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【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校;社交禮儀;情景教學(xué);模擬
對中職學(xué)生開展禮儀指導(dǎo)與訓(xùn)練教學(xué),加強(qiáng)中職學(xué)生的禮儀修養(yǎng),促進(jìn)禮儀知識的學(xué)用并重。知行合一,多訓(xùn)練模塊提升學(xué)生人際交往的成功,已成為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)對人才的需要,培養(yǎng)學(xué)生為人處世的能力的一種必然手段。
在社交禮儀課程中有針對性的開展情境式教學(xué),可以在短時間內(nèi)提高學(xué)生的社交能力,改善一支粉筆、一張嘴、一本教案、一塊黑板的傳統(tǒng)教學(xué)模式和課堂沉悶氣氛,教師和學(xué)生缺乏有效互動的局面,解決在實(shí)際社會交往中學(xué)生無法準(zhǔn)確鑒別和深度把握社交場合各種禮節(jié)的運(yùn)用的難題。交禮儀課程中情景教學(xué)模式的應(yīng)用情景教學(xué)模式,一般是指教師按照禮儀相關(guān)訓(xùn)練目標(biāo)和要求,根據(jù)課程設(shè)計(jì)模擬情景、環(huán)境、人物或身份等,有步驟地指導(dǎo)學(xué)生在特定環(huán)境中進(jìn)行場景、身份的禮儀訓(xùn)練。筆者在課堂教學(xué)中采用情境式教學(xué)方法起到了良好的教學(xué)效果。
情景模擬教學(xué)法,是在教學(xué)中通過設(shè)計(jì)生動、形象的情景和氛圍,解決課本中提出的相關(guān)問題,模擬過程更直觀,更具體,更貼近實(shí)際。
情景模擬教學(xué)包括情景創(chuàng)設(shè)及準(zhǔn)備、課堂演示、課堂討論、分析總結(jié)四個階段,每個階段都要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)做相應(yīng)的工作。
一、情景創(chuàng)設(shè)
在情景創(chuàng)設(shè)階段應(yīng)該以學(xué)生所學(xué)專業(yè)針對性的開展情景設(shè)置,模擬環(huán)境的設(shè)置要盡量接近于現(xiàn)實(shí)生活,使學(xué)生一進(jìn)入模擬場景就能身臨其境,很快進(jìn)入角色,并激發(fā)出學(xué)生的興趣。
如針對汽車專業(yè)即可設(shè)置在4s店的購車推薦場景,通過介紹車輛性能時的語言禮儀、接待顧客時的身體禮儀等方面著手,即培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),又使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中充滿代入感,能夠更深刻的理解授課內(nèi)容。
在學(xué)習(xí)求職面試禮儀時,可以設(shè)計(jì)招聘、應(yīng)聘情景,讓學(xué)生了解招聘、應(yīng)聘的禮儀以及應(yīng)注意的問題,設(shè)計(jì)招聘公司,讓學(xué)生扮演不同角色,將公司的基本情況,要招聘什么樣的人才,等一一設(shè)計(jì)好。演結(jié)束后請學(xué)生們運(yùn)用禮儀知識進(jìn)行評價,總結(jié)。
禮儀是一門具有較強(qiáng)實(shí)踐性和操作性的應(yīng)用科學(xué),筆者在教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生行為規(guī)范的指導(dǎo)訓(xùn)練,使學(xué)生真正養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。在講到站姿、坐姿、行姿、引導(dǎo)客人、介紹、握手、奉茶等具體的禮節(jié)規(guī)范時,先講理論知識,然后進(jìn)行適當(dāng)示范,讓學(xué)生了解所講禮儀規(guī)范的具體做法,再對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練,安排學(xué)生分組練習(xí),互相觀摩,糾正不雅行為。同時我們還布置一些模擬情景題,如推銷產(chǎn)品、接待客人等,安排學(xué)生以小組為單位進(jìn)行練習(xí),自己設(shè)計(jì)臺詞、活動內(nèi)容,演示合乎禮儀規(guī)范的活動,老師對學(xué)生活動情況進(jìn)行點(diǎn)評,指出不足,最后結(jié)合禮儀知識強(qiáng)調(diào)禮儀要求。學(xué)生對禮儀訓(xùn)練大都興趣盎然,課堂氣氛異?;钴S,效果頗佳。
二、課堂演示
在課堂演示環(huán)節(jié),教學(xué)可首先以多媒體課堂講授為主,同時輔以相應(yīng)的教學(xué)片案例分析及實(shí)物演示加以補(bǔ)充。使得學(xué)生對需要掌握的禮儀技能有基本、全面的了解。接著代入到設(shè)置的情景中去,通過學(xué)生在情景中的實(shí)際操作進(jìn)行實(shí)務(wù)部分的教學(xué)。比如在進(jìn)行個人基礎(chǔ)禮儀及商務(wù)場合的行為舉止方面練習(xí)時,可以將情景設(shè)置在一個正式的商務(wù)會見場合,通過情景式教學(xué),使學(xué)生掌握個人禮儀的基本常識,對在社交活動中有關(guān)介紹、握手、問候、稱呼、致意、遵時守信、拜訪與接待、女士優(yōu)先等原則有直觀的理解,引導(dǎo)學(xué)生就教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行思考,通過情景模式下的實(shí)際操作,能幫助學(xué)生更好的理解和準(zhǔn)確的運(yùn)用所學(xué)到的知識。
三、課堂討論
講課時,將具有探討性的禮儀問題或者身邊發(fā)生的事例編成討論題,組織學(xué)生分組討論、發(fā)言,教師概括點(diǎn)評,這一方法,能夠讓學(xué)生更深刻地理解和掌握所學(xué)知識,開拓了學(xué)生的思路。學(xué)生在課堂中,通過教師啟發(fā)和誘導(dǎo),積極討論,各抒己見,現(xiàn)場糾正錯誤理解,在討論中明白錯誤所在,這使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,變被動學(xué)習(xí)為主動求知,充分實(shí)現(xiàn)了教學(xué)互動,尤其對提高中職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。如,在講授現(xiàn)代交際禮儀中個人儀態(tài)禮儀時,讓學(xué)生觀察自己以及身邊同學(xué)的各種舉止行為,回憶一下自己所遇到的不文明行為,讓學(xué)生去親身體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)生活中和校園里的違背禮儀規(guī)范的現(xiàn)象,說出自己的想法和看法,在課堂上展開討論。這樣做使學(xué)生在不知不覺、似教娛樂的氛圍里,從正、反兩方面掌握了解相關(guān)禮儀知識,把許多平時的小事擴(kuò)大化、桌面化、透明化,使學(xué)生認(rèn)識到錯誤并得到正解,印象十分深刻。
四、分析總結(jié)
在分析總結(jié)環(huán)節(jié),應(yīng)該拋棄原有的“一言堂”格局,改由老師點(diǎn)評為學(xué)生分組討論、推舉禮儀裁判評論的方式。所謂理越辯越明,在討論中即鞏固了所學(xué)知識,又可以提出新的觀念和新的模式。我們在中職教學(xué)中如果引入情景教學(xué),將改變單一教學(xué)形式,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,而且還能培養(yǎng)學(xué)生多角度、多層次分析解決問題的能力,從而為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的復(fù)合型人才。
對于中職學(xué)校的學(xué)生來說,在社交禮儀教學(xué)中運(yùn)用情景教學(xué)方法,能夠激發(fā)學(xué)生對課程的興趣,調(diào)動了課堂積極性,這一教學(xué)方法在學(xué)生中得到了一致的好評,在教師同仁中也得到了一定的認(rèn)可。根據(jù)教學(xué)現(xiàn)場是抽樣調(diào)查,100%的學(xué)生都非常喜歡這種教學(xué)方法,稱這種教學(xué)方法,能夠更一步加深他們對課本知識的印象,在不知不覺中學(xué)到了以往那種“枯燥”的內(nèi)容,印象深刻且不易忘記,值得繼續(xù)和推廣,應(yīng)用到中職學(xué)校其他相關(guān)的課程中去。
參考文獻(xiàn):
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為滿足社會及就業(yè)所需,高等職業(yè)教育院校藝術(shù)專業(yè)學(xué)生在重視實(shí)踐技術(shù)學(xué)習(xí)及實(shí)踐技能提高的同時,不應(yīng)忽視對藝術(shù)理論課程的學(xué)習(xí)。主要原因如下:
1.實(shí)踐應(yīng)該與理論相結(jié)合。雖然高等職業(yè)教育院校藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該以實(shí)踐課程為主,但這并不意味著學(xué)生們就要只學(xué)習(xí)實(shí)踐知識,而忽略理論知識的攝取。實(shí)踐來源于理論,理論能夠指導(dǎo)實(shí)踐,這就像認(rèn)識和實(shí)踐的關(guān)系一樣,“認(rèn)識———實(shí)踐———再認(rèn)識———再實(shí)踐”循環(huán)往復(fù),每一次認(rèn)識都比上一次的認(rèn)識提高一個層次,同樣每一次的實(shí)踐也都比上一次實(shí)踐得到提高。如果只重視實(shí)踐技能而忽略理論的獲取,那么實(shí)踐技能就會停滯不前,停留在原地,得不到發(fā)展。因?yàn)槔碚撝R并不是只用于指導(dǎo)實(shí)踐,相反它可以使思維方式打開,并有利于形成獨(dú)立的思考方式。
2.藝術(shù)理論能夠促進(jìn)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生審美能力、鑒賞能力、藝術(shù)素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng)等方面素質(zhì)的提升。高等職業(yè)教育院校藝術(shù)類專業(yè)開設(shè)藝術(shù)理論這門課程,其目的并不單單是讓學(xué)生了解什么是藝術(shù)、藝術(shù)風(fēng)格、藝術(shù)思維等這些抽象理論,而是通過這些理論的學(xué)習(xí),通過老師課上結(jié)合實(shí)例的講授過程,以逐漸提高學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng),只有在提高藝術(shù)素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng)的同時,才能提高審美能力和鑒賞能力,在審美能力和鑒賞能力提高的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升其專業(yè)素養(yǎng)技能,如在室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)時,使室內(nèi)裝飾的配色、布局等方面更加協(xié)調(diào),滿足業(yè)主的多方面需求;在設(shè)計(jì)一個商品包裝時,由于外觀新穎,使商品更加醒目,讓購買者在一瞬間便被商品所吸引,從而增加商品的銷售率及市場覆蓋率,以達(dá)到商品宣傳,刺激消費(fèi)的目的。
