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為貫徹落實行業(yè)“卷煙上水平”的基本方針和戰(zhàn)略任務,深入實踐行業(yè)“三大課題”, 積極推進XX卷煙市場營銷上水平,確保201*年各項卷煙營銷經濟運行及網絡建設指標的全面完成,實現(xiàn)XX卷煙營銷“創(chuàng)精品網建”,特制訂本方案。
一、指導思想
始終堅持“卷煙上水平”基本方針和戰(zhàn)略任務,緊緊圍繞全年稅利兩位數(shù)以上的增長,以實踐行業(yè)“三大課題”為核心,以“四同”、“四個一流”、“四網建設”為目標,以名優(yōu)品牌培育為重點,以現(xiàn)代終端建設為抓手,創(chuàng)“精品網建”.
二、組織機構
為保證本方案的能順利實施,特成立活動組織領導小組。
組 長:
副組長:
成 員:
工作職責:負責“創(chuàng)精品網建”活動總體策劃及工作指導。
領導小組下設辦公室:
主 任:
成 員:
工作職責:一是負責組織開展“創(chuàng)精品網建”活動,將活動分為六個小組進行分頭實施,并對六個工作組進行監(jiān)督、檢查以及年度工作質量評估;二是負責對本方案活動進行跟蹤宣傳報道。
三、工作目標
(一)營銷目標:全縣卷煙銷量確保完成XX箱以上,單箱含稅批發(fā)銷售收入XX萬元以上,確保實現(xiàn)含稅銷售收入XX億元以上。實現(xiàn)“XX”品牌銷量XX箱。
(二)網建目標:確保網上訂貨率達100%;網上訂貨成功率達95%以上;網上結算率達到市局(公司)下達目標指標,力爭全市第一;網上結算成功率達100%;一戶一機率達到市局(公司)下達目標指標;電子結算成功率達99%以上;卷煙現(xiàn)代零售終端達10%以上,在城區(qū)建設卷煙現(xiàn)代零售終端示范區(qū),在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地建設卷煙現(xiàn)代零售終端示范點;全年客戶服務零投訴;卷煙營銷人員100%持證,1-2人通過高級營銷員技能。確保其余網建指標達到全市網建目標要求。
四、工作措施
針對提出的2014年度卷煙營銷、網建工作目標,圍繞“市場調研、終端建設、品牌培育、”四網“建設、客戶服務、隊伍建設六個方面,成立以下六個工作小組,具體工作措施及要求如下:
(一)卷煙市場調研小組
1、組 長:
成 員:
2、工作職責:負責每半年對XX縣轄區(qū)的人口數(shù)量、基礎設施、在建工程、經濟發(fā)展趨勢進行深入調研,了解近期發(fā)展趨勢,尤其是貴安新區(qū)建設的發(fā)展情況及對XX卷煙銷售的影響進行調研分析,形成調研報告,為2014年卷煙營銷工作的開展提供有效參考依據(jù)。
3、調研時間:
①上半年:元月4日-元月31日進行市場調研,2月10日前上報調研報告。
②下半年:7月4日-7月15日進行市場調研,7月18日前上報調研報告。
(二)現(xiàn)代終端建設小組
1、小組成員:
組 長:
成 員:
2、工作職責:負責制定《2014年XX煙草卷煙零售現(xiàn)代終端建設工作實施細則》,并根據(jù)《細則》指導各片區(qū)客戶經理有序開展卷煙零售現(xiàn)代終端建設工作,確保實現(xiàn)建成城區(qū)現(xiàn)代零售終端建設示范區(qū),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)代零售終端示范點。同時對各片區(qū)現(xiàn)代零售終端建設情況進行監(jiān)督、檢查及評估。
(三)”四網“建設工作小組
1、小組成員:
組 長:
成 員:
2、工作職責:負責制定《2014年XX煙草”四網“建設工作實施細則》,并根據(jù)《細則》指導各片區(qū)客戶經理有序開展”四網“建設工作,確?!彼木W“建設目標完成或超過市局(公司)下達的相關指標任務。同時對各片區(qū)”四網“建設推進工作情況進行監(jiān)督、檢查及評估。
(四)客戶服務提升工作小組
1、小組成員:
組 長:
成 員:
2、工作職責:負責制定《2014年XX煙草卷煙零售客戶服務質量提升工作實施細則》,通過組織全體營銷人員開展”老弱病殘?zhí)亍皫头?、”我為終端優(yōu)服務“、”流動服務車送培訓下鄉(xiāng)“等活動,進一步提升服務水平、提高服務質量,確保2014年度卷煙零售客戶零投訴。同時對各片區(qū)客戶服務活動情況進行監(jiān)督、檢查及對服務質量評估。
(五)品牌培育工作小組
1、小組成員:
組 長:
成 員:
2、工作職責:負責制定《2014年度”利群“、”嬌子“品牌培育策劃方案》,并按照《方案》組織各片區(qū)實施品牌培育策略,確保培育品牌成效明顯(銷量絕對值、市場占比提升)。同時對各片區(qū)品牌培育實施情況進行監(jiān)督、檢查及評估。
(六)隊伍建設工作小組
1、小組成員:
組 長:
成 員:
2、工作職責:負責制定《2014年度XX煙草營銷人員培訓計劃》,并按《計劃》要求組織開展對全體營銷人員的培訓,提升全體營銷人員整體隊伍素質,確保2014年卷煙營銷人員持證率達100%,1-2名通過高級卷煙商品營銷員的考試。
五、工作要求
1前言:
1.1行業(yè)介紹
綠色食品行業(yè)從1990年5月15日,中國正式宣布開始發(fā)展綠色食品以來,中國綠色食品事業(yè)已經經歷了十年發(fā)展歷程。這個歷程又可分為三個階段:提出綠色食品的科學概念建立綠色食品生產體系和管理體系系統(tǒng)組織綠色食品工程建設實施穩(wěn)步向社會化、產業(yè)化、市場化、國際化方向推進。
1.2企業(yè)介紹
墾荒人(集團)于2011年12月26日在南京市云錦路成立家墾荒人綠色食品店,公司秉承全球原產地、優(yōu)品、甄選的宗旨和原生原長、精益求精、中華精粹、萬家共享的原則,致力于為中國消費者提供天然、健康、安全食品和消費渠道,以創(chuàng)造消費者的高品質生活。. 公司一直以來專注于自主品牌系列綠色、有機食品的開發(fā)和推廣,兼營國際、國內各地特色食品,依托全球產品資源及墾荒人品牌優(yōu)勢打造墾荒人集團食品連鎖營銷網絡,不斷提升北大荒東北地區(qū)以及墾荒人品牌產品在低、中、高端消費區(qū)域的市場占有率,實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境
墾荒人企業(yè)現(xiàn)在所處的環(huán)境就是市場上存在數(shù)量較多的關心產品質量勝于關心產品價格的顧客,墾荒人考慮爭取產品質量優(yōu)先,價格方面考慮相對次要,以此來樹立和維護品牌和品質形象的價格策略。
折扣定價策略:墾荒人企業(yè)會采用折扣定價的方法,酌情調整其折扣和折讓。墾荒人通過給那些有過大量購買的顧客采取一定的折扣,以鼓勵顧客來購買更多的產品。
心理定價策略:墾荒人企業(yè)的產品雖然是以中老年顧客群體為主要目標,但是也有年輕人群體進行購買來當作送給長輩的絕佳禮品,所以墾荒人針對消費者的不同心理,制定相應的商品價格,以滿足不同類型消費者的需求,來提高產品的銷量,提高市場占有率,以此來達到企業(yè)利潤的最大化。
墾荒人企業(yè)圍繞著產品質量和消費群體進行定價,充分把握食品市場消費者的消費觀念,具有較強競爭力。
2.2行業(yè)環(huán)境
黨的十確立了全面建成小康社會的奮斗目標,提出了加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)和大力推進生態(tài)文明建設的戰(zhàn)略任務,給綠色食品產業(yè)發(fā)展帶來了新機遇,提出了新要求。近些年,我國相繼出臺了相關文件和法規(guī),為綠色食品產業(yè)的健康發(fā)展提供了強有力的支撐。
隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變,無污染、安全的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心數(shù)據(jù)顯示,2018年中國綠色食品國內銷售規(guī)模為4557億元,2019年中國綠色食品國內銷售額達到4656.6億元,同比增長2.19%。
2.3消費者分析
綠色食品的消費者在女性和老年人居多,其重要原因是注重保養(yǎng)、健康,墾荒人一直是針對中老年客戶的需求進行的產品設計,包括易吸收的玉米面糊,低糖餅干,無蔗糖蘇打餅干等,都是為了能讓老年人在食用的時候感受到墾荒人的細心和用心,當然,大多數(shù)老年人還是會由于產品價格的原因而放棄購買,其認為每天的一日三餐足以解決他們的溫飽與健康,因此我們在做老年市場的同時,也要兼顧部分女性市場,因為這部分市場有無限的市場潛力以及購買能力。具體促銷方式見本文6.4.3。
3 SWOT分析
4市場目標和市場戰(zhàn)略
4.1我們對當期策劃的目的主要是針對老年客戶,其次是女性客戶對其進行口碑宣傳和網絡店面以及門店推廣,由于這部分消費人群基數(shù)龐大,我們進入女性市場又處于初期,因此我們主要以推廣策劃戰(zhàn)略為導向進行市場推廣進而積累消費者數(shù)量幫助我們進入兩個消費群體的市場中期穩(wěn)定狀態(tài)。
5 STP分析
6營銷組合策略
6.1產品策略:在保證核心產品質量為第一的基礎上,增加附屬品的研發(fā)和設計,如附屬產品的質量及相關作用方面。例如,在外包裝的設計上也圍繞綠色的主題,利用可降解的米面袋、以可降解塑料瓶代替塑料瓶裝油醋等,做到“雙綠色”的產品經營理念,在市場中也會占據(jù)一定的影響力。要保持好綠色食品的高質量、高品質,從產品來源選擇到最終分銷和最終市場,每個分支機構都遵守規(guī)范,充分體現(xiàn)出綠色食品的質量優(yōu)勢,提高消費者對于綠色食品的信心,也有利于保障食品安全。
6.2價格策略:可做聯(lián)動——一體化銷售模式,墾荒人本身就是直銷的銷售模式,在各大城市都有自己的門面店,可結合各地實際收入情況進行分析,整合出每個城市的客戶平均收入,進而為每個城市規(guī)劃符合城市實際情況的銷售價格,此為聯(lián)動。所謂一體化,又是指產品本身不應價格的高低而減少其量和質,做到變價不變本,真正把向全國開展系列原產地、優(yōu)品、甄選食品的理念發(fā)揚出來。
6.3渠道策略:作為直銷行業(yè),門店的存在已經是在同行業(yè)之間競爭的一個主要優(yōu)勢,因此在渠道方面不需太多的延申,最重要的就是做好口碑。
6.4促銷策略:
6.4.1
在宣傳方面采取廣告宣傳的方式,利用自媒體的網絡進行直播帶貨是一方面,在各商城、市中心做好廣告贊助,通過大量的信息打開市場的大門。人員推銷方面進行廣告指引,人員講解,達到讓客戶熟知我們的綠色綠在食品,綠在包裝,綠在健康。
6.4.2
由于墾荒人的產品都是店面和網上的單一銷售,即按規(guī)定數(shù)量和規(guī)定價格對單一產品進行售賣,故在一定程度上流失了一些想要購買少量但產品種類多的顧客。因此在促銷活動中,應進行創(chuàng)新型促銷產品組合,也就是將我們墾荒人的多個產品做出大禮包的形式滿足顧客對產品組合的需求。例如下表
組合名稱
內容及價格
產品內容
價格
無糖低價早餐套
1無糖精低脂即食沖飲玉米糊400g
2墾荒人鹽咸味蘇打餅干共3盒每盒540g
69元
低糖高級套餐
1墾荒人原味速溶豆?jié){1袋
2蔓越莓代餐餅干1袋
59元
經典小零食套餐
1泡腳去骨鳳爪108g
2比利時餅干400g
3黑芝麻酥160g
69元
6.4.3由于目前的墾荒人市場基本上是針對于中老年人的,以養(yǎng)生、健康、低脂的食品對其供給以吸引目標客戶但是其在市場中的目標顧客所占比例較低,故我們準備針對女性客戶進行口碑宣傳,并做出盡量讓女性顧客滿意的促銷產品方略。例如對于經期女性提供紅糖水、姜茶的購買和配送讓女性客戶感受到我們的熱情服務以及外送效率,并在雙十一等節(jié)日推出轉對于女性的即食代餐食品從而瓜分一小部分女性市場份額。
7. 具體執(zhí)行活動
[關鍵詞]潮州市旅游品牌營銷
一、問題的提出
21世紀的旅游業(yè)正逐步由資源時代步入營銷時代,對如今的消費者來說,選擇度假地反映其生活方式,反映其社會群體歸屬。據(jù)調查,旅游者在選擇旅游目的地時,除了考慮距離、時間、交通方式、旅游成本等因素外,越來越多的重視旅游地的品牌。世界旅游組織認為,旅游目的地在21世紀將成為時尚的附屬品。在競爭日益激烈的旅游市場上,從旅游目的地城市甚至國家越來越多的傾向于采用品牌化技術來營銷自己形象并實現(xiàn)形象的差異化。作為“千年州郡”、“潮人故里”的歷史悠久的潮州市,在“亂花漸欲迷人眼”的城市旅游品牌營銷運動中是怎樣營銷自己的?
二、潮州市旅游品牌營銷缺憾
1.潮州旅游資源現(xiàn)狀
潮州市地處亞熱帶與溫帶的分界處,北回歸線穿越期間,自然旅游資源豐富,也是一個歷史悠久的南國古郡,是聞名遐邇的“潮文化”發(fā)祥地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美稱。潮州的文化底蘊濃厚,旅游資源十分豐富,全市現(xiàn)有文物古跡728處,其中全國重點文物保護單位6處,省級重點文物保護單位11處,是粵東文化古跡薈萃之地,擁有韓文公祠、廣濟橋、開元寺等眾多獨到的文化品牌,于1986年被列為國家歷史文化名城,現(xiàn)還擁有“中國著名僑鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國瓷都”、“中國婚紗晚禮服名城”、“國家重點工藝美術城市”、“民族民間藝術之鄉(xiāng)”和“中國潮州菜之鄉(xiāng)”等含金量極高的國家級“城市名片”。但是,在眾多的旅游城市中,潮州的“旅游強勢”并未能如期待的那樣引人注目,其原因是什么?
2.潮州市旅游品牌營銷缺憾
(1)旅游產品開發(fā)問題
雖然潮州擁有眾多的城市名片,但并未將其轉化為旅游名片,以吸引游客的到來。潮州市的大多數(shù)旅游產品已經較為老化、單一,缺乏較強的吸引力,主要表現(xiàn)在:一、產品結構不合理,仍然上以文化性的觀光旅游為主,處于較低層級的階段;二、產品的升級換代速度慢,創(chuàng)新不夠,多年一貫制沒有新鮮感,還是那些傳統(tǒng)的旅游產品:韓文公祠、廣濟橋、開元寺等,雖說被譽為四大古橋之一的湘子橋修復竣工,迎接游客,但又由于票價過高,而讓許多慕名游客望而卻步;三是旅游產品的參與性不強,觀光類占多數(shù),給游客帶來的體驗參與比較少,如位于潮州古城區(qū)能表現(xiàn)潮汕傳統(tǒng)民居特色文化的甲、義、興三巷,有莫大興趣的游客也只是乘坐當?shù)厝嗆?,匆匆的走馬觀花一番,未能給游客帶來更多的體驗。
(2)旅游品牌營銷意識問題
隨著國內省內旅游市場競爭的日益激烈,潮州市也認識到旅游產品營銷的重要性,而且旅游產品的品牌意識也開始覺醒。市政府明確提出了發(fā)展文化旅游,大造強勢旅游品牌的行動口號,但還沒有真正樹立現(xiàn)代市場營銷觀念,認為只要有了豐富的旅游資源,就一定能是使旅游業(yè)發(fā)展起來;旅游企業(yè)不是從旅游市場需求出發(fā),更多的是想當然、憑感覺開發(fā)旅游產品;沒有把旅游業(yè)當作一項經濟產業(yè)來培育,而是習慣從自己利益出發(fā),停留在旅游產品的推銷觀念甚至“酒香不怕巷子深”的產品觀念階段。
(3)旅游品牌定位和宣傳促銷問題
