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總體來(lái)看,現(xiàn)行人教版有機(jī)化學(xué)知識(shí)的內(nèi)容十分注重知識(shí)的獲取過(guò)程和與生活、生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系,但知識(shí)的體系不如以前教材那樣有系統(tǒng)性,給實(shí)際教學(xué)帶來(lái)不便。對(duì)于必修2有機(jī)知識(shí)教學(xué),僅要求介紹幾種有機(jī)物的知識(shí),然而遇到了其他一些簡(jiǎn)單同系物的名稱、同分異構(gòu)體、性質(zhì)等問(wèn)題時(shí),也要有基本認(rèn)知,否則,那些獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)不容易被學(xué)生接受。這樣一來(lái),教師教學(xué)時(shí)如果做一些整合,把選修5的部分內(nèi)容提前講,效果會(huì)更好。由于教學(xué)課時(shí)有限,這樣處理教材時(shí)間不允許。那么如何處理這兩部分有機(jī)化學(xué)知識(shí)教學(xué)的關(guān)系,在教學(xué)中應(yīng)該注意什么問(wèn)題,就自己的教學(xué)體會(huì),談一些看法,歡迎同行指教。
1. 調(diào)整選修教材的順序
在必修2之后就進(jìn)行選修5的教學(xué),有利于知識(shí)體系的構(gòu)建和形成。我們學(xué)校的教材配備順序是在必修2學(xué)完后,馬上進(jìn)行選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》的教學(xué),這樣的安排,有它的科學(xué)性和合理性,但也有一定的弊端。我覺(jué)得在必修2學(xué)完幾種重要的有機(jī)物之后,就進(jìn)行選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué),有利于有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系的形成,也有利于學(xué)生歸納總結(jié)、邏輯推理能力的培養(yǎng)和提高。
2. 貫串突出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”的主線
有機(jī)化學(xué)強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”的思想,學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過(guò)程中應(yīng)體會(huì)到這種思想,為后續(xù)的各類有機(jī)物的學(xué)習(xí)搭建一個(gè)理論平臺(tái)。那么,如何幫助學(xué)生搭建這個(gè)平臺(tái),就是我們?cè)谡n程教學(xué)設(shè)計(jì)中始終要關(guān)注的核心問(wèn)題。教師在教學(xué)中要處理好物質(zhì)結(jié)構(gòu)與有機(jī)化合物性質(zhì)之間的關(guān)系,結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)性質(zhì),性質(zhì)幫助理解結(jié)構(gòu),由典型有機(jī)代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推測(cè)出同系化合物的性質(zhì)。
例如,在必修2中,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。在“烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”教學(xué)中,教師可先從復(fù)習(xí)必修2知識(shí)入手,通過(guò)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)類型對(duì)比歸類,將甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到烷烴和烯烴,進(jìn)行甲烷、乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)比,并以此推廣到烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似性、遞變性和差異性的對(duì)比。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生意識(shí)到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”是今后研究有機(jī)化合物的重要方法,知道分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu),首先要分析官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),其次要考慮官能團(tuán)與相鄰基團(tuán)的相互影響,在此基礎(chǔ)上,可以推測(cè)有機(jī)物的性質(zhì)。
3. 充分利用探究實(shí)驗(yàn),切實(shí)做好銜接教學(xué)工作
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)授課方式,倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式對(duì)教學(xué)大有裨益。在選修模塊教學(xué)中,可先從學(xué)生在必修模塊中學(xué)習(xí)的典型代表物的相關(guān)實(shí)驗(yàn)入手,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,充分利用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)的性質(zhì)與反應(yīng),再?gòu)慕Y(jié)構(gòu)角度深化認(rèn)識(shí)。 轉(zhuǎn)貼于
例如,以《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第二章第2節(jié)——芳香烴中觀察苯的溴代或硝化反應(yīng)、甲苯與酸性高錳酸鉀溶液作用的現(xiàn)象為例。
關(guān)于“苯的溴代或硝化反應(yīng)”探究化學(xué)反應(yīng)原理和條件在人教版必修2中已體現(xiàn),在本章第2節(jié)主要體現(xiàn)在對(duì)化學(xué)反應(yīng)條件控制方面方案的設(shè)計(jì),要引導(dǎo)學(xué)生思考從物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、尾氣處理等多方面來(lái)思考問(wèn)題,從而掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要素、理解化學(xué)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響及對(duì)反應(yīng)裝置的要求。
關(guān)于“甲苯與酸性高錳酸鉀溶液作用”的探究活動(dòng),利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)原理,從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度出發(fā),考慮甲基的影響,思考苯的同系物有何通性和特性?做出假說(shuō),最后讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證自已的假設(shè)。
4. 巧用信息技術(shù),活化教學(xué)銜接
當(dāng)今社會(huì)是信息技術(shù)高速發(fā)展的社會(huì),個(gè)人計(jì)算機(jī)附加多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被引入課堂教學(xué)領(lǐng)域,一定程度上代替了幻燈、投影、粉筆、黑板等傳統(tǒng)媒體,實(shí)現(xiàn)了它們無(wú)法實(shí)現(xiàn)的教育功能。使用微觀模擬軟件可以幫助學(xué)生跨越宏觀與微觀的思維障礙。例如,在復(fù)習(xí)甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)——通過(guò)計(jì)算機(jī)課件展示甲烷、乙烯的立體結(jié)構(gòu)模型;通過(guò)實(shí)驗(yàn)錄像再現(xiàn)甲烷、乙烯的燃燒,以及它們與溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液的反應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生討論甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn),過(guò)渡到烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似性和差異性。
【關(guān)鍵詞】藥學(xué),有機(jī)化學(xué),困惑
一、積極心理暗示,消除學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的畏懼心理
學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)缺乏自信,甚至產(chǎn)生抵觸心理。原因是我校大部分高職生都是文科生,化學(xué)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,這種原有的認(rèn)知,使他們從心理上排斥有機(jī)化學(xué)。因此,在第一堂有機(jī)化學(xué)課上,應(yīng)該通過(guò)積極的心理暗示消除學(xué)生對(duì)這門課程的畏懼心理,樹(shù)立學(xué)好有機(jī)化學(xué)的信心。此外,部分學(xué)生還覺(jué)得化學(xué)難學(xué)是因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)的化學(xué)元素符號(hào)或化學(xué)式,就像英文單詞一樣讓他們頭疼,這個(gè)時(shí)候可以告訴他們只要認(rèn)識(shí)C、H、O、N、S這幾種元素,然后跟著老師的思路走就可以學(xué)好,這樣就能夠消除學(xué)生原有的認(rèn)知帶來(lái)的抵觸性,使學(xué)生在身心放松的狀態(tài)中進(jìn)入對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。另外,在教學(xué)過(guò)程中,要使用鼓勵(lì)欣賞的語(yǔ)氣給予學(xué)生反饋,暗示學(xué)生勇敢地學(xué)習(xí)和發(fā)言,這樣可以有效地克服學(xué)生的厭學(xué)情緒。“試一試,你沒(méi)問(wèn)題”,“分析的很有道理”“不錯(cuò),很好,就是這樣的”等褒獎(jiǎng)式語(yǔ)言可以起到鼓勵(lì)的效果。
二、理論聯(lián)系實(shí)際,改變學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的短視癥
1、結(jié)合日常生活,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
在有機(jī)化學(xué)緒論課上,要結(jié)合日常生活,消除他們印象中枯燥無(wú)味的化學(xué),激起學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。教師可以聯(lián)系生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,給學(xué)生設(shè)置懸念,激發(fā)其好奇心,帶著問(wèn)題聽(tīng)課,使他們以最佳狀態(tài)盡快的融入到學(xué)習(xí)中。例如,“有的人喝酒會(huì)臉紅,有的人臉發(fā)白,這是什么原因呢?喝醉酒后又如何解酒呢?”;“醋是酸的,糖是甜的,咖啡是苦的,是什么成分讓它們的味道不一樣呢?”;“茶葉有很多作用,有助于延緩衰老、預(yù)防和治療輻射傷害、美容護(hù)膚、醒腦提神?!钡鹊龋@些都需要有機(jī)化學(xué)的知識(shí)來(lái)解釋。
2、緊扣藥學(xué)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
大一學(xué)生對(duì)藥學(xué)專業(yè)認(rèn)識(shí)尚淺,認(rèn)為將來(lái)就是賣藥的,學(xué)有機(jī)化學(xué)沒(méi)有用處。針對(duì)學(xué)生的這種困惑,結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì),可以采取以下幾個(gè)對(duì)策:首先,教師在第一節(jié)課應(yīng)讓學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)的就業(yè)方向及要求。作為一所高職醫(yī)學(xué)院校的藥學(xué)生,就業(yè)方向主要有醫(yī)院藥劑師、醫(yī)藥企業(yè)相關(guān)崗位、社會(huì)藥店店員等崗位。其次,告訴學(xué)生工作中會(huì)需要考取藥劑師、執(zhí)業(yè)藥師等藥學(xué)專業(yè)的資格證書(shū),而這些證書(shū)的獲得都需要有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。最后,在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)密切聯(lián)系藥學(xué)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性。例如,在講對(duì)映異構(gòu)體的生理活性差異時(shí),可以列舉學(xué)生感興趣的“減肥藥”-左旋肉堿,左旋肉堿是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,被廣泛用于食品、臨床醫(yī)療等領(lǐng)域,在2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無(wú)副作用的減肥營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,但左旋肉堿不是減肥藥,它的主要作用是運(yùn)輸脂肪到線粒體中燃燒,是一種運(yùn)載酶。要想用左旋肉堿減肥,必須配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),控制飲食。右旋肉堿是左旋肉堿的對(duì)映異構(gòu)體,卻已被證實(shí)對(duì)人體有害,可造成肌肉酸痛,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮!
