立秋的民間風(fēng)俗精選(九篇)
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第1篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
立秋，這一個(gè)節(jié)氣在我們的生活之中有什么樣的一種含義存在呢?肯定是需要我們?nèi)ミM(jìn)行了解的。除此之外還需要注意另外一個(gè)因素的產(chǎn)生呢，就是立秋會(huì)對(duì)于我們的生活有什么樣的一種影響，下面是小編為大家收集的關(guān)于2021年立秋節(jié)氣的含義與時(shí)間_2021年立秋的民間風(fēng)俗。希望可以幫助大家。
立秋節(jié)氣的含義立秋節(jié)氣是滴十三個(gè)節(jié)氣也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷的8月7日、8日或9日。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼、再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。我國(guó)古代將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴。涼風(fēng)至是說，這一時(shí)節(jié)的風(fēng)會(huì)使人感到?jīng)鏊?，不同于暑天時(shí)刮來的熱風(fēng);白露生是說，早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生;而寒蟬鳴是說，感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗，就一只流傳了下來。
立秋節(jié)氣的時(shí)間立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷的8月7日、8日或9日。從這個(gè)時(shí)間起天氣就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼。
2021年立秋的民間風(fēng)俗1、稱水
在以前的時(shí)候，宿遷老百姓要在立秋的這段時(shí)間用容器裝滿水，容器的大小是要一樣的，然后開始稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就會(huì)變少。如果立秋后的水重，那么秋天雨水就比較多，有可能形成秋澇。
在淮安這個(gè)地方，湖上漁民也有立秋稱水的習(xí)俗，根據(jù)水質(zhì)的輕重，推測(cè)秋水的漲落，水重就是不祥的 征兆，舊有秋水漲，賣漁網(wǎng)的說法。
2、吃雞蛋
除此之外，立秋的這天，在我國(guó)其他的地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不會(huì)傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合，但不適合多吃，每天1～2個(gè)是比較合適的。
3、祈福
在常州的武進(jìn)地區(qū)，立秋會(huì)舉辦秋會(huì)來紀(jì)念猛將菩薩，祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。另外，由于古代的時(shí)候，常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲的災(zāi)害，在立秋餓當(dāng)天農(nóng)民也會(huì)往稻田里插上三角旗，以此來驅(qū)趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳著“爭(zhēng)秋奪福”的傳統(tǒng)說法，這至少有兩三千年的歷史。
4、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的時(shí)候，開始于漢代，后世把秋社定在立秋后第5個(gè)戊日。這個(gè)時(shí)候收獲已經(jīng)結(jié)束，官府和民間都在這個(gè)日子祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧的時(shí)速。唐韓偓《不見》詩(shī)：“此身愿作君家燕，秋社歸時(shí)也不歸?！痹谝恍┑胤?，到現(xiàn)在仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
立秋節(jié)氣如何養(yǎng)生立秋節(jié)氣的養(yǎng)生應(yīng)該從下面幾個(gè)方面入手：
第一，精神方面。夏季陽(yáng)氣旺盛，進(jìn)入立秋以后，陽(yáng)氣機(jī)會(huì)慢慢減弱，大家在此時(shí)要遠(yuǎn)離悲傷憂愁的情緒，盡量做到平心靜氣、心情舒暢，同時(shí)還應(yīng)該收斂神氣。
第二，運(yùn)動(dòng)方面。秋季應(yīng)以“收養(yǎng)”為原則。記得將保養(yǎng)身體內(nèi)的陰氣為關(guān)鍵任務(wù)。也就是說運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，運(yùn)動(dòng)不宜過大，以免出汗過多，耗損過多的陽(yáng)氣致使體內(nèi)陰陽(yáng)失衡。建議選擇平緩輕松的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如散步、太極等。
第2篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間我們就到了立秋這個(gè)節(jié)氣了。
立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣，在每年的八月七日至九日就是立秋這個(gè)節(jié)氣。立秋的到來，也就意味著秋天的開始。而事實(shí)上，這個(gè)時(shí)候，天氣并沒有轉(zhuǎn)涼，因?yàn)?，在民間還有“秋老虎”這一說法。秋老虎意思是說，這個(gè)天氣還是很熱的。但畢竟也算是秋天了，那么天氣也會(huì)越來越?jīng)隽?。在立秋這一天中，各個(gè)地區(qū)也有各自的風(fēng)俗。比如有的地方貼秋瞟、啃秋、戴楸葉，也有喝紅豆湯的。
雖然說立秋到了，但是并不是說正真的秋天已經(jīng)到了，因?yàn)樵趧澐謿夂虻臅r(shí)候是要根據(jù)平均溫度的，也就是要當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22攝氏度以下，才算是正真的秋天。因此，我們?cè)偃棠鸵粫?huì)兒吧！
第3篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
蕩秋千，是我國(guó)古老的民間體育活動(dòng)。相傳，它是在春秋齊恒公時(shí)由少數(shù)民族地區(qū)傳入中原的。清瞿灝《通俗編》中載：“秋千本山戎之戲，齊恒威公北伐山戎，此戲始傳中國(guó)?！倍胃叱小妒挛锛o(jì)原》則稱秋千源于漢武帝時(shí)皇宮之戲。唐宋時(shí)，秋千已盛行?！堕_元天寶遺事》載：“天寶宮中至寒食節(jié)，競(jìng)豎秋千，令宮嬪輩笑以為宴樂，帝呼為半仙之戲，都中士民相與仿之?！痹诋?dāng)時(shí)民間，不少家庭也設(shè)置有秋千。杜甫的《清明》詩(shī)云：“十年蹴躊將雛運(yùn)，萬(wàn)里秋千習(xí)俗同?！闭莱隽嗣耖g秋千設(shè)置的普遍。宋李清照的《點(diǎn)絳唇》：“蹴罷秋千，起來慵整纖纖手。露濃花瘦，薄汗輕衣透?！睂⑴邮幥锴У那樾蚊枥L得活靈活現(xiàn)。明人所著《析津志》載：“遼俗最重消明，上至內(nèi)苑，下至士庶，俱立秋千架，日以嬉戲?yàn)闃贰鼻迦死钋逭瘛栋賾蛑裰υ~》對(duì)當(dāng)時(shí)秋千的風(fēng)行也有描繪，詩(shī)曰：“日影垂楊舞半仙，御風(fēng)圖畫兩嬋娟?！比缃瘢幥锴б殉蔀槊耖g常見的體育活動(dòng)。
蕩秋千，風(fēng)情無限，更是牽動(dòng)了文人墨客的情愫。唐代王建的“長(zhǎng)長(zhǎng)系繩紫復(fù)碧，裊裊橫枝高百尺。少年少女重秋千，盤中結(jié)帶分兩邊”。生動(dòng)地描繪了古代少男少女們結(jié)隊(duì)蕩秋千的情形。劉禹錫的“秋千爭(zhēng)次弟，牽拽彩繩斜”?；町嫵錾倥畟兪幥锴У那榫啊Ｌ迫笋T延已的“柳外秋千出畫墻”，杜甫的“紫陌亂嘶紅叱拔，綠楊交映畫秋千”，歐陽(yáng)修的“綠楊樓外出秋千”，元代馬臻春的“院落秋千誰(shuí)家女，彩繩擲起過墻高”等，宛如一幅幅蕩秋千的風(fēng)俗畫，清新而迷人!
