家鄉(xiāng)特產(chǎn)精選(九篇)

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第1篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

那么，你知道“辣椒天堂”在哪兒嗎？讓我告訴你吧——就在我的家鄉(xiāng)，享有“天府之國”美譽(yù)的成都平原。我之所以稱家鄉(xiāng)為“辣椒天堂”，是因為家鄉(xiāng)人愛吃辣椒，家鄉(xiāng)是辣椒匯集之地。有紅辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么，不信嗎？那就請和我一起去拜訪一下各種辣椒吧！

紅辣椒有的又圓又短，紅彤彤的，像個小小的燈籠的，叫燈籠椒，掛在集市上，真是可愛；有的略帶方形，像一部電話機(jī)，拿起聽筒：“喂？紅辣椒嗎？買一斤啦！”那叫斧頭椒。有的紅辣椒從味兒上感覺，味兒微甜，所以又叫甜椒。

青辣椒有一種是又細(xì)又長的，像一根拉面，可以拉著吃；像一條四季豆，可以炒著吃。那就是二筋條。你別只看青辣椒外表是青的，就以為青辣椒的味兒也像它的外表一樣淡，一點也不辣。這就錯了。事實與之相反——青辣椒的味兒，可比外表看起來很辣的紅辣椒辣許多倍呢！

“辣椒天堂”中有一種非常奇怪而又有趣的辣椒，它就是——朝天椒。也許你一聽到這個名字就會捧腹大笑：“什么？朝天椒？難道是真的朝天上長的嗎？”現(xiàn)在，讓我來告訴你吧：的確是這樣的！你看，它的頭雖然連著苗，但它卻調(diào)皮地把小屁股立起來，對著天空，任憑苗怎么呼喊，它就是一動不動，不肯下來。朝天椒真是太調(diào)皮了！

說到野山椒，它無疑是辣椒之王了。你知道它為何能在“辣椒天堂”中稱王稱霸嗎？哈哈，讓我告訴你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中稱王稱霸，是因為，它的嬌小玲瓏足以稱王稱霸；它的惹人喜愛足以稱王稱霸；它的全身黑紫足以稱王稱霸；它的辣味十足足以稱王稱霸。所以，“辣椒天堂”之中的王冠，理所當(dāng)然歸它了。

辣椒說起來還真奇怪——它既不屬熱性，又不屬涼性。那它是屬什么的呢？噢，原來，辣椒的脾氣可真怪，你熱它就熱，你涼它就涼。我的家鄉(xiāng)是在四川盆地的“盆底”，那里氣溫潮濕，多吃辣椒可防風(fēng)濕病，所以家鄉(xiāng)人酷愛吃辣椒，不僅是因為辣椒味兒倍兒棒，更是因為它的藥用價值高。所以，辣椒就成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

第2篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

另外，家鄉(xiāng)的黃花菜也是鼎鼎有名的。曬干以后，拿到城里去賣，還可以賣上些錢貼補(bǔ)家用。我們自己人也可以吃，它可以用來做湯，做的湯可好喝了，（和面一起）。家鄉(xiāng)還號稱“黃花菜的故鄉(xiāng)”。

家鄉(xiāng)的黃杏也非常可口，可以摘下來就吃，杏核砸碎了里面的果實也可以吃，可以曬成杏干干吃，酸甜可口，當(dāng)然，也可以拿去賣。

家鄉(xiāng)還有很多的特產(chǎn)，在這我就不說了，歡迎你們來我的家鄉(xiāng)，來品嘗那香甜可口的蘋果，來品嘗那黃花菜做的湯，來品嘗那酸甜可口的黃杏，來品嘗那……地址是甘肅省慶陽市西峰區(qū)顯勝鄉(xiāng)，岳嶺村姓劉名宗義，姓袁名富珍的“和諧家園”。

我們隨時都?xì)g迎您，記得一定要來呀。

第3篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

我喜歡夏天的來臨，我也喜歡蟬的叫聲。因為那個時候是荔枝盛產(chǎn)的時候，荔枝也是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

荔枝是華南重要的水果之一，每到六七月份的時候是荔枝的高峰期，紅紅的果子像葡萄一串串的高掛在樹上，豐碩的果實沉甸甸的，十分惹人喜愛。要是從遠(yuǎn)處望去，一大片的山崗都被這片荔枝林染紅了。荔枝的外面是薄薄的紅色硬殼，里面包著白嫩透明的果肉，中心是棕色的果核。要是你吃一顆荔枝，你會嘗到它無比的清甜。

古人云：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。我長大以后,一定要把家鄉(xiāng)的荔枝宣傳到全世界。

第4篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

說起逍林，不得不夸夸我們逍林的特產(chǎn)——拖鞋。逍林人多數(shù)做拖鞋。在學(xué)校的路上，少說也能看見十來家做拖鞋的，有新星鞋業(yè)，佳佳鞋業(yè)……

