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關(guān)鍵詞:培育;嫁接;溫室
中圖分類號:S641 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170533029
筆者從2014年開始嘗試茄子插接育苗方法,經(jīng)過試驗(yàn),取得了比較好的效果。與當(dāng)前生產(chǎn)上采用的劈接法、貼接法和靠接法相比,插接法既有利于培育壯苗,增強(qiáng)防病效果,也提高了工效。
下面就北方日光溫室越冬茬茄子栽培中的插接育苗方法做一介紹。
1 砧木品種選擇
經(jīng)過幾年的對比試驗(yàn),托魯巴姆同時(shí)抗4種土傳病蟲害,根系發(fā)達(dá),嫁接親和性好,嫁接后除具有極強(qiáng)的抗病蟲性外,還具有耐高溫、耐干旱和耐濕的特點(diǎn),果實(shí)品質(zhì)極佳,總產(chǎn)量高,建議采用這一品種。
2 接穗品種選擇
京茄黑寶、碩源黑寶、超亮紫茄、布利塔長茄、愛麗舍長茄等品種都具有耐低溫弱光、連續(xù)坐果能力強(qiáng)、抗病耐病性能好等特點(diǎn),可以做越冬茬栽培的接穗品種,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣進(jìn)行選擇。
3 育苗時(shí)間
6月上旬播種砧木托魯巴姆,7月上旬播種接穗。
4 種子處理與催芽
4.1 種子處理
播種前用少許酒精溶解赤霉素,再加水配制成500~600mg/L水溶液,常溫下浸泡砧木種子24h;接穗種子用0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑溶液浸種1h,用清水洗凈并搓去種皮黏液,在25~30℃水中浸泡10h。
4.2 種子催芽
將浸泡好的種子用清水沖洗干凈后,用擰過的干凈濕毛巾包好,放在28~30℃的環(huán)境中催芽(可用恒溫催芽箱,也可以用電熱毯,方法是把地膜鋪在電熱毯上,把處理好的種子放在地膜中央,在包裹種子的毛巾上再蓋上地膜,為了保證通氣,在上方覆蓋的地膜上撕開幾個(gè)小口子,最后用棉衣將電熱毯蓋住,接通電源,將開關(guān)設(shè)置在低溫檔。這個(gè)方法與催芽箱的催芽效果基本相當(dāng)。)每天翻動(dòng)種子1~2次,當(dāng)包裹種子的毛巾稍干時(shí),用微型噴壺適當(dāng)補(bǔ)水。砧木種子7~9d后即可發(fā)芽,接穗種子5d左右即可發(fā)芽。砧木或接穗種子有50%~60%露白時(shí)就要及時(shí)播種。每667m2用砧木種子15~20g,接穗用種子35~40g。
5 育苗前的準(zhǔn)備
育苗場所選擇在沒有種植過茄果類蔬菜的溫室或拱棚中,育苗前對設(shè)施進(jìn)行高溫消毒或藥物消毒。 高溫消毒是密閉設(shè)施7~10d,利用太陽光充分暴曬進(jìn)行消毒;藥物消毒是封閉設(shè)施,用45%百菌清煙劑200~300g/667m2加30%敵敵畏煙劑200~300g/667m2,分布均勻,點(diǎn)燃后熏棚8~10h。消毒結(jié)束后,及時(shí)做好育苗床,搭設(shè)小拱棚。栽667m2茄子需育苗床面積15m2左右。為合理利用育苗場所,可以聯(lián)戶育苗。
6 播種方法和出苗前的管理
砧木種子播種在平底育苗盤中,接穗種子播種在128孔育苗穴盤中。育苗土采用商品育苗營養(yǎng)基質(zhì)。拌和育苗基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)是手握成團(tuán),指縫水滴不落。
播種砧木時(shí),將拌和好的育苗基質(zhì)輕輕裝在平底育苗盤上,刮平后5~6盤摞成一摞后輕壓,形成深0.5~0.6M的播種面,均勻撒播種子后蓋上基質(zhì)并刮平,每個(gè)平盤用種1.5g左右,播完后整齊擺放到育苗床上,用噴霧器及時(shí)噴水,噴到、噴透,然后覆蓋地膜;接穗播種時(shí),將128孔穴盤裝滿基質(zhì)并刮平,10個(gè)摞成一摞,用力均勻下壓,使每個(gè)穴盤都形成深0.6~0.8M的播種穴,將發(fā)芽的種子進(jìn)行點(diǎn)播,每穴1粒種子,播完覆蓋基質(zhì)并刮平,整齊擺放到育苗床上,用噴霧器噴水后覆蓋地膜。
出苗前,白天氣溫保持在28~30℃,夜間20~22℃。由于播種時(shí)間為6、7月份,正值高溫季節(jié),為防止高溫烤芽,白天育苗盤地溫接近28℃時(shí),在小拱棚架上及時(shí)覆蓋雙層遮陽網(wǎng)或黑色地膜,進(jìn)行遮陽降溫。
7 嫁接前的幼苗管理
當(dāng)有50%~60%幼苗出土?xí)r,要及時(shí)撤去地膜,接穗白天溫度25~28℃,夜間15~18℃,砧木白天27~29℃,夜間18~20℃;齊苗后,每天仔細(xì)觀察幼苗和營養(yǎng)基質(zhì),發(fā)現(xiàn)缺水,需用噴霧器及時(shí)補(bǔ)水,在第1真葉展開時(shí)葉面噴施1次400~500倍的20:20:20水溶性平衡肥溶液。砧木幼苗長到2葉1心時(shí)及時(shí)分苗到50孔穴盤中,分苗前平盤要澆到水,分苗后用適宜濃度的生根液澆透,從分苗到緩苗,白天溫度30℃,夜間20℃,緩苗后根部澆施1次500倍平衡肥,并適當(dāng)降低溫度,白天26~28℃,夜間16~18℃。
齊苗后,用3000倍95%惡霉靈對幼苗進(jìn)行灌根處理,用愛綠士3000倍液加50%多菌靈可濕性粉劑500倍混合液或25%噻蟲嗪水分散粒劑4000倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍混合液噴霧防治病蟲害2~3次。
嫁接前5~7d,適當(dāng)控制澆水,利于秧苗的木質(zhì)化進(jìn)程。
8 插接法操作要點(diǎn)
8.1 嫁接適期
當(dāng)砧木長到3葉1心到4片真葉,接穗長至2片真葉展開到2葉1心時(shí)為嫁接適期。
8.2 嫁接過程
嫁接前1d,用600倍75%百菌清可濕性粉劑溶液對砧木和接穗進(jìn)行1次仔細(xì)消毒。嫁接場所要遮蔭,相對濕度達(dá)到60%以上。嫁接r,先將1盤砧木苗在1~2片真葉以上部位水平剪斷,并去掉所留真葉處的腋芽,然后用直徑1.4~1.6mm、一端帶有斜面的鋼簽,從砧木苗真葉葉腋處按45~60 度角向?qū)γ嫘辈?,以鋼簽不插破表皮為宜,形成一個(gè)3mm深的小孔,鋼簽暫時(shí)留在小孔內(nèi),選擇莖粗細(xì)與鋼簽相當(dāng)?shù)慕铀朊?,用干凈的刀片從接穗子葉下方切去根系,再把接穗子葉下方的莖削成2.5mm長的楔形切口,迅速拔出鋼簽,把接穗切口斜面朝下插入砧木的小孔中直到小孔底部。
8.3 嫁接后的苗期管理
嫁接后的苗子要及時(shí)澆足水,迅速放入育苗床上的小拱棚中,育苗畦要提前澆足水并鋪上地膜,小拱棚的棚膜上覆蓋2層遮陽網(wǎng)或黑色地膜。嫁接后4d內(nèi)要完全遮蔭,全密閉小拱棚。白天溫度28~30℃,夜間20~22℃,相對濕度95%以上,即小拱棚的棚膜內(nèi)面均勻布滿水珠。此時(shí)也正值高溫季節(jié),如果小拱棚內(nèi)的溫度接近30℃,可在小拱棚的覆蓋物上噴灑冷水降溫。從第5天開始,早晚去掉遮蔭物,逐漸見光,并在小拱棚頂部進(jìn)行扒縫放風(fēng),中午前再關(guān)閉風(fēng)口,覆蓋遮蔭物,以后逐漸延長通風(fēng)和見光時(shí)間,以接穗不萎蔫為原則。8~9d后嫁接苗基本愈合,可以轉(zhuǎn)入正常管理,此時(shí)用0.2%磷酸二氫鉀加銀法利600倍混合液對嫁接苗進(jìn)行葉面噴霧,防止接穗葉片染病。
嫁接到移栽約需1個(gè)月左右的時(shí)間,要精心管理,勤觀察秧苗,防止缺水、脫肥和病蟲害的發(fā)生,及時(shí)去掉砧木長出的新芽,從而培育出健壯的嫁接苗,為茄子越冬茬栽培豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:嫁接機(jī)器人;黃瓜育苗
中圖分類號:S642.2;S616 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1001-3547(2013)24-0040-03
