化學(xué)工藝概論全文(5篇)

1構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系

以強(qiáng)化學(xué)生的工程設(shè)計能力、實踐能力與創(chuàng)新能力為核心，重新修訂教學(xué)大綱，整合相關(guān)課程，對應(yīng)工程設(shè)計內(nèi)容體系，構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系。大一為工程設(shè)計啟蒙階段，以激發(fā)興趣為主，課程為生物工程(化學(xué)工程)概論;大二為單元設(shè)計和工程設(shè)計技能培訓(xùn)階段，包含:化工原理、化工熱力學(xué)、化工制圖、化工儀表自動化;大三為產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計和設(shè)備設(shè)計階段，包含:生物工程(化學(xué)工程)設(shè)備、分離工程、化工設(shè)計與模擬、工藝學(xué)課程(化工工藝學(xué)、發(fā)酵工程、制藥工藝學(xué)、釀酒工藝學(xué)等);大四為工廠設(shè)計和綜合實訓(xùn)階段，主要進(jìn)行生物工程(化學(xué)工程)工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計。為適應(yīng)行業(yè)的需求和時展，在各課程教學(xué)中突出工程思維和工程方法學(xué)的同時，著力介紹行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，并將計算機(jī)輔助制圖、計算機(jī)仿真模擬、計算機(jī)輔助設(shè)計作為主要技能進(jìn)行培養(yǎng)。

2構(gòu)建完整的工程設(shè)計實踐環(huán)節(jié)

工程設(shè)計是面向?qū)ο蟮木C合性實踐活動，只有突出實踐環(huán)節(jié)才能讓學(xué)生鍛煉能力、積累經(jīng)驗、有所感悟。整個工程實踐環(huán)節(jié)包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設(shè)計、化工設(shè)計Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創(chuàng)新綜合性大實驗、湖北省化工設(shè)計大賽、全國“三井杯”化工設(shè)計大賽、全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計競賽、生產(chǎn)實習(xí)、工廠設(shè)計項目、畢業(yè)設(shè)計。工程設(shè)計以校企組合的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地(如尿素仿真實訓(xùn)平臺、啤酒發(fā)酵實訓(xùn)基地、藥物制劑實訓(xùn)平臺)和校外企業(yè)實習(xí)基地(如安琪酵母生物工程專業(yè)國家級工程實踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業(yè))、設(shè)計的規(guī)范性(符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、操作的可行性(綠色、經(jīng)濟(jì)與安全)，并將化工設(shè)計競賽、制藥工程設(shè)計競賽融入人才培養(yǎng)的教學(xué)體系中，大力提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實效性。

3構(gòu)建合適的工程設(shè)計評價體系和管理模式

工程設(shè)計的系統(tǒng)性、協(xié)作性較強(qiáng)，因此在工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計中采用小組制、導(dǎo)師制、課題制進(jìn)行管理、操作和評價，以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神，即每小組5～7名學(xué)生和1～2名指導(dǎo)老師，每個學(xué)生完成每組設(shè)計項目下的一項子課題，最后采用學(xué)生答辯與互評、教師評價、企業(yè)專家點評等構(gòu)成綜合評價體系。另外，建立健全激勵約束機(jī)制，考慮給予競賽獲獎和設(shè)計達(dá)優(yōu)秀等級的學(xué)生相應(yīng)的創(chuàng)新實踐學(xué)分，代替相關(guān)選修課的學(xué)分，以此激發(fā)更多的學(xué)生參與工程設(shè)計的學(xué)習(xí)。

