水果批發(fā)市場精選(九篇)

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第1篇：水果批發(fā)市場范文

位于澄邁的：海南澄邁永發(fā)果菜批發(fā)市場

位于?？诘模耗媳?a href="http://saumg.com/haowen/94427.html" target="_blank">水果批發(fā)市場

位于三亞的：吉陽區(qū)新鴻港市場

第2篇：水果批發(fā)市場范文

2、精品果業(yè)：位于河南省三門峽市靈寶市建設(shè)路與弘農(nóng)路交叉口西南100米；

3、燎原果品商行：位于河南省三門峽市靈寶市007縣道與016鄉(xiāng)道交叉口西南100米附近；

4、寺河山第一蘋果批零：位于河南省三門峽市靈寶市022縣道與209國道交叉口西北200米；

第3篇：水果批發(fā)市場范文

2、御橋果品批發(fā)行，地址位于清溪路281到283號；

3、漳泰果業(yè)大賣場，地址位于浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)康橋路1580到1582號；

4、誠信果品批發(fā)城，地址位于上海市浦東新區(qū)妙境路626號；

第4篇：水果批發(fā)市場范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 批發(fā)市場 現(xiàn)代化

一、某果菜批發(fā)市場的發(fā)展情況

某果菜批發(fā)市場建于1994 年，是一家主要從事蔬菜、水果批發(fā)的專業(yè)市場。目前市場占地面積達(dá)40萬m2，主要經(jīng)營蔬菜、水果2個大類近1000個品種的果蔬產(chǎn)品。2008年市場年成交量近40億kg，年成交額達(dá)165億元。蔬菜交易區(qū)占地面積18萬m2，擁有500多家經(jīng)銷大戶，主要分為干貨、鮮菜、精品菜和本地菜交易區(qū)，每天的蔬菜成交量700萬kg左右，高峰期可達(dá) 1000萬kg，自2004年引進(jìn)水果經(jīng)營以來，市場的水果交易量一直在穩(wěn)步增長，進(jìn)口水果交易量占全國的80%左右，同時也帶動了國內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果的銷售。

目前，市場建有干貨區(qū)、水果交易區(qū)、水果商務(wù)區(qū)、水果冷庫、制冰車間、綜合交易區(qū)、果菜檢測中心、大型停車場、移動拍賣區(qū)以及銀行、酒樓、休閑中心、生活小區(qū)、電瓶車運(yùn)輸隊(duì)、裝卸隊(duì)等配套服務(wù)設(shè)施，還有污水處理站、變配電站等環(huán)保設(shè)施，正在建設(shè)的功能區(qū)有信息系統(tǒng)工程、綜合商務(wù)樓、1 萬 t 冷庫、垃圾壓縮站等。

二、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的思考

1、加強(qiáng)政府宏觀管理，統(tǒng)一布局規(guī)劃，積極扶持

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)和發(fā)展必須建立在科學(xué)規(guī)劃、合理布局的基礎(chǔ)上。各級地方政府要加快地方批發(fā)市場規(guī)劃建設(shè)管理的立法工作，對批發(fā)市場的建設(shè)實(shí)行宏觀調(diào)控，制定批發(fā)市場發(fā)展的中長期規(guī)劃，促進(jìn)資源的優(yōu)化配置，防止重復(fù)建設(shè)和無序競爭。未來的規(guī)劃建設(shè)要突破行政區(qū)劃限制，按照經(jīng)濟(jì)區(qū)劃來布局，以改擴(kuò)建為主、新建為輔，要在政府的整體規(guī)劃和部門規(guī)劃相結(jié)合的前提下統(tǒng)籌安排市場建設(shè)，監(jiān)督投資者按現(xiàn)代化高起點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場體系建設(shè)中，要根據(jù)各類市場的不同功能和特點(diǎn)，注意不同類型的市場在功能上的相互銜接和配合，協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)?shù)厥姓槍r(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場多分布在老城區(qū)，市場的交通、環(huán)境等硬件設(shè)施已漸漸跟不上時代的節(jié)奏，不但與市政規(guī)劃開始背離，也成為自身發(fā)展的掣肘，物流、交通環(huán)境受到極大的限制等問題，應(yīng)不斷加大對傳統(tǒng)專業(yè)市場的整治力度，改善專業(yè)市場經(jīng)營環(huán)境。

