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根據(jù)種植方法和外觀形狀的不同,黃瓜的品種有:普通的黃瓜品種,即常見(jiàn)的黃瓜品種;水果黃瓜品種,即表面光滑,口感類(lèi)似于水果的品種。砧木品種;即通過(guò)嫁接的方法種植的品種。
1.1普通黃瓜
普通黃瓜分為設(shè)施品種和露地品種。設(shè)施品種主要指需要對(duì)種植環(huán)境進(jìn)行人為改造,并且非露天的品種,指溫室和大棚中種植的品種。博美507是典型的大棚品種,種植范圍較廣。種植較廣的溫室品種中,代表性較強(qiáng)的津優(yōu)35號(hào)、津優(yōu)36號(hào)、博美16-1、博美169等,這幾種品種大多長(zhǎng)勢(shì)較快,瓜碼較密,生長(zhǎng)速度很快,產(chǎn)量較高。露天品種中,津優(yōu)系列的品種種植面積最廣,如津優(yōu)48號(hào)、津優(yōu)42號(hào)和津優(yōu)49號(hào)等,其主要特點(diǎn)是抗病性較強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)速度快,產(chǎn)量高,畸形瓜較少,非常適合露天種植。
1.2水果黃瓜
水果黃瓜主要是從其口感及食用方法方面有所區(qū)別。水果黃瓜表皮光滑無(wú)刺,在口感方面,比普通黃瓜品種甜些。近幾年來(lái),國(guó)產(chǎn)品種逐漸研發(fā)出來(lái),如京研迷你1號(hào)和2號(hào)都是產(chǎn)量較高,瓜性較好,口感清甜的優(yōu)秀品種。
1.3砧木品種
砧木品種在種植方式方面與以上兩種區(qū)別較大,其主要是嫁接方式種植。就品種而言,京欣砧5號(hào)、綠色天使是代表性的優(yōu)秀品種。
2黃瓜的生長(zhǎng)周期
黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育一般經(jīng)歷發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵伸蔓期、結(jié)瓜期4個(gè)階段。
2.1發(fā)芽期
發(fā)芽期主要是指播種之后,種子發(fā)芽生長(zhǎng),直到真葉出現(xiàn)之間的階段。大多為7天左右。在這個(gè)階段中,種子對(duì)溫度要求較高,同時(shí)要求陽(yáng)光充足。
2.2幼苗期
幼苗期是指真葉生出以后,逐漸增加到5片之間的時(shí)間。大多要25~35天之間,此時(shí)需要根據(jù)不同情況施肥、施用農(nóng)藥以及注重田間管理灌溉或排水等。
2.3發(fā)根伸蔓期
發(fā)根伸蔓期指的是真葉5片長(zhǎng)指雌花坐住的時(shí)間段,此時(shí)莖高大概在35cm,真葉約為8片左右,大約在26天左右。
2.4結(jié)瓜期
結(jié)瓜期指雌花坐住一直到拉秧之間的時(shí)間短。不同的品種和不同的栽種方式,時(shí)間也有所不同,時(shí)間差別較大,經(jīng)歷在30~100天不等。這個(gè)階段的黃瓜植株,要保證良好的田間環(huán)境,如溫度和濕度。
3定植的管理
3.1密度
黃瓜的種植密度可行距65cm,可按等行距種植。大行距則需要80cm,小行距50cm即可。一般密度在4000/667m2株上下。
3.2定植
定植前6天前后煉苗,及時(shí)噴灑藥劑。同時(shí)監(jiān)測(cè)溫度,如果連續(xù)5天溫度保持在13℃左右,則可以定植。
3.3田間管理
黃瓜栽培對(duì)地形要求較高,需要農(nóng)戶做好平地工作,保證黃瓜生長(zhǎng)在同一土壤和地形條件下。整塊施肥,有機(jī)肥與硫酸鉀配合使用。施完底肥之后,可以對(duì)土壤進(jìn)行深耕,一般深度在35~45cm。土壤要盡量保證松軟平整,并通過(guò)藥劑對(duì)土壤進(jìn)行消毒。
4病害及防治
黃瓜作為蔬菜作物,是病害相對(duì)較多的品種,在栽培和田間管理中,都需要額外的操作,來(lái)保證黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
4.1霜霉病
霜霉病是黃瓜常見(jiàn)的病害類(lèi)型,并且在全國(guó)各地都有發(fā)生。其主要發(fā)生在黃瓜生長(zhǎng)的初期,病菌由葉面逐漸擴(kuò)大,逐漸形成褐色病斑,葉背則為黑色霉?fàn)罡采w物。防治方法:選擇品種時(shí),優(yōu)先選取在實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證的,優(yōu)秀抗病害的品種。播種要嚴(yán)格按照科學(xué)的時(shí)間,不要為了增加產(chǎn)量盲目密植,要種植適度合理,施肥適當(dāng)增加磷肥和有機(jī)肥料,減少氮肥的施用。適當(dāng)使用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑,7~10天1次的頻率。
4.2白粉病
白粉病是一種主要危害葉片的類(lèi)型,嚴(yán)重時(shí)可以對(duì)葉柄和莖部造成傷害,生成一種白色粉末狀覆蓋物,使整個(gè)葉片枯萎。主要原因是光照不充足,空氣流通不暢。防治方法:選擇優(yōu)秀的抗病品種,在田間管理時(shí),控制好田地的溫度濕度,并且增強(qiáng)通風(fēng),及時(shí)清理病株。在藥劑防治方面,可使用75%濃度的百菌清550倍液進(jìn)行噴灑,也可以使用煙霧劑。
4.3枯萎病
枯萎病主要在生長(zhǎng)的后期發(fā)生,采收時(shí)葉片枯萎,莖部有褐色條裂,植株覆蓋粉紅色霉?fàn)钗?,?yán)重時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚煽荻?。土壤濕度大?huì)有較高的病菌發(fā)生。防治方法:注意田間管理時(shí),及時(shí)排水保持土壤濕度適宜,同時(shí)發(fā)病地3年之內(nèi),不可以再種。藥物防治可以使用50%多菌靈與25kg土壤拌勻,施用田間?;蛴?00倍多菌靈浸種亦可。也可用500倍多菌靈浸種1小時(shí)防治效果較好。
4.4黃瓜靶斑病
黃瓜靶斑病近年來(lái)在溫室、露地都有發(fā)生,且不斷加重,成為黃瓜主要病害之一,靶斑病是真菌和細(xì)菌混合侵染造成的,防治難度較大,尤其病菌抗藥性較強(qiáng),病情不容易控制。通過(guò)藥劑防治進(jìn)行處理。采用細(xì)美20g、碘制劑10ml、千綠40ml、水15kg、千美30ml,對(duì)發(fā)病地區(qū)進(jìn)行連續(xù)噴灑,3次左右即可控制住病情。
4.5炭疽病和黑星病
炭疽病和黑星病都是因?yàn)闇囟裙芸夭缓侠矶鸬牟『?,前者溫度高、濕度高,種植密度大、空氣流通不暢都會(huì)造成高頻發(fā)率;后者是低溫型病害,低溫和高濕度容易病發(fā)。防治:這兩種病害在棚內(nèi)發(fā)生的機(jī)率相對(duì)較低。防治所用的藥劑與白粉病基本相同,主要是選擇抗病品種,加強(qiáng)在田間管理時(shí),控制好田地的溫度濕度,并且增強(qiáng)通風(fēng),及時(shí)清理病株。在藥劑防治方面,可使用75%濃度的百菌清550倍液進(jìn)行噴灑,也可以使用煙霧劑。
5總結(jié)
1材料和方法
1.1試驗(yàn)地基本情況
試驗(yàn)于2009年4月至8月在房山區(qū)農(nóng)科所示范基地16號(hào)、25號(hào)日光溫室內(nèi)進(jìn)行,日光溫室山墻和后墻厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接試驗(yàn)在25號(hào)溫室內(nèi)進(jìn)行。定植栽培管理試驗(yàn)地在16號(hào)溫室,面積400.2 m2,前茬作物為甘藍(lán)。
