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關(guān)鍵詞設施草莓;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
草莓結(jié)果快、營養(yǎng)豐富,被視為果中珍品,享有“水果皇后”之美譽。其生長周期短、病蟲害少、管理方便,特別適合保護地栽培[1]?,F(xiàn)將草莓保護地栽培技術(shù)總結(jié)如下,以供種植者參考。
1地塊與品種選擇
育苗地應選擇保水保肥性能好、土質(zhì)松散、排水方便、無病蟲害或少病害發(fā)生少的地塊[2]。將土壤深翻25~30 cm,施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥(雞、豬、均可)60~75 t/hm2、三元復合肥600~750 kg/hm2。地下害蟲較多的地塊,可施50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2,拌細土450 kg施入土中。然后耙平整細,起壟,壟寬80~100 cm、高20~25 cm。保護地栽培草莓要選用休眠較短、耐寒性好、果型大而整齊、產(chǎn)量高、口感好的早熟品種,如豐香、雪蜜、日本99、甜查理等。
2定植
一般在花芽分化開始前10~15 d定植,過早或過晚定植都不利草莓的生長,以9月上旬定植為最適宜時期。苗木要選擇4~6片展開葉、根莖直徑1 cm以上、單株鮮重20~35 g、根系發(fā)達的無病毒健壯苗木。在做好的壟上栽植2行,行距為30~35 cm,株距16~20 cm。選陰天或遮蔭栽苗。栽苗時要定向栽植,弓背方向朝向壟溝,將來花序及果實垂落于壟的兩側(cè),這樣既便于管理,又有利于通風透光,減輕病蟲害,提高品質(zhì)。栽苗后立即澆透水。栽植深度以“深不埋心,淺不露根”為宜。謹防栽植過淺或過深,栽植時將苗木舒展根系,培細土,使秧苗新基部與床面平齊。栽后及時澆透水;若氣溫過高,陽光過強,還應適當遮陽以利緩苗。苗木定植后,根據(jù)土壤墑情及時澆水。初期要求土表見干見濕,做到小水勤澆,以確保苗木不能缺水,但也不宜澆水過多,對苗木生長不利;此期苗木如有死亡及時補苗。苗木長出3~5片新葉后適當控水7~10 d蹲苗,以利形成良好根系。并及時去除苗木上老葉,以節(jié)約營養(yǎng)。
3溫度與光照調(diào)控
草莓果實發(fā)育的適宜溫度為15~18 ℃ [3]。要在冬季和早春達到這一理想溫度,必須通過棚膜的溫室效應、多層覆蓋(棚膜和地膜覆蓋)和外覆蓋物(棉被或草簾等)的覆蓋保溫來達到。覆蓋地膜邳州地區(qū)以10月上中旬為好,邊蓋邊將苗掏出,不要損傷葉片,苗的周圍用土壓實,用黑色地膜為好。黑膜有吸熱、保溫、保水、降濕、除草、使草莓果不與地面直接接觸從而提高草莓品質(zhì)等作用,是一項設施草莓栽培獲得穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)。11月底至12月上旬扣膜以及外蓋物,力爭溫室內(nèi)白天溫度達到25~28 ℃,夜間5 ℃以上,最低溫度0 ℃以上,以免造成不必要的損失。初冬季光照不足,可采用電燈補光。補光的方法是在標準棚中布2行電線,每隔2~3 m安裝1個50~70 W的白燈泡,距地面1.5~2.0 m。12月初開始補光,2月上旬結(jié)束,時間為17:00—19:00。
4花果管理
摘除匍匐莖及多余的腋芽,改善通風透光條件,提高光合效率,促進花芽分化,減少病蟲害發(fā)生,以利于草莓的生長發(fā)育。在現(xiàn)蕾時噴1次500倍的硼砂(硼砂先用高度酒溶解)。于開花期中午11:00—12:00用扇子或雞毛撣或毛筆進行人工授粉,有利于提高坐果率。及時適度疏蕾、疏花、疏果,可節(jié)約營養(yǎng),促使單果重增加、果實大小均勻,以利提高產(chǎn)量。
5肥水管理
施肥應遵循少施勤施的原則,每次施肥可結(jié)合澆水。施肥主要以復合肥為主,每次施復合肥150~225 kg/hm2。棚內(nèi)整個生育期需追肥5~6次。也可以用尿素、氨基酸等葉面肥進行根外追肥。大棚內(nèi)無法接納降雨,溫室草莓需要小水勤澆,一般冬季5~7 d需澆1次水(澆水4 h左右),春季3~5 d澆1次水,初夏高溫時1~2 d澆1次水,但遇連續(xù)陰雨盡量避免澆水。有條件的大棚滴灌最好,既節(jié)約用水,又解決了大水漫灌造成的大棚內(nèi)空氣和土壤濕度過大、容易滋生病害的弊端。
6病蟲害防治
設施栽培病害主要為白粉病、灰霉病、草莓炭疽病、葉斑病等[4]。防病避開在開花期噴藥,以免造成過多的畸形果。藥劑防治選70%的甲基托布津1 000倍液,或25%的粉銹寧可濕性粉劑3 000~5 000倍液,或50%的退菌特800倍液,或50%速克靈800倍液,或花前噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或施40%清樂懸浮劑1 200倍液,或50%撲海因1 000倍液,交替使用,以防產(chǎn)生抗性。草莓常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、螨類,要及時摘除病老殘葉;在放風口處設防蟲網(wǎng)阻隔;掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲;釋放麗蚜小蜂可有效控制白粉虱。化學防治蚜蟲可用50%的辟蚜霧,或10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液噴1~2次即可;防治白粉虱,可用25%撲虱靈可濕性粉劑2 500倍液,或2.5%氯氟氰菊酯乳油3 000~4 000倍液;防治螨類,可用三氯殺螨醇5 000~8 000倍液噴2次,間隔7 d左右噴1次。
7適時采收
由于草莓的一個果穗中各級序果成熟期不同,因此必須分期采收,采收時間最好在晴天進行,避免在氣溫高的中午采收,以清晨露水干后至午間高溫來到之前或傍晚轉(zhuǎn)涼后采收為宜。草莓果實的果皮非常薄,果肉柔嫩,所以采摘時要輕摘、輕拿、輕放,同時要注意不要損傷花萼。為了保證草莓的質(zhì)量、提高草莓商品價值,要分級盛放,同時搞好包裝工作。
8參考文獻
[1] 吉沐祥,李國平,霍恒志,等.無公害草莓設施栽培技術(shù)規(guī)程[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2008(4):74-77.
[2] 杜紀格,宋建華.草莓設施栽培果期管理技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2009(6):190-191.
