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如何上好小學(xué)中段語(yǔ)文第一課時(shí)?通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深切地體會(huì)到:第一課時(shí)的教學(xué)是引領(lǐng)孩子們走近文本,扎根文本,落實(shí)語(yǔ)文“工具性”目標(biāo)。引導(dǎo)學(xué)生讀通、讀順課文,了解行文順序,知曉文章結(jié)構(gòu),理清作者思路,為第二課時(shí)的精讀感悟做好充分的準(zhǔn)備。
為了讓第一課時(shí)的內(nèi)容落到實(shí)處,我們可從以下幾方面努力:
一、合理劃分一、二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)
圍繞總目標(biāo),再根據(jù)教材特點(diǎn)和本班學(xué)生實(shí)際確定第一課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)。我們?cè)谄綍r(shí)教學(xué)中要將“讀通、讀順、讀懂課文”放在第一課時(shí)去完成,第二課時(shí)重點(diǎn)是細(xì)讀感悟、揣摩語(yǔ)言、體會(huì)情感。如以《一雙手》為例,一課時(shí)教學(xué)目標(biāo)可設(shè)計(jì)為:
(一)讀通課文
1.通過(guò)課文學(xué)習(xí),學(xué)生學(xué)會(huì)認(rèn)字7個(gè),會(huì)寫“均、裹”等8個(gè)字,積累“均、膠、栽、磨”的形近字。
2.正確朗讀“驚訝、裹住、肥皂、老繭、栽樹、揀出來(lái)、鑄造”等
詞語(yǔ)。
3.讀通重點(diǎn)句子:
(1)這雙手讓這位32歲的年輕林業(yè)工人,成為伊春林區(qū)最年輕的育林功臣,獲得全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
(2)我握的是手嗎?活像是半截老松木!我本能地想抽回手來(lái),可是沒有得逞。那只有力的大手,把我的手掌緊緊地裹住了。
(3)掌面像鼓皮一樣硬,老繭布滿每個(gè)角落。手指肥圓,一個(gè)手指似三節(jié)老干蘑。
(4)左手大拇指沒有指甲,長(zhǎng)過(guò)指甲的地方,刻著四條形成上下兩個(gè)“人”字形的黑且深的裂紋,手指各個(gè)關(guān)節(jié)纏著線,線染成了泥色。
(二)讀懂課文
勾畫描寫張迎善手的句子,了解這雙手的特點(diǎn),了解這雙手形成的原因。
(三)讀順課文
知道文章的結(jié)構(gòu):第一部分(1自然段)這雙手與眾不同;第二部分(2自然段)交代采訪的時(shí)間、地點(diǎn);第三部分(3~18自然段)集中描寫張迎善的一雙手;第四部分(19~20自然段)了解張迎善的一雙手作出了怎樣的貢獻(xiàn)。
二、依據(jù)年段目標(biāo)采取板塊式進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)
大致可以分為以下幾個(gè)板塊:第一板塊:重點(diǎn)段落導(dǎo)入;第二板塊:讀懂、讀順課文,隨文學(xué)習(xí)要求會(huì)讀會(huì)寫的生字;第三板塊:集中學(xué)習(xí)生字;第四板塊:完成課堂練習(xí)。
如《黑孩子羅伯特》教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),可分為三個(gè)板塊進(jìn)行設(shè)計(jì):板塊一:馬丁?路德?金的演講稿《我有一個(gè)夢(mèng)想》;板塊二:黑孩子羅伯特的生活環(huán)境(居家環(huán)境:課文第2至第4自然段;所處的人際環(huán)境:課文第5自然段);板塊三:黑孩子羅伯特做的事情。
三、選準(zhǔn)切入點(diǎn),整體感知課文
初步感知課文內(nèi)容的方法多樣,如概括文章主要內(nèi)容,了解文中主要人物及特點(diǎn),解決學(xué)生看題質(zhì)疑的問題等。教學(xué)中應(yīng)根據(jù)課文特點(diǎn)和學(xué)生學(xué)習(xí)情況靈活運(yùn)用,但無(wú)論采用哪種方法整體感知課文,都應(yīng)選準(zhǔn)切入點(diǎn)。例如,《一雙手》理清課文脈絡(luò),整體感知課文內(nèi)容,可以做以下教學(xué)設(shè)計(jì):
師:我什么時(shí)候到林場(chǎng)采訪張迎善的呢,第二自然段有交代。
師:3~18段講的是作者通過(guò)觀察了解到張迎善的手的特點(diǎn),他還從林業(yè)局的一位同志那里聽到了關(guān)于這雙手的信息。
(學(xué)生齊讀第19自然段。)
師:聽完介紹后,我看著這雙手,不禁感慨萬(wàn)千,于是寫到――(學(xué)生齊讀第20段。)
(PPT出示)作者在 (時(shí)間) (地方)采訪了 (誰(shuí)),他有一雙 (怎樣)的手,這雙手做出了 (哪些貢獻(xiàn))。
四、分配好時(shí)間,做到講練結(jié)合起來(lái)
在課堂上,我們要精講精練,盡量壓縮教師講的時(shí)間,節(jié)約出時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生練習(xí)。第一課時(shí),我們要考慮練習(xí)什么的問題?當(dāng)然,這里的練習(xí)不能停留在訓(xùn)練朗讀課文上,還可以安排練習(xí)寫字,對(duì)生字進(jìn)行口頭擴(kuò)詞,識(shí)記生字,對(duì)形近字進(jìn)行區(qū)分,正確書寫、理解字義,而高年級(jí)的識(shí)字教學(xué)則是進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)漢字的正確運(yùn)用,練習(xí)仿寫精彩語(yǔ)段等。
比如,教學(xué)《成吉思汗和鷹》時(shí),可以設(shè)計(jì)以下練習(xí):
師:同學(xué)們,你遇到過(guò)讓你懊悔莫及的事情嗎?(遇到過(guò))
師:當(dāng)你考前沒認(rèn)真復(fù)習(xí),卷子發(fā)下來(lái)時(shí)一定十分后悔。當(dāng)你和好朋友發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),看著她憤憤離去,心里很難受……相信每個(gè)人都遇到過(guò)讓你懊悔不已的事情。你也來(lái)嘗試像這樣來(lái)表達(dá)自己做錯(cuò)事的懊悔心情吧!請(qǐng)同學(xué)們先在四人小組中說(shuō)一說(shuō)。(四人小組討論)
師:誰(shuí)想來(lái)試一試?(指生匯報(bào))
師:同學(xué)們說(shuō)得可真好,讓我們動(dòng)筆把它寫下來(lái)吧?。ㄉ约簩懀?/p>
師:誰(shuí)想來(lái)與大家交流、分享?(生匯報(bào))
師:你覺得他寫得怎樣?(生評(píng)價(jià))那請(qǐng)你為他修改修改?。ㄉ薷模?/p>
語(yǔ)文課堂教學(xué)如何教好是一個(gè)永恒的話題。沒有第一課時(shí)的扎實(shí),就難求第二課時(shí)的精彩。第一課時(shí)可有模式,但不能模式化,可有一定板塊,但不能結(jié)構(gòu)化,因文而異,一切為學(xué)生的發(fā)展服務(wù)。正所謂教無(wú)定法,怎樣教好第一課時(shí),這需要我們不斷地去摸索、嘗試。
一、尋找學(xué)習(xí)起點(diǎn)是促成有效教學(xué)的“橋”
一些教師在找尋學(xué)習(xí)起點(diǎn)時(shí)通常有兩種誤區(qū):一是從教材中找,把教材的起點(diǎn)內(nèi)容作為學(xué)習(xí)的起點(diǎn);二是從教師自身的儲(chǔ)備中找,以自我為中心,把自己認(rèn)為合適的內(nèi)容作為學(xué)習(xí)的起點(diǎn),卻沒有面對(duì)學(xué)生。
顯然,這兩種做法都不可取。學(xué)習(xí)起點(diǎn)是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的具體情況,這應(yīng)成為最基本、最重要、最不能忽視的教學(xué)資源。尋找學(xué)習(xí)起點(diǎn)可以幫助教師了解學(xué)生已有的知識(shí)、技能、情感、價(jià)值觀等方面的現(xiàn)狀,確定課堂教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),為有效教學(xué)搭建橋梁。尋找學(xué)習(xí)起點(diǎn)的方法有多種,可根據(jù)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)尋找,也可以在課前嘗試練習(xí)中尋找,還可以通過(guò)課堂的體驗(yàn)活動(dòng)來(lái)尋找。
(一)在生活經(jīng)驗(yàn)中找尋學(xué)習(xí)起點(diǎn)
小學(xué)品德教學(xué)要密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)出發(fā)。教師對(duì)學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的分析,不能僅依賴教材編排時(shí)的基本預(yù)設(shè),而更應(yīng)該考慮學(xué)生的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)是其中的一個(gè)重要方面,它可以反映出他們的知識(shí)背景、能力水平以及興趣點(diǎn)。教師在課前如有充分的了解,就能夠準(zhǔn)確確定學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)以及思維走向,從而構(gòu)建一個(gè)最貼近最近發(fā)展區(qū)的探究空間,幫助他們獲得最佳發(fā)展。
例如教學(xué)《我是小小安全員》(浙教版《品德與社會(huì)》五年級(jí)上冊(cè))一課時(shí),教師在課前發(fā)放調(diào)查問卷以了解學(xué)生三方面的認(rèn)知起點(diǎn):學(xué)生生活中比較容易發(fā)生的居家安全事故;學(xué)生已經(jīng)會(huì)預(yù)防的意外傷害事故;學(xué)生已經(jīng)會(huì)處理和不會(huì)處理的意外傷害事故。通過(guò)整理發(fā)現(xiàn):學(xué)生發(fā)生摔傷和燙傷的概率最高,其次是觸電、食物中毒;煤氣中毒是冬季里最容易發(fā)生的事故。對(duì)摔傷、燙傷等常見的安全事故,學(xué)生已掌握了常規(guī)的預(yù)防措施和急救方法,但是,對(duì)食物中毒、煤氣中毒等事故,不但不懂得預(yù)防方法,甚至還存在一些認(rèn)知上的盲點(diǎn)?;谶@樣的學(xué)情調(diào)查,教師就設(shè)計(jì)了如何預(yù)防“煤氣中毒”以及如何處理的教學(xué)活動(dòng),收到了非常好的教學(xué)效果。
(二)在嘗試練習(xí)中找尋學(xué)習(xí)起點(diǎn)
在教學(xué)時(shí),教師可以設(shè)計(jì)嘗試練習(xí)來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生練習(xí)反饋的結(jié)果,教師可以很清楚地認(rèn)識(shí)到學(xué)生的真實(shí)起點(diǎn)和發(fā)展需要,從而調(diào)整自己的教學(xué)方式。
例如在執(zhí)教《長(zhǎng)江長(zhǎng)城 黃山黃河》(浙教版《品德與社會(huì)》三年級(jí)下冊(cè))一課時(shí),教師課前布置學(xué)生完成“祖國(guó)風(fēng)景名勝資料收集表”,要求他們收集有關(guān)長(zhǎng)江、長(zhǎng)城、黃山、黃河等主要景點(diǎn)的歷史人文知識(shí)。待收回、整理資料后發(fā)現(xiàn),部分學(xué)生已經(jīng)游覽過(guò)黃山和長(zhǎng)城,于是,教師把學(xué)生旅游時(shí)所拍的照片作為教學(xué)資源。課上,一些學(xué)生繪聲繪色地介紹游歷過(guò)的景點(diǎn),教師適時(shí)呈現(xiàn)相關(guān)資料,學(xué)生在直接欣賞秀麗風(fēng)景的同時(shí),喚醒了內(nèi)心自我體驗(yàn),豐富了精神感悟。很多同學(xué)甚至抑制不住內(nèi)心的激動(dòng),滿懷激情地表示要游遍祖國(guó)的山山水水,感受祖國(guó)的大好河山。這堂課還原了學(xué)生的原味生活,激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)的情感目標(biāo)也就在無(wú)痕中達(dá)成了。
(三)在體驗(yàn)學(xué)習(xí)中找尋學(xué)習(xí)起點(diǎn)
真正的教育不是“告訴”,有意義的知識(shí)無(wú)法由教師手把手地教給學(xué)生,而只能通過(guò)學(xué)生的體驗(yàn)學(xué)習(xí)而自主建構(gòu)。體驗(yàn)學(xué)習(xí)是連接學(xué)生生活的橋梁,也是連接教與學(xué)的中介。體驗(yàn)學(xué)習(xí)既是教師“教”的起點(diǎn),也是學(xué)生“學(xué)”的起點(diǎn)。教師的“教”不是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入教材,去破譯難點(diǎn),領(lǐng)悟重點(diǎn),而是通過(guò)實(shí)際參與體驗(yàn)學(xué)習(xí),從中獲得真切的感受和親身體驗(yàn),積累直接經(jīng)驗(yàn),獲得對(duì)自我、世界、生命和生活的認(rèn)識(shí)和理解。
例如教學(xué)《謝謝你們,我的父母》(浙教版《品德與社會(huì)》四年級(jí)上冊(cè))一課時(shí),教師在引導(dǎo)學(xué)習(xí)“誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉”這一主題時(shí),發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生在日常生活中都習(xí)慣以自我為中心,對(duì)父母的關(guān)愛已習(xí)以為常,很少體會(huì)父母的辛勞。極少數(shù)學(xué)生會(huì)說(shuō)父母養(yǎng)育他們不容易,但并沒有任何感恩父母的行動(dòng)。基于這樣的情況,老師在課堂中創(chuàng)設(shè)了體驗(yàn)學(xué)習(xí)的場(chǎng)景:把事先準(zhǔn)備好的沙袋拿出來(lái),讓學(xué)生體驗(yàn)?zāi)赣H十月懷胎的辛苦。把沙袋綁在學(xué)生的肚子上,請(qǐng)他們繞著課桌在教室內(nèi)走三圈……在這種體驗(yàn)中,學(xué)生不但明白了是母親賦予了他們生命,而且體會(huì)到做母親的不容易,由衷地生發(fā)出對(duì)母親的感恩之心。
又如《我是小小安全員》一課中,教師設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)情境:張阿姨家住永輝新村220幢三單元506室,她的婆婆因?yàn)槊簹庵卸净璧沽?。張阿姨一邊?duì)婆婆緊急施救,一邊請(qǐng)鄰居沈小璐同學(xué)幫忙撥打120急救電話。張阿姨的電話號(hào)碼是:13957047755。如果你是沈小璐,你準(zhǔn)備怎么撥打電話?在學(xué)生模擬撥打電話時(shí),教師發(fā)現(xiàn)他們基本上能說(shuō)清地址和電話號(hào)碼,但是還存在一些問題:或語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)潔,或語(yǔ)速很慢,或因著急而斷斷續(xù)續(xù)。于是,教師請(qǐng)一名學(xué)生與自己合作演示,再及時(shí)補(bǔ)充、講解,學(xué)生明白了撥打急救電話時(shí)語(yǔ)速稍快、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔的重要性。
二、運(yùn)用學(xué)習(xí)起點(diǎn)是促成有效學(xué)習(xí)的“魂”
合理運(yùn)用學(xué)習(xí)起點(diǎn)是促成有效學(xué)習(xí)的靈魂。那么,如何有效運(yùn)用學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)呢?實(shí)踐中,教師既可以綜合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)起點(diǎn),制定合理的教學(xué)目標(biāo);也可以根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知需求,重新選擇教材內(nèi)容,形成新的教學(xué)方案;還可以根據(jù)學(xué)生的反應(yīng),及時(shí)調(diào)整教學(xué)預(yù)案,生成新的精彩課堂。