此外，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的中心環(huán)節(jié)，具有社會公益性質(zhì)和公共服務(wù)功能，政府要在政策導(dǎo)向上體現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品流通市場體系建設(shè)的重視和扶持，并給予信貸、稅收及用水、用電的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方面給予優(yōu)惠。

2、完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的硬件設(shè)施建設(shè)及配套服務(wù)體系建設(shè)

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代批發(fā)市場，需要相應(yīng)的硬件設(shè)施及配套服務(wù)設(shè)施加以支撐。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《“十一五”時期全國農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)規(guī)劃》，應(yīng)加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級拓展工程，推進(jìn)市場地面硬化、水電道路系統(tǒng)改造、交易廳棚改擴(kuò)建、儲藏保鮮設(shè)施、加工分選及包裝設(shè)施、客戶生活服務(wù)設(shè)施、市場信息收集系統(tǒng)、市場管理信息化系統(tǒng)、質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)、衛(wèi)生保潔設(shè)施等 10 個方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可以運(yùn)用管理信息系統(tǒng)，將傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)務(wù)中的信息收集、訂貨、發(fā)貨、結(jié)算、出庫、保管、入庫等工作全部納入管理信息系統(tǒng)，包括電子統(tǒng)一結(jié)算系統(tǒng)、市場交易安全電視監(jiān)控系統(tǒng)、網(wǎng)上交易和交易客戶信息管理系統(tǒng)及市場物業(yè)、財務(wù)與人事綜合管理系統(tǒng)、觸摸屏信息系統(tǒng)、信息基礎(chǔ)平臺、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等，對人員經(jīng)銷商、信用、商品、可追溯制度、各項(xiàng)綜合服務(wù)等各方面進(jìn)行系統(tǒng)管理，提高效率。

3、完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理體制

某果菜批發(fā)市場在完善增加配套設(shè)施、使市場完全達(dá)到商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)管理服務(wù)，完善管理措施，并制定了詳細(xì)的服務(wù)思路：積極做好國家頒布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的實(shí)施工作，繼續(xù)加強(qiáng)和完善“質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)”。推進(jìn)結(jié)算中心各項(xiàng)工作，增加統(tǒng)一結(jié)算的各項(xiàng)設(shè)備，為進(jìn)場經(jīng)營客商提供安全、方便、及時的貨款結(jié)算服務(wù)。積極發(fā)展配送業(yè)務(wù)工作，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，通過深加工使蔬果產(chǎn)品得到較大增值，擴(kuò)大“南菜北運(yùn)”的品種和數(shù)量，活躍全國蔬果的流通。不定期邀請生產(chǎn)種植商、加工配送商、物流運(yùn)輸商、包裝冷藏商、批發(fā)零售商等商戶進(jìn)行合作交流，增加流通品種和數(shù)量，帶動農(nóng)戶發(fā)展名、優(yōu)、特產(chǎn)品增收。擬進(jìn)行廢棄蔬果的循環(huán)利用研究工作，爭取通過技術(shù)加工將廢棄蔬果轉(zhuǎn)化為飼料或肥料，完成目前國內(nèi)未有的廢棄蔬果循環(huán)利用環(huán)保工程。

4、發(fā)展加工、配送和連鎖經(jīng)營

現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)建立和發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)場為主的集團(tuán)化經(jīng)營方式。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可以通過自辦、契約、聯(lián)營、兼并的方式，向產(chǎn)品生產(chǎn)加工、零售、服務(wù)方向發(fā)展，發(fā)展配送中心，為超市、酒店等餐飲和零售企業(yè)搞好配送服務(wù)。此外，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還可以引進(jìn)配送企業(yè)，培育農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)。有條件的批發(fā)市場可以直接投資建立連鎖經(jīng)營企業(yè)，依托批發(fā)市場從事農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營是通過對若干零售企業(yè)實(shí)行集中采購、分散銷售、規(guī)范化經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代商品流通方式，其核心是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格。通過連鎖經(jīng)營的方式，形成規(guī)模經(jīng)營，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險的能力，追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾寅初.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造的難點(diǎn)與對策[J].探索，2007（23）：63-66

