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其實我們只要留心一下,日常生活中的許多事物都會使我們有所發(fā)現(xiàn),同時對社會進步做出重大貢獻的每一項發(fā)明創(chuàng)造無不是發(fā)端于細心有意的觀察。蘋果落地,再平常不過了,牛頓卻從中發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。這就是說,對生活中的一切我們都要去觀察,去思考,并且是用自己的眼睛去觀察、用自己的頭腦去思考。對于做秘書工作的人來說,我們每天要做的工作千頭萬緒、千變?nèi)f化,許多事情處理起來都沒有一套固定的模式,要想做好這些工作就必須具有靈活的頭腦、豐富的經(jīng)驗,這就需要我們不停地去觀察、去思考,只有這樣才能適應秘書工作的綜合性、多變性。
首先從大處說,細心觀察是熱愛生活的起點,也是發(fā)現(xiàn)生活真諦的源泉。一個人要想做好一份工作,首先要熱愛這份工作,要想培養(yǎng)對工作的熱情首先必須培養(yǎng)對生活的熱愛,因為工作也是生活的一個組成部分。一個熱愛生活的人肯定是一個善于觀察生活的人。“因此我們做秘書的要自覺調(diào)整好我們的心態(tài),以積極的、樂觀的心態(tài)去發(fā)掘生活中的美,去感受奮斗之樂、助人之樂、愛人之樂。一個樂于并善于發(fā)現(xiàn)生活之美的人,才是一個真正熱愛生活的人。
秘書職業(yè)變幻莫測,充滿著各種挑戰(zhàn),同時也包含了各種其他職業(yè)所沒有的樂趣。為此,我們要提升自己的人生境界,培養(yǎng)自己的仁愛之心,對父母、對周圍的人、對這個世界抱有一份感恩之意,為我們熱愛生活準備心態(tài)基礎,同時我們也要不斷學習觀察生活、體驗情感的方法,學會通過音樂、美術(shù)、文學、自然等去發(fā)現(xiàn)、領略、感悟生活中形形、無所不在的美,為自己重塑一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛。我們通過觀察感受到了生活中的美,激發(fā)了對生活的熱愛,同時通過觀察發(fā)現(xiàn)了秘書工作的樂趣,樂意去面對秘書工作的一些困難和挑戰(zhàn)?!皹窐I(yè)者方能成其業(yè)”,這就為做好秘書工作打下了堅實的思想基礎。
其次,從微觀的具體工作方面講,過硬的觀察能力是寫作的必備基本功。秘書工作的一項重要內(nèi)容就是寫各種各樣的文章。在秘書工作的三個主要組成部分中,辦文、辦會、辦事其實都離不開寫文章:辦文是直接處理各種文章,辦會中各種會議材料的書寫是必不可少的,在辦事中很多事情也是要通過多種文件材料來完成的。所以過硬的寫作功夫是秘書最基本的職業(yè)素質(zhì),而要高質(zhì)量地完成各類文章的書寫,敏銳的觀察能力是必要的條件。
觀察也是秘書做好平時各項工作的基礎。秘書的工作是和人打交道的工作,這其中的人既包括單位內(nèi)部的人,也包括與之有各種業(yè)務往來的單位外部的人。一個優(yōu)秀的秘書尤其要善于觀察自己的領導,這是和秘書特殊的身份分不開的――秘書和領導的關(guān)系始終是秘書各種人際關(guān)系中最重要的一種關(guān)系。一個不善于觀察自己領導的秘書,不可能成為一個優(yōu)秀的秘書。一個優(yōu)秀的秘書要學會和領導“對表”,即通過體察領導發(fā)出的各種信息,察言觀色準確領會領導的真實意圖,并與領導統(tǒng)一步調(diào),包括感情上的步調(diào)。與領導一次“對表”容易,難的是天天“對表”,次次準確。
秘書最重要的工作目標就是要準確理解領導的意圖。在平時的工作中一定要避免來自領導的籠統(tǒng)指示,這樣才能確保自己的工作方案具體明確。當我們經(jīng)過縝密思考后提出問題時,我們不僅要清楚自己該做什么,還要能夠完善領導的思路。有時花幾分鐘時間弄清指示,可以節(jié)省好幾天的時間。同時我們要清楚,領導希望何時看到工作結(jié)果。在完成工作的過程中,我們要將工作任務的完成情況及時反饋給他,而且可以根據(jù)工作的緊迫程度,盡可能獲取所在單位盡量多的資源支持。
要想盡快提高觀察能力,我們應該注意以下幾個方面的問題:
處處留心,時時感悟
秘書的職業(yè)特點決定了秘書的行為方式和思維方式,在日常生活中,秘書就要比別人多一份職業(yè)敏感性。既然選擇了秘書職業(yè),那就要用心去愛這份職業(yè),主動尋找職業(yè)與生活的結(jié)合點,努力把職業(yè)需要與生活樂趣融會在一起。
掌握方法,事半功倍
為了更快地提高觀察能力,我們很有必要學會一些觀察的方法。過去曾有這樣一個故事 古代波斯有位珠寶商很會做生意,他在出售金銀首飾時,常常盯住顧客的眼睛不放,結(jié)果生意非常興隆。別人想探究其中的奧妙,他卻守口口瓶。直到臨死前,他才向自己的獨生子傳授這一訣竅:“盯著對方的眼睛不,準確地講,盯著對方瞳孔,瞳孔是不會撒謊的。如果一只鉆戒的熠熠光澤使對方瞳孔擴張,你就大膽地把原價是高三成或更高,如果一條項鏈沒能使對方張大瞳孔,你就立即更換一只……這個故事正好說明了掌握正確的觀察方法的重要性。它告訴我們在觀察中不是什么都要去看、去記,而是要有明確的目標,要抓住事物的本質(zhì)特征,具體到觀察一個人的精神狀況,眼睛的變化無疑是最需要捕捉的有價值信息。我們還要學會動態(tài)觀察法,在審視事物的變化時,既要看到眼前的狀況,又要準確地預見到它的未來發(fā)展趨勢;要學會比較觀察法,能夠抓住事物的特點比較其異同,善于同中求異。此外我們還要掌握循序觀察法、重點觀察法,定期觀察法、定點觀察法、定量觀察法等常用的觀察方法,在實際觀察中要特別注意從對方的一些細節(jié)上分析出對方的真正實力或真實目的。
加強學習,苦練內(nèi)功。
關(guān)鍵詞:無公害茶葉;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);栽培技術(shù)
中圖分類號:S571.1 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033129
近年來,隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展以及社會的進步,使得人們對食品的質(zhì)量安全提出了越來越高的要求。在這樣的背景下,無公害產(chǎn)品逐漸獲得人們的青睞?,F(xiàn)階段,由于無公害茶葉在生產(chǎn)的過程中對空氣質(zhì)量、土壤、水源等條件的要求過高,繼而導致其產(chǎn)量較低。對此,有關(guān)部門加強對于無公害茶葉的栽培技術(shù)的完善。
1 無公害茶葉種植現(xiàn)狀
我國有著悠久的種茶、飲茶的傳統(tǒng),而無公害茶葉的種植則在人們生活水平日益提高的背景之下發(fā)展起來。但如今,我國的無公害茶葉在實際的種植發(fā)展過程中面臨著諸多的問題。
1.1 茶樹的樹種過于單一
這種情況的出現(xiàn)使得無公害茶葉的種類較少,不利于相關(guān)市場的開拓,繼而由此導致了無公害茶葉的發(fā)展受阻。
1.2 公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到破壞