3.如果只會實(shí)踐而不懂理論,那么設(shè)計(jì)出來的作品也只會變成空洞的設(shè)計(jì),譬如:設(shè)計(jì)者要掌握藝術(shù)史上各個流派的特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)風(fēng)格的演變。只有具備一定的理論知識,才能使設(shè)計(jì)不顯得乏味,不與他人雷同,并且能夠?qū)⑺囆g(shù)史上各個流派的特色,及各個風(fēng)格的不同之處在設(shè)計(jì)作品中進(jìn)行合理地運(yùn)用,再結(jié)合自身的體會感受使作品具有自己的風(fēng)格,與眾不同,獨(dú)具特色。這樣的作品才會顯得富有內(nèi)涵,充分顯示出自己的風(fēng)格特色。
二、藝術(shù)理論課的教學(xué)改革
在高等職業(yè)教育院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)的課程中,安排一定的藝術(shù)史論內(nèi)容是必要的,也是必需的。但在具體藝術(shù)史論教學(xué)中,決不能就史論講史論,而應(yīng)該從學(xué)生自身素質(zhì)的培養(yǎng)和提高、實(shí)踐能力的培養(yǎng)和提高的角度,有針對性地選擇內(nèi)容、確定方法、具體實(shí)施。所以,高等職業(yè)教育院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)中藝術(shù)理論課程教學(xué)改革十分重要。
1.藝術(shù)理論課程的當(dāng)代性和實(shí)踐性?!爱?dāng)代性”這就需要我們在講授藝術(shù)理論課程時,要做到“與時俱進(jìn)”。即從選取的材料到講述的理論觀點(diǎn)都要瞄準(zhǔn)和跟上當(dāng)今藝術(shù)前沿的步伐。要做到便于學(xué)生設(shè)計(jì)眼界的開闊以及設(shè)計(jì)理念的更新,使其設(shè)計(jì)思維與當(dāng)今世界范圍內(nèi)的設(shè)計(jì)主導(dǎo)觀念同步發(fā)展。盡管增強(qiáng)課程的實(shí)踐性在實(shí)際操作中會有些難度,也會碰到各種各樣的問題,究其原因在于學(xué)生對自己的專業(yè)基礎(chǔ)缺乏信心以及對自己所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域接觸的不夠,在這樣的情況下,就需要老師耐心地進(jìn)行引導(dǎo),讓他們能放開自己,增強(qiáng)他們的自信心,在自信心提高的基礎(chǔ)上可以更大范圍的融入到專業(yè)領(lǐng)域。舉例來說,可以針對學(xué)生的求知需求舉辦一些講座,還可以模擬拍賣會的形式,讓學(xué)生用直接參與的形式理解課堂上教師講授的藝術(shù)市場,亦可根據(jù)課程內(nèi)容,讓學(xué)生自己編組,做一些專題類的辯論或?qū)n}片,這就需要學(xué)生結(jié)合自己所學(xué)專業(yè)的技能知識,充分利用所學(xué)專業(yè)優(yōu)勢,比如講述藝術(shù)風(fēng)格的課程時,平面設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生可以偏重于平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域中他們所熟知的設(shè)計(jì)師來講述何為藝術(shù)風(fēng)格等,通過這樣的活動,讓學(xué)生深入其中,既可以調(diào)動學(xué)生的積極性,使他們在活動中找到自己知識的不足,激勵他們?nèi)カ@取所需知識。又可以通過活動,加強(qiáng)他們的實(shí)踐能力,加深他們的專業(yè)技能及學(xué)識,促使他們在實(shí)際任務(wù)中提高藝術(shù)素養(yǎng)和專業(yè)技能。另外在相應(yīng)的時機(jī),根據(jù)需要也可采取傳統(tǒng)型教師傳授的形式,這種形式在設(shè)計(jì)實(shí)踐課程上更為常見,即由老師帶領(lǐng)學(xué)生完成實(shí)際的設(shè)計(jì)工程,涉及到藝術(shù)理論的老師,可以帶領(lǐng)學(xué)生參與策劃藝術(shù)展覽之類的活動。
2.藝術(shù)理論課程的科學(xué)性和系統(tǒng)性。結(jié)合高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)即少使用一些教條主義的知識框架,不從既定的各種原則框架及既成的藝術(shù)理論定義出發(fā),更多地使用作品來解釋概念,使概念不再深奧晦澀,更加淺顯易懂。并且還要多聯(lián)系些學(xué)生熟知的古典藝術(shù)和現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作的實(shí)際,多利用一些學(xué)生喜聞樂見的藝術(shù)形式及作品,通過學(xué)生直觀上的感觸,動員他們自己去尋找藝術(shù)形式的內(nèi)部規(guī)律,且進(jìn)行深入地研究,這樣他們既把藝術(shù)學(xué)當(dāng)作一門科學(xué)來對待,又能夠因?yàn)檎业阶约旱氖煜c(diǎn),從而對藝術(shù)理論的探索產(chǎn)生興趣。不僅如此,在講授藝術(shù)理論課程的同時,還要注意一層層深入、一點(diǎn)點(diǎn)地滲透,不能簡單直接地講述一些概念性的理論,而要具有一定的系統(tǒng)性。這就要求講授藝術(shù)理論課程做到條理清楚,層層遞進(jìn),從易到難地深入傳授。在系統(tǒng)地傳授中,讓學(xué)生在課堂上獲取知識的同時,有利于他們的記憶。只有做到熟記于心,并能夠運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,才是真正地實(shí)現(xiàn)開設(shè)這門課程的目的。
3.藝術(shù)理論課程的開放性和國際性。實(shí)際上,藝術(shù)理論是一門范圍和領(lǐng)域都很廣博的學(xué)科,這就促使我們在教學(xué)中盡量不要拘泥于教材的桎梏,應(yīng)該打破束縛,給學(xué)生講述更多藝術(shù)前沿的藝術(shù)理論。并且在教學(xué)中應(yīng)該加有對國內(nèi)外及現(xiàn)代各種藝術(shù)流派、藝術(shù)理論學(xué)派研究成果的介紹,用來豐富我們的藝術(shù)理論。這樣才能讓打開學(xué)生的知識范圍,并不只是單一地了解本專業(yè)小范圍內(nèi)的知識,而是具備廣泛領(lǐng)域的知識儲備,在藝術(shù)實(shí)踐中可以做到相互融合,相互補(bǔ)充,觸類旁通。這樣才能使得設(shè)計(jì)更具有內(nèi)涵,能融入與世界的潮流之中。具體涉及到教學(xué)中,可以讓學(xué)生們接觸一些自己感興趣的藝術(shù)領(lǐng)域,比如給學(xué)生們看一些現(xiàn)代藝術(shù)的視頻,在觀看視頻中,給學(xué)生們講解現(xiàn)代藝術(shù)的學(xué)派和藝術(shù)家創(chuàng)作現(xiàn)代藝術(shù)的出發(fā)點(diǎn)和理論根據(jù)。
關(guān)鍵詞:高職;禮儀課程;實(shí)踐教學(xué)模式;四個結(jié)合
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1003-2851(2010)09-0182-01
高職禮儀課程的目的是使學(xué)生掌握日常交往的基本禮儀規(guī)范,提高人際交往能力和水平,禮貌得體地與人交往,更好地適應(yīng)未來工作的需要。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo),必須重視實(shí)踐教學(xué)。因?yàn)槎Y儀課傳授的不僅僅是知識,事實(shí)證明,掌握了禮儀知識,并非就能成為一個懂禮、守禮的人,而是要把所學(xué)的知識內(nèi)化為自身的實(shí)際行動,才能算真正的學(xué)好了禮儀。因此,在教學(xué)實(shí)踐中,我們通過實(shí)踐教學(xué)的反復(fù)實(shí)施和操作,提煉出了高職禮儀課程“四結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式。這種教學(xué)模式對實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和交際能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀行為習(xí)慣都發(fā)揮了重要的作用。
一、通識教育與職業(yè)教育相結(jié)合
禮儀素養(yǎng)是個人在社會交往中必不可少的基本素質(zhì),而職業(yè)素養(yǎng)又是個人專業(yè)素質(zhì)的重要考察標(biāo)準(zhǔn),禮儀常識教育是基礎(chǔ),專業(yè)禮儀教育是中心,因此將通識性禮儀教育與職業(yè)性禮儀教育相結(jié)合是高職禮儀教育模式設(shè)計(jì)的起點(diǎn)。禮儀教育應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)性質(zhì)和職業(yè)特征進(jìn)行差別設(shè)置,這種差別不僅指內(nèi)容上的差別,還應(yīng)該包括課時、教學(xué)計(jì)劃安排,特別是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)上的差別。如文秘、公關(guān)、旅游等專業(yè)的禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)必修課的范疇;市場營銷、財會、國際貿(mào)易等專業(yè)的禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課的范疇;而對于理工科專業(yè),如計(jì)算機(jī)、應(yīng)用電子、汽車維修等專業(yè),禮儀課程應(yīng)由公共基礎(chǔ)課和就業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容組成。要針對不同的專業(yè)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,更好地強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng),使其學(xué)有所用、學(xué)有所長。
二、知識講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合
眾所周知,禮儀課程自身的特點(diǎn)決定了光有課本上的理論知識是不夠的,因?yàn)槎Y儀課程的特殊性決定了只有將理論知識講授與實(shí)踐訓(xùn)練緊密結(jié)合,才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,才能更有說服力,才能使得學(xué)生成為真正懂禮、守禮的人。那么如何做到將理論知識講授與實(shí)踐訓(xùn)練緊密結(jié)合呢?
