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關(guān)鍵詞小龍蝦;高效;生態(tài);養(yǎng)殖技術(shù)
小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦,又稱紅色沼澤螯蝦,原產(chǎn)北美洲。1918年由美國(guó)引進(jìn)日本,1929年由日本引進(jìn)我國(guó)。小龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),病害少,耐低氧,能在池塘、河溝、湖泊、稻田、沼澤等水體中生長(zhǎng)繁殖,而且能較長(zhǎng)時(shí)間離水和穴居,對(duì)不良環(huán)境的耐受力很強(qiáng),運(yùn)輸方便,運(yùn)輸成活率高[1]。小龍蝦苗種易繁育,可自繁自育,不需復(fù)雜的設(shè)備。雜食性,攝食有機(jī)碎屑、水生植物、水生昆蟲、小型底棲動(dòng)物、發(fā)酵牛糞及人工配合飼料。最適生長(zhǎng)的水溫20~32 ℃。人工養(yǎng)殖當(dāng)年苗種能長(zhǎng)到50 g以上,2齡雄蝦能長(zhǎng)到100 g以上。六安市金安區(qū)翁墩鄉(xiāng)桃園村小灣塘1.77 hm2塘口,投放3 cm幼蝦,經(jīng)過(guò)60~90 d人工養(yǎng)殖,體重可達(dá)30 g以上,從6月開(kāi)始起捕,捕大留小,平均產(chǎn)量3 304.5 kg/hm2左右?,F(xiàn)將其高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1苗種培育
培育池20~40 m2,坡比1.0∶2.5,水深0.6~1.2 m的長(zhǎng)形水池1 m×20 m,或2 m×20 m,還可以在塘口邊圍網(wǎng)培育,用生石灰900~1 200 kg/hm2全池潑灑,池底用生石灰徹底消毒。建好排水、防逃設(shè)施。放苗前對(duì)池子嚴(yán)格消毒,施基肥培育浮游生物,提供開(kāi)口飼料,移植水草占總面積的30%,投放0.8 cm稚蝦150萬(wàn)~225萬(wàn)尾/hm2,早期以天然餌料為主,適當(dāng)投喂豆?jié){和魚糜,隨著個(gè)體的增大,以人工飼料為主。
2放養(yǎng)前準(zhǔn)備
定期潑灑生石灰,增加水體的鈣含量。深水區(qū)利用水體浮排種植空心菜,培育池塘水草占全塘水面30%左右,利用水生植物調(diào)節(jié)水質(zhì)、遮陽(yáng),提供小龍蝦休息場(chǎng)所和部分餌料;在淺水區(qū)種植苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物,覆蓋以30%為宜,而且以零星、分散為好,這樣有利于溝內(nèi)水流暢通、無(wú)阻塞[2]。溝四周用尼龍網(wǎng)雙層防逃,用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻均可,以防小龍蝦逃逸。防敵害水老鼠,用鼠藥、鼠籠、鼠夾;防野魚,要清塘,進(jìn)出水要用0.5 mm的密眼尼龍過(guò)濾網(wǎng),或采用水泵加水,多設(shè)過(guò)濾網(wǎng)。
3苗種放養(yǎng)
種苗規(guī)格要在30~35 g/只,規(guī)格要統(tǒng)一,不可以擠壓,不可以直接倒入池水中。小龍蝦放養(yǎng)要試水,試水安全后,才可放蝦。一是在8月中旬將種蝦直接投放在塘口內(nèi),讓其自行繁殖,一般放養(yǎng)種苗30~35 g/只以上的小龍蝦300~600 kg/hm2,雌雄性比2∶1。二是在4月氣溫回升后,投放規(guī)格2~4 cm的幼蝦22.5萬(wàn)~30.0萬(wàn)尾/hm2,或450 kg/hm2。小龍蝦在放養(yǎng)時(shí),要注意幼蝦的質(zhì)量,同一塘口放養(yǎng)規(guī)格盡可能整齊,放養(yǎng)時(shí)一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng),放養(yǎng)幼蝦時(shí)用5~10 mL的高錳酸鹽浴洗10 min左右,鋪塑料讓小龍蝦自行爬到池塘里。
4日常管理
堅(jiān)持每天早晚巡塘,觀察塘內(nèi)水色變化和蝦活動(dòng)、吃食、生長(zhǎng)情況,夏季高溫季節(jié)加強(qiáng)水質(zhì)管理,設(shè)增氧機(jī)或微孔增氧技術(shù),務(wù)必保持水質(zhì)清新,能見(jiàn)度在35 cm左右為好,平均每隔15~20 d換水1次,每次換1/3左右,每隔15 d用生石灰150~225 kg/hm2化水全池潑灑,保持池水pH值6.5~8.5,溶氧量大于4 mg/L,促進(jìn)幼蝦蛻殼生長(zhǎng)(幼體5 d蛻皮1次,4 cm長(zhǎng)時(shí)7 d蛻皮1次,以后每15 d蛻皮1次),大批蝦蛻殼時(shí)不要沖水和干擾,蝦蛻殼后增喂優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性飼料。經(jīng)過(guò)60~90 d喂養(yǎng),可達(dá)到20~30只/kg。做好病害防治工作,小龍蝦對(duì)敵百蟲、菊酯類殺蟲劑非感敏感,應(yīng)禁用。
5飼養(yǎng)管理
塘口養(yǎng)殖小龍蝦在清塘后,放足基肥,應(yīng)以施腐熟的有機(jī)肥為主,在春季進(jìn)水前放生石灰全塘消毒,是小龍蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ),追肥施尿素75 kg/hm2、復(fù)合肥150 kg/hm2,或施有機(jī)肥225~300 kg/hm2,特別是沼液沼渣豐富地區(qū),可以從奶牛場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)吸取沼液沼渣,就近高效,一般每15 d追1次。禁用對(duì)小龍蝦有害的化肥,如氨水和碳酸氫銨,在高溫季節(jié)一定不能在夏季中午、雷雨前高溫天氣施肥,宜在傍晚少量多次全塘施肥,以加快水草生長(zhǎng)[3]。在小龍蝦的生長(zhǎng)旺季,投喂一些動(dòng)物性飼料,如錘碎的螺、蚌及屠宰場(chǎng)的下腳料等,也可用仔豬飼料。飼料投在池邊淺水中,每天投喂2次,早晚各1次,晚上太陽(yáng)落山后投餌量占70%,6—7月以投喂植物性飼料為主,8—9月以投喂一些動(dòng)物性飼料為主,日投喂量按蝦體重的2%~5%安排[4]。
6收獲
在6—9月小龍蝦消費(fèi)高峰期,每天用蝦籠捕撈。小龍蝦捕撈期長(zhǎng),每天現(xiàn)捕現(xiàn)賣,價(jià)格適中(10~30元/kg),可以增加廣大群眾的收入,能發(fā)揮農(nóng)村廣大群眾養(yǎng)殖積極性、主動(dòng)性。
7參考文獻(xiàn)
[1] 丁立付.小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(13):355.
[2] 劉俊.池塘小龍蝦高效養(yǎng)殖試驗(yàn)[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2008(7):38.
傳統(tǒng)表層增氧技術(shù)(如葉輪式、水車式增氧機(jī)具)雖然對(duì)表層增氧效果較好,但存在增氧能力有限、底層增氧量低、增氧不均勻、能耗大、噪聲大等諸多問(wèn)題,尤其是水質(zhì)改善的效果不明顯,底層水體由于殘余餌料和排泄物產(chǎn)生大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和有機(jī)物,使水質(zhì)變壞,水中的固體沉淀形成了一層沉淀物,沉淀物中的有機(jī)物質(zhì)分解并產(chǎn)生有害氣體,如沼氣、二氧化碳、硫化氫等,混合在水中,增加水產(chǎn)養(yǎng)殖品發(fā)病的幾率,降低其品質(zhì)。
耕水機(jī)健康養(yǎng)殖技術(shù)是通過(guò)機(jī)器槳輪翼的旋轉(zhuǎn),生成圍繞機(jī)器中心上升的循環(huán)水流和擴(kuò)展到水面的水流,將水體底部的水引導(dǎo)提升到水面,經(jīng)吸收氧氣和陽(yáng)光后再循環(huán)回水底。使水體充分暴曬于紫外線下,消除多種有害菌類和氣體,通過(guò)水體的循環(huán)使水質(zhì)明顯改善、水體顏色明顯變淺,水體溶氧總含量增多,上、中、下各層溶氧均勻度顯著提高,魚群浮頭現(xiàn)象明顯減少。同時(shí)促進(jìn)水體中的有益藻類和浮游生物的生長(zhǎng),形成完善的食物鏈,降低了餌料投放量,提高了餌料利用率,達(dá)到生態(tài)健康養(yǎng)殖的要求。
底層微孔增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)主要是將微孔曝氣管鋪設(shè)在池塘底部,使用空壓機(jī)或風(fēng)機(jī)對(duì)管道充入一定壓力的空氣,空氣經(jīng)微孔曝氣管至池塘底部進(jìn)行曝氣增氧??梢杂行岣哒麄€(gè)水體尤其是下層水體的溶氧量,溶氧均勻、噪聲低、能耗小,通過(guò)氣泡上升還帶動(dòng)水體循環(huán),明顯改善底層水質(zhì),解決目前高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)表層增氧方式之間不適應(yīng)的問(wèn)題。
生態(tài)耕水健康養(yǎng)殖和高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用是對(duì)目前通常使用的機(jī)械式表層增氧方式的一次技術(shù)突破,它提高了增氧區(qū)范圍,使水體溶氧分布均勻,并具有以下特點(diǎn)。
(1)有效改善水底底層缺氧、產(chǎn)量提高顯著:水體增氧效果好,不會(huì)把水體攪渾和傷及種苗,使養(yǎng)殖物種保持旺盛的新陳代謝,成活率提高??墒桂B(yǎng)殖密度提高30%,平均產(chǎn)量提高30%~40%。
(2)縮短養(yǎng)殖周期:在同等規(guī)格條件下,可以明顯縮短養(yǎng)殖周期,能促進(jìn)水體中的有益藻類和浮游生物的繁殖生長(zhǎng),使天然餌料增加,可以節(jié)約10%左右的餌料,節(jié)約成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(3)促進(jìn)池塘生態(tài)良性循環(huán):生態(tài)高效增氧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以使水體流動(dòng)和底部氧氣充足,從而使得有害物質(zhì)大幅度減少,尤其是對(duì)亞硝酸鹽和大腸桿菌的降低效果更為顯著。同時(shí)可以大大減少魚類因水質(zhì)不良引發(fā)的疾病,減少漁藥的使用,降低了對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)使水體形成立體循環(huán)的水流,從而消除水體中溶解氧、溫度、鹽度和藻類的分層,降低氣溫、氣壓、雨水對(duì)池塘水質(zhì)穩(wěn)定的影響。長(zhǎng)期使用可以使大部分池塘底部無(wú)底泥堆積,與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法比較,底泥的平均厚度減少5厘米以上,且養(yǎng)殖品種的“霉味”、“土腥味”明顯降低。
(4)節(jié)能:傳統(tǒng)增氧機(jī)械的功率一般為750~3000瓦,微孔管增氧設(shè)施每畝均配置的動(dòng)力功率僅需150瓦,為傳統(tǒng)增氧機(jī)的三分之一,而耕水機(jī)的功率僅為25~60瓦,節(jié)能效果十分顯著。
(5)安全:耕水機(jī)為無(wú)噪聲低速運(yùn)轉(zhuǎn),微孔曝氣增氧,主機(jī)在岸上工作,沒(méi)有像水車、葉輪那樣的運(yùn)轉(zhuǎn)部件在水中攪動(dòng),不會(huì)對(duì)人和魚、蝦、蟹產(chǎn)生危害,同時(shí)也避免了噪聲和震動(dòng)對(duì)魚蝦保護(hù)膜的損傷和易造成疲憊厭食等養(yǎng)殖問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:海洋生態(tài)學(xué);教學(xué)效果;舉措
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)01-0196-02
當(dāng)今世界面臨的三大主要問(wèn)題:人炸、資源匱乏和環(huán)境污染,而生態(tài)學(xué)的理論是解決這些問(wèn)題的有力武器。目前全球海洋生態(tài)系統(tǒng)正面臨著全球氣候變暖、臭氧層破壞、酸雨、生物多樣性減少與有害污染物質(zhì)嚴(yán)重等各種生態(tài)環(huán)境的威脅,因此在很多沿海高校的本科專業(yè)如生物、環(huán)境、生態(tài)、資源等均開(kāi)設(shè)了海洋生態(tài)學(xué)課程,作為其專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課或?qū)I(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的選修課以及通識(shí)課,希望學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),加深對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和了解,甚至將來(lái)從事海洋方面的工作。
一、開(kāi)設(shè)與授課內(nèi)容相應(yīng)的小實(shí)驗(yàn)
海洋生態(tài)學(xué)通常是以理論教學(xué)為主,實(shí)踐教學(xué)的機(jī)會(huì)很少,大大影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高教學(xué)質(zhì)量一直是擺在教學(xué)一線教師面前急需思考和解決的問(wèn)題。本校的海洋生態(tài)學(xué)課程或生態(tài)學(xué)相關(guān)課程基本上均只開(kāi)設(shè)理論課,沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課,學(xué)生對(duì)生態(tài)學(xué)的理論及現(xiàn)象的理解存在很大的難度。為了改善這種現(xiàn)象,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,本人在講授理論課時(shí),讓學(xué)生利用課余時(shí)間,開(kāi)設(shè)一定的小實(shí)驗(yàn)。建議生態(tài)學(xué)相關(guān)的理論課程,在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的情況下,可開(kāi)設(shè)一定的小實(shí)驗(yàn),能大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然,若學(xué)分允許以及具備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)條件的情況下,配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課,則能大大提升學(xué)生對(duì)海洋生態(tài)學(xué)理論知識(shí)的理解。
二、理論課講授中穿插視頻教學(xué)
