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山地果園中農業(yè)機械的應用

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山地果園中農業(yè)機械的應用

摘要:經(jīng)過多年的發(fā)展,昆明市西山區(qū)山地果園由傳統(tǒng)的分散經(jīng)營向規(guī)模化、機械化、集約化轉型,土地的管理、果樹的修剪、施肥、打藥等工作對農業(yè)機械的依賴度越來越高,果園中應用農業(yè)機械化時機越來越成熟,優(yōu)勢明顯?;诖?,筆者以昆明市西山區(qū)山地果園為樣本,結合實地調查情況,通過分析農業(yè)機械在山地果園中的應用現(xiàn)狀、優(yōu)勢及存在的問題,就提高農業(yè)機械在山地果園中的應用效果提出了建議。

關鍵詞:山地果園;農業(yè)機械;技術推廣;智能化

1基本情況

昆明市西山區(qū)現(xiàn)有果園1190.1公頃,不同于北方地勢平坦的果園,南方地區(qū)果園多依托山坡地建設,可以稱之為山地果園,主要種植蘋果、桃、梨等果樹[1]。根據(jù)《昆明市西山區(qū)“十四五”高原特色都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》,西山區(qū)農村發(fā)展將重點圍繞“四園”(都市菜園、都市果園、都市花園、都市樂園)建設工程,全力打造高原特色都市現(xiàn)代農業(yè)核心示范區(qū)。其中“都市果園”的定位也對果園發(fā)展提出了更高的要求,要打破傳統(tǒng)種植方式,實現(xiàn)機械化、智能化的種植生產。1)鄉(xiāng)村振興政策推動農業(yè)機械化發(fā)展。2021年1月4日,《中共中央國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的意見》提出:強化現(xiàn)代農業(yè)科技和物質裝備支撐,提高農機裝備自主研制能力,支持高端智能、丘陵山區(qū)農機裝備研發(fā)制造,加大購置補貼力度,開展農機作業(yè)補貼。在政策支撐下,農業(yè)機械將縱向延伸到農村基層、橫向覆蓋到農業(yè)生產各方面。可以預見,在國家深入開展鄉(xiāng)村振興科技支撐行動中,對農業(yè)機械的研發(fā)和推廣將更為重視,為果園引入農業(yè)機械提供了重要契機。2)果園發(fā)展農業(yè)機械基礎條件成熟。首先,果園土地連片,便于農業(yè)機械作業(yè)。承包經(jīng)營的模式經(jīng)過歷年發(fā)展,果園原有面積小、地塊散、坡度大的問題得到改善,逐漸形成規(guī)?;⒓s化、商品化生產模式,土地向專業(yè)大戶、合作社流轉,擴大了果園生產規(guī)模,使農業(yè)機械連片作業(yè)更具可操作性,機械替代人力更具可行性。其次,果園購置農業(yè)機械資金充足,一方面果園自身經(jīng)營能帶來可觀收入,經(jīng)營戶敢于投入更多資金購置農業(yè)機械;另一方面國家給予的農業(yè)機械購置補貼力度越來越大,一定程度上減輕了購置經(jīng)濟壓力??傮w來看,果園現(xiàn)有基礎條件完全能滿足發(fā)展農業(yè)機械化的要求。3)勞動力短缺,人力成本上升倒逼發(fā)展農業(yè)機械化。勞動力資源的稀缺和用工成本的大幅提升給果園經(jīng)營帶來了極大壓力,倒逼果園經(jīng)營戶全力引入農業(yè)機械替代人工種植。根據(jù)調查數(shù)據(jù),昆明市西山區(qū)現(xiàn)有農村人口80236人,但農林牧漁從業(yè)人員僅26398人,且老齡化嚴重,適齡勞動力短缺,尤其在農忙、果樹修剪和水果采摘時節(jié),用工荒問題凸顯。另外,隨著農村人口收入和生活水平的提高,低廉的“工錢”根本無法匹配農民辛苦、繁重的農活,根據(jù)調查,昆明市西山區(qū)從事施肥、打藥的人工工資從2017年的60元/天漲到今年100元/天,重體力工和技術工從100元/天漲到150元/天以上,部分果園經(jīng)營戶表示人工成本逐漸成為最大生產成本。越來越多的果園經(jīng)營戶表示愿意通過引進農業(yè)機械來降低人工成本。