例如,可以借助音像、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段,視聽結(jié)合,使學(xué)生更清晰、直觀、準(zhǔn)確地把握教學(xué)內(nèi)容,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識的興趣,豐富了課堂教學(xué),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)手段單一的不足。
因此,將知識講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合是高職禮儀教育模式設(shè)計(jì)的核心。
三、課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合
高職禮儀教育中存在一個普遍現(xiàn)象:學(xué)生在禮儀課程學(xué)習(xí)期間進(jìn)步明顯、提高迅速,但隨著課程結(jié)束和時間推移,學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和督促,言行又逐漸回復(fù)到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。因此,將課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合,營造學(xué)習(xí)禮儀、講究禮儀的良好氛圍是十分必要的。它可以充分發(fā)揮學(xué)生的自主性、創(chuàng)造性和獨(dú)立性,強(qiáng)調(diào)相互協(xié)作和個性發(fā)展,是符合高職教育規(guī)律的教學(xué)實(shí)踐,是禮儀實(shí)踐教學(xué)學(xué)以致用的又一集中體現(xiàn)。這種實(shí)踐使禮儀教育與學(xué)生走得更近,也使更多的學(xué)生參與到禮儀學(xué)習(xí)的行列中來,在校園中形成良好的禮儀風(fēng)氣和氛圍,達(dá)到了學(xué)以致用的目的。因此,課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合是高職禮儀教育的重要支撐。我們在教學(xué)實(shí)踐中,主張“從實(shí)踐中來,到實(shí)踐中去”,以“從小事做起,從現(xiàn)在做起,從我做起”為理念,鼓勵學(xué)生立足于校園,在條件允許的情況下向社會延伸,積極參與課外活動和社會實(shí)踐。如指導(dǎo)學(xué)生舉辦社交禮儀行為規(guī)范大賽、大學(xué)生青春風(fēng)采大賽等校園文化活動;組織學(xué)生承擔(dān)校內(nèi)外各項(xiàng)服務(wù)工作禮儀活動。通過課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合,學(xué)生的實(shí)踐能力大幅度提高,今后走上工作崗位能很快適應(yīng)所接觸的各種場合,應(yīng)付自如,表現(xiàn)出良好的禮儀修養(yǎng)。
四、系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合
人們已知道,良好的個人禮儀、規(guī)范的處事行為并非與生俱來,也非一日之功,是要靠后天不懈努力和精心教化才能逐漸地形成。因此,可以說個人禮儀由文明的行為標(biāo)準(zhǔn)真正成為個人的一種自覺、自然的行為的過程是一個漸變的過程,也是一個復(fù)雜的需要不斷堅(jiān)持努力的過程。
因此要使高職學(xué)生成為擁有健全人格、符合社會需要的人才,必須注重養(yǎng)成教育,從規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣做起,使禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合。如果不與平常的習(xí)慣相結(jié)合,禮儀知識最終將成為空話,沒有任何意義。實(shí)踐證明只有把系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合,才能使所學(xué)的禮儀知識內(nèi)化為實(shí)際的行動。據(jù)調(diào)查,很多學(xué)校做好了這一結(jié)合,都在禮儀教育中取得了可喜的成績,例如,有的學(xué)校在新生進(jìn)校后的第一學(xué)期,就在各專業(yè)課程中安排了禮儀課程,使學(xué)生在進(jìn)校之初就能系統(tǒng)了解禮儀規(guī)范的基本要求。為促進(jìn)學(xué)生禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成,注重加強(qiáng)禮儀實(shí)訓(xùn),各專業(yè)安排為期一周的禮儀實(shí)訓(xùn),以迎賓禮儀、辦公禮儀為主要內(nèi)容,訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)格遵守禮儀規(guī)范的意識和自覺性;有的學(xué)校在學(xué)生進(jìn)校之初就進(jìn)行禮儀知識宣講,通過組織各種活動使禮儀觀念深入人心,將學(xué)生的禮儀表現(xiàn)與班級、個人考核掛鉤,對不良行為及時通報批評、糾正,對良好行為給予表揚(yáng)、獎勵。
新時代的發(fā)展決定社交禮儀課程教學(xué)的根本目的不是教會學(xué)生解答,掌握結(jié)論,而是在探索和解決問題的過程中培養(yǎng)能力,養(yǎng)成習(xí)慣。因此在教學(xué)中要認(rèn)真貫徹執(zhí)行“四結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式,讓學(xué)生能把所學(xué)的知識內(nèi)化為自身的實(shí)際行動,成為真正懂禮、守禮的社會新人。
參考文獻(xiàn)
[1]張巖松.現(xiàn)代交際禮儀[M].北京:中國社會科學(xué)出版社,2006.
關(guān)鍵詞:個性化教學(xué);社交禮儀;教學(xué)應(yīng)用
所謂個性化教學(xué)模式是指在教學(xué)過程中,教師摒棄傳統(tǒng)教育思想的束縛,使學(xué)生真正的成為課堂的主體,以培養(yǎng)學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性為目標(biāo),努力發(fā)展學(xué)生生動活潑的個性,使課堂真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂園,成為學(xué)生成長的樂土。個性化教學(xué)模式是教育現(xiàn)代化的趨勢,是教師真正樹立“以學(xué)生為主體”的教育理念,正確處理“教”與“學(xué)”的關(guān)系,促進(jìn)學(xué)生理解并掌握知識,促使學(xué)生心理機(jī)能全面和諧發(fā)展的一種教學(xué)形式。
一、個性化教學(xué)模式在《社交禮儀》課程中的內(nèi)容設(shè)計(jì)
《社交禮儀》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,作為當(dāng)代大學(xué)生的一門職業(yè)素質(zhì)課,主要講授形象美的塑造、個人基礎(chǔ)禮儀、交際禮儀、中國民俗禮儀、涉外禮儀等。通過個性化教學(xué)模式的開展,幫助學(xué)生更好地進(jìn)行交際禮儀基本知識和禮儀技能的訓(xùn)練,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,突出可操作性,使學(xué)生將所學(xué)的知識綜合運(yùn)用到社會交往中去,解決實(shí)際問題,便于與人交往,把學(xué)生培養(yǎng)成一個有禮貌、講禮儀的高素質(zhì)的人才,提升學(xué)生的個人修養(yǎng),打造個人交際魅力。
在課程設(shè)計(jì)中,比如儀態(tài)美的基本要求與訓(xùn)練這一模塊,站姿訓(xùn)練時讓兩學(xué)生面對面站立,挺胸收腹,脖子上舉,互相觀察、體會。或者背靠墻而立,讓足跟,小腿肚,臀部,背部,后腦和墻接觸,學(xué)生會本能地挺直脖子,下巴后收,胸脯挺起。針對學(xué)生個人情況進(jìn)行個別指導(dǎo),既達(dá)到了教學(xué)要求,也糾正了學(xué)生生活中多年不良姿勢。在儀容禮儀講解時,先讓學(xué)生檢查一下自己的儀容現(xiàn)狀,然后填寫表格,看是否對自己的儀容很滿意。通過觀看錄像和老師示范使學(xué)生對化妝基本要點(diǎn)有了初步認(rèn)識,接著自己動手實(shí)際練習(xí),每位同學(xué)都能掌握基本的適合自己個性和風(fēng)格的化妝方法。在模擬商務(wù)工作中的接待場景時,先講解稱呼禮儀、介紹、握手禮儀、遞接名片禮儀要點(diǎn),再分組進(jìn)行模擬一次接待工作。這樣學(xué)生通過自己設(shè)計(jì)場景和分配角色,全面掌握了名片使用禮儀,介紹、握手等各項(xiàng)細(xì)節(jié),學(xué)習(xí)過程中學(xué)生發(fā)揮想象進(jìn)行個性化設(shè)計(jì)情境,興致高昂,達(dá)到很好的教學(xué)效果。在求職面試模擬訓(xùn)練中,讓學(xué)生分組練習(xí),分角色扮演求職者和應(yīng)聘者,自由設(shè)計(jì)現(xiàn)場求職情形和問題,每位同學(xué)上臺模擬演示,由同學(xué)進(jìn)行評價。
在《社交禮儀》教學(xué)中通過采用個性化教學(xué),讓學(xué)生真正參與課堂,使學(xué)生了解社交禮儀中的規(guī)范要求,促使學(xué)生真正掌握社交禮儀的技巧,切實(shí)提高教學(xué)效果。
二、個性化教學(xué)模式在《社交禮儀》課程中的教法實(shí)踐
1. 角色扮演法
角色扮演法就是讓學(xué)生扮演各種角色,通過融入角色加深對知識的理解,同時能擔(dān)當(dāng)角色去處理各種問題和矛盾。例如,在講授“握手的順序”內(nèi)容時,男女之間,男方要等女方先伸手后才能握手,如女方不伸手,無握手之意,方可用點(diǎn)頭或鞠躬致意;賓主之間,主人應(yīng)向客人先伸手,以示歡迎;長幼之間,年幼的要等年長的先伸手;上下級之間,下級要等上級先伸手,以示尊重。教學(xué)中讓學(xué)生自由創(chuàng)設(shè)情境,全班學(xué)生按每組4 人進(jìn)行自由組合小組,根據(jù)男女、賓主、長幼、上下級等不同身份分別進(jìn)行角色扮演,各小組成員在認(rèn)真學(xué)習(xí)握手順序的基礎(chǔ)上,在課堂活動中全力融入角色,。各小組在角色扮演中不僅能夠達(dá)到角色的任務(wù)要求,而且學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性高,參與意識強(qiáng)。通過這樣的角色扮演,學(xué)生能很好地體會到良好社交禮儀對一名優(yōu)秀商務(wù)人員的重要性,激發(fā)了后續(xù)學(xué)習(xí)的積極性。
2. 模擬情境法
