商場經(jīng)營狀況精選(九篇)

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第1篇：商場經(jīng)營狀況范文

眾所皆知，渠道是銷售的核心。目前玩具產(chǎn)品所涉及的銷售渠道包括：大型商場、綜合超市、批發(fā)市場、兒童主題商城、連鎖專賣店、校園周邊小店、嬰童用品店、電子商務(wù)等。眼下玩具市場的競爭進入白熱化階段，誰先搶占了銷售渠道，誰就在市場上擁有了先機和優(yōu)勢。

為此，《中外玩具制造》特別策劃的“制勝終端”系列報道，將對當前的玩具主要銷售渠道進行逐一梳理，并展示其后續(xù)態(tài)勢，為業(yè)界提供更為清晰的發(fā)展思路。

前兩期我們分別對百貨商場和超市賣場進行了剖析，緊接著我們將對實體門店渠道深入挖掘。在傳統(tǒng)中又具創(chuàng)新的“店中店”模式，其中既包括設(shè)在專業(yè)兒童商城的專賣店，也有扎根于商場獨家包場經(jīng)營的專門店，現(xiàn)下經(jīng)營狀況又有何新動向？本期我們一起探討。

《中外玩具制造》2011年6月號《探秘兒童主題商城新一輪擴張潮》一文，曾對各地近年迅速崛起的，涵蓋0～14歲兒童食品、用品、玩具以及娛樂、餐飲、培訓、攝影、體驗館于一身的兒童主題商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)營狀況作了一番深入探討。

近年來襲的“嬰兒潮”、“6＋1”的家庭養(yǎng)育模式，使得兒童經(jīng)濟被不斷炒作、放大，乃至不少房地產(chǎn)開發(fā)商把兒童經(jīng)濟視為商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的一條藍海路徑，甚至救命稻草，致使兒童主題商城火速在各地遍地開花。

然而，看上去很美的兒童經(jīng)濟，雖有龐大的客觀數(shù)據(jù)支撐和理性的需求分析，但由于項目選址、經(jīng)營不善、半途而廢等種種現(xiàn)實原因，導致不少兒童城尚在“襁褓”中就遭遇“夭折”的厄運。

昔日兒童城今朝黯然易手

近日，記者來到位于廣州的大型兒童主題商城“寶貝城”，只見門庭冷落，這座總體經(jīng)營面積約1萬多平方米、5層的兒童用品商城已經(jīng)改頭換面，現(xiàn)已轉(zhuǎn)為面向“錢幣、紀念紙幣、古舊雜件、字畫、玉器、陶瓷、工藝品”等“寶貝”招商的一座“空城”，原有的包括玩具在內(nèi)的兒童用品經(jīng)營商戶早已人去樓空。距離去年初試運營，寶貝城僅僅維持經(jīng)營了約一年半的時間。

同樣慘遭“易手”命運的還有昆明的“金魔方”兒童新未來城。這是一家經(jīng)過對老舊商場改造，于2010年12月重新面世的商城，由云南金成集團與Rong行銷聯(lián)手打造，當時因大樓外表金光燦燦，成為當?shù)貍鹘y(tǒng)商業(yè)區(qū)眾所矚目的新地標。

據(jù)了解，金魔方合計約1.2萬多平方米，一樓為新童年生活館，引進國內(nèi)外一線兒童服飾、文具、玩具、生活用品品牌；二樓為早教機構(gòu)；三樓為金魔方兒童健康歡樂館，內(nèi)設(shè)3D電玩與軟體樂園，是西南區(qū)域最大的兒童主題商業(yè)地產(chǎn)。

昆明順瑞商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李松宏，曾在金魔方獨家包場經(jīng)營玩具店，他向記者分析了金魔方結(jié)業(yè)的原因。他認為，內(nèi)因是尚在培育期的新商城租金太過高昂。以他租賃的店面來看，雖位于一樓電梯旁，位置相當不錯，但每月租金達230元/㎡；很多租戶，如服裝等抵受不住壓力，遂選擇放棄撤場。外因則是就昆明人的消費觀念看，較為傾向慣性消費，即對新興的商場不大感冒。昆明城市不大，人口不多，消費水平也并非很高，人們消費大多認準老牌的商城，近5年新興的商城如王府井百貨等在昆明表現(xiàn)也不是很活躍。

市場培育需時

切忌急于求成

堅持不到一年時間，金魔方終歸抵不住內(nèi)外壓力，難逃結(jié)業(yè)的結(jié)局。

對此李松宏深感惋惜。他表示，雖然包場經(jīng)營的時間不是很長，但據(jù)他們的銷售數(shù)據(jù)顯示，每月的營業(yè)額都有增長，而且正在扭虧為盈。本來他們是挺有信心繼續(xù)經(jīng)營下去的，但由于商場方面撤場的原因，導致他們不得不結(jié)束營業(yè)。

盡管在兒童主題商城的嘗試失利，但李松宏仍考慮在恰當?shù)臅r候另外選址包場作零售直營業(yè)務(wù)。況且有了經(jīng)驗教訓，對日后經(jīng)營肯定有所幫助。其中有兩條經(jīng)驗他認為最值得借鑒：“首先就是租金要適合，因為玩具的銷量和利潤都是有限的，合理的租金成本才能維持賣場的正常運營。其次是市場要培養(yǎng)，維護與消費者的關(guān)系。新賣場沒有認知度，也不可能一下就火爆起來，得花時間花精力去打開市場。”

同樣坐落在廣州的萬城兒童反斗城，也是集餐飲、娛樂、購物、培訓等多功能于一體的大型兒童主題商城，由萬城商業(yè)經(jīng)營管理有限公司與廣州市亮盈物業(yè)管理有限公司聯(lián)合經(jīng)營，于2011年10月開張。據(jù)了解，整個項目經(jīng)營面積共1.5萬平方米，共2層，首層為母嬰用品及兒童服裝區(qū)；二層則是兒童攝影、電玩、游樂、玩具等休閑娛樂區(qū)。

萬城兒童反斗城項目總監(jiān)楊小永向記者分析了一些兒童主題商城敗北的原因。他表示，首先是經(jīng)營方急于求成。專業(yè)兒童城是一個細水長流的項目，不可能一蹴而就馬上盈利。心態(tài)不好，急于求成，很難有發(fā)展前景。

其次，商城在設(shè)置組合上不夠完善，這也是最重要一點。如果來來去去都是購物消費，玩樂配套不到位，就失去兒童城特色難以吸引消費者。因為消費者有很多純購物的地方選擇。

再有，就是與商戶關(guān)系的維護。雖然目前的經(jīng)營狀況不是很理想，但經(jīng)過與商戶的溝通，他們大部分仍然愿意留下堅守，與商場共同渡過困難時期。

目前國內(nèi)的兒童主題商城都處在一個起步發(fā)展，摸著石頭過河的階段，所以暫時還沒有出現(xiàn)成功的模式是很正常的?；谝陨峡紤]萬城兒童反斗城在實踐嘗試，不斷調(diào)整規(guī)劃配置，以尋求最佳模式。

合理引進商戶

完善配套設(shè)置

楊小永表示，一個成功的商城，不可能由開發(fā)商作主體去經(jīng)營，商場最重要的責任就是合理引進不同的組合，由適合的人參與到不同的經(jīng)營版塊當中。如萬城兒童反斗城引進了地球?qū)氊惿铕^，內(nèi)設(shè)很多游樂設(shè)施；此外還有，教育類，早教機構(gòu)等，各項目都是到位、專業(yè)的。

第2篇：商場經(jīng)營狀況范文

[賣場職業(yè)經(jīng)理人的困擾]

某沿海城市，投資方選擇了一處屬于次級商圈的位置租憑了一處物業(yè)，原本想做綜合賣場，因為招商情況不利，最終轉(zhuǎn)向開設(shè)了一家珠寶首飾賣場，商場的對過是一家裝飾材料商場，在籌備期時投資方高薪聘請了專業(yè)的賣場職業(yè)經(jīng)理來操盤商場，經(jīng)理人對商場的各個流程、貨品陳列等做的盡善盡美，但開業(yè)后情況卻令人大跌眼鏡，商場處于次級商圈，每天進店的客流量可以用個位數(shù)來衡量，自09年秋天開業(yè)至今，幾乎從未見商場有人氣的時候，各種促銷活動也在推出過，可結(jié)果卻異常慘淡。

[賣場經(jīng)理對話中透出的實狀]

“只要給我好位置，我就能保證讓商場火爆”，這是我與這位經(jīng)理人交流時他的原話，

但當我問他這個商場為什么做的不理想時，這位經(jīng)理人給我的反饋是地角太差，這樣的賣場做不好很正常。也就是說，現(xiàn)在的賣場職業(yè)經(jīng)理人充當?shù)暮芏嗍清\上添花的工作，而雪中送炭的活他們做不了。