要說價廉物美，只有逍林拖鞋才算的上，不然，顧客們怎么買我們的拖鞋呢！

有一次，一位顧客在一家鞋廠外東張西望。鞋廠的老板熱情地迎了上去，對顧客說：“買拖鞋嗎？”“嗯。”顧客回答。頓時，老板高興得眉飛色舞，把自己家做的拖鞋都擺在顧客面前。顧客一下子傻了眼，看看這雙拿拿那雙，漂亮的拖鞋在眼前，真是百花中挑不出一朵花。老板好像看出了顧客的心思，就連忙拿出一雙拖鞋，對老板說：“這雙拖鞋最好，非常實用，既漂亮又牢固。”顧客拿起那雙拖鞋看了一會兒，果斷地說：“行，價格多少？”老板給出了顧客滿意的價錢。一樁生意就成了。

第5篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

它喜陽，耐寒冷。因為它的適應(yīng)力很強(qiáng)，所以它能在大多數(shù)的土壤里生長。它開花的時候正是鳥語花香的春天，而在金色的秋天，枝頭上就會掛滿灰綠色的核桃果。

核桃其實不是一摘下來就有一層堅硬的皮，而是面上有一層又軟又滑溜的皮，呈灰綠色的。掛在樹上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著像一盞又一盞的小綠燈。剝下它的那件灰綠色的“外衣”，就有一層堅硬的“鎧甲”， “鎧甲”上坑坑洼洼，像被沖力大的小石子撞擊過一樣。奇怪！為什么它要把“外衣”穿在外面，“鎧甲”卻穿在里面呢？

原來呀！核桃沒成熟的時候，“外衣”上有很多又細(xì)又有一點兒長的毛。當(dāng)成熟的時候毛就會脫落下來，“鎧甲”就顯露在外面了。

“鎧甲”裂開，里面就是白嫩白嫩的果肉，濕核桃最好吃，看著就會讓你垂涎三尺，再舔一下，“”，你會忍不住咬上一口，脆脆的口感讓你不自覺地多嚼幾下，這時香甜的味兒伴隨著咀嚼就流進(jìn)你的嘴里和肚子里了！

第6篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

春天，蒙蒙細(xì)雨中，南果梨樹貪婪地吸收著春雨，一朵朵潔白的花朵在雨霧中點頭微笑。

天晴了，南果梨樹上雪白雪白的花散發(fā)著一陣陣濃郁的香味，引蜂逗蝶。

又過了三五天，花謝了，梨樹開始結(jié)果長葉，剛長出來的小梨蛋是青綠色的，又小又硬像玻璃球一樣。九十月份南果梨成熟了，有又綠又黃的還有一半紅一半黃的，小的如湯圓，大的像網(wǎng)球。

第7篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

我的家鄉(xiāng)是美麗的青島，青島緊緊地按著廣袤無垠的大海，美麗的大海里生長著許許多多的美味的海鮮。有肥美的大蝎子，鮮美的大蝦，豐富的魚類……而我喜歡的是我們家鄉(xiāng)的老特產(chǎn)——蛤蜊。

在酒宴上、飯店里，就連家里的平常飯都能夠見到蛤蜊的身影。蛤蜊的外殼很漂亮，如果把它的殼擺在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有許多的花紋，上面一條，下面一條，但又覺得像是一把小扇子。遠(yuǎn)看它就像是一塊小小的石頭一樣，好迷你，好似珍珠一樣大小。蛤蜊殼不僅好看，里面的肉也很可愛，你仔細(xì)一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的時候，尤其的有趣，在水里，它就會時不時地伸出那長長而又纖細(xì)的尾巴，有時我會把手伸進(jìn)去碰一碰它，但是它好像不讓似的，急忙把尾巴收回去，像一只縮頭烏龜。

這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——蛤蜊，你看它的形狀就那么美，那味道一定更好，如果你是外國的朋友，有機(jī)會一定要來嘗一嘗呀！

第8篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

1.工程造價簡介

工程造價的意思就是工程的建造價格。廣義上工程造價涵蓋建設(shè)工程造價，安裝工程造價，市政工程造價，電力工程造價，水利工程造價，通信工程造價等。另外，工程造價也是指進(jìn)行某項工程間建設(shè)所花費的全部費用，其核心內(nèi)容是投資估算、設(shè)計概算、修正概算、施工圖預(yù)算、工程結(jié)算、竣工決算等等。而工程造價的任務(wù)主要是根據(jù)圖紙、定額以及清單規(guī)范，計算出工程所包含的直接費用、間接費用、規(guī)劃費用以及稅金等等。