由于無公害茶葉對于生態(tài)環(huán)境,諸如水源質(zhì)量、空氣環(huán)境等方面的要求過高,但人類活動的范圍日漸擴大,以及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、建筑的不斷發(fā)展使得無公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,繼而導致了茶葉的品質(zhì)逐漸下降。
1.3 無公害茶葉的種植土地肥力下降
由于茶葉種植主要位于我國南方的丘陵地區(qū),該地區(qū)雨水多,土質(zhì)松散,容易出現(xiàn)水土流失的情況。事實上,這種情況的出現(xiàn)往往導致土質(zhì)中的礦物元素流失,并最終造成了土地肥力下降的問題,不利于無公害茶葉的種植[1]。
2 加強無公害茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施
由于無公害茶葉日漸受到民眾的青睞,推動了無公害茶葉的銷售市場日益擴大。在這樣的背景之下,為了推動無公害茶葉的發(fā)展,就需要解決前文提及到的相關(guān)問題,并通過改良相關(guān)的栽培技術(shù),實現(xiàn)無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。關(guān)于推動無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施,總結(jié)如下。
2.1 建設生態(tài)茶園
現(xiàn)階段,由于無公害茶葉對于水源環(huán)境、空氣質(zhì)量的要求較高,所以在推動無公害茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的過程中,需要由此著手,進行生態(tài)茶園的建設。
關(guān)于生態(tài)茶園的建設主要從茶園規(guī)劃、水利設施建設、茶樹選種這幾個方面著手。生態(tài)茶園應當建設在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染的地區(qū),繼而由此滿足無公害茶樹的生長發(fā)育的需要。此外,在茶種的選擇上來說,應當根據(jù)茶葉種植地的實際情況,選擇抗寒性、抗旱性、抗病蟲較高的品種[2]。
以福建省安溪縣感德鎮(zhèn)茶葉種植為例,該區(qū)在建設生態(tài)茶園的過程中,開創(chuàng)了“一樹、二水、三草”的模式。
所謂的“一樹”就是在茶園中按照一定的間隔種植生態(tài)樹,構(gòu)建茶園防護林網(wǎng)。一般情況下,是以30~50m的距離為間隔,退出1~3個梯臺的茶園進行生態(tài)樹的種植?!岸眲t是指在茶樹種植的過程中,加強水土保持的坡耕地治理,并建設小型蓄水池和田間作業(yè)道,方便茶園的灌溉?!叭荨敝傅木褪沁M行草生植物的栽培,從而改善茶園的土壤質(zhì)量。
目前,該區(qū)通過采取“一樹、二水、三草”的模式,對400多hm2的茶園進行改造,其中退茶植樹的面積已達33.33多hm2。這種做法有效的構(gòu)建了生態(tài)茶園,并在此過程中改善了茶園的生態(tài)環(huán)境,并以此推動了無公害茶葉的可持續(xù)發(fā)展。
2.2 加強土壤改良
無公害茶葉在種植生產(chǎn)的過程中,對于土壤的要求較高。由于我國茶園大多建設在南方的丘陵地區(qū),水土流失嚴重,土壤的肥力下降情況嚴重,不利于茶葉的種植?;诖?,則需要加強茶園的土壤改良。
再以福建省安溪鐵觀音種植為例,該茶樹的種植對于土壤中的礦物元素以及微量元素的要求過高,為了保證茶葉的品質(zhì),茶園的種植者加強了對于茶園土壤的改良。
加強肥料改革。為了保證茶葉的品質(zhì),茶園種植者逐漸推行農(nóng)家肥,這種肥料的實施能夠提高土壤中有機質(zhì)的含量,保證無公害茶葉的品質(zhì);推廣配方肥,修復土壤,平衡土壤中營養(yǎng)成份。除此之外,還需要增加微生物有機肥的使用,從而提高土壤中微生菌群的含量,并起到活化土壤的作用;推行茶園套種,既可改善土壤環(huán)境,又能增加收入;推行茶園覆蓋,即采取稻草覆蓋的方法,既中和土壤的酸堿度,又能保水、保土、保肥,還能抑制雜草生長。
2.3 加強茶園的精細管理
為了保持無公害茶葉的品質(zhì),還需要從茶園的翻耕、茶樹的修剪、清園、封園等方面進行精細管理,繼而為無公害茶葉的品質(zhì)保駕護航。關(guān)于加強茶園的精細管理的具體內(nèi)容, 做了下述的分析。
利用冬季的有利時機,結(jié)合施用羊糞等措施開展茶園翻耕。由于對茶樹的合理修剪能夠培育豐產(chǎn)樹冠,并由此提高芽葉質(zhì)量。因而在推動無公害茶葉的精細化管理的過程中,需要加強對于茶樹的修剪,主要的措施是在冬季休產(chǎn)的時候,將茶樹的病弱枝、雞爪枝等影響茶葉品質(zhì)的部分進行修剪,繼而保持茶樹的生長力以及整齊度。將茶園中的雜草以及枯枝落葉進行清理,并將其埋入園中,消滅越冬期間的害蟲和病菌。封園,在修剪和清園后進行石硫合劑的噴灑,從而鏟除越冬的茶小綠葉蟬、茶橙癭螨的幼蟲以及蟲卵,并在此基礎上實現(xiàn)病蟲害的降低,最終實現(xiàn)無公害茶葉的高品質(zhì)以及高產(chǎn)量。[3]又以福建省感德鎮(zhèn)為例,該區(qū)建立了噴灑石硫合劑的示范點5個,總面積達100hm2。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,該區(qū)在實行石硫合劑噴灑之后,次年的茶園病蟲害降低了80%,由此可見該種方法的有效性。
2.4 加強病蟲害防治工作
在無公害茶葉的種植以及生產(chǎn)的過程中,需要加強病蟲害的防治,繼而由此提高茶葉的品質(zhì)以及產(chǎn)量。關(guān)于病蟲害的防治措施,目前主要有農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及化學防治等4種方法。
農(nóng)業(yè)防治指的是通過選用抗病性較高的樹種,并及時的進行采摘、修剪、清園、除草等工作,減少病蟲害的發(fā)生概率。物理防治則是利用頻振式殺蟲燈具、薰蒸等措施對害蟲進行誘殺。生物防治則是利用病蟲害的天敵,如七星瓢蟲、草蛉等進行控制病蟲害的發(fā)生。化學防治就是利用一些無公害高效低毒低殘留的農(nóng)藥,如苦參堿、白僵菌、蘇云金桿菌等進行防治。
3 結(jié)語
茶葉種植在中國已有千年的歷史,而茶葉也成為了國人最受歡迎的飲品之一。為了迎合日漸提高的居民生活水平,無公害茶葉逐漸出現(xiàn)并獲得了人們的青睞。本文主要針對無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行相關(guān)的分析探討,從生態(tài)茶園建設、土壤改良、茶園精細化管理以及病蟲害防治等方面進行了論述。本人認為,隨著相關(guān)栽培技術(shù)的不斷更新以及貫徹落實,我國的無公害茶葉生產(chǎn)行業(yè)必然會發(fā)展得越來越好。
參考文獻
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[2]張景文,溫皓,劉環(huán)美.無公害茶葉優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(16):91-92.
