茶樓服務(wù)員工作要求精選(九篇)

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第1篇：茶樓服務(wù)員工作要求范文

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。來(lái)源:免費(fèi)此次申請(qǐng)，純粹是個(gè)人興趣的原因，非關(guān)其他。我為我以后不能繼續(xù)為公司效力了想說(shuō)聲：謝謝和對(duì)不起。

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我一次為公司服務(wù)的機(jī)會(huì)。正是在這里我開(kāi)始踏上了社會(huì)。完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。我確信在湖景美食城里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)將為我以后職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益。

現(xiàn)在公司正值用人之際，我選擇了離開(kāi)，給公司帶來(lái)了不便為此我真誠(chéng)的說(shuō)聲對(duì)不起!但我堅(jiān)信，公司不會(huì)因我一個(gè)人的離去而陷入癱瘓，地球也不會(huì)因某個(gè)人的離去就停止不轉(zhuǎn)!

其實(shí)不想走，其實(shí)還想留。戀人分手，是因?yàn)榭赐?。員工辭職是因?yàn)闊o(wú)法忍受!我考慮了好久，也與自己做了好長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。當(dāng)徹底的失望了，公司的環(huán)境容不下我了，我又無(wú)法改變公司環(huán)境，因此我只好選擇離開(kāi)。下面讓我來(lái)匯報(bào)一下我辭職的原因和對(duì)公司的一些看法吧!

(1)：我所在的崗位是茶樓服務(wù)員。剛開(kāi)始我還以為茶樓是一個(gè)安靜，舒適，交流的地方。工作后才發(fā)現(xiàn)我完全的錯(cuò)了。我們的茶樓實(shí)際上是一個(gè)為上班族提供釋放生活壓抑的地方。來(lái)喝茶的客人并非真正的來(lái)品茶，只是在這里來(lái)尋找一個(gè)宣泄情緒的場(chǎng)所;在茶樓里他們毫無(wú)掩飾的把自己最柔弱、最丑陋、最真實(shí)的一面表現(xiàn)出來(lái)。而且，最令我佩服客人的是他們那吞云吐霧的絕活：嘴里叼著香煙，不一會(huì)的工夫就能把整個(gè)房間搞的烏煙瘴氣。最后整個(gè)茶樓處在一個(gè)云霧繚繞灰蒙蒙的世界之中。(我還真擔(dān)心長(zhǎng)期生活在一個(gè)二手煙的世界里，會(huì)因得肺癌提前死去。所以、為不給公司帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失賠償，我選擇辭職)

(2)：來(lái)我們茶樓的客人其實(shí)可以用一句話來(lái)概括：醉翁之意不在酒。超過(guò)80%的客人是沖著打牌來(lái)的(麻將或撲克)。如果僅僅是打打牌我還能接受，但他們?cè)谀抢镔€錢我就強(qiáng)烈不能接受了。本來(lái)就對(duì)他們的行為不滿，但更令我郁悶的是他們?cè)谀琴€錢公司還要我們這些服務(wù)員工作時(shí)眼睛放機(jī)靈點(diǎn)幫他們把風(fēng)。這點(diǎn)至今仍讓我無(wú)法忍受，所以我選擇辭職。

(3)：顧客是上帝，作為一個(gè)服務(wù)員無(wú)論顧客的行為多么讓自己不能接受，自己都要想盡辦法去忍受、永遠(yuǎn)不要和自己的顧客爭(zhēng)吵。但親愛(ài)的老板，如果你的員工已經(jīng)忍耐很久，承受力已經(jīng)到了極限，此刻需要爆發(fā)。你是希望對(duì)客戶爆發(fā)，還是對(duì)公司爆發(fā)呢?如果你的答案是后者，那么我的辭職信就是對(duì)你的爆發(fā)!

(4)：我是學(xué)管理和營(yíng)銷的，而我在公司所扮演的角色卻是服務(wù)員。其實(shí)我對(duì)服務(wù)員這份工作壓根就不感興趣。管理學(xué)上說(shuō)：一個(gè)人一旦對(duì)自己的工作不感興趣，那么他也很難會(huì)全力全力以赴的去工作。干一件自己不喜歡的工作正如娶一個(gè)自己不感興趣的老婆痛苦的很!我現(xiàn)在是徹底的體會(huì)到了，這句話說(shuō)的真好。難怪我在公司有種渾身是勁，但卻怎么使都使不出來(lái)的感覺(jué)!一個(gè)人在工作上不能把勁使出來(lái)，那么在公司里也是一種多余，既然是多余、這也是我為什么要選擇離開(kāi)公司的原因之一。

(5):如果一個(gè)人對(duì)自己的工作沒(méi)興趣，而薪酬是豐厚的。在某種程度上還可以讓員工達(dá)到某種心理上的平衡。而我呢，每個(gè)月領(lǐng)700元的工資?？鄢吭律习嗟墓毁M(fèi)60(最少是60，一般都超過(guò)60)、房租費(fèi)180、生活費(fèi)120、手機(jī)花費(fèi)50;在我不買衣服，不生病看醫(yī)，不請(qǐng)朋友吃飯的情況下，一個(gè)月能凈收入290元;一年能凈收入3480;十年是34800;一百年是348000;二百年是696000。如果上帝對(duì)我特別照顧讓我能夠活到200歲的話，我可以用這積攢了200年的工資在南昌市區(qū)買一棟中等檔次的住房。公司對(duì)我如此厚愛(ài)，我感動(dòng)不已，所以我選擇辭職。正所謂：總有些這樣的時(shí)候，正是為了愛(ài)，才悄悄躲開(kāi)，躲開(kāi)的是身影，躲不開(kāi)的，卻是那份默默的情懷。

說(shuō)了這么多，公司可能不愛(ài)聽(tīng)。甚至有想發(fā)脾氣的沖動(dòng)吧：全是胡鬧，一派胡言;一分耕耘，一分收獲。這是永不變的真理!自己老在那里抱怨公司這不好，那又不對(duì)。怎么不先從自己身上尋找原因呢?有沒(méi)有好好的分析自己?你說(shuō)公司給你發(fā)的工資少，那你又為公司創(chuàng)造了什么績(jī)效?你不是說(shuō)自己有力沒(méi)處使嗎?那你在公司這么久了也沒(méi)見(jiàn)有什么不得了的業(yè)績(jī)啊?.來(lái)源:范文大全......