一般情況下，賣場經(jīng)理人所操盤的商場開業(yè)后如果客流很大的話，就會做的順風順水，一旦客流不大或因為地理位置不佳產(chǎn)生不了人氣，就立刻一籌莫展，找不到做下去的方向與信心，因為此時的經(jīng)營基本上與采購、管理體系沒有太大的關(guān)系，商業(yè)模式才是能夠存活發(fā)展的主要因素，而賣場經(jīng)理往往只對經(jīng)營管理在行，卻對涉及戰(zhàn)略的商業(yè)模式一竅不通，這也是很多請了職業(yè)經(jīng)理人操盤的賣場經(jīng)營狀況依然不佳的原因，經(jīng)營能力全面、營銷能力不足，是部份賣場經(jīng)理人的真實寫照。

[地理影響下的賣場困惑]

如果賣場不在商圈內(nèi)，肯定會對顧客的聚眾力造成影響，我發(fā)現(xiàn)當次級商圈賣場經(jīng)營的不好時，經(jīng)營者通常會使用折扣的方式來吸引顧客，對通過此類促銷來形成持續(xù)消費卻不得要領(lǐng)，導致商場的客流在促銷時比較火爆，促銷活動一過馬上又回到從前，假如長期促銷又會讓顧客產(chǎn)生不信任的厭煩情緒，對客流的聚合產(chǎn)生負作用。

次級商圈賣場贏利提升思維：

一、淡化商品，通過模式提升價值

在同質(zhì)化競爭愈加激烈的現(xiàn)狀下，單純的進行商品與價格競爭已是比較低級的套路，經(jīng)營者應(yīng)該淡化商品轉(zhuǎn)而通過商業(yè)模式操作來賺取利潤；通過附加的商業(yè)模式來贏取別人看不到的利源來源。

例：和合賣場是一家時尚休閑服飾賣場，處于二等次級商圈，主要客戶群是在校大學生為主，銷售的很多二、三線品牌在當?shù)氐钠渌u場都有銷售，因為次級商圈的因素，在購買力聚合上處于不利位置。所以轉(zhuǎn)換商業(yè)模式是唯一的出路，和合的商業(yè)模式是這樣進行的，所有的商品均按進貨價出售，同時大量辦理會員，將商場做成會員制模式，低價的影響力快速在顧客群里產(chǎn)生轟動，每天的銷售額異常龐大，有效會員數(shù)量激增，同時，和合商場立刻成立了以和合為名稱的時尚校園DM半月刊雜志，每周印刷精美雜志向數(shù)以幾萬的會員郵寄派送，雜志里120多頁的廣告位得到了移動公司、服裝公司、娛樂場所等學生消費群龐大的廣告商的青睞，每月凈利潤40多萬元。再通過時尚活動的主辦、組織等形式向各廠家收取活動費來獲取額外的利潤。和合賣場的模式完全突破了同質(zhì)化競爭的狀況，為顧客提供最便宜的品牌服裝，吸引大量的顧客涌入，再通過衍生業(yè)務(wù)來賺取主要利潤就是這套商業(yè)模式的核心。

二、建立以銷售力為主方向的營銷部門

第3篇：商場經(jīng)營狀況范文

關(guān)鍵詞：個體工商戶；DEMATEL法；影響因素；政策建議

中圖分類號：F27

文獻標識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）14-0088-03

個體經(jīng)濟作為非公有制經(jīng)濟的一種，是我國社會主義市場經(jīng)濟的重要組成部分。改革開放后，我國的個體經(jīng)濟保持了持續(xù)快速發(fā)展的態(tài)勢。個體工商戶數(shù)量從1978年的14萬戶，增長到截至2012年6月的3896.07萬戶，資金數(shù)額1.78萬億元，從業(yè)人員達8292.06萬人。個體經(jīng)濟在解決就業(yè)、增加國家財政收入、提高城鄉(xiāng)居民生活水平、促進社會穩(wěn)定和經(jīng)濟增長等方面具有重要作用，受到社會各界的廣泛關(guān)注。盡管個體經(jīng)濟的發(fā)展趨勢良好，但不可否認，個體工商戶的發(fā)展也面臨著一些困難，比如地方政府對中央政府關(guān)于個體工商戶的政策法規(guī)落實不到位，個體工商戶的權(quán)益得不到良好的保障；不斷上漲的店鋪租金和各種費用負擔使個體工商戶的利潤微薄，經(jīng)營效益下跌等等。分析個體工商戶發(fā)展的影響因素對我國個體經(jīng)濟及非公有制經(jīng)濟的繁榮發(fā)展具有重要意義。本文以無錫招商城為例，以個體工商戶為對象，運用決策實驗室分析法（DEMATEL）定量定性分析個體工商戶發(fā)展的影響因素，并依據(jù)分析結(jié)果為我國個體工商戶發(fā)展、壯大、繁榮提出相應(yīng)的建議。

1 方法的簡介與數(shù)據(jù)的獲得

DEMATEL法是由美國學者提出的一種運用圖論與矩陣論原理進行系統(tǒng)因素分析的方法。它借助系統(tǒng)中各因素之間的邏輯關(guān)系構(gòu)建直接影響矩陣，計算各因素對其它因素的影響程度以及被影響度，從而計算各因素的中心度與原因度。根據(jù)因素所對應(yīng)的中心度和原因度，得出該因素所屬種類（原因因素還是結(jié)果因素），也可根據(jù)中心度和原因度的取值調(diào)整整個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，使得系統(tǒng)結(jié)構(gòu)更加合理。

DEMATEL方法的原理是充分利用專家的經(jīng)驗和知識來處理復雜問題。根據(jù)這一原則，筆者以無錫招商城的個體工商戶為對象，在查閱資料、詢問學者和實地調(diào)研的基礎(chǔ)上確定了影響個體工商戶發(fā)展的指標體系，隨后進一步將影響個體工商戶發(fā)展的因素體系做成調(diào)查問卷的形式，分別發(fā)放給江南大學商學院的10位老師和30位無錫招商城的個體工商戶代表。問卷發(fā)放40份，回收39份，有效份數(shù)為38份，有效率為95%。針對調(diào)查結(jié)果，根據(jù)是否有50%以上的問卷認為某兩個因素之間存在直接影響或間接影響來確定各因素之間的影響關(guān)系，最后將統(tǒng)計數(shù)據(jù)匯總。

2 個體工商戶發(fā)展的影響因素的層級結(jié)構(gòu)

2.1 個體工商戶發(fā)展的影響因素構(gòu)成

（1）政府法規(guī)因素。首先，個體工商戶的發(fā)展離不開國家政府對個體工商戶的政策導向。國家政策不僅能為個體工商戶創(chuàng)造公平、透明、可預期的市場環(huán)境，還能為其發(fā)展提供寬松的制度政策和完善的法制保障。第二，區(qū)域政策是對國家戰(zhàn)略政策的貫徹和實施，無錫市政府對個體工商戶的扶持力度既能促進其改革完善，又能為全國個體工商戶提供示范作用。

（2）租金因素。大多數(shù)個體工商戶采用租用店鋪的方式進行經(jīng)營，所以租金價格決定了我國待業(yè)人員進入個體工商戶這個隊列的動力和積極性。而租金價格的調(diào)整直接影響其持續(xù)經(jīng)營的意愿和競爭力，個體工商戶會因為店鋪租金的持續(xù)上漲而選擇放棄繼續(xù)經(jīng)營。

（3）基礎(chǔ)設(shè)施因素。招商城內(nèi)店鋪獨特和大方的布局和設(shè)計有利于吸引消費者，提高整個招商城的市場品味，從而提高個體工商戶的經(jīng)營收益。招商城內(nèi)的公共設(shè)施的完善，能夠吸引更多經(jīng)營者進駐，為經(jīng)營者和消費者提供便利和潔凈的環(huán)境。招商城附近公交系統(tǒng)的完善為消費者提供購物的動力和便捷，有利于個體工商戶經(jīng)營的開展與繁榮。

（4）管理因素。商場管理的執(zhí)行力度是個體工商戶開展有序的經(jīng)營活動的保證。對個體戶實行統(tǒng)一的管理，嚴格執(zhí)行每一項合理的管理條例有利于營造一個良好、穩(wěn)定的經(jīng)營氛圍和一個讓消費者滿意的購物環(huán)境。而管理的有效性是管理者對商場實施管理的效果，效果的好壞直接影響個體工商戶的經(jīng)營狀況和投資收益。

（5）居民消費情況因素。居民作為消費的需求方，與供給方——在這里是指個體工商戶是密不可分的。一方面，無錫市居民的人均可支配收入的提高勢必加大各方面的需求，包括飲食、服裝、娛樂等方面，為個體工商戶的發(fā)展提供了有利的經(jīng)濟環(huán)境。另外，消費者的消費觀念也在一定程度上影響個體工商戶的經(jīng)營活動。

