食堂承包經(jīng)營方案精選(九篇)
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第1篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
一、審計(jì)調(diào)查基本情況
（一）項(xiàng)目基本情況
為貫徹落實(shí)全市教育工作會(huì)議和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（〔2011〕54號(hào)）精神，鳳慶縣于2011年9月7日全面啟動(dòng)了中小學(xué)寄宿學(xué)生早餐計(jì)劃，為每名中小學(xué)寄宿制學(xué)生（含農(nóng)村學(xué)前班）每天發(fā)放一個(gè)熟雞蛋，惠及201所學(xué)校的30713名寄宿學(xué)生。2011年12月28日全面實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作，全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生享受到一個(gè)熟雞蛋、一杯學(xué)生奶（價(jià)值2元）的營養(yǎng)早餐和一個(gè)串葷（價(jià)值1.5元）的營養(yǎng)午餐，資金除國家為每生每天補(bǔ)助3元外，縣財(cái)政為每生每天補(bǔ)助0.5元，并安排專項(xiàng)資金解決為學(xué)生提供營養(yǎng)餐產(chǎn)生的水、電、燃料、人員工資等費(fèi)用。2012年春季學(xué)期，全縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作的學(xué)校共256所，覆蓋所有農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校，41205名學(xué)生受益。農(nóng)村寄宿制學(xué)前班學(xué)生1140人和城區(qū)寄宿制義務(wù)教育學(xué)生860人繼續(xù)實(shí)施原來的早餐計(jì)劃，即為每名學(xué)生每天提供一個(gè)熟雞蛋。鳳慶縣通過政府采購，雞蛋和牛奶分別由云南雙江三祥養(yǎng)殖有限公司、云南歐亞乳業(yè)有限公司及昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司配送到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，營養(yǎng)午餐通過學(xué)校食堂供餐（194校）和家庭托餐（62校）解決。
（二）審計(jì)調(diào)查的對象和范圍
本次審計(jì)調(diào)查的對象和范圍是縣財(cái)政局、縣教育局、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）教辦室及調(diào)查實(shí)施營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的20個(gè)學(xué)校2011年9月至2012年7月31日營養(yǎng)改善項(xiàng)目情況。
（三）營養(yǎng)改善項(xiàng)目資金情況
2011年9月至2012年7月31日，鳳慶縣安排營養(yǎng)改善項(xiàng)目資金3 077.30萬元，其中：中央補(bǔ)助資金2 043.18萬元，市級(jí)補(bǔ)助資金68.58萬元，縣級(jí)配套資金965.54萬元。
（四）營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃信息公示情況
鳳慶縣定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金總量、實(shí)施學(xué)校名單以及受益學(xué)生人數(shù)等信息，各實(shí)施學(xué)校、學(xué)校食堂和托餐家庭按要求定期公布經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、帶量食譜以及用餐學(xué)生名單等信息，自覺接受學(xué)生、家長和社會(huì)監(jiān)督。
二、審計(jì)調(diào)查營養(yǎng)改善項(xiàng)目實(shí)施學(xué)校情況
審計(jì)調(diào)查了鳳慶縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的21所學(xué)校，確保每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少調(diào)查1所學(xué)校。
（一）學(xué)校營養(yǎng)改善項(xiàng)目資金情況
21所學(xué)校營養(yǎng)改善項(xiàng)目專項(xiàng)資金收支清楚，各項(xiàng)支出能夠按照資金性質(zhì)列支，?？顚Ｓ?，學(xué)校結(jié)余資金也按規(guī)定管理與使用。
（二）學(xué)校食堂情況
在調(diào)查的21所學(xué)校中，4所學(xué)校食堂屬于學(xué)校直接管理，其中：1所學(xué)校的食堂工勤人員為公益性崗位，3所學(xué)校的食堂工勤人員為學(xué)校臨時(shí)聘請；2所學(xué)校食堂屬于家庭托餐；15所學(xué)校食堂屬于承包經(jīng)營，其中：14所學(xué)校不收取承包費(fèi)，1所學(xué)校每年收取食堂租金8萬元。有2所學(xué)校的食堂承包給學(xué)校教師的家屬，其中：1所完小食堂由中心校報(bào)賬員的妻子承包，對學(xué)生的服務(wù)態(tài)度差，食堂衛(wèi)生條件差，補(bǔ)助資金由報(bào)賬員支付給其妻子，缺乏監(jiān)管制約。
（三）營養(yǎng)早餐、午餐及晚餐的滿意度情況
審計(jì)調(diào)查學(xué)生586人，營養(yǎng)早餐滿意402人，占69%，不滿意184人，占31%；營養(yǎng)午餐滿意375人，占64%，不滿意211人，占36%；498名學(xué)生在學(xué)校吃晚餐，晚餐滿意365人，占73%，不滿意133人，占27%。審計(jì)調(diào)查教師64人，營養(yǎng)早餐滿意58人，占91%，不滿意6人，占9%；營養(yǎng)午餐滿意61人，占95%，不滿意3人，占5%；52位教師在學(xué)校吃晚餐，晚餐滿意50人，占96%，不滿意2人，占4%。審計(jì)調(diào)查工勤人員14人，營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)午餐及晚餐滿意100%。
三、存在的問題及原因
（一）學(xué)校食堂大多數(shù)仍然屬于承包經(jīng)營
鳳慶縣營養(yǎng)改善項(xiàng)目實(shí)施學(xué)校256所，其中：25所學(xué)校食堂由學(xué)校直接經(jīng)營，后勤人員工資由財(cái)政與學(xué)校承擔(dān)；168所學(xué)校食堂屬于承包經(jīng)營，學(xué)校負(fù)責(zé)指導(dǎo)與監(jiān)管，其中：162所學(xué)校不收取食堂承包者任何費(fèi)用，6所學(xué)校收取食堂承包者一定的管理費(fèi)或食堂租金；1所學(xué)校由教師親自做飯；62所學(xué)校無條件自辦食堂，實(shí)行家庭托餐。
（二）學(xué)校食堂硬件條件落后，實(shí)行零利潤經(jīng)營難度較大
實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃以來，鳳慶縣學(xué)校食堂就餐條件得到了一定的改善，但部分學(xué)校食堂面積狹窄、食堂冷藏、消毒設(shè)備缺乏。根據(jù)省、市、縣要求，所有學(xué)校食堂2012年底必須退出承包經(jīng)營模式，改由學(xué)校直接管理，實(shí)行零利潤經(jīng)營，審計(jì)調(diào)查認(rèn)為學(xué)校食堂由學(xué)校直接管理，實(shí)行零利潤經(jīng)營難度較大，主要原因一是部分學(xué)校無食堂；二是學(xué)校食堂退出承包后，后勤服務(wù)人員編制不足，聘用人員的工資經(jīng)費(fèi)困難，而農(nóng)村中小學(xué)基本沒有區(qū)域布局調(diào)整后的富余教師；三是部分學(xué)校因與外商簽訂10年食堂承包合同，學(xué)校食堂所有設(shè)備由外商投資，如何完善退出機(jī)制，尚待有關(guān)部門研究。
（三）營養(yǎng)早餐品種單一，在一定程度上造成資金浪費(fèi)
按照鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)方案，營養(yǎng)早餐由學(xué)校每天早上發(fā)給每名學(xué)生一個(gè)熟雞蛋和一杯學(xué)生奶，但學(xué)生天天早上吃熟雞蛋，有部分學(xué)生已經(jīng)出現(xiàn)不想吃的情況，在一定程度上造成資金浪費(fèi)。