4結(jié)語

化工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開強(qiáng)有力的人力支撐，為推進(jìn)我國化工產(chǎn)業(yè)站在國際價值鏈高端，培養(yǎng)具有國際視野的化工人才隊伍就顯得十分必要。因此，掌握一門國際性語言對化工領(lǐng)域人才來說就顯得十分必要，但掌握語言絕不僅限于學(xué)術(shù)交流或者簡單應(yīng)用，我們需要的是能將我國化工領(lǐng)域的突破性成果介紹到世界，講好中國化工領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展故事的人才，也需要能讀懂國外化工領(lǐng)域最新科研成果的專業(yè)文獻(xiàn)并能促進(jìn)我國在相關(guān)方面消化吸收的人才。因此，閱讀，無論是從語言學(xué)習(xí)的初衷來說，還是從化工領(lǐng)域人才在工作、交流等方面的深度應(yīng)用來說，就顯得十分必要?；瘜W(xué)工業(yè)出版社于2011年9月出版的《化工英語閱讀教程》（張媛媛、楊昌炎著，ISBN：9787122117205，定價：189元）在培養(yǎng)我國化工領(lǐng)域人才深度閱讀并理解國外化工領(lǐng)域的進(jìn)展的相關(guān)文獻(xiàn)方面具有一定作用，在引導(dǎo)化工領(lǐng)域?qū)W生國外科研思路和國內(nèi)科研思路方面具有開拓性作用。本書將理解化工專業(yè)詞匯與理解化工專業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行了較好的結(jié)合，能起到詞匯類書籍所不具備的提高化工領(lǐng)域?qū)W生的整體思維、科學(xué)思維的作用。整體上，本書從化學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)工程、材料和精細(xì)化工、能源和環(huán)境保護(hù)、食品和生物化工等五大部分介紹了化工領(lǐng)域的專業(yè)詞匯。全書共18個單元，系統(tǒng)、概括地介紹了化工領(lǐng)域各細(xì)分學(xué)科的專業(yè)詞匯，能幫助學(xué)生提高專業(yè)知識，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

內(nèi)容上，本書詞匯覆蓋范圍廣，適合不同基礎(chǔ)的專業(yè)工作者學(xué)習(xí)，能引導(dǎo)學(xué)生較好地將專業(yè)學(xué)習(xí)和英語學(xué)習(xí)結(jié)合起來，提高學(xué)生實際運(yùn)用語言的能力，促進(jìn)學(xué)生從英語學(xué)習(xí)過渡到有效應(yīng)用，提高交流能力和理解專業(yè)文獻(xiàn)的能力。本書第一部分，從化學(xué)基礎(chǔ)和化學(xué)家的層面介紹了化學(xué)領(lǐng)域應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識。其中，專設(shè)章節(jié)介紹了我國化學(xué)工業(yè)的先驅(qū)———侯德榜。參照外文文獻(xiàn)介紹了以氯化鈉、二氧化碳、氨和水為原料，制取純堿，副產(chǎn)氯化銨的過程，即侯氏制堿法，又稱聯(lián)合制堿法。雖然內(nèi)容及原理與中文相關(guān)介紹幾本一致，但通過外國文獻(xiàn)的相關(guān)表述，學(xué)生從中更能了解中國當(dāng)時面臨的制堿窘境。侯氏制堿法的橫空出世，是侯德榜先生嚴(yán)謹(jǐn)求實、惟新是求的科學(xué)精神和協(xié)作同仁、吸收他國優(yōu)秀成果的人文精神聯(lián)合激勵下的科技成果，使中國人生產(chǎn)出中國人自己的堿，給民族工業(yè)插上“翅膀”，進(jìn)而使中國制堿業(yè)得以跨入世界先進(jìn)行列?；仡櫄v史的同時，本書第一部分第五單元介紹了氣相色譜法這一測定血液酒精含量的方法。文章指出，乙醇具有易揮發(fā)性，運(yùn)用空氣相色譜火焰離子化檢測器進(jìn)行檢測，將之與乙醇對照品比較，在保留一段時間后，就可以進(jìn)行定性分析了；以峰面積為依據(jù)，用內(nèi)標(biāo)法定量。測試步驟上，分為7步，其中，第2步———定性測試，在實際操作中，測試誤差在2％內(nèi)，正常情況下，樣品內(nèi)標(biāo)物色譜峰正常但要無乙醇的色譜峰，否則的話，可以認(rèn)為樣品中含有乙醇；必要時，針對不同的色譜條件，氣相色譜質(zhì)譜法可以確證標(biāo)物色譜峰正常，檢測結(jié)果為陰性時一般會顯示無乙醇的色譜峰。第二部分所選文章注重構(gòu)建學(xué)生從整體上認(rèn)識化學(xué)工程的知識框架。系統(tǒng)介紹了化學(xué)工藝概論、化學(xué)工藝設(shè)計、化學(xué)工藝模型。化學(xué)工藝方面，本書指出，早起手工藝式的化學(xué)生產(chǎn)過程中，經(jīng)驗起了重要的作用；現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)介入后，經(jīng)驗性的生產(chǎn)在化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)換中仍然存在，但科學(xué)理論所起的作用越來越大。

