談食品廣告設(shè)計(jì)中的色彩視覺效果

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隨著社會(huì)民眾生活水平的不斷提升，人們對食品選擇和消費(fèi)提出了更高的要求，市場消費(fèi)者在選擇一種商品時(shí)不僅會(huì)考慮到該產(chǎn)品是否有利健康和質(zhì)量狀況，還會(huì)注重該商品生產(chǎn)企業(yè)的品牌知名度。因此，市場食品企業(yè)要想提高自家產(chǎn)品的銷售量，獲取更多的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，就必須高度重視發(fā)揮食品廣告宣傳方式的價(jià)值作用，通過加強(qiáng)對食品廣告的色彩視覺設(shè)計(jì)，塑造出鮮明誘人的食物形象，以此來給觀者留下深刻印象，產(chǎn)生消費(fèi)的欲望。由杜秀玲編著的《食品飲料廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)》一書詳細(xì)描述了食品飲料行業(yè)的廣告發(fā)展特點(diǎn)，并融入大量的社會(huì)實(shí)踐案例，具有良好的可指導(dǎo)性、實(shí)用性以及可讀性，該書不僅適用于各大高校的平面設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)以及廣告設(shè)計(jì)等專業(yè)，也可以成為從事廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)相關(guān)崗位工作人員的閱讀參考書籍。

作者在書中提到，食品消費(fèi)者通常表現(xiàn)出一種習(xí)慣性的購買特征，食品企業(yè)要想培養(yǎng)出更多屬于自身的忠實(shí)消費(fèi)用戶，除了要關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，還需要通過加強(qiáng)對食品廣告的色彩視覺設(shè)計(jì)去吸引人的眼球，幫助企業(yè)產(chǎn)品打響市場的知名度。一個(gè)優(yōu)秀的廣告設(shè)計(jì)作品的靈魂通常來自設(shè)計(jì)師的大膽創(chuàng)新創(chuàng)意，只有當(dāng)設(shè)計(jì)師將創(chuàng)作意念有效融入到食品廣告色彩視覺設(shè)計(jì)中，才能夠?yàn)閺V告注入新的活力和生命力，向消費(fèi)人群準(zhǔn)確傳遞出該則廣告想要表達(dá)的東西，在社會(huì)發(fā)展新形勢下，人們對于食品的體驗(yàn)消費(fèi)已不再僅局限于溫飽，而是需要一種味覺與視覺上的雙重享受，這也是人類需求發(fā)展的客觀存在。因此，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行食品廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)時(shí)，要充分考慮到市場消費(fèi)的審美需求，確保廣告能夠迎合消費(fèi)者的心理行為形態(tài)。食品作為一種低卷入度的日常生活用品，消費(fèi)者在選擇購買時(shí)往往不會(huì)投入過多的時(shí)間與金錢，沖動(dòng)型消費(fèi)的食品購買用戶數(shù)量占據(jù)較多，他們在選擇購買某類型食品時(shí)會(huì)直接憑借第一印象、視覺感覺情緒去判定是否要購買。因此，食品廣告設(shè)計(jì)所要呈現(xiàn)出來的視覺效果必須是抓人眼球的，在第一時(shí)間就能夠起到刺激消費(fèi)者食欲的作用，這對設(shè)計(jì)師的色彩創(chuàng)意設(shè)計(jì)提出了更高的要求，需要結(jié)合食品性質(zhì)特點(diǎn)和大眾消費(fèi)者的審美觀，創(chuàng)新設(shè)計(jì)食品廣告的色彩部分。在食品廣告設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師要想呈現(xiàn)出意想不到的視覺效果，達(dá)到吸引人的眼球去刺激消費(fèi)者購買欲望的要求，就必須采取以下優(yōu)化改進(jìn)措施：第一，突出食品廣告的創(chuàng)意個(gè)性。在食品廣告市場中我們經(jīng)常會(huì)看到雷同的廣告內(nèi)容，當(dāng)設(shè)計(jì)師過于強(qiáng)調(diào)食品形象色的共性問題，就會(huì)忽略掉廣告設(shè)計(jì)的個(gè)性創(chuàng)意，這樣無疑會(huì)降低對市場消費(fèi)者的吸引力，難以表達(dá)出該類型食品的鮮明特點(diǎn)。因此，在食品廣告色彩視覺效果設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師往往通過合適的方式展現(xiàn)個(gè)人創(chuàng)意，注重凸顯出食品廣告的創(chuàng)意個(gè)性。在人們的印象中巧克力仿佛就應(yīng)該是黑、白、咖啡色等單純色的，而為了打破這種食品形象色彩廣泛應(yīng)用的弊端，迎合消費(fèi)者用戶的獵奇心理，有的企業(yè)就采用了不同色的食品廣告設(shè)計(jì)手法。

