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金夫人美容院
項(xiàng)目名稱:金夫人美容院全國(guó)連鎖加盟
品牌:金夫人美容院
投資額度:20萬(wàn)元
回報(bào)周期:1年
經(jīng)營(yíng)模式: 合作 特許 自由 連鎖
所屬行業(yè):美容飾品
項(xiàng)目概況:金夫人連鎖美容是一家集女子專業(yè)美容服務(wù)、化妝品銷售、專業(yè)美容培訓(xùn)和產(chǎn)品科研生產(chǎn)為一體的綜合性實(shí)體。下設(shè)七個(gè)職能管理部門、十九家直營(yíng)連鎖分院、湛江分公司和陽(yáng)江分公司,還設(shè)置全國(guó)、加盟店管理中心,另外籌備全國(guó)直營(yíng)連鎖管理中心和直營(yíng)連鎖店。金夫人自1993年成立至今,積累和總結(jié)了豐富的美容臨床經(jīng)驗(yàn)。并與中山大學(xué)生物研究所等多家科研機(jī)構(gòu)合作,不斷研制開發(fā)適合東方女性皮膚的“愛夫人”系列品牌化妝品。更好做到不僅直營(yíng)連鎖店低成本最大優(yōu)惠于顧客,還面向全國(guó)加盟店。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):1.產(chǎn)品實(shí)在:金夫人根據(jù)十多年來(lái)的臨床應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)與中山醫(yī)科大合作,研發(fā)出“愛夫人”的品牌,就是根據(jù)女性不同的皮膚問題,有針對(duì)性一對(duì)一的去解決,被譽(yù)為“問題皮膚愛心大使”。2.項(xiàng)目實(shí)在:金夫人在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上講究實(shí)用性,不追潮、不搞花樣翻新,力求根據(jù)女性的生理特點(diǎn)和需求來(lái)增添項(xiàng)目。3.價(jià)格實(shí)在:金夫人產(chǎn)品從一生產(chǎn)就直接銷售到顧客手上,不經(jīng)過任何的中間環(huán)節(jié),使顧客所買的產(chǎn)品相當(dāng)于小店的進(jìn)貨價(jià)。4.效果實(shí)在:效果看得見,特別是祛斑美白,一療程后就有明顯的效果。效果讓很多金夫人的顧客追隨金夫人七八年舍不得離開。5.優(yōu)惠實(shí)在:首先優(yōu)惠并不是標(biāo)高價(jià)再折扣來(lái)銷售,而是從爭(zhēng)取贊助商的贊助中讓顧客體驗(yàn)實(shí)惠。其次,為了讓更多的顧客能體驗(yàn)、能感受到混合項(xiàng)目的效果,采取不賺錢或臨時(shí)賠本的方式來(lái)優(yōu)惠。6.操作實(shí)在:金夫人一直以來(lái)十分重視美容師的操作到位,美容師都得培訓(xùn)考核后才能上崗,上崗后要接受不定期培訓(xùn)。金夫人統(tǒng)一手法、統(tǒng)一流程,對(duì)力度、服貼度、連貫性和穴位捏揉等十分講究,真正讓顧客能經(jīng)絡(luò)通暢、身心放松。7.服務(wù)實(shí)在:不斷地跟蹤客戶需求變化,做好售后服務(wù),做好客戶記錄服務(wù)(生日給予賀卡贈(zèng)送祝福)。同時(shí)也給客戶提供預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)和指定服務(wù)的方便。8.環(huán)境實(shí)在:金夫人現(xiàn)有的十六家店,都沒有豪華的裝修,但強(qiáng)調(diào)干凈、舒適、得體、方便。金夫人以方便舒適的實(shí)在環(huán)境,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,這也是金夫人口碑好的一個(gè)原因。
加盟條件:1.具有品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);2.具有較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力;3.具有一定的管理能力;4.具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。
加盟流程:1.通過電話、傳真、電子郵件或QQ咨詢總部并溝通開店事宜;2.自行考察市場(chǎng)、落實(shí)(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地);3.親臨總部實(shí)地考察;4.雙方簽訂合同;5.總部協(xié)助策劃一切開店事宜(經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn));6.擇日試營(yíng)業(yè)再開業(yè);7.定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
新晉會(huì)員2
嘉興市沃達(dá)電氣有限公司
項(xiàng)目名稱:聯(lián)邦尚品道集成吊頂全國(guó)加盟
品牌:聯(lián)邦尚品道集成吊頂
投資額度:20萬(wàn)元
回報(bào)周期:1年
經(jīng)營(yíng)模式: 合作 特許 經(jīng)銷 自由
所屬行業(yè):節(jié)能環(huán)保
項(xiàng)目概況:聯(lián)邦尚品道集成吊頂,引領(lǐng)廚衛(wèi)集成吊頂行業(yè)潮流的著名品牌。經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人們的居住條件不斷改善,居室空間越來(lái)越寬松,廚房和衛(wèi)生間的功能分區(qū)也日趨細(xì)化。面對(duì)因空間增大而變化了的需求,傳統(tǒng)電器與吊頂之間的搭配方式已產(chǎn)生了種種不協(xié)調(diào),大大影響了廚衛(wèi)空間的功能需要和整體美感。聯(lián)邦尚品道集成吊頂,將處于新興產(chǎn)業(yè)前沿的模塊化開發(fā)原理創(chuàng)新運(yùn)用于廚衛(wèi)吊頂,將取暖、換氣、照明、溫濕度監(jiān)控、音樂等功能模塊化,與質(zhì)地款式豐富的吊頂模塊有機(jī)融為一體,在廚衛(wèi)上層空間形成更加協(xié)調(diào)、更美觀整齊的平面。真正做到取暖更體貼、換氣更自然、照明更溫馨,完美解決了傳統(tǒng)廚衛(wèi)吊頂?shù)闹T多難題,為現(xiàn)代家庭營(yíng)造一個(gè)安全、美觀、舒適的烹調(diào)和沐浴環(huán)境。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):為適應(yīng)家庭廚衛(wèi)裝修市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)最佳的資源整合,聯(lián)邦集成吊頂決定采用特許加盟形式發(fā)展與推廣銷售網(wǎng)絡(luò)。聯(lián)邦集成吊頂特許加盟店是特許人與受許人簽定特許經(jīng)營(yíng)合同的加盟店,店內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)商品為聯(lián)邦集成吊頂產(chǎn)品,統(tǒng)一按獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式系統(tǒng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行,并實(shí)施統(tǒng)一管理。聯(lián)邦集成吊頂將從品牌、廣告、人力、技術(shù)、產(chǎn)品、價(jià)格、培訓(xùn)等各方面給予加盟商最大支持。
加盟條件:1.認(rèn)同聯(lián)邦集成吊頂經(jīng)營(yíng)理念與發(fā)展策略,愿與聯(lián)邦集成吊頂共同發(fā)展。2.深刻理解聯(lián)邦集成吊頂形象店的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),將聯(lián)邦集成吊頂事業(yè)作為畢生的追求,全心投入。3.有干“大事業(yè)”的強(qiáng)烈和內(nèi)在沖動(dòng),具備“合作,共贏”的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念。4.信譽(yù)良好,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有良好的溝通能力,社會(huì)關(guān)系廣泛。5.能處理好與其他人的關(guān)系,善于發(fā)揮他人的長(zhǎng)處,公司員工對(duì)老板有良好的口碑并愿意跟隨老板奮斗。6.在群體中有模范作用,能夠協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)活力。7.有創(chuàng)新精神、自信心、達(dá)標(biāo)精神及市場(chǎng)敏銳反應(yīng)。
加盟模式:1.獨(dú)立專賣店方式:由聯(lián)邦集成吊頂提供品牌,加盟商以單店形式加盟。經(jīng)營(yíng)面積在30平方米以上,經(jīng)營(yíng)資金8萬(wàn)元以上,有系統(tǒng)化的作業(yè)分工。2.店中店方式:由聯(lián)邦集成吊頂提供品牌,加盟商在店面中規(guī)劃特定區(qū)域經(jīng)營(yíng)聯(lián)邦集成吊頂產(chǎn)品。經(jīng)營(yíng)面積在15平方米以上,經(jīng)營(yíng)資金5萬(wàn)元以上,有兩個(gè)以上的專職服務(wù)人員。
加盟流程:1.意向洽詢加盟說明加盟申請(qǐng)條件評(píng)估合約簽定交首批款店面設(shè)計(jì)、裝修開業(yè)前培訓(xùn)開業(yè)營(yíng)運(yùn)日常經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
注意事項(xiàng):1.加盟商需與聯(lián)邦集成吊頂當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人仔細(xì)磋商,業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)向加盟商解答形象店加盟協(xié)議的相關(guān)內(nèi)容,一經(jīng)合作,加盟商須接受形象店管理?xiàng)l款及銷售任務(wù)。自覺維護(hù)聯(lián)邦集成吊頂?shù)钠放?、商?biāo)、聲譽(yù)及企業(yè)形象。申請(qǐng)一般上報(bào)分公司后48小時(shí)答復(fù),過期視為默認(rèn)。2.加盟商須按聯(lián)邦集成吊頂及其指定的設(shè)計(jì)公司要求,提供店面的相關(guān)圖紙,包括平面圖、立體圖、電路圖等。 在裝修施工前,加盟商須對(duì)聯(lián)邦集成吊頂提供的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行審查,提出相關(guān)意見。加盟商須嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)方案組織施工, 如在施工過程中發(fā)現(xiàn)需要變更的地方必須立刻通知聯(lián)邦集成吊頂協(xié)商解決!