（6）電子商務(wù)因素。電子商務(wù)的發(fā)展，通過人與電子通信方式的結(jié)合，極大地提高了商務(wù)活動的效率，改變了生產(chǎn)、商務(wù)和消費模式，將人類帶入信息時代。電子商務(wù)的興起和發(fā)展有利于個體工商戶以傳統(tǒng)商務(wù)為載體，實現(xiàn)網(wǎng)店和實體店的有機結(jié)合，拓寬其銷售渠道，增加銷售收益。

2.2 影響個體工商戶發(fā)展因素的層級結(jié)構(gòu)

構(gòu)建較為完善的個體工商戶發(fā)展的影響指標體系是分析個體工商戶發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，直接關(guān)系到分析結(jié)果的有效性和合理性。影響個體工商戶發(fā)展的因素眾多，層次復雜。筆者在查閱多種文獻、請教有關(guān)專家、實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)科學性和全面性的原則，設(shè)計出個體工商戶發(fā)展的影響因素體系如表1：

3 基于DEMATEL法的個體工商戶發(fā)展影響因素分析

3.1 DEMATEL模型分析

結(jié)合調(diào)查結(jié)果，依據(jù)DEMATEL的驗證理論及思路，評價了每個因素對其他因素的直接影響關(guān)系，然后利用DEMATEL法進行計算與分析，具體步驟如下：

（1）針對我們所研究的個體工商戶的發(fā)展問題，采用系統(tǒng)診斷法確定影響個體工商戶發(fā)展的因素，設(shè)為F1，F(xiàn)2，…，F(xiàn)12。

（2）在請教專家和收集資料的基礎(chǔ)上，確定影響個體工 商戶發(fā)展的因素之間的關(guān)系。分析各因素間的關(guān)系有無，構(gòu)造有向圖，并用數(shù)字在射線上標明因素之間關(guān)系的強度。筆者以0—2作為衡量因素之間關(guān)系的標度，0代表因素之間的沒有關(guān)系，1代表因素之間關(guān)系比較弱，2代表因素之間的關(guān)系很強。

（3）建立直接影響矩陣：即將上述有向圖的內(nèi)容表示為矩陣形式，用矩陣表示影響個體工商戶發(fā)展的各因素之間的關(guān)系，確立底層因素間的直接影響矩陣（表2）。

（4）確立規(guī)范化直接影響矩陣。為分析影響個體工商戶發(fā)展的因素之間的間接影響關(guān)系，需要將直接影響矩陣規(guī)范化。規(guī)范化的方法就是用直接影響矩陣除以矩陣中各行元素之和的最大值。從表2中我們可以看出第6行的元素之和最大，為8，根據(jù)公式計算，得出規(guī)范化直接影響矩陣。

（5）確定綜合影響矩陣。求得規(guī)范化直接影響矩陣后，由公式計算得出綜合影響矩陣T（表3）。

（6）確定因素之間的影響度和被影響度。T的每行元素之和為該行對應(yīng)元素對所有其他元素的綜合影響值，稱為影響度。T的每列元素之和為該列對應(yīng)元素受其他元素的綜合影響值，稱為被影響度。

（7）確定因素之間的中心度和原因度。中心度是指每個元素的影響度與被影響度之和，代表該元素與其他元素之間總的關(guān)系，值越大，關(guān)系越密切。原因度是指每個元素的影響度與被影響度之差。如果原因度大于0，表示該元素對其他元素影響大，而自己很少受別的因素的影響，稱為原因因素；反之，如果原因度小于0，則稱為結(jié)果因素。根據(jù)公式計算中心度和原因度，并對以上四個因素進行排序，結(jié)果如表4：

3.2 實證結(jié)果分析

3.2.1 原因度分析

原因因素即原因度大于0的因素。從大到小前三個因素為：國家對個體工商戶的政策導向（F1）、無錫市對個體工商戶的扶持力度（F2）、招商城附近公交路線（F5）。這些因素對其他因素的影響大，是影響個體工商戶發(fā)展的主動因素，特別需要被重視。其中，F(xiàn)1原因度最高，這是由于在個體工商戶的發(fā)展過程中，政策始終起著導向作用。以無錫招商城為例，國家對于招商城個體商戶的政策會直接影響招商城基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)質(zhì)量，商場內(nèi)租金的高低等等，從而影響個體工商戶的經(jīng)營狀況。

結(jié)果因素即原因度小于0的因素。絕對值從大到小前三個因素為：商場管理的有效性（F9）、電子商務(wù)平臺的建立（F12）、招商城的公共設(shè)施（F4），這些因素受其他因素的影響較大。以F9為例，國家和無錫市政府對于個體工商戶的支持力度，租金價格，消費者的消費理念以及消費能力，都會影響商場的管理運營，可以考慮調(diào)整對這些因素影響大的因素來完善商場的管理。

3.2.2 中心度分析

元素的中心度越大，和其他因素的關(guān)系就越密切，表明該因素在影響個體工商戶的因素中的作用和功能越大。根據(jù)上文，選取中心度在前5的因素從大到小排序為：租金價格（F6）、租金價格調(diào)整（F7）、招商城的公共設(shè)施（F4）、電子商務(wù)平臺的建立（F12）、無錫市對個體工商戶的扶持力度（F2）。就F6以及F7來說，這兩個因素受國家和無錫市的政府的有關(guān)政策影響，同時也影響著商場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及商場的管理質(zhì)量；再如F2，其中心度和原因度都比較高，說明該因素既對于其他因素有很強烈的影響，同時也受著其他因素的影響，表明該因素對個體工商戶的發(fā)展至關(guān)重要，是關(guān)鍵因素。

4 研究結(jié)論與政策建議

針對DEMATEL法對個體工商戶發(fā)展的影響因素的分析結(jié)果，我們可以得出結(jié)論：在眾多影響因素中，政策法規(guī)和租金是影響個體工商戶未來發(fā)展的關(guān)鍵因素，必須牢牢把握這兩個因素，個體工商戶才能得到長久的發(fā)展和繁榮。

但是，目前關(guān)于個體工商戶的政策法規(guī)的貫徹落實和租金價格的合理化顯然存在著諸多的問題。以無錫招商城為例：政策方面，政府政策對個體工商戶的傾斜不夠、政策落實不到位以及在個體工商戶中的普及力度不強是影響招商城發(fā)展的突出因素。租金方面，較多商戶反映租金價格過高，調(diào)整過于頻繁，導致小商戶的經(jīng)營利潤微薄，其發(fā)展面臨著窘境。結(jié)合個體工商戶目前存在的問題以及DEMATEL法對個體工商戶發(fā)展的影響因素的分析，筆者分別就政策法規(guī)和租金方面提出一系列的政策建議，希望能對個體工商戶的未來的發(fā)展略盡綿薄之力。

4.1 加強政策法規(guī)的落實和普及力度

政策的導向直接決定了我國個體經(jīng)濟以及個體工商戶在我國的經(jīng)濟地位，是影響個體工商戶發(fā)展的關(guān)鍵因素。2011年11月1日，國務(wù)院頒布的新《個體工商戶條例》，進一步放寬了對個體工商戶經(jīng)營主體、經(jīng)營范圍、經(jīng)營規(guī)模等方面的限制。政府政策的出臺體現(xiàn)了對個體工商戶的鼓勵、支持和引導，在一定程度上為個體工商戶的發(fā)展提供了寬松的經(jīng)營環(huán)境和強有力的法律保障。

筆者認為，首先，國家政府政策應(yīng)該進一步向個體工商戶傾斜，尤其是在近兩年國際經(jīng)融危機和歐債危機影響國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩的關(guān)鍵時刻。政府要充分發(fā)揮個體經(jīng)濟對就業(yè)、財政、居民生活質(zhì)量方面的作用，放寬個體工商戶的注冊條件、加大經(jīng)營中的扶持力度、減輕費用負擔，從而提高個體工商戶的積極性和主動性，促進其健康發(fā)展。而作為地方政府，無錫市政府應(yīng)該從無錫市個體工商戶的具體情況出發(fā)，制定有地方特色的個體工商戶發(fā)展政策。其次，政府方面必須加強執(zhí)行力度，層層落實，并有效監(jiān)督每一次項政策的實施，讓每一位個體工商戶能夠真正享受到國家和政府對其的鼓勵、支持及引導，同時加強對個體工商戶的政策法規(guī)的普及力度，可以組織其在統(tǒng)一的開業(yè)教育以及定期的政策法規(guī)知識宣傳，讓每一個小商戶了解并熟知政府政策，維護其合法權(quán)益。

4.2 合理確定租金價格和調(diào)整方式

租金是劃分商場與個體工商戶利益的標尺，對于商場而言，租金是其收益回報，在其收入中占據(jù)重要地位；對于個體工商戶而言，租金是最大的成本，在其經(jīng)營的毛利潤中扣除成本才得到可支配收入，個體工商戶租用店鋪的目的就是希望得到超過成本的收益。因而合理地確定租金價格和租金價格的調(diào)整對雙方都至關(guān)重要。