[2]丁建吾.我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場亟待立法和政策扶持[J].中國改革，2007（8）：70-72

第5篇：水果批發(fā)市場范文

香港模式――長沙灣蔬菜批發(fā)市場

香港的對外貿(mào)易及其轉(zhuǎn)口貿(mào)易較發(fā)達(dá)，自然資源貧乏，面積1074平方米，僅有深圳1/2，相當(dāng)于北京大興，僅有少量的蔬菜、水果、花卉、稻米、漁業(yè)，絕大部分農(nóng)產(chǎn)品靠外地運(yùn)進(jìn)。

香港五豐行是我國內(nèi)地鮮活冷凍食品香港統(tǒng)一機(jī)構(gòu)，目前五豐行日均供應(yīng)香港活豬7000頭、活牛370頭、凍肉及凍家禽170噸，水果90噸，蔬菜160噸，雞、鴨、鵝等活家禽2。4萬只，各種蛋類55噸。

深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場與香港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場――長沙灣蔬菜批發(fā)市場聯(lián)手合作，共同滿足香港農(nóng)產(chǎn)品需求，深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場九成供應(yīng)香港市場，出口業(yè)務(wù)興旺。

香港長沙灣蔬菜批發(fā)市場，1965年6月在九龍長沙灣區(qū)興建，建筑費(fèi)達(dá)290萬港元（其中有147萬元由殖民地發(fā)展及福利基金撥付，余額由蔬菜統(tǒng)營處承擔(dān)）。這個批發(fā)市場經(jīng)經(jīng)銷蔬菜1995-1996年度24萬噸，其份額占香港600萬居民需求量每人按0.5公斤共計54.75萬噸的44%，是香港市民吃菜的主要批發(fā)市場。具有舉足輕重的地位和作用。

性質(zhì)為不以營利機(jī)構(gòu)，主要經(jīng)費(fèi)來源是從經(jīng)銷蔬菜所得之菜款中扣除10%傭金。所有盈余，俱撥作促進(jìn)統(tǒng)銷服務(wù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展之用。

政府支持長沙灣批發(fā)市場為中心的產(chǎn)銷聯(lián)合體的若干措施：

（1）獎學(xué)基金：香港根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品（統(tǒng)營）法例277號第九（甲）段規(guī)定于1978年2月17日設(shè)立，提供獎學(xué)金、補(bǔ)助金及貸款以教育及訓(xùn)練現(xiàn)職或有志加入香港農(nóng)業(yè)工作及經(jīng)銷農(nóng)產(chǎn)品的青年。

（2）農(nóng)業(yè)發(fā)展基金。從產(chǎn)銷所得盈余，撥作促進(jìn)香港農(nóng)業(yè)發(fā)展之用。在1988-1989年度首先從盈余中撥款500萬元設(shè)立一項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基金，用于鼓勵在新界展開復(fù)耕計劃及其發(fā)展，目前這項(xiàng)基金已達(dá)7000萬元。用于農(nóng)地復(fù)耕，改善農(nóng)業(yè)公用設(shè)施，培訓(xùn)農(nóng)民，辦展覽等。