（四）特殊群體學(xué)生營養(yǎng)改善問題
在營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施過程中，有的學(xué)生因身體狀況特殊，不能吃雞蛋或純牛奶；有的學(xué)生因民族特殊，如回族，不能吃豬肉，這部分特殊群體學(xué)生的營養(yǎng)改善問題如何解決，尚待有關(guān)部門制定具體的實(shí)施方案，以促進(jìn)營養(yǎng)改善項(xiàng)目的公平。
（五）學(xué)校、教師的負(fù)擔(dān)加重
農(nóng)村小學(xué)校點(diǎn)，學(xué)校無食堂，也無法實(shí)行家庭（個(gè)人）托餐，教師每天既要為學(xué)生煮雞蛋，又要為學(xué)生準(zhǔn)備營養(yǎng)午餐，還要給學(xué)生上課，導(dǎo)致教師的負(fù)擔(dān)加重，精力分散，對其教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響。
四、審計(jì)調(diào)查建議
（一）補(bǔ)足農(nóng)村教師，解決食堂工作人員編制
農(nóng)村教師編制短缺問題在實(shí)施營養(yǎng)早餐計(jì)劃中再次凸顯，學(xué)校沒有廚房工作人員的編制，只好采取教師輪流值班、家長志愿服務(wù)或雇傭臨時(shí)人員等方式。僅靠教師、家長的義務(wù)服務(wù)，顯然難以持久。目前，鳳慶縣按照每50名學(xué)生配1名工勤人員的要求，應(yīng)配備824名工勤人員，缺編700人左右。需要從制度上解決寄宿制學(xué)校食堂沒有工作人員編制和開支等問題。
（二）科學(xué)調(diào)研農(nóng)村學(xué)生體質(zhì)，設(shè)計(jì)均衡營養(yǎng)搭配的標(biāo)準(zhǔn)化配餐
目前，鳳慶縣用于改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況的食物結(jié)構(gòu)還比較單一。建議在制定營養(yǎng)改善計(jì)劃時(shí)，要實(shí)地調(diào)研、科學(xué)檢測、合理搭配。通過科學(xué)的檢測，了解農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)狀況，根據(jù)檢測結(jié)果，因地制宜地確定營養(yǎng)物品、營養(yǎng)食譜和供餐模式，對特定食物過敏的學(xué)生設(shè)計(jì)價(jià)格等同、營養(yǎng)相當(dāng)且安全的替代食品。
（三）積極爭取民間組織參與改善學(xué)校食堂硬件條件投入
目前，我國很多民間組織參與營養(yǎng)改善項(xiàng)目，他們主要為實(shí)施學(xué)校提供免費(fèi)的廚房設(shè)備，如由中國關(guān)工委和安利公益基金共同主辦的“春苗營養(yǎng)廚房”項(xiàng)目，由九陽股份有限公司和中國青少年發(fā)展基金會(huì)共同設(shè)立九陽希望基金，專項(xiàng)用于援建“九陽希望廚房”項(xiàng)目，由卡夫食品公司攜手中國青少年發(fā)展基金會(huì)共同發(fā)起的“卡夫希望廚房”項(xiàng)目。
第2篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
學(xué)生飯?zhí)谜袠?biāo)書模板一
為了給學(xué)院師生提供一個(gè)安全、方便的就餐環(huán)境，經(jīng)學(xué)院研究決定，對中國計(jì)算機(jī)函授學(xué)院南區(qū)食堂的經(jīng)營進(jìn)行招標(biāo)。學(xué)院成立招標(biāo)小組，綜合考查投標(biāo)人的條件，負(fù)責(zé)評標(biāo)、揭標(biāo)和決定經(jīng)營者。招標(biāo)方案如下:
一、學(xué)院提供的條件
1、學(xué)院提供食堂場地、房屋、鍋爐房、現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備。
2、學(xué)院承擔(dān)房屋及設(shè)施設(shè)備的折舊。
二、投標(biāo)人條件
1、擁有較強(qiáng)的承包經(jīng)營和管理的經(jīng)驗(yàn)。
2、 承包單位要做到“誠信為本、待人以誠、執(zhí)事以信”。
3、 能與院方積極配合，服務(wù)好師生。
4、投標(biāo)人制定詳細(xì)的經(jīng)營方案，作出相應(yīng)的承諾，確保學(xué)生、教職工安全就餐。保證學(xué)生就餐率達(dá)到60%以上。
5、對食堂的設(shè)施設(shè)備等公共財(cái)產(chǎn)要有一套完善的保全措施，以便合同期滿后向?qū)W院完整地交回。
6、經(jīng)營期間負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備采購、維修并承擔(dān)其費(fèi)用，包括餐桌椅和其它用具的添置。
7、負(fù)責(zé)經(jīng)營期間的水、電、暖等費(fèi)用。
8、制定詳細(xì)的用工計(jì)劃并承擔(dān)所聘人員的工資等一切費(fèi)用。
9、經(jīng)營期間中標(biāo)人所發(fā)生的一切債務(wù)，學(xué)院概不負(fù)責(zé)。
三、投標(biāo)截止時(shí)間：20xx年x月x日18：00結(jié)束。
聯(lián)系部門：綜合事務(wù)部
聯(lián)系人： 徐芳 黃皖松
聯(lián)系電話：0551—5690958(辦公室)
投標(biāo)人：年月日
學(xué)生飯?zhí)谜袠?biāo)書模板二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報(bào)如下：
一、經(jīng)營方針
1.以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;
2.聽從校方的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心。
3.注重儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。
4.同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
⒌搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，煮沸和用特定消毒措施處理做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
⒍廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存。
⒎工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
⒏嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
⒐全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求：
⒈面食人員：—人，廚師人，蔬菜加工員人。
⒉對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
⒊保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
⒋對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
投標(biāo)人：年月日
學(xué)生飯?zhí)谜袠?biāo)書模板三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、治理措施等，簡要匯報(bào)如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;服從校方的治理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿足。
二、治理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，果斷不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整潔，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、面食人員：6—7人，廚師2人，蔬菜加工員6人。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有非凡情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核治理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通
一是定期向校方匯報(bào)工作情況，征求校方的意見和建議。
二是定期了解師生對食堂的意見和建議。