1.2試驗(yàn)材料與方法
1.2.1試驗(yàn)材料
試驗(yàn)供試接穗材料為北京203,供試砧木材料為黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.2.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法
試驗(yàn)以黃瓜自根苗為對(duì)照,選擇黑籽南瓜和白籽南瓜兩個(gè)砧木,采用貼接法、靠接法、插接法、雙根嫁接法4種嫁接方式,共設(shè)置白籽貼接、黑籽貼接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、雙根嫁接和不嫁接(自根苗)8個(gè)處理。設(shè)置保護(hù)行。
試驗(yàn)于2009年3月4日開(kāi)始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距為40 cm×75 cm,每667 m2定植密度為2 220株。8月11日拉秧。
每個(gè)處理的田間管理水肥、病蟲(chóng)害防治措施一致。在黃瓜定植前結(jié)合整地施展翅牌有機(jī)肥2 000 kg,腐熟雞糞1 000 kg,復(fù)合肥50 kg。
1.3黃瓜嫁接技術(shù)要點(diǎn)
1.3.1品種選擇
根據(jù)不同的種植茬口應(yīng)選擇適宜的接穗品種,本試驗(yàn)選擇適合春茬種植的北京203,該品種植株長(zhǎng)勢(shì)中等,葉片較小,結(jié)瓜早。砧木品種必須選用抗病、抗逆能力強(qiáng)、與接穗親和力好的優(yōu)良品種,本試驗(yàn)采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.3.2種子處理
將種子放在55 ℃的熱水中不斷攪拌不少于20 min,當(dāng)水溫降到30 ℃時(shí),繼續(xù)浸泡12 h,用手搓去種皮上的黏液,將種子放在干凈的紗布袋中保濕,然后將紗布袋置于28 ℃的環(huán)境中催芽,待70 %種子露白時(shí)播種。
1.3.3播種技術(shù)
不同的嫁接方式接穗及砧木的播種時(shí)間不同??拷臃?、貼接法、雙根嫁接法接穗比砧木早播4~6 d,而插接法砧木比接穗早播4~5 d。雙根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1個(gè)穴盤(pán)內(nèi)。
播種時(shí)將種子放在裝好基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),澆足底水,水滲下后將種子點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),覆土,覆土厚度1 cm,再覆蓋地膜,以利提溫保墑,促進(jìn)出苗。
1.3.4黃瓜插接法嫁接技術(shù)
當(dāng)黃瓜子葉展平,心葉1 cm左右,南瓜第1片真葉長(zhǎng)出3~5 cm,第2片真葉0.5 cm時(shí)為嫁接適宜苗齡。
將砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)用竹簽剔掉,用竹簽向下斜插入深約0.6~0.7 mm深的插孔,不要插透胚軸外表皮,不能角度垂直而插在胚軸的髓腔內(nèi),竹簽暫不拔出。
在黃瓜胚軸上子葉下方1 cm處向下斜切1刀,刀口深至莖粗的2/3,長(zhǎng)約0.6~0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚軸形成兩面有切口的楔形。拔出竹簽,將接穗立即插入插孔中,用嫁接夾固定接穗。
1.3.5黃瓜靠接法嫁接技術(shù)
當(dāng)砧木真葉半展開(kāi),黃瓜的子葉展平、第1片真葉破心時(shí)為嫁接適期。
嫁接時(shí)用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉約0.5~1 cm處按35°角自上而下斜切1刀,切口深度為莖粗的1/2。
在接穗子葉節(jié)下1.2~1.5 cm處,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度為莖粗的2/3。然后將接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夾固定,使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面。
采用靠接法嫁接的黃瓜苗,7 d左右傷口愈合,用刀片在愈合口下切斷黃瓜根,在愈合口上切斷南瓜生長(zhǎng)點(diǎn),去掉嫁接夾。
1.3.6黃瓜貼接法嫁接技術(shù)
當(dāng)砧木長(zhǎng)出第1片真葉,接穗子葉展開(kāi)時(shí)為嫁接最適時(shí)期。用刀片削去砧木1片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn),橢圓形切口長(zhǎng)5~8 mm。接穗在子葉下8~10 mm處向下斜切1刀,切口為斜面,切口大小應(yīng)和砧木斜面一致,然后將接穗的斜面緊貼在砧木的切口上,并用嫁接夾固定。
1.3.7黃瓜雙根嫁接法嫁接技術(shù)
黃瓜第1片真葉開(kāi)始展開(kāi),砧木的子葉完全展開(kāi)時(shí)為嫁接適期。用刀片削去兩砧木各1片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn),橢圓形切口長(zhǎng)5~8 mm。在接穗的子葉下8~10 mm處向下切成雙斜面楔形。接穗切口要與兩砧木切口吻合,將接穗置于兩砧木切口之間貼合,并用嫁接夾固定。
1.3.8嫁接后的管理技術(shù)
嫁接完成后,應(yīng)將嫁接好的苗立即移入小拱棚內(nèi),并加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蔭保濕。前3 d應(yīng)密閉小拱棚保濕(90 %以上),白天溫度控制在25~30 ℃,夜間溫度控制在20 ℃左右。3 d后適當(dāng)通風(fēng),降低濕度至80 %。嫁接后5~7 d,黃瓜開(kāi)始正常生長(zhǎng),逐漸去掉小拱棚農(nóng)膜、遮陽(yáng)網(wǎng),及時(shí)抹去砧木發(fā)出的腋芽及側(cè)芽。當(dāng)苗長(zhǎng)到3葉1心時(shí),即可定植。
2結(jié)果與分析1嫁接成活率的比較
從表1可以看出,以白籽插接黃瓜的嫁接成活率最高,為87.0 %,其次是白籽靠接,為83.5 %,嫁接成活率最低的是雙根嫁接法,成活率為72.2 %。雙根嫁接成活率低的原因,主要是雙根嫁接的難度較大,接穗的2個(gè)斜面均要與兩個(gè)砧木的斜切面對(duì)接。
由表2可知,從砧木角度考慮,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2種砧木的嫁接成活率沒(méi)有顯著差異。
由表3可以看出黃瓜不同嫁接方式的成活率之間存在明顯差異。其中,插接法成活率最高,達(dá)到83.7 %,靠接法與插接法沒(méi)有明顯差異,雙根嫁接法的成活率最低,為72.2 %。從嫁接成活率角度考慮,黃瓜適合用插接法和靠接法嫁接。2黃瓜產(chǎn)量的比較