（3）其他服務(wù)。如貸款、蔬菜運(yùn)輸、測試農(nóng)藥殘余、直銷服務(wù)、辦理信譽(yù)農(nóng)場產(chǎn)品批銷等。

臺灣模式――臺北市果菜批發(fā)市場

臺灣的農(nóng)會和生產(chǎn)合作社較發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高，其農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要采取拍賣制形式。臺灣政府1973年開始輔導(dǎo)農(nóng)民團(tuán)體辦理果菜共同運(yùn)銷，這種由農(nóng)民團(tuán)體集合農(nóng)友零星生產(chǎn)的果菜實(shí)施共同運(yùn)銷，是一種比較經(jīng)濟(jì)的運(yùn)銷方式，不但解決了小家自行銷售的困難，同時也增加了貨品在市場的議銷能力。目前農(nóng)民團(tuán)體果菜共同運(yùn)銷占90%以上集中在臺北市果菜批發(fā)市場。該市場共同運(yùn)銷占有率蔬菜已達(dá)60%，青果約62%。

第6篇：水果批發(fā)市場范文

在日本，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易方式以拍賣式為主。日本的《批發(fā)市場法》將拍賣和招標(biāo)作為主要交易方式，規(guī)定批發(fā)業(yè)者必須采用拍賣和招標(biāo)方式進(jìn)行，只有在法律允許的特定情況下，才可以采用相對交易的形式。

美國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的顯著特點(diǎn)是批發(fā)商經(jīng)營規(guī)?；?，多年來美國政府始終在積極培育大型現(xiàn)代化批發(fā)商。美國蔬菜水果批發(fā)商數(shù)量都不多，一般在50家左右，但每個批發(fā)商的經(jīng)營規(guī)模都很大，這些實(shí)力雄厚的批發(fā)商組織著大規(guī)模的蔬菜水果貿(mào)易，能夠?yàn)閿?shù)量眾多的超市、連鎖店、中小零售商以及食品企業(yè)提供品種齊全、大批量的商品。

而歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場多為企業(yè)或事業(yè)單位經(jīng)營，市場管理者不參與直接經(jīng)營活動。歐盟各國政府不直接干預(yù)批發(fā)市場自身的經(jīng)營，更不干預(yù)批發(fā)商的買賣行為。政府管理市場主要是依靠法律法規(guī)。歐盟的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營行為，受到政府法律的嚴(yán)格制約，交易比較規(guī)范，任何產(chǎn)品的質(zhì)量都必須保證符合歐盟的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，包括包裝規(guī)格、包裝材質(zhì)、運(yùn)輸方式，特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量、信譽(yù)和規(guī)范。歐盟國家對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的管理，政出一門，行政管理統(tǒng)一而高效。

日本、美國、歐盟在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)上的做法，為處在轉(zhuǎn)型期的我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)提供了一些有益的啟示：

一是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不應(yīng)該是個體攤位的集合，而是批發(fā)企業(yè)的集合。批發(fā)市場建設(shè)重點(diǎn)是培育現(xiàn)代批發(fā)商，盡快提升批發(fā)市場經(jīng)營主體的組織化水平。一方面，政府和批發(fā)市場管理者要引導(dǎo)現(xiàn)有經(jīng)營主體按照現(xiàn)代流通方式，轉(zhuǎn)換經(jīng)營業(yè)態(tài)，做大做優(yōu)做強(qiáng)，朝著現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展；另一方面，要有計劃地引進(jìn)大生產(chǎn)商、大批發(fā)商、大商入場經(jīng)營，通過他們的規(guī)范化運(yùn)營帶動批發(fā)市場整體素質(zhì)提高。

第7篇：水果批發(fā)市場范文

地址：上海市嘉定區(qū)城中路199號；

標(biāo)簽：購物場所，批發(fā)市場。

2、勝辛路水果批發(fā)市場；

地址：上海市嘉定區(qū)嘉定工業(yè)區(qū)勝辛路2517號；

標(biāo)簽：購物場所，批發(fā)市場。

3、尚好佳水果店；

地址：上海市浦東新區(qū)新川路764至770號；

標(biāo)簽：購物場所，水果干果店。

4、帝一果園；

地址：上海市寶山區(qū)顧村鎮(zhèn)共富路199號；

第8篇：水果批發(fā)市場范文

（一）韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀

1、韓國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)