(一)根據(jù)學(xué)習(xí)起點(diǎn)準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位是有效品德學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。學(xué)習(xí)起點(diǎn)的準(zhǔn)確把握,可以使教師準(zhǔn)確地定位教學(xué)目標(biāo),合理地設(shè)計(jì)教學(xué)流程和選擇教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的品德學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師可以通過(guò)課前的學(xué)情分析,及時(shí)掌握學(xué)生在情感、態(tài)度、知識(shí)、技能等方面的現(xiàn)狀,從而確定學(xué)習(xí)起點(diǎn)。
例如在教學(xué)《生活中的你我他》(浙教版《品德與社會(huì)》三年級(jí)上冊(cè))一課時(shí),教師了解到學(xué)生職業(yè)觀的基本情況:學(xué)生對(duì)“職業(yè)”的概念不清楚,認(rèn)為小偷、學(xué)生都是職業(yè);熟悉老師、警察、農(nóng)民、醫(yī)生、服務(wù)員等生活中常見的職業(yè),對(duì)離生活較遠(yuǎn)的空姐、舞蹈家、漁民等職業(yè)了解不多,尤其是對(duì)新型的職業(yè)——月嫂、獵頭、泊車員了解更少;大部分學(xué)生認(rèn)為各種職業(yè)都是人們生活不可缺乏的一部分,但有少部分學(xué)生認(rèn)為飛行員、司機(jī)、農(nóng)民、歌手、理發(fā)師、服務(wù)員、清潔工等職業(yè)不重要。對(duì)三年級(jí)學(xué)生而言,他們是第一次接觸職業(yè)這個(gè)話題,而這節(jié)課目標(biāo)定位要基于學(xué)生原有的水平,又要有所提升。所以,教師把這節(jié)課的目標(biāo)定為:知道什么是職業(yè),認(rèn)識(shí)生活中的各種職業(yè),了解其特點(diǎn);通過(guò)合作,感受各行各業(yè)都是生活所需;懂得社會(huì)是個(gè)大家庭,各行各業(yè)都為人們的生活付出勞動(dòng)和智慧,要珍惜并尊重勞動(dòng)成果。
又如在教學(xué)《有人生病時(shí)》(浙教版《品德與生活》一年級(jí)下冊(cè))一課時(shí),教師通過(guò)課前了解到,該班學(xué)生從出生到現(xiàn)在,或多或少地都生過(guò)病。他們生了病要么吃點(diǎn)藥,要么由家長(zhǎng)帶去醫(yī)院看病。至于一些深層次的問題,如:為什么會(huì)生???怎么樣才能不生???生病后如何快速獲得康復(fù)?等等,學(xué)生可能從來(lái)沒想過(guò),大部分家長(zhǎng)也不會(huì)專門和他們探討。因此,教師把本課學(xué)習(xí)重點(diǎn)確定為:了解生病的原因,學(xué)會(huì)預(yù)防生病的正確方法,培養(yǎng)保健的意識(shí)。
(二)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)設(shè)計(jì)彈性教學(xué)方案
綜合學(xué)生的邏輯起點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)起點(diǎn),教師應(yīng)對(duì)部分教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適度調(diào)整,以形成“著眼于整體,立足于個(gè)體,致力于主體”的、富有彈性的教學(xué)方案。
如教學(xué)《我是小小安全員》一課,教師在充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)后,按照“板塊式”的設(shè)計(jì)思路,圍繞“居家安全”的話題,設(shè)計(jì)了三個(gè)教學(xué)板塊。首先,認(rèn)識(shí)居家生活安全隱患多;然后,針對(duì)常見的意外傷害事故尋找預(yù)防措施;最后,以“煤氣中毒”事故為例,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)自救互救的方法。這三個(gè)環(huán)節(jié)既把教學(xué)內(nèi)容有效地貫穿起來(lái),又集中處理核心問題,避免了許多繁雜瑣碎的問題,讓學(xué)生有充分的時(shí)間去交流探究,提升了教學(xué)效率。
(三)根據(jù)學(xué)習(xí)起點(diǎn)生成精彩課堂
教師在進(jìn)行教學(xué)預(yù)設(shè)時(shí),雖然從多方面考慮學(xué)生的已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),但由于學(xué)生是具有鮮活思想的個(gè)體,在相互交流和探索中,課堂上總會(huì)出現(xiàn)讓人始料不及的情況。于是,許多教師會(huì)習(xí)慣性地選擇回避,努力地把學(xué)生引向預(yù)設(shè)的軌道上來(lái),以便順利完成教學(xué)。
好的課堂應(yīng)該是靈動(dòng)的,在課堂中經(jīng)常會(huì)生成不曾預(yù)約的精彩。在教學(xué)過(guò)程中,教師要善于根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)與反應(yīng),把握學(xué)生暴露的學(xué)習(xí)問題,敏銳地捕捉不期而遇的生成點(diǎn),及時(shí)調(diào)整教學(xué)預(yù)案,改變教學(xué)策略,提供針對(duì)性的指導(dǎo),使課堂呈現(xiàn)“柳暗花明又一村”的精彩。
例如在教學(xué)《他們需要關(guān)愛》(蘇教版《品德與生活》一年級(jí)下冊(cè))一課時(shí),教師在第一次教學(xué)中創(chuàng)設(shè)了扮演盲人的體驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生每人拿出一條大方巾,站在自己的座位前,蒙住雙眼,圍繞桌子順時(shí)針走一圈??墒菍W(xué)生的表現(xiàn)卻讓他大跌眼鏡:他們嘻嘻哈哈地走著,有些在半路中間扯掉方巾偷看前行的道路,有些故意在半路上推來(lái)推去……遇到這種情形,教師在第二次教學(xué)活動(dòng)中,調(diào)整了教學(xué)預(yù)案。這次,他把學(xué)生帶到設(shè)有障礙的操場(chǎng)上,再進(jìn)行一次盲人體驗(yàn)活動(dòng)。教師通過(guò)語(yǔ)言創(chuàng)設(shè)情境,提示一些具體的活動(dòng)要求,從而實(shí)現(xiàn)了有效調(diào)控:“現(xiàn)在請(qǐng)盲人小朋友把自己的學(xué)習(xí)用品放回書包并整理好……我們放學(xué)了,請(qǐng)大家背上書包。往前走,前面可是馬路,要注意聽汽車的聲音,千萬(wàn)別撞上車……過(guò)了大馬路,現(xiàn)在要穿過(guò)一條小巷。這條路可窄了,可滑了……小心,別摔跤……好,慢慢來(lái)……現(xiàn)在該扶樓梯上樓回家了?!睂W(xué)生在教師的描述中,小心翼翼地前行。通過(guò)這次有效的體驗(yàn)活動(dòng),學(xué)生懂得了盲人的不易,從而在心底發(fā)出尊重盲人的聲音。
近年來(lái),為解決留守兒童問題,政府出臺(tái)了不少好政策,社會(huì)各界給予了很多關(guān)愛,學(xué)校做了很多努力,但效果并不十分理想。解決留守兒童問題,隔代教養(yǎng)的家庭是基礎(chǔ),隔代教養(yǎng)水平是關(guān)鍵,還需要學(xué)校、政府、社會(huì)形成合力,共同關(guān)注隔代教養(yǎng)問題,切實(shí)改變隔代教養(yǎng)現(xiàn)狀。
一、隔代教養(yǎng)家庭要筑牢四個(gè)基礎(chǔ)
1.親情基礎(chǔ)。留守兒童雖遠(yuǎn)離父母,但他們有家,家里有存在濃濃血緣的爺爺奶奶、外公外婆或者其他親人。在“血濃于水”傳統(tǒng)思想影響下,每個(gè)祖輩都有“隔代愛”的特殊情節(jié),每個(gè)家庭每天都在演繹“剪不斷、理還亂”的親情故事。孩子在隔代家長(zhǎng)身上體會(huì)到的親情、真情,比其它任何地方任何個(gè)人給予的都要多,這是教養(yǎng)留守兒童十分難得的情感基礎(chǔ)。
2.空間基礎(chǔ)。貴州教育家汪廣仁教授說(shuō):“孩子良好習(xí)慣養(yǎng)成、健康人格塑造需要空間基礎(chǔ)。”除學(xué)校之外,家庭是非常重要的空間。祖孫兩代人在一起的空間很多,勞動(dòng)的田間地頭、生活的廚房院壩、趕集的街道市場(chǎng)、走親訪友的路途、玩耍的山頭溪邊等等。祖孫兩代的這些生活空間,是做好隔代教養(yǎng)的有效陣地。
3.時(shí)間基礎(chǔ)。汪廣仁教授還說(shuō)過(guò):“孩子良好習(xí)慣養(yǎng)成、健康人格塑造需要時(shí)間保證?!背龑W(xué)校老師、同學(xué)外,一起生活的爺爺奶奶、外公外婆同留守兒童個(gè)體相處時(shí)間最長(zhǎng)。每天放學(xué)后、星期天、節(jié)假日、暑寒假,他們相處在一起,是進(jìn)行家庭教育和鞏固學(xué)校教育的最好時(shí)機(jī)。
4.經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。隔代家長(zhǎng)有撫養(yǎng)和教育孩子的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),孩子在不同年齡容易出現(xiàn)什么問題,應(yīng)該怎樣處理,他們心里比較清楚。他們?cè)陂L(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中還積累了豐富的社會(huì)閱歷和人生感悟。這些都是促進(jìn)留守兒童成長(zhǎng)和有效處理孩子教養(yǎng)問題的有利條件。
二、隔代家長(zhǎng)要轉(zhuǎn)變?nèi)N觀念
1.轉(zhuǎn)變溺愛觀念。由于血緣關(guān)系,再加上多數(shù)祖輩現(xiàn)在有條件照顧好孩子,于是本能地特別疼愛孫輩,這無(wú)可厚非。但絕不能有過(guò)去沒有照顧好子女,現(xiàn)在加倍補(bǔ)償?shù)綄O輩身上的錯(cuò)愛想法;不能因孩子父母不在身邊,處處遷就孩子,慣著孩子,幫孩子做本該孩子做的事的錯(cuò)誤做法;孩子有錯(cuò)不要庇護(hù),應(yīng)及時(shí)指出并予以糾正。
2.轉(zhuǎn)變順其自然觀念。隔代家長(zhǎng)要認(rèn)識(shí)到:兒童少年時(shí)期是孩子良好行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵時(shí)期,習(xí)慣培養(yǎng)必須抓早、抓好。不要總是信奉 “樹大自然直”,寄希望于“孩子長(zhǎng)大后自然就會(huì)懂事的”,不要對(duì)孩子已經(jīng)存在的問題輕描淡寫、不當(dāng)回事。
3.轉(zhuǎn)變因循守舊觀念。隔代家長(zhǎng)要盡可能多地學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代家庭教養(yǎng)方法,轉(zhuǎn)變“我過(guò)去就是這樣帶的,也沒哪個(gè)孩子帶出問題?!薄拔覀冃〉臅r(shí)候,還不是這樣”等固執(zhí)過(guò)時(shí)的教養(yǎng)觀念。要懂得:現(xiàn)在的孩子與過(guò)去的孩子情況不一樣,不能用“不管他,過(guò)會(huì)兒就好了”、“黃荊條子出好人”等老辦法來(lái)教養(yǎng)現(xiàn)在的孩子。
三、學(xué)校要改進(jìn)兩條渠道
1.把隔代家長(zhǎng)請(qǐng)進(jìn)來(lái)。學(xué)校要做好家庭教育輔導(dǎo)工作,利用家長(zhǎng)會(huì)、雙休日或者假期,學(xué)校把隔代家長(zhǎng)請(qǐng)到學(xué)校,向他們介紹黨的教育方針、學(xué)校的辦學(xué)思想,和他們談素質(zhì)教育、課程改革;請(qǐng)教育專家、教師給他們講家教方法,介紹學(xué)生個(gè)性發(fā)展、品德形成和心理健康等方面的知識(shí);讓優(yōu)秀隔代家長(zhǎng)介紹家庭教育經(jīng)驗(yàn)等等。通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn),讓隔代家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到家庭教育的重要性,提高家庭教育的主動(dòng)性,掌握教養(yǎng)孩子的科學(xué)方法,走出家庭教育真空,擺脫學(xué)校德育“5+2=0”的尷尬局面。
2.讓學(xué)校教育走出去。一是改進(jìn)家訪方式,讓傳統(tǒng)的“告狀式”、“通報(bào)式”家訪變?yōu)樯祥T“聊天式”、“商討式”家訪,讓隔代家長(zhǎng)、教師、學(xué)生在一起平等交流,從而對(duì)癥下藥。二是把家長(zhǎng)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)開到村組、院壩去,讓那些年老體弱走不動(dòng)的、不愛走動(dòng)怕麻煩的隔代家長(zhǎng),在家門口參會(huì)學(xué)習(xí)。這樣,既照顧到隔代老人的困難,顯出學(xué)校的誠(chéng)意,還可以讓更多家長(zhǎng)受益,聽取到更多的建議和意見,一舉多得。
四、政府要建立兩種機(jī)制
1.部門協(xié)同培訓(xùn)機(jī)制。解決隔代教養(yǎng)問題,除發(fā)揮學(xué)校的主導(dǎo)作用以外,政府還需充分發(fā)揮社區(qū)、婦聯(lián)、關(guān)工委、共青團(tuán)、愛心社團(tuán)、企業(yè)等部門,以及成人學(xué)校、社會(huì)教育輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)的作用,讓他們把關(guān)注對(duì)象不僅確定在留守兒童個(gè)體上,更要對(duì)隔代家長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)引領(lǐng),把培訓(xùn)送到鄉(xiāng)鎮(zhèn),把關(guān)愛送到院落,多形式、多渠道幫助隔代家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變觀念,提高教養(yǎng)水平。
2.家庭教育獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。政府可定期開展 “好爺爺、好奶奶、好外公、好外婆”、“優(yōu)秀隔代家庭”、“優(yōu)秀留守兒童”等評(píng)選活動(dòng),大張旗鼓地表彰優(yōu)秀隔代家長(zhǎng)、留守兒童,對(duì)優(yōu)秀隔代家庭在資金和項(xiàng)目等方面進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或護(hù)持,激勵(lì)和帶動(dòng)廣大隔代家長(zhǎng)做好留守兒童教養(yǎng)工作。
五、社會(huì)要營(yíng)造兩種氛圍
1.營(yíng)造積極健康的教養(yǎng)氛圍。在農(nóng)村的村組、院落里,一要營(yíng)造文明講話、待人禮貌的氛圍,杜絕臟話、粗話,給孩子一個(gè)健康的成長(zhǎng)環(huán)境;二要營(yíng)造和諧融洽的人際氛圍,家庭內(nèi)、鄰里間遇事多溝通,多諒解,團(tuán)結(jié)友善,互幫互助,給孩子做好榜樣;三要營(yíng)造崇尚科學(xué)、重視知識(shí)的學(xué)習(xí)氛圍;四要營(yíng)造健康向上的娛樂氛圍;五要營(yíng)造整潔衛(wèi)生的居家氛圍。
2.營(yíng)造齊抓共管的教養(yǎng)氛圍。一是大家都來(lái)關(guān)心這些孩子。發(fā)現(xiàn)他們有不當(dāng)言行及時(shí)提醒,有錯(cuò)誤做法幫助糾正,不誤導(dǎo)他們吸煙、喝酒、打人、罵人,不教孩子說(shuō)臟話、粗話,不逗小孩說(shuō)臟話、粗話取樂。有能力的家長(zhǎng)可義務(wù)為鄰近的孩子輔導(dǎo)功課,組織孩子開展有益的活動(dòng)。二是不要為賺點(diǎn)蠅頭小利貽誤孩子。不讓孩子進(jìn)網(wǎng)吧,不賣給孩子煙酒,引導(dǎo)孩子正確消費(fèi)、理性消費(fèi)。
【關(guān)鍵詞】高中思想政治課新課程標(biāo)準(zhǔn)案例教學(xué)法主動(dòng)探究案例教學(xué)法的運(yùn)用
高中思想政治課是對(duì)中學(xué)生進(jìn)行思想品德教育的一門課程,是向?qū)W生傳授一般理論知識(shí)的必修課,也是中學(xué)德育工作的主要途徑。為了提高高中思想政治課的教學(xué)效果,實(shí)現(xiàn)政治課教學(xué)的三維目標(biāo),很多政治教師都嘗試過(guò)許許多多不同的教學(xué)方法。在這當(dāng)中尤其以案例教學(xué)法效果尤為顯著,這種方法既有利于學(xué)生將生活實(shí)際與社會(huì)熱點(diǎn)結(jié)合起來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也有利于增強(qiáng)師生互動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生參與課堂的熱情提到其運(yùn)用認(rèn)識(shí)、分析、解決問題的能力。伴隨著新課程改革的實(shí)施,案例教學(xué)法被廣泛應(yīng)用。實(shí)踐證明:案例教學(xué)法不失
