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[關(guān)鍵詞]營銷專業(yè);職業(yè)核心能力;與人交流能力;課程設(shè)計(jì)
[DOI]1013939/jcnkizgsc201536180
職業(yè)核心能力又稱為“關(guān)鍵能力”,是職業(yè)人才可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)能力。為適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)高技能人才的需求,我國勞動(dòng)和社會(huì)保障部把職業(yè)核心能力分為八項(xiàng):與人交流、數(shù)字運(yùn)用、自我學(xué)習(xí)、信息處理、與人合作、解決問題、創(chuàng)新和外語應(yīng)用。高職院校應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),靈活地開展職業(yè)核心能力的課程。
1營銷專業(yè)《與人交流能力》課程教學(xué)實(shí)踐探索
職業(yè)核心能力的培養(yǎng)源于實(shí)踐,并終究服務(wù)于實(shí)踐活動(dòng),實(shí)踐是職業(yè)核心能力提高的必然歸宿。改變傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法,采用以學(xué)生為主導(dǎo),以教師為引導(dǎo)的教學(xué)形式,注重課堂訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐三位一體的教學(xué)模式,讓學(xué)生在課堂中了解,在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中鞏固,在生活實(shí)踐中得以增強(qiáng)。
11課堂訓(xùn)練
《與人交流能力》課程采用講授課堂訓(xùn)練目標(biāo)和課堂行動(dòng)相結(jié)合的方法,不同階段采取不同的教育方法。要求教師要掌握每節(jié)課的訓(xùn)練目標(biāo),結(jié)合營銷專業(yè)的特點(diǎn),一般采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、布置訓(xùn)練任務(wù)、分組進(jìn)行行動(dòng),使學(xué)生在課堂訓(xùn)練中完成任務(wù),明確角色,收到成效。實(shí)踐課安排可采用以下幾種方式:
(1)組織游戲體會(huì)交流。教師可以組織學(xué)生開展“對(duì)對(duì)碰”“角色扮演”“贊美對(duì)方”等游戲,使學(xué)生在游戲體驗(yàn)中體會(huì)交流的重要性。
(2)案例分析感知交流。教師可以用講故事的方式啟發(fā)學(xué)生。如講基礎(chǔ)理論時(shí),可以一起分析“三個(gè)業(yè)務(wù)員尋找市場”“ 最受歡迎的伙伴”等案例。
(3)創(chuàng)設(shè)情境組織交流。例如:講授學(xué)會(huì)傾聽目標(biāo)時(shí),教師可以就當(dāng)前熱點(diǎn)性問題(如房價(jià)、就業(yè)、交通擁堵等)組織學(xué)生進(jìn)行民意調(diào)查練習(xí),以實(shí)際場景語言交際練習(xí),訓(xùn)練與人交流的能力,學(xué)習(xí)怎樣學(xué)會(huì)聆聽。
(4)項(xiàng)目設(shè)計(jì)體驗(yàn)交流。讓學(xué)生在預(yù)先設(shè)計(jì)好的任務(wù)中體驗(yàn)交流的技巧。如“分組采訪校園生活的各項(xiàng)問題”,分組采訪――形成小組成果材料――形成成果PPT,完成組員演說。
12實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是高職教育實(shí)踐教學(xué)的主要形式,營銷專業(yè)的學(xué)生通過完成認(rèn)知實(shí)習(xí),相關(guān)的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),到專業(yè)對(duì)口的工作崗位,真正參與實(shí)踐,培養(yǎng)職業(yè)綜合能力。
(1)實(shí)訓(xùn)。《與人交流能力》課程實(shí)訓(xùn)不同于其他課程實(shí)訓(xùn),它可以借助于思想政治課程、主題班團(tuán)會(huì)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練或能力培訓(xùn)等形式進(jìn)行,以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為本位,通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的學(xué)習(xí)實(shí)踐,獲得職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。
筆者結(jié)合營銷專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)和工作性質(zhì)的不同,針對(duì)與人交流能力的實(shí)訓(xùn)方案,擬定三個(gè)實(shí)訓(xùn)目標(biāo),分別是培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)溝而不通問題的能力,訓(xùn)練有效溝通的技巧;分析溝通中存在的各種障礙能力,培養(yǎng)正式和非正式溝通的能力和培養(yǎng)與陌生人溝通交涉的能力。針對(duì)三個(gè)目標(biāo)又分別設(shè)定了三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目:案例――為什么溝而不通;游戲――迷失在海上;任務(wù)――與陌生人交流溝通。學(xué)生在參與中體驗(yàn)學(xué)習(xí)與人交流能力,教學(xué)效果明顯。
(2)實(shí)習(xí)。不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)各項(xiàng)技能的培養(yǎng)重點(diǎn)不同,對(duì)實(shí)習(xí)單位的要求也不盡相同,應(yīng)結(jié)合各實(shí)踐環(huán)節(jié)確定相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位。
①制訂系統(tǒng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃,學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容要精心準(zhǔn)備,根據(jù)學(xué)生專業(yè)方向,安排崗位,通過扎實(shí)的營銷實(shí)踐培養(yǎng)興趣、深化專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),使學(xué)生由淺入深地在實(shí)踐中理解營銷學(xué)專業(yè)知識(shí)并初步掌握營銷人員所需的各方面的技能。②學(xué)校與企業(yè)合作可為學(xué)生提供貼近現(xiàn)實(shí)社會(huì)需求的實(shí)踐平臺(tái)。嘗試采用定向培養(yǎng)的方式,在新生入校時(shí),由企業(yè)、學(xué)生通過雙向選擇,確定新生畢業(yè)后的工作單位。企業(yè)可以在寒暑假為學(xué)生提供專業(yè)培訓(xùn)、實(shí)地考察和實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)中涉及的有關(guān)課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)也可在該企業(yè)中進(jìn)行。學(xué)生可以在對(duì)口企業(yè)獲得更多的實(shí)習(xí)和實(shí)際上崗操作機(jī)會(huì),培養(yǎng)職業(yè)綜合能力,并為學(xué)生未來的就業(yè)和成才開拓現(xiàn)實(shí)途徑。校內(nèi)服務(wù)性機(jī)構(gòu),如招待所、學(xué)生食堂、校辦商場等也可以成為鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的場所。如創(chuàng)辦樂購超市――大學(xué)生實(shí)習(xí)基地,這些服務(wù)性機(jī)構(gòu)完全可以通過整合、提升,成為專業(yè)教師和學(xué)生的實(shí)習(xí)場所,讓教師和學(xué)生共同生產(chǎn)經(jīng)營,這樣,不但學(xué)生的職業(yè)能力得到了全面鍛煉,而且培養(yǎng)了學(xué)生責(zé)任心、適應(yīng)能力、獨(dú)立能力、執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。③拓展多渠道多途徑實(shí)習(xí)基地。嘗試與一些單位建立“大學(xué)生素質(zhì)拓展?fàn)I”的方式解決供需矛盾。例如,興業(yè)證券聯(lián)合廈門大學(xué)舉辦的拓展?fàn)I;學(xué)校和企業(yè)建立市場營銷研究中心的方式,使學(xué)生與公司職員一起進(jìn)行項(xiàng)目的市場研究和項(xiàng)目實(shí)施方面的研究與開發(fā)。這兩種合作模式符合現(xiàn)在學(xué)校的人才培養(yǎng)模式,可以使畢業(yè)生能盡快完成從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
13實(shí)踐活動(dòng)