1980年前，韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較落后，農(nóng)產(chǎn)品由收集商收購后到規(guī)模很小的批發(fā)市場銷售，差價被委托商賺取，價格不透明，信息閉 塞，農(nóng)民不知道價格。針對這些情況，政府為使價格公開、公正，決定由國家建設(shè)批發(fā)市場，而且批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)全國聯(lián)網(wǎng)。上世紀(jì)70年代中期后，政府用世界銀行貸款進(jìn)行調(diào)查并著手建設(shè)。第一個建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是漢城可樂洞市場，于1985年5月16日開業(yè)。1年后，釜山、大田、光州等地的市場相繼建成，政府計劃建成32個公營批發(fā)市場后就不再建新的市場。

2、韓國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的分類及分布

按是否達(dá)到政府法定要求及投資源劃分，韓國批發(fā)市場可分三大類：公營批發(fā)市場、一般法定批發(fā)市場和民營批發(fā)市場。

公營批發(fā)市場：100％資金由地方政府投資建設(shè)，采取委托經(jīng)營。

一般法定批發(fā)市場：政府投入部分建設(shè)資金，但要求達(dá)到國家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

民營批發(fā)市場：民間投資建設(shè)，不受國家標(biāo)準(zhǔn)的限制。

韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在全國的分布比較均勻，這是因?yàn)轫n國早期的建設(shè)法中規(guī)定了“一個城市建一個批發(fā)市場”的原則。

據(jù)2003年韓國農(nóng)林部統(tǒng)計資料，韓國現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場51個，其中：公營批發(fā)市場29個，一般法定批發(fā)市場19個，民營批發(fā)市場3個。

3、韓國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的流通環(huán)節(jié)

（1）上市途徑。以漢城可樂洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為例，該市場流通組織化程度已很高，各行業(yè)協(xié)會在市場上所起的作用舉足輕重?；顒佑诹魍I(lǐng)域的經(jīng)營者主要有三種：批發(fā)商亦稱批發(fā)市場法人、中間批發(fā)商和零售商。這三種經(jīng)營者中，批發(fā)市場法人起主要作用，是農(nóng)產(chǎn)品上市的第一道經(jīng)營環(huán)節(jié)。韓國水果蔬菜流通協(xié)會，簡稱“青果人協(xié)會”，是一個在政府與市場之間承擔(dān)行業(yè)組織功能的團(tuán)體?！扒喙藚f(xié)會”是全國性組織，全韓九個道(省)內(nèi)均設(shè)有“青果人分會”。高度的組織化使各道的“青果人協(xié)會”在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域發(fā)揮了十分重要的作用。以漢城為例，蔬菜供應(yīng)量的70％掌握在青果人手中。

韓國農(nóng)產(chǎn)品形成了這樣一個流程：農(nóng)民管種植，青果人負(fù)責(zé)收購和拍賣，中間商競買后轉(zhuǎn)給零售商，零售商在店鋪零售，人人守份，環(huán)環(huán)相通，繁而不亂。這種批發(fā)集于市場之內(nèi)，零售限于商店之中的做法，確有值得借鑒之處。韓國農(nóng)產(chǎn)品主要通過農(nóng)協(xié)等組織實(shí)現(xiàn)上市，這種組織化的大流通能降低流通成本，提高流通效率，保護(hù)生產(chǎn)者的利益，農(nóng)協(xié)還滲透到了農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)金融、保險等領(lǐng)域，有利地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（2）交易方式?？蓸范崔r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要采取競賣投標(biāo)決定價格，由市場銷售。如果產(chǎn)品數(shù)量被認(rèn)為不適合上場交易，經(jīng)管理方許可，由中間批發(fā)商直接交易，也稱場外交易。無論從交易量還是交易額分析，場外交易所占比例很低，不是主要交易方式。