很多城市在旅游品牌的塑造中只是簡單的相互模仿,互相交流參觀之風極為盛行,而往往忽略了自身特點。潮州旅游品牌定位方面存在著“貪大”、特色不鮮明、定位過高或過低、定位混亂等問題。在旅游品牌的形象提煉中,或多或少存在著如沒有準確提煉品牌形象問題、反映內容不貼切問題,缺乏時代感問題、品牌宣傳口號不洗練等等,如主打“中國歷史文化名城”、“中國優(yōu)秀旅游城市”等名片,強調擁有國家級名片,殊不知“中國瓷都”全國已經有5個城市獲此稱號,而“中國優(yōu)秀旅游城市”更是已有100多座,打出此類宣傳口號在現(xiàn)在競爭如此激烈旅游市場競爭中,面對更為理性的旅游消費者來說,已難產生強大的吸引力,加上潮州的客源市場目標基本定位在珠三角及周邊地區(qū),沒有進一步向內陸或國外延伸,使得客源市場空間更為狹??;在旅游宣傳促銷方面,力度仍然不夠,旅游產業(yè)的廣告遠遠沒有市場規(guī)范,沒有設立專項的宣傳促銷經費,各部門各單位力量薄弱,未能形成統(tǒng)一聯(lián)合的促銷格局。
(4)管理體制問題
就文化旅游資源而言,潮州市是個資源大是市,擁有較大的資源優(yōu)勢,但是資源缺乏系統(tǒng)整合,難以形成整體力量,使得自身具有的資源優(yōu)勢未能及時轉化成為產業(yè)和市場優(yōu)勢,經濟效益明顯偏低,而又無法兼顧生態(tài)效益和社會效益。。近幾年,潮州市千方百計籌集資金,投入巨資對現(xiàn)有旅游資源進行大規(guī)模的保護修復、改建擴建,如湘子橋、古民居、牌坊街等,但是,由于資源的管理權限分散,多頭管理,分別歸屬不同的部門,有文化局、園林局、文物局,這樣容易造成各自為政的局面,不利于統(tǒng)一規(guī)劃,有時牽涉到各部門之間利益,難以迅速達成共識,形成合力。
三、潮州市旅游品牌營銷對策
1.突出地方特色文化,突顯產品差異化
具有獨特個性的城市才有獨特的地位和作用,城市的魅力在于特色,體現(xiàn)一種文化,表現(xiàn)出獨特的民族風情。在保持觀光旅游的情況下,應在優(yōu)化旅游產品結構上加大調整力度,創(chuàng)造性的提出本地區(qū)旅游的游客利益點和旅游品牌形象個性,潮州市旅游更深處的新穎性及存在于旅游吸引物中的驚奇,針對不同類型游客的消費需求和出游動機,發(fā)展品牌旅游、特色旅游,探索新的旅游熱點,加強旅游者高度自我參與及體驗。如潮州甲第巷民居展覽館中可按照舊時百姓的平常生活景象進行恢復,并允許游客參與到百姓的日常起居,體驗一把純粹的潮式生活;而在即將修復竣工的古牌坊街,除了仿古牌坊建筑帶來的文化色彩及內涵之外,也要發(fā)揮其應有的商業(yè)價值——恢復舊時的繁榮街道景象,可以匯聚眾多的老字號飯店、小吃、茶樓、酒吧及藥店,商戶們穿著舊時服裝,吸引大量的游客資源,游客走在街上與商戶們討價還價購買各種物品,宛如回到遙遠的舊時;另外在牌坊街可定期舉行各式各樣的旅游活動,聚集人氣。
2.樹立現(xiàn)代旅游品牌營銷觀念——和諧營銷
“酒香還怕巷子深”。現(xiàn)代的旅游品牌營銷應建立在以旅游者為中心和解決旅游者以及考慮到利益相關群體整體的長遠利益,通過整體營銷活動,強調競爭中和諧地處理各種關系,使交易所涉及的各方形成一種互助、互求、互利、和諧長久的關系,實現(xiàn)人與人之間、人與自然之間、人與社會之間更好地和諧共處。這也是潮州市作為旅游目的地應深層思考和長期追求的。
3.準確定位與傳播旅游品牌
潮州市政府根據(jù)《潮州市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》,將潮州市旅游總體定位為:世界潮州文化之源,廣東東大門,粵東文化生態(tài)休閑旅游地。潮州市旅游品牌塑造和宣傳要圍繞這個定位開展工作。主要以下方為基礎:一明確旅游者的需要和動機,依托潮州市已開發(fā)和潛在的旅游資源優(yōu)勢,尋求同類產品的差異化特征;二是從文化方面進行定位,深入挖掘潮州旅游資源的文化內涵,充分展示獨特的潮文化資源,從而為旅游者提供豐富多彩的精神和文化享受。另一方面通過采用先進的營銷理念與潮州市旅游業(yè)的實際情況密切結合起來,運用整合營銷傳播理論,整合各方力量,進行開展統(tǒng)一的旅游品牌傳播,旅游品牌營銷經費不足是現(xiàn)實問題,但面對旅游市場供大于求的客觀局面,沒有營銷經費保障就很難打開市場,必須想方設法改變這一局面。
4.理順各方管理——有限型政府主導模式
有限型政府主導模式追求的政府主導有限性是期望利用政府的能力以低成本來滿足社會對公共物品的需要,其核心內涵為“政府主導、企業(yè)主體、市場導向”。通過強化政府宏觀調控來實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,通過培育市場主體來避免市場的畸形發(fā)展,并通過更多地讓市場主體參與旅游資源的保護和開發(fā)來促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。潮州旅游品牌營銷理不開各相關管理部門進行間接調控管理,提供公共服務產品,但也要求管理部門在參與旅游產業(yè)發(fā)展過程中,應規(guī)范自身的行為,尊重市場規(guī)律,著重在建立和完善旅游法規(guī)體系,規(guī)范旅游市場競爭秩序,加強市場監(jiān)管,促進部門協(xié)調等職能上發(fā)揮作用,實現(xiàn)對旅游企業(yè)的服務和支持。
參考文獻:
[1]郭英之:旅游市場營銷學[M].大連:東北財經大學出版社,2006
【關鍵詞】食品安全;高職院校;營養(yǎng)教學;實驗方法
在現(xiàn)今社會中的食品安全質量問題引起社會各界廣泛關注,而高職院校的學生與現(xiàn)在大、中、小學生一樣,屬于學生這個弱勢群體,甚至因為教學水平和硬件設施的原因,可能還不如一些中學的食品安全衛(wèi)生更有保障。因此,怎樣更好地運用營養(yǎng)教學保障高職院校的食品安全衛(wèi)生,成為高職院校教育工作者長期思考和改進的重點。本文中通過對營養(yǎng)教學試驗方法的分析,為高職院校教育工作者特別是食品安全工作者提供一些借鑒和參考。
一、高職學校食品安全與營養(yǎng)教學相結合的重要作用
1.高職院校食品安全衛(wèi)生問題簡介
高職院校食品安全衛(wèi)生主要表現(xiàn)在幾個方面:
(1)食堂飲食安全衛(wèi)生。大學的食堂可以說是食品安全事件的高發(fā)場所,一些高職學校食堂清潔設施陳舊老化,缺少必要的貯藏設備導致肉類的存儲不合理以致生熟混放交叉污染,安全衛(wèi)生的意識沒有到位。
(2)學校周邊食品安全衛(wèi)生。高職院校周圍有一些商店,這些商店沒有通過有關部門頒發(fā)的營業(yè)資格證書,許多食材的衛(wèi)生安全也令人擔憂,如拉面館,燒烤店,奶茶店,食材并沒有經過嚴格的質檢,這些小店數(shù)量多,環(huán)境差,無法保證其衛(wèi)生質量安全,直接對各種學校的飲食健康安全構成威脅。但學校感到有心無力,屢禁不止。
2.保障高職院校的食品安全與營養(yǎng)教學實驗的重要作用
營養(yǎng)教學實驗與人們的身體健康和生活實踐密切相關,病從口入,通過營養(yǎng)教學實驗,可以了解不同人群營養(yǎng)需求以及營養(yǎng)健康知識,可以運用現(xiàn)代營養(yǎng)知識,預防各種食品安全隱患。食堂人員如果了解并掌握了這種營養(yǎng)教學相關知識,認識到食品安全衛(wèi)生問題的嚴重性,提高食堂安全衛(wèi)生程度,減少食品源危害,為高職院校學生營造和諧,健康的就餐環(huán)境,確保食堂的安全運行。
二、營養(yǎng)教學實驗的具體方法
1.從高職高校實際出發(fā),明確實驗要求
在高職院校營養(yǎng)教學的實驗過程中,各個高校有不同的硬件和設施參差不齊,必須針對學校不同的條件,從而進行不一樣的操作。要能充分調動學生的積極性。教學過程和內容是整個營養(yǎng)教學實驗的基礎,也是重中之重,應開展有關營養(yǎng)學知識應用的訓練,重視營養(yǎng)實驗的應用技術,培養(yǎng)獨立思考能力,明確實驗要求。