(1)課外調(diào)研。本人在教學(xué)實(shí)踐中結(jié)合營銷專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)分組給學(xué)生布置一些稍有難度的課外調(diào)研任務(wù),如為正在籌建中的我院學(xué)生自主經(jīng)營超市提供必需的市場信息,調(diào)查北國超市、永輝超市、保龍倉超市、36524及其連鎖店、某些獨(dú)立超市等,范圍涉及石家莊市裕華區(qū)、長安區(qū)、開發(fā)區(qū)三個(gè)區(qū)。調(diào)查內(nèi)容包括超市的經(jīng)營環(huán)境(包括宏觀和微觀)、分布情況(總部及連鎖店)、組織機(jī)構(gòu)(總部及連鎖店)、人力資源管理、經(jīng)營策略(包括設(shè)立、形象、定位等)、促銷策略、商圈和目標(biāo)顧客、基本設(shè)施(包括店面、倉庫、裝修、貨架、打碼機(jī)、收款臺(tái)等)、貨源和商品配送渠道、商品分類、價(jià)格及銷售情況、我院師生商品需求情況和購買意向等,通過調(diào)查提交調(diào)研總結(jié),歸納出其優(yōu)點(diǎn),并就自主經(jīng)營超市提出好的建議。學(xué)生在課外調(diào)研的過程當(dāng)中,以小組為單位,走向社會(huì),充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,利用性別優(yōu)勢(shì),注重溝通技巧,同時(shí)在調(diào)研過程中分工明確,配合默契,較好地處理了調(diào)研過程中遇到的問題,使廣大學(xué)生在課外調(diào)研活動(dòng)中受益匪淺。
(2)社會(huì)實(shí)踐。當(dāng)今社會(huì)需要高技能、高素質(zhì)型人才,高職院校作為培養(yǎng)具有職業(yè)核心能力人才的重要基地,必須加強(qiáng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。實(shí)踐觀提出“實(shí)踐―理論―實(shí)踐”的二次飛躍模式,高職高專營銷專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型營銷專門人才為目標(biāo),其培養(yǎng)的重點(diǎn)不是理論研究型人才,而是能解決實(shí)際問題的人才,這就要求在教育過程中必須加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的力度,提倡“社會(huì)實(shí)踐―能力培養(yǎng)―社會(huì)實(shí)踐―能力培養(yǎng)―社會(huì)實(shí)踐”的社會(huì)實(shí)踐模式。
第一階段社會(huì)實(shí)踐:一般安排在新生入學(xué)后的第一個(gè)寒假,組織學(xué)生開展寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),要求從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),考慮寒假時(shí)間較短且為新生第一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),盡量選擇時(shí)間較靈活,難度較低,容易上手的實(shí)踐活動(dòng)。如寒假訪母校送溫暖活動(dòng)、青年志愿者活動(dòng)等。
第二階段社會(huì)實(shí)踐:一般安排在第一個(gè)暑假,組織學(xué)生開展暑假帶薪社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),要求:①選擇社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目必須與專業(yè)相近,實(shí)習(xí)單位可以自己聯(lián)系,也可學(xué)校安排;②時(shí)間為一個(gè)月以上,且按照工作崗位要求實(shí)踐;③填寫企業(yè)對(duì)學(xué)生能力的評(píng)價(jià)表。
第三階段社會(huì)實(shí)踐:安排在第二個(gè)暑假,營銷專業(yè)的學(xué)生在學(xué)了兩年的專業(yè)和職業(yè)能力課程的基礎(chǔ)上,再次進(jìn)入第二階段實(shí)踐單位進(jìn)行實(shí)踐,要求相同。
通過這種社會(huì)實(shí)踐模式,針對(duì)營銷專業(yè)開展職業(yè)能力的培養(yǎng),學(xué)生自身反饋非常好,普遍反映極大地鍛煉了與人交流能力、應(yīng)變能力和待人接物能力等。
2營銷專業(yè)《與人交流能力》課程能力本位的考核評(píng)價(jià)機(jī)制
考核是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一,它一方面能夠評(píng)估學(xué)生的能力水平,另一方面是起到督促學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練的結(jié)果。職業(yè)能力課程不同于其他的課程,它難以進(jìn)行量化,用傳統(tǒng)的方法難以考核,需要開展能力本位,重在實(shí)效的評(píng)價(jià)機(jī)制。
關(guān)于營銷專業(yè)《與人交流能力》課程考核采用能力本位,重在實(shí)效的考核機(jī)制。在考核內(nèi)容上,以與人交流能力各模塊的能力標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對(duì)各項(xiàng)能力點(diǎn)進(jìn)行測評(píng);在考核方式上,實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式,注重過程考核和綜合能力鑒定,鼓勵(lì)靈活多樣的考核評(píng)價(jià)方法的應(yīng)用。如以社會(huì)實(shí)踐《企業(yè)對(duì)學(xué)生能力評(píng)價(jià)表》為依據(jù),注重縱向比較。
3結(jié)論
職業(yè)核心能力是大學(xué)生職業(yè)生涯中除崗位專業(yè)能力之外的關(guān)鍵能力,是人生無時(shí)無刻都需要的基本能力。高職院校在引入職業(yè)核心能力,設(shè)計(jì)能力課程教學(xué)時(shí)應(yīng)突出能力目標(biāo),選擇符合要求的項(xiàng)目任務(wù),注重以學(xué)生為主體,教師為引導(dǎo)的教學(xué)理念,讓學(xué)生在做中學(xué),在學(xué)中做。
參考文獻(xiàn):
[1]良高職院校職業(yè)核心能力課程教學(xué)整體設(shè)計(jì)探討――以《解決問題能力》課程教學(xué)整體設(shè)計(jì)為例[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2008(5):54-57
一、關(guān)于課程培訓(xùn)
該次培訓(xùn)授課老師主要講了《實(shí)用禮儀》、《企業(yè)文化建設(shè)》和《市場營銷》三個(gè)方面,這幾門課程的實(shí)用性很強(qiáng),老師講的更是生動(dòng)活潑。
在《實(shí)用禮儀》的學(xué)習(xí)中,我體會(huì)到,一個(gè)人只有保持自己良好的個(gè)人形象和合情合理的待人禮節(jié),才能贏得別人的尊重。中華民族是一個(gè)有著五千年文明史的傳統(tǒng)禮儀之邦,儒家“仁義禮智信”的思想舉世聞名,而禮則是與人交往的重中之重。結(jié)合現(xiàn)實(shí)來說,對(duì)于我們這樣一個(gè)在競爭中求生存、求發(fā)展、沒有壟斷優(yōu)勢(shì)、在某些方面還要依靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能贏得訂單的企業(yè)來說,以禮待人,良好的服務(wù)顯得尤為重要。公司的《績效考核管理制度》中,也有相關(guān)規(guī)定,例如,不準(zhǔn)頂撞客戶,要使用文明語言等,我們都要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)并貫徹執(zhí)行。
《企業(yè)文化建設(shè)》和《市場營銷》,講的是企業(yè)如何練“內(nèi)功”,不斷提升和發(fā)展自己。
“營銷”和“推銷”是兩個(gè)完全不同的概念,“營銷”搞好了,根本不需要“推銷”。就拿盛康來說,去年春節(jié)前花生果的銷售就做的不錯(cuò),訂單接連不斷,以至于后來生產(chǎn)供不應(yīng)求,成功的經(jīng)驗(yàn)是:
1.季節(jié)性:春節(jié)前是花生果銷售的黃金季節(jié),盛康就抓住了這一機(jī)會(huì);
2.口味:鹵味烤花生果已初步得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可;
3.價(jià)格:價(jià)格適應(yīng)市場。當(dāng)時(shí)花生原料的價(jià)格比較低,但我們成品的價(jià)格相對(duì)較高,這不但不會(huì)影響銷售,反而從某些方面提高了公司產(chǎn)品的檔次。
盛康糧油專門成立了市場部,以便擴(kuò)大銷售市場。實(shí)踐證明,公司的決策是正確的,無限廣闊的市場等待著我們?nèi)ラ_發(fā)。再比如說,我們現(xiàn)在主要做的是貼牌生產(chǎn),公司的成名品牌還沒有打造成功,或者說客戶知名度還不高,而要打造一個(gè)知名品牌是一個(gè)長期的過程,在市場競爭日益激烈的今天,我們還有很多的工作要做。
二、關(guān)于素質(zhì)拓展
為了營造良好的企業(yè)氛圍,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,我們每天早上六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)集合,在李先生的帶領(lǐng)下進(jìn)行晨練,先是做操,然后是5公里的越野,晨練的過程中,口號(hào)聲堅(jiān)定有力,腳步聲整齊而富有節(jié)奏。
由于身體的原因,我沒能參加越野訓(xùn)練,但是同志們并沒有對(duì)我另眼相看。當(dāng)我站在路口操場上等待隊(duì)伍歸來時(shí),我看到的是同事們對(duì)我寬容的眼神和笑容,真是令我倍受感動(dòng),身為聚豐人,我無限自豪。
三、努力向上,為公司多做貢獻(xiàn)
感觸一、學(xué)到了什么?