秋千，古時(shí)多用樹椏為架，再拴上彩帶做成。南朝時(shí)，秋千已發(fā)展為用兩根繩子加上一塊橫板，懸于木架或大樹上，人或坐或站，雙手握繩，前后起伏晃動(dòng)。宋代還出現(xiàn)了令人嘆為觀止的“水上秋千”，當(dāng)時(shí)的《東京夢(mèng)華錄》載：“兩畫船，上立秋千……一人上蹴秋千，將平架，筋半投身入水，謂之水秋千?！爆F(xiàn)代秋千分單人秋千和雙人秋千兩種，比賽時(shí)決定勝負(fù)方法：有的以能用腳觸及或用牙咬掉懸于高處的樹葉或鮮花為勝；有的在踏板上系一繩尺，量其高度，以高者為勝；有的以觸及懸于高處的鈴鐺次數(shù)多者為勝。比賽時(shí)秋千架上下蕩漾，各顯技藝，互比高低，令人眼花繚亂，贊不絕口。而由秋千演變而來的“秋千飛人”、“花樣秋千”等高難度雜技節(jié)目，令世界各國(guó)人民為之稱絕。
第4篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
立春，為二十四節(jié)氣之首。立，是“開始”之意;春，代表著溫暖、生長(zhǎng)，二十四節(jié)氣最初是依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”制定，當(dāng)北斗七星的斗柄指向寅位時(shí)為立春，下面給大家分享關(guān)于2022年立春時(shí)間以及含義，歡迎閱讀!
2022年立春時(shí)間2月4日4:50:36星期五正月初四
立春節(jié)氣的含義簡(jiǎn)介立春是二十四節(jié)氣之首，立春和立夏、立秋、立冬一樣，表示著一個(gè)季節(jié)的開始。也就是說，立春意味著春季的開始。
立春又叫立春節(jié)、朝節(jié)、歲節(jié)、歲旦，其主要是當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°的時(shí)候，大多在公歷2月3日、4日或者5日這三天。
立，開始的意思;春，代表著溫暖、生長(zhǎng)。立春就是指天氣嚴(yán)寒的冬天已經(jīng)過去， 天氣逐漸回暖，即將進(jìn)入溫暖和煦的春天，百花即將在這個(gè)季節(jié)盛開。
立春節(jié)氣的特點(diǎn)立春時(shí)最主要的特點(diǎn)是氣溫會(huì)回升，天氣會(huì)逐漸變暖，日照時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)。在農(nóng)民們看來，立春的到來，意味著要開始春耕播種了。
立春的前一節(jié)氣是大寒，后一個(gè)節(jié)氣是雨水。當(dāng)立春時(shí)節(jié)到來時(shí)，我國(guó)廣西桂林到江西贛州等地已經(jīng)進(jìn)入了春天，有著春天的氣息，有的地區(qū)甚至開起了花朵。
但是，由于我國(guó)地區(qū)比較遼闊，北方大部分地區(qū)直到谷雨或立夏的時(shí)候才會(huì)入春。北方地區(qū)入春的時(shí)間比南方地區(qū)稍晚一些。
立春的氣候變化立春一到，人們明顯地感覺到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了，氣溫增高了，日照延長(zhǎng)了，降雨也開始了。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到，早起晚睡覺”。立春時(shí)竹北方備耕也開始了。
雖然立了春，但是華南大部分地區(qū)仍是很冷，一番“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花”的景象。立春時(shí)的南方卻另有一番生機(jī)，“春江水暖鴨先知”，池塘里或小溪旁，鴨鵝在水中展翅，自由歡快地游蕩嬉戲覓食。動(dòng)物們用自己的身體來直接感受春的暖意，而人們用增減衣服來適應(yīng)溫度的變化。春天乍暖還寒、冷暖交替，這樣忽冷忽熱的天氣，更加豐富了人們的生活內(nèi)容。
立春的風(fēng)俗有哪些1、迎春
迎春是立春的重要活動(dòng)，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。立春后，人們?cè)诖号ㄩ_的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
2、送春
立春這天，民間藝人會(huì)制作許多小泥牛，稱為“春?！?，送往各家各戶，謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙，黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事。
3、貼宜春字畫
春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風(fēng)俗在唐代長(zhǎng)安就有。據(jù)記載：立春日，唐代長(zhǎng)安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱“宜春字”，畫稱“宜春畫”。
4、籍田禮
古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內(nèi)容包涵有對(duì)地母的祈求。在籍田儀式后聚飲，這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。
5、糊春牛
糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開始進(jìn)行的，按傳統(tǒng)的作法，由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒常诹⒋呵暗娇h城聚會(huì)，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開光點(diǎn)睛儀式，即設(shè)立香案，頂禮朝拜。
6、鞭春牛
鞭春牛又稱鞭土牛，起源較早后來一直保存下來，山東民間要把土牛打碎，人們爭(zhēng)搶春牛土謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。
7、吃春餅、春卷
立春這一天，潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說：“立春日春餅、生菜，號(hào)春盤。”春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅，以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點(diǎn)是薄而軟，形狀根據(jù)各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春這一日，中國(guó)民間講究要買個(gè)蘿卜來吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。
9、句芒神