比如，瑞士慕爾地富德公司就成功扭轉(zhuǎn)了巧克力這種食品的固定形象色，在Milka品牌的巧克力產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上大膽采用了粉紫色作為廣告創(chuàng)意宣傳。慕爾地富德廣告設(shè)計(jì)師認(rèn)為，色彩改變需要結(jié)合具體形象進(jìn)行說明，因?yàn)樗麄兩a(chǎn)的Milka品牌巧克力本身就含有一定的牛奶成分，所以，設(shè)計(jì)師將奶牛的鮮明形象融入到廣告中，并且賦予奶牛形象新的創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，別出心裁地將奶牛身上的黑花斑涂成紫色，這就凸顯出了該則食品廣告色彩視覺設(shè)計(jì)效果的獨(dú)特性，當(dāng)消費(fèi)者看到該則廣告便會(huì)感到驚奇疑問，一些消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生想去了解該產(chǎn)品的興趣。所以，慕爾地富德接下來的做法是將這種紫花斑造型形象的奶牛雕像放置在各大商場商店門口、機(jī)場車站等，在廣告反復(fù)宣傳下越來越多的人接受了這種新奇的奶牛形象，并認(rèn)可了紫色就是Milka品牌巧克力的象征色，而紫色巧克力產(chǎn)品在傳統(tǒng)巧克力貨架上的出現(xiàn)會(huì)刺激消費(fèi)者的辨認(rèn)購買欲望，增加消費(fèi)者對該品牌巧克力的認(rèn)知度；第二，渲染商品特質(zhì)與韻味。在食品廣告色彩視覺效果設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師要注重色彩設(shè)計(jì)能夠有效渲染該類型食品的特質(zhì)與韻味，合理地搭配和運(yùn)用不同色彩，營造出需要的功能性宣傳效果，在傳遞商品信息的同時(shí)，給觀眾留下深刻的印象，這樣才能夠增加該食品在市場上的銷售量。食品廣告設(shè)計(jì)師要掌握和了解每種顏色的特性，同時(shí)還需結(jié)合食品特征和韻味展開廣告色彩視覺設(shè)計(jì)，促使消費(fèi)者能夠基于食品包裝色彩直觀清晰地了解到產(chǎn)品的相關(guān)信息內(nèi)容，并產(chǎn)生消費(fèi)購買欲望。例如，在食品市場上著名的口香糖品牌“綠箭”廣告設(shè)計(jì)上，為了凸顯出該食品的清新自然特征和韻味，設(shè)計(jì)師將大自然薄荷葉綠色與食品色彩設(shè)計(jì)宣傳內(nèi)容結(jié)合在一起，這樣能夠讓消費(fèi)者聯(lián)想到該種口香糖清涼的薄荷味，能夠給自己口腔帶來如大自然一樣的清新空氣，從而增加消費(fèi)者的體驗(yàn)購買欲望。

《食品飲料廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)》一書內(nèi)容較為豐富，語言表達(dá)深入淺出、通俗易懂，能夠適合不同層次的設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生、設(shè)計(jì)工作人員的閱讀學(xué)習(xí)需求。視覺效果表達(dá)作為食品廣告設(shè)計(jì)中的重要內(nèi)容，每個(gè)設(shè)計(jì)師都必須高度重視食品廣告設(shè)計(jì)中色彩的合理搭配應(yīng)用，除了要準(zhǔn)確傳遞出商品特征信息，還需融入個(gè)人創(chuàng)意，有效塑造出讓人眼前一亮的食品色彩造型，這樣才能夠吸引更多的潛在消費(fèi)者用戶，贏得穩(wěn)定的市場份額，從而創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

作者：陳中 單位：重慶電訊職業(yè)學(xué)院大數(shù)據(jù)與數(shù)字媒體學(xué)院