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廣西柳州氣候溫和,年平均氣溫近21℃,1~2月氣溫最低,平均氣溫在10℃左右,年雨量有1400~1500mm,但地區(qū)差異較大,北部各縣具有較明顯的山地氣候特征。融安縣位于柳州北部,泗頂鎮(zhèn)位于融安縣東北部,與桂林的三皇相鄰,海拔500~800m,夏季氣溫比平原地區(qū)低,晝夜溫差明顯。該鎮(zhèn)常年栽培水稻和蔬菜等農(nóng)作物,主要模式為水稻-嫁接番茄栽培模式,成為本市比較有特色的效益較好的山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。
1種植模式
早春3月中旬水稻播種,4月份移植大田,7月份收獲;6月中旬番茄開始育苗,7月中旬嫁接,7月底8月初栽培嫁接番茄,10月份開始采收至翌年的1~3月份。
2模式的特點(diǎn)
水稻-嫁接番茄年栽培模式是一種生態(tài)環(huán)保增效的種植模式,主要表現(xiàn)在:①水稻與番茄輪作為水旱輪作,減輕了連作障礙問題。②禾本科與雙子葉植物輪作,吸收的營養(yǎng)不同,減少了化肥的使用,種植番茄施放肥料較多,種植水稻可以減少基肥的用量。③番茄采用嫁接栽培,減少了土傳病害的發(fā)生,從而減少了農(nóng)藥的使用量。④嫁接時,充分利用了當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),保溫保濕的材料要求不高,減少了成本,提高了成活率。
3效益特點(diǎn)
水稻-嫁接番茄年栽培模式作物收成效益,每畝水稻產(chǎn)量500kg,按2.8元/kg計(jì)算,產(chǎn)值1400元;成本每畝870元,包括機(jī)械耕田、機(jī)械收割、種子、肥料、農(nóng)藥等,每畝純收入約530元。嫁接番茄在每年國慶與中秋節(jié)前后,售價(jià)較高,每畝產(chǎn)量4000kg,按3.5元/kg計(jì)算,每畝產(chǎn)值14000元;成本每畝4000元,包括機(jī)械耕田、請人定植、種子、農(nóng)藥、肥料等,純收入約1萬元。水稻-嫁接番茄年栽培模式每畝總產(chǎn)值15400元,純收入約1.053萬元。
1農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)意與創(chuàng)新
農(nóng)業(yè)作為古老而傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),具有風(fēng)險(xiǎn)大、周期長、區(qū)域性強(qiáng)、品種多、易受資源限制和環(huán)境影響、與人類生存生活環(huán)境的天然相聯(lián)等特殊屬性。農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意即是把創(chuàng)意理念引入農(nóng)業(yè),是一種拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)途徑、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),它既有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一般特性,又有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特殊屬性。農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)意創(chuàng)新是指發(fā)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程中科技的創(chuàng)意創(chuàng)新,是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的原始和主要的動力之一,一般體現(xiàn)在促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展方面,如耕作制度、農(nóng)業(yè)區(qū)域、品種種子、栽培飼養(yǎng)、動植物保護(hù)、土壤肥料、水利灌溉、設(shè)施農(nóng)業(yè)、食品安全等,還可延伸和體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)關(guān)系中。
2寧波市農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)意、創(chuàng)新實(shí)踐
2.1創(chuàng)意、創(chuàng)新的實(shí)踐
回顧寧波市農(nóng)業(yè)歷史,有很多創(chuàng)意、創(chuàng)新推動了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以水稻生產(chǎn)為例,其創(chuàng)意、創(chuàng)新包括:品種的更換、更新(20世紀(jì)50年代的農(nóng)家品種整理推廣,60年代的矮稈品種引進(jìn)選育,70年代雜交水稻品種的推廣應(yīng)用,90年代抗稻瘟病、白葉枯病和優(yōu)質(zhì)稻米品種推廣,21世紀(jì)初秈粳雜交晚稻的示范推廣),耕作制度的改革創(chuàng)新(20世紀(jì)60年代雙季連作稻的推廣,70年代稻麥三熟制推廣,90年代種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,21世紀(jì)農(nóng)作制度創(chuàng)新),栽培模式的創(chuàng)新(三高一穩(wěn)、稀少平栽培、模式栽培、葉齡栽培、輕型栽培、精確定量栽培、強(qiáng)化栽培),育苗方式的創(chuàng)新(大、中、小苗培育,二段育秧,乳苗拋栽,盤式育秧,機(jī)械插秧,旱育秧,半旱育秧),施肥方法的創(chuàng)新(重基早追后補(bǔ)施肥法,V字型施肥法,平衡施肥法,施足基肥、適施面肥、早施分蘗肥、巧施穗粒肥,前氮后移,根外追肥,配方施肥等),水漿管理技術(shù)的創(chuàng)新(薄露灌溉,淺水插秧,深水護(hù)苗,薄水促蘗,適時擱田控蘗,以水養(yǎng)胎,干濕到老),病蟲草害防治措施的創(chuàng)新(農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)、生物防治、綜合防治)等。