三是按時(shí)交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。
第3篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
【中圖分類號(hào)】 G 478.5 G 483
【文章編號(hào)】 1000-9817(2008)10-0943-02
【關(guān)鍵詞】 食品處理和加工；組織和管理；學(xué)生保健服務(wù)
為切實(shí)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，充分了解泰安市學(xué)校集體食堂的食品衛(wèi)生狀況，提高監(jiān)督效率，預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生，保障廣大學(xué)生的身體健康，泰安市衛(wèi)生監(jiān)督所于2007年4月印發(fā)了《學(xué)校食堂、周邊餐飲單位、生活飲用水專項(xiàng)整治活動(dòng)方案》的通知，根據(jù)通知要求，在全市范圍內(nèi)開展了學(xué)校衛(wèi)生綜合整治，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。
1 對象與方法
1.1 對象 以泰安市1 956所學(xué)校、378個(gè)食堂及486戶學(xué)校周邊餐飲單位作為調(diào)查對象。
1.2 方法 采用現(xiàn)場觀察、詢問和填寫調(diào)查表的方法進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容主要包括學(xué)校食堂就餐基本情況、衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)、建筑與布局、基本衛(wèi)生設(shè)施、飲用水、餐具消毒效果檢測（大腸菌群紙片法）情況。食品衛(wèi)生信譽(yù)度分級(jí)根據(jù)衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》；A、B級(jí)根據(jù)衛(wèi)生部《餐飲業(yè)衛(wèi)生許可量化評分表》和《餐飲業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》綜合打分評定，C級(jí)根據(jù)《泰安市學(xué)校、幼兒園食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理C級(jí)評分表》打分評定。
2 結(jié)果
2.1 食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理情況 378家學(xué)校食堂有效衛(wèi)生許可證持證率為90.48％，其中A級(jí)9戶，B級(jí)35戶，C級(jí)298戶，D級(jí)36戶。見表1。
2.2 學(xué)校集體食堂建筑布局及衛(wèi)生設(shè)施情況 見表2。
2.3 學(xué)校食堂餐具消毒效果檢測情況 見表3。
2.4 學(xué)校周邊餐飲單位情況 本次整治學(xué)校周邊餐飲單位共486戶，429戶持有效衛(wèi)生許可證，25戶許可證過期未年審，32戶為無證經(jīng)營；取締10戶，給予警告67戶，罰款處罰14戶。
2.5 學(xué)校飲用水衛(wèi)生情況 泰安市絕大多數(shù)學(xué)校生活飲用水采用集中式供水，水質(zhì)符合要求。其中5所學(xué)校采用二次供水，全部合格；91戶學(xué)校采用自備水源。見表4。
3 討論
第4篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
承包合同是發(fā)包方與承包方之間達(dá)成的，關(guān)于權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議，那么應(yīng)該要怎么擬定承包合同呢?下面小編為大家收集整理了“2021年承包合同格式模板5篇最新”，歡迎閱讀與借鑒!
承包合同格式模板1甲方(發(fā)包方)：
聯(lián)系方式：
乙方(承包方)：
聯(lián)系方式：
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
一、基本情況
1、甲方將其位于______市______區(qū)______路______號(hào)之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。
2、乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。
3、乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任，甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。
4、該餐廳實(shí)測建筑面積為______平方米。
二、承包期限
1、承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日，甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間______天，期間免交承包費(fèi)。
承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
2、合同到期后自動(dòng)終止。
乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。
四、承包金額
1、乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_______/月。
2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
五、甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)，乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
六、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的____日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前_____日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。
七、甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動(dòng)不受干擾。
八、乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。
如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
九、甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的____日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后_____日內(nèi)仍未交付。
十、乙方違約責(zé)任
有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
十一、爭議解決
甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交_________人民法院訴訟。
十二、其他
1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補(bǔ)充修改協(xié)議。
該協(xié)議與本合同具有同等效力。
2、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。
本合同自雙方簽字后生效。
甲方(蓋章)：
日期：____年____月____日
乙方(簽名)：
日期：____年____月____日
承包合同格式模板2經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下一致意見，雙方簽定營運(yùn)出租汽車承包合同。
一、承包方法：乙方承包甲方營運(yùn)出租汽車一輛(長安新羚羊130型轎車)，車內(nèi)發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)為B7DY20__2，車架號(hào)為06__8，牌照貴DU20__，承包期間：自20__年2月3日起至20__年2月2日止，共壹年。