句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神，坐守當(dāng)年，主管當(dāng)年之休咎，因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后，人們夾道聚觀，爭(zhēng)擲五谷，謂之看迎春。
山東迎春祭句芒時(shí)，根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
10、戴春雞
第5篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
小圃追涼還得熱，焚香清坐讀唐詩(shī)。
——宋·楊萬(wàn)里《中元日午》
農(nóng)歷七月十五日，又曰“七月半”，民間叫鬼節(jié)，是日有燒紙錢祭祖活動(dòng)，俗稱燒紙會(huì)。道教謂之中元，是普遍超度孤魂野鬼之日。佛教稱為盂蘭盆節(jié)，佛陀教民眾在此日做“盂蘭盆會(huì)”，以百味五果供養(yǎng)佛與僧，以所得福報(bào)來解救七世父母在陰間的倒懸之苦，以報(bào)答父母養(yǎng)育之恩。佛道二教這一天的祭祀活動(dòng)融合于民間相沿久遠(yuǎn)的祭祖習(xí)俗之中，形成一重要節(jié)日，總名之曰中元節(jié)。
一、中元節(jié)的由來
漢民族自古重視對(duì)祖先的祭祀活動(dòng)。早在先秦時(shí)期，一年四時(shí)之祭就已經(jīng)非常盛行?！抖Y記·月令》載孟秋七月，“是月也，農(nóng)乃登谷。天子嘗新，先薦寢廟（即宗廟）”。秋天是豐收的季節(jié)，人們把成熟的谷物首先獻(xiàn)給神靈和自己的祖先，一方面是希望得到他們的庇佑，另一方面也是為了保證神的優(yōu)先享用權(quán)。只有神靈享用過后，人們才敢放心地享用這些收獲品。這種秋天的嘗祭日最開始并不固定，后來逐漸確定在了農(nóng)歷的七月十五前后；因?yàn)槠咴率迨橇⑶锖蟮牡谝粋€(gè)望日，也是立秋后的第一個(gè)月圓之夜。在這樣一個(gè)豐收的季節(jié)里，這樣一個(gè)月光皎潔的夜晚，進(jìn)行嘗新的祭祀，對(duì)古人來說是一個(gè)極佳的選擇，民間祭祀神靈祖先也逐漸固定在了這一天。宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷八有“告秋成”的記載：“中元前一日，即賣練葉（即楝樹葉），享祀時(shí)鋪襯卓面，又賣麻谷窠兒，亦是系在卓子腳上，乃告祖先秋成（谷物經(jīng)秋而有收成）之意。又賣雞冠花，謂之洗手花。十五日供養(yǎng)祖先素食，才明即賣穄米飯（糜子，即黃米飯），巡門叫賣，亦告秋成意也。” 陸游《老學(xué)庵筆記》卷七：“故都?xì)埵?，不過七月中旬。俗以望日具素饌享先，織竹作盆盎狀，貯紙錢，承以一竹焚之。視盆倒所向，以占?xì)夂?；謂向北則冬寒，向南則冬溫，向東西則寒溫得中，謂之盂蘭盆，蓋俚俗老媼輩之言也?！笨梢娖咴轮醒諗[設(shè)素宴祭祀祖先，就是古代嘗祭之禮的遺俗。而所謂盂蘭盆，據(jù)民間老一輩人說，就是祭祀時(shí)盛紙錢的竹盆。據(jù)清趙翼著《陔余叢考》考證，紙錢起于魏、晉。通行的漢文《盂蘭盆經(jīng)》據(jù)說是西晉時(shí)來華高僧竺法護(hù)（Dharmaraksa）從梵文翻譯過來的，但現(xiàn)存的梵文和巴利文佛經(jīng)中已找不到這部經(jīng)典了。它究竟是竺法護(hù)的譯作，還是竺法護(hù)借用佛教經(jīng)典中“盂蘭盆”這個(gè)詞語(yǔ)而進(jìn)行的發(fā)揮，或者是后人托竺法護(hù)之名而進(jìn)行的創(chuàng)作，見仁見智，莫衷一是。佛典大正藏現(xiàn)存《盂蘭盆經(jīng)》全一卷，800余字，內(nèi)容記述佛陀之大弟子目連，因不忍其母墮餓鬼道受倒懸之苦，乃問法于佛，佛示之于七月十五日眾僧自恣日，用百味飯食五果等供養(yǎng)十方佛僧，即可令其母脫離苦難?！堆嗑q時(shí)記·盂蘭會(huì)》引《釋氏要覽》云：“盂蘭盆乃天竺國(guó)語(yǔ)，猶華言解倒懸也。” 富察敦崇以為“今日設(shè)盆以供，誤矣。”竊以為，非誤也！乃是外來佛教文化與中國(guó)民間古俗融合，文化互滲，形成的民俗節(jié)日。在南北朝時(shí)，中國(guó)南北方均盛行七月半過“盂蘭盆節(jié)”。南方此俗見于梁代宗懔著《荊楚歲時(shí)記》：“七月十五日，僧尼道俗悉營(yíng)盆供諸佛。”北方此俗見于北齊顏之推撰《顏氏家訓(xùn)》卷七《終制》：“若報(bào)恩罔極之德，霜露之悲，有時(shí)齋供，及七月半盂蘭盆，望于汝也。”
七月十五的“中元節(jié)”名稱，則是土生土長(zhǎng)的道教文化所衍生出來的。早在東漢末年，道教就有了天地水三官的說法；魏晉南北朝之后，又把三官與三元聯(lián)系起來。道藏經(jīng)以正月的望日為上元，七月望日為中元，十月望日為下元。這三元又分別是天官、地官、水官的誕辰，并逐漸形成了天官賜福的上元節(jié)、地官赦罪的中元節(jié)和水官解厄的下元節(jié)三個(gè)道教節(jié)日。相傳七月十五這天，地官出巡人間，分辨善惡。天上的圣靈們，也都要去地宮中，查看人鬼劫數(shù)。所以那些餓鬼囚徒，在這一天也都聚集起來，從玉京山采摘花果異物，裝飾幡幢寶蓋，精心備辦齋飯獻(xiàn)給這些圣靈。道士在這一天日夜誦讀《老子》，那些囚徒餓鬼，就會(huì)因此得以解脫。否則，就難以救贖。道藏經(jīng)認(rèn)為，七月十五日，是太上老君和元始天尊會(huì)集福世界信行國(guó)士，在元壽觀中大會(huì)說法，召十方天帝神仙真圣的日子?！缎扌杏洝贩Q：七月中元，是大慶之月。這個(gè)月如能夠長(zhǎng)齋并誦讀《度人經(jīng)》，就會(huì)福澤先人，修身成仙。這種說法與中國(guó)傳統(tǒng)的孝道倫理合拍，較易引發(fā)道教信徒共鳴。唐代李氏王朝遵奉老子李耳為“圣祖”，道教的地位得到了空前的提升，道教的三元節(jié)俗也迅速在民間扎根。據(jù)唐鄭處晦撰《明皇雜錄》載：“三元日，宣令崇元學(xué)士（道教學(xué)校的博士）講《道德》、《南華》等經(jīng)，群公咸就觀禮。”
曾經(jīng)有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，七月十五的祀先、禮佛、敬道分別在俗、釋、道三個(gè)領(lǐng)域內(nèi)各自為政，傳承著自己的節(jié)俗內(nèi)容。南宋周密《武林舊事》卷三“中元”條便分別記錄了三者的活動(dòng)：“七月十五日，道家謂之‘中元節(jié)’，各有齋醮等會(huì)。僧寺則于此日作盂蘭盆齋。而人家亦以此日祀先，例用新米、新醬、冥衣、時(shí)果、彩緞、面棊，而茹素者幾十八九，屠門為之罷市焉?！比欢腥A文化強(qiáng)大的同化力量，使得本土的道教和外來的佛教，經(jīng)過碰撞磨合，逐漸完成了中國(guó)化的過程。兩者都指向七月十五，又使民間的七月半有了成為節(jié)日的重要時(shí)間契機(jī)。佛道二教共同確定了七月半的固定節(jié)期,佛教的盂蘭盆會(huì)和道教的齋醮等儀式活動(dòng)又成了這一節(jié)日特有節(jié)俗的組成部分；同時(shí)又因?yàn)榈澜淌峭辽灵L(zhǎng)的本土宗教，“中元”這一名詞也更為民間接受，所以逐漸成為七月半這一節(jié)日通行的名稱。佛教與道教在七月十五的儀式逐漸世俗化，與民間的祭祀風(fēng)俗漸漸糅合在一起。從此，中元節(jié)成為了一個(gè)以禮敬亡靈為中心、民俗事象多樣性的祀先、解難、赦罪的重要節(jié)日。