競賣投標(biāo)的方式有：舉手手指式、電子方式、黑板記錄方式和書面投標(biāo)方式等。對上場農(nóng)產(chǎn)品，收取上市手續(xù)費(fèi)交易，蔬菜水果收4％、豬牛肉收1．5％、糧谷收1．5％等等?？蓸肥袌龅墓芾碇贫燃葒?yán)，又方便、先進(jìn)和優(yōu)惠。所謂嚴(yán)，是指規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化要求嚴(yán)和安全檢查嚴(yán)。所謂方便先進(jìn)，表現(xiàn)為信息化程度高，競賣結(jié)果即可通過因特網(wǎng)及時傳送到全國各地。所謂優(yōu)惠，即指對蘿卜、白菜、西瓜等8種與人民日常生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品，提供全額包裝和物流設(shè)備利用費(fèi)，免收垃圾處理費(fèi)，并分配最佳競賣區(qū)。

（3）交易人員。上市貨物委托給批發(fā)市場法人，拍賣給中間批發(fā)商后分散給零售商人和消費(fèi)團(tuán)體。中間批發(fā)商以個人為主，如釜山批發(fā)市場；有的以公司為主，如可樂洞、九里批發(fā)市場等。市場交易人員有嚴(yán)格的資格限制，因此保證了批發(fā)交易秩序良好。

批發(fā)市場法人收取委托交易手續(xù)費(fèi)，批發(fā)市場法人必須具備商品流通專業(yè)知識、經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營能力。批發(fā)市場法人作為公益性法人，必須遵守“農(nóng)安法”所規(guī)定的要件、買賣方法、交納保證金、禁止拒絕委托、禁止征收手續(xù)費(fèi)以外的其它費(fèi)用、禁止場外經(jīng)營等。

中間批發(fā)商從批發(fā)市場法人處拍賣得到農(nóng)水產(chǎn)品后再批發(fā)給零售商或團(tuán)體商。大型超市、農(nóng)水產(chǎn)品加工企業(yè)、出口商、消費(fèi)者團(tuán)體等需求量較大的組織可與中間批發(fā)商一樣直接從批發(fā)市場法人處拍買商品。

（4）市場管理者。韓國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)，強(qiáng)調(diào)保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益，采取政府投資，公職人員管理的原則。韓國批發(fā)市場的管理機(jī)構(gòu)可分兩類：即批發(fā)市場管理事務(wù)所或依照地方公企法，設(shè)立地方公社或公共出資法人作為管理機(jī)構(gòu)。

管理公社(公司)，屬于政府公共機(jī)關(guān)，成員非公務(wù)員，目前的漢城可樂洞市場和九里批發(fā)市場屬此類；其它批發(fā)市場的管理機(jī)構(gòu)是管理事務(wù)所，成員均為地方公務(wù)員，市場規(guī)模較小。政府公職人員管理市場設(shè)施、維持交易秩序、對從業(yè)流通人員進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督等，不參加市場的經(jīng)營交易經(jīng)濟(jì)活動，也不會開展其它經(jīng)營業(yè)務(wù)。

（5）市場管理內(nèi)容。漢城市可樂洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的管理者在農(nóng)產(chǎn)品上市的包裝、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥殘留以及信息化等方面的管理成績顯著，值得借鑒。

農(nóng)水產(chǎn)品在競賣之前，對重量和內(nèi)容物進(jìn)行檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時，立即采取退貨、調(diào)整中標(biāo)價格、停止出貨等各種處罰。

為了保護(hù)消費(fèi)者免受殘留農(nóng)藥的危害，對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施安全檢查，當(dāng)被判定為不合格產(chǎn)品時，禁止該產(chǎn)品的流通，并全部作廢棄處理。

為了提高競賣過程中的公正性和透明度，通過信息化提高批發(fā)市場的效率，逐步采用無線競價器的電子競賣方式替代原有的手指式競賣方式。競賣的結(jié)果通過可樂洞市場因特網(wǎng)即時傳送，使上市者在家也可確認(rèn)競賣狀況。

為控制垃圾發(fā)生量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的包裝上市，當(dāng)白菜、大蒜、蘿卜、卷心菜、大蔥、洋蔥等主要品種不經(jīng)包裝上市時，將征收罰款性質(zhì)的垃圾處理費(fèi)。