關(guān)鍵詞茶葉;無公害;栽培技術(shù);園地環(huán)境質(zhì)量;建園;良種選擇
中圖分類號 S571.1.048 文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2011)11-0104-02
隨著人們營養(yǎng)保健意識的增強和消費安全水平的提高,國內(nèi)外市場要求生產(chǎn)無害化食品和飲料呼聲愈來愈高。茶葉是一種商品,又是食品,對衛(wèi)生質(zhì)量安全要求很高。因此,加快開發(fā)生產(chǎn)無害化茶葉,降低有害物質(zhì)的污染,提高茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,是保障人們消費安全、開拓市場營銷空間,增強茶葉銷售聲譽與出口競爭實力和國際茶葉貿(mào)易接軌的需要,也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收和建設新農(nóng)村的重要舉措。因此,要結(jié)合各地實際,因地制宜、科學規(guī)劃、周密安排,大力發(fā)展無公害茶葉,做大做強茶產(chǎn)業(yè),推動新世紀閩北茶產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展。無公害茶葉是指不含農(nóng)藥殘留、重金屬、細菌等公害污染物質(zhì)的衛(wèi)生質(zhì)量指標控制在有關(guān)最大限量標準以內(nèi)的茶葉?,F(xiàn)將其無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1園地環(huán)境質(zhì)量要求
一是選地。無公害茶園建設要求選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染和周邊無污染源的山場作為茶葉無害化生產(chǎn)基地。二是檢測。要求進行大氣、水質(zhì)、土壤等方面的環(huán)境質(zhì)量檢測分析,組織評估論證,從而確定其能否作為生產(chǎn)園。三是隔離。無公害茶園要求遠離交通干線、工廠和城鎮(zhèn)5 km以上,與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間至少要有50~100 m以上寬度的隔離帶。四是屏障。無公害茶園一般以上、河流、湖泊、自然植被等作天然屏障為宜,也可以選擇用果園、森林和作物為屏障[1]。
2高標準化建園
2.1新建茶園標準
新建無公害茶園的土壤要求土層深達1 m以上,耕作層深50 cm以上,土質(zhì)肥沃,有機質(zhì)含量>1.5%,pH值4.5~6.5,坡度在25°以下的丘陵地或平緩山坡地;要根據(jù)茶園規(guī)模大小和地形地貌,做好園、林、水、路的科學規(guī)劃,合理設置茶園干道、支道、步行道和水溝、渠道路、蓄水池等排灌水利設施;在茶園山頂營造防護林、道路旁植樹、邊緣保留自然植被、園內(nèi)留植樹空間、土埂和梯壁種草或套種綠肥,提高茶園植被覆蓋度,防止水土流失[2];按照高起點、高投入、高標準、高效益的要求,在坡度10~25°的山坡地建等高梯級茶園;在茶園開墾時要求梯層等高水平,大彎隨勢,小彎取直,全面掀開山皮,深翻50 cm左右,修筑土埂和梯壁,做到外高內(nèi)低、外埂內(nèi)溝、梯梯接路、溝溝相通、整齊協(xié)調(diào)、園貌美觀,同時還要注意利用好表土回溝,提高地力,以免造成浪費。
2.2現(xiàn)有茶園技改標準
對已投產(chǎn)茶園要通過園改、、樹改和種改等技術(shù)手段,按有機栽培模式逐步轉(zhuǎn)換為無公害茶園。具體做法包括以下幾點:一是園改。對前無埂后無溝的、植被度低且水土流失嚴重的茶園要進行拉好等高線,修筑平臺和開溝排灌,在梯層內(nèi)挖好15 cm深的“竹節(jié)溝”,梯層前沿構(gòu)筑20 cm高的梯埂,使茶園能保持梯層外高內(nèi)低,園面向內(nèi)傾斜,做到小雨不出園、大雨不沖園、暴雨能排澇,減輕水土流失,變“三跑”為“三?!?,提高茶園的防災抗災能力。二是。茶園土壤改良主要是通過深翻改土和增施有機肥的技術(shù)措施。一般要求茶園行間挖深寬各50 cm左右的施肥溝,深施重施有機肥料,一般以經(jīng)過無害化處理后的農(nóng)家肥、土木灰、綠肥、餅肥類等為好,施農(nóng)家肥15.0~22.5 t/hm2、餅肥類2 250~3 000 kg/hm2、專用肥或有機肥975~1 200 kg/hm2即可。同時還可以利用稻草、雜草等資源進行茶園行間鋪蓋,為茶樹生長創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境。三是樹改。樹冠改造一般有輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈4種方式。輕修剪和深修剪適宜于常規(guī)性效益好的投產(chǎn)茶園中進行,對半衰老或未老先衰的低效茶園要采取重修或臺刈技術(shù)處理,重修剪方法是剪去整株茶樹的1/3或1/2;臺刈方法是離地面25 cm處用利刀斜割或鋸子平鋸掉整株茶樹,不論是用刀或鋸均要求完整光滑,若有破損勢必影響新一輪茶芽萌發(fā)生長。以上2種技改時間從閩北茶區(qū)來說,比較適宜春茶后(5月20日前)進行較好。此時進入梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫適中,晝夜溫差大,有利改造后茶樹萌發(fā)。四是種改。對品種混雜、品質(zhì)差、無效益、樹齡長、樹勢嚴重衰退的茶園,要進行換代改種,選擇有較強市場影響力的優(yōu)質(zhì)高效的新品種,以提高種植效益。
3茶樹良種選擇
無公害茶園要根據(jù)當?shù)氐耐寥佬誀?、氣候特點,選擇適宜種植的茶樹品種[2]。一般以選種無性系、抗逆性強的良種為宜,根據(jù)品種特性,盡可能做到早、中、遲芽品種之間的合理搭配。茶苗質(zhì)量要求,苗高20 cm以上,莖粗達2.5 mm,植株粗壯、無病,有利提高成活率。烏龍茶區(qū)一般以選武夷肉桂、白芽奇蘭、丹桂、黃觀音、黃奇、茗科一號、春蘭、金萱、翠玉、紫龍袍等良種為宜;綠茶區(qū)可選福鼎大毫茶、九龍大白茶、元霄茶等綠茶良種[3]。
4種植規(guī)格要求
茶園在定植前要開好種植溝,施足基肥,無公害茶園施基肥一般以充分腐熟后的農(nóng)家肥、茶樹專用肥、餅肥為好,不宜施無機肥,可施農(nóng)家肥15.0~22.5 t/hm2或茶樹專用肥1.5 t/hm2或餅肥類2 250~3 000 kg/hm2;也可選用通過無害化處理后的垃圾、廄肥或雜草、草木本綠肥作基肥。施入基肥后用客土覆蓋,根據(jù)梯層茶園面寬度可采取單行雙株或雙行雙株條栽方式種植,一般以行距1.5 m左右,株距40~50 cm,植茶苗密度為3.75萬~4.50萬株/hm2為宜,嚴禁使用基因工程、輻射處理技術(shù)繁育的茶苗。
5培育茶園植被
無公害茶園植被度比自然茶園要高,要求在園內(nèi)梯壁、土埂和園面空間上種草,可選種與茶爭肥力較低的百喜草、平托花生、圓葉決明等矮化的無副作用的草種,種植規(guī)格一般為30 cm×30 cm,采用種子直播法,每穴播種3~4粒,若土壤肥沃宜稀,土壤貧瘠宜密,種草的目的是提高植被、固土護坡和減輕水土流失;可在茶園山頂營造防護林帶,周邊保留自然植被,道路兩旁植樹,適宜在茶園種植的樹種一般以黃檀、合歡、苦楝、銀杏等抗病蟲害強和闊葉樹為好,園內(nèi)種樹規(guī)格一般為15 m×15 cm,道路旁以株距40 m為宜,嚴禁油桐、錐粟、毛竹、桃、李、柰之類的經(jīng)濟林入園,避免與茶爭肥和引發(fā)共性病蟲害;茶園中種草植樹能有效地調(diào)節(jié)微域氣候、改善生態(tài)環(huán)境、減輕和降解來自空氣塵埃中飄浮的有害物質(zhì)的污染,提高茶園生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量和效益。同時,茶園要求生物多樣性,與多物種共生共存,按有機農(nóng)業(yè)方式建立養(yǎng)殖場(如豬、羊、雞、鴨、兔、魚等),為茶園提供有機肥源。