二、中元節(jié)的習(xí)俗
第6篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
關(guān)鍵詞：客家；歲時(shí)節(jié)日；飲食民俗
客家地區(qū)的歲時(shí)節(jié)日很多，有諸如立春、驚蟄、食新節(jié)、立秋、嘗芋節(jié)、牛生日等農(nóng)事類節(jié)日；有社日、米谷神生日、清明節(jié)、沐佛日、六月六、觀音升天日、七夕、中元節(jié)、冬至等祭祀類節(jié)日；有春節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)等喜慶團(tuán)圓類節(jié)日；有天穿日、端午節(jié)、立夏、重陽(yáng)節(jié)、臘八節(jié)等驅(qū)邪祛病類的節(jié)日，形成了一個(gè)龐大的歲時(shí)節(jié)日體系?？图胰说墓?jié)日活動(dòng)內(nèi)容豐富，飲食活動(dòng)是其中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。圍繞著各個(gè)節(jié)日展開的飲食風(fēng)俗成為客家人生活中的重要內(nèi)容，也是客家文化的重要組成部分。筆者在長(zhǎng)期從事田野調(diào)查并參考各種文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上撰成此文，試圖對(duì)客家傳統(tǒng)的歲時(shí)節(jié)日飲食民俗的形成及其特色予以闡述。
一、傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食民俗的形成
客家傳統(tǒng)飲食民俗的生成受到了客家族群聚居地的自然地理?xiàng)l件的制約，同時(shí)，客家族群形成、發(fā)展的歷史及民間的俗信心理也直接影響了客家傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食民俗文化的形成。
(一)自然地理?xiàng)l件
贛閩粵三角地帶屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，區(qū)域內(nèi)主要以山地丘陵為主，平地面積小，且中小水系發(fā)達(dá)，因此素有“八山一水一分田”之說。這種地理?xiàng)l件為稻谷生長(zhǎng)提供了十分優(yōu)越的條件，決定了本區(qū)以水稻種植為主的糧食生產(chǎn)格局，并奠定了以稻米為中心的稻作文化和飲食民俗基礎(chǔ)。水稻的廣泛種植，催生了客家地區(qū)許多以大米為主的風(fēng)味食品，如粉干、燙皮、粉皮、凍米糖、雪片糕、糍粑、年糕、黃粘米果等。無論是招待親友，匿是祭祀祖先和鬼神，這些食物都必是必備的，它們充當(dāng)了節(jié)日中必不可少的角色。良好的自然環(huán)境為生物的繁衍生息提供了良好的生態(tài)環(huán)境，也為當(dāng)?shù)乜图颐癖娞峁┝朔N類豐富、數(shù)量眾多的山珍、河鮮、蔬果野菜及畜禽。因此，客家人節(jié)日食物的原料也大都是就地取材，根據(jù)季節(jié)的變換，適時(shí)地出現(xiàn)在客家人的餐桌上。
(二)歷史人文因素
1.文化傳承因素
首先，在分析客家飲食民俗文化時(shí)，不能脫離中原文化這個(gè)母體。在思想文化方面，南下的客家先民帶入贛閩粵邊區(qū)的是以儒家倫理道德為代表的中原主流文化精神，重道義、守禮節(jié)、好學(xué)問、講倫理，是客家民系孕育和形成的主導(dǎo)精神。整個(gè)客家地區(qū)因受儒家文化和理學(xué)思想的濡染，形成了一種尚仁禮、慕理義、敦厚好客的社會(huì)風(fēng)習(xí)，這在客家人的年節(jié)飲食禮儀中得到了充分的體現(xiàn)。如宴席的座次、上菜的順序、勸酒敬酒的禮節(jié)、行各種酒令的內(nèi)容和方法等，也都有社會(huì)往來習(xí)俗中男女、尊卑、長(zhǎng)幼關(guān)系和祈福避諱上的要求。另外，客家許多傳統(tǒng)歲時(shí)飲食民俗如過小年這天要用甜食祭灶王爺、端午食粽、重陽(yáng)飲酒等習(xí)俗與中原地區(qū)傳統(tǒng)一脈相承。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)客家傳統(tǒng)飲食保健習(xí)俗也影響深遠(yuǎn)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》明確地指出了飲食對(duì)于人體的作用：“食氣入胃，散精于肝，氣于筋；食氣入胃，濁氣歸心，氣于脈?！蓖瑫r(shí)還提出了“虛則補(bǔ)之、藥以祛之、食以隨之”和“谷肉果類，食養(yǎng)盡之”的理論，把以飲食來療疾和調(diào)養(yǎng)身體相結(jié)合?？图业貐^(qū)在開發(fā)初期及以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，由于生態(tài)環(huán)境的惡劣，人們稍不注意，很容易生病，加之當(dāng)時(shí)地處偏遠(yuǎn)，又缺醫(yī)少藥，因此，這些重視飲食，以食代藥，在特定的時(shí)候用以食進(jìn)補(bǔ)的方式來調(diào)養(yǎng)身體的思想常常反映在客家節(jié)日食俗中。如《赤溪縣志?輿地上?風(fēng)俗》載：“立春日，啖生菜，飲春酒，以迎生氣?！?；道光《英德縣志?輿地下?風(fēng)俗》卷四：“夏至，礫狗御蠱毒，又謂之解瘧?！倍宋绻?jié)，以各種草藥熬水沐浴，謂之可祛百病，并服用菖蒲酒、雄黃酒驅(qū)邪避蛇蟲等等這些節(jié)日飲食習(xí)俗即是客家人在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)思想指導(dǎo)下，逐漸摸索出適合當(dāng)?shù)貙?shí)情的以食防病、以食保健的經(jīng)驗(yàn)。
其次，由于遷入地與原居地的自然地理位置及人文環(huán)境大相徑庭，為了能迅速地融入遷入地的生活，客家先民對(duì)當(dāng)?shù)赝林袼椎慕邮?、吸納也就順理成章。例如，十月初一“牛生日”是客家人為答謝辛勤勞作的耕牛而設(shè)立的節(jié)日，這一天，牛不穿繩，謂之“放閑”。客家人還會(huì)給牛角上掛粉食或糍粑，喂以精制飼料，讓牛休息一天，過一個(gè)象樣的生日。這種風(fēng)俗在北方地區(qū)是沒有的，應(yīng)是南下客家人來到居住地以后受到原住民影響而形成的一種節(jié)日風(fēng)俗。正如羅香林先生在《客家研究導(dǎo)論》中曾說：“客家初到閩、贛、粵的時(shí)候，不能不與畬民互相接觸，接觸已多，要想不與他們互相混化，亦事勢(shì)所不許?！?客家族群聚居區(qū)由于所處的地理位置在歷史上被稱為吳頭楚尾，周邊還有湘贛文化、嶺南文化、及福佬文化等多個(gè)地域文化，與客家民俗文化不可避免地相互接觸，相互影響，乃至相互滲透，因此，客家歲時(shí)節(jié)目飲食民俗的生成必定要受到這些文化的影響。