筆者認為，商場店鋪租金的價格的確立需要充分考慮地理位置、店鋪的規(guī)模、租約特征以及個體工商戶整體的實際經(jīng)營狀況。商場需要衡量自身和個體工商戶的利益，找到一個“雙贏”的平衡點，而不是只顧租金價格的提升帶來的眼前的利益增長。因為商場與個體工商戶的發(fā)展是相互促進，相互制約的，個體戶得不到長足的發(fā)展同樣意味著商場不會有一個長遠繁榮的未來。所以為了招商城的持久發(fā)展，希望有關(guān)管理方可以多聽取一些商戶的意見，在制定租金價位時，綜合考慮各方因素，制定出一套合理的租金計算公式，同時在租金的調(diào)整方面可以與租金的形式相結(jié)合，不要過于頻繁地漲租，導致租戶的厭煩心理。

參考文獻

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第4篇：商場經(jīng)營狀況范文

一、開店籌備階段

1．進貨渠道

“My life”小店才13平方米，但里面的咖啡器具品種齊全，有時尚的虹吸壺，有高雅的手搖磨豆機，有精致的摩卡咖啡煮杯，具有東方神韻的咖啡碗具，各種香醇的咖啡豆等等，整個小店就像一座小小的咖啡器具收藏室?，F(xiàn)在，許多貿(mào)易商行可在臺灣和國外等地進口此類產(chǎn)品，經(jīng)營者可通過這一渠道尋找貨源，而許多貿(mào)易網(wǎng)站也可以找到這類器具的經(jīng)銷商，熟悉網(wǎng)絡(luò)渠道的經(jīng)營者可選擇這種方式。

2．選址

為了體現(xiàn)咖啡器具店悠閑雅致的氣質(zhì)，“My life”選在廣州花園酒店附近建設(shè)大馬路的開放式社區(qū)里?？Х绕骶叩赀m合選擇交通便利、人氣旺盛的社區(qū)，這種社區(qū)里的居民多是咖啡文化的追隨者，有享受生活的欲望和能力。很多白領(lǐng)下班后，沒事在周邊遛遛，發(fā)現(xiàn)這么精美的咖啡器具會很開心。而且咖啡器具經(jīng)常是一套套購買，有咖啡杯、咖啡壺、咖啡爐和咖啡豆等等，一天只要做兩三單生意就差不多了。而且白領(lǐng)休閑區(qū)的租金還算相對便宜，比在商場內(nèi)開店的租金便宜了一半。

二、每月基本營業(yè)額分析

開小店最大的成本在于店鋪租金，但由于選址得當，租金可控制在5000元左右。雇傭一名店員，店員需懂咖啡文化，月薪2000元。水電費、稅費等1000元?？傮w上來說，經(jīng)營成本大概8000元（前期的裝修費為1萬元，數(shù)額不大，故沒有分攤計入每月的成本）。貨品成本看銷售量而定，買得多貨品的成本多，但利潤也更多。根據(jù)“My life”的經(jīng)營狀況來看，毛利一般在50%~60%，減去每月8000元相對固定的經(jīng)營成本，也就是說每月只要營業(yè)額達到13000元就能實現(xiàn)盈虧平衡，平均每天有500元入賬就可以有利潤。

三、經(jīng)營策略

1．把客人當朋友?！癕y life”從一開始就以價格為切入點，走“高檔產(chǎn)品中檔價格”的路線，比如同一款手搖磨豆機在商場買600元，這里只賣329元?？Х鹊南M是具有可持續(xù)性的，咖啡豆、咖啡壺的配件都是消耗品，因此要把每一個客戶盡量發(fā)展成為回頭客。經(jīng)營者可以建立客戶檔案，對老客戶實行優(yōu)惠政策。

第5篇：商場經(jīng)營狀況范文

《中外玩具制造》2010年9月亦曾對這個話題進行過專題探討。而現(xiàn)在看來，這種由強勢經(jīng)銷商獨家包場經(jīng)營甚至開設(shè)玩具專門店的模式越發(fā)增多。

需要長期備戰(zhàn)

切忌淺嘗輒止

雖然玩具類別在百貨商場占的份額以及受重視程度有所降低，但商場為了保存差異化的競爭優(yōu)勢和商品完整性的規(guī)劃，仍然會保留銷售玩具產(chǎn)品。同時超市賣場的競爭越來越激烈，費用也越來越高，所以促使銷售商更傾向于自行獨力在商場開設(shè)終端渠道經(jīng)營。特別是二三線城市的商場，包場經(jīng)營成功的可能性更高一些。

包場經(jīng)營的前期和持續(xù)投入是高昂的，不單有租金、管理費、人工成本等支出，更需要長期作戰(zhàn)的心理和資本準備。業(yè)內(nèi)人士提醒，若要馬上獲利回報，則切勿輕易嘗試。

據(jù)記者了解，包場經(jīng)營在享受“隱性”的長期利好同時也承受著高昂租賃的“現(xiàn)實”成本。以廣州奧玥貿(mào)易有限公司在廣州中華廣場獨家經(jīng)營的玩天地兒童玩具店為例，店鋪位于商場的6樓，每月租金達到300元/㎡，以賣場大約1000㎡計算，一月租金費用高達30萬元，外加2～3萬元/月不等的管理費、人工等費用，成本實屬不菲。

而玩具商品的銷售有著較為明顯的淡旺季，除了“五一、”“六一”、暑假、圣誕、春節(jié)等旺季外，其他銷售淡季月份有可能是入不敷支。

對此，奧玥公司已有了足夠的準備。據(jù)了解，今年已經(jīng)是玩天地在中華廣場經(jīng)營的第三個年頭，境況日趨明朗。除了自身在場內(nèi)的品牌培育外，通過商場在樓層引進餐飲配套項目，從而吸引了更多人流，帶來更多潛在消費者，也是業(yè)績穩(wěn)步發(fā)展的重要原因。

包場經(jīng)營自主靈活

該公司營銷總監(jiān)吳斌表示，任何賣場的發(fā)展都離不開配套項目的扶持，特別諸如玩具這一品類，很難憑借單一的元素去吸引消費者的關(guān)注。所以除了項目選址外，周邊環(huán)境和配套設(shè)施也是很重要的考慮因素。

沈陽小星星商貿(mào)有限公司盧小姐介紹，該公司已在遼寧地區(qū)的多家商場獨家包場經(jīng)營。而在沈陽中心地帶的朵朵童世界內(nèi)開設(shè)的玩酷玩具專賣店，也是得益于其完善的產(chǎn)業(yè)配套以及長期以來積聚的人氣。有了自營店的經(jīng)驗，小星星公司將與更多商場洽談包場經(jīng)營的事宜，特別是在遼寧地區(qū)的二三線城市，爭取獨家，如果不行也盡量申請多一些面積經(jīng)營，以便對賣場的經(jīng)營管理有更好的掌控。

商場的“店中店”包場經(jīng)營，與一般商場供貨經(jīng)營的區(qū)別，在吳斌看來，商場店中店包場經(jīng)營好處，就是產(chǎn)品規(guī)劃有自主性和靈活性。其次免除其他商超賣場申報、審批等繁瑣程序和費用。再有就是經(jīng)銷商可擁有更多話語權(quán)和品牌資源。即獲得獨家經(jīng)營權(quán)后，新玩具品牌商進駐該場地肯定得跟你合作，而你和對方合作后，反過來又可以為自己的品牌資源增添籌碼，日后更好與商場方面商談合作。

對此，盧小姐也表達了類似的看法。她表示：“商場‘店中店’新品更新速度比較快，也比較省事。如果在普通商場聯(lián)營，必須執(zhí)行原有合同上簽訂的品牌，如果要更換一些品牌得跟有關(guān)經(jīng)理溝通或者再簽補充協(xié)議，比較麻煩。對于一些暴熱或者銷量突發(fā)增長的商品就不好操作。尤其是對玩具而言，更新的速度是很快的。此外，自營店的扣點比較低，商場活動也比較容易談，雙方合作也更為順暢些?！?/p>

在共性中尋找經(jīng)營個性

記者在采訪中了解總結(jié)，從事獨家賣場經(jīng)營的商戶，大都有以下共性：首先，選擇人氣旺盛的商場作為駐點；第二，就是銷售品類和貨品選擇范圍很多，幾乎囊括知名品牌和熱賣流行衍生品，基本滿足消費者“一站式”購物；第三，產(chǎn)品的陳列清晰；第四，促銷優(yōu)惠活動多元化。