又如農(nóng)作制度創(chuàng)新,這是浙江省農(nóng)民和科技人員實(shí)踐的偉大創(chuàng)舉,突破了以前種植業(yè)的耕作制度范疇,把農(nóng)林牧副漁五業(yè)緊密結(jié)合起來,種養(yǎng)結(jié)合、間作輪作、套種套養(yǎng)、生態(tài)循環(huán),開展了糧經(jīng)結(jié)合(如稻菇輪作)、糧禽結(jié)合(如稻鴨共育)、糧魚結(jié)合(如稻田養(yǎng)魚、蝦、泥鰍)、林下經(jīng)濟(jì)(如山林套種靈芝)、水產(chǎn)(魚蝦鱉)套養(yǎng)等模式,使單一利用的耕地拓展到土地、山林、水面、灘涂等資源的綜合開發(fā)利用,依據(jù)光能利用、物質(zhì)循環(huán)、多級轉(zhuǎn)化、生物共生互補(bǔ)、生物的生態(tài)位和生物與環(huán)境相統(tǒng)一的原理,構(gòu)建既相互聯(lián)系又相互區(qū)別的生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng),做到物種上多種群(動物、植物、微生物的不同品種)結(jié)合、組合上多序列(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)之間)、搭配上多模式、空間布局上多層次(間套種,立體種養(yǎng))、資源上高利用(生物共生互補(bǔ),廢棄資源循環(huán)利用,綜合利用)、技術(shù)上多學(xué)科綜合配套、產(chǎn)品上多樣化(農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、微生物產(chǎn)品)、效果上“三高一持續(xù)”(經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益提高和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展)。
2.2取得的成效
農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意、創(chuàng)新為不同歷史階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn),如藺草的掛網(wǎng),解決了藺草倒伏難題;二段育秧和高山育秧,提高了秧苗素質(zhì)和繁殖系數(shù);噴灌、微滴灌技術(shù)的應(yīng)用,節(jié)約了勞力,提高了水資源的利用率;水培等無土栽培技術(shù),解決了作物生長對土壤的依賴;拉線(桿)授粉、棚內(nèi)養(yǎng)蜂,提高了雜交水稻制繁種和草莓的結(jié)實(shí)率;吊針注射農(nóng)藥、肥料,解決了大樹施肥噴藥難的問題;茭白田套養(yǎng)甲魚,找到了防治福壽螺的有效途徑;南美白對蝦套養(yǎng)中華鱉,能有效防治對蝦病害;雞稻輪作、稻鴨共育,使生物共生、資源互補(bǔ)、糧禽雙收;藺草田套直播晚稻,破解了藺草焚燒難題;從稻田挖溝養(yǎng)魚到挖塘養(yǎng)魚到稻魚(蝦、泥鰍、黃鱔)共育(或輪作)思路的轉(zhuǎn)換,既確保了糧食安全,又提高了稻田的綜合效益;設(shè)施栽培的推廣,解決了蔬菜反季節(jié)栽培問題;精品農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)的提出,拓展了農(nóng)業(yè)的功能,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,且依托、服務(wù)、適應(yīng)城市的發(fā)展,構(gòu)建、培育了融生產(chǎn)、生活、生態(tài)、科教、文化于一體的高層次、高科技的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,具有食物保障、就業(yè)增收、生態(tài)旅游、科普教育、文化傳承、體驗(yàn)參于、美化環(huán)境等功能。
我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外環(huán)境正發(fā)生深刻變化,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了更高要求。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、突破資源環(huán)境約束、保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品供給、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)。開展外向農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,引進(jìn)優(yōu)良品種及先進(jìn)技術(shù)成果,縮小與先進(jìn)國家的地區(qū)差距,是增強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)競爭力、發(fā)揮比較優(yōu)勢的重要途徑[1]。統(tǒng)籌考慮“兩種資源、兩個市場”,加快對外技術(shù)的合作進(jìn)程、不斷突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力、拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展新空間顯得尤為迫切。
1鹽城外向農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新實(shí)踐