情景模擬法是通過設(shè)計(jì)特定商務(wù)活動的場景,組織學(xué)生積極參與的一種方法。這種方法能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,使學(xué)生有身臨其境的感覺,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入教學(xué)情境中。例如,在講授“自我介紹”這部分內(nèi)容時,要求學(xué)生簡潔、清晰,充滿自信,態(tài)度要自然、親切、隨和,語速要不快不慢,目光正視對方,做簡短的自我介紹。在社交活動中,想要結(jié)識某人或某些人,而又無人引見,此時可以向?qū)Ψ阶髯晕医榻B。自我介紹的內(nèi)容,根據(jù)實(shí)際的需要、所處的場合而定,要有鮮明的個性和針對性。授課中給學(xué)生設(shè)定了一個特別的情境,就是模擬被引見到新同事面前,要求對第一次見面的新同事,做正式的自我介紹,力爭讓同事盡快記住你的名字,并且喜歡你愿意和你相處。學(xué)生在這種情境中介紹了自己的基本情況也充分表達(dá)了和新同事友好相處的強(qiáng)烈愿望,通過講名字的個性化來由和小故事等達(dá)到拉近同事距離的好效果。學(xué)生在模擬情境中直觀感受自我介紹的緊張,對自我介紹的要求印象深刻,通過教師的引導(dǎo)在情境模擬中很快進(jìn)入狀態(tài),教師對學(xué)生的表現(xiàn)有針對性的輔導(dǎo),學(xué)生進(jìn)而領(lǐng)悟和掌握自我介紹的基本知識點(diǎn),教學(xué)效果較好。
3. 小組討論法
小組討論法就是課前學(xué)生根據(jù)要求先通過自行查閱資料,然后在課堂上分小組討論,在討論中分享他人的意見和見解,最后教師評價、總結(jié)。在講授“接打電話禮儀”這一模塊主要內(nèi)容有通電話時要注意使用禮貌用詞,如“您好”、“請”、 “麻煩您”等等。打電話時,姿勢要端正,說話態(tài)度要和藹,語言要清晰。電話接通后,主動問好,并問明對方單位或姓名,得到肯定答復(fù)后報上自己的單位、姓名。電話鈴響兩遍就接。拿起呼筒問“您好”。如果電話鈴響過四遍后,拿起聽筒要向?qū)Ψ秸f:“對不起,讓您久等了”。如果電話內(nèi)容比較重要,應(yīng)做好電話記錄。接打電話中要學(xué)會配合別人談話,并且用得恰到好處。根據(jù)這些具體要求,學(xué)生課前通過查閱資料,基本了解接打電話的禮儀,課上由學(xué)生分小組,分別完成接聽、撥打電話規(guī)范訓(xùn)練,接聽電話姿勢,用語,語氣; 撥打電話用語,語氣; 轉(zhuǎn)叫電話用語,語氣; 婉拒電話的接聽等項(xiàng)內(nèi)容。通過小組討論法既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情,真正學(xué)習(xí)到初入職場的電話禮儀方式,又培養(yǎng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。
4. 任務(wù)驅(qū)動法
任務(wù)驅(qū)動就是在學(xué)習(xí)過程中圍繞一個共同的任務(wù)活動中心,通過對學(xué)習(xí)資源的積極主動應(yīng)用,進(jìn)行自主探索和互動協(xié)作的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動。教學(xué)中有打領(lǐng)帶、系絲巾的內(nèi)容,課前先給學(xué)生布置任務(wù),要求男生掌握領(lǐng)帶的一種打法――平結(jié)、雙環(huán)結(jié)、溫莎公爵法,女生掌握絲巾的多種系法――巴黎結(jié)、西班牙結(jié)、單葉結(jié)、蝴蝶結(jié)。學(xué)生在具有明確目標(biāo)的“任務(wù)”驅(qū)動下,利用網(wǎng)上視頻教學(xué)資源,自發(fā)地在各項(xiàng)任務(wù)中學(xué)習(xí)知識,之后在課上采取實(shí)際演練和比賽的方式,使學(xué)生通過這種任務(wù)驅(qū)動法學(xué)習(xí)并掌握了打領(lǐng)帶、系絲巾的教學(xué)要求,達(dá)到很好的學(xué)習(xí)效果。
三、個性化教學(xué)在《社交禮儀》課程中的考核形式
1. 個人形象設(shè)計(jì)大賽
通過學(xué)生儀容、儀表、儀態(tài)、言行舉止的綜合表現(xiàn),展示個人禮儀規(guī)范,展現(xiàn)自我風(fēng)格。這部分占總成績的40%。
2.情景劇考核
課程期末考試為學(xué)生分組自編自演的社交禮儀情景劇,完成課程所學(xué)習(xí)的基本禮儀的綜合表現(xiàn),現(xiàn)場由教師和學(xué)生共同打分占總成績60%。
個性化教學(xué)模式的前身是私塾教學(xué),孔子的學(xué)生三千,都成了某一行業(yè)的精通者,這就是個性化教學(xué)的特色和本質(zhì)。本人通過個性化教學(xué)模式在《社交禮儀》課程中的應(yīng)用實(shí)踐,使學(xué)生樂學(xué)、會學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的合作能力,實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,努力探索適合高職學(xué)生特點(diǎn)和我校實(shí)際情況的個性化教學(xué)模式。
參考文獻(xiàn)
[1] 陳冬方 體驗(yàn)式教學(xué)在高職酒店管理專業(yè)《商務(wù)溝通》課程中的應(yīng)用科技致富向?qū)?014(3)
第二條:吉安市建設(shè)工種交易中心(以下簡稱市交易中心),為我市固定、有形的建筑市場,交易中心受建設(shè)行政主管部門委托實(shí)施對建筑市場的服務(wù)和管理,市監(jiān)察局負(fù)責(zé)監(jiān)督,其性質(zhì)是:自收自支的非盈利性事業(yè)法人,與吉安市建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)辦公室合置辦公,兩塊牌子一套人馬?;饕氊?zé)是:統(tǒng)一工程建設(shè)信息;為承發(fā)包交易活動提供服務(wù);為集中辦理工種建設(shè)有關(guān)手續(xù)提供場所和服務(wù)。
第三條:吉安市吉州區(qū)、青原區(qū)行政區(qū)域內(nèi)各婁房屋建筑及其附屬設(shè)施的建造和與其配套的線路、管道、設(shè)備的安裝以及建筑裝飾修、市政工程、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、水利水電、公路、橋梁等承發(fā)包交易,都必須在市交易中心內(nèi)進(jìn)行,按國務(wù)院辦公廳[*0]34號《國務(wù)院辦公廳印發(fā)國務(wù)院有關(guān)部門實(shí)施招標(biāo)投標(biāo)活動行政監(jiān)督的職責(zé)分工意見的通知》實(shí)施公類管理,各司其責(zé),市交易中心提供場所和相關(guān)服務(wù),按規(guī)定收取綜合服務(wù)費(fèi)。
第四條:建筑工程項(xiàng)目及建材價格等信息和招標(biāo)公告、開標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、質(zhì)量(安全)監(jiān)督手續(xù)、合同審簽及簽訂、建設(shè)監(jiān)理委托、施工許可證發(fā)放等工作統(tǒng)一集中在市交易中心內(nèi)完成。
第五條:信息固定在星期二、四,各相關(guān)單位自行按時到市交易中心獲取所需信息。
第六條:建筑工程、建筑裝飾裝修、市政工程的監(jiān)理委托手續(xù)、質(zhì)量(安全)監(jiān)督手續(xù)、合同審簽、鑒證、施工許可證核發(fā)等工作固定在星期二、四兩天辦理,辦理上述手續(xù)的各相關(guān)單位按時進(jìn)駐市交易中心辦公,各司其責(zé),實(shí)行“一站式”服務(wù)。
第七條:進(jìn)駐單位按照公開、公平、公正、有序、廉潔、高效的原則在交易中心內(nèi)交易,交易中心保護(hù)其獨(dú)立、自主的正常際承包交易活動。
第八條:進(jìn)駐單位在交易過種中禁止下列行為:
(一)嚴(yán)禁交易國家法律、法規(guī)規(guī)定不允許的建筑工程項(xiàng)目承發(fā)包;
(二)嚴(yán)禁私下交易、場外交易;
(三)嚴(yán)禁制造虛假信息;
(四)嚴(yán)禁泄露標(biāo)底和不正當(dāng)竟?fàn)帯?/p>
第九條:凡必須進(jìn)入交易中心的工程項(xiàng)目發(fā)生場外交易,屬違規(guī)、違紀(jì)行為,將追究有關(guān)建設(shè)各方的責(zé)任,并依法嚴(yán)肅處理。
第十條:市交易中心及進(jìn)駐辦公的工作人員要遵守交易中心的各項(xiàng)管理制度,自覺接受企業(yè)監(jiān)督、群眾監(jiān)督和社會監(jiān)督,有違紀(jì)違法者,按有關(guān)規(guī)定給予處罰。
第十一條:各縣(市)遵照執(zhí)行。
一般藝術(shù)生在入學(xué)第一年會學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)或三大構(gòu)成等課程,由于他們有一定的手繪基礎(chǔ),可以很輕松地把設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的理論知識通過手繪視覺化。所以對于這類學(xué)生,教師在上設(shè)計(jì)課時常用的教學(xué)手法是講授設(shè)計(jì)的方法和形式等理論知識,學(xué)生根據(jù)理論,使用畫筆和顏料繪制出設(shè)計(jì)畫面。設(shè)計(jì)軟件課程一般開設(shè)在設(shè)計(jì)理論課程之后,有些本科院校甚至不開設(shè)軟件課程,全由學(xué)生自主學(xué)習(xí)。因此,藝術(shù)生的設(shè)計(jì)作業(yè)形式感較好,畫面較美觀,而且因?yàn)槭÷攒浖n程的教學(xué),大大增加了設(shè)計(jì)課程的教學(xué)課時,學(xué)校往往開設(shè)多門設(shè)計(jì)課程,教師有針對性地對不同的設(shè)計(jì)課程進(jìn)行系統(tǒng)講授。而對于沒有接受過美術(shù)教育的非術(shù)科學(xué)生,這種教學(xué)方法往往行不通。非術(shù)科生沒有繪畫基礎(chǔ),難以把設(shè)計(jì)的理論轉(zhuǎn)化為視覺的形式,所以,即便教師把設(shè)計(jì)課程講授得十分詳盡,也無法和學(xué)生產(chǎn)生共鳴,學(xué)生更無法把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。如果在入學(xué)第一學(xué)期給學(xué)生開設(shè)一門繪畫基礎(chǔ)課,可行性也不高。首先,美術(shù)能力不是一年半載可以提升的,至少需要三到五年的高強(qiáng)度訓(xùn)練,對高職非藝術(shù)設(shè)計(jì)生采取這種訓(xùn)練不切合實(shí)際;其次,由于學(xué)生是非藝術(shù)專業(yè),如果把大量時間用在對美術(shù)基礎(chǔ)的訓(xùn)練上,勢必會耽誤其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。那么什么樣的教學(xué)模式合適這類學(xué)生呢?20世紀(jì)80年代,個人電腦的普及給設(shè)計(jì)帶來了無法想象的沖擊。