三、教學(xué)方式多樣化,降低學(xué)生學(xué)習(xí)的困難度
1、多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)板書(shū)相結(jié)合
有機(jī)化學(xué)知識(shí)量較大,各章節(jié)的知識(shí)既有抽象的化學(xué)結(jié)構(gòu),又有具體實(shí)際的化學(xué)反應(yīng)以及有機(jī)物的命名,學(xué)生很難適應(yīng),無(wú)法及時(shí)接受所學(xué)知識(shí)。因此,在教學(xué)過(guò)程中,可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)采取不同的教學(xué)形式。具體的做法是以板書(shū)為主,配合PPT展現(xiàn),中間穿插模型講解。例如對(duì)于有機(jī)物的命名以及有機(jī)化學(xué)反應(yīng),用傳統(tǒng)板書(shū)講授,在板書(shū)的過(guò)程中,學(xué)生能夠跟著老師的節(jié)奏走,知道一個(gè)有機(jī)物的名稱是怎么來(lái)的,一個(gè)有機(jī)反應(yīng)是如何發(fā)生的,有足夠的思考時(shí)間來(lái)吸收所學(xué)知識(shí),如果用多媒體技術(shù)來(lái)講授這部分內(nèi)容,學(xué)生普遍反應(yīng)跟不上。在這里,多媒體所展示的知識(shí)量比較大,學(xué)生會(huì)忘記,而板書(shū)是做給學(xué)生看,學(xué)生就會(huì)記住, 在此基礎(chǔ)上如果再讓學(xué)生做題,也就是讓學(xué)生參與,學(xué)生就會(huì)掌握。
2、對(duì)照比較,歸納總結(jié)
學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)覺(jué)得內(nèi)容繁雜,知識(shí)點(diǎn)分散,容易混淆,頭緒亂。普遍出現(xiàn)了“上課能聽(tīng)懂,下課就忘;學(xué)了新知識(shí)點(diǎn),忘舊知識(shí)點(diǎn)”的困惑。原因是學(xué)生腦海中只是知識(shí)點(diǎn)的復(fù)雜羅列與堆砌,沒(méi)有使之系統(tǒng)化。針對(duì)這種情況,在教學(xué)過(guò)程中,可對(duì)相似的知識(shí)點(diǎn)采取對(duì)照比較的方法,讓學(xué)生找出其共性和個(gè)性,就可以使知識(shí)系統(tǒng)化,從而做到融會(huì)貫通。同時(shí),應(yīng)注意各個(gè)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的相互關(guān)聯(lián),對(duì)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié),揭示知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系,搭建起知識(shí)的整體框架。例如可針對(duì)不同有機(jī)化合物的命名、常見(jiàn)有機(jī)物的鑒別、有機(jī)反應(yīng)式等分類歸納總結(jié),讓學(xué)生從中把握知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系,從而對(duì)所學(xué)內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)而完整的理解,這樣就會(huì)提高學(xué)習(xí)效果。
3、案例教學(xué)法
學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中,主動(dòng)意識(shí)薄弱。通過(guò)課下與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生做不到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí),老師布置的作業(yè)也是機(jī)械的去完成,很少主動(dòng)動(dòng)腦思考。針對(duì)這種情況,可選擇性的對(duì)某些章節(jié)進(jìn)行案例教學(xué)。案例教學(xué)比較重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā),學(xué)生的思維是開(kāi)放的,不受教師行為的限制。學(xué)生可通過(guò)查閱相關(guān)資料,分析案例,從自己的角度出發(fā)來(lái)解決問(wèn)題,可以以小組為單位進(jìn)行討論并進(jìn)行互評(píng)、提出質(zhì)疑,最終得出結(jié)論。例如,在羧酸這一章中,教師可引入案例:驚動(dòng)全國(guó)的“齊二藥”藥害事件,就是患者使用齊齊哈爾第二制藥廠生產(chǎn)的亮菌甲素注射液后出現(xiàn)急性腎衰竭臨床癥狀。學(xué)生通過(guò)查閱資料,分析整理,經(jīng)小組討論,歸納總結(jié)了出現(xiàn)這種癥狀的原因:該批號(hào)的亮菌甲素注射液含有有毒有害物質(zhì)二甘醇,二甘醇在人體內(nèi)經(jīng)氧化代謝會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的乙二酸(草酸),草酸能與人體血液中的鈣離子形成不溶性的草酸鈣結(jié)石沉降在腎臟,從而導(dǎo)致腎衰竭。在這個(gè)案例教學(xué)中,學(xué)生主動(dòng)參與,積極搜集和處理信息,小組內(nèi)學(xué)生間樂(lè)于討論與交流,基于此案例教學(xué),學(xué)生體會(huì)到了有機(jī)化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)中的重要性,分析和解決問(wèn)題的能力得以提高,并養(yǎng)成了自主學(xué)習(xí)的興趣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。
參考文獻(xiàn):
[1]劉春葉.淺談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)[J].西北醫(yī)學(xué)教育,2011(3).