鹽城市是江蘇省乃至全國重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市。近年來,通過大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略、強(qiáng)化市場導(dǎo)向、注重技術(shù)集成、完善平臺體系,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、積極服務(wù)和支持沿?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)集聚趨勢明顯,農(nóng)產(chǎn)品提檔升級,出口量穩(wěn)步上升,科技支撐作用日益顯現(xiàn)。目前,全市高效農(nóng)業(yè)面積已達(dá)46.7萬hm2,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年產(chǎn)值均超1000億元水平,農(nóng)產(chǎn)品年出口額達(dá)2億美元,呈現(xiàn)出快速發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展的良好勢頭,并在實(shí)現(xiàn)科技成果“走出去”方面進(jìn)行了有益的探索和嘗試,取得了較好的成績。
1.1品種資源引進(jìn)改變生產(chǎn)水平
近年來,鹽城從美國、澳大利亞、比利時、日本、韓國、菲律賓、中國臺灣等多個國家和地區(qū)引進(jìn)水稻、大麥、蔬菜、耐鹽植物、生豬、漁業(yè)新品種及種質(zhì)資源近萬份,為江蘇沿海地區(qū)新品種推廣及品種改良注入了新的活力。通過聚合優(yōu)勢資源,成功育成鹽稻系列耐鹽水稻品種,2014年在廢棄鹽場示范種植,創(chuàng)下在中重鹽土上水稻9000kg/hm2以上的高產(chǎn)紀(jì)錄;經(jīng)過品種篩選和馴化,耐鹽蔬菜三角葉濱藜、海英菜、海蘆筍等已成功走上百姓餐桌;引進(jìn)的歐亞種葡萄成為本地主推葡萄品種,生產(chǎn)上使用的耐寒、耐貯草莓主打品種基本來自日本;從南非引進(jìn)純種波爾山羊,培育新品系核心群,大幅度提高了沿海山羊養(yǎng)殖效益。
1.2技術(shù)聯(lián)合開發(fā)研究務(wù)實(shí)高效
緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,加強(qiáng)對外合作交流,加速整合全球創(chuàng)新資源,努力形成優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作機(jī)制。江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所先后與澳大利亞托斯馬尼亞大學(xué)開展大麥耐濕性鑒定試驗(yàn),與美國北達(dá)科他州立大學(xué)合作開展大麥赤霉病和白粉病鑒定試驗(yàn),與國際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心(黎巴嫩)合作開展大麥新品種鑒定試驗(yàn),與美國A&B公司合作開展啤酒大麥的品質(zhì)測定和種質(zhì)資源互換,及時掌握全球研發(fā)動態(tài),有力提升了自主研發(fā)的水平和層次。與國外科研院所和跨國公司開展合作交流,拓展了視野,豐富了研究手段,可以更好地讓創(chuàng)新成果與生產(chǎn)需要緊密結(jié)合。目前,已累計(jì)培育推廣適宜沿海地區(qū)種植的啤麥新品種10個,啤麥產(chǎn)量達(dá)到7.2t/hm2,質(zhì)量達(dá)到國標(biāo)優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn),有力提升了地產(chǎn)啤麥的品質(zhì),縮小了與進(jìn)口啤麥的差距,為啤酒大麥特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
摘要:深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是“三農(nóng)”工作的主線,培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能是歷史的必然選擇。通過對湖北省天門市縣域經(jīng)濟(jì)的調(diào)研,探究天門市調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、調(diào)強(qiáng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)活業(yè)態(tài)主體、調(diào)順政府市場關(guān)系的農(nóng)業(yè)改革新動能實(shí)施路徑。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);供給側(cè)改革;新動能;天門市
天門市位于湖北省中南部,江漢平原北部,系第三批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。全市國土面積2622km2,耕地面積11萬hm2,2016年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值129.88億元,農(nóng)民年人均純收入達(dá)到13178元,處于全省領(lǐng)先地位。縣域經(jīng)濟(jì)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)又是支撐縣域經(jīng)濟(jì)的重頭戲,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革[1],培育天門市農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能,推動縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級成為必然。天門市要突出解決農(nóng)業(yè)有效供給不足、生產(chǎn)成本過高、質(zhì)效不高等問題,調(diào)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、調(diào)路徑,向地域優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)型;強(qiáng)基礎(chǔ)、強(qiáng)主體、強(qiáng)科技,向品質(zhì)效益轉(zhuǎn)型;促加工轉(zhuǎn)化、促品牌打造、促增效增收,向業(yè)態(tài)活力轉(zhuǎn)型;建平臺、建基地、建體系,向市場開放轉(zhuǎn)型[2]。