關(guān)鍵詞草莓;紅顏(99);日光溫室;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
千山區(qū)判甲爐村現(xiàn)有日光溫室草莓栽培面積4 hm2,主栽品種為紅顏(99),該品種是判甲爐村2004年引入鞍山地區(qū)栽培的日本品種,果肉紅色,果實甜,芳香味濃,風味獨特,口感極佳,具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的特性,經(jīng)濟效益可觀。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1培育壯苗
草莓繁苗地選擇地勢平坦、透氣性好、排灌方便、有機質(zhì)含量豐富的地塊,施腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2以上,旋地起壟,在夜間最低溫度大于0 ℃時開始栽苗,種苗定植1.05萬~1.35萬株/hm2。栽苗時穴施15~20 g磷酸二銨、尿素各1/2的混合肥,混合肥距離根系10 cm以上,栽苗后壓實根系邊際土壤,澆封窩水,覆蓋地膜;當外界白天最高氣溫24~25 ℃時打孔,1周后去掉地膜,中耕除草。栽植種苗要求:根莖粗壯,莖粗0.6 cm以上,具有8條以上主根,須根多,無老化根,無病蟲害。中耕除草,經(jīng)常清除病、老、殘葉,及時摘除母株上的花序,以提高苗木繁殖率[1-2]。7月15日前追施2遍化肥,一次為磷酸二銨、尿素(2∶1)混合肥,另一次為復合肥(N+P2O5+K2O比例15∶15∶15),施30 g/株;7月15日以后,原則上不再使用化肥,以葉面肥為主,葉面噴施腐植酸水溶肥料或0.5%磷酸二氫鉀。8月10—15日,將具有3片葉以上健壯子苗假植,間干間濕,控肥控水,培育壯苗。
2整地定植
定植前清除田間雜物,重茬3年后,利用98%壟鑫(棉隆)微粒劑進行土壤消毒。地面全層混施農(nóng)家肥(豬圈糞)75 t/hm2以上、磷酸二銨1 800 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2,旋地起壟。壟南北向,壟長7.5 m,高40 cm,壟距85 cm,壟面寬60 cm,每壟栽2行,株距15~20 cm。9月15—20日定植,帶土定植。定植苗標準為5片葉以上,莖粗1.2 mm以上,主根10條以上,須根多,單株鮮重35 g,保苗18.75萬株/hm2。注意定植方向,使草莓根莖的弓背朝向壟的兩側(cè)。定植深度掌握“深不埋心,淺不露根”。定植后,順壟溝澆透水,1周后再澆1次緩苗水,然后淺中耕,促進發(fā)根。
3田間管理
鞍山地區(qū)一般在10月10日前后蓋棚膜。棚膜選用聚氯乙烯無滴膜。保溫后10~15 d覆蓋黑色地膜,同時在每壟的2行中間鋪設滴灌管道。覆膜后立即破膜,將苗掏出,破膜孔不宜過大,以保證草莓根系集中區(qū)的地溫保持在5 ℃以上,使根系保持旺盛生長。草莓果實開始著色時,采用摘老葉和鋪、掛銀色反光膜等措施改善光照條件,生長期溫度白天27~28 ℃,夜間8~10 ℃;現(xiàn)蕾期白天溫度24~26 ℃,夜間10~12 ℃;花期白天25~26 ℃,夜間10~11 ℃;結(jié)果期溫度白天21~23 ℃,夜間8~9 ℃;3月以后盡量降低夜間溫度,若溫度達不到上述要求,應用火爐升溫或進行放風降溫[3]。
4肥水管理
草莓是喜肥作物,10月20日至初果期,滴灌追施復合肥(15-15-15),每次225 kg/hm2,間隔12~15 d,結(jié)果期加大磷鉀肥用量。葉面肥以噴施腐植酸水溶肥料為主,濃度為300~500倍液,間隔10~12 d,搭配使用0.5%磷酸二氫鉀。果實采收期,沖施復合肥,間隔20~25 d。由于草莓根系較淺,植株小,葉片大,蒸騰作用強,對水分的要求較高,現(xiàn)蕾至開花期土壤水分應充足,以田間持水量70%為宜,果實膨大期應保持在80%左右為宜,花芽分化期應適當控制水分,防止徒長,以60%~65%為宜。灌水量宜少量多次。一般保溫前、保溫后蓋地膜前各澆1次水,以后應結(jié)合追肥灌水。裝有滴灌設施者每周滴灌1次,經(jīng)常保持土壤濕潤[4]。
5花果管理
開花前摘去黃化老葉、病葉和生長弱的側(cè)芽,以改善光照,集中營養(yǎng)促進花芽分化,提高坐果率。開花前7~10 d,放蜂7.5萬只/hm2,授粉效果可達100%。一般只保留1~3級花序上的花蕾,根據(jù)植株長勢,合理疏花疏果[5]。單株8片以上,按花序抽生順序依次留果5、3、2個,疏掉殘、次、弱和高級次花,摘除畸形病果,植株8片葉以下酌情降低留果量。
6病蟲害防治
紅顏(99)草莓病害主要有灰霉病、白粉病、中柱根腐病、炭疽病等,蟲害主要是蚜蟲和紅蜘蛛。在病害防治上,實行4年以上的輪作;冬季清園,燒毀病葉,及時摘除地面上的老葉及病葉病果,并集中深埋;采用高畦或起壟栽培,盡可能覆蓋地膜;土壤消毒;開花前后或發(fā)病初期用50%多菌靈500~600倍液,或50%甲基托布津1 000倍液噴霧防治。紅蜘蛛和蚜蟲可用20%三氯殺螨醇乳油1 300~1 500倍液噴霧防治。
7參考文獻
[1] 馬長春,蘇興智,李本良.日光溫室草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(6);26.
[2] 焦瑞蓮.日光溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù):溫室園藝,2007(5):56.
[3] 李勁松.日光溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè),2006(8):18-19.
為了探索農(nóng)作制度創(chuàng)新模式,為加快農(nóng)業(yè)先進適用技術(shù)的推廣,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),提高作物的產(chǎn)量,品質(zhì)和經(jīng)濟效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)新路子。我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,由傳統(tǒng)麥(油菜)—稻為主的二熟制,逐漸向“經(jīng)、經(jīng)、經(jīng)”等新型農(nóng)作制度轉(zhuǎn)變,提高了土地復種指數(shù)和經(jīng)濟效益,增加了農(nóng)民收入。這必將有力地促進設施蔬菜的健康發(fā)展,我街道近年摸索推廣示范,具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好,深受市場青睞等優(yōu)點。符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展導向,發(fā)展前景良好。一般每畝產(chǎn)量14000公斤左右,每畝產(chǎn)值35000元左右,畝凈利20000元左右?,F(xiàn)將試驗對草莓—胡瓜—苦瓜一年三熟進行試驗,
一、草莓
(一)品種選擇;章姬。
(二)培育壯苗
1、育苗期:3—8月份。
2、保持適度濕潤:要獲得高的繁苗率,大田易濕但不能澇,繁苗比例一般控制在1:50-60。
3、后年留用種苗:上年10—11月,選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗,移植到露地苗床或塑料缽中進行育苗,草莓移植后需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫,草莓活棵后適當控制肥水,到9月份,及時除去遮陽網(wǎng)以防徒長。
(三)設施配置
草莓生產(chǎn)采用高2.5米,寬6米的標準管棚,內(nèi)附套棚,三膜覆蓋,地膜采用黑地膜。
(四)基肥及整地種植
棚內(nèi)定植時間為8月中旬至9月底,定植前對定植大棚內(nèi)土壤進行耕翻,同時每畝施菜餅500公斤左右,腐熟豬糞肥2500公斤作基肥,然后做畦,畦幅90厘米,畦面40厘米,溝深35厘米,溝底寬20厘米。8月中下旬定植。
(五)田間管理
1、控溫。于10月中旬開始扣膜保溫,采用雙膜覆蓋,定植初期,要求白天25—30℃,夜間不低于12℃;后期百天對20—23℃,夜間不低于5℃。
2、澆水。果實膨大期,草莓需水增大,可采用滴灌的方式澆水,使7—8厘米以上土層呈濕潤狀態(tài)。
3、追肥。掌握薄肥勤施的原則,定植活棵后,用滴灌施0.5%海藻滴灌肥,間隔15—20天施一次。
4、植株調(diào)整。草莓生長期須及時摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼,每株草莓選留2—3個健壯蘗,及時抹去其余分蘗,去掉低級位小花。
(六)病蟲防治。
草莓的主要病蟲害是炭疽病、灰霉病、白粉病。農(nóng)藥可選用45%咪鮮胺微乳劑1500倍防治炭疽病,50%速克靈可濕粉劑2000倍防治灰霉病,40%杜邦福星乳油10000倍噴霧防治白粉病,用70%艾美樂水分散劑15000倍噴霧防治草莓蚜蟲。