關(guān)鍵詞:非金屬有機(jī)催化劑 有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 應(yīng)用過(guò)程
催化劑的使用十分廣泛,特別是在有機(jī)合成化學(xué)與化工中廣泛使用。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),催化過(guò)程生產(chǎn)的新型催化劑起到的催化工藝效果引起了化學(xué)工業(yè)革命的創(chuàng)新,這也是大多數(shù)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品的研制成功重要關(guān)鍵所在。金屬有機(jī)催化劑在有機(jī)催化劑中有著重要的作用,但是正是因?yàn)樗鼛?dòng)了非金屬有機(jī)催化劑的大力發(fā)展。非金屬有機(jī)催化劑更是激發(fā)了無(wú)數(shù)化學(xué)研究者的無(wú)限興趣。促使無(wú)數(shù)的非金屬有機(jī)催化反應(yīng)更多的應(yīng)用于現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展中。
一、非金屬有機(jī)催化劑在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用
縱觀現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展歷程,催化劑成為一種發(fā)展過(guò)程中必不可少的必需品。它是一種在化學(xué)反應(yīng)里不改變化學(xué)平衡的狀態(tài),卻能適時(shí)的催化反應(yīng)物的化學(xué)反應(yīng)速率,并且其自身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)均為發(fā)生任何改變的物質(zhì)。非金屬有機(jī)催化劑被廣泛的應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中,并通過(guò)其特有的反應(yīng),顯現(xiàn)出獨(dú)特的化學(xué)原理。
(一)松香酯化催化劑的應(yīng)用
作為自然界極為豐富的一種天然樹(shù)脂,松香主要分為脂松香、木松香和浮油松香三種。松香特有的抗腐蝕、絕緣好、粘合性等特性,被廣泛的運(yùn)用于食品制作行業(yè)、電子產(chǎn)業(yè)以及膠念劑工業(yè)等領(lǐng)域。但是研究發(fā)現(xiàn),松香本身具有著易氧化、熱穩(wěn)定性差等缺點(diǎn)嚴(yán)重妨礙了在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用,因此學(xué)者通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)可以通過(guò)適當(dāng)?shù)母淖兯上愕男阅埽瑏?lái)人為的賦予其各種優(yōu)良的特性,使其更好的服務(wù)于各個(gè)領(lǐng)域的工作。
(二)環(huán)加成反應(yīng)
環(huán)加成反應(yīng)涉及活化中間體的價(jià)電子重組,通過(guò)熱反應(yīng)和光反應(yīng)激發(fā)分子來(lái)提供所需要的能量,并且不會(huì)涉及其他試劑,如果在此過(guò)程中,反應(yīng)物和產(chǎn)物分子對(duì)光和熱含有敏感的基團(tuán),環(huán)加成反應(yīng)則不能得到充分的應(yīng)用。
(三)氰化氫的反應(yīng)
非金屬有機(jī)催化劑的應(yīng)用過(guò)程中,氰化氫對(duì)亞胺的不對(duì)稱加成是一個(gè)非常重要的反應(yīng),通過(guò)水解將會(huì)得到具有光活性的氨基酸,在此過(guò)程中未產(chǎn)生不對(duì)稱產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)實(shí)質(zhì)性的研究發(fā)現(xiàn),是苯甲醛亞胺中的N原子特有的堿性導(dǎo)致氰化氫過(guò)程不發(fā)生質(zhì)子的轉(zhuǎn)移,經(jīng)過(guò)催化劑將咪唑部分與胍基進(jìn)行轉(zhuǎn)換之后,才取得了具有突破性的進(jìn)展,因此在特定的溫度之下,使得N-二苯甲基亞胺的氫氰化產(chǎn)物α氨基腈有非常高的收率和對(duì)映選擇性。
二、非金屬有機(jī)催化劑的未來(lái)趨勢(shì)
工業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),人類對(duì)非金屬有機(jī)化研究希望得到更多的突破,因?yàn)樘嗟目茖W(xué)家看到了非金屬有機(jī)催化劑在工業(yè)上的發(fā)展前景。有機(jī)催化劑之前也存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。比如叔膦既是金屬有機(jī)催化劑的配體又是非金屬催化劑。又比如酶的特性和催化機(jī)理與有些非金屬有機(jī)催化劑非常相似。在不對(duì)稱的合成中,非金屬有機(jī)催化劑展現(xiàn)出了超高的催化活性,它的這一特點(diǎn)或許會(huì)在以后更多的造福于人類。
所以現(xiàn)在越來(lái)越多的各國(guó)科學(xué)家都在開(kāi)始注重非金屬有機(jī)催化劑在各類有機(jī)反應(yīng)中的應(yīng)用,他們或許會(huì)在不遠(yuǎn)的未來(lái),將非金屬有機(jī)催化劑的優(yōu)勢(shì)在化工工業(yè)中發(fā)揮得淋漓盡致。
綜合非金屬有機(jī)催化劑具有容易操作和一些“綠色的”優(yōu)點(diǎn):
1.不一定需要金屬來(lái)引發(fā),不必?fù)?dān)心有毒金儺孤兜交肪常造成環(huán)境污染;
2.非金屬有機(jī)催化劑通常價(jià)格非常低廉,容易制備;
3.非金屬有機(jī)催化劑通??梢栽跐袢軇┗蛘呖諝庵羞M(jìn)行反應(yīng),不必用到苛刻的無(wú)水無(wú)氧條件;
4.非金屬有機(jī)催化劑容易從產(chǎn)物中分離和回收(例如:脯氨酸易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,利用此特點(diǎn)很容易從反映體系中分離。)
非金屬有機(jī)催化劑不但有優(yōu)點(diǎn),但是也有它的缺點(diǎn),如何綜合所有非金屬有機(jī)催化劑的優(yōu)點(diǎn),避免其缺點(diǎn),稱為今后發(fā)展的主要方向。而且,在今后的研究中,非金屬有機(jī)催化劑的研究也許會(huì)成為化工業(yè)發(fā)展研究中的重中之重。當(dāng)前研究發(fā)現(xiàn),反應(yīng)底物決定著大多數(shù)非金屬有機(jī)催化劑反應(yīng)的效果。底物的改變可以能直接導(dǎo)致的是反應(yīng)效果大大下降。所以把非金屬有機(jī)催化劑變得更具有普遍適用性,仍然是化學(xué)研究中的重大問(wèn)題。例如:非金屬有機(jī)催化反應(yīng)中,一般非金屬有機(jī)催化劑使用量較大,反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng),要想提高催化劑的活性和催化劑的再利用率,需要用離子液體為溶劑,將催化劑固載化。所以目前科學(xué)家的研究方向是減少非金屬有機(jī)催化劑的使用量,提高非金屬有機(jī)催化劑的效率。這將對(duì)人類的生態(tài)建設(shè),和人類生命健康提供了又一強(qiáng)有力的工具。
三、結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)代有機(jī)合成工業(yè)通過(guò)不斷的發(fā)展,隨之出現(xiàn)的催化劑種類也不斷增多,作為重要的催化劑類型,金屬有機(jī)催化劑備受關(guān)注,而相應(yīng)存在的非金屬有機(jī)催化劑更是占有舉足輕重的地位。非金屬有機(jī)催化劑的工藝不斷成熟,悄然的掀起了有機(jī)化學(xué)的重要革命,特別是通過(guò)實(shí)質(zhì)性的研究案例發(fā)現(xiàn),非金屬有機(jī)催化劑擁有良好的催化性能,漸漸成為其他催化劑的替代品,成為化學(xué)反應(yīng)催化劑中的主流,現(xiàn)代科技的蓬勃發(fā)展,使越來(lái)越多的催化劑應(yīng)用過(guò)程居于現(xiàn)代化學(xué)研究領(lǐng)域的前沿。
參考文獻(xiàn):
[1]羅偉宏.非金屬有機(jī)催化劑及其在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用探討[J].遼寧化工,2016,(07).
[2]劉浩吉.非金屬有機(jī)催化劑在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用[J].化工管理,2016,(12).
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué)方法;興趣
在高中化學(xué)中,有機(jī)化學(xué)占教材內(nèi)容的四分之一,且在高考考試中占化學(xué)總成績(jī)的25-30%。有機(jī)化學(xué)除了涉及到化合物的性質(zhì)外,還涉及了化合物復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。因此,初中學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)思路無(wú)法在高中的有機(jī)化學(xué)中應(yīng)用,許多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中因無(wú)法轉(zhuǎn)變思路而對(duì)化學(xué)產(chǎn)生抵觸心理,從而失去對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。因此,如何讓學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué),是高中化學(xué)教師的一大難題。筆者通過(guò)結(jié)合本人高中時(shí)代學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的經(jīng)歷、多年的化學(xué)教學(xué)理論學(xué)習(xí)以及高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐,對(duì)高中有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)方法作以一一討論。
一、興趣是學(xué)習(xí)的第一動(dòng)力
許多教師在教學(xué)過(guò)程中往往忽略了這一點(diǎn),以為教學(xué)就是“把知識(shí)點(diǎn)教給學(xué)生”。事實(shí)上,教學(xué)應(yīng)該是“老師教,學(xué)生學(xué)”的過(guò)程。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該將學(xué)生的主動(dòng)性放在第一位,注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)相關(guān)課程的興趣[1]。興趣是最好的老師,它能化“被動(dòng)”學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),使枯燥無(wú)味變得生動(dòng)有趣。學(xué)生進(jìn)入高中后要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué),它的學(xué)習(xí)思維完全有別于初中時(shí)期的無(wú)機(jī)化學(xué)。許多學(xué)習(xí)會(huì)因無(wú)法找到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的正確方法而失去對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。而同時(shí),由于學(xué)生在高中時(shí)期首次接觸有機(jī)化學(xué),對(duì)有機(jī)化學(xué)保持著較高的新鮮感。教師應(yīng)把握時(shí)機(jī),及時(shí)對(duì)學(xué)生的這種新鮮感進(jìn)行升華,使之成為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的不竭動(dòng)力。那么如何調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣呢?