黃瓜是設(shè)施蔬菜栽培的主要果菜,連茬病害一直是嚴(yán)重影響設(shè)施黃瓜生產(chǎn)的主要問題。通過嫁接的方式可提高植株抗病和耐低溫能力,也是目前克服設(shè)施瓜菜低溫障礙和連作障礙最有效的途徑,嫁接苗根系發(fā)達(dá)、耐低溫、抗病,嫁接可增強(qiáng)幼苗長勢,提高肥水利用率,增產(chǎn)幅度可達(dá)到30%~50%。我國大多采用手工嫁接,但因人工嫁接技術(shù)手法和熟練程度各不相同,直接影響到嫁接質(zhì)量,且人工勞動(dòng)強(qiáng)度大,嫁接苗成活率低,費(fèi)工費(fèi)時(shí),已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)目前規(guī)?;a(chǎn)的要求,加之目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足的問題已逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),這些問題成為蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。本試驗(yàn)應(yīng)用自動(dòng)嫁接機(jī)(2JC-600B型)進(jìn)行黃瓜插接嫁接,比較嫁接機(jī)與人工嫁接的生產(chǎn)率和成功率,找到適合嫁接機(jī)作業(yè)的砧木和接穗的最佳生長狀態(tài),提高嫁接效率。
1 播種育苗
1.1 品種選擇
選用砧木為抗寒寶南瓜(小粒黃籽),接穗黃瓜品種為百泰,自動(dòng)嫁接機(jī)為2JC-600B型(圖1),試驗(yàn)在遼寧省農(nóng)科院園藝分院展示中心玻璃連棟溫室內(nèi)進(jìn)行。
1.2 種子處理
2013年1月8日用溫水將抗寒寶南瓜砧木種子清洗數(shù)次,去掉表面黏液,再在30℃水中浸泡
8 h,再用清水清洗數(shù)次,然后放在30℃恒溫箱內(nèi)催芽,經(jīng)過20 h發(fā)芽即可播種。1月18日用清水沖洗掉黃瓜種子表面的包衣藥劑,然后用55℃溫水浸種15 min,保持恒溫并不斷攪拌,之后用25~30℃溫水浸種4~6 h,25~28℃催芽5 h,出芽即可播種。
1.3 播種
穴盤規(guī)格為黃瓜128穴、南瓜72穴,將混配好的基質(zhì)(草炭土∶蛭石∶珍珠巖=7∶2∶1)裝入穴盤,無論采用人工或機(jī)械裝盤,都應(yīng)以自然裝滿為好,刮平育苗穴盤表面的育苗基質(zhì),不可局部按壓,以保證每盤的每個(gè)孔穴中基質(zhì)裝的量均勻一致。每個(gè)孔穴的壓印深度要一致,黃瓜壓印深度為1.5 cm、南瓜壓印深度為2 cm,種子放平,芽向下。播種完畢后用粒狀蛭石覆蓋,保證基質(zhì)充分蓋滿播種穴,刮平至每個(gè)孔穴的分隔線清晰可見,不能局部按壓,然后覆蓋地膜保濕(南瓜不覆地膜)。待種子70%萌芽時(shí)揭去地膜,此時(shí)基質(zhì)溫度應(yīng)控制在25~30℃。
2 嫁接
2.1 嫁接前苗期管理
①南瓜管理 雙斷根插接的南瓜從播種到嫁接需12~20 d,以生理苗齡1葉1心嫁接為宜。播種后,不覆蓋地膜,若干旱可適當(dāng)補(bǔ)充水分。南瓜出苗后,用全元素水溶肥(20-20-20)70~140 mg/L澆灌為宜,澆水不易澆透,應(yīng)少量多次,控制南瓜徒長。
②黃瓜管理 黃瓜接穗從播種到嫁接生長期為6~10 d,黃瓜接穗應(yīng)盡可能見光、通風(fēng),使種苗健壯,溫度應(yīng)控制在25~32℃,水分應(yīng)見干見濕,施肥應(yīng)以全元素水溶肥(20-20-20)70~140 mg/L為宜,在嫁接前1~2 d,應(yīng)嚴(yán)格控制水肥。
2.2 嫁接前準(zhǔn)備
嫁接工具用70%醫(yī)用酒精消毒,嫁接前l(fā)~2 d黃瓜接穗見強(qiáng)光控水,以不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。南瓜砧木嫁接前1 d澆水,使基質(zhì)持水量達(dá)到60%~80%,接穗和砧木表面水分干后,用72.2%普力克(霜霉威)水劑600~800倍液+農(nóng)用鏈霉素400萬單位的混合液噴灑砧木和接穗。準(zhǔn)備72穴或50孔育苗穴盤,裝滿播種基質(zhì),澆透底水,基質(zhì)表面噴灑30%霉靈水劑2 000倍液,備用。
2.3 嫁接
當(dāng)南瓜砧木1葉1心、黃瓜接穗子葉展平時(shí)用嫁接機(jī)器人2JC-600B嫁接。嫁接機(jī)作業(yè)共需4人,需要2人操作嫁接機(jī),其中1人上砧木,1人上接穗,操作者把砧木和接穗放到相應(yīng)的位置,切苗、打孔、接合、固定等過程由嫁接機(jī)器人自動(dòng)完成,1人將完成嫁接的嫁接苗蘸用配好的生根粉,1人運(yùn)送嫁接苗(圖2~4)。
2.4 嫁接后管理
嫁接后的1~3 d是嫁接苗愈傷組織形成時(shí)期,也是嫁接成活的關(guān)鍵時(shí)期。以白天地溫23~25℃,氣溫22~25℃,夜間地溫22~23℃,氣溫17~19℃為宜。濕度一定要保證在90%~95%,不通風(fēng),覆蓋避光密閉的塑料薄膜。
嫁接后的4~7 d是假導(dǎo)管形成時(shí)期,溫度以白天地溫22~24℃,氣溫23~25℃,夜間地溫18~22℃,氣溫14~17℃為宜,濕度可以降低到85%~90%,半遮光(早晚散射光照射),早晚通風(fēng)。
嫁接后的8~12 d是嫁接苗真導(dǎo)管形成的時(shí)期,溫度以白天地溫22~23℃,氣溫22~25℃,夜間地溫17~18℃,氣溫15~13℃為宜,此期濕度降到80%~85%,開始正常通風(fēng),光照強(qiáng)度逐漸加大。此時(shí),接穗一般已長出1~2 cm的真葉,標(biāo)志著嫁接成活。
嫁接后13~20 d,溫度以白天地溫22~23℃,氣溫23~27℃,夜間地溫16~18℃,氣溫10~12℃為宜,濕度可以降低到65%~85%,不遮光,正常通風(fēng)。以后正常管理即可。
3 嫁接機(jī)器人嫁接生產(chǎn)率及成活率
如表1 所示,嫁接機(jī)器人嫁接速度最慢達(dá)到508株/h,最快達(dá)到566株/h;成功率最低達(dá)到90%,最高達(dá)到95%。
4 小結(jié)與討論
我國蔬菜嫁接絕大多數(shù)采用人工嫁接,熟練的嫁接作業(yè)人員的嫁接速度在250~300株/h;嫁接作業(yè)技術(shù)性非常強(qiáng),掌握嫁接技術(shù)的技工有限,并且人工費(fèi)用較高,增加了嫁接苗成本,因此,人工嫁接生產(chǎn)率低、成本高,這也大大影響了嫁接育苗技術(shù)的廣泛推廣。人工嫁接作業(yè)的質(zhì)量與嫁接技工的技術(shù)掌握程度的相關(guān)性很大,要求砧木和接穗的切口深度適宜并接合得當(dāng),嫁接持續(xù)工作時(shí)間長,嫁接質(zhì)量會(huì)顯著下降,且嫁接作業(yè)速度與嫁接質(zhì)量也相互矛盾,因此人工嫁接作業(yè)難以保證速度和質(zhì)量的共同提高,而使用嫁接機(jī)器人可以一次性大批量完成嫁接作業(yè),便于嫁接苗的集約化管理。
通過嫁接機(jī)器人進(jìn)行嫁接,不僅節(jié)省了人力、物力,而且提高了嫁接成活率及嫁接苗生長的一致性,為科研和生產(chǎn)提供了保證。但使用機(jī)器人嫁接也存在一些問題,嫁接機(jī)對砧木和接穗的生長情況要求比較嚴(yán)格,秧苗的生長狀態(tài)對嫁接機(jī)器人的作業(yè)生產(chǎn)率有重要影響。嫁接中根據(jù)嫁接成功的秧苗分析,本試驗(yàn)應(yīng)用自動(dòng)嫁接機(jī)(2JC-600B型)要求砧木和接穗為生長正常的標(biāo)準(zhǔn)苗,即砧木胚軸莖(33~40 mm)、胚軸高(50~60 mm),接穗胚軸直徑(14~17 mm),胚軸高(40~45 mm),砧木苗子葉展開,接穗苗胚軸平直無曲度、生長狀態(tài)對稱于胚軸。
參考文獻(xiàn)
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Grafting Technology for Cucumber Seedlings by Using Grafting Robots
LU Jiaojiao, ZHANG Qing
( Horticulture Branch, Liaoning Academy of Agricultural Sciences, Shenyang 110161 )
Abstract: This paper introduced the operation process and management technology for seedling raising of cucumber by using grafting robots. The results showed that, using grafting robots made the operation time shortened and the producing efficiency and growth consistency improved, which provided guarantee for scientific research and production.