為一種行之有效的高效教學(xué)法。
一、新課程標(biāo)準(zhǔn)下高中政治課采用案例教學(xué)法的重要性
1、案例教學(xué)法有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
所謂案例教學(xué)法是指教師在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)的要求以及學(xué)生實(shí)際情況、具體案例為基本材料,把學(xué)生帶入特定的事件情景中,在老師的引導(dǎo)下分析問題和解決問題從而培養(yǎng)學(xué)生掌握并運(yùn)用理論知識(shí)一種教學(xué)方法。思想政治課中的案例教學(xué)法就是圍繞思想政治課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)把真實(shí)事例或虛擬情景加以典型化處理形成可供思考、分析和決斷的案例使學(xué)生通過(guò)自我研究和探討的方式提高分析和解決問題的能力。
案例教學(xué)法要求教師在教授課程時(shí)必須聯(lián)系社會(huì)生活聯(lián)系學(xué)生的思想實(shí)際經(jīng)常介紹一些社會(huì)熱點(diǎn)問題。把課文中的抽象概念、觀點(diǎn)和原理還原為具體生動(dòng)的現(xiàn)實(shí)生活擴(kuò)大學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)生興趣這是思想政治課的特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。如講述和平與發(fā)展的知識(shí)時(shí),可以結(jié)合利比亞局勢(shì)、敘利亞的局勢(shì)來(lái)講影響和平與發(fā)展的因素。
又如講述我國(guó)外交政策時(shí)則可聯(lián)系所發(fā)生的“”“問題’的相關(guān)報(bào)道強(qiáng)化學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)在此基礎(chǔ)上進(jìn)行理論分析使學(xué)生對(duì)我國(guó)的外交政策的宗旨和基本立場(chǎng)有深入的認(rèn)識(shí)和理解。這樣一來(lái)它為枯燥的文字增添了活生生的角色,并將理論與實(shí)際相結(jié)合,大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為政治課帶來(lái)了生機(jī)和活力。
2、案例教學(xué)法有利于學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)
“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人”、“追求真理比占有真理更重要”。教師教會(huì)學(xué)生知識(shí)固然重要,但是教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比教會(huì)學(xué)生書本上的知識(shí)重要得多。案例教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以案例為載體,側(cè)重于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的引導(dǎo),重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,它摒棄了傳統(tǒng)教學(xué)中教師一個(gè)人自導(dǎo)自演的做法。在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生不是被動(dòng)的、消極的接受者,而是主動(dòng)的、積極的知識(shí)探究者。教師是學(xué)生建構(gòu)知識(shí)的組織者和促進(jìn)者。學(xué)生在探究問題和解決問題的過(guò)程中能自覺地形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握學(xué)習(xí)的基本技能和基本方法,為學(xué)生的終生學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、案例教學(xué)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力
綜合能力是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的要求,對(duì)于廣大中學(xué)生來(lái)說(shuō)不僅要有學(xué)習(xí)的能力,還要具備分析問題、判斷問題、解決問題和實(shí)踐創(chuàng)新的能力。 如何培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科的綜合能力,這對(duì)學(xué)校和教師來(lái)說(shuō)始終是個(gè)難題。如果搞專題講座,但教師跨學(xué)科的綜合知識(shí)又很有限;如果采用多學(xué)科教師在課堂上共同授課,教師之間的配合又很難協(xié)調(diào)。案例教學(xué)法在培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科的綜合素質(zhì)方面有著它所特有的作用。由于學(xué)生已初步具備了跨學(xué)科的綜合知識(shí),在案例教學(xué)法中,案例可以將不同學(xué)科的知識(shí)整合在一起,在學(xué)生課堂討論過(guò)程中,教師只要適當(dāng)引導(dǎo),學(xué)生就可以自由地實(shí)現(xiàn)在政治與歷史、地理等不同學(xué)科之間的切換,而教師并不需要太多的跨學(xué)科的綜合知識(shí)。這種對(duì)案例的分析、討論有利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),案例教學(xué)的目的就是讓學(xué)生置身于案例的角色之中,根據(jù)材料所提供的情況,提出自己的問題和見解,敢于突破成規(guī)陳說(shuō)。這樣有利于激活學(xué)生創(chuàng)造的細(xì)胞,提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力。
二、新課程標(biāo)準(zhǔn)下高中政治課案例教學(xué)法的實(shí)施
1、案例的選擇應(yīng)有針對(duì)性、啟發(fā)性、參與性。
在選擇案例的時(shí)候先要研究課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容,搜集與教材聯(lián)系密切的案例,再加以甄選。首先,案例的選擇要有針對(duì)性,要有的放矢。其次,案例的設(shè)計(jì)要有啟發(fā)性。案例本身是對(duì)客觀事實(shí)的敘述,案例用于教學(xué)就是要把事實(shí)和教材相結(jié)合,具體體現(xiàn)在教師的設(shè)問上,問題要有啟發(fā)性,還要環(huán)環(huán)相扣,這樣才能達(dá)到教學(xué)效果。第三,案例選擇要有參與性,就是在分析、討論案例的時(shí)候要讓學(xué)生說(shuō)得上話,有話可說(shuō)。這就要求案例要貼近生活,貼近實(shí)際。
如講述民族原則時(shí)則可聯(lián)系近幾年所發(fā)生的“3.14” 燒事件,6月29日 “新疆和田劫機(jī)事件”的相關(guān)報(bào)道強(qiáng)化學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)在此基礎(chǔ)上進(jìn)行理論分析使學(xué)生對(duì)我國(guó)民族原則中加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)的重要性、必要性有深入的認(rèn)識(shí)和理解。這樣一來(lái)枯燥的理論與活生生的社會(huì)實(shí)際、學(xué)生實(shí)際聯(lián)系起來(lái)就不再是空洞的說(shuō)教而是形象生動(dòng)、有趣實(shí)用的學(xué)科,學(xué)生就自然會(huì)自覺主動(dòng)地學(xué)習(xí)。
2、案例應(yīng)包含有復(fù)雜、模糊、或亟待待解決的問題
由于案例教學(xué)法主要不是以傳遞信息的方式來(lái)幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)的內(nèi)容,而是讓學(xué)生在問題的發(fā)現(xiàn)和解決過(guò)程中建構(gòu)知識(shí),所以,案例應(yīng)具備適度的復(fù)雜性和對(duì)不同觀點(diǎn)的包容性,這樣才足以讓學(xué)生在認(rèn)知上產(chǎn)生沖突。案例教學(xué)法最大的價(jià)值就在憑借著案例所包含著的復(fù)雜、模糊、或亟待解決的問題,讓學(xué)生產(chǎn)生的認(rèn)知上的沖突,從而激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。另外,為了讓學(xué)生能夠迅速地抓住案例主題,減輕學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),教師在案例后面最好能給學(xué)生提供可以研究的問題或方向以供學(xué)生選擇,也可以讓學(xué)生自己列出問題來(lái)分析。
如經(jīng)濟(jì)常識(shí)《樹立正確的消費(fèi)觀》一課的教學(xué)案例:
我們村鄰居家90年代末原有的一臺(tái)黑白電視機(jī)“退休”后,由一臺(tái)18英寸彩電取而代之,使用至今沒修過(guò)一次,圖像清晰,色澤豐富,看得很順心。近年來(lái),每逢子女回來(lái),就不免要嘮叨幾句,說(shuō)什么現(xiàn)在還看18英寸彩電,多寒酸!誰(shuí)家還沒換大屏幕的!還開導(dǎo)說(shuō),現(xiàn)代人的消費(fèi)觀不能死抱住傳統(tǒng)不放了,應(yīng)該適應(yīng)潮流,要學(xué)會(huì)享受生活。被他們這么一開導(dǎo),他們的父母也感到有些困惑了。
我們村鄰居家兩老人細(xì)細(xì)思忖,盡管經(jīng)濟(jì)上尚有換大屏幕彩電的能力,但換了以后,這臺(tái)好好的18英寸彩電該如何處置?賣了吧,三文不值兩文,可惜!不賣吧,讓它躺著睡大覺,直到自然消亡。物不能盡其用,這算不算浪費(fèi)呢?如果是屬于浪費(fèi)的話,那么與子女所說(shuō)“適應(yīng)潮流”之間的矛盾又如何解決?請(qǐng)就這臺(tái)18英寸的彩電究竟該不該換提出你的看法。
這個(gè)案例的主題是家用電器的更新?lián)Q代,可以說(shuō)它就發(fā)生在我們每個(gè)人生活的周圍,或者也是我們有些人親身所經(jīng)歷過(guò)的,因而,這個(gè)案例的主題是真實(shí)的。在這個(gè)案例中涉及到的基礎(chǔ)知識(shí)有生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系,家庭消費(fèi)的內(nèi)容,影響家庭消費(fèi)的因素等。同時(shí),針對(duì)彩電究竟是換還是不換,有著一定的模糊性,沒有一個(gè)絕對(duì)的正確答案,而且,在這個(gè)案例中又蘊(yùn)涵著傳統(tǒng)與現(xiàn)代,節(jié)約與享受等一系列矛盾與沖突,這樣就為學(xué)生在認(rèn)知上形成沖突提供了條件。
3、案例的分析應(yīng)能夠貫穿于一節(jié)課的始終。
講授案例是案例教學(xué)最核心的環(huán)節(jié)了。一個(gè)好的案例怎樣用才能有實(shí)效性,這是政治教師不得不考慮的問題。一節(jié)課中可以只有一個(gè)案例,也可以有多個(gè)案例。如果一個(gè)案例能夠貫穿于一節(jié)課的始終并且能夠完全解釋這節(jié)課的內(nèi)容,那么一個(gè)案例就足夠了,內(nèi)容精練,學(xué)生印象還深刻。
例如《價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與創(chuàng)造》一課案例講解中,就可以利用周星馳為什么能成名?是靠個(gè)努力奮斗還是什么?為什么它能成為“喜劇之王”?等一系列問題就可以把《價(jià)值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)》的根本途徑和主客觀條件講解清楚,還可以穿插一些德育教育的內(nèi)容,加深學(xué)生的印象。
4、案例要有科學(xué)性和教育性。
教師舉例必須科學(xué)增強(qiáng)教學(xué)的可信度使學(xué)生能積極對(duì)待事例認(rèn)真分析各個(gè)細(xì)節(jié)。同時(shí)由于思想政治課是對(duì)學(xué)生進(jìn)行人格養(yǎng)成、道德發(fā)展、科學(xué)精神的教育因此舉例也必須具有教育性。教師要善于根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容用積極的事例去激勵(lì)學(xué)生引導(dǎo)學(xué)生反思事例促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
三、案例教學(xué)法的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用好的案例就會(huì)很容易引起學(xué)生的共鳴使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到激發(fā)讓枯燥乏味的學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N精神享受。當(dāng)然我們也避免陷入一種錯(cuò)誤做法那就是案例滿堂灌、多而雜缺乏針對(duì)性。所以恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用案例是政治課非常有效的教學(xué)手段我認(rèn)為案例教學(xué)需注意以下幾點(diǎn)
1、選用新穎的、富有時(shí)代氣息的事例。
政治課教學(xué)必須緊扣時(shí)代脈搏突顯時(shí)代特征。教師要在深刻把握教材內(nèi)容和學(xué)生思想實(shí)際的基礎(chǔ)上精心選擇針對(duì)性強(qiáng)的國(guó)內(nèi)外重大時(shí)政熱點(diǎn)作為實(shí)例從而使思想政治課教學(xué)更具有說(shuō)服力達(dá)到說(shuō)理、解惑、提高學(xué)生認(rèn)識(shí)的目的。
2、要就地取材舉貼近學(xué)生生活的事例。
政治課教學(xué)中的事例要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生綜合特點(diǎn)盡量做到就地取材選取學(xué)生熟悉和感興趣的事例使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)中來(lái)既感悟和理解理論知識(shí)又心悅誠(chéng)服地接受從而取得良好的教學(xué)效果。
3、正確處理案例教學(xué)法和其他教學(xué)法的關(guān)系
案例教學(xué)法無(wú)疑是一種行之有效的教學(xué)方法,它的效用雖然已初步顯現(xiàn),但在高中思想政治課堂中使用這一教學(xué)法時(shí),并不是也不能排斥其他教學(xué)方法。相反我們?cè)谶\(yùn)用這一方法時(shí),一定要重視與其他教學(xué)方法的結(jié)合?!敖虩o(wú)定法”,什么樣的課、什么樣的學(xué)生、什么樣的教學(xué)設(shè)施適合什么樣的方法還需要我們具體問題具體分析。只有這樣,才能真正提高高中思想政治課課堂教學(xué)質(zhì)量。
總之,案例教學(xué)法是一種實(shí)用有效的教學(xué)方法。在教學(xué)中針對(duì)一些概念和原理增加一些鋪墊提供一些案例引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行有針對(duì)性的分析和挖掘。通過(guò)師生共同的分析、歸納和總結(jié)生成相關(guān)的概念和原理。在這個(gè)過(guò)程中啟發(fā)學(xué)生的智慧培養(yǎng)學(xué)生的能力。課堂舉例的運(yùn)用所凝結(jié)的是教師的創(chuàng)造性勞動(dòng),具體方法很多只要教師認(rèn)真鉆研教材關(guān)注學(xué)生選擇恰當(dāng)?shù)氖吕鸵欢苁怪袑W(xué)政治課成為形式活潑、內(nèi)容充實(shí)、理論貫通、學(xué)生喜愛的課程從而增強(qiáng)思想政治課教育教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
[1]鐘杏云.充分利用案例教學(xué)法以提高學(xué)生的吸引力[J].技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理研究,2005,(1).