筆者認(rèn)為,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的責(zé)任在于教師。在教學(xué)中,如果教師只是為了迫于教學(xué)壓力而不能放開(kāi)手腳,只能按部就班地向?qū)W生“填鴨式”地灌輸知識(shí)點(diǎn),怎么可能激發(fā)還生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣?呆板的教學(xué)方式極易讓學(xué)生感到反感,使學(xué)生產(chǎn)生逆反心理,對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡感。在學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)還處于新鮮期時(shí),教師要能夠抓住培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生在興趣的基礎(chǔ)上做深入的學(xué)習(xí)與探索。尤其是有機(jī)化學(xué)這個(gè)與生活實(shí)際聯(lián)系密切的學(xué)科,生活中有許多生動(dòng)的實(shí)例可以利用。筆者認(rèn)為,教師可以利用生活中的實(shí)例讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的目的和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的成就感。向?qū)W生介紹有機(jī)化學(xué)在生活中的重要應(yīng)用,如家庭用到的洗滌劑、洗發(fā)水、洗衣粉起到去污作用的主要成分就是有機(jī)物――十二烷基苯磺酸鈉。我們生活中用到的塑料、合成橡膠就是通過(guò)石油化工制得有機(jī)物單體,然后經(jīng)過(guò)高分子化學(xué)得到的。此外,有機(jī)化學(xué)還涉及到藥物合成、農(nóng)業(yè)、國(guó)防科技、航空航天等領(lǐng)域。可以說(shuō),人類離開(kāi)有機(jī)化學(xué)將寸步難行。如此,通過(guò)向?qū)W習(xí)介紹有機(jī)化學(xué)在生活中的地位和作用,強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的使命感和成為一名有機(jī)化學(xué)家的榮譽(yù)感,可以最大程度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。
二、適當(dāng)開(kāi)展多媒體教學(xué)。
不同于無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),有機(jī)化學(xué)涉及到有機(jī)物的結(jié)構(gòu),甚至是三維結(jié)構(gòu),這需要學(xué)生具有一定的空間想象力。此外,有機(jī)化學(xué)還涉及復(fù)雜的反應(yīng)方程式和反應(yīng)機(jī)理。高中階段,許多教師迫于教學(xué)壓力,一節(jié)上下來(lái)基上處于教師講學(xué)生聽(tīng)的狀態(tài)。這種“填鴨式”的教學(xué)方式并不可取,許多學(xué)生一堂有機(jī)化學(xué)課下來(lái),完全不知教師所云。多媒體教學(xué)在展示空間三維結(jié)構(gòu)、展示化學(xué)反應(yīng)過(guò)程以及展示化學(xué)反應(yīng)機(jī)理方面具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。此外,多媒體教學(xué)在引起學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)興趣方面也有許多優(yōu)勢(shì)。在講到有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)時(shí),可以通過(guò)多媒體向?qū)W生演示模型。比如講到化合物成鍵時(shí),可以向?qū)W生展示碳、氧、氫和氮等元素是如何互相連結(jié)形成有機(jī)化合物的。用紅色帶有四個(gè)孔的小球代表碳原子,用綠色帶有三個(gè)孔的小球代表氮原子,用藍(lán)色帶有兩個(gè)孔的小球代表氧原子,用白色帶有一個(gè)孔的小球代表氫原子,再用一個(gè)圓柱小棍代表鍵。同時(shí),向?qū)W生解釋碳原子、氮原子、氧原子和氫原子分別可以連接四個(gè)、三個(gè)、兩個(gè)和一個(gè)鍵,通過(guò)棍與球之間的連接,可以非常直觀地向?qū)W生展示有機(jī)物的成鍵過(guò)程,這就是典型的球棍模型。如講到甲烷的結(jié)構(gòu)時(shí),教師可以事先做好多媒體動(dòng)畫(huà),先出現(xiàn)一個(gè)紅色的小球表示碳原子,然后四根圓棍接在碳原子上表示四個(gè)鍵,然后再將四個(gè)白色的小球連接在圓棍上,表示形成四個(gè)碳-氫鍵,最后就形成甲烷分子。同樣地,可以通過(guò)多媒體技術(shù)展示甲醇、乙醇、乙烷等等有機(jī)物的成鍵過(guò)程。此外,對(duì)于復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)過(guò)程,可以通過(guò)動(dòng)畫(huà)分割成多個(gè)可見(jiàn)的步驟,讓學(xué)生直觀明了地“觀察”反應(yīng)過(guò)程。
三、開(kāi)展探究式教學(xué)
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)不同于無(wú)機(jī)化學(xué),不能單純地通過(guò)記憶達(dá)到學(xué)習(xí)的目的,需要對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的性質(zhì)以及反應(yīng)機(jī)理有較深的理解。因此,學(xué)生的主動(dòng)思考在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中非常重要。傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式主要是學(xué)生被動(dòng)接受的授課方式,學(xué)生在上課的過(guò)程中僅處于接受狀態(tài)。利用探究式教學(xué),可以改變傳統(tǒng)教學(xué)這一授課方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與課堂知識(shí)點(diǎn)的思考。在教學(xué)過(guò)程中引入與知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案,通過(guò)研究物質(zhì)的反應(yīng)與性質(zhì),從結(jié)構(gòu)的角度深化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí),誘發(fā)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的思想,從而達(dá)到良好的教學(xué)目的。例如在講到醇與酸的酯化反應(yīng)時(shí),許多教師會(huì)按教材上的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué),即向?qū)W生介紹醇與酸之間脫去一個(gè)水形成酯,其中醇提供一個(gè)氫、酸提供一個(gè)羥基,氫與羥基結(jié)合形成水。但是,為什么不能是酸提供一個(gè)氫、醇提供一個(gè)羥基呢?許多學(xué)生肯定會(huì)有這樣的疑問(wèn)。因此,在講授酯化反應(yīng)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以進(jìn)行探究式教學(xué)。即提出假設(shè):假設(shè)氫是由酸提供的,羥基是由醇提供的,讓學(xué)生進(jìn)行討論,并讓學(xué)生提出進(jìn)行驗(yàn)證的方法。這種探究式教學(xué)通過(guò)誘發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考,可以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,達(dá)到良好的教學(xué)效果。
四、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的思維
由于有機(jī)化學(xué)在初中化學(xué)中很少涉及,且學(xué)習(xí)方法也完全不一樣,因此許多學(xué)生因?yàn)檎也坏秸_的方法而放棄有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)。正確的學(xué)習(xí)思維,可以讓有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)事半而功倍,因此教師在有機(jī)化學(xué)教學(xué)的前期要注意培養(yǎng)學(xué)生的思維。有機(jī)化學(xué)教學(xué)要讓學(xué)生重視有機(jī)物的結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定了有機(jī)物的性質(zhì),通過(guò)對(duì)結(jié)構(gòu)的深入理解,可以很容易地記住有機(jī)物的性質(zhì)。總之,無(wú)機(jī)化學(xué)重性質(zhì)輕結(jié)構(gòu),而有機(jī)化學(xué)重結(jié)構(gòu)輕性質(zhì),有機(jī)化學(xué)是從結(jié)構(gòu)出發(fā)。
五、培養(yǎng)學(xué)生合理的有機(jī)化學(xué)歸納策略
有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多且易混淆,即使老師在課堂上對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行一一詳細(xì)講解,但學(xué)生課后如果不進(jìn)行合理的歸納,根本無(wú)法學(xué)好有機(jī)化學(xué)。筆者認(rèn)為,老師除了把知識(shí)點(diǎn)教給學(xué)生,更要教學(xué)生如何舉一反三。而高中有機(jī)化學(xué)的歸納主要還是通過(guò)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(主要是官能團(tuán))進(jìn)行,不能的官能團(tuán)決定了有機(jī)物不同的性質(zhì)。如乙烷、鹵代乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯就可以通過(guò)官能團(tuán)進(jìn)行歸納總結(jié),輕松地辨別它們的性質(zhì)。