2.工程造價的基本職能

工程造價的基本職能主要體現(xiàn)在評價職能、調(diào)控職能、預(yù)測職能、控制職能等方面。評價職能是在評價土地價格、建筑安裝產(chǎn)品和設(shè)備價格的合理性時，就必須使用工程造價資料，而在評價建筑項目的償貸能力、獲利能力和宏觀效益時，也可以依據(jù)工程造價進(jìn)行評判。調(diào)控職能是指國家對于地產(chǎn)項目的規(guī)模、結(jié)構(gòu)等進(jìn)行調(diào)控和管理；在我國政府依然是項目調(diào)控和管理的主要單位，對于地產(chǎn)項目中的物資消耗水平、建設(shè)規(guī)模和投資方向等都要進(jìn)行調(diào)控和把控，讓地產(chǎn)項目的規(guī)劃建設(shè)更加的合理，而且不造成資源的浪費，可見工程造價調(diào)控職能的重要性。預(yù)測職能是指投資者或者開發(fā)商在項目開建之前，對項目做整體的預(yù)測和把控，只有這樣投資商才能知道自己的錢都花在了哪些地方，在項目開建之前需要籌集多少資金；而開發(fā)商也能根據(jù)預(yù)測知道如何開展工作?？刂坡毮苤饕w現(xiàn)在兩個方面：一方面是它對投資的控制，就是字投資的各個階段，能夠根據(jù)對造價的多次性預(yù)算和評估，對造價進(jìn)行全過程多層次的控制；另一方面，是對承包商所提交的商品和勞務(wù)供應(yīng)進(jìn)行成本控制。

二、商業(yè)地產(chǎn)項目造價控制特點分析

商業(yè)地產(chǎn)項目造價控制就是通過相應(yīng)的管理方法對項目的各個階段進(jìn)行控制，這個控制不但體現(xiàn)在費用的控制上，更多的是體現(xiàn)在合理安排和損失控制上，控制不必要的費用浪費和損失，以便于項目能夠在不必要的階段造成浪費。通過這些內(nèi)容分析，商業(yè)地產(chǎn)項目造價控制的特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面。首先，商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)建設(shè)造價投入巨大。商業(yè)地產(chǎn)項目作為大型固定資產(chǎn)投資投入項目，是一項建設(shè)規(guī)模巨大、開發(fā)周期長、資金占據(jù)大的工作，如果造價控制在整個工程實施過程中不能起到控制全局的作用，那么就很容易造成虧損，使得商業(yè)地產(chǎn)項目的利益縮水，損害投資商和開發(fā)商的利益。其次，商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)建設(shè)造價控制管理的差異性加大?，F(xiàn)在隨著人們審美意識的提高以及商業(yè)地產(chǎn)項目的同質(zhì)化嚴(yán)重，眾多的開發(fā)商開始屢出奇招吸引客戶的注意力。他們開始在建筑的外觀、內(nèi)部的裝修裝飾以及區(qū)位配套等方面下功夫，不管是歐式風(fēng)格、韓式風(fēng)格還是哥特風(fēng)格，亦或是綠化、小區(qū)配套、學(xué)區(qū)配套等方面，開始大力投入以期讓客戶過來購買；但是這些都需要大量資金的投入，而項目造價控制的意義就在這里，通過采取不同的措施來達(dá)到管理的目的。最后，商業(yè)地產(chǎn)項目造價控制管理具有明顯的動態(tài)特征。上述已經(jīng)提及，商業(yè)地產(chǎn)項目是一項大型固定資產(chǎn)建設(shè)，建設(shè)周期長、投入巨大；因此在這個建設(shè)過程中，會有很多不可控的因素，不光是政策的變動，加之費率等的調(diào)整，項目投入亦有不同。因此在商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)建設(shè)上，應(yīng)該遵循動態(tài)管理的原則，不同階段采用不同的造價措施，根據(jù)時局的變化進(jìn)行調(diào)整。

三、商業(yè)地產(chǎn)項目造價控制管理手段

1.商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)準(zhǔn)備階段的造價控制

商業(yè)地產(chǎn)項目準(zhǔn)備階段的主要工作包括：項目的設(shè)計、工程項目的征地及項目建設(shè)條件的準(zhǔn)備，設(shè)備、工程招標(biāo)及承包商的選定、簽訂合同等。在項目開發(fā)伊始，就要首先制定商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)造價的方案。要思慮到開發(fā)過程中各個階段的情況，綜合考量下，制定出商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)造價的總方案，并成立項目管理組織機(jī)構(gòu)，在項目實施的過程中，對不同階段的造價控制辦法、工程付款方法以及風(fēng)險管理等方面進(jìn)行明確的規(guī)定。另外，在項目開發(fā)準(zhǔn)備階段，還要注意完善商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)造價控制管理組織并確定各個階段的造價控制管理目標(biāo)。以備在項目實施過程中，能夠把控全局。商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)準(zhǔn)備階段是整個項目的根基，只有根基穩(wěn)定才能夠保證項目在后期實施的過程中有條不紊，因此做好項目開發(fā)準(zhǔn)備階段的造價控制重中之重。