原先用畫筆描繪或用其他特殊技法完成的效果圖,現(xiàn)在只需用一臺硬件配置較好的電腦和AutoCAD、Photoshop、3DStudio等優(yōu)秀制圖軟件相配合,便可使制圖所花費(fèi)的時間縮短一半以上,并且圖樣美觀、準(zhǔn)確。電腦使往常占用教學(xué)4/5課時的技法訓(xùn)練銳減至少于1/10,讓學(xué)生有更充裕的時間考慮設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)問題,這對設(shè)計(jì)及其教育體系是革命性的沖擊。高職院校的辦學(xué)宗旨是快速培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能,而學(xué)生是難以在一兩個月的時間內(nèi)熟練掌握設(shè)計(jì)軟件的操作的,所以在這種情況下,高職院校不得不放棄培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)基礎(chǔ),而把主要精力放在培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)技能上。這正好和術(shù)科生的培養(yǎng)方式相反。這種教學(xué)模式的弊端是,學(xué)生雖然有很強(qiáng)的軟件操作能力,很多學(xué)生也有很好的創(chuàng)意,但是設(shè)計(jì)出來的作品美觀度較差。為了解決這個問題,教師在課程設(shè)計(jì)上可以把一門軟件技術(shù)課程和一門設(shè)計(jì)課程合并教學(xué),理論和實(shí)操相結(jié)合,符合高職的辦學(xué)宗旨。目前確實(shí)有很多教材也是這樣編輯,一些教師在教學(xué)上也是把軟件技術(shù)和實(shí)際的設(shè)計(jì)應(yīng)用相結(jié)合。但是不管是教材也好,上課也好,多半以軟件技術(shù)為主、設(shè)計(jì)案例為輔。這樣就會出現(xiàn)一個問題:學(xué)生學(xué)會了軟件技術(shù),也能根據(jù)教師的案例做出設(shè)計(jì)作品,但是缺乏舉一反三的能力。出現(xiàn)這樣的問題,是由于教材和教師都沒有設(shè)計(jì)理論知識的講授,學(xué)生缺乏設(shè)計(jì)的理論支撐,只懂得依葫蘆畫瓢,設(shè)計(jì)缺乏形式感,排版和構(gòu)圖都不符合審美原則。為了解決這個問題,教師應(yīng)先介紹設(shè)計(jì)的理論知識,這與美術(shù)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)方式是一致的。然后,教師要把軟件技術(shù)和理論知識融合在一起,讓學(xué)生能夠通過軟件技術(shù)實(shí)踐本節(jié)課的設(shè)計(jì)理論。軟件技術(shù)是非美術(shù)生的手和筆,是能迅速訓(xùn)練出來的“手繪技能”。這樣,設(shè)計(jì)課的教學(xué)就和美術(shù)專業(yè)教學(xué)同軌道了,能較好地保證學(xué)生設(shè)計(jì)的形式感和美觀度。這樣不僅能有效解決學(xué)生無法把設(shè)計(jì)理論視覺化的難題,也避免了同一節(jié)課設(shè)計(jì)理論知識太多,學(xué)生無法消化、應(yīng)用的問題。因?yàn)樵O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識看似簡單,卻需要學(xué)生通過練習(xí)才能得以消化吸收。如,在造型元素點(diǎn)、線、面的教學(xué)中,教師把設(shè)計(jì)中的點(diǎn)、線、面含義和編排形式講授給學(xué)生后,還要結(jié)合軟件知識,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)如何通過軟件繪制各種不同造型的點(diǎn)、線、面,如何通過軟件進(jìn)行畫面的編排。上面幾個案例都涉及Photoshop軟件中的濾鏡的應(yīng)用,便于把濾鏡的知識點(diǎn)介紹給學(xué)生,并讓學(xué)生嘗試使用其他濾鏡或工具,設(shè)計(jì)更多樣化的點(diǎn)的造型。圖2、3是學(xué)生本課的作業(yè)。當(dāng)然,這樣的教學(xué)方式也存在一定的缺陷。由于教學(xué)的章節(jié)安排是以設(shè)計(jì)理論為基礎(chǔ)的,軟件依附于設(shè)計(jì),從軟件教學(xué)層面來講,會導(dǎo)致軟件技能教學(xué)比較散亂,不像單獨(dú)講授軟件課程那么有條理。教師可以安排幾個課時的時間,系統(tǒng)地把軟件的基本功能和主要知識模塊介紹給學(xué)生,讓學(xué)生對軟件形成整體的把握和了解。教師還可以通過鼓勵提倡學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)軟件彌補(bǔ)課堂的不足。從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣看,學(xué)生都比較喜歡自學(xué)一些易掌握的軟件課程。這也是一些本科院校取消軟件課程教學(xué),學(xué)生依舊可以設(shè)計(jì)出高品質(zhì)的設(shè)計(jì)作品的原因。
二、多門設(shè)計(jì)課程融合成一門課程
設(shè)計(jì)理論的課程涉及內(nèi)容眾多,包括版式設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、海報設(shè)計(jì)、平面廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁界面設(shè)計(jì)、書籍裝幀、包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)等,每項(xiàng)內(nèi)容在設(shè)計(jì)專業(yè)都可以開設(shè)一門獨(dú)立的課程,藝術(shù)系的確也是如此分類教學(xué)的。但對于非藝術(shù)類學(xué)生則不可能開設(shè)那么多設(shè)計(jì)類課程,所以,學(xué)校經(jīng)常統(tǒng)一開設(shè)一門綜合的課程,如設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、平面設(shè)計(jì)等。對于本身設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識就相對薄弱的學(xué)生,在學(xué)習(xí)融合了多門課程內(nèi)容的某一課程時,如果教師的教學(xué)方法不得當(dāng),其往往會產(chǎn)生倦怠感,教學(xué)會非常吃力。雖然理論知識是相通的,但是每種設(shè)計(jì)都有比較側(cè)重的知識點(diǎn),如,書籍設(shè)計(jì)雖然也會用到造型元素,但學(xué)生更多的是要掌握排版的知識;平面廣告設(shè)計(jì)則更多地表現(xiàn)在創(chuàng)意基礎(chǔ)上。所以,教師可以嘗試把一種設(shè)計(jì)和一個知識要點(diǎn)綁定。筆者是這樣實(shí)踐的:造型要素和海報設(shè)計(jì)綁定,創(chuàng)意思維和廣告設(shè)計(jì)綁定,排版和書籍設(shè)計(jì)綁定,基本型設(shè)計(jì)和標(biāo)示設(shè)計(jì)綁定。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是一門課程中所有的設(shè)計(jì)理論知識都有涉及,并且應(yīng)用到各個不同的設(shè)計(jì)門類,適合非藝術(shù)生的教學(xué)。如,在教學(xué)安排上,教師先講授造型要素的應(yīng)用,讓學(xué)生做一些海報作品,訓(xùn)練學(xué)生通過形式美法則編排版面的能力。通過這個環(huán)節(jié),學(xué)生可以熟練掌握造型要素的應(yīng)用方法,并對構(gòu)成的形式法則有充分的理解和掌握。圖4是這個環(huán)節(jié)中學(xué)生的設(shè)計(jì)作品。但是,學(xué)生在這個單元還沒有進(jìn)行圖形創(chuàng)意訓(xùn)練,所以大多數(shù)學(xué)生的設(shè)計(jì)作品雖然有很強(qiáng)的形式感,但是創(chuàng)意性或主題性不明顯,只有少數(shù)學(xué)生會把自己的理念和觀點(diǎn)融入設(shè)計(jì),所以需要進(jìn)行圖形創(chuàng)意訓(xùn)練。教師可以把圖形創(chuàng)意訓(xùn)練和廣告設(shè)計(jì)綁定,因?yàn)閺V告最看重創(chuàng)意的表達(dá)。教師可以先從聯(lián)想和想象的思維方法入手,讓學(xué)生學(xué)會用創(chuàng)意的思維模式思考設(shè)計(jì),然后訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)意的表達(dá)形式,讓學(xué)生能把創(chuàng)意視覺化。如,構(gòu)成圖形主題思想的許多概念經(jīng)常是虛的、看不見的,但可以通過與之對應(yīng)的、看得見的形體相關(guān)聯(lián)而構(gòu)成虛實(shí)聯(lián)想。如,作品《鎖系列廣告》,要體現(xiàn)產(chǎn)品安全、堅(jiān)固的性能,安全和堅(jiān)固都是看不見、摸不著的,所以需要通過與之對應(yīng)的事物或場景表達(dá)安全或堅(jiān)固的品質(zhì);作品《耐克滑板鞋廣告》則把輕盈(虛)和氣球帶動鞋子的場景(實(shí))對應(yīng)起來;《酒后勿駕車》和《閑》都是通過對圖形進(jìn)行同構(gòu)得到的創(chuàng)意圖形。在這個環(huán)節(jié),學(xué)生的設(shè)計(jì)作品就不僅體現(xiàn)在形式上(對上一個環(huán)節(jié)的繼承),還體現(xiàn)在設(shè)計(jì)作品的獨(dú)到創(chuàng)意方面,作品的實(shí)用性和完整性更強(qiáng)。教師還可以把版面設(shè)計(jì)和書籍設(shè)計(jì)或網(wǎng)頁設(shè)計(jì)綁定,因?yàn)闀O(shè)計(jì)或網(wǎng)頁設(shè)計(jì)所需要的素材最多,學(xué)生需要熟練掌握編排的技巧,才能把資料有條不紊地編排在版面上。通過這種形式,教師可以輕易地把多門設(shè)計(jì)課程融合成一門課程,并且各種設(shè)計(jì)理論都有涉及。
三、結(jié)語
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十會議精神,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真總結(jié)上年度的工作經(jīng)驗(yàn)和不足,繼續(xù)堅(jiān)持服務(wù)和管理并重的理念,堅(jiān)持“打造不可或缺的專業(yè)化工程交易管理隊(duì)伍”的指導(dǎo)思想,建立健全與網(wǎng)上交易系統(tǒng)相適應(yīng)的一系列管理制度,調(diào)整工作流程,盡一步落實(shí)責(zé)任,細(xì)化人員分工,以全新的管理姿態(tài)做好與全省網(wǎng)上交易系統(tǒng)運(yùn)行的對接和推進(jìn)工作。