1天門市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必要性
1.1農(nóng)產(chǎn)品市場的迫切需求
棉花收購價(jià)探底以后,天門市“棉花之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢不再,每667m2收入由原來的1000元降到不到200元,棉花生產(chǎn)周期長、勞力投入大的矛盾也顯現(xiàn)出來。天門市油菜生產(chǎn)近三年的比較收益也不高,2014年純收入接近300元,2015跌到最低谷,每667m2純收入91.29元,2016年為133.8元。因?yàn)閮r(jià)格等因素,現(xiàn)有的5家大型油脂加工企業(yè)和780家小型加工企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。糧食生產(chǎn)的發(fā)展,受到地域、水源、龍頭企業(yè)帶動、品牌開發(fā)等因素的影響也越來越大。
1.2消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變
[摘要]河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,近年來逐步形成了一定的發(fā)展規(guī)模和部分在全省知名乃至全國馳名的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。本文總結(jié)河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并介紹河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型案例,期待研究成果可為我國其他省份生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定提供借鑒。
[關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展經(jīng)驗(yàn);典型案例
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),可以大大改善我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低效、高能耗、高污染的現(xiàn)狀,提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,有助于我國農(nóng)產(chǎn)品走向世界。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅對于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意義重大,而且對于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興具有深遠(yuǎn)的影響。
1河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚,但是在各級政府的努力下,逐步形成了一定的發(fā)展規(guī)模和部分全省知名乃至全國馳名的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,個別特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地在海外也有一定的知名度。河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)起來主要有以下幾點(diǎn)。
1.1政府發(fā)揮主導(dǎo)作用
政府部門在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中起到了維護(hù)涉農(nóng)企業(yè)與農(nóng)戶關(guān)系的紐帶作用,是協(xié)助涉農(nóng)企業(yè)對外宣傳的有力代表,是服務(wù)企業(yè)發(fā)展帶動企業(yè)盈利的重要組織,是保障企業(yè)正常運(yùn)營的關(guān)鍵外部條件。河南省政府積極出臺一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策,從發(fā)展前景、布局規(guī)劃、示范園建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用、資源保護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化和智能化、財(cái)政支持、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和流通銷售等方面做出具體、詳細(xì)的指導(dǎo)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,傳統(tǒng)的農(nóng)民由于理論知識薄弱和眼界限制,難以放棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式而從事生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。只有讓廣大農(nóng)民認(rèn)識到發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)意義,才能加快生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐[1]。河南省通過各種渠道積極宣傳農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)理念,宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、對農(nóng)戶自身及企業(yè)帶來的現(xiàn)實(shí)利益等,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念逐步被廣大農(nóng)民所接受,進(jìn)而使河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期。