《海洋生態(tài)學(xué)》理論是比較空洞枯燥的,且一般的課程安排沒(méi)有野外考察課,學(xué)生對(duì)于很多理論知識(shí)都只能依賴想象,難免覺(jué)得枯燥,可以結(jié)合相關(guān)視頻讓學(xué)生感受生動(dòng)的生態(tài)系統(tǒng)。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)非常發(fā)達(dá),各種影像資料非常豐富,可充分利用這些素材,在進(jìn)行海洋生態(tài)學(xué)理論知識(shí)的講授過(guò)程中播放3-5min左右的紀(jì)錄片,提高學(xué)生的興趣,活躍課堂氣氛。如在講授溫度對(duì)海洋生物的影響時(shí),給同學(xué)們播放科教片《厄爾尼諾》,該視頻介紹了厄爾尼諾產(chǎn)生的原因以及對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的影響。通過(guò)該視頻的播放,同學(xué)們基本了解海洋生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性,目前全球氣溫變暖將海洋生物、海洋生產(chǎn)力造成的影響。在介紹海洋生物對(duì)海洋環(huán)境的適應(yīng)性時(shí),本人從《The Blue Planet》截取磷蝦、葉海龍、比目魚、章魚、獅子魚、cK魚等視頻片段,讓同學(xué)們充分的熟悉不同海洋生態(tài)類群是如何適應(yīng)環(huán)境的。目前與海洋生態(tài)學(xué)相關(guān)的視頻有:《生命脈動(dòng)》、《深藍(lán)》、discovery相關(guān)系列、《南太平洋》、《Ocean》、《大堡礁》、《磷蝦生命之謎》等等。
播放紀(jì)錄片時(shí)應(yīng)掌握幾點(diǎn):(1)有的放矢。在播放視頻時(shí)應(yīng)注意根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇合適當(dāng)?shù)募o(jì)錄片,教師將花一定的時(shí)間收集記錄片素材,并根據(jù)內(nèi)容整理,剪切。(2)視頻播放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。建議播放時(shí)間控制在5~10min比較合適。時(shí)間過(guò)長(zhǎng),學(xué)生將產(chǎn)生疲勞情緒,難以達(dá)到播放視頻的效果。
三、在線授課視頻學(xué)習(xí)
網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)大大拓寬了教師和同學(xué)獲取知識(shí)的途徑。21世紀(jì)是海洋的世紀(jì),對(duì)海洋相關(guān)知識(shí)通過(guò)高等教育進(jìn)行傳播,這種途徑當(dāng)然是最有效的,但覆蓋面比較窄,而且高校由于課時(shí)和學(xué)分的限制,海洋生態(tài)學(xué)往往強(qiáng)調(diào)理論,實(shí)際應(yīng)較少。如何解決這個(gè)問(wèn)題呢?國(guó)家教育部將一些優(yōu)秀教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的成果拍攝成教學(xué)授課視頻,如有針對(duì)高校教師培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)在線培訓(xùn)、集中培訓(xùn)等,免費(fèi)或適當(dāng)收費(fèi)的掛在網(wǎng)絡(luò)上,供有需求的人員使用。此外還有一些公開(kāi)視頻,如中國(guó)大學(xué)精品開(kāi)放課程網(wǎng)中有許多與海洋相關(guān)的視頻。在介紹海洋面對(duì)的威脅時(shí),可推薦學(xué)生利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)由廈門大學(xué)陳敏教授講授的《全球變化――來(lái)自海洋的訊息》,其主要授課內(nèi)容針對(duì)海洋面臨的主要問(wèn)題:海洋酸化、低氧區(qū)、海水富營(yíng)養(yǎng)化、全球氣候變暖對(duì)海洋的影響等方面,且每一章節(jié)一般以相關(guān)影視片或海洋出現(xiàn)的災(zāi)難性事件或假說(shuō)展開(kāi)講授,授課非常具有趣味性;介紹海洋物理泵時(shí),以電影《后天》為背景,介紹海洋熱鹽環(huán)流與全球氣候變化的關(guān)系;介紹海洋酸化時(shí),以紀(jì)錄片《Coral Sea Dreaming:Awaken》(2010)為引子,講述海洋酸化的概念、化學(xué)機(jī)制、生物學(xué)響應(yīng);介紹海洋低氧現(xiàn)象時(shí),以2006年美國(guó)俄勒岡沿岸海洋生物大面積死亡現(xiàn)象為起點(diǎn),講述海洋低氧現(xiàn)象的定義、類型、形成機(jī)制以及全球變化與人類活動(dòng)對(duì)海洋低氧的影響等;介紹海洋鐵施肥時(shí)以美國(guó)著名海洋化學(xué)家約翰?馬丁提出的鐵假說(shuō)為起點(diǎn),講述近十年來(lái)國(guó)際上在全球海洋施加鐵肥的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,評(píng)述海洋鐵施肥埋藏大氣CO2的可能性及其存在的問(wèn)題。
此外,在本網(wǎng)站上,與海洋生態(tài)學(xué)課程相關(guān)的授課視頻還有由中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)孫立廣教授講授的《極地考察與全新世生態(tài)地質(zhì)學(xué)》,介紹了全球氣候與對(duì)極地的影響,使人們認(rèn)識(shí)到:可持續(xù)發(fā)展是人類的終極追求;中國(guó)海洋大學(xué)趙進(jìn)平教授講授的《海洋科學(xué)專業(yè)導(dǎo)論》,介紹了海洋生命、海洋生態(tài)系統(tǒng)、海洋污染與環(huán)境保護(hù)、海洋調(diào)查等等內(nèi)容。
四、海洋重大事件每周介紹
北京師范大學(xué)在講授《普通動(dòng)物學(xué)》時(shí),有每周一鳥環(huán)節(jié),即每周介紹一種鳥類,這大大增加了學(xué)生對(duì)鳥類的認(rèn)識(shí)和喜愛(ài),同時(shí)極大地提升了動(dòng)物學(xué)這門理論性非常強(qiáng)的趣味性。目前人類對(duì)海洋的認(rèn)識(shí)逐步深入,在這一過(guò)程中,人類是如何揭開(kāi)海洋的神秘面紗的,海面面臨著哪些問(wèn)題,海洋給人類帶來(lái)了哪些災(zāi)難事件等等,如可引起學(xué)生興趣的話題有:
在講授人類對(duì)海洋的全面認(rèn)識(shí)時(shí),可介紹英國(guó)“挑戰(zhàn)者號(hào)”在1872-1876年的調(diào)查路線以及所取得的重要成果介紹;在講授海洋面臨的威脅時(shí),可介紹海洋生物入侵如引進(jìn)大米草對(duì)我國(guó)沿海灘涂生物多樣性的影響;在講授海洋生態(tài)類群時(shí),可介紹海產(chǎn)品中毒事件,如2002年福建省3人因食用織紋螺死亡和2004年深圳市發(fā)現(xiàn)4宗含“雪卡毒素”深海魚類引發(fā)的中毒事件;在講授人類活動(dòng)對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的影響時(shí),可介紹海洋生物滅絕事件,此外很引起學(xué)生興趣的是一些海洋災(zāi)害事件如2004年的印尼海嘯、2011年日本福島核事故、2014年美國(guó)墨西哥灣原油泄露事件、水母?jìng)耸录鹊龋屚瑢W(xué)們了解這些生態(tài)災(zāi)害的成因及其影響,同時(shí)也感受到生態(tài)學(xué)是與我們的日常生活息息相關(guān)的。當(dāng)然,這些增加學(xué)生興趣的話題一般在每課前花5min左右給學(xué)生講授,激發(fā)學(xué)生的興趣即可。
五、加強(qiáng)學(xué)生與教師之間的互動(dòng)
在海洋生態(tài)學(xué)的授課過(guò)程中,由于學(xué)時(shí)較少,授課內(nèi)容多,往往造成了課堂上基本上以教師講述為主,學(xué)生被動(dòng)接受的局面,學(xué)生難以集中精力聽(tīng)課,產(chǎn)生困倦、走神、看手機(jī)現(xiàn)象,為避免這種現(xiàn)象,教師可采取一定的措施,建議如下:
1.加強(qiáng)課堂管理。如固定學(xué)生座位,對(duì)遲到、早退、缺課的同學(xué)進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰,加強(qiáng)對(duì)手機(jī)的管理。
2.帶問(wèn)題授課聽(tīng)課。每堂課開(kāi)始,可適當(dāng)?shù)貙?duì)上堂課授課內(nèi)容提問(wèn),督促學(xué)生復(fù)習(xí);此外,在授課過(guò)程中提問(wèn),以督促學(xué)生提起精神聽(tīng)課,活躍課堂氣氛;對(duì)主動(dòng)提問(wèn)的同學(xué)或問(wèn)答問(wèn)題較好的同學(xué)進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
3.設(shè)置討論課。教師可針對(duì)授課內(nèi)容,選擇當(dāng)今海洋面臨的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,如海洋面臨的污染問(wèn)題、生物多樣性降低等等,提供一定的討論主題,或?qū)W生自選主題,以小組為單位進(jìn)行專題匯報(bào)。在這個(gè)過(guò)程中,避免了教師“滿堂灌”,讓學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)查閱文獻(xiàn)資料,熟悉文獻(xiàn)資料的查閱網(wǎng)站、方法等等,制作ppt、在講臺(tái)上講述,教師對(duì)匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng),這些能大大提高學(xué)生的積極性。
總的來(lái)說(shuō),海洋生態(tài)學(xué)是一門基礎(chǔ)課,且同學(xué)們大部分來(lái)自于內(nèi)地,不熟悉海洋,建議海洋生態(tài)學(xué)的講授應(yīng)以海洋生態(tài)系統(tǒng)為主線,重點(diǎn)介紹海洋生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)、生態(tài)類群對(duì)海洋環(huán)境的適應(yīng)性、種群與群落生態(tài)學(xué)、海洋初級(jí)生產(chǎn)力、海洋生態(tài)系統(tǒng)的能流與物流過(guò)程以及分解作用、海洋生態(tài)系統(tǒng)類型和海洋面臨的威脅、應(yīng)對(duì)措施等基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)海洋有一定的了解。海洋生態(tài)學(xué)課程的內(nèi)容應(yīng)適當(dāng)體現(xiàn)海洋生物、生態(tài)系統(tǒng)與資源、環(huán)境和氣候間的聯(lián)系,并能以更廣的視野認(rèn)識(shí)到海洋生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性以及其對(duì)于人類生存的重要性。
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A Brief Analysis of the Measures to Improve the Teaching Effect of "Marine Ecology"
CHEN Tao-ying,CAI Sheng-li,LIU Hong,LI Yun
(Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China)
關(guān)鍵詞:人才 態(tài)度 能力 素養(yǎng)
根據(jù)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要精神,職業(yè)教育要著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的需要。不難看出,綱要精神把職業(yè)道德的培養(yǎng)放在首位。具有良好的職業(yè)道德,才能在自己工作崗位中,自始至終地充分發(fā)揮個(gè)人的潛能努力工作。而良好的職業(yè)道德所映射出來(lái)的是有積極正確的工作態(tài)度,敢于面對(duì)困難、解決困難,自覺(jué)地把工作做好的精神。
1.工作態(tài)度是工作效果的催化劑
工作是一個(gè)包涵了諸多智慧、熱情、信仰、想象和創(chuàng)造力的詞匯。工作的優(yōu)劣取決于工作態(tài)度與工作能力的優(yōu)劣。
工作態(tài)度優(yōu)劣是指是否愿意面對(duì)困難,是否積極主動(dòng)地去把自己份內(nèi)的事(包括自己不喜歡的事)做好,積極為領(lǐng)導(dǎo)分憂。消極的工作態(tài)度常常表現(xiàn)出來(lái)的是我為什么要這么賣力地為你們工作,在困難面前就會(huì)說(shuō)這么困難我做不了,或者以拙劣的方式應(yīng)付了事,不能按要求完滿地完成工作任務(wù),甚至惹出麻煩事端。
工作能力的強(qiáng)弱指能不能解決困難,完成工作任務(wù)質(zhì)量,令領(lǐng)導(dǎo)滿意度。
沒(méi)有積極的工作態(tài)度,就是以消極的態(tài)度對(duì)待工作。以下是工作態(tài)度與工作能力不同的“四種人”獲得單位領(lǐng)導(dǎo)的不同評(píng)價(jià)結(jié)果。
第一種是“人才”,工作態(tài)度好且能力強(qiáng)。在工作中遇到困難不向領(lǐng)導(dǎo)擺困難提條件,能努力克服困難解決問(wèn)題,哪里有困難就出現(xiàn)在哪里。對(duì)這樣的人,領(lǐng)導(dǎo)豎起大拇指說(shuō):好,可以委以重任。
第二種是“癩才”,工作態(tài)度好但能力差。安排什么任務(wù)都樂(lè)意接受,但結(jié)果總不令人滿意,有時(shí)還把事辦砸叫你哭笑不得。對(duì)這樣的人,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō):人品不錯(cuò),可惜能力差些,安排培訓(xùn),提高了再用。
第三種是“歪才”,工作態(tài)度差而能力強(qiáng)。安排什么任務(wù)首先給領(lǐng)導(dǎo)羅列一大堆困難,然后提條件講價(jià)錢,不然就不干或從中作梗,或是拉幫結(jié)派,搞陰謀詭計(jì)。對(duì)這樣的人,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō):這人心術(shù)不正,早晚會(huì)砸我的飯碗,起“負(fù)債”作用,我的廟里容不下他。
第四種是“廢才”,工作態(tài)度差且能力差,沒(méi)有負(fù)責(zé)任感,安排什么工作都滿嘴牢騷,大事做不了,小事又不做。領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)就煩:哪來(lái)的小小混混,成事不足敗事有余,一邊去。
高職高專畢業(yè)生是企業(yè)人才儲(chǔ)備的重要組成部分,也是新員工中最具有發(fā)展?jié)摿Φ娜后w,隨著高職高專院校招生規(guī)模迅速擴(kuò)大與企業(yè)人才需求量的增長(zhǎng),畢業(yè)生素質(zhì)與用人單位對(duì)畢業(yè)生的歡迎度的矛盾日趨明顯。院校培養(yǎng)的是“人才”還是“癩才”,或是“歪才”、“廢才”,決定了其受社會(huì)的認(rèn)可度。所以,培養(yǎng)學(xué)生良好的工作態(tài)度與較強(qiáng)的工作能力是高職高專院校的教育理念。如何引導(dǎo)高職高專畢業(yè)生規(guī)劃好個(gè)人的職業(yè)生涯,培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng),樹(shù)立良好的工作態(tài)度,使他們從“學(xué)生”到“職業(yè)人”的角色過(guò)度,做到干一行愛(ài)一行,是高職教師重要的職責(zé)。