2.商業(yè)地產(chǎn)項目決策階段的造價控制

商業(yè)地產(chǎn)項目決策階段的造價控制是整個造價控制階段中最重要的一環(huán)，是造價控制的源頭，因此這個階段的造價控制重中之重。在這個階段里，造價控制管理工作的重點就是根據(jù)工程標(biāo)準(zhǔn)、工程規(guī)模等估算投資額。工程標(biāo)準(zhǔn)、工程規(guī)模、配套設(shè)施、工程定位等這些在項目決策階段都要準(zhǔn)確衡量，才能對項目造價進(jìn)行準(zhǔn)備的把控。另外，對商業(yè)地產(chǎn)項目開發(fā)建設(shè)中的建筑工程費、設(shè)備與器具購置費、安裝工程費以及工程建設(shè)等其他費用進(jìn)行估算也是項目決策階段的重點，合理把控好決策階段的造價控制，對于整個項目的良好運作將起到事半功倍的效果。最后，商業(yè)地產(chǎn)項目決策階段的造價控制還取決于經(jīng)濟(jì)環(huán)境。在改革開放之初，我國的房地產(chǎn)發(fā)展未露鋒芒，因此房地產(chǎn)行業(yè)的整體發(fā)展環(huán)境并未成熟，相關(guān)配套措施也未被考慮；但是隨著房地產(chǎn)行業(yè)的日益發(fā)展，同質(zhì)化的產(chǎn)品越來越多，而人們的要求卻越來越高，不匹配的供需導(dǎo)致人們對于房地產(chǎn)越來越不滿意。為了爭取更多的客戶，現(xiàn)在的房地產(chǎn)開發(fā)商開始花樣百出，只為爭取更多的業(yè)主，而這不同的吸引手段則需要相應(yīng)的支出，因此在商業(yè)地產(chǎn)的決策階段進(jìn)行造價控制并預(yù)計到未來支出，也是重要一環(huán)。

3.商業(yè)地產(chǎn)項目設(shè)計階段的造價控制

商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計階段是總價控制的重要一環(huán)，在這個階段，首先要采取招標(biāo)制度，不能人為的確定哪家公司來進(jìn)行項目執(zhí)行工作，要設(shè)計嚴(yán)格的招標(biāo)方法，以此來降低設(shè)計費用；同時在招標(biāo)階段，要采取競爭的方式，讓招標(biāo)單位能夠發(fā)揮所長，盡量做到造價控制，以此來優(yōu)化設(shè)計方案。其次，在商業(yè)地產(chǎn)項目的設(shè)計階段，還要采取標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和限額設(shè)計兩種不同的方式，其中標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計就是按照常規(guī)的用料用量來進(jìn)行設(shè)計，進(jìn)行工程造價；限額設(shè)計就是在確保工程質(zhì)量的同時，對一些用料用量進(jìn)行控制來進(jìn)行設(shè)計，以此來控制工程造價。第三，除了我們說的常規(guī)的招標(biāo)制度外，還有請專家學(xué)者來對設(shè)計方案進(jìn)行把關(guān)，看是否有需要調(diào)整的地方，以優(yōu)化設(shè)計方案，從而從設(shè)計階段來進(jìn)行造價控制。專家學(xué)者不同于設(shè)計人員，他們的學(xué)識更加淵博，相關(guān)經(jīng)驗更加豐富；而且由其進(jìn)行審核沒有利益糾葛，因此便更加的公平公正。加之有專家學(xué)者進(jìn)行把關(guān)后，設(shè)計階段的各項問題可以被提前發(fā)現(xiàn)并修正，以防止后期出現(xiàn)不可預(yù)估的錯誤和漏洞；而設(shè)計師們也可以通過和專家學(xué)者的交流，更好的提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，在以后的設(shè)計過程中，能夠避免類似的問題出現(xiàn)和發(fā)生，將問題扼殺在搖籃里，以使得商業(yè)地產(chǎn)工程造價在設(shè)計階段能夠被嚴(yán)格把控。第四，嚴(yán)格控制設(shè)計變更，有效控制工程投資，在項目設(shè)計的初步階段，會受到各個方面不同因素的影響，比如工程性質(zhì)、設(shè)備材料的供應(yīng)、物資采購、供應(yīng)價格等方面的變化，最終都會影響到設(shè)計階段的工程造價，但是這種誤差范圍一般都是小范圍的，也是被允許的，但是即使如此，嚴(yán)格控制和審核各個流程的造價使其盡量能夠按照前期的設(shè)計圖紙進(jìn)行，也是被大家期許的。

另外，在項目施工圖實施過程中，設(shè)計人員要做好調(diào)研，不能與經(jīng)濟(jì)相脫節(jié)，要加強(qiáng)圖紙審核、校對的次數(shù)，只有這樣才可以將工程造價脫節(jié)問題暴露在施工前，才能更好的進(jìn)行控制。第五，加強(qiáng)相關(guān)立法建設(shè)，中國現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，相關(guān)經(jīng)濟(jì)法制也與時俱進(jìn)一應(yīng)俱全；自我國房產(chǎn)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)達(dá)以來，相繼出臺了《中華人民共和國建筑法》、《合同法》《招標(biāo)投標(biāo)法》等相關(guān)法律法規(guī)。而在1995年，我國建設(shè)部、國家計委也出臺了《工程建設(shè)監(jiān)理規(guī)定》，根據(jù)這個法律法規(guī)，各省市也根據(jù)自己的相應(yīng)行情頒布了一些具體的實施方法，對提高我國各省市的工程質(zhì)量起到了重要的作用。但是即使如此，縱觀房產(chǎn)行業(yè)的法律法規(guī)依然甚少，因此在控制工程造價，提高房產(chǎn)質(zhì)量水平這條道路上，我國依然還有很長的路要走。