6科學經(jīng)營管理
無公害茶園的管理重點要做好以下幾項工作:一是培養(yǎng)地力??赏ㄟ^種植豆科類綠肥、茶行間鋪草、放養(yǎng)蚯蚓等農(nóng)藝措施來提高土壤肥力,改良土壤的理化性狀,增強土壤生物活性。二是茶園施肥。以施基肥為主,追肥為輔,基肥可在冬季或春季施下,冬季一般宜于當年10月至11月中旬、春肥于翌年的2月上旬至3月上旬對茶園進行施肥,其施肥量給占全年總量的50%。在施肥過程中,要大力推廣應用專用肥、有機肥和生物肥,禁用硝態(tài)氮肥,以降低重金屬污染。三是病蟲害防治。無公害茶園要選用高效、低毒、低殘留,對茶葉質(zhì)量和天敵安全的農(nóng)藥品種,禁止使用國家規(guī)定不準在茶園上使用的藥劑,嚴格控制用藥次數(shù)和用藥量,力求達到安全有效、省工節(jié)本、降解農(nóng)殘和保護天敵的效果。同時要推廣生物防治,讓害蟲、天敵及病菌三者,在不受人為干擾之下互相制約,達到以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病的良好效應。目前在無公害茶園中可大力推廣應用天霸、阿克泰、871菌株、白僵菌等生物農(nóng)藥,放養(yǎng)赤眼蜂、寄生蜂、瓢蟲、蜘蛛、病原菌等天敵,這些藥劑和天敵有益于保護茶樹,且有較長時間控制病蟲作用的優(yōu)點。此外,積極推廣應用農(nóng)業(yè)和物理防治,根據(jù)病蟲發(fā)生特點、生活習性,積極采取人工摘除、捕殺、誘殺等手段進行防治,也可在茶園中放養(yǎng)雞、鴨等禽類動物,消滅害蟲,減少蟲口密度,以促進茶園生態(tài)的良性循環(huán)[4]。
7合理修剪采養(yǎng)
無公害茶園修剪技術(shù)、時間、方法與常規(guī)茶園基本一致,在修剪中不論是采用修剪還是機剪,都應注意培育傘形樹冠蓬面,該種樹冠有利于機械化采茶。在修剪時間上,據(jù)試驗,烏龍茶在春茶采后進行修剪,更有利于夏茶早萌發(fā)、芽頭密、整齊快長,能提高采摘指數(shù)和產(chǎn)量。對已經(jīng)投產(chǎn)的無公害茶園應以采為主、以養(yǎng)為輔,要適時地、分期分批地采摘,做到先采正茶、后采腳茶、能采則采、采凈而止,盡量不留或少留成熟新梢。對幼齡茶園或改造后的茶園應以養(yǎng)為主、以采為輔,實行打頂養(yǎng)蓬、采中養(yǎng)側(cè)、采密養(yǎng)稀、采大養(yǎng)小的措施,保持有一定量的嫩梢新葉,培育豐產(chǎn)高效的樹冠[4]。無公害茶園在鮮葉采摘中,應注意污染問題,特別是采茶機用油應選用無鉛汽油為好,以防止散發(fā)的氣體物質(zhì)污染鮮味,影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量。此外,無公害茶園通過合理修剪與采摘后,還能減輕病蟲為害,縮小害蟲的繁殖生息空間,有效抑制害蟲的生存和蔓延,以促進茶樹生長,提高茶園的綜合效益[5-7]。
8參考文獻
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英文名稱:Journal of Tea Business
主管單位:
主辦單位:安徽省茶業(yè)學會
出版周期:季刊
出版地址:安徽省合肥市
語
種:中文
開
本:大16開
國際刊號:1006-5768
國內(nèi)刊號:34-1079/S
郵發(fā)代號:26-11
發(fā)行范圍:國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間:1957
期刊收錄:
核心期刊:
期刊榮譽:
聯(lián)系方式
一、xx年工作做法和成效 (一)實施優(yōu)質(zhì)高效種植業(yè)科技行動,為糧食安全提供技術(shù)支撐。 在糧油作物新品種選育或引進方面,還有水稻新品種ⅱ優(yōu)輻819、d優(yōu)151、d297優(yōu)明86等,毛豆75、毛豆2808通過審定,新育成的金優(yōu)明100、ⅱ優(yōu)1273、谷優(yōu)527、t優(yōu)10號、特優(yōu)923、d奇寶優(yōu)527即將進行審定。xx年圍繞優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲目標,水稻不育系選育取得新成果。三系不育系金山a-1、金山a-2、t29a、t31a、明3a、廣抗13a、九豐a、d297ea2和兩系不育系三農(nóng)s-1等9個新的不育系通過鑒定。 (二)經(jīng)濟作物通過優(yōu)良品種引進、選育,配套栽培、保鮮及深加工技術(shù)研究,建立了一批特色、優(yōu)勢果、蔬、茶產(chǎn)業(yè)。 針對我省茶業(yè)面臨國際、國內(nèi)市場產(chǎn)品品質(zhì)要求的競爭壓力,解決農(nóng)藥殘留和品質(zhì)退化問題,系統(tǒng)研究無農(nóng)藥小綠葉蟬及其天敵的發(fā)生消長規(guī)律,篩選研制成功適合茶葉生產(chǎn)大面積推廣應用的復合型植物農(nóng)藥,以及適合有機茶葉的純植物源農(nóng)藥,ft、蝴蝶、天游品牌獲aa級綠色食品證書,20個基地獲a級食品證書,3000畝基地獲有機食品認證,獲省科技進步獎。xx年加大科研力度,又立項開展了武夷巖茶、正山小種、鐵觀音、白茶等一批我省名優(yōu)茶葉品種的標準化栽培和品種的提純與優(yōu)化栽培技術(shù)研究,為我省茶葉開拓國內(nèi)外市場提供技術(shù)支持。
福安生姜、福鼎芋頭等地方蔬菜特色品種產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵配套技術(shù)研究提高了相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力,出口蔬菜產(chǎn)品基地建設、病蟲害防治、蔬菜大棚周年利用、有機栽培技術(shù)研究等為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)注入了生機活力。
(三)畜牧業(yè)科技為畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供全方位的技術(shù)服務。
繼續(xù)強化畜禽疫病防治技術(shù)研究,雞傳染性法氏囊病、新城疫免疫療法研究和抗白堊病蜜蜂新品種培育取得成功;初步完成了水禽流感流行病學調(diào)查和致病機理研究,為我省水禽流行病防治打下良好基礎。肉雞屠宰廢水及下腳料綜合治理項目已完成多級生物處理轉(zhuǎn)化和提高污水分解效率的菌種篩選工作,并建立了綜合治理模式。新型高效飼料開發(fā)取得了仔豬非抗原性植物蛋白和無抗生素飼料添加劑等重要成果;地方特色畜禽品種保護重點支持了我省地方特色品種槐豬、莆田黑豬、福安水牛的保種選育研究。福建省獸醫(yī)生物安全三級實驗室建設方案通過了省農(nóng)業(yè)主管部門組織的專家論證,bl3實驗室的建設將極大提升我省畜禽疾病防治的設施水平。
關(guān)鍵詞:茶葉;杜瓜;立體栽培;復種指數(shù)