1、今天的工作來之不易,要懂得珍惜。任何一個(gè)企業(yè)無論曾經(jīng)是多么的風(fēng)光,某個(gè)環(huán)節(jié)出一點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)有時(shí)候都非常致命,美國安然,中國科鍵的破產(chǎn)就出在小小的財(cái)務(wù)問題上。還有我們參觀的發(fā)電設(shè)備總廠,它就和現(xiàn)在的健力寶一樣有個(gè)令人艷羨的過去,然而現(xiàn)在卻在為生存奮斗。居安思危,這個(gè)意識(shí)具有普遍的適用性。我也感受到南供就有非常強(qiáng)的危機(jī)意識(shí),善于總結(jié),體會(huì)出對(duì)人才的重視。
2、在企業(yè)里,應(yīng)該具有嚴(yán)格的紀(jì)律意識(shí),吃苦耐勞的精神,體會(huì)如何做人的道理。為此,公司特意安排我們進(jìn)行了為期10天的軍事訓(xùn)練。炎炎夏日,高溫?zé)肟?,我們每天必須隨時(shí)繃緊神經(jīng),每天一個(gè)小時(shí)軍姿,一點(diǎn)不能馬虎;步法隊(duì)列必須嚴(yán)格到位,節(jié)奏不對(duì)就得重復(fù);一聲哨響,即使你在天邊也得馬上跳下來。教官不僅教我們?cè)趺从?xùn)練。還教我們?cè)趺醋鋈耍麄儼炎约旱娜松w會(huì)毫無保留的教給了我們,希望我們能夠在今后的人生歷程中不斷的領(lǐng)悟。在電力部門,安全非常重要,服從就是安全的前提,遵照規(guī)程,把手紀(jì)律,就不會(huì)有那么多事故發(fā)生了。同時(shí)作為電力人,就得遵照行業(yè)工作方式,作外線就得爬山路,作變運(yùn)就得打亂生物鐘把青春與激情獻(xiàn)給變電站,作搶修就得隨時(shí)待命,一個(gè)電話馬上趕赴現(xiàn)場,作檢修就得整天像個(gè)民工做累活,隨時(shí)面對(duì)生命的考驗(yàn),總之,作電力人,就要能吃苦耐勞。
3、 加強(qiáng)同事之間的溝通,努力提高團(tuán)隊(duì)精神。素質(zhì)拓展訓(xùn)練,對(duì)于我們新出社會(huì)的人來講,還是第一次享受到,雖然只有幾天時(shí)間,卻讓我們看問題的高度有了比較大的提升。所有項(xiàng)目總結(jié)下來,要獲得成功,最終要的就是要加強(qiáng)同事之間的溝通,我覺得任何問題的發(fā)生或解決都和溝通有莫大的關(guān)系,國際上也通常用互訪、開會(huì)來尋求解決問題的方法。有了溝通與默契,團(tuán)隊(duì)就開始形成。在素質(zhì)拓展訓(xùn)練中,我深刻體會(huì)到看似無法成功的東西,只要經(jīng)過大家的溝通,著眼大局,團(tuán)體合作,就能很快完成。企業(yè)要發(fā)展,不能有不和于團(tuán)體的個(gè)體,只有大家有了共同的目標(biāo),并不知疲倦的為之努力,企業(yè)就能作強(qiáng)做大。南寧供電局風(fēng)風(fēng)雨雨這么多年,有辛酸也有歡樂,今天的生活來之不易,我曾聽一個(gè)老員工說他們當(dāng)時(shí)是用牛車?yán)姼腿プ骷茉O(shè)的,如此辛苦,沒有一個(gè)共同的目標(biāo)哪里會(huì)有如此大的力量。
4、從改造自己入手,適應(yīng)企業(yè)生存環(huán)境。這個(gè)世界什么都在變,唯一不變的就是——變。 張建超告知我們到公司應(yīng)該做什么、應(yīng)該怎么去做。經(jīng)過培訓(xùn),東西懂了大堆,接下來的就是不斷的總結(jié),改造自己,努力從各個(gè)方面全方位的鍛煉自己,環(huán)境我們無法改變,惟有適應(yīng),把自己的技術(shù)練到家了,所有的變對(duì)自己都沒有傷害,甚至反而對(duì)自己有利,因?yàn)闀?huì)有太多人在變中衰落。從大的方面講,電力體制改革如火如荼,雖然表面改革不算成功,但還是初顯成效,南網(wǎng)的分離出來在目前還是積極的方面多一些。但是未來怎么變化還很難講,俗話說“三十年活東,三十年活西”我們不能說改革就一定讓電力比以前更紅火,如果我說改革會(huì)把電力暫時(shí)引進(jìn)一個(gè)深淵也不為怪,畢竟我們有過,有過,這些都是沒有經(jīng)驗(yàn)造成的。
5、學(xué)習(xí)是終生的事業(yè)。這個(gè)問題我不想深討,相信所有積極上進(jìn)的人都會(huì)有這個(gè)體會(huì),在素質(zhì)拓展中,我的感觸更深。有人說電力是個(gè)夕陽行業(yè),技術(shù)完全成熟,其實(shí)不然,電力有很多問題沒有解決,比如輸電效率,發(fā)電效率等,無可奈何的浪費(fèi)很嚴(yán)重?,F(xiàn)在只是遇到了這個(gè)瓶頸,在以下已經(jīng)很成熟了,但是要突破瓶頸就必須得創(chuàng)新了,我相信,誰解決了這個(gè)問題,誰將成為未來新電力的鼻祖,我們電力人應(yīng)該樹立這樣的志向,努力學(xué)習(xí),一月小創(chuàng)新,一年大創(chuàng)新。十年一革新。
6、 從細(xì)微工作入手,積極調(diào)整個(gè)人心態(tài)。從學(xué)校到企業(yè),環(huán)境變化非常大,所接觸的人和事物一切都是新的,我們都需要時(shí)間來適應(yīng),公司聘用了我們,在某些方面已經(jīng)得到了認(rèn)可,但作為公司的新員工,我們要低調(diào),要實(shí)干,要在榮耀面前退一步、在困難面前進(jìn)一步,同時(shí)應(yīng)該接受并保持這樣一種心態(tài):做事不貪大、做人不計(jì)小,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。細(xì)節(jié)非常重要,但同時(shí)又最難把握。任何企業(yè)做的發(fā)展方向,發(fā)展目標(biāo)都是正確的,條條款款都是積極的沒,但是很多卻失敗了,問題就是出在細(xì)節(jié)。教改、醫(yī)改,電力改革到目前為止都認(rèn)為是失敗的,其實(shí)出發(fā)點(diǎn)是對(duì)的,政策是對(duì)的,方法也是對(duì)的,問題就是出在細(xì)節(jié),沒有考慮周全,或者沒有操作好,俗話說說起來容易做起來難,無非就是顯示細(xì)節(jié)的重要性。在供電局,哪次事故不是出在細(xì)節(jié),去年南供的,今年海南的,桂林的等等都是小問題引起的大問題。在“百捷”工作體驗(yàn)的時(shí)候,就連小小的復(fù)印、裝訂有時(shí)都把我給弄得手忙腳亂的。所以工作的時(shí)候切忌 眼高手底,從小事做起,注意細(xì)節(jié),作好每件小事情,多了綜合起來就是大事情了。
7、體會(huì)企業(yè)文化,關(guān)注自身職業(yè)化發(fā)展。 葛松光公司企業(yè)文化的核心理念,擺正了我們的心態(tài),也激發(fā)了我們的斗志;劉振柏、林質(zhì)文和張主任細(xì)致詳盡地講解了公司的發(fā)展歷程、員工守則、薪酬福利、獎(jiǎng)懲制度、前景規(guī)劃、電網(wǎng)情況以及機(jī)構(gòu)規(guī)章制度,這些為我們轉(zhuǎn)換角色,適應(yīng)新環(huán)境打下了基礎(chǔ);沈茂盛富有激情互動(dòng)員工職業(yè)化塑造,讓我第一次領(lǐng)略到了國際培訓(xùn)大師的魅力,我們總能時(shí)時(shí)刻刻學(xué)到最新的東西,他所帶來的,我要經(jīng)常進(jìn)行“溫習(xí)“;孟桂的營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念,使我對(duì)電力不是“電老虎”,而是“電老鼠”的觀念有了更深刻的認(rèn)識(shí);還有我們的安全生產(chǎn)意識(shí),安全規(guī)程的學(xué)習(xí),著實(shí)給我打了預(yù)防針,工作中,來不得半點(diǎn)大意,電力生產(chǎn),要絕對(duì)安全。面對(duì)新環(huán)境,一切都是新的,面對(duì)崗位,一切又是陌生的,惟有扎扎實(shí)實(shí)的去努力、去學(xué)習(xí), 不斷掌握在南供生存發(fā)展的本領(lǐng),不倦地開拓,努力創(chuàng)新,全面實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
感觸二、何用?何以用?
四十多天的培訓(xùn)既有理論教育,又有實(shí)際體會(huì),既有室內(nèi)又有野外,豐富多彩,其味無窮,不僅輕松地轉(zhuǎn)換了由學(xué)生到職工的角色,結(jié)交了朋友,也體會(huì)到了很多的人生道理,使我受益匪淺。所有的事例似乎都活現(xiàn)在我的腦海中,但同時(shí)也有很多東西我現(xiàn)在無法體會(huì),只有在今后的工作和學(xué)習(xí)過程中,結(jié)合實(shí)際加以分析運(yùn)用,才能深刻體會(huì)。
關(guān)鍵詞:一體化教學(xué) 市場營銷 教學(xué)方法
在一體化教學(xué)模式下,專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)同步進(jìn)行并有機(jī)結(jié)合,強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,尊重學(xué)生的主體地位,注重學(xué)習(xí)與探索的交融、理論與實(shí)踐的合一、知識(shí)與技能的滲透,注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,全程構(gòu)建起素質(zhì)和技能的培養(yǎng)框架,有利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握和技能的形成,是適合技工教育的一種有效教學(xué)形式。那么,在市場營銷專業(yè)的教學(xué)中,教師應(yīng)如何運(yùn)用好這一教學(xué)模式呢?