4.商業(yè)地產(chǎn)項目實施階段的造價控制

在商業(yè)地產(chǎn)項目實施階段進(jìn)行造價控制，關(guān)系到實際商業(yè)地產(chǎn)項目建設(shè)過程中的實際開銷，因此應(yīng)該從造價、質(zhì)量以及工程進(jìn)度等方面進(jìn)行全面把控，以確保項目整體目標(biāo)的實現(xiàn)。首先，上述我們已經(jīng)說過，在商業(yè)地產(chǎn)項目實施過程中，要以前期的造價控制為依據(jù)，嚴(yán)格按照此執(zhí)行，為了方便操作，執(zhí)行雙方應(yīng)該簽訂勞動合同，以此來保證項目的順利開展；在合同中要就項目實施各個階段的內(nèi)容進(jìn)行明確規(guī)定，只有這樣才能在意外發(fā)生的時候雙方有理可據(jù)，同時也可以保證項目在合同的管理下順利開展，減少雙方不必要的損失。其次，在商業(yè)地產(chǎn)項目實施階段，要對實際用料進(jìn)行嚴(yán)格把控；項目用料在工程造價中占據(jù)重大篇幅，因此嚴(yán)格控制用量，可以避免浪費的情況發(fā)生；另外，在工程實際作業(yè)的過程中，難免會有變動和意外導(dǎo)致用料的不同，在這個過程中，雙方要就意外出現(xiàn)的情況和用料增減的情況寫成合同并雙方簽字，避免后期不必要的麻煩。最后，在商業(yè)地產(chǎn)項目實施階段及工程進(jìn)度方面，也要進(jìn)行把控，雙方在簽訂合同的時候，要根據(jù)工程進(jìn)度安排資金支付，不能將所有工程的全款一次付清，要循序漸進(jìn)，這樣做一方面可以較少占用資金，另一方面當(dāng)工程出現(xiàn)其他問題時候，雙方也可以進(jìn)行協(xié)商，以防處于被動位置。

5.商業(yè)地產(chǎn)項目結(jié)算階段的造價控制

商業(yè)地產(chǎn)項目階段階段的造價控制是工程造價審核的最后一步，即在項目完工后，請相關(guān)審計部門對現(xiàn)場進(jìn)行審計，這個審計過程是要和施工單位就工程進(jìn)行過程中的單據(jù)進(jìn)行一一核對，同時要對工程進(jìn)度過程中變更的項目進(jìn)行核對，對項目所有的定額單價進(jìn)行核對，對項目進(jìn)行過程中的一應(yīng)支出進(jìn)行核對，同時要就項目的實際花費和原始的造價資料進(jìn)行核對，了解項目實施過程中哪些地方發(fā)生了變化，以便于其他項目實施過程中進(jìn)行把控。

四、結(jié)語

第9篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)范文

【關(guān)鍵詞】 農(nóng)產(chǎn)品 價格 census—x12 主成分分析

最近幾年來，農(nóng)產(chǎn)品價格呈現(xiàn)劇烈波動趨勢，其中農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)在2008年一季度達(dá)到了140.42，為近幾年最高值，隨后在2009年二季度又迅速回落至80.56。農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動嚴(yán)重影響了價格水平穩(wěn)定，不利于經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運行和居民生活水平的穩(wěn)步提高。因此，研究農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特征及其機(jī)制原理，具有顯著的現(xiàn)實意義。

基于此，中國各省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀參差不齊，本文以湖南省為樣本，研究農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特質(zhì)及其機(jī)制原理。湖南，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省和產(chǎn)糧大省，其糧食產(chǎn)量、肉禽類產(chǎn)品、淡水魚類等農(nóng)產(chǎn)品位居全國前列，所以選取湖南省作為研究的樣本，具有典型的代表性。

一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述

在已有的文獻(xiàn)研究中，徐雪高（2008）在《新一輪農(nóng)產(chǎn)品價格波動周期：特征、機(jī)理及影響》中，運用h-p濾波法，將農(nóng)產(chǎn)品價格波動分為了六個周期。最近一個周期，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲主要是由國際價格的傳導(dǎo)、生產(chǎn)成本的推動、加工需求的拉動、突發(fā)因素的擾動引起。羅鋒（2011）在《外部沖擊對我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動的影響——基于svar模型的實證研究》中，發(fā)現(xiàn)國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動的貿(mào)易傳導(dǎo)影響最大，外部需求和國際投機(jī)資金對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格有較強(qiáng)的影響。巫國興（1997）在《我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動研究》中指出，農(nóng)產(chǎn)品價格的運動軌跡表現(xiàn)為階梯式跳躍性上漲與回落相間的階段性波動，價格總水平呈上升趨勢。程國強(qiáng)（2008）在《新一輪農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的影響分析》中，發(fā)現(xiàn)豬肉價格上漲對cpi具有明顯的推動作用，豬肉價格每上漲10%，cpi就會上漲10%，不同農(nóng)產(chǎn)品價格之間存在傳導(dǎo)性和同步性。顧國強(qiáng)（2011）在《中國農(nóng)產(chǎn)品價格波動特征分析——基于國際市場因素影響下的局面轉(zhuǎn)移模型》中采用馬爾科夫局面轉(zhuǎn)移向量誤差修正模型（ms-vecm），發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)產(chǎn)品價格受到國際市場因素的影響較大，兩者局面轉(zhuǎn)移呈現(xiàn)一致性。中國農(nóng)產(chǎn)品價格波動具有長期平穩(wěn)性，高位運行為短期現(xiàn)象。