另外，本書立足高校教學(xué)實際，指出高等院校一般設(shè)有工業(yè)化學(xué)和化學(xué)工藝學(xué)兩門課程，這兩門課程在內(nèi)容上相近。化學(xué)工業(yè)的趨勢在本篇文章中也有體現(xiàn)，即伴隨著大型化的化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)日益普遍，一些副產(chǎn)物必須得到充分利用，因此，采用新原料路線和新催化劑（包括新反應(yīng)）能促使能源消耗的降低，降低生產(chǎn)過程中對環(huán)境的破壞，進(jìn)而實現(xiàn)生產(chǎn)自動化和要素配置最優(yōu)化等。要做好化學(xué)工業(yè)設(shè)計，首先要弄清化學(xué)生產(chǎn)過程的主要步驟。一般來說，原料預(yù)處理或處理都是首要的，針對處理的工藝材料的不同，可分類別采用或凈化、或提濃、或混合、或乳化或粉碎（對固體原料）等多種處理方法；原材料處理后，就進(jìn)入了化學(xué)工業(yè)的關(guān)鍵步驟———化學(xué)反應(yīng)階段，在這一階段，我們要考慮氧化、還原、復(fù)分解、磺化、異構(gòu)化、聚合、焙燒等不同的化學(xué)反應(yīng)后所得到的混合物，還要考慮化學(xué)反應(yīng)所需的溫度、壓力等各種條件，這樣做的目的是使該化學(xué)反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率和回收率合格；第二階段過后，就進(jìn)入了產(chǎn)品制作階段，想要獲得合格的化學(xué)制品，分離出副產(chǎn)物或雜質(zhì)是必不可少的步驟。本書結(jié)合上述步驟在教學(xué)和化學(xué)生產(chǎn)實際中的應(yīng)用，指出了化學(xué)工藝設(shè)計的一般步驟，即設(shè)計準(zhǔn)備、確定方法、流程設(shè)計、施工圖設(shè)計、車間布置、說明書編制等。其中，設(shè)計準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，作者指出了需要考慮的幾個要素：①對設(shè)計任務(wù)、設(shè)計內(nèi)容比較熟悉，能夠全面理解課題提出的設(shè)計要求；②注重搜集資料，合理安排生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)工藝過程控制計劃；③查閱以下資料：文獻(xiàn)資料，工藝路線、工藝流程和重點設(shè)備有關(guān)資料，并要十分明確相關(guān)資料的適用范圍，進(jìn)行篩選；④要主動深入生產(chǎn)現(xiàn)場，進(jìn)行調(diào)查研究，適時進(jìn)行消化并歸類整理?；瘜W(xué)工藝模型方面，作者在介紹中除了常規(guī)介紹外，還不忘一個重要的估算系統(tǒng)，這個系統(tǒng)能起到控制化學(xué)工藝模型的重要作用，這個系統(tǒng)中既包含了庫，也有估算關(guān)聯(lián)模型的物性估算系統(tǒng)，基礎(chǔ)物性數(shù)據(jù)（如分子量、密度、臨界壓力、臨界溫度、標(biāo)準(zhǔn)沸點、偏心因子等）存儲于該數(shù)據(jù)庫中，計算時可隨時調(diào)用；在計算狀態(tài)方程、液相活度系數(shù)的關(guān)聯(lián)式、熱焓和自由能的關(guān)聯(lián)式時，物性估算能給出匹配各種給定條件的方程。第三部分，作者對材料和精細(xì)化學(xué)品進(jìn)行了詳細(xì)論述。論述中，作者就精細(xì)化學(xué)用品領(lǐng)域的新發(fā)展提出了自己的思考，認(rèn)為原來的定義———產(chǎn)量小、純度高、價格貴的化工產(chǎn)品，如醫(yī)藥、染料、涂料等，已經(jīng)不適合我國跟上世界化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的步伐；我國在對精細(xì)化學(xué)用品進(jìn)行歸類時，必須考慮歐美一些國家把產(chǎn)量小、按不同化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售的化學(xué)物質(zhì)，稱為精細(xì)化學(xué)品（finechemicals）等事實。當(dāng)下，中國結(jié)合自身國情，把這兩類產(chǎn)品統(tǒng)稱為精細(xì)化學(xué)品，日本也是如此。本部分末尾，作者指出了精細(xì)化工的特點和發(fā)展趨勢，認(rèn)為在發(fā)展傳統(tǒng)化學(xué)品的基礎(chǔ)上，在有余力的條件下，我國不妨采取間歇式生產(chǎn)工藝的形式，生產(chǎn)周期短、實用性強(qiáng)的高技術(shù)精細(xì)化工品，推動我國化工產(chǎn)業(yè)在高端領(lǐng)域占有一席之地。第四部分所選文章中，作者對我國目前在國民經(jīng)濟(jì)中占有相當(dāng)比重的煤化工著墨很重，從煤燃燒、煤的氣化、煤的液化等方面對我國煤化工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢提出了自己的思考。傳統(tǒng)層面的煤燃燒，作者在所選文章中對煤燃燒原理及應(yīng)用的講述富有生活氣息，例子舉得也很是恰當(dāng)，這使本書顯示除了超脫專業(yè)教材的潛質(zhì)，在化工知識普及領(lǐng)域興許也可以有一番作為。煤的氣化、液化是清潔用煤的技術(shù)結(jié)晶，本書所選文章指出，加氫氣化法可以使煤直接氣化。這種通過加氫裂化轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w燃料的過程，生產(chǎn)過程中一般被稱為直接液化。這類液化的直接表現(xiàn)是：烴類分子分裂，成為幾個較小分子。