2.高職實(shí)訓(xùn)教師工作態(tài)度潛移默化地感染學(xué)生素養(yǎng)
實(shí)訓(xùn)教師是高職高專院校教師團(tuán)隊(duì)中的重要組成部分,并在教學(xué)中起著舉足輕重作用。由于高職高專院校培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)特性的因素,確定了實(shí)訓(xùn)教師與學(xué)生接觸交流的時(shí)間比理論教師更長(zhǎng),傳授知識(shí)技能的方式比理論教師更直觀、更實(shí)際,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,多以模仿的形式從實(shí)訓(xùn)教師那學(xué)會(huì)操作技能。所以,實(shí)訓(xùn)教師的言談舉止、工作作風(fēng)給學(xué)生的渲染效果更明顯。實(shí)訓(xùn)教師工作態(tài)度將潛移默化地感染學(xué)生,實(shí)訓(xùn)教師以熱情、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行教學(xué),所教的學(xué)生才可能樹(shù)立良好的工作態(tài)度。為此,強(qiáng)化高職實(shí)訓(xùn)教師工作態(tài)度是提高學(xué)生素養(yǎng)的首要問(wèn)題。
3.目前高職實(shí)訓(xùn)教師的形狀
目前,在眾多的高職院校中,少數(shù)知名度高的院校教師綜合素質(zhì)較高,在教學(xué)改革中能把理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,出色完成一體化課程教學(xué)任務(wù),培養(yǎng)出優(yōu)秀的技能人才。而多數(shù)院校教師隊(duì)伍中,只有少部分教師具有較高的綜合素質(zhì),部分教師的綜合素質(zhì)表現(xiàn)一般,還有相當(dāng)部分教師素質(zhì)尚差,差的體現(xiàn)如下幾種類型:
第一類種是剛大學(xué)畢業(yè),有較高的文化知識(shí),但沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手能力差,又好擺架子,不愿動(dòng)手學(xué)操作技能,教學(xué)中只會(huì)照本宣科、故弄玄虛。這類教師教出的學(xué)生也是脫離實(shí)踐的“書呆子”。對(duì)這樣的教師,若能加以引導(dǎo),可以通過(guò)培訓(xùn)與鍛煉提高其專業(yè)技能與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使之變成優(yōu)秀或合格的教師。
第二類種是來(lái)自工廠的工人或中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教師,有較高的職業(yè)素養(yǎng)和較高的動(dòng)手能力,但缺乏理論知識(shí)或知識(shí)面窄。這類教師教出的學(xué)生只能會(huì)機(jī)械的操作,缺乏理論知識(shí)與創(chuàng)意創(chuàng)新意識(shí)。這些教師,一部分可以通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)提高理論與專業(yè)知識(shí);少部分由于基礎(chǔ)問(wèn)題,培訓(xùn)提高的幅度不太大。
第三類是有一定的知識(shí)和技能,但缺乏專業(yè)素養(yǎng),責(zé)任感不強(qiáng)(或者說(shuō)沒(méi)有敬業(yè)精神)。這樣的教師沒(méi)有為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)分憂意識(shí),在教學(xué)中不是想方設(shè)法教出受業(yè)界歡迎的好學(xué)生,而是應(yīng)付任務(wù),得過(guò)且過(guò);有的教師看到一些人不努力工作,通過(guò)弄虛作假已能過(guò)得挺得意的,就自我問(wèn),我為何要那么努力工作?有的還從中有意無(wú)意地起著影響團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的作用。這樣的教師教出的學(xué)生很難適應(yīng)業(yè)界的要求,甚至起著“負(fù)債”作用。對(duì)這樣的教師,如果在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)學(xué)習(xí)提高素養(yǎng),樹(shù)立社會(huì)主任感,還能成為合格的教師,否則,不能擔(dān)當(dāng)教師著色。
另外,多數(shù)教師觀念、知識(shí)、技術(shù)的老化。有的教師認(rèn)為自己只管上理論課,實(shí)踐方面不需要懂得太多,或者只懂得上實(shí)踐課,理論知識(shí)夠用就行。理論教師與實(shí)訓(xùn)教師劃分很清楚,很少往來(lái)與溝通,形成理論實(shí)踐相脫節(jié)。有的教師只顧埋頭于教學(xué),很少去研究新技術(shù)。面對(duì)今天信息時(shí)代,新理念、新技術(shù)有較高要求的業(yè)界,我們的教師用過(guò)去的知識(shí)、老一套方法培養(yǎng)的學(xué)生難于適應(yīng)社會(huì)需要。
上述幾種類型教師集中體現(xiàn)了工作態(tài)度不積極,沒(méi)有想方設(shè)法提高自己綜合能力來(lái)促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提高的欲望。
4.高職實(shí)訓(xùn)教師工作態(tài)度的強(qiáng)化
高職學(xué)生固有的素質(zhì)及能力差不是教師的責(zé)任,但是不能提高學(xué)生的素質(zhì)及能力必定是教師的責(zé)任。因?yàn)榻處煹呢?zé)任就是想方設(shè)法教好學(xué)生。衡量一個(gè)優(yōu)秀的教師的條件,一是:是否具備良好的工作態(tài)度,二是:是否有能力克服困難培養(yǎng)出能為企業(yè)創(chuàng)造效益的畢業(yè)生;三是:有沒(méi)有能力把自己的份內(nèi)工作做好;四是:有沒(méi)有能力為領(lǐng)導(dǎo)分憂,做出讓團(tuán)隊(duì)滿意的工作。這里,起決定條件的是工作態(tài)度,只有積極主動(dòng)的態(tài)度對(duì)待工作,愿意面對(duì)困難,在工作中才能付出雙倍甚至更多的熱情、智慧。
作為高職實(shí)訓(xùn)教師,樹(shù)立良好的工作態(tài)度是出色完成教育工作的前提,應(yīng)從下面幾方面強(qiáng)化意識(shí)。
一是為了社會(huì)與企業(yè)的需要我要積極工作。高職實(shí)訓(xùn)教師培養(yǎng)的是既有理論知識(shí)又有實(shí)踐能力的社會(huì)與企業(yè)需要的實(shí)用型人才,努力教出能力素養(yǎng)兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生是義不容辭的責(zé)任。為此,實(shí)訓(xùn)教師應(yīng)經(jīng)常性地到企業(yè)體驗(yàn),了解企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境與需要,使自己培養(yǎng)的學(xué)生適應(yīng)企業(yè)需求。這也是社會(huì)責(zé)任感的體現(xiàn)。
二是為了學(xué)生個(gè)人能力提高與發(fā)展我要認(rèn)真工作。作為教育者,給受教育者解惑、傳承受正確的技藝,使他們出色地踏上社會(huì)是自己必須具備使命感。放松對(duì)自己的要求等于糊弄學(xué)生、誤人子弟的行為。所以,實(shí)訓(xùn)教師應(yīng)不斷提高自身能力與素養(yǎng),在教學(xué)中盡可能以較好的方法把正確的知識(shí)和先進(jìn)的技能傳授給學(xué)生,并能因材施教,使較差的學(xué)生也能得到提高。學(xué)生提高與發(fā)展就是教師的收獲。
三是為了學(xué)院校的教育工作與發(fā)展我要努力工作。一方面,實(shí)訓(xùn)教師帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí),面對(duì)著設(shè)備、場(chǎng)地、環(huán)境,如何教育學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)設(shè)備與環(huán)境,形成安全文明生產(chǎn)良好的習(xí)慣,對(duì)學(xué)院教育工作的正常開(kāi)展起著重要意義,教師自己應(yīng)積極做好教育與管理工作;另一方面,學(xué)院的發(fā)展離不開(kāi)管理的改革與創(chuàng)新、科研工作的開(kāi)展,作為教師團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)積極參與改革、科研工作,學(xué)院的發(fā)展就是自己的榮譽(yù)。一個(gè)沒(méi)有榮譽(yù)感的團(tuán)隊(duì)是沒(méi)有希望的團(tuán)隊(duì),一個(gè)沒(méi)有榮譽(yù)的員工不會(huì)成為一名優(yōu)秀的員工。
綜上所述,教師良好的工作態(tài)度才能迸發(fā)出榮譽(yù)感和責(zé)任感,才能促使自己盡職盡責(zé),以出色的工作能力培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)的畢業(yè)生。
基金項(xiàng)目:廣西省教育廳2011年新世紀(jì)廣西高等教育教改工程項(xiàng)目“高職院校一體化教學(xué)師資培養(yǎng)模式的研究與探索”,項(xiàng)目編號(hào):2011JGB222。
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關(guān)鍵詞:高職院校;社會(huì)服務(wù);實(shí)踐樣態(tài);提升策略
作者簡(jiǎn)介:張菊霞,女,陜西榆林人,寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院副研究員,研究方向?yàn)閰^(qū)域職業(yè)教育;王琪,男,安徽臨泉人,寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院副研究員,博士,研究方向?yàn)楦呗毥逃纠碚摗?/p>
基金項(xiàng)目:教育部人文社會(huì)科學(xué)青年規(guī)劃研究項(xiàng)目“涉農(nóng)高職院校培育新型職業(yè)農(nóng)民的現(xiàn)狀調(diào)查及機(jī)制優(yōu)化研究”(編號(hào):15YJC880130),主持人:張菊霞;浙江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃一般課題“浙江省新型職業(yè)農(nóng)民培育:涉農(nóng)職業(yè)教育的作用、影響因素及實(shí)現(xiàn)路徑研究”(編號(hào):14NDJC069YB),主持人:張菊霞。
中圖分類號(hào):G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-7518(2017)04-0039-06
近年來(lái),高職院校社會(huì)服務(wù)能力不斷提升,高職院校與區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化發(fā)展的互融性也進(jìn)一步增強(qiáng),依存關(guān)系愈發(fā)緊密?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確提出,高職高專院校要“密切產(chǎn)學(xué)研合作,重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)特別是中小微企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí),加強(qiáng)社區(qū)教育和終身學(xué)習(xí)服務(wù)”[1]。這既是對(duì)高職院校社會(huì)服務(wù)職責(zé)和內(nèi)容的高度概括,也是對(duì)院校發(fā)展提出的要求。積極拓展服務(wù)領(lǐng)域、豐富服務(wù)形式、提升服務(wù)層次已成為高職院校發(fā)展的必然選擇。分析當(dāng)前社會(huì)服務(wù)的現(xiàn)實(shí)樣態(tài)和存在問(wèn)題,對(duì)促進(jìn)高職院校服務(wù)社會(huì)職能的發(fā)揮,加強(qiáng)院校與社會(huì)的聯(lián)系,以及提高院校人才培B的針對(duì)性都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、高職院校社會(huì)服務(wù)的內(nèi)涵
高校社會(huì)服務(wù)的內(nèi)涵有廣義與狹義之分,廣義的概念是指:“高校作為一個(gè)學(xué)術(shù)組織,為社會(huì)做出直接和間接的所有貢獻(xiàn)”[2]。狹義的概念是指“直接服務(wù)社會(huì),即高校的教育教學(xué)資源直接地、迅速地轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力(社會(huì)實(shí)踐)”[3],具體指“高校在保證正常的人才培養(yǎng)和科學(xué)研究活動(dòng)前提下,依托高校的教學(xué)、科研、人才、知識(shí)、信息等資源優(yōu)勢(shì),向社會(huì)提供直接的、服務(wù)性的、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的活動(dòng)”[4]。社會(huì)服務(wù)職能是高校從社會(huì)邊緣走向中心的必然產(chǎn)物,最早可追溯到19世紀(jì)中后期美國(guó)贈(zèng)地學(xué)院的創(chuàng)辦。1862年,《莫雷爾法案》的頒布,開(kāi)啟了贈(zèng)地學(xué)院的創(chuàng)辦時(shí)代,成為美國(guó)高校社會(huì)服務(wù)職能形成與發(fā)展的重要標(biāo)志。1904年,時(shí)任威斯康星大學(xué)校長(zhǎng)的查爾斯?范海斯(Charles Van Hise)提出著名的“威斯康星思想”,首次明確了“教學(xué)、科研和服務(wù)”都是大學(xué)的主要職能,并致力于實(shí)踐,將社會(huì)服務(wù)提升為與人才培養(yǎng)和科學(xué)研究同等重要的核心使命[5],社會(huì)服務(wù)成為現(xiàn)代大學(xué)的重要職能之一。我國(guó)高校的社會(huì)服務(wù)職能在80年代后迅速發(fā)展,各高校積極借鑒國(guó)外的理念先進(jìn)與做法,創(chuàng)造了豐富的實(shí)踐形式和服務(wù)模式。
高職院校是高等教育機(jī)構(gòu)的重要組成部分,社會(huì)服務(wù)是其重要職能之一。高職教育地方性、職業(yè)性、應(yīng)用性等特點(diǎn),決定了高職院校社會(huì)服務(wù)不等同于普通高校,其除了具備雙向性、豐富性、針對(duì)性、實(shí)體性等共同特征外[6],還具有區(qū)域特色濃、企業(yè)參與性強(qiáng)、社區(qū)互動(dòng)程度高等特征。研究社會(huì)服務(wù)的狹義概念,主要考察高職院校在人才培養(yǎng)與基礎(chǔ)科學(xué)研究之外,利用學(xué)校的教育教學(xué)資源,以多種形式為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供直接具體的服務(wù)性活動(dòng)。參考《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出的三大“服務(wù)域”理念,將服務(wù)內(nèi)容劃分為“服務(wù)中小微企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí)”、“促進(jìn)區(qū)域技術(shù)技能人才素質(zhì)提升”和“服務(wù)社區(qū)教育和終身學(xué)習(xí)”三大主要方面。
