生豬的養(yǎng)殖技術(shù)

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[摘要]進(jìn)入新世紀(jì)以后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐不斷加快，居民的物質(zhì)生活水平不斷提升，消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量肉質(zhì)產(chǎn)量的需求量越來(lái)越大，市場(chǎng)對(duì)生豬的需求量不斷提升，這就極大的促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。盡管我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了很多年，養(yǎng)殖技術(shù)也大大得到提升，但是生豬養(yǎng)殖過(guò)程中一些具體的養(yǎng)殖技術(shù)還需要我們進(jìn)一步去改進(jìn)。本文主要結(jié)合作者自身的工作經(jīng)驗(yàn)，就生豬養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)更好的促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步有一定的促進(jìn)作用。

[關(guān)鍵詞]生豬；養(yǎng)殖技術(shù)；分析

豬肉是我國(guó)居民主要的肉制品，最近幾年，隨著我國(guó)生活水平不斷提升，對(duì)豬肉的需求不斷提升，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)的需求，因此規(guī)模化養(yǎng)殖模式逐漸應(yīng)用開(kāi)來(lái)。在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，由于生豬的飼養(yǎng)密度較大，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)提出了更高的要求，一些養(yǎng)殖者因?yàn)榧夹g(shù)不夠?qū)е乱卟☆l發(fā)，生豬生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，基于此，加強(qiáng)對(duì)生豬飼養(yǎng)技術(shù)的研究和分析就顯得十分重要了。

1豬場(chǎng)選址

對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，場(chǎng)址的選擇十分重要，為了保證生豬健康的成長(zhǎng)，應(yīng)該選擇合適的地質(zhì)。首先，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該選擇遠(yuǎn)離人群居住的地方，同時(shí)，還要遠(yuǎn)離化工廠和城鎮(zhèn)主干道路；其次，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該選擇地勢(shì)較高的、不容易出現(xiàn)洪澇災(zāi)害的地區(qū)；再次，根據(jù)生豬不同生長(zhǎng)階段設(shè)置不同的飼養(yǎng)區(qū)域，如仔豬、種豬、母豬和育成豬等幾種；最后，在養(yǎng)殖場(chǎng)附近應(yīng)該設(shè)置隔離帶，種植一些樹(shù)木或者開(kāi)挖溝壑，降低外界病原菌的侵入，降低豬場(chǎng)疫病發(fā)生率。

2生豬的引進(jìn)

對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，生豬最好采用自繁自育，如果必須從外引進(jìn)應(yīng)該做好以下幾方面工作：首先，選擇優(yōu)良的生豬品種，只有確保品種優(yōu)良才能保證提高仔豬的生長(zhǎng)速度和豬肉的品質(zhì)，從而切實(shí)提升經(jīng)濟(jì)效益；其次，對(duì)生豬所在地的疫病情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，禁止從疫病區(qū)引進(jìn)仔豬，避免將疫病帶入到養(yǎng)殖場(chǎng)；最后，保證生豬的健康安全。在生豬引進(jìn)之前需要做好產(chǎn)地檢疫和疫苗接種工作，在混入豬群之前應(yīng)該隔離至少一個(gè)月的時(shí)間，觀察其是否存在的疫病，確保健康之后才能混入豬群。

3飼料管理

首先，飼料中的添加劑和有害物質(zhì)含量必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用發(fā)霉變質(zhì)和存在重金屬的飼料；其次，保證飼料的新鮮，飼料的存放地方要保持通風(fēng)良好，并且要保證飼料盡快使用。在生豬不同的生長(zhǎng)階段投喂不同的飼料，例如對(duì)于妊娠期母豬為了避免體重過(guò)快增加，飼料中應(yīng)該添加較多的粗飼料，控制好母豬的膘情，而仔豬和哺乳期的母豬應(yīng)該投喂始高蛋白飼料，從而促進(jìn)生豬茁壯成長(zhǎng)。

4做好疫病防治工作

疫病是造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益低下的一個(gè)重要因素，疫病一旦發(fā)生，就會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，做好疫病的防治工作應(yīng)該做好以下幾方面工作：首先，確保生豬在入欄之前全面接種疫苗，并且要保證所所使用的疫苗符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；第二，在飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)該保證圈舍通風(fēng)、整潔和干燥，降低疫病的發(fā)生；再次，一定要做好生豬飼料管理工作，提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力；最后，科學(xué)使用藥物。用藥必須在獸醫(yī)的指導(dǎo)下安全使用，禁止使用違禁藥物。

5做好生豬不同階段的飼養(yǎng)管理工作

5.1做好哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理工作

一定要做好哺乳仔豬圈舍內(nèi)溫度調(diào)控工作，一般將溫度控制在18~22度之間，相對(duì)濕度應(yīng)該在60%左右，保證圈舍內(nèi)空氣流通。在仔豬出生一小時(shí)內(nèi)應(yīng)該保證所有的仔豬都能吃上初乳，出生2~3天的仔豬應(yīng)該幫助其吃乳，保證出生較弱的仔豬放在乳頭的前排。同時(shí)，剛出生的仔豬中肌肉注射鐵制劑。每頭仔豬注射105~200mg。此外，為了保證仔豬不感染流行性腹瀉疾病，在強(qiáng)化免疫注射的前提下，做好圈舍的消毒工作，選擇使用2%的氫氧化鈉溶液或者其他消毒劑對(duì)圈舍進(jìn)行全面的消毒，并且每天中清掃圈舍，降低病菌數(shù)量，保證仔豬健康成長(zhǎng)。

5.2做好斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理工作

在仔豬斷奶前一周做好豬舍的消毒和清潔工作，保證圈舍合理的相對(duì)濕度，溫度控制在20~25%左右，保持空氣新鮮，空氣流通。在出生后兩個(gè)月內(nèi)做好仔豬的免疫接種工作，接種豬瘟疫苗、藍(lán)耳病疫苗、圓環(huán)病毒疫苗和豬流行性腹瀉疫苗。在轉(zhuǎn)群之前，做好仔豬的驅(qū)蟲(chóng)工作，每天關(guān)注仔豬進(jìn)食情況，發(fā)現(xiàn)存在疾病及時(shí)隔離治療，仔豬出生35天之后將豬群轉(zhuǎn)入育肥豬圈舍。同時(shí)，還要保持合理的飼養(yǎng)密度，一般一窩或者兩窩進(jìn)行轉(zhuǎn)群。

5.3做好育肥豬的飼養(yǎng)管理工作

育肥豬飼養(yǎng)飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該控制好飼料的供給。在育肥前期采用干粉飼料或者濕料進(jìn)行飼喂，每天飼喂3~4次，不限量進(jìn)食，這樣能夠顯著提升豬的膘情。在育肥后期采用相同的飼料每天投喂2~3次。不限量進(jìn)食。在飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該控制好圈舍的溫度和濕度，濕度控制在50~70%之間，溫度控制在16~21度之間，同時(shí)還要保證空氣新鮮流通。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該密切觀察豬群的生長(zhǎng)狀態(tài)和采食量以及糞便的排泄情況，當(dāng)出現(xiàn)疫病后，應(yīng)該及時(shí)將患病豬和疑似豬群隔離觀察治療，當(dāng)育肥豬的體重生長(zhǎng)到90~100公斤左右就可以出欄上市銷售了。

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作者：付榮 單位：遼寧省撫順市新賓縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所