2.創(chuàng)新營養(yǎng)實驗教學模式,更新營養(yǎng)教學實驗方法
(1)以賽促學。舉辦營養(yǎng)實驗操作比賽,讓學生分工合作。主動設計最具營養(yǎng)價值的食譜。調動起學生主動學習積極性。
(2)教學做一體化。整個營養(yǎng)教學實驗以學生的操作為主體,教師作以必要的輔導,老師通過在實驗的過程中暴露出來的問題可以在理論教學這個環(huán)節(jié)中強化學生知識的薄弱環(huán)節(jié)。
3.結合社會熱點,豐富實驗項目
一個社會熱點往往會激發(fā)起學生的興趣,營養(yǎng)教學實驗方法可以具體針對與學生生活息息相關的食品作為實驗的樣品。當前社會上頻頻出現(xiàn)的“地溝油”事件,可以組織同學們將從超市里買來的正規(guī)品牌精制油與小攤位上的經過反復煎炸的劣質油作對比,讓她們在學習營養(yǎng)實驗的過程中對身邊的食品做出正確的營養(yǎng)價值評判標準,學生也可以明白食品安全問題的重要性。
4.完善實驗設備,充分利用現(xiàn)代教育技術
網絡通訊等設備飛速發(fā)展,為教育學習帶來了便利,將關于營養(yǎng)教學的實驗方法的參考書,資料以及視頻上傳到網絡共享,學生可以通過網絡更快速地進行資料收集與整理,必要時可以用多媒體教學,更加直觀易學,在學習的過程中適當插入一些小故事,增強學生學習興趣。將傳統(tǒng)教學模式與現(xiàn)當代先進教學模式相結合。
三、總結
在當代社會中,營養(yǎng)教學試驗已經成為一個重要的教學方式,通過對傳統(tǒng)營養(yǎng)教學實驗的創(chuàng)新,充分調動學生積極性和創(chuàng)造力,培養(yǎng)學生的獨立思考能力和自我表達能力。在營養(yǎng)實驗教學的過程中認識到食品安全教育的問題并反思,檢討自身的不健康行為,從而取得更好的實驗效果,同時讓學生意識到高職學院食品衛(wèi)生安全的嚴重性,所以應該更加大力宣傳這方面的知識,確保高職院校飲食安全,健康,和諧與科學發(fā)展,為高職院校提供食品安全方面強有力的保障。
參考文獻:
[1]包永華.論高職院校食品專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)[J].現(xiàn)代農業(yè)科技, 2009(22)
[2]劉望,康林,高必達,陳冬美.面粉中毒麥成分檢測方法研究進展[J].天津農業(yè)科學,2010(03)
[3]趙圣國,王加啟,章玉濤,胡小麗,卜登攀,周凌云.乳及乳制品中IgG含量檢測方法的研究進展[J].中國畜牧獸醫(yī),2010(11)
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[5]竇勇.提高高職院校食品微生物課程教學效果的新思路[J].農產品加工(學刊),2009(12)
教學內容: 飼料獸藥開拓市場活動方案的設計與實施 (90分鐘)
課型
教學對象 (中職二年級) 教學目的與要求
一、知識目標: 1、學會獸藥飼料開拓市場的方法與技巧2、掌握獸藥飼料開拓市場活動方案設計與實施3、結合方案實施過程掌握營銷的基本禮儀知識
二、能力目標:1、學會獸藥飼料開拓市場活動方案的設計、策劃和組織實施2、學會各種專題講座的組織和策劃3、學會營銷的基本禮儀
三、情感目標: 1、培養(yǎng)學生的團隊合作精神和溝通交流的能力。 2、培養(yǎng)學生的心理素質和語言表達能力。 3、培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)造創(chuàng)新能力
學情分析 教學對象為中專二年級畜禽生產與疾病防治專業(yè)學生,6月底將參加頂崗實習,有一部分學生將走上飼料、獸藥營銷的崗位,對就業(yè)充滿了期待,對營銷知識有著迫切的未知欲望。大部分學生在生活中積累了一知半解的營銷知識,對系統(tǒng)性的營銷策劃從未接觸。但學生思維活躍,參與學習的積極性強,個人表現(xiàn)力強,對本教學設計要求的要素完全符合。
教材分析 1、教學內容:技術講座的策劃、組織、實施
2、教材:校本講義 ,第二版,《飼料獸藥銷售技術》 主編:梁桂
3、參考資料: 秦耀明:獸藥與飼料營銷操典;
MBA智庫百科:http:///wiki;
中國畜牧人:http://;
徐廷生:程相朝.獸藥與飼料營銷秘訣;
郭良興等:飼料獸藥經銷商手冊
王克強.李林:市場營銷學(中國農業(yè)出版社)
教學重點 獸藥飼料開拓市場活動方案設計與實施
教學難點 獸藥飼料開拓市場活動方案設計
教學方法 講授法、頭腦風暴法、項目教學法、角色扮演法等教學方法。
教具 教材、多媒體演示課件、視頻、紙張、水彩筆、文件、禮儀服、三角名字牌、音響等,
參考資料
一、雙胞胎的4P策略 。
二、知識鏈接:
1、產品示范試驗推廣方案 2、2011年豬口蹄疫疫病防控技術講座方案
教學過程
教學環(huán)節(jié)
教學環(huán)節(jié)一:
復習舊課 5分鐘
[復習舊課](PPT演示)
一、針對上次課的學習內容提問
1、什么是4P策略?
2、產品生命周期經歷哪幾個階段?
3、請簡要的概括獸藥飼料投入期的特點。
二、教師評價與小結
學生活動:
1、學生自由討論。
2、學生回答問題。
設計意圖:鞏固上次課的學習內容,為引入新課做好輔墊
教學環(huán)節(jié)二:
導入新知10分鐘 (PPT演示)
一、引導學生觀看養(yǎng)豬學分會技術研討會議視頻
二、結合視頻,講解設計獸藥飼料開拓市場活動方案重要性。引導學生對設計洗方案的產生興趣。
三、講解活動方案設計要素:
1、活動目的與目標
2、活動時間與地點
3、活動參與對象和工作人員的安排
4、活動各種材料的準備
5、活動形式與內容
6、活動注意事項及活動前的準備
知識參考(發(fā)放資料):
1、產品示范試驗推廣方案
2、2011年豬口蹄疫疫病防控技術講座方案]
學生活動:
1、觀看視頻
2、傾聽與記錄新知。
3、認真閱讀[知識鏈接1、產品示范試驗推廣方案2、2011年豬口蹄疫疫病防控技術講座方案]
設計意圖:學生對獸藥飼料開拓市場方案設計形成空間思維,培養(yǎng)學生觀察與分析問題的能力。并通過教師的講解初步掌握開拓市場方案的設計步驟和設計要素
教學環(huán)節(jié)三:
第一項目任務(活動方案設計)布置與實施25分鐘,其中教師講解5分鐘,學生活動20分鐘
[任務驅動法](PPT演示)
一、活動形式與內容:要求分成四個小組,共同討論與完成活動方案設計,教師進行指導。方案設計結束后,每組派一名代表及方案到講臺進行介紹和總結本組方案。
1、給每一位學生放一份“知識鏈接”參考素材(方案設計樣稿)。
2、要求學生結合(PPT演示)方案設計要點,參照“知識鏈接”設計一份產品示范試驗推廣方案,或者設計一份技術講座方案。
3、建議學生用手機上網搜索相關資料。
4、安排4名有手機的學生將此次的教學活動準備與實施全過程進行拍攝(下次課課前點評用) [任務布置]
1、分組討論,并結合教師提供的知識鏈接”參考素材(方案設計樣稿)共同完成營銷方案設計,并把方案設計記錄在紙張上。
2、進行拍攝此次的教學活動準備與實施全過程
設計意圖:通過分組討論并自主設計活動方案。一是加強學生對新知識的掌握與運用,二是培養(yǎng)學生的創(chuàng)作創(chuàng)新能力。三是培養(yǎng)學生的溝通與協(xié)作能力,鍛煉學生的團隊合作精神。四是通過視頻拍攝增強活動的趣味性,并用于下次課觀看點評。
教學環(huán)節(jié)四:
小結與評價10分鐘
一、由每組代表上講臺就方案設計及過程進行介紹與總結 。(要求每組代表總結時間不超過2分鐘)
二、教師小結
三、教師與學生評價各組方案,并評出:
1、最優(yōu)秀的方案設計。
2、最具團隊精神小組
學生活動:
1、學生代表上臺展示本組方案設計。
2、學生共同評價各組方案的效果。