(七)采摘上市。
在11月下旬至12月中旬,當草莓呈紅色鮮艷,成熟度達90%以上,可采摘上市。草莓一般采摘從年內(nèi)11月下旬開始上市,陸續(xù)采收至次年4月下旬,采收期長達5個多月。
二、胡瓜
(一)品種選擇;津優(yōu)1號
(二)播種育苗。
1、營養(yǎng)土配制。菜園土70%,腐熟廄肥29.5%,三元復合肥0.5%。菜園土應以三年內(nèi)沒有種過葫蘆科作物的蔬菜地取土。
2、播種前準備。播種前準備好苗床,苗床必須建在標準大棚內(nèi),整理平整,上輔8厘米厚的營養(yǎng)土或放置營養(yǎng)缽,播前7天用甲霜靈500倍液溶液澆床面,后蓋膜密封48小時,再揭膜通氣。
3、播種。2月上旬播種,種子播種在直徑8厘米營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊中,播前澆足底水,播后覆蓋營養(yǎng)土,以蓋沒種子為度,然后覆蓋一層地膜,搭小拱棚密封。每畝大田用種量為50克左右。
4、苗床管理。出苗前,白天適宜床溫25—30℃,夜間不低于20℃;出苗后,白天適宜床溫20—25℃,夜間不低于15℃;
(三)移栽。
3月下旬,秧齡30天左右,秧苗3片真葉時移栽,草莓與胡瓜的共生期為30天。在中間三畦草莓上套種胡瓜,每畦種1行,株距為30—35厘米,每畝種植1100株。
(四)田間管理
1、搭棚。4月上中旬搭棚.先用竹樁在每畦打好固定樁,后用陽傘帶與固定樁在畦面拉成一線,然后每株胡瓜處從上放下一根陽傘帶與地面的陽傘帶拉實形成垂直即可。
2、理蔓整枝。蔓長30厘米左右時,引蔓上架,每隔2—3天吊蔓一次,理蔓整枝選擇晴天進行。
3、肥水管理。在胡瓜的旺生旺果期施追肥,每隔10天施肥一次。
(五)病蟲害防治
2、防治方法
(1)農(nóng)業(yè)防治。避免與瓜類作物連作,加強栽培管理,清潔田間雜草和枯殘枝葉等。
(2)化學防治。猝倒病、立枯病用95%惡霉靈3000倍,霜霉病、疫病用68.75%銀法利750倍、細菌性角斑病用72%農(nóng)用鏈霉素4500倍、白粉病用43%好力克4000倍、蚜蟲用10%吡蟲啉3000倍。
(六)采收。待商品瓜長30-35厘米,直徑2.8-3厘米即可采收上市。初果期一日采收一次,盛果期每天早晚各采收一次。
三、苦瓜
(一)品種選擇;青皮苦瓜
(二)播種育苗
1、營養(yǎng)土配制。播種前準備同胡瓜一樣。
2、播種。2月上旬播種??喙戏N皮很厚,播種前先行浸種催芽。在40-50℃溫水浸種4-6小時,在25-30℃下催芽,保持濕潤,待有60-70%的種子出芽后播種于營養(yǎng)缽中,然后覆蓋一層地膜,搭小拱棚密封。
3、苗床管理。出苗前床溫維持30-35℃高溫以促進齊苗。出苗后苗床百天維持25-30℃,夜間15-20℃。相對濕度65%左右,床土不發(fā)白不澆水。
(三)移栽。
在3月下旬套種苦瓜。秧齡30天左右,秧苗3片真葉時移栽,胡瓜與苦瓜的共生期為80天左右。
(四)田間管理
1、引蔓上棚。當瓜秧開始爬蔓后利用大棚架及時引蔓上棚,利于苦瓜正常生長,同時及時處理搭棚瓜。
2、整枝打杈。植株爬蔓初期,人工綁蔓1-2道,以引蔓上棚。摘除主蔓1米以下的葉腋側(cè)芽或側(cè)枝,選苗粗壯的結(jié)果枝。
3、肥水管理。在苦瓜的旺生旺果期勤施追肥,每隔10天左右施肥一次.
(五)病蟲防治。
苦瓜主要病蟲是蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、白粉病等,農(nóng)藥選用艾美樂、吡蟲啉、福星、可殺得、稻騰等產(chǎn)效低毒農(nóng)藥交體使用。
20*年*市農(nóng)作物播種面積498.8萬畝。其中,水稻是我市播種面積最大的種植業(yè),也是我市第一大糧食作物,負有確保全市糧食供應安全的重任。蔬菜是我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的種植業(yè),是發(fā)展最快,農(nóng)民受益最多的主導產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增產(chǎn)增收的主要亮點。近年來,我市農(nóng)作物育種技術(shù)取得許多突破性進展。如水稻秈粳亞種間雜種優(yōu)勢的利用研究達國內(nèi)領(lǐng)先水平,單產(chǎn)已突破834千克。目前,我市已選育出10個雜交粳稻品種,早秈稻及晚粳稻新品種2個;選育出瓜菜新品種15個;選育出雜交抗蟲棉新品種1個。糧食安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是關(guān)系我市經(jīng)濟社會發(fā)展的長期重大戰(zhàn)略任務。在人口、資源、生態(tài)環(huán)境、市場競爭等日趨嚴峻的形勢下,我市主要農(nóng)作物種業(yè)面臨的突出問題:一是育成品種市場競爭力不高。生態(tài)適應區(qū)域范圍太小,大量出口創(chuàng)匯蔬菜良種依賴進口,育種缺乏優(yōu)質(zhì)專用型種質(zhì)資源;二是育種手段仍以常規(guī)為主,高技術(shù)育種技術(shù)急需建立,一些關(guān)鍵育種技術(shù)有待突破;三是種子產(chǎn)業(yè)化水平低,缺乏具有市場競爭力種業(yè)企業(yè)。因此,充分發(fā)揮我市主要農(nóng)作物育種的優(yōu)勢,提升農(nóng)作物育種創(chuàng)新能力和育種水平,通過實施主要農(nóng)作物新品種培育及產(chǎn)業(yè)化重大科技專項,有效地保持和發(fā)揮我市在水稻、瓜菜、棉花育種領(lǐng)域國內(nèi)先進地位,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)民增產(chǎn)增收都具有十分重要的意義。
一、總體思路和發(fā)展目標
1、總體思路
堅持以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導,以市場為導向,以推進我市主要農(nóng)作物新品種選育的自主創(chuàng)新為核心,以體制創(chuàng)新為動力,以優(yōu)化品種和品質(zhì),提高效益、安全為中心,以實施本專項的重大攻關(guān)項目、科技成果轉(zhuǎn)化項目為抓手,通過高新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)的有機融合,選育優(yōu)質(zhì)高效品種,結(jié)合新品種繁育、中試(示范)、推廣,進一步增強水稻、瓜菜等主要農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力。為*乃至全國的糧食、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品的安全提供技術(shù)支撐和保障,全面提升我國水稻、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外市場競爭力,增加農(nóng)民收入,實現(xiàn)我市種植業(yè)向優(yōu)質(zhì)、安全、高效方向跨躍發(fā)展。
2、發(fā)展目標
建立和完善新型的農(nóng)作物新品種培育及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系,進一步提升我市水稻、瓜菜、棉花等品種培育持續(xù)創(chuàng)新能力。通過攻關(guān),使我市的秈粳超級雜交水稻育種繼續(xù)保持國內(nèi)領(lǐng)先水平,常規(guī)水稻品種和瓜菜品種培育取得重大突破。獲得10項擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的重大成果和發(fā)明專利;培育優(yōu)質(zhì)、安全、廣適應性新品種8-10個,其中具有重大推廣前景的品種5個,獲得新品種保護3個;組織實施重大成果轉(zhuǎn)化項目3-5個;建立一批規(guī)模化的種子生產(chǎn)基地,新品種累計推廣500萬畝以上。
二、發(fā)展重點與主要研究領(lǐng)域
(一)重點研究領(lǐng)域和需突破的關(guān)鍵技術(shù)
1、水稻育種技術(shù)
秈稻、粳稻、糯稻種質(zhì)資源收集,構(gòu)建核心種質(zhì),有利功能基因的挖掘;理想株型及強光合生理功能晚稻、早稻、常規(guī)稻新品種定向培育技術(shù);優(yōu)質(zhì)、安全亞種間超級雜交水稻新品種選育技術(shù);水稻褐稻虱、條紋葉枯病抗性資源的創(chuàng)制及利用技術(shù);光溫敏型雄性不育系選育和利用技術(shù);水稻分子標記輔助育種技術(shù)。
2、瓜菜育種技術(shù)