是的，親愛(ài)的老板。收獲和付出永遠(yuǎn)成正比。我領(lǐng)這么少的工資，是因?yàn)槲抑桓冻隽诉@么多。我承認(rèn)我在公司這么久了也沒(méi)給公司創(chuàng)造什么不得了的業(yè)績(jī)。同時(shí)這也間接的反映了我沒(méi)能力創(chuàng)造業(yè)績(jī)。既然我無(wú)能，我是飯桶;所以為不繼續(xù)危害公司、不在公司混飯吃，我主動(dòng)選擇辭職。

親愛(ài)的老板，可能你又會(huì)說(shuō)：真的要走嗎?年輕人有時(shí)候就愛(ài)沖動(dòng)，吃了點(diǎn)苦頭，腦子一熱就放棄了。誰(shuí)出來(lái)打工不容易啊，剛起步都難。關(guān)鍵看有沒(méi)有那個(gè)毅力!小伙子年紀(jì)輕輕可要好好的考慮啊，走路要踏實(shí)，要從穩(wěn)的來(lái)!你看一些大企業(yè)家剛起步都吃了不少的苦頭，然后列舉出一大堆例子來(lái)。......正所謂：故天將降大任于是人也，必先若其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身.......。親愛(ài)的老板，這話要是在50年前，說(shuō)不定我還相信;但現(xiàn)在是50年以后。我們提倡艱苦奮斗，但也先讓艱苦奮斗者填飽肚子吧。肚子都吃不飽，哪還來(lái)的力氣去奮斗啊。我們提倡要忍受逆境的壓力，但我們更要學(xué)會(huì)給自己減去沒(méi)必要的壓力。我并不否認(rèn)逆境的積極作用，但成功并不等于貧苦!如果成功等于貧苦的話，那么那些在街頭乞討的乞丐豈不個(gè)個(gè)都可以成富翁了嗎!?

不說(shuō)了，不是沒(méi)的說(shuō)。是對(duì)公司有太多要說(shuō)，不知從哪說(shuō)起!何況，這些你也不一定愛(ài)看!當(dāng)然了，我這并不是故意要挑公司的錯(cuò)。是因?yàn)楣居刑嗟腻e(cuò)要我挑。但我認(rèn)為一個(gè)公司想成長(zhǎng)、壯大;最好、最快的方法、就是敢于認(rèn)識(shí)到自己的不足。然后把這些不足做強(qiáng)、做大;而不是每天在那里強(qiáng)調(diào)自己原有的優(yōu)勢(shì)(管理學(xué)上叫木桶原理，這些你應(yīng)該都知道吧)。

現(xiàn)在我要離開(kāi)公司了，也并是不說(shuō)公司一無(wú)是處。其實(shí)公司在某些地方做的還是可以的!畢竟公司也曾讓我學(xué)到了不少東西。那么我在臨走之際總要留下些什么回報(bào)一下吧!下面是我給公司的幾個(gè)不成熟的建議，如果公司感覺(jué)沒(méi)有執(zhí)行價(jià)值的話，就全當(dāng)我是放了幾個(gè)屁。

1.員工犯了錯(cuò)誤，作為經(jīng)理不應(yīng)該一味的指責(zé)和侮罵。

作為經(jīng)理一味的指責(zé)和侮罵會(huì)讓經(jīng)理形象毀于一旦。何況指責(zé)和侮罵根本就解決不了問(wèn)題，反而只會(huì)把事情變的更糟。據(jù)說(shuō)改正一個(gè)人錯(cuò)誤的最好、最有效的良劑是：鼓勵(lì)和贊美。為什么我們的經(jīng)理不去嘗試一下呢?到了現(xiàn)在我開(kāi)始懷疑我們的經(jīng)理到底是不想試,還是壓根就不懂!

2.一個(gè)經(jīng)理不要老是在自己的下屬面前提起上面說(shuō)我是經(jīng)理、公司讓我當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)。

公司讓你當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，公司給的權(quán)利其實(shí)是最弱的權(quán)利(權(quán)利分：弱勢(shì)權(quán)利、強(qiáng)勢(shì)權(quán)利)。在公司最有效用，最能讓員工信服的權(quán)利往往是強(qiáng)勢(shì)權(quán)利，而不是弱勢(shì)權(quán)利。何謂強(qiáng)勢(shì)權(quán)利?強(qiáng)勢(shì)權(quán)利是指：管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和人格魅力，強(qiáng)調(diào)的是內(nèi)在的東西。而你呢，老在員工面前提起上面說(shuō)我是領(lǐng)導(dǎo)，公司讓我做經(jīng)理。為此我感覺(jué)好笑。因?yàn)槟阍诟嬖V我：其實(shí)我這個(gè)經(jīng)理很無(wú)能，沒(méi)什么能耐。我當(dāng)經(jīng)理是因?yàn)檫\(yùn)氣好。