一、市場營銷專業(yè)一體化教學(xué)方法
市場營銷專業(yè)的有關(guān)課程理論性較強(qiáng),一些實(shí)踐操作不容易進(jìn)行,所以在很多人的眼里,市場營銷專業(yè)內(nèi)容很空洞,進(jìn)行一體化教學(xué)無從下手。但越是這樣,進(jìn)行一體化教學(xué)就越有必要。在采用講授法這一基本教學(xué)方法的基礎(chǔ)上,教師可以嘗試采取以下幾種方法進(jìn)行一體化教學(xué)。
1.演示法
在教學(xué)中,采用各種實(shí)物、模型等進(jìn)行示范性操作演示,讓學(xué)生通過觀察,獲得具體、清晰、生動(dòng)、形象的感性認(rèn)識(shí),從而加深對(duì)理論知識(shí)的理解,形成正確的概念,掌握正確的操作技能。如在講授銷售服務(wù)課程時(shí),教師就可以進(jìn)行零售商業(yè)柜臺(tái)服務(wù)、禮品包裝、電子收款機(jī)的使用等模擬演示。
2.練習(xí)法
練習(xí)法是市場營銷專業(yè)為實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)經(jīng)常采用的一種教學(xué)方法,是在學(xué)生學(xué)完理論知識(shí)后,教師指導(dǎo)進(jìn)行操作練習(xí),把理論知識(shí)通過操作練習(xí)進(jìn)行驗(yàn)證。如教師在講授銷售服務(wù)和銷售語言技巧課程時(shí),可組織學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)鈔、包裝商品等訓(xùn)練,以提高其操作技能;在學(xué)習(xí)推銷實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、公共關(guān)系實(shí)務(wù)等課程時(shí),教師可設(shè)置情境,讓學(xué)生進(jìn)行模擬訓(xùn)練,或約見顧客,或處理顧客異議,或模擬談判,或?qū)W寫公關(guān)文書等等。
3.參觀法
教師在進(jìn)行店面開設(shè)與管理、市場調(diào)查課程的教學(xué)時(shí),可組織學(xué)生到超市、商場進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。在參觀前,教師要對(duì)學(xué)生明確提出參觀的目的和要求,指導(dǎo)學(xué)生在參觀中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,從而鞏固所學(xué)知識(shí)。
4.電化教學(xué)法
在教育過程中,教師使用多媒體、電視等直觀的影像資料進(jìn)行授課,這是當(dāng)前教學(xué)改革所提倡的電化教學(xué)。電化教學(xué)可以把講課、演示和訓(xùn)練生動(dòng)、直觀地結(jié)合起來,為學(xué)生提供邊聽、邊看、邊想、邊做的個(gè)性化的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓學(xué)生有一種全新的感受,對(duì)教育產(chǎn)生一種新的認(rèn)識(shí),從而對(duì)學(xué)習(xí)萌發(fā)出濃厚的興趣。在教學(xué)中,教師可根據(jù)教材需要,自己制作適合教學(xué)內(nèi)容的課件,或者組織學(xué)生觀看有關(guān)的音像資料。如在進(jìn)行推銷實(shí)務(wù)課程教學(xué)時(shí),教師可組織學(xué)生觀看著名推銷大師(如陳安之等)的音像資料,讓學(xué)生模仿他們的做法,提高自己的推銷技能。
除以上幾種方法,教師還可采用討論法、閱讀法、示例法等來進(jìn)行一體化教學(xué)。教師在運(yùn)用這些方法時(shí),要注意兩點(diǎn):一是要根據(jù)教學(xué)實(shí)際靈活運(yùn)用,具體情況具體對(duì)待;二是要多種教學(xué)方法互相配合,取長補(bǔ)短,這樣才能達(dá)到較為理想的教學(xué)效果。
二、開展一體化教學(xué)的體會(huì)
經(jīng)過探索和實(shí)踐,筆者認(rèn)為在市場營銷專業(yè)的教學(xué)中,采用一體化教學(xué)大有益處,既提高了教學(xué)質(zhì)量,又促進(jìn)了教師業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平的提高。那么,教師要想上好一體化教改研究課,筆者認(rèn)為必須做到六個(gè)“多”。
一是多一些先進(jìn)教育思想的引領(lǐng)。思想決定行動(dòng),教師只有深刻領(lǐng)會(huì)一體化教學(xué)改革的思想靈魂,才不會(huì)“穿新鞋走老路”。二是多一些與日常生產(chǎn)、生活實(shí)際的聯(lián)系,強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用,盡可能拓展學(xué)習(xí)空間。三是多一些適合學(xué)生能力與水平的問題,這就需要教師不斷提高研究教材的水平和能力。四是多一些學(xué)生的模擬操作實(shí)踐,保證學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口的操作時(shí)間,讓學(xué)生自己去體驗(yàn)和感悟。五是多一些指導(dǎo)學(xué)生開展研究性、探究性學(xué)習(xí),啟迪思維,挖掘潛能,注重學(xué)生的親身體驗(yàn)。六是多一些小組合作學(xué)習(xí),充分發(fā)揮集體的智慧和力量。
中圖分類號(hào):G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Build and Bring about The Work Process-oriented
Vocational Marketing Curriculum
TAN Bei
(Financial Management Department, Chongqing Technology and Business Institute, Chongqing 400052)
AbstractThe work process-oriented vocational marketing curriculum is focused on professional ability, combining work with learning as a platform, with working practice as the mainline, integrating and ordering the course content in accordance with post's workflow, meeting the requirements of higher vocational education, being significance on training marketing talented person with competitive force and sustainable development.
Key wordswork process; marketing; curriculum; professional ability
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,營銷在現(xiàn)代企業(yè)管理中的地位越來越不可替代,各行各業(yè)對(duì)市場營銷專業(yè)人員的需求持續(xù)強(qiáng)勁,目前企業(yè)最急需的是專業(yè)程度更高、職業(yè)素質(zhì)更好、職業(yè)能力更強(qiáng)、職業(yè)行為更規(guī)范的營銷人才。高職院校在培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才方面必須將理論知識(shí)學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提高緊密結(jié)合起來,以就業(yè)為導(dǎo)向,構(gòu)建適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)需要的專業(yè)課程體系,突出實(shí)踐能力培養(yǎng),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。
1 高職市場營銷專業(yè)定位及人才培養(yǎng)目標(biāo)
高職院校市場營銷專業(yè)學(xué)生的主要工作崗位是從事經(jīng)營(有形商品與無形商品經(jīng)營)和各類服務(wù)。企業(yè)對(duì)這類人才的共同要求就是能運(yùn)用專門的知識(shí)、技術(shù)、業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),向特定人群提供支持與服務(wù);他們既要有專業(yè)知識(shí)和技能,又要對(duì)服務(wù)對(duì)象有深刻的理解,并有熟練的交往能力,以便把專門的服務(wù)有效地提供給服務(wù)對(duì)象。營銷人員在具備溝通能力、適應(yīng)能力、分析與解決問題能力、信息處理能力、創(chuàng)新與應(yīng)變能力等基本能力基礎(chǔ)上,還需擁有的專業(yè)職業(yè)能力主要包括:營銷認(rèn)知技能,即營銷靈敏性,有對(duì)市場動(dòng)態(tài)、市場方向感知的能力;市場調(diào)研技能,即搜集、分析市場信息,尋求、發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)的能力;商品銷售技能,即洞察消費(fèi)者或用戶需求,有效促成最終交易的能力;營銷策劃技能,即設(shè)計(jì)謀劃、運(yùn)作實(shí)施、創(chuàng)造性完成業(yè)務(wù)項(xiàng)目的能力;營銷管理技能,即對(duì)業(yè)務(wù)項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制的能力。
根據(jù)市場營銷專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)崗位發(fā)展歷程,考慮各營銷崗位任職要求(學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)等)及所應(yīng)具備的職業(yè)能力,高職院校市場營銷專業(yè)應(yīng)定位在培養(yǎng)基層營銷崗位(過渡崗位)人員和中層營銷崗位(目標(biāo)崗位)人員這兩個(gè)層級(jí)上;著力培養(yǎng)掌握市場營銷專業(yè)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),具備從事市場調(diào)研、市場開發(fā)、營銷策劃、市場推廣、銷售管理、咨詢服務(wù)等工作的基本能力和專業(yè)職業(yè)能力,具有創(chuàng)新和實(shí)踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技能型人才。
2 基于工作過程導(dǎo)向的高職市場營銷專業(yè)課程體系構(gòu)建
高職市場營銷專業(yè)課程體系的構(gòu)建要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以目標(biāo)崗位職業(yè)能力為本位,以崗位要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),培養(yǎng)既掌握職業(yè)崗位能力,又具備一定崗位轉(zhuǎn)換適應(yīng)能力的營銷人才,使畢業(yè)生具備較強(qiáng)的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ),確保就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
2.1 課程體系構(gòu)建的思路
針對(duì)營銷崗位主要是經(jīng)營和服務(wù),企業(yè)對(duì)營銷人才更多強(qiáng)調(diào)“多能”而非“一專”的職業(yè)特性,秉承“知識(shí)、素質(zhì)、能力”三位一體的理念,在充分進(jìn)行需求調(diào)研基礎(chǔ)上,依托專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),分析確定市場營銷專業(yè)高素質(zhì)技能型人才應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。
按照“理論適用為度,強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié),突出技能培養(yǎng)”和“教、學(xué)、做合一”的原則,遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律,以工作任務(wù)為依托,校企雙方共同對(duì)企業(yè)營銷崗位進(jìn)行具體職業(yè)分析和技能梳理,歸納提煉出職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn);針對(duì)營銷崗位對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)、素質(zhì)和能力要求,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以工作實(shí)踐為主線,按照崗位工作流程整合、序化課程內(nèi)容,構(gòu)建基于工作過程的課程體系。
2.2 課程體系構(gòu)建的流程
(1)分析營銷崗位的實(shí)際工作任務(wù)。學(xué)校教師深入企業(yè)進(jìn)行人才需求和就業(yè)崗位調(diào)研,參與企業(yè)的真實(shí)經(jīng)營活動(dòng),熟悉企業(yè)營銷工作流程。通過與營銷領(lǐng)域?qū)嵺`專家合作,按照崗位工作流程梳理出營銷職業(yè)崗位的主要實(shí)際工作任務(wù)。
(2)確定營銷崗位的典型工作任務(wù)。以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,由企業(yè)實(shí)踐專家、課程專家、學(xué)校教師共同對(duì)調(diào)研分析出的主要實(shí)際工作任務(wù)進(jìn)行分析、整理、歸納和總結(jié),參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),整合出營銷工作過程中所應(yīng)完成的完整的、有代表性的典型工作任務(wù)。