芥菜類、瓜類、豆類、茄果類、草莓等蔬菜種質(zhì)資源收集、保存與分子評價技術(shù);核心種質(zhì)資源構(gòu)建、重要新基因發(fā)掘與重要性狀功能基因克隆技術(shù);分子育種技術(shù)和定向雜交育種技術(shù);功能型與加工專用型新品種選育技術(shù);特異種質(zhì)材料的創(chuàng)建與雄性不育系的開發(fā)利用技術(shù);瓜菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆育種技術(shù);高親和性瓜類嫁接砧木種質(zhì)資源的創(chuàng)制技術(shù);草莓雜交育種技術(shù);優(yōu)質(zhì)鮮食、加工草莓品種選育。
3、棉花育種技術(shù)
棉花種質(zhì)資源收集和鑒定評價與高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗棉花新品種選育技術(shù);棉花雜種優(yōu)勢利用技術(shù);分子標記輔助選擇和聚合育種技術(shù)、雜交和系統(tǒng)選育技術(shù);抗黃萎病、抗棉鈴蟲篩選鑒定技術(shù);抗枯萎病、黃萎病、立枯病、棉鈴蟲、棉蚜、抗干旱、鹽堿及除草劑、提高棉纖維長度、強度及改善纖維柔性、細度等定向基因轉(zhuǎn)化技術(shù);三系雜交棉育種技術(shù)。
4、水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)配套栽培技術(shù)與制種技術(shù)
水稻重大農(nóng)業(yè)生物災害預防與控制技術(shù);超級稻環(huán)保型栽培技術(shù);水稻節(jié)本增效輕簡精準栽培技術(shù);抗(耐)逆境高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù);水稻持續(xù)高產(chǎn)、超高產(chǎn)理論與栽培模式;水稻兩熟或多熟制持續(xù)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù);適宜機械化制種技術(shù);確保種子純度的繁種技術(shù)。
5、瓜菜高效安全產(chǎn)業(yè)化配套栽培技術(shù)與制種技術(shù)
瓜菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全精準栽培技術(shù);主要病害預防與控制技術(shù);瓜菜專用育苗基質(zhì)和土壤連作障礙克服技術(shù);主要蔬菜工廠化育苗技術(shù);利用雄性不育系高效雜交制種技術(shù);創(chuàng)匯蔬菜良種配套栽培技術(shù);瓜菜及砧木高效省本制繁種技術(shù);草莓標準化栽培技術(shù)。
(二)中試、示范和成果轉(zhuǎn)化
1、超級雜交水稻新品種的推廣與產(chǎn)業(yè)化。
重點推廣秈粳亞種間超級雜交水稻新品種甬優(yōu)6號、甬優(yōu)9號等;推廣雜交水稻超高產(chǎn)栽培技術(shù);實施新育成品種生態(tài)適應性鑒定及參加國家、省、市各級品種區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗,力爭有一批新品種通過國家、省、市的審定;優(yōu)質(zhì)稻谷加工與大米配色技術(shù)。
2、高效、安全水稻新品種選育及推廣。
重點推廣早秈新品種甬秈69;推廣優(yōu)質(zhì)、安全晚粳稻新品種寧03-88,寧04-81等品種;重點推廣省本高效的單季直播、機械插秧等技術(shù);育成新品系參加省、市各級品種區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗,育成能作主栽的新品種。
3、優(yōu)質(zhì)瓜菜新品種選育及產(chǎn)業(yè)化。
重點推廣已育成的芥菜類、瓠瓜、甜瓜、豆類、茄果類等功能型、加工型新品種;瓜菜產(chǎn)后加工、保鮮與貯運技術(shù);新育成品種在省內(nèi)外作生態(tài)適應性試驗示范。
4、棉花育種技術(shù)
重點推廣抗蟲雜交棉新品種慈雜1號在浙江棉區(qū)及長江流域等適棉區(qū)種植;研究慈雜1號主要栽培因子肥料與密度構(gòu)建的主要技術(shù)指標,完成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低耗的配套栽培技術(shù);選育的慈雜5號和慈雜6號參加浙江省棉花品種區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗,力爭育成我省主栽品種。
5、主要創(chuàng)匯蔬菜品種國產(chǎn)化及標準化生產(chǎn)技術(shù)
重點推廣已育成的刀豆、榨菜、加工甘藍等新品種及其配套無公害栽培技術(shù);研究創(chuàng)匯蔬菜品種高效制種技術(shù);新型生物農(nóng)藥、性誘劑推廣等。
6、優(yōu)質(zhì)鮮食草莓新品種選育及高效安全栽培技術(shù)
重點推廣日本引進的新品種“紅頰”和自主選育的新品種“鳳冠”;建立良種繁育資源圃;試驗示范遮蔭避雨育苗技術(shù)和示范推廣專用育苗地育苗技術(shù);示范推廣土壤殺菌、草莓專用有機肥、微滴灌灌溉、蜜蜂放養(yǎng)、溫濕度調(diào)控等多樣化增效技術(shù)。
7、水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)配套栽培技術(shù)與制種技術(shù)
水稻重大農(nóng)業(yè)生物災害性病蟲預測與控制技術(shù)試驗與示范;制定水稻節(jié)本增效輕簡精準栽培技術(shù)規(guī)程;抗(耐)逆境高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)試驗與示范;水稻持續(xù)高產(chǎn)、超高產(chǎn)理論與栽培模式試驗與示范;水稻兩熟或多熟制持續(xù)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)試驗與示范。
8、瓜菜高效安全產(chǎn)業(yè)化配套栽培技術(shù)與制種技術(shù)
瓜菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全精準栽培技術(shù)試驗與示范;瓜菜專用育苗基質(zhì)和土壤連作障礙克服技術(shù)試驗與示范;主要蔬菜工廠化育苗技術(shù)開發(fā)與示范;創(chuàng)匯蔬菜國產(chǎn)化良種高效制種技術(shù)。
三、重點項目
根據(jù)本專項目標,未來5年,應組織實施8個重大專項。
1、安全、優(yōu)質(zhì)、廣適超級雜交水稻育種及產(chǎn)業(yè)化
研究內(nèi)容:研究超級雜交水稻育種技術(shù);創(chuàng)制超級雜交水稻育種新材料;選育廣適超級雜交水稻新組合;研究超級雜交水稻的生態(tài)適應性;研究超級雜交水稻種子標準化規(guī)模生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),制定超級稻種子生產(chǎn)技術(shù)標準;研究超級雜交水稻稻谷標準化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),制定超級雜交水稻稻谷生產(chǎn)技術(shù)標準;研究和建立超級雜交水稻種子產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營體制。
預期目標:
育成適宜于長江中下游不同生態(tài)稻區(qū)不同栽培季節(jié)種植的超級雜交水稻新組合3-5個,在省級以上區(qū)試中比對照增產(chǎn)15%以上,單季百畝方均產(chǎn)超800千克,連晚百畝方均產(chǎn)超700千克,米質(zhì)達國標優(yōu)質(zhì)稻谷3級以上標準,抗1-2種主要病蟲害,對穗期高溫和低溫的耐性達到常規(guī)稻水平,最適宜種植區(qū)域由目前的兩個緯度帶擴大到4個緯度帶。育成組合的應用面積由目前的100萬畝發(fā)展到200萬畝;育成不同遺傳組份、不同形態(tài)類型和不同生態(tài)類型的水稻核質(zhì)互作雄性不育系和恢復系各3~4個;力爭在不同遺傳組份的早、中稻不育系和恢復系的選育上有重大突破。
2、安全、高效水稻新品種選育與產(chǎn)業(yè)化
研究內(nèi)容:單季晚粳(糯)稻新品種選育;雙季晚粳稻新品種選育;特早熟晚粳稻新品種選育;早秈專用稻新品種選育;功能型晚粳(糯)稻新品種選育;安全、高效栽培技術(shù)的研究與集成;各種特異性狀種質(zhì)資源創(chuàng)制。
預期目標:
育成符合育種目標的新品種2~3個,新品種要求比同類對照品種增產(chǎn)5%以上,或較抗稻瘟病(3~5級)、白葉枯病和褐稻虱(5級),稻米品質(zhì)達到部頒優(yōu)質(zhì)稻米標準3~4級;新品種通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(委托)審定;總結(jié)制定一套與新品種相配套的安全、高效的高產(chǎn)栽培技術(shù)。建立早晚稻新品種百畝示范基地3-5個,年推廣面積50萬畝,累計推廣面積150萬畝。