二、承包形式及費(fèi)用：乙方自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、愛護(hù)、保養(yǎng)承包甲方的出租汽車，按期進(jìn)行二級(jí)維修、年審、車輛等級(jí)評定，費(fèi)用乙方承擔(dān)，保持車況良好、車容整潔、規(guī)范駕駛、安全行車、每天做到檢查油、水、自動(dòng)、輪胎等主要部件是否良好，不開帶“病”車上路行駛，乙方開車不準(zhǔn)跑路況不好刮到底盤的地方，如發(fā)現(xiàn)零部件損壞，乙方要及時(shí)負(fù)責(zé)修復(fù)和更換零件。合同期滿，乙方自行應(yīng)把車維修、保養(yǎng)好，交還甲方車況良好的車輛和所有證件。
每月?lián)Q機(jī)油1次，4個(gè)月?lián)Q齒輪油一次，到時(shí)甲方通知乙方到指定地點(diǎn)更換，費(fèi)用由乙方承擔(dān)，交隨車工具一套，備用胎一個(gè)交給乙方，不得丟失，否則照價(jià)賠償，合同到期交車時(shí)換4個(gè)新胎。
如承包期內(nèi)乙方出現(xiàn)大小事故，下年保險(xiǎn)增高，超出部分乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)足。
三、合同履行期間，甲方擁有出租汽車特許經(jīng)營所有權(quán)，甲方有權(quán)隨時(shí)對出租汽車承包者進(jìn)行管理和監(jiān)督，乙方承包駕駛員，專人專開，乙方無權(quán)將車輛變賣、抵押、轉(zhuǎn)包他人。其車輛所有權(quán)歸甲方，甲方只負(fù)責(zé)出租車公司的費(fèi)用和保額以下的保險(xiǎn)費(fèi)，超出其他一費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
四、合同擔(dān)保：乙方定合同時(shí)，應(yīng)向甲方交納合同風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金壹人承包共貳萬元，以甲方收據(jù)為準(zhǔn)，若乙方提前解除合同，合同風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金不給退還，甲方同時(shí)收回車輛和證照。合同期滿，雙方無糾紛，如乙方不再承包，甲方如數(shù)退還乙方合同擔(dān)保本金不付息，繼續(xù)承包，仍以本合同為準(zhǔn)。乙方交車時(shí)，甲方有權(quán)檢查，發(fā)現(xiàn)損壞的配件、車身、電瓶、燈光等，乙方要負(fù)責(zé)更換、修理。更換所有配件必須是正規(guī)產(chǎn)品，租車前方已查車輛沒有問題。
五、月租金肆仟肆佰元，每月3日內(nèi)交清，乙方不得以任何理由和借口拖欠，燃油補(bǔ)助全部歸甲方，甲方只承擔(dān)公司每月的費(fèi)用和每年正常的保險(xiǎn)費(fèi)，其它費(fèi)用由乙方全部負(fù)責(zé)，人為造成車輛損壞由乙方負(fù)全部責(zé)任。
六、如交通事故及其它原因造成車輛停駛，乙方仍應(yīng)按合同按期交承包費(fèi)給甲方(集體停車經(jīng)甲方同意出外)，如遇交通事故較大，給甲方車輛造成較大后果的乙方應(yīng)補(bǔ)給甲方一定損失。
七、非法經(jīng)營過失。因違章造成有關(guān)部門處罰由乙方自行承擔(dān)，如發(fā)生交通事故，應(yīng)及時(shí)通知_部門和甲方，甲方告知公司和相關(guān)保險(xiǎn)公司，以便及時(shí)處理事故及索賠事宜，涉及事故處理一切費(fèi)用均由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方協(xié)助乙方向保險(xiǎn)公司或?qū)Ψ剿髻r、差額部分由乙方承擔(dān)。如無責(zé)任事故，造成車輛損壞較大，對方賠款減去租金的余款歸甲方。如乙方交通事故或其它意外事故造成人員傷亡的仍由乙方承擔(dān)法律責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)賠償責(zé)任。不準(zhǔn)用出租車從事違法亂紀(jì)行為，嚴(yán)禁酒后駕駛和疲勞駕駛，做到文明行車，如違反造成后果，由乙方自行承擔(dān)。
八、乙方自行負(fù)責(zé)承包期間的車輛保管、維修、等級(jí)評定：二級(jí)維護(hù)、保養(yǎng)責(zé)任，在承包期間，并嚴(yán)格按甲方與出租車公司簽訂的安全責(zé)任書執(zhí)行，否則乙方負(fù)責(zé)。發(fā)生各種原因?qū)е萝囕v毀損滅失，被盜被竊，火災(zāi)、爆炸、停駛、破碎等風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。由此導(dǎo)致更換車輛的，由乙方以甲方名義購新車，并報(bào)公司同意批準(zhǔn)，辦理相應(yīng)的營運(yùn)手續(xù)，繼續(xù)承包經(jīng)營。購臵車輛及辦理手續(xù)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，甲方協(xié)助乙方辦理，更新車輛所有權(quán)歸甲方。
九、乙方對甲方車輛相關(guān)手續(xù)證件應(yīng)妥善保管，因保管不善造成毀損滅失，補(bǔ)_件所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)。注：移交證件：車輛行駛證、保險(xiǎn)卡、納稅證、營運(yùn)證、營運(yùn)車輛維護(hù)卡，甲方車輛鑰匙一把。
十、為維護(hù)甲方車輛經(jīng)營權(quán)，承包合同期間，乙方若發(fā)生下列行為之一者，均屬嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)收回車輛和車輛證件，終止合同，甲方損失由乙方負(fù)全部責(zé)任，押金不予退還。
1、乙方未經(jīng)甲方許可擅自將車輛變價(jià)抵押、轉(zhuǎn)賣、轉(zhuǎn)包他人。
2、乙方不按時(shí)繳納甲方承包費(fèi)，拖欠時(shí)間達(dá)十天者。
3、拒不執(zhí)行安全管理規(guī)定.違法經(jīng)營。
此車只允許本人開，不能有它人開者。
4、不愛惜車輛，營運(yùn)出現(xiàn)事故。
路況不好的路造成車輛損壞者。
十一、合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以通過訴訟程序解決。本合同一式二份，甲方一份，乙方一份，對以上各條雙方都認(rèn)可，并承擔(dān)法律責(zé)任，雙方簽字和手印生效，合同雙方共同遵守，不得違約。
甲方(發(fā)包方)：
年月日
乙方(承包方)：
承包合同格式模板3甲方：
乙方：
為了更好地對生產(chǎn)車間管理，提高生產(chǎn)效率，提高成品質(zhì)量及提高產(chǎn)品利用率。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，決定將生產(chǎn)車間由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利、義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包方案：
甲方將權(quán)屬于甲方的生產(chǎn)車間承包給乙方為甲方代加工。承包期內(nèi)：①甲方提供場地，設(shè)備及生產(chǎn)線，一切開支包括材料、設(shè)備、使用的電費(fèi)、水費(fèi)均由甲方負(fù)責(zé)支付。②乙方只承擔(dān)工人工資，設(shè)備維修費(fèi)及設(shè)備的配件費(fèi)用。
二、甲方職責(zé)：
1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。
禁止在車間內(nèi)吸煙，避免火災(zāi)發(fā)生，如因此造成廠區(qū)事故及人身傷亡事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失，甲方概不負(fù)責(zé)。
2.甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)環(huán)境，勞動(dòng)保護(hù)進(jìn)行監(jiān)督，甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，有權(quán)終止合同或給予經(jīng)濟(jì)制裁。
3.甲方一星期前給乙方下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)，乙方應(yīng)按甲方要求保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)，甲方有權(quán)對乙方因延誤交貨進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，影響生產(chǎn)速度的每延誤一次扣乙方三萬元，造成甲方延期的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
三、乙方職責(zé)：