那么，包場經(jīng)營的個性又是什么？差異化競爭力又體現(xiàn)在哪里？

吳斌認為，“店中店”的包場經(jīng)營，關(guān)鍵是選址和產(chǎn)品的規(guī)劃。尤其是產(chǎn)品規(guī)劃，更考驗銷售商的“功夫”。他表示，目前不少包場經(jīng)營的商家，大多簡單地以產(chǎn)品的品牌來圈地劃分，這已經(jīng)無法滿足消費者的購物需求?，F(xiàn)在的店內(nèi)設(shè)計布局上要更加精細和分門別類，可根據(jù)品類的大劃分之下如男孩玩具、女孩玩具、嬰童玩具等模塊再對下屬品牌劃分。這方面可參考玩具反斗城及吉之島的賣場布置模式。據(jù)透露，玩天地近期將重新進行布局調(diào)整優(yōu)化，9月后或以嶄新的姿態(tài)迎客。

在廣州購書中心以及小北路新華書店均有獨家包場經(jīng)營玩具的廣州市芳村民政恒信貿(mào)易經(jīng)營部負責人何先生表示，作為承包商就要有前瞻意識。所謂前瞻意識，就是對所在賣場作出一個準確的市場定位，對哪類型的商品適合在哪些商場銷售要作出一個正確的判斷。這種能力需要經(jīng)長期鍛煉才可以形成。就如他們所處的購書中心，緊鄰圖書賣場，家長偏愛能幫助孩子提高思維能力和學習成長的產(chǎn)品，所以方向就定位主推動手動腦的益智類產(chǎn)品，因而拼插、手工類玩具占了主要比例，在宣傳推廣上也注重突出這種優(yōu)勢。

業(yè)內(nèi)人士建議，對于在多地包場經(jīng)營的商戶，不能單純復制產(chǎn)品線，得根據(jù)賣場所在位置以及消費人群的特性進行重新配置商品。如在兒童服裝銷售集中的區(qū)域可考慮增加嬰童玩具類別；而在學校集中的地區(qū)，由于小孩年齡層較大，可考慮增加遙控、動手類的玩具比例。總之就是因地制宜，適當調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

另外，記者了解到，商場店中店的佼佼者、全球最大的玩具及嬰幼兒用品專門零售商玩具反斗城(下稱TRU)正式進駐北京朝陽大悅城，1300平方米的店鋪將于8月初正式營業(yè)。

從玩具反斗城官方網(wǎng)站了解到，TRU此前已在中國內(nèi)地的江蘇、浙江、上海、福州、廈門、廣州、重慶、武漢、長沙、昆明、貴陽等省市布點28家。北京店的不日新張，也是玩具反斗城在中國北方布下的第一顆棋子。TRU的全國布局計劃已火速推進，定必給玩具市場在商場渠道的競爭帶來新一波的沖擊。

圖片說明：

1.商場店中店包場經(jīng)營好處就是產(chǎn)品規(guī)劃有自主性和靈活性，還可免除其他商超賣場申報、審批等繁瑣程序和費用

第6篇：商場經(jīng)營狀況范文

目前，全國化妝品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)多達三千余家，也預示化妝品品牌多達幾千個。除了一些知名品牌，更多的是一些不知名的，或者是曇花一現(xiàn)的產(chǎn)品充斥在市場中，倒也八仙過海，各顯神通。在競爭如此激烈的市場環(huán)境下，“BFM”化妝品怎樣才能獨辟蹊徑，突出重圍？迅速建立起企業(yè)的根據(jù)地？ 一、BFM的營銷難題

“BFM”是由北京某化妝品公司出品的系列化妝品，1997年開始在江西、山東、四川上市。上市兩年多時間，網(wǎng)絡(luò)在全國以鋪開，但市場一直啟而不動，銷售額低，屬于典型的廣種薄收。

1、產(chǎn)品狀況

公司旗下?lián)碛形鍡l產(chǎn)品線——洗面類、膏霜護膚類、乳液類、特殊功效類、彩妝類。產(chǎn)品均為常見的大眾產(chǎn)品，包裝以翠綠色為基調(diào)，在柜臺陣列較為顯眼，易搶奪消費者的視線。

問題：

（1）產(chǎn)品力不強

（2）產(chǎn)品缺乏概念訴求，沒有拳頭產(chǎn)品

（3）產(chǎn)品賣點不鮮明

（4）缺乏品牌形象

2、促銷狀況

“BFM”的營銷策略是采用的終端推式策略，以終端人力推動為主。促銷方面僅局限在常規(guī)柜臺和商場搭臺促銷。

問題：

（1）促銷手段缺乏新意

（2）較零散，活動無規(guī)模，無氣勢。

3、市場定位及經(jīng)營狀況

“BFM”系列產(chǎn)品市場零售價一般在40—60元之間，其中最高價產(chǎn)品眼霜為93元，最低價產(chǎn)品隔離保濕霜18元。公司目前主要開發(fā)的市場為省會城市，即一級市場。幾年來，已編織了一定的網(wǎng)絡(luò)，但經(jīng)營狀況不是很好，銷售費用支出又較高，投入產(chǎn)出不合理。

問題：

（1）市場定位選擇失誤

（2）營銷系統(tǒng)管理欠缺。

4、競爭情況

化妝品市場本身競爭日趨激烈，而一級省會市場更是競爭白熾化，外資、合資品牌和內(nèi)資中的大品牌，省會城市是他們的首選和重兵把守的市場?！癇FM”的營銷壓力越來越大。

問題：

（1）競爭處于劣勢

（2）品牌力對市場支持不夠

市場無情，時不待人。綜上所述，我們必須立即展示營銷分析工作，重新思考和解決這幾問題：

（1）BFM的營銷戰(zhàn)略是什么？

（2）如何重新進行市場定位和目標市場選擇？

（3）怎樣塑造更合適BFM的品牌形象？

（4）BFM的競爭策略是什么？如何利用自身優(yōu)勢與強大對手展開競爭？

（5）BFM下一步的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)如何規(guī)劃？終端形象如何樹立？

（6）BFM的促銷活動怎樣才能更有效和促進銷售？ 二、 機會

1999年初，經(jīng)過兩個多月大量的市場一線調(diào)研和與客戶、銷售人員訪談，我們發(fā)現(xiàn)了新的市場機會，得出結(jié)論：

（1）二三級市場競爭相對薄弱，終端品牌相對較少，少有廠家在此精耕細作；

（2）二、三級市場的商業(yè)結(jié)構(gòu)一般以商場和洗化專營店為主，化妝品專營店的銷售是二、三級市場的一支生力軍（指有一定規(guī)模和檔次的專營店）。而品牌化妝品均未深度分銷和開發(fā)，忽略了這一塊市場，基本沒有廠家專職促銷員在專營店推銷廠家產(chǎn)品；

（3）目前洗化用品基本重在售前、售中服務(wù)，少有強化售后美容服務(wù)的品牌，而我們對消費者的調(diào)查顯示，63.47%以上的女性消費者希望或愿意購買廠家的化妝品后，享受售后美容服務(wù)；

（4）產(chǎn)品差異化不明顯，特別是祛斑類產(chǎn)品缺乏新穎的概念訴求，這對BFM祛斑產(chǎn)品是一個最大機會。

所以，我們的營銷戰(zhàn)略目標就是：集中資源，定位做二線品牌，以二、三級市場為突破口，建立企業(yè)根據(jù)地，力爭三年成為地區(qū)性的區(qū)域名牌，贏得競爭主動。 三、 市場營銷策略與行動方案

1、目標消費群定位——中青年女性

公司原目標消費群定位保持不變，仍以25—40歲之間的女性為消費對象。

2、目標市場定位——二、三級市場

公司所設(shè)市場從省會城市遷至二級市場，即具有全省輻射優(yōu)勢和交通便利的某個地級城市。市場重心由一級市場轉(zhuǎn)入二、三級市場，主攻二級市場，帶動三級市場，時機成熟時，再集中優(yōu)勢兵力圍攻一級市場，（一級市場現(xiàn)有客戶有選擇性的穩(wěn)定和保留）。將二級市場做足、做透、做牢，并培育成為忠誠市場，從而帶動和做活三級市場，形成連片區(qū)域優(yōu)勢。

3、營銷模式——自建網(wǎng)絡(luò)，直營終端

企業(yè)直接與終端零售商合作，設(shè)專柜或形象柜，做終端形象。采用終端人力促銷的推式策略。以售后免費美容服務(wù)強力促銷，提升品牌形象和銷量。

4、營銷組合

（1）產(chǎn)品

A、“BFM”產(chǎn)品一直沒有突出主推的強勢產(chǎn)品，缺乏概念訴求?，F(xiàn)以祛斑霜為拳頭產(chǎn)品，廣告宣傳訴求點為“皮試后祛斑　安全又有效”，特別強調(diào)和突出“皮試”的售賣方法及由此帶給消費者的安全性，牢牢抓住消費者對祛斑類產(chǎn)品疑慮性和安全性的心理，以此帶動其他產(chǎn)品的銷售。抓住美白、保濕類產(chǎn)品的特色優(yōu)勢，引爆銷售。