2.擺正位置,服務(wù)大局。始終堅(jiān)持服從市政府和主管局對工程交易中心是否劃入市公共資源交易中心的安排,始終保持建設(shè)系統(tǒng)“務(wù)實(shí)高效廉潔”的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng),始終堅(jiān)持以自身的發(fā)展創(chuàng)新來尋求行業(yè)地位認(rèn)可的做法,調(diào)整心態(tài),擺正位置,在做好本職工作的同時,積極參于公共資源網(wǎng)上交易系統(tǒng)的建設(shè)和推進(jìn)工作。
3.進(jìn)一步圍繞服務(wù)對象的需求提升管理服務(wù)水平,精簡辦事程序,細(xì)化服務(wù)過程,為有關(guān)單位提供更優(yōu)質(zhì)更高效、更便捷的工程交易服務(wù),再次實(shí)現(xiàn)全年無差錯運(yùn)行的目標(biāo)。
4.積極拓展交易服務(wù)內(nèi)容,以專業(yè)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求招投標(biāo)單位的認(rèn)可和支持,延伸交易服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)一步做好勘探、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等項(xiàng)目的開評標(biāo)工作,做好水利、交通、產(chǎn)公路等項(xiàng)目的進(jìn)場對接工作,特別是創(chuàng)造條件為鐵路項(xiàng)目的進(jìn)場交易做好服務(wù)對接和開評標(biāo)設(shè)施的建設(shè)工作。
5.如何對網(wǎng)上交易系統(tǒng)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和操作運(yùn)行,配合有關(guān)部門做好全省統(tǒng)一評標(biāo)專家?guī)斓慕ㄔO(shè)工作,建立健全網(wǎng)上交易系統(tǒng)的管理規(guī)定,探討和研究網(wǎng)上交易的新問題,新要求和新技術(shù)要點(diǎn),要為各級服務(wù)對象提供專業(yè)化的網(wǎng)上交易運(yùn)行的指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:微課程;教學(xué)設(shè)計(jì);視頻拍攝
中圖分類號:G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)05-0280-03
一、前言
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展,人們在步入web2.0時代、數(shù)字化時代的學(xué)習(xí)背景下,學(xué)習(xí)已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)課堂,成為一種隨時、隨地都可以發(fā)生的終生行為[1]。微課程是基于一門學(xué)科或課程的某個重要的專題(或某個單元、主題等)而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種微型化的在線視頻網(wǎng)絡(luò)課程。它短小精悍、時間短、播放內(nèi)容精確,傳統(tǒng)教學(xué)相互融合,有利于學(xué)生充分利用數(shù)字媒體資源進(jìn)行有效地學(xué)習(xí)。
二、商務(wù)禮儀微課程設(shè)計(jì)原則
《商務(wù)禮儀》是我院經(jīng)濟(jì)管理、物流管理、連鎖經(jīng)營管理、會計(jì)與審計(jì)等專業(yè)拓展課程,該課程主要講授商務(wù)活動各環(huán)節(jié)和場合所需遵循的禮儀規(guī)范。該課程設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下原則:
1.系統(tǒng)性原則。課程內(nèi)容的設(shè)置要在緊跟商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,選取企業(yè)最為常見和實(shí)用的商務(wù)活動類型作為教學(xué)情境(項(xiàng)目),以一個完整的商務(wù)活動為單元來安排教學(xué)任務(wù),以支撐這個商務(wù)活動關(guān)鍵技能點(diǎn)的訓(xùn)練作為教學(xué)的重點(diǎn),整個課程內(nèi)容應(yīng)自成體系1]。我們將《商務(wù)禮儀》課程內(nèi)容分為禮儀認(rèn)知、商務(wù)人員形象塑造、商務(wù)交往禮儀規(guī)范、商務(wù)職場禮儀、商務(wù)函電禮儀、商務(wù)位次禮儀、商務(wù)會議及儀式禮儀、商務(wù)餐飲禮儀、職場面試禮儀9大教學(xué)情境。這些教學(xué)情境都是典型的企業(yè)商務(wù)活動場合,它構(gòu)成了一個完整的體系。
2.適度分解原則。微課程是由若干個“微課”組成,一個微課所包含的知識內(nèi)容是有限的,時間長度控制在5到10分鐘之內(nèi)。微課程設(shè)計(jì)時,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的需求、能力及學(xué)習(xí)方式,將每個項(xiàng)目內(nèi)容適度分解為若干個任務(wù),任務(wù)再分解成小的知識點(diǎn)、技能點(diǎn),并滲透到這些任務(wù)項(xiàng)目中去。
3.學(xué)生主體原則。在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時,要緊扣學(xué)生未來就業(yè)崗位的實(shí)際要求,以夠用為度,有所取舍,有所側(cè)重,通過技能點(diǎn)的完成來達(dá)到教學(xué)要求,以教師的啟發(fā)引導(dǎo)、答疑解惑、講解示范為輔,以學(xué)生自主思考和體驗(yàn)訓(xùn)練為主,融“教”、“學(xué)”、“做”為一體1]。以學(xué)習(xí)者的認(rèn)知、行為習(xí)慣及學(xué)習(xí)主動性和自發(fā)性為前提進(jìn)行微課程設(shè)計(jì)。
4.信息適中原則。微課程中,教師可以通過文字、圖片、音頻、視頻等多種形式完成教學(xué)任務(wù),但過多的信息承載量使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中容易出現(xiàn)認(rèn)知超載,從而阻礙學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性。因此在在進(jìn)行微課程內(nèi)容信息設(shè)計(jì)時,應(yīng)遵循認(rèn)知負(fù)荷理論,提高學(xué)生相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷,降低內(nèi)在認(rèn)知負(fù)荷,提高學(xué)習(xí)有效性。
三、商務(wù)禮儀微課程的設(shè)計(jì)
本文以商務(wù)禮儀課程教學(xué)情境四――商務(wù)社交禮儀為案例,從教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)、教學(xué)PPT設(shè)計(jì)、教學(xué)教案設(shè)計(jì)4個方面,介紹商務(wù)禮儀微課程的設(shè)計(jì)。
1.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。
社交禮儀是指在人際交往、社會交往和國際交往活動中,用于表示尊重、親善和友好的首選行為規(guī)范和慣用形式。根據(jù)商務(wù)人士的社會交往常見的行為方式,我們把社交禮儀的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)如圖1。商務(wù)交往禮儀是我們選取的一個典型商務(wù)情境,認(rèn)知社交禮儀、會面禮儀和交談禮儀是我們提出的三個任務(wù),每個任務(wù)下又設(shè)計(jì)了相應(yīng)的技能點(diǎn)。如會面禮儀包含稱謂禮儀、介紹禮儀、握手禮儀和名片禮儀。微課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該選取學(xué)生能夠在5到10分鐘內(nèi)掌握的重要知識或技能,教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)解析應(yīng)盡可能簡潔明了,并根據(jù)授課對象的不同進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。以握手禮儀為例,教學(xué)目標(biāo)如表1所示,教學(xué)重點(diǎn)為握手的正確姿勢,教學(xué)難點(diǎn)為握手的伸手次序。
2.教學(xué)過程設(shè)計(jì)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)的基本原則是簡短和完整,快速引入課題,并能夠吸引學(xué)生,內(nèi)容講授線索清晰,突出重點(diǎn),總結(jié)收尾要快捷。以握手禮儀為例,第一階段為課程導(dǎo)入階段,通過觀看商務(wù)情境模擬視頻,導(dǎo)入會面禮包括的具體內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)本節(jié)課程握手禮的重點(diǎn)和難點(diǎn),使用時間約2分鐘。第二階段教學(xué)重點(diǎn)是握手方式,先描述握手禮的起源,再進(jìn)行現(xiàn)場示范正確握手姿勢,通過教學(xué)練結(jié)合法使學(xué)生掌握正確握手姿勢,時約3分鐘。第三階段教學(xué)重點(diǎn)是握手禁忌,通過課堂提問,引導(dǎo)學(xué)生思考現(xiàn)實(shí)商務(wù)活動中不正確的握手姿勢并進(jìn)行模擬以加深其印象,歸納總結(jié)握手禁忌要點(diǎn),時約2分鐘。第四階段教學(xué)重點(diǎn)是握手時伸手次序,采用啟發(fā)引導(dǎo)法,設(shè)置學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生討論并回答自己對握手伸手次序的理解,教師給出正確答案并講解,由學(xué)生扮演企業(yè)角色模擬主人迎送客人時的握手場景,時約3分鐘。最后總結(jié)本次微課內(nèi)容要點(diǎn),引出下一個知識點(diǎn)。
3.教學(xué)PPT設(shè)計(jì)。PPT以淺色背景為主,畫面應(yīng)淡雅清新,與內(nèi)容無關(guān)的背景畫面不應(yīng)出現(xiàn),避免學(xué)生的注意力被背景畫面所分散,影響學(xué)習(xí)效果。PPT內(nèi)的文字應(yīng)簡練精確、一目了然,避免學(xué)生閱讀冗長的文字浪費(fèi)時間,從而忽視了教師的精講內(nèi)容。PPT上應(yīng)搭配與課程內(nèi)容相關(guān)的圖片或動畫,吸引學(xué)生對課程內(nèi)容的關(guān)注度。一張PPT上出現(xiàn)的文字、圖表或動畫視頻順序應(yīng)能夠體現(xiàn)教師授課的思維邏輯,由淺入深、循序漸進(jìn)。