2.俗信心理因素
客家歲時(shí)節(jié)日食俗的生成除了自然地理環(huán)境和文化傳承等因素起了主導(dǎo)作用，族群的俗信心理因素也不容忽視。正月初七日據(jù)說是人的生日，稱“人日”。道光《寧都直隸州志?風(fēng)俗》卷十一載：“人日，以七種生菜為羹，相互餉遺?！边@天，客家婦女會(huì)早早起床，到園子里采摘芹菜、蕪荽、芥菜、蔥、蒜、韭菜，和以魚丸煮羹湯，人們希望吃了七種羹后，勤勞工作(芹菜)，會(huì)劃善算(蒜)，聰明敏捷(蔥)，年年有余(魚)，團(tuán)團(tuán)圓圓(丸)。如果誰(shuí)家沒有準(zhǔn)備七樣菜，這家的婦女就會(huì)被人指著脊背譏笑為“懶尸嫡，菜園里摘不出七樣菜”。這種由俗眾心理而產(chǎn)生的歲時(shí)節(jié)日食俗在客家地區(qū)還有很多，如中秋節(jié)到鄰居家菜園里采摘青菜，謂之“偷青”。被偷的人家不但不會(huì)生氣，反而非常高興。大家相信，“偷青”這件事對(duì)偷青的人家和被偷的人家都有好處，能人丁興旺。
二、客家傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食民俗的特征
綿延數(shù)百年的客家傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食習(xí)俗作為一種文化形態(tài)，自然有其鮮明顯著、獨(dú)具一格的特征。應(yīng)當(dāng)說，這些特征，既是其自身長(zhǎng)期發(fā)展和演進(jìn)過程中日漸完善的結(jié)果，同時(shí)又是其最終區(qū)別于其他文化形態(tài)的重要標(biāo)志。
(一)多種文化疊合
客家傳統(tǒng)文化是多元文化共同作用的結(jié)果，這是客家族群獨(dú)特的發(fā)展歷史造成的。也正因?yàn)槿绱?，我們?cè)诜治隹图覀鹘y(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食民俗時(shí)不難發(fā)現(xiàn)它的這種多種文化疊合的特征，它既大量地保留了諸如社日酬神分食社飯、清明節(jié)吃冷食等中原古老的傳統(tǒng)民俗，又審時(shí)度勢(shì)地對(duì)贛閩粵邊區(qū)的原土著文化和周邊文化進(jìn)行吸納，融合。正是客家民眾這種對(duì)各種文化兼收并蓄，消化吸收的開放心態(tài)，使客家傳統(tǒng)歲時(shí)飲食民俗文化顯現(xiàn)出多種文化疊合的特征。
(二)與信仰生活結(jié)合緊密
客家地區(qū)的民間信仰氛圍非常濃厚，而且根深蒂固。從一系列的歲時(shí)節(jié)慶飲食習(xí)俗中我們可以一窺端倪。在客家人的傳統(tǒng)觀念中，自然界的萬(wàn)物皆有其靈魂，無所不在，因此對(duì)各路神靈和祖先都需要小心供奉。一年中的大大小小的節(jié)日都是對(duì)舉行祭祀 的好時(shí)機(jī)，因此，在節(jié)日中準(zhǔn)備一份象樣的食物來祭祀是必不可少的。客家人認(rèn)為食用用于祭祀過的食物是能受到神的眷顧的，因此被用于祭祀后的食物會(huì)給家中成員分食以保全家的平安健康。
節(jié)日中客家人的無論是餐桌上食物還是與飲食有關(guān)的活動(dòng)都比平日里豐富許多，但有些禁忌還是必須遵守的，否則就會(huì)觸了霉頭。如大年初一，許多客家人都忌吃葷，認(rèn)為這樣作可“以通神明”，這一天也不能進(jìn)入菜園摘菜；正月初五是“五谷神”生日，客家人在這一天忌煮食生米，只能在頭天晚上煮好夾生飯，第二天早晨再蒸熟，這樣才能“五谷豐登”；立秋這日忌采食園中蔬菜，謂之“歇秋”，“不歇息觸秋則無收也”。
在客家人的觀念中，某些特定的時(shí)間的食物還有著可以預(yù)知兇吉的功能。如立春日，農(nóng)人會(huì)將五谷(瓜、麻、豆、麥、谷)布撒于田間，然后觀察種子撒得均勻與否，以此來占卜當(dāng)年收成的豐歉。
(三)蘊(yùn)含大量的儀式和豐富的象征
客家人的歲時(shí)節(jié)慶飲食民俗中蘊(yùn)含著大量的儀式和非常豐富的象征意蘊(yùn)?？图业貐^(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們要靠天吃飯，對(duì)自然氣候的依賴性很大，風(fēng)調(diào)雨順是農(nóng)作物順利生長(zhǎng)發(fā)育并獲取豐收的重要保障，而水旱災(zāi)害、冰雹災(zāi)害等則會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物歉收。因此，人們往往要通過一些具有象征意義的特定食物和飲食儀式來表達(dá)期待農(nóng)作物獲得豐收的良好愿望。舊時(shí)的立春日的開耕儀式，不但農(nóng)人們重視，連州、府、縣的各級(jí)官員在這一天也要鄭重其事地行參與其中，用牲果酒等祭品以一套復(fù)雜的儀式禮祭“芒神”，以此把祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的心理意愿表達(dá)出來。其它歲時(shí)節(jié)日中，民俗儀式與象征亦比比皆是，如贛南客家民間有“炒驚蟄”一俗。驚蟄日，人們會(huì)將花生、豆子、大米等放入鍋中翻炒，并在口中念道：“炒炒炒，炒去黃蟻?zhàn)Γ捍捍呼┧傈S蟻公。”人們相信這樣能防治谷物的蟲害，因此這一天又有“炒蟲節(jié)”之稱?？图胰嗽谡鲁跗呷巳帐场捌邩硬恕币杂懠?；正月二十天穿日吃糖米糍補(bǔ)天的漏洞；八月中秋“剝芋皮”，惡鬼就無法危害人間，等等這些豐富多彩的節(jié)日食俗中包含著大量的或繁或簡(jiǎn)的儀式和意義各異的文化象征意蘊(yùn)。
第7篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
夏至后第三個(gè)庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏，總稱伏日，對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。下面是小編精心推薦的夏至為什么要吃雞蛋，僅供參考，歡迎閱讀！
夏至為什么要吃雞蛋補(bǔ)充體力
民間以為夏至吃蛋，能強(qiáng)身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛?！彪u蛋性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。
保健身體
雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2個(gè)比較合適。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素?fù)p失較大，未熟的蛋最好別吃。
營(yíng)養(yǎng)豐富