二、高職院校社會(huì)服務(wù)的實(shí)踐樣態(tài)
高職院校發(fā)展呈現(xiàn)出一定的區(qū)域差異,但社會(huì)服務(wù)形式、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)領(lǐng)域都具有一定相似性。浙江省是我國(guó)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、職業(yè)教育發(fā)展較好的省份之一,高職院校如何與區(qū)域社會(huì)銜接,積極開(kāi)展有效的社會(huì)服務(wù)工作,是當(dāng)前正積極探索的主要課題,也是其他省份高職院校亟待解決的問(wèn)題。研究以浙江省47所高職院校2016和2017年度質(zhì)量報(bào)告中社會(huì)服務(wù)的數(shù)據(jù)與案例為例,從科技研發(fā)、社會(huì)培訓(xùn)、文化資源等服務(wù)幾個(gè)方面,探討高職院校社會(huì)服務(wù)的發(fā)展樣態(tài)。
(一)科技研發(fā)服務(wù)
促進(jìn)中小微企業(yè)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí)。開(kāi)展科技研發(fā)服務(wù),助推中小微企業(yè)發(fā)展,是高職院校社會(huì)服務(wù)的主要內(nèi)容之一,也是高職院??蒲袇^(qū)別于普通高校科研的重要表現(xiàn)。質(zhì)量報(bào)告分析發(fā)現(xiàn),高職院校積極搭建科技服務(wù)平臺(tái)、培養(yǎng)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新科技服務(wù)模式,提高科技研發(fā)轉(zhuǎn)化力,助力中小微企業(yè)的科技提升。
1.搭建科技服務(wù)平臺(tái),為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)的渠道。高職院校通過(guò)獨(dú)立建設(shè),或與行業(yè)企業(yè)、政府部門、科研院所合作,協(xié)同搭建科技研發(fā)中心、協(xié)同創(chuàng)新中心、科技服務(wù)中心、研究所等科研服務(wù)機(jī)構(gòu),為企業(yè)提供多元有效的科技服務(wù)。如浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院與杭州豪盛電動(dòng)車輛有限公司組建成立“浙交院-豪盛電動(dòng)物流設(shè)備研發(fā)中心”,負(fù)責(zé)“豪盛”新型物流電動(dòng)設(shè)備的研發(fā)和已有設(shè)備的改進(jìn);浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院以模具研究所為基礎(chǔ)平臺(tái),聯(lián)合模具與裝備業(yè)內(nèi)一批知名企業(yè)及科研院所共同組建“現(xiàn)代模具與制造裝備智能化技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心”,圍繞“IMD薄膜成型技術(shù)”與“成型智能化控制”兩個(gè)方向開(kāi)展服務(wù),其中模塑品表面裝飾薄膜的大曲面深拉伸變形的關(guān)鍵技術(shù)已成功應(yīng)用于九陽(yáng)股份豆?jié){機(jī)蓋和手柄的一體式設(shè)計(jì)和貼膜裝飾,為企業(yè)節(jié)約成本269萬(wàn)/年,利潤(rùn)率提高18%,新增產(chǎn)值3000萬(wàn)元。
2.建設(shè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì),整合院校和企業(yè)的科研力量。多數(shù)院校建有科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、技能大師工作室、名師(專家/教授)工作室等服務(wù)團(tuán)隊(duì),如臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院與企業(yè)共建“臺(tái)州市海洋生物資源開(kāi)發(fā)與利用科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”,主要圍繞海洋微生物資源庫(kù)的建立、海洋微生物酶庫(kù)的建立、海洋活性物質(zhì)的開(kāi)發(fā)與利用及涉海產(chǎn)品的綜合利用及增值利用等方面展開(kāi)研究,與浙江新東港藥業(yè)股份有限公司開(kāi)展了10多項(xiàng)技術(shù)合作,為企業(yè)大大減少成本支出。
3.注重科技服務(wù)方式創(chuàng)新。如寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)展教師下企業(yè)“種技術(shù)”、“工業(yè)科技特派員”、“企業(yè)技術(shù)與管理門診”等活動(dòng),在滿足中小企業(yè)技術(shù)需求的同時(shí)釋放了學(xué)院科研力量,深受企業(yè)歡迎,首批“寧波市工業(yè)科技特派員”范進(jìn)楨教授為北侖地區(qū)的壓鑄模具企業(yè)提供了多方面技術(shù)咨詢,其中重型卡車制動(dòng)系統(tǒng)總成壓鑄模具及產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)研究開(kāi)發(fā)帶動(dòng)寧波華朔模具機(jī)械有限公司至少200人的就業(yè)需求,同時(shí)明顯提升了下游企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)值。較強(qiáng)的科技研發(fā)與轉(zhuǎn)化能力使高職院校成為區(qū)域中小微企業(yè)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí)的助推器。
院校技術(shù)服務(wù)的成效明顯,質(zhì)量報(bào)告顯示,2016年浙江省高職院校橫向技術(shù)服務(wù)到款總額為2.31億元,較2015年和2014年分別增長(zhǎng)了58%和92.4%,增幅較大。校均到款額為490萬(wàn)元,遠(yuǎn)高于2014年全國(guó)高職院校校均到款額210萬(wàn)元[7]的額度。
(二)社會(huì)培訓(xùn)服務(wù)
促進(jìn)區(qū)域技術(shù)技能人才素質(zhì)提升。高職院校面向社會(huì)開(kāi)展培訓(xùn),提升區(qū)域勞動(dòng)者的職業(yè)技能和綜合素質(zhì),這是提升人力資源水平、促進(jìn)就業(yè)的重要途徑。推動(dòng)高職院校參與再就業(yè)培訓(xùn)也是發(fā)達(dá)國(guó)家應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的重要舉措[8]。城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及社區(qū)居民素質(zhì)提升需求,為高職院校開(kāi)展社會(huì)培訓(xùn)提供了廣闊的市場(chǎng)與發(fā)展空間。高職院校立足現(xiàn)實(shí)需求,積極拓展培訓(xùn)服務(wù)領(lǐng)域,創(chuàng)新培訓(xùn)服務(wù)形式,打造培訓(xùn)項(xiàng)目品牌,服務(wù)區(qū)域人力資源開(kāi)發(fā)與建設(shè)。
1.社會(huì)培訓(xùn)服務(wù)領(lǐng)域與服務(wù)對(duì)象范圍廣泛。質(zhì)量報(bào)告顯示:高職院校的培訓(xùn)項(xiàng)目領(lǐng)域涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)的相關(guān)行業(yè),涉及高職高專全部專業(yè)大類。培訓(xùn)對(duì)象有企業(yè)職工、各級(jí)教師、外來(lái)務(wù)工人員、大學(xué)畢業(yè)生、農(nóng)民、特殊群體、海外人員及其他行業(yè)從業(yè)人員等。在上述諸多培訓(xùn)領(lǐng)域與培訓(xùn)對(duì)象中,面向企業(yè)職工開(kāi)展的各行業(yè)領(lǐng)域的培訓(xùn)占培訓(xùn)總量的比重最大。此外,教師培對(duì)象也廣泛涉及幼兒教師、中小學(xué)教師、中職學(xué)校教師和高職院校教師等;農(nóng)民培訓(xùn)對(duì)象有失地農(nóng)民、農(nóng)村實(shí)用人才、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才、新型職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)等群體;大學(xué)畢業(yè)生培訓(xùn)對(duì)象主要有創(chuàng)業(yè)需求創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)或再就業(yè)的回爐培訓(xùn);特殊群體培訓(xùn)是針對(duì)如服刑人員、殘疾人、老年人、士兵等特殊群體開(kāi)展的人文素養(yǎng)或技能培訓(xùn);海外人員培訓(xùn)主要是發(fā)展中國(guó)家的職業(yè)教育援外培訓(xùn)等。
2.社會(huì)培訓(xùn)類型多樣。包括技能類培訓(xùn)(鑒定)、文化素質(zhì)類培訓(xùn)及其他行業(yè)領(lǐng)域的專項(xiàng)培訓(xùn)等,其中以技能類培訓(xùn)(鑒定)和行業(yè)領(lǐng)域的專項(xiàng)培訓(xùn)為主。技能類培訓(xùn)(鑒定)主要依托技能鑒定站,多所院校建有職業(yè)技能鑒定站(所),有國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)與校級(jí)等多個(gè)層次,具有初、中、高等職業(yè)技能鑒定資質(zhì)。行業(yè)領(lǐng)域的專項(xiàng)培訓(xùn)主要圍繞區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,以行業(yè)企業(yè)需求為基礎(chǔ),結(jié)合院校優(yōu)勢(shì)為企業(yè)量身定制培訓(xùn)項(xiàng)目,如湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為為辛子精工有限公司、安美德汽車、湖州新倫物資等60余家企業(yè)提供專題培訓(xùn)。
3.通過(guò)成立專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)搭建培訓(xùn)平臺(tái)。高職院校通過(guò)成立專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),進(jìn)一步擴(kuò)大培訓(xùn)影響力。質(zhì)量報(bào)告顯示,浙江省高職院校搭建的各級(jí)培訓(xùn)平臺(tái)有培訓(xùn)學(xué)院、培訓(xùn)基地、培訓(xùn)中心、技能鑒定站(中心)等實(shí)體機(jī)構(gòu),也有網(wǎng)絡(luò)虛擬機(jī)構(gòu),通過(guò)線上線下相結(jié)合開(kāi)展培訓(xùn),豐富了培訓(xùn)形式,突破了時(shí)空?qǐng)龅氐南拗啤?/p>
院校社會(huì)培訓(xùn)服務(wù)到款額不斷增加。2016年浙江省高職院校非學(xué)歷培訓(xùn)到款額為4.44億元,相較2015年和2014年分別增長(zhǎng)了26.7%和41.5%,校均到款額達(dá)946萬(wàn)元;公益性培訓(xùn)服務(wù)量為168.1萬(wàn)人日,較2015年增長(zhǎng)了近45.5%。校均公益性培訓(xùn)服務(wù)量為3.6萬(wàn)人日,高于全國(guó)高職院校公益性培訓(xùn)服務(wù)1.5萬(wàn)人日[6]的平均水平1倍以上。
(三)文化資源服務(wù)
促進(jìn)區(qū)域文化建設(shè)和社區(qū)教育發(fā)展。高職院校文化資源服務(wù)包括文化服務(wù)與信息咨詢服務(wù)兩類。其中文化服務(wù)是院校通過(guò)文化基礎(chǔ)設(shè)施開(kāi)放、文化活動(dòng)開(kāi)展及社區(qū)服務(wù)活動(dòng)等形式進(jìn)行的精神文化方面的服務(wù);信息咨詢服務(wù)主要是向政府部門提供政策咨詢服務(wù)。開(kāi)展信息咨詢服務(wù),成為區(qū)域信息咨詢服務(wù)中心;向社會(huì)開(kāi)放,成為區(qū)域資源中心;向社區(qū)開(kāi)放開(kāi)展文化活動(dòng),成為區(qū)域文化中心,是高職院校文化資源服務(wù)的發(fā)展方向[9]。
1.院校將圖書館、體育館、職業(yè)體驗(yàn)中心、實(shí)訓(xùn)室、學(xué)術(shù)報(bào)告廳等基礎(chǔ)設(shè)施資源向社會(huì)開(kāi)放。如寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院向社會(huì)公眾開(kāi)放圖書館,2015年借還圖書180.8萬(wàn)冊(cè)次,接待到館讀者105萬(wàn)人次;杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院職業(yè)體驗(yàn)中心接待中小學(xué)教師和學(xué)生2500名左右參加職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。
2.面向社區(qū)開(kāi)展文化與宣傳活動(dòng)。開(kāi)展藝術(shù)表演、藝術(shù)展覽等文娛活動(dòng),或組織文娛活動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)鄉(xiāng)下,組織志愿者開(kāi)展愛(ài)心服務(wù)、科普宣傳、家電維修等。通過(guò)與社區(qū)學(xué)院(學(xué)校)、開(kāi)放大學(xué)和廣播電視大學(xué)等教育機(jī)構(gòu)聯(lián)合,面向市民開(kāi)展各類教育培訓(xùn)和學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng),面向社區(qū)開(kāi)展社區(qū)課程、社區(qū)大講堂、文化百科大講堂等文化傳播類公益講座。如湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)建了“悅讀湖州”、“人文大講堂”、“企業(yè)藍(lán)領(lǐng)大講堂”等一系列活動(dòng)品牌。
3.直接為政府決策提供信息咨詢服務(wù)。如寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院與金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院為區(qū)域政府職業(yè)教育政策制訂提供咨詢服務(wù),浙江醫(yī)藥高等??茖W(xué)校、寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)提供咨詢服務(wù),紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院為制造業(yè)和印染行業(yè)提供咨詢服務(wù)等。多所院校已逐步成為區(qū)域文化傳播中心,對(duì)促進(jìn)區(qū)域文化發(fā)展與人的素質(zhì)提升發(fā)揮了重要作用。