3、優(yōu)質(zhì)抗病瓜果類及瓜類砧木新品種選育及產(chǎn)業(yè)化
研究內(nèi)容:
甜瓜種質(zhì)資源收集、鑒定、創(chuàng)新;采用雜交育種和優(yōu)勢育種手段,結(jié)合分子標記輔助育種選育系列優(yōu)質(zhì)甜瓜新組合;采用雜交育種和優(yōu)勢育種手段選育西瓜、甜瓜和黃瓜專用嫁接砧木品種;進行整枝、嫁接、病蟲害無公害防治等配套高效生態(tài)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究,制定甜瓜無公害栽培技術(shù)標準;研究甜瓜及砧木高效制種技術(shù),提高種子產(chǎn)量及質(zhì)量;草莓加工、鮮食專用品種雜交選育技術(shù)研究;對現(xiàn)有品種存在的問題進行技術(shù)攻關(guān);選育的新品種高產(chǎn)高效配套技術(shù)研究。
預期目標:
收集甜瓜種質(zhì)資源100份,并建立甜瓜種質(zhì)資源圃1個;育成優(yōu)質(zhì)甜瓜新組合2-3個;網(wǎng)紋甜瓜品種要求座果容易,平均單果重1-1.5千克,網(wǎng)紋美觀,中心糖度15%,較抗白粉病;洋香瓜選育生長前期較耐高溫強光照后期耐低溫的秋季專用品種;薄皮甜瓜較*海東青增產(chǎn)12%以上。
選育瓜類專用嫁接砧木品種1-2個;要求耐重茬,對枯萎病等主要土傳病害的防效達到90%以上,嫁接后不影響品質(zhì);新品種申請浙江省非主要農(nóng)作物品種認定委員會認定;總結(jié)配套高效生態(tài)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施,制訂一套甜瓜無公害栽培技術(shù)標準;建立新組合推廣示范及高效生態(tài)栽培技術(shù)示范基地3個,累計推廣示范面積3000畝。
選育鮮食草莓新組合1-2個,要求育苗和大田栽培容易,果實圓錐形,色澤鮮紅,平均可溶性固形物含量12%以上;果皮不易破損,較耐貯運;果實大,平均單果重15克以上,產(chǎn)量較當前主栽品種“豐香”高10%以上;在長期低溫條件下連續(xù)結(jié)果性強,畸形果少;較抗(耐)炭疽病、白粉病等主要病害;總結(jié)出一套高產(chǎn)高效標準化栽培技術(shù)規(guī)程。
4、主要創(chuàng)匯蔬菜良種國產(chǎn)化與配套關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
研究內(nèi)容:
收集研究小松菜、高菜和其他葉用芥菜、刀豆等種質(zhì)資源;利用航天育種、雜交育種等手段,選育系列適宜加工的小松菜、高菜和刀豆新品種;制定小松菜、高菜和刀豆無公害栽培技術(shù)標準;分析小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種中主要營養(yǎng)成分,研究不同加工工藝對其營養(yǎng)成分和商品性狀的影響;探索降低腌制高菜中亞硝酸鹽含量的方法,并制定加工操作規(guī)程和技術(shù)質(zhì)量標準;研究小松菜、高菜和刀豆等高效制種技術(shù),提高種子產(chǎn)量及質(zhì)量;建立技術(shù)示范基地,進行良種推廣應用。
預期目標:
育成能替代進口品種的小松菜、高菜、刀豆等加工蔬菜品種3-4個;制定小松菜、高菜和刀豆等無公害栽培技術(shù)操作規(guī)程;試驗總結(jié)出小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種高效制種技術(shù);建立良種生產(chǎn)基地1個,面積為200畝以上,年提供蔬菜良種1萬千克以上;建立創(chuàng)匯蔬菜示范基地2個,累計推廣良種與配套技術(shù)5000畝次。
5、加工型芥菜類蔬菜新品種選育及栽培關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
研究內(nèi)容:
從國內(nèi)外引進鑒定、評價芥菜種質(zhì)資源;進行抗病毒病的田間自然鑒定,為培育優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)的芥菜新品種篩選抗源;創(chuàng)建胞質(zhì)雄性不育系及變異材料,以榨菜細胞質(zhì)雄性不育系為不育源,通過變種間雜交和回交的方法,轉(zhuǎn)育葉用芥菜細胞質(zhì)雄性不育系,創(chuàng)造新的雄性不育材料,并進行分子生物學鑒定;利用航天育種、化學誘變等手段創(chuàng)造及篩選變異材料;采用雜交育種和優(yōu)勢育種手段,選育系列芥菜品種,滿足市場多元化需求;制繁種技術(shù)研究和繁種基地的建立,種子銷售網(wǎng)絡、售后服務體系建設;芥菜新品種(組合)無公害高效配套栽培技術(shù)研究。
預期目標:
收集加工型芥菜(榨菜、雪菜)種質(zhì)資源150份,建立芥菜種質(zhì)資源圃1個;篩選獲得抗病毒病的芥菜(榨菜、雪菜)材料2-3份;育成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適宜加工的芥菜新組合3-4個;制定芥菜無公害栽培技術(shù)規(guī)程,綜合防治病毒病措施及降低腌制芥菜亞硝酸鹽含量的技術(shù)體系;建立新組合推廣示范及配套栽培技術(shù)示范基地2個,累計推廣面積3000畝次。
6、地方特色蔬菜品種資源搜集、保存、創(chuàng)新與利用
研究內(nèi)容:
搜集脆瓜、菜瓜、葫蘆、黑油茼、矮抗青、茄子、豇豆等地方種質(zhì)資源,鑒定其生物學特征特性,通過提純復壯,保存種質(zhì)資源;采用雜交育種和回交轉(zhuǎn)育等手段,創(chuàng)造特異種質(zhì)材料,選育新品種;研究適合*地區(qū)高效、生態(tài)、高產(chǎn)栽培技術(shù),集成新品種配套栽培技術(shù)和高效制種技術(shù)。
預期目標:
搜集、鑒定與純合脆瓜、菜瓜、葫蘆、黑油茼、茄子、豇豆等地方品種20個;創(chuàng)制高抗白粉病種質(zhì)脆瓜及耐高溫茄子材料各1份;選育脆瓜、菜瓜、黑油茼青菜、茄子、豇豆等新品種6個;總結(jié)制訂新品種配套栽培技術(shù)規(guī)程和高產(chǎn)高效制種技術(shù);累計推廣地方特色蔬菜新品種1萬畝次。
7、設施栽培蔬菜新品種選育
研究內(nèi)容:
適宜我市設施栽培的專用甜瓜、黃瓜新品種選育;專用茄果類蔬菜新品種選育;研究優(yōu)良新品種設施栽培專用育苗基質(zhì)、栽培季節(jié)、肥水管理、溫光管理及病蟲害防治技術(shù)和土壤連作障礙克服措施;設施專用蔬菜新品種與高產(chǎn)高效栽培技術(shù)大面積示范推廣。
預期目標:
育成設施栽培專用甜瓜、黃瓜新組合各1個,要求甜瓜耐低溫弱光性好,早春坐果率高,中心糖度達15%以上,較抗蔓枯病、白粉病等主要病害;育成設施專用番茄、茄子、甜(辣)椒新品種各1個,要求番茄果實圓形,皮色鮮紅,單果重15g左右,糖度8~9度,品質(zhì)好,較耐貯運,甜(辣)椒果型大,單果重120g左右,果肉厚7~8mm,產(chǎn)量較當前主栽品種“中椒1號”提高8%以上。
8、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗型棉花新品種選育
研究內(nèi)容:
征集不同生態(tài)類型的棉花種質(zhì)資源及親本提純;選育不同特色的雜交棉花新組合;創(chuàng)制大桃型及優(yōu)質(zhì)型棉花新種質(zhì);繼續(xù)進行棉花抗蟲育種;研究制定抗蟲雜交棉花高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低耗的模式栽培技術(shù);研究抗蟲雜交棉人工制種技術(shù)標準。
預期目標:
通過抗蟲轉(zhuǎn)基因安全性評估1份;育成適宜于浙江棉區(qū)和長江中下游流域棉區(qū)種植的棉花新品系1~2個,要求產(chǎn)量比對照雜交棉湘雜棉2號增產(chǎn)10~15%,棉花品質(zhì)的主要性狀比強度達到30cN/tex、纖維長度達到30mm,馬克隆值達到國標;育成不同類型的棉花新品系2-3個參加省級或省級以上區(qū)域試驗;力爭雜交棉花品種在優(yōu)質(zhì)、大桃和高產(chǎn)類型上有所重大突破。
四、創(chuàng)新平臺建設
為加速主要農(nóng)作物新品種培育及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系建設,創(chuàng)建“主要農(nóng)作物種質(zhì)資源庫”、“雜交粳稻(*)工程技術(shù)研究中心”、“*蔬菜育種工程技術(shù)研究中心”,加快建設海南水稻、蔬菜育種基地等一批育種與良種繁育基地。
1、主要農(nóng)作物種質(zhì)資源庫