同樣，在煤的液化方面，生產(chǎn)過程中一般也有直接和間接兩種方法：間接液化———以煤為原料，先氣化制成合成氣，然后，通過催化劑作用將合成氣轉(zhuǎn)化成烴類燃料、醇類燃料和化學(xué)品的過程；直接液化則離不開催化劑的作用，這種催化劑的主要成分是氫氣。作者認(rèn)為，氣化、液化后使用煤，不僅克服了直接燒固體煤熱率低、浪費大、釋放有害氣體等不足，實現(xiàn)了煤的高效利用，還在發(fā)電、加熱及化工合成中有極大應(yīng)用。在日本，液化煤或?qū)⒊蔀榇媸湍茉吹摹昂诵摹?。正是世界范圍?nèi)這種清潔使用能源的大趨勢，使我國不得不加大對煤氣化、液化的重視，保護(hù)環(huán)境的同時有利于提高我國能源的安全。第五部分，作者就生態(tài)和食品領(lǐng)域的化工應(yīng)用進(jìn)行了分析，在本部分開篇就提出了事物化學(xué)元素攝取量的評價問題。作者指出，“安全”是相對的，體現(xiàn)了一定條件下不同群體的不同攝入量個體差異，但我們要注重“平均劑量”這一概念，攝取量不宜超過“平均劑量”。平均劑量的選取則兼顧了能夠使這些特定毒性反應(yīng)的動物數(shù)達(dá)到最多和該群動物對毒性反應(yīng)性最高兩項指標(biāo)。一般，達(dá)到這兩項標(biāo)準(zhǔn)時的毒量就是能夠引起實驗動物死亡的平均劑量。我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑劑量肯定是大大少于這個“平均劑量”的，還有一點作者給我們提醒了，部分食品添加劑是天然提取的。一般對人體沒什么危害，因為都能參與人體新陳代謝，排出體外。本部分最后，作者介紹了食品輻照的相關(guān)情況，指出這種用特定物質(zhì)對糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等進(jìn)行滅菌的做法，在生產(chǎn)中已經(jīng)初現(xiàn)顯著效果。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品約占全球的三分之一。因為輻照能通過殺死食品和其中的昆蟲、它們的卵及幼蟲等方法消除危害全球人類健康的食源性疾病，保障舌尖上的安全，延長食品的貨架期。作者意在告訴我們，大膽地吃國家備書的用輻照方法保鮮的食品，這也是目前來說較先進(jìn)的方法，我國在這個領(lǐng)域也已躋身世界前列，為居民舌尖上的安全做足了技術(shù)保障。本書引導(dǎo)學(xué)生在閱讀中了解專業(yè)詞匯，在閱讀中從整體上對專業(yè)文獻(xiàn)有所把握。

當(dāng)然，本書所列專業(yè)詞匯及篇幅只是化學(xué)領(lǐng)域英語閱讀的極小一部分，囊括化學(xué)領(lǐng)域英語閱讀的書籍也不具有存在的現(xiàn)實可能性。作者依據(jù)產(chǎn)生于實踐基礎(chǔ)上的科學(xué)的分類方法，把化學(xué)領(lǐng)域的英語閱讀盡可能地以簡練、涉及廣泛的方式列出，能夠讓學(xué)生在閱讀中更好領(lǐng)略化學(xué)的魅力，對世界前沿化學(xué)技藝有初步的認(rèn)識，激發(fā)起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。另外，放眼世界化學(xué)工業(yè)也不只是初步熟悉英語就能做到的，作者只是考慮到英語在全球使用的廣泛性和我國化學(xué)工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，提出了我國化學(xué)工作可以借鑒的部分先進(jìn)制程和技術(shù)，至于其他語種，有余力的學(xué)生自然可以繼續(xù)學(xué)習(xí)，本書只是一個引子，旨在激發(fā)起學(xué)生和化工領(lǐng)域從業(yè)者濃厚的好奇心，培養(yǎng)能使我國化學(xué)工業(yè)站在全球價值鏈高端的人才，推動中國化學(xué)工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展。