3.不少企業(yè)都在大力推行人性化管理，取得了很好的效果。但我們酒店的人性化管理卻陷入了管理的誤區(qū)。

企業(yè)加強(qiáng)制度管理，嚴(yán)格考核，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，就有人認(rèn)為太死板，不近人情，違背了人性化管理。這幾乎成了一些不嚴(yán)格遵章守紀(jì)員工的擋箭牌，他們把人性化管理當(dāng)成了一個(gè)大籮筐，什么都往里面裝。事實(shí)上，人性化管理是指在管理中更多地注入人性的東西，體現(xiàn)柔性的一面，但絕不意味著可以放松對(duì)管理的嚴(yán)格要求，絕不意味著可以對(duì)管理考核制度的軟化和任意打折扣。強(qiáng)化剛性管理，才是對(duì)以人為本的最好詮釋，才是對(duì)員工的最大關(guān)愛(ài)。

總之一句話：企業(yè)倡導(dǎo)人性化管理，絕不能自由化、軟性化，更不能任性化。如果片面強(qiáng)調(diào)人性化，而放松了對(duì)員工的制約，就會(huì)使人性化管理變?yōu)槿涡曰芾?，就?huì)使企業(yè)成為一盤散沙。

4.作為經(jīng)理,在公司不是比賽誰(shuí)最受歡迎。

經(jīng)理不是老好人,經(jīng)理不應(yīng)該以帶好團(tuán)隊(duì)為借口去刻意拉攏每一個(gè)員工?？桃庾屆總€(gè)人都喜歡你，最后只會(huì)讓每個(gè)人都討厭你。一句話：沒(méi)必要做老好人。做人只要讓好人說(shuō)你好，壞人說(shuō)你壞就可以了。想兩邊都說(shuō)你好,只能會(huì)讓人感覺(jué)你這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)很幼稚!

如果每個(gè)人都說(shuō)你好：好人說(shuō)你好，壞人也說(shuō)你好。那么你是好人還是壞人呢?你認(rèn)真的思考過(guò)了嗎?

5.經(jīng)理跟員工在一起就是公事，就是專業(yè);領(lǐng)導(dǎo)在公司只有公事，不存在私事。

領(lǐng)導(dǎo)就要象個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，只要是跟自己的下屬在一起，就是在工作，就要專注。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻注意和員工保持一定的距離和威信。不要冠冕堂皇的說(shuō)：其實(shí)我這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)很平易近人的，在公司我是領(lǐng)導(dǎo)，下了班大家其實(shí)都是朋友。(其實(shí)你這話很虛偽，你真的能把私底下的事和公事完全區(qū)分開(kāi)嗎?你心里最清楚吧)。既然領(lǐng)導(dǎo)和好哥們的成功混合體并不存在，那么請(qǐng)經(jīng)理就不要再為私底下大家是哥們的事費(fèi)心了。因?yàn)闆](méi)必要，也很假!(做人就不要做事，做事就不要做人。這句話我懂)

6.公司賦予經(jīng)理這個(gè)權(quán)利，經(jīng)理就應(yīng)當(dāng)負(fù)起自己的責(zé)任,而不是天天跟自己的下屬混在一起。

公司的部門經(jīng)理位置其實(shí)很重要，作為經(jīng)理天天跟自己的下屬混在一起。會(huì)讓員工感覺(jué)你很不成熟!

經(jīng)理就應(yīng)該做一些比較大、有水平的事情。而不是為了些雞毛蒜皮的小事天天盯著下屬不放。有些瑣碎之事，你不該過(guò)問(wèn)。整天盯著下邊的員工畢竟讓人不舒服。

7.作為一個(gè)公司的總經(jīng)理更要注意自己言行舉止，總經(jīng)理代表公司威信。

總經(jīng)理需要與眾不同，需要更專業(yè)，需要更完美。畢竟領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo)，員工就是員工。所以我是多么渴望總經(jīng)理在1007包廂午班休息時(shí)、在那是拿著書(shū)在看，而不是和自己的下屬混在一起在那打麻將。無(wú)論你拿著書(shū)是真看，還是在那裝模做樣;但至少會(huì)讓我感覺(jué)到你這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)很上進(jìn)，跟著你比較有盼頭，有發(fā)展前途。

8.作為一個(gè)公司的董事或創(chuàng)始人更要警覺(jué)到自己的重要性，并時(shí)刻選好公司的接班人。

一個(gè)公司的懂事或創(chuàng)始人對(duì)公司的發(fā)展會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，懂事或創(chuàng)始人的一言一行、管理的哲學(xué)理念、做人的態(tài)度、處事的風(fēng)格任何一項(xiàng)都極有可能會(huì)成為公司的企業(yè)文化。故此公司的懂事或創(chuàng)始人一定要把自己弄的非常的優(yōu)秀、非常的完美。(成功需要與眾不同，成功需要更專業(yè)，成功需要更加完美)

9.一個(gè)公司的董事或公司創(chuàng)始人還要明白：只把自己弄的非常優(yōu)秀，而自己底下的員工一點(diǎn)都不優(yōu)秀這樣是不夠的。

因?yàn)橹苯用鎸?duì)顧客、給消費(fèi)者提供服務(wù)的不是領(lǐng)導(dǎo)你，而是最低層、最下面的員工。而員工又會(huì)給顧客留下第一印象。如果員工不優(yōu)秀，那么顧客就會(huì)認(rèn)為公司不優(yōu)秀。所以領(lǐng)導(dǎo)不要獨(dú)善其身，應(yīng)該訓(xùn)練好自己的員工，把他們培訓(xùn)的和自己一樣優(yōu)秀。這樣公司才會(huì)變的更強(qiáng)大，你才會(huì)賺更多的利潤(rùn)。最后收筆之際、送出韓非子的一句話希望你能用它時(shí)刻來(lái)提醒自己。韓非子說(shuō)：只會(huì)壓抑自己叫做怕只會(huì)糾正自己叫做亂只會(huì)節(jié)省自己叫做賤。