設計意圖:通過學生自我評價及他人評價了解各組方案設計的優(yōu)缺點,加深學生對獸藥飼料開拓市場活動方案設計的理解與掌握。二是訓練與培養(yǎng)學生語言表達能力和心理素質。三是通過評選優(yōu)秀作品和團隊增強學生集體榮譽感及成就感
教學環(huán)節(jié)五:
[任務實施]
第二項目任務(角色扮演法)
布置與實施35分鐘
一、由最優(yōu)秀方案設計和最具團隊精神的小組負責策劃、組織、實施一次某公司的××技術講座。
1、由學生自愿扮演方案中的各種人物角色并按方案實施各角色任務。
2、教師說明各角色的任務要點及對白要求、注意事項
3、教師指導實施小組完成技術講座,給實施小組出謀劃策,充當實施小組的顧問。
二、交待角色扮演的要求及相關安排:
1、角色安排:養(yǎng)殖戶、公司領導、禮儀接待人員、會議主持人、技術專家等
2、角色言語對白
3、拍攝與照相
三、[任務實施]
1、由實施小組策劃、組織、實施一次某公司的××技術講座。
2、全班同學參與活動,并服從各項工作安排。3、注意觀察活動各個環(huán)節(jié)的安排與細節(jié)。
4、學生拍攝。
設計意圖:通過方案實施及角色扮演,一是提高學生的操作實踐能力,增強學生分析問題與解決問題的能力。二是鞏固學生對方案的理解與認識,充分調動學生學習的積極性與參與性。三是培養(yǎng)學生的團隊合作精神和組織能力,讓學生掌握營銷知識和營銷禮儀。四是鍛煉學生語言表達能力和心理素質。
教學環(huán)節(jié)六:
活動評價與教學總結 9分鐘
一、學生的自我評價
1、抽選各角色的進行自我評價
2、談談活動中的體會與心得
3、學生自由提出活動中不足與優(yōu)點。
二、教師進行評價與教學活動總結。
1、活動效果評價
2、表格評價
學生活動:
1、自我評價
2、體會與領悟
3、總結優(yōu)點與不足,學會反思。
4、填寫表格 通過總結和反思,查找活動方案設計的優(yōu)缺點,引導學生發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點與不足,樹立學生對本課程學習的信心,培養(yǎng)學生不斷進取的精神
三、布置作業(yè)(1分鐘) 一、將整個教學活動所拍攝的視頻與照片分類進行編輯和刻錄成碟。
1、學生設計方案過程部分視頻編輯和刻錄2、學生實施活動方案部分視頻編輯和刻錄3、將視頻上傳至學校校園網,及教學資源庫。(教師指導)
設計意圖:鞏固新知,拓展課外綜合素質能力。
教學反思 優(yōu)點:本教學設計在教學前對學生學情進行了深入的分析,對學生的學習態(tài)度及營銷知識掌握情況有了全面的了解,為開展教學提供了有力的依據(jù)。教學中采用頭腦風暴法、項目教學法、角色扮演法、講授法等多種先進的職業(yè)教育教學方法,充分調動了學生學習的積極性與主動性,讓學生在學中做,做中學,真正實施了理論實踐一體化的教學,體現(xiàn)了中職教育教學的特點。本設計還借助了多媒體、視頻演示、手機拍攝及編輯等現(xiàn)代教學手段,使教學過程更具現(xiàn)代化和可操作性。通過本課程的設計,教師教學更加輕松,學習學習更為快樂,是教學與實踐的有機整合,形成了一種融洽、輕松、快樂、有趣有學習氛圍,有較地樹立了學生的學習信心,進而培養(yǎng)了學生的團隊合作精神,積極進取精神及語言表達與溝通能力。
騰訊視頻依托于騰訊龐大的用戶基數(shù),并且擁有騰訊門戶網站的媒體基因,是視頻網站中名副其實的“大眾媒體”。自2011年4月上線以來,騰訊視頻就憑借非常規(guī)的“彎道超車”策略,成為覆蓋第一、成長速率第一、專業(yè)視頻第一的視頻網站,改變了視頻行業(yè)原有的格局。而作為營銷平臺,騰訊視頻也擁有獨特的優(yōu)勢。
大平臺放大營銷效應
俗話說“背靠大樹好乘涼”,7.84億的QQ活躍賬戶,以及與此相關聯(lián)的QQ空間和騰訊微博,就是騰訊視頻背后那棵提供大片綠蔭的大樹,這是其他垂直和門戶視頻網站無法企及的,自然成為騰訊視頻最大的優(yōu)勢。依托于騰訊的大社交化平臺,騰訊整合騰訊網、騰訊微博、QQ空間、騰訊無線等跨媒體平臺,打造V+平臺,對騰訊視頻的內容進行無縫式、立體化傳播,形成視頻資訊化、視頻社交化和視頻互動化的獨特營銷模式。
“目前騰訊有流量第一的門戶、QQ、微博、微信、QQ空間等眾多平臺,每個平臺都是超過十幾億的流量,怎么讓這些平臺變成我們優(yōu)秀內容的觸發(fā)和營銷渠道,產生平動效應,是騰訊視頻差異化的重點?!彬v訊在線視頻部總經理劉春寧說。
基于V+平臺,騰訊視頻為廣告主提供了多種解決方案,例如類電視投放方案,提高品牌曝光率,實現(xiàn)目標受眾最大觸達;主流媒體投放方案,借助媒體公信力提升品牌信任度;社交分享方案,利用騰訊社交網絡進行口碑傳播?!膀v訊視頻能通過多平臺、多終端,全天候以不同的內容方式觸達用戶,從而發(fā)揮媒體獨特的影響力。”通過V+平臺的整合效應,品牌價值和傳播效率得到放大。
網頁版與客戶端雙平臺共同發(fā)揮作用是騰訊視頻“大平臺”的另一個層面。目前,視頻網頁端與客戶端是同樣重要的視頻觀看方式。廣告主在衡量一家網絡視頻媒體的價值時,會將其在網頁端與客戶端的數(shù)據(jù)整合到一起衡量。劉春寧表示,2013年騰訊視頻將繼續(xù)發(fā)揮網頁版與客戶端雙平臺優(yōu)勢,幫助廣告主開展雙平臺整合營銷。
大資源豐富營銷模式
網絡視頻行業(yè)的競爭歸根結底是“內容為王”,不僅內容要足夠多,還要足夠精。
騰訊視頻以巨大投入購買資源,進行內容建設。騰訊視頻還是全網唯一包攬歐洲六大頂級足球聯(lián)賽的線上媒體,2012年年底還引進了臺灣最火的綜藝節(jié)目《康熙來了》,每日同步播放。騰訊視頻繼承了騰訊門戶的媒體基因,30%左右是新聞資訊、體育、綜藝娛樂、財經等具有極強媒體屬性的專業(yè)視頻,在專業(yè)視頻領域的滲透率排名第一。
此外,大劇運營和原創(chuàng)自制內容也是騰訊視頻著重突出的差異化優(yōu)勢。劉春寧說,2013年,騰訊視頻推出“綻放2013”全年播出計劃,實施100+100戰(zhàn)略出品計劃,預計將覆蓋80%的一級衛(wèi)視劇目,月月有獨家播出;同時,引進美劇、韓劇等海外優(yōu)質資源。騰訊視頻陸續(xù)推出《某某某》、《愛呀幸福男女》等獨家原創(chuàng)自制節(jié)目,播放量多次打破原創(chuàng)節(jié)目紀錄。
目前,視頻營銷模式變得多元化,除傳統(tǒng)的貼片廣告、冠名之外,還有品牌植入、品牌微電影等。其中,僅品牌植入就有多種形式,如在視頻中植入品牌形象,或是訪談類節(jié)目配合品牌植入討論話題,或為企業(yè)定制節(jié)目內容,等等。
如今,騰訊視頻已開始嘗試內容植入式營銷,根據(jù)廣告主的需求定制節(jié)目,從而最大程度地滿足廣告主的差異化營銷需求。騰訊視頻與上海大眾合作,首次以紀錄片形式進行視頻營銷,植入桑塔納品牌,這種新的營銷方式將品牌與產品理念置于故事情境中以“潤物細無聲”的方式傳遞給用戶。騰訊視頻還與川制作合作,為聯(lián)想拍攝系列微電影,在微電影中植想品牌,開拓了微電影營銷新的領域。
大數(shù)據(jù)實現(xiàn)精準營銷
可定向目標用戶是視頻廣告相對于傳統(tǒng)廣告的最大優(yōu)勢。視頻廣告定向以大數(shù)據(jù)為依托,數(shù)據(jù)越豐富,定位越精準。
“騰訊有著14年積累下來的數(shù)億級海量用戶數(shù)據(jù),通過用戶畫像系統(tǒng),可以準確分析用戶屬性。騰訊視頻在龐大的用戶數(shù)據(jù)基礎上,通過對用戶年齡、性別、地域、上網場景、時間、內容偏好的定向分析和數(shù)據(jù)處理,為廣告主提供精準定位和投放導向,因此我們的貼片廣告價值高于競爭對手?!眲⒋簩幷f。