(3)將營銷典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)學(xué)生認(rèn)知及職業(yè)成長規(guī)律,以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行課程的解構(gòu)與重構(gòu),將營銷典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。
(4)構(gòu)建市場營銷專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系。按職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的形成過程以及學(xué)習(xí)領(lǐng)域之間的內(nèi)在聯(lián)系,構(gòu)建由公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域和拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程組成、基于工作過程導(dǎo)向的市場營銷專業(yè)課程體系。
2.3 課程體系構(gòu)建的要求
在構(gòu)建課程體系時(shí),既要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)聯(lián)系,又要注意避免實(shí)踐教學(xué)對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的過分依附,使實(shí)踐教學(xué)具有相對(duì)的獨(dú)立性,努力構(gòu)建集“課程實(shí)踐教學(xué)、集中職業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、職業(yè)資格認(rèn)證”五位一體的實(shí)踐教學(xué)體系,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程。
3 基于工作過程導(dǎo)向的高職市場營銷專業(yè)課程體系實(shí)踐
重慶工商職業(yè)學(xué)院市場營銷專業(yè)根據(jù)營銷崗位能力要求重構(gòu)課程體系,突出職業(yè)能力培養(yǎng)。在三年培養(yǎng)期內(nèi),堅(jiān)持“學(xué)生為中心,能力為本位,質(zhì)量為核心,強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)教育”的原則,注重實(shí)施職業(yè)能力和綜合素質(zhì)養(yǎng)成教育,通過公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域和拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)、寒暑假集中頂崗實(shí)習(xí)和預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí),工學(xué)交替,使學(xué)生以能力就業(yè),以素質(zhì)立業(yè)。
重慶工商職業(yè)學(xué)院市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)示意圖
重慶工商職業(yè)學(xué)院市場營銷專業(yè)將職業(yè)能力培養(yǎng)分為三個(gè)逐級(jí)推進(jìn)的環(huán)節(jié),即職業(yè)通用能力重點(diǎn)培養(yǎng)環(huán)節(jié)、職業(yè)專門能力重點(diǎn)培養(yǎng)環(huán)節(jié)、職業(yè)綜合能力和整體素質(zhì)培養(yǎng)與提高環(huán)節(jié)。
3.1 職業(yè)通用能力重點(diǎn)培養(yǎng)環(huán)節(jié)
該培養(yǎng)環(huán)節(jié)主要在大學(xué)的一年級(jí)階段。剛踏進(jìn)大學(xué)校門的新生普遍具有社會(huì)能力較弱的特點(diǎn),如以自我為中心,學(xué)習(xí)自覺性較差,不習(xí)慣新的學(xué)習(xí)方法,不習(xí)慣獨(dú)立的校園生活,思念父母、家鄉(xiāng)等。
在這個(gè)時(shí)期,我們借助校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和“市場營銷”、“消費(fèi)者行為分析”、“財(cái)會(huì)基礎(chǔ)”等部分專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué),實(shí)施“商品學(xué)基礎(chǔ)”、“市場營銷案例分析”等拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)項(xiàng)目;同時(shí),通過組織企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、行業(yè)專家講座、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)等,豐富第二課堂和校園文化生活。經(jīng)過一年的鍛煉,學(xué)生個(gè)人融入集體,愛學(xué)校、愛專業(yè),認(rèn)知能力、溝通能力、適應(yīng)能力、分析與解決問題能力等得到有效培養(yǎng)。
3.2 職業(yè)專門能力重點(diǎn)培養(yǎng)環(huán)節(jié)
該培養(yǎng)環(huán)節(jié)主要在大學(xué)的二年級(jí)階段。通過一年的培養(yǎng),學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣,掌握了較多的文化知識(shí)和專業(yè)知識(shí),普遍具有學(xué)習(xí)、掌握專業(yè)職業(yè)能力的愿望。這個(gè)階段可持續(xù)一年至一年半左右,屬于職業(yè)專門能力重點(diǎn)培養(yǎng)時(shí)期。
我們針對(duì)營銷崗位對(duì)職業(yè)能力的要求,依托行業(yè)協(xié)會(huì)及其企業(yè),借助具有仿真職業(yè)氛圍、設(shè)備先進(jìn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和運(yùn)行良好的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,采用教學(xué)模擬項(xiàng)目與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)方式,通過項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng),工學(xué)交替實(shí)施“市場營銷策劃”、“渠道開發(fā)與維護(hù)” 、“商務(wù)談判與溝通”、“現(xiàn)代推銷技術(shù)”、“銷售管理”等專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)項(xiàng)目和“市場調(diào)研與分析”、“廣告實(shí)務(wù)”、“ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)”、“社會(huì)調(diào)查”等實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)項(xiàng)目,同時(shí)開展“網(wǎng)絡(luò)營銷”、“服務(wù)營銷”、“整合營銷”、“職業(yè)素質(zhì)與就業(yè)訓(xùn)練”等拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)項(xiàng)目。因?yàn)椤半p證融通”,職業(yè)技能認(rèn)證鑒定內(nèi)容已融入相關(guān)項(xiàng)目教學(xué),學(xué)生可在此基礎(chǔ)上通過職業(yè)技能認(rèn)證鑒定,獲取相應(yīng)職業(yè)資格證書。通過組織學(xué)生參加校內(nèi)外的各種技能競賽、社會(huì)實(shí)踐和寒暑集中頂崗實(shí)習(xí),為學(xué)生搭建了職業(yè)專門能力培養(yǎng)的廣闊舞臺(tái)。
我們遵循教、學(xué)、做合一的原則,教學(xué)實(shí)施以學(xué)生為主體,項(xiàng)目交予學(xué)生組建的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)合作完成。學(xué)生以項(xiàng)目為載體,通過具體的工作任務(wù)驅(qū)動(dòng),進(jìn)行有目的、有針對(duì)性的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐。學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐獲取和掌握專業(yè)知識(shí)與技能,完成工作任務(wù)并形成工作成果(項(xiàng)目化學(xué)習(xí)成果),他們體會(huì)到自我學(xué)習(xí)的價(jià)值,職業(yè)專門能力得到充分培養(yǎng)。
3.3 職業(yè)綜合能力和整體素質(zhì)培養(yǎng)與提高環(huán)節(jié)
該培養(yǎng)環(huán)節(jié)主要在大學(xué)的三年級(jí)階段。經(jīng)過兩年甚至稍長時(shí)間理論知識(shí)學(xué)習(xí)、職業(yè)通用能力與專門能力訓(xùn)練,學(xué)生的知識(shí)、素質(zhì)、能力有了明顯提高。此時(shí),他們已面臨就業(yè)挑戰(zhàn),迫切需要進(jìn)一步提升職業(yè)綜合能力和整體素質(zhì),增強(qiáng)就業(yè)競爭力,夯實(shí)可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。
我們借助校外實(shí)訓(xùn)基地,以企業(yè)為主導(dǎo),由企業(yè)經(jīng)理、一線營銷骨干人員和校內(nèi)骨干教師組成教學(xué)管理團(tuán)隊(duì),結(jié)合企業(yè)員工崗前培訓(xùn)內(nèi)容,校企合作實(shí)施綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。通過實(shí)施“促銷技能訓(xùn)練”、“營銷模擬綜合實(shí)訓(xùn)”、“營銷創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐” 等實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)項(xiàng)目,使學(xué)生熟悉營銷工作流程,提升職業(yè)綜合能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生向準(zhǔn)營銷職業(yè)人的順利轉(zhuǎn)變,為預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。
第六學(xué)期,學(xué)生以雙重身份(學(xué)生與員工)在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí),也可根據(jù)個(gè)人發(fā)展需求進(jìn)行轉(zhuǎn)企頂崗實(shí)習(xí),半年頂崗實(shí)習(xí)率達(dá)100%。在頂崗實(shí)習(xí)過程中,我們組建校企雙元的頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu),強(qiáng)化過程監(jiān)控與管理。頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束,校企雙方共同考核學(xué)生;企業(yè)根據(jù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng),學(xué)院根據(jù)企業(yè)評(píng)定,結(jié)合學(xué)生的實(shí)結(jié)報(bào)告,評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績。 (下轉(zhuǎn)第92頁)(上接第48頁)
在三年人才培養(yǎng)期間,我們堅(jiān)持“一、二、三課堂”有機(jī)結(jié)合,實(shí)施開放式教學(xué)。第一課堂以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為基礎(chǔ)開發(fā)的教學(xué)項(xiàng)目為載體,使學(xué)生獲取和掌握營銷知識(shí)與技能,第二、三課堂則通過學(xué)生參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐,使學(xué)生在完成企業(yè)實(shí)際任務(wù)中鞏固知識(shí)和提升技能。一、二、三課堂的有機(jī)結(jié)合和聯(lián)動(dòng),構(gòu)建起專業(yè)教學(xué)的“大課堂”,有助于全面提升學(xué)生的素質(zhì)和能力,充分適應(yīng)市場對(duì)高素質(zhì)技能型營銷人才的需求,使學(xué)生走出學(xué)校就可以勝任相應(yīng)的崗位工作,并能在各方面迅速適應(yīng)社會(huì)。從對(duì)往屆畢業(yè)生所作的追蹤調(diào)查分析來看,市場營銷專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位與所學(xué)專業(yè)對(duì)口,企業(yè)滿意度高。相當(dāng)部分畢業(yè)生成為“綜合素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新思維活躍”的優(yōu)秀員工,有的已是所在單位的骨干力量,有的還走上所在單位的基層領(lǐng)導(dǎo)崗位。
實(shí)踐證明,基于工作過程導(dǎo)向的高職市場營銷專業(yè)課程體系凸顯職業(yè)性,提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量,在高職院校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮巨大作用。
參考文獻(xiàn)
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[2]劉太剛,李金橋.高職教育“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式探析[J].中國冶金教育,2009(1).