Key words: Grafting robots; Seedling raising of cucumber
魯嬌嬌(1983-),女,碩士,助理研究員,從事設(shè)施蔬菜栽培與展示研究,電話:13591454355,
近年來,蔬菜生產(chǎn)基地因常年復(fù)種蔬菜,其土傳病害的發(fā)生日益嚴(yán)重,苦瓜的枯萎病更是普遍發(fā)生,常給蔬菜基地的苦瓜生產(chǎn)帶來毀滅性損失??喙峡菸∫话惆l(fā)病率為 10-50%,有的田塊甚至達(dá)到100%,嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和收益,致使農(nóng)民種植積極性受挫,種植面積銳減??喙霞藿釉耘嗉夹g(shù)在生產(chǎn)上進(jìn)行應(yīng)用,一般嫁接栽培死亡率為1-3%,從根本上克服了重茬連作障礙,有效地防止了枯萎病危害,一般種植畝增產(chǎn)20-60%。這一技術(shù)也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黃瓜等作物上應(yīng)用,為蔬菜特別是瓜類蔬菜的無公害生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件,在生產(chǎn)上具有廣闊的應(yīng)用前景。
一、選擇適宜的砧木和接穗品種
選擇親和力好、抗逆性強(qiáng)的瓜類品種作砧木,目前以黑籽南瓜和本地磨盤南瓜為宜;接穗品種一般選本地主栽品種,如農(nóng)科院選育的“苦瓜一號”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。
二、浸種處理,配制營養(yǎng)土,適期播種
1.浸種處理:播種前將篩選好的苦瓜種種殼磕破,注意不要傷及種仁。然后分別將苦瓜、南瓜種子溫湯浸種,浸泡于55-60℃的熱水中,并不停地?cái)嚢?,使種子受熱均勻。 10-20分鐘后,待水溫降至30%左右繼續(xù)浸泡,苦瓜種子一般浸泡8-10小時(shí),南瓜種子浸泡8小時(shí),再用清水洗去粘液,浸泡后撈起,平鋪于瓷盤中,上面覆蓋雙層濕布,放人 28-32℃的恒溫箱中催芽。如無恒溫箱可用電熱毯催芽,其間每天要將種子取出清洗1-2次,以洗去沾液,促進(jìn)發(fā)芽,種子發(fā)芽后即可播種。
2.配制營養(yǎng)土:南瓜播種育苗必須采用營養(yǎng)缽,營養(yǎng)土的配制是將多年未種過瓜的田土與腐熟的廄肥或堆肥,按 3:1的比例混合均勻,每立方米營養(yǎng)土加入腐熟的人畜糞50公斤、過磷酸鈣1.0公斤,用40%福爾馬林50倍液噴灑或100克多菌靈或200克百菌清混合,薄膜覆蓋堆悶10-15天,讓其充分發(fā)酵、消毒后,攤開翻晾5-7天,裝入營養(yǎng)缽??喙喜シN育苗須采用凈土,以防止苗期感染病害。
3.適期播種:根據(jù)本地多年氣候特點(diǎn)和農(nóng)民栽培習(xí)慣,一般以清明前后播種為好,如提前播種育苗,須采用電熱溫床或土溫床育苗,一般南瓜應(yīng)比苦瓜早播3-5天。
三、適時(shí)嫁接,加強(qiáng)嫁接苗管理
當(dāng)南瓜長出真(心)葉,苦瓜的幼苗長到一葉一心時(shí)即可嫁接。陰天、無風(fēng)和濕度較大的天氣最適宜嫁接。嫁接前,苗床要適量澆水。嫁接方法采用頂插接法和針式嫁接法。頂插接法先準(zhǔn)備兩根長8厘米、寬0.5厘米、厚0.25厘米的小竹簽,并將竹簽一端削成長約1厘米的細(xì)小斜面,嫁接時(shí)用嫁接刀片削去南瓜真葉,然后在子葉頂部與子葉同方向?qū)⒅窈炐辈迦耄瑢⒖喙系呐咻S削成楔形,拔出插在砧木內(nèi)的竹簽,將苦瓜胚軸插入南瓜的剖面內(nèi),要盡可能放好,最后用嫁接夾固定。針式嫁接法即先用嫁接刀片將南瓜真葉削去、削平,再將苦瓜的下胚軸削去,然后用一嫁接專用針一端插入苦瓜胚軸,另一端插入已削去真葉的南瓜苗子葉頂端,要求苦瓜苗胚軸平面與南瓜苗子葉頂端的平面盡可能接觸吻合,最后用嫁接夾固定。
嫁接時(shí)要邊嫁接邊覆蓋,嫁接完后,用黑色膜覆蓋進(jìn)行遮光處理。接后1-3天需全天覆蓋遮陰及保溫保濕,之后視天氣情況于每天上午10時(shí)至下午3時(shí)遮光,其余時(shí)間透光;小拱棚內(nèi)溫度控制在白天32℃,夜間 20℃,濕度控制在90%左右。7天后全天見光,要逐步進(jìn)行通風(fēng)降溫?zé)捗缣幚?,白天溫度保持?5℃,夜間保持 15%。嫁接10-15天后去除嫁接夾,按一般苗床管理。嫁接苗成活后及時(shí)除去砧木發(fā)生的萌芽。
四、定植及田間管理
1.施足底肥、適當(dāng)密植:結(jié)合耕翻整地,每畝施人畜糞3000-3500公斤、三元復(fù)合肥70公斤,然后整畦。采用小高畦行覆膜栽培,1.2-1.5米包溝開廂定植1行,株距33厘米。嫁接苗葉片達(dá)4-6片時(shí)即可定植,定植時(shí)要選完全成活苗,確保定植后植株生長整齊一致,定植嫁接苗一定要露出嫁接口1-3厘米。
2加強(qiáng)田間管理
2.1肥水管理:苦瓜生長前期應(yīng)薄肥勤施,初花至采收期應(yīng)施足肥料,并多次追肥。高溫干旱季節(jié)結(jié)合追肥,還應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分,滿足苦瓜連續(xù)生長和結(jié)果的需要。
2.2引蔓上架:苦瓜抽蔓后應(yīng)及時(shí)插架,一般以籬笆架或人字架為好,當(dāng)蔓長30厘米左右時(shí)進(jìn)行人工綁蔓,以后每隔 4-5節(jié)綁蔓1次。當(dāng)主蔓出現(xiàn)第一雌花后,每株留2-3個(gè)側(cè)枝。苦瓜嫁接苗生長勢旺,前期應(yīng)適當(dāng)整枝,生長中后期不再整枝,但須剪除基部細(xì)弱側(cè)枝、衰老黃葉、病葉及徒長枝蔓,以利通風(fēng)透光,提高坐果率及瓜果商品性。
2.3人工授粉:選晴暖天氣上午8-10時(shí),用剝?nèi)セü诘男刍ㄍ苹ㄖ^上涂抹,以利坐果。
2.4及時(shí)防治病蟲害:苦瓜嫁接苗雖然病蟲害發(fā)生較輕,但遇到病蟲害也要及早防治??捎么笊鶰-45混合甲霜靈或霉多克防治霜霉病,用大生M-45混合速克靈或施佳樂防治灰霉??;用農(nóng)地樂乳油或滅掃利防治蚜蟲等。
關(guān)鍵詞:自根;嫁接;番茄;生長;評價(jià)
中圖分類號:S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-3547(2016)12-0045-03
番茄是山東煙臺地區(qū)主栽蔬菜種類之一,隨著種植面積的增加,近幾年煙威地區(qū)設(shè)施番茄重茬嚴(yán)重,導(dǎo)致土傳病蟲害加重,利用土壤消毒克服重茬障礙不僅增加生產(chǎn)成本,還加重土壤、環(huán)境污染。而通過選用高抗砧木進(jìn)行嫁接育苗是防治土傳病害行之有效的方法[1,2],能夠替代土壤消毒,是實(shí)現(xiàn)重茬栽培無公害蔬菜的主要途徑。主要比較了自根番茄苗和嫁接番茄苗在煙臺地區(qū)的種植表現(xiàn),旨在為嫁接番茄在煙臺地區(qū)的進(jìn)一步示范推廣提供依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
供試品種為373、474、金鵬8號,以3個(gè)品種為接穗,以301為砧木。供試材料均由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜花卉所提供。
1.2 試驗(yàn)方法