“今天每個人打開騰訊視頻的頁面可能80%是一樣的內容,一年后也許50%是不一樣的,因為有一半內容是你自己定制的,或根據(jù)你的喜好推薦給你的,這一趨勢非常明顯。消費者洞察是視頻行業(yè)未來5到10年的發(fā)展目標,其發(fā)展依靠洞察數(shù)據(jù)進一步的整合。我們的內容定制、原創(chuàng)以及投資,都是根據(jù)用戶數(shù)據(jù)的深度挖掘而來的?!睂τ脩粝埠玫膬热輰崿F(xiàn)定制化,意味著能實現(xiàn)廣告的精準定向投放。
互聯(lián)網以及移動互聯(lián)網的新技術和應用,為數(shù)字時代的營銷帶來了更多的方式、渠道和手段,越來越多的廣告主希望在效果與品牌之間實現(xiàn)雙向營銷收益,并可以在營銷中與消費者達成一種感性聯(lián)系,不斷培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度和品牌依賴。
這種背景下,如何選擇營銷平臺則成為重中之重。依托海量資源,通過對大數(shù)據(jù)的分析洞察,借助更加靈活多變的在線解決方案,騰訊在數(shù)字營銷變革之路上不斷創(chuàng)新構建出具有“規(guī)模、洞察、高效”特質的一站式的數(shù)字營銷平臺,為廣告主營銷選擇提供了借鑒。
規(guī)模(Scale)引爆無限營銷能量
優(yōu)勢的資源和大規(guī)模平臺是營銷中效果和品牌塑造的根本。聯(lián)合利華數(shù)字營銷與電子商務北亞區(qū)副總裁劉盛雪認為,騰訊7億用戶的高覆蓋率,幫助聯(lián)合利華在競爭激烈的市場環(huán)境下全面覆蓋目標群體,與用戶實現(xiàn)了直接、順暢的溝通和對話。
在聯(lián)合利華與騰訊的合作中,通過整合騰訊用戶覆蓋量最大的6大平臺:騰訊視頻、微博、騰訊網、QQ空間、QQIM、微信作為互動及傳播平臺,后期疊加Minisite互動,中華牙膏微博達人案例創(chuàng)造了3.6億播放量,實現(xiàn)了對18-35歲核心受眾65%的高度覆蓋;中華牙膏“為了家人的微笑”新年活動更是獲得了408萬人真實參與,實現(xiàn)7434萬次社交話題討論。而多芬品牌通過與騰訊女性頻道、騰訊視頻攜手創(chuàng)作原創(chuàng)視頻欄目《絕對秘密》,打造“秀發(fā)微課堂”,最后獲得了原創(chuàng)欄目1816萬次總播放量,超過71萬用戶直接參與品牌提出的“蒲公英計劃”。
精準營銷盡在數(shù)據(jù)洞察(Insight)
營銷內容與消費者的相關程度往往與效果轉換的可能性成正比?!皵?shù)據(jù)”的挖掘已經成為廣告主了解目標受眾的重要手段和方式,通過對用戶喜好、行為、位置等信息的全方位洞察,使營銷變得更加精準。
春節(jié)代表著團聚、歡樂、祝福等等一切美好的愿景,廣告主在春節(jié)的營銷活動也往往建立在對消費者的情感訴求上。在騰訊微博“回家季”的第三個年頭,中華牙膏和騰訊微博一起,通過“為了家人的微笑”的新年活動,深化品牌正能量形象及提升品牌好感度。
騰訊微博通過情感洞察,在眾多游子的回家季,通過收集“春節(jié)愿望”的方式,對用戶行為、好友圈及關系鏈進行了全方位的解析分類,借助用戶社交行為的分析整理,將品牌形象通過不同的平臺和方式傳遞給用戶,完成了品牌與消費者的互動和溝通。
高效解決方案(Solution)帶來更多可能
當消費者的時間和注意力趨向多元化、碎片化,傳統(tǒng)的營銷模式受到沖擊,單一渠道的營銷活動也無法獲得更好的收益。在規(guī)模和數(shù)據(jù)洞察的優(yōu)勢前提下,靈活多變的創(chuàng)新思維和資源組合將為品牌營銷活動帶來更多可能。
作為互聯(lián)網營銷的重要組成部分,視頻營銷一直受到諾基亞的重視?!懊總€項目中,視頻營銷的目的和角色不盡相同,和項目的目的、目標用戶等因素都有關系,我們不會把視頻營銷理解為一個特定的手段,而是要配合每一個項目來設計。”諾基亞相關人士對本刊記者表示。個性化的定制網絡傳播方案,是諾基亞網絡視頻營銷的起點。
早在幾年前,諾基亞就已經開始嘗試網絡視頻營銷。2008年,在中國視頻網站尚處于萌芽狀態(tài)時,諾基亞N96李小龍限定版病毒式視頻營銷,就讓用戶了解到一個短視頻能夠帶來的爆發(fā)性效果。
此次引發(fā)網絡熱議的《逃不出我的大視野》被網友定義為惡搞類視頻,視頻以詼諧幽默的方式突出諾基亞新近推出的lumia900手機的最大特性:16:9的屏幕比例。視頻產生的過程非常有趣,諾基亞相關人士說:“《逃不出我的大視野》系列視頻來自于一次有趣的溝通,當時我們與一些部分網友討論Lumia900手機的使用感受。有一個團隊提出這個想法,我們覺得非常有趣,就決定支持他們把短片拍攝出來?!?/p>
對于多元化的病毒視頻,諾基亞的態(tài)度是寬容。從嚴格的意義上說,《逃不出我的大視野》不是諾基亞的視頻營銷活動,而是諾基亞與網友溝通與交流后的推廣活動。“我們做營銷一向不拒絕新的想法。對于不同類型的病毒式視頻,我們采取不同的推廣手段。諾基亞的營銷理念一直都是開放的,追求挑戰(zhàn),喜歡嘗試新的形式。挑戰(zhàn)自己是營銷工作的一部分。” 諾基亞相關人士說,“近兩年我們投入了更大的精力,病毒視頻和微電影都有涉獵。網絡視頻已經成為諾基亞營銷的重點,并且也是今后幾年營銷的主要平臺,我們計劃嘗試更多的網絡視頻營銷形式?!?/p>
包括微博、SNS社區(qū)在內的社交平臺,諾基亞都建立了官方賬號?!爸Z基亞非常注重社交媒體的管理和營銷,因為社交媒體日益成為互聯(lián)網媒體的重要組成部分,對于傳統(tǒng)的營銷方式有一定的影響?!敝Z基亞相關人士說。
在社交媒體領域進行“深耕”與“厚積”,成為《逃不出我的大視野》原創(chuàng)視頻迅速躥紅的重要原因。出現(xiàn)在騰訊視頻的《逃不出我的大視野》系列視頻烙下Lumia900手機的深刻印跡,引起網民的關注熱情并迅速在騰訊微博形成海量傳播,進而波及多個社會化媒體平臺。
創(chuàng)意來源于草根,影響擴散在民間。在此次并不是由諾基亞主導的營銷活動中,基于騰訊的社交平臺、網絡紅人的自發(fā)傳播,讓社會化媒體的威力展現(xiàn)得淋漓盡致。《逃不出我的大視野》系統(tǒng)視頻上線很短的時間內,點擊就超過200萬,并在騰訊微博被轉發(fā)20多萬次。
創(chuàng)意的實現(xiàn),需要能夠激發(fā)消費者想象的產品。《逃不出我的大視野》原創(chuàng)視頻的核心產品—諾基亞Lumia系列,是諾基亞實現(xiàn)產品年輕化轉型的戰(zhàn)略性產品?!爸悄苁謾C市場年輕消費群體是最重要的組成,我們非常注重年輕消費群體,我們一直希望提升諾基亞在年輕消費群體中的喜好度?!?/p>
年輕人關注的信息需要有活力的平臺才能夠最大化釋放。《逃不出我的大視野》視頻首先出現(xiàn)在騰訊視頻,并迅速在騰訊微博得以傳播。對于與騰訊的合作關系,諾基亞相關人士表示:“騰訊是諾基亞非常重要的合作伙伴。騰訊同時擁有微博、視頻SNS社區(qū)、門戶網站、即時通信產品,可以為企業(yè)營銷提供豐富的土壤和海量的用戶支持。不斷提升諾基亞智能手機在年輕人群中的影響力,是諾基亞非??粗氐哪繕?,騰訊是諾基亞重要的合作伙伴?!?/p>
加多寶:《中國好聲音》創(chuàng)新娛樂營銷
獲獎理由:面對去年在《中國好聲音》上的大獲成功,今年加多寶二度冠名《中國好聲音》,圍繞“正宗好涼茶,正宗好聲音”這一已經建立起的品牌強關聯(lián),發(fā)起以創(chuàng)新為驅動的全媒體傳播,使“加多寶中國好聲音”成為了一個融合了產品與娛樂元素的獨立品牌。
三星:低成本百人代言 顛覆廣告投放模式
獲獎理由:針對三星GALAXY Note II在中國上市,三星邀請100個明星和行業(yè)精英,拍攝100支TVC,講述100個喜歡Note II的理由。通過互聯(lián)網技術手段加上創(chuàng)新的投放模式,讓100支風格、概念一致但內容有趣的TVC,成功實現(xiàn)了精準傳播。
