成本管理的重要性精選(九篇)

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第1篇：成本管理的重要性范文

關(guān)鍵詞：工業(yè)園區(qū)管委會(huì)；園區(qū)企業(yè)；財(cái)務(wù)成本管理

一、引言

在工業(yè)園區(qū)管理中，管委會(huì)作為重要的管理機(jī)構(gòu)，不但需要制定詳細(xì)的管理規(guī)定和服務(wù)計(jì)劃，還要加強(qiáng)對(duì)園區(qū)企業(yè)的管理，使園區(qū)企業(yè)在各項(xiàng)管理中能夠達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，最終提高園區(qū)企業(yè)管理的整體效果。結(jié)合工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，指導(dǎo)入園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，不但有助于完善入園區(qū)企業(yè)的管理內(nèi)容，同時(shí)還能為入園區(qū)企業(yè)提供有力的幫助，達(dá)到降低企業(yè)財(cái)務(wù)成本和優(yōu)化企業(yè)管理流程的目的。因此，指導(dǎo)入園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，對(duì)工業(yè)園區(qū)的管理具有重要作用。

二、園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理的重要性

工業(yè)園區(qū)內(nèi)的企業(yè)之所以要開展財(cái)務(wù)成本管理，其主要目的是為了壓縮企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。結(jié)合企業(yè)的發(fā)展實(shí)際，工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，可以完善財(cái)務(wù)管理程序。對(duì)于園區(qū)企業(yè)而言，在經(jīng)營(yíng)管理過程中，財(cái)務(wù)管理作為基礎(chǔ)管理內(nèi)容之一，如何提高財(cái)務(wù)管理質(zhì)量對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)具有重要意義。結(jié)合園區(qū)企業(yè)管理實(shí)際，積極開展財(cái)務(wù)成本管理，不但是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要內(nèi)容，同時(shí)也是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的必然需求。因此，園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，對(duì)完善財(cái)務(wù)管理程序，滿足企業(yè)財(cái)務(wù)管理需要具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。只有明確這一點(diǎn)，才能保證園區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理取得實(shí)效。

2.園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，可以降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理成本。在園區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過程中，企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)管理成本是關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果和利潤(rùn)的重要指標(biāo)，只有加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)成本的核算，并通過一系列的管理行為提高財(cái)務(wù)成本管理質(zhì)量，才能滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，達(dá)到降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成本的目的。因此，園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，對(duì)降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理成本具有重要作用。只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能保證園區(qū)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，提高園區(qū)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效果。

3.園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，可以提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)效。對(duì)于園區(qū)企業(yè)而言，開展必要的財(cái)務(wù)成本管理，不但可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成本的有效核算，還可以加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的效果。結(jié)合園區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，開展必要的財(cái)務(wù)成本管理，可以將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理成本具體化形象化，并將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理成本納入到財(cái)務(wù)管理中，使園區(qū)企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理能夠更加全面有效。因此，園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，對(duì)提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效果具有重要作用。

三、工業(yè)園管委會(huì)對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的具體要求

工業(yè)園管委會(huì)作為重要的管理機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理具有重要的引導(dǎo)作用。其中對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的引導(dǎo)至關(guān)重要。結(jié)合工業(yè)園區(qū)管委會(huì)的管理職責(zé)，以及企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的實(shí)際情況，工業(yè)園管委會(huì)對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的具體要求主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.園區(qū)內(nèi)企業(yè)必須建立完善的財(cái)務(wù)成本管理制度。基于企業(yè)管理實(shí)際，以及園區(qū)對(duì)企業(yè)管理的實(shí)際要求，園區(qū)內(nèi)企業(yè)必須建立完善的財(cái)務(wù)成本管理制度，并對(duì)財(cái)務(wù)成本管理工作作出明確的規(guī)定，保證園區(qū)內(nèi)企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理工作能夠得到全面有效的開展，進(jìn)而滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際需要。因此，園區(qū)內(nèi)企業(yè)必須建立完善的財(cái)務(wù)成本管理制度，并根據(jù)園區(qū)的管理需要，以及企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理需要，對(duì)財(cái)務(wù)成本管理制度進(jìn)行不斷的調(diào)整和完善，保證企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理能夠取得實(shí)效。

2.園區(qū)內(nèi)企業(yè)必須認(rèn)真開展財(cái)務(wù)成本管理工作。從企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)管理需求出發(fā)，良好的財(cái)務(wù)成本管理措施是保證企業(yè)獲得預(yù)期利潤(rùn)的關(guān)鍵?；诠I(yè)園對(duì)企業(yè)的實(shí)際要求，園區(qū)內(nèi)的企業(yè)只有認(rèn)真開展財(cái)務(wù)成本管理工作，才能滿足企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理需求，進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效果。因此，認(rèn)真開展財(cái)務(wù)成本管理工作，是園區(qū)內(nèi)企業(yè)所必須做到的，只有做好財(cái)務(wù)成本管理工作，才能使園區(qū)內(nèi)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過程中達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，并符合工業(yè)園管理的相關(guān)規(guī)定。

3.園區(qū)內(nèi)企業(yè)必須提高財(cái)務(wù)成本管理的實(shí)際效果。對(duì)于工業(yè)園區(qū)而言，園區(qū)內(nèi)的企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理效果越突出，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效果就越理想，企業(yè)的整體效益就越好?；谶@一管理原則，工業(yè)園要求園區(qū)內(nèi)的企業(yè)必須要全面做好財(cái)務(wù)成本管理工作，并將提高財(cái)務(wù)成本管理效果作為工業(yè)園區(qū)對(duì)企業(yè)的重要要求，保證工業(yè)園區(qū)內(nèi)的企業(yè)能夠在財(cái)務(wù)成本管理和經(jīng)營(yíng)管理中取得積極效果。因此，園區(qū)內(nèi)企業(yè)應(yīng)將提高財(cái)務(wù)成本管理的實(shí)際效果作為重要的管理內(nèi)容。

四、工業(yè)園區(qū)管委會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)入園企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的指導(dǎo)

從目前工業(yè)園內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理過程來(lái)看，雖然對(duì)財(cái)務(wù)成本管理的重要性有了一定的認(rèn)識(shí)，但是受到管理理念以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式等因素的限制，園內(nèi)企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理工作的開展效果并不理想。為此，工業(yè)園管委會(huì)只有加強(qiáng)對(duì)入園企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的指導(dǎo)，提高財(cái)務(wù)成本管理工作的導(dǎo)向性，才能確保園內(nèi)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中取得積極效果。具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手：

1.工業(yè)園區(qū)管委會(huì)應(yīng)強(qiáng)化指導(dǎo)作用。工業(yè)園管委會(huì)作為入園企業(yè)的重要管理機(jī)構(gòu)，除了要保證入園企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)之外，還要對(duì)入園企業(yè)的管理效益負(fù)責(zé)。為了達(dá)到提高入園企業(yè)管理實(shí)效的目的，工業(yè)園管委會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)入園企業(yè)的指導(dǎo)，并強(qiáng)化指導(dǎo)作用，使入園企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理工作中能夠獲得工業(yè)園管委會(huì)的有力支持，為提高企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理效果提供更多的幫助和支撐。

2.工業(yè)園區(qū)管委會(huì)應(yīng)解決入園企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中的實(shí)際問題。企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理過程中會(huì)遇到一系列的困難，要想滿足企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理需要，達(dá)到提高企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的目的，工業(yè)園管委會(huì)就要及時(shí)了解企業(yè)的困難，并根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，及時(shí)解決入園企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理問題，為企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理提供有力的支持，保證企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理工作能夠得到有效開展。

3.工業(yè)園管委會(huì)應(yīng)為入園企業(yè)提供必要的幫助。工業(yè)園管委會(huì)作為入園企業(yè)的上級(jí)管理機(jī)構(gòu)，除了要履行一般的管理職責(zé)之外，還要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)，在充分了解企業(yè)困難的基礎(chǔ)上，為企業(yè)提供必要的幫助，保證工業(yè)園管委會(huì)能夠成為企業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。特別是在入園企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理出現(xiàn)困難的時(shí)刻，工業(yè)園管委會(huì)更應(yīng)該增加對(duì)入園企業(yè)的投入，有效解決企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中存在的實(shí)際困難。五、結(jié)語(yǔ)通過本文的分析可知，工業(yè)園管委會(huì)作為重要的管理機(jī)構(gòu)，不但需要制定詳細(xì)的管理規(guī)定和服務(wù)計(jì)劃，還要加強(qiáng)對(duì)園區(qū)企業(yè)的管理，使園區(qū)企業(yè)在各項(xiàng)管理中能夠達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，最終提高園區(qū)企業(yè)管理的整體效果。結(jié)合工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，指導(dǎo)入園區(qū)企業(yè)開展財(cái)務(wù)成本管理，不但有助于完善入園區(qū)企業(yè)的管理內(nèi)容，同時(shí)還能為入園區(qū)企業(yè)提供有力的幫助，達(dá)到降低企業(yè)財(cái)務(wù)成本和優(yōu)化企業(yè)管理流程的目的。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：成本管理的重要性范文

關(guān)鍵詞:煤礦 財(cái)務(wù)成本管理 重要性

中圖分類號(hào):F275 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914（2012）10-155-03

目前，煤炭市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)疲軟，并且還沒有任何跡象表明國(guó)家將在政策方面做出調(diào)整，放松為緩解國(guó)內(nèi)煤炭供應(yīng)緊張形勢(shì)而長(zhǎng)期采取的調(diào)控方向，加之外部環(huán)境的不確定因素，煤炭行業(yè)將在2012年呈現(xiàn)出持續(xù)疲軟的態(tài)勢(shì)，尤其是煤炭企業(yè)投資大、周期長(zhǎng)、產(chǎn)品深加工不夠，因此加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理更加重要。因此，只有加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理，才能使企業(yè)不斷地去適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。

一、煤礦財(cái)務(wù)成本的特點(diǎn)

1.煤炭企業(yè)屬于地下開采業(yè)，成本構(gòu)成復(fù)雜且變化大，與其它產(chǎn)品相比具有特殊性。煤炭生產(chǎn)中消耗的材料不構(gòu)成煤炭產(chǎn)品實(shí)體。這一特點(diǎn)使得煤炭生產(chǎn)中消耗的主要材料可以回收復(fù)用和替代，并且材料的回收復(fù)用和替代影響煤炭成本的變化。同時(shí)，由于消耗的材料不構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體，所以生產(chǎn)中消耗的材料品種和質(zhì)量不能影響產(chǎn)品質(zhì)量，不能按質(zhì)量成本的一般原理去控制煤炭質(zhì)量成本。

2.煤炭成本水平受地質(zhì)條件、生產(chǎn)技術(shù)條件影響大。煤炭成本的變化與許多因素有關(guān)，如開采開拓方式、地質(zhì)水文條件、服務(wù)年限、機(jī)械化程度以及煤炭產(chǎn)量等。在這些因素中，水平地質(zhì)條件和技術(shù)條件對(duì)成本的影響程度要大于其他因素，并且產(chǎn)量因素引起的成本變化，往往小于其他因素引起的成本變化。這就決定了成本控制和成本核算分析的多樣性，以及煤炭成本水平在不同企業(yè)之間以及同一企業(yè)的不同階段的可比性較差。

3.煤炭成本中的固定成本和混合成本比重大，煤炭生產(chǎn)中輔助生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，非直接生產(chǎn)占用高，設(shè)備及工程投資大，致使煤炭成本中固定成本和混合成本比重大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，煤炭成本中固定成本和混合成本約占65%～80%，這就要求在煤炭成本控制中，更要加強(qiáng)固定成本和混合成本的控制，以提高煤炭成本控制效果。