4.教學(xué)教案設(shè)計(jì)。微課程主要是以視頻方式進(jìn)行呈現(xiàn),但不應(yīng)因此放棄對教案的要求。微課程教案是教學(xué)的輔助手段,它能幫助教師總結(jié)授課要點(diǎn)、梳理授課邏輯、甄選授課方法、診斷授課效果。同時它是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的參考書,學(xué)生可以通過微課程網(wǎng)站,下載相應(yīng)的電子教案,幫助學(xué)生對微課程的深入學(xué)習(xí),使微課教學(xué)的輔助資源更齊全和豐富[2]。
四、商務(wù)禮儀微課程制作
1.制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。①視頻結(jié)構(gòu)完整,具備片頭、片尾(各不超過10秒);②時長控制在10分鐘以內(nèi);③視頻畫質(zhì)清晰,鏡頭穩(wěn)定;④講解語言通俗易懂、深入淺出、詳略得當(dāng)、聲音洪亮、抑揚(yáng)頓挫;⑤視頻格式及技術(shù)參數(shù):畫幅寬高比為4:3時建議分辨率為640*480;畫幅寬高比為16:9時建議分辨率為1280*720,幀速率為25幀/秒,逐行掃描,采用H.264標(biāo)準(zhǔn)壓縮編碼,輸出格式為MP4或者FLV;⑥音頻格式及技術(shù)參數(shù):采樣率48khz,比特率128kbps(恒定),雙聲道,采用H.264壓縮編碼,輸出格式為AAC。
2.微課程制作方法。微課程的制作方法很多,靈活多樣。一是“可汗方式”:即電子黑板系統(tǒng)(包括手寫板、畫圖軟件)結(jié)合錄屏軟件,如Camtasia Studio、WACOM Bamboo手寫板;二是“軟件式”:使用一些微課程制作軟件。比如應(yīng)用在Ipad上的制作微課軟件ShowMe、EduCrertions、Explain Everything和Ask3等[3]。三是“錄課式”:使用使用智能手機(jī)拍攝(需要手機(jī)支架)和數(shù)碼攝像機(jī)拍攝錄制真實(shí)課程,后期剪輯制作成10分鐘左右的微課;四是“混合式”:與二維碼、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)結(jié)合,融合電子白板、PPT、Flash、圖片、視頻等多種元素增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的生動性,可以同時使用錄屏軟件、攝錄教室、攝錄機(jī)等,也可以根據(jù)教學(xué)需要加入一些表演、游戲活動、實(shí)景拍攝[3]。根據(jù)商務(wù)禮儀課程性質(zhì),我們建議是“混合式”方法,教師在制作微課時充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,不必拘泥于形式。
3.微課程視頻拍攝技巧。①拍攝前的溝通。微課程視頻拍攝前,授課教師與技術(shù)人員之間的溝通尤為重要。因?yàn)榧夹g(shù)人員不清楚課程具體內(nèi)容,授課教師也不清楚自己在鏡頭中的位置。所以在拍攝前,授課教師應(yīng)該將教學(xué)過程講述給技術(shù)人員,并根據(jù)授課內(nèi)容要求技術(shù)人員給特寫、中景或遠(yuǎn)景鏡頭。例如教學(xué)過程有動作示范,需要給特寫鏡頭;有學(xué)生討論演練,需要分鏡頭切換;需要學(xué)生觀看案例視頻,可要求技術(shù)人員將案例視頻穿插到微課程視頻中;同時還需要中景和遠(yuǎn)景的切換,以增加微課程視頻的感觀度。這些問題都需要在拍攝前提前溝通,保證拍攝工作一次成功。②拍攝地點(diǎn)選擇。拍攝地點(diǎn)首先要光線充足,照明充分,盡量避免在陰天或下雨天拍攝。其次,根據(jù)課程內(nèi)容決定是否需要學(xué)生出現(xiàn)在視頻中進(jìn)行配合,再根據(jù)學(xué)生人數(shù)決定場地面積大小,保證畫面飽滿。再次,拍攝場所應(yīng)干凈整潔,室內(nèi)設(shè)備嶄新,裝飾簡單而有品質(zhì),做到視頻背景畫面干凈而不亂。最后,周圍環(huán)境要安靜,避免受到建筑噪音的干擾。③技術(shù)準(zhǔn)備。拍攝前的一定要做好充分地準(zhǔn)備工作,避免重拍,浪費(fèi)時間和精力。攝像機(jī)可以是一臺或者多臺,一臺攝像機(jī)需要分鏡頭拍攝,多臺攝像機(jī)可同時拍攝教師、學(xué)生、黑板、PPT,并進(jìn)行鏡頭切換。對于聲音的采集,教師最好佩戴衣領(lǐng)夾麥,學(xué)生互動的聲音采集可以選用SONY的電容麥,保證現(xiàn)場聲音的高質(zhì)量同步錄制[4]。攝像機(jī)光圈可采用自動光圈和手動光圈相結(jié)合的拍攝方式,近景拍攝采用手動光圈,全景拍攝采用自動光圈。鏡頭時間根據(jù)授課內(nèi)容和鏡頭遠(yuǎn)近來確定,一般全景、近景鏡頭拍攝畫面時間稍長,而特寫鏡頭短一些,突出重點(diǎn)的、動態(tài)的鏡頭長一些,靜態(tài)的、單調(diào)的鏡頭則短一些[4]。實(shí)際拍攝中,要多應(yīng)用鏡頭變焦推、拉、搖、跟幾種方式,增加視頻畫面的動態(tài)性和變動性,增強(qiáng)視覺的感觀。④編寫視頻教材稿本。視頻教材稿本相當(dāng)于電視劇的劇本,是一種用文字及圖示符號闡述視頻教學(xué)資源編制內(nèi)容和形式的書面材料。講授型視頻教學(xué)資源多采用講稿式與教案式文字稿本,通常由教師完成[4]。分鏡頭稿本是根據(jù)文字稿本劃分出一個個可供拍攝的鏡頭,然后將分鏡頭的內(nèi)容寫在專用的表格上,成為可供拍攝、錄制的稿本,一般由教師和技術(shù)人員共同編寫完成。⑤后期處理。拍攝完成的編輯文件需要進(jìn)行后期的處理,常用的視頻編輯軟件有Adobe Premiere和會聲會影;音頻編輯工具有Adobe Audition和GoldWave;字幕制作工具有Sayatoo卡拉字幕精靈、Kbuilder小灰熊;格式轉(zhuǎn)換工具有格式工廠和MediaCoder。編輯文件按要求制作好后可根據(jù)視頻格式要求輸出不同的文件格式,如MKV、AVI、RMVB、MPEG、DAT、MOV、MP4、3GP、TS、mp4等格式。還要根據(jù)要求設(shè)定視頻文件視頻與音頻的比特率,比特率越大,視頻越清晰,音質(zhì)越好。
五、結(jié)束語
微課程是基于某一學(xué)科或某一專業(yè),以視頻為主要載體記錄教師圍繞某個知識點(diǎn)或技能點(diǎn)開展的簡短、完整的教學(xué)活動。它時間短、內(nèi)容精、知識點(diǎn)突出,能補(bǔ)充傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。只有經(jīng)過精心的教學(xué)設(shè)計(jì)和制作,才能滿足學(xué)生的實(shí)際需求,為學(xué)生提供碎片化、移動化學(xué)習(xí)資源。
參考文獻(xiàn):
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[2]程嵐,肖貴橋,王英,朱莉.微課教學(xué)設(shè)計(jì)思路探討[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2013,(6).
構(gòu)成基礎(chǔ)在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系中是基礎(chǔ)課程,它是現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)重要的組成部分,包括“平面構(gòu)成”“色彩構(gòu)成”“立體構(gòu)成”,合稱三大構(gòu)成。構(gòu)成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)能夠有效地提高學(xué)生的認(rèn)知能力、審美能力和思辨能力,通過實(shí)證研究分析,充分調(diào)動學(xué)生的組織能力,挖掘內(nèi)在的學(xué)理,推動學(xué)生設(shè)計(jì)意識提高,對學(xué)生在廣告設(shè)計(jì)、居室空間設(shè)計(jì)和工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)等專業(yè)領(lǐng)域都有其特殊的分析和審美功能。學(xué)生通過學(xué)習(xí)構(gòu)成的基本原理,充分掌握形與形、色與色、體與質(zhì)的組合方法,通過點(diǎn)、線、面、體的構(gòu)成元素,掌握形、色、體以及空間造型等各種藝術(shù)要素在構(gòu)成上的變化規(guī)律,了解各種藝術(shù)要素構(gòu)成的形式及其之間的內(nèi)在組合關(guān)系;配合各個造形的關(guān)系要素,比如大小、位置、方向、明暗等之間的變化關(guān)系;認(rèn)識形式美法則,如重復(fù)、漸變、發(fā)射、對比、特異等在構(gòu)成造形過程中存在的應(yīng)用關(guān)系。由于方法論在學(xué)習(xí)和創(chuàng)作過程中起著理論性的指導(dǎo)作用,有利于學(xué)生充分掌握形式美法則的構(gòu)成規(guī)律,通過實(shí)證訓(xùn)練,充分發(fā)揮想象力,再現(xiàn)出新的構(gòu)成形式。因此,基礎(chǔ)造形的構(gòu)成方法有著重要的指導(dǎo)意義。
構(gòu)成基礎(chǔ)課程運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)字媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué),使學(xué)生了解并掌握現(xiàn)代構(gòu)成造型的主要方式,即使用相關(guān)圖形圖像操作軟件如Photoshop、CorelDRAW、3DMXS,以及熟練的繪圖方法進(jìn)行新的構(gòu)成方式研究,提高學(xué)生對敏銳的造型感知和各類材料語言特有的表現(xiàn)性,同時掌握攝影技巧及關(guān)于光電的基本知識等,進(jìn)而使學(xué)生充分認(rèn)識到各種技術(shù)因素在組合過程中的審美取向,使技術(shù)與藝術(shù)在構(gòu)成基礎(chǔ)課中得到充分體現(xiàn)。
二、構(gòu)成基礎(chǔ)課程教學(xué)存在的問題
(一)教學(xué)內(nèi)容存在著一定的片面性
通過講授現(xiàn)代構(gòu)成藝術(shù)發(fā)展史,使學(xué)生系統(tǒng)地了解幾何抽象藝術(shù)流變的過程。在不斷教學(xué)中,讓學(xué)生認(rèn)識到西方各個流派的歷史背景、藝術(shù)現(xiàn)象,了解各個流派之間不同的學(xué)術(shù)觀念、不同的藝術(shù)風(fēng)格、藝術(shù)特色以及他們的重要代表作等,并且充分地了解各個流派的形成和發(fā)展過程。學(xué)生通過學(xué)習(xí)和分析各個流派在不同時期的設(shè)計(jì)觀念和設(shè)計(jì)風(fēng)格的演變,進(jìn)而研究出設(shè)計(jì)作品在構(gòu)想過程中的指導(dǎo)方案,對于前人總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蛴行У亟梃b。