第2篇：茶樓服務(wù)員工作要求范文

一、旅游作為一種現(xiàn)代生活，表現(xiàn)出日常親近的休閑意境

現(xiàn)代生活的首要的、直接的含義，就在于它的日常性、親近性，表現(xiàn)為身邊的、日常的、細(xì)節(jié)的活動(dòng)。作為一種現(xiàn)代生活方式，旅游的第一要求，或者說(shuō)直觀的特點(diǎn)，也應(yīng)該在于它的日常親近性，就是說(shuō)，旅游過(guò)程中的休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)、參與、交流等應(yīng)該作為一種日常化的、親近感的活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)。主要可從三個(gè)方面：第一個(gè)方面，是游客在旅游過(guò)程中經(jīng)常地、直接地接觸到的各種人際服務(wù)、交往和交流，如與接待、陪同、導(dǎo)游的工作人員，旅館、飯店、商場(chǎng)、景點(diǎn)、游樂(lè)場(chǎng)等的服務(wù)員日常接觸中產(chǎn)生的美好感受和留戀。第二個(gè)方面，是旅游者在日常的衣、食、住、行、購(gòu)等旅游環(huán)節(jié)中，所感受到的愉悅。如穿的入俗、住的舒適、吃的美味、行的便捷、購(gòu)的滿意等。第三個(gè)方面，是旅游者在旅游過(guò)程中，不僅把自然風(fēng)景景觀作為旅游觀賞對(duì)象，而且把由優(yōu)美的、有特色的城市日常生活設(shè)施所構(gòu)成的城市氛圍、城市環(huán)境、城市景觀，也作為旅游觀賞對(duì)象；不僅把觀賞高雅專業(yè)的文化藝術(shù)活動(dòng)作為旅游活動(dòng)，而且把體驗(yàn)、參與大眾化的、通俗化的社區(qū)文化、行業(yè)文化、家庭文化等生活也作為旅游活動(dòng)；不僅把參加各類學(xué)術(shù)、商務(wù)會(huì)議作為會(huì)議旅游，而且把會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后的各種私下交流、休閑、購(gòu)物活動(dòng)也作為旅游活動(dòng)?？傊?，旅游者旅游過(guò)程中一切日常活動(dòng)，我們都應(yīng)該看作旅游活動(dòng)。

從日常親近的旅游生活觀念出發(fā)，我們發(fā)展旅游業(yè)、創(chuàng)造良好的旅游環(huán)境，必須十分注重城市服務(wù)的細(xì)節(jié)，注重提高市民尤其是服務(wù)業(yè)員工的綜合素質(zhì)，讓游客所接觸到的每一個(gè)人、每一項(xiàng)服務(wù)，都能夠產(chǎn)生一種親近感、滿意感、新鮮感、愉悅感，成為旅游內(nèi)容的組成部分。要求陪同、導(dǎo)游、會(huì)議工作人員、賓館飯店服務(wù)員、出租車、公共汽車司機(jī)和售票員、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員等，都要意識(shí)到自己的接待、服務(wù)活動(dòng)是整個(gè)旅游活動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，必須用自己美好的、周到的、親切的服務(wù)，來(lái)創(chuàng)造一個(gè)整體的生活化的旅游環(huán)境；必須使我們所安排的衣、食、住、行、購(gòu)等，都滲透著旅游生活內(nèi)涵，使旅游者處處有一種親切、方便、舒適的感受；必須使我們整個(gè)城市建設(shè)、城市面貌風(fēng)景化、美妙化，每一條街巷、每一個(gè)社區(qū)都成為一幅幅立體風(fēng)景畫(huà)，即所謂“一步一景”。使旅客所到之處，都能觀賞、領(lǐng)略、體驗(yàn)到一種自然的美和人文的美。

杭州作為以休閑、度假旅游為特色的旅游城市，在實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)日常化、親近化方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。平時(shí)我們說(shuō)杭州的自然景觀，雖然沒(méi)有顯著特色，如古跡遺存不及北京、西安，山水不及桂林、黃山，庭臺(tái)樓閣不及蘇州，但自然景觀匯湖山、江川、海潮、瀑布、峰巒、森林、溶洞、怪石、溪泉、峽谷于一體，到處都形成一幅幅立體山水畫(huà)，給人以自然、優(yōu)美、親近、和諧之感。杭州的吳山、寶石山、西湖等山水風(fēng)景區(qū)與市中心區(qū)融為一體，千島湖、富春江、新安江等也緊靠杭州排嶺、白沙、富陽(yáng)等重鎮(zhèn)，生活區(qū)與旅游區(qū)融為一體，很適合日常生活化的休閑性旅游。杭州的絲綢、服裝、茶葉、中藥、工藝品等日常用品，杭州的特色菜肴、風(fēng)味小吃、醫(yī)藥保健等日常飲食、健康以及杭州的市巷民居、酒肆茶樓等，都能夠讓游客在日常的衣、食、住、行、購(gòu)中都感受到濃厚的旅游氛圍。尤其是杭州人對(duì)生活質(zhì)量、生活環(huán)境的要求較高，生活意識(shí)比較超前，城市的生活氣息也比較濃厚，在形成整個(gè)城市的優(yōu)良生活環(huán)境方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)?？傊?，只要在我們的旅游工作中對(duì)旅游生活的日常性、細(xì)節(jié)性、親近性有一個(gè)主動(dòng)的意識(shí)和把握，能正確、有效的引導(dǎo)，杭州旅游的生活化可以在一個(gè)較高的起點(diǎn)上發(fā)展。