二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理的必要性

1.加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的必然要求。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的建立和不斷完善，企業(yè)成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中獨(dú)立的競(jìng)爭(zhēng)主體，經(jīng)營(yíng)的好壞直接影響企業(yè)的生存和發(fā)展?，F(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)而產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的，理財(cái)手段先進(jìn)，管理科學(xué)，能把握企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否，挖掘影響企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的因素，實(shí)施財(cái)務(wù)決策，保證內(nèi)外環(huán)境的動(dòng)態(tài)平衡。因此，只有加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理，才能使企業(yè)不斷地去適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。

2.加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理是現(xiàn)代企業(yè)制度的需要。現(xiàn)代企業(yè)制度要求企業(yè)產(chǎn)權(quán)明晰、管理科學(xué)、權(quán)責(zé)明確、資本社會(huì)化。要求投入資本實(shí)現(xiàn)保值增值、效益最大化。企業(yè)要生存必須以收抵支，企業(yè)要發(fā)展必須擴(kuò)大收入，財(cái)務(wù)成本管理就是圍繞企業(yè)目標(biāo)開展工作和發(fā)揮作用的。有關(guān)方面對(duì)我國(guó)200家虧損國(guó)有企業(yè)的調(diào)查表明，政策性虧損占9.9％，客觀原因虧損占2％，因經(jīng)營(yíng)管理不善造成的虧損占80.9％。因而企業(yè)只有管理和運(yùn)用好其財(cái)產(chǎn)，才不會(huì)被兼并或破產(chǎn)。另外，所有者與經(jīng)營(yíng)者在利益與競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)因下必然要求加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理，因?yàn)樗姓咭Y產(chǎn)保值增值，而經(jīng)營(yíng)者則要提高業(yè)績(jī)水平。

3.加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑。企業(yè)資金的籌措與運(yùn)用，產(chǎn)品成本、效益等方面的決策與分析均由財(cái)務(wù)成本管理來(lái)實(shí)現(xiàn)。加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本管理能使財(cái)務(wù)成本管理從被動(dòng)型轉(zhuǎn)向主動(dòng)型，并借助科學(xué)的現(xiàn)代化管理手段，使用具體分析方法，制定企業(yè)的決策、計(jì)劃等。如：通過資金成本分析來(lái)研究企業(yè)籌資結(jié)構(gòu)的合理性，可以降低資金成本；通過成本、效益分析能判斷企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好壞，決定以后的經(jīng)營(yíng)策略；通過風(fēng)險(xiǎn)分析與管理能了解企業(yè)目前與今后一段時(shí)間面臨哪些風(fēng)險(xiǎn)，從而有效地化解或避免風(fēng)險(xiǎn)。煤炭企業(yè)是自然資源開采型企業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益受資源賦存條件影響較大，更應(yīng)通過科學(xué)分析方法來(lái)決策、投資、經(jīng)營(yíng)。

三、如何解決煤炭企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理問題

第3篇：成本管理的重要性范文

一、關(guān)于建筑經(jīng)濟(jì)成本管理的相關(guān)概述

建筑經(jīng)濟(jì)成本管理主要是在建筑版工程項(xiàng)目管理過程中，對(duì)于勞務(wù)以及作業(yè)所產(chǎn)生的成本進(jìn)行個(gè)各項(xiàng)管理的總和。建筑經(jīng)濟(jì)成本管理是一個(gè)比較完整的，系統(tǒng)的體系，其中比較重要的部分有經(jīng)濟(jì)成本的預(yù)想和經(jīng)濟(jì)成本管理的規(guī)劃辦以及經(jīng)濟(jì)建筑成本管理和控制、預(yù)算和市場(chǎng)剖析。企業(yè)最大的發(fā)展目標(biāo)就是用最小的成本換取最大的經(jīng)濟(jì)效益。每一種建筑工作的實(shí)施，往往都會(huì)關(guān)聯(lián)到很多施工人員、財(cái)務(wù)人員以及建筑材料和施工設(shè)備等等，因此不僅成本涉及到的范圍比較廣還具有管理難度大的特點(diǎn)，每一個(gè)部門以及每一個(gè)環(huán)節(jié)之間都存在一定的關(guān)系。由此可見，對(duì)建筑經(jīng)濟(jì)成本進(jìn)行完善的管理能夠促進(jìn)企業(yè)多個(gè)部門多個(gè)項(xiàng)目更加全面的發(fā)展，可以說(shuō)建筑經(jīng)濟(jì)成本管理的好壞直接關(guān)系到企業(yè)是否盈利，關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。那么從這些分析中可以看到，只有對(duì)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)成本管理工作進(jìn)行全面的部署和落實(shí)才能夠讓企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)更加規(guī)范和順利的范疇當(dāng)中。伴隨著我國(guó)對(duì)外開放步伐的深化，逐漸的也對(duì)國(guó)際上一些經(jīng)濟(jì)管理體制所重視，并且開始關(guān)注國(guó)外的經(jīng)濟(jì)成本管理經(jīng)驗(yàn)，因此需要每一個(gè)建筑單位根據(jù)自己的發(fā)展情況和實(shí)際經(jīng)濟(jì)政策，開展各項(xiàng)管理工作，將其作為工作中一項(xiàng)重要的部分去重視。

二、建筑經(jīng)濟(jì)成本管理的重要性分析

建筑經(jīng)濟(jì)成本管理是一個(gè)比較全面的，系統(tǒng)化的概念指標(biāo)，在一般情況下，成本管理需要經(jīng)過成本的計(jì)算以及規(guī)劃和控制等等手段去完成，需要按照施工企業(yè)中存在的問題，并且按照成本管理的相關(guān)原則進(jìn)行分析，以此保障所有施工工作的有序進(jìn)行，使管理水平得到全面的提升。另外，對(duì)建筑成本進(jìn)行控制和管理能夠在很大程度上節(jié)約建筑資源，讓企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)最大化的發(fā)展。近年來(lái)，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理能力逐漸提升，為國(guó)家和社會(huì)創(chuàng)造更多的價(jià)值。由于國(guó)際上的計(jì)價(jià)模式漸漸進(jìn)入銜接和統(tǒng)一化的階段，因此很多建筑單位實(shí)行工程量清單的計(jì)價(jià)模式，對(duì)于節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本產(chǎn)生了極大的影響。具體從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

首先，建筑經(jīng)濟(jì)成本管理能夠有效的反應(yīng)出建筑施工的質(zhì)量。在具體的工程項(xiàng)目中，成本管理和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展之間存在著非常密切的關(guān)系，涉及到建筑材料使用的是否合格、勞動(dòng)生產(chǎn)效率的高低以及建筑工程中各項(xiàng)措施的完善等等，這對(duì)于建筑成本管理以及建筑產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展有著非常重要的影響和意義。

其次，建筑經(jīng)濟(jì)成本能夠讓建筑產(chǎn)品的價(jià)格得到確定。建筑產(chǎn)品價(jià)格的確定很大一部分原因來(lái)自于成本核算和評(píng)估，并且在此基礎(chǔ)上再加上市場(chǎng)因素，最后使得建筑產(chǎn)品的價(jià)格得到全面的確定。

最后，建筑經(jīng)濟(jì)成本管理是對(duì)一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行評(píng)估的重要方面。在擋墻的建筑企業(yè)中，發(fā)展的迅速也讓企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈，市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量以及價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)方面，最后可以總結(jié)為是建筑產(chǎn)品成本之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此建筑企業(yè)對(duì)成本的有效控制能夠在市場(chǎng)上占據(jù)更多更大的優(yōu)勢(shì)，讓企業(yè)的發(fā)展向著更加順利的方向前進(jìn)。另外，建筑企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理和企業(yè)的生產(chǎn)決策也存在更多重要的關(guān)聯(lián)。很多企業(yè)的經(jīng)濟(jì)決策和管理決策都需要依照于企業(yè)的成本核算才能產(chǎn)生，與企業(yè)的投入和成本有著非常密切的關(guān)系，因此可以說(shuō)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策之間存在較為重要的關(guān)系。

三、建筑企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理存在的問題和解決措施

（一）建筑企業(yè)中經(jīng)濟(jì)成本管理的觀念比較薄弱以及解決方式

很多建筑工程企業(yè)中的經(jīng)濟(jì)成本管理并不突出，往往都是更加關(guān)注所獲得的經(jīng)濟(jì)效益，忽略了過程中對(duì)成本的管理。在這方面的表現(xiàn)有以下兩個(gè)方面，首先，企業(yè)缺少一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展也缺少前瞻性，成本管理觀念不突出，只有出現(xiàn)了問題才能去解決。在滯后性方面，主要是沒有成本管理的意識(shí)，常常把成本管理放在一個(gè)被動(dòng)的局面去面對(duì)。其次，很多建筑企業(yè)的經(jīng)濟(jì)成本管理都是對(duì)一個(gè)階段或者一種成本進(jìn)行研究，缺少了全程性和動(dòng)態(tài)性的管理。

在提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理方面要進(jìn)行改革首先需要企業(yè)在人事管理上做好充分的準(zhǔn)備，提升對(duì)人才的篩選力度，保障在企業(yè)中從事經(jīng)濟(jì)管理的人才都具有較強(qiáng)的專業(yè)性和責(zé)任觀，熟悉建筑工程成本管理工作，了解市場(chǎng)的基本情況，并且對(duì)于老員工也需要進(jìn)行定期的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)以后還要進(jìn)行考核，并且通過有效培訓(xùn)和實(shí)踐充分提升工作人員的經(jīng)濟(jì)成本管理觀念，認(rèn)識(shí)到在建筑企業(yè)中實(shí)行經(jīng)濟(jì)成本管理的重要性。

（二）缺少現(xiàn)代成本經(jīng)濟(jì)管理方式的使用以及解決

傳統(tǒng)的建筑企業(yè)進(jìn)行成本管理一般都是從內(nèi)部資金的流動(dòng)以及消耗的環(huán)節(jié)上進(jìn)行，缺少時(shí)代感，并且沒有對(duì)現(xiàn)代企業(yè)所運(yùn)用的開放性思想進(jìn)行應(yīng)用，也沒有對(duì)企業(yè)的外部環(huán)境進(jìn)行研究和監(jiān)督，尤其是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的形成、市場(chǎng)走向和發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)等等。

對(duì)于上述問題的解決，需要建筑企業(yè)做好項(xiàng)目成本核算的管理和監(jiān)督，好的開始是成功的一般，因此在建筑企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理過程中，一定要做好相關(guān)的成本核算和管理工作，不僅僅是建筑過程中，材料、人工方面的成本核算，還包含了企業(yè)在市場(chǎng)中的價(jià)值核算，這樣才能逐步的促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，才能讓企業(yè)位于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)當(dāng)中。例如，對(duì)于管理材料來(lái)講，需要企業(yè)在施工的前期、中期以及后期對(duì)材料的使用展開定量性的運(yùn)算，然后采購(gòu)部門根據(jù)材料的預(yù)算項(xiàng)目以及工程中涉及到的各項(xiàng)材料開始計(jì)劃額度的調(diào)查和確定，以此確定材料的實(shí)際成本付出情況。

（三）缺少成本管理目標(biāo)和精細(xì)化的解決方式

企業(yè)在發(fā)展過程中，因?yàn)槌杀竟芾肀容^局限，因此要對(duì)成本的管理原則進(jìn)行分析，但是在當(dāng)前的狀況下，并沒有形成一個(gè)較為完善的成本管理體系，缺少盈虧方面的設(shè)計(jì)和規(guī)劃。這種粗放型的管理會(huì)讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)形中的增加成本，并且對(duì)成本的管理也沒有更加突出的表現(xiàn)。因此對(duì)此種問題的解決能夠最大化的提升企業(yè)的生產(chǎn)管理效率，提升資金的使用效率。對(duì)于此種問題的解決需要從以下思路解決。