三、高職院校社會(huì)服務(wù)存在的問(wèn)題分析
根據(jù)浙江省47所高職院校質(zhì)量報(bào)告分析發(fā)現(xiàn),高職院校在社會(huì)服務(wù)參與度、服務(wù)領(lǐng)域、服務(wù)方式等方面呈現(xiàn)出逐年發(fā)展的良好趨勢(shì),科技研發(fā)、社會(huì)培訓(xùn)及文化資源三個(gè)重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域的整體成效初步凸顯。但仍存在科技服務(wù)、社會(huì)培訓(xùn)及文化資源服務(wù)的“服務(wù)域”強(qiáng)弱不均衡、社會(huì)服務(wù)的整體層次不高、示范與非示范院校間社會(huì)服務(wù)能力差異較大、社會(huì)服務(wù)體制機(jī)制不健全等問(wèn)題。
(一)院校社會(huì)服務(wù)的“服務(wù)域”分布不均衡
《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中關(guān)于高職院校三大“服務(wù)域”的要求,指明了高職院校社會(huì)服務(wù)的重點(diǎn)任務(wù),要求高職院校密切產(chǎn)學(xué)研合作,積極開(kāi)展科技服務(wù)、社會(huì)培訓(xùn)和文化資源服務(wù)。但浙江省47所院校質(zhì)量報(bào)告顯示,不同院校在不同服務(wù)領(lǐng)域的服務(wù)強(qiáng)弱不均衡,部分院校注重科技服務(wù),部分院校注重社會(huì)培訓(xùn),部分院校注重文化資源服務(wù)等。如報(bào)告中涉及科技服務(wù)內(nèi)容的院校有32所,涉及社會(huì)培訓(xùn)內(nèi)容的院校有42所,涉及文化資源服務(wù)內(nèi)容的院校有23所;同時(shí)涉及科技服務(wù)與社會(huì)培訓(xùn)兩項(xiàng)內(nèi)容的院校有31所;同時(shí)涉及社會(huì)培訓(xùn)與文化資源服務(wù)兩項(xiàng)內(nèi)容的院校有22所;僅有13所院校全部涉及科技服務(wù)、社會(huì)培訓(xùn)及文化資源服務(wù)等三項(xiàng)內(nèi)容。說(shuō)明高職院校對(duì)社會(huì)培訓(xùn)和科技研發(fā)兩個(gè)領(lǐng)域的服務(wù)的重視程度較高,文化資源服務(wù)的開(kāi)展尚有較大空間,同時(shí)兼顧三大“服務(wù)域”的能力還需不斷提升。
(二)院校社會(huì)服務(wù)整體層次不高
《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確提出:“強(qiáng)化職業(yè)教育的技術(shù)技能積累作用,成為國(guó)家技術(shù)技能積累與創(chuàng)新的重要載體”[10]。隨著當(dāng)前社會(huì)環(huán)境的變化與高職教育的不斷發(fā)展,高職院校應(yīng)適度提升社會(huì)服務(wù)層次,充分發(fā)揮“燈塔”作用,引領(lǐng)技術(shù)革新和社會(huì)文化進(jìn)步。當(dāng)前,多數(shù)高職院校的社會(huì)服務(wù)在創(chuàng)新性技術(shù)研發(fā)、引領(lǐng)技術(shù)革新和社會(huì)進(jìn)步等方面能力不足。
首先,在科技研發(fā)服務(wù)方面,僅有少數(shù)高職院校獲得省部級(jí)以上科技項(xiàng)目;擁有高層次科研創(chuàng)新與科技服務(wù)平臺(tái)的高職院校較少,科技孵化器建設(shè)明顯不足??萍挤?wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)以技能大師工作室、名師(專家/教授)工作室等為主,高層次的科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)較少。此外,發(fā)明專利授權(quán)數(shù)整體較少,院??萍嫁D(zhuǎn)化能力較弱,2015年有53.2%的院校(25所)無(wú)技術(shù)交易到款。
其次,在社會(huì)培訓(xùn)服務(wù)方面,單一的技能培訓(xùn)占較大比例,復(fù)合能力培訓(xùn)項(xiàng)目與技術(shù)創(chuàng)新型培訓(xùn)項(xiàng)目較少。隨著企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)人才需求的結(jié)構(gòu)性變化,單一的技能型員工將不能有效滿足企業(yè)發(fā)展需求。高職院校需在技能培訓(xùn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,更加注重企業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下對(duì)復(fù)合型人才的需求,加大復(fù)合型人才培訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與實(shí)施。“高等教育機(jī)構(gòu)既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的軸心,又是文化發(fā)展的軸心,也應(yīng)該成為周圍社會(huì)的源泉,因此應(yīng)該完全向社會(huì)開(kāi)放”[11]。但院校社區(qū)終身學(xué)習(xí)類的長(zhǎng)期培訓(xùn)開(kāi)展較為不足,與社區(qū)建設(shè)的融合還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
再次,在信息咨詢服務(wù)方面,新型智庫(kù)建設(shè)是提升信息服務(wù)層次的重要途徑,但目前新型智庫(kù)建設(shè)數(shù)量較少,服務(wù)領(lǐng)域單一。浙江省僅金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院等幾所院校有所涉及。
(三)示范與非示范院校間社會(huì)服務(wù)能力差異較大
教育部與財(cái)政部自2006年起實(shí)施“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”以來(lái),示范(骨干)院校建設(shè)成就突出。相比之下,非示范院校建設(shè)進(jìn)度與成效相對(duì)較為緩慢。在社會(huì)服務(wù)中,示范院校與非示范院校存在較為明顯的差距,院校間社會(huì)服務(wù)能力不均衡現(xiàn)象較為突出。服務(wù)成效數(shù)據(jù)顯示,47所高職院校橫向技術(shù)服務(wù)到款額達(dá)到或高于2014年全國(guó)高職院校校均到款額210萬(wàn)元的院校有16所,到款額共12,260萬(wàn)元,占全部院校到款額的84.02%,其他31所院校僅占到款額的15.98%(見(jiàn)圖1)。16所院校中有14所為國(guó)家和省級(jí)示范(骨干)院校。
技術(shù)交易到款額達(dá)到100萬(wàn)元以上的院校有7所,到款總額為2894萬(wàn)元,占全省高職院校技術(shù)交易到款總額的89.18%(見(jiàn)圖2)。其中,5所為國(guó)家和省級(jí)示范(骨干)院校。
非學(xué)歷培訓(xùn)到款額數(shù)據(jù)顯示,達(dá)到浙江省校均到款額747萬(wàn)元的院校僅有12所,到款額共24350萬(wàn)元,占全省非學(xué)歷培訓(xùn)到款總額的69.39%(見(jiàn)圖3)。達(dá)到1000萬(wàn)元的院校有11所,其中8所為省級(jí)示范院校,6所為國(guó)家示范(骨干)院校。
公益性培訓(xùn)服務(wù)量數(shù)據(jù)顯示,達(dá)到全國(guó)高職院校公益性校均培訓(xùn)服務(wù)1.5萬(wàn)人日的院校有17所,培訓(xùn)服務(wù)量共為105.1萬(wàn)人日,占全省培訓(xùn)服務(wù)總量的89.61%(見(jiàn)圖4)。其中,12所為國(guó)家和省級(jí)示范(骨干)院校。
通過(guò)上述分析可以看出,院校間服務(wù)成效與服務(wù)能力差異較大,示范(骨干)院校的服務(wù)能力明顯高于非示范院校。
(四)院校內(nèi)部社會(huì)服務(wù)體制機(jī)制不健全
健全的組織結(jié)構(gòu)與完善的機(jī)制,是高職院校開(kāi)展社會(huì)服務(wù)的組織保障。目前我國(guó)高職院校社會(huì)服務(wù)機(jī)制大多為外源式機(jī)制,服務(wù)動(dòng)力主要來(lái)自外部[12]。作為高職院校職能之一,社會(huì)服務(wù)應(yīng)像人才培養(yǎng)、科學(xué)研究一樣,在院校層面有專門的管理部門,有較為健全的管理體制與運(yùn)行機(jī)制。當(dāng)前,多數(shù)高職院校尚未成立專門的社會(huì)服務(wù)部門或機(jī)構(gòu),院校社會(huì)服務(wù)的定位及其綜合職能、主要任務(wù)、管理與保障等方面缺少明確的制度規(guī)定。首先是院校社會(huì)服務(wù)管理機(jī)制不健全。如開(kāi)展社會(huì)服務(wù)主要依托二級(jí)院系科研機(jī)構(gòu)、學(xué)院科研處、成教學(xué)院或?qū)W工部和團(tuán)委等部門,各部門間職責(zé)分工不夠明確,溝通缺乏有效性,直接影響社會(huì)服務(wù)工作的開(kāi)展。其次是激勵(lì)機(jī)制不完善。激勵(lì)機(jī)制可以調(diào)動(dòng)社會(huì)服務(wù)主體的積極性,既滿足服務(wù)主體的基本需要,又滿足其自我實(shí)現(xiàn)的需要。而目前高職院校社會(huì)服務(wù)的激勵(lì)機(jī)制不完善,主要表現(xiàn)在職稱評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)體系中,人才培養(yǎng)與科研都有較為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù),但社會(huì)服務(wù)卻處于模棱兩可的狀態(tài),無(wú)法統(tǒng)一評(píng)定,影響教師的社會(huì)服務(wù)積極性。再次,缺少評(píng)價(jià)機(jī)制。良好的評(píng)價(jià)機(jī)制可以有效衡量社會(huì)服務(wù)質(zhì)量的好壞,對(duì)提高社會(huì)服務(wù)水平有較大促進(jìn)作用。但目前大多數(shù)院校社會(huì)服務(wù)的評(píng)價(jià)機(jī)制欠缺,尚未形成較為完善的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
四、高職院校社會(huì)服務(wù)能力的提升策略
(一)政府搭建平臺(tái)提升社會(huì)服務(wù)層次
開(kāi)展高層次、前瞻性、引領(lǐng)性的社會(huì)服務(wù),除院校不斷提升自身能力外,離不開(kāi)政府的合理引導(dǎo)與資源統(tǒng)籌。通過(guò)政府的引導(dǎo)協(xié)調(diào),有效促進(jìn)院校、政府、企業(yè)間的溝通,為高職院校社會(huì)服務(wù)發(fā)展提供支持。首先,政府部門要協(xié)同企業(yè)、高職院校整合資源,打造高端服務(wù)平臺(tái),如加大科技孵化基地建設(shè)力度,擴(kuò)大建立如科技研發(fā)中心、協(xié)同創(chuàng)新中心等高層次科技平臺(tái)。其次,推動(dòng)政校企協(xié)同建立社會(huì)服務(wù)信息平臺(tái),暢通院校與政府、企業(yè)、社區(qū)及院校之間的溝通交流渠道。第三,引導(dǎo)院校強(qiáng)化特色服務(wù)領(lǐng)域建設(shè),根據(jù)各高職院校的行業(yè)特征與辦學(xué)特色,分類發(fā)展,在區(qū)域內(nèi)院校間形成服務(wù)互補(bǔ)。第四,建立院校社會(huì)服務(wù)的協(xié)同機(jī)制。政府的統(tǒng)籌指導(dǎo)建立高職院校社會(huì)服務(wù)聯(lián)席會(huì)議制度,成立社會(huì)服務(wù)聯(lián)盟,推進(jìn)院校的社會(huì)服展ぷ饜同發(fā)展。最后,打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。對(duì)于已形成服務(wù)品牌的院校,進(jìn)一步鼓勵(lì)發(fā)展,在政策、經(jīng)費(fèi)、平臺(tái)等方面提供更有力的支持,擴(kuò)大品牌輻射范圍;對(duì)于潛在的服務(wù)品牌院校,加強(qiáng)提供引導(dǎo)與支持,幫助其尋找錯(cuò)位發(fā)展的渠道,在區(qū)域環(huán)境中發(fā)揮更加重要的作用。
(二)非示范院校增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)意識(shí)與能力
非示范院校的社會(huì)服務(wù)水平較弱,一方面受客觀因素影響,更為重要的是受服務(wù)意識(shí)與能力的影響與制約。因此,非示范院校首先需正確認(rèn)識(shí)社會(huì)服務(wù)職能在院校發(fā)展中的重要作用,認(rèn)清社會(huì)服務(wù)與人才培養(yǎng)和科研之間相互交叉與協(xié)同的關(guān)系,發(fā)揮社會(huì)服務(wù)對(duì)人才培養(yǎng)與科學(xué)研究的促進(jìn)作用。其次,明確社會(huì)服務(wù)定位,確立好社會(huì)服務(wù)的理念與目標(biāo),對(duì)社會(huì)服務(wù)的領(lǐng)域、形式、范圍、層次、對(duì)象等進(jìn)行明確定位。再次,注重專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提升自身服務(wù)能力。如通過(guò)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)專業(yè)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)的匹配程度,為開(kāi)展社會(huì)服務(wù)提供基礎(chǔ);重視教師的科研能力,提升技術(shù)研究水平,為開(kāi)展社會(huì)服務(wù)提供能力支持;加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),有效利用實(shí)訓(xùn)基地資源,為開(kāi)展社會(huì)服務(wù)提供平臺(tái)。最后,充分發(fā)揮示范院校的引領(lǐng)作用,帶動(dòng)非示范院校發(fā)展。院校間以專業(yè)為紐帶,建立社會(huì)服務(wù)聯(lián)盟,互相學(xué)習(xí)借鑒,取長(zhǎng)補(bǔ)短,擴(kuò)大影響力,提升服務(wù)能力。
(三)院校完善社會(huì)服務(wù)體制與內(nèi)源式機(jī)制