就營(yíng)養(yǎng)的消化或者吸收率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。從而看來，煮雞蛋是絕佳吃法，但要重視細(xì)嚼慢咽，否則危害消化或者吸收。
夏至基本介紹夏至(summer solstice)每年的6月21日或22日，為夏至日。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28″44)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的一天，南方各地從日出到日落大多為十四小時(shí)左右。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)，太陽(yáng)角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)?，接近地表的熱量，這時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國(guó)各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
夏至，古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日，人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈?！敝艽闹良郎?，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?！妒酚洝し舛U書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！毕闹磷鳛楣糯?jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈(zèng)遺”(《遼史》)，清朝又是“夏至日為交時(shí)，日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí)，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”(《清嘉錄》)。夏至接近遠(yuǎn)日點(diǎn)，冬至接近近日點(diǎn)，且近日點(diǎn)地球公轉(zhuǎn)速度快，遠(yuǎn)日點(diǎn)地球公轉(zhuǎn)速度慢，夏長(zhǎng)冬短由此得來。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。過了夏至，我國(guó)南方這時(shí)往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。華南西部雨水量顯著增加，使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢(shì)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱，一般這時(shí)可望解除。近三十年來，華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多，但程度卻比較嚴(yán)重。因此，要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣，為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。
今日夏至吃什么吃面
俗話說“冬至餃子夏至面”，在北方，夏至當(dāng)天都會(huì)吃“夏至面”，有的地方習(xí)慣吃熱湯面，一碗面下肚出一身汗，體溫降下來反而覺得涼快了。還有很多地方更是可以撒歡的吃涼面，這時(shí)候天氣炎熱，適當(dāng)吃一些生冷食物可以降火開胃又不會(huì)因?yàn)楹疀龆鴵p害健康。
粽子
西北地區(qū)會(huì)在夏至當(dāng)天吃粽子，并且會(huì)取菊用灰來防止小麥?zhǔn)芟x害。夏至到來，陽(yáng)氣一天天萎縮，陰氣一天天生長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候要送走舊的陽(yáng)氣，粽子里的糯米、紅棗，從中醫(yī)角度來看是象征陽(yáng)的東西，人們把它們包起來吃下去，就是和陽(yáng)的季節(jié)告別的意思?！俺贼兆?，最早是一種儀式性的吃?！?/p>
夏至餅
江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?！秴墙h志》中記載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！比藗儾粌H吃“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面做薄餅，烤熟，夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用或分贈(zèng)親友，俗稱“夏至餅”。
圓糊蘸
以前，每逢到了夏至?xí)r節(jié)，浙江很多農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收?，F(xiàn)在浙江紹興一帶依然保留著夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。圓糊醮類似老北京的糊塌子，用麥粉調(diào)成糊狀佐以蔬菜，攤成薄餅后直接食用，也可以卷起食用。
煮新麥
夏至這天，山東一帶老百姓流傳夏至日煮新麥粒吃的習(xí)俗。夏至日時(shí)值新麥登場(chǎng)，農(nóng)家通常煮出新麥粒，小孩子就用新麥秸莛編的小笊籬，在湯水里撈著往嘴里塞，且吃且玩，平添一份生活情趣。大人們則專挑些青麥穂上鍋煮，煮出的麥穗涼透以后，放在掌心里搓一搓，吹去外皮，將余下的麥粒塞到嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味一下新麥的沁香。
清涼補(bǔ)
人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名為“夏至羹”，因此有了這句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意著吃了這一碗羹身強(qiáng)體壯，身體安康。
餛飩
在江蘇的一些地方，夏至這天會(huì)吃餛飩，也有吃了餛飩以后給孩子稱量體重的習(xí)俗，寓意孩子體重增加，身體健康的意思。而餛飩與混沌讀音相似，也有吃了餛飩便會(huì)更加聰明的寓意。
生菜、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開始大賣了。
荔枝
廣東的一些地方和廣西的西南地區(qū)都有著夏至吃荔枝的習(xí)俗。六月是荔枝成熟的時(shí)期，在炎熱的天氣吃上幾顆荔枝，還真是一種享受。不過“一顆荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，還可能引起低血糖，所以吃荔枝也要適度。
狗肉