新晉會(huì)員3
貓人國(guó)際(香港)股份有限公司
項(xiàng)目名稱:貓人內(nèi)衣品牌加盟招商
品牌:貓人內(nèi)衣
投資額度:20萬(wàn)元
回報(bào)周期:1年
經(jīng)營(yíng)模式: 合作 特許 經(jīng)銷 自由
所屬行業(yè):精品專區(qū)
項(xiàng)目概況:貓人國(guó)際(香港)股份有限公司于1998年成立,是一家致力于專業(yè)研發(fā)、經(jīng)營(yíng)時(shí)尚內(nèi)衣、潮流女裝和運(yùn)動(dòng)休閑服飾的現(xiàn)代化大型品牌運(yùn)營(yíng)集團(tuán)。貓人國(guó)際分別在武漢、上海設(shè)立中國(guó)區(qū)營(yíng)運(yùn)中心,并在武漢、上海、廣東和香港分別擁有獨(dú)資與合資公司,全資和控股子公司共4家。經(jīng)過數(shù)年的奮力拼搏,特別是2001年品牌定位確定以后的快速發(fā)展,貓人已經(jīng)成為年產(chǎn)值數(shù)億元、擁有遍及全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)的大型服裝企業(yè),貓人品牌已成為中國(guó)服裝行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌、時(shí)尚內(nèi)衣領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌。2007年,貓人公司更通過中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)的審核,榮登“中國(guó)名牌”榜,標(biāo)志著貓人致力打造的“性感、時(shí)尚”的貓文化正受到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可與尊崇。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):取得極高知名度商標(biāo)品牌貨品,能瞬間提升店鋪廣告效應(yīng)和號(hào)召力??赡艹蔀楫?dāng)?shù)劁N售量最大、回報(bào)最快的品牌零售商。掌握先進(jìn)的零售及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),終生受用。享有龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)帶來(lái)的大量采購(gòu),低價(jià)進(jìn)貨優(yōu)惠。充足的貨源及頻密有效的推廣,超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。現(xiàn)有超過六百家專賣店的成功實(shí)例,勝于雄辯。全國(guó)各店計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng),對(duì)市場(chǎng)做出最快反應(yīng)??偣九神v專員協(xié)助開業(yè)及定期尋訪,確保維持高服務(wù)素質(zhì)。完善的店長(zhǎng)及員工培訓(xùn)制度??偣久刻旄M(jìn)銷售變化,做到專員輔導(dǎo)。
加盟政策:具有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,擁有相當(dāng)規(guī)模的寫字樓辦公場(chǎng)所,有品牌經(jīng)營(yíng)能力,有完善的二級(jí)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)體系,屬正規(guī)較大規(guī)模的商貿(mào)公司。有品牌運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品投放的充足資金(省級(jí):100萬(wàn);地級(jí):30-50萬(wàn))。有一定的產(chǎn)品或服務(wù)經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)。專員協(xié)助開業(yè),開業(yè)前總公司派專人到加盟店協(xié)助開張,開業(yè)后派專員協(xié)助分析市場(chǎng),指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)訣竅。定期到加盟現(xiàn)場(chǎng)解決困難,提高盈利。
加盟流程:加盟申請(qǐng)者與貓人公司銷售部取得聯(lián)絡(luò),索取《貓人特許經(jīng)銷申請(qǐng)表》填妥《貓人特許經(jīng)銷申請(qǐng)表》,傳真至貓人公司銷售部,貓人公司銷售部初評(píng)特許經(jīng)銷申請(qǐng)者合格后,誠(chéng)邀申請(qǐng)者前往總部參觀旗艦店、工業(yè)園并與總部領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人結(jié)識(shí)、洽談特許經(jīng)銷事宜。結(jié)合考察結(jié)果復(fù)評(píng)合格后,雙方簽訂《特許經(jīng)銷合同書》。特許經(jīng)銷申請(qǐng)者按照《特許經(jīng)銷合同書》的要求將相關(guān)金額匯到總部賬戶上。待匯款到達(dá)總部賬戶后,總部安排培訓(xùn)部人員給予培訓(xùn)并通知物流中心發(fā)貨,總部免費(fèi)設(shè)計(jì)專柜、專賣店,并協(xié)助加盟商陳列、配貨。
新晉會(huì)員4
原野花藝
項(xiàng)目名稱:原野花藝
品牌:原野花藝
投資額度:16萬(wàn)元
回報(bào)周期:1年
經(jīng)營(yíng)模式: 合作 特許 經(jīng)銷 自由 連鎖
所屬行業(yè):精品專區(qū)
項(xiàng)目概況:“原野花藝”創(chuàng)辦于1993年,歷經(jīng)十多年的不斷探索,不斷創(chuàng)新,現(xiàn)已建成高品質(zhì)、高品味超一流的全國(guó)著名花藝企業(yè)。公司現(xiàn)擁有一支龐大的花藝設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),他們經(jīng)常與來(lái)自日本、荷蘭、臺(tái)灣、新加坡及國(guó)內(nèi)頂尖花藝大師不斷交流,花藝水平與國(guó)際同步,顯現(xiàn)當(dāng)前世界流行的前衛(wèi)插花藝術(shù)。原野公司多次在“世界博覽會(huì)插花”、“中國(guó)國(guó)際花藝插花博覽會(huì)展覽”等賽事中,先后獲得過金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)多次。臺(tái)灣、香港、內(nèi)地的演藝巨星來(lái)浙獻(xiàn)藝,均指定“原野”提供花品花藝來(lái)裝點(diǎn)自己。各種大型活動(dòng)都指定“原野”提供花禮、花品。公司總的國(guó)內(nèi)外五家大型廠家的絹花類,品種上千,質(zhì)量上檔次,代表了當(dāng)前國(guó)際流行的時(shí)尚色彩款式或古典風(fēng)格。 “原野花藝”不僅僅是一個(gè)花藝品牌,更被認(rèn)為是信譽(yù)品質(zhì)服務(wù)的保證,也是實(shí)力、品味、時(shí)尚的象征。
將許多美好的畫面永恒定格。
他是一位和睦友善的義工,
多才多藝、予人援助、播散幸福。
被譽(yù)為“全能義工”的姚佑雄先生,
舉起手中的相機(jī),
留下他人幸福的笑容,