[2]中學(xué)政治教學(xué)參考 陜西師大出版社
黃 浦:睡眠先睡心
退休前,我有10余年的嚴(yán)重失眠史。一夜只有3~4小時(shí)的淺睡眠,且易夢(mèng),白日昏昏然、精神不振。后經(jīng)名醫(yī)告誡,我于2001年停服安眠藥物,在“心靜自然眠”上下工夫。6年來(lái),注重調(diào)節(jié)和改善自己的情緒,從而使睡眠質(zhì)量有了提高。
長(zhǎng)期做教育工作使我十分勞累,每晚欲眠心切成為我入睡難的原因,一上床翻來(lái)覆去就擔(dān)心睡不著。曾以服安眠藥、聽催眠曲、閉目默數(shù)等方法想讓自己盡快入睡,結(jié)果均適得其反,效果一直不佳??鄲溃箲],睡眠不足,長(zhǎng)期下來(lái)體重下降,消瘦、沉悶,給自己工作也帶來(lái)一定影響。我求醫(yī)、找方,終于明白了一個(gè)道理:越是入睡心切,越會(huì)引起心緒亢奮,使得失眠加劇。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)了一些醫(yī)學(xué)知識(shí),得知人睡眠時(shí)大腦處于寧?kù)o狀態(tài),既非休止,也非興奮。入睡必須心靜。正所謂:“心靜自然眠”呀!入睡前。既然大腦興奮無(wú)睡意,不如先不勉強(qiáng)自己睡,順勢(shì)干點(diǎn)自己想干的事。如,聽聽音樂、聽聽廣播?;蛏⑸⒉降?,以消除自己焦急不安的心緒,慢慢使大腦平靜下來(lái),有了睡意后再睡。實(shí)踐證明:這樣做,靈。
失眠對(duì)健康的危害不僅是生理上的少睡,還有心理上的焦慮不安,這種精神上的負(fù)擔(dān)損害了人的身心健康?,F(xiàn)在,我深知,失眠時(shí),來(lái)點(diǎn)逆向思維。順其自然,心寧神靜,自會(huì)入眠。
張京聲:順應(yīng)“生物鐘”睡眠自然好
我今年72歲。退休以后??芍涞臅r(shí)間多起來(lái)了,我可以去自己想去的地方,做自己喜歡做的事情,充分享受休閑的老年生活。在睡眠方面。不曾因?yàn)槭叨デ筢t(yī)問藥。我的體會(huì)是:
生活要有規(guī)律。我過(guò)去的工作單位是報(bào)社和機(jī)關(guān),長(zhǎng)年夜班和沒日沒夜的文字工作,使得自己睡眠不足,吃飯不香,身體處于亞健康狀態(tài)。當(dāng)時(shí)。我是多么羨慕“日出而作,日落而息”的農(nóng)家生活啊。退休之后,盡管我又回歸媒體“發(fā)揮”了10年的“余熱”,但不再做夜班了,生活比較有規(guī)律,能根據(jù)自己“生物鐘”的特點(diǎn),安排每日的休息、工作、進(jìn)食和運(yùn)動(dòng)的時(shí)間,盡可能做到“正點(diǎn)運(yùn)行”。近年來(lái)。一般晚上10點(diǎn)鐘左右就睡覺,清晨5點(diǎn)半左右起床;中午再睡半個(gè)多小時(shí)。正所謂“早起早睡身體好”。
休息可積少成多。人的睡眠是受主、客觀兩方面因素影響和制約的。當(dāng)客觀環(huán)境不那么好,如長(zhǎng)年做夜班時(shí),主觀上就得把“生物鐘”的節(jié)律來(lái)一個(gè)“微調(diào)”,使之逐漸適應(yīng)“黑白顛倒”的“夜貓子”生活。休息不好時(shí),一是不怨天尤人,二是抓緊休息,遇到夜間工作實(shí)在犯困時(shí),就索性讓自己打個(gè)盹、小憩一會(huì)兒;如逢休息日,就先“精簡(jiǎn)”娛樂活動(dòng),推掉一切應(yīng)酬。美美地睡上一覺再說(shuō)。由于抓緊點(diǎn)滴的休息時(shí)間。使自己的“生物鐘”沒有受到太多磨損,所以生理功能被較好地保護(hù)下來(lái)。
心靜是關(guān)鍵。記得初學(xué)太極拳時(shí)。師傅常告誡我們要做到“松、靜、自然”。我想,這些“要義”同樣適用于睡眠。如,在日常生活中,當(dāng)自己上床正想睡覺時(shí),偏偏傳來(lái)附近的高音喇叭聲,或者鄰居家中叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。怎么辦?我依然不急不躁,放松全身,“心靜如水”,“你吵你的,我睡我的”。就在不經(jīng)意間,會(huì)自然而然地睡著。隨著吵鬧聲的減弱和消失,我進(jìn)入了深睡的夢(mèng)鄉(xiāng)。
王令化:中醫(yī)治失眠 分清虛實(shí)靈
我曾患失眠癥3年,伴有耳鳴、口干、口苦、食管不適等癥狀。有時(shí)夜不能寐,甚至幾天幾夜不合眼,即使短暫入睡后,也會(huì)夢(mèng)見故去的親人等。在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變,服用利眠鎮(zhèn)靜藥。開始有效,但不持久。后來(lái),經(jīng)人介紹去找一位老中醫(yī)求治。
他對(duì)我進(jìn)行了認(rèn)真的望聞問切,發(fā)現(xiàn):舌有裂紋,質(zhì)紅無(wú)苔,脈弦滑;再結(jié)合問診情況,他認(rèn)為。我是痰熱內(nèi)擾、心陰不足、心神不寧,屬實(shí)證。于是采用清熱化痰、滋陰安神的溫膽湯和三黃瀉心湯加減,主藥有黃連、半夏、琥珀、柏子仁、丹參等。我服用20劑后,睡眠情況明顯改善,但舌苔仍有裂紋,又服用柏子養(yǎng)心丸鞏固治療,目前,睡眠已恢復(fù)正常。
與我同時(shí),一位姓王的女士,因失眠多夢(mèng)、疲倦無(wú)力前去求診。老中醫(yī)檢查后發(fā)現(xiàn),其舌淡苔薄,脈細(xì)數(shù)。問診后得知,她是思慮過(guò)度、勞傷心脾,屬心脾兩虛,為證。遂采用養(yǎng)血安神的歸脾湯加減。主藥為黃芪、黨參、酸棗仁、遠(yuǎn)志等,用藥20多天后睡眠情況改善。
老中醫(yī)說(shuō),中醫(yī)稱失眠癥為“不寐癥”,是常見而又難治的一種病。它的病因病機(jī)較為復(fù)雜,中醫(yī)將其分為多種類型,但臨床上可概括為虛、實(shí)兩種。因此,要從病人的具體情況出發(fā),進(jìn)行個(gè)體化治療,辨病與辨證相結(jié)合。同時(shí),要注重精神因素的調(diào)節(jié),解除煩惱,消除憂慮,保持良好心態(tài);改變酗酒、吸煙、夜晚飽食等不良習(xí)慣,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等,這樣才可收到良好的療效。
徐啟桂“疊加療法”治好了我的失眠
幾年前,由于用腦過(guò)度,本人一度患上失眠癥。經(jīng)過(guò)摸索和試驗(yàn),最后用“疊加療法”治好了我的失眠,現(xiàn)在,本人睡眠香,精神好,滿面紅光。我所說(shuō)的“疊加療法”,就是幾種方法聯(lián)合運(yùn)用?,F(xiàn)將幾種療法具體介紹如下,失眠患者不妨一試。
一、散步梳頭浴足法
(1)散步:上床前悠悠散步,放松身心,有助于安定心神,幫助入睡。
(2)梳頭:通過(guò)對(duì)頭部的反復(fù)梳理,可使煩躁、焦慮、抑郁的心情逐漸消退,起到催眠的作用。
(3)浴足:用熱水洗足(最好在水中放少許鹽和醋)按摩涌泉穴。洗足的熱水以浸過(guò)腳面最好。洗凈后,雙目微閉,用手搓足底凹陷處的涌泉穴,左右各搓幾十至幾百次,逐漸增加次數(shù),搓的力度適當(dāng)大一點(diǎn),直至搓到腳底發(fā)熱,搓足時(shí)最好多活動(dòng)腳趾。實(shí)踐證明,熱水浴足可引血下行、寧心安神,有助于安睡,長(zhǎng)斯堅(jiān)持,還有抗衰老的功用。
二、“萬(wàn)念歸一”法
(1)持續(xù)數(shù)數(shù):排除一切雜念,從1開始一直往后數(shù),到入睡為止,這樣數(shù)數(shù),有時(shí)可使人昏昏而眠。
(2)虛練書法:平臥,雙目微閉,右手做握筆狀虛懸半空,書寫你熟記的詩(shī)詞,以手引意,將意念集中于手中的這支“筆”上。約莫默寫1~2首詩(shī)詞即可入睡。這種“虛練書法”有一定的科學(xué)根據(jù),因?yàn)槭叩钠鹨虼蠖嗍撬紤]過(guò)度所致,而練書法是將意念專注于右臂,“萬(wàn)念歸一”,可排除雜念的干擾。這種方法適合于失眠初始者。
康泰高:拿筋治失眠
俗話說(shuō):“若要精神好,睡眠不可少。”由此可見睡眠對(duì)人體的重要性。但是,筆者長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng),經(jīng)常工作到深夜,生活缺乏規(guī)律。于是,逐漸從夜不思寐發(fā)展到整夜失眠。每到臨睡時(shí)總是精神興奮,難以入眠,或是即使入睡也多夢(mèng)易醒。久而久之,人便精神萎靡,眩暈乏力,并伴有記憶力減退、心悸等情況。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),經(jīng)友人介紹向一位有經(jīng)驗(yàn)的理發(fā)師傅討教了一套拿筋的技巧。通過(guò)一段時(shí)間的揣摩運(yùn)用,收到了意想不到的效果。在此,把這套拿筋的技巧介紹給廣大同樣深受失眠之苦的讀者。
拿筋是用拇指、食指和中指拿捏人體肌腱的兩側(cè),通過(guò)手指的提捏作用,使肌腱產(chǎn)生彈撥抖動(dòng)的現(xiàn)象,以達(dá)到放松肌腱,改善毛細(xì)血管充血及調(diào)整腠理溫度的效應(yīng)。拿筋的具體方法是:
人體取臥姿,先以左手提捏右側(cè)肌腱,依次為肱二頭肌、肱三頭肌、三角肌及背脊肌。每次不超過(guò)3下,力量大小以肌肉有酸脹感為適。完成右側(cè)后改換右手提捏左側(cè)。至于腓腸肌的提捏,人體取坐姿。以左右手交替提捏,亦可雙手同時(shí)提捏。次數(shù)與力量和其他部位肌腱相同。
對(duì)于初次嘗試拿筋的人來(lái)說(shuō),建議最好在入睡前半小時(shí)進(jìn)行,身體保持充分的放松,有助于找到肌腱的位置。在拿筋的過(guò)程中,要注意手法的輕柔,避免損傷皮膚和肌肉,次數(shù)不宜太多,不要刻意追求酸脹感。在全部動(dòng)作結(jié)束后應(yīng)做適當(dāng)?shù)男菹ⅲ嬘蒙倭康臏亻_水,以利于提高拿筋的效果。
滕 越:五療“治失眠”
“”期間,我得了嚴(yán)重的失眠癥,到處求醫(yī),服了不少藥物,收效不大。在與病魔斗爭(zhēng)的過(guò)程中,感悟出安然入睡是人的本能,非藥物治療是最佳的選擇,通過(guò)心療、食療、體療、書療、裸療,解脫了失眠的痛苦。現(xiàn)年81歲,吃得下,睡得著,排泄暢,干家務(wù),常寫稿。建立起自己的睡眠生物節(jié)律。
心療:入眠是人的本能,我患得患失,心結(jié)長(zhǎng)期難解,造成神經(jīng)衰弱而失眠。“心病還得心藥醫(yī)”,我首先樹立起戰(zhàn)勝失眠的勇氣,心安神定,充分相信能自我調(diào)節(jié),不靠安眠藥,照樣能安眠。
食療:晚餐吃得稍早些,分量八成飽,清淡油葷少,睡時(shí)沒有饑餓感。長(zhǎng)期吃些安神補(bǔ)腦的食物。如芝麻、紅棗、核桃、玉米、小米、魚類等。睡前喝1袋牛奶。
體療:疲勞是最好的安眠藥。我每天下午堅(jiān)持游泳或快步走1個(gè)多小時(shí),使身體有些輕微疲勞感,為晚上按時(shí)入睡創(chuàng)造良好的條件。臨睡前用木桶盛熱水泡腳,促使全身放松,直到沁出毛毛汗,促進(jìn)血液循環(huán)。
書療:晚上看些強(qiáng)身健體、延年益壽的書。以增長(zhǎng)養(yǎng)生保健知識(shí)。
裸療:衣服睡覺,有利神經(jīng)化學(xué)介質(zhì)傳導(dǎo)的調(diào)節(jié),能消除疲勞。讓緊繃的肌肉放松,使皮膚增加吸氧力,加速新陳代謝。幫助早入夢(mèng)鄉(xiāng),睡得香甜。
通過(guò)“五療”,失眠治好,腦清神健,體檢達(dá)標(biāo),年輕10歲,不顯蒼老。
侯 黨:我與失眠做斗爭(zhēng)
作為輕度失眠患者,我自認(rèn)為自己比較敏感,白天倘使喝杯濃茶,或咖啡,睡前小抽一支煙,晚上定會(huì)失眠。
每當(dāng)失眠時(shí),我都會(huì)盡量放松心情,先自我診查一下失眠之因,以便對(duì)癥下藥,針對(duì)不同形式的失眠我采取形式不同的對(duì)策方案。
針對(duì)茶、咖啡刺激引起的失眠,我會(huì)采取“瑜珈法”,也就是日常大家常說(shuō)的靜心調(diào)理、消除雜念,盡量使大腦處于空白狀態(tài):在心中默默數(shù)數(shù)。從1開始;或自我觸摸,用身體的一部分觸摸另一部分,大腦則用心體會(huì)那份感受。不覺中漸漸睡去。
針對(duì)精神刺激引起的失眠,我會(huì)采取“美夢(mèng)幻想法”,可謂是以毒攻毒。倘若白天大腦受到某種刺激致使興奮,或由于工作壓力大內(nèi)心緊張,便極有可能導(dǎo)致晚上無(wú)法入眠,總忘不掉一些令人煩心的事,越想著要忘越是忘不掉。這時(shí)我會(huì)先讓自己的思維進(jìn)入另一軌道――幻想一件最令自己高興的事。然后順著這一思維走下去:幻想我突然喜中雙色球500萬(wàn)大獎(jiǎng)。我與妻兒買車購(gòu)房……如此滑稽的幻想會(huì)把你帶入一個(gè)虛幻的佳境而入眠。
有時(shí),也會(huì)遇到失眠較為頑固的情況,不管你采用哪種套路都無(wú)濟(jì)于事。這時(shí),我還有一張王牌,與其忍受輾轉(zhuǎn)反側(cè)的煎熬,不如享受清醒的快樂,干脆反守為攻,不睡了。坐起來(lái),看看電視、讀讀書、練練字、聽聽音樂,總之,干些自己最想干的事情,蓄累睡意,后發(fā)制人,一招見勝。
張?bào)w英:分清原因和類型對(duì)癥施術(shù)是關(guān)鍵
回顧走過(guò)的幾十個(gè)春秋,我曾患過(guò)數(shù)次失眠。對(duì)付失眠,我的招數(shù)是:分清原因和類型,對(duì)癥施術(shù)。
造成失眠的原因有多種:一是疾病。像慢性支氣管炎、咳嗽、皮膚瘙癢及肌肉、關(guān)節(jié)、內(nèi)臟器官的各種疼痛等。二是不良的環(huán)境因素,如溫濕度太高或太低、噪聲、亮光等。三是學(xué)習(xí)、生活、工作方面的壓力過(guò)大。四是勞累、煩躁發(fā)怒,等等。因此。只有找準(zhǔn)失眠的原因和類型,對(duì)癥施治。才能產(chǎn)生最佳效果。倘若為治失眠而治失眠,難免眉毛胡子一把抓,常常事倍功半,甚至適得其反。
如果是因疾病造成的失眠,首要的任務(wù)就是先去看醫(yī)生,確診病癥。積極治療。疾病治好了,失眠就會(huì)不治而愈,自然消失。
如果是環(huán)境因素引起的。就應(yīng)當(dāng)采取預(yù)防措施,把干擾降低到最低限度。如噪音過(guò)大,不妨關(guān)閉門窗,或用上耳塞;如光線太強(qiáng),不妨拉上窗簾;如室干燥??捎眉訚衿骷訚瘢皇覂?nèi)寒冷,則應(yīng)生火取暖或開開空調(diào)。
如果是各種壓力過(guò)大引起的失眠,不妨做做減壓訓(xùn)練,跑跑步、打打球、做做操、聽聽音樂、洗洗熱水澡。另外,自我暗示也是一種好的方法。身心一放松,失眠便繞道走。
如果勞累過(guò)度,難以安睡,可將一湯匙食醋對(duì)人溫開水里內(nèi)服。然后靜心閉目。便可入睡。
如因煩躁難以入睡,不妨飲一杯糖水或熱牛奶催眠。
總之。對(duì)付失眠“四言以蔽之”,失眠不用急,分析找原因,對(duì)癥去施治,睡眠隨人意。
伺繼光:失眠者要走出心理怪圈
失眠時(shí)也應(yīng)從心理方面找找原因,以便“對(duì)癥下藥”。失眠者往往存在以下六種心理誤區(qū):
害怕心理:許多失眠患者都有“失眠期焦慮”,晚上沒上床就開始擔(dān)心睡不著,或是一上床就盡力讓自己快速入睡,結(jié)果,適得其反。
自責(zé)心理:有些人因?yàn)橐淮芜^(guò)失后,感到內(nèi)疚自責(zé)。到夜晚會(huì)被自責(zé)、懊悔糾纏著,久久難眠。
期待心理:因期待做某事而擔(dān)心睡過(guò)頭誤事,可導(dǎo)致早醒或無(wú)法入睡。也有的人在晉升、職稱評(píng)定結(jié)果快要公布的階段處于期待興奮狀態(tài),難以入睡。
沖突心理:有的人受到突發(fā)事件刺激后。不能做出正確
的反應(yīng),以致晚上睡覺時(shí)也左思右想。
做夢(mèng)有害心理:不少人認(rèn)為做夢(mèng)是睡眠不佳的表現(xiàn)。甚至有人誤認(rèn)為多夢(mèng)就是失眠。這些錯(cuò)誤觀念往往使人焦慮,擔(dān)心入睡后會(huì)再做夢(mèng),這種警戒心理往往影響睡眠質(zhì)量。
多慮心理:一些人由于童年時(shí)受到失去父母、被恐嚇、被重罰等創(chuàng)傷刺激。出現(xiàn)了怕黑夜、不能入睡的現(xiàn)象。
瞿 峰:我以“意象”克“噩夢(mèng)”
夢(mèng)對(duì)人體健康確實(shí)有直接的影響。這一點(diǎn),我是有切身體會(huì)的。因?yàn)椤N疫^(guò)去就是一個(gè)常做噩夢(mèng)的人,每當(dāng)我做了噩夢(mèng),總是驚恐不安,第二天做什么事都提不起精神,感到很不舒服,甚而接連幾晚造成失眠,給身體帶來(lái)不利影響。對(duì)此,我曾一度感到非??鄲馈?/p>
當(dāng)我?guī)е@種苦惱去找醫(yī)生時(shí),醫(yī)生給了我醫(yī)治的方法,并告訴我,噩夢(mèng)是因人在清醒狀態(tài)時(shí),由于自身的調(diào)節(jié)和抑制,以及外界各種強(qiáng)大刺激的干擾,一種微弱的病理信號(hào)潛入下來(lái)伺機(jī)傳遞到人的指揮系統(tǒng)。當(dāng)人入睡后,外界影響和自身干擾均下降到最低限度,大腦指揮系統(tǒng)處于休息狀態(tài),但病理信號(hào)仍然照常傳人,從而使大腦相應(yīng)部位產(chǎn)生興奮灶,出現(xiàn)與人病理信號(hào)部位及其性質(zhì)相關(guān)的噩夢(mèng)之夢(mèng)境。雖然醫(yī)生講得有些道理,而且也按醫(yī)生給我的處方取了藥。但常做噩夢(mèng)的問題仍未見解決。
第一節(jié) 研究背景及意義 1
第二節(jié) 研究結(jié)構(gòu)及方法 1
第二章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概述 3
第一節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程 3
第二節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)現(xiàn)狀 4
第三節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 5
第三章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)分析 7
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的業(yè)態(tài)特征 7
第二節(jié) 我國(guó)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)機(jī)遇 8
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的定位 10
第四章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 12
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)值創(chuàng)新 12
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的成本優(yōu)勢(shì) 13
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店吸引資金的優(yōu)勢(shì) 13
第四節(jié) 贏得經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵 14
第五章 總結(jié) 17
第一節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì) 17
第二節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的模式選擇...............................................17
參考文獻(xiàn) 19
致 謝 20
第一章 引言
第一節(jié) 研究背景及意義