關(guān)于國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動，稅尚楠（2008）在《世界農(nóng)產(chǎn)品價格波動的新態(tài)勢：動因和趨勢探討》中提到促成近年農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲的主要因素是用糧食生產(chǎn)能源創(chuàng)造了新的需求。胡冰川（2009）在《國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動因素分析——基于時間序列的經(jīng)濟(jì)計量模型》中著重分析了石油價格在生物質(zhì)能源發(fā)展前后與農(nóng)產(chǎn)品價格之間的關(guān)系。傅曉（2009）在《國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特點、規(guī)律與趨勢》中，認(rèn)為國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動走勢與原油價格、全球gdp年增長率走勢接近，與美元指數(shù)、世界糧食庫存與消費量的百分比走勢基本相反。

綜上所述，現(xiàn)有的文獻(xiàn)集中對農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特征、影響因素、機(jī)制原理進(jìn)行分析，得出總體運行的特點與趨勢。尤其研究國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格時，缺乏從具體的某一地域、省份進(jìn)行研究，因此本文選取湖南省為研究樣本，探討農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特點及其影響因素。

二、研究方法

1、價格波動成分分解——censusu—x12方法、h-p方法

時間序列的變化一般由趨勢成分（t）、周期成分（c）、季節(jié)成分（s）、不規(guī)則成分（i）四大塊構(gòu)成。季節(jié)調(diào)整就是從時間序列中去除季節(jié)變動因素，從而顯示出序列潛在的趨勢循環(huán)分量。本文采用censusu—x12季節(jié)調(diào)整方法，利用乘法模型yt=tct?鄢st?鄢it，其中tct代表的是趨勢循環(huán)要素；st表示季節(jié)要素；it表示不規(guī)則要素，逐步分離出趨勢循環(huán)成分tct，同時借助h-p濾波分析方法，將tct進(jìn)一步分解，得到時間序列的趨勢項tt.

2、影響因素建?！鞒煞址治龇椒?/p>

分析農(nóng)產(chǎn)品價格波動影響因素，從需求（gdp總量、人口、收入水平）、供給（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、自然災(zāi)害）、金融因素（信貸規(guī)模、貨幣投放）、外部價格因素傳導(dǎo)（國際農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)）四個方面綜合分析。由于選取的解釋變量過多，可能存在多重共線性，因此采用主成分分析方法，將解釋變量精簡，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的降維，把多個指標(biāo)轉(zhuǎn)換成最有意義的綜合指標(biāo)。

三、農(nóng)產(chǎn)品價格波動的特征分析

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1、數(shù)據(jù)來源

采用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)作為農(nóng)產(chǎn)品的價格數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)庫。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者第一手（直接）出售其產(chǎn)品時實際獲得的單位產(chǎn)品價格，可以客觀反映農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格水平和結(jié)構(gòu)變動情況。國家統(tǒng)計局公布了湖南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)2004年一季度至2011年四季度間的同比季度數(shù)據(jù)，我們將同比季度數(shù)據(jù)（p）轉(zhuǎn)換成以2003年為基期的定基數(shù)據(jù)（pi），2003年的指數(shù)為100。公式為第n年的定基指數(shù)=前n年同比指數(shù)的乘積/100^n，然后以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)的定基數(shù)據(jù)（pi）作為分析對象。

2、湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格總體波動特征

農(nóng)產(chǎn)品價格在2004-2011年間整體呈波動上升趨勢，實際價格指數(shù)（pi）由2004年第一季度的124.75上升到2011年第四季度231.91，整體漲幅水平為85.93%。波谷在2005年第四季度為114.51，波峰在2011年第三季度為264.18，波動幅度為230.70%。2004—2011年總共經(jīng)歷了三次較大的波動周期，大致呈現(xiàn)出以下幾個特點：第一，周期波峰峰值呈逐步上升趨勢，由第一次峰值138.83上升到第三次峰值264.18；第二，從2009年第一季度開始，農(nóng)產(chǎn)品價格呈升降季度交替形式，不規(guī)則性明顯。

3、湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格趨勢成分和周期成分波動特點

農(nóng)產(chǎn)品價格整體呈單邊上升趨勢。農(nóng)產(chǎn)品價格周期性特征明顯，按照傳統(tǒng)波谷—波峰劃分方法，2004—2011年可劃分為兩個完整的周期和一個單邊上升周期。第一個周期，2004年一季度至2006年二季度，共經(jīng)歷兩年零兩個季度，其中上升期為2004年一季度至2004年三季度，共三個季度；下行期為2004年四季度至2006年二季度，共七個季度。第二個周期，2006三季度至2010年二季度，共四年十六個季度，上升期為2006三季度至2008二季度，共八個季度：下行期為2008年三季度至2010年二季度，共八個季度。第三個不完整周期，2010年三季度至2011年四季度，價格指數(shù)呈明顯單邊上升趨勢。