廣東人素有喜吃狗肉之習(xí)，陽(yáng)江地區(qū)尤甚。而據(jù)有關(guān)資料記載，夏至殺狗補(bǔ)身，相傳源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽(yáng)畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。
麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃幔藗兌嗖凰硷嬍?，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
夏至蛋
第8篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
在這秋分時(shí)節(jié)的秋季里，隨著天氣的不斷降溫，我們也將迎來秋分時(shí)節(jié)，秋分作為二十四節(jié)氣之一有著非同尋常的意義，是代表一個(gè)節(jié)氣的轉(zhuǎn)化和變化,以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣秋分三侯的說法，歡迎參閱。
秋分三侯的說法1、雷始收聲：古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。
2、蟄蟲坯戶：一些春分出土活動(dòng)的小蟲，在秋分過后也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)回到土里，準(zhǔn)備過冬。
3、水始涸：水氣也不像夏天時(shí)那么充沛，將開始逐漸干涸，因此我們會(huì)覺得空氣越來越干燥了。
秋分時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)在我國(guó)的農(nóng)歷二十四節(jié)氣來說，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn)：陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng)，白天最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反，秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū)，均先后進(jìn)入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽(yáng)輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”?！鞍嗽卵汩T開，雁兒腳下帶霜來”，東北地區(qū)降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇，天氣也會(huì)變得比較寒冷。
秋分歷史傳說秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方?！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕?！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
秋分時(shí)節(jié)的六大習(xí)俗一、秋分祭月
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習(xí)俗。中秋節(jié)又名仲秋節(jié)，是在秋分的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。古時(shí)只有秋分的活動(dòng)，而無中秋節(jié)。秋分是在八月十五日前后，但由于有閏月的關(guān)系，秋分可以出現(xiàn)在八月初至八月末的任何時(shí)候。
然而，秋分是祭月的，古代潮人總是要把這個(gè)節(jié)日與月亮聯(lián)系起來，如果秋分出現(xiàn)在下半月，甚至在月末，人們就很難見到月亮。在無月亮之夜過中秋節(jié)，就會(huì)失去它原有的意義。故后來潮人把中秋節(jié)的活動(dòng)漸漸由秋分固定為八月十五日。把八月十五日這一天定為中秋節(jié)，那正是滿月之期，整個(gè)夜晚都能見到明月，這才能體現(xiàn)中秋節(jié)的真正情趣。
據(jù)史書中的記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕?！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
二、秋分豎蛋
“秋分到，蛋兒俏”。同“春分”一樣，在每年的“秋分”來臨之際，我國(guó)很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。據(jù)史料記載，在4000年前，中國(guó)就有了在“春分”這天“豎蛋”的傳統(tǒng)，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天的來臨。其玩法簡(jiǎn)單易行：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕輕地在桌子上把它豎起來。“豎蛋”活動(dòng)不僅在“春分”才有，“秋分”時(shí)節(jié)同樣流行。“‘豎蛋’活動(dòng)寄寓了人們對(duì)生命、生育的敬畏和崇敬之情?！?/p>
“春分”和“秋分”這一天之所以雞蛋比較容易立起來，一是“春分”和“秋分”這天是南北半球晝夜平分的日子，地球地軸與地球繞日公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，有利于“豎蛋”;二是“春分”和“秋分”正值春季和秋季的中間，不冷不熱，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作麻利，易于“豎蛋”成功;三是雞蛋殼表面并不光滑，只要找到適當(dāng)?shù)?個(gè)表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個(gè)蛋。盡管‘豎蛋’是一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目，但它讓公眾在實(shí)踐中了解了相關(guān)知識(shí)，并富有趣味性和娛樂性。
三、秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強(qiáng)抗病、防病能力，健康少病，潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。野莧菜的吃法有好多，我們常做的就是炒著吃，涼拌著吃，做大餡包子更好吃。
四、秋分粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。
風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏，鰱魚風(fēng)箏，瞇蛾風(fēng)箏，雷公蟲風(fēng)箏，月兒光風(fēng)箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。