要做好成本管理的工作就需要將以往粗放型的管理方式向著精細(xì)化方向改進(jìn)，并且運(yùn)用現(xiàn)代化較為科學(xué)合理的方式對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)進(jìn)行估測(cè)。成本管理其實(shí)就是對(duì)成本和資源進(jìn)行的優(yōu)化配置，在精細(xì)化管理過程中，企業(yè)可以采用計(jì)劃結(jié)合統(tǒng)計(jì)管理的方式，制定出企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展中的表格，以此讓計(jì)劃和管理來(lái)掌控全局，進(jìn)而對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行掌握，了解建筑施工的真實(shí)情況，并且做好這方面的發(fā)展和規(guī)劃，預(yù)測(cè)問題的正確處理辦法，只有這樣才能真正的實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的精細(xì)化管理，才能讓企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益得到全面的提升。

第4篇：成本管理的重要性范文

目前，建筑施工企業(yè)推行成本管理已經(jīng)十幾年了，雖然取得了一定成效，但還存在很多主客觀問題，有待進(jìn)一步深化完善。如：兵團(tuán)建筑業(yè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)實(shí)施了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，客觀上，老企業(yè)歷史長(zhǎng)，長(zhǎng)期野外作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，老弱病殘人員多；機(jī)械設(shè)備老化落后，很多已超過經(jīng)濟(jì)使用壽命，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位；主觀上，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理不善．領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)不高，尤其是在工程項(xiàng)目管理上，管理粗放、職責(zé)不清、浪費(fèi)嚴(yán)重、考核不嚴(yán)、分配不公、以包代管、缺乏約束機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制等現(xiàn)象普遍存在，造成效益大量流失。

2建筑施工企業(yè)推行并深化責(zé)任成本管理的必要性

2．1推行并深化責(zé)任成本管理是建立現(xiàn)代企業(yè)制度的需要現(xiàn)代企業(yè)制度的特征是：政企分開、產(chǎn)權(quán)明晰、職責(zé)明確、管理科學(xué)。作為建筑施工企業(yè)，必須按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，轉(zhuǎn)變職能，理順產(chǎn)權(quán)關(guān)系，明確部門和崗位的責(zé)、權(quán)、利，建立和完善適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的企業(yè)管理制度。才能在競(jìng)爭(zhēng)呂益激烈的國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)求得生存和發(fā)展，這是順應(yīng)時(shí)展的必然選擇。建筑施工企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，就自身而言，首先要解決“職責(zé)明確”和“管理科學(xué)”兩個(gè)問題。

2．1．1推行并深化責(zé)任成本管理，是實(shí)現(xiàn)“職責(zé)明確”的要求在工程項(xiàng)目上，部門和崗位職責(zé)的劃分要以創(chuàng)造項(xiàng)目利潤(rùn)為根本目標(biāo)。在施工生產(chǎn)一線強(qiáng)制全面推行并深化責(zé)任成本管理，科學(xué)有效地分解經(jīng)濟(jì)責(zé)任后，工程進(jìn)度、安全質(zhì)量、企業(yè)效益、職工收入都有顯著變化，特別是職工的精神面貌變化巨大，勞動(dòng)的積極性和節(jié)約意識(shí)增強(qiáng)，自覺利用工休時(shí)間鉆研新技術(shù)、搞小發(fā)明、小創(chuàng)造、搞科技創(chuàng)優(yōu)的人越來(lái)越多，為施工生產(chǎn)注入了活力，取得了令人驚嘆的成績(jī)——兵團(tuán)五建電力三分公司在電廠項(xiàng)目上，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)4年創(chuàng)百萬(wàn)元利潤(rùn)的佳績(jī)，這在公司4O多年的歷史上還是第一次兵團(tuán)五建電力三分公司在新疆天業(yè)化工項(xiàng)目上，通過深化責(zé)任成本管理，使該項(xiàng)目在標(biāo)價(jià)低，施工難度大的條件下，仍然取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。這些事實(shí)有力地證明了推行并深化責(zé)任成本管理是最有效的創(chuàng)造項(xiàng)目利潤(rùn)的途徑。

2．1．2推行并深化責(zé)任成本管理，是實(shí)現(xiàn)“管理科學(xué)”的要求責(zé)任成本管理是緊緊圍繞可控成本，實(shí)現(xiàn)“事前預(yù)測(cè)、事中控制、事后分析”的全過程管理：在工程項(xiàng)目上，根據(jù)承擔(dān)的工程任務(wù)，通過充分的調(diào)查了解，根據(jù)各種工程預(yù)算定額和施工所在地勞動(dòng)力、材料、水電等價(jià)格水平，綜合制定各責(zé)任中心的責(zé)任預(yù)算；在責(zé)任預(yù)算的執(zhí)行過程中，優(yōu)化施工組織設(shè)計(jì)，加強(qiáng)勞動(dòng)用工管理，材料管理和機(jī)械使用管理，控制間接費(fèi)用的發(fā)生，加強(qiáng)工期、安全、質(zhì)量管理，搞好環(huán)境保護(hù)，推廣采用新的施工方法和手段，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，定期對(duì)責(zé)任成本執(zhí)行情況進(jìn)行核算和考核，并根據(jù)責(zé)任成本承包合同進(jìn)行績(jī)效兌現(xiàn)：對(duì)考核期內(nèi)責(zé)任成本情況進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，有針對(duì)性地提出改進(jìn)措施，使整個(gè)工程項(xiàng)目始終處于受控狀態(tài)。

第5篇：成本管理的重要性范文

【關(guān)鍵詞】建筑工程；工程造價(jià)；成本管理；工程造價(jià)成本；造價(jià)；管理；控制；利潤(rùn)

1 工程造價(jià)成本管理的重要性

在建筑工程的生產(chǎn)、管理過程中，造價(jià)管理是一項(xiàng)重要工作。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，施工企業(yè)在任務(wù)取得、施工組織、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、資金運(yùn)用和經(jīng)營(yíng)管理等方面都發(fā)生了一系列變化，需要造價(jià)管理人員與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、施工生產(chǎn)、物資、設(shè)備、財(cái)務(wù)等要素緊密配合，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、造價(jià)管理活動(dòng)的實(shí)際，從施工前期的成本預(yù)測(cè),到施工準(zhǔn)備階段運(yùn)用價(jià)值工程原理,制定合理的實(shí)施方案;從施工期間的成本控制,到最終竣工驗(yàn)收的成本控制，抓影響成本費(fèi)用發(fā)生的各個(gè)環(huán)節(jié)與因素，采取責(zé)任分解、目標(biāo)控制、核算考核等一系列措施，把成本管理工作與現(xiàn)實(shí)情況緊密的結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)造價(jià)管理與成本控制有機(jī)結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)建筑企業(yè)的效益最大化、價(jià)值最大化。

2 建筑工程造價(jià)成本管理措施

2.1 提高項(xiàng)目施工規(guī)劃設(shè)計(jì)效果

項(xiàng)目施工規(guī)劃設(shè)計(jì)是對(duì)施工過程中，應(yīng)用設(shè)備、材料等的實(shí)現(xiàn)估計(jì)，通過預(yù)計(jì)施工進(jìn)度合理安排材料、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)時(shí)間以及進(jìn)場(chǎng)地點(diǎn)。減少材料過多堆積以及設(shè)備過早進(jìn)場(chǎng)造成的資金占用。以住宅建筑為例，根據(jù)施工進(jìn)度的預(yù)測(cè)，確定施工過程中對(duì)于材料的需求，根據(jù)需求時(shí)間進(jìn)行材料的進(jìn)場(chǎng)，通過對(duì)時(shí)間的管理減少資金占用。杜絕工程資金緊張以及貸款費(fèi)用的增加。另外設(shè)備等方面也要進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)工程進(jìn)度情況進(jìn)行設(shè)備的租賃，減少設(shè)備租賃費(fèi)用，降低施工成本，促進(jìn)工程造價(jià)管理的實(shí)施。

2.2 加強(qiáng)設(shè)計(jì)階段的工程成本控制

設(shè)計(jì)階段是工程成本控制的關(guān)鍵和重點(diǎn)。盡管設(shè)計(jì)費(fèi)在建設(shè)工程全過程費(fèi)用中比例不大,一般只占建安成本的1.5%～2%,但對(duì)工程造價(jià)的影響可達(dá)75%以上,由此可見,設(shè)計(jì)質(zhì)量的好差直接影響建設(shè)費(fèi)用的多少和建設(shè)工期的長(zhǎng)短,直接決定人力、物力和財(cái)力投入的多少。合理科學(xué)的設(shè)計(jì),可降低工程造價(jià)10%。但在工程設(shè)計(jì)中不少設(shè)計(jì)人員重技術(shù)、輕經(jīng)濟(jì),任意提高安全系數(shù)或設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)經(jīng)濟(jì)上的合理性考慮得較少,從根本上影響本論文由整理提供了項(xiàng)目成本的有效控制。特別是擴(kuò)初設(shè)計(jì)階段對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)的影響達(dá)到70%～95%,實(shí)際上,當(dāng)擴(kuò)初設(shè)計(jì)批復(fù)之后,存在的技術(shù)問題、費(fèi)用問題都很難解決,因此必須重視擴(kuò)初設(shè)計(jì),以避免“先天不足”。

2.3 積極推行工程量清單報(bào)價(jià)

所謂工程清單計(jì)價(jià)，即在建設(shè)工程招投標(biāo)中，按照國(guó)家統(tǒng)一的工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范，由招標(biāo)人提供工程量數(shù)量，投標(biāo)人自主報(bào)價(jià)，經(jīng)評(píng)審低價(jià)中標(biāo)的工程造價(jià)計(jì)價(jià)模式。采用工程量清單招標(biāo)投標(biāo)后，工程總報(bào)價(jià)不再是決定工程中標(biāo)與否的唯一依據(jù)，工程標(biāo)底僅供參考，也不作為評(píng)標(biāo)的主要條件。而是以工程量清單總報(bào)價(jià)、工程量清單項(xiàng)目費(fèi)、措施項(xiàng)目費(fèi)、主要材料價(jià)格和主要清單項(xiàng)目綜合單價(jià)等因素組成工程評(píng)標(biāo)評(píng)分細(xì)則，使招標(biāo)人心中有數(shù)。相對(duì)于傳統(tǒng)的定額計(jì)價(jià)模式，采用工程量清單計(jì)價(jià)，減少了招標(biāo)工作的盲目性和隨意性，規(guī)范了評(píng)標(biāo)委員會(huì)的行為，在能夠反映工程的個(gè)別成本的同時(shí)，有利于業(yè)主控制造價(jià)及企業(yè)自主報(bào)價(jià)和公平競(jìng)爭(zhēng)。工程量清單是國(guó)際通用的工程招投標(biāo)方式，其實(shí)質(zhì)是最低報(bào)價(jià)中標(biāo)，而且是建立在發(fā)育完善的市場(chǎng)和工程擔(dān)保制度基礎(chǔ)上的。這種招投標(biāo)方式是我國(guó)招投標(biāo)制度改革的方向，應(yīng)積極推行。但實(shí)行工程量清單報(bào)價(jià)應(yīng)充分考慮我國(guó)的國(guó)情，不能脫離我國(guó)當(dāng)前市場(chǎng)的實(shí)際一哄而上。