建設*市主要農(nóng)作物種質(zhì)資源庫,主要開展水稻、蔬菜、瓜果等種質(zhì)資源的調(diào)查、引進、搜集、鑒定、評價、長期保存及DNA指紋圖譜研究。建立種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫,為我市主要農(nóng)作物新品種選育、推廣等服務。
2、*蔬菜育種工程技術(shù)研究中心
建設*蔬菜育種工程技術(shù)研究中心,主要開展地方瓜菜種質(zhì)資源搜集、鑒定、利用等;選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)蔬菜新品種及高效關(guān)鍵栽培技術(shù)研究與應用;研究瓜菜病蟲害綜合防治技術(shù);瓜菜種苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究與應用;瓜菜產(chǎn)后商品處理及加工技術(shù)研究應用。
3、雜交粳稻(*)工程技術(shù)研究中心
整合我市在雜交粳稻育種方面的優(yōu)勢資源,著力建設雜交粳稻(*)工程技術(shù)研究中心,依托中心開展超級雜交水稻育種新材料的創(chuàng)制,研究超級雜交水稻育種技術(shù),選育廣適應性超級雜交水稻新品種。
五、組織管理與保障措施
1、加強組織管理
由市科技局和市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)科院成立專項領(lǐng)導小組,領(lǐng)導本專項的組織與實施工作,協(xié)調(diào)處理專項實施過程中出現(xiàn)的重大問題。各縣(市)、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門和相關(guān)種業(yè)企業(yè)要積極參與專項的實施。領(lǐng)導小組下設咨詢委員會,負責專項總體方案及實施計劃的制訂,對專項實施的項目組織評審、項目承擔單位的遴選,監(jiān)督項目的組織與實施,開展項目的跟蹤管理及績效考核。項目采用課題負責制和首席專家負責制的方式,以擇優(yōu)委托或公開招標確定項目承擔單位。
2、多渠道多方位加大科技投入
水稻、蔬菜等主要農(nóng)作物生產(chǎn)涉及國計民生和社會穩(wěn)定的大局。因此,充分發(fā)揮財政科技投入的主導作用,著力加大對主要農(nóng)作物新品種培育專項的資金投入。市科技經(jīng)費以及其它各類支農(nóng)經(jīng)費將作相應安排,支持本專項的組織與實施。各縣(市)、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門也要安排一定的經(jīng)費,用于支持本地區(qū)開展涉及本專項的重大項目。積極爭取國家科技攻關(guān)項目及成果轉(zhuǎn)化資金、浙江省科技廳農(nóng)業(yè)新品種選育重大專項資金的支持。今后五年,在提高雜交水稻種子經(jīng)營能力的同時,提取一定的經(jīng)費反哺科研工作,同時,設立種業(yè)發(fā)展風險基金,每年從雜交水稻種子經(jīng)營收入中每公斤提取0.2元,瓜菜種子銷售利潤中的10%作為風險基金,提高本專項實施的風險抵御能力。
關(guān)鍵詞:有機草莓;栽培技術(shù);無公害
中圖分類號:S668.4 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150733110
有機草莓是生產(chǎn)過程中不使用任何化學肥料和農(nóng)藥。有機草莓具有高營養(yǎng)、高品質(zhì)的特點,是安全環(huán)保性非常高的農(nóng)產(chǎn)品。通過對有機草莓栽培的研究,可以為草莓的培養(yǎng)提供更加良好的條件,有利于有機草莓的推廣。
1 品種選擇和搭配
有機草莓的栽培選種一定要選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的脫毒一代種苗。紅顏草莓植株長勢比較強,結(jié)果產(chǎn)量高,果實的質(zhì)量十分優(yōu)異;甜茶理屬早熟品種,產(chǎn)量稍遜紅顏;童子一號屬于花序發(fā)生量多,開花結(jié)果期較長的品種,果實飽滿堅挺,可以長時間保存。
2 園地選擇與整地
2.1 園地選擇
有機草莓對生長環(huán)境要求較高,生長地最好選擇在遠離污染源,且大氣、土壤和灌溉水源都符合國家標準的地方,同時地面環(huán)境適宜種植,受光條件良好。土壤必須松軟肥沃,不能過硬,以及合適的土壤酸堿度。
2.2 整地起畦
種植之前對土地進行翻耕,把土地鋪平弄實,最好是細土,不能出現(xiàn)太多土塊。把優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和土壤混合均勻,作畦起壟,再稍微用水壓實。壟的大小需有一定的標準,具體參照國家規(guī)定標準或者當?shù)氐脑耘鄻藴蔥1]。
3 種 植
3.1 繁殖育苗
草莓結(jié)果期,選擇長勢良好的草莓品種的植株作為母株,用它的匍匐莖苗來繁殖種苗,種苗的定值密度要科學,不能過于擁擠造成種苗的死亡。
3.2 選苗定植
最好選擇沒有病蟲害、生長根系發(fā)達的幼苗定植,這樣的幼苗的存活率較高,一般脫毒的優(yōu)質(zhì)苗也適合定植,最好選擇較大的優(yōu)質(zhì)苗。秋分至10月中旬是定植較好的時期,可選擇陰天、多云、小雨天氣或傍晚栽苗。
3.4 栽植密度
栽苗距離以株距20cm和行距25cm為標準,基本每畦可以栽2行,苗的大小應該分開栽種,這樣的種植方法有利于草莓苗的生長,各個苗之間不存在爭取營養(yǎng)的問題,采光也不受到影響,同時也方便后期的采摘工作。
3.5 栽植方法
栽植時先將幼苗放到土坑內(nèi),用細土埋根,然后稍微上提幼苗,最后把土壓實。幼苗不宜過深也不宜過淺。注意給幼苗補足水分,防止出現(xiàn)幼苗渴死現(xiàn)象[2]。
4 田間管理
4.1 肥水管理
秋季天氣溫度較高,需要對草莓及時灌溉,保持充足的水分并且起到降溫的作用。后期成長到開花和結(jié)果的時期尤其需要補充大量的水分,保證土壤濕潤,但是也要注意草莓受澇災的影響。定期補充優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,為草莓的生長提供足夠的養(yǎng)分。
4.2 地膜覆蓋
草莓容易受到土壤的污染,通過覆蓋地膜可以有效避免這一問題,同時對抑制幼苗病蟲害的發(fā)生有很大幫助。覆蓋時期一定要合理,不能過早也不能過晚,多在花序顯露前。蓋膜之前需要先清除雜草并澆水。
4.3 植株管理
對草莓植株上的病葉及時清理,防止病蟲害的發(fā)生。在保證適量的植株用于培育幼苗,其余的草莓的植株可以摘除匍匐莖,不然會影響草莓的生長,產(chǎn)品的質(zhì)量也容易降低。
5 病蟲害防治
5.1 物理防治
通過物理裝置對害蟲進行驅(qū)趕或者消滅,除蟲手法盡量不要對草莓本身有副作用,這樣才能保證有機草莓的質(zhì)量不受到損害。
5.2 生物防治
多培養(yǎng)對草莓無害,但又是病蟲天敵的生物,這樣既可以減少病蟲傷害,還可以避免使用化學農(nóng)藥污染有機草莓的品質(zhì)。甚至生物還能有助于草莓的生長傳粉等。
6 果實采收
科學采收,防止出現(xiàn)采收之后不便保存導致草莓腐爛的現(xiàn)象。如果氣溫較高草莓達到7~8成熟的時候進行采收;如果外界溫度較低則可以等到草莓快熟透的時候進行采摘。避免在雨水天氣采摘,以便影響草莓的品質(zhì)。有機草莓是健康有營養(yǎng)的水果,所以要加大對有機草莓的科學手段的研究,提高草莓的生產(chǎn)產(chǎn)量,減少病蟲害的發(fā)生,為今后有機草莓的栽培提供技術(shù)支持。
參考文獻
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關(guān)鍵詞 甜玉米;種植方式;保護地栽培
中圖分類號 S513.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2015)13-0038-02
Planting Model and Protection Technology of Sweet Corn
JIA Sen HAO Li-dong DAI Ming LI He ZHANG Chun-yan HU Pan
(College of Agricultural and Hydraulic Engineering,Suihua University,Suihua Heilongjiang 152061)
Abstract Current progress in planting form and protected cultivation techniques of sweet corn were reviewed,which provided theoretical basis for the high-yield,high-quality and high-efficiency cultivation of sweet corn.