由表4可知,8個(gè)處理667 m2產(chǎn)量由高到低的依次排列為白籽貼接、白籽插接、黑籽貼接、雙根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。產(chǎn)量最高的白籽貼接,達(dá)每667 m2 產(chǎn)量16 357.0 kg,其次為白籽插接和黑籽貼接,分別為每667 m2產(chǎn)10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗產(chǎn)量較低,為8 893.0 kg,明顯低于貼接、插接、雙根嫁接黃瓜的產(chǎn)量,嫁接的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)得到體現(xiàn)。
表5對(duì)不同嫁接方式之間進(jìn)行產(chǎn)量比較,其中靠接法的產(chǎn)量最低,每667 m2為8 893.3 kg,產(chǎn)量最高的為貼接法,達(dá)到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。
由表6可知不同砧木嫁接黃瓜的產(chǎn)量情況,白籽南瓜產(chǎn)量每667 m2為10 084.4 kg,黑籽南瓜產(chǎn)量為9 623.9 kg,沒(méi)有顯著差異。3病害發(fā)生情況
試驗(yàn)期間,嫁接苗和自根苗都有輕度的霜霉病和白粉病發(fā)生,用霜疫力克防治霜霉病,訊爾防治白粉病基本能控制??菸〉陌l(fā)生只在自根苗上有所體現(xiàn),嫁接苗表現(xiàn)出抗枯萎病的明顯優(yōu)勢(shì)。
3結(jié)論與討論1綜合試驗(yàn)的結(jié)果分析,黃瓜嫁接時(shí)采用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木,其嫁接成活率和產(chǎn)量情況無(wú)顯著差異。2從嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,達(dá)到83.7 %,靠接法次之,雙根嫁接法最低。3從產(chǎn)量結(jié)果分析,貼接、插接、雙根嫁接的黃瓜產(chǎn)量高于不嫁接黃瓜,其中貼接方式的產(chǎn)量明顯高于插接、雙根嫁接和靠接。白籽貼接處理的產(chǎn)量最高,有待進(jìn)一步重復(fù)試驗(yàn)確認(rèn)。4綜合嫁接成活率和產(chǎn)量來(lái)看,插接為較好的嫁接方式。
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選用本地黃瓜、農(nóng)大14號(hào)等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。
二、培育壯苗
大棚黃瓜播種期可在12月下旬至1月上、中旬,宜采用大棚加小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。苗齡40-45天,播種量每畝約0.1公斤。先將種子在清水中浸濕,再放入55℃的熱水中,水量為種子的3-4倍,不停地?cái)嚢?,待水溫降?0℃左右時(shí),然后置室溫浸種1-2小時(shí)待用。選近幾年來(lái)未種過(guò)瓜類(lèi)作物的地塊作苗床,整平床土,澆足底水,24小時(shí)后播種。每平方米床面撒播種子0.2公斤,覆上藥土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤鈣鎂磷肥+0.15公斤代森鋅+0.15公斤托布津)。從播種至子葉出土,需要維持較高的溫度,當(dāng)溫度達(dá)到15℃時(shí),上大棚圍裙;當(dāng)氣溫到10℃時(shí),傍晚小拱棚開(kāi)始蓋草簾。具體溫度要求為:白天保持25℃-30℃左右,夜間20℃左右。幼苗出土后適當(dāng)降溫,白天25℃左右,夜間16℃左右。播后4-5天將小苗移入營(yíng)養(yǎng)缽,移苗后至活棵前,適當(dāng)高溫高濕,苗床內(nèi)保持25-30℃,3-4天后逐漸降溫,白天控制在20-25℃,夜間14-16℃,以防徒長(zhǎng)。苗期經(jīng)常保持床土濕潤(rùn),澆水要選擇晴天進(jìn)行,可結(jié)合用0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素追肥,施后充分通風(fēng),促成壯苗。
三、適時(shí)定植
大棚套小拱棚加地膜、草簾栽培,于2月中旬至3月上旬,當(dāng)苗齡40-45天,株高15-20厘米,有5-6片真葉時(shí)定植。一般每畦栽二行,株行距為40-60cm,每畝栽2500-2700株。
四、加強(qiáng)田間管理
1.肥水管理 定植前半個(gè)月畦中開(kāi)溝施入基肥,每畝施欄肥1500公斤,人糞尿1000公斤,復(fù)合肥45公斤。定植活棵后,每畝施人糞尿1000公斤,15天后再追肥一次。黃瓜生長(zhǎng)快,肥水供應(yīng)要及時(shí),施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則,一般每采收兩次追肥一次。整個(gè)生長(zhǎng)期要保持土壤濕潤(rùn)。進(jìn)入盛瓜期后,根據(jù)土壤含水量,每隔1-2周澆水、灌水一次。
2.溫度的控制 定植后要保持較高棚溫,以利緩苗。緩苗后加強(qiáng)保溫、防凍和通風(fēng)、防熱燒等措施。一般晴天,白天棚內(nèi)氣溫達(dá)到28-30℃時(shí)通風(fēng);陰天,適當(dāng)通風(fēng),保持溫度20℃左右,夜間棚溫15℃(不低于10℃),大棚內(nèi)小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋,以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去,4月下旬揭掉大棚邊膜,頂膜一直保留到采收結(jié)束。
五、病蟲(chóng)害防治
主要病害有霜霉病、疫病,枯萎病、白粉病。要實(shí)行水旱輪作,撒施生石灰等農(nóng)業(yè)措施,防止病害發(fā)生。特別是注意霜霉病的提早防治,一般大棚黃瓜在3月中、下旬開(kāi)始發(fā)生,清明后氣溫回升到20-24℃時(shí),可迅速流行蔓延。所以,3月中旬開(kāi)始,每隔5-7天用25%多菌靈或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液噴霧;霜霉病病斑出現(xiàn)后,用治療性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陰雨天氣可用45%百菌清煙熏劑每畝0.2公斤,傍晚關(guān)閉大棚熏,第二天早晨通風(fēng),與噴藥輪換使用。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng),可用康福多7000倍液或一遍凈2500倍液防治。
五、早春大棚黃瓜種植技術(shù)
早春大棚黃瓜在一些老菜區(qū)由于種植面積大、連年重茬,使黃瓜枯萎病、疫病大發(fā)生,給大棚黃瓜生產(chǎn)構(gòu)成威脅。我們通過(guò)黃瓜嫁接育苗、有效地解決了土傳病害問(wèn)題,提高了種植黃瓜的經(jīng)濟(jì)效益。
1.選用保護(hù)地黃瓜品種 山東密刺、新泰密刺、津春3號(hào)這3個(gè)品種抗低溫也耐高溫、瓜碼密,非常適合早春大棚種植。
2.嫁接育苗 黃瓜播種時(shí)間在1月中旬,日歷苗齡50天左右,生理苗齡5.6葉1心為好。砧木為黑籽南瓜,接穗比砧木早播3天,播種前砧木與接穗種子均需經(jīng)過(guò)溫燙處理,經(jīng)催芽播種在爐灰加珍珠巖或用熱水浸泡過(guò)的鋸末加一些營(yíng)養(yǎng)土的木箱或塑料盤(pán)內(nèi)。嫁接方法為腹切接法,其最大優(yōu)點(diǎn)是黃瓜苗子大小均可,嫁接后在溫室內(nèi)扣小拱棚并蓋草苫遮光管理。