2.4 做好成本核算，加強(qiáng)對(duì)材料、機(jī)械費(fèi)用的控制

工程開工前,按照施工圖作好成本預(yù)算,分析出人工、材料、機(jī)械的含量,并與中標(biāo)預(yù)算作好對(duì)比。制定人才機(jī)的成本目標(biāo),如果人工費(fèi)為爭(zhēng)包,可一次包死,不再調(diào)整,此項(xiàng)支出為固定值。材料費(fèi)節(jié)省的前提必須實(shí)行材料招投標(biāo),實(shí)行質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,以投標(biāo)材料價(jià)為限額,特殊材料高于投標(biāo)價(jià)的可平衡于其他低價(jià)材料。實(shí)行有目的的控制成本。

對(duì)材料、機(jī)械費(fèi)用的控制主要包括主要材料、構(gòu)件、其他材料、低值易耗品、周轉(zhuǎn)材料、機(jī)械等，它在施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的消耗占總成本的比重很大，是施工企業(yè)成本的主要組成部分。因此，根據(jù)工期安排合理使用機(jī)械。作為占工程項(xiàng)目總成本60%～70%的材料費(fèi)用在成本控制中具有舉足輕重的地位，也是被認(rèn)為較難實(shí)現(xiàn)控制的環(huán)節(jié)。除了材料漲價(jià)因素外，嚴(yán)防死守材料的采購(gòu)、質(zhì)量、運(yùn)輸、驗(yàn)收、領(lǐng)用及結(jié)算等六關(guān)。首先貨比三家，擇優(yōu)選擇材料，防止缺斤少兩和質(zhì)次價(jià)高，再者是就近購(gòu)料，降低運(yùn)輸成本，減少二次搬運(yùn)，根據(jù)工期合理確定進(jìn)貨批量與批次，降低材料儲(chǔ)備和減少資金占用；其次是加強(qiáng)物質(zhì)收發(fā)，保管、領(lǐng)退管理，限額領(lǐng)料，防止損耗、超耗和浪費(fèi)，特別控制好鋼材、水泥、瀝青三大材料，依靠技術(shù)力量和分明的獎(jiǎng)懲有效減少材料損耗，從而降低工程成本，有助于工程造價(jià)的管理工作。

2.5 抓好合同管理,減少工程索賠

抓好合同管理,減少工程索賠在施工階段成本控制的關(guān)鍵是對(duì)工程變更實(shí)行有效控制。針對(duì)目前工程量清單報(bào)價(jià),施工單位往往采取“低價(jià)中標(biāo),索賠贏利”的方式承攬工程。作為業(yè)主方造價(jià)管理人員要做到事前把關(guān),主動(dòng)監(jiān)控,嚴(yán)格審核工程變更,計(jì)算各項(xiàng)變更對(duì)總投資的影響,從使用功能、經(jīng)濟(jì)美觀等角度確定是否需要進(jìn)行工程變更,減少不必要的工程費(fèi)用支出,避免投資失控;另外,對(duì)施工單位及材料供應(yīng)商不履行約定義務(wù)及時(shí)提出反索賠,使成本得到有效控制。

2.6 在變更時(shí)要進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)

首先，要盡可能的減少變更的數(shù)量；數(shù)量的變更無(wú)形中會(huì)增加施工企業(yè)的成本支出，使得變更的數(shù)量在保證施工質(zhì)量的基礎(chǔ)上縮減到最小，可以起到節(jié)約項(xiàng)目成本的作用。

其次，要同設(shè)計(jì)的單位進(jìn)行有效的協(xié)商合作，挖掘可以使得成本有效減少的合理設(shè)計(jì)變更；對(duì)變更合理的進(jìn)行設(shè)計(jì)，可以使得變更后的設(shè)計(jì)更加的符合施工企業(yè)對(duì)成本控制的要求，更好的節(jié)約成本，來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。

最后，要執(zhí)行變更的相應(yīng)程序，保證變更發(fā)生的規(guī)范和合理性；再者，在對(duì)技術(shù)等方面進(jìn)行分析審核時(shí)，要選擇價(jià)格合理、技術(shù)先進(jìn)的變更進(jìn)行實(shí)施。最后，要將變更的款項(xiàng)進(jìn)行確認(rèn)。企業(yè)對(duì)路橋工程施工的項(xiàng)目成本其實(shí)就是一個(gè)由總體進(jìn)行細(xì)分，由繁到簡(jiǎn)的一個(gè)過程，以節(jié)約成本為目的，在保證工程質(zhì)量的情況下，從細(xì)節(jié)上制定成本控制措施，來(lái)落實(shí)企業(yè)利潤(rùn)最大化的最終目標(biāo)。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,建筑工程造價(jià)成本的控制與管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。業(yè)主方在對(duì)工程造價(jià)的管理上始終應(yīng)貫穿于項(xiàng)目的全過程,在工程建設(shè)的各個(gè)階段,時(shí)時(shí)要有控制投資的經(jīng)濟(jì)頭腦,充分利用和認(rèn)真分析建設(shè)周期中的重要信息,把握住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的脈搏,減少或避免建設(shè)資金的流失,控制工程成本，最大限度地提高建設(shè)資金的投資效益。工程造價(jià)管理工作自始至終作用于施工企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)過程中,它是一項(xiàng)涉及面廣,綜合性強(qiáng)的工作,需要有關(guān)部門各負(fù)其責(zé),密切協(xié)作配合,共同完成,為公司的經(jīng)濟(jì)利益做好基礎(chǔ)工作。

參考文獻(xiàn)

第6篇：成本管理的重要性范文

關(guān)鍵詞：戰(zhàn)略成本管理 中小企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

任何一種成功的成本管理模式都是依照各自國(guó)家的歷史傳統(tǒng)和社會(huì)人文建立起來(lái)的，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特殊性需要我們探索適合中國(guó)企業(yè)的成本管理模式。改革開放以前，我國(guó)優(yōu)先發(fā)展的是重工業(yè)，實(shí)行大企業(yè)優(yōu)先發(fā)展，中小企業(yè)的發(fā)展受到抑制和排擠。改革開放后，我國(guó)的工業(yè)化進(jìn)程走向成熟，活躍的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也促使中小企業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)。

一、我國(guó)中小企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

改革開放到現(xiàn)在的三十多年，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平增長(zhǎng)迅速，在國(guó)際經(jīng)濟(jì)中的地位日益提高，中小企業(yè)以其產(chǎn)品多樣化和市場(chǎng)反應(yīng)靈活的特點(diǎn)帶動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)中小企業(yè)有許多固有的自身優(yōu)勢(shì)，正是因?yàn)檫@些優(yōu)勢(shì)，才出現(xiàn)了如此繁榮的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。雖然每年都有不少的中小企業(yè)面臨被整合或倒閉，但同時(shí)又有更多的中小企業(yè)誕生，一些中小企業(yè)在經(jīng)歷了改革和轉(zhuǎn)型的挫折之后迅速發(fā)展起來(lái)并逐步壯大。

中小企業(yè)雖然沒有大企業(yè)的龐大的人、財(cái)、物等資源優(yōu)勢(shì)，但中小企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)保證了其發(fā)展的機(jī)會(huì)和空間，另一方面，中小企業(yè)成本管理也存在著許多顯而易見的問題，如：中小企業(yè)內(nèi)部成員進(jìn)行成本管理的主人翁意識(shí)不強(qiáng)、企業(yè)成本管理忽視了微觀需求、對(duì)行業(yè)價(jià)值鏈的分析不充分、成本管理具有明顯的短期行為等等。

在我國(guó)，中小企業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。中小企業(yè)因?yàn)橛兄薮蟮陌l(fā)展空間，所以在發(fā)展之初就需要加強(qiáng)成本管理力度。完善的成本管理體系可以采取引進(jìn)先進(jìn)的成本管理理念和科學(xué)的管理方法，逐步挖掘降低成本的潛力，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。傳統(tǒng)的成本管理將目標(biāo)局限于成本的最小化和利潤(rùn)的最大化，這與新型的戰(zhàn)略成本管理目標(biāo)相違背，從而阻礙了管理者的視野。中國(guó)是世界上發(fā)展速度最快的國(guó)家，有著極其活躍的市場(chǎng)環(huán)境，中小企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持持續(xù)的發(fā)展力，就必須要探索最優(yōu)的成本管理方法。

二、傳統(tǒng)成本管理和戰(zhàn)略成本管理

傳統(tǒng)的成本管理是為了衡量企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。成本最初用于生產(chǎn)制造企業(yè)，成本作為消耗資源的貨幣表現(xiàn)，只是作為核算利潤(rùn)的工具。伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展，企業(yè)主開始采用成本管理來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。 傳統(tǒng)成本管理的范圍僅限于生產(chǎn)所消耗資源的成本內(nèi)容，沒有考慮諸如管理成本、付現(xiàn)成本、歷史成本和人力資源成本等無(wú)形成本。所以傳統(tǒng)成本管理所采用的成本信息不全面，管理者無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)的變化選擇最佳的應(yīng)對(duì)策略，從而影響了企業(yè)的發(fā)展。

傳統(tǒng)成本管理理論對(duì)成本的管理只在乎成本數(shù)據(jù)的大小，并沒有考慮成本信息對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的影響。對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)全球化加劇，市場(chǎng)環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜，傳統(tǒng)的成本管理模式已不能滿足現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展對(duì)成本信息的要求，必須對(duì)成本管理模式進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本狀況納入企業(yè)戰(zhàn)略決策的內(nèi)容，從而進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位。戰(zhàn)略成本管理正是在這種迫切的需求下發(fā)展出來(lái)的。

戰(zhàn)略成本管理作為一種適應(yīng)時(shí)代需求而產(chǎn)生的新型的成本管理模式，它結(jié)合了成本管理和戰(zhàn)略管理的雙重目標(biāo)，是一種全面而先進(jìn)的管理思想，與傳統(tǒng)成本管理相比，在成本管理的目標(biāo)、對(duì)象、方法和指導(dǎo)中都有其優(yōu)越性。

第一，成本管理的目標(biāo)不同。傳統(tǒng)成本管理是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者基于核算資源耗費(fèi)而進(jìn)行的，所以是在利潤(rùn)最大化的驅(qū)動(dòng)下實(shí)現(xiàn)成本改善的目標(biāo)。在傳統(tǒng)成本管理中，成本管理的重點(diǎn)是在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)盡可能地降低成本消耗，如加強(qiáng)工作強(qiáng)度、縮短作業(yè)時(shí)間等。雖然有降低成本的空間，但是卻沒有考慮成本的降低對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽(yù)的影響。戰(zhàn)略成本管理的目標(biāo)是獲取“競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”，是將企業(yè)置身于國(guó)際市場(chǎng)中，將成本、競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展全部納入戰(zhàn)略管理的體系當(dāng)中，將所有影響戰(zhàn)略的成本因素聯(lián)系在一起，尋求可以使企業(yè)達(dá)到整體最優(yōu)、長(zhǎng)期發(fā)展和內(nèi)外兼顧的最低成本。戰(zhàn)略成本管理的執(zhí)行使企業(yè)在急劇變化的市場(chǎng)環(huán)境中保持了長(zhǎng)遠(yuǎn)的成本優(yōu)勢(shì)。