中圖分類號:S571.1 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033064
為提高茶葉生產(chǎn)效益,本區(qū)茶農(nóng)積極摸索發(fā)展茶葉生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),推廣農(nóng)作制度創(chuàng)新,開展茶葉與杜瓜高效立體栽培,并取得了較好的經(jīng)濟效益。通過間作顯著降低茶園樹冠及土壤溫度,增加相對空氣濕度,提高土壤含水率,改良土壤理化性質(zhì),可以促進茶樹光合作用的進行。以茶園套種人為改善茶園光、溫、濕等環(huán)境滿足茶樹耐陰的生長特性,促進茶樹生長,增加營養(yǎng)物質(zhì)積累,提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。
1 材料與方法
1.1 供試材料
杜瓜(浙杜6號),安吉白茶,烏牛早。
1.2 試驗方法
1.2.1 試驗區(qū)的設計
對照區(qū)選擇生長環(huán)境基本相同管理水平一致的同齡茶園,安吉白茶和烏牛早各1對照小區(qū)。試驗區(qū)分別設安吉白茶和烏牛早套種杜瓜茶園各3個試驗小區(qū),第一試驗小區(qū)杜瓜套種密度為每667 m220株(5.5m×6m),第二試驗小區(qū)杜瓜套種密度為每667m2 30株(4.5m×5m),第三試驗小區(qū)杜瓜套種密度為每667m2 40株(4m×4m),各小區(qū)試驗面積在0.09~0.10hm2(見表1)。
1.2.2 套種方法
在茶園里搭建2m 高的平面棚架,支架可用毛竹木材等以鐵絲拉緊固定,上張疏眼的塑料網(wǎng)。在3月下旬―4月上旬選擇無病蟲害的塊根,按雌雄株比10:1搭配,切成長約10cm左右的小段,開穴平埋,用松泥覆蓋5~7cm,根據(jù)土壤濕度適量澆水。隨著杜瓜藤蔓生長,人工引蔓上架。6―7月份是藤蔓生長旺季,人工引蔓,使藤生長分布均勻,并進行適當修剪,剪密留疏,剪細留強,使杜瓜藤蔓在棚頂形成30%~40%左右的遮陰率。
1.2.3 管理方法
茶園管理采用常規(guī)管理水平, 春茶開采前3周每667m2施20kg尿素作為催芽肥,9月下旬每667m2施100kg復合肥。春茶收獲結(jié)束后修剪,夏秋留養(yǎng)。6月上旬用聯(lián)苯菊酯2.5%乳油(天王星)1500倍噴霧,11月上旬以0.5波美度石硫合劑封園。4個對比小區(qū)的施肥、除草、整枝、噴藥保持一致,避免人為差異,茶葉開采標準同品種保持一致。
2 試驗結(jié)果
2.1 茶葉采摘時間提早
杜瓜棚對茶園有保溫作用,套種杜瓜茶園春季發(fā)芽提早,安吉白茶對照區(qū)采摘時間為3月24日,杜瓜套種區(qū)為3月21日;烏牛早對照區(qū)采摘時間為2月17―18日,杜瓜套種區(qū)為2月19日(見表2),杜瓜套種區(qū)比對照區(qū)平均開采期提早2~3d。杜瓜籽采收時間均為9月25日―10月15日。
2.2 經(jīng)濟效益明顯
茶葉―杜瓜立體栽培通過合理的管理措施,每667 m2茶園增收茶葉450元,增收杜瓜籽2700元,凈產(chǎn)值增加2100元,比普通茶園增收20%~30%左右(見表3)。
2.3 研究集成了茶園套種杜瓜模式圖
根據(jù)茶園套種杜瓜技術(shù)試驗結(jié)果,結(jié)合茶葉和杜瓜生產(chǎn)管理技術(shù),提出了茶葉―杜瓜高效立體栽培技術(shù)模式圖(見圖1)。
3 分析討論
茶樹在長期系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜光耐陰,2個供試品種沒有明顯的適應性差異,認為一般茶樹品種皆可套種,然白化類茶樹品種尤為適應,如白葉一號、黃金芽、天臺黃等。
杜瓜密度以每667m220~30株為宜,杜瓜密度過高藤蔓造成茶園過度遮陰,茶樹冠面陽光不足將嚴重影響茶樹生長降低茶葉產(chǎn)質(zhì)量。適宜的杜瓜密度,并在生長期間人工引導藤蔓生長,通過修剪整枝,使杜瓜藤蔓在棚頂均勻合理地分布,形成30%~40%左右的遮陰率。將有利于茶樹生長提高產(chǎn)量并改善茶葉品質(zhì)。
杜瓜棚對茶園有保溫作用,茶園春季發(fā)芽提早,杜瓜套種區(qū)比對照區(qū)開采期提早2~3d,提早上市茶葉具有價格優(yōu)勢,以增加茶農(nóng)經(jīng)濟收益。
茶-杜瓜立體栽培通過合理的管理措施,每667m2茶園增收茶葉450元,增收杜瓜籽2700元,凈產(chǎn)值增加2100元,比普通茶園增收20%~30%左右,充分利用了土地資源,提高復種指數(shù),增加單位面積產(chǎn)出率,是茶葉生產(chǎn)中的新型農(nóng)作制度創(chuàng)新,對推動生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
關(guān)鍵詞 茶葉;產(chǎn)業(yè)化;廣東興寧
中圖分類號 F326.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)10-0309-02
根據(jù)興寧市政府發(fā)展“特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)”耕山致富的實施內(nèi)容,在綠色理念和生態(tài)農(nóng)業(yè)的引導下,大力發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè),依靠科技創(chuàng)新,促進興寧茶葉規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、品牌化,以加快興寧市農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化是解決新形勢下興寧市茶業(yè)經(jīng)濟中深層次問題的一種新的生產(chǎn)經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式,是興寧市茶葉走向高檔次、高品位,增加茶葉生產(chǎn)附加值的必由之路,茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須有高科技含量的產(chǎn)品,以龍頭企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社有效地開拓占領市場;通過不斷引進科技新成果和高新技術(shù),調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),改進生產(chǎn)工藝,把農(nóng)戶傳統(tǒng)的技術(shù)進行科技創(chuàng)新,示范推廣,提高茶葉質(zhì)量的整體水平[1-2]。緊緊依靠科技創(chuàng)新,走出一條名茶產(chǎn)業(yè)化之路,南華茶業(yè)有限公司成為省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),馬山茶葉專業(yè)合作社成為農(nóng)業(yè)部茶葉標準化示范園,為興寧市茶葉生產(chǎn)起到重要科技示范作用,提高了行業(yè)的市場競爭力,形成了多元化的科技創(chuàng)新機制。
1 興寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