[關(guān)鍵詞] 黃瓜 溫室大棚 種植 病蟲(chóng)害 綜合防治
[中圖分類(lèi)號(hào)] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650(2017)05-0102-01
黃瓜果菜兼用,富含纖維素,含多種維生素和礦質(zhì)元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。黃瓜的溫室大棚種植,解決了氣候因素對(duì)黃瓜生產(chǎn)的影響,緩和了生產(chǎn)淡季的市場(chǎng)供應(yīng),有著高產(chǎn),高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。但是大棚環(huán)境中溫度適宜,比較容易產(chǎn)生病菌,導(dǎo)致大棚蔬菜受到各種病蟲(chóng)害的侵蝕。因此在提高大棚黃瓜種植技術(shù)的同時(shí),還要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治,這樣才能保證大棚黃瓜的質(zhì)量和產(chǎn)量。
1 品種選擇
可選用適宜溫室栽培的品種。目前黃瓜的品種較多,應(yīng)選用適應(yīng)性好、抗病性強(qiáng)的品種作當(dāng)家種。
2 越冬黃瓜栽培技術(shù)
2.1 嫁接培育壯苗。采用云南黑籽南瓜作砧木,長(zhǎng)春密刺、新泰密刺、山東密刺等適宜品種作接穗進(jìn)行嫁接。
2.2 播種與定植的適期。越冬茬黃瓜一般于10月上中旬播種,11月上中旬定植。7月-11月份接一茬秋延后番茄,于11月中旬拉秧,是一個(gè)比較好的模式。但是由于11月中旬后,氣溫下降且雨雪云霧天氣增多,剛剛定植后的黃瓜往往會(huì)受到不同程度的影響而減產(chǎn)。
2.3 施肥整地。一般底肥施人堆肥、牛馬糞、雞禽糞、豬圈糞和碎稻草、充分腐熟的麥糠、稻殼及廢棄的食用菌培養(yǎng)基等有機(jī)肥18立方左右,過(guò)磷酸鈣150~200千克,標(biāo)準(zhǔn)氮肥75~100千克(可用50~75千克磷酸二銨代替上述兩種化肥),棉籽餅200~300千克。
2.4 定植。選晴天進(jìn)行。將苗子分大、中、小三等后,搬運(yùn)到定植壟旁。從整個(gè)溫室看,大苗應(yīng)放到東西兩頭和溫室前部,小苗宜放到溫室中間。從一行來(lái)看,大苗在溫室前部小苗在后部,一般苗居中,這樣以后容易長(zhǎng)得整齊一致。一般“密植”栽培的,平均株距23厘米左右,“稀植”栽培的,平均株距約30厘米。定植時(shí),將苗子按規(guī)定的株距擺到溝里稍加固定。爾后澆水、塞土、圍苗。然后,逐溝澆透水,以創(chuàng)造黃瓜發(fā)新根的條件。
2.5 苗期管理。定植后要采取“深中淺”中耕法進(jìn)行中耕,促進(jìn)深中淺根系生長(zhǎng)發(fā)育,視氣溫變冷后再覆蓋地膜較好。
一是定植后2-4葉時(shí)灌大水,及時(shí)深中耕,一般耕深20-25厘米,目的是把表層和中層根耕斷,以促進(jìn)深層根形成。一般中耕5~6次即可。深層根對(duì)冬季結(jié)瓜和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)十分重要。二是4-6片真葉時(shí),淺中耕,每天中耕或隔天中耕一次,耕深10-15厘米左右,促進(jìn)中層根的形成。三是8-12片葉時(shí),一般停止中耕。因這段時(shí)間一般的黃瓜苗都坐瓜10厘米左右了,主要是長(zhǎng)表層根。有深、中、淺三層根,黃瓜能高產(chǎn)。如果前期因天氣或人為原因沒(méi)有采取控制雌花節(jié)位的溫度管理程序時(shí),雌花出現(xiàn)的節(jié)位要低,雌花連續(xù)大量出現(xiàn),植株生長(zhǎng)可能或已受到抑制,甚至出現(xiàn)“花打頂”時(shí),要果斷地通過(guò)人工疏瓜措施進(jìn)行調(diào)整。
2.6 結(jié)瓜期管理
2.6.1 吊蔓整枝,栽培越冬茬黃瓜時(shí),為了促進(jìn)發(fā)育,保持根系旺盛的生命力,多是采取不打頂任其自然生長(zhǎng)的方法。越冬茬黃瓜一般要長(zhǎng)到40-50節(jié)時(shí),由于溫度室高度有限,生長(zhǎng)一段時(shí)間就要把瓜蔓沉落客下來(lái)。為了落蔓方便,一般都采用尼龍線披、布條吊掛,吊掛用的尼龍線應(yīng)在上部多留出一部分,以便沉蔓時(shí)續(xù)用。吊蔓時(shí)操作要輕,一次不要過(guò)多,更不要損傷葉片。同時(shí),還要摘除下部病黃葉、側(cè)枝、卷須、雄花、畸形瓜和病瓜等。
2.6.2 溫度管理,越冬茬黃瓜開(kāi)始結(jié)瓜后,大多數(shù)地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)冬時(shí)節(jié),光照越來(lái)越顯不足。此時(shí)管理溫度必須在前一階段的基礎(chǔ)上逐漸降下來(lái),逐漸達(dá)到晴天上午23~26℃,不使其超過(guò)28℃;午后22~20℃,前半夜18-16℃,不超過(guò)20℃,清晨揭苫時(shí)12-10℃。此時(shí)的溫度切不可忽高忽低,特別不要輕易放高溫,否則會(huì)使低溫下植物體內(nèi)產(chǎn)生的糖分在高溫下變成呼吸基質(zhì)而被消耗掉,影響其抗寒能力。如遇連續(xù)陰天,要按照連陰天對(duì)策認(rèn)真處理。
2.6.3 水分管理,結(jié)瓜以后,嚴(yán)冬時(shí)節(jié)即將到來(lái),植株生長(zhǎng)和結(jié)瓜雖然還在進(jìn)行,但用水量也相對(duì)減少,澆水多還容易降低地溫和誘發(fā)病害。天氣正常時(shí),一般7天左右澆一水,以后天氣越來(lái)越冷,澆水的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)到10-12天。
2.6.4 追肥,越冬茬黃瓜結(jié)瓜期長(zhǎng)達(dá)4-5個(gè)月,需肥總量必然要多,但每次的迫肥量又不宜過(guò)大。一般可以按下面的規(guī)律M行:摘第一次瓜后可以追一次肥,畝用硝酸銨20-30千克;低溫期一般15天左追一次肥,每次畝追硝酸銨10-15千克,同時(shí)要特別注意搞好葉面追肥。春季進(jìn)入結(jié)瓜旺期后,追肥間隔時(shí)間要逐漸縮短,追肥量要逐漸增大。追肥間隔期縮短到8-10天,每畝每次用酸銨20-30千克。采用高溫管理時(shí),追肥間隔期減少為6-8天,每畝每次追肥量要達(dá)到30-40千克。
3 大棚黃瓜病蟲(chóng)害防治
關(guān)鍵詞:大棚黃瓜 畸形瓜 發(fā)生原因 防治措施
隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們對(duì)黃瓜的新品指標(biāo)要求越來(lái)越高,畸形黃瓜已經(jīng)基本沒(méi)有銷(xiāo)路。同時(shí),畸形瓜也嚴(yán)重的影響了大棚黃瓜栽培的產(chǎn)量,極大的影響了廣大菜農(nóng)的種植熱情,所以了解畸形黃瓜形成的原因并采取相應(yīng)的措施,是提高大棚黃瓜產(chǎn)量、效益的有效途徑。