作者：李欣 單位：焦作師范高等?？茖W(xué)校

一、煤化工特色的背景

武漢科技大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)始建于1958年，原名為“煉焦化學(xué)專業(yè)”，1985年改為“煤化工專業(yè)”。1992年，按“煤化工”“、城市燃?xì)狻焙汀疤克夭牧稀比齻€專業(yè)分別招收新生。1996年，隨著教育部大學(xué)本科專業(yè)目錄的調(diào)整，“煤化工”“、城市燃?xì)狻焙汀疤克夭牧稀比齻€專業(yè)歸并為“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)。盡管名稱幾經(jīng)變化，但始終堅持煤化工培養(yǎng)方向和煤焦化的特色。其原因主要是由于武漢科技大學(xué)的前身“武漢鋼鐵學(xué)院”和“武漢冶金科技大學(xué)”原來隸屬于冶金工業(yè)部，畢業(yè)生主要面向鋼鐵冶金系統(tǒng)；培養(yǎng)目標(biāo)針對性、學(xué)生的工程意識和實踐能力較強(qiáng)，受到鋼鐵冶金行業(yè)焦化企業(yè)、科研院所的認(rèn)可。目前，武漢科技大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)為國家級特色專業(yè)，擁有化學(xué)工程與技術(shù)一級博士點和化學(xué)工程與技術(shù)博士后科研流動站。經(jīng)過幾代人的辛勤努力，學(xué)?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)的教學(xué)和科學(xué)研究規(guī)模及水平均有了顯著的提高。在化工專業(yè)“寬口徑”培養(yǎng)模式下，堅持煤化工方向特色有著重要的現(xiàn)實意義。首先，中國是以煤為主要能源的國家，在一次能源中，煤炭占70%左右，在較長的時期內(nèi)這一能源結(jié)構(gòu)不會改變[4]。大力發(fā)展煤化工產(chǎn)業(yè)，推廣潔凈煤技術(shù)，保證國家的能源安全，是中國的一項基本能源政策。其次，煤焦化是煤化工中技術(shù)最成熟、應(yīng)用最廣泛的一種煤炭綜合利用方法。至少在50年內(nèi)，采用高爐，利用焦炭作為煉鐵的主要燃料、還原劑和料柱支撐體的技術(shù)仍將是鋼鐵冶金的主流技術(shù)。再次，“節(jié)能減排”是中國的重要戰(zhàn)略任務(wù)，也是全世界面對的主要挑戰(zhàn)。面對以煤煙型污染為主和焦化行業(yè)普遍污染嚴(yán)重的現(xiàn)實，從煤炭利用源頭減少污染是實現(xiàn)“節(jié)能減排”的必由之路。最后，煤化工（包括焦化）行業(yè)涉及到中國能源供應(yīng)和安全、鋼鐵行業(yè)的生存和發(fā)展以及節(jié)能減排的實現(xiàn)，當(dāng)前以致今后相當(dāng)長的時期仍是中國國民經(jīng)濟(jì)的主戰(zhàn)場。因此，武漢科技大學(xué)的“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)堅持煤化工方向特色是非常必要的；理順兩者的關(guān)系，既具有理論意義，也具有實際價值。

二、特色專業(yè)建設(shè)的基本原則

進(jìn)行具有煤化工特色的化學(xué)工程與工藝專業(yè)建設(shè)，是優(yōu)化專業(yè)學(xué)科結(jié)構(gòu)，推進(jìn)教學(xué)改革，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升專業(yè)競爭力的重要舉措。這不但有利于促進(jìn)學(xué)校教學(xué)基本建設(shè)，進(jìn)一步改善辦學(xué)條件，鞏固辦學(xué)特色，而且有利于提高辦學(xué)實力，更好地適應(yīng)以煤化工為主的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要[5-6]。

（一）市場導(dǎo)向

目前，中國大學(xué)生就業(yè)已完全走向市場，學(xué)生和用人單位之間進(jìn)行“雙向選擇”，大學(xué)畢業(yè)生的一次就業(yè)率已經(jīng)成為評價一所大學(xué)教學(xué)質(zhì)量和綜合競爭力的主要指標(biāo)之一。要提高就業(yè)率，就必須瞄準(zhǔn)市場對人才的需求，特色專業(yè)建設(shè)也必須以市場為導(dǎo)向，培養(yǎng)市場需要的專業(yè)人才。