B、“BFM”產(chǎn)品種類較豐富，在終端上有一定優(yōu)勢，能滿足顧客的基本需要。利用售后美容服務(wù)，對現(xiàn)有產(chǎn)品按美容護膚程序、皮膚類型設(shè)計組合大套裝，進行產(chǎn)品組合銷售，增強產(chǎn)品競爭力。

（2）渠道，即網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃——傳統(tǒng)零售網(wǎng)絡(luò)+特許加盟連鎖網(wǎng)絡(luò)。

A：二級市場以商場為主渠道，同時選擇部份有一定規(guī)模和檔次，與本公司品牌形象相符的洗化專營店為次渠道，三級市場以洗化專營店為主渠道（部份三級市場有較好商場的除外）。

B：采用特許加盟連鎖經(jīng)營的方法，在全國招商運作美容院（重點是二、三級市場和不能為“BFM”品牌提供場地的客戶所在的城市）。經(jīng)營特許加盟美容院的目的：一是以此解決“BFM”品牌的售后美容服務(wù)的問題，二是加盟網(wǎng)絡(luò)與原網(wǎng)絡(luò)相呼應(yīng)，組合成“BFM”品牌立體的營銷網(wǎng)絡(luò)。

（3）促銷

通過大型公關(guān)促銷活動塑造品牌形象。小規(guī)模常規(guī)促銷長抓不懈，做出新意和特色。在選定的時間策劃大型促銷公關(guān)活動，配置皮膚測試儀、VCD音響設(shè)施、易拉寶、充氣拱形門、拉網(wǎng)式展架等大型促銷道具，必要時請專業(yè)文化禮儀公司負責傳播活動，做出規(guī)模和氣勢。塑造、提升品牌形象。

第7篇：商場經(jīng)營狀況范文

在我看來，一個好的行業(yè)要做起來必須要有其自己的餐飲文化，這是最重要的，因為這關(guān)系到一個團隊的信仰，以及對自己餐飲的定位，比如說是中餐還是西餐。此外還有就是企業(yè)要做好就要有一個好的管理，就算在小，都要由自己的規(guī)章制度，麻雀尚小，五臟都還俱全呢，再一個就是重點了：每個行業(yè)的特點。就比如我所在的是餐飲也，那么，食物就是這個重點了，做好這個了，就等于有了自己的口碑，就會有資格站在社會的同行的一角，有自己的地盤了

而就從我在的餐廳，我發(fā)現(xiàn)：

一：好的地段

一個絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半！真的，企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來相當高的營業(yè)額。

二：適當?shù)男麄?/p>

而我所在的餐廳地理位置不佳，本來是離火車站不遠，可是卻在一個停車場的轉(zhuǎn)角處，一個小小的角落，很多人都看不到。所以說這家店開張時很多人都并不理解，我也是懷了這個疑問工作了幾天后發(fā)現(xiàn)，我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單，到附近有5、6棟寫字樓，而我們旁邊的一些小店不送外賣，我們店可以送外賣！這就神奇了，每天的外賣都可以上到兩千，再加上店里的，每天的營業(yè)額可達四千多，好的時候可以上到五千，這對于一個只容的下40多個客人的小餐廳就很不棒了。所以說，適當?shù)男麄魇怯行Ч模覍嵺`過的真理。

三：適時變換食物，但要有獨家菜

一個餐廳做起來容易，可是要做好就難了，能繼續(xù)保持很高的營業(yè)額，最終還是要看你的食物，能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開始生意紅火，越到后面就越做不下去了，關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開始覺得好吃，可是都會有吃膩的一天，這時如果還不換就太失敗了?？墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的，可是換來換去都沒自己的特色了。就比如我所在的 餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買的記錄換的，可是這樣一換很容易引起老客戶的反感，接而他們投訴，然后口碑名譽的就慢慢下降了，明顯感覺的到客流量減少了。

四：衛(wèi)生環(huán)境

絕對的責任問題。一個干凈的地方總是讓人有好的心情，進而有食欲。這個會增加餐廳的好的名聲，有回頭客生意可做。

以下就是我對我們餐廳的建議：

一：不要總是換廚師，廚師是一個店的招牌，即不要總是隨便換菜。

二：適時的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察，我們隔天發(fā)一次，達到的效果是最好的，多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。

三：我們店里的規(guī)章制度，剛來那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事，我們的工作人員都在做。似乎沒起什么作用，就是一張紙，貼在墻上，沒有任何意義。這樣覺得讓人沒有專心做事，或者心不在焉。對于任何一個工作人員來說，都沒有達到最好的工作狀態(tài)，這是不好的。

這是我個人做的小調(diào)查，肯定和社會有一定的不符，若有什么大的出入，歡迎指出

關(guān)于鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制的調(diào)查報告

無照經(jīng)營現(xiàn)狀社會調(diào)研總結(jié)

無照經(jīng)營現(xiàn)象的社會調(diào)查報告

中國美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展情況調(diào)查報告

企業(yè)學習實踐活動調(diào)研報告：關(guān)于搞活經(jīng)營的對策研究

鄉(xiāng)鎮(zhèn)走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路情況的調(diào)查報告

2018年暑假學校食堂經(jīng)營狀況調(diào)查報告

關(guān)于縣農(nóng)村土地規(guī)模化經(jīng)營的調(diào)查報告

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第8篇：商場經(jīng)營狀況范文

本文根據(jù)消費者對于非奧運特許商品成為特許商品時所能接受的最高價格，把消費者分為三類，分別對應(yīng)高、中、低端三層產(chǎn)品，然后統(tǒng)計出每類消費者的具體特征，以此來確定每層應(yīng)重點開發(fā)的產(chǎn)品類別和相對應(yīng)的包裝。對不同層次的奧運特許商品進行差異化營銷，一方面有利于滿足千變?nèi)f化的消費者需要，另一方面有針對性地經(jīng)營，可以降低費用，擴大銷售，提高經(jīng)濟效益。

什么最好賣?

2008年奧運特許產(chǎn)品系列主要有：體育用品系列。文化用品系列、休閑服飾系列、工藝品系列、旅游紀念品系列等；特許產(chǎn)品類型主要有：胸章及非貴金屬制品、貴金屬制品，服裝服飾，帽品、箱包，領(lǐng)帶、家紡、筆。工藝品等不同形式的600多種商品，其中既有北京奧運金等適于投資和收藏的高端產(chǎn)品，又有十幾元錢的日用方巾、圓珠筆等。

在產(chǎn)品當中，各店的店長表示徽章、工藝品和服裝較受消費者歡迎，而箱包類產(chǎn)品的銷售差強人意。對消費者的調(diào)查與店長估計的基本相符，具體情況見下表：

在購買奧運會特許商品時，消費者較傾向于“紀念收藏品”(59％)、“體育休閑服飾”(49％)和“體育用品”(29％)。

與往年的數(shù)據(jù)相比，”紀念收藏品”和”體育休閑服飾”仍是主要需求點，“節(jié)日專用品”和“宣傳品”的需求比例上升5個百分點，家居用品的比例下降近10個百分點，其余變化不明顯，可見消費者的各類奧運特許商品的需求比例具有一定的穩(wěn)定性。

另外，不同消費群體對產(chǎn)品的偏好也不同，北京居民較喜好奧運徽章一類的產(chǎn)品，外地游客喜歡徽章、鑰匙扣和T恤，而外國游客則大多選擇帽子和衣服為紀念品。

對于大多數(shù)人來說，購買奧運會特許商品主要有以下三個目的：“欣賞或收藏”(42％)?！爱斪鞫Y品送人”(25％)、“自己使用或擺放家中”(2496)。然而與往年相比，選擇?欣賞或收藏”的比例從51％下降到42％，，選擇“自己使用或擺放家中”的比例從36％下降到24％，選擇“當做禮品送人”的比例從7％上升到25％，達兩倍增幅，是不可忽視的消費動機。

在各店鋪的經(jīng)營狀況方面，處于繁華商圈的奧運特許經(jīng)營店(如：王府井工美大廈)因為客流量多，且多為對奧運特許商品購買力強的外地或外國游客，因此銷售狀況比較樂觀。而設(shè)于其他地方的奧運特許經(jīng)營店的銷售狀況則差強人意，這些地方的客流量為約50人／日一300人／日，購買比例大約為5％一10％。

當然，這些店都有各自的原因，有的設(shè)于客流量較少的居民區(qū)，有的沒有明顯標志，店鋪位置不醒目，這都影響了奧運特許商品的銷售，但這僅僅是表面的原因，要探究銷售狀況不理想的深層次原因，就要了解消費者對奧運特許商品的看法和所持態(tài)度。

買回去意味著什么?