第二，成本管理的對(duì)象不同。傳統(tǒng)成本管理的核算對(duì)象是生產(chǎn)過程中所耗費(fèi)的直接材料、直接人工以及制造費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)定額，忽視了非生產(chǎn)環(huán)節(jié)的許多無(wú)形的成本動(dòng)因。成本管理對(duì)象的單一性扭曲了產(chǎn)品成本信息，產(chǎn)品在市場(chǎng)上沒有得到正確的估價(jià)，會(huì)誤導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者決策和戰(zhàn)略的制定。而戰(zhàn)略成本管理的對(duì)象從最初的產(chǎn)品研發(fā)成本和設(shè)計(jì)成本開始，到生產(chǎn)過程中的機(jī)器設(shè)備成本、資源消耗成本以及產(chǎn)品市場(chǎng)后的銷售折扣折讓成本、降價(jià)銷售成本、退貨成本、售后服務(wù)成本和回收成本等，涵蓋了整個(gè)產(chǎn)品生命周期。戰(zhàn)略成本管理突破了企業(yè)的邊界，關(guān)注企業(yè)所處的價(jià)值鏈和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈，積極控制所有面臨和潛在的成本動(dòng)因，多角度地分析和判斷以控制和避免各種風(fēng)險(xiǎn)。

第三，成本管理的方法不同。傳統(tǒng)成本管理按材料、人工和制造費(fèi)用為成本對(duì)象平均分配成本，這種財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算方法簡(jiǎn)單便捷，卻不能準(zhǔn)確反映產(chǎn)品的成本信息。在勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)企業(yè)，制造費(fèi)用低，人工成本相對(duì)較高，而在知識(shí)密集型企業(yè)，人工成本較低，而制造費(fèi)用較高，單純以材料、人工和制造費(fèi)用為分配對(duì)象，必然會(huì)帶來(lái)成本分配的偏差。戰(zhàn)略成本管理依托作業(yè)成本法、目標(biāo)成本法和全面質(zhì)量管理法等優(yōu)秀的成本管理方法將成本范圍擴(kuò)展到整個(gè)產(chǎn)品生命周期，從單純的核算產(chǎn)品成本轉(zhuǎn)移到為戰(zhàn)略管理服務(wù)，并且也開始由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的核算轉(zhuǎn)向領(lǐng)導(dǎo)決策的管理會(huì)計(jì)。這種成本管理方法擴(kuò)大了成本管理的范圍，也加強(qiáng)了成本控制的力度，使各個(gè)部門都關(guān)注與成本相關(guān)的因素。

第四，成本管理的指導(dǎo)思想不同。傳統(tǒng)成本管理以以形成的成本為基礎(chǔ)，事后進(jìn)行成本核算，屬于靜態(tài)的成本管理。產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后按照預(yù)期的利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)，這樣形成的產(chǎn)品價(jià)格可能與市場(chǎng)價(jià)格不一致，也不容易被顧客所接受。為了適應(yīng)市場(chǎng)，企業(yè)根據(jù)前期的成本信息尋找降低成本的源泉的方法，來(lái)進(jìn)行后期的成本規(guī)劃，再按照成本利潤(rùn)率計(jì)算出價(jià)格。這種成本管理方法被動(dòng)而且滯后。

戰(zhàn)略成本管理除了強(qiáng)調(diào)成本節(jié)省外，還強(qiáng)調(diào)成本避免，從源頭上控制成本的發(fā)生。在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)階段，為避免成本的發(fā)生，運(yùn)用成本估算法、價(jià)值工程法和結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因分析法盡力設(shè)計(jì)滿足目標(biāo)成本要求、且具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，避免產(chǎn)品功能贅余而帶來(lái)的資源浪費(fèi)。它是成本降低的高級(jí)形式。戰(zhàn)略成本管理將成本節(jié)省和成本避免的指導(dǎo)思想結(jié)合起來(lái)，超越會(huì)計(jì)期間的界限，尋求商品價(jià)值與成本管理的最佳組合，保持企業(yè)絕對(duì)成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

綜上可以看出，戰(zhàn)略成本管理在傳統(tǒng)成本管理的基礎(chǔ)上，以戰(zhàn)略的高度來(lái)研究成本發(fā)生與成本管理的技術(shù)，其目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了獲得短期利潤(rùn)的范圍，而是保持和增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，以獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

三、中小企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略成本管理的必要性

戰(zhàn)略成本管理作為一種新型的成本管理模式，它有著與時(shí)俱進(jìn)的優(yōu)越性，在國(guó)際經(jīng)濟(jì)一體化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)百花齊放的今天，在中小企業(yè)中推行戰(zhàn)略成本管理具有很強(qiáng)的實(shí)踐意義。

首先，改革開放以來(lái)，我國(guó)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期，以市場(chǎng)為導(dǎo)向的生產(chǎn)方式使得市場(chǎng)調(diào)節(jié)的作用越來(lái)越明顯；伴隨著全球性競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，社會(huì)資源日益減少，國(guó)際原材料成本上漲，成本作為企業(yè)優(yōu)勝劣汰的決定性因素，成為企業(yè)獲得市場(chǎng)份額、創(chuàng)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要法寶。目前，隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與完善，企業(yè)經(jīng)營(yíng)多元化，成本管理越來(lái)越復(fù)雜，實(shí)施戰(zhàn)略成本管理，成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求，也是我國(guó)成本管理改革的方向。

其次，企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)就是要將本求利，企業(yè)要生存發(fā)展就必須有盈利，而要盈利就必須進(jìn)行成本核算。企業(yè)能否以相同的成本支出為客戶提供更優(yōu)使用價(jià)值的產(chǎn)品或者以更低的成本支出提供相同使用價(jià)值的產(chǎn)品，決定了企業(yè)能否在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。隨著信息社會(huì)的到來(lái)，非物質(zhì)產(chǎn)品逐漸商品化，成本管理的內(nèi)容也由客觀的物質(zhì)資料成本擴(kuò)展到非物質(zhì)資料成本。企業(yè)要在原有成本觀念的基礎(chǔ)上，科學(xué)預(yù)測(cè)和估計(jì)潛在的成本因素，才能跟上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的步伐。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的今天，傳統(tǒng)的一些成本觀念和方法面臨著巨大的挑戰(zhàn)，加強(qiáng)企業(yè)成本管理的理論研究和實(shí)踐勢(shì)在必行。我國(guó)中小企業(yè)由于規(guī)模小，管理相對(duì)簡(jiǎn)單，在中小企業(yè)中實(shí)施戰(zhàn)略成本管理還會(huì)遇到各種困難和問題。針對(duì)中小企業(yè)，如何運(yùn)用戰(zhàn)略成本管理的方法來(lái)進(jìn)行成本控制以建立和保持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，是一個(gè)不斷改進(jìn)和完善的過程。

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第7篇：成本管理的重要性范文

關(guān)鍵詞:工程管理;成本控制;重要性

中圖分類號(hào):U41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1009-0118(2012)09-0182-01

一、當(dāng)前公路工程費(fèi)用管理存在的一些問題

(一)公路工程前期的準(zhǔn)備工作做得不足。無(wú)論從造價(jià)管理系統(tǒng)環(huán)節(jié)看,還是從投資控制方面看,設(shè)計(jì)階段工程造價(jià)管理工作不但必要而且很重要。長(zhǎng)期以來(lái),建設(shè)單位忽視設(shè)計(jì)階段的準(zhǔn)備工作,這是極不科學(xué)的。同時(shí),由于許多項(xiàng)目急著要上,設(shè)計(jì)周期被大大縮短,地質(zhì)勘查工作時(shí)間也相應(yīng)縮短,導(dǎo)致地質(zhì)勘查深度不夠,資料不足,使設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料失真。

(二)施工階段工程費(fèi)用管理不善。在工程施工過程中,由于監(jiān)理服務(wù)水平普遍偏低,業(yè)主方管理不夠規(guī)范,造成在工程計(jì)量、變更、索賠等方面存在很大漏洞,如重復(fù)計(jì)量、不合理的變更、新增單價(jià)水平偏高等,都導(dǎo)致了工程造價(jià)的攀升。

(三)工程費(fèi)用審核不全面。目前的公路工程費(fèi)用管理是一種事后核算形式的造價(jià)管理方式,這種事后審核的方式審核造價(jià)的真實(shí)性,而不能審核造價(jià)的合理性。在這種造價(jià)管理方式的影響下,目前大多數(shù)的工程結(jié)算方式,都是采取按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用結(jié)算的方式。實(shí)行按時(shí)結(jié)算方式時(shí),施工企業(yè)就無(wú)需承擔(dān)工程造價(jià)超標(biāo)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),因此也不會(huì)主動(dòng)為建設(shè)單位節(jié)約造價(jià)出謀劃策,相反還會(huì)想方設(shè)法擴(kuò)大工程造價(jià)。

二、要在公路工程中有效控制成本就必須搞好成本控制目標(biāo)的預(yù)測(cè)

(一)進(jìn)行施工項(xiàng)目成本投資估算。投資估算是建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析中確定成本的主要依據(jù),也是施工項(xiàng)目成本目標(biāo)制訂的重要手段。投資估算方法:一是按照交通部標(biāo)準(zhǔn)《公路工程投資估算辦法》和《公路工程估算指標(biāo)》進(jìn)行預(yù)測(cè)估算;二是按照施工地所屬區(qū)域的市場(chǎng)實(shí)物價(jià)對(duì)工、料、機(jī)三項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)合理的分析估算。

(二)按施工項(xiàng)目合同承包價(jià)計(jì)算承包成本。在核算承包成本時(shí),要充分考慮工程不可預(yù)見費(fèi)用的發(fā)生,進(jìn)行降低成本的可行性分析,特別是當(dāng)合同成本高于估算成本時(shí),對(duì)工程合理索賠進(jìn)行可行性分析是必不可少的。

三、公路施工成本控制及管理的措施

(一)施工準(zhǔn)備階段。施工前,在工程招投標(biāo)階段,要依照工程概況與招標(biāo)文件,結(jié)合市場(chǎng)情況進(jìn)行成本預(yù)測(cè),確定投標(biāo)決策。中標(biāo)后,要根據(jù)項(xiàng)目的規(guī)模,組建項(xiàng)目管理部,同時(shí)以“標(biāo)書”和實(shí)際情況結(jié)合確定項(xiàng)目的成本目標(biāo)。施工準(zhǔn)備階段,按照設(shè)計(jì)圖與相關(guān)資料,對(duì)施工設(shè)備、技術(shù)等組織措施進(jìn)行綜合分析,再按照成本目標(biāo),以實(shí)際的工程量作為基礎(chǔ),對(duì)勞動(dòng)力費(fèi)用、材料費(fèi)用管理費(fèi)用等做出節(jié)約計(jì)劃,結(jié)合施工方案,做出明確具體的成本計(jì)劃,按照施工部門及分工進(jìn)行成本分解,把目標(biāo)及責(zé)任落實(shí)下去,為施工的成本控制做充分的準(zhǔn)備。