二、旅游作為一種現(xiàn)代生活，包含著新穎獨(dú)特的文化內(nèi)涵

生活是日常性的、近距離的，但并不是說(shuō)生活是平鋪直敘、單調(diào)無(wú)味的，而是處于經(jīng)常變化、多樣豐富、創(chuàng)新求異狀態(tài)的，這也就是現(xiàn)代生活中所包含的生氣和活力。旅游作為一種現(xiàn)代生活，其獨(dú)創(chuàng)性、新穎性、多樣性的特點(diǎn)也十分突出。旅游生活中，游客經(jīng)常地處于一種新異變化、創(chuàng)造性參與的情感狀態(tài)。這種新穎、獨(dú)特、多樣的要求，也就是文化內(nèi)涵的要求。

旅游中的新穎創(chuàng)造，可以從兩個(gè)層次看，第一是直觀上的、對(duì)象化的新穎獨(dú)特，包括自然風(fēng)光，名勝古跡，人文歷史等，也包括各種具有文化內(nèi)涵的日用品、工藝品、風(fēng)味菜肴等。第二是思想、感情的新穎感悟，就是通過(guò)各種文化的參與、溝通、交流，使思想感情有一種新的信息、新的知識(shí)、新的體驗(yàn)和新的回味。新穎獨(dú)特的創(chuàng)造、參與，不僅有層次上的提高，也有深度上的展開(kāi)，就是從文化的觀賞，進(jìn)入到文化的感悟，再深入到文化的參與、創(chuàng)造。這種深入，可以有操作上的深入，也就是各種風(fēng)俗民情的展示和參與，工藝品的制作等。也可以有社會(huì)生活意義上的深入，也就是指從封閉于旅游性的文化交流活動(dòng)，擴(kuò)展、深化到社會(huì)化、社區(qū)化的文化活動(dòng)，參與城市的各種文化生活，如參與藝術(shù)節(jié)，參與社區(qū)、行業(yè)、企業(yè)的文化活動(dòng)，參與各種文化學(xué)術(shù)思想交流活動(dòng)等等。還包括參觀、考察、參與當(dāng)?shù)馗鞣N有意義、有特色的文化、經(jīng)濟(jì)、教育生活?？傊拐麄€(gè)城市的活動(dòng)，都帶有文化獨(dú)創(chuàng)新穎性，使旅游者在參與、觀賞中得到新穎、多樣、立體的文化享受。

杭州作為歷史文化名城，在發(fā)揮旅游的文化內(nèi)涵，滿足旅游者的新穎、獨(dú)創(chuàng)、多樣性需求方面，具有很大的優(yōu)勢(shì)。從景觀文化看，在西湖及錢塘江、富春江、新安江、千島湖、天目山等國(guó)家級(jí)自然風(fēng)景區(qū)內(nèi)，豎立著靈隱寺、六和塔等名寺名塔，鑲嵌著岳飛墳、于謙、秋瑾墓等碑文墓葬，建立有坡、章太炎等歷史名人紀(jì)念館和絲綢、茶葉、中藥、官窯等國(guó)家級(jí)博物館，設(shè)有中國(guó)美術(shù)學(xué)院、西泠印社等學(xué)術(shù)技藝機(jī)構(gòu)，分布著良渚文化、南宋官窯等古跡遺址。從風(fēng)俗物品文化看，杭州的風(fēng)土人情、飲食風(fēng)味，服飾裝潢、健身保養(yǎng)、市巷民居、酒肆茶樓、日用工藝、經(jīng)濟(jì)物產(chǎn)等等，無(wú)不凝結(jié)著傳統(tǒng)文化和時(shí)尚文化相融合的內(nèi)涵，蘊(yùn)含著旅游觀賞價(jià)值。從城市建設(shè)看，杭州的南山路、梅家塢、北山街、武林路等特色街區(qū)、特色園區(qū)、特色社區(qū)、特色建筑等，也都具有濃厚的歷史文化和現(xiàn)代文化相呼應(yīng)的積淀，具有休閑旅游、文化體驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)相融合的特點(diǎn)。從社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化看，杭州的軟件通訊、商貿(mào)金融、房產(chǎn)居住、信息咨詢、美容裝潢、高新技術(shù)等發(fā)展較快，滲透、凝聚、散發(fā)著較強(qiáng)的科技和文化氣息，很適應(yīng)于發(fā)展國(guó)際、國(guó)內(nèi)的學(xué)術(shù)性、專業(yè)性會(huì)議中心，民間性的文化交流中心，展覽、博覽中心，創(chuàng)意中心、設(shè)計(jì)中心、信息咨詢和評(píng)價(jià)中心，宣傳形象傳播中心，等等。這是更高層次，更大范圍的旅游特色、旅游創(chuàng)新，也是杭州文化旅游發(fā)展的導(dǎo)向和重點(diǎn)。

三、旅游作為一種現(xiàn)代生活，貫穿著系統(tǒng)和諧的經(jīng)濟(jì)要求

旅游作為一種生活，在日常性中，既包含著一種新穎獨(dú)特性，又要求這種新穎獨(dú)特性能夠現(xiàn)實(shí)化，也就是能夠有序地串聯(lián)，合理地組合，使旅游者在整個(gè)旅游過(guò)程中，與他人，與環(huán)境處于和諧、聯(lián)貫、融洽的系統(tǒng)之中，這種和諧統(tǒng)一，就是旅游活動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)，也就是旅游生活經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、周到便捷的要求。