騰訊互娛:“泛娛樂”2013年戰(zhàn)略深化
獲獎理由:騰訊互動娛樂事業(yè)群自2012年正式提出了“泛娛樂”戰(zhàn)略開始,不斷從產品、平臺打造及品牌形象多種戰(zhàn)略層面進行落地深化,并在影視、戲劇等業(yè)務上不斷探索和嘗試,轉變?yōu)楹w游戲、動漫、文學、影視等多種關聯(lián)業(yè)務的互動娛樂實體,突破性嘗試打造互聯(lián)網時代的互動娛樂產業(yè)生態(tài),在品牌層面,通過與傳統(tǒng)藝術機構、大師顧問團的攜手,將網絡藝術與傳統(tǒng)藝術融合傳承、營銷落地。
2013年度最佳創(chuàng)新營銷案例獎(排名不分先后)
寶馬X1:跨屏互動 社交試駕
營銷平臺:人人網
獲獎理由:寶馬X1將試駕場地從線下搬到社交網絡,通過具有新意的駕乘體驗和社交傳播機制為新車的上市造勢,利用跨屏互動技術,讓追隨內心自由、希望釋放自我的當代都市精英率先體驗X1的操控性能和品牌個性。
聯(lián)想:ideaclub會員俱樂部整合營銷
獲獎品牌:聯(lián)想
獲獎理由:聯(lián)想以DRM(digital relationship marking)理論為策略核心,將平臺信息完整地植入到消費者線上、線下的各種行為路徑中,全方位營銷聯(lián)想idea club會員俱樂部,為品牌與消費者打造溝通交流的互動平臺。
中國聯(lián)通:中國首屆智能手機運動會
營銷平臺:搜狐
獲獎理由:搜狐攜手中國聯(lián)通舉辦國內首場智能手機運動會,充分利用線上+線下結合的豐富互動活動,比如使用400通WCDMA制式智能手機組成全球最大的動態(tài)手機拼圖,并號召極客們在七大智能手機競技項目上展開角逐,深度宣傳業(yè)務特性。
香奈兒:富媒體創(chuàng)意營銷
營銷平臺:搜狐視頻
獲獎理由:搜狐視頻針對香奈兒高端、奢華、簡約的品牌調性開發(fā)全新富媒體形式,并運用立體化的投放策略,極具創(chuàng)意性的推廣方式,極大地提升了品牌的影響力和美譽度。
斯柯達晶銳:浪漫滿車就要愛得夠硬
營銷平臺:愛奇藝
獲獎理由:斯柯達與愛奇藝一起開展“浪漫滿車”系列活動,不僅利用視頻平臺接觸潛在消費者,還將觸角伸向手機APP等移動平臺,利用優(yōu)質自制視頻節(jié)目,將覆蓋面擴充到更大范圍,不同平臺之間充分打通,各自發(fā)揮優(yōu)勢。
立邦:地鐵涂繪藝術展
獲獎品牌:立邦
獲獎理由:立邦邀請全球32位藝術家及插畫師,使用近3000桶綠色環(huán)保的立邦涂料,純手工涂繪32幅藝術作品,在北京、上海、廣州三地舉辦地鐵涂繪藝術展,用自身產品創(chuàng)作的藝術作品代替了一般的地鐵廣告,將地鐵刷新成了一道全新風景線。
《穿越火線》:“就要痛快玩!”品牌刷新
獲獎品牌:《穿越火線》
獲獎理由:為了應對品牌老化問題,《穿越火線》在運營的第五年,從草根玩家、女性玩家、明星玩家等三個維度出發(fā),刷新品牌Slogan為“就要痛快玩!”基于該Slogan從運營活動、代言人、品牌活動、周年慶典等方面進行全面品牌刷新,從游戲體驗發(fā)掘用戶洞察,將CF的簡單爽快的感受,以簡潔明快的品牌主張通過明星代言等一系列營銷活動予以打造,傳遞至用戶心里。
戴爾存錢罐:大聲曬單 開心砸罐
獲獎品牌:戴爾
獲獎理由:延續(xù)以往的社會化媒體營銷策略,借力戴爾中國官網、新浪微博、騰訊微博公共主頁的大量粉絲基礎,2013年戴爾推出“存錢罐曬臺”,形成完整的曬單體系,整合不同產品的促銷活動,黏住了大量消費者。
騰訊QQ瀏覽器“我要的現(xiàn)在就要”品牌項目
獲獎品牌:騰訊QQ瀏覽器
獲獎理由:QQ瀏覽器為年輕一代喊出“我要的現(xiàn)在就要”這句心底的話,鼓勵年輕一代“擁有夢想,立即行動”的價值主張,激勵年輕人敢于表達出自己的理想,并立即投入到追求夢想的行動中去,該品牌理念在短期內引起廣泛熱議,登錄新浪微博24小時熱門話題榜;人民日報發(fā)表評論性文章進行報道;品牌視頻僅線上傳播點擊已突破千萬次,不但迅速實現(xiàn)了品牌精神的傳遞,更向年輕一代傳遞了更為積極的正能量。
騰訊游戲十周年整合品牌營銷
獲獎品牌:騰訊游戲
獲獎理由:騰訊游戲通過調研洞察廣大用戶對快樂的共同追求,提煉年度傳播主題“活出你的快樂”,號召大家一起把游戲中的正能量帶入生活。通過整合線下傳統(tǒng)電視廣告、戶外廣告、社交網絡互動、網絡展示廣告、線下網吧渠道,形成全方位立體覆蓋、深度滲透“快樂”理念,極大提升了品牌的影響力、美譽度,使騰訊游戲品牌與“快樂”實現(xiàn)強關聯(lián)。
安利:社會化媒體整合營銷
獲獎品牌:安利
獲獎理由:安利運用社會化媒體的不同方式,通過虛擬社交網絡與現(xiàn)實社交網絡,將一對一直銷的經驗與社會化營銷結合,用組合拳的形式,實現(xiàn)了互動式娛樂營銷、矩陣式事件營銷、虛擬世界的口碑營銷和體育、藝術營銷的社會化升級。
中國平安《龍門鏢局》品牌內容營銷
營銷平臺:合潤傳媒
獲獎理由:中國平安《龍門鏢局》的內容營銷,創(chuàng)新了古裝劇廣告植入的模式,在植入中運用了整集定制和人物定制的理念,集合了整集定制、人物定制、場景定制以及全新的中插廣告等多種方式,讓古裝電視劇和現(xiàn)代廣告產生了奇妙的化學反應。
飛利浦照明:探路O2O營銷
獲獎品牌:飛利浦照明
獲獎理由:為了迅速提升飛利浦照明全能LED燈泡這款新產品的知曉度,加強飛利浦照明在LED 領域領先地位的品牌形象,飛利浦對整個營銷生態(tài)系統(tǒng)做了規(guī)劃,根據(jù)消費者購物的體驗流程,達成多層次、多角度的360度O2O整合營銷。
昆侖山天然雪山礦泉水:“是時候升級你的飲用水了”專項傳播
獲獎品牌:昆侖山
獲獎理由:“是時候升級你的飲用水了”這一口號精準把握了消費者對飲水安全的擔憂心理,能夠引起消費者的共鳴。在線上應用了APP游戲、動漫視頻、微博海報等諸多網民喜聞樂見的推廣形式,線下則推出了世界上最高礦泉水售賣機等趣味化的換水方式,使活動更有趣,更好玩。
珍視明:《小時代》五屏整合營銷
營銷平臺:樂視網
獲獎理由:珍視明全程贊助熱點電影《小時代》,依托“平臺+內容+終端+應用”的布局統(tǒng)一傳播內容,在終端上實現(xiàn)電腦、手機、平板電腦、電視、電影的五屏落地,通過事件營銷、資源整合、技術突破、內容定制等多種形式,精準、多維度觸及目標用戶群體。
伊利:中國牛仔的一天
營銷平臺:鳳凰網
獲獎理由:在食品安全飽受公眾質疑的環(huán)境下,鳳凰網以圖片專題《中國牛仔的一天》,從源頭入手,通過新聞紀實報道的形式展現(xiàn)伊利牧場場長趙國梁的一天,呈現(xiàn)了一個有血有肉、負責任懂科學的普通勞動者形象,以潤物無聲的原生廣告方式成功塑造了伊利放心品牌的形象。
自然堂:走上戛納電影節(jié)
獲獎品牌:自然堂
獲獎理由:自然堂選擇戛納國際電影節(jié),先以代言人為突破點贏得公眾和國內外媒體的關注,后期通過有計劃的傳播,深入解析代言人紅毯妝容造型,將消費者注意力自然轉移到其彩妝產品。
清揚:無懈可擊亞洲巔峰音樂節(jié)
營銷平臺:騰訊網
獲獎理由:清揚無懈可擊冠名亞洲巔峰音樂節(jié),在騰訊大平臺上,在前期、、尾聲三個階段有不同媒體形式的展現(xiàn),打通線上線下,真正做到突破極限、全民狂歡。
蒙牛優(yōu)益C:深度全娛樂
營銷平臺:優(yōu)酷土豆
獲獎理由:2013年蒙牛優(yōu)益C邀請代言人娛樂女王小S推出全新的TVC,“動動操”為核心在多城市舉辦線下大篷車、路演及促銷活動,并冠名《優(yōu)酷全娛樂》,進一步拉近與消費者的距離,傳遞健康理念。
聯(lián)想好聲音夢想屋娛樂營銷
營銷平臺:新浪
獲獎理由:贊助2013年第二屆中國好聲音,通過臺網聯(lián)動的跨平臺創(chuàng)新營銷策略,以“聯(lián)想夢想屋”活動網站為核心,利用新浪網和新浪微博同步展開Web1.0+2.0的立體化傳播。