（6）批發(fā)市場批發(fā)與零售的關(guān)系。批發(fā)市場都采取批發(fā)和零售兼營的政策，以減少批發(fā)市場由于巨大投資帶來的浪費(fèi)。漢城可樂洞市場在批發(fā)與零售的時間段上加以錯開，以保證良好市場秩序。

（7）批發(fā)市場間的相互關(guān)系。由于交通、信息系統(tǒng)發(fā)達(dá)，韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之間形成了層次分明的功能作用。全國32個公營批發(fā)市場，有8個屬于廣域市級的中央批發(fā)市場，其余24個是地方性批發(fā)市場。可樂洞中央批發(fā)市場形成的價格是全國的價格基準(zhǔn)，對其它市場及物流中心的價格具有指導(dǎo)參考意義，市場之間不會發(fā)生再次轉(zhuǎn)賣的現(xiàn)象(一些大型物流中心也會從批發(fā)市場購買一些調(diào)味料之類的小宗商品)。

（二）韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展新趨勢

1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場面臨的新形勢

1986年韓國開放農(nóng)產(chǎn)品市場，1993年加入WTO對韓國國內(nèi)市場沖擊較大。韓國國內(nèi)的消費(fèi)形式也發(fā)生了變化，隨著收入水平的提高，小型批發(fā)市場由于環(huán)境差，衛(wèi)生差，客源越來越少。此時國家開始建設(shè)大型批發(fā)市場，大型超市也迅速發(fā)展起來，小批發(fā)市場逐漸被淘汰。1995年后，大企業(yè)也開始熱心建設(shè)物流中心，政府由注重建設(shè)批發(fā)市場轉(zhuǎn)為支持建設(shè)物流中心。韓國目前有物流中心10個，正在建設(shè)的7個。目前約50％的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由批發(fā)市場流通，約15％通過物流中心流通。

2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展新趨勢

（1）流通方式多元化、市場競爭日趨激烈，批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中仍處主導(dǎo)地位。隨著市場開放和農(nóng)水產(chǎn)品進(jìn)出口的自由化，流通途徑形成了以批發(fā)市場為主，物流中心、直接交易、大賣場、電子商務(wù)、電視購物(家庭購物)、車輛巡回銷售等不斷發(fā)展的多元化流通新形式。產(chǎn)品降價、新產(chǎn)品開發(fā)等競爭越來越激烈，經(jīng)營農(nóng)水產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品的批發(fā)兼零售的綜合型企業(yè)迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)發(fā)生根本變化。但目前批發(fā)市場還是最有效和規(guī)模最大的流通機(jī)構(gòu)，以批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品流通體系沒有發(fā)生根本性改變，批發(fā)市場將在今后較長時期內(nèi)仍是流通主渠道。

批發(fā)市場以其流通量大、流通效率高，品種齊全等原因?qū)n國這樣生產(chǎn)者規(guī)模小而分散的國家具有重要意義。1999年韓國耕種農(nóng)戶的平均土地經(jīng)營規(guī)模只有1．396hm2。像韓國這樣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散、規(guī)模小，產(chǎn)地商品標(biāo)準(zhǔn)化程度和集體供貨程度較低的國家，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率的重要途徑是：把分散、小規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品通過一定的場所(批發(fā)市場)集中和規(guī)?；?，并迅速形成價格，使產(chǎn)品迅速分散出去，也只有批發(fā)市場能夠履行這種功能。

近年批發(fā)市場交易量基本穩(wěn)定，并略有增長；而綜合流通中心在短短的3年內(nèi)一出現(xiàn)就呈現(xiàn)出交易量迅速增長的勢頭；類似批發(fā)市場的交易量呈遞減的趨勢，3年內(nèi)交易量萎縮近50％。這說明農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為流通的主渠道沒變，而一些交易設(shè)施簡陋、不規(guī)范的類似批發(fā)市場將被購物環(huán)境適宜、方便、貨物齊全、安全衛(wèi)生的綜合流通中心所取代，而且在以消費(fèi)者為中心的買方市場下，綜合流通中心的發(fā)展空間較大。