整個(gè)旅游活動(dòng)系統(tǒng)化、經(jīng)濟(jì)性的要求，既是旅游者的要求，也是旅游工作、旅游環(huán)境的要求。從游客方面來(lái)說(shuō)，希望旅游的項(xiàng)目?jī)?nèi)容能夠有序而巧妙地展開(kāi)，希望整個(gè)旅游活動(dòng)，包括吃、住、行、游、觀、購(gòu)等搭配合理、安排有序，這樣，在時(shí)間、空間的利用上，在消費(fèi)支出上，都較為經(jīng)濟(jì)合算，效率也較高?？傊糜位顒?dòng)中新穎、創(chuàng)造性的感受，應(yīng)是在有序便捷的活動(dòng)和合理的支出中實(shí)現(xiàn)的。從我們的旅游工作來(lái)說(shuō)，一方面，要注重旅游活動(dòng)和項(xiàng)目的新穎獨(dú)創(chuàng)性，注重其文化內(nèi)涵。另一方面，也要重視旅游活動(dòng)的系統(tǒng)化，使旅游活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。這種聯(lián)系，包括景點(diǎn)、景區(qū)之間的聯(lián)接；旅游項(xiàng)目之間的聯(lián)結(jié)；旅游文化活動(dòng)與自然景觀之間的聯(lián)結(jié)；旅游活動(dòng)、項(xiàng)目與旅游購(gòu)物、旅游休閑之間的聯(lián)接；旅游活動(dòng)本身與旅游客源安排之間的聯(lián)接，等等。既有活動(dòng)安排方面的聯(lián)接，又有內(nèi)容連續(xù)、遞進(jìn)、深化上的聯(lián)接。在旅游活動(dòng)的各個(gè)方面，形成連續(xù)、有序、互相呼應(yīng)、交流的整體。

旅游上的系統(tǒng)性、便捷性要求，實(shí)際上也就是旅游產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營(yíng)化的要求。從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的角度來(lái)看待旅游，讓旅游行業(yè)各個(gè)門類，包括旅游社、賓館、餐飲、園林、文物、交通、文化、服裝、展覽、會(huì)議服務(wù)、娛樂(lè)等，彼此分工、協(xié)作，互為反饋、交流，形成統(tǒng)一、有序、平衡的整體，形成一個(gè)旅游系統(tǒng)環(huán)境，使整個(gè)城市作為一個(gè)整體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。這種系統(tǒng)綜合經(jīng)營(yíng)，既為游客提供綜合配套的服務(wù)，又能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，旅游業(yè)是放射狀開(kāi)放型的產(chǎn)業(yè)，還涉及到許多相關(guān)的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)門類。實(shí)際上，一切與生活直接相關(guān)的行業(yè)和部門，都與旅游業(yè)有關(guān)，也都會(huì)得益于旅游業(yè)的發(fā)展。因此，旅游作為一個(gè)系統(tǒng)，是開(kāi)放的、動(dòng)態(tài)的，其發(fā)展能夠帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，而相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的基礎(chǔ)。

杭州的自然觀景比較豐富，奇石奇洞、古寺古塔、名樓名園、好山好水，可以說(shuō)是一應(yīng)俱全。杭州的人文景觀，從古跡遺址、民間傳說(shuō)到國(guó)家級(jí)的博物館，分布廣泛。吃、穿、住、行的物品中，也處處體現(xiàn)了旅游氛圍，而各種社會(huì)的、民間的文化創(chuàng)造、文化交流活動(dòng)，更是頻繁、多樣，自然景觀、人文景觀、日用物品、社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)交流活動(dòng)之間，很容易以旅游生活為中心互相聯(lián)貫，互為組合。作為長(zhǎng)江三角洲地區(qū)一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)中心城市，杭州的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以旅游、商貿(mào)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主，以貼近生活的加工工業(yè)、消費(fèi)型產(chǎn)業(yè)為主，比較適合旅游業(yè)的發(fā)展。尤其是近年來(lái)信息、通訊、設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、咨詢、展覽、金融、裝潢、生物工程等高文化、高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，這些產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程、工藝流程，本身就可以成為現(xiàn)代都市旅游的內(nèi)容，又可以作為旅游的配套支撐，很容易與旅游業(yè)及旅游相關(guān)業(yè)形成互為滲透、整體配套的關(guān)系，尤其是數(shù)字時(shí)代、虛擬網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的逐步形成，更是為整個(gè)城市和社會(huì)生活融入大旅游體系提供了新的平臺(tái)和技術(shù)支撐。只要我們從旅游活動(dòng)的系統(tǒng)性出發(fā)，組織、協(xié)調(diào)、銜接好旅游各門類、各部門之間的關(guān)系，帶動(dòng)和依托好相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的發(fā)展，我市旅游生活就能進(jìn)一步系統(tǒng)化、和諧化，形成一個(gè)良好的環(huán)境體系和運(yùn)營(yíng)體系。

第3篇：茶樓服務(wù)員工作要求范文

小沈熱烈歡迎我，我們聊得很爽。他說(shuō)自己是個(gè)資深考研族，N次未果后，為了擴(kuò)大交際圈子，就建了這個(gè)群。我倆互留了手機(jī)號(hào)，認(rèn)識(shí)了。