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展, 經(jīng)濟(jì)型酒店的作用將日益突出。在高星級(jí)酒店快速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店卻一直存在供給斷層,目前存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)混亂、管理模式單一、缺乏知名而大型的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)等問題。相對(duì)于發(fā)展成熟的高檔酒店, 經(jīng)濟(jì)型酒店面臨著更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。通過(guò)研究經(jīng)濟(jì)型酒店, 發(fā)現(xiàn)其發(fā)展的客觀規(guī)律, 對(duì)于我們認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵, 為理論創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)實(shí)踐提供理論上的指導(dǎo), 從而促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展等有著重要的意義。90年代末國(guó)內(nèi)提出促進(jìn)內(nèi)銷的政策,甚至國(guó)務(wù)院提出法定的“五一”和“十一”長(zhǎng)假以拉動(dòng)內(nèi)需,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)更加擴(kuò)大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,到2000 年底我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已達(dá)5460 家,占星級(jí)酒店總量的90.6%。而且據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在“五一”和“十一”黃金周期間,經(jīng)濟(jì)型酒店的客房入住率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于四、五星級(jí)賓館。同時(shí)也有資料顯示,2002 年國(guó)內(nèi)旅游者中只有44.8%將星級(jí)飯店作為自己的住宿選擇,星級(jí)飯店的客房資源有41.5%處于閑置狀態(tài)。有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,海外旅游發(fā)達(dá)城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與豪華星級(jí)酒店的比例一般為7∶3,而在上海及我國(guó)其他大中城市,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店還處于起步階段。隨著我國(guó)加入WTO,以及2008 年北京奧運(yùn)會(huì)和2010 年上海世博會(huì)的相繼召開,我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展舞臺(tái)將更為廣闊,旅館需求量十分巨大。由于經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào)率可達(dá)10%甚至更高,一般賓館需要8 至10年才能收回投資,而經(jīng)濟(jì)型酒店只需五六年,因此經(jīng)濟(jì)型酒店逐漸成為投資者的新目標(biāo)。由此可知,經(jīng)濟(jì)型酒店將是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的亮點(diǎn)。但是,目前經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中也涌現(xiàn)出不少問題。
由于對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的概念認(rèn)識(shí)不清, 或是只抓住了概念中的某一點(diǎn)來(lái)強(qiáng)調(diào), 我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店可以說(shuō)和國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店完全不一樣, 是“有中國(guó)特色”的經(jīng)濟(jì)型酒店。本文的研究意義在于通過(guò)闡述我國(guó)經(jīng)濟(jì)性酒店的發(fā)展?fàn)顩r,并在研究過(guò)程中能對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店有正確的認(rèn)識(shí),發(fā)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)快速發(fā)展過(guò)程中的問題,并對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)做出相對(duì)合理的解釋,同時(shí)也希望在文章中對(duì)發(fā)展中的問題會(huì)得到有效解決。
第二節(jié) 研究結(jié)構(gòu)及方法
一、研究結(jié)構(gòu)
本文就我國(guó)經(jīng)濟(jì)性酒店的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)展開討論,同時(shí)認(rèn)識(shí)到我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展在過(guò)去的十幾年里有飛速的發(fā)展過(guò)程,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的提出, 符合中國(guó)經(jīng)濟(jì)、旅游業(yè)發(fā)展及中國(guó)人民生活水平逐步提高的實(shí)際。據(jù)有關(guān)方面的調(diào)查, 城鎮(zhèn)居民對(duì)國(guó)內(nèi)旅游的住宿設(shè)施選擇旅館、招待所的占2611%, 選擇賓館的占22%, 而賓館類中就包括了大部分經(jīng)濟(jì)型酒店。面對(duì)如此廣闊的市場(chǎng), 發(fā)展我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店必將是大有可為的。
文章主要由以下幾個(gè)方面的內(nèi)容組成:
(一)前言,主要說(shuō)明選擇研究我國(guó)經(jīng)濟(jì)性酒店的發(fā)展?fàn)顩r的現(xiàn)實(shí)背景和意義,及本文研究的結(jié)構(gòu)、研究的方法。
(二)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展做出概述,從而認(rèn)識(shí)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀。
(三)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店做市場(chǎng)分析,討論其擁有的市場(chǎng)機(jī)遇。
(四)分析經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從各個(gè)方面講述經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
(五)總結(jié)提出經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)及其經(jīng)營(yíng)模式。
二、研究方法
本文的研究方法,將從實(shí)際出發(fā),結(jié)合我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展本身的特點(diǎn)進(jìn)行分析研究,具體的來(lái)說(shuō),將采用以下的方法:
1.歷史文獻(xiàn)分析法:主要通過(guò)查閱大量文獻(xiàn)資料來(lái)支持論文的研究,其中包括院系圖書館、校級(jí)圖書館以及浙江圖書館的藏書和期刊;電子期刊的全文檢索;英特網(wǎng)的搜索引擎;各大專業(yè)網(wǎng)站等等。
2.運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查,確定統(tǒng)計(jì)對(duì)象,進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,數(shù)據(jù)處理分析。
3.數(shù)理分析方法:將所查數(shù)據(jù)與理論結(jié)合起來(lái)分析。
4.采用綜合法進(jìn)行實(shí)證性分析,將理論與實(shí)際結(jié)合起來(lái)分析。
第二章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概述
第一節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程
關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店的定義,學(xué)術(shù)界并未有公認(rèn)定論。廣義而言,通常是指價(jià)格比較低廉的酒店。其最突出的特征有三個(gè):一是客源對(duì)象、酒店檔次及收費(fèi)價(jià)格屬于中低檔;二是服務(wù)有限,并非面面俱到,一般沒有餐飲服務(wù),只提供大陸式簡(jiǎn)單的免費(fèi)早餐;三是在有限服務(wù)中體現(xiàn)各自的經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色。我國(guó)飯店行業(yè)開始關(guān)注經(jīng)濟(jì)型酒店,是近幾年的事。雖已有10 年的發(fā)展歷史,但我國(guó)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)還不夠全面、不夠深刻,發(fā)展也不夠成熟,有時(shí)甚至還存在著認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。總體而言,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展尚處于探索階段。針對(duì)我國(guó)的實(shí)際情況和目前酒店發(fā)展的現(xiàn)狀,一般這樣劃分我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店:根據(jù)規(guī)模大小, 將中、小型的各種酒店劃為經(jīng)濟(jì)型酒店;根據(jù)檔次,將中、低檔的各類酒店劃為經(jīng)濟(jì)型酒店;根據(jù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),將三星級(jí)及三星級(jí)以下的各星級(jí)酒店和星級(jí)以外的中、低檔次的賓館、招待所、培訓(xùn)中心等劃分為經(jīng)濟(jì)型酒店。結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該可以認(rèn)為是指以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉(一般是價(jià)格300元人民幣以下),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境舒適,硬件上乘及性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。它的發(fā)展起步慢,但很快。
20 世紀(jì)的后期, 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了市場(chǎng)開發(fā)與產(chǎn)品開發(fā)并行的階段。1996 年, 上海錦江旅館投資管理有限公司開設(shè)錦江之星樂園店, 它的成立標(biāo)志著中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的誕生。2002年, 首旅集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司共同投資建立 了如家酒店連鎖,打造如家快捷酒店的核心品牌。2003 年, 上海美林閣餐飲集團(tuán)推出中國(guó)第一家汽車旅館———“莫泰168”。此外, 欣燕都、新宇之星等一系列中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌相繼誕生。2004 年是現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的元年, 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入市場(chǎng)的成長(zhǎng)階段, 競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。在國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌示范性的作用影響下, 中國(guó)又誕生了中州快捷、7 天、金一村等民族品牌。已有的經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)迅速, 如錦江之星在2004 年一年內(nèi), 就有23 家店開業(yè), 年增長(zhǎng)速度達(dá)到100% 。
第二節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)現(xiàn)狀
一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,形成相當(dāng)?shù)匾?guī)模,可以從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)權(quán)制度和產(chǎn)業(yè)績(jī)效三個(gè)方面來(lái)說(shuō)明其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
(一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模
2006年10月11日, 國(guó)家發(fā)改委發(fā)表的《2006 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店調(diào)查報(bào)告》顯示, 截至2005 年底, 中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌50 家, 已開業(yè)酒店數(shù)超過(guò)600 家, 已開業(yè)房間總數(shù)達(dá)50, 000 間。產(chǎn)業(yè)規(guī)模宏大。
(二)產(chǎn)權(quán)制度
目前, 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)不明晰, 缺乏現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。不少經(jīng)濟(jì)型酒店以內(nèi)部接待為主。資金投入使用科學(xué)管理、經(jīng)濟(jì)效益都不完全是商業(yè)化運(yùn)營(yíng)。這種為滿足特殊體制利益而建立的酒店, 推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差。
(三)產(chǎn)業(yè)績(jī)效
近幾年的平均出租率、營(yíng)業(yè)收入等資料顯示, 中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)狀況良好, 平均客房出租率達(dá)到85- 90%。錦江之星全年平均出租率高達(dá)90- 95%, 如家快捷全年平均出租率達(dá)到95%左右, 整體產(chǎn)業(yè)績(jī)效突出 。
二、市場(chǎng)狀況
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店作為一種新型的酒店發(fā)展起來(lái),它有其自身的市場(chǎng)運(yùn)作特征、需求特征和市場(chǎng)營(yíng)銷狀況。
(一)市場(chǎng)運(yùn)作特征
首先, 以國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)作為主要客源。目前國(guó)內(nèi)旅游已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)成熟的市場(chǎng)階段, 且經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)化率較低, 在休閑、商務(wù)、自駕游等空白點(diǎn)還有創(chuàng)新機(jī)會(huì)。國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的發(fā)展是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的直接動(dòng)力。其次, 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)地位。盡管一些成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店能夠依靠品牌和地理位置優(yōu)勢(shì)保持較高的價(jià)格, 但大部分經(jīng)濟(jì)型酒店知名度較低, 只能通過(guò)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)取勝。這種無(wú)序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)方式會(huì)影響企業(yè)的質(zhì)量、環(huán)境、服務(wù)和信譽(yù), 對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是不利的。最后, 品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)剛剛起步。雖然中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量龐大,但能夠真正進(jìn)行品牌管理的只有錦江之星、如家快捷等, 大部分的酒店產(chǎn)品特色不突出, 很多經(jīng)濟(jì)型酒店提供的產(chǎn)品基本相似, 甚至完全相同, 因此仍處于品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)的起步階段。從市場(chǎng)總體狀況看, 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店雖然發(fā)展迅速, 但還存在諸多問題, 整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱, 難以與國(guó)外酒店集團(tuán)抗衡。目前, 中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)正受到來(lái)自國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)大壓力。
(二)市場(chǎng)需求特征
中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的客源市場(chǎng)中, 中青年市場(chǎng)是主力軍, 傾向于客房設(shè)施的實(shí)用性; 另一部分客源是受教育程度高、收入偏中上的客人,他們重視客房設(shè)施的多樣性, 屬于經(jīng)濟(jì)型酒店的高端顧客;商務(wù)型和觀光型客源市場(chǎng)需求差異明顯: 商務(wù)型客人, 希望能夠提供早餐和正餐, 注重舒適性, 觀光型客人, 最關(guān)心客房設(shè)施的實(shí)用性。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀
與國(guó)外酒店連鎖品牌相比, 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌在市場(chǎng)營(yíng)銷方面明顯滯后, 缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)和手段。特別是地區(qū)性品牌, 知名度很低, 沒有完善的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)。除少數(shù)酒店連鎖有比較成熟的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)外,我國(guó)大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方面明顯落后于國(guó)外各大品牌。
第三節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于1996年,上海錦江集團(tuán)下屬的錦江之星作為中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌 問世。進(jìn)入21世紀(jì),各種經(jīng)濟(jì)型品牌如雨后春筍破土而出,呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn):