見證了如春雨般愛灑向人間。
為愛留影
“做義工是沒有退休的!家人也支持我?!币τ有巯壬牢康匦χ?。義工,是延續(xù)愛的一種方式,不會(huì)因?yàn)闅q月的變遷而有所減少。從事義工工作四十年,他的許多收彌足珍貴。其中,為義工和服務(wù)對(duì)象以及活動(dòng)的攝影,把視覺的美與生活的善結(jié)合起來(lái),是令他最為欣喜的收。
姚佑雄先生擅長(zhǎng)攝影,以攝影幫助他人,其服務(wù)社會(huì)的一部分,便是經(jīng)常在不同社區(qū)和機(jī)構(gòu)舉辦攝影課程,為市民送上一次次既提升藝術(shù)技能又陶冶生活情趣的服務(wù)。有一位母親還親自上門感謝姚佑雄先生,因?yàn)樗暮⒆油ㄟ^學(xué)習(xí)攝影充實(shí)了生活、掌握一項(xiàng)技能,不像以前那樣學(xué)習(xí)不良少年,恢復(fù)學(xué)業(yè),樂於助人,人生因此煥然一新。
目前,跟隨姚佑雄先生學(xué)習(xí)攝影的學(xué)生從長(zhǎng)到幼已經(jīng)超過一千人,他們有的是退休老人,有的是在校學(xué)生。每逢機(jī)會(huì),他們就在姚佑雄先生的帶領(lǐng)下,外出拍照。有的學(xué)生還在課時(shí)間,自己搜集資料、對(duì)比各種作品,自主學(xué)習(xí)。
“我做義工教授攝影全部是免費(fèi)的,有時(shí)間我會(huì)帶他們外出學(xué)習(xí),讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中掌握拍攝的技巧。”技高為師,但姚佑雄不因此停止鉆研攝影的腳步,不久前,他還報(bào)讀香港公開大學(xué)的相關(guān)課程,取得專業(yè)培訓(xùn)文憑,作為學(xué)生們的表率,與之一起學(xué)無(wú)止境:“我有四部配置頂級(jí)的相機(jī),一般出去都會(huì)帶兩部以上,借給學(xué)生練習(xí)。有一次我們?nèi)ヅ臋鸦?,我還帶上相關(guān)鏡頭,教學(xué)生拍攝。”
學(xué)無(wú)止境可至術(shù)業(yè)專攻,要是不用教授攝影課程的義工活動(dòng),姚佑雄先生也會(huì)帶著相機(jī),把服務(wù)工作中一個(gè)個(gè)美好的畫面拍攝下來(lái)。一些服務(wù)對(duì)象因?yàn)榻?jīng)濟(jì)能力有限,又想得到照片留念,姚佑雄先生還會(huì)幫他們出錢沖洗照片。
如此出錢出力出時(shí)間的服務(wù),除了精神上的愉悅外,現(xiàn)實(shí)中又獲得什麼?姚佑雄先生答道:提升了攝影的技巧!拍攝照片後,姚佑雄先生便會(huì)問拍攝者覺得照片上哪里有不足的地方,然後他再?gòu)闹袑ふ腋倪M(jìn)的方法。
就如白居易寫詩(shī)會(huì)讓鄰居老婦評(píng)價(jià)、藉此提高自身寫作能力一樣。雖是簡(jiǎn)單的一步,但不失為妙計(jì)。姚佑雄先生多年義務(wù)幫助別人拍攝,攝影技巧也逐年提升,每到一處,一個(gè)個(gè)難忘的場(chǎng)景被他定格下來(lái),銘刻於歲月之中。
“我做義工得益很多,因?yàn)槲也煌e憻捵约旱臄z影技術(shù),還學(xué)會(huì)怎樣持之以恒?!碑?dāng)然,也有許多值得欣賞的地方,被他所發(fā)現(xiàn),就如一般市民敬而遠(yuǎn)之的戒毒所,姚佑雄先生也能在里面發(fā)現(xiàn)真善美的閃光點(diǎn):“在戒毒所里,我也有義務(wù)教里面的人拍攝技巧,讓他們發(fā)現(xiàn)生活的美好。”
攝影之外,通過義工工作,姚佑雄先生也接觸了不同領(lǐng)域的知識(shí),例如一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)會(huì)舉辦的流程。要是以後碰上一場(chǎng)體育盛會(huì),他知道在哪個(gè)時(shí)段、哪個(gè)角度能拍下稱心的作品。而且由於義工服務(wù)能有比較自由的活動(dòng)范圍,可以踏足一些普通市民不能進(jìn)入的區(qū)域,因此姚佑雄先生也有不少角度獨(dú)特、個(gè)性鮮明的佳作。而他練就了雙手交換調(diào)焦拍攝的技巧,究其原因,相信不用詳述了。
擅長(zhǎng)紀(jì)實(shí)
按照作品內(nèi)容劃分,攝影分為紀(jì)實(shí)攝影和藝術(shù)攝影兩類,前者以記錄生活現(xiàn)實(shí)為主要訴求,素材來(lái)源於生活和真實(shí),如實(shí)反映攝影家所看到的。與後者相比,紀(jì)實(shí)攝影有記錄和保存歷史的價(jià)值,具有作為社會(huì)見證者獨(dú)一無(wú)二的資格。
義工活動(dòng),多在於真實(shí)付出而少矯揉造作,與紀(jì)實(shí)攝影的要求不謀而合。因此,姚佑雄先生所記錄的,是一個(gè)個(gè)真真切切的紀(jì)實(shí)攝影作品:“雖然我也會(huì)拍攝婚紗一類的藝術(shù)照,但由於參加義工活動(dòng)比較多,所以自己還是比較擅長(zhǎng)寫實(shí)方面的拍攝?!睌z影自誕生之日起便具有紀(jì)實(shí)的特性,其技術(shù)特點(diǎn)就是借助光學(xué)的特性逼真地再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)事物的影像,因此,紀(jì)實(shí)性可以說是攝影的天然的屬性:“個(gè)人覺得攝影應(yīng)該是眼睛看到什麼就記錄什麼,即使二十年後再看到這張照片,看看前後有什麼變化,感受其中真實(shí)的一面。”
由於對(duì)紀(jì)實(shí)攝影的喜愛,姚佑雄先生也鮮用電腦軟件對(duì)作品進(jìn)行修改,調(diào)整好光圈、快門,選擇一個(gè)心儀的角度,取景框中定格一個(gè)美麗的構(gòu)圖,按下快門的瞬間,便是一幅佳作的誕生。要想取得某些特殊的藝術(shù)效果,只用相機(jī)通過重拍、重曝光也能實(shí)現(xiàn),如此高難度的技巧,確實(shí)是需要常年累月繼續(xù)的經(jīng)驗(yàn)才能實(shí)現(xiàn)。
自數(shù)碼相機(jī)誕生之日起,攝影愛好者一直在數(shù)碼相機(jī)和傳統(tǒng)的膠卷相機(jī)中徘徊,因此兩者各具優(yōu)點(diǎn),使用者也各有不同的選擇理由。姚佑雄先生抱以順其自然的態(tài)度,膠片相機(jī)和數(shù)碼相機(jī)雙管齊下,在義工服務(wù)中發(fā)揮不同相機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。
“拍攝的器材不是最主要的,最重要是清楚拍攝的目的和構(gòu)圖?!逼鞑?、技術(shù)之外,作為一個(gè)優(yōu)秀的攝影家,更應(yīng)該具備合格的身體素質(zhì)和心理素質(zhì):“第一拍攝要善於抓住所有聯(lián)的機(jī)會(huì)和時(shí)間,不能太斤斤計(jì)較,束手束腳。第二自己還要鍛煉一個(gè)好的體魄,有的攝影器材很沉,沒有好的身體是不能攜帶的。”
一般攝影愛好者,都喜歡背負(fù)多種器材,到各地拍照,若是身體不好,難以勝任?;顫婇_朗的姚佑雄先生,經(jīng)常一身裝備,不僅在香港,還經(jīng)常走祖國(guó)各地,為大好山河留影,相信也是身體健康的一種表現(xiàn)。
不得不說的是,由於他們老一輩攝影愛好者的貢獻(xiàn),還為攝影地提供了發(fā)展的機(jī)會(huì):“我們一群攝影之友經(jīng)常組織出,1997年我們組團(tuán)到江西婺源攝影,帶回來(lái)的照片吸引了港人前去旅,我們也舉行相應(yīng)活動(dòng),宣傳當(dāng)?shù)芈谩!膘稊z影於服務(wù),姚佑雄先生又為香港之外的內(nèi)地作出貢獻(xiàn)。