（二）自主創(chuàng)新

［摘要］當(dāng)前世界上各種環(huán)境問題參差出現(xiàn)，極大程度地威脅和危害著人類的健康和發(fā)展，更危及地球的命運(yùn)和人類的前途。為此，需要把環(huán)境保護(hù)放到重要的位置，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識，走可持續(xù)發(fā)展道路。因此，提高高校學(xué)生的環(huán)保意識勢在必行，特別在非環(huán)境專業(yè)中開設(shè)環(huán)境相關(guān)課程可以讓學(xué)生充分認(rèn)識到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性。以環(huán)境保護(hù)概論課程為例探討在非環(huán)境的新工科專業(yè)講授環(huán)保知識的必要性，提出要密切結(jié)合專業(yè)知識、融入課程思政、轉(zhuǎn)化授課模式的思想，從課程概述、授課過程中挖掘出的課程思政點和豐富教學(xué)方法等方面進(jìn)行了分析研究，為非環(huán)境專業(yè)環(huán)境保護(hù)概論課程的教學(xué)實踐提供參考。

［關(guān)鍵詞］環(huán)境保護(hù)概論；非環(huán)境專業(yè)；課程思政；教學(xué)研究

隨著工業(yè)的迅速發(fā)展和人類活動的影響，人們對自然資源的需求量日益增大，同時，迅速發(fā)展的社會經(jīng)濟(jì)與急劇上升的人口數(shù)量導(dǎo)致出現(xiàn)的環(huán)境不斷惡化。環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源短缺、酸雨蔓延、全球氣候變化、臭氧層出現(xiàn)空洞等都是人類在經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中超出了自然環(huán)境的承載能力導(dǎo)致的結(jié)果[1]。以來，一直強(qiáng)調(diào)，綠水青山就是金山銀山，這深刻揭示了生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系，闡明了保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力、改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力的道理[2]。把生態(tài)文明建設(shè)納入中國特色社會主義事業(yè)“五位一體”總體布局，把建設(shè)美麗中國納入全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家奮斗目標(biāo)，把堅持人與自然和諧共生納入新時代堅持和發(fā)展中國特色社會主義基本方略，把綠色發(fā)展納入新發(fā)展理念，對生態(tài)文明建設(shè)提出一系列新思想、新論斷、新要求，為新時展建設(shè)美麗中國，實現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展提供了根本遵循[3]。此外，2017年2月至6月，教育部相繼在復(fù)旦大學(xué)、天津大學(xué)和北京召開新工科建設(shè)相關(guān)會議，其中，也特別指出，要提高工科學(xué)生的生態(tài)意識[4]，這充分說明環(huán)境保護(hù)作為一項基本國策是當(dāng)代中國發(fā)展必須堅持的策略，也給高校非環(huán)境專業(yè)學(xué)生環(huán)境保護(hù)教育提供了契機(jī)。生態(tài)環(huán)境保護(hù)勢在必行，每個人都應(yīng)該加入環(huán)境保護(hù)的行動中，加大環(huán)境保護(hù)教育的宣傳力度，激發(fā)人們保護(hù)環(huán)境的意識，尤其是在高校大學(xué)生群體中，應(yīng)充分發(fā)揮大學(xué)生的作用，由此可見高等院校關(guān)于環(huán)境保護(hù)教育的普及問題尤為重要。因此，應(yīng)加強(qiáng)非環(huán)境專業(yè)環(huán)境保護(hù)概論課程教學(xué)研究，提升教學(xué)效果，培養(yǎng)綜合人才[4]。本文將以化學(xué)工程與工藝及生物工程類新工科專業(yè)為例，在新工科背景下就如何面向非環(huán)境專業(yè)開設(shè)環(huán)境保護(hù)概論課程進(jìn)行探討。