六、培養(yǎng)學(xué)生解答有機(jī)試題的方法與技巧
有機(jī)化學(xué)試題相對(duì)繁瑣,但是具有固定的解題思路。老師在教學(xué)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的過(guò)程,同時(shí)也要向?qū)W生傳授有機(jī)化學(xué)習(xí)題的解題技巧[2]。許多學(xué)生不是對(duì)有機(jī)化學(xué)不感興趣,而是因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)題目難解以及有機(jī)化學(xué)成績(jī)差,而失去學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的信心。有機(jī)試題的解答與學(xué)習(xí)異曲同工,都需要從有機(jī)物的結(jié)構(gòu)出發(fā)。讓學(xué)生養(yǎng)成從有機(jī)物的結(jié)構(gòu)出發(fā)來(lái)解答問(wèn)題,對(duì)題目中涉及的有機(jī)物,要看其本質(zhì),看其具有哪些典型的官能團(tuán),從而辨別屬于哪類物質(zhì),最后通過(guò)簡(jiǎn)單地對(duì)號(hào)入座即可達(dá)到解題的目的。(作者單位:哈爾濱師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院)
參考文獻(xiàn):
有機(jī)化學(xué)作為一門非常生活化的學(xué)科,它涉及到的人們衣食住行的方方面面,而有機(jī)化合物也在人們沒(méi)有意識(shí)到的時(shí)候,滲透到人們的生活當(dāng)中去,比如先人的釀酒技術(shù)以及制醋的技術(shù),都運(yùn)用的了有機(jī)化學(xué),逐步發(fā)展到如今的燃料以及中草藥和香料的合成,都是有機(jī)化學(xué)與生活密切結(jié)合的表現(xiàn)。同樣的,有機(jī)化學(xué)在藥物的研發(fā)中也起到了極大的作用。
一、中藥與西藥的區(qū)別
眾所周知的,藥物有中藥和西藥之分,古語(yǔ)有言:良藥苦口,熬煮中草藥通常是一碗苦苦的褐色湯汁,直到近代,我國(guó)才引進(jìn)了西藥,西藥通常表現(xiàn)為片劑和膠囊形狀,相對(duì)而言,西藥入口顯然要更容易許多。而藥物,包括中藥和西藥,他們的有效成分幾乎都是有機(jī)化合物,但是相比較而言,西藥在有機(jī)化合物的形狀方面要表現(xiàn)得更純粹一點(diǎn),西藥的藥物說(shuō)明書(shū)上也通常會(huì)直接直觀地注明其有效成分的結(jié)構(gòu)式。
與傳統(tǒng)的中藥相比,西藥在服用上要更方便和省時(shí)一些,但是,西藥在安全性方面顯然就不如中藥,中醫(yī)在開(kāi)出藥單時(shí)要講究"君臣配本文由收集整理伍",也就是各種草藥的各有作用,藥量的斟酌與彼此的混合以及相互作用都需要互相配合,通常不會(huì)只有一種草藥,何況中藥材并不經(jīng)過(guò)提取,因此它的藥效成分在藥材中的含量一般不會(huì)很高,因此,中藥藥劑的藥物作用通常比較溫和、緩慢。
相反的,西藥是經(jīng)過(guò)高度提純的化合物,并不講究君臣配伍的規(guī)律,又存在著其他的雜質(zhì)成分,因此,人們?cè)诜梦魉帟r(shí),常常會(huì)出現(xiàn)副作用,所謂副作用通常來(lái)自于藥物的雜質(zhì),西藥的雜質(zhì)對(duì)人體產(chǎn)生的副作用可大可小,可能僅僅只是在短期內(nèi)造成注意力不集中的影響,也可能對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用,比如在上個(gè)世紀(jì)中葉出現(xiàn)的"反應(yīng)停"藥物的例子,這種藥物可以有效緩解妊娠初期孕婦的孕吐現(xiàn)象,但其中卻含有造成胎兒畸形的手性異構(gòu)體,服用藥物后,許多孕婦出現(xiàn)死胎和畸形胎的狀況。包括如今許多國(guó)內(nèi)上市的西藥,都極有可能存在在一定程度的副作用。
二、有機(jī)化學(xué)在中藥研發(fā)中的作用
顯而易見(jiàn)的,當(dāng)今時(shí)代是高速發(fā)展的時(shí)代,對(duì)于藥物來(lái)說(shuō),許多人也更崇尚見(jiàn)效快、服用方便的西藥,因?yàn)槲魉幍挠行С煞窒鄬?duì)單一,含量高,因此可以縮短因?yàn)榧膊⊥纯嗟臅r(shí)間,因此許多人如果不是為了調(diào)養(yǎng)身體,慢慢調(diào)補(bǔ)的病情通常會(huì)選擇找西醫(yī)就醫(yī),吃西藥,而不是選擇熬制過(guò)程漫長(zhǎng)、見(jiàn)效較慢而且口感不好的中藥。但是有機(jī)化學(xué)的出現(xiàn)正在慢慢對(duì)中草藥這種含量較少的情況進(jìn)行改變,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使得人們已經(jīng)可以利用化學(xué)技術(shù),對(duì)中草藥中含有的有效成分進(jìn)行研究和分析,同時(shí)研發(fā)相對(duì)安全穩(wěn)定并且方便服用的新的中藥劑,比如含劑以及沖劑等,對(duì)中草藥的有效成分進(jìn)行提取能充分利用中草藥,同時(shí)也可以減少熬制的麻煩和時(shí)間,在這個(gè)時(shí)代更易于被人們所接受。而中藥學(xué)如果不對(duì)有機(jī)化學(xué)進(jìn)行研究,也只能停留在表面的認(rèn)知階段,不能對(duì)中藥中的有效成分進(jìn)行深入的研究,而使得中藥中的成分變成神秘的東西,學(xué)好了有機(jī)化學(xué)才能對(duì)中藥進(jìn)行分類,對(duì)于中藥材的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法以及化學(xué)反應(yīng)有所了解,才可以對(duì)進(jìn)一步研究中藥打下基礎(chǔ),這也是現(xiàn)在中藥學(xué)專業(yè)之所有要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的原因。
二、有機(jī)化學(xué)在西藥研發(fā)中的作用
有機(jī)化學(xué)在中藥當(dāng)中的應(yīng)用和發(fā)展對(duì)于西藥的發(fā)展也會(huì)有促進(jìn)作用,比如將中藥研發(fā)當(dāng)中的有效成分應(yīng)用到西藥當(dāng)中去,有機(jī)化學(xué)的工作者想方法去對(duì)中藥的有效成分進(jìn)行合成和提取,制成西藥。同樣提高了藥物的純度和有機(jī)成分的含量,也就提高了藥效。因此,中藥與西藥盡管在來(lái)源和性狀以及制作方法等方面截然不同,但在于藥效和有效成分卻是殊途同歸的。在有機(jī)化學(xué)的作用下,中藥與西藥的發(fā)展相輔相成,互相促進(jìn)和發(fā)展。
中藥是中華民族上下五千年來(lái)的璀璨結(jié)晶之一,是先人不斷進(jìn)行實(shí)踐和研究總結(jié)經(jīng)驗(yàn)下的產(chǎn)物,對(duì)于中華民族有非常巨大的意義。人們是到了有機(jī)化學(xué)出現(xiàn)以后才漸漸對(duì)中藥的各種有效成分的結(jié)構(gòu)體有所研究,然后對(duì)于中藥的提純方面更是有所發(fā)展。因此,有機(jī)化學(xué)對(duì)于中藥的發(fā)展起到了促進(jìn)和發(fā)揚(yáng)的作用。
學(xué)生在學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》時(shí)普遍都感到比較困難。他們認(rèn)為有機(jī)物的種類多,官能團(tuán)多,化學(xué)反應(yīng)多,各反應(yīng)的條件又有所不同,記憶量很大,要把它們逐一背下來(lái)非常艱難,即使當(dāng)時(shí)記下來(lái)了過(guò)一段時(shí)間又忘記了,所以他們認(rèn)為有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)很繁重。另外,學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生雖然知道官能團(tuán)決定物質(zhì)的性質(zhì),但只停留在記憶的層面,沒(méi)有深入到真正理解層面,比如反應(yīng)時(shí)斷鍵的位置、反應(yīng)的機(jī)理等沒(méi)有很好地理解,面對(duì)“換了一種有相同官能團(tuán)的新物質(zhì)”時(shí)就束手無(wú)策,面對(duì)“官能團(tuán)的性質(zhì)去進(jìn)行綜合運(yùn)用”就更是紙上談兵了。
學(xué)習(xí)遷移法,主要是指學(xué)生基于原有的知識(shí),通過(guò)聯(lián)系、比較、轉(zhuǎn)換、化歸、聯(lián)想,對(duì)新知識(shí)進(jìn)行理解和應(yīng)用,具體表現(xiàn)為學(xué)生個(gè)體主動(dòng)運(yùn)用舊知識(shí)去設(shè)法認(rèn)識(shí)新事物和處理問(wèn)題的自覺(jué)意識(shí)和思維習(xí)慣,達(dá)到自主學(xué)習(xí)。針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的困難,教學(xué)過(guò)程中采用學(xué)習(xí)遷移法,逐步引導(dǎo)學(xué)生利用已有的知識(shí)去理解新的知識(shí),讓學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思維,讓他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
一、通過(guò)原子結(jié)構(gòu)原子性質(zhì)遷移,形成有機(jī)化學(xué)知識(shí)原點(diǎn)