4、湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格季節(jié)成分波動特點

季節(jié)性特征明顯，季節(jié)成分中往往在一年中四季度達(dá)到低值。以2008年為界，2008之前，農(nóng)產(chǎn)品上年的四季度至第二年的一季度為價格上漲期，每年的二季度至四季度為價格回落期。2008年之后，農(nóng)產(chǎn)品一季度呈上升態(tài)勢，二季度有所回落，三季度大幅上升，四季度深度回落。2008年之后波動幅度逐年加大。其中，四季度為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品收割與銷售淡季，一季度、三季度為傳統(tǒng)的銷售收割旺季，這與農(nóng)產(chǎn)品價格波動季節(jié)性有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。

5、湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格不規(guī)則成分波動特點

農(nóng)產(chǎn)品價格在2008年至2009年，波動幅度明顯增加，比其他年份波動幅度擴(kuò)大近一倍。這與2008年、2009年特殊的外部環(huán)境有關(guān)。從需求方來分析，2008年經(jīng)歷了金融危機(jī)，外部需求驟減，同時，國家拉動內(nèi)需，啟動四萬億投資計劃，外部需求陡增。從供給方來分析，2008年四川發(fā)生了了汶川5.12大地震，南方經(jīng)歷了百年一遇強(qiáng)烈冰凍災(zāi)害天氣，惡劣的自然災(zāi)害對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生了極為不利的影響。從需求—供給角度就能一定程度解釋農(nóng)產(chǎn)品價格不規(guī)則成分波動，2008年四季度深度下探以及2009年三季度強(qiáng)勁回升。

四、湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格波動影響因素——基于主成分分析

對于農(nóng)產(chǎn)品價格波動影響因素，國內(nèi)外研究的主流觀點基本一致，大致可以歸結(jié)為以下幾個因素：第一是需求因素—農(nóng)產(chǎn)品的消費量，主要包括經(jīng)濟(jì)和人口增長導(dǎo)致對農(nóng)產(chǎn)品需求量的增加、居民生活水平的提高所引起的消費結(jié)構(gòu)的改變。第二是供給因素—農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量，主要包括農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，主要指化肥農(nóng)藥的使用量、氣候條件對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響（尤其自然災(zāi)害導(dǎo)致的糧食減產(chǎn)）。第三是金融因素，主要是指廣義貨幣供應(yīng)量以及信貸規(guī)模的變化，還包括游資對農(nóng)產(chǎn)品的炒作所引起單一農(nóng)產(chǎn)品價格的暴漲暴跌。第四是外部價格的傳導(dǎo)，當(dāng)外部某個農(nóng)產(chǎn)品價格在短時間內(nèi)有巨大變動時，內(nèi)外價格的傳導(dǎo)機(jī)制發(fā)生作用，并影響到內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品價格。還有一些其他因素，諸如市場結(jié)構(gòu)、農(nóng)民和消費者對農(nóng)產(chǎn)品的心理預(yù)期也會對農(nóng)產(chǎn)品的價格造成影響。

1、數(shù)據(jù)來源與理論分析

選取2001—2010年度湖南省農(nóng)產(chǎn)品名義價格指數(shù)p作為初始的解釋變量，并轉(zhuǎn)換為以2000年為基期（p=100）的農(nóng)產(chǎn)品實際價格指數(shù)（pi），以pi作為被解釋變量。將相關(guān)的需求因素、供給因素、金融因素、外部價格因素作為解釋變量，構(gòu)造

歸方程：pit=f（demand'、supply'、finance'、external'），t為具體的年份數(shù)，需求因素又可以細(xì)分為d1'湖南省人口數(shù)、d2'湖南省年度gdp、d3'湖南省人均可支配收入。供給因素可分為自然災(zāi)害s1'和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本s2'，s1'選用湖南省年度農(nóng)業(yè)受災(zāi)面積，s2'采用全國工業(yè)中農(nóng)用化肥的生產(chǎn)量。金融因素選取廣義貨幣量m2，記為解釋變量f1。外部因素選用糧農(nóng)價格食品價格指數(shù)f2。數(shù)據(jù)來源于中國統(tǒng)計局中國統(tǒng)計年鑒（糧農(nóng)價格食品價格指數(shù)來源聯(lián)合國糧農(nóng)組織）。

主成分分析方法理論框架：假如對某一問題研究涉及p個指標(biāo)，記為x1，x2，…，xp，由這p個隨機(jī)變量構(gòu)成的隨機(jī)向量x=（x1，x2，…，xp）'，設(shè)x的均值向量為?滋，協(xié)方差矩陣為y=（y1，y2，…，yp）'。為對x進(jìn)行線性變換得到的合成隨機(jī)向量，即：

y1y2yp= x1x2xp

設(shè)i=（i1，i2，…，ip）'，a=（，2，…，p）'，則y=ax，i=1，2，……，p且var（yi）=∑i，i=1，2，…p，cov（yi，yj）=cov（yi，yj）=a∑j，i，j=1，2…p

滿足上述條件的合成變量y1、y2、……yp分別稱為原始變量的第一主成分、第二主成分……第p主成分，而其各成分方差在總方差中所占比重依次遞減。挑選前幾個方差較大的主成分，已達(dá)到簡化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的目的。