首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)成長(zhǎng)迅速,出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌。具有全國(guó)影響力的有:錦江集團(tuán)于1996年創(chuàng)建的錦江之星;首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司與2002年共同投資組建的如家酒店連鎖等。此外,還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店,如上海地區(qū)的莫泰168和寶隆居家、華南地區(qū)的7天、北京地區(qū)的欣燕都等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì),在短短幾年時(shí)間里得到迅速的擴(kuò)張,一些地區(qū)品牌正在積極向著全國(guó)品牌的方向努力。
其次,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求旺盛,幾個(gè)大型城市和幾塊區(qū)域成為熱點(diǎn)。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟(jì)型酒店需求非常突出,市場(chǎng)條件比較成熟。而長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、京津地區(qū)這三個(gè)地區(qū)較高的經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平也決定了經(jīng)濟(jì)型酒店的需求水平。所以經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)是以點(diǎn)面結(jié)合的格局迅速在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展起來(lái)的。
再次,經(jīng)濟(jì)型酒店吸引了各類資本的大量涌入。由于經(jīng)濟(jì)型酒店的投資比較小,而投資回報(bào)率明顯高于一般的酒店;同時(shí),中國(guó)目前的投資環(huán)境比較好,資金供給充足,很多閑散資金一直在努力尋找適合的投資項(xiàng)目,這種結(jié)合了物業(yè)與酒店的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目格外吸引資本的涌入;另外,中國(guó)房地產(chǎn)的升值空間也導(dǎo)致了投資者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店地產(chǎn)的升值預(yù)期,所以,來(lái)自社會(huì)各個(gè)行業(yè)的資金紛紛看好這類項(xiàng)目。
最后,外來(lái)品牌與民族品牌的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。許多國(guó)外成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌看好中國(guó)的市場(chǎng)潛力,高調(diào)進(jìn)入。他們成熟的管理經(jīng)驗(yàn),雄厚的資金實(shí)力和人才儲(chǔ)備,享譽(yù)世界的品牌,發(fā)達(dá)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格的質(zhì)量控制都具有無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),對(duì)本土發(fā)展起來(lái)、只有短短幾年經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)民族品牌形成了強(qiáng)大的壓力。中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店必須快速學(xué)習(xí),快速成長(zhǎng),才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一定的地位和優(yōu)勢(shì)。
第三章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的業(yè)態(tài)特征
經(jīng)濟(jì)型酒店通常被稱作有限服務(wù)型飯店 ,其規(guī)格和硬件設(shè)施要低于商務(wù)型飯店。房?jī)r(jià)不高,但安全、舒適、干凈、實(shí)惠。在酒店業(yè)發(fā)展成熟的國(guó)家,經(jīng)濟(jì)型酒店只是投資標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施配套少而已,基本的管理服務(wù)質(zhì)量卻是不能下降的。對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店已不僅是“安全、衛(wèi)生、符合基本生活需要”的要求了,在必備項(xiàng)目和基本服務(wù)上,它與高檔酒店的水平應(yīng)是一致的。經(jīng)濟(jì)型酒店至少具備以下的特征:
一、市場(chǎng)特征
首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)成長(zhǎng)迅速,出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌。具有全國(guó)影響力的有:錦江集團(tuán)于1996年創(chuàng)建的錦江之星;首 都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司與2002年共同投資組建的如家酒店連鎖等。此外,還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店,如上海地區(qū)的莫泰168和寶隆居家、華南地區(qū)的7天、北京地區(qū)的欣燕都等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì),在短短幾年時(shí)間里得到迅速的擴(kuò)張,一些地區(qū)品牌正在積極向著全國(guó)品牌的方向努力。
其次,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求旺盛,幾個(gè)大型城市和幾塊區(qū)域成為熱點(diǎn)。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟(jì)型酒店需求非常突出,市場(chǎng)條件比較成熟。而長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、京津地區(qū)這三個(gè)地區(qū)較高的經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平也決定了經(jīng)濟(jì)型酒店的需求水平。所以經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)是以點(diǎn)面結(jié)合的格局迅速在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展起來(lái)的。
再次,經(jīng)濟(jì)型酒店吸引了各類資本的大量涌入。由于經(jīng)濟(jì)型酒店的投資比較小,而投資回報(bào)率明顯高于一般的酒店;同時(shí),中國(guó)目前的投資環(huán)境比較好,資金供給充足,很多閑散資金一直在努力尋找適合的投資項(xiàng)目,這種結(jié)合了物業(yè)與酒店的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目格外吸引資本的涌入;另外,中國(guó)房地產(chǎn)的升值空間也導(dǎo)致了投資者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店地產(chǎn)的升值預(yù)期,所以,來(lái)自社會(huì)各個(gè)行業(yè)的資金紛紛看好這類項(xiàng)目。
最后,外來(lái)品牌與民族品牌的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。許多國(guó)外成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌看好中國(guó)的市場(chǎng)潛力,高調(diào)進(jìn)入。他們成熟的管理經(jīng)驗(yàn),雄厚的資金實(shí)力和人才儲(chǔ)備,享譽(yù)世界的品牌,發(fā)達(dá)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格的質(zhì)量控制都具有無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),對(duì)本土發(fā)展起來(lái)、只有短短幾年經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)民族品牌形成了強(qiáng)大的壓力。中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店必須快速學(xué)習(xí),快速成長(zhǎng),才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一定的地位和優(yōu)勢(shì) 。
二、服務(wù)特征
首先,是產(chǎn)品的有限性。經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值——住宿,以客房產(chǎn)品為靈魂,去除了其他非必需的服務(wù),從而大幅度削減了成本。一般來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。
其次,產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。與一般社會(huì)旅館不同的是,經(jīng)濟(jì)型酒店非常強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)。
再次,價(jià)格適中。相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià),經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。
第四,經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費(fèi)旅客為主要目標(biāo)市場(chǎng)。
最后,從外在表現(xiàn)來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。
三、經(jīng)營(yíng)特征
投資額不高,通常是一二千萬(wàn)人民幣的投資,重視設(shè)備的簡(jiǎn)單實(shí)用,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在低成本的前提下進(jìn)行。從外在表現(xiàn)來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。
第二節(jié) 我國(guó)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)機(jī)遇
國(guó)際國(guó)內(nèi)客源穩(wěn)步攀升, 但是我們發(fā)現(xiàn)目前已經(jīng)建成的酒店在數(shù)量結(jié)構(gòu)上呈明顯的“ 兩頭大, 中間小”的不合理狀態(tài), 即質(zhì)好價(jià)高的高星級(jí)酒店和質(zhì)次價(jià)低的社會(huì)旅館數(shù)量大, 而質(zhì)量與價(jià)格較適中的少。許多出門在外的旅行者難以找到適合其支付能力的酒店,他們有的不得不以超出自己意愿的額外金額人住相對(duì)規(guī)范的星級(jí)飯店, 有的不得不以低于自己的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)住入臟亂差的社會(huì)旅館。當(dāng)然, 條件能達(dá)到基本要求的社會(huì)旅館也不可能完全沒有, 但是往往搜索成本太高。也就是說(shuō), 由于住宿業(yè)結(jié)構(gòu)布局上的不合理性, 導(dǎo)致一部分需求沒有對(duì)稱的供給來(lái)滿足。這一消費(fèi)斷層 , 給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了大好機(jī)遇。
一、國(guó)際客源穩(wěn)步攀升
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在國(guó)際上的知名度的上升,來(lái)自國(guó)外的游客會(huì)越來(lái)越多,尤其在2008年北京奧運(yùn)會(huì)的召開以后,國(guó)際游客的數(shù)量激增。隨著中國(guó)入境旅游的發(fā)展,國(guó)際游客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求也逐漸上升 從國(guó)際游客的需求來(lái)看,越來(lái)越多的國(guó)際旅游者來(lái)到中國(guó)旅游,15~24歲的年輕人和不參團(tuán)的自助游客是青年旅舍和經(jīng)濟(jì)型酒店的主要市場(chǎng)目標(biāo)。根據(jù)國(guó)家旅游局的調(diào)查,2004年,來(lái)華旅客中15~24歲的外國(guó)游客超過(guò)了120萬(wàn),并且自助游客增長(zhǎng)迅速。隨著國(guó)際著名品牌如雅高Ibis、圣達(dá)特Super 8, Days Inn等經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入中國(guó),以及中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,國(guó)際游客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求將越來(lái)越大。
二、國(guó)內(nèi)的發(fā)展
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)已經(jīng)開始逐步進(jìn)入小康社會(huì)。從2000年開始,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值每年以1萬(wàn)億人民幣的水平增長(zhǎng);一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的人均GDP超過(guò)了3000美元;中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜纬^(guò)了全國(guó)總?cè)丝诘?0%,已經(jīng)基本上達(dá)到了大眾旅游的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)內(nèi)旅游奠定了一個(gè)廣大的市場(chǎng)基礎(chǔ),為大眾旅游時(shí)代的到來(lái)拉開了帷幕。 與大眾旅游伴生的是相應(yīng)旅游設(shè)施的改進(jìn)和旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。改革初期,酒店業(yè)的發(fā)展集中于高星級(jí)酒店,這是與國(guó)家大力發(fā)展入境旅游相符合的。然而,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)力量的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)大眾旅游市場(chǎng)井噴增長(zhǎng),需要符合國(guó)內(nèi)旅游者需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的旅游配套設(shè)施。而價(jià)格適中,質(zhì)量上乘,服務(wù)優(yōu)質(zhì),品牌知名的中低檔酒店數(shù)量很少。因此,受每年高達(dá)10億人次以上的國(guó)內(nèi)大眾旅游的推動(dòng),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)得以蓬勃發(fā)展。中國(guó)日益繁榮的經(jīng)濟(jì)刺激了商務(wù)旅游的發(fā)展,同樣產(chǎn)生了對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的巨大需求。
近年來(lái),隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,國(guó)家之間和國(guó)家內(nèi)部的商務(wù)往來(lái)日益頻繁,商務(wù)旅游在全世界迅速發(fā)展起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2000年全球商務(wù)旅游收入已經(jīng)超過(guò)4000億美元,并且每年以超過(guò)8%的速度遞增。2003年在中國(guó)境內(nèi)活動(dòng)的國(guó)際、港澳臺(tái)和國(guó)內(nèi)商務(wù)游客人數(shù)達(dá)到1.16億。據(jù)世界旅游組織的估算,中國(guó)的商務(wù)旅游目前年支出在103億美元,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下也正經(jīng)歷飛速的發(fā)展,據(jù)估計(jì),在未來(lái)幾年可能以20%的驚人速度增長(zhǎng)。 以往,高星級(jí)飯店是商務(wù)客人的主要選擇,但是,隨著私有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及一些公司對(duì)差旅經(jīng)費(fèi)的限制,人們?cè)谶M(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的時(shí)候更加注重性價(jià)比的選擇。一些設(shè)施設(shè)備豪華,裝修考究,服務(wù)優(yōu)良,但是只提供客房和會(huì)議設(shè)施,削減其他非必需設(shè)施從而能大幅度降低價(jià)格的新 型酒店業(yè)態(tài),開始受到商務(wù)旅行者的青睞。
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的定位
在經(jīng)濟(jì)型酒店的巨大機(jī)遇的前提下隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,大眾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。能夠被大眾消費(fèi)層所接受的經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)有著廣闊的市場(chǎng)前景。所以,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店需要自己的定位。
一、市場(chǎng)定位——國(guó)內(nèi)旅游者
(一)根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀定位