在回答“擁有奧運特許商品意味著什么”的問題時，有3396的消費者認為擁有奧運特許商品意味著“我關(guān)心奧運”，選擇“我為奧運作貢獻”的占26％，選擇“我愛國”的占16％，由此可見，擁有一件奧運商品不僅僅在于該商品的實際用途可以滿足某些需求，更重要的是，它體現(xiàn)了一種對國家，對奧運的由衷熱愛。

在購買意愿方面，有37％的消費者對奧運會特許商品的態(tài)度是“肯定會購買”，有53％著的消費者“可能會購買”，只有10％著的消費者選擇“肯定不買”或者“不知道”。由此可見，奧運商品在消費者心目中有一個很高的地位，而其銷售是有很大的潛力。

既然這么多消費者對奧運品牌有很高的認可度并表示愿意購買．什么是他們購買的阻礙因素呢?

為什么買?為什么不買?

要了解消費者為什么不購買，首先要了解消費者在購買商品時所考慮的因素。在回答購買商品時最先考慮的一個因素時，選擇質(zhì)量和價格的比例最大，分別占41％和27％。

在購買商品時，被調(diào)查者顯示出較不在乎”售后服務(wù)”(32％)和“環(huán)?！?26％)。

值得一提的是，在選擇最先考慮的前三項因素時，有92％的被調(diào)查者選擇了質(zhì)量，緊跟著的是價格，有87％。由此可見，對于國內(nèi)的消費者來說，質(zhì)量和價格因素是影響購買的主要因素。那么，消費者對于奧運特許商品的價格和質(zhì)量評價怎樣呢？

在與訪談的過程中，很多消費者談到了他們對奧運特許商品看法，以下隨機摘錄一部分，每行表示一個消費者的觀點：

問題1：(對于已經(jīng)購買者)您對您購買過的帶有該標志的產(chǎn)品滿意嗎?

滿意：舒服不滿意：貴

滿意：很特別

不滿意：太貴了

不滿意：太貴了，比別的地方

滿意：有會徽

滿意：有意義

滿意：在意義

不滿意：質(zhì)量一般，質(zhì)價不符，檔次低

問題2：您對奧運特許商品還有什么意見?

樣子不好看，不可愛

增加傳統(tǒng)元素與中國理念

價格貴

降低價格

買的更方便些

太少

外觀

應(yīng)精致便宜

提高質(zhì)量，多樣性，缺少日用品

保證質(zhì)量

不論是購買了還是沒有購買的消費者，普遍反映商品的價格偏貴，與心目中的奧運特許商品相比質(zhì)量有待提高，對于產(chǎn)品的多樣性也不是很滿意，店長們也反映經(jīng)常聽到類似的抱怨?，F(xiàn)在的奧運商品，整體感覺雜亂無章，并沒有明顯的層次，產(chǎn)品也并沒有形成系列。因此，應(yīng)該對價格和質(zhì)量做出改進，并在此基礎(chǔ)上根據(jù)客戶的需要進一步豐富奧運特許商品的產(chǎn)品線，新增產(chǎn)品不僅能填補市場空白，滿足消費者需求，還要有良好的銷售前景。

讓“工薪”也買得起

對于購買了奧運特許商品的消費者，他們主要光顧商店的經(jīng)營檔次差異較大，從大商場到街頭小店。超市。大商場或

大購物中心銷售的商品質(zhì)量有保證，購物環(huán)境良好，附加在商品上的費用也相對較多，這部分消費者的收入水平基本在中等水平和以上，除滿足自己的日常生活需要之外，具備一定的購買較高檔消費品的能力。批發(fā)商場小商店的商品價格相對便宜，商品質(zhì)量相對沒有保障，消費者收入較低。

被調(diào)查者中有9．8％主要光顧高檔精品店，其消費水平較高，有能力購買奢侈品。另外，有56．9％的消費者平時主要光顧大商場或大購物中心，僅有9．8％的消費者主要光顧批發(fā)商場、小商店，可以推測現(xiàn)在購買奧運會特許商品的主要人群是中高收入階層，現(xiàn)在的商品定價還不能被廣大工薪階層所接受。

為了擴充市場，增加收入，低端市場不可忽視。工薪階層的價格敏感性高，因此需求一價格彈性充足，較低的價格可以帶來銷售量的大幅度提高，進而增加收入。那么，低端產(chǎn)品”低”到什么地方合適呢?

價格高了銷售量上不去，價格低了也未必就是好事，過低的價格不僅有損于奧運品牌，而且會使消費者質(zhì)疑商品的真假以及質(zhì)量。在我們調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一件價值100元的奧運會特許商品，若定價低于50元．則有8796的消費者會放棄購買，低于這個價位將大大有損奧運特許商品品牌形象。該結(jié)論一個重要的借鑒意義在于：在奧運特許商品進行銷售促銷(如賽后剩余商品的處理)的情況下，最合適的價格是原來的50％―100％。

高端客戶買“體面”

高端產(chǎn)品目標客戶的特征是“認為價值為100元的非奧運特許商品成為奧運特許商品時愿意支付的價格大于300元”。這類客戶所愿意購買的產(chǎn)品仍然集中在”紀念收藏品”、“體育休閑服飾”和“體育用品”三類，但與平均水平相比，選擇“體育用品”的比例從29％大幅提升到了43．75％，節(jié)日專用品的比例從10％上升到了18．75％，文具用品和工藝品的比例下降到了原來的1／2左右。

因此，高端系列應(yīng)主要致力于以下產(chǎn)品的開發(fā)：

紀念收藏品：如價高質(zhì)優(yōu)的精美紀念章、紀念幣；金幣、銀幣等。

體育用品：除了護腕、籃球、足球等常用體育用品，價格較高的；中浪板，雪橇等產(chǎn)品也可能對本類消費者產(chǎn)生吸引力。另外，很多屬于中端產(chǎn)品主要消費者的外國人會選擇購買體育用品類產(chǎn)品，甚至是高端體育產(chǎn)品。

體育休閑服飾：高檔服飾，專業(yè)體育服飾，用于今后運動，兼具收藏價值。

限量版產(chǎn)品：本類消費者具有購買實力，只要覺得有價值就會購買，價格屬于次要考慮因素，因而可以用限量版產(chǎn)品刺激消費。

中端客戶買“多樣”

中端產(chǎn)品目標客戶的特征是”認為價值為100元的非奧運特許商品成為奧運特許商品時愿意支付的價格為150-299元”。這類客戶所愿意購買的產(chǎn)品比較平均，除了”紀念收藏品“、“體育休閑服飾”以外，選擇“體育用品”?！拔木哂闷贰焙汀肮に嚻贰钡谋壤汲^了27％。與平均水平相比，選擇“文具用品”的比例從14％上升近一倍到了27．27％。，‘體育休閑服飾”的比例從49％上升到63．64％，紀念收藏品有小幅上升。

基于以上特點，中端系列應(yīng)主要致力干以下產(chǎn)品的開發(fā)

記念收藏品：精美、性價比高的紀念章、紀念幣；價格適中的一整套的紀念徽章．希望有關(guān)方面在發(fā)行新產(chǎn)品時能夠告訴公眾該套產(chǎn)品一共有多少枚，每枚價格大體多少，預計在什么時候陸續(xù)發(fā)放。收齊一套產(chǎn)品極具收藏意義，然而如果不知總投資大概多少，人們?nèi)菀纂y以抉擇或者半途而廢。

體育休閑服飾：以T－shirt為主的多種類、多款式休閑服飾，主要用于奧運會時期(夏天)穿著，并有一定紀念意義。

體育用品：常用體育用品，如球類，護具。

文具用品：鋼筆、圓珠筆等實用性強的產(chǎn)品，做工精美，性價比高。

工藝品：精致中國結(jié)。風箏等。關(guān)于奧運會特許商品的設(shè)計風格，被調(diào)查者傾向于“中國傳統(tǒng)風格”。所謂擁有中國傳統(tǒng)風格，就是奧運會特許商品在種類上和外觀上都應(yīng)該能體現(xiàn)出中國深厚的文化底蘊，能夠在消費者一看到該商品時就可以聯(lián)想到中國，并且以此區(qū)別于歷屆奧運商品，擁有自己的特色。在考慮這個問題時，不能忽略外國人對中國文化的認知程度，有些很有意蘊的產(chǎn)品有可能被國內(nèi)的消費者喜愛卻不能被國外的消費者所理解，由于該類商品的中端價格定位正是面向外國消費市場，其銷量必然會受到影響。因此可以針對不同目標市場來決定“中國風格”的深度。

其他各類產(chǎn)品都應(yīng)相應(yīng)地開發(fā)：本類消費者偏好較平均，一些總需求量不高的產(chǎn)品的價格可以定位在中端。

低端客戶買“實惠”