2013年度最佳創(chuàng)新營銷產品獎(排名不分先后)
MediaV:聚合數(shù)據(jù)管理平臺
獲獎理由:聚合數(shù)據(jù)管理平臺是一款幫助廣告主收集、分析、管理和使用其網站的流量、訂單、訪客及商品數(shù)據(jù)的第一方DMP(Data Management Platform,數(shù)據(jù)管理平臺),主要從專為電商渠道和品牌企業(yè)打造的聚合分析、數(shù)據(jù)一次性導入的產品庫、訪客行為和站外廣告曝光收集的人群管家功能這三個層面幫助廣告主實現(xiàn)數(shù)據(jù)應用。
互動通:iCast+
獲獎理由:iCast+是互動通開發(fā)的更具擴展性、兼容性、智能性、便捷性的富媒體廣告投放平臺,融入互動體驗、高清視頻、多廣告位、多平臺數(shù)據(jù)等元素。iCast+包括兩個子產品:一站式的基礎性廣告投放服務iCast Ad Serving,基于社會化媒體的富媒體廣告產品iCast Social Media。
品友互動:OPTIMUS優(yōu)馳TM系統(tǒng)
獲獎理由:品友互動自主研發(fā)的OPTIMUS優(yōu)馳TM系統(tǒng)是中國較早研發(fā)的基于海量數(shù)據(jù)的廣告智能優(yōu)化平臺和獨立DSP開放操作系統(tǒng),擁有國內最大和最準確的人群數(shù)據(jù)庫之一,還擁有大量優(yōu)質媒體資源,可以基于國際先進預測模型和機器學習的專利算法實現(xiàn)持續(xù)優(yōu)化,并透過跨屏DSP投放以及訪客找回功能為廣告主提供相應行業(yè)解決方案。
時趣:社會化營銷管理系統(tǒng)
獲獎理由:時趣社會化營銷管理系統(tǒng)是國內領先的基于SaaS的社會化媒體營銷產品,包含社會化客戶關系管理系統(tǒng)、社會化媒體運營管理系統(tǒng)、社會化聆聽系統(tǒng)、社會化廣告管理系統(tǒng)、社會化APP開發(fā)等多條產品線,全面覆蓋企業(yè)社會化營銷鏈條上的豐富需求。
360手機助手
獲獎理由:360手機助手是國內最大的Android資源獲取平臺之一,提供海量的游戲、軟件、音樂、小說、視頻、圖片等資源的安全下載和手機管理功能,并率先在行業(yè)內推出游戲先賠承諾。獨具六層安全審核,全力保障用戶下載到安全可信任的手機應用。
力美:Axion力道
獲獎理由:Axion力道是移動營銷解決方案提供商力美科技推出的專業(yè)移動DSP產品,采用實時競價的程序化購買方式,幫助廣告主從海量的廣告資源中花最少的代價購買到最合適的受眾。
珍島:輿情監(jiān)測引擎系統(tǒng)
獲獎理由:珍島輿情監(jiān)測引擎系統(tǒng)利用全網監(jiān)控及網絡自動抓取技術,能根據(jù)預定的監(jiān)控關鍵詞,在15分鐘內抓取15萬個重點媒體、論壇、博客、微博等網站里的輿情信息,并對負面信息及時報警,并配合專業(yè)分析生成詳細的輿情分析報告,為決策層全面掌握企業(yè)輿情動態(tài)。
國雙科技:AdSuite
獲獎理由:國雙科技AdSuite解決方案是一整套基于大數(shù)據(jù)分析的在線營銷優(yōu)化方法論,包括在線營銷的業(yè)務戰(zhàn)略、項目執(zhí)行以及整套的軟件和系統(tǒng),可以更好地優(yōu)化在線營銷活動績效。
3G門戶:Go桌面
獲獎理由:Go桌面是3G門戶推出的一款Android手機桌面替代軟件,為用戶提供手機界面美化和效能提升功能。2010年11月在Google Play上線,目前共有33個語言版本,在全球用戶數(shù)突破2億,是全球最受歡迎的Android第三方桌面之一。
隨視傳媒:易維城
獲獎理由:隨視易維城是基于微信公眾平臺為企業(yè)提供的移動解決方案產品,以消費者為核心,以需求的即刻滿足為出發(fā),以六大觸點為手段,實現(xiàn)忠誠識別、即刻溝通、有效聚合、高效促銷、O2O導流、社交擴散等創(chuàng)新營銷突破。
2013年度最佳創(chuàng)新營銷平臺和公司獎(排名不分先后)
新浪樂居
獲獎理由:新浪樂居以領先的網絡媒體影響力和強大的信息服務產品平臺,為消費者和產業(yè)鏈平臺用戶提供高效、便捷、專業(yè)的全方位服務。為消費者提供買房、賣房、租賃、裝修、居住、生活等服務,并在樂居理念的指導下,為廣大網民創(chuàng)造一個全面便捷的信息平臺和互動的生活社區(qū)。
騰訊新聞客戶端
獲獎理由:騰訊在新聞移動端的戰(zhàn)略部署并非PC端向移動端的簡單遷移,而是騰訊新聞客戶端、騰訊新聞微信版、騰訊新聞手機QQ版的全面深度整合,并通過這三大智能手機上的產品,實現(xiàn)對資訊閱讀、移動社交等場景的全覆蓋。
多盟domob
獲獎理由:多盟整合了智能手機領域的優(yōu)質應用以及廣告資源,搭建了廣告主和應用開發(fā)者之間的廣告技術服務平臺。并借助大規(guī)模數(shù)據(jù)處理的平臺優(yōu)勢以及貼近應用開發(fā)者的服務模式,為應用開發(fā)者提品推廣服務和收益,以及為致力于在智能手機平臺推廣產品、品牌的廣告主提供高效的服務。
OMP歐安派
獲獎理由:OMP歷經10年已成長為中國最有影響力的互聯(lián)網數(shù)字營銷公司之一。OMP以“互聯(lián)網戰(zhàn)略營銷傳播”為核心,為客戶提供包括互聯(lián)網創(chuàng)意策略與執(zhí)行、媒介策略及購買、網絡口碑營銷策劃、網絡站點創(chuàng)意設計開發(fā)、移動APP開發(fā)應用、電子商務、SCRM、SEM/SEO等服務,幫助客戶實現(xiàn)品牌商業(yè)價值和品牌文化的飛躍。
億動廣告?zhèn)髅?/p>
獲獎理由:億動廣告?zhèn)髅剑∕adhouse)是MMA亞太區(qū)的創(chuàng)始會員和董事會成員。作為一站式移動營銷服務提供商,億動通過整合廣告主和無線互聯(lián)網絡資源,充分實現(xiàn)無線媒體的巨大能量,為廣告主和移動媒體伙伴提供領先的移動廣告投放和應用方案。核心業(yè)務包括億動智道(SmartMad)移動廣告網絡和基于移動廣告需求方的優(yōu)道(OptiMad)優(yōu)化平臺。
暴風影音
獲獎理由:暴風影音是國內知名的桌面視頻媒體。桌面視頻媒體擁有反應快速、告知性強、傳播廣泛的特點,效果直接,且用戶量級大。另外,暴風影音最注重用戶的視頻體驗,其高清技術和3D視頻技術、右耳環(huán)繞聲技術全球領先,深受用戶和合作品牌的贊賞。
AMD
獲獎理由:AMD公司專門為計算機、通信和消費電子行業(yè)設計和制造各種創(chuàng)新的微處理器、閃存和低功率處理器解決方案,致力為用戶——從企業(yè)、政府機構到個人消費者——提供基于標準的、以客戶為中心的解決方案,為全球數(shù)百萬臺個人電腦、平板設備、游戲機、嵌入式設備和云服務器提供強大的計算能力。
影時尚傳媒
獲獎理由:影時尚傳媒自2008年11月成立至今,逐漸成為以電影貼片、植入、首映、授權、陣地活動、電影宣發(fā)、雜志等為產業(yè)鏈的全方位電影整合營銷專家。2012年10月推出影院媒體“影立方”,形成以電影植入、貼片廣告和影立方為核心的立體傳播交流平臺,使電影消費者與品牌在一次觀影中有了多次關注和一次互動的完整體驗。
地幔集團
獲獎理由:地幔集團是中國領先的跨屏數(shù)字全程營銷解決方案服務商,匯聚了業(yè)界優(yōu)秀的互動營銷專家和互聯(lián)網技術顧問,擁有網站建設、電商及SEM、社會化營銷、品牌數(shù)字服務、移動營銷等專業(yè)團隊,60%以上的員工行業(yè)從業(yè)資歷超過8年,還是微軟廣告(MSN中國)的戰(zhàn)略合作伙伴,并微軟必應(BING)的搜索引擎業(yè)務。