我縣早春大棚采用地膜覆蓋生產(chǎn),無(wú)公害黃瓜可提前采收20天左右,一般在一月中旬育苗,二月下旬定苗,三月中旬開(kāi)始采收,七月上旬結(jié)束,主要品種為津雜2號(hào)、津春4號(hào)、長(zhǎng)春密刺等品種(選擇前期耐低溫,后期耐高溫,抗病性強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),產(chǎn)量高的優(yōu)良品種)。一般株距32cm左右,每畝定苗3500株左右。
畸形瓜的形成原因和防治措施
大棚內(nèi)種植的黃瓜,由于生存于一種封閉半封閉的環(huán)境內(nèi),易產(chǎn)生較多的細(xì)腰、尖嘴、大肚、苦味等畸形瓜,這不僅影響產(chǎn)量,而且嚴(yán)重降低商品質(zhì)量,給廣大菜農(nóng)造成極大的損失?,F(xiàn)將其形成原因及防止方法總結(jié)如下:
細(xì)腰瓜
形成原因 黃瓜生長(zhǎng)期間光照不足,夜間溫度高,晝夜溫差小,灌水忽多忽少易出現(xiàn)細(xì)腰瓜。
防治措施 創(chuàng)造良好的授粉條件,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),特別是坐果期肥水供應(yīng),補(bǔ)施磷肥,及時(shí)防治病蟲(chóng)害,也可在開(kāi)花初期采用0.05%~0.1%的2-4D激素噴霧,促進(jìn)黃瓜長(zhǎng)直。
尖嘴瓜 花期溫度過(guò)低,授粉困難,同時(shí)土壤過(guò)濕,長(zhǎng)勢(shì)衰弱,營(yíng)養(yǎng)不良,是出現(xiàn)尖嘴瓜的重要原因;相反,若氣溫持續(xù)偏高、干旱,或施肥過(guò)多、過(guò)少,都不利于水分養(yǎng)分的吸收,同樣引起植株衰弱,營(yíng)養(yǎng)不良,也會(huì)出現(xiàn)尖嘴瓜。
防治措施:一是在栽培過(guò)程中施足底肥,注意各種肥料均衡使用,保證足夠的肥水供應(yīng);二是加強(qiáng)溫度管理,防止發(fā)育前期溫度過(guò)高;三是防止土壤干旱和積鹽;四是防止傷根和過(guò)多地打葉;五是加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治;六是加強(qiáng)陰雨天的管理,提高葉片的同化功能,使果實(shí)獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。
苦味瓜 黃瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中苦味積累過(guò)多,氮肥過(guò)量,磷鉀肥不足,特別是氮肥突然過(guò)量很容易出現(xiàn)苦味瓜,黃瓜對(duì)氮磷鉀的吸收比例是5:2:6否則就會(huì)造成生育不平衡,造成徒長(zhǎng),出現(xiàn)坐果不齊,畸形或在側(cè)枝上出現(xiàn)苦味瓜,地溫低,抑制養(yǎng)分和水分吸收,也會(huì)出現(xiàn)苦味;持續(xù)高溫植株消耗養(yǎng)分太多,營(yíng)養(yǎng)失調(diào),都會(huì)出現(xiàn)苦味瓜,有時(shí)土壤濕度過(guò)大形成“生理干旱”,苦味素在干燥的情況下容易進(jìn)入果實(shí);還有遺傳性,葉色深綠的苦味多。
防治措施:
1. 種植無(wú)苦味的品種。
2. 及時(shí)摘除無(wú)商品價(jià)值的畸形瓜。
3. 調(diào)控大棚室內(nèi)環(huán)境條件,夜間氣溫底于13℃,白天最高氣溫不要持續(xù)在30℃以上,防止空氣濕度過(guò)高或過(guò)低,采用無(wú)滴棚膜,清除棚膜上塵土,增加透光率。
4. 加強(qiáng)水肥管理,增施腐熟基肥,提倡配方施肥技術(shù),或N、P、K按5:2:6比例施用,結(jié)瓜盛期澆水與追肥密切結(jié)合,還要進(jìn)行葉面追肥,可噴施0.3%磷酸二氫鉀。此外,應(yīng)考慮到品種特性,如雌性系品種每節(jié)有瓜,水肥充分才能避免畸形瓜而獲高產(chǎn)。
大棚黃瓜的科學(xué)管理
關(guān)鍵詞:3%阿維菌素微囊懸浮劑 黃瓜根結(jié)線蟲(chóng) 防效
黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病是黃瓜的主要病害之一。近年來(lái)隨著大棚、溫室瓜類(lèi)蔬菜種植面積的迅速增加,黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病的發(fā)生也再逐年加重,輕者減產(chǎn)10%左右,重者減產(chǎn)60~70%,甚至于造成全棚毀種。根結(jié)線蟲(chóng)寄主廣泛,給防治工作帶來(lái)諸多困難,必須及早調(diào)查,加強(qiáng)防治,防止擴(kuò)散蔓延[1]。
阿維菌素是一類(lèi)具有殺蟲(chóng)、殺螨、殺線蟲(chóng)活性的十六元大環(huán)內(nèi)酯化合物,是由鏈霉菌中灰色鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的生物源農(nóng)藥,在當(dāng)前農(nóng)藥市場(chǎng)中倍受青睞。3%阿維菌素微囊懸浮劑是青島潤(rùn)生農(nóng)化有限公司開(kāi)發(fā)的綠色環(huán)保型農(nóng)藥制劑,受廠家委托,我們對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)進(jìn)行了防治試驗(yàn)研究,旨在明確3%阿維菌素微囊懸浮劑對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)的防治作用以及該藥劑在本地區(qū)的使用要點(diǎn),為本區(qū)黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病的防治篩選有效藥劑[1]。
1、供試材料與方法
1.1黃瓜(Cucumber)品種
津春2號(hào)
1.2 防治對(duì)象
黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)(root knot nematode of cucumber)
1.3 試驗(yàn)藥劑
3%阿維菌素微囊懸浮劑(青島潤(rùn)生農(nóng)化有限公司生產(chǎn));1.8%阿維菌素乳油(海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司生產(chǎn))。
1.4 試驗(yàn)田概況
本試驗(yàn)設(shè)在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔬菜實(shí)訓(xùn)場(chǎng)大棚內(nèi),采用避雨栽培,試驗(yàn)田土質(zhì)為粘壤土,有機(jī)質(zhì)含量中等,土壤pH值為中性,前茬種植“906”番茄。收獲清除番茄時(shí),考查根系該病害的發(fā)生為害情況。在本茬黃瓜移栽前采用人工深翻,使土壤顆粒松細(xì)均勻,施藥后定植。株行距為25~30㎝,每小區(qū)定植44株,按常規(guī)進(jìn)行管理。
1.5 田間試驗(yàn)期間天氣
本試驗(yàn)在保護(hù)地大棚內(nèi)進(jìn)行,從4月10日~6月5日試驗(yàn)期間平均氣溫26.5℃,其中最高氣溫為36℃,最低溫度為16℃。
1.6 施藥方法
在黃瓜移植后,施一次藥。按處理劑量要求將藥劑按每畝加入150kg水將藥劑攪拌均勻,用噴霧器去掉噴頭灌根。
1.7 調(diào)查方法、時(shí)間和次數(shù)
1.7.1調(diào)查時(shí)間和次數(shù)