2存在問題

隨著農業(yè)機械在果園經(jīng)營中的應用面越來越廣,可以預見,未來果園生產經(jīng)營中,現(xiàn)代化農業(yè)機械替代傳統(tǒng)勞動力勢在必行。但就目前來看,果園經(jīng)營中,農機推廣力度不足、服務體系不完善等問題愈加凸顯,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。1))信息獲取渠道少。農機具信息難以通達到果園經(jīng)營戶有多方面的原因,一方面經(jīng)營戶自身文化素質和技術水平參差不齊,從年齡結構來看,40歲以上的經(jīng)營戶占絕大部分,農業(yè)機械方面的信息獲取能力較弱,信息多通過果園經(jīng)營者或農戶間的互相宣傳獲取,信息渠道窄、更新慢,難以購買到最適宜果園管理的農業(yè)機械;另一方面農機生產經(jīng)營者對廣大農村地區(qū)的宣傳重視度不夠,尤其山地農業(yè)機械相對小眾化,需求較小,農機信息宣傳少,果園經(jīng)營戶信息獲取不易。2)果園常用農機推廣力度不足。云南省農業(yè)農村廳確定了15大類34個小類79個品目作為農機購置補貼機具種類范圍,但歷年實際補貼的農機具種類多為微耕機、拖拉機等常用機械,果園常用山地農機較少;從機械化推廣的均衡度上看,糧食作物機械化推廣水平相對較高,但山地果園機械化水平偏低;在培訓內容上,多為常用農機的操作、修理等方面,對新型農機具、新技術尤其是山地機械的培訓指導較少,難以適應果園種植戶需求。3)缺少社會化農機服務組織支持。目前,山地果園機械多為中小型機械和半機械化農機具,除施藥機械外,其他適用機型少,行業(yè)關注度較低,農機服務工作除了基層農機站或農業(yè)服務中心外,很少有行業(yè)協(xié)會、農民合作社等專業(yè)組織參與,服務空白區(qū)域很大,社會、行業(yè)方面提供的專業(yè)技術支持極少。4)農機故障處理難,影響使用積極性。部分果園種植戶缺乏專業(yè)保養(yǎng)意識,且規(guī)?;N植模式下農機的使用率較高,導致機械容易出現(xiàn)故障,加上廠家售后服務范圍及時間有限,農村區(qū)域機械管理服務機構少,使得機械出現(xiàn)問題后難以及時修復,影響農機的購置和使用積極性[2]。

3建議

1)緊貼農業(yè)發(fā)展政策,拓寬資金支持渠道。按照云南省近年農業(yè)機械購置補貼工作方案,西山區(qū)購置補貼經(jīng)費每年在10萬~15萬元,按照補貼效果來看,補貼農機具基本在10臺左右,顯然難以大范圍覆蓋農機補貼面。要想從補貼力度上全力支持山地果園實現(xiàn)機械化,可嘗試拓寬農機支持渠道,靈活把握各項農業(yè)發(fā)展政策、科技項目支持政策,多方位爭取資金扶持或補助。比如,在科技項目中,部分有條件的果園可以申報水果科技示范種植園項目,通過建立示范基地的方式,爭取項目資金支持,投入購置農業(yè)機械,發(fā)展高標準果園;在省、市、區(qū)各級關于減肥減藥技術推廣項目中,安排減肥增效技術推廣、病蟲害農藥減量技術推廣等項目資金,可用于購置水肥一體化、農藥高效噴霧機等各類農機具。2)調動技術人才積極性,擴大農機推廣面。省市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級農機站技術人員掌握豐富的農機信息,有一批懂理論、有技術的專業(yè)技術人才,歷年的農機技術培訓也發(fā)揮了至關重要的作用[3]。但僅依靠農機站基層力量顯然難以全面覆蓋廣大農村地區(qū)。除農機站以外,農機科研部門、機械生產企業(yè)也應當提供技術支持,只有充分整合各方資源,才能為農戶提供全面、準確的農機實用信息。此外,農機大戶、果園種植戶、農業(yè)合作社人員等各類技術人才也要充分發(fā)揮“傳、幫、帶”作用,培養(yǎng)一批農機技術骨干,提高農戶對各類農業(yè)機械的應用能力,進一步提升農機推廣效果。西山區(qū)水果種植戶之間有互相帶動農機應用的例子,每年8月,是冬草莓種植下苗時間,也是蘋果的豐收采摘期,草莓種植戶會借用蘋果果園內閑置的微耕機用來起壟。據(jù)實地調查,50畝草莓大棚用機械起壟大約能節(jié)省2萬元的人工費,足夠購買一臺小型旋耕機,草莓種植戶看到成效后表示愿意購買旋耕機替代人工起壟。農業(yè)機械及技術在果園種植戶間的流動,極大地帶動了種植戶購買農業(yè)機械的積極性,能切實推動農機應用的普及。3)充分應用現(xiàn)代信息技術,提升農機智能化水平。