科技創(chuàng)新是茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。1992年,興寧市大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè),市政府制定了農(nóng)業(yè)以茶葉為主項的發(fā)展計劃,掀起全市種茶熱潮,發(fā)展單叢2 000 hm2,建立名優(yōu)茶基地,以興寧市名茶示范場為中心向周邊輻射帶動,引進新品種,如單叢、奇蘭、黃金桂、黃枝香等,最近又引進臺灣金萱、翠玉、東方貴人等茶葉品種在徑南黃蜂窩、龍?zhí)锪_坑峰嶂、興寧茶林場引種逾33.33 hm2,示范場在茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的環(huán)節(jié)中,依靠科技求發(fā)展,20年來取得了令人矚目的成就。
1.1 大力推廣優(yōu)良品種
引進國家級優(yōu)良品種嶺頭單叢,高香型新品種臺灣金萱、東方等,為科技創(chuàng)新、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的茶葉產(chǎn)品打下了良好的基礎。
1.2 應用科學栽培技術(shù)
采用優(yōu)良高產(chǎn)高效技術(shù),重施腐熟花生麩和有機肥,使用無公害有機復合肥,改革傳統(tǒng)修剪方法,改冬剪為夏剪,使用蘇云1號生物農(nóng)藥防治病蟲害,使用修剪機進行茶園整形剪枝,采摘按嚴標準、高要求。
1.3 采用先進科學加工工藝
在茶葉傳統(tǒng)加工工藝的基礎上,開展單叢茶加工工藝的研究。通過與華農(nóng)大茶葉專業(yè)教授合作研究“興寧單叢不同做青程度對茶葉香氣的影響”,從而摸索出一套適合當?shù)丨h(huán)境、氣候、茶青的科學加工工序。示范場生產(chǎn)的單叢、奇蘭、黃金桂多次獲國際金獎、省名優(yōu)茶稱號,興寧市茶葉評比第1名。
1.4 科學管理
實行企業(yè)董事長、專業(yè)合作社理事長、示范場場長負責制,技術(shù)人員管理人員分工明確,自主經(jīng)營,分生產(chǎn)、加工、銷售三大部門。生產(chǎn)技術(shù)人員負責茶園生產(chǎn)管理,包括茶葉采摘、修剪、施肥、除草、病蟲害防治等方面。制定生產(chǎn)任務目標,實行全年定產(chǎn),效益質(zhì)量掛鉤,與自身工資獎金掛鉤。同時,聘請多位技術(shù)管理人員,負責技術(shù)措施的落實監(jiān)督,生產(chǎn)勞動均按件計酬。加工廠實行師傅負責制,由師傅負責加工技術(shù)的制定、落實、監(jiān)督管理,制定出加工目標,定出加工質(zhì)量達標率,并與師傅、加工工人的工資獎金掛鉤。銷售實行多渠道,多種多樣形式相結(jié)合,創(chuàng)名牌,上檔次,走產(chǎn)業(yè)化路子,增加茶葉附加值,提高了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益[3]。
2 興寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
目前,以信息技術(shù)、生物技術(shù)為主要內(nèi)容的新技術(shù)革命正在全世界蓬勃興起,對興寧市茶業(yè)來說,這既是嚴峻的挑戰(zhàn),更是難得的歷史性機遇,如抓住這一機遇,用現(xiàn)代化科技來武裝茶業(yè),就能為茶業(yè)營造新的優(yōu)勢,加快茶葉傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化茶業(yè)轉(zhuǎn)變[4]。因此,茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,要將產(chǎn)業(yè)鍵與科技鏈對接,大大提高茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化營中各個環(huán)節(jié)的高科技含量,使興寧市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營盡早實現(xiàn)飛躍。
2.1 要大力推行無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù),發(fā)展有機茶生產(chǎn)
優(yōu)質(zhì)、安全、高效益是茶葉生產(chǎn)發(fā)展方向,示范場從建場開始,就按無公害栽培技術(shù)種茶。2012年,參與農(nóng)業(yè)部“無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)”的豐收計劃項目,與華南農(nóng)業(yè)大學茶葉系聯(lián)合完成,計劃2013年底完成此項目。已制定出興寧市建立茶葉綠色食品基地的具體措施,并準備在全市茶葉生產(chǎn)中推廣應用,逐步向有機茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)移。
2.2 加大科技投入,開發(fā)新產(chǎn)品
創(chuàng)新加工工藝,改變傳統(tǒng)加工方法,引進臺式制茶方法,生產(chǎn)龍珠單叢、改變單叢茶的做青方法及做形工序,這是解決興寧茶葉出口、銷售的一個新思路,發(fā)展的前景非常廣闊。
2.3 注重創(chuàng)立和培育產(chǎn)品品牌
一個知名度高的產(chǎn)品品牌,是一個企業(yè),甚至一個地區(qū)形象、信譽的象征。興寧市目前僅有5個茶葉產(chǎn)品獲注冊商標,雖然“南華牌”已獲省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌,但仍未能發(fā)揮應有的社會效益和經(jīng)濟效益,企業(yè)的品牌意識仍然淡薄。興寧市茶葉產(chǎn)業(yè)化要融入國際市場,產(chǎn)品品牌很關(guān)鍵,一定要充分利用這一優(yōu)勢,加強科學企業(yè)品牌管理,樹立新形象,創(chuàng)出新優(yōu)勢。
3 結(jié)語
在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,宜加強配套技術(shù)的引進開發(fā)和優(yōu)化集成,加快茶業(yè)科技向茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化滲透的步伐。提高興寧市茶業(yè)高科技含量,以及茶葉市場競爭力和占有率,從而提高該市茶葉總效益,為興寧市精致高效農(nóng)業(yè)快速發(fā)展打下堅實的基礎。
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【關(guān)鍵詞】原生態(tài);栽培;茶葉
1.無公害茶葉生產(chǎn)基地的條件
無公害茶葉生產(chǎn)基地應選擇在生態(tài)條件良好,遠離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。茶園環(huán)境、空氣質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量和茶園灌溉水均應符合無公害茶葉生產(chǎn)的標準。
新建茶園應選擇在空氣清新、水質(zhì)良好、周圍5km范圍內(nèi)沒有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山,與大田作物、居民生活區(qū)相距1 km以上的山坡地,并在茶園的路邊、溝邊周圍建立防護林,以改善茶園的生態(tài)環(huán)境。已建茶園若周圍環(huán)境條件較好,可在此基礎上改建成無公害茶園;若環(huán)境條件不夠理想,可選擇其中條件較好的,改建為無公害茶園;若環(huán)境條件差污染較重的,則應改種其它作物,進行輪作后再分析是否能建園。