(二)施工實(shí)施階段。1、優(yōu)化施工組織設(shè)計(jì)。優(yōu)化施工組織設(shè)計(jì)施工階段的工作是根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙投入人力、原材料、機(jī)械設(shè)備及周轉(zhuǎn)材料等轉(zhuǎn)變成工程實(shí)體的過程。事先應(yīng)在投標(biāo)文件中的施工組織設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,做好優(yōu)化細(xì)化工作,編制出技術(shù)先進(jìn)、工藝合理、組織精干的施工方案,并均衡地安排各個(gè)分項(xiàng)工程的進(jìn)度。按照平面流水、立體交叉的作業(yè)原則,合理地確定工程施工網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì),保證工作面不閑置,工序作業(yè)不間斷,各班組協(xié)調(diào)有序地作業(yè)。安排中既要考慮機(jī)械設(shè)備和周轉(zhuǎn)材料的合理調(diào)度使用,又要考慮原材料的需用量和庫(kù)存量,杜絕閑置、浪費(fèi)。施工方案的優(yōu)選原則是科學(xué)、經(jīng)濟(jì);2、抓好施工預(yù)算編制以施工預(yù)算為龍頭,加強(qiáng)施工預(yù)算管理。各項(xiàng)目應(yīng)及時(shí)編制施工預(yù)算,然后由項(xiàng)目部進(jìn)行復(fù)核,將施工預(yù)算作為勞務(wù)分包控制、人工費(fèi)支出、材料消耗的依據(jù),把“先算后做”落實(shí)到施工全過程;3、確定適宜的質(zhì)量成本。工程所達(dá)到的最佳質(zhì)量水平,并不是工程質(zhì)量越高越好,而是指工程建設(shè)總成本最低的質(zhì)量水平,要符合合同或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,提高工程質(zhì)量的同時(shí)把質(zhì)量成本控制在規(guī)定范圍內(nèi)。降低工程質(zhì)量故障成本,避免質(zhì)量過剩成本,綜合考慮質(zhì)量成本等方面因素,使工程項(xiàng)目的質(zhì)量即符合工程標(biāo)準(zhǔn)要求,又經(jīng)濟(jì)性和可操作性。

(三)竣工階段。施工完工階段,要對(duì)工程竣工的收尾階段仔細(xì)的安排,合理調(diào)整人員,避免閑雜人的參與而產(chǎn)生不必要的費(fèi)用,要干凈利索的縮短工程竣工收尾工作。此外,這一階段還要注意對(duì)工程質(zhì)量的驗(yàn)收工作,使工程能順利交付使用。驗(yàn)收前,要認(rèn)真按照合同要求對(duì)各方面進(jìn)行認(rèn)真的檢查和處理,核算甲方未結(jié)算的工程費(fèi)用,把工程中的各種資料遞交甲方備查,驗(yàn)收中對(duì)甲方提出的意見要認(rèn)真處理,辦理結(jié)算的時(shí)候,要求項(xiàng)目核算員和預(yù)算員進(jìn)行一次全面認(rèn)真仔細(xì)的核對(duì)。最后,工程保修期,項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)保修工作人員進(jìn)行指定,提出保修計(jì)劃,以此作為保修期間內(nèi)的費(fèi)用參照。

四、施工成本管理的重要意義

在現(xiàn)實(shí)情況下,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了獲得工程項(xiàng)目,施工單位通常采取低價(jià)中標(biāo)的方式,以便獲得工程的承建,這便對(duì)施工單位的總收入和利潤(rùn)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,成本控制由此成為施工單位生存和發(fā)展的重要保障,同時(shí)也是項(xiàng)目管理的核心。有效進(jìn)行成本控制既有利于降低工程成本、節(jié)約投資、提高投資效益,又有利于預(yù)測(cè)與回避工程風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于整個(gè)工程的投資建設(shè)與項(xiàng)目管理具有重要意義。

綜上所述,對(duì)工、料、機(jī)進(jìn)行的成本控制和管理,是以經(jīng)濟(jì)效益為最終目的,從價(jià)格和數(shù)量方面進(jìn)行控制與考評(píng)。施工項(xiàng)目成本的管理中,對(duì)數(shù)量的控制主要是對(duì)施工過程的控制,因此要建立必要的獎(jiǎng)懲機(jī)制,促使其高效的運(yùn)行,達(dá)到有效控制成本的目的。對(duì)價(jià)格的控制主要是要針對(duì)相關(guān)部分,建立機(jī)制,增強(qiáng)其責(zé)任心和協(xié)調(diào)各部門間的配合,這樣才能取得較好的控制目標(biāo)。

參考文獻(xiàn):

第8篇：成本管理的重要性范文

關(guān)鍵詞：成本管理；財(cái)務(wù)管理；重要性

企業(yè)的發(fā)展是離不開成本的，成本關(guān)系著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)就是利潤(rùn)，在企業(yè)發(fā)展的過程中，要將企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作做好，因?yàn)槭┕て髽I(yè)的財(cái)務(wù)管理是非常重要的，關(guān)系著企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益，與工程項(xiàng)目有著很大的關(guān)系，在整個(gè)工程施工中，成本管理貫穿于整個(gè)工程施工的始終，對(duì)整個(gè)工程的建設(shè)工作是十分重要的，在企業(yè)管理的過程中，一定要重視成本管理，這樣才能保證財(cái)務(wù)管理的科學(xué)性、合理性。

一、成本管理與財(cái)務(wù)管理的簡(jiǎn)單介紹

1.財(cái)務(wù)管理的作用

目前社會(huì)上很多企業(yè)在資金管理方面存在著相當(dāng)大的問題：一方面，很多企業(yè)在資金管理上都出現(xiàn)三角債的問題。另一方面，很多企業(yè)在不斷發(fā)展的過程中會(huì)出現(xiàn)資金缺口，一些企業(yè)的資金雖然比較充足，但是會(huì)被一些管理人員非正常性地挪用，導(dǎo)致資金流動(dòng)不合理。如何解決問題，將會(huì)是財(cái)務(wù)管理當(dāng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

目前對(duì)于上述問題的主要解決方法包括：（1）進(jìn)行開源節(jié)流，對(duì)企業(yè)進(jìn)行資金方面的管理。（2）對(duì)外吸引投資，從而獲得資金支持。（3）對(duì)一些大型的投資項(xiàng)目進(jìn)行及時(shí)跟蹤，避免資金運(yùn)用不妥當(dāng)。

企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中發(fā)展，具備一套完善的管理制度是非常重要的，它能夠?qū)ζ髽I(yè)進(jìn)行有效的約束。在企業(yè)的管理機(jī)制當(dāng)中，財(cái)務(wù)監(jiān)督有著非常重要的作用，企業(yè)管理人員要讓財(cái)務(wù)管理真正發(fā)揮作用，就必須要制定一系列規(guī)章制度，并對(duì)其嚴(yán)格遵守。此外，財(cái)務(wù)管理人員必須要有責(zé)任心，有高度的責(zé)任感才能夠做好管理工作，對(duì)于一些無(wú)視規(guī)章的員工，要秉公辦理，給予嚴(yán)肅處分。財(cái)務(wù)管理部門也應(yīng)該設(shè)立相應(yīng)的制度，對(duì)財(cái)務(wù)管理人員進(jìn)行有效監(jiān)督，從而保證財(cái)務(wù)管理的公開、公正。

利潤(rùn)分配能夠有效提高員工的積極性。利潤(rùn)分配主要是指，企業(yè)根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，對(duì)企業(yè)所得到的利潤(rùn)進(jìn)行有效分配。對(duì)企業(yè)利潤(rùn)進(jìn)行正確的處理，能夠有效調(diào)動(dòng)各個(gè)部門的積極性，從而促進(jìn)企業(yè)不斷發(fā)展。

2.成本管理與財(cái)務(wù)管理的關(guān)系

成本管理與財(cái)務(wù)管理有著很密切的關(guān)系，在施工企業(yè)中，有很多的工作要做，從施工企業(yè)的角度對(duì)成本管理與財(cái)務(wù)管理之間的關(guān)系進(jìn)行基本的分析：在施工企業(yè)的工作中，需要將合同中的每一個(gè)條款都履行到位，保證每一個(gè)業(yè)主都要滿意，工程的是合格的，在整個(gè)工程中將企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)做好，使所有的人都滿意。除此之外，在工程的安裝中，還要將整個(gè)工程的安裝過程弄清。施工企業(yè)在施工的過程中，就是施工生產(chǎn)消費(fèi)的過程，在施工企業(yè)工作中，一定會(huì)產(chǎn)生一定程度的費(fèi)用，這些費(fèi)用對(duì)施工企業(yè)有著重要的影響，在施工企業(yè)工作的過程中會(huì)產(chǎn)生各種費(fèi)用，用貨幣的形式體現(xiàn)，這些都是施工企業(yè)的消耗，施工企業(yè)在發(fā)生費(fèi)用的時(shí)候，需要做好費(fèi)用的記錄工作，將產(chǎn)生的成本歸納到成本核算中，針對(duì)相應(yīng)的對(duì)象進(jìn)行基本的計(jì)算，這樣就構(gòu)成了工程的成本。

成本管理在施工企業(yè)中是極其重要的，在施工企業(yè)中，成本管理主要包括制造成本和期間成本這兩大類，這兩大類是成本管理的核心，對(duì)施工企業(yè)是非常重要的，成本管理在施工企業(yè)中，要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，將所有的材料都準(zhǔn)備好，保證成本管理的順利進(jìn)行，在成本管理的過程中，需要將不同環(huán)節(jié)的對(duì)象找好，將成本對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目找好，如果出現(xiàn)了問題，那么賬目在計(jì)算的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)偏差，在制造費(fèi)用和期間費(fèi)用行極有可能出現(xiàn)誤差，這樣對(duì)成本管理是不利的，也會(huì)給整個(gè)成本管理帶來(lái)極大的難題，在整個(gè)成本管理的過程中，作為施工企業(yè)，一定要將整個(gè)企業(yè)的成本控制問題做好。

二、成本管理在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的重要性

1.成本管理是利潤(rùn)管理的前提

成本管理在利潤(rùn)管理中是非常重要的，尤其是施工企業(yè)，施工企業(yè)要重視成本管理，成本管理決定著施工企業(yè)的利潤(rùn)，而且施工企業(yè)的利潤(rùn)組成也是極其復(fù)雜的，主要是由整個(gè)工程項(xiàng)目的收入減去成本、稅金、期間費(fèi)用等，但是由于施工企業(yè)的收入、成本、其他的費(fèi)用較為復(fù)雜，這樣就會(huì)給施工企業(yè)的利潤(rùn)造成一定的影響，作為施工企業(yè)如果沒有將成本控制工作做好，那么就會(huì)給整個(gè)工程的管理工作做好。工程結(jié)算成本對(duì)利潤(rùn)起著決定性的作用，在利潤(rùn)計(jì)算的過程中，一定要嚴(yán)格的計(jì)算相應(yīng)的成本，利用成本管理就可以將成本控制好，施工生產(chǎn)中也會(huì)產(chǎn)生大量的消耗，這些都會(huì)影響著施工企業(yè)的利潤(rùn)。將成本管理控制好，保證利潤(rùn)工作做好，對(duì)成本管理工作做好，保證整個(gè)工作的順利進(jìn)行。

目前為止，施工企業(yè)的成本管理也是極為困難的，要想將成本管理做好，就要對(duì)施工進(jìn)行具體的了解，現(xiàn)在有很多的施工企業(yè)都是利用招投標(biāo)進(jìn)行工程的承攬，招投標(biāo)環(huán)節(jié)也會(huì)產(chǎn)生大量的成本，在工程招投標(biāo)中，工程的報(bào)價(jià)環(huán)節(jié)決定了這一工程的成本，同時(shí)也就決定了施工企業(yè)的利潤(rùn)，在工程建設(shè)的過程中，一定要重視成本管理，只有將成本管理控制好，施工企業(yè)才能獲得一定的利潤(rùn)。任何的企業(yè)都是以利潤(rùn)作為終極的目標(biāo)，施工企業(yè)也是如此。在施工的過程中，企業(yè)要想從價(jià)格方面上取勝，就要使自己的施工成本低于整個(gè)社會(huì)的平均成本，在這樣的情況下，就可以取得一定的額外利潤(rùn)，施工企業(yè)的收益就會(huì)增加。

2.成本管理是資金管理的重要依據(jù)