（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場自身變化新趨勢。一些老的批發(fā)市場由于建設(shè)早，沒有充分估計到物流量的變化和社會的發(fā)展，顯得陳舊、擁擠和不堪重負(fù)。所以新建批發(fā)市場在設(shè)計時就考慮到了今后的物流量的增加，面積大，硬件先進(jìn)，規(guī)劃合理，輔助設(shè)施配套。改變了過去建設(shè)的批發(fā)市場設(shè)施不足，交易擁擠，流通效率低下的狀況。

批發(fā)市場內(nèi)部的流通環(huán)節(jié)也有減少趨勢。隨著大型零售業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，物流規(guī)模在擴(kuò)大，批發(fā)市場內(nèi)部拍賣為主的交易方式也在發(fā)生變化，內(nèi)部的交易環(huán)節(jié)有減少的趨勢，從而降低交易成本、提高交易效率，以適應(yīng)現(xiàn)代物流的變化需要。2004年我們考察了新建中的漢城江西市場，在建設(shè)大型、現(xiàn)代化的拍賣大廳的同時，該市場還專門開辟了一個不需中間批發(fā)商的實(shí)驗(yàn)區(qū)，交易方式也改為對手直接交易。

批發(fā)市場的交易方式也在發(fā)生變化，在地方批發(fā)市場，拍賣交易有下降趨勢。如釜山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在白菜、蘿卜、辣椒、大蒜、姜等農(nóng)產(chǎn)品的交易中不通過法人拍賣，由中間商人直接出售，即采用對手交易的方式，這種交易約占市場交易量的1／3，成交金額的20％。一些大型物流中心和一些新建的批發(fā)市場也試行直接交易，期望減少交易環(huán)節(jié)。

第9篇：水果批發(fā)市場范文

為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)及做法，**年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴**、**、**、**四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)。現(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：

一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的

這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑒于此，縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴**、**、**、**等北方城市調(diào)查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動果農(nóng)種植的積極性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

二、調(diào)查活動的基本情況

這次活動，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到**，歷時6天，到了三?。?*****）四城市（**、**、**、**），行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問；二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況；三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們**水果情況宣傳資料，并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品；四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們**的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳；五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。（一）4月14日下午，我們到達(dá)**市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭郑玫剿麄兊闹С?，?dāng)日下午看了4個臨時攤點(diǎn)。15日上午，在市工商局

市場分局殷副局長的陪同下，對**市2個最大批發(fā)市場——馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點(diǎn)，在紅星市場走訪了22個攤點(diǎn)。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發(fā)市場尚未見新會橙銷售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價為0.5～0.7元／斤，胡柚批發(fā)價為0.4元／斤，而時鮮水果西瓜達(dá)2.0元／斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后，一致認(rèn)為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。

（二）16日上午至下午三時對**市的二大果品批發(fā)市場——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與**情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達(dá)1.3元／斤，胡柚價格達(dá)到0.5元／斤，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達(dá)2.1元／斤。在沙湖果品市場上有**椪柑銷售，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑，價格1.0元／斤，市場上也出現(xiàn)了**柿餅，價格1.3元／斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時他們愿意幫我們試銷果品，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭

城購一車20噸樣果回**試著賣，看能不能讓市民接受，打開市場。

（三）16日晚上到達(dá)**。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對**市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查。該市場由于是淡季，水果品種明顯不如**、**市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準(zhǔn)備派人到**看果，試裝車回去銷售。

（四）17日晚到**市。18日上午對**市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查，該市場與**馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了**新會橙，但標(biāo)名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過去的。賣價為0.5～0.75元／斤，剛進(jìn)入市場，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到**采購水果，想打開**市場。從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個頭大、包裝好，易于市民接受，加上時鮮水果（如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等）沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機(jī)。面對現(xiàn)在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時也要努力開發(fā)北方市場，拉動?xùn)|、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。

三、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：

（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,天氣一變化，果子質(zhì)量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去。

（二）不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格（根據(jù)質(zhì)量定價）即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。

（三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。

（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進(jìn)來”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。

（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響**水果品牌。沒有形成自己獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。

（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。