建立與完善社會(huì)服務(wù)的內(nèi)源式體制機(jī)制,對(duì)于激發(fā)院校內(nèi)部的社會(huì)服務(wù)動(dòng)力具有積極作用。首先,建立和完善社會(huì)服務(wù)管理體制機(jī)制?!半S著網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)的完善與成熟,在社會(huì)服務(wù)導(dǎo)向下,實(shí)施流程再造工程,改造傳統(tǒng)的組織機(jī)構(gòu),滿足育人服務(wù)和社會(huì)服務(wù)的組織架構(gòu),制訂科學(xué)、規(guī)范的服務(wù)流程和管理制度已是勢(shì)在必行”。[13]高職院校一方面需建立社會(huì)服務(wù)的組織機(jī)構(gòu),如社會(huì)服務(wù)發(fā)展處(中心),將院校社會(huì)服務(wù)功能、規(guī)劃、任務(wù)、保障等納入在內(nèi),配備專門工作人員,統(tǒng)籌實(shí)施社會(huì)服務(wù)工作的組織與管理工作。另一方面需完善管理運(yùn)行機(jī)制,制定相應(yīng)的制度與辦法,為社會(huì)服務(wù)運(yùn)行工作有序進(jìn)行提供統(tǒng)一規(guī)范的管理依據(jù)。其次,建立評(píng)價(jià)考核機(jī)制,包括社會(huì)對(duì)服務(wù)工作的評(píng)價(jià)與院校對(duì)服務(wù)主體(教師)的評(píng)價(jià),并建立相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。再次,建立激勵(lì)機(jī)制,針對(duì)社會(huì)服務(wù)主體(集體與個(gè)人)制定實(shí)用的激勵(lì)方案,特別是對(duì)教師參與社會(huì)服務(wù)的范疇給予明確規(guī)定與嚴(yán)格認(rèn)定,獎(jiǎng)優(yōu)罰殆。一方面有效調(diào)動(dòng)教師積極參加社會(huì)服務(wù)的積極性,另一方面解決其后顧之憂。最后建立人員、經(jīng)費(fèi)、設(shè)施設(shè)備等保障機(jī)制,保障院系和教師能夠積極有效參與到社會(huì)服務(wù)中去。
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一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
以十七屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為統(tǒng)領(lǐng),緊緊抓住“黃三角開(kāi)發(fā)升為國(guó)家戰(zhàn)略”歷史機(jī)遇,強(qiáng)力推動(dòng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富村、科技興村、特色強(qiáng)村,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)步增收。
年,我鎮(zhèn)將大力實(shí)施工程,即:新建大棚蔬菜生產(chǎn)基地1千畝,有機(jī)糧食種植1千畝,生態(tài)養(yǎng)殖基地1千畝,淺水藕和淡水養(yǎng)殖基地1千畝,新建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1處;新增“一村一品”專業(yè)村5個(gè);建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))4個(gè);新成立農(nóng)民專業(yè)生產(chǎn)合作社3個(gè);發(fā)展市級(jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)合作社2個(gè)。
二、工作重點(diǎn)及主要措施
(一)主攻高效,力求“三個(gè)提升”
一是著力提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)做好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)面,糧食種植抓品質(zhì),在堤北生態(tài)園區(qū)內(nèi)規(guī)劃建設(shè)1000畝有機(jī)小麥,提高糧食品質(zhì)和產(chǎn)量;生態(tài)養(yǎng)殖抓規(guī)模,建設(shè)1000畝生態(tài)養(yǎng)殖基地,力爭(zhēng)形成以生豬、肉牛、奶牛、家禽為主的標(biāo)準(zhǔn)化畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
二是著力提升特色產(chǎn)業(yè)。大棚蔬菜生產(chǎn)向精準(zhǔn)化發(fā)展,蔬菜大棚內(nèi)安裝電腦、感應(yīng)器、滴管管道等數(shù)控設(shè)備,進(jìn)行工廠化、智能化種菜的嘗試,發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè);淡水養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)多樣化,在新建的淺水藕池中混養(yǎng)泥鰍,擴(kuò)大鯉魚的養(yǎng)殖規(guī)模,促進(jìn)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多元化;休閑農(nóng)業(yè)逐步正規(guī)化,以2萬(wàn)畝高效生態(tài)園建設(shè)為載體,發(fā)展大棚蔬菜、無(wú)花果采摘等休閑農(nóng)業(yè),積極開(kāi)發(fā)推介齊東古城、渡口、大橋等旅游項(xiàng)目,逐步形成集示范種植、生產(chǎn)加工、采摘觀光于一體的休閑旅游農(nóng)業(yè),并加快以旅游產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的服務(wù)業(yè)發(fā)展。
三是提升科技應(yīng)用水平。扎實(shí)抓好新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工程,提高農(nóng)民的科技水平,更好地為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù);加大新優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的引進(jìn)推廣力度,促進(jìn)農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收。同時(shí),積極搜索各類農(nóng)業(yè)科技信息,通過(guò)我鎮(zhèn)的“大喇叭工作平臺(tái)”向所有種植戶,為他們提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后信息服務(wù),讓農(nóng)戶及時(shí)有效與市場(chǎng)對(duì)接。
(二)立足生態(tài),力求“三個(gè)轉(zhuǎn)變”
一是堅(jiān)持灘區(qū)開(kāi)發(fā)與環(huán)境保護(hù)并重,加快向生態(tài)型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。我鎮(zhèn)緊靠,2萬(wàn)畝灘區(qū)受這一天然屏障保護(hù),水土資源充沛無(wú)污染。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上提倡使用有機(jī)肥、高效低殘留農(nóng)藥,對(duì)病蟲防治推行物理防治和生物防治,減少化學(xué)防治,降低土壤中的化肥、農(nóng)藥殘留量;對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃基礎(chǔ)設(shè)施,做好排泄物治理,實(shí)行生態(tài)化養(yǎng)殖。
二是立足生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)向綠色有機(jī)轉(zhuǎn)變。嚴(yán)格按綠色有機(jī)要求進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售,并積極申報(bào)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色安全標(biāo)準(zhǔn)。力爭(zhēng)年1-2個(gè)綠色有機(jī)品牌得到認(rèn)證。
三是力抓產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)向多功能轉(zhuǎn)變。我鎮(zhèn)的大棚蔬菜、淡水養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,專業(yè)化、集約化程度較高,要進(jìn)一步抓好產(chǎn)業(yè)鏈的上下延伸,使這些產(chǎn)業(yè)一方面成為農(nóng)民增收的主渠道,另一方面要通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、拓展產(chǎn)業(yè)功能,使之成為休閑觀光農(nóng)業(yè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要組成部分。
(三)夯實(shí)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)“三個(gè)加快”
一是加快土地流轉(zhuǎn)。要發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)土地的規(guī)?;⒓s化是前提條件。按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t,鼓勵(lì)農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、出租、互換、入股等形式,推進(jìn)成片、成組、成村土地向經(jīng)營(yíng)大戶、高效農(nóng)業(yè)示范戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)快速流轉(zhuǎn),政府對(duì)土地流轉(zhuǎn)中做出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人予以重獎(jiǎng)。
二是加快農(nóng)業(yè)企業(yè)化建設(shè)。堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)企業(yè)化為抓手,主攻農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的招商引資,加大以農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn)的龍頭企業(yè)引進(jìn)力度。積極尋求與大專院校和科技企業(yè)的技術(shù)合作,利用科技改造推進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化進(jìn)程。
三是加快生態(tài)園綜合功能區(qū)建設(shè)。加大投入建設(shè)綜合功能區(qū)配套設(shè)施,進(jìn)一步完善生態(tài)園的功能。
三、獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策
對(duì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,政府將采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的辦法予以獎(jiǎng)勵(lì),具體辦法如下:
(一)淡水養(yǎng)殖業(yè)
以堤北高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園為中心,向周邊地塊輻射帶動(dòng),規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水面或淺水藕池。堤北每新發(fā)展50畝,獎(jiǎng)勵(lì)村2000元,獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶2000元;其他區(qū)域每新發(fā)展50畝,獎(jiǎng)勵(lì)村1000元,獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶1000元。
(二)種植業(yè)
1.冬暖蔬菜大棚。種植區(qū)不少于20個(gè)大棚,單棚種植面積不低于1畝。達(dá)到規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)的,堤北每新建一個(gè)棚,補(bǔ)助2000元,獎(jiǎng)勵(lì)村200元;其他區(qū)域每新建一個(gè)棚,補(bǔ)助1000元,獎(jiǎng)勵(lì)村100元。
2.一般綠色有機(jī)蔬菜種植。每新發(fā)展50畝蔬菜連片種植,獎(jiǎng)勵(lì)村1000元。
3.有機(jī)林果種植。新發(fā)展林果連片種植100畝,在堤北的獎(jiǎng)勵(lì)村2000元,其他區(qū)域獎(jiǎng)勵(lì)村1000元。
4.有機(jī)糧食種植。新發(fā)展有機(jī)糧食連片種植500畝,在堤北的獎(jiǎng)勵(lì)村2000元,其他區(qū)域獎(jiǎng)勵(lì)村1000元。
(三)畜牧養(yǎng)殖業(yè)
達(dá)到以下建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),每新發(fā)展一個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng)),獎(jiǎng)勵(lì)村2000元,獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)殖農(nóng)戶1000元。
1.肉、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))。新建肉、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng)),入?yún)^(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶達(dá)到3戶以上,戶均存欄20頭以上,養(yǎng)殖場(chǎng)存欄規(guī)模達(dá)到50頭以上,選址科學(xué),布局合理,設(shè)施齊全,服務(wù)組織健全。
2.肉、蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))。肉、蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))。新建肉、蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng)),入?yún)^(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶達(dá)到5戶以上,小區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖棚舍5個(gè)以上,年底存欄肉雞10000只或蛋雞5000只以上;養(yǎng)殖場(chǎng)棚舍5個(gè)以上或養(yǎng)殖棚舍面積2000平方米以上,存欄肉雞10000只以上或蛋雞5000只以上。
3.養(yǎng)豬小區(qū)(場(chǎng))。新建養(yǎng)豬小區(qū)(場(chǎng)),選址科學(xué),布局合理,達(dá)到環(huán)保要求,有封閉或半封閉式豬舍,入?yún)^(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶達(dá)到3戶以上,戶均存欄育肥豬100頭以上;養(yǎng)殖場(chǎng)有封閉或半封閉式豬舍,存欄育肥豬達(dá)到200頭以上。
(四)其他獎(jiǎng)勵(lì)