分別在施藥后2個(gè)月調(diào)查病情指數(shù)。
1.7.2調(diào)查方法
3、結(jié)論
近年來(lái),蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)的危害已成為設(shè)施蔬菜栽培的主要障礙因素。菜農(nóng)面對(duì)猖獗危害的線蟲(chóng)病而束手無(wú)策,有的采用國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥進(jìn)行土壤處理,在減少線蟲(chóng)發(fā)生的同時(shí),也給食品安全埋下了隱患,有時(shí)甚至出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,給人們的身體健康帶來(lái)威脅。因此,世界各國(guó)都在研究防治蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)的新方法。當(dāng)前,采取的防治措施包括輪作、無(wú)病土育苗、減少土壤中初侵染蟲(chóng)量、田間管理、液氨熏蒸、藥劑防治、抗病品種或嫁接、生物防治等[1-2]。但是,從目前的情況來(lái)看,化學(xué)藥劑的防治仍然是防治線蟲(chóng)的主要手段之一[3],這其中便于操作、比較實(shí)用的技術(shù)是藥劑處理土壤。
筆者通過(guò)試驗(yàn),認(rèn)為3%阿維菌素微囊懸浮劑是一個(gè)值得在黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病防治中推廣應(yīng)用的殺線蟲(chóng)劑,使用劑量為有效成分180—225g/hm2。
應(yīng)用3%阿維菌素微囊懸浮劑防治黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病時(shí),首先應(yīng)翻整土壤,使土壤顆粒松細(xì)均勻,根據(jù)劑量要求,將藥劑按每畝加入150kg水將藥劑攪拌均勻,用噴霧器去掉噴頭灌根。
參考文獻(xiàn):
[1]祁之秋,王建新,陳長(zhǎng)軍等.二硫氰基甲烷對(duì)番茄苗安全性及其對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)的防效[J].農(nóng)藥,2007,,46(7):488-493.
一、全面科學(xué)規(guī)劃,逐項(xiàng)落實(shí),逐步到位
農(nóng)村學(xué)校有著它特有的優(yōu)勢(shì),可以大力開(kāi)發(fā)閑散土地,開(kāi)辟蔬菜及農(nóng)作物基地,勞動(dòng)實(shí)踐基地可以實(shí)行以班級(jí)為單位,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭、班主任負(fù)責(zé)、任課老師配合的管理機(jī)制,不斷加強(qiáng)基地管理和生產(chǎn)指導(dǎo),做到上下聯(lián)動(dòng),使小基地、大教育的工作落到實(shí)處而不走過(guò)場(chǎng),確保學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和為課改工作得到新的創(chuàng)新奠定良好的基礎(chǔ)。
如把各班教室前后未硬化的土地作為“種植角”分到各教學(xué)班,開(kāi)設(shè)四個(gè)區(qū)域。
區(qū)域1:菜畦分塊,班級(jí)管理
區(qū)域2:集中栽培,統(tǒng)一管理
區(qū)域3:分塊種植,自由管理
區(qū)域4:優(yōu)種優(yōu)育,試驗(yàn)管理
根據(jù)時(shí)令安排種植不同類(lèi)植物,如黃瓜、豆角、西紅柿、蔥、南瓜、向日葵、玉米、大豆、白菜等農(nóng)作物和蔬菜。按同種植物安排種植不同的品種,如春秋季的黃瓜有華南系黃瓜和華北系黃瓜 ;豆角有扁豆,四季豆,有上架的、有不上架的;白菜有北京青白、天津綠、秋綠78 等。通過(guò)不同品種農(nóng)作物蔬菜栽培的生長(zhǎng)過(guò)程可以讓孩子們學(xué)會(huì)觀察事物,在同一土壤、同一氣候、同樣的管理,對(duì)品種進(jìn)行比較,看哪個(gè)品種更適合本地的生長(zhǎng)。通過(guò)觀察,因勢(shì)利導(dǎo),讓孩子們把他們看到的、觀察的記錄下來(lái),鼓勵(lì)孩子們把實(shí)踐結(jié)果告訴給家長(zhǎng),一方面起到社會(huì)效應(yīng),與此同時(shí)我們也收獲了孩子動(dòng)手、動(dòng)腦、熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)科學(xué)、愛(ài)校如家的品德,充分發(fā)揮了基地的活動(dòng)、勞動(dòng)、育人、服務(wù)的功能,真正使小基地發(fā)揮大教育,為使此項(xiàng)工作真正落到實(shí)處,應(yīng)堅(jiān)持每周不少于一課時(shí)的實(shí)踐活動(dòng)。
二、教材編寫(xiě)的依據(jù)和原則
1.熱愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)惜勞動(dòng)成果與創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。學(xué)生雖然生在農(nóng)村,長(zhǎng)在農(nóng)村,但確有相當(dāng)一部分人在家沒(méi)有參加或很少參加過(guò)勞動(dòng),所以首先把熱愛(ài)勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果的教育放在重要位置。同時(shí),青少年正處在好奇心強(qiáng)、愛(ài)好思考的時(shí)期,因而要充分發(fā)掘他們的這種潛能,培養(yǎng)他們勤思索、好鉆研的良好習(xí)性。 另外,他們?cè)趨⒓訉?shí)踐的過(guò)程中,沒(méi)有束縛性,在操作中也可能會(huì)產(chǎn)生各種各樣的想法,因而既要有基本的的實(shí)踐途徑,又要有實(shí)踐活動(dòng)的方法,鼓勵(lì)創(chuàng)新,進(jìn)行改革,使之將科學(xué)的態(tài)度,責(zé)任感與大膽創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),為孩子們將來(lái)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2.掌握一定的科學(xué)理論,并在其指導(dǎo)下進(jìn)行有目的實(shí)踐。案例:某年級(jí)種植了北京青白、天津綠、秋綠78和玉田地方特色蔬菜——大白菜,在同一土壤、同一氣候、同樣的管理,對(duì)品種進(jìn)行比較。孩子們通過(guò)觀察、比較、實(shí)踐,從而讓孩子們愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué),在科學(xué)理論的指導(dǎo)下不斷實(shí)踐創(chuàng)新與探索。
其步驟如下:
(1)選種——翻地——種植——觀察——記錄——比較——總結(jié)——上交報(bào)告
(2)具體操作流程表