2014年8月1日砧木和3個(gè)接穗品種均在濟(jì)南市偉麗種苗的育苗基地進(jìn)行穴盤育苗,待苗生長至3~4片真葉,即9月4日采用劈接法[3]進(jìn)行嫁接。嫁接后采用遮蔭、保濕和分段煉苗的方法進(jìn)行精細(xì)管理。越冬栽培試驗(yàn)于2014年9月至2015年3月在山東海陽市二十里店鎮(zhèn)紀(jì)疃村進(jìn)行田間試驗(yàn)。試驗(yàn)以373、474和金鵬8號自根番茄苗為對照,以373、474和金鵬8號嫁接番茄苗為處理,隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3次重復(fù),小區(qū)面積10 m2。2014年9月24日定植。田間管理按照常規(guī)方法進(jìn)行。
1.3 測定方法
2015年1月24日進(jìn)行生長指標(biāo)測定、病害調(diào)查,并進(jìn)行果實(shí)取樣,帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)測定。常規(guī)方法測定株高、莖粗、葉片數(shù)、單果質(zhì)量和產(chǎn)量。果實(shí)硬度采用GY-1型果實(shí)硬度計(jì)(牡丹江市機(jī)械研究所生產(chǎn))測定;可溶性糖含量采用WYT-4型手持式糖量計(jì)(泉州中友光學(xué)儀器有限公司生產(chǎn))測定;VC含量測定采用2,6-二氯靛酚法;可滴定酸含量采用氫氧化鈉滴定法;粗蛋白含量采用凱氏定氮法。番茄黃化曲葉病毒病發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)參考楊歡歡等[4]的方法;番茄晚疫病病情分級標(biāo)準(zhǔn)參照
GB/T 17980.31-2000。
番茄褪綠病毒病分級標(biāo)準(zhǔn)[5]:0級為無明顯病征;1級為植株的20%表現(xiàn)出褪綠病征;2級為植株的40%表現(xiàn)出褪綠病征;3級為植株的60%表現(xiàn)出褪綠病征;4級為植株的80%表現(xiàn)出褪綠病征;5級為植株100%表現(xiàn)出褪綠病征。
發(fā)病率(%)=(病株數(shù)/總株數(shù))×100%;病情指數(shù)=[(各級發(fā)病葉數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級代表值)]×100。
2 結(jié)果與分析
2.1 嫁接對番茄植株生長狀況的影響
由表1可知,3個(gè)品種中,自根番茄以373株高最高,金鵬8號次之,474最低;嫁接番茄中,以金鵬8號株高最高,474次之,373最低,且品種之間差異極顯著。與自根番茄比,嫁接番茄中金鵬8號株高增加,且差異極顯著;嫁接番茄373、474株高均降低,373差異顯著,而474差異不顯著。
3個(gè)品種中,自根番茄以373莖粗最大,金鵬8號次之,474最低;嫁接番茄中,以373莖粗最大,金鵬8號次之,474最小,但是品種間差異不顯著。與自根番茄相比,嫁接番茄中金鵬8號、373和474的莖粗均有不同程度的增加,且差異極顯著。
3個(gè)品種中,自根番茄373植株節(jié)間長最長,474次之,金鵬8號最?。患藿臃阎?,以金鵬8號節(jié)間長最長,474次之,373最小,差異極顯著。與自根番茄相比,嫁接番茄中474和金鵬8號節(jié)間長增加,且差異顯著,而 373的節(jié)間長變短,差異極顯著。
2.2 嫁接對番茄產(chǎn)量的影響
由表1可知,3個(gè)品種中,自根番茄以474單果質(zhì)量最大,373次之,金鵬8號最??;嫁接番茄中,以474單果質(zhì)量最大,金鵬8號次之,373最小,且差異顯著。與自根番茄相比,嫁接番茄中金鵬8號的單果質(zhì)量有所增加,而373和474均略有降低,且差異極顯著。
3個(gè)品種中,667 m2產(chǎn)量自根番茄以474最高,373次之,金鵬8號最低,且品種之間差異極顯著;嫁接番茄中,667 m2產(chǎn)量以474最高,金鵬8號次之,373最低,且差異極顯著。與自根番茄相比,嫁接番茄中金鵬8號的667 m2產(chǎn)量有所增加,而 373和474卻略有降低,且差異極顯著。
2.3 嫁接對番茄品質(zhì)的影響
3個(gè)品種中,自根番茄和嫁接番茄果實(shí)中的VC、可滴定酸、粗蛋白、可溶性糖含量和硬度均互有高低,無明顯規(guī)律,但是嫁接番茄果實(shí)可溶性糖含量和硬度均明顯高于自根番茄。果實(shí)外觀差異明顯,474最好,373次之,金鵬8號最差(表2)。
2.4 嫁接對番茄抗病性的影響
3個(gè)品種中,自根番茄373的黃化曲葉病毒病發(fā)病率和病情指數(shù)最低,分別為8.33%和7.81,其次為474和金鵬8號;3個(gè)自根番茄的晚疫病發(fā)病率和病情指數(shù)均為0;自根番茄褪綠病毒發(fā)病率和病情指數(shù),474最小,分別為35.42%和21.50,其次為金鵬8號, 373最高。
3個(gè)品種中,嫁接番茄474黃化曲葉病毒病發(fā)病率和病情指數(shù)最低,均為0,其次為金鵬8號,373最高;嫁接番茄474晚疫病發(fā)病率和病情指數(shù)均為0,其次為373,金鵬8號最高;嫁接番茄金鵬8號的褪綠病毒病發(fā)病率為0,其次為474,373最高。
與自根番茄比,嫁接番茄373和金鵬8號的黃化曲葉病毒病發(fā)病率較高,474未發(fā)??;與自根番茄相比,嫁接番茄373和金鵬8號的晚疫病發(fā)病率較高,474未發(fā)病。與自根番茄相比,3個(gè)嫁接番茄的褪綠病毒病發(fā)病率均較低,以金鵬8號最低,發(fā)病率和病情指數(shù)均為0,其次474,373最高。
3 結(jié)論與討論
在番茄產(chǎn)量方面,高方勝等[6]研究表明,不同砧木嫁接苗的產(chǎn)量表現(xiàn)存在顯著差異,有的嫁接苗產(chǎn)量較接穗自根苗提高50%~70%,而有的則明顯低于接穗自根苗;齊紅巖等[7]研究表明,與自根番茄相比,嫁接番茄的產(chǎn)量以及植株的氮、磷、鉀吸收量均顯著提高。本試驗(yàn)的3個(gè)番茄品種嫁接后的長勢、產(chǎn)量和抗病性有的明顯提高,有的明顯降低,這可能與砧木、接穗品種及其在本地區(qū)的適應(yīng)性有關(guān);嫁接番茄的黃化曲葉病毒病和晚疫病發(fā)病率明顯高于自根番茄,是否與嫁接有關(guān),目前機(jī)理不明,有待進(jìn)一步研究。
在番茄品質(zhì)方面,前人研究表明,不同砧木嫁接番茄果實(shí)的營養(yǎng)成分有些較接穗自根苗有不同程度提高,有些則低于接穗自根苗[3]。與自根番茄相比,本試驗(yàn)3個(gè)品種的嫁接番茄果實(shí)的VC、可滴定酸、粗蛋白含量有的增加、有的降低,無明顯規(guī)律性,但是嫁接番茄果實(shí)可溶性糖含量和硬度均明顯高于自根番茄。從3個(gè)番茄品種的自根苗和嫁接苗的生長狀況、產(chǎn)量和品質(zhì)等指標(biāo)綜合看,474表現(xiàn)較好,長勢中等、產(chǎn)量最高、果實(shí)商品性好、抗病性好,適于煙臺地區(qū)秋冬日光溫室栽培。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:薄皮甜瓜;楔接;嫁接技術(shù)