20世紀(jì)90年代以來(lái),國(guó)內(nèi)客源迅速增長(zhǎng),已成為我國(guó)旅游業(yè)的主體。2002年,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)8.87億人次,比上年增長(zhǎng)12%,國(guó)內(nèi)旅游收入3878.36億元人民幣,國(guó)內(nèi)旅游出游人均花費(fèi)441.8元。據(jù)抽樣統(tǒng)計(jì),在國(guó)內(nèi)游客中,住宿過(guò)夜者占到總數(shù)的87%以上,而過(guò)夜者中有三分之一左右是入住在各類飯店。 因此,以平均每人次停留1.5夜,兩人一間客房計(jì)算。2005年,我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游者將達(dá)到11億人次,按以上同樣的比例測(cè)算,到2005年,我國(guó)各類飯店入住的國(guó)內(nèi)旅游者將達(dá)到3.07億人次,客房總需求為2.3億房夜次,與2002年比將增加0.77億房夜次, 而這部分增長(zhǎng)需求將主要集中在三星級(jí)和三星級(jí)以下經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)中。據(jù)國(guó)家旅游局的統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)型酒店約6萬(wàn)家左右,客房300萬(wàn)間左右,其中包括了大量設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理及服務(wù)極不規(guī)范,甚至沒有安全,衛(wèi)生保證的社會(huì)旅館和個(gè)體旅館,根本無(wú)法達(dá)到真正經(jīng)濟(jì)型酒店的要求。可見在未來(lái)的幾年,我國(guó)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求還有一定的空間。我國(guó)每年9億左右的國(guó)內(nèi)旅游者的大多數(shù)需要規(guī)范的經(jīng)濟(jì)型酒店。
(二)根據(jù)客源結(jié)構(gòu)定位
根據(jù)2003年中國(guó)飯店業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告 的數(shù)據(jù)分析將我國(guó)飯店按平均房?jī)r(jià)劃分,可分為700元以上, 401-700元,300-400元,300元以下四個(gè)檔次,從對(duì)應(yīng)的客源構(gòu)成比重看,價(jià)值內(nèi)涵度較高的商務(wù)客源在四檔飯店顧客構(gòu)成中的比重分別為50.6%,56.4%,46.9%,38.1% 。與此相反,價(jià)值內(nèi)涵度相對(duì)較低的國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)在上述四類飯店顧客構(gòu)成中的比重分別為3.4%,4.5%,6.0% ,12.4%。再?gòu)膰?guó)內(nèi)外客源的比重看,國(guó)外客源在四類飯店的顧客構(gòu)成中的比重分別為76.9%,62.0%,50.1%,30.8%"而國(guó)內(nèi)客源的比重排序則恰好相反??梢?,平均房?jī)r(jià)在300元以下的飯店客源主要是國(guó)內(nèi)普通旅游者。
在我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展過(guò)程中,國(guó)內(nèi)游客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式也不斷的變化, 由早期自發(fā)的無(wú)組織的自費(fèi)旅游向團(tuán)體的有組織的形式變化,由因公出差旅游為主向自費(fèi),休閑,純消遣的旅游方式變化。家庭自助旅游,自駕車旅游在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中占有了越來(lái)越大的份額,并且外出旅游的距離越來(lái)越遠(yuǎn),時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng),這些變化都為經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)造了更多的商機(jī)。隨著國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)三星級(jí)以下經(jīng)濟(jì)型酒店客房的需求還會(huì)有拉動(dòng)作用。
由此看來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)定位應(yīng)以國(guó)內(nèi)大眾游客為主,并主要立足于國(guó)內(nèi)游客中中低層次的商務(wù)客人舉家度假的家庭式客人,青年學(xué)生,中小型會(huì)議客人等。
二、產(chǎn)品定位——經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全、方便
(一)根據(jù)國(guó)內(nèi)旅游者的消費(fèi)水平定位
國(guó)內(nèi)旅游者受消費(fèi)能力及星級(jí)酒店房?jī)r(jià)的限制,在住宿設(shè)施的選擇上,主要選擇投宿親友為主,其次為價(jià)格便宜的旅館、招待所,只有少量選擇賓館飯店。事實(shí)上,國(guó)內(nèi)旅游者外出選擇投宿親友更多的是出于無(wú)奈, 隨著人們?nèi)胨降奶岣撸M(fèi)觀念及消費(fèi)習(xí)慣的改變,人們外出下榻酒店將成為一種必然,但受條件限制。高星級(jí)酒店依然還不是國(guó)內(nèi)旅游者的主要選擇,他們還是希望能有價(jià)格實(shí)惠,方便,衛(wèi)生,安全的比較規(guī)范的酒店來(lái)滿足其基本的需要,這樣就需要一大批能為國(guó)內(nèi)旅游者提供基本住宿需要又實(shí)惠的酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店以其優(yōu)勢(shì)正好可以成為這一市場(chǎng)的主力軍 。
(二)根據(jù)旅游者的需求定位
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店主要針對(duì)的是國(guó)內(nèi)大眾市場(chǎng),主要適合那些對(duì)價(jià)格很介意的旅行者。據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店賓客選擇經(jīng)濟(jì)型酒店是因?yàn)閮r(jià)格便宜,他們不追求豪華的大堂#優(yōu)雅的建筑和寬敞的客房,服務(wù)與設(shè)施的舒適度的較低水平也可以接受, 高檔飯店追求個(gè)性化的其他附加服務(wù)也可以省略,他們將酒店看作一個(gè)可以恢復(fù)體力,滿足基本睡眠的場(chǎng)所。因此對(duì)安全,衛(wèi)生,安靜的睡眠環(huán)境尤其看重,特別是床的質(zhì)量,以保證用經(jīng)濟(jì)的價(jià)格購(gòu)買一個(gè)好的睡眠。據(jù)此,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)以經(jīng)濟(jì),衛(wèi)生,安全,方便為產(chǎn)品定位,以小巧溫馨的客房為吸引力。
第四章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就在于, 相對(duì)星級(jí)賓館,它既在顧客的需求中尋求自己的生長(zhǎng)點(diǎn), 實(shí)現(xiàn)了價(jià)值創(chuàng)新, 提高了總顧客價(jià)值, 又降低了企業(yè)的成本,從而降低了總顧客成本, 最終提高了顧客讓渡價(jià)值 。
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)值創(chuàng)新
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,經(jīng)濟(jì)型酒店要突出其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),那么價(jià)值創(chuàng)新是必要的。經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)值創(chuàng)新可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行:
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客需求
經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)顧客不崇尚奢華, 不需在酒店中體現(xiàn)高貴身份。他們的核心需求很簡(jiǎn)單, 一是衛(wèi)生條件和睡眠質(zhì)量要達(dá)到基本要求, 二是支付的價(jià)格比住宿星級(jí)酒店低。所以經(jīng)濟(jì)型酒店在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí), 一定要將自身的定位和星級(jí)酒店的定位嚴(yán)格區(qū)分開。無(wú)論在硬件產(chǎn)品、功能配置, 還是服務(wù)方式上都應(yīng)該與星級(jí)酒店有顯著的不同。經(jīng)濟(jì)型酒店只有實(shí)行價(jià)值創(chuàng)新, 才能適應(yīng)其目標(biāo)顧客的需求, 贏得自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品和功能配置創(chuàng)新
圍繞顧客的需求, 經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品和功能配置要處處體現(xiàn)實(shí)用性,不要任何多余的擺設(shè)和浪費(fèi)。目標(biāo)顧客的核心需求, 經(jīng)濟(jì)型酒店要努力去滿足, 如衛(wèi)生條件和床的質(zhì)量等一定要好而餐飲和娛樂等方面不是目標(biāo)顧客的核心需求, 經(jīng)濟(jì)型酒店完全可以通過(guò)自助或借助酒店周邊的社會(huì)服務(wù)去滿足。
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)方式創(chuàng)新
經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)創(chuàng)新包括:
(一)有效服務(wù)
經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品配置要實(shí)用,服務(wù)方式也要處處體現(xiàn)有效。星級(jí)賓館中的大堂禮賓員服務(wù), 由于不能為顧客提供多少有效內(nèi)容, 在經(jīng)濟(jì)型酒店中都被精簡(jiǎn)。而有些星級(jí)賓館中沒有的服務(wù), 只要能給顧客帶來(lái)有效價(jià)值, 經(jīng)濟(jì)型酒店也要考慮。
(二)顧客參與服務(wù)
對(duì)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō), 顧客始終是服務(wù)過(guò)程的參與方。在飯店設(shè)置靈活的登記人住和結(jié)賬離店過(guò)程, 讓顧客參與服務(wù), 是提升服務(wù)價(jià)值的要手段。這種做法可以削減在價(jià)值傳遞過(guò)程中的不一致性, 提高顧客滿意率, 降低經(jīng)營(yíng)本。
(三)個(gè)性化服務(wù)
在堅(jiān)持規(guī)范化服務(wù)的同時(shí), 經(jīng)濟(jì)型 酒店必須堅(jiān)持其個(gè)性化服務(wù), 才能拉近同顧客的距離。
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的成本優(yōu)勢(shì)
經(jīng)濟(jì)型酒店的成本優(yōu)勢(shì)很顯然是在競(jìng)爭(zhēng)中的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)。
一、開發(fā)成本優(yōu)勢(shì)
幾十年來(lái), 國(guó)際上飯店建設(shè)已有了經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù), 目前, 四星級(jí)飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間至少要8萬(wàn)美元, 五星級(jí)至少要10萬(wàn)美元, 成本居高不下。而創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)型酒店, 應(yīng)以現(xiàn)代營(yíng)銷觀念為指導(dǎo),必須以目標(biāo)顧客最愿承受的房?jī)r(jià)為基礎(chǔ), 參考周圍的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境, 按有效需求—競(jìng)爭(zhēng)性房?jī)r(jià)—建造標(biāo)準(zhǔn)—營(yíng)運(yùn)成本—合理利潤(rùn)的順序去設(shè)計(jì)和實(shí)施。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研, 投資者可以明白自己所欲服務(wù)的對(duì)象能夠承受的房?jī)r(jià), 目標(biāo)顧客對(duì)住宿設(shè)施各構(gòu)成要素的要求及相對(duì)重要性, 以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況, 進(jìn)而決定自己的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的房?jī)r(jià), 從而指導(dǎo)酒店的投資成本。
二、人工成本優(yōu)勢(shì)
從組織結(jié)構(gòu)設(shè)置人手, 避免組織機(jī)構(gòu)的臃腫和人員的浪費(fèi), 是經(jīng)濟(jì)型酒店控制成本的重要手段。由于酒店規(guī)模小, 配套簡(jiǎn)單, 員工可以一人多崗, 從而大大節(jié)約人工成本。星級(jí)酒店中, 餐飲部的人員比例最高, 而對(duì)整個(gè)酒店的利潤(rùn)貢獻(xiàn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于客房部。經(jīng)濟(jì)型酒店中如果不設(shè)餐飲功能, 則大量節(jié)約了人工成本, 從而提高了酒店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率。
三、能源成本優(yōu)勢(shì)
星級(jí)酒店采用的是中央空調(diào), 一間房間開, 等于每間房間開。而經(jīng)濟(jì)型酒店大多采用掛壁式空調(diào), 有客人入住客房就開, 沒有人入住就不開, 大大節(jié)約了能源。在熱水供應(yīng)方面, 普通星級(jí)酒店采用的是非常壓鍋爐, 以柴油為燃料, 不僅油料價(jià)格高, 而且每天必須保持有人看護(hù), 至少需要配備一人。而經(jīng)濟(jì)型酒店只需采用一般的煤氣燒水即可, 大大降低了能源費(fèi)用 。
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店吸引資金的優(yōu)勢(shì)
一、酒店業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)
近年來(lái),飯店集團(tuán)為了迅速擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,搶占優(yōu)勢(shì)地位,紛紛采用了眾多的經(jīng)營(yíng)方式,較為常見的有直接租賃、盈利分享租賃、管理合同形式、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、合作聯(lián)營(yíng)形式、時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)形式,絕大多數(shù)情況下,使得飯店的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離開來(lái)。從對(duì)我國(guó)酒店市場(chǎng)的相關(guān)資料分析顯示,我國(guó)酒店市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也采用了上述常見的形式,使所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離開來(lái)。在我國(guó),高星級(jí)酒店市場(chǎng)主要的投資方以房地產(chǎn)集團(tuán)為主,經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)多樣化,錦江集團(tuán)下的“錦江之星”、“如家”酒店、“漢庭”酒店等主要采用的是連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,自籌資金、自我經(jīng)營(yíng),基本上所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相一致;IBIS、Days、Inn、速8 等主要采用的是特許經(jīng)營(yíng)或者管理合同的形式,所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)是分離的。雖然經(jīng)營(yíng)方式多樣,但是存在產(chǎn)權(quán)關(guān)系不清楚、資金結(jié)構(gòu)不合理、缺乏資金、市場(chǎng)定位狹窄或單一等現(xiàn)象,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展需要資金的支撐和市場(chǎng)的調(diào)整。在金融危機(jī)背景下,經(jīng)濟(jì)型酒店在融資上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
二、經(jīng)濟(jì)型酒店融資優(yōu)勢(shì)分析
根據(jù)HVS 分類,飯店被分成deluxe、luxury、upscale、F&B、limited service等五種類型,而Limited Service 類型飯店下又分為F&B、Economy 和budget 等三種類型。每種飯店建立所需的資金量是有區(qū)別的,一般來(lái)講,deluxe、luxury、upscale類別的酒店所需的資金是以億為單位來(lái)進(jìn)行計(jì)算的,投資資金量大,投資回報(bào)期就相應(yīng)變長(zhǎng),增加資金鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)周期。F&B、limited service (F&B、Economy和budget)類別的酒店所需的資金相對(duì)高星級(jí)酒店而言,投資資金量小,投資回報(bào)期短,降低資金鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)周期。
第四節(jié) 贏得經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵
雖然經(jīng)濟(jì)型酒店有著極大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),對(duì)于單個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō), 還可以通過(guò)先進(jìn)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 贏得客戶, 贏得市場(chǎng), 但是新建酒店的高昂土地價(jià)格和改建酒店的沉重歷史包袱, 使經(jīng)濟(jì)型酒店的成本優(yōu)勢(shì)尚不能達(dá)到理想的狀態(tài)。在這種情況下,可以考慮到經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營(yíng)模式以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。下面是對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的SWOT分析 。
一、優(yōu)勢(shì)分析
(一)是經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化,可以提高整體經(jīng)營(yíng)水平。連鎖經(jīng)營(yíng)總部的重要職責(zé)之一就是以其專業(yè)化的素質(zhì)來(lái)研究整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使連鎖專業(yè)店得以擺脫傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)操作的影響,同時(shí)各連鎖店的先進(jìn)思想也可以通過(guò)總部得以第一速度的推廣,達(dá)到技術(shù)效益共享,提高整體的經(jīng)營(yíng)水平的目的,同時(shí)又分?jǐn)偭碎_發(fā)成本。