1.乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理及生產(chǎn)操作(監(jiān)測化驗(yàn)，泵房屋材料八庫及產(chǎn)品出庫操作，產(chǎn)品車間生產(chǎn)操作，氧化瀝青車間生產(chǎn)操作，瀝青造粒車間生產(chǎn)操作，導(dǎo)熱油爐操作。
2.乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)操作人員的定員定額的落實(shí)安排。
3.乙方在生產(chǎn)經(jīng)營中，必須服從甲方的管理，及時(shí)完場甲方下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，按甲方的一切規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)。
4.乙方有責(zé)任對甲方提供的設(shè)備，設(shè)施進(jìn)行定期保養(yǎng)維護(hù)，對設(shè)備出現(xiàn)異常應(yīng)盡早匯報(bào)，由于乙方操作失誤造成設(shè)備損壞，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5.乙方在承包期間不得將車間轉(zhuǎn)包他人。
6.乙方工作人員的人身安全，如發(fā)生人身傷亡事故、一切由乙方承擔(dān)。
甲方概不負(fù)責(zé)。
四、甲方義務(wù)：
1.提供廠房、設(shè)備和配套設(shè)施。
2.提供元材料，水、電、辦公用品、宿舍、飯?zhí)迷O(shè)備、工具及勞保用品。
(如乙方損壞以上項(xiàng)目，將由乙方承擔(dān))。
3.甲方負(fù)責(zé)各類產(chǎn)品銷售，乙方配合產(chǎn)品銷售，不透明固原材料采購及產(chǎn)品銷售原因造成停產(chǎn)，特殊情況另議。
4.甲方必須每回向乙方提供正確有效的原材料入庫報(bào)表及每月盤庫記錄。
五、乙方義務(wù)：
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的生產(chǎn)及管理。
2.負(fù)責(zé)原材料及產(chǎn)品檢測化驗(yàn)，泵房入庫庫操作。
3.負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)。
4.負(fù)責(zé)氧化瀝青車間生產(chǎn)。
5.負(fù)責(zé)瀝青造粒車間生產(chǎn)。
6.負(fù)責(zé)導(dǎo)熱油鍋爐車間操作。
7.負(fù)責(zé)設(shè)備的維修及維護(hù)保養(yǎng)。
六、生產(chǎn)人員定額28人
1.生產(chǎn)技術(shù)部2人。
2.化驗(yàn)室2人。
3.泵房原料、產(chǎn)品入庫2人。
4.產(chǎn)品車間10人。
5.氧化歷青工段3人。
6.瀝青造粒車間4人。
7.導(dǎo)熱油鍋爐車間2人。
8.維修工2人。
9.食堂1人。
七、承包期限
合同承包期限為一年，從簽訂日期算起。
八、承包產(chǎn)品的價(jià)格及方案
1、實(shí)行生產(chǎn)加工承包。
2、甲方每月會(huì)給乙方提供足夠的原材料，以便乙方生產(chǎn)出甲方要求的產(chǎn)量。
3.乙方生產(chǎn)合格達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，創(chuàng)造利潤化。
4.每生產(chǎn)加工一噸原料料加工計(jì)人民幣20元一噸計(jì)算，其中下游產(chǎn)品氧化瀝青生產(chǎn)加工和瀝青造粒生產(chǎn)加工按35元一噸計(jì)算。
5.如果甲方生產(chǎn)停產(chǎn)或產(chǎn)量不滿20__噸，按1500噸加工費(fèi)計(jì)算(特殊原因除外，如供電不足，自然災(zāi)害等)
九、結(jié)算及發(fā)放方式
1.結(jié)算方式：當(dāng)月乙方將生產(chǎn)報(bào)表交給甲方核算后，由甲方財(cái)務(wù)部核算好并無異議方可結(jié)算。
2.發(fā)放時(shí)間：當(dāng)月加工費(fèi)在第二月的10號(hào)發(fā)放到乙方指定的賬戶上。
(若遇周末延期到上班時(shí)間發(fā)放)
3.合作保證金：加工費(fèi)發(fā)放時(shí)，扣除當(dāng)月加工費(fèi)的10%作為合作保證金，合作保證金每半年發(fā)放一次。
十、其它事項(xiàng)
1、如雙方發(fā)生合同糾紛，須在甲方工廠所在地即提出訴訟。
2、未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。
3、此合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力，簽字生效執(zhí)行。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包合同格式模板4甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方，具體協(xié)議內(nèi)容如下：
一、承包工程概況
工程名稱：________________________________
地點(diǎn)：________________________________
卡筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為______________磚體七層，建筑高度為____________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計(jì)圖為準(zhǔn))。
二、工程承包內(nèi)容和范圍
主體工程：建筑內(nèi)外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。
機(jī)械安裝、水電安裝。
乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具、機(jī)具、板材、跳材、甲方負(fù)責(zé)水、電通，用量費(fèi)用。
三、承包單價(jià)
1、按建筑規(guī)劃面積計(jì)算，每平方米______元，另______元安全勞保費(fèi)在內(nèi)。
2、點(diǎn)工按_________元/天計(jì)算。
四、質(zhì)量要求
乙方必須按照甲方的施工要求，不得浪費(fèi)材料。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方在乙方的承包施工款中扣除，在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進(jìn)行施工。
五、安全責(zé)任
1、乙方在施工中必須注意安全，做好安全防范、措施，嚴(yán)格按照安全操作要求施工，不得違章操作和違章指揮。
如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故，經(jīng)濟(jì)損失在5000元以內(nèi)，由乙方負(fù)責(zé)，超出保險(xiǎn)公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)70%，乙方承擔(dān)30%。
2、在施工中必須保持施工場地清潔，建筑物堆放成型，做到安全文明施工，對工人必須經(jīng)常進(jìn)行安全質(zhì)量教育，組織工人定期開安全質(zhì)量會(huì)，并作好記錄交工地負(fù)責(zé)人和甲方備案。
3、乙方必須服從甲方合理安排。
六、工期和付款辦法
1、每做兩層按完成的工程量________付款(約120元/㎡)，開工后不得無故停工，保證工地上技術(shù)工和小工要有15人以上。
如有雨天就干雨天的活，總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工，提前完工獎(jiǎng)給乙方壹仟元整，延誤工期五天扣除壹仟元整，依次計(jì)算。連續(xù)停工10天以上，乙方的租金由甲方承擔(dān)。
2、開工時(shí)間于_____年___月___日，完工時(shí)間____年___月___日。
工程完工后，經(jīng)檢查驗(yàn)收合格后一次性付清人工費(fèi)，并留貳千元保證金。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問題，甲方全部退還給乙方。
七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守，雙方均不得違約，本合同工程完工結(jié)算后自然失效。
甲方：乙方：
年月日
承包合同格式模板5甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
為了合理利用土地資源，充分發(fā)揮退耕還林地的經(jīng)濟(jì)效益，在甲、乙雙方平等自愿充分協(xié)商的基礎(chǔ)上，并經(jīng)村兩委會(huì)研究同意，特訂立如下土地承包協(xié)議，供甲、乙雙方共同遵照執(zhí)行。