資金成本對(duì)施工企業(yè)的籌資也有著一定的影響，在施工企業(yè)工作的過程中，需要采取什么樣的方式進(jìn)行資金成本的控制已經(jīng)成榱酥氐悖在整個(gè)成本控制的過程中，要將工程的管理工作做好，降級(jí)資金的成本，尤其是在資金的籌集中，由于工程施工一般都是大型的建設(shè)工程，這樣就需要大量的資金，在籌集的時(shí)候如何將資金的成本降到最低是非常關(guān)鍵的，因此，無(wú)論是什么樣的環(huán)節(jié)都要以成本管理為核心，在成本管理的過程中，減少資金成本，保證整個(gè)工程項(xiàng)目的利益最大化。

施工企業(yè)的資金分配也需要以經(jīng)營(yíng)成本為前提，將整個(gè)經(jīng)營(yíng)成本作為影響施工企業(yè)利潤(rùn)的一個(gè)重要性因素，對(duì)施工企業(yè)有著很大的影響，經(jīng)營(yíng)成本作為成本管理中十分重要的組成部分，對(duì)成本管理有著重要的影響。資金管理貫穿在整個(gè)施工企業(yè)的始終，對(duì)整個(gè)工程建設(shè)有著重要的影響，尤其是在企業(yè)的利潤(rùn)上，因?yàn)槭┕て髽I(yè)的成本與材料采購(gòu)成本、商品采購(gòu)成本、貸款控制有著很大的關(guān)系，這些都是成本管理中十分重要的組成部分，成本管理與資金的流量有著很大的關(guān)系，在整個(gè)資金管理的過程中，需要將成本管理的要素做好，但是還要在企業(yè)的存貸量上進(jìn)行控制，盡最大可能減少資金的成本，對(duì)資金的流量和流向也有著一定的影響，對(duì)整個(gè)施工企業(yè)有著很重要的影響。

3.成本管理在財(cái)務(wù)管理中的作用

成本核算需要有著及時(shí)性，在進(jìn)行企業(yè)成本核算的過程中，需要及時(shí)的記錄會(huì)計(jì)信息，將施工企業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行合理的區(qū)分，通過會(huì)計(jì)記錄進(jìn)行合理的反映，保證施工企業(yè)的每一個(gè)項(xiàng)目成本都可以及時(shí)的入賬，這樣在施工的過程中就可以將整個(gè)工程工作做好，保證整個(gè)工程基礎(chǔ)性核算工作的順利進(jìn)行。作為施工企業(yè)的財(cái)務(wù)人員，要保證施工企業(yè)相應(yīng)的資產(chǎn)和可以及時(shí)的入賬，在核算的過程中，需要按照權(quán)責(zé)發(fā)生制進(jìn)行賬目的記錄，區(qū)分不同的費(fèi)用的界線，將整個(gè)工程工作做好，尤其是在待攤和預(yù)提等核算，需要保證及時(shí)性。如果是分包工程，那么就要將分包的成本計(jì)算準(zhǔn)確，降低項(xiàng)目成本，在發(fā)生了較大金額成本費(fèi)用的時(shí)候，一定要查看相應(yīng)的預(yù)算收入，找到成本節(jié)超的主要原因，將整個(gè)成本管理工作做好。如果是在經(jīng)常性的工程中，要將月度核算工作做好，將實(shí)際的成本與企業(yè)的預(yù)算收入進(jìn)行對(duì)比，提高工程核算的整體水平，對(duì)于可能出現(xiàn)的偏差進(jìn)行及時(shí)的糾正，這樣對(duì)成本的反饋工作做好，尤其是事后的檢查工作，發(fā)揮成本管理的作用，將成本預(yù)防工作做好，保證整個(gè)成本管理工作的順利進(jìn)行，在成本控制上也是十分重要的，成本管理對(duì)施工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理是極其關(guān)鍵的。

4.成本管理的內(nèi)容對(duì)財(cái)務(wù)管理的影響

成本管理的內(nèi)容有很多，首先要做好成本的計(jì)劃工作，尤其是財(cái)務(wù)費(fèi)用上的不可控成本，如上交的管理費(fèi)、固定資產(chǎn)大修理費(fèi)、稅金、提取的工會(huì)經(jīng)費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)，待業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)和機(jī)械進(jìn)退場(chǎng)費(fèi)等。工程項(xiàng)目成本應(yīng)承擔(dān)的財(cái)務(wù)費(fèi)用主要是為項(xiàng)目籌集和使用資金而發(fā)生的利息支出和金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)，應(yīng)積極調(diào)劑資金的余缺，減少利息的支出。

嚴(yán)格其他應(yīng)收款，預(yù)付款的支付手續(xù)，如項(xiàng)目購(gòu)買材料，構(gòu)配件和分包工程等預(yù)付款，應(yīng)做到手續(xù)完善，有支付依據(jù)，有預(yù)付款對(duì)方銀行出具的資信證明，預(yù)付款不得超過合同價(jià)款的80%，并經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)集體研究確定。其他費(fèi)用的管理按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，定額執(zhí)行。向分包商、施工隊(duì)支付工程價(jià)款時(shí)，應(yīng)手續(xù)齊全，必須有技術(shù)部門及計(jì)劃部門驗(yàn)收計(jì)價(jià)單，項(xiàng)目經(jīng)理簽字方可付款。對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用支出采取一系列的措施來(lái)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督的控制，及進(jìn)糾正偏差總額經(jīng)驗(yàn)，把各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，控制在計(jì)劃成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。成本控制應(yīng)把開源與節(jié)流相結(jié)合實(shí)現(xiàn)全面管理。

三、成本管理水平是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的綜合體現(xiàn)

企業(yè)要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，必然要對(duì)施工、技術(shù)、物資、勞動(dòng)力使用等各方面的日常工作提出管理上的要求。要針對(duì)施工生產(chǎn)中發(fā)生的材料費(fèi)用、工資費(fèi)用、機(jī)械設(shè)備費(fèi)用和其他費(fèi)用這四項(xiàng)主要費(fèi)用進(jìn)行管理，必然要涉及到相關(guān)部門的日常管理工作，最K通過成本管理指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來(lái)體現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的管理水平。

首先，材料成本能體現(xiàn)施工管理、物資管理、技術(shù)管理、質(zhì)量管理的成效、生產(chǎn)活動(dòng)科學(xué)合理地組織.先進(jìn)的安裝工藝、技術(shù)措施、合理的采購(gòu)方式、嚴(yán)格的質(zhì)量管理活動(dòng)等，都能有效地提高施工質(zhì)景和材料利用率從而降低材料成本。

第二，人工成本能體現(xiàn)施工管理和勞動(dòng)管理的成效。通過科學(xué)合理的施工管理和勞動(dòng)管理，以最大限度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，既能按時(shí)履行施工合同工期又有利于節(jié)約人工成本，達(dá)到降低人工成本的目的，提高經(jīng)濟(jì)效益。

第三，制造成本能體現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目工程管理部門的管理成效。項(xiàng)目工程管理部門管理的目標(biāo)是降低制造成本、提高管理效率。項(xiàng)目管理水平、管理效率的高低，集中體現(xiàn)在施工制造成本之中，是成本管理的重要內(nèi)容。

第四，期間成本在施工企業(yè)主要體現(xiàn)在企業(yè)的資金運(yùn)用、營(yíng)銷水平、行政管理的成效。企業(yè)的資金管理一方面要保證工程在施工進(jìn)程中所需的資金，同時(shí)也應(yīng)以資金成本為依據(jù)來(lái)組織籌集、合理使用；企業(yè)的營(yíng)銷決策水平及營(yíng)銷策略的運(yùn)用，體現(xiàn)在營(yíng)銷費(fèi)用與承接工程項(xiàng)目定單的數(shù)量及工程價(jià)款實(shí)際收入的比例上，就目前來(lái)講，企業(yè)在這方面所花費(fèi)的人力和財(cái)力較多，如何降低營(yíng)銷費(fèi)用也是施工企業(yè)值得研究的問題；企業(yè)的行政管理水平、辦事效率等體現(xiàn)企業(yè)對(duì)管理費(fèi)用的控制能力，若管理措施得當(dāng)，管理費(fèi)用必然會(huì)降低，對(duì)施工企業(yè)的成本管理是十分重要的，在整個(gè)成本控制的過程中，要將成本管理工作做好，保證財(cái)務(wù)管理的順利進(jìn)行，以上這些因素都影響著成本管理，同樣的對(duì)財(cái)務(wù)管理也就有著一定的影響，需要得到我們的重視。

四、結(jié)論

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各行業(yè)都面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)。要在社會(huì)上尋求立足之地，管理人員必須要對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的管理。目前，財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的地位越來(lái)越重要，經(jīng)過不斷的發(fā)展，它滲透到企業(yè)的各個(gè)部門當(dāng)中。做好施工企業(yè)財(cái)務(wù)管理能夠有效提高企業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等方面的效率，并實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。因此，財(cái)務(wù)管理是當(dāng)今企業(yè)管理的核心部分，要做好財(cái)務(wù)管理，施工企業(yè)管理者必須要有效地進(jìn)行成本管理。

參考文獻(xiàn)：

第9篇：成本管理的重要性范文

【關(guān)鍵詞】 酒店財(cái)務(wù)管理 成本控制 重要性

酒店一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的目的都是為著盈利，那么一個(gè)企業(yè)離開了盈利，它就無(wú)法生存下去，從酒店的收益角度和成本角度來(lái)講，在酒店財(cái)務(wù)管理過程中，除最大限度增加收入外，成本控制就顯得非常重要，也就說(shuō)成本的控制從前預(yù)測(cè)分析、事中控制到事后監(jiān)督評(píng)價(jià)，都是涉及酒店經(jīng)營(yíng)管理全過程，因此呢，成本預(yù)算不僅僅是限制費(fèi)用開支的手段，還能使酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益、極大地提高企業(yè)工作效率、降低成本，有助于企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)厲行節(jié)約的原則，從而促進(jìn)企業(yè)不斷向前發(fā)展。

1. 酒店成本控制的概念

成本控制是酒店管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。良好的成本控制，能大大提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益，而且體現(xiàn)了一個(gè)酒店的管理水平，是酒店生存發(fā)展的主要途徑。

1.1酒店所謂成本控制是酒店根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo)，不僅是酒店經(jīng)營(yíng)過程中向客人提供勞務(wù)所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用支出的總和，還是酒店在經(jīng)營(yíng)過程中財(cái)務(wù)部門對(duì)所產(chǎn)生的成本費(fèi)用進(jìn)行的管理工作，因此，成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中，對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。

1.2酒店成本控制內(nèi)容包括：客房成本、餐飲成本和工程成本；按照原材料進(jìn)入酒店的先后又分為廚房等生產(chǎn)加工成本、采購(gòu)成本、加工成本、人力成本和能源成本。

2. 當(dāng)前酒店成本控制中的現(xiàn)狀

2.1財(cái)務(wù)管理在成本控制中的地位不突出，機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，目前，大多數(shù)酒店不設(shè)財(cái)務(wù)總監(jiān)，有的雖然設(shè)了財(cái)務(wù)總監(jiān)，卻不屬于酒店的領(lǐng)導(dǎo)班子成員，只是作為部門經(jīng)理，這樣不利于財(cái)務(wù)總監(jiān)（或財(cái)務(wù)經(jīng)理）在成本控制中直接協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，無(wú)法有效地控制各部門支出。另外，酒店不專門設(shè)采購(gòu)部或采購(gòu)部不歸財(cái)務(wù)總監(jiān)（或財(cái)務(wù)部）管理，財(cái)務(wù)總監(jiān)（或財(cái)務(wù)部）就無(wú)法及時(shí)了解和掌握市場(chǎng)行情并迅速做出反應(yīng)，這樣根本起不到控制和監(jiān)督的作用。