目前薄皮甜瓜是設(shè)施蔬菜主要栽培種類之一,阜新地處遼西北,具有光照充足、晝夜溫差較大、溫室薄皮甜瓜栽培容易,早熟,且品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),深受菜農(nóng)和消費(fèi)者的青睞,2012年阜新地區(qū)種植面積已有2 000 hm2以上,具有廣闊的發(fā)展前景。隨著栽培面積的增大和連年重茬栽培,土傳病害加劇,尤其是枯萎病,如不采用嫁接,發(fā)病率達(dá)30%~50%,減產(chǎn)四成以上。對于連作區(qū),目前嫁接方法是控制枯萎病的發(fā)生的重要措施,主要采用靠接方法,其優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)民易于掌握,但其砧木、接穗均要二次移苗裝缽,費(fèi)工費(fèi)時(shí),成本高,又易在嫁接時(shí)出現(xiàn)二次感染,還需后期斷根,且成活率較低(80%左右)。近幾年,針對上述問題,遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所試圖通過插接等方法嫁接,插接對黃瓜非常適宜,成活率可達(dá)95%以上,且砧木和接穗粗度相當(dāng),愈合快且好,但薄皮甜瓜則砧木和接穗粗度不好控制,愈合不好,溫濕度管理難于掌握,成活率較低,又容易出現(xiàn)假活現(xiàn)象,為此我們采用新的嫁接方法――楔接法。楔接嫁接法,在砧木子葉下0.5 cm處,斜向30°切至胚軸中線,接穗在瓜的胚軸0.5~
1 cm處向下切成30°的單面楔形,切面長0.5 cm左右,將接穗插入胚軸的切口,用嫁接夾固定,砧木、接穗播期同靠接。此法可解決以上問題,并提高嫁接效率,種苗質(zhì)量高,后期生長速度較快,是一個(gè)值得推廣的簡捷方法,楔貼接基本同靠接,只不過接穗在嫁接時(shí)削去接口以下的胚軸,現(xiàn)將幾種嫁接方法對薄皮甜瓜生長的影響總結(jié)如下。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)在阜新市高新園區(qū)遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所試驗(yàn)基地的日光溫室中進(jìn)行。2012年12月30日播種永甜十一(永甜研究所提供)于地?zé)嵊绱仓?,分別于2013年1月4日和 7日播種砧木圣砧一號于營養(yǎng)缽中,試驗(yàn)設(shè)插接、靠接、楔接、楔貼接4種處理。1月17日分別采用4種方法嫁接,每處理各300株,嫁接后置于育苗畦中,白天保持25~30℃,夜間18℃,2月5日田間定植,小區(qū)面積6.5 m2,2行區(qū),每小區(qū)40株,隨機(jī)排列,3次重復(fù),株距30 cm,小行距40 cm,大行距70 cm,四周設(shè)保護(hù)行,隨整地667.5 m2施入充分腐熟農(nóng)家肥
3 000 kg、磷酸二銨25 kg、硫酸鉀15 kg,膜下暗灌,每667 m2保苗4 000株。其他同常規(guī)嫁接管理。
1.2 調(diào)查項(xiàng)目
嫁接后,經(jīng)過15 d的嫁接管理,成活情況基本穩(wěn)定,對成活率進(jìn)行統(tǒng)計(jì),記錄定植時(shí)的苗葉片數(shù);從定植后7 d開始,每5 d 1次,即分別于2月12日、17日、22日、27日,3月4日、9日調(diào)查葉片數(shù)、葉片大小、莖粗、株高,每次取10株;開花期以本處理80%開花日為準(zhǔn);產(chǎn)量以果實(shí)完全成熟時(shí)依次采收并測其產(chǎn)量,光合指標(biāo)以Li-6400便攜式光合儀在果實(shí)采收中期晴朗日期10:00時(shí)測定。
2 結(jié)果與分析
2.1 嫁接成活率比較
嫁接后,經(jīng)過15 d的嫁接管理,成活情況基本穩(wěn)定,基本達(dá)到嫁接苗成苗期。
由表1可以看出,成活率最高的是楔接法,為90.0%,比插接高19.4個(gè)百分點(diǎn),比目前普遍應(yīng)用的靠接高7.7個(gè)百分點(diǎn);楔貼接最低僅為59.1%,可能由于下部胚軸被切斷,致水分散失,不能向接穗提供水分用于愈合,影響成活率;插接法雖然成活率稍高,但假活現(xiàn)象嚴(yán)重,愈合不好,定植后仍有部分苗陸續(xù)死亡,影響栽培管理和整體產(chǎn)量。從定植時(shí)的葉片數(shù)看,楔接法和靠接法愈合好,生長發(fā)育也較其他兩種方法快。
2.2 植物學(xué)性狀比較
從定植后7 d開始,每5~6 d對葉片數(shù)、葉片大?。ㄩL×寬)、莖粗、株高進(jìn)行調(diào)查,3月9日對葉片數(shù)、葉片大小、莖粗、株高的調(diào)查結(jié)果見表2。
由表2可知,靠接葉片數(shù)最多,其次為楔接,插接最少,從4個(gè)處理看,在葉片數(shù)、葉片大小、株高、開花期方面,楔接法僅次于普遍應(yīng)用的靠接法,顯著優(yōu)于其他方法,但莖粗卻明顯高于其他3個(gè)處理,其原由有待進(jìn)一步研究。
2.3 產(chǎn)量比較
產(chǎn)量測定累計(jì)結(jié)果如表3,每667 m2產(chǎn)量最高的是楔接法,為3 540.4 kg,比CK1增產(chǎn)5.82%,比CK2增產(chǎn)0.87%,說明楔接法有增產(chǎn)作用。
2.4 對嫁接初期工效的影響
每工日按8 h計(jì),每工日價(jià)格按80元計(jì)。由表4可知,每株嫁接苗(不計(jì)成活情況)的成本以插接方法的最低,合每株用工成本0.086 7元,其次為楔接,每株用工成本0.010 0元,二者相差不明顯,靠接最高,每株用工成本0.232 5元??梢?,楔接法嫁接苗嫁接用工成本較低。
2.5 嫁接苗各項(xiàng)成本分析
冬季生產(chǎn),一般采用吊蔓密植栽培,667 m2保苗4 000株。由表5可知,每667 m2嫁接苗總成本插接和楔接相近,與目前普遍應(yīng)用的靠接相差很多,相差在700元以上,也就是說,楔接法每667 m2的成本比靠接法降低700元,尤其是對于優(yōu)良的薄皮甜瓜品種,種子價(jià)格昂貴,價(jià)格高的每粒達(dá)
0.16元,嫁接成活率低,成本則驟增。綜合來看,楔接顯著優(yōu)于其他2種嫁接方法,尤其是優(yōu)于目前廣泛應(yīng)用的靠接方法,而且其嫁接程序和嫁接手法相近,更易掌握和推廣,生產(chǎn)實(shí)踐中對砧木接穗的大小選擇不嚴(yán)格,應(yīng)用簡捷方便。
3 討論與結(jié)論
本試驗(yàn)結(jié)果表明,楔接在成活率方面明顯好于靠接和插接,并且在前期(坐瓜前)對莖粗、葉面積有較強(qiáng)的促進(jìn)生長作用。實(shí)際操作中,省工省時(shí)省成本,且效果較好。對病害尤其是抗枯萎病效果有待進(jìn)一步測定,嫁接機(jī)制及機(jī)理有待進(jìn)一步研究。
參考文獻(xiàn)
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1 茬口安排
秋冬茬6月中下旬育苗,7月上中旬定植,8―12月采收。越冬茬9月上中旬育苗,10月上中旬定植,11月上中旬至次年7月采收。早春茬12月上旬育苗,1月中下旬定植,3―7月采收。春提前茬3月上中旬育苗,4月中下旬定植,5月下旬―7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗,7月中下旬定植,8月中下旬―11月上中旬采收。
2 品種選擇
溫室越冬茬應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種,如‘津優(yōu)38號’、‘博耐33號’、‘德瑞特39’等品種。溫室早春茬和大棚春提前茬栽培,應(yīng)選擇較耐低溫的早熟品種,如‘錦豐2號’、‘津優(yōu)35號’、‘博耐13號’等品種。
3 育苗
3.1 苗床準(zhǔn)備和營養(yǎng)土配制
溫室越冬茬、早春茬和大棚春提前茬在溫室中育苗,大棚秋延后和溫室秋冬茬在露地小拱棚育苗。一般每667 m2需苗床面積28~35 m2,嫁接育苗還需15~18 m2的播種床。
營養(yǎng)土要求疏松,肥沃,細(xì)碎,無病菌、蟲卵和雜草種子,清潔衛(wèi)生無污染,富含有機(jī)質(zhì)。一般用未種過瓜類蔬菜的田園土和充分腐熟有機(jī)肥按7∶3配制,每m3加入磷酸二銨0.5 kg、草木灰5 kg、75% 甲基硫菌靈100 g,混勻覆蓋塑料悶閉2~3 d,攤晾無味后填入苗床或營養(yǎng)缽中待用。