1.其他種植基地要求連片種植,鼓勵(lì)實(shí)施進(jìn)行綠色有機(jī)生產(chǎn),獎(jiǎng)勵(lì)政策參考以上種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))要求獨(dú)立場(chǎng)區(qū),設(shè)施齊全,達(dá)到建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),入住戶數(shù)、戶均存欄或存欄總量、獎(jiǎng)勵(lì)政策參考以上養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.對(duì)獲得國(guó)家綠色認(rèn)證或創(chuàng)建新品牌的獎(jiǎng)勵(lì)2000元,對(duì)獲得農(nóng)業(yè)畜牧實(shí)用性專利的獎(jiǎng)勵(lì)2000元。
3.在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面成績(jī)突出,被評(píng)為市縣典型示范村的,獎(jiǎng)勵(lì)村干部1-3萬(wàn)元。
4.各責(zé)任區(qū)每新建一個(gè)種植或養(yǎng)殖小區(qū),獎(jiǎng)勵(lì)500元,總支書記占60%,其他人員占40%。
5.對(duì)村的獎(jiǎng)勵(lì)主要獎(jiǎng)勵(lì)村支部書記和村主任,其他人員根據(jù)實(shí)際情況具體商定。
四、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。年是我鎮(zhèn)推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之年,全鎮(zhèn)上下要充分認(rèn)識(shí),切實(shí)加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)和組織領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)政府成立領(lǐng)導(dǎo)小組和專門辦公室,各責(zé)任區(qū)、各村也要成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu),緊緊抓住開(kāi)春這段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的黃金期,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。
(二)強(qiáng)化科技支撐。要加快農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化,大力實(shí)施農(nóng)民培訓(xùn)工程,普及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí),推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技入戶,形成農(nóng)業(yè)科技支撐新體系。在結(jié)構(gòu)調(diào)整中,要以基地建設(shè)為先導(dǎo),通過(guò)基地的示范、輻射和帶動(dòng)作用,促進(jìn)大面積結(jié)構(gòu)調(diào)整的順利開(kāi)展。
1畜禽規(guī)模養(yǎng)殖概況
資陽(yáng)市是以生豬為主導(dǎo)、山羊?yàn)樘厣男竽辽a(chǎn)大市,畜禽養(yǎng)殖主體呈現(xiàn)以大中型養(yǎng)殖場(chǎng)為代表的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,以養(yǎng)殖大戶(家庭農(nóng)場(chǎng))為代表的專業(yè)化適度規(guī)模養(yǎng)殖和以散養(yǎng)農(nóng)戶為代表的粗放式養(yǎng)殖并存的格局。
2種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用現(xiàn)狀
全市畜禽糞污常年產(chǎn)生量約470萬(wàn)噸。90%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均配套有糞污前端處理設(shè)施,50%的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)初步實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合就地利用,并建成了現(xiàn)代種養(yǎng)循環(huán)園區(qū)17個(gè),面積2萬(wàn)余畝(1畝=667平方米,下同)。初步形成了以下循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
2.1就地利用主要是種養(yǎng)結(jié)合的園區(qū)采取該模式,實(shí)行干糞直接還田,沼氣用作能源,沼液用于作物追肥。該模式中,種植和養(yǎng)殖為同一主體的效果較好,不同主體的效果次之,協(xié)議消納的效果較差,上下游間幾乎無(wú)利益聯(lián)結(jié)。
2.2異地利用主要是針對(duì)大中型養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的、自身不能充分利用的干糞,種植業(yè)主采取遠(yuǎn)距離運(yùn)輸用于高效種植,少數(shù)實(shí)現(xiàn)了商品化。有些養(yǎng)殖場(chǎng)把干糞收集裝袋,以每袋5元的價(jià)格銷售給果蔬種植大戶,將資源轉(zhuǎn)化為效益。該模式運(yùn)輸成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大,供需雙方信息不對(duì)稱。
2.3林下養(yǎng)殖主要是利用林下資源開(kāi)展肉禽養(yǎng)殖,采取禽-糞-草-禽的立體生態(tài)養(yǎng)殖方式,實(shí)現(xiàn)糞肥“零排放”。該模式投資小、成本低,養(yǎng)殖效益非常顯著。
3糞污循環(huán)利用存在的主要問(wèn)題
3.1產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局不合理長(zhǎng)期以來(lái),種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃未充分考慮環(huán)境承載能力,統(tǒng)籌兼顧高效種植與生態(tài)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,種養(yǎng)嚴(yán)重脫節(jié),未將種養(yǎng)循環(huán)園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃重點(diǎn)。畜禽糞污尤其是沼液,處于種植業(yè)想用卻用不上,養(yǎng)殖業(yè)想排無(wú)處排的窘境,導(dǎo)致種植業(yè)化肥過(guò)度施用、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益不高,養(yǎng)殖業(yè)治污成本高企、面源污染猶存、循環(huán)利用不暢。同時(shí),養(yǎng)殖業(yè)選址布局隨意性大,養(yǎng)殖業(yè)主重場(chǎng)內(nèi)的生產(chǎn)性投入、輕環(huán)保成本性投入,治污設(shè)施不配套,循環(huán)利用不充分,場(chǎng)內(nèi)是亮點(diǎn)、場(chǎng)外是污點(diǎn)。加之,養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也不合理,未突出自身優(yōu)勢(shì),著眼市場(chǎng),走差異化、特色化、品牌化發(fā)展路子,以低水平同質(zhì)化方式生產(chǎn)。
3.2政策項(xiàng)目支持力度不夠規(guī)模養(yǎng)殖糞肥收集、處理環(huán)保設(shè)施投資占建場(chǎng)投資三成以上,田間利用所需的土地整理、機(jī)電提灌、沼液儲(chǔ)存、排灌管網(wǎng)、道路渠系投資巨大,單靠種養(yǎng)企業(yè)自身投入無(wú)力承擔(dān)。加之,種養(yǎng)分屬不同主體,相互間無(wú)利益聯(lián)結(jié),養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),種植戶受益,存在建而不管、有而不用的現(xiàn)象,既影響?zhàn)B殖業(yè)的積極性,又制約種植業(yè)的發(fā)展。目前,國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理和廢棄物資源化利用的支持項(xiàng)目有限。資陽(yáng)市區(qū)域化、專業(yè)化糞肥加工和社會(huì)化、市場(chǎng)化的服務(wù)體系建設(shè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色發(fā)展的要求差距較大。
3.3人才技術(shù)支撐能力不足目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)成熟的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用模式和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),而資陽(yáng)市循環(huán)園區(qū)建設(shè)起步晚、規(guī)模小、水平低、模式制度創(chuàng)新不夠,需要具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人才支撐,而現(xiàn)階段資陽(yáng)市循環(huán)農(nóng)業(yè)的專業(yè)技術(shù)和人才較為缺乏。全市區(qū)域化、專業(yè)化糞肥加工和社會(huì)化、市場(chǎng)化服務(wù)的養(yǎng)殖廢棄物綜合利用體系尚未形成,至今全市未建成一家生物有機(jī)肥廠和廢棄動(dòng)物無(wú)害化處理中心。
4促進(jìn)養(yǎng)殖糞污資源化利用的建議
4.1規(guī)劃先行、種養(yǎng)協(xié)調(diào)將畜禽糞污資源化利用為重點(diǎn)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提質(zhì)增效的重要內(nèi)容,修訂完善《十三五現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃》,做到與土地利用總體規(guī)劃相銜接,種養(yǎng)業(yè)規(guī)劃相融合,與成都都市農(nóng)業(yè)相對(duì)接。合理布局優(yōu)勢(shì)特色種養(yǎng)業(yè),按照?qǐng)鰠^(qū)微循環(huán)、園區(qū)內(nèi)循環(huán)、區(qū)域大循環(huán)的理念,科學(xué)規(guī)劃適度規(guī)模養(yǎng)殖、大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和專業(yè)化有機(jī)肥生產(chǎn)。把建設(shè)種養(yǎng)一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)作為重中之重,圍繞生態(tài)養(yǎng)殖布局高效種植,圍繞高效種植布局生態(tài)養(yǎng)殖。加快發(fā)展集廢棄動(dòng)物無(wú)害化處理于一體的區(qū)域性現(xiàn)代生物質(zhì)產(chǎn)業(yè),大力培育跨區(qū)域性的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用社會(huì)化服務(wù)組織。形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互動(dòng)、循環(huán)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)基地和產(chǎn)業(yè)園區(qū)。加大對(duì)樂(lè)至縣創(chuàng)建國(guó)家級(jí)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣的規(guī)劃指導(dǎo)與服務(wù),在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、循環(huán)園區(qū)建設(shè)、生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)培育、制度模式創(chuàng)新等方面取得突破。
4.2創(chuàng)新模式、促進(jìn)循環(huán)在深入持續(xù)推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染專項(xiàng)整治的同時(shí),不斷探索養(yǎng)殖糞污資源化利用的新途徑、新模式,配套完善生態(tài)循環(huán)利用相關(guān)設(shè)施。
4.2.1對(duì)治污設(shè)施不配套、循環(huán)利用不充分的園區(qū),實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合、就地利用,打造綠色生態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。重點(diǎn)完善前端的雨污分流、干濕分離,中端的干糞堆放、沼液處理以及后端的沼液提灌、田間排灌等設(shè)施設(shè)備。
4.2.2對(duì)治污能力不足、消納土地不夠、不能循環(huán)利用的大中型養(yǎng)殖場(chǎng)和專業(yè)大戶,圍繞資陽(yáng)市百萬(wàn)畝檸檬、蜜柑、蔬菜等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),實(shí)行二次轉(zhuǎn)運(yùn)、就近利用,打造綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。養(yǎng)殖場(chǎng)配套沼液暫存和處理等設(shè)施,種植基地建設(shè)田間儲(chǔ)存、施用道路和肥水輸送等設(shè)施,鼓勵(lì)專業(yè)化服務(wù)組織開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)。
4.2.3對(duì)利用畜糞、秸稈、廢棄動(dòng)物等農(nóng)業(yè)廢棄物,建設(shè)區(qū)域性、專業(yè)化的生物有機(jī)肥加工項(xiàng)目,構(gòu)建農(nóng)業(yè)區(qū)域大循環(huán)的發(fā)展格局,要落實(shí)用地指標(biāo),重點(diǎn)支持原料收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工、包裝等成套設(shè)施設(shè)備。探索創(chuàng)新“誰(shuí)使用誰(shuí)建設(shè)、誰(shuí)所有誰(shuí)管護(hù)、誰(shuí)受益誰(shuí)付費(fèi)”的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用新模式,建立種養(yǎng)業(yè)上下游之間有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)資源共享、互利共贏。