2.2缺乏完善、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀究刂企w系，從“部門申請(qǐng)--采購(gòu)--入庫(kù)--掛賬--付款--部門領(lǐng)料--使用”整個(gè)過程來(lái)看，很多酒店都缺乏一套嚴(yán)密的成本控制體系，中間環(huán)節(jié)往往存在一定的漏洞，例如酒店日常工程維修用料，對(duì)其缺乏監(jiān)督和控制，用多少料、用什么料完全由維修人員說(shuō)了算。

2.3沒有制定科學(xué)、合理、完整、細(xì)化的成本預(yù)算，成本管理粗放，很多酒店幾乎不制定成本預(yù)算指標(biāo)，也不下達(dá)消耗定額，或者制定的成本預(yù)算指標(biāo)很籠統(tǒng)，不科學(xué)、合理，沒有針對(duì)具體項(xiàng)目層層細(xì)分。比如沒有制定采購(gòu)成本預(yù)算、餐飲成本預(yù)算、現(xiàn)金收支預(yù)算、餐飲成本率、每間客房消耗定額、各部門的物料消耗定額等，更不用說(shuō)編制現(xiàn)金流量預(yù)算表和利潤(rùn)預(yù)算表了。

2.4設(shè)備陳舊老化，能源消耗大。能源利用率很低，有的設(shè)備已經(jīng)超過使用年限，經(jīng)常會(huì)發(fā)生故障，且能源消耗大、設(shè)備維修費(fèi)高。

3. 酒店成本控制的有效方法

經(jīng)營(yíng)的目的是以最小的投入獲得最大的利潤(rùn)，收入減去成本等于利潤(rùn)，增收、節(jié)支是增加利潤(rùn)的兩個(gè)基本途徑，成本控制的目的就是節(jié)約支出、杜絕浪費(fèi)和不必要的開支，另外酒店的任何活動(dòng)都涉及到成本，都應(yīng)在成本控制的范圍之內(nèi)，所以，要制定一套行之有效的工作程序、制度和標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)降低控制成本，從而使酒店得經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)到最高。

3.1要有準(zhǔn)確的和適用的控制標(biāo)準(zhǔn)。

3.1.1控制標(biāo)準(zhǔn)的制訂應(yīng)盡量做到實(shí)事求是，減少個(gè)人偏見和主觀性。要在保證大廈正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，體現(xiàn)消耗的合理性和節(jié)約精神。

3.1.2理順生產(chǎn)流程，建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。保證整個(gè)流程在監(jiān)督和控制之下，消除操作性的誤差，確保在餐飲業(yè)方面食品質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良品質(zhì)。

3.1.3標(biāo)準(zhǔn)制定后，要嚴(yán)格監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)，統(tǒng)計(jì)出出菜的數(shù)量和質(zhì)量，做出正確的評(píng)估預(yù)算。

3.1.4將成本控制工作做成報(bào)表，要對(duì)每月的消耗量用報(bào)表形式進(jìn)行分析比較，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將成本管理工作進(jìn)一步做好。

3.1.5合理、經(jīng)濟(jì)使用各項(xiàng)用品； 積極參與酒店資產(chǎn)維護(hù)保養(yǎng)工作， 盡量延長(zhǎng)酒店家具、用品使用壽命， 降低酒店維修費(fèi)用，減少重置資產(chǎn)開支。

3.2要對(duì)進(jìn)貨成本控制好

3.2.1建立完善的采購(gòu)申請(qǐng)審批制度：采購(gòu)申請(qǐng)必須由使用部門提出，采購(gòu)申請(qǐng)單必須經(jīng)使用部門經(jīng)理簽字后報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)，財(cái)務(wù)總監(jiān)在審核了該項(xiàng)物資是否急需購(gòu)進(jìn)、倉(cāng)庫(kù)中是否有存貨、是否有代用品等內(nèi)容后，如果認(rèn)為確需購(gòu)進(jìn)，簽字認(rèn)可后，報(bào)總經(jīng)理最后簽發(fā)，各環(huán)節(jié)缺一不可。

3.2.2設(shè)立由采購(gòu)部、成本部、出品部三部門主管組成的定價(jià)小組，定期對(duì)酒店出品部門所需物資進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，定期會(huì)同供貨商制定《報(bào)價(jià)表》，盡量把價(jià)格壓到最低。

3.2.3采購(gòu)部盡可能地開發(fā)供應(yīng)商，做到貨比三家，保證物品質(zhì)量，降低采購(gòu)價(jià)格。

3.3營(yíng)業(yè)成本控制 ： 營(yíng)業(yè)成本控制是指包括廚房、酒巴、客房等營(yíng)業(yè)部門的成本控制。

3.3.1對(duì)客房使用的布草、樓面使用的餐具等采用定額管理制度，落實(shí)到每個(gè)人，若有盤虧，責(zé)令有關(guān)實(shí)物負(fù)責(zé)人賠償。

3.3.2加大對(duì)餐飲成本的控制力度：餐飲成本是酒店最大的變動(dòng)成本部分，它直接影響著企業(yè)的利潤(rùn)，對(duì)酒店來(lái)說(shuō)最重要。餐飲部必須制定嚴(yán)格的原料加工程序。以標(biāo)準(zhǔn)菜譜的形式來(lái)制約廚師在工作臺(tái)中的隨意浪費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)的菜譜中已經(jīng)制定好的相關(guān)的一些材料的重量，那么出來(lái)的成品也是在菜譜的規(guī)定當(dāng)中，所以，廚師就要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求去做，餐飲部經(jīng)理作為主要責(zé)任人，要經(jīng)常到廚房進(jìn)行檢查，對(duì)廚師操作過程中的浪費(fèi)及時(shí)指出，邊角料是否充分利用，垃圾箱、下水道里有沒有浪費(fèi)的食物等。財(cái)務(wù)部設(shè)立專職的餐飲核算員，每日對(duì)餐飲成本進(jìn)行核算、監(jiān)督、檢查。

3.4后勤成本控制：后勤成本控制是指對(duì)各部門辦公用品、物料用品、水、電、煤氣等使用情況的控制

3.4.1不定期對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的水、電使用情況進(jìn)行檢查，減少浪費(fèi)；

3.4.2對(duì)各種辦公用品、物料用品的領(lǐng)用施行嚴(yán)格的審批制度，不該領(lǐng)的不批，嚴(yán)禁浪費(fèi)。

3.4.3監(jiān)督各部門使用各種辦公用品、物料用品時(shí)做到物盡其用，以舊換新；堅(jiān)決杜絕“公為私用”現(xiàn)象，禁止員工將酒店物資帶出酒店，禁止員工用酒店電話打私人電話?？己烁鞑块T各項(xiàng)指標(biāo)是否超出預(yù)算，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度。

3.5加大對(duì)設(shè)備的日?？刂屏Χ?。酒店的設(shè)備很多，如中央空調(diào)系統(tǒng)、鍋爐、電梯、洗衣設(shè)備等，設(shè)備的投資、改造及日常維修、保養(yǎng)是一項(xiàng)很大的支出，因此對(duì)設(shè)備的管理要建立一種“預(yù)防性維護(hù)”體系。

3.6加大對(duì)能源消耗的控制力度。能源消耗是酒店的又一項(xiàng)大的支出?？梢詫⒕频陮ｉT成立了節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組， 由財(cái)務(wù)總監(jiān)與分管工程的副總牽頭，加強(qiáng)對(duì)日常能源消耗的管理與控制。一是在餐飲部、洗衣房等能耗大的部門分別安裝水表、電表，將責(zé)任落實(shí)到人，每月嚴(yán)格按照下達(dá)的消耗定額進(jìn)行控制、考核。二是對(duì)整個(gè)酒店的能源使用情況進(jìn)行調(diào)查，找出能夠節(jié)能的其他具體措施。

3.7要加強(qiáng)酒店管理模式，要不斷變化， 以適應(yīng)新形勢(shì)的需要，網(wǎng)絡(luò)的實(shí)時(shí)性特點(diǎn)要求酒店的管理更加務(wù)實(shí)、高效。信息技術(shù)的運(yùn)用對(duì)酒店中的經(jīng)營(yíng)管理人員提出了更高的要求，不光要求管理者要掌握科學(xué)的管理思想和管理方法， 而且還要運(yùn)用先進(jìn)的手段處理每天日益復(fù)雜的內(nèi)外部信息， 正確及時(shí)地對(duì)客源市場(chǎng)信息作出反應(yīng)， 制定正確的經(jīng)營(yíng)決策。

3.8加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督發(fā)揮內(nèi)部審計(jì)作用， 強(qiáng)化內(nèi)部控制內(nèi)部審計(jì)要以財(cái)務(wù)審計(jì)為基礎(chǔ)， 以經(jīng)濟(jì)效益審計(jì)為中心， 在核實(shí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料真實(shí)、正確的基礎(chǔ)上， 展開經(jīng)濟(jì)效益審計(jì)。審查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的財(cái)務(wù)成果是否真實(shí)、準(zhǔn)確， 審查利潤(rùn)率等， 還可以對(duì)影響企業(yè)財(cái)務(wù)成果的因素進(jìn)行分析， 以評(píng)價(jià)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益， 以及挖掘企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的潛力。

3.9人工成本管理與調(diào)動(dòng)員工積極性并重：針對(duì)酒店作為服務(wù)性企業(yè)的特點(diǎn)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，降低人力資源成本，調(diào)動(dòng)員工參與成本管理的積極性。

4. 對(duì)酒店成本控制的重要性

現(xiàn)在酒店行業(yè)面臨人力成本增長(zhǎng)加快、原材料頻繁漲價(jià)、私下交易嚴(yán)重等問題，要想控制酒店的成本就必須較少人力的投入，控制易耗品、加強(qiáng)企業(yè)日常開支的管理

4.1是酒店增加盈利的重要途徑，直接服務(wù)于酒店的目的，無(wú)論在什么情況下，降低成本都可以增加利潤(rùn)。即使不完全以盈利為目的的國(guó)有酒店，如果成本很高，不斷虧損，其生存受到威脅，也難以在調(diào)控經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)和改善公用事業(yè)等方面發(fā)揮作用，同時(shí)還會(huì)影響政府財(cái)政，加重納稅人負(fù)擔(dān)，對(duì)國(guó)計(jì)民生不利，失去其存在的價(jià)值。

4.2是抵抗內(nèi)外壓力、求得生存得主要保障，外有同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、政府課稅和經(jīng)濟(jì)環(huán)境逆轉(zhuǎn)等不利因素，內(nèi)有職工改善待遇和股東要求分紅的壓力。酒店用以抵御內(nèi)外壓力的武器，主要是降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和增加產(chǎn)銷量。提高售價(jià)會(huì)引發(fā)經(jīng)銷商和供應(yīng)商相應(yīng)的提價(jià)要求和增加流轉(zhuǎn)稅的負(fù)擔(dān)，而降低成本可避免這類壓力。

4.3是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，成本低了，可減價(jià)擴(kuò)銷，經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)鞏固了，才有力量去提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)，尋求新的發(fā)展。許多酒店陷入困境的重要原因之一，是在成本失控的情況下盲目發(fā)展，一味在促銷和開發(fā)新品上冒險(xiǎn)，一旦市場(chǎng)萎縮或決策失誤，酒店沒有抵抗能力，很快就跨下去了。

結(jié)束語(yǔ)

由此可以看出，在一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)中，財(cái)務(wù)管理工作十分重要，而若要提高盈利率，成本控制問題是首當(dāng)其沖要解決的難題，因此，酒店成本控制的管理，勢(shì)在必行。

參考文獻(xiàn)：

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