一、環(huán)境保護(hù)概論課程概述

針對非環(huán)境專業(yè)，高校開設(shè)的環(huán)境保護(hù)概論大多為選修課程，具有綜合性的特點。這種課程的定位使非環(huán)境專業(yè)學(xué)生對環(huán)境保護(hù)概論課程的認(rèn)知不足，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為該課程開設(shè)的必要性不大，與自身所學(xué)的課程也沒有密切關(guān)系，學(xué)習(xí)主動性并不強(qiáng)，課堂教學(xué)效果不佳[5]。對于上述現(xiàn)象，高校應(yīng)針對不同專業(yè)，明確環(huán)境保護(hù)概論課程的性質(zhì)以及定位，讓學(xué)生認(rèn)識到該課程的重要作用。環(huán)境保護(hù)概論課程之所以在非環(huán)境專業(yè)中開設(shè)，就是要讓高校學(xué)生了解當(dāng)前我國及世界范圍內(nèi)環(huán)境污染現(xiàn)狀，了解環(huán)境與人類之間的關(guān)系，關(guān)注環(huán)境保護(hù)問題，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識，知道如何從身邊做起，改善環(huán)境狀況。

二、環(huán)境科學(xué)概論課程教學(xué)改進(jìn)與探索

（一）密切結(jié)合專業(yè)知識

[摘要]工程教育專業(yè)認(rèn)證是國際通行的工程教育質(zhì)量保證制度，對促進(jìn)本科專業(yè)建設(shè)和工程人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。本文以北部灣大學(xué)能源化學(xué)工程專業(yè)為例，從專業(yè)定位、能源特色打造、學(xué)科基礎(chǔ)能力培養(yǎng)、工程基礎(chǔ)及實踐課程體系、工程師綜合素質(zhì)培養(yǎng)課程體系等多個方面闡述了結(jié)合學(xué)校定位及所處區(qū)域特點進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的思路和探索，以期為能源化學(xué)工程專業(yè)的建設(shè)和專業(yè)認(rèn)證提供參考。

[關(guān)鍵詞]專業(yè)認(rèn)證；能源化學(xué)工程；人才培養(yǎng)方案；課程體系；工程師素養(yǎng)

能源化學(xué)工程專業(yè)屬于戰(zhàn)略型新興產(chǎn)業(yè)專業(yè)，北部灣大學(xué)毗鄰中國(廣西)自由貿(mào)易試驗區(qū)欽州港片區(qū)和中國化工園區(qū)20強(qiáng)的欽州石化產(chǎn)業(yè)園，區(qū)位優(yōu)勢明顯，以廣西優(yōu)先重點發(fā)展石油與化工千億元產(chǎn)業(yè)為契機(jī)[1]，北部灣大學(xué)申請開辦能源化學(xué)工程專業(yè)，并于2015年開始招生，已為社會和企業(yè)輸送了大量專業(yè)人才，有力推動了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但在進(jìn)一步滿足國家、行業(yè)、企業(yè)的需求和畢業(yè)生綜合能力的培養(yǎng)要求方面，專業(yè)的建設(shè)也存在諸多的問題和瓶頸，制約著專業(yè)向高水平高質(zhì)量高層次方向發(fā)展。這些問題和瓶頸主要有以下幾點：(1)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求定位不清晰，難以準(zhǔn)確全面的體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)的需求；(2)專業(yè)能源特色不明顯，與同屬化工與制藥類學(xué)科的化學(xué)工程與工藝專業(yè)的區(qū)分度較弱；(3)在課程設(shè)置方面，側(cè)重對學(xué)生工程實踐能力培養(yǎng)的課程較少，且體系化程度弱；(4)對學(xué)生在工程師綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面關(guān)注不足，畢業(yè)生離合格工程師的要求差距較大；(5)課程教學(xué)方面，側(cè)重于學(xué)科和教材導(dǎo)向，考核方式單一，對學(xué)生利用知識解決工程問題的能力關(guān)注不夠，導(dǎo)致學(xué)生知識遷移能力偏弱。國內(nèi)很多高校和專業(yè)也在一定程度上存在類似問題并進(jìn)行了深入研究[2-7]。工程教育專業(yè)認(rèn)證是以《華盛頓協(xié)議》為基礎(chǔ)開展的對工程教育本科專業(yè)的認(rèn)證工作，貫徹OBE(Outcome-BasedEducation，成果導(dǎo)向教育)理念，促使專業(yè)培養(yǎng)出能夠勝任行業(yè)、企業(yè)工作的合格的工程技術(shù)人才[8]。北部灣大學(xué)能源化學(xué)工程教研室開展了能源化學(xué)工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂工作，此次修訂的指導(dǎo)思想是全面貫徹工程教育專業(yè)認(rèn)證理念、注重學(xué)生的工程師綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，廣泛收集了行業(yè)、企業(yè)意見和建議，幾易其稿，得到了最終的2020版能源化學(xué)工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案(以下簡稱2020版人培)。本文從以下幾個方面對本次修訂工作的探索與實踐進(jìn)行了總結(jié)。