伴隨科學技術的發(fā)展,現(xiàn)代信息技術應用越來越廣,農業(yè)機械的智能化水平也在不斷提高,通過整合二者,可以顯著提升農機化水平,尤其能優(yōu)化農機在果園管理中的應用,確保水果的優(yōu)質和高產。在實踐應用中,現(xiàn)代信息技術多方位助力農機技術發(fā)展,信息化程度也從淺到深逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。早期,果園種植戶購置農機出現(xiàn)故障后會通過簡單的視頻、拍照等方式傳播信息,與售后溝通自行修理農機;如今,部分草莓種植戶已經(jīng)能夠直接通過手機APP遠程操控水肥一體化系統(tǒng)實現(xiàn)定時、定點、定量澆水施肥[4]。現(xiàn)階段,促進果園農業(yè)機械化進程,應加強信息管理技術的應用,創(chuàng)新推廣模式,充分發(fā)揮現(xiàn)代化果園的核心示范帶動作用,鼓勵果園農業(yè)機械朝現(xiàn)代化、智能化方向發(fā)展。4)合理規(guī)劃果園,適宜農機操作。與傳統(tǒng)人工作業(yè)相比,農業(yè)機械不具備人力的高度靈活性,同時山地果園的地形劣勢也限制了農機的應用。因此,山地果園在前期規(guī)劃時,要充分考慮機械化生產、作業(yè)與實際需求的符合程度,盡可能按照農藝適應農機的要求規(guī)劃果園,在保證土地利用率的基礎上,要留足農業(yè)機械操作空間。對于前期規(guī)劃不當或不適宜當前先進農機操作的果園,在有條件的情況下,可以從果園道路布局、種植密度等方面進行調整,匹配農機操作需求。從長遠看,農機替代人力是必然趨勢,山地果園規(guī)劃唯有立足農藝適宜農機的思路,才能實現(xiàn)農業(yè)機械的高效率利用。5)發(fā)揮農村主體組織作用,帶動農機發(fā)展。在實際農業(yè)機械技術推廣中,除基層農機站以外,應當充分調動社會各方資源,充實農機服務力量。農機生產、銷售企業(yè)要發(fā)揮市場主體作用,在農機應用規(guī)模較大的區(qū)域,依托廣大農村地區(qū)農機銷售門店,設立農機租賃和技術服務點,便于提供設備和技術服務。農業(yè)合作社要拓寬業(yè)務面,利用自身優(yōu)勢,組建農機專業(yè)技術人才隊伍,推動農業(yè)生產機械化進程[5]。種植大戶要發(fā)揮技術引領作用,果園種植戶具有天然優(yōu)勢,如資金充足、技術力量雄厚、農機設備多、應用和維護經(jīng)驗豐富,應充分發(fā)揮其優(yōu)勢,幫帶出更多農機技術使用能人。

參考文獻:

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作者:周立為 黎世全 單位:昆明市西山區(qū)農業(yè)農村局