3.2 種子處理
每667 m2需黃瓜種子100~150 g,嫁接砧木南瓜種子2~2.5 kg。用55 ℃溫水浸種15~20 min,降至室溫后浸4~6 h,再用0.1% 的高錳酸鉀溶液浸泡30 min后用清水反復(fù)沖洗干凈,瀝干種子用濕沙布包好放在25~28 ℃ 環(huán)境下催芽。催芽過程中每天用溫水淘洗1次,待80%種子露白時(shí)即可播種。
3.3 播種
冬季和早春棚室育苗需選晴天中午播種。嫁接育苗根據(jù)嫁接方法確定黃瓜和南瓜的播種期。播種時(shí)苗床灌1次透水,水下滲后播種。自根育苗每缽或10 cm見方播1粒種子,嫁接育苗把黃瓜和南瓜種子分別撒播在2個(gè)播種床中,籽距2 cm左右。播種后覆蓋營養(yǎng)土,黃瓜覆土厚度1~1.5 cm,南瓜覆土厚度2.0 cm。然后苗床覆蓋地膜或報(bào)紙扣塑料拱棚。
3.4 苗床管理
通過適時(shí)揭蓋棉被和通風(fēng)來調(diào)節(jié)苗床溫度。播種到子葉出土,白天28 ℃左右,夜間18~20 ℃;子葉出土到破心,白天20~22 ℃,夜間12~15 ℃;破心到成苗前5~7 d,白天22~25 ℃,夜間13~18 ℃;定植前1周,白天20~23 ℃左右,夜間8~15 ℃。秋冬茬育苗要適當(dāng)遮光降溫。苗期一般不追肥灌水,確實(shí)干旱時(shí),可輕澆水1次,冬季和早春苗床應(yīng)在晴天上午澆水,夏秋季在早晚澆水。
3.5 嫁接育苗
3.5.1 砧木選擇 選抗病性強(qiáng)(高抗枯萎病)、親和力好、耐低溫的砧木品種。生產(chǎn)上多用‘南砧1號’白籽南瓜和黑籽南瓜品種。
3.5.2 嫁接適期和條件 采用插接法,砧木較接穗早播3~5 d,接穗散播,砧木播于營養(yǎng)缽或穴盤,接穗子葉展平、砧木1葉1心嫁接。采用靠接法,接穗較砧木早播3~4 d,接穗和砧木均散播,接穗1葉1心、砧木露心時(shí)嫁接。嫁接需在遮陰的溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行,棚內(nèi)溫度應(yīng)保持20~25 ℃,空氣相對濕度保持90%以上。
3.5.3 嫁接方法 插接時(shí)先切除砧木真葉及生長點(diǎn),用竹簽,由子葉基部斜插到另一子葉下方的表皮處,插孔長約0.6 cm,再在接穗苗子葉節(jié)下1 cm處,用刀片斜切下胚軸成楔形,刀口長0.6 cm,立即拔出竹簽,將接穗插入插孔??拷訒r(shí)先將砧木苗的頂心和側(cè)芽剔除,用刀片從子葉下方1 cm處,自上向下呈30°下刀,斜割深度為莖粗1/2~2/3,刀口長0.6 cm,將接穗黃瓜苗連根拔起,從子葉下方1.5 cm處,自下而上呈30°下刀,斜割深度為莖粗1/2~2/3,刀口長0.6 cm,然后2種苗子切口對接,夾上嫁接夾,栽入營養(yǎng)缽。
3.5.4 嫁接后的管理 嫁接苗移入苗床,澆足水,扣小拱棚保溫保濕,并及時(shí)在小拱棚上蓋草簾遮陰,3 d內(nèi)不通風(fēng),空氣相對濕度保持95%以上,溫度白天25~30 ℃,夜間18~20 ℃。3 d后開始通風(fēng)排濕,早晚見光,白天溫度25~28 ℃,夜間14~16 ℃。6~7 d后逐漸去遮陰物,撤除小拱棚??拷臃ㄔ诩藿雍?0~13 d斷掉黃瓜根,斷根后出現(xiàn)萎蔫時(shí),適當(dāng)回簾遮陰,并及時(shí)摘除砧木側(cè)芽。
4 定植
4.1 定植時(shí)間
溫室越冬茬、早春茬和春大棚應(yīng)選晴天上午定植,其他茬口應(yīng)選陰天或晴天下午定植。
4.2 施肥整地
每667 m2施腐熟有機(jī)肥8 000~10 000 kg,磷酸二銨30~50 kg,硫酸鉀30~40 kg,硫酸鎂2~3 kg,硼肥1~2 kg。深翻后按寬行70~80 cm、窄行50 cm起壟,壟上開澆水溝或鋪滴管,然后覆膜。
4.3 定植密度及方法
溫室越冬茬每667 m2定植3000~3 500株,早春茬和秋冬茬3 500~3 700株,大棚春提前茬每667 m2密度約4 000株。每壟栽2行,按株距30 cm左右挖穴,坐水穩(wěn)苗。溫度較高時(shí),定植后寬行和壟溝均灌定植水,冬春季溫度低時(shí)只在壟溝灌定植水。
5 定植后管理
5.1 溫度管理
緩苗期白天28~32 ℃,夜間16~20 ℃,一般不通風(fēng)。緩苗后至坐瓜前白天保持25~28℃,夜間13~15 ℃,最低控制在10 ℃以上。結(jié)果期白天25~30 ℃,夜間13~18 ℃。中午溫度高時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫,下午適時(shí)蓋簾保溫。
5.2 光照管理
選用高質(zhì)量的防塵無滴膜,定期擦掃棚膜表面的落塵,在保證溫度的前提下,晴天被簾要盡量早揭晚蓋,陰天被簾適當(dāng)晚揭早蓋,遇連續(xù)陰雨(雪)天放晴后揭花簾,防止植株萎蔫。
5.3 肥水管理
溫室早春茬和大棚春提前茬灌足定植水后,緩苗期不澆水,中耕保墑,提高地溫,促進(jìn)緩苗。溫室秋冬茬、越冬茬和大棚秋延后茬定植后根據(jù)土壤墑情和溫度高低可澆1次緩苗水,然后控水直到根瓜坐住開始澆水。秋季6~7 d澆1水,冬季10~15 d澆1水,早春10 d左右澆1水。結(jié)合澆水進(jìn)行追肥,根瓜坐住后,澆催瓜水時(shí)應(yīng)追1次肥,每667 m2追施腐熟的糞肥1 000~1 500 kg,或沖施尿素10~15 kg,并適當(dāng)配施磷、鉀肥,亦可沖施腐殖酸有機(jī)肥。以后隔1次灌水追1次肥。
5.4 CO2施肥
冬春季節(jié)棚室密閉,通風(fēng)少,CO2易虧缺,應(yīng)通過吊掛CO2氣肥袋等方式補(bǔ)充。一般在晴天揭簾后30 min施放,通風(fēng)前1 h停止。
5.5 植株調(diào)整
定植緩苗后及時(shí)用尼龍繩吊蔓,以后適時(shí)纏蔓。在肥水充足的情況下易發(fā)生側(cè)枝,應(yīng)及時(shí)摘除,同時(shí)摘除卷須。溫室栽培生長期長,要適時(shí)落蔓,落蔓前先打去下部老葉,每次落蔓40~50 cm。
5.6 及時(shí)采收
適時(shí)早收根瓜可防止墜秧和提高整株坐瓜率。一般瓜長25 cm、花冠尚鮮艷時(shí)采收為宜。
6 病蟲害防治
6.1 病害防治
黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病,用75% 百菌清1 000倍液或用多菌靈500倍液噴灑。生長期后易發(fā)生霜霉病、灰霉病、白粉病和細(xì)菌性角斑病。霜霉病用72.2% 普力克水劑800倍液,或72% 杜邦克露粉劑800倍液?;颐共∮?0% 速克靈可濕性粉劑800倍液噴霧。白粉病用15% 三唑酮1 500倍液噴霧。細(xì)菌性角斑病用72% 農(nóng)用鏈霉素2 000倍液防治。