兩天后，小沈通知我參加一個(gè)“歡樂(lè)宴”，地點(diǎn)在校園旁邊的酒樓。我和另外4名漂亮女生被邀。酒桌上除了小沈，還有5位衣著考究的所謂成功人士。小沈介紹時(shí)，滿口“李總”“張總”，大家邊吃邊聊，然后到KTV唱歌，一直玩到凌晨?jī)牲c(diǎn)。

小沈開(kāi)車把我送回出租屋。臨別時(shí)塞我一個(gè)信封，里面有600元錢，說(shuō)是勞務(wù)費(fèi)。我樂(lè)得不行，600元，可是在超市打半月工才能賺到的?，F(xiàn)在幾小時(shí)就能搞定，心里涌起前所未有的成就感。

吃喝玩樂(lè)還能賺錢，天下竟有這樣的好事？后來(lái)我才明白，小沈選群里有幾分相貌的女孩子聚會(huì)，席間介紹給一些老板。當(dāng)然，是交友而不是別的，但風(fēng)險(xiǎn)成年人誰(shuí)都清楚。我有驚無(wú)險(xiǎn)地參加了6次，每次小沈都給500～800元的勞務(wù)費(fèi)。有一次，還收到一位老板給的1000元紅包。從此，我膽子越來(lái)越大，幾乎每約必到，考研早丟到腦后，還把一起租房的小英也拉了進(jìn)來(lái)。

讓自己討厭的事就這樣發(fā)生了。小英在一場(chǎng)飯局中認(rèn)識(shí)一老板，迅速跟人家打成一片，把客人當(dāng)成了戀人，一下陷入婚外戀的泥潭。兩個(gè)月后，那老板人間蒸發(fā)，小英痛不欲生。我向小沈求助，小沈一改往日的和藹可親，黑著臉厲聲說(shuō)：“我這里只負(fù)責(zé)交友，不負(fù)責(zé)。是她破了規(guī)矩，攪得群里亂七八糟的。我知道那老板在哪兒，但不能告訴你們。盜亦有道，這是規(guī)矩，誰(shuí)破誰(shuí)倒霉?！?/p>

我和小英當(dāng)即退了群，并更換了手機(jī)號(hào)。但是，在小英的情感中，傷害已經(jīng)造成。她恨那個(gè)男人，也很埋怨我，或者說(shuō)，是討厭我。我不想解釋什么，我愿意接受她拋來(lái)的所有不良情緒。因?yàn)?，我?duì)自己也是煩的不得了。要說(shuō)這輩子讓自己討厭的事，就是這個(gè)了。

有你好日子過(guò)

單先生 34歲 公司高管

【訴說(shuō)】我在大公司做設(shè)計(jì)部主任已經(jīng)5年了。去年夏天，部里來(lái)了位剛畢業(yè)的研究生，叫小荷。名如其人，她面紅齒白，特別愛(ài)笑；身材不高，卻輕盈靈巧，我一眼就喜歡上她。那時(shí)，我剛剛結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)7年的愛(ài)情長(zhǎng)跑，空窗寂寞，每天都在心里說(shuō)，下一站更好。

小荷不僅相貌可人，對(duì)品牌推廣也很有一套。私下一打聽(tīng)，她還沒(méi)有男友。我心花怒放，第一反應(yīng)就是在工作上全力幫她，在良性互動(dòng)中追求她。很快，我把一個(gè)大單的設(shè)計(jì)任務(wù)交給了小荷。按規(guī)定，完成此項(xiàng)工作，她會(huì)得到一筆不菲的設(shè)計(jì)費(fèi)。以她的聰明應(yīng)該明白，天下沒(méi)有免費(fèi)午餐，我的用心呼之欲出。

在我全方位的指點(diǎn)下，方案順利出爐，客戶非常滿意，主動(dòng)提出辦慶功宴，我一口應(yīng)允。那天下班，我特意回家換了衣服，還訂購(gòu)了花籃。席間，我以領(lǐng)導(dǎo)之身向小荷獻(xiàn)花。明眼人一看便知，我在假公濟(jì)私，向下屬傳情達(dá)意?？蛻舴降娜顺脵C(jī)起哄，說(shuō)單主任青年才俊，鉆石一枚，近水樓臺(tái)有佳人啊。小荷聽(tīng)出了話外音，表情極不自然，但出于禮貌，她還是很恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)、配合。

第二天，小荷微我，說(shuō)不菲的設(shè)計(jì)費(fèi)應(yīng)該歸我，為表謝意，她請(qǐng)我喝茶。我大喜，不管是投桃報(bào)李的禮節(jié)性來(lái)往，還是另有情意的曖昧互動(dòng)，畢竟人家給了單獨(dú)相處的機(jī)會(huì)。我忙跟她敲定了時(shí)間，然后匆匆去金店，買了條漂亮的白金項(xiàng)鏈。

相約茶樓，我倆相談甚好，我一只手插在兜里攥著項(xiàng)鏈盒，試探地說(shuō)：“那天酒桌上的話不要當(dāng)真，公司里優(yōu)秀男士很多，你要看上誰(shuí)，可以跟我說(shuō)。我可是老員工，了解每個(gè)人，完全勝任媒人一職?！比绻『赡芷烦鑫业脑捨?，一定會(huì)走入我設(shè)的思路里?？伤齾s說(shuō)：“我還年輕，目前沒(méi)這個(gè)打算，還是把全部精力都投入工作吧。等把工作做好了，再替我做媒。我找男友條件不高，學(xué)歷差不多，工作差不多就行。但年齡不能太大，5歲以里吧，過(guò)了不妥?！蔽业男泥У貨隽耍?yàn)槲冶人罅俗阕?歲，這不等于明確告訴我沒(méi)戲了嗎？我攥著項(xiàng)鏈盒的手松開(kāi)了，尷尬地說(shuō)：“喔喔，好呀，以后多給你留意?！?/p>