Key words sweet corn;planting form;protected cultivation
近年來廣泛開展優(yōu)質(zhì)專用型玉米研究,甜玉米作為一種特用型玉米有著非常突出的優(yōu)勢[1-5]。甜玉米籽粒中富含多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)元素,與普通玉米相比,其氨基酸總量高23.3%,蛋白質(zhì)含量高出1倍左右,葡萄糖、果糖、蔗糖含量高1~7倍,硒含量高8~10倍[6-8]。
間混套作具有提高光、熱、水、肥等資源利用效率、防治病蟲害、增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和穩(wěn)定性等優(yōu)點,也是促進農(nóng)作物高產(chǎn)、高效、持續(xù)增產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一[9-13]。
1 種植方式
1.1 單作
單作是最普通、最簡便的栽培方式,與普通玉米生產(chǎn)相同,一般為60 cm等行距種植,密度5萬~7萬株/hm2,此種植模式便于機械化作業(yè)、個體分布均勻,個體所占空間較大,但是群體通風透光性較差,不便于采摘,經(jīng)濟效益相對不高[14-15]。
1.2 間作
甜玉米的間作一般與馬鈴薯、大豆或蔬菜類進行。特點是可提高土地的利用效率和光氣熱資源。間種還可以進行比空種植,即播種若干行甜玉米空1行或2行。間作和比空栽培較單作有以下優(yōu)點:一是形成了良好的群體結(jié)構(gòu),做到稀中有密,密中有稀,既能滿足對肥水的需要,又使甜玉米植株下部得到光照和改善了通風,為地上部分提供了良好的空間條件。間作還為田間作業(yè)提供了便利條件,空行和矮棵作物為甜玉米采收提供了通道,經(jīng)濟效益較高[16-19]。
1.3 混作
混作的優(yōu)點是較單作更能充分利用空間,但是間作在田間是規(guī)則分布的,有序度高,而混作一般在田間呈不規(guī)則分布,較為無序,甜玉米混作經(jīng)濟效益也較高,但田間作業(yè)不便,此模式采用不多。種植形式如甜玉米條播后撒播綠豆[13]。
1.4 套作
套作利用了不同作物的優(yōu)勢,通過搭配不同作物充分利用有限的光熱資源和土地資源,使套作作物的產(chǎn)量比單作得到了提高。套作可以更充分地發(fā)揮土地的利用效率,形成一地兩收或三收以上,經(jīng)濟效益較單作可提高30%~50%[15]。甜玉米可與不同熟期的作物套作,如晚熟甜玉米與早熟豌豆、菜花、甘藍、菠菜、馬鈴薯套種;早熟甜玉米與晚熟甜玉米、蕓豆、黃瓜、秋菜等套種[20-21]。
1.5 復種
復種是甜玉米生產(chǎn)中的主要種植形式之一。早熟甜玉米可以與多種作物復種,最常見的復種模式是:早熟甜玉米―白菜、早熟甜玉米―蘿卜等蔬菜、早熟甜玉米―甜玉米、早熟甜玉米―黃瓜、早熟甜玉米―蕓豆、早熟香瓜―甜玉米、早西瓜―甜玉米[22]、早茬蔬菜等―甜玉米、水果玉米―西蘭花,姜芽―西瓜―甜玉米[23]、春西瓜―秋超甜玉米―冬萵筍[24]、大棚西瓜―番茄―甜玉米[25]、旱地春播甜玉米―夏播甜玉米―紅蕓豆―綠肥[26]等。復種方式方法有很多,可在上茬作物收獲后直接播種下茬作物,也可在上茬作物收獲前將下茬作物套種在上茬作物的株、行間即套作,還可采用育苗移栽,北方地區(qū)形成一年兩熟或三熟,南方地區(qū)形成一年三熟或四熟甚至五熟,經(jīng)濟效益十分顯著[14,27]。
2 保護地栽培技術(shù)
為了提早上市,提高甜玉米的經(jīng)濟效益,近年來甜玉米的保護地栽培和育苗移栽等技術(shù)被廣泛應用。裸地栽培雖然成本低、省工省事,但效益相對也較低,適合大面積栽培和罐頭原料生產(chǎn)。保護地栽培技術(shù)除了早熟措施以外,其他栽培技術(shù)與普通玉米相似。
2.1 地膜栽培
地膜栽培是最基本的保護地栽培方式,可參考普通玉米地膜栽培技術(shù)實施。在遼寧省,一般在4月初播種,20日出苗,早熟品種在沈陽地區(qū)7月10―15日即可采收鮮穗。地膜覆蓋栽培可比裸地栽培提早收獲10 d以上,產(chǎn)量提高20%以上,經(jīng)濟效益提高1倍左右[1]。地膜覆蓋栽培技術(shù)相對比較簡單,省工省時,適合大面積栽培的提早上市和加工企業(yè)采用。地膜栽培與間混套作結(jié)合,可實現(xiàn)錯期播種,更大限度地實現(xiàn)甜玉米高產(chǎn)高效栽培[28-32]。
2.2 小拱棚栽培
小拱棚栽培是在田間壟作條件下搭建的微型塑料棚。早春能作業(yè)時就開始搭建,當膜內(nèi)地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時即可播種,也可以在播種時做棚。當氣溫達到25 ℃左右時開始逐漸放風煉苗,待玉米苗達到拱棚高度時將棚膜落至地面。王文平[33]通過地膜覆蓋、沙壓小拱棚技術(shù),春季提前種植西瓜,提早成熟,再通過選擇適合的鮮食甜玉米品種和播期,在西瓜中套種鮮食甜玉米,實現(xiàn)一年兩收。小拱棚栽培的早熟品種可在6月底上市,比地膜栽培提早15 d左右[33-36]。河北省唐山市灤南縣井離莊村從2003年開始利用小拱棚種植反季節(jié)小蔥,產(chǎn)小蔥60~75 t/hm2,效益6萬元/hm2左右,成為當?shù)嘏锊松a(chǎn)的一大亮點。上茬采用小拱棚種植小蔥,下茬種植甜玉米,甜玉米進行訂單生產(chǎn),當?shù)乇ur公司直接收購效益達22 500元/hm2左右,2茬效益達82 500元/hm2以上。小拱棚小蔥甜玉米種植模式投入少,操作簡單,效益較高,市場空間較大[35]。
2.3 育苗移栽
育苗移栽分裸地移栽和地膜移栽。裸地移栽是事先在溫室或大棚中育苗,晚霜過后再移栽到田間。這種栽培方式可比一般大田種植方式提早上市10 d以上;而地膜移栽是事先育苗和覆膜,適宜的移栽苗齡應因不同地區(qū)及品種熟期類型而異,東北地區(qū)春播的甜玉米,移栽苗齡均為3~5葉,這時膜下地溫也已升高,天氣變暖,晚霜過后,再將小苗移栽到膜上。該方法比地膜栽培還要提高1周左右[1,37]。黑龍江省東部地區(qū)大棚以3 月末播種為宜,4 月下旬進行移栽[38]。
2.4 塑料大棚栽培
塑料大棚分冷棚和暖棚。該栽培技術(shù)在江浙和兩廣地區(qū)普遍采用。近年來江蘇地區(qū)利用該栽培模式,進行大棚草莓―甜玉米栽培,草莓產(chǎn)量15.0~22.5 t/hm2,產(chǎn)值22.5萬~37.5萬元/hm2,最高達到45.0萬元/hm2;甜玉米產(chǎn)青果穗6 750~7 500 kg/hm2,產(chǎn)值22 500~30 000元/hm2,累計經(jīng)濟效益相當可觀[39]。利用大棚栽培超甜玉米,較露地栽培提早1個多月上市,增收22 500元/hm2以上,取得了明顯的效果[40]。蔬菜大棚由于溫度常年保持在0 ℃上,可以更早播種,更早上市。此外,王建強等[41]利用溫室大棚進行北方超甜玉米加代技術(shù)研究,在北方地區(qū)利用光溫室、春秋大棚,實現(xiàn)了對超甜玉米春夏播加代,縮短了育種年限,加快了育種進程,提高了育種效率。
3 結(jié)語
根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件和種植目的,甜玉米可以采取多種栽培方式。甜玉米的種植形式主要有單作、間種、比空種植、套種、復種等;在保護性栽培措施上有溫室栽培、小拱棚栽培、地膜栽培、育苗移栽等。通過對甜玉米的種植方式和保護地栽培技術(shù)進行綜述,為因地制宜地進行甜玉米的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培提供參考;立足當?shù)氐牡乩項l件與資源優(yōu)勢,利用以甜玉米與其他作物間套復種組合,充分利用光熱水等自然資源,解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中人多地少、糧經(jīng)爭地的矛盾,可形成多種間套復種方式,最大可能地增加農(nóng)民收益,為多熟種植、開拓農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展提供理論參考。