多才多藝
追溯姚佑雄先生服務(wù)社會(huì)的起點(diǎn),要到他12歲的時(shí)候,還是學(xué)生的他在學(xué)校里便擔(dān)任義工,隨父親一起實(shí)現(xiàn)自己善良的愿望。不久後,其兄長(zhǎng)送給他一臺(tái)相機(jī)。從此,義工和攝影成為他人生道路上兩個(gè)不可或缺的部分。
令人羨慕的是,1976年,攝影尚未在市民中普及的時(shí)候,開始工作的姚佑雄先生便得到了一臺(tái)單反相機(jī),此時(shí)的他更是經(jīng)常翻閱關(guān)於攝影的報(bào)刊,剪取關(guān)於構(gòu)圖、拍攝技巧等方面的內(nèi)容,無(wú)師自通自學(xué)成才。他形容一份份的剪報(bào)是每天一個(gè)個(gè)不同的老師,教授自己不一樣的知識(shí)。因此,直到2000年前後,他才正式得到一位攝影老師教導(dǎo),但其精湛的攝影技巧已經(jīng)得到大家的認(rèn)可。
也是如此勤奮的自學(xué),姚佑雄先生還掌握插花、電腦維修、絲帶花等技藝。他一雙靈巧的手,很好掌握花藝作、拼合婚禮花球和家居擺設(shè)等技巧。
“大約八十年代,我就開始學(xué)習(xí)插花,現(xiàn)在我已經(jīng)是一位插花老師,常要去深圳教授課程。”即使現(xiàn)在,在深圳男性插花師也是奇貨可居,而姚佑雄先生更為獨(dú)特的榮譽(yù)來(lái)自於他還是香港首位考獲日本切邊絲帶花藝協(xié)會(huì)一級(jí)導(dǎo)師資格的男士:“絲帶花是要在同一塊布弄出不同的花樣藝術(shù),我在香港、深圳、廣州都有作品。”
多才多藝的愛好、多姿多彩的生活,姚佑雄先生的義工和愛好相互映照著,他獲得香港首屆出義工獎(jiǎng),便是對(duì)其成就的最好證明。而四十年的義工工作,多種才藝的貢獻(xiàn),令他冠以“全能義工”的稱號(hào)。當(dāng)義工朋友們提及姚佑雄先生時(shí),會(huì)親切地稱呼他為“姚姚”。親切和善的服務(wù)外,他堅(jiān)持“一精二博”的精神,讓自己精通更多技藝,實(shí)現(xiàn)“全能”,面對(duì)下一個(gè)十年。
姚佑雄先生主要職務(wù)與履歷
香港攝影藝術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
香港區(qū)潮人聯(lián)會(huì)會(huì)董兼福利部
副部長(zhǎng)及東區(qū)事會(huì)事
香港攝影藝術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼
榮譽(yù)會(huì)員及榮譽(yù)高級(jí)會(huì)士
香港心悅協(xié)會(huì)榮譽(yù)徽章
香港首屆出義工獎(jiǎng)獲得者
中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)會(huì)員
國(guó)際警察協(xié)會(huì)香港SAR分會(huì)終身會(huì)員
香港輔助警察義工隊(duì)首屆義務(wù)秘書
香港潮州商會(huì)永遠(yuǎn)會(huì)員
大坑坊眾福利會(huì)攝影顧問
東莞怡景渡假村攝影總顧問
美國(guó)(紐約)藝青攝影學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)士
香港攝影藝術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)士
我國(guó)著名成人教育學(xué)專家、華東師范大學(xué)教授高志敏先生也說過,"(成人教育應(yīng)當(dāng))回歸豐富的成人生活世界,走進(jìn)繽紛的成人精神家園”。
生活化的社區(qū)教育和社區(qū)教育的生活化是我們事業(yè)的價(jià)值取向,也應(yīng)該成為廣大農(nóng)村教育社區(qū)工作者的普遍認(rèn)知。
農(nóng)村社區(qū)教育生活化,是在教育目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的安排、教學(xué)手段的考量等方面,從百姓生活實(shí)際出發(fā),從農(nóng)村居民對(duì)生活教育的需求出發(fā),構(gòu)建一種從生活中來(lái)、再回到生活中去的教育生態(tài)。也就是說,我們?cè)诶碚撎接?、頂層設(shè)計(jì)和基層實(shí)踐多個(gè)層面,摒棄主觀主義、本本主義,轉(zhuǎn)變從政策文件、甚至只是從領(lǐng)導(dǎo)講話精神出發(fā)的做法,匡正“上面"不切實(shí)際的“引導(dǎo)”和"下面”不求實(shí)效的“迎合'。
―、面向農(nóng)村社區(qū)居民的生活世界,發(fā)掘生活化的教育教學(xué)內(nèi)容
農(nóng)村社區(qū)教育生活化,首先應(yīng)該是教育內(nèi)容的生活化,這就必須堅(jiān)持從生活中來(lái)的原則,向生活要素材,探求適合農(nóng)村屆民生活需求的農(nóng)村社區(qū)教育的教育內(nèi)容。
1、致力于生活化課程的建設(shè)與開發(fā)
生活是多彩的,我們農(nóng)村社區(qū)教育的內(nèi)容也應(yīng)該是豐富的。多年來(lái),我們將工作的著力點(diǎn)放在向生活探求教材的方面來(lái)。我們結(jié)合城鄉(xiāng)居民生活實(shí)際和學(xué)校特點(diǎn),深入百姓生活,先后整理和發(fā)掘《德清家鄉(xiāng)萊》、《新居民讀本>、(舞龍民俗知識(shí)讀本>、《烹飪技術(shù)>、<美麗生活>、(枇杷與養(yǎng)生>、<牛蛙養(yǎng)殖常識(shí)》等校本教學(xué)材料。
其中我們先后花六年時(shí)間,經(jīng)多次修改、完善而編寫的《德清家鄉(xiāng)菜菜譜》,是我們比較成功的生活化培訓(xùn)教材開發(fā)實(shí)例。
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提升,德清民間餐飲的發(fā)掘與培訓(xùn)逐步引起餐飲行業(yè)和成人教育、職業(yè)教育方面的重視。餐飲龍頭企業(yè)、職業(yè)學(xué)校致力于德清地方菜的開發(fā)、整理和傳播,德清民間每年舉辦"年豬飯“魚湯飯”、"羊肉黃酒節(jié)”等“嘉年華”性質(zhì)的餐飲文化活動(dòng),推動(dòng)了民間餐飲的大眾化傳播a
為匯聚和提煉德清民間餐飲文化,2007年開始,我們通過舉辦"德清家鄉(xiāng)菜’制作大賽,匯聚來(lái)自德清全境的100多道具有德清地方特色的菜肴、點(diǎn)心,然后從中精選了80多個(gè)菜品,以菜譜的形式編寫成《德清家鄉(xiāng)菜菜譜>,作為農(nóng)村勞動(dòng)力培訓(xùn)、“美好生活”課堂、農(nóng)村“土廚師”培訓(xùn)、企事業(yè)單位食堂從業(yè)人員培訓(xùn)等各類培訓(xùn)教材。像洛舍魚圓、德清大火燒、鄉(xiāng)下南瓜餅、細(xì)沙羊尾、洛舍肉餅、農(nóng)家土豆絲餅、新市羊肉、莫干竹林雞、德清逆魚、新市湯包、爛糊鱔絲等特色菜點(diǎn),都成了生活化培訓(xùn)的必修課。
2、致力于生活化學(xué)習(xí)的提煉與交流