學(xué)習(xí)的遷移,是學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去辨認(rèn)新的課題,并把新課題納入已有的知識(shí)系統(tǒng)中的過(guò)程。有機(jī)化合物是指含有碳的化合物,學(xué)生在學(xué)習(xí)《化學(xué)必修2》時(shí)對(duì)碳原子結(jié)構(gòu)有一定的了解,有機(jī)化合物均含有碳原子。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,特別是初學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的時(shí)候,要以碳原子為中心,引導(dǎo)學(xué)生圍繞碳原子的結(jié)構(gòu)、成鍵情況進(jìn)行分析,形成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)原點(diǎn),再通過(guò)正確的知識(shí)遷移,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)其他有機(jī)物的成鍵情況、化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè)及分析等,既加深學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能讓他們探索有機(jī)物的無(wú)窮奧秘。
在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第一章第一節(jié)的學(xué)習(xí)時(shí),一方面,先復(fù)習(xí)碳原子的結(jié)構(gòu)示意圖、電子式等,強(qiáng)調(diào)碳原子的最外層有4個(gè)電子,與非金屬結(jié)合時(shí)會(huì)形成4對(duì)共用電子對(duì),結(jié)合碳的價(jià)電子情況分析了C和H結(jié)合為CH4的電子式、結(jié)構(gòu)式等。用模型進(jìn)行演示,還可以組織學(xué)生進(jìn)行“真人演出”,讓學(xué)生明白:碳原子形成單鍵是與其他原子以一對(duì)共用電子對(duì)成鍵。接著根據(jù)上述已有的碳原子4對(duì)共用電子對(duì)結(jié)構(gòu)的知識(shí)進(jìn)行遷移,引導(dǎo)學(xué)生分析C與C相連結(jié)合的情況:可共用一對(duì)電子對(duì)、兩對(duì)電子對(duì)、甚至三對(duì)電子對(duì),但不能形成四對(duì)共用電子對(duì)(單質(zhì)狀態(tài)),即可以形成碳碳單鍵、碳碳雙鍵和碳碳三鍵,但不能形成碳碳四鍵,然后很輕易地讓學(xué)生明白碳碳單鍵是飽和鍵,碳碳雙鍵和碳碳三鍵是不飽和鍵,它們的性質(zhì)將有所不同。另一方面,復(fù)習(xí)已經(jīng)學(xué)過(guò)的CO2的成鍵情況和電子對(duì)偏移情況,利用“氧的得電子能力強(qiáng)于碳”這一知識(shí)點(diǎn),對(duì)C和O結(jié)合的情況進(jìn)行知識(shí)的遷移,分析乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯的成鍵情況,容易得出碳氧共用電子對(duì)偏向氧原子,使含氧官能團(tuán)起主導(dǎo)作用,導(dǎo)致含氧有機(jī)物的性質(zhì)不同于烷烴。
通過(guò)對(duì)碳原子知識(shí)的復(fù)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行了有效遷移,學(xué)生對(duì)各種有機(jī)物的成鍵情況有著深刻的理解,培養(yǎng)對(duì)有機(jī)物的探索欲望,對(duì)后來(lái)學(xué)習(xí)的官能團(tuán)性質(zhì)、反應(yīng)斷鍵位置、同分異構(gòu)等有機(jī)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解有很大的幫助,起到了知識(shí)原點(diǎn)的作用。
二、通過(guò)對(duì)官能團(tuán)知識(shí)遷移,連成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)線
學(xué)習(xí)遷移要求在教學(xué)過(guò)程中,抓住知識(shí)的共同因素來(lái)促進(jìn)遷移,通過(guò)知識(shí)規(guī)律增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。有機(jī)化合物種類繁多,不同的有機(jī)物因?yàn)楣倌軋F(tuán)不同性質(zhì)不同,所發(fā)生的反應(yīng)也不同,然而對(duì)于相同的官能團(tuán),雖然它所在的物質(zhì)不同,但表現(xiàn)的性質(zhì)幾乎一樣的(羥基在醇和酚中有區(qū)別)。在教學(xué)過(guò)程中,通常需要對(duì)某一種官能團(tuán)的性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)學(xué)習(xí),然后將知識(shí)遷移上升到其同系物的物質(zhì)(甚至具有相同官能團(tuán)的物質(zhì))上,連成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)線,讓學(xué)生輕松掌握同一類物質(zhì)的性質(zhì)。
例如在學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)時(shí),通過(guò)學(xué)習(xí),知道乙烯能夠發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng),理解乙烯能發(fā)生上述反應(yīng)的原因:碳碳雙鍵其中的一個(gè)鍵容易斷裂,與其他共價(jià)化合物結(jié)合。掌握此性質(zhì)和原理后,可以將知識(shí)在同系物中進(jìn)行遷移,讓學(xué)生寫(xiě)出丙烯、1-丁烯、2-丁烯加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的方程式,學(xué)生就會(huì)較為輕松地完成任務(wù),并加深對(duì)這兩個(gè)反應(yīng)的理解。然后再將知識(shí)進(jìn)行遷移拓展,引導(dǎo)學(xué)生掌握1,3―丁二烯的1,2加成、1,4加成和完全加成等反應(yīng)。又例如學(xué)習(xí)乙醇與乙酸發(fā)生的酯化反應(yīng),理解了羥基斷開(kāi)O-H鍵、羧基斷開(kāi)C-O鍵后,可以將知識(shí)在同系物甚至在具有羥基的物質(zhì)中進(jìn)行遷移,讓學(xué)生寫(xiě)出乙二醇與乙酸、丙三醇與乙酸、乙二醇與乙二酸反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)原理,學(xué)生完成任務(wù)后,可以讓學(xué)生寫(xiě)出纖維素制造醋酸纖維反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)原理。
通過(guò)對(duì)某一個(gè)官能團(tuán)知識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí),不僅讓學(xué)生掌握該物質(zhì)的性質(zhì),還可以以此為知識(shí)線,通過(guò)正確引導(dǎo)知識(shí)遷移,全方位認(rèn)識(shí)掌握具有相同官能團(tuán)的物質(zhì),使有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)具有“由此及彼”的連接作用,既提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,也能讓他們自主學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,還可以擴(kuò)寬他們的知識(shí)面。
三、通過(guò)對(duì)不同官能團(tuán)知識(shí)遷移,構(gòu)成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)面
學(xué)習(xí)遷移并不是自然而然地發(fā)生的,實(shí)際上是在新舊兩種事物或情景非常相像的情況下發(fā)生,需要學(xué)生自己通過(guò)主觀上的積極努力才能實(shí)現(xiàn)某些知識(shí)的遷移。有機(jī)化合物某些官能團(tuán)之間是有一定的相似性和一定的內(nèi)在聯(lián)系的,可以從組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等多方面進(jìn)行研究分析,再將知識(shí)遷移到相關(guān)的官能團(tuán),讓學(xué)生對(duì)比著學(xué)習(xí),形成完整的知識(shí)面。
例如在學(xué)習(xí)乙醇的性質(zhì)時(shí),教材給出了對(duì)“一起嚴(yán)重化學(xué)事故”的材料,要求學(xué)生討論“用水還是用乙醇來(lái)消除鈉的安全隱患”??梢酝ㄟ^(guò)討論得出解決方案,再根據(jù)鈉與水反應(yīng)劇烈、鈉與乙醇反應(yīng)平緩得出結(jié)論:乙醇和水均有O-H鍵,O-H鍵的共用電子對(duì)向氧原子偏移,而水中的H-和乙醇中的CH3CH2-均為供電子基團(tuán),供電子能力CH3CH2-大于H-,所以對(duì)O-H鍵影響結(jié)果不同,導(dǎo)致水中的O-H鍵比乙醇中的H更易電離,所以鈉與水反應(yīng)較乙醇與水反應(yīng)劇烈。通過(guò)這知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),可以進(jìn)行知識(shí)遷移,讓學(xué)生根據(jù)乙?;缺交秒娮幽芰?qiáng)來(lái)比較乙酸、苯酚分別與鈉反應(yīng)的劇烈程度,他們會(huì)在水和乙醇的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析:苯酚和乙酸均有O-H鍵,苯基和乙?;堑秒娮踊鶊F(tuán),且得電子能力乙酰基比苯基大,所以O(shè)-H鍵極性增大,兩者均能電離出H+而顯酸性,且乙酸酸性比苯酚強(qiáng),所以與鈉反應(yīng)的劇烈程度順序?yàn)橐宜?苯酚>水>乙醇,有的學(xué)生經(jīng)過(guò)知識(shí)遷移學(xué)習(xí)后,甚至還總結(jié)出“有連在氧上的氫均能被鈉轉(zhuǎn)換出H2”的結(jié)論。同理可以利用學(xué)習(xí)遷移法,比較乙醛、乙酮、乙酸、乙酸乙酯等中的乙酰基結(jié)構(gòu)活潑性的大小,這里就不作詳述了。
通過(guò)這樣的遷移,學(xué)生將不同的官能團(tuán)聯(lián)系起來(lái)理解,通過(guò)對(duì)比找出相同部分和不同部分,真正體會(huì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的真諦,對(duì)有機(jī)物有更深入的認(rèn)識(shí),構(gòu)成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)面,激發(fā)他們學(xué)習(xí)、探索、研究有機(jī)化學(xué)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)的熱情。