一、甲方將位于__村_組______荒地承包給乙方經(jīng)營，其土地所有權(quán)歸甲方，乙方只有經(jīng)營管理權(quán)。若該土地納入退耕還林后，承包受益權(quán)_年內(nèi)退耕還林政策由乙方享受糧款補(bǔ)助，甲方不得隨意將本合同進(jìn)行買賣或轉(zhuǎn)包他人。
二、承包時(shí)間：從___年__月__日起至___年__月__日止，共__年。
三、承包費(fèi)交納方式：乙方一次性向甲方交納___元承包費(fèi)，乙方一次性向甲方交納土地承包費(fèi)__元。甲方不得干涉乙方的其它經(jīng)營收入。
四、承包土地_________，經(jīng)乙方開荒，乙方對該溝樹木有權(quán)做出決定，甲方將免除一年承包費(fèi)
五、甲方將土地承包給乙方作產(chǎn)業(yè)地經(jīng)營，乙方不受外界干擾，在合同到期后，乙方如不愿承包，甲方可將該溝樹木按現(xiàn)價(jià)給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，如有一方無故違約需向?qū)Ψ街Ц禵___元的違約金，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。
七、本協(xié)議不因雙方當(dāng)事人的變更而解除，本協(xié)議如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商并做出補(bǔ)充規(guī)定，合同到期若甲方再行發(fā)包，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。如甲方將該地轉(zhuǎn)包他人，乙方有權(quán)對該溝樹木做出決定，甲方不得干涉。
本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方及見證單位各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
見證單位：
第5篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
1998年,任仲振和其他幾位醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)一起在全市公開選拔中脫穎而出,走上了三門峽市人民醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)崗位。按照院黨委的分工,他主管行政后勤工作。面對醫(yī)院在基礎(chǔ)設(shè)施、人員配備、技術(shù)設(shè)備、內(nèi)部管理、經(jīng)營觀念、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)等各個(gè)方面存在的問題,面對由于多年來實(shí)行“鐵飯碗”、“大鍋飯”在職工中帶來的“懶、散、慢”現(xiàn)象,他積極想辦法,為院長出謀劃策,當(dāng)好助手。正是因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)團(tuán)結(jié)的班子,醫(yī)院在短短幾年間,先后獲得了省“雙十佳”醫(yī)院稱號(hào)、全國“百姓放心醫(yī)院”稱號(hào)等許多榮譽(yù)。任仲振本人也擔(dān)任在河南省醫(yī)院管理學(xué)會(huì)第一屆后勤管理專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員、河南省后勤專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事等職,并出版了《中老年保健》和《醫(yī)院會(huì)計(jì)》兩部論著及十余篇論文,并榮獲全市老干部工作先進(jìn)個(gè)人、市綜合治理先進(jìn)個(gè)人及市級(jí)先進(jìn)工作者等稱號(hào)。
任仲振深知,一個(gè)優(yōu)秀的管理者不但要有兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度,還要有靈活的頭腦,能跟得上時(shí)代的進(jìn)步。2000年9月,醫(yī)院進(jìn)行了“病人選醫(yī)生”改革,為了配合醫(yī)院改革,適應(yīng)改革的要求,任院長帶領(lǐng)醫(yī)院財(cái)務(wù)科的同志們,加班加點(diǎn),深入調(diào)查,仔細(xì)研究,先后拿出了分配制度改革的一、二、三方案,在此基礎(chǔ)上,最終出臺(tái)了一套切實(shí)可行的分配方案,調(diào)動(dòng)了大家的積極性。同時(shí),他也要求自己分管科室的工作人員,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高辦事能力。近年來,針對財(cái)務(wù)科工作人員學(xué)歷層次多,基礎(chǔ)理論知識(shí)欠缺這一實(shí)際情況,采用自己學(xué),請人講,相互交流等辦法,逐步提高了理論水平和實(shí)踐能力。他本人也堅(jiān)持不懈地進(jìn)行各方面知識(shí)的深造,利用業(yè)余時(shí)間先后學(xué)完了經(jīng)濟(jì)管理、法律兩個(gè)學(xué)科的本科課程和經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的在職研究生課程,并取得相應(yīng)的學(xué)歷。
隨著醫(yī)院改革的不斷深入,為了降低運(yùn)行成本,任院長又帶領(lǐng)財(cái)務(wù)科人員,緊緊圍繞醫(yī)院提出的“以降低成本為目的,逐步在全院實(shí)行成本核算”這一新任務(wù),進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),請老師指導(dǎo),結(jié)合醫(yī)院實(shí)際,形成了一套比較完整的成本管理網(wǎng)絡(luò)和核算體系。通過成本核算的細(xì)化每月為醫(yī)院節(jié)約開支10萬余元,使醫(yī)院的凈資產(chǎn)逐年遞增,這一成功經(jīng)驗(yàn)吸引了省內(nèi)外100余家醫(yī)院前來參觀學(xué)習(xí)。從1999年起,在三門峽衛(wèi)生系統(tǒng)率先進(jìn)行了后勤服務(wù)社會(huì)化的嘗試,將衛(wèi)生保潔、院內(nèi)綠化等后勤服務(wù)推向社會(huì)。近兩年,他們又逐步深化了餐飲服務(wù)中心改革,對食堂進(jìn)行新的承包經(jīng)營;并成立了物資供應(yīng)中心,為一線提供全天候的后勤保障;物資采購實(shí)行公開招標(biāo),實(shí)施了對家屬區(qū)水、電的承包,節(jié)約了開支,堵住了漏耗,使醫(yī)院的后勤管理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
在醫(yī)院服務(wù)模式方面,針對“一日清單”以往存在的問題,任仲新帶領(lǐng)有關(guān)科室人員,從病人最為關(guān)心的收費(fèi)環(huán)節(jié)入手,創(chuàng)新和完善“一日清單”服務(wù)管理模式。主動(dòng)改進(jìn)“一日清單”的內(nèi)容、制作和發(fā)放方法,先后投資80余萬元,升級(jí)原有的醫(yī)院收費(fèi)系統(tǒng)軟件,更換部分計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,使門診費(fèi)用清單和住院患者“一日清單”更加清楚、詳細(xì)。并實(shí)行患者費(fèi)用逐日清單計(jì)算機(jī)集中打印報(bào)送制度,將病人每天的費(fèi)用無論項(xiàng)目多少,金額大小,毫無遮掩和盤托出。使患者每天花費(fèi)多少,用到哪里,做到心中有數(shù)。既擴(kuò)大了病人的知情權(quán),體現(xiàn)了對病人的尊重,又有效地約束和規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為,做到“病人清楚,醫(yī)院清白”,彼此信任。
第6篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
生產(chǎn)車間承包合同范文1甲方：
乙方：
為了更好地對生產(chǎn)車間管理，提高生產(chǎn)效率，提高成品質(zhì)量及提高產(chǎn)品利用率。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，決定將生產(chǎn)車間由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利、義務(wù)，特訂立本合同。
一、 承包方案：