農(nóng)村社區(qū)居民學(xué)習(xí)的內(nèi)容和形式是極其豐富多樣的,我們意識(shí)到,讓學(xué)習(xí)與生活融合,是推進(jìn)終身學(xué)習(xí)的最佳途徑。近年來(lái),為推進(jìn)學(xué)習(xí)的交流與提煉,我們通過課題研究、項(xiàng)目實(shí)施和其他教育活動(dòng),將農(nóng)村社區(qū)廣大學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)中積累的知識(shí)、信息,進(jìn)行整理提煉,編寫成各種讀物和資料,作為交流,分發(fā)給廣大讀者。比如作為老城區(qū),我們的老年書畫學(xué)習(xí)者很多,我們?cè)陂_設(shè)書畫教學(xué)班的基礎(chǔ)上,定期舉辦書畫筆會(huì)、書畫展、并匯編《伉倆墨影>、《莫干山麓晚霞美》等書畫集。在多年的農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)科教項(xiàng)目實(shí)施工作中,我們涌現(xiàn)了一些農(nóng)民學(xué)習(xí)之星,他們?cè)谏a(chǎn)和生活實(shí)踐中,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我們組織編寫了不少學(xué)習(xí)交流材料。如我們?cè)诙啻螌?shí)施農(nóng)科教項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,編寫了《牛蛙養(yǎng)殖常識(shí)〉、〈泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)>、《枇杷優(yōu)化種植實(shí)務(wù)》、《枇杷與養(yǎng)生>、《測(cè)土配方施肥技術(shù)》等通俗讀物。我們根據(jù)乾元新居民較多的實(shí)際,編寫了作為新居民的必讀學(xué)習(xí)材料。作為一年一度的"浙北乾龍燈會(huì)”的舉辦地,乾元舞龍是一大地方民俗特色,各村、有關(guān)民間組織,都有舞龍隊(duì),舞龍文化家喻戶曉,根據(jù)這一情況,我們編寫了<龍舞乾元——乾元舞龍民俗知識(shí)讀本>。另外,我們?cè)谵r(nóng)業(yè)技術(shù)研究、推廣過程中,還實(shí)時(shí)將科研院所專家教授實(shí)地調(diào)研、講課的知識(shí)點(diǎn)匯編成即時(shí)農(nóng)科信息,分發(fā)給廣大農(nóng)民朋友。
教學(xué)資料的編寫,提煉了廣大學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)智慧,提升了農(nóng)村社區(qū)學(xué)習(xí)群體的學(xué)習(xí)起點(diǎn)和學(xué)習(xí)效率。
二、面向農(nóng)村居民生活需要,組織生活化的特色教育培訓(xùn)
農(nóng)村社區(qū)居民對(duì)于提升美好生活品質(zhì)的向往應(yīng)該成為我們社區(qū)教育的考量,想方設(shè)法提升他們的生活技能和綜合素質(zhì),是我們農(nóng)村社區(qū)教育的根本宗旨。為此,我們緊密切合本地實(shí)際,發(fā)揮學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì),設(shè)置并開展各類生活化特色培訓(xùn)。
1、農(nóng)家“土廚師”培訓(xùn),讓“土廚”不再“土”
自古繁華的德清,民間餐飲自然相當(dāng)發(fā)達(dá)。在廣大農(nóng)村,活躍著以師傅帶徒弟形式傳承技藝的“土廚師_',他們經(jīng)驗(yàn)豐富,技藝不凡,廣受歡迎。但他們大都出生農(nóng)村,很少接受正規(guī)職業(yè)教育和職業(yè)技能培訓(xùn)。相對(duì)閉塞的生活環(huán)境,制約了他們理念的更新,技藝的提升。為此,我校近幾年來(lái),組織開展了農(nóng)村"土廚師”技能培訓(xùn)班。其中2013年和2014年農(nóng)村的“土廚師”參加中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師培訓(xùn),共有258人參加,215人獲得中式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師國(guó)家職業(yè)資格證書。
2、食堂從業(yè)者培訓(xùn),讓食堂餐點(diǎn)更精美
前幾年,一些企事業(yè)單位在招聘食堂從業(yè)人員的時(shí)候,對(duì)是否持證并無(wú)統(tǒng)_要求。其中不乏“半路出家”的人員,他們的專業(yè)技術(shù)參差不齊,文化水平普遍偏低。2012年開始,我們面向全縣學(xué)校、幼兒園和其他企業(yè)單位,開展食堂從業(yè)人員培訓(xùn),開設(shè)中式烹飪、中式面點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn),三年來(lái)共組班5個(gè)班,250多人參加。
培訓(xùn)課程設(shè)置中,除了食堂食品衛(wèi)生規(guī)范要求內(nèi)容外,我們對(duì)照中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師國(guó)家職業(yè)資格要求,增設(shè)大鍋菜、杭幫菜、德清家鄉(xiāng)菜等內(nèi)容。
3、老年人“養(yǎng)生菜”培訓(xùn),讓老年人樂呵起來(lái)
乾元是德清的老縣城,這里老年人占總常住人的20%以上。為豐富老年教育,我校常年開設(shè)老年烹飪培訓(xùn)班,每年都有兩到三期的老年人烹飪班,約100人參加培訓(xùn)。我們根據(jù)老年人注重養(yǎng)生保健的情況,專門設(shè)
置適宜老年人的"養(yǎng)生菜"教學(xué)課程,開展教學(xué)培訓(xùn),深受廣大老年人歡迎。
4、農(nóng)村預(yù)備勞動(dòng)力培訓(xùn),讓其掌握“一技之長(zhǎng)”
我校是德清縣農(nóng)村預(yù)備勞動(dòng)力培訓(xùn)基地,擔(dān)負(fù)著德清縣中片乾元、雷甸、洛舍、三合四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村預(yù)備勞動(dòng)力培訓(xùn)工作。鑒于德清餐飲業(yè)相對(duì)比較發(fā)達(dá),烹飪?nèi)瞬派鐣?huì)需求量較大,老百姓對(duì)烹飪培訓(xùn)的認(rèn)同較好,我們幾年來(lái)的農(nóng)村預(yù)備勞動(dòng)力培訓(xùn),都設(shè)置為中式面點(diǎn)專業(yè)。經(jīng)過近半年的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,學(xué)員基本可以達(dá)到直接就業(yè)要求。近三年來(lái)共培訓(xùn)農(nóng)村預(yù)備勞動(dòng)力290人,獲得初中級(jí)職業(yè)資格證書283人。
5、“美好生活”課堂,讓居民生活更加美好
追求生活的美好和自身的"美麗’’是廣大社區(qū)居民的美好愿望,根據(jù)廣大社區(qū)居民的生活需求,我們于2012年開始,正式將我校的生活化培訓(xùn)整合為"美好生活"課堂,開設(shè)"美化生活”、“美麗儀容”和“健美身心"等多個(gè)培訓(xùn)系列,具體設(shè)置了插花、剪紙、瑜伽、美容化妝、家庭育嬰、家庭烘焙、老年生活保健等培訓(xùn)課程,三年來(lái),我們共舉辦五期,有20多個(gè)班。
三、“美好生活”課堂,是農(nóng)村社區(qū)教育生活化有益嘗試