1.農(nóng)業(yè)防治①及時(shí)清園、曬土及土壤消毒。通過日光暴曬消滅在土壤中越冬的蟲卵。土壤消毒重點(diǎn)是苗床,可用電熱消毒,即用電熱線溫床育苗時(shí),播種前升溫到55℃,處理2小時(shí);使用甲醛、棉隆(必速滅)、福美雙、多菌靈等藥劑處理。大面積土壤消毒最好是在高溫季節(jié),棚室拉秧后利用日照消毒。②盡量選用抗病蟲蔬菜品種。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件,針對性的選用抗病蟲品種,發(fā)揮抗病蟲品種的作用。如番茄品種雙抗2號可抗葉霉病,毛粉802可抗蚜蟲,黃瓜品種中較抗白粉病的有津研2號、4號和6號,津春4號可兼抗枯萎病、霜霉病和白粉病。③搞好種子處理。種子處理的方法有干熱處理、溫湯浸種、藥劑浸種、藥劑拌種等。如防治番茄早疫病,茄子褐紋病可用0.3%高錳酸鉀溶液浸種20~30分鐘或用退菌特600倍液浸種20~30分鐘,撈出后用溫水沖洗5~6次。④科學(xué)合理的耕作制度。如實(shí)行用地與養(yǎng)地的綜合體系,合理輪作、間作、套作。長期連作會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)生自毒作用,如黃瓜、豌豆、大豆、番茄自毒作用較強(qiáng),一般連作易引起土傳病害加重。輪作時(shí)禁止相同科、屬的作物輪作,協(xié)調(diào)用地與養(yǎng)地的關(guān)系。大蒜、小蔥根系分泌物質(zhì)具有殺菌作用,可在休閑期種植小蔥、大蒜。⑤培育壯苗,減輕病蟲危害。采取的措施有:異地或客地育苗。護(hù)根育苗,可采用營養(yǎng)缽、穴盤、營養(yǎng)土育苗等。加強(qiáng)苗期管理,提高幼苗的抗病抗蟲能力,移栽時(shí)淘汰弱病苗,保證壯苗定植。⑥推廣嫁接防病技術(shù)。嫁接育苗主要是預(yù)防土傳病害,增強(qiáng)植株的長勢,提高抗寒、抗旱能力。如用黑子南瓜等做砧木嫁接,防治黃瓜枯萎病;用葫蘆、超豐F1等做砧木嫁接西瓜,防治枯萎病;用云南野茄、山西野茄等做砧木嫁接,防治茄子黃萎病。
2.生態(tài)防治合理調(diào)控設(shè)施環(huán)境,使之不利于病害的生長,有利于蔬菜的生長從而達(dá)到防病高產(chǎn)的目的。①保護(hù)地土壤溫濕度和空氣濕度調(diào)控。利用保護(hù)地的特殊環(huán)境,采用放風(fēng)、閉棚等措施來調(diào)控溫濕度。覆蓋地膜,加強(qiáng)通風(fēng)可提高土壤濕度,降低空氣濕度。加上充足的光照、科學(xué)的通風(fēng)透氣等措施,不打藥或少打藥就可控制多種病害發(fā)生為害。如高溫殺菌抑菌,黃瓜棚變溫管理,可控制霜霉病蔓延等。②保護(hù)地內(nèi)氣體調(diào)控。保護(hù)地蔬菜有機(jī)肥不足時(shí),可施二氧化碳肥。在中午氣溫較高時(shí)應(yīng)打開通風(fēng)口使空氣流通,把保護(hù)地內(nèi)的有毒氣體如氨氣、乙烯、二氧化硫等放出去。③光照的調(diào)控。根據(jù)作物生長的不同時(shí)期,適時(shí)揭棚進(jìn)行光照調(diào)控。
3.物理防治①利用溫度如溫湯浸種、高溫土壤消毒等措施。如用50~55℃溫水進(jìn)行溫燙浸種10~20分鐘,可殺死粘附在種子表面的病菌。②根據(jù)害蟲具有特殊的趨性誘殺害蟲。如用黃板誘殺粉虱、斑潛蠅和蚜蟲等。③人工捕殺。在田間農(nóng)事操作時(shí)發(fā)現(xiàn)蔬菜上害蟲所產(chǎn)的卵及剛孵化的幼蟲應(yīng)及時(shí)摘除。
4.生物防治包括保護(hù)利用自然天敵,人工養(yǎng)殖釋放天敵,從外地引種利用及施用生物制劑等。目前比較成功的生防技術(shù)較多,如釋放麗蚜小蜂防治溫室白粉虱,廣眼蜂防治棉鈴蟲、菜青蟲等害蟲;用Bt乳劑、青蟲菌等防治各類鱗翅目幼蟲;用瀏陽霉素防治各種害螨;阿維菌素防治各種害螨、斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲等害蟲;用農(nóng)抗120防治各種蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病;用83增抗劑防治茄果類蔬菜病毒等。
5.化學(xué)防治由于在保護(hù)地蔬菜上病蟲害種類多、為害重,化學(xué)農(nóng)藥使用量大,如果用藥不合理,不僅影響防治效果,而且增加蔬菜上的農(nóng)藥殘留,危及消費(fèi)者的身體健康。冬春季保護(hù)地使用化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥品種,嚴(yán)禁在蔬菜上使用劇毒、高毒高殘留農(nóng)藥。
(2)根據(jù)保護(hù)地蔬菜病蟲害發(fā)生情況盡量少用藥或不用藥。常用于防治灰霉病、白粉病、炭疽病的托布津和防治銹病、霜霉病和葉斑病的百菌清,整個(gè)生育期最多用藥次數(shù)不超過3次,最后1次用藥時(shí)間距采收應(yīng)大于15天。用于防治害蟲的敵百蟲、辛硫磷和溴氰菊酯等農(nóng)藥,全生育期最多用藥次數(shù)也不能超過3次,最后1次用藥時(shí)間距采收應(yīng)大于7天。
關(guān)鍵詞:日光溫室;西瓜;栽培
中圖分類號:S651 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161233011
1 品種選擇
在栽培西瓜過程中,應(yīng)選擇適合栽培的西瓜品種,一般應(yīng)滿足下列條件:對于雌花,應(yīng)滿足雌化率高、節(jié)位低的要求,且開放果實(shí)成熟,一般應(yīng)持續(xù)30d左右;西瓜品種對溫度和光照要求不高,具有良好的耐低溫性以及弱光性;西瓜主蔓具有較強(qiáng)的結(jié)瓜能力;在采收時(shí),對于未充分的西瓜,即使采摘下來,不會(huì)對西瓜品質(zhì)產(chǎn)生過多的不利影響。
2 育苗
2.1 嫁接育苗
日光溫室栽培西瓜,可以采用兩種苗,一種為自根苗,另一種為嫁接育苗,由于在西瓜生長前期,日光溫室倒茬較為困難,同時(shí)溫度條件也難以滿足要求,所以基于此種情況,比較適合采用嫁接育苗。與直播苗和育苗移栽根重相比,嫁接苗要有所增加,而且單株的莖蔓總數(shù)、莖粗也有所增加,同時(shí)嫁接苗根深葉茂,根系較為發(fā)達(dá),具有較強(qiáng)的早期吸收能力。
2.2 磚木選擇
由于不同的磚木之間的性質(zhì)、使用效果存在的一定的差異,對于南瓜、西瓜以及冬瓜,西瓜的低溫伸長性在南瓜和冬瓜之間,在抗病性方面,西瓜在南瓜和冬瓜的后面。
2.3 播種期
在播種期,與自根苗不同的是西瓜嫁接育苗要早,一般要早于7~10d,同時(shí)應(yīng)考慮磚木和嫁接方法,合理調(diào)整磚木和接穗的播種期。如插接法或劈接法,比較適宜的播種期在磚木出苗時(shí),這時(shí)進(jìn)行播種西瓜,有利于西瓜生長;靠接法適合播種期在磚木苗和接穗大小接近時(shí)進(jìn)行。另外對于育苗期和磚木及接穗,應(yīng)充分考慮預(yù)定的定值期,然后合理確定播種日期。
2.4 嫁接方法
西瓜的嫁接主要包括2種,葉苗嫁接;成苗嫁接,其中子葉苗嫁接應(yīng)用的最為廣泛。在西瓜嫁接過程中,應(yīng)采用合理的嫁接方法,主要包括4種,頂插接、靠插接、劈接以及多用頂插接等。
2.5 嫁接苗的溫度管理
對于嫁接苗,應(yīng)做好溫度管理,溫度不能過高或者過低,當(dāng)遇到高溫天氣時(shí),應(yīng)采用相應(yīng)的遮蔭措施,在夜晚,溫度較低的情況下,應(yīng)采取相應(yīng)的保溫措施,使嫁接苗在合理的溫度范圍之內(nèi)。當(dāng)嫁接苗逐漸愈合成活3~4d,應(yīng)注意進(jìn)行合理的通風(fēng),一般將白天、夜間的溫度分別控制在23~24℃和18~20℃,定植前,降低夜間的溫度,一般應(yīng)將其控制在13~15℃之間。
3 定植
3.1 栽培形式
日光溫室栽培形式主要可以分為2種,地面栽培;搭架栽培,其中在地面栽培過程中,采取大小行種雙行對爬蔓方式,小行距和大行距分別為60cm、240cm,這種方式便于扣蓋塑料大棚;在搭架栽培過程中,行距櫬笮⌒校行距分別為120cm、80cm,或者采取等行距。然后開展地面普施肥工作,在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行集中施肥,同時(shí)扶起栽培壟,并覆蓋上地膜。
3.2 適時(shí)定植