然而,由于目前在構(gòu)成基礎(chǔ)課程的實(shí)際教學(xué)之中,構(gòu)成原理課程的教學(xué)課時所占的比重相對來說過多,從而使得構(gòu)成設(shè)計(jì)的教學(xué)課時相比較少,正是因?yàn)闃?gòu)成史的教學(xué)課時縮短,導(dǎo)致了學(xué)生在這方面的學(xué)習(xí)受到一定的限制。比如,在教學(xué)過程中,教師一般來說都是介紹性地教學(xué),有的還出現(xiàn)了將構(gòu)成史的這部分內(nèi)容直接省略。又如,在各項(xiàng)技術(shù)與技能教學(xué)過程中,因?yàn)闂l件不允許或受到一些限制,無法進(jìn)行正規(guī)、系統(tǒng)的聯(lián)系,使學(xué)生無法加強(qiáng)自身的動手能力。關(guān)于方法論的學(xué)習(xí),大部分教師并沒有意識到方法論存在的重要性,導(dǎo)致學(xué)生缺乏一定的創(chuàng)造性。事實(shí)上,方法論在構(gòu)成基礎(chǔ)課程教學(xué)中起著十分重要的作用,它能夠培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。因此,在當(dāng)前的教學(xué)中,教學(xué)內(nèi)容較為局限,使學(xué)生無法提高自身的各方面能力。
(二)學(xué)生缺乏審美認(rèn)知能力
由于傳統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)理論課程教學(xué)中,一些教師教學(xué)往往在基本理論研究方面表現(xiàn)較為薄弱,因此,忽略了理論內(nèi)容的教學(xué),致使學(xué)生在審美認(rèn)知方面出現(xiàn)了軟肋,而審美能力的薄弱,又導(dǎo)致了學(xué)生在設(shè)計(jì)過程中往往缺乏基本理論的指導(dǎo),出現(xiàn)比較重視制作和摹仿的現(xiàn)象,創(chuàng)新的思維理念表現(xiàn)就顯得十分淡薄了。在許多高職院校中,存在教師將構(gòu)成基礎(chǔ)課程作為技法課進(jìn)行教學(xué)的現(xiàn)象,教師只重視學(xué)生技巧的培訓(xùn),扼殺了學(xué)生的審美天性。在傳統(tǒng)的教學(xué)中,教師比較重視對理論經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)知,大多數(shù)情況下運(yùn)用模式化教學(xué)和訓(xùn)練等,顯得比較呆板,缺乏創(chuàng)新,因此在很大程度上降低了學(xué)生的積極主動性,使學(xué)生的審美認(rèn)知能力受到束縛。除此之外,在表現(xiàn)手段方面學(xué)生的審美認(rèn)知不能與時俱進(jìn),表現(xiàn)在使用表達(dá)媒介上較為傳統(tǒng)和陳舊,較多的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中偏重于手繪,致使創(chuàng)作中很難將充足的時間和精力用在對藝術(shù)設(shè)計(jì)的推敲、構(gòu)思和創(chuàng)新上面,直接影響了學(xué)生創(chuàng)新思維能力的提高。其實(shí),為了培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和審美認(rèn)知能力,應(yīng)該讓學(xué)生主動思考,用心理解,并不是對技巧的堆砌與重復(fù),這樣的教學(xué)方式使得學(xué)生無所適從,學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出十分被動的局面。
(三)學(xué)生的創(chuàng)造性思維受到阻礙
當(dāng)前,高職院校在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)過程中,大多數(shù)教師都是從原理入手進(jìn)而開展造型訓(xùn)練,因此,對造型本質(zhì)分析方面?zhèn)戎赜诶硇缘姆治?,很少對學(xué)生的創(chuàng)造性進(jìn)行分析,造成了學(xué)生的創(chuàng)造性受到阻礙。另一方面,在構(gòu)成基礎(chǔ)課程中,教師大多在傳統(tǒng)的陳舊模式下進(jìn)行教學(xué),將形式法則作為教學(xué)的主要手段,因此,在教學(xué)中學(xué)生普遍出現(xiàn)了依賴性和模仿性,以致造成了作品過于單調(diào)的現(xiàn)象,使學(xué)生的創(chuàng)造性受到阻礙,創(chuàng)造性思維能力得不到有效激發(fā),學(xué)生綜合素質(zhì)得不到全面發(fā)展,從而影響了學(xué)生對設(shè)計(jì)的進(jìn)一步認(rèn)識。而且在高職院校中,藝術(shù)設(shè)計(jì)構(gòu)成基礎(chǔ)課程的課時比較少,因此教師很難在十分有限的時間內(nèi)完成設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識的教學(xué)任務(wù)。因此,構(gòu)成基礎(chǔ)課程教學(xué)應(yīng)該將學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)和創(chuàng)新技能的提高作為教學(xué)的中心任務(wù)。
(四)課程脫離了“為設(shè)計(jì)打基礎(chǔ)”的宗旨
構(gòu)成基礎(chǔ)課程最終目的在于“為設(shè)計(jì)打基礎(chǔ)”,就目前高職院校中對于構(gòu)成基礎(chǔ)課程的教育與設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)出現(xiàn)脫節(jié)的現(xiàn)象,就其課程而言,分成三個學(xué)科進(jìn)行分段授課,由于教學(xué)過程中缺乏平面構(gòu)成與立體構(gòu)成之間的相互關(guān)聯(lián),使學(xué)生無法了解學(xué)習(xí)構(gòu)成基礎(chǔ)課程的真正目的。同時構(gòu)成基礎(chǔ)仍然無法有效對接專業(yè)課程,對于專業(yè)設(shè)計(jì)而言,學(xué)生在創(chuàng)作過程中,根據(jù)自己的審美意識和設(shè)計(jì)能力,有針對性地將特定的主題進(jìn)行創(chuàng)意制作,從而達(dá)到最佳的效果,學(xué)生更為關(guān)注創(chuàng)意過程,對構(gòu)成所隱含在作品中的審美功能視而不見。
三、構(gòu)成基礎(chǔ)課程的設(shè)計(jì)分析
(一)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
首先,需要加強(qiáng)對構(gòu)成基礎(chǔ)課程的整合。構(gòu)成基礎(chǔ)課程主要包含了平面、色彩和立體三個方面。在將課程整合的過程中,我們將利用維度作為線索,從而將整體設(shè)計(jì)理念融入到整體課程中,將二維與三維空間中視覺形象的組合形式凸顯出來,有利于提高學(xué)生在創(chuàng)作過程中的思維能力、創(chuàng)造能力以及對形態(tài)的把握能力等,為后期的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。比如,我們在根據(jù)維度對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行劃分過程中,可以將有關(guān)色彩和平面等造型問題設(shè)置在二維課程中,將有關(guān)立體的內(nèi)容劃分到三維課程中,從而達(dá)到優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容的目的。我們可以將教學(xué)內(nèi)容分成以下幾個部分:
理論講解。在教學(xué)過程中,教師需要對構(gòu)成史及其原理、方法等進(jìn)行深入詳細(xì)的講解與分析。
課題研究。教師可以將教學(xué)內(nèi)容分成若干階段,并且對各個階段的教學(xué)內(nèi)容有針對性地安排一定的相應(yīng)課題,再讓學(xué)生討論研究表現(xiàn)手法以及制作手段等。
課題的設(shè)計(jì)及制作。在這個階段中,教師的目的主要是培養(yǎng)學(xué)生快速表達(dá)構(gòu)思的能力,也就是通過這個階段的培訓(xùn),使學(xué)生能夠按照自己的構(gòu)思快速地將其用草圖形式表達(dá)出來。教師應(yīng)該根據(jù)構(gòu)成基礎(chǔ)的每一種具體特征,給學(xué)生實(shí)際演示并講解各種造型方法。
學(xué)生作品展示。在這個階段中的主要內(nèi)容是教師要鼓勵學(xué)生積極使用多媒體等設(shè)備將自己創(chuàng)作的作品展示出來,供學(xué)生們欣賞。
作品評價。在這個階段中,教師可以組織學(xué)生對自己創(chuàng)作的作品存在的優(yōu)點(diǎn)以及不足之處等進(jìn)行總結(jié)和反思。
其次,在教學(xué)過程中可以利用數(shù)字化技術(shù)。對于數(shù)字化技術(shù)的不斷應(yīng)用,在很大程度上影響了藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和方式,提高了教學(xué)的效果。比如photoshop軟件的應(yīng)用、計(jì)算機(jī)的應(yīng)用等,不僅豐富了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,同時提高了教學(xué)效率。
(二)采用專題式課題進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)
在教學(xué)過程中,教師應(yīng)該學(xué)會將各種教學(xué)方式運(yùn)用到課堂中去,開展專題式的課題設(shè)計(jì),提高課堂效率。在課題設(shè)計(jì)過程中,教師可以用一些優(yōu)秀作品作為案例,進(jìn)行分析并將設(shè)計(jì)原理融入其中,從而使學(xué)生能夠更好地學(xué)會一些設(shè)計(jì)技能,并運(yùn)用在課題實(shí)踐中。
首先,課題的布置。比如在二維設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的教學(xué)過程中,教師可以將課程設(shè)計(jì)分成三部分和八個課題。三部分,即形態(tài)的塑造與構(gòu)成,色彩的構(gòu)成與感知,行、色、質(zhì)的游戲等。第一部分內(nèi)容對應(yīng)的課題有:工具及工具的軌跡、點(diǎn)、線、面、作品構(gòu)圖和圖底等五個課題。第二部分對應(yīng)的課題有:明度、色度以及艷度的對比練習(xí)和色彩調(diào)性練習(xí)等兩個主要課題。第三部分對應(yīng)的課題是將型、色以及質(zhì)通過書面的形式敘述出來,教師再對課程全面總結(jié)。
其次,教師和學(xué)生對方案進(jìn)行評估和優(yōu)選。在這個環(huán)節(jié)中,教師將學(xué)生分成小組進(jìn)行討論和經(jīng)驗(yàn)的交流,進(jìn)而評選出一個優(yōu)秀的作品,再利用多媒體設(shè)備等形式表現(xiàn)出來。這樣做的目的就是為了提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積極的主觀能動性。