四、通過(guò)對(duì)有機(jī)合成知識(shí)遷移,建立有機(jī)化學(xué)知識(shí)空間
聯(lián)想遷移是較高層面的遷移,它可以使學(xué)生更好地理解某一方法的適應(yīng)性以及在其他情景中更好地遷移和利用。有機(jī)合成,它是利用簡(jiǎn)單易得的原料,通過(guò)有機(jī)反應(yīng),生成具有特定結(jié)構(gòu)和功能的有機(jī)化合物,具有經(jīng)濟(jì)意義,最能體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)的核心價(jià)值。因?yàn)楹铣傻奈镔|(zhì)具有多樣性,所以在學(xué)習(xí)過(guò)程中,要通過(guò)知識(shí)進(jìn)行聯(lián)想遷移,舉一反三,建立知識(shí)空間。
例如在學(xué)習(xí)有機(jī)合成時(shí),先設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的合成路線:任務(wù)(1)乙烯一氯乙烯乙醇乙醛乙酸乙酸乙酯,讓學(xué)生充分討論認(rèn)識(shí)此過(guò)程,分析該合成路線中各物質(zhì)的官能團(tuán),合成過(guò)程中各個(gè)官能團(tuán)之間的轉(zhuǎn)化情況、斷鍵和成鍵情況、反應(yīng)條件等等,要求學(xué)生寫(xiě)出每一步的反應(yīng)方程式。在學(xué)生理解掌握后,進(jìn)行知識(shí)聯(lián)想遷移,設(shè)計(jì)合成路線;任務(wù)(2)乙烯1,2-二氯乙烯乙二醇乙二醛乙二酸乙二酸乙二酯或聚乙二酸乙二酯;任務(wù)(3)對(duì)二(一氯甲基)苯對(duì)苯二甲醇對(duì)苯二甲酸對(duì)苯二甲酯或聚對(duì)苯二甲酸對(duì)苯二甲酯。學(xué)生相互討論后發(fā)現(xiàn),對(duì)任務(wù)(1)的知識(shí)遷移即可得到答案,很快就完成了任眨并能理解透徹。
任務(wù)(4)從目標(biāo)產(chǎn)物聚乙二酸乙二酯出發(fā),逆推每一個(gè)步驟,直至簡(jiǎn)單化工原料乙烯為止。學(xué)生能將前面合成路線的知識(shí)用在這小題上,也很快完成任務(wù)。最后,讓學(xué)生完成任務(wù)(5)總結(jié)能夠引入碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、鹵素原子、羥基、醛基、羧基、酯基的化學(xué)反應(yīng)有哪些?通過(guò)分析上述合成路線,學(xué)生很快就能總結(jié)出來(lái)了。
通過(guò)對(duì)合成路線的學(xué)習(xí),學(xué)生能熟悉掌握各種官能團(tuán)的性質(zhì)及它們之間的轉(zhuǎn)化要素,通過(guò)知識(shí)的聯(lián)想遷移,他們能由此及彼很好地掌握各有機(jī)物的性質(zhì),特別是完成任務(wù)(5)后,學(xué)生能總結(jié)出官能團(tuán)的變化情況,深入理解有機(jī)合成的規(guī)律,使有機(jī)化學(xué)知識(shí)網(wǎng)格化、立體化,形成有機(jī)化學(xué)的知識(shí)空間。
一、縱橫聯(lián)系,理解基本概念
理解基本概念的含義是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),也是基礎(chǔ)知識(shí)靈活運(yùn)用的前提。在復(fù)習(xí)過(guò)程中,為使學(xué)生能夠正確地理解基本概念,要縱橫聯(lián)系,把容易混淆的概念放在一起進(jìn)行辨析學(xué)習(xí),排同求異,抓住實(shí)質(zhì),準(zhǔn)確理解。如:(1)基和根;(2)基團(tuán)和官能團(tuán);(3)“五同”即同系物、同素異形體、同分異構(gòu)體、同位素和同一物質(zhì);(4)苯、苯的同系物、芳香烴和芳香族化合物;(5)酯和脂;(6)水解、水化、皂化和酯化;(7)聚合、加聚和縮聚;(8)蒸餾、分餾和干餾;(9)裂化和裂解等等。
二、主次分明,掌握重點(diǎn)知識(shí)
首先,從知識(shí)的編排體系上,按照從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知順序由小分子到大分子再到高分子,書(shū)本(魯科版)依次介紹了烴、烴的衍生物、糖類、脂類和蛋白質(zhì)合成材料。烴是簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的有機(jī)物,是后續(xù)知識(shí)的基石;烴的衍生物部分內(nèi)容是烴的延續(xù)和拓展,重點(diǎn)介紹了官能團(tuán)的性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)變;三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及合成材料結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和用途予以簡(jiǎn)單介紹。
再者,根據(jù)《考試大綱》的要求:以一些典型的烴類為例,了解有機(jī)化合物的基本碳架結(jié)構(gòu),掌握各類烴的碳碳鍵、碳?xì)滏I的性質(zhì)和主要化學(xué)反應(yīng);以一些典型烴的衍生物為例,了解官能團(tuán)在化合物中的作用,掌握各主要官能團(tuán)的性質(zhì)和主要化學(xué)反應(yīng);了解糖類、蛋白質(zhì)的基本組成和結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)和用途;初步了解重要合成材料的主要品種、主要性質(zhì)和用途,理解由單體通過(guò)聚合反應(yīng)生成高分子化合物的簡(jiǎn)單原理。
通過(guò)以上可以看出,烴的衍生物部分內(nèi)容在有機(jī)化學(xué)中的重要地位而烴的衍生物之間的相互轉(zhuǎn)化是重中之重,所以在復(fù)習(xí)過(guò)程中應(yīng)詳略得當(dāng),合理安排時(shí)間,重點(diǎn)掌握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的精髓――官能團(tuán)。
三、反思?xì)w納,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)
“學(xué)而不思則罔”,有機(jī)化學(xué)知識(shí)具有多、亂、碎的特點(diǎn),在復(fù)習(xí)期間,要及時(shí)認(rèn)真思考,細(xì)心地歸納總結(jié),將這些看似繁雜、零碎的知識(shí)通過(guò)一定的內(nèi)在聯(lián)系和相關(guān)的理論知識(shí),形成“知識(shí)主線、知識(shí)點(diǎn)、知識(shí)網(wǎng)”,從而使知識(shí)“結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化”,并根據(jù)“由線到點(diǎn),由點(diǎn)連網(wǎng),由網(wǎng)成體”的程序進(jìn)行復(fù)習(xí),則用很少時(shí)間就可以掌握這部分知識(shí),達(dá)到事半功倍之效。
四、針對(duì)訓(xùn)練,提高解題能力
一.知識(shí)準(zhǔn)備
1.第一維度――有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的主要類型。
常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)類型有取代反應(yīng)(酯化、水解)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)(加聚、縮聚)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)等??荚囌f(shuō)明中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)和聚合反應(yīng)。
(1)取代反應(yīng):有機(jī)化合物分子中的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng)。條件是具有極性單鍵。比如:
①烷烴與X2的反應(yīng)(x表示鹵素原子)。
②芳香烴的取代反應(yīng)(苯的鹵代、硝化、磺化反應(yīng))。
③烯烴、炔烴、醛、酮、羧酸等α氫的取代反應(yīng)。
④羧酸與醇的酯化反應(yīng)。
⑤鹵代烴、酯類、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)(重點(diǎn)考查酯類)。
(2)加成反應(yīng):有機(jī)化合物分子中的不飽和鍵兩端的原子與其他原子或原子團(tuán)結(jié)合,生成新化合物的反應(yīng)。條件是具有不飽和鍵。比如:
2.第二維度――??脊倌軋F(tuán)及其性質(zhì)(苯基不是官能團(tuán))。
官能團(tuán)是指有機(jī)化合物分子中,比較活潑、容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán),代表著某一類有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)。要想解答有機(jī)化學(xué)推斷題,必須靈活掌握以下??脊倌軋F(tuán)的性質(zhì)。
(1)碳碳雙鍵、碳碳三鍵。
①加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)。
②烯烴與酸性KMnO4溶液反應(yīng)(因雙鍵碳上的氫原子個(gè)數(shù)不同分三種情況)。
(2)醇羥基。
①跟活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生H2。
②跟鹵化氫或濃氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代烴。
③脫水反應(yīng)(140°C分子間脫水成醚、170°C分子內(nèi)脫水生成烯)。
④催化氧化為醛或酮。
⑤與酸反應(yīng)生成酯。
(3)酚羥基。
①弱酸性。
②與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成沉淀。
③遇FeCl3呈紫色。
④不穩(wěn)定,易被氧化。
(4)鹵素原子。
①與NaOH水溶液共熱發(fā)生取代反應(yīng)生成醇(無(wú)醇得醇)。
②與NaOH醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成烯(有醇得烯)。