2.原生態(tài)無公害茶葉栽培技術(shù)
2.1茶樹種植
茶園布局應注意水土保持,根據(jù)不同坡度和地形選擇適宜的時期、方法和施工技術(shù)。開墾深度在50cm以上,平地和坡度15°以下的緩坡地等高開墾;坡度在15°以上時,建筑內(nèi)傾等高梯級茶園,梯面寬1.5~3.0 m,并在茶園四周設置隔離帶。種植方式以單行條栽或雙行條栽為宜,單行條栽規(guī)格150cm×33cm,每叢定植2~3株,約4 000株/667m2;雙行條栽規(guī)格150cm×30cm×30cm,每叢定植2~3株,約5500株/667m2。種植前應開溝施足底肥,溝深30cm左右,施有機肥或礦物源肥料150~200kg/667m2,種植時期以秋季和早春為好。
2.2茶園施肥
根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹長勢、預計產(chǎn)量、制茶類型和氣候等條件,確定合理的肥料種類、數(shù)量和施肥時間,實施茶園平衡施肥,防止茶園缺肥和過量施肥。茶園宜多施有機肥料,化學肥料要與有機肥料配合使用,避免單純使用化學肥料和礦物源肥料。農(nóng)家肥等有機肥料施用前應進行無害化處理,有機肥料中汞、砷、鉻等無機污染物和六六六、DDT等有機污染物含量應符合規(guī)定,微生物肥料應符合NY/T227要求。施肥分為基肥和追肥,基肥以有機肥為主,于當年秋季開溝深施,深度20cm以上,一般施餅肥或商品有機肥200~400kg/667m2或農(nóng)家有機肥1000~2000kg/667m2。根據(jù)土壤條件,配合施用磷肥、鉀肥和其它所需營養(yǎng)元素肥料。追肥可結(jié)合茶樹生育規(guī)律多次施用,以化學肥料為主,在茶葉開采前15~30d開溝施入,溝深10cm左右。追肥時,化學氮肥每次施用量(純氮計)不超過15kg/667m2,年最高總用量不超過60 kg/667m2。施肥后及時蓋土。根據(jù)茶樹生長狀況,可以使用葉面肥,但施用的葉面肥必須是經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記注冊的。葉面肥應與土壤施肥相結(jié)合,采摘前10d停止使用。
2.3病、蟲、草害防治
病、蟲、草害防治應遵循“預防為主,綜合治理”方針,從茶園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),綜合運用各種防治措施,創(chuàng)造不利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件,保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性,將有害生物控制在允許的經(jīng)濟閾值以下,將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標準的范圍。其防治方法有以下幾種:
2.3.1農(nóng)業(yè)防治
換種改植或發(fā)展新茶園時,應選用對當?shù)刂饕∠x抗性較強的品種要分批、多次、及時采摘,抑制假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶白星病等危害芽葉的病蟲;通過修剪控制茶樹高度低于80cm,以減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱等害蟲的危害,控制螨類的越冬基數(shù);秋末宜結(jié)合施基肥,進行茶園深耕,減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的種群密度;將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋,能有效防治葉病類和表土中越冬的害蟲。
2.3.2物理防治
采用人工捕殺,減輕茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾類、茶麗紋象甲等害蟲危害;利用害蟲的趨性,進行燈光誘殺、色板誘殺或異性誘殺;采用機械或人工方法防除雜草。
2.3.3生物防治
注意保護和利用當?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物,減少人為因素對天敵的傷害;宜使用生物源農(nóng)藥,如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。
2.3.4化學防治
嚴格按制定的防治指標,掌握防治適期施藥;宜一藥多治或農(nóng)藥的合理混用;宜低容量噴霧,一般蓬面害蟲實行蓬面掃噴,茶叢中下部害蟲建議側(cè)位低容量噴霧。有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種;禁止使用滴滴涕、六六六、對硫磷(1605)、甲基對硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、五氯酚鈉、殺蟲脒、克百威、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、來福靈及其混劑等高毒、高殘留農(nóng)藥;嚴格按照GB4285、GB/T8321的要求控制施藥量與安全間隔期。非生產(chǎn)季節(jié)宜選用礦物源農(nóng)藥。
2.4茶樹修剪與采摘
根據(jù)茶樹的樹齡、長勢和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈等方法,培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠,以復壯樹勢。重修剪和臺刈改造的茶園應清理樹冠,建議使用波爾多液沖洗樹干,以防治苔蘚和剪口病菌感染。對于覆蓋度較大的茶園每年進行茶行邊緣修剪,保持茶行間20cm左右的間隙,以利田間作業(yè)和通風透光,減少病蟲害發(fā)生。修剪枝葉應留在茶園內(nèi),以利于培肥土壤,但病蟲枝條和粗干枝應清除出園。
根據(jù)茶樹生長特性和各茶類對加工原料的要求,遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則,按照標準,適時采摘。手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶磷片、魚葉、茶果與老枝葉,不宜捋采和抓采。對發(fā)芽整齊、生長勢強、采摘面平整的茶園建議機采,但采茶機應使用無鉛汽油和機油,防止污染茶葉、茶樹和土壤。茶葉鮮葉要用清潔、通風性良好的竹編網(wǎng)眼茶籃或簍筐盛裝。采下的茶葉應及時運到茶廠加工,防止鮮葉變質(zhì)和混入有毒、有害物質(zhì)。
【參考文獻】
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[2]李賽君,鄭宏發(fā),常碩其,黃懷生,袁英芳,黃仲先.加強名優(yōu)綠茶生產(chǎn)技術(shù)研發(fā) 促進湖南茶葉穩(wěn)步發(fā)展[J].湖南農(nóng)業(yè)科學,2008,(01).
[3]許佑善,李仁林,陳華,楊清明.六安茶區(qū)無公害名優(yōu)茶生產(chǎn)技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學通報,2006,(07).