定值應(yīng)把握好時(shí)間,在定值時(shí),應(yīng)考慮以下幾種情況:充分考慮溫室的溫度狀況是否能滿足定值要求;充分考慮苗子的生長情況是否滿足定制要求,與自根苗相比,嫁接苗定值較早,一般會(huì)早于7~10d;磚木耐低溫能力是否能滿足要求;天晴情況是否滿足定植要求,最好在完成定值的3~5d,天氣較為晴朗。
3.3 定植密度和定植方法
3.3.1 地面栽培
在地面栽培過程中,栽植密度還需要考慮栽植方法、施肥水平以及土壤肥力等,一般情況下,地面栽培的密度較稀,這是因?yàn)榧藿用玳L勢較旺,所以種植不宜過密,否則不利于嫁接苗的生長。對于早熟品種,若采取雙蔓整枝,每667m2栽800株左右較為適宜。
3.3.2 搭架栽培
在栽植過程中,株距應(yīng)保持在30~35cm之間,在定值時(shí),應(yīng)選擇晴天,同時(shí)應(yīng)最好選擇上午進(jìn)行,在栽植過程中,采取合理的方式,在膜上打個(gè)半圓形洞, 將放在營養(yǎng)缽中的苗扣出,對于磚木生長點(diǎn)兩側(cè)側(cè)枝,應(yīng)將其合理的再出,完成之后,進(jìn)行苗的栽植。另外為了防止引蔓的發(fā)生,采取地面栽培時(shí),苗向應(yīng)大行間傾斜,同時(shí)對于相鄰的苗,應(yīng)錯(cuò)開進(jìn)行栽植。
4 總結(jié)
日光溫室冬春茬西瓜栽培是一種高效的種植方式,有利于西瓜的生長發(fā)育,所以應(yīng)充分掌握日光溫室冬春茬西瓜栽培技術(shù),加強(qiáng)對西瓜栽培管理,保證西瓜生長良好,以此提高西瓜的品質(zhì)與產(chǎn)量。本文主要從品種選擇、育苗、定植3個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)探討,希望能夠進(jìn)一步促進(jìn)西瓜栽培技術(shù)水平的提升。
赤峰市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴(kuò)大,隨著設(shè)施栽培年限和栽培茬次的增加,病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重。如何有效防控病蟲害的發(fā)生,減少農(nóng)藥的施用,確保蔬菜的品質(zhì)和質(zhì)量,關(guān)系到我市設(shè)施蔬菜健康、可持續(xù)發(fā)展。近年來,我們在推廣蔬菜病蟲害綜合防治的同時(shí),重點(diǎn)推廣了設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控模式,并取得了顯著效果?,F(xiàn)將我市設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控模式進(jìn)行總結(jié),以供廣大種植戶參考。
1 設(shè)施蔬菜病蟲害綜合防控模式
合理輪作+選用抗病品種+工廠化育苗+棚室消毒處理+滴灌或噴灌+測土配方施肥+黃板防蟲網(wǎng)+棚室溫濕度調(diào)控+適時(shí)藥劑防治+環(huán)境衛(wèi)生
1.1 合理輪作:通過與病原菌的非寄主作物輪作減少土壤中病原菌的數(shù)量,輪作的作物可以是蔬菜,也可以選擇其它作物。如茄科作物茄子、西紅柿、椒與黃瓜、西葫蘆或茄果類與芹菜、葉菜類輪作。
1.2 選用抗病品種:選用抗土傳病害的國內(nèi)外優(yōu)秀品種,如倍盈、保羅塔、漢姆一號、思貝德、瑞菲等番茄品種,方舟、紅羅丹、日本長金、37-82等椒類品種,布利塔長茄、黑大將、超量紫茄等茄子品種,琬美7、中荷10及津優(yōu)、津春系列的黃瓜品種。
1.3 采用工廠化育苗:通過工廠化育苗在培育壯苗的同時(shí),可預(yù)防蔬菜苗期土傳病害,始減少病蟲害的侵入,增強(qiáng)抗性,有效提高秧苗質(zhì)量。
1.4 棚室消毒(包括棚體和土壤消毒):新建溫室一般不需要對棚體進(jìn)行消毒處理,但種植3年以上的老棚一定要結(jié)合夏秋整地曬壟進(jìn)行土壤處理和棚架墻體消毒。具體作法是:在整地時(shí)畝翻入五氯硝基苯或敵克林2.5公斤對土壤進(jìn)行處理,再用速百煙劑或百菌清煙劑0.25~0.5公斤對棚體進(jìn)行熏蒸;也可畝用敵敵畏0.25~0.5公斤拌鋸末5~8公斤與2~3公斤硫磺粉混合,分10處點(diǎn)燃進(jìn)行熏蒸。不論是土壤處理還是棚體熏蒸都要結(jié)合高溫悶棚5~7天,才能取得較好效果。
1.5 測土配方施肥、滴灌(噴灌):通過測土配方施肥,保障肥料合理供給,滴灌(噴灌)能夠有效控制棚室濕度,促進(jìn)作物健壯生長,從而減少病蟲害的發(fā)生。
1.6 安裝防蟲網(wǎng)、黃板:4月中下旬~10月中旬是棚室外自然環(huán)境害蟲發(fā)生期,安裝防蟲網(wǎng)可以阻止室外害蟲進(jìn)入棚室危害。懸掛黃板主要是對棚室內(nèi)小型害蟲,如:蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱、薊馬等進(jìn)行誘殺,要求移栽后開始懸掛,控制整個(gè)生長期棚室內(nèi)的害蟲。
1.7 適時(shí)藥劑防治:在病蟲害發(fā)生期要適時(shí)進(jìn)行藥劑防治,控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展。根據(jù)不同病蟲害正確選用高效低毒低殘留對癥農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。并應(yīng)在害蟲低齡幼蟲期和病害發(fā)病初期施藥。注重輪換和交替使用農(nóng)藥。在藥液中加增效劑,增強(qiáng)農(nóng)藥粘著、擴(kuò)散和滲透性能,提高藥效,減少農(nóng)藥用量。
2 土傳病害防控模式
黃瓜、茄子種植全面推廣嫁接防病技術(shù)
針對生產(chǎn)中黃瓜和茄子土傳病害如枯萎病、疫病、黃萎病發(fā)生嚴(yán)重,藥劑防治收效甚微的情況,大力推廣利用黑籽南瓜或白籽南瓜作為砧木接黃瓜,利用托魯巴姆作為砧木嫁接茄子的防控模式,嫁接育苗技術(shù)是目前防治土傳病害最有效、最經(jīng)濟(jì)的栽培技術(shù)措施,嫁接后根系發(fā)達(dá),植株生長健壯,改善了根部的生長條件,提高了對逆境的適應(yīng)力,增強(qiáng)了對水分和礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收能力,延長生育期,獲得高產(chǎn),前我市越冬茬黃瓜和長茬茄子栽培嫁接苗應(yīng)用率達(dá)100%。
3 白粉虱生物防控模式
麗蚜小蜂+防蟲網(wǎng)+黃板
麗蚜小蜂防治白粉虱模式是利用麗蚜小蜂對白粉虱卵寄生性原理,在棚室上下通風(fēng)處安裝40目防蟲網(wǎng)(防止麗蚜小蜂逃逸),棚室內(nèi)白粉虱初發(fā)期開始放蜂,每隔10天后放蜂一次,共放蜂三次,種植面積1畝棚室每次放蜂2萬頭,并懸掛黃板,防治期間不能使用任何殺蟲劑。
4 潛葉蠅、蚜蟲防控模式
防蟲網(wǎng)+黃板、藍(lán)板+生物農(nóng)藥(阿維菌素、苦參堿)
防蟲網(wǎng)+黃板、藍(lán)板+生物農(nóng)藥防治模式是在種植面積1畝的棚室,懸掛黃板25塊(25厘米×40厘米),上下通風(fēng)口處安裝20目防蟲網(wǎng),防治蚜蟲、潛葉蠅等害蟲,如棚室內(nèi)某種蟲害發(fā)生較重,可選用帶性誘劑的黃板,效果更佳,薊馬較重的棚室,可同時(shí)掛藍(lán)板誘殺,方法同黃板,發(fā)生嚴(yán)重的棚室可以噴施1~2次生物農(nóng)藥,控制害蟲危害。黃板、藍(lán)板每30天需要定期進(jìn)行清洗涂油或更換。
5 頻振式殺蟲燈防控模式
為了降低棚室區(qū)域內(nèi)害蟲數(shù)量,在規(guī)模棚區(qū)內(nèi)(100畝以上)懸掛頻振式殺蟲燈,每盞殺蟲燈防控有效半徑不超過50米。