電視劇的初級(jí)認(rèn)同特性探析
儒道互補(bǔ)的由來及其社會(huì)意義
圓融、超越、生態(tài)的佛家境界觀
三位一體,開創(chuàng)科研合作新模式
段曉羚及其京劇交響音樂會(huì)
用生命鑄就的回家之路
淺談當(dāng)代舞海拔6000米
淺談柳子戲中的嗩吶伴奏
淺談長笛演奏的呼吸訓(xùn)練
淺析音樂的社會(huì)功能
十三五文化規(guī)劃應(yīng)做好頂層設(shè)計(jì)
全面推進(jìn)現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系建設(shè)
、現(xiàn)代科技與儒學(xué)的關(guān)系芻議
古籍保護(hù)工作現(xiàn)狀分析與戰(zhàn)略對(duì)策研究
中國文化產(chǎn)業(yè)治理結(jié)構(gòu)演進(jìn)路徑探析
文化產(chǎn)業(yè)競爭力的區(qū)域差異研究
是高公共文化服務(wù)水平的關(guān)鍵在基層
城鎮(zhèn)化進(jìn)程與文化科技融合創(chuàng)新
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展
關(guān)于創(chuàng)意設(shè)計(jì)發(fā)展的若干思考
大數(shù)據(jù)時(shí)代的演藝票務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)建設(shè)
淺析古典文學(xué)及現(xiàn)代影視作品中的狐形象
電影《教父》三部曲開場鏡頭淺析
淺談群眾輔導(dǎo)在群眾文化服務(wù)體系建立中的作用
淺論基層文化缺失的現(xiàn)象及對(duì)策
淺談攝像師兼做編導(dǎo)的體會(huì)
淺談?dòng)彤媱?chuàng)作中作者主觀情感的投入與控制
關(guān)于教育思想的思考
將曲阜建成首善之區(qū)的歷史和現(xiàn)實(shí)意義
文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要新常態(tài)
在學(xué)習(xí)講話座談會(huì)上的發(fā)言
奧斯卡藝術(shù)中的低碳美學(xué)值得借鑒
3D電影高碳病象、成因與管控研究
當(dāng)前地域傳統(tǒng)戲劇研究的現(xiàn)狀與思考
博物院文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)模式探析
三線城市劇院運(yùn)營下的雪蓮效應(yīng)
淺議文物保護(hù)與旅游開發(fā)之間的關(guān)系
互聯(lián)網(wǎng)思維下的文化創(chuàng)意營銷
新媒體背景下的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)
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人學(xué)視域下的鄉(xiāng)村儒學(xué)現(xiàn)象探析
城鎮(zhèn)化背景下基層博物館的定位和發(fā)展路徑
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探蒲松齡在《聊齋俚曲集》中體現(xiàn)出來的改編意圖
時(shí)代中傳承的非遺鄉(xiāng)音——五音戲音樂新探
隨著市場經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,企業(yè)需要贏得市場的重要手段就是市場營銷,高職院校為社會(huì)培養(yǎng)了大量市場營銷的專業(yè)人才。由于社會(huì)不斷變化,市場營銷的方式和手段也需要進(jìn)行有效的優(yōu)化。因此,在高職教學(xué)中,教師需要進(jìn)一步梳理市場營銷教學(xué)存在的不足,有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。
二、市場營銷教學(xué)中存在的問題
(一)高職院校的教學(xué)定位模糊
目前,很多高職院校將市場營銷教學(xué)的目標(biāo)定位為培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)所需的基層銷售和推廣人員。這一教學(xué)目標(biāo)是相對(duì)比較模糊的。同時(shí),還有一些高職院校將自己的市場營銷教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)等同于高校本科層次,這樣使得高職教學(xué)的優(yōu)勢(shì)難以顯現(xiàn)。
(二)教學(xué)內(nèi)容亟待更新、教學(xué)方法單一
目前,很多高職院校使用的教材是本科層次的教材,偏理論、輕實(shí)踐,即使配有大量的案例,但也只是“好看”“好學(xué)”,卻“難教”“難做”,難以有效激發(fā)學(xué)生的探究力,不利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。同時(shí),高職院校市場營銷教學(xué)的方法也是比較單一的,一些教師只是一味地講解相關(guān)的理論知識(shí)及案例,沒有以工作任務(wù)為中心設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué),沒有設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的實(shí)際操作項(xiàng)目訓(xùn)練,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(三)教師的實(shí)踐能力有待加強(qiáng)
高職院校的培養(yǎng)定位和市場營銷專業(yè)培養(yǎng)的特點(diǎn),都要求專業(yè)教師需要具有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐能力與長期的企業(yè)營銷經(jīng)驗(yàn),這些親身體驗(yàn)及心得正是學(xué)生接受相關(guān)理論知識(shí)的具體案例。然而實(shí)際情況是高職院校的教師都是從一個(gè)校門進(jìn)入另一個(gè)校門,他們沒有經(jīng)歷更多的社會(huì)實(shí)踐,他們對(duì)企業(yè)實(shí)施的產(chǎn)品營銷手段和技巧只停留在理論理解上,很少有機(jī)會(huì)去實(shí)踐這些理論知識(shí)。(四)實(shí)踐教學(xué)效果有待加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是很多高職院校所重視的教學(xué)環(huán)節(jié),然而很多高校在實(shí)施這一教學(xué)過程中存在一定的問題,使得實(shí)踐教學(xué)的效果不佳。例如,一些學(xué)校的市場營銷實(shí)踐過于形式化,沒有注重學(xué)生在實(shí)踐過程中對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的理解。另外,一些學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)就是對(duì)課本上的案例讓學(xué)生進(jìn)行討論,設(shè)計(jì)相關(guān)的產(chǎn)品營銷方案,案例與真正的企業(yè)營銷之間存在較大的差距,他們開展的實(shí)踐教學(xué)只是紙上談兵,沒有實(shí)際意義。
三、改進(jìn)市場營銷教學(xué)質(zhì)量的具體措施
(一)梳理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位
同是“營銷”,但不同行業(yè)產(chǎn)品的營銷有很大的不同。這需要高職院校對(duì)不同行業(yè)進(jìn)行有效的細(xì)分并進(jìn)行深入的調(diào)研分析,找到有發(fā)展基礎(chǔ)以及前景比較好、營銷崗位需求比較大的行業(yè)作為專業(yè)目標(biāo)定位和發(fā)展方向,有針對(duì)性地培養(yǎng)這些行業(yè)發(fā)展所需的市場營銷人才。
(二)實(shí)施多元化的應(yīng)用型教學(xué)方法
在市場營銷教學(xué)中,教師需要運(yùn)用多元化的應(yīng)用型教學(xué)方法,從而不斷滿足學(xué)生對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的需求。例如,任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、分組討論法、現(xiàn)場模擬等,這樣學(xué)生可以充分體會(huì)到今后實(shí)施推廣營銷的工作氛圍。
(三)拓展教師實(shí)踐能力
高職院校利用學(xué)校與企業(yè)之間的關(guān)系,運(yùn)用假期時(shí)間,將一些教師送到企業(yè)中,與企業(yè)營銷人員一起從事產(chǎn)品推廣的策劃案,讓教師也從實(shí)踐中不斷體驗(yàn)產(chǎn)品營銷的具體技巧?;氐綄W(xué)校之后,他們可以將更多符合現(xiàn)代企業(yè)實(shí)際的營銷案例帶入自己的教學(xué)之中。同時(shí),教師需要利用課余時(shí)間,加強(qiáng)市場營銷專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷豐富自己的教學(xué)理論知識(shí)。
(四)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
在市場營銷的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),教師可以首先給學(xué)生布置相關(guān)的問題,讓他們帶著問題進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí),在實(shí)施相關(guān)產(chǎn)品市場營銷案的時(shí)候,教師指導(dǎo)他們對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的理解,從而體現(xiàn)實(shí)踐驗(yàn)證理論的觀點(diǎn)。回到學(xué)校之后,教師可以組織學(xué)生開展討論會(huì),對(duì)他們?cè)谄髽I(yè)營銷過程中的體驗(yàn)進(jìn)行充分討論,從而實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)的有效升華。
四、結(jié)束語
現(xiàn)代企業(yè)急需的市場營銷專業(yè)人才需要具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這種應(yīng)用能力的提升就需要高職院校不斷優(yōu)化市場營銷的教學(xué)目標(biāo),使其符合現(xiàn)代企業(yè)需要,提升教師的應(yīng)用水平,采用多元化的教學(xué)方法,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),從而實(shí)現(xiàn)該課程教學(xué)質(zhì)量的提升。
作者:王曉華 單位:鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
2011年銀行副行長竟聘演講稿
尊敬的行領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好。
首先感謝行黨委給了我們這次展示自我能力、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的公平競爭機(jī)會(huì)。我叫,年畢業(yè)于營口師專,入行后于年通過自考取得東北財(cái)經(jīng)大學(xué)金融專業(yè)本科文憑并獲得經(jīng)濟(jì)師職稱,目前任支行營業(yè)部主任,我參聘的職位是支行對(duì)私條線副行長。自年入行以來,我大部分時(shí)間是從事對(duì)私業(yè)務(wù)的管理
工作并取得了不錯(cuò)的成績,這是我參加此次競聘的一個(gè)理由。另外,我深深認(rèn)同“只爭朝夕、追求卓越”的中行企業(yè)文化理念,它不但是激發(fā)中行員工敢于面對(duì)挫折、勇于迎接挑戰(zhàn)的內(nèi)在精神動(dòng)力,也是我競聘這一職位的最主要理由。
眾所周知,我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展較周邊地區(qū)落后,但我們?cè)谡J(rèn)清不足的同時(shí)也不應(yīng)該妄自菲薄,地區(qū)民營經(jīng)濟(jì)具備深厚的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和巨大的發(fā)展?jié)摿?,地區(qū)的居民儲(chǔ)蓄存款也具有很大的挖掘潛力。結(jié)合省行行長提出的中高端發(fā)展戰(zhàn)略以及所競聘職位的職責(zé)要求,在以后的工作中,我行應(yīng)以中高端客戶資源為營銷重點(diǎn),以構(gòu)建新型零售銀行為發(fā)展方向,以拓展個(gè)人金融業(yè)務(wù)為突破口,重點(diǎn)做好“業(yè)務(wù)人才的培養(yǎng)、目標(biāo)客戶的營銷、產(chǎn)品服務(wù)的創(chuàng)新、網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型的推進(jìn)”等幾方面的工作,在同質(zhì)化競爭日趨激烈的今天,充分發(fā)揮我行在中高端主戰(zhàn)場的比較優(yōu)勢(shì)和先發(fā)優(yōu)勢(shì),全面提升我行的核心競爭力。