在農(nóng)村社區(qū)教育的實(shí)踐過程中,堅(jiān)持生活化的理念,秉持一切從生活實(shí)際出發(fā),從老百姓的實(shí)際需求出發(fā),我們就能夠匡正一些時(shí)弊,摒除本本主義和形式主義色彩,給農(nóng)村社區(qū)教育騰出應(yīng)有的作為空間、創(chuàng)新空間,讓它在真正回歸理性、回歸生活、回歸本位的基礎(chǔ)上,百家爭(zhēng)鳴,百花齊放。
【與香爐結(jié)緣,和泥巴為伴】
33歲的葉文怡經(jīng)歷甚為獨(dú)特。內(nèi)地的孩子都是從小就開始拿起畫筆接受專業(yè)培訓(xùn),而出生在臺(tái)中的葉文怡卻是因?yàn)楦咧袝r(shí)期看到用軟軟的毛筆竟能勾勒描繪出不一樣的含蓄意境,大膽地報(bào)考了廣州美院國(guó)畫系。從預(yù)科班、本科到研究生足足讀了8年,她意猶未盡,仍覺得自己沒有了解到中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓和內(nèi)涵。畢業(yè)后,她又鬼使神差地來(lái)到景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)陶藝,而且還愛上了做香爐。
景德鎮(zhèn)三寶村的一條溪澗邊,一座外表看似簡(jiǎn)單的出租民房。依山傍水的小樓外面并沒有什么出色與特別,走進(jìn)工作室里卻是不一般:里邊沒有華麗與張揚(yáng),擺放、陳列的全部是陶瓷香爐。葉文怡命名為“香云贊陶瓷制作工坊”,她為所有的香爐取了一個(gè)名字:香云贊。贊美天上的彩云,聚散離合的彩云告訴我們很多的秘密,但我們經(jīng)常讀不懂。在云里,看似安全卻是虛空,若有還無(wú),聚攏后一陣風(fēng)又是煙消云散。在有無(wú)之中,虛實(shí)對(duì)比的我像坐蹺蹺板一樣忽高忽低地在繚繞的云霧間驚呼人生的迭起,在有趣和乏味中歷練。
陶瓷香爐,與普通老百姓的平常生活、喧囂名貴似乎并沒有多少關(guān)聯(lián)。大概是看得太多的華麗與宏大瓷器的場(chǎng)面,見到樸素與淡雅而精致的物件,自然是意外與欣喜。更不能明白一個(gè)文弱的臺(tái)灣女子,跨越海峽竟能默默地和這些香爐在一起6年。
葉文怡將興趣投放在小小的香爐身上,自有她的因緣?!澳赣H在佛教界辦的幼兒園當(dāng)主任,她的好朋友都是出家人……自己從小就是三寶弟子?!痹僬呔褪鞘澜绶鸾檀髸?huì)要舉行,葉文怡打算送師父禮物,卻不知道什么東西能夠體現(xiàn)佛教的超凡脫俗,還能派上用場(chǎng)。于是,她想到佛陀生出來(lái)的時(shí)候,還是寶寶的模樣,在地上走了七步,步步有蓮花盛開,上承其足,故有“佛行七步”、“七步生蓮”的說法。于是趕制了七只不同蓮花造型的香爐,引起佛界一片驚訝。佛學(xué)界的贊譽(yù),讓葉文怡頓悟到了方向,她也開始沉下心來(lái),和泥巴、火爐開始較勁。
從一個(gè)在廣州美術(shù)學(xué)院攻讀國(guó)畫的學(xué)生,到現(xiàn)在駐守景德鎮(zhèn)的“制器之人”,文怡的好友如此概括道。有人推崇這位以做香爐出名的年輕陶藝家找到未來(lái)陶藝發(fā)展的方向,但她一直認(rèn)為,“自己只是個(gè)手藝人,不是藝術(shù)家”。
【外表清靜,內(nèi)心波瀾】
到景德鎮(zhèn)后,她發(fā)現(xiàn)這里什么東西都有人做,倒是香爐,陶瓷做的還不多。以前的香爐多是銅鑄,別看造型簡(jiǎn)單,如果用陶瓷來(lái)制作,工藝上的困難并不小?!耙诠に嚪绞街姓移胶恻c(diǎn),使工藝造型能和諧。香爐當(dāng)然要有洞,可以透氣,但焚香之外,還要有觀賞價(jià)值和審美品位,越大越考工藝……”葉文怡打趣地說,當(dāng)然,選擇做香爐的另外一個(gè)原因是,以前的香爐造型太固定化,只要稍微改一點(diǎn)點(diǎn),就會(huì)很特別,不需要花很大力氣。
其實(shí)怎么可能不費(fèi)力氣?剛開始一個(gè)人,一件作品,從構(gòu)思、創(chuàng)作、塑形、雕刻、再到裝飾,幾乎都是她自己動(dòng)手,任何一個(gè)環(huán)節(jié)差錯(cuò)都可能前功盡棄。“當(dāng)我從火孔中看那些通紅的香爐作品時(shí)我的頭皮都麻了起來(lái)……”葉文怡多年之后這么回憶:“我期待著自己的心臟能夠變得更堅(jiān)強(qiáng),來(lái)迎接又一次的失敗,承受燒壞的東西讓我對(duì)陶瓷上了癮,這比做出令人動(dòng)容作品的成就感來(lái)得更壯烈,我要說的是:因?yàn)樽鎏沾?,我更加明白人生那種無(wú)可奈何跟真實(shí)的面對(duì)感。在陶瓷面前人必須真誠(chéng),再也不可以欺騙自己,必須老老實(shí)實(shí)地去面對(duì)每一道工序,只有當(dāng)你真實(shí)地面對(duì)了自己,才會(huì)知道自己還欠缺什么,要加強(qiáng)的是什么?!?/p>
固執(zhí)地堅(jiān)守著每一道制作工序的純正,像調(diào)教孩子一樣溫柔細(xì)致而又極富耐心地制作著每一個(gè)香爐。葉文怡對(duì)香爐的理解與感悟日漸升華。那種煎熬和瘋狂使得她的作品出手不凡。對(duì)于觀者,能否真切地感受到香爐的真性情還在其次,光是那華麗的色彩與極致的工藝便已足夠令人目不暇接。有業(yè)內(nèi)朋友甚至忍不住“責(zé)怪”她,你把香爐做到這樣的極致,讓后來(lái)人怎么活。但對(duì)葉文怡而言,它們卻有著完全不同的意義。葉文怡手下的香爐看似工藝復(fù)雜,實(shí)則內(nèi)在單純,它們無(wú)不展現(xiàn)著她眼中的世界清朗無(wú)塵,繁花似錦。
對(duì)待每一個(gè)香爐,文怡都猶如對(duì)待親生的孩子般。她說,這些香爐是有靈性的?!捌魑镏?,可婉約,可大氣,可多彩多姿也可孤傲清麗……我透過一個(gè)實(shí)用器形的香爐來(lái)印證(陶瓷)這種五行具備的存在性。一個(gè)個(gè)造型各異的香爐風(fēng)格裝飾相迥的香器,透過它們把香氣這一無(wú)形媒介有形地表現(xiàn)出來(lái)并傳遞到觀者的嗅覺中乃至透至心底,這是我的最終目的。在這一過程中,我最大的收獲不是做出了這些作品,而是感悟到了人生的真諦,那樣多的不確定性那樣多的波折和考驗(yàn),喜怒哀樂都揉在泥里透過窯火展現(xiàn)出來(lái),它們此起彼伏、循環(huán)往復(fù)。而我,就在這循環(huán)中樂此不疲?!?/p>
【把香氣傳到觀者的心底】
蘇軾《和魯直韻》詩(shī)中所言:“一炷煙消火冷,半生身老心閑?!?年的煎熬,不是一個(gè)容易邁過的坎,但是她卻樂在其中。
葉文怡說,那6年的時(shí)光,她跑了很多地方,見過了諸多的人,經(jīng)歷過諸多的事。其間她無(wú)數(shù)次和失敗對(duì)抗,和成功擦肩而過,進(jìn)爐前的期盼,等待出爐的煎熬,讓她數(shù)次面臨崩潰。糾結(jié)于是否繼續(xù)手頭的香爐制作,在迷茫中她平生第一次到北京。在國(guó)博新館看瓷器精品、佛像,還有青銅器展,總算挽回一點(diǎn)對(duì)這座之前總“舍不得來(lái)”的城市的觀感,也對(duì)中國(guó)文化有了更多深究的樂趣和延展。至此后,文怡很少離開景德鎮(zhèn)。她渴望安定下來(lái),靜下心來(lái),在創(chuàng)作中感受生活,在創(chuàng)作中體驗(yàn)快樂。