1專業(yè)定位

北部灣大學(xué)作為一所新建應(yīng)用型地方本科院校，致力于把學(xué)生培養(yǎng)成為具有較強(qiáng)的實踐能力、創(chuàng)新能力、高度社會責(zé)任感的新時代高素質(zhì)復(fù)合型、應(yīng)用型人才，畢業(yè)生就業(yè)主要集中于廣西區(qū)內(nèi)，特別是北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)。學(xué)校毗鄰的廣西欽州石化產(chǎn)業(yè)園對能源化工人才需求旺盛，但能源化學(xué)工程專業(yè)招收的學(xué)生高考分?jǐn)?shù)普遍不高，畢業(yè)后選擇直接工作的比例很高，考研率偏低。以上這些因素決定了能源化學(xué)工程專業(yè)必須選擇合適的定位和培養(yǎng)目標(biāo)，經(jīng)過深入調(diào)研和分析，將能源化學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)修訂為：立足北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)，服務(wù)區(qū)域能源化工產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，擁有一定創(chuàng)新意識，具備扎實的能源化學(xué)工程專業(yè)知識，較熟練掌握能源化工生產(chǎn)過程的基本原理、專業(yè)技能和研究方法，能夠在能源化工及相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)運(yùn)行與管理、工程設(shè)計、工藝和技術(shù)的改進(jìn)與開發(fā)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才，并成長為中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。另外，針對畢業(yè)生5年左右達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)，專業(yè)從人文素養(yǎng)、專業(yè)能力、社會能力、自我發(fā)展等方面進(jìn)行了細(xì)化。并依據(jù)工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)，對課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行了深度優(yōu)化，構(gòu)建了合理的課程支撐體系。

2專業(yè)能源特色的打造

在舊版人才培養(yǎng)方案中，能源化學(xué)工程專業(yè)的課程體系與化學(xué)工程與工藝專業(yè)較為接近，沒有體現(xiàn)出專業(yè)本身的能源特色，對于地方能源化工產(chǎn)業(yè)的支撐不足，為此，此次修訂過程中將能源特色課程的優(yōu)化作為了首要目標(biāo)。針對欽州石化產(chǎn)業(yè)園中石油石化企業(yè)眾多的現(xiàn)狀，并且近年來中國石油廣西石化二期、華誼、桐昆、恒逸、四川能投等企業(yè)陸續(xù)進(jìn)駐和開工建設(shè)現(xiàn)代煤化工項目、芳烴及乙烯項目，對相關(guān)能源化工人才需求旺盛，為此除在《能源化學(xué)工程專業(yè)導(dǎo)論》中通過理論和實踐向?qū)W生介紹能源化工技術(shù)、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢外，在專業(yè)必修課方面在第五學(xué)期開設(shè)《石油煉制工程》、《現(xiàn)代煤化工技術(shù)》和第七學(xué)期開設(shè)《能源催化轉(zhuǎn)化原理》，講解石油一次加工和二次加工、煤制油、煤制甲醇、煤制二甲醚、煤制烯烴、煤制乙二醇等新型煤化工技術(shù)以及在這些工藝過程中的催化技術(shù)。在能源化工專業(yè)實驗中優(yōu)化了油品、煤性質(zhì)分析實驗項目和工藝轉(zhuǎn)化綜合實驗，在選修課方面第六、七學(xué)期開設(shè)《石油化工工藝學(xué)》、《高分子材料》兩門側(cè)重講解石化下游技術(shù)和產(chǎn)品的課程。除石化企業(yè)外，北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)還有大量生產(chǎn)新能源電池及其原材料、生物質(zhì)能源相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)，因此學(xué)生掌握新能源方面的專業(yè)知識也是非常必要的，為此專業(yè)在第七學(xué)期開設(shè)《新能源技術(shù)與應(yīng)用》、《儲能技術(shù)概論》、《生物質(zhì)能源技術(shù)》、《新能源材料》四門選修課程，學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以掌握多種類型的新型能源的知識。將《能源化工專業(yè)實驗》調(diào)整為2學(xué)分、2周的集中實踐課程，以方便耗時較長實驗項目的開展。在內(nèi)容方面，優(yōu)化開設(shè)的實驗項目，涵蓋兩方面的實驗內(nèi)容，一方面主要開展石油、煤相關(guān)原料及產(chǎn)品性能測試實驗，另一方面主要開展能源化工轉(zhuǎn)化的綜合性、設(shè)計性的實驗項目，有效保證了課程的能源化工特色。