如果我競聘成功,為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),我將重點(diǎn)從以下四個(gè)方面開展工作。
一、拓寬業(yè)務(wù)培訓(xùn)層面,加強(qiáng)專業(yè)化營銷隊(duì)伍建設(shè),打造優(yōu)秀理財(cái)團(tuán)隊(duì)
持久的競爭優(yōu)勢(shì)來源于不斷的學(xué)習(xí),沒有高素質(zhì)的員工就無法營銷到高端客戶、沒有學(xué)習(xí)氛圍的團(tuán)隊(duì)就注定要落后,這就要求我們必須大力倡導(dǎo)持續(xù)學(xué)習(xí)的意識(shí)、加大學(xué)習(xí)和培訓(xùn)力度,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象。我們今后要制訂詳盡的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃
,使員工形成終身學(xué)習(xí)和學(xué)以致用的良好意識(shí),創(chuàng)造“人人是學(xué)員、人人是教員”的良性互動(dòng)氛圍。為提升服務(wù)內(nèi)涵,我們還必須配備高素質(zhì)的理財(cái)經(jīng)理和大堂經(jīng)理隊(duì)伍,弱化傳統(tǒng)的封閉式柜臺(tái)業(yè)務(wù),強(qiáng)化開放式柜臺(tái)和vip理財(cái)室建設(shè),積極引導(dǎo)大眾客戶通過自助設(shè)備、電子銀行等現(xiàn)代金融服務(wù)手段實(shí)現(xiàn)便捷的自助及網(wǎng)上交易,有效減輕柜臺(tái)服務(wù)壓力,讓更多員工從傳統(tǒng)業(yè)務(wù)中擺脫出來去主動(dòng)營銷和優(yōu)質(zhì)服務(wù)于中高端客戶,把最優(yōu)秀和最有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚x拔和投入到零售業(yè)務(wù)中來,為中行打造一支優(yōu)秀的理財(cái)團(tuán)隊(duì)。
二、找準(zhǔn)市場定位,把握市場機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)零售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移
通過對(duì)我們支行零售客戶的分層分析,我們發(fā)現(xiàn)存款在萬以上的客戶在穩(wěn)定存量存款、購買新型理財(cái)產(chǎn)品方面具備較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿统砷L空間。行長在近期也多次指出,中高端零售領(lǐng)域是商業(yè)銀行爭奪的“主戰(zhàn)場”,因此我們必須從多變的市場環(huán)境中去挖掘現(xiàn)實(shí)及潛在的中高端客戶資源,盡快實(shí)現(xiàn)零售業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。首先我們應(yīng)以發(fā)展個(gè)人金融業(yè)務(wù)為重點(diǎn),本著“有所為、有所不為”的方針,著力發(fā)展中高端客戶的占比,建立完備的中高端客戶檔案,全面提升中高端客戶維護(hù)水平。其次,為更好地營銷客戶,我們必須提升我行產(chǎn)品的競爭力,充分整合現(xiàn)有的產(chǎn)品資源,以拳頭產(chǎn)品、組合產(chǎn)品吸引高端客戶,不斷補(bǔ)充完善增值服務(wù)體系,借助中行作為北京奧運(yùn)唯一銀行合作伙伴的良好契機(jī),全方位、多角度擴(kuò)大和提升我行的社會(huì)影響力,在實(shí)現(xiàn)中高端戰(zhàn)略中搶占市場先機(jī)。另外,我們還要強(qiáng)化行內(nèi)部門之間的聯(lián)動(dòng),注重交叉營銷,實(shí)現(xiàn)公司客戶與個(gè)人客戶資源共享,為其提供一攬子的產(chǎn)品、一站式的服務(wù)。
三、全面執(zhí)行和落實(shí)內(nèi)控制度,防范和化解各類金融風(fēng)險(xiǎn)
隨著金融產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和服務(wù)領(lǐng)域的不斷拓展,潛在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)也會(huì)隨之產(chǎn)生,而我們發(fā)展業(yè)務(wù)必須以合規(guī)操作和強(qiáng)化內(nèi)控建設(shè)為前提。我認(rèn)為內(nèi)控制度的執(zhí)行和落實(shí)最關(guān)鍵的因素是人,即各項(xiàng)內(nèi)控活動(dòng)都應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)能動(dòng)性為根本,為此我將在以下三方面加強(qiáng)工作:一是加強(qiáng)員工的國家政策、法律法規(guī)教育和職業(yè)道德強(qiáng)化訓(xùn)練;二是狠抓員工崗位培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和基本功訓(xùn)練;三是適時(shí)進(jìn)行崗位輪換,它不僅是員工全面發(fā)展的手段,也是堵塞工作中存在的漏洞和隱患的重要措施。我將本著對(duì)中行利益負(fù)責(zé)、對(duì)廣大員工負(fù)責(zé)、更
是對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)違規(guī)操作者決不姑息,在全行筑起一道防范風(fēng)險(xiǎn)隱患的堅(jiān)實(shí)屏障,切實(shí)將內(nèi)控工作寓于管理活動(dòng)之中,成為日常工作不可分割的一部分,從而避免風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。
Abstract: Practice teaching is the primary means of cultivating students' professional ability. This article discussed the optimization method of higher vocational colleges' practice teaching of service etiquette, combining with practical teaching experience of service etiquette courses.
關(guān)鍵詞: 優(yōu)化;服務(wù)禮儀;實(shí)踐教學(xué);方法
Key words: optimization;service etiquette;practice teaching;method
中圖分類號(hào):C42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)34-0259-02
0引言
服務(wù)禮儀,通常指的是禮儀在服務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運(yùn)用。而其實(shí)際內(nèi)涵則是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上為服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)、正確地做法。它的基本內(nèi)容主要包括服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范。同時(shí),服務(wù)禮儀具有明顯的規(guī)范性、較強(qiáng)的操作性和很高的實(shí)用性,這就要求高職院校的服務(wù)禮儀教學(xué),必須使學(xué)生掌握服務(wù)禮儀的基本規(guī)范,提高與客戶交往的能力和服務(wù)客戶的水平,切實(shí)掌握與人交往的技能和技巧,才能更好地適應(yīng)未來工作的需要。但據(jù)筆者調(diào)查,高職禮儀教育中存在一個(gè)普遍現(xiàn)象:學(xué)生在禮儀課程學(xué)習(xí)期間,進(jìn)步明顯,提高迅速,但是隨著課程的結(jié)束和時(shí)間的推移,學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和教師的督促,言行又逐漸回復(fù)到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。也就是說,禮儀理論的學(xué)習(xí)和學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用禮儀規(guī)范之間差距較大,要解決這一問題,就必須對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)進(jìn)行改革和科學(xué)的設(shè)計(jì)。通過教學(xué)改革和實(shí)踐環(huán)節(jié)的科學(xué)設(shè)計(jì),充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、創(chuàng)造性和獨(dú)立性,使禮儀教育與學(xué)生走得更近,達(dá)到學(xué)以致用的目的。本文將以汽車營銷專業(yè)為例,從實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、服務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué)過程組織、服務(wù)禮儀實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)效果評(píng)價(jià)等方面做一探討。
1服務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的主要手段,實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵。我們針對(duì)汽車營銷專業(yè)職業(yè)活動(dòng)的工作特點(diǎn)和將來工作崗位的需要,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力培養(yǎng)為重點(diǎn),不僅重視培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和服務(wù)意識(shí),還特別注重學(xué)生解決實(shí)際問題的拓展能力的培養(yǎng)。對(duì)各實(shí)踐環(huán)節(jié)所涉及的學(xué)生、設(shè)備、設(shè)施、教學(xué)地點(diǎn)等妥善地加以規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào),制定相應(yīng)的課時(shí)計(jì)劃。對(duì)于本課程教學(xué)中的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行一體化設(shè)計(jì),重點(diǎn)圍繞能力培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)際操作能力,把 “學(xué)會(huì)應(yīng)用汽車行業(yè)服務(wù)禮儀”的工作思路、工作方法貫穿在整個(gè)教學(xué)過程中,即以工學(xué)結(jié)合模式設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)安排。把禮儀教學(xué)和該專業(yè)定期開展的活動(dòng)緊密結(jié)合起來,設(shè)計(jì)了課堂實(shí)踐,4s店調(diào)查實(shí)踐,模擬營銷大賽實(shí)踐,汽車文化節(jié)實(shí)戰(zhàn)演練四大模塊的實(shí)踐訓(xùn)練,四大模塊形成了連貫的、遞進(jìn)式的訓(xùn)練過程。
2服務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué)過程組織