4.3政策引導(dǎo)、加大投入市、縣(區(qū))政府每年要從農(nóng)業(yè)發(fā)展資金中安排專項(xiàng)資金,用于循環(huán)園區(qū)建設(shè)和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用示范,重點(diǎn)支持糞肥收集、處理、利用、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工等環(huán)節(jié)。探索建立政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與、政策支持、有效監(jiān)管的機(jī)制,采取“政府補(bǔ)一點(diǎn)、種植方出一點(diǎn)、養(yǎng)殖方付一點(diǎn)”的方式,通過(guò)招標(biāo),向社會(huì)購(gòu)買服務(wù),重點(diǎn)支持服務(wù)組織購(gòu)置沼液轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備和補(bǔ)貼運(yùn)輸費(fèi)用。招引和支持有實(shí)力、有資質(zhì)、有技術(shù)、有市場(chǎng)的大型企業(yè)投資建設(shè)集畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、廢棄動(dòng)物資源化利用于一體的區(qū)域化、專業(yè)化的生物有機(jī)肥廠,制定有機(jī)肥生產(chǎn)和使用的扶持政策,重點(diǎn)支持項(xiàng)目用地、廢棄物收儲(chǔ),在企業(yè)用電和稅收方面予以優(yōu)惠,同時(shí)對(duì)種植基地施用有機(jī)肥予以補(bǔ)助,并探索用秸稈換肥料、畜糞資源參股的新路子。
關(guān)鍵詞:池塘;循環(huán)流水;養(yǎng)殖;應(yīng)用措施
中圖分類號(hào) S964.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2016)21-0083-02
池塘低碳高效循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)(IPA)由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)引進(jìn),該技術(shù)將傳統(tǒng)池塘“開(kāi)放式養(yǎng)殖”提升為池塘低碳高效循環(huán)流水“生態(tài)式圈養(yǎng)”模式。2013年安徽張林漁業(yè)公司建成安徽首套池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖設(shè)施,建設(shè)流水池精養(yǎng)區(qū)、外塘生態(tài)凈化區(qū)、氣提推水增氧系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)。2014年開(kāi)始實(shí)施池塘低碳高效循環(huán)流水養(yǎng)殖,流水池主養(yǎng)品種有加州鱸、黃顙魚、斑點(diǎn)叉尾和青魚。外塘作為凈水區(qū),主要放養(yǎng)鰱魚和鳙魚,并設(shè)置浮床種植水生蔬菜等。筆者作為農(nóng)技指導(dǎo)員參與了該養(yǎng)殖模式的試驗(yàn)示范,并且對(duì)此養(yǎng)殖系統(tǒng)和模式進(jìn)行了進(jìn)一步的完善,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。本文現(xiàn)就生產(chǎn)過(guò)程中仍存在的一些問(wèn)題和不足進(jìn)行了分析,并且提出應(yīng)對(duì)措施。
1 存在的主要問(wèn)題
1.1 流水池選址與建造不夠科學(xué) 建設(shè)選擇了東湖養(yǎng)殖池塘土質(zhì)為腐植質(zhì)土,土質(zhì)松軟,塘埂基礎(chǔ)較差,工程施工難度大,底部在50cm碎石基礎(chǔ)上加10cm鋼筋鋼筋凝土,墻體為磚固磚混結(jié)構(gòu),增加了建設(shè)成本。流水池壁粗糙,抹平處理不到位,表面不光滑,造成魚體擦傷。底部增氧裝置管網(wǎng)安裝在池壁上,造成拉網(wǎng)操作不便。
1.2 推水設(shè)備動(dòng)力過(guò)大,水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備單一 推水設(shè)備使用電機(jī)功率每臺(tái)為3kW,耗能高,流速快,魚頂水體能消耗大;物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)采用一套檢測(cè)設(shè)備,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性不夠,并只檢測(cè)DO、PH和水溫,忽視了氨氮和亞硝酸鹽兩項(xiàng)重要指標(biāo)。
1.3 廢棄物收集處理效果不明顯 吸污時(shí)間主要在早晨和傍晚,另外廢棄物沉淀池只建了一個(gè),廢水只有一級(jí)沉淀不充分就排到外塘循環(huán)使用。
1.4 魚應(yīng)急死亡率較高 魚種未經(jīng)拉網(wǎng)段練的魚種下池極易造成應(yīng)急死亡,循環(huán)水池養(yǎng)殖的魚雖然有一定的抗應(yīng)急能力,但多次起捕又不作任何處理往往同樣造成大量死亡,特別是養(yǎng)殖池留存魚。
1.5 外塘凈化系統(tǒng)不夠完善 外塘多數(shù)只放一些鰱魚和鳙魚,以調(diào)節(jié)水質(zhì),而忽視了外塘生態(tài)凈水系統(tǒng)的建立和效益提升。
2 主要應(yīng)對(duì)措施
2.1 選址科學(xué)建造
2.1.1 選址要求 “水、電、路”三通,水源方便、無(wú)污染,交通便捷,選擇塘口底質(zhì)硬,土質(zhì)以粘土為宜,降低建設(shè)成本。
2.1.2 養(yǎng)殖池建造規(guī)范 選擇2口1.33hm2相臨池塘,利用中間池埂的一端建造3~5條流水槽,規(guī)格為長(zhǎng)22m×寬5m×深2m,養(yǎng)殖水槽進(jìn)水一端安裝氣提推水增氧設(shè)備,水槽出水口―端建寬2~3m的公共集污區(qū),集污槽上方安裝自動(dòng)吸污系統(tǒng),并建集污沉淀池等。
2.1.3 流水池壁要光滑 除墻體表面抹平,在其表面涂上一層環(huán)保油漆更佳,可避免魚體擦傷。微孔增氧管網(wǎng)安裝要鑲嵌在池底和池壁,以便拉網(wǎng)操作。
2.2 系統(tǒng)精準(zhǔn)配套
2.2.1 推水增氧系統(tǒng)設(shè)備動(dòng)力匹配 電機(jī)功率由每臺(tái)3kW改用2.2kW,既降低用電量,又降低流速,減少魚的體能消耗。
2.2.2 物聯(lián)網(wǎng)全程監(jiān)控 物聯(lián)網(wǎng)適時(shí)監(jiān)控,水質(zhì)在線檢測(cè)系統(tǒng)建二套設(shè)備為宜,數(shù)據(jù)要有準(zhǔn)確性和可比性;檢測(cè)溶氧、酸堿度和水溫,同時(shí)要增加氨氮和亞硝酸鹽重要指標(biāo)的檢測(cè);水上水下均可裝攝像系統(tǒng),以便觀察和掌握魚的生長(zhǎng)和活動(dòng)情況。
2.2.3 外塘生態(tài)凈化系統(tǒng)功能優(yōu)化完善 不僅要放一些鰱魚和鳙魚,還可以投放黃顙魚、鯽魚及青蝦,并種植茭白、空心菜等水生植物(含生物浮床),種植面積占外塘面積的15%~20%,以凈化并調(diào)節(jié)水質(zhì),提升外塘凈水系統(tǒng)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2.2.4 自動(dòng)投餌系統(tǒng)精準(zhǔn)投飼 投餌系統(tǒng)自動(dòng)可控,減少了人員操作;“四定”投飼,均勻投餌,全程使用膨化飼料,減少浪費(fèi),降低了餌料系數(shù)。
2.3 日常精細(xì)管理
2.3.1 苗種就近選擇 苗種下池成活率是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵,投放以自育魚種或流水池培育的魚種為佳,盡量減少運(yùn)輸和魚種下池的應(yīng)急反應(yīng),可以大大提高苗種成活率。
2.3.2 投餌量適時(shí)調(diào)控 應(yīng)根據(jù)存池魚體總量,天氣變化,魚的攝食及活動(dòng)情況具體而定。隨魚體總量增加要逐漸增加投餌次數(shù)和投餌量,天氣突變和魚的活動(dòng)異常時(shí)要相應(yīng)減少或停止投餌。
2.3.3 廢棄物收集適時(shí)調(diào)整 苗種飼養(yǎng)階段每天吸污2~3次,隨魚類生長(zhǎng),投餌增加,水溫升高,要適時(shí)增加到4~6次。廢棄物沉淀池建2~3個(gè)為宜,廢水通過(guò)多級(jí)沉淀之后,再排到外塘循環(huán)使用。
2.3.4 成魚應(yīng)急要妥善處理 因?yàn)轸~池養(yǎng)殖產(chǎn)量高,有的不能一次性出池,尤其是高溫季節(jié);建議在拉網(wǎng)前3d減少投餌量,前1d停食,減少糞便運(yùn)輸污染;拉網(wǎng)前每1d每1m3水體潑灑0.3g維生素C+3g葡萄糖,必須停止推水開(kāi)啟底部增氧,連潑2~3d,減少應(yīng)急死亡。
2.4 養(yǎng)殖成效提升
2.4.1 名優(yōu)養(yǎng)殖效益高 苗種選擇名優(yōu)水產(chǎn)品,以鱸魚、黃顙魚、魚等為主養(yǎng)品種,單產(chǎn)每1m3可達(dá)100kg,根據(jù)市場(chǎng)需求適時(shí)上市,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益更高。
2.4.2 水產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu) 由于養(yǎng)殖水環(huán)境的改善,魚類發(fā)病率降低,常規(guī)用藥又在養(yǎng)殖糟內(nèi)進(jìn)行,用藥量大大減少,并嚴(yán)格遵守水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2.4.3 養(yǎng)殖水域環(huán)境優(yōu) 營(yíng)造一個(gè)完善的池塘生態(tài)凈化循環(huán)系統(tǒng),做到養(yǎng)殖用水做到“零排放”,廢棄物循環(huán)綜合利用,對(duì)環(huán)境無(wú)壓力,生態(tài)效益好。
參考文獻(xiàn)
1.1龍頭帶動(dòng),為規(guī)模高效畜牧業(yè)設(shè)立發(fā)展平臺(tái)淮陰區(qū)不斷培植和發(fā)展壯大龍頭企業(yè),加大同淮陰正大、淮安中大飼料有限公司、淮安澳華飼料有限公司,淮安市淮陰大北農(nóng)飼料有限公司、江蘇天參有限公司、六和飼料(淮安)、蘇粵加工企業(yè)等龍頭企業(yè)的合作,大力發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè)。帶動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖。
1.2服務(wù)聯(lián)動(dòng),為規(guī)模高效畜牧業(yè)解決后顧之憂農(nóng)業(yè)、土地等各部門配合幫助規(guī)模養(yǎng)殖戶選址規(guī)劃。并組建了防疫組和專家組,定期上門為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)管理和疾病防治等服務(wù),解決了工作中遇到的難題。
2淮陰區(qū)現(xiàn)代規(guī)模高效畜牧業(yè)當(dāng)前面臨的制約瓶頸
淮陰區(qū)規(guī)模高效畜牧業(yè)雖然取得了一定發(fā)展,但也存在一些突出問(wèn)題和制約因素,在一定程度上阻礙了規(guī)模高效畜牧業(yè)的快速發(fā)展。主要問(wèn)題是:(1)土地流轉(zhuǎn)困難,規(guī)模養(yǎng)殖用地難解決。由于規(guī)模養(yǎng)殖畜禽舍建筑標(biāo)準(zhǔn)太高,土地管理部門在管理過(guò)程中將其作為永久性建筑對(duì)待,土地成為制約規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的主要瓶頸。(2)個(gè)別部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的意識(shí)不強(qiáng)。由于養(yǎng)殖企業(yè)無(wú)稅收,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政無(wú)貢獻(xiàn),有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖沒(méi)有總體規(guī)劃,有的連一、二個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)都未規(guī)劃。(3)養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施不到位。由于水電等配套設(shè)施不到位影響了規(guī)模高效畜牧業(yè)的推進(jìn)速度。(4)動(dòng)物防疫體制改革未到位,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)無(wú)動(dòng)物防疫人員現(xiàn)象,動(dòng)物疫病形勢(shì)不容樂(lè)觀(5)養(yǎng)殖場(chǎng)戶的質(zhì)量安全意識(shí)不到位,畜牧投入品使用不規(guī)范,動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全受影響。
3下一步的發(fā)展思路與目標(biāo)任務(wù)
3.1發(fā)展思路淮陰區(qū)堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展方向,緊緊圍繞國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求,以畜禽規(guī)模高效養(yǎng)殖為重點(diǎn),以加工企業(yè)為龍頭,加快生豬等畜禽產(chǎn)品加工增值增效與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),規(guī)避養(yǎng)殖疾病風(fēng)險(xiǎn);加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)信息化體系建設(shè)及訂單養(yǎng)殖業(yè),規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)建設(shè),控制環(huán)境污染,建設(shè)清潔產(chǎn)業(yè),規(guī)避環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),確保畜禽產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)農(nóng)民增收致富。
3.2發(fā)展目標(biāo)一是提供良種服務(wù),按照發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的要求,培育一批良種畜禽龍頭企業(yè)。二是發(fā)展培育一批農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。三是加快畜產(chǎn)品現(xiàn)代流通,加快畜禽產(chǎn)品營(yíng)銷組織建設(shè)。四是生態(tài)畜牧業(yè),在畜牧業(yè)上突出實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程,利用沼氣工程,玉米、稻草秸稈氨化制作飼料等;發(fā)展環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)。
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榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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