(5)羧基。
①具有酸的通性。
②酯化反應(yīng)時(shí)一般斷裂羧基中的碳氧單鍵,碳氧雙鍵不能與H2加成。
③能與含一NH2物質(zhì)反應(yīng)縮去水生成酰胺(肽鍵)。
(6)醛基。
①與H2、HCN等加成為醇。
②被氧化劑(O2、斐林試劑、酸性高錳酸鉀溶液等)氧化為羧酸。
③與弱氧化劑如銀氨溶液、新制的Cu(OH)2懸濁液發(fā)生加氧氧化。
(7)酯基。
①發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸和醇。
②發(fā)生醇解反應(yīng)生成新酯和新醇。
(8)氨基。
①能與酸反應(yīng)。
②縮聚反應(yīng)。
(9)醚鍵。
性質(zhì)穩(wěn)定,一般不與酸、堿、氧化劑反應(yīng)。
3.第三維度――典型顏色變化。
(1)苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色。
(2)酸性KMnO4溶液的褪色。
(3)溴水的褪色。
(4)淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。
(5)蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃。
4.第四維度――??嫉湫蜅l件。
二.解題基本步驟解答有機(jī)化學(xué)推斷題,主要是尋找突破口,上述知識(shí)準(zhǔn)備中“五個(gè)維度”是我們的主要突破要點(diǎn)。下面是做題的基本步驟:
1.仔細(xì)讀題,審清題意,重點(diǎn)觀察題目給予的新信息,題干中相關(guān)數(shù)據(jù)、結(jié)構(gòu)的限制、物質(zhì)性質(zhì)等。
2.尋找典型反應(yīng)條件,從“五個(gè)維度”進(jìn)行分析(官能團(tuán)的特征反應(yīng)、顏色的變化),挖掘隱含條件。
3.分析反應(yīng)條件(官能團(tuán)的衍變關(guān)系、顏色變化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)),確定官能團(tuán),進(jìn)而預(yù)測(cè)出物質(zhì)。
4.正向推導(dǎo)、逆向推導(dǎo)、正逆綜合、知識(shí)遷移,甚至必要的計(jì)算等方法得出初步結(jié)論,并且要注意全面考慮、整體把握。
5.書(shū)寫(xiě)規(guī)范、正確表達(dá),按照題目的要求作答。
三,典例賞析
例1.席夫堿類化合物G在催化、藥物、新材料等方面有廣泛應(yīng)用。合成G的一種路線如下:
回答下列問(wèn)題:
(1)由A生成B的化學(xué)方程式為
反應(yīng)類型為 。
(2)D的化學(xué)名稱是,由D生成E的化學(xué)方程式為。
(3)G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
。
(4)F的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)的還有――種(不考慮立體異構(gòu))。其中核磁共振氫譜中有4組峰,且面積比為6:2:2:1的是――。(寫(xiě)出其中一種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)
(5)由苯和化合物C經(jīng)如下步驟可合成N一異丙基苯胺。
反應(yīng)條件1所選用的試劑為,反應(yīng)條件2所選用的試劑為,I的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為――。
一、教學(xué)過(guò)程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)
中學(xué)階段,化學(xué)可分為有機(jī)與無(wú)機(jī)兩大塊,結(jié)束無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué),興趣很濃。這時(shí)候,是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時(shí)期,也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時(shí)期。在學(xué)完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)一類物質(zhì)。
比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué),我就打破書(shū)本上的順序,先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時(shí),先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;根據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì),展示一瓶事先收集好的乙烯氣體,讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個(gè)方面來(lái)思考;根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng),根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)(補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng))。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來(lái)講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例,如作有機(jī)溶劑(物理性質(zhì))、制造塑料和纖維(化學(xué)性質(zhì))等。最后對(duì)這一類含有碳碳雙鍵的烴,介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。
以后幾節(jié)的教學(xué),我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物,我請(qǐng)同學(xué)自己站起來(lái)闡述這樣的研究方法,順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去,很清晰。學(xué)生自己掌握,復(fù)習(xí)時(shí)也就感覺(jué)到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué),重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,時(shí)時(shí)提醒學(xué)生,以后就是進(jìn)入高一級(jí)學(xué)校,有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法,這在一定程度上也激發(fā)了他們探索的興趣。
二、教學(xué)過(guò)程與能力培養(yǎng)
1.自學(xué)能力的培養(yǎng)
適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn),在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí),我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材,自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié),通過(guò)約20min的閱讀,我就請(qǐng)同學(xué)自己列提綱,然后復(fù)述,重點(diǎn)圍繞乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么?有哪些物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)?由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途?工業(yè)上如何制???這類物質(zhì)(如甲醛)有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)?進(jìn)行教學(xué),通過(guò)這樣的訓(xùn)練,我覺(jué)得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法,更培養(yǎng)了能力,特別是自學(xué)能力。 2.觀察能力的培養(yǎng)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,我時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面,而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí),加藥品的過(guò)程,溫度計(jì)的位置,實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶?jī)?nèi)的變化,為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視,不但要知其然,還要知其所以然。
3.動(dòng)手能力的培養(yǎng)
在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí),我還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后,我就請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來(lái)演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng),要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后,要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),有的同學(xué)竟用手去拿撥大塊的鈉。通過(guò)這些課堂實(shí)驗(yàn),課堂上及時(shí)糾正錯(cuò)誤,學(xué)生感受頗深,他們自己做實(shí)驗(yàn)時(shí)就很動(dòng)腦筋,也很規(guī)范,提高了他們的動(dòng)手能力。
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
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