提高教學(xué)質(zhì)量必須重視教學(xué)方法與手段的改革與開發(fā),重視組織教學(xué)過程。我們?cè)诜?wù)禮儀的實(shí)踐教學(xué)過程中,不斷研討實(shí)踐教學(xué)模式,靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,促進(jìn)學(xué)生積極思考與實(shí)踐,按照以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、訓(xùn)練為主線的教學(xué)理念,開展體驗(yàn)式教學(xué),有力地促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展,強(qiáng)化了學(xué)生學(xué)習(xí)的意識(shí)。下面分別予以闡述。
第一模塊實(shí)踐,主要采用講練式教學(xué),在課堂教學(xué)中教師從不同角度、不同層面對(duì)禮儀進(jìn)行綜合闡述,充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有的條件,在真實(shí)的場景中讓學(xué)生逐個(gè)展示個(gè)人禮儀,著重訓(xùn)練走姿、站姿、坐姿及引導(dǎo)、進(jìn)出門等基本禮儀規(guī)范。隨著學(xué)習(xí)深入,對(duì)學(xué)生提出更高層次的要求,安排他們分組練習(xí),互相觀摩、互相糾正,共同提高。針對(duì)學(xué)生在模擬過程中出現(xiàn)的問題和不足之處,主要通過學(xué)生自評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)的方式予以指出,再進(jìn)行分解鏡頭的練習(xí),鞏固強(qiáng)化所學(xué)的知識(shí)。指導(dǎo)教師借助數(shù)碼相機(jī)、攝像機(jī)等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備記錄學(xué)生的表現(xiàn),讓學(xué)生將自己的模擬與規(guī)范的禮儀作比較,找出差距和不足;將自己不同時(shí)期、不同階段的錄像作對(duì)比,發(fā)現(xiàn)自己的成績和進(jìn)步。多樣化的形式不僅豐富了實(shí)踐教學(xué)方法,而且調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,起到事半功倍的效果。
第二模塊訓(xùn)練,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法,安排在講授服務(wù)禮儀基本理論教學(xué)內(nèi)容后進(jìn)行。服務(wù)禮儀基本理論,是運(yùn)用服務(wù)禮儀的基本規(guī)律,對(duì)服務(wù)禮儀及其運(yùn)用過程的高度概括和抽象,學(xué)習(xí)并掌握它,能更好地領(lǐng)會(huì)、運(yùn)用服務(wù)禮儀。但學(xué)生初次接觸時(shí),感覺沒意思,難學(xué)。為此,我們結(jié)合汽車銷售專業(yè)的特點(diǎn),將學(xué)生分成若干小組,每組4-5人,用2-3課時(shí),讓學(xué)生走進(jìn)未來的就業(yè)崗位,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究。具體任務(wù)是:要求學(xué)生分小組赴蘇州汽車銷售4s店調(diào)研,以顧客身份前往,重點(diǎn)觀察自己將來工作環(huán)境的布置,設(shè)施;觀察工作人員接待客戶的態(tài)度;使用的語言、行為舉止;觀察工作人員服飾;調(diào)查后要寫出書面心得?;氐綄W(xué)校后,教師安排2課時(shí)討論,要求學(xué)生結(jié)合服務(wù)禮儀的基本理論把自己看到的工作人員正確和不正確的做法進(jìn)行歸納。有了實(shí)際的觀察做基礎(chǔ),在討論中同學(xué)們暢所欲言,對(duì)服務(wù)禮儀基本理論形成了較深刻地認(rèn)識(shí),極大地激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。
第三模塊訓(xùn)練,安排在儀容、儀表、儀態(tài)、語言規(guī)范的理論學(xué)習(xí)后,結(jié)合專業(yè)課程學(xué)習(xí),該專業(yè)每年都舉行“營銷技能大賽”。服務(wù)禮儀課緊緊抓住這一實(shí)踐機(jī)會(huì),把課堂搬到大賽現(xiàn)場,把教學(xué)任務(wù)帶到比賽中。指導(dǎo)學(xué)生妥善安排比賽會(huì)務(wù),布置會(huì)場,安排評(píng)委老師座次,安排觀眾席位;指導(dǎo)選手正確的著裝,正確修飾自己、正確使用各種手勢(shì)、表情、用規(guī)范的語言,正確優(yōu)雅的體態(tài)接待顧客。同時(shí),教師安排沒有參加比賽的同學(xué),現(xiàn)場做評(píng)委,給選手打分,記錄選手在儀容、儀表、儀態(tài)、語言規(guī)范等方面的缺陷。師生間的互動(dòng)學(xué)習(xí),臺(tái)上臺(tái)下的互動(dòng)學(xué)習(xí),充分體現(xiàn)了學(xué)生的主導(dǎo)地位,給學(xué)生提供了做中學(xué)禮儀,學(xué)中實(shí)踐禮儀的機(jī)會(huì),又有效的提高了學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)用服務(wù)禮儀的自覺性。
在本實(shí)踐環(huán)節(jié)后,利用多媒體教學(xué)的便利,教師以模擬營銷大賽中的實(shí)況錄像作為典型案例教學(xué),讓學(xué)生觀看自己的表演。在觀看錄像時(shí),學(xué)生不僅能以同學(xué)為“鑒”,進(jìn)行學(xué)習(xí),也能發(fā)現(xiàn)自己的不足,并在教師的啟發(fā)下展開討論,明白錯(cuò)誤所在。這種教學(xué)方式,使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為自主探究,最大程度地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)互動(dòng),對(duì)規(guī)范學(xué)生的舉止行為,形成學(xué)生良好的禮儀習(xí)慣起到了很好的促進(jìn)作用。
第四模塊訓(xùn)練、安排在所有章節(jié)學(xué)習(xí)之后。結(jié)合汽車專業(yè)特點(diǎn),我校每年舉辦一屆蘇州職業(yè)大學(xué)汽車文化節(jié)。汽車文化節(jié)通過和企業(yè)的合作,把汽車展示在校園中;把銷售、宣傳帶到校園;把企業(yè)的文化帶到校園;是真正的職業(yè)活動(dòng)課程;是一次真刀實(shí)槍的體驗(yàn)式服務(wù)禮儀綜合實(shí)訓(xùn);也是一次典型的項(xiàng)目教學(xué)。
在這次實(shí)踐活動(dòng)中,教師與學(xué)生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目 ――汽車的展示與銷售。在這次實(shí)踐中,面對(duì)作為商品的汽車,作為顧客的全校師生,學(xué)生要獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施。他們必須學(xué)會(huì)自己克服在工作中遇到的困難,處理和顧客的關(guān)系;必須把理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來。項(xiàng)目雖然有一定難度,但在各位教師指導(dǎo)下,學(xué)生不僅能順利完成項(xiàng)目,而且更好地理解和把握了服務(wù)人員的個(gè)人禮儀規(guī)范,崗前準(zhǔn)備,顧客接待、導(dǎo)購銷售,位次安排等知識(shí)和技能。他們?cè)诳偨Y(jié)項(xiàng)目工作成果時(shí)紛紛表示:此次實(shí)踐活動(dòng),既體驗(yàn)到了工作的艱辛與樂趣,也提高了分析問題和解決問題的能力,并且通過實(shí)際運(yùn)作,訓(xùn)練了在實(shí)際工作中與不同專業(yè)、不同部門的協(xié)調(diào)、合作的能力。
四個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排,緊密結(jié)合理論學(xué)習(xí),將禮儀教學(xué)與專業(yè)教育,學(xué)生就業(yè)方向緊密結(jié)合起來,由淺入深,由單一到綜合,時(shí)間安排有層次性,訓(xùn)練目標(biāo)有遞進(jìn)性,讓學(xué)生感覺服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)不是臨時(shí)性的行為,而是伴隨自己一生的修養(yǎng),是工作中的必不可少的幫手。
3服務(wù)禮儀實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)效果評(píng)價(jià)
精心設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié),沒有科學(xué)、合理的考評(píng),勢(shì)必達(dá)不到理想的教學(xué)效果。但如果采用傳統(tǒng)的考評(píng)方法,一張考卷定終身,勢(shì)必會(huì)造成學(xué)生輕實(shí)踐應(yīng)用,重書本理論的結(jié)果,實(shí)踐環(huán)節(jié)就會(huì)形同虛設(shè),因此,必須改革成績?cè)u(píng)定方法。為此,我們制訂了服務(wù)禮儀實(shí)踐環(huán)節(jié)考核辦法與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),以便全面地考察學(xué)生對(duì)服務(wù)禮儀知識(shí)及技能的學(xué)習(xí)效果。
我們采用筆試和實(shí)踐環(huán)節(jié)過程考核相結(jié)合的方式,實(shí)踐環(huán)節(jié)表現(xiàn)占總成績的70%,筆試占30%。實(shí)踐環(huán)節(jié)側(cè)重考查學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握程度,與實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合,分階段進(jìn)行。每個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)都有考核,每個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核結(jié)果都要在最后的總分中體現(xiàn),循序漸進(jìn)地考察學(xué)生基本技能的掌握和實(shí)踐運(yùn)用情況。具體分值是:第一模塊20分,第二塊15分,第三模塊15分,第四模塊20分。筆試選擇一定的案例分析題,考查學(xué)生對(duì)基本禮儀知識(shí)的掌握程度和應(yīng)用知識(shí)分析解決具體問題的拓展能力。如:第二模塊實(shí)踐活動(dòng),要在全部考核中占10-15%的比例,考核內(nèi)容包括:學(xué)生拍攝的4s店照片(5分);調(diào)研報(bào)告(5分);匯報(bào)討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)(5分)??己四康氖牵悍乐箤W(xué)生弄虛作假,討論時(shí)有自己的切身體會(huì),以促進(jìn)下一階段的學(xué)習(xí),真正實(shí)現(xiàn)調(diào)研目的。
改革后的考核方式一改以往期末算總賬的做法,全程考核和階段性考核結(jié)合相結(jié)合,把實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程作為考核的過程,增加了考核的隨機(jī)性,也鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),有利于全面檢驗(yàn)和衡量學(xué)生服務(wù)禮儀的綜合素質(zhì),更有利于學(xué)生良好禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成,為走上未來職業(yè)崗位做好準(zhǔn)備。
服務(wù)禮儀實(shí)踐教學(xué),只有從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行改革、強(qiáng)化,實(shí)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)良化、教學(xué)內(nèi)容情境化、教學(xué)方法多樣化,教學(xué)評(píng)價(jià)綜合化,才能突出職業(yè)特色,切實(shí)提高營銷專業(yè)學(xué)生的服務(wù)禮儀水平。
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