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3.培養(yǎng)良好的動(dòng)手實(shí)踐能力。首先在做好安全教育工作的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。要教給他們使用簡(jiǎn)單工具的方法,了解一些現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)技術(shù),對(duì)一些傳統(tǒng)的耕作方法,要了解原理并能操作。其次,要通過(guò)實(shí)踐,更多的進(jìn)行體驗(yàn)與操作,從而使孩子們能熟練的動(dòng)手操作勞動(dòng),培養(yǎng)孩子們合作意識(shí)。一是在實(shí)踐的技能方面能與他人合作實(shí)踐,掌握方法。再就是,在實(shí)踐中能與他人合作、改進(jìn)和創(chuàng)新,提高實(shí)踐的效率和效果。
4.編寫(xiě)教材要具有可讀性,有科學(xué)的理論指導(dǎo),要注意到學(xué)生的可接受程度,力求通俗易懂、實(shí)用、實(shí)效;使人喜歡、好用,情趣盎然,符合小學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和年齡特點(diǎn)。
5.權(quán)力要下放,由各班自主經(jīng)營(yíng),學(xué)校統(tǒng)一管理,無(wú)論是栽花種草還是種農(nóng)作物由各班主任與孩子們商榷決定,八仙過(guò)海各顯其能,學(xué)校除制定好學(xué)期前工作計(jì)劃、創(chuàng)新能力機(jī)構(gòu)及制度外,每學(xué)期要有組織評(píng)比、期末要有總結(jié)。
關(guān)鍵詞黃瓜;竹木大棚;早春;栽培技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào)S642.204+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2011)22-0138-01
近幾年來(lái),祿豐縣彩云鎮(zhèn)廣大農(nóng)戶利用簡(jiǎn)易竹木大棚種植早春黃瓜,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。這種竹木大棚選材容易,搭建簡(jiǎn)單,成本較低,拆裝方便,省工省時(shí),能起到很好的保溫防寒作用,易為瓜農(nóng)們所接受。一般產(chǎn)量可達(dá)60.0~67.5 t/hm2,產(chǎn)值達(dá)10.5萬(wàn)~12.0萬(wàn)元/hm2?,F(xiàn)將簡(jiǎn)易竹木大棚早春黃瓜栽培技術(shù)介紹如下,以進(jìn)一步提高栽培效益。
1田塊及品種選擇
要求選擇土壤黏性適中、通氣性好、有機(jī)質(zhì)含量高、水利條件相對(duì)較好、排灌方便、交通便利的田塊。應(yīng)選早熟、抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、耐低溫弱光、瓜條順直、單性結(jié)實(shí)強(qiáng)、刺瘤白色、耐儲(chǔ)運(yùn)的優(yōu)良品種。如津春4號(hào)、津優(yōu)1號(hào)、津優(yōu)2號(hào)、津優(yōu)10號(hào)、津優(yōu)20號(hào)等。
2竹木大棚搭建
一般要求大棚跨度5.5~6.0 m,頂高2 m,長(zhǎng)度30~40 m。拱桿由徑粗2 cm、長(zhǎng)5 m的竹竿每隔80 cm一拱對(duì)接用布條綁扎而成。兩邊竹根入土30 cm。棚中間每隔7~8 m設(shè)1株徑粗6~8 cm、高2 m立柱。立柱頂端用8號(hào)鐵絲拉緊,增加其抗風(fēng)性,拱桿固定在鐵絲上面。用寬8 m、厚0.08 mm的無(wú)滴長(zhǎng)壽膜覆蓋。薄膜上每道拱桿之間用壓膜線壓緊[1-2]。這種簡(jiǎn)易竹木大棚投入成本4.5萬(wàn)元/hm2左右,按當(dāng)?shù)貧夂驐l件,農(nóng)戶每年11月中旬搭建,翌年5月初拆除,之后輪作栽培水稻,每年用7個(gè)月??捎?年(茬),平均每茬投入建棚成本1.5萬(wàn)元/hm2左右。
3精細(xì)整地,提前扣膜
大棚黃瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng),生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,需肥量大,要重施底肥,施腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2、三元復(fù)合肥900 kg/hm2、普鈣750 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2、硼鋅肥45 kg/hm2作底肥,集中溝施,墑面要求平整垡細(xì),溝直暢通。播種前提前扣膜,增加棚內(nèi)氣溫,使地溫穩(wěn)定回升,促進(jìn)土壤蓄熱。同時(shí)密閉扣膜形成的高溫具有一定的殺菌作用,可以彌補(bǔ)藥劑消毒的不足,利于土壤微生物的活動(dòng),加速腐殖質(zhì)的分解,促進(jìn)作物根系吸收。
4適時(shí)播種
11月底選擇晴天播種,采用直播方式,墑面凈寬1.0 m,行距40 cm,株距35 cm,每墑2行,每穴播種3~4粒,用腐熟農(nóng)家肥蓋塘,根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水,蓋上地膜保溫保濕,栽5.7萬(wàn)~6.0萬(wàn)穴/hm2。
5溫濕度調(diào)控
播種后至出苗7 d左右不通風(fēng)換氣,以保溫為主,待苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)要逐步揭開(kāi)大棚兩頭通風(fēng)降溫。然后在地膜上用刀片劃“十”字口破膜讓苗自然長(zhǎng)出膜外。這段時(shí)間白天氣溫較高,要求溫度控制在白天25~30 ℃,夜間氣溫15~18 ℃。晴天10:00以后,當(dāng)棚內(nèi)氣溫升高到26~28 ℃時(shí),大棚兩頭要逐步通風(fēng)降溫,使棚內(nèi)溫度控制在32 ℃以內(nèi),防止溫度過(guò)高導(dǎo)致秧苗徒長(zhǎng)或燒苗,16:00左右關(guān)閉大棚,爭(zhēng)取棚內(nèi)多累積熱量。12月中旬以后,氣溫下降,外界氣溫較低,棚內(nèi)溫度管理以保溫為主,要求白天通小風(fēng),夜間要加蓋草簾防寒防霜凍。3月以后,氣溫回升,要防止高溫危害,不但大棚兩頭要通風(fēng),兩側(cè)中部也要通風(fēng)降溫。黃瓜棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在90%以下,盡量要使葉片不結(jié)露、無(wú)滴水,最好采用長(zhǎng)壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33 ℃,而后緩慢打開(kāi)風(fēng)口放風(fēng)排濕。氣溫降至25 ℃,關(guān)閉通風(fēng)口,如此進(jìn)行2~3次/d,連續(xù)進(jìn)行2~3 d,降低棚內(nèi)空氣濕度[3]。
6及時(shí)補(bǔ)苗,插架綁蔓
苗長(zhǎng)到3葉1心時(shí),選擇健壯的苗每穴留1株,其他弱苗去掉。若發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)移栽補(bǔ)苗。待苗長(zhǎng)到30 cm以上,要及時(shí)插架綁蔓或吊蔓,以后每隔3~4片葉綁1次,綁蔓要在下午進(jìn)行,不易折傷蔓和葉。第1個(gè)瓜以下的側(cè)蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)摘心,促生回頭瓜,根瓜要及時(shí)采摘,以免墜秧。