甲方將權(quán)屬于甲方的生產(chǎn)車間承包給乙方為甲方代加工。承包期內(nèi)：①甲方提供場地，設(shè)備及生產(chǎn)線，一切開支包括材料、設(shè)備、使用的電費(fèi)、水費(fèi)均由甲方負(fù)責(zé)支付。②乙方只承擔(dān)工人工資，設(shè)備維修費(fèi)及設(shè)備的配件費(fèi)用。
二、 甲方職責(zé)：
1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。禁止在車間內(nèi)吸煙，避免火災(zāi)發(fā)生，如因此造成廠區(qū)事故及人身傷亡事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失，甲方概不負(fù)責(zé)。
2.甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)環(huán)境，勞動(dòng)保護(hù)進(jìn)行監(jiān)督，甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，有權(quán)終止合同或給予經(jīng)濟(jì)制裁。
3.甲方一星期前給乙方下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)，乙方應(yīng)按甲方要求保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)，甲方有權(quán)對乙方因延誤交貨進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，影響生產(chǎn)速度的每延誤一次扣乙方三萬元，造成甲方延期的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
三、乙方職責(zé)：
1.乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理及生產(chǎn)操作(監(jiān)測化驗(yàn)，泵房屋材料八庫及產(chǎn)品出庫操作，產(chǎn)品車間生產(chǎn)操作，氧化瀝青車間生產(chǎn)操作，瀝青造粒車間生產(chǎn)操作，導(dǎo)熱油爐操作。
2.乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)操作人員的定員定額的落實(shí)安排。
3.乙方在生產(chǎn)經(jīng)營中，必須服從甲方的管理，及時(shí)完場甲方下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，按甲方的一切規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)。
4.乙方有責(zé)任對甲方提供的設(shè)備，設(shè)施進(jìn)行定期保養(yǎng)維護(hù)，對設(shè)備出現(xiàn)異常應(yīng)盡早匯報(bào)，由于乙方操作失誤造成設(shè)備損壞，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5.乙方在承包期間不得將車間轉(zhuǎn)包他人。
6.乙方工作人員的人身安全，如發(fā)生人身傷亡事故、一切由乙方承擔(dān)。甲方概不負(fù)責(zé)。
四、甲方義務(wù)：
1.提供廠房、設(shè)備和配套設(shè)施。
2.提供元材料，水、電、辦公用品、宿舍、飯?zhí)迷O(shè)備、工具及勞保用品。(如乙方損壞以上項(xiàng)目，將由乙方承擔(dān))。
3.甲方負(fù)責(zé)各類產(chǎn)品銷售，乙方配合產(chǎn)品銷售，不透明固原材料采購及產(chǎn)品銷售原因造成停產(chǎn)，特殊情況另議。
4.甲方必須每回向乙方提供正確有效的原材料入庫報(bào)表及每月盤庫記錄。
五、乙方義務(wù)：
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的生產(chǎn)及管理。
2.負(fù)責(zé)原材料及產(chǎn)品檢測化驗(yàn)，泵房入庫 庫操作。
3.負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)。
4.負(fù)責(zé)氧化瀝青車間生產(chǎn)。
5.負(fù)責(zé)瀝青造粒車間生產(chǎn)。
6.負(fù)責(zé)導(dǎo)熱油鍋爐車間操作。
7.負(fù)責(zé)設(shè)備的維修及維護(hù)保養(yǎng)。
六、生產(chǎn)人員定額28人
1.生產(chǎn)技術(shù)部2人。
2.化驗(yàn)室2人。
3.泵房原料、產(chǎn)品入庫2人。
4.產(chǎn)品車間10人。
5.氧化歷青工段3人。
6.瀝青造粒車間4人。
7.導(dǎo)熱油鍋爐車間2人。
8.維修工2人。
9.食堂1人。
七、承包期限
合同承包期限為一年，從簽訂日期算起。
八、承包產(chǎn)品的價(jià)格及方案
1、實(shí)行生產(chǎn)加工承包。
2、甲方每月會(huì)給乙方提供足夠的原材料，以便乙方生產(chǎn)出甲方要求的產(chǎn)量。
3.乙方生產(chǎn)合格達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，創(chuàng)造利潤最大化。
4.每生產(chǎn)加工一噸原料料加工計(jì)人民幣20元一噸計(jì)算，其中下游產(chǎn)品氧化瀝青生產(chǎn)加工和瀝青造粒生產(chǎn)加工按35元一噸計(jì)算。
5.如果甲方生產(chǎn)停產(chǎn)或產(chǎn)量不滿20xx噸，按1500噸加工費(fèi)計(jì)算(特殊原因除外，如供電不足，自然災(zāi)害等)
九、結(jié)算及發(fā)放方式
1.結(jié)算方式：當(dāng)月乙方將生產(chǎn)報(bào)表交給甲方核算后，由甲方財(cái)務(wù)部核算好并無異議方可結(jié)算。
2.發(fā)放時(shí)間：當(dāng)月加工費(fèi)在第二月的10號(hào)發(fā)放到乙方指定的賬戶上。(若遇周末延期到上班時(shí)間發(fā)放)
3.合作保證金：加工費(fèi)發(fā)放時(shí)，扣除當(dāng)月加工費(fèi)的10%作為合作保證金，合作保證金每半年發(fā)放一次。
十、其它事項(xiàng)
1、如雙方發(fā)生合同糾紛，須在甲方工廠所在地即提出訴訟。
2、未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。
3、此合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力，簽字生效執(zhí)行。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
生產(chǎn)車間承包合同范文2甲方單位：XXXX有限公司 乙方承包負(fù)責(zé)人：XX
車間占用面積：192㎡ 生產(chǎn)員工：00 承包車間位置：一樓XX車間 加工類型：X
承包日期從 年 月 日至 年 月 日
雙方根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，在合法平等、自愿的基礎(chǔ)上，與共同遵守，經(jīng)協(xié)商簽定本合同，商定如下條款：
一、 乙方自愿承包，自主管理，自負(fù)盈虧，獨(dú)立承擔(dān)生產(chǎn)，保質(zhì)、保量、安全生產(chǎn)等管理事務(wù)，并接受甲方的監(jiān)督管理。一切規(guī)章制度按甲方制度實(shí)行。
二、 甲方為乙方提供;
1;廠房、設(shè)備和配套設(shè)施，
2;水、電。
三、 乙方必須嚴(yán)格按規(guī)范操作，并負(fù)責(zé)廠房和設(shè)備設(shè)施的維修、維護(hù)和保養(yǎng)，費(fèi)用自理。
四、 在甲方驗(yàn)廠檢查等需要乙方配合的活動(dòng)時(shí)，乙方應(yīng)全力配合甲方的安排。
五、 乙方不得改變廠房和設(shè)備設(shè)施的性能和用途，確因生產(chǎn)需要改變的應(yīng)以書面形式報(bào)甲方同意后方可改造，但費(fèi)用自理。
六、 承包期滿，廠房和設(shè)備設(shè)施必須保持原狀，損失或遺失的按交接時(shí)的實(shí)際價(jià)值由乙方全額賠。(設(shè)備清單詳見附件1)
七、 乙方必須接受甲方每周設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)和安全生產(chǎn)檢查。
八、 乙方應(yīng)依據(jù)甲方的《勞動(dòng)用工管理制度》和我國《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，加強(qiáng)員工管理。另乙方工人工傷等一切事故由乙方自行解決與甲方無關(guān)。
九、 乙方承擔(dān)員工一切勞動(dòng)保護(hù)所需的費(fèi)用。(勞動(dòng)合同詳見附件2)