2、實證分析

計量分析結(jié)果表明上述解釋變量存在極強(qiáng)的線性相關(guān)性，如表1所示。

為消除線性相關(guān)性對影響因素提取主成分，如表2所示。

x1=-0.24493d1+0.435923d2+0.426227d3+0.420881f1+0.420325

f2+0.180489s1+0.422731s2

x2=0.454563d1+0.155373d2+0.209847d3+0.2430783f1-0.10342

f2-0.80343s1+0.099058s2

從表2可以看出，第一主成分x1的特征根為5.11，解釋了總變異的73.07%，計量結(jié)果分析表明，第一主成分主要有g(shù)dp總量d2、人均可支配收入d3、廣義的貨幣總量f1、外部的農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)f2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本因素農(nóng)用化肥施用總量s2，上述因素的相關(guān)系數(shù)均為正，均超過了0.4，對主成分x1影響比較顯著，也就證明了，農(nóng)產(chǎn)品價格波動主要受需求、成本、外部因素、金融因素四個影響，大致表明價格與需求、成本、金融因素成正向相關(guān)；外部農(nóng)產(chǎn)品價格具有傳導(dǎo)機(jī)制并且作用于內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品價格，這與主流研究的觀點是一致的。需要說明的是，d1的系數(shù)為負(fù)，查閱湖南省統(tǒng)計年鑒，其2001至2010年的總?cè)丝跀?shù)并沒有出現(xiàn)顯著的增長，反而由2001年的6596萬人下降到了2010年的6370萬人，其農(nóng)產(chǎn)品價格與人口數(shù)也呈正向相關(guān)，并不影響農(nóng)產(chǎn)品價格與需求呈正向相關(guān)關(guān)系。第二個主成分x2的特征根為1.01，解釋了總變異的14.49%，第一、第二主成分累計貢獻(xiàn)率為87.56%，超過了85%的臨界值。因此，選定前兩個主成分建立模型。

logpi=0.230788logx1+0.59447logx2-2.2969

回歸分析結(jié)果，調(diào)整后的判定系數(shù)r2=0.972，體現(xiàn)了較好的擬合優(yōu)度，同時x1（prob=0.006）、x2（prob=0.011）、常數(shù)項c（prob=0.0015）的概率值就小于0.05臨界值，且都能通過t檢驗和f檢驗，sc（-3.0279）、aic（-3.218）的值較小，因此回歸結(jié)果較好。

從回歸方程可以看出，由于兩邊取的都是對數(shù)，所以估計的系數(shù)具有彈性的經(jīng)濟(jì)意義，當(dāng)?shù)谝恢鞒煞置可蠞q0.230788%，第二主成分每上漲0.59447%，農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)上漲1%，也就說明第一主成分、第二主成分對農(nóng)產(chǎn)品價格波動具有顯著的影響，存在經(jīng)濟(jì)意義。同時，彈性系數(shù)均為正，又再一次證明價格變動與需求、成本、外部價格、金融因素呈正向相關(guān)關(guān)系。

五、結(jié)論及建議

本文選取湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)作為研究樣本，第一部分運用census—x12和h-p分析方法，發(fā)現(xiàn)湖南省農(nóng)產(chǎn)品價格波動整體呈波動上升趨勢，波動峰值逐漸增大，經(jīng)歷了兩個完整波動周期和半個上行周期，波動季節(jié)性明顯，同時2008年之后，價格波動不規(guī)則性明顯增強(qiáng)。第二部分則主要運用主成分分析方法，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價格波動受需求、成本、金融、外部價格四個因素影響，且研究結(jié)果表明均呈正向相關(guān)關(guān)系。分離出主成分之后，發(fā)現(xiàn)兩個主成分的經(jīng)濟(jì)彈性系數(shù)分別為0.23%、0.5944%，存在明顯的經(jīng)濟(jì)意義。

鑒于農(nóng)產(chǎn)品的波動特征，政府部門應(yīng)采取相應(yīng)的措施、配合國家宏觀調(diào)控經(jīng)濟(jì)政策，防止農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落。第一是控制農(nóng)產(chǎn)品的需求過快增長，使農(nóng)產(chǎn)品需求伴隨經(jīng)濟(jì)增長呈合理穩(wěn)步增長態(tài)勢。第二是加大對主要農(nóng)產(chǎn)品的重點

產(chǎn)區(qū)的扶持力度以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)配套設(shè)施的建設(shè)，繼續(xù)加大對重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的補(bǔ)助，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增收，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，以保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量長期穩(wěn)定的增長。第三是從金融層面，控制信貸總量和貨幣投放量，同時加強(qiáng)對游資及金融投機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品行為。第四是加強(qiáng)信息化平臺建設(shè)，密切關(guān)注國際農(nóng)產(chǎn)品價格的變化，在國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格傳導(dǎo)機(jī)制中建立一道“安全閥”，防止外部的劇烈沖擊，建立自然災(zāi)害的預(yù)警機(jī)制，減緩自然災(zāi)害對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的消極影響。

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