五、秋分送秋牛
秋分隨之即到，其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
六、秋分拜神
第9篇：立秋的民間風(fēng)俗范文
“許了什么愿?。俊?/p>
“這是秘密。”
在日劇《大奧》里，為了紀(jì)念牛郎織女一年一度的鵲橋相會(huì)，《大奧》里的女人們正在忙于把寫著自己愿望的彩紙系到竹枝上。長(zhǎng)著酒糟鼻的浦尾的愿望是“今年一定要瘦下來”，吉野則希望“可以存下俸祿蓋起大房子”，而頭發(fā)花白、已經(jīng)徐娘半老的葛岡夫人寫的竟然是“希望可以得逢良緣”。
像“圣誕樹”一樣的許愿樹
沒錯(cuò)，日本也有類似“圣誕樹”的玩意兒，只不過這樹不是杉樹，而是竹枝；它不是用來過圣誕節(jié)，而是用來過七夕的；樹上掛的不是琳瑯滿目的禮物，而是五彩繽紛的愿望。每年七夕，在日本隨處可見高高的竹枝上墜滿五顏六色的紙箋和各式精致的小飾品。而這一天，帶給日本孩子們好運(yùn)的，不是圣誕老人，而是來自中國(guó)的神仙――織女。
牛郎織女的美麗傳說，不知在什么時(shí)候漂洋過海，于一衣帶水的鄰邦日本落了腳，并被日本人民發(fā)揚(yáng)光大，賦予了新的意義。最初是在奈良時(shí)代，那時(shí)的七夕是達(dá)官貴人們的節(jié)日，他們?cè)谶@一天舉行隆重的祭祀活動(dòng)，祈求家庭幸福，婚姻美滿。到了江戶時(shí)代，七夕節(jié)傳入民間。到底是人民群眾的智慧，這時(shí)的七夕節(jié)，在日本有了豐富的內(nèi)容，“圣誕樹”的創(chuàng)意，就是源于這個(gè)時(shí)代。
這一傳統(tǒng)一直延續(xù)下來，因此我們才能在描述德川時(shí)代末期宮闈生活的《大奧》中，看到寫愿望、掛竹枝那樣盛大的喜慶場(chǎng)面，而在此之前，七夕節(jié)的種種風(fēng)俗，已經(jīng)完成了由上流社會(huì)傳入民間，在民間發(fā)揚(yáng)光大，再次傳入上流社會(huì)這樣的過程。因此，德川時(shí)代上流社會(huì)的七夕風(fēng)俗，已與民間并無二致。
如果說牛郎織女是日本從中國(guó)借去的故事，七夕節(jié)是日本從中國(guó)借去的節(jié)日，那么“圣誕樹”的創(chuàng)意，絕對(duì)是屬于日本本土的專利，也是日本獨(dú)有的風(fēng)俗。直到如今，每年的這一天，大人和小孩們都會(huì)聚在一起，在五顏六色的紙箋上寫下千奇百怪的愿望，用彩紙做出精致的飾品，一起掛滿竹枝。于是在膾炙人口的動(dòng)畫片《蠟筆小新》里，我們看到調(diào)皮的小新居然爬到了竹子的頂端。
據(jù)說愿望掛得越高，就越有可能被實(shí)現(xiàn)。這大概是因?yàn)樵礁?，便離神仙越近的緣故吧。
無關(guān)愛情的情人節(jié)
除了“圣誕樹”，七夕這一天，日本的家庭也會(huì)在院子里擺些水果和精美的食品供奉神靈，希望織女保佑自家女孩書法、裁衣等技藝能有所進(jìn)步。發(fā)展到商業(yè)活動(dòng)豐富多彩的今天，七夕節(jié)的許愿內(nèi)容也變得千奇百怪，可以祈求姻緣、事業(yè)，也可以具體到想要一本書、一個(gè)玩偶。
但無論如何，日本的七夕節(jié)都不是戀人之間的節(jié)日，沒有巧克力，也沒有玫瑰花，這場(chǎng)盛大的慶典活動(dòng)是全民性質(zhì)的，是日本人民將中國(guó)傳說和本土文化融合起來的產(chǎn)物，商業(yè)色彩淡薄，極富傳統(tǒng)風(fēng)韻。
有人說七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”，其實(shí)牛郎織女的傳說，并不是個(gè)美滿的故事，“纖云弄巧，飛星傳恨”、“盈盈一水間，脈脈不得語(yǔ)”，有什么值得慶祝呢？
這個(gè)節(jié)日，一開始和愛情有關(guān)，但因?yàn)閭髡f的女主角有一雙無與匹敵的巧手，在之后漫長(zhǎng)的年月里，無論是在故事的本土中國(guó)，還是在發(fā)揚(yáng)了故事的日本，人們近乎忘記了那個(gè)對(duì)愛情忠貞不二的憨厚農(nóng)夫――“乞巧”，成了七夕一以貫之的主題。
女人們穿上節(jié)日的盛裝、奉上新鮮的瓜果，虔誠(chéng)地祭拜，用意無非是祈求織女賜予好手藝，從而覓得佳偶良緣?？傊?，一切逃不脫一個(gè)“巧”字。
現(xiàn)代社會(huì)，對(duì)于大多數(shù)女性來說，需要的不再是一雙會(huì)穿針引線的手，而是一個(gè)能轉(zhuǎn)動(dòng)的大腦。所謂“識(shí)字三分巧”，日本人在七夕這一天，不過翻版的2?14情人節(jié)，他們“乞巧”，祈求織女賜予智慧和知識(shí)，讓他們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中，能立于不敗之地。
并非“蘭月蘭夜”
盡管日本的七夕過得有聲有色，但細(xì)細(xì)追究起來，它其實(shí)并不是中國(guó)傳統(tǒng)意義上的七夕。
在我國(guó)古代，根據(jù)自然界植物的生長(zhǎng)規(guī)律，每個(gè)月份都有一個(gè)“花名”，農(nóng)歷七月，蘭花吐芳，故七月被稱為“蘭月”，七夕的夜晚被稱為“蘭夜”。
1873年日本修改歷法后，大多數(shù)地方的七夕節(jié)直接挪至陽(yáng)歷的七月七日。這多少讓人覺得遺憾。
我們的祖先在制定天文歷法時(shí)，無不秉承大自然的規(guī)律。一年有四季十二個(gè)月二十四節(jié)氣七十二候，一候有一候的特征?！捌咴绿鞚h清如練”，農(nóng)歷七月，在季夏與孟秋交界之際，涼風(fēng)初起，大雨時(shí)至，河漢西移?！捌咂摺敝?，當(dāng)月光灑落銀河，牽牛星和織女星正當(dāng)頭頂、大放光彩，這才是“金風(fēng)玉露一相逢”，的確是“勝卻人間無數(shù)”。如若是陽(yáng)歷的七月七日，喜鵲還在路上，牛郎織女還在遙遙相望，下界就已經(jīng)熱鬧開了，不免有些莫名其妙。
但傳說畢竟是傳說罷了，不必太較真。如果硬是要推敲，牽牛星和織女星相距有16光年之遠(yuǎn)，即便是牛郎打個(gè)電話，織女也要16年之后才能聽到。更何況在生活節(jié)奏加快的今天，已經(jīng)無人再醉心于這浪漫凄美的愛情故事。算一算，我們已經(jīng)多久沒有仰望星空？幾十年、幾百年？就算偶爾想抬頭看一看，環(huán)境惡化，隔著城市的夜空，恐怕也是“月朦朧、鳥朦朧”了。
鏈接：中國(guó)七夕
何時(shí)回歸傳統(tǒng)？
韓國(guó)人將端午節(jié)申遺，國(guó)人憤怒了，可是除了憤怒，卻又說不出個(gè)所以然來；端午中秋放假了，可除了當(dāng)黃金周過，其他一切照舊；人人都覺得應(yīng)該過我們自己的節(jié)日，可逢年過節(jié)，氣氛還是那么淡薄。這些傳統(tǒng)節(jié)日，仿佛都跟隨著舊歷，成為了歲月深處的古董，一些抽象而遙遠(yuǎn)的概念。中國(guó)人對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度，就處在這樣一種無奈又無力的狀態(tài)上。