其實(shí)，這本不是什么大事，我應(yīng)一笑了之才對(duì)。但我的討厭之處在于，當(dāng)自尊心小受打擊時(shí)，竟然快速翻臉，第二天起不理小荷了，不僅不理，還想方設(shè)法給她穿小鞋。一次，小荷得了重感冒，請(qǐng)了3天假。第四天剛上班，我就要求開(kāi)會(huì)，當(dāng)眾說(shuō)：“有些人取得一點(diǎn)成績(jī)，就不知自己是誰(shuí)了。你那點(diǎn)業(yè)績(jī)?cè)趺吹玫?，自己心里不清楚嗎？記住，有?shí)力的最高表現(xiàn)，就是自省和謙虛?！?/p>

大家一聽(tīng)就知指誰(shuí)，我雖是部主任，但在公司里有股份，在業(yè)內(nèi)也有一定的名氣，所以，公司上下都知我的價(jià)值和說(shuō)話分量。辦公室就是個(gè)小名利場(chǎng)，勢(shì)利眼比比皆是。我的話讓小荷快速邊緣化，大家冷她、躲她，工作上也不配合?？吹剿男∩碛?，被丟到了人情的荒漠里，我暗暗解氣。

一天，小荷敲開(kāi)我的辦公室門，我卻裝作沒(méi)認(rèn)出她，故意高聲把另一下屬喊來(lái)，沒(méi)完沒(méi)了地交待起工作。小荷站在一邊，走也不是，留也不是。我滔滔不絕了半個(gè)小時(shí)，抬眼看了看表，快11點(diǎn)半了，就跟下屬說(shuō)：“該吃飯了，走，一起去食堂吧?！边@時(shí)我才正視小荷，不冷不熱地說(shuō)：“啥時(shí)來(lái)的，沒(méi)認(rèn)出來(lái)呀，有事嗎？馬上到午餐時(shí)間了，下午再來(lái)吧?！比缓?，從她身邊傲慢而過(guò)，得意地瞥她一眼，發(fā)現(xiàn)淚水在她眼眶里打轉(zhuǎn)。

小荷下午沒(méi)來(lái)，我心里那叫個(gè)痛快呀！小丫頭片子，不識(shí)好歹，我決定不了你的感情，但能決然定你的職場(chǎng)處境。這回明白了吧？得罪頂頭上司，有你好日子過(guò)的。

第二天，我意氣風(fēng)發(fā)地走進(jìn)辦公大樓。張副總突然來(lái)電說(shuō)，我手下的，就是那個(gè)叫小荷的女孩，不想干了，辭呈放到了他的辦公室。我的心一沉，猛地意識(shí)到自己做過(guò)了。但自尊心讓我不能有任何行動(dòng)，只能眼睜睜地看著小荷從辦公室消失。接下來(lái)的事就不多說(shuō)了，我被自責(zé)自厭淹沒(méi)，直到今天，看著鏡中自己的嘴臉，還想抽上兩巴掌呢。

我喜歡逗他們

小霜 27歲 服務(wù)員

【訴說(shuō)】我是1989年生人，25歲時(shí)還沒(méi)有人生“第一次”。我想嘗試，但戀愛(ài)太費(fèi)腦筋，就上網(wǎng)尋找目標(biāo)，很快就遇上了他。我說(shuō)了自己的想法，他沒(méi)馬上同意，而是勸我冷靜，好好想想是否應(yīng)該邁出這一步。我說(shuō)早就想好了，你若沒(méi)想好，就算了。不一會(huì)兒，他回復(fù)可以，晚上見(jiàn)面。

現(xiàn)在想想真討厭，當(dāng)時(shí)太草率，太不自愛(ài)，只覺(jué)生活太平淡，想要突破。見(jiàn)到他時(shí)，感覺(jué)很有眼緣。小伙子很帥氣也很斯文，那晚后我們每周末都約會(huì)，我有點(diǎn)喜歡上他，就提出變成戀愛(ài)關(guān)系。他沒(méi)說(shuō)行也沒(méi)說(shuō)不行，反正每周都跟我見(jiàn)上一面。

交往大半年，我總覺(jué)他對(duì)我不夠熱情。他說(shuō)失戀不久，需要療傷，讓我給他時(shí)間走出陰霾。他是個(gè)做軟件的，脾氣挺好，對(duì)我特別有禮貌。我就想，你不是脾氣好嗎？我倒要看看好到什么程度，就開(kāi)始向他要錢，半夜叫他去給我買水果，反正就是折騰他。他不生氣，事事依著我，有時(shí)也會(huì)無(wú)奈地笑笑，說(shuō)：“你看，我不是對(duì)你挺好嗎？你能說(shuō)我沒(méi)誠(chéng)意嗎？”

我知道他不愛(ài)我，明知不愛(ài)還跟我交往。我問(wèn)為什么，他說(shuō)不愛(ài)你這人，但愛(ài)這種感覺(jué)。這叫什么話呢？拿我開(kāi)涮呢吧？可話又說(shuō)回來(lái)，我又有多少認(rèn)真和愛(ài)呢？想著想著，我就開(kāi)始討厭自己了。終于有一天，我切斷了跟他的一切聯(lián)系。盡管心里有隱痛，但這種突然休克法，等于狠抽自己的嘴巴，感覺(jué)痛快多了。