低端產(chǎn)品目標客戶的特征是“認為價值為100元的非奧運特許商品成為奧運特許商品時愿意支付的價格為小于1 50元”。他們所愿意購買的產(chǎn)品集中在紀念收藏品。時尚品育休閑服飾、體育用品和玩具五類，其余類別則較少涉及要注重紀念性，豪華型和實用性考慮較少。

因此低端產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)注意以下幾點：

記念收藏品：物美價廉的紀念章、紀念幣。

體育用品：價格較低的小型體育用品，如護腕。乒乓球等。

體育休閑服飾：物有所值的低價標準T－shirt，可以采用單一款式不同顏色來降低成本。

時尚或可愛的產(chǎn)品：由于學生經(jīng)濟條件有限，很多屬于本類消費者，因此造型比材質(zhì)更被看重，本類可以推出寫設(shè)計風格可愛或有時尚感的小掛飾和日用品，如鑰匙鏈、手機鏈、橡皮等。

其他種類產(chǎn)品少量或不開發(fā)。

包裝也有大學問

好的包裝不僅可以保護產(chǎn)品。提供識別、攜帶和使用的便利，而且促進銷售、增加利潤。對于奧運商品，建議對不同大小的產(chǎn)品，配備有不同規(guī)格的外包裝盒／袋，形式統(tǒng)一，簡潔大方，標志醒目，且結(jié)實耐用，不易破損。統(tǒng)一的包裝不僅有助于樹立品牌形象，提升品牌價值，消費者提在手中，還可以間接為奧運做流動的宣傳。對于內(nèi)包裝，可以根據(jù)不同價位的產(chǎn)品提供不同檔次的包裝，根據(jù)消費者購買該款商品的主要用途(送人、自用等)具體情況具體分析，使其與消費者的這些目的相符，以增加購買量。雖然顧客購買特許商品的目的仍為“當做禮品送人”、”欣賞或收藏”和“自己使用或擺放家中”三類，但與平均水平相比又有所側(cè)重。下面根據(jù)購買高，中。低端產(chǎn)品的主要目的來分析這三個層次產(chǎn)品的包裝。

高端產(chǎn)品目標客戶購買奧運特許商品的目的較為特殊，其中“當做禮品送人”的比例為40％，是該類用戶的首選。

送禮講究的就是體面，因此包裝方面絕不能含糊，要和產(chǎn)品制造同樣用心，并且體現(xiàn)出奢華特質(zhì)，建立與另外兩個商品層次可感知的差別來支持價格差別。該類用戶對價格不敏感，買的就是”高檔”，好的包裝增加的附加價值遠高于成本。那么，高端系列包裝策略應(yīng)為：外包裝采用帶奧運標識的統(tǒng)一紙袋或者單獨設(shè)計的帶提繩紙盒，精美內(nèi)包裝。套裝產(chǎn)品可以采用豪華禮盒，包裝材質(zhì)與產(chǎn)品相配合，做到有特色。如徽章采用天鵝絨，木質(zhì)、竹制工藝品采用高檔木盒等。

中端產(chǎn)品目標客戶購買奧運特許商品以“欣賞或收藏”為主要目的。由于是消費者自己欣賞或收藏，因而商品的外包裝重要性下降，但內(nèi)包裝會和商品一起收藏，應(yīng)成為設(shè)計重點。總而言之，中端產(chǎn)品的包裝應(yīng)該和產(chǎn)品一樣講究性價比。基于以上特點，中端系列包裝策略為：外包裝采用帶奧運標識的統(tǒng)一紙袋，考慮到國外消費者會購買此類產(chǎn)品，因此包裝要便于攜帶，結(jié)實耐用。內(nèi)包裝設(shè)計精美，采用優(yōu)良材質(zhì)．兼顧耐久性，如玻璃、高檔塑料盒等

低端產(chǎn)品目標客戶購買奧運特許商品的目的通常較為實際，其中”自己使用或擺放家中”的比例為34％，是這類用戶的第一選擇。“欣賞或收藏”以及“當做禮品送人”的比例相對較低。消費者自己使用或者擺放家中，對包裝要求相應(yīng)降低，由于本類消費者對價格敏感，因而在包裝方面應(yīng)在保證質(zhì)量的同時，力求降低成本。因此低端系列包裝策略為：外包裝采用印有奧運標識的統(tǒng)一紙袋或塑料袋，小件物品如筆、手機鏈等可以省略外包裝，內(nèi)包裝采用塑料覆膜(筆、橡皮等)或者平板式透明塑料袋(普通徽章等)。如果有包裝，切勿粗制濫造，以免有損奧運形象。

第9篇：商場經(jīng)營狀況范文

咖啡店的經(jīng)營能否成功，很大程度上依賴于選址是否合理。在哪里開店，開什么樣的店直接影響經(jīng)營業(yè)績。格林蘭咖啡創(chuàng)始人王朝龍先生曾經(jīng)為星巴克開創(chuàng)了咖啡連鎖經(jīng)營的傳奇，帶動了中國市場對咖啡事業(yè)的特別關(guān)注。從2001年接手星巴克到2006年離開，王朝龍在北京美大星巴克咖啡有限公司從首席財務(wù)官一直做到總裁，全面負責星巴克在北京、天津的拓展事宜。

在他看來，合適的店鋪是投資經(jīng)營咖啡店獲取成功的必要條件。咖啡店在選址過程中會遵循哪些規(guī)律?不同類型的咖啡店在選址策略上有哪些不同?通過王朝龍的闡述，記者力求為投資者和開發(fā)商們呈現(xiàn)出咖啡店在選址過程中的核心訴求。

消費人群是考量的唯一指標

在旅游景點、高檔住宅小區(qū)、寫字樓、大商場或飯店的一隅，目前大都能發(fā)現(xiàn)咖啡店的身影。為何咖啡店通常會選擇在這些地方開設(shè)店鋪?“有無喝咖啡的消費人群成為咖啡店在選址過程中的唯一指標，在遵循這個指標的基礎(chǔ)之上才會衍生出選址的各種參考條件。類似高檔寫字樓、商場和旅游景點等地方，自然會有很多喝咖啡的人群?！蓖醭堈f道。從2001年進入咖啡行業(yè)以來，王朝龍每次在開設(shè)新的咖啡店時都有著這樣的習慣思維。

以星巴克為例，當市場開發(fā)部門通過一系列考量列出備選的項目之后，實地考察各個項目周邊有無喝咖啡的人群便是王朝龍著重需要做的事情。

顯然，如何在人流中判斷出喝咖啡人群的大致數(shù)量顯得至關(guān)重要。通常而言，可以從項目地理位置和周邊物業(yè)的檔次來推算。基于有喝咖啡習慣的人們大多有一定經(jīng)濟實力，因而在高檔寫字樓集中的商務(wù)區(qū)域、休閑娛樂場、繁華的商業(yè)區(qū)等地方喝咖啡的人群一定會比城市其他地方數(shù)量多。

例如，星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓、高檔住宅區(qū)此類匯集人氣、聚集人流的地方。因為咖啡店不像其他娛樂、休閑業(yè)態(tài)，人們不會只為喝一杯咖啡而跑得很遠，一般都是就近就便。同時，對于有巨大發(fā)展?jié)摿Φ牡攸c，星巴克也會把它納入自己的版圖，即使在開店初期的經(jīng)營狀況很不理想。

此外，對于咖啡店而言，為準備開店所作的市場調(diào)查是必不可少的工作。市場調(diào)查對象需要包括消費者情況、競爭者情況以及商圈內(nèi)的基本狀況等等一系列將與開店密切相關(guān)的方面。通?？梢苑譃閮蓚€階段：第一階段主要是針對開店的可能性作范圍廣泛的調(diào)查，最終作為設(shè)店意向決定參考之用，重點在于設(shè)店預定營業(yè)額的推定及商店規(guī)模的概要決定，所以此階段的內(nèi)容應(yīng)涵蓋調(diào)查設(shè)店地區(qū)的市場特性，同時還要對該地區(qū)的大致情形有所了解。第二階段主要是根據(jù)第一階段的結(jié)果，對消費者生活方式做深入的研討，作為決定咖啡店具體的營業(yè)方針的參考，重點在于咖啡店具體的商品構(gòu)成、定價及促銷策略的確定，所以此階段應(yīng)該提供深入分析消費生活方式及確定咖啡店格調(diào)等方面的基礎(chǔ)資料。由于咖啡店的承租能力相對于餐飲等業(yè)態(tài)而言較弱，因此在選址之初，投資者對于進駐物業(yè)的各種條件必須進行研究分析，以作為設(shè)店時營業(yè)額預測及決定店鋪規(guī)模的參考，進而利用這些調(diào)查結(jié)果規(guī)劃商鋪整體的經(jīng)營策略、經(jīng)營收益計劃、設(shè)備資金計劃、店鋪經(jīng)營管理的各方面作整體性比較分析與修正，從而使開辦決策的失誤降低到最小。