7肥水管理
黃瓜喜肥,在施足底肥的基礎(chǔ)上,苗期應(yīng)采取低濃度并適當(dāng)增加次數(shù),按以水帶肥的方法澆施,幼苗期以氮肥為主,每次施尿素75 kg/hm2。雌花形成后,要減少氮肥而增施磷、鉀肥。根瓜采收后,需充足的氮肥,每次施尿素150~225 kg/hm2或高氮鉀沖施肥150 kg/hm2。施肥不足,易出現(xiàn)畸形瓜。一般每采收2~3次,要追肥1次。因黃瓜根系淺,肥料吸收有限,還可用葉面噴施高效葉面肥的辦法補(bǔ)充肥料,既節(jié)約成本,又提高效果。黃瓜喜濕,根系分布淺而弱,葉片大而薄,蒸騰量大,生長(zhǎng)期要求有充足的土壤水分和空氣濕度,如果水分不足,則破壞黃瓜的水分平衡,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。但如果水分過(guò)重,則易產(chǎn)生病害。苗期要適當(dāng)控制水分,以澆為主,以免徒長(zhǎng),伸蔓期正處于低溫期,盡量減少灌水,防止地溫降低。開(kāi)花結(jié)果期,植株需水較多,要勤澆勤灌,禁止
大水漫灌,相對(duì)濕度控制在90%以下,盡量使葉片不結(jié)露,減少結(jié)露時(shí)間。保持大棚內(nèi)經(jīng)常處于濕潤(rùn)狀態(tài)[4]。
8病蟲(chóng)害防治
大棚黃瓜病害多而嚴(yán)重,主要以霜霉病、細(xì)菌性角斑病、灰霉病為主。特別是霜霉病最為嚴(yán)重,易造成毀滅性災(zāi)害,除選用抗病品種外要實(shí)行輪作,播種前7 d要扣棚高溫消毒,加強(qiáng)溫濕度和水肥管理,促使植株健壯生長(zhǎng),提高抗病力[5]。發(fā)現(xiàn)霜霉病時(shí)要及時(shí)用藥劑防治,主要用72%普力克乳劑1 000倍液,或75%霜霉疫凈可濕性粉劑交替噴施,每隔10 d左右噴1次,連續(xù)防治2~3次。細(xì)菌性角斑病可用100萬(wàn)U的硫酸鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液防治?;颐共∮?0%施佳樂(lè)可濕性粉劑800倍液,或50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液噴施。以上病害還可用45%百菌清煙劑3.8 kg/hm2熏棚防治。
大棚黃瓜蟲(chóng)害較輕,主要以蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅為主。蚜蟲(chóng)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液,或25%溴氰菊酯乳油2 000倍液噴施。白粉虱用25%撲虱靈可濕性粉劑800倍液,或25%阿克泰水分散粒劑2 500倍液噴施。潛葉蠅用1.8%齊螨素乳油2 000倍液噴施。以上3種蟲(chóng)害也可用避蚜霧4 kg/hm2熏棚。
9適時(shí)采收
適時(shí)采收不僅關(guān)系到品質(zhì),而且影響產(chǎn)量的高低。黃瓜瓜條生長(zhǎng)較快,要勤采摘,結(jié)瓜才多,瓜條直。若采收過(guò)遲,若等到刺瘤變平,花干枯才采收,則影響上部瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。因此,精心管理,適時(shí)采收,才能增加黃瓜的產(chǎn)量和產(chǎn)值。
10參考文獻(xiàn)
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[2] 胡蓮瓊.祿豐縣冬春大棚黃瓜種植技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技,2009(6):44-45.
[3] 張賢德.大棚黃瓜種植技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2007(7):24.
一、科學(xué)選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種
露地種植黃瓜不同于大棚種植,受環(huán)境影響非常大,因而在選擇品種上有很大差異。一般要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂?、適合人們需要的優(yōu)良品種。在我當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)選用的品種是吉雜4號(hào)、津研4號(hào)、津春5號(hào)、中農(nóng)8號(hào)以及科豐18等優(yōu)良品種。
二、科學(xué)培育優(yōu)質(zhì)健壯大苗
選用日光溫室、塑料大棚、陽(yáng)畦等進(jìn)行育苗。其中改良陽(yáng)畦的應(yīng)用較多,播種前先做好苗床,一般東西向,做平畦,畦寬1.5m左右,長(zhǎng)度不限,埂高15cm。設(shè)置在向陽(yáng)、避風(fēng)、不遮蔭的地方。溫度是在冷床的基礎(chǔ)上,采用人工鋪地?zé)峋€或釀熱物來(lái)提高苗床溫度,以滿足培育黃瓜壯苗的要求。每平方米用15~30kg藥土做床面消毒,即用8~10g50%多菌靈與50%福美雙按1:1比例混合,再與15~30kg細(xì)土均勻混合,撒在床面,防治苗期病害的發(fā)生。
三、科學(xué)采用測(cè)土施肥技術(shù)
在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,對(duì)選好的地進(jìn)行建議性施肥,對(duì)露地黃瓜高產(chǎn)作用明顯。方法是在準(zhǔn)備栽植的地塊不同的位置上取土壤各一份裝入同一袋中,混勻后送給專(zhuān)業(yè)的測(cè)土人員。測(cè)土人員會(huì)用土壤養(yǎng)分測(cè)試儀等檢測(cè)出土壤的營(yíng)養(yǎng)成分,并給出專(zhuān)業(yè)的施肥建議,之后我們便可以按施肥建議對(duì)栽植地塊進(jìn)行有效的施肥了。近幾年在我當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng),根據(jù)測(cè)土后給出的施肥建議,一致選用了節(jié)本牌有機(jī)無(wú)機(jī)瓜果蔬菜專(zhuān)用配方肥料,畝施用55—60公斤,達(dá)到了口感好,病害輕,產(chǎn)量高、效益大,深受瓜農(nóng)的認(rèn)同。
四、科學(xué)定植與田間管理
早春露地黃瓜定植必須要當(dāng)?shù)赝硭?、地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行,我縣一般是在5月上中旬左右。為了搶早上市采取小拱棚定植,后期溫度上來(lái)及早澈摸,一般可比普通露地栽植提早上市7—10天。早春露地生產(chǎn)黃瓜,肥水管理原則上是先輕促、后大促、再小促。根瓜生育期水肥量不宜過(guò)大,腰瓜生育期應(yīng)大量施肥澆水,一定要少量多次,隨水施肥,一次清水一次肥水,追肥一般以磷鉀肥為好。
澆水應(yīng)在清晨進(jìn)行,掌握少澆勤澆的原則,不要大水漫灌。追肥結(jié)合澆水進(jìn)行,有條件的可施用腐熟的稀大糞水為好,或以施速效化肥,每次每畝施尿素10公斤。一般澆一次清水施一次肥水。最好有機(jī)肥和化肥交替施用,這樣肥效好,營(yíng)養(yǎng)全。
五、科學(xué)選用農(nóng)藥防治病害