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論文摘要介紹了溫室大棚草莓栽培技術(shù),包括選擇、培育壯苗、整地、施肥、扣棚及扣棚后管理和病蟲害防治等方面內(nèi)容,以期為草莓溫室大棚栽培提供參考。
通過溫室大棚栽培草莓,可以把草莓上市時間提早到春節(jié),極大地增加農(nóng)民的收入?,F(xiàn)將其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。
1選用優(yōu)良品種和培育壯苗
栽培的草莓品種應具有休眠淺、花芽分化早、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)、耐儲存等優(yōu)點。目前,適宜品種有豐香、寶交早生等。栽培時壯苗應達到葉片大而厚綠,葉柄短粗,展開葉4片以上,根莖粗1cm以上,須根多而粗白,單株在25~35g之間。
2整地和科學定植
定植前,施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75~90m3/hm2或雞糞45~60m3/hm2,混合氮、磷、鉀復合肥750kg/hm2,肥料施入地表后要進行深翻土地,然后耙平,把地整成南北向高壟,壟距90cm,壟高30cm、壟頂寬40cm,定植前1周澆1次水。定植時間一般在8月下旬至9月上、中旬為宜。過早或過晚都不利于草莓的高效栽培。過早,溫度高,導致草莓生長過旺,在覆蓋前不斷出蕾、開花、結(jié)果,影響產(chǎn)量;過晚,由于溫度低,定植后緩苗慢,易結(jié)畸形果,影響產(chǎn)量,同時影響上市的時間。定植宜選陰天,苗盡量帶土,注意把苗根部的弓背向壟外側(cè),根系稍向內(nèi)側(cè),并使其伸展。栽植深度要掌握“深不埋心,淺不露根”,覆土要實,植后要澆透水。每壟種植2行,栽植密度栽12萬株/hm2。
3適時扣棚
適時扣棚保溫是早熟草莓栽培的關(guān)鍵??叟镞^早,影響花芽分化,導致減產(chǎn);扣棚過晚,導致草莓休眠,發(fā)育不良,達不到早熟栽培的要求。在10月上、中旬,即霜凍到來之前,夜溫降到5~8℃時進行扣棚,扣棚后隨氣溫下降要加蓋草簾,扣棚后2周,鋪蓋黑色地膜,不但可以保溫保濕,還可以減少雜草生長;同時要破膜提苗,并在壟上行間打1行洞用于追肥。
4扣棚后的管理
4.1植株管理
病葉會傳播病害,黃化老葉的光合作用能力很弱,同時還影響光照,易感病,均應及時摘除。植株生長過程中,一般除保留主芽外,還要保留2~3個側(cè)芽,過多的側(cè)芽要全部去除,以減少植株的營養(yǎng)消耗。對果實要疏花疏果,每序留5~7個果,及時去除病、蟲、畸等殘級果。大棚中濕度大,空氣不流通,對草莓的授粉不利,但由于溫度較高,適宜蜜蜂活動。因此,花期可以放蜂輔助授粉,提高坐果率。
4.2溫度調(diào)節(jié)
扣棚至現(xiàn)蕾前,溫度白天控制在25~30℃,夜間12~15℃,以利于打破和抑制植株的休眠,促進營養(yǎng)生長?,F(xiàn)蕾到開花前,溫度白天應控制在23~26℃,夜間8~12℃。開花和果實膨大期,白天控制在20~25℃,夜間6~8℃,此期溫度過高雖有利于果實著色和提前成熟,但易造成果實個小、品質(zhì)差。果實采收期,白天控制在20~23℃,夜間6~8℃,有利于提高果實品質(zhì)。通過放風和揭蓋草簾來調(diào)節(jié)溫度。
4.3濕度調(diào)節(jié)
保溫初期濕度控制在70%~80%;花期對濕度較敏感,適宜濕度為40%~50%;果實膨大期濕度為60%~70%。濕度過高易產(chǎn)生各種病害。因此,在整個生育期內(nèi)濕度不得超過80%,一般調(diào)節(jié)濕度與調(diào)節(jié)溫度相結(jié)合,多在中午前后進行。
4.4水肥管理
4.4.1澆水。一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水,以后每次追肥后都澆1次水??梢栽谠绯坑^察葉片,若發(fā)現(xiàn)葉緣有水滴吐出,則表示水分充足,否則需澆水。
4.4.2追肥。在施足底肥的基礎(chǔ)上,為促進草莓生長發(fā)育必須追施速效性肥料,可用磷、鉀肥?;ㄑ糠只?0d,應追施氮肥,促進花芽發(fā)育。開花、果實膨大及采收前期要分別追施氮、磷、鉀各占15%的復合肥,每次追施復合肥150kg/hm2,或尿素75kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2,可結(jié)合澆水一起施入。
5病蟲害防治
在病蟲害防治上,要貫徹無公害生產(chǎn)技術(shù)要求,堅持“預防為主、綜合防治”的原則,采用物理防治、化學防治和生物防治相結(jié)合。特別在化學防治上盡量選用低毒、低殘留農(nóng)藥。溫室草莓病蟲害發(fā)生較輕,緩苗期后噴50%多菌靈500倍液或甲基托布津800倍液;感染白粉病時,噴25%粉銹寧2000倍液;對于紅蜘蛛和蚜蟲,可用20%的三氯殺螨醇乳油1300~1500倍液噴霧。為防止產(chǎn)生畸形果和果實污染,花期和結(jié)果期不噴藥,但應清除病株病葉。
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(37)浙南高山秋茄品種的比較 金再欣
(38)秀珍菇、平菇、香
液體菌種培養(yǎng)基與培養(yǎng)方式試驗 周信華 王揚軍 陳若霞 楊勇
(39)功能型野生蔬菜——鼠曲草 王世寬
(40)氮鉀肥配施對番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 姜漢川 居立海
(42)30%愛苗防治豇豆葉面病害示范報告 雷亦仲 袁茂林 胡德云 章振修
(43)大蒜土傳病害的防治 章婷 王淑清 閔躍中
試驗研究
(3)3種葉面肥對文山紅柱蘭光合生理特性及營養(yǎng)元素含量的影響 趙鳳
(8)非洲茉莉組織培養(yǎng)技術(shù)研究 唐田琳
(13)赤霉素對東魁楊梅花芽分化期生理特性的影響 劉春冬 傅建卿 陳汝頂
(15)適宜桑枝屑栽培的毛木耳優(yōu)良菌株篩選試驗 陳麗新 陳振妮 王燦琴 韋仕巖 王健
(19)良種油茶育苗輕型基質(zhì)配方試驗 陳江平 張敏 黃東
科技簡報
(22)雙孢蘑菇“桂菌as108”菌株的生物學特性及栽培技術(shù) 陳搌妮 王健 陳麗新
產(chǎn)業(yè)論壇
(24)廣西草莓引種表現(xiàn)、存在問題與發(fā)展對策 趙明 陸玉英 李一偉 羅瑞鴻
果樹栽培與植保
(26)南豐蜜橘低產(chǎn)果園高接換種示范效果初報 周愛蓉 秦致新
(28)板栗低產(chǎn)林高枝嫁接技術(shù) 楊國勝
(31)桂林地區(qū)柑橘園常用殺螨劑抗性及藥害調(diào)查 張素英 門友均 唐明麗 陽廷密
(33)李樹蛀果性害蟲的發(fā)生特點與防控措施 鄭桂珠 陳兆鑾
(35)芙蓉李主要病蟲害防治技術(shù) 李華
園林·花卉·蔬菜
(37)槐尺蠖對金槐的危害規(guī)律及防治試驗 梁軍章 梁惠凌 黃劍華
(39)融安縣城鎮(zhèn)園林景觀現(xiàn)狀與景觀文化建設 羅小才
(42)冷季型草坪建植與養(yǎng)護技術(shù) 李建新 鄧小梅 李志全 吳定軍
(44)永州地區(qū)甜瓜砧木的選擇 黃重金 鄭朝耀 周建青 鄭四海 鄭啟迪
(46)夏秋高山地區(qū)毛白菜栽培技術(shù) 陽艷華 梁祖珍
(48)全州縣枧塘香瓜立桿栽培技術(shù)要點 蔣榮能 李萍
(50)跳蟲在西瓜嫁接育苗中的危害及防治要點 賀申魁 王紅梅
(51)油茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) 莫清清
教育培訓
(54)桂林市農(nóng)廣校新型農(nóng)民培育探析 周廣熊 張武鳴 陽美秀