關(guān)鍵詞 木本花卉;溫室;栽培技術(shù)
中圖分類號 S688 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)10-0136-01
文昌生態(tài)園是周口市林業(yè)局2008年在周口市國營苗圃場和周口市林業(yè)科學研究所苗圃基地上建成的綜合性植物公園。公園內(nèi)植物種類繁多,有常綠喬木、常綠灌木、落葉喬木、落葉灌木、藤本、水生等植物80余種,2010年在園內(nèi)又新建大型熱帶日光溫室1座,內(nèi)栽多種溫室木本、草本花卉和熱帶植物。筆者經(jīng)過觀察實踐,總結(jié)了變?nèi)~木等5種溫室木本花卉的形態(tài)特征、生長習性及栽培管理技術(shù),以供種植者參考。
1 變?nèi)~木
1.1 形態(tài)與特征
常綠灌木至小喬木,高1~2 m,全株光滑無毛,有乳汁。葉互生,革質(zhì)。葉形、葉色、大小、著生狀態(tài)變化極大,因而又命名為“變?nèi)~木”。總狀花序自上部葉腋生出,花小、單性。蒴果近球形,稍扁,無毛?;ㄆ?―10月[1-3]。
1.2 習性
喜溫暖、濕潤、不耐寒;喜強光,不耐陰;宜肥沃、保水好的土壤。
1.3 繁殖技術(shù)
常用扦插繁殖。溫度合適,四季皆可繁殖。①嫩枝扦插。春末至早秋,于植株生長旺盛時,選用當年生粗枝作插穗。選取穗條壯實的部位剪成段(5~15 cm),每段帶3個以上葉節(jié)。剪取插穗時,上剪口在最上一個葉節(jié)的上方大約1 cm處平剪,下剪口在最下面的葉節(jié)下方大約0.5 cm處斜剪,上下剪口要平整。②硬枝扦插。在早春氣溫回升后,選取健壯枝條作插穗。每段插穗保留3~4個節(jié),剪取方法同嫩枝扦插[4]。
1.4 栽培管理
栽培中要求強光和高溫高濕。于每年11月中旬移入溫室養(yǎng)護,冬季室溫為20 ℃以上,低于16 ℃易落葉。忌干旱,生長旺季要求保持土壤及空氣濕度,可經(jīng)常向葉面噴水以提高空氣濕度,保持葉面清潔。注意通風,否則易生害蟲。生長期每隔15d追施液肥1次,于9月停施肥。變?nèi)~木生長快,根系旺盛,幼苗期每年需換盆1次。
1.5 應用
溫室盆栽,為很美麗的觀葉植物,可布置廳堂、會場及點綴幾案。也可作切葉用。
2 朱槿
2.1 形態(tài)與特征
常綠灌木或小喬木。盆栽1~2 m。葉互生,廣卵形?;ù髥紊谏喜咳~腋、有單瓣或重瓣之分,花色有紅、粉、黃及桔黃等多種,花期很長,四季開放,以夏秋開花最盛。
2.2 習性
喜溫暖濕潤氣候,不耐寒,不耐陰,喜陽光充足通風的場所,對土壤要求不嚴,但在肥沃疏松的微酸性土壤中生長最好[4]。
2.3 繁殖技術(shù)
扦插繁殖:室內(nèi)插時間為3―4月,以一年生半木質(zhì)化的插條最好,長10 cm,留頂端葉片,切口要平,插于沙床,插后約3周生根。室外插于6―7月進行[4]。
嫁接繁殖:在春秋季進行,多用于扦插困難或生根較慢的扶桑品種,尤其是扦插成活率低的重瓣品種。
2.4 栽培管理
4月中旬出室,應及時修剪、換盆加基肥。最好每年春天換1次盆。生長季節(jié)可每周施1次稀薄液肥。于10月下旬入高溫溫室越冬,室溫保持在15~20 ℃。注意通風。
2.5 用途
盆栽觀賞,布置廳堂、會場等處。
3 千年木
3.1 形態(tài)與特征
常綠灌木或小喬木。莖粗大,稍分枝。因品種不同葉形各異,葉革質(zhì),有光澤。主要觀賞葉形與葉色。
3.2 習性
性喜高溫多濕,光照充足,不耐寒。喜疏松、排水良好、含腐殖質(zhì)營養(yǎng)豐富的土壤。
3.3 繁殖技術(shù)
用莖梢、莖上生出的不定芽以及莖段都可作插穗,于春季2―3月插入蛭石或珍珠巖基質(zhì)中。床溫保持25~30 ℃,每天噴水1~2次,經(jīng)30~45 d可生根。
3.4 栽培管理
越冬溫度應保持10 ℃以上,要求光照充足,否則葉色不艷麗。為保持觀葉效果,要追施液肥,并經(jīng)常向葉面噴水,保持葉面潔凈,從而增加空氣濕度和觀賞效果。
3.5 應用
千年木可作為良好的觀葉植物。
4 茶葉花
4.1 形態(tài)與特征
常綠灌木。小枝綠色有柔毛,老枝灰白色。葉對生、廣卵形光滑?;ò咨?,重瓣或單瓣,芳香。花期為6―10月,盛花期為7―8月。
4.2 習性
性喜溫暖濕潤,在陽光充足、通風良好、半陰的環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性或中性砂質(zhì)土壤為最適合。喜排水良好,忌積水,不耐寒。
4.3 繁殖技術(shù)
可以用扦插、壓條、分株法繁殖。扦插法最宜時期為春、夏2季;壓條繁殖一般在5―6月進行;分株法多在春季結(jié)合換盆時進行。
4.4 栽培管理
喜肥,生長季可每周施肥1次,雨季可施干肥進行中耕,使肥土結(jié)合。澆水時掌握見干見濕,夏季放在陽光下每天澆水1次,氣溫高時澆水2次,但忌積水。冬季入溫室,保持室溫15 ℃左右,充分見陽光,可3~5 d澆水1次。春季結(jié)合翻盆適當修剪,促使新枝發(fā)生。
4.5 用途
盆栽作為有香味的觀賞或切花??商釤捪憔⒀撇枞~。
5 雞爪蘭
5.1 形態(tài)與特征
常綠喬木,盆栽常常呈灌木狀。單葉互生,卵形至長橢圓形?;ㄐ?,乳白色單生于葉腋,具濃香?;ㄆ?―9月,夏季最盛[4]。
5.2 習性
喜溫暖濕潤、陽光充足及通風良好,在排水良好微酸性砂質(zhì)壤土上生長最好,不耐寒,忌積水[4]。
5.3 繁殖技術(shù)
多用靠接或高壓法繁殖,6―8月進行[4]。
5.4 栽培管理
不耐寒,一般于11上旬入中溫溫室,室溫低于10 ℃。4月中旬出室,換盆后置于背風處,至5月以后放于陽光下養(yǎng)護。生長期隔35 d施稀薄豆餅+黑礬液肥1次。8月以后可只澆水停肥。雨季注意排水[4-5]。
5.5 應用
盆栽觀賞、切花。
6 參考文獻
[1] 張俊葉.花卉栽培技術(shù)[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2014.
[2] 夏振平.園林植物栽培與綠地養(yǎng)護技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2013.
[3] 付玉蘭.花卉學[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2013.