(二)是經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化,可以改善整體服務(wù)水平。連鎖經(jīng)營(yíng)模式中,總部負(fù)責(zé)選址、培訓(xùn)等一攬子的服務(wù)方案,酒店的開發(fā)、設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)化的 設(shè)施設(shè)備、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計(jì)等,通常由總部集中設(shè)計(jì),并且始終不斷對(duì)各連鎖店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)和交流、培訓(xùn),從而保證了各連鎖店在服務(wù)產(chǎn)品、店名店貌等各方面的統(tǒng)一性,以滿足消費(fèi)者對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求,使賓客無(wú)論何時(shí)在哪個(gè)連鎖分店都能接受到標(biāo)準(zhǔn)化的比較均質(zhì)的服務(wù)。
(三)是經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的分散化,可以降低商業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)。連鎖經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)在于經(jīng)營(yíng)的分散化。連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)多個(gè)分店,個(gè)別店經(jīng)營(yíng)的失敗不會(huì)影響主體的經(jīng)濟(jì)效益,某一決策的失誤所造成的損失,可以由許多連鎖店共同分擔(dān),這樣大大降低了商業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于連鎖分店來(lái)說(shuō),可以利用成功的方式,獲得總部的指導(dǎo)和幫助,通過(guò)系統(tǒng)化的培訓(xùn),掌握基本的經(jīng)營(yíng)技能、獲得經(jīng)營(yíng)的技術(shù)竅門,其成功的機(jī)率比單體經(jīng)營(yíng)明顯高,對(duì)于行業(yè)新進(jìn)入者面臨的風(fēng)險(xiǎn)也大大減少。
二、劣勢(shì)分析
(一) 缺乏成熟經(jīng)營(yíng)理念,標(biāo)準(zhǔn)化工作體系不完善。經(jīng)濟(jì)型酒店的管理遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店集團(tuán),長(zhǎng)期沿襲傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)型管理模式,而且由于運(yùn)營(yíng)方式、服務(wù)對(duì)象、員工素質(zhì)等方面的差異,從而嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。另外,由于尚未建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作體系,缺乏科學(xué)管理理論的指導(dǎo),酒店制度不嚴(yán)密,管理層職責(zé)不明確,員工勞動(dòng)效率不高、服務(wù)質(zhì)量低下,因此標(biāo)準(zhǔn)化工作體系不完善。
(二)產(chǎn)品缺乏特色,缺乏知名的主導(dǎo)品牌。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)等多方面條件的限制,更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場(chǎng)區(qū)分和特色產(chǎn)品的開發(fā),依舊用大眾化的產(chǎn)品面對(duì)廣大市場(chǎng)??驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,不少酒店只能依靠降價(jià)這一手段來(lái)吸引顧客,結(jié)果陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)的誤區(qū)。由于產(chǎn)品缺乏特色,有效競(jìng)爭(zhēng)手段不足,所以難以產(chǎn)生有知名度廣泛和美譽(yù)度良好的品牌,品牌意識(shí)也較為薄弱,無(wú)法將品牌能夠 蘊(yùn)涵的質(zhì)量可靠、一致等信息傳遞給消費(fèi)者。但是,經(jīng)濟(jì)型酒店要連鎖化發(fā)展,必須借助品牌效應(yīng),否則無(wú)法形成一定的輻射范圍,往往處于競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位。
三、機(jī)會(huì)分析
(一)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求日益膨脹帶來(lái)的機(jī)會(huì)。國(guó)際經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展歷史表明,普遍的國(guó)內(nèi)旅游是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店興起的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著帶薪假期的實(shí)施、交通條件的改善、民眾收入水平的提高,消費(fèi)觀念也正逐漸成熟,消費(fèi)者在需求—動(dòng)機(jī)—行為鏈中日益擺脫從眾性而越發(fā)彰顯主體性特征。自主觀念導(dǎo)致消費(fèi)多元化。長(zhǎng)住型商務(wù)人士在滿足工作要求的基礎(chǔ)上,不再盲目追求檔次,由豪華酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型酒店同樣享受周到服務(wù)卻可以節(jié)約大量的管理費(fèi)用。
(二)國(guó)際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌加盟帶來(lái)的機(jī)會(huì)。入世后,國(guó)外酒店集團(tuán)更容易地進(jìn)入我國(guó)酒店市場(chǎng)。國(guó)際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌經(jīng)過(guò)多年的歷練,已經(jīng)形成一套成熟的管理體系和方法,而其國(guó)際化的背景更帶來(lái)了品牌優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。歐美國(guó)家的經(jīng)濟(jì)型賓館市場(chǎng)目前己經(jīng)趨于飽和,因此,海外酒店業(yè)的巨頭們,不約而同將投資重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了我國(guó)。我國(guó)酒店前20年的發(fā)展,國(guó)際酒店集團(tuán)的加盟功不可沒,相信在新的一輪酒店業(yè)態(tài)發(fā)展中,國(guó)際酒店集團(tuán)也不會(huì)錯(cuò)失良機(jī),與我國(guó)酒店業(yè)一起獲得“雙贏”。
四、威脅分析
(一)國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的沖擊。2002年美國(guó)紐約美興國(guó)際企業(yè)集團(tuán)在滬設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店,在歐美酒店市場(chǎng)大獲成功的“宜必思”經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店進(jìn)入天津,六洲集團(tuán)也到上海發(fā)展其旗下的“快捷假日”連鎖品牌。國(guó)外中低檔型酒店品牌的進(jìn)入,直接沖擊我國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)格局。尤其是國(guó)外大的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán),依靠其非常雄厚的資金實(shí)力和資本運(yùn)作能力,對(duì)我們民族的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)和品牌來(lái)說(shuō)是一種潛在的威脅。
(二)金融危機(jī)引發(fā)信貸資金和直接融資籌措困難。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的單體規(guī)模都較小,作為一種新型業(yè)態(tài),目前又處于全球金融危機(jī)時(shí)期,由于尚未建立與之相適應(yīng)的金融體系,經(jīng)濟(jì)型酒店難以獲得信貸資金和證券市場(chǎng)的支持,在于融資方面存在較大的困難。
總結(jié)來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng), 擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì), 既可以降低成本, 還可擴(kuò)大企業(yè)知名度, 增加品牌在消費(fèi)者心目中的影響力。這當(dāng)然是贏得經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。
第五章 總結(jié)
第一節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì)
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,大眾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。能夠被大眾消費(fèi)層所接受的經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)有著廣闊的市場(chǎng)前景。經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)是一個(gè)新興的業(yè)態(tài),大多數(shù)投資者沒有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),需要很長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)積累過(guò)程。因此,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展通常是從一些單體酒店開始的。在積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)和品牌資產(chǎn)以后,逐漸推廣連鎖店。連鎖可以極大的提高連鎖集團(tuán)內(nèi)各個(gè)酒店的效益,并且可以提升整個(gè)連鎖集團(tuán)的整體形象。連鎖的紐帶有資本和非資本兩種,前者通過(guò)租賃、合并、購(gòu)買、股份互換等方式完成;后者則以管理合同、品牌共享為紐帶。通過(guò)酒店的連鎖經(jīng)營(yíng),零散的單體飯店加入到連鎖集團(tuán)中,產(chǎn)生非??捎^的規(guī)模經(jīng)濟(jì),能夠極大的降低交易成本。因此,連鎖經(jīng)營(yíng)既是作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì)。
第二節(jié) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的模式選擇
從目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的路徑來(lái)看,我們發(fā)現(xiàn)不管是“如家快捷”“錦江之星”還是國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán),大都采取的是標(biāo)準(zhǔn)連鎖的自營(yíng)店,發(fā)展自營(yíng)店一方面是因?yàn)樗膬?yōu)點(diǎn)—便于統(tǒng)一管理容易控制,另一方面也是由于目前經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)的發(fā)展屬于初期,市場(chǎng)還不成熟,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著生命周期的不斷延續(xù),市場(chǎng)時(shí)機(jī)的日趨成熟,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營(yíng)路徑將不僅僅是以標(biāo)準(zhǔn)自營(yíng)連鎖為主,而是以特許經(jīng)營(yíng)為主,兼顧經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼收并購(gòu)形式。
一、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營(yíng)者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營(yíng)的行為,這種獲得許可的特權(quán)可以包括品牌、操作系統(tǒng)和管理服務(wù)等。這一其他連鎖經(jīng)營(yíng)形式所無(wú)法比擬的優(yōu)越性使其成為國(guó)際上最為流行的連鎖經(jīng)營(yíng)方式。目前,北京的如家客棧、中江客棧,上海的錦江之星、新亞之星,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖的領(lǐng)軍先鋒,但是連鎖經(jīng)營(yíng)許經(jīng)營(yíng)的比例都不高。因此,對(duì)于這些已經(jīng)建立起來(lái)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的集團(tuán)而言,特許經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)快速連鎖經(jīng)營(yíng)、擴(kuò)大規(guī)模的最佳戰(zhàn)略選擇。
二、戰(zhàn)略聯(lián)盟
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)要改變目前單體酒店多、規(guī)模“小而散”、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不力的現(xiàn)狀,就應(yīng)當(dāng)聯(lián)合起來(lái)就可以帶來(lái)優(yōu)勢(shì)”的邏輯,構(gòu)建戰(zhàn)略聯(lián)盟。通過(guò)建立經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟可以更好的了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)形式、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、資金、管理、技術(shù)共享,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),降低采購(gòu)成本,相互學(xué)習(xí)。
三、兼并與收購(gòu)
國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店常用的另外一種經(jīng)營(yíng)管理模式是自有經(jīng)營(yíng),該模式是通過(guò)兼收并購(gòu)的手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的。經(jīng)濟(jì)型酒店的并購(gòu)可以采用兩種方式:一是橫向并購(gòu)。指在酒店及其替代產(chǎn)品之間實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購(gòu),可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)酒店集團(tuán)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。酒店企業(yè)要退出市場(chǎng)是非常困難的,特別是企業(yè)經(jīng)歷了高增長(zhǎng)所占有的穩(wěn)定市場(chǎng)份額和高利潤(rùn)時(shí)更是如此。當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨供大于求時(shí),管理者都不愿意承認(rèn)本企業(yè)的市場(chǎng)需求在下降,企業(yè)必須縮小規(guī)模或退出。相反,管理者們卻總是將退出市場(chǎng)的任務(wù)留給其他企業(yè),最終將導(dǎo)致社會(huì)資源的巨大浪費(fèi)。經(jīng)濟(jì)型酒店的橫向并購(gòu)可以提高市場(chǎng)集中度、規(guī)范市場(chǎng)秩序、實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),并為酒店的所有者退出產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)機(jī)制。此外,并購(gòu)企業(yè)通過(guò)向被并購(gòu)企業(yè)轉(zhuǎn)移管理優(yōu)勢(shì)或市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)來(lái)形成一種協(xié)同效應(yīng),創(chuàng)造出新價(jià)值;二是縱向并購(gòu)與聯(lián)合。指酒店與提供互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè),如旅行社、旅游交通企業(yè)、旅游商業(yè)企業(yè)、旅游景點(diǎn)等之間的并購(gòu)與聯(lián)合行為。通過(guò)縱向并購(gòu)與聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)企業(yè)將與自己產(chǎn)品或服務(wù)有直接關(guān)系的上、下游企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,形成縱向生產(chǎn)服務(wù)的一體化,有利于相互溝通與融合,加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的相互配合,提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量,節(jié)省各相關(guān)環(huán)節(jié)的費(fèi)用,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。故縱向并購(gòu)與聯(lián)合可以增強(qiáng)酒店企業(yè)的產(chǎn)品組合能力和綜合配套服務(wù)功能,獲得共享和互補(bǔ)效 應(yīng)。這應(yīng)該是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化發(fā)展后的趨勢(shì)。
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,elsevier.com/locate/ijhosman .46-57.
致 謝
論文幾經(jīng)易稿,終于可以付梓,我感到一份收獲的愉悅和欣慰?;厥走^(guò)去,萬(wàn)千感悟油然而生。這期間,我付出了不少的努力與勤奮,同時(shí)也得到了很多人的支持和幫助,在此我衷心地向他們表示深深的謝意。
首先感謝我的導(dǎo)師董敏,在論文寫作過(guò)程中,從論文的選題、框架的擬定直至最后的修改無(wú)不凝聚著他們的心血和汗水。他對(duì)我的諄諄教誨和關(guān)心支持至今歷歷在目,難以忘懷。另外我還要感謝袁云峰老師,是他在白忙之中對(duì)我的監(jiān)督讓我無(wú)不抱著謹(jǐn)慎的態(tài)度完成論文,是他在這個(gè)過(guò)程中的很多建議讓我受用無(wú)窮,謝謝。
我也要感謝所有施教于我的老師,正是有了他們,今天我才能站在這里。感謝這四年來(lái)與我朝夕相處的同學(xué)和朋友們,因?yàn)橛辛四銈?,我的生活才?huì)那么燦爛。
同時(shí),還要感謝在論文寫作中允許我參考、引用文獻(xiàn)的同仁先學(xué)們,沒有他們的成果,難以完成我的學(xué)位論文,我要衷心地感謝他們。
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