那個(gè)時(shí)候,她已經(jīng)做了幾百個(gè)香爐,每一款都不同,還有近百款在進(jìn)行中。但營(yíng)營(yíng)役役幾年下來(lái),她太想暫停一下了,因?yàn)樾那樽兞?,歇下?lái)以后她有一個(gè)“充電計(jì)劃”,比如去周邊的一些佛教國(guó)家游歷,像尼泊爾、印度、文萊、斯里蘭卡,當(dāng)然還有她去太多次的泰國(guó)。她更多的是把佛教文化和現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合,塑造出一件件令人叫絕的好玩意兒。
有一件被文怡稱為《歸途》的香爐。她說這個(gè)香爐總是讓自己想起在泰國(guó)的每一天。炎熱的夏天,樂此不疲的她在那個(gè)鐘愛的國(guó)度漫步,每一步都踏著內(nèi)心的沉重以及對(duì)當(dāng)?shù)氐母袆?dòng),像是前世佇立的世界熟悉而又不忍離去。對(duì)那里的思念,促使葉文怡一遍又一遍地做著這個(gè)從不需要打稿的器形,鄉(xiāng)愁的抵死纏綿、嗚咽低語(yǔ),文怡將它附在這個(gè)造型里,又溫暖又感動(dòng)。
關(guān)鍵詞:斗南花市;云南花卉產(chǎn)業(yè);拍賣中心物流;建議
依傍祖國(guó)西南邊陲的立體式氣候結(jié)構(gòu),云南省擁有獨(dú)一無(wú)二的花卉栽培資源條件,花卉產(chǎn)業(yè)也成為云南省一大支柱產(chǎn)業(yè)。斗南是云南省最大的花卉種植、集散地,花卉產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展有著重大的影響。昆明國(guó)際花卉拍賣中心和斗南花卉交易市場(chǎng)是當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)重要的花卉交易市場(chǎng),斗南花卉拍賣中心是全國(guó)較為先進(jìn)的花卉專業(yè)拍賣中心,其運(yùn)作非常值得學(xué)習(xí)和借鑒。本團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)對(duì)這2個(gè)交易市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研。
1.昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心調(diào)研情況
1.1中心簡(jiǎn)介
昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心有限公司(KIFA)是全國(guó)最大的花卉交易市場(chǎng)和集散地。云南省80%以上的鮮切花,周邊省份的花卉,亞洲及南太平洋等地10余個(gè)國(guó)家花卉皆有入場(chǎng)交易,在全國(guó)80多個(gè)大中城市中占據(jù)70%的市場(chǎng)份額,出口46個(gè)國(guó)家和地區(qū)。擁有5.4萬(wàn)m2的交易場(chǎng)館,9個(gè)交易大鐘,900個(gè)交易席位,其拍賣交易量?jī)H次于日本東京大田拍市,位列亞洲第2。
KIFA采用源于荷蘭的“降價(jià)式拍賣”,其形成的價(jià)格由不同市場(chǎng)背景的買家通過競(jìng)價(jià)方式實(shí)現(xiàn),是市場(chǎng)需求的真實(shí)反映。
1.2與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)比――以荷蘭為例
荷蘭作為世界上花卉產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,以完善的市場(chǎng)機(jī)制和銷售體系確立了其在世界園藝交易中的樞紐地位,而花拍市場(chǎng)是其流通體系的核心。本團(tuán)隊(duì)對(duì)斗南的調(diào)研成果與荷蘭相關(guān)資料對(duì)比如下表:
1.3通過對(duì)比分析,KIFA存在如下問題
(1)KIFA與國(guó)際先進(jìn)的拍市存在一定的差距,主要體現(xiàn)在管理不嚴(yán)格、社會(huì)服務(wù)體系不健全、衍生產(chǎn)業(yè)不到位。(2)我國(guó)花卉業(yè)雖已取得長(zhǎng)足發(fā)展,但還存在勞動(dòng)生產(chǎn)率水平低、區(qū)域布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、流通體系不健全、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范等諸多問題,技術(shù)創(chuàng)新能力弱,產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大,在國(guó)際市場(chǎng)上以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主。
2.昆明斗南花卉交易市場(chǎng)調(diào)研情況
2.1昆明斗南花卉交易市場(chǎng)(簡(jiǎn)稱“斗南花市”)簡(jiǎn)介
斗南花市是花農(nóng)自發(fā)形成的集貿(mào)市場(chǎng)。1999年昆明斗南花卉有限公司成立,成為斗南花市的管理主體,連續(xù)18年交易量、交易額、現(xiàn)金量、人流量和出口額居全國(guó)第一。斗南已經(jīng)形成相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)配套和企業(yè)集群發(fā)展格局,但由于長(zhǎng)時(shí)間的維護(hù)不足與發(fā)展緩慢,斗南花卉市場(chǎng)急需重建與升級(jí)。經(jīng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)斗南花卉市場(chǎng)主要的經(jīng)營(yíng)時(shí)間是夜間,交易在凌晨達(dá)到高峰。
2.2斗南花市的調(diào)研情況
2.2.1白天調(diào)研情況。資料來(lái)源:走訪花農(nóng)。斗南花市內(nèi)販賣的鮮切花基本為云南本地栽植生產(chǎn),花農(nóng)們經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)短不一,大多是本地人;而盆栽觀葉植物的貨源地多在廣州,是近兩年開始在斗南花市內(nèi)販?zhǔn)鄣幕ɑ茴愋汀烧叩南M(fèi)者多為年輕人。白天的斗南花市所供應(yīng)的花品數(shù)量及種類都非常豐富,可以滿足散戶或個(gè)人購(gòu)買的需求。但白天的市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一的規(guī)范和管理。
2.2.2夜間調(diào)研情況。夜間花卉花材品種豐富、量多,以批發(fā)形式售賣,成交量大。賣家主要是直接從拍賣市場(chǎng)接貨的提貨商,買家主要是各大城市的總批發(fā)商或是云南本地的花卉公司的批發(fā)商。主要交易的花卉有月季、百合、繡球花、洋桔梗、康乃馨等,由于晚上交易的花材新鮮,是一些小批量批發(fā)商進(jìn)貨的最佳時(shí)機(jī)。
筆者于夜間觀察并記錄交易大體狀況,統(tǒng)計(jì)各大類花卉所占交易份額,并繪制了交易區(qū)分布圖等系列圖樣等。
3.現(xiàn)階段云南花卉產(chǎn)業(yè)所存在的問題與改進(jìn)建議
筆者于8月24日前往楊月季有限公司斗南辦公點(diǎn),與公司T總了解關(guān)于現(xiàn)階段云南花卉產(chǎn)業(yè)的一些更為內(nèi)在和真實(shí)的情況,結(jié)合本團(tuán)隊(duì)的調(diào)研成果,提出了我們對(duì)云南花卉產(chǎn)業(yè)如下粗淺建議:
(1)斗南花卉市場(chǎng)的鮮切花質(zhì)量沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在市場(chǎng)內(nèi)部出售的鮮切花質(zhì)量參差不齊。建議:①市場(chǎng)內(nèi)部制定統(tǒng)一的鮮切花質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)鮮切花的品質(zhì)和分級(jí)進(jìn)行監(jiān)管和監(jiān)督。②培養(yǎng)一批具有藝術(shù)性的插花師和園藝師,學(xué)會(huì)欣賞鮮切花由于不可控制條件而形成的外形條件的不統(tǒng)一和缺陷。
(2)在斗南花卉拍賣市場(chǎng)內(nèi)存在為了隱藏鮮切花低劣的品質(zhì)鮮切花套網(wǎng)袋買賣的現(xiàn)象。建議:從根本上提升鮮切花的品質(zhì),淘汰質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的鮮切花,盡量減少套網(wǎng)袋的鮮切花進(jìn)入拍賣中心,但可讓其在斗南花市中交易。
(3)物流管理:斗南花卉市場(chǎng)中的鮮切花運(yùn)輸方面較為雜亂,缺乏統(tǒng)一的管理,沒有相關(guān)管理監(jiān)督部門。
(4)沒有實(shí)現(xiàn)真正的冷鏈,很多物流公司都在運(yùn)輸鮮切花的箱子中加入冰瓶,而非使用冷庫(kù)。導(dǎo)致鮮切花在運(yùn)輸過程中質(zhì)量品質(zhì)極具下降,耗損過大。建議:可以與物流公司簽訂協(xié)議,若鮮切花在運(yùn)輸過程中損耗超過協(xié)議中的標(biāo)準(zhǔn),物流公司將進(jìn)行一定賠償。這樣可使物流公司承擔(dān)法律責(zé)任,做到真正的冷鏈。
(5)當(dāng)前花卉市場(chǎng)的大部分工作人員未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和相關(guān)知識(shí)了解,對(duì)鮮花生產(chǎn)、處理、加工到運(yùn)輸?shù)募?xì)節(jié)都沒有一個(gè)徹底的認(rèn)識(shí),缺乏對(duì)花卉的照顧和對(duì)工作的熱愛,從業(yè)者的整體素質(zhì)有待提高。建議:對(duì)花卉工作從業(yè)者進(jìn)行啟發(fā)培養(yǎng)和引導(dǎo),增加他們對(duì)花卉專業(yè)知識(shí)的了解,改進(jìn)從業(yè)者在花卉處理等工作各方面的細(xì)節(jié),對(duì)花卉從生產(chǎn)到銷售都呵護(hù)有加并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(6)由于當(dāng)前國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)整體來(lái)說對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求不是很嚴(yán)格,大部分國(guó)外進(jìn)口的花卉質(zhì)量較國(guó)內(nèi)要好,導(dǎo)致消費(fèi)者漸漸產(chǎn)生了崇洋的心理,忽視國(guó)內(nèi)很多更為物美價(jià)廉的花卉產(chǎn)品轉(zhuǎn)而直接投向國(guó)外花卉市場(chǎng)消費(fèi)。如此一來(lái),國(guó)內(nèi)因?yàn)槿狈κ袌?chǎng)而更加難以提升花卉質(zhì)量制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),使得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更沒有出路,如此一來(lái)形成惡性循環(huán)。
建議:可通過制定實(shí)現(xiàn)一系列措施為國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)保駕護(hù)航,例如增加國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)展銷機(jī)會(huì),為質(zhì)量?jī)?yōu)良的花卉公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)權(quán)保護(hù),獨(dú)享專業(yè)商標(biāo),補(bǔ)貼或減免部分花卉商品出口的費(fèi)用,增加國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)走向全球的機(jī)會(huì),也使得國(guó)內(nèi)花卉消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)的花卉市場(chǎng)更有信心。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并不缺好花,缺的是一種團(tuán)隊(duì)的敬業(yè)精神和更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。
(7)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題,在花卉拍賣市場(chǎng)上,很多花卉公司的花卉在拍賣售出后存在商標(biāo)替換或者直接換商標(biāo)的情況。建議:從花卉新品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)到花卉公司生產(chǎn)批發(fā)花卉商標(biāo),我國(guó)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)一直處在落后的狀態(tài)。今后花卉公司或生產(chǎn)商可以主動(dòng)申請(qǐng)向所成立的相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)察部門等,且今后可以增加花卉商品商標(biāo)的保護(hù)。
(8)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施落后,夜間交易燈光等嚴(yán)重不足,交通擁擠。建議:改進(jìn)市場(chǎng)交易環(huán)境,在主要夜間花卉交易區(qū)安裝照明大燈,并整合人流與車流路線,減少人車共行。
(9)建議:充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),學(xué)習(xí)借鑒國(guó)際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),通過政府引導(dǎo)、市場(chǎng)優(yōu)化,推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,改變花卉企業(yè)“小、散、低”的狀況,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)整體優(yōu)勢(shì),提高整體效益,使云南花卉產(chǎn)業(yè)成為真正的支柱產(chǎn)業(yè)。新市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)即將建成投入使用,希望這些問題能夠在新市場(chǎng)得到良好的解決。
4.結(jié)語(yǔ)