十、 乙方根據(jù)生產(chǎn)情況可自行招聘或辭退員工，招、辭員工應(yīng)在甲方備案、辦理相關(guān)手續(xù)。乙方招聘員工必須做好入廠登記及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，但不得聘用甲方其它部門或車間的員工、以及被甲方辭退或處理的人員。招聘大齡員工必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)。辭退員工必須依照甲方《勞動(dòng)用工管理制度》及《過錯(cuò)(過失)責(zé)任追究制度》的規(guī)定執(zhí)行，避免勞務(wù)糾紛
十一、 員工必須遵守廠規(guī)，遵守法律，節(jié)約水電，團(tuán)結(jié)友愛，互相關(guān)心的良好風(fēng)尚，精通工藝、工序，做到保質(zhì)保量完成任務(wù)，為廠為社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
十二、 如有乙方員工有違法廠規(guī)、法律的，甲方可立即開除出廠，違反法律送行政部門處理。
十三、 在廠正常生產(chǎn)中，甲方與乙方如果產(chǎn)生糾紛、違法行為，雙方協(xié)調(diào)解決，如解決不了交由行政部門解決。
十四、 在生產(chǎn)過程中，乙方必須配合甲方得的生產(chǎn)排期，按時(shí)交貨，絕不擅自挑單，如有誤期不交貨造成損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
十五、 在生產(chǎn)過程中，甲、乙雙方有不一致的觀點(diǎn)或考慮不周的，雙方可共同協(xié)商解決，不健全的地方可參觀有效的勞動(dòng)合同法參考解決。
十六、 本合同甲、乙雙方簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
生產(chǎn)車間承包合同范文3甲方(單位)：
乙方(承包人)：
雙方本著合作共贏的原則，在合法、平等、自愿的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商簽定本協(xié)議，商定如下條款，共同遵守：
一、 乙方自愿承包，自主管理，自負(fù)盈虧，獨(dú)立承擔(dān)生產(chǎn)，保質(zhì)、保量、安全生產(chǎn)等管理事務(wù)，并接受甲方的監(jiān)督管理。所有生產(chǎn)人員由乙方自行在現(xiàn)有生產(chǎn)人員中挑選或外部招聘，一切規(guī)章制度按乙方制訂、管理、監(jiān)督實(shí)行。
二、 甲方為乙方提供：廠房、設(shè)備(附設(shè)備清單)、宿舍(扣30元/人/月)、飯?zhí)?扣150元/人/月)和配套設(shè)施;乙方必須嚴(yán)格按規(guī)范經(jīng)營或操作，并負(fù)責(zé)廠房和設(shè)備設(shè)施的維修、維護(hù)和保養(yǎng)，費(fèi)用乙方自理。水、電費(fèi)用由乙方自行承擔(dān);乙方不得改變廠房和設(shè)備設(shè)施的性能和用途，確因生產(chǎn)需要改變的應(yīng)征得甲方同意后方可改造，但費(fèi)用乙方自理。承包期滿，廠房和設(shè)備設(shè)施必須保持原狀，損失或遺失的按交接時(shí)的實(shí)際價(jià)值由乙方全額賠償。
三、 除玻璃材料外其余一切生產(chǎn)相關(guān)物料(如文具、開介工具、防護(hù)用品、生產(chǎn)耗材、包裝材料、設(shè)備零配件等等)，都由乙方購買，玻璃材料由乙方提出請購，甲方負(fù)責(zé)采購后交付乙方，乙方按采購價(jià)在甲方支付的承包款中沖抵。
四、 乙方應(yīng)依據(jù)規(guī)定，加強(qiáng)員工的安全管理。乙方員工工傷等一切事故由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)，由乙方為員工購買商業(yè)保險(xiǎn)，費(fèi)用乙方承擔(dān)。
五、 乙方根據(jù)生產(chǎn)情況可自行招聘或辭退員工，招、辭員工應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。乙方員工必須做好入廠登記，在甲方備案。乙方員工的勞資糾紛由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)解決，與甲方無關(guān)。
六、 在甲方新產(chǎn)品開發(fā)、客戶打樣等需要乙方配合時(shí)，乙方應(yīng)全力配合甲方的安排生產(chǎn)，產(chǎn)值按5折計(jì)算支付承包款。
七、 在生產(chǎn)過程中，乙方必須配合甲方訂單的生產(chǎn)排期，按時(shí)交貨，不得挑單，如有延期交貨造成損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，但甲方必須保證玻璃材料及時(shí)供應(yīng)齊全，如因玻璃缺料造成延期交貨，甲乙雙方協(xié)商解決，乙方不承擔(dān)責(zé)任。
八、 乙方所有保質(zhì)保量生產(chǎn)完成的成品方數(shù)按甲方訂單單價(jià)的80%計(jì)價(jià)，甲方每10天向乙方支付一次承包款。乙方人員的工資由乙方核算，統(tǒng)一在每月最后一日由乙方負(fù)責(zé)支付、發(fā)放。
九、 甲乙雙方在協(xié)議有效期內(nèi)，乙方不得擅自撤場或要求提前結(jié)清承包款，乙方單方面原因不愿繼續(xù)承包時(shí)，必須提前一個(gè)月與甲方協(xié)商，如乙方違反以上要求，必須付給甲方 5萬元作為違約賠償。
十、 在生產(chǎn)過程中，甲、乙雙方有不一致的觀點(diǎn)或考慮不周的，雙方可共同協(xié)商解決，不健全的地方可協(xié)商補(bǔ)充。
十一、 本協(xié)議甲、乙雙方簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
第7篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
一、新形勢下對校園安全的影響因素
1.生活方式和意識(shí)的改變
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活方式的轉(zhuǎn)變使得私家車的數(shù)量逐年增多，道路越來越擁擠，學(xué)校不是世外桃源，學(xué)生需要上下學(xué)回家，要出校門參加課外活動(dòng)，許多校園門口就是車水馬龍的道路，威脅著上下學(xué)和校園里的學(xué)生安全。
社會(huì)上一些不法分子不顧法律與他人的生命制造假冒偽劣產(chǎn)品，通過校園周邊的個(gè)體攤販和商店進(jìn)入到學(xué)生的手中。很多學(xué)校內(nèi)部的小賣部和食堂屬于承包經(jīng)營，部分經(jīng)營者及學(xué)校管理者盲目追求利益，對食品安全不夠重視，使校園食品安全越來越成為一個(gè)不容回避的問題。
2.網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和普及
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境給社會(huì)帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益，改變了人們的生活，同時(shí)我們也看到隨之而來的消極的、負(fù)面的影響也正逐步擴(kuò)大。一是不法分子利用網(wǎng)絡(luò)詐騙，將魔爪伸向校園里的學(xué)生。二的網(wǎng)絡(luò)自由和開放，不同于電視報(bào)刊，雜志等缺少了審查環(huán)節(jié)，信息的良莠不齊易使學(xué)生形成畸形的價(jià)值觀。一些學(xué)生癡迷網(wǎng)絡(luò)游戲，思想偏激，荒廢學(xué)業(yè)，與父母和老師關(guān)系緊張，甚至有學(xué)生因迷戀網(wǎng)絡(luò)游戲而使年輕的生命隕落。
3.心理干預(yù)與治療機(jī)制的匱乏
在競爭日益激烈、學(xué)習(xí)壓力增大、單親家庭離異家庭增多的今天，心理有障礙的學(xué)生越來越多，在學(xué)校方面心理健康教育一般又流于形式，得不到實(shí)施。面臨著教學(xué)壓力、經(jīng)濟(jì)壓力、家庭壓力，教師群體承受著巨大的心理壓力，如果教師一旦出現(xiàn)心理問題，對學(xué)生形成潛在的危害。
按照現(xiàn)行規(guī)定，只有在精神病患者對社會(huì)實(shí)施危害行為的過程中和實(shí)施之后，才可以對其實(shí)行強(qiáng)制治療。精神病患者的監(jiān)護(hù)基本上都由病人的成年家屬完成，加之治療需要相當(dāng)高的費(fèi)用，所以大量精神病人流落民間。精神病患者人數(shù)逐年上升，其中的重癥精神病患者因難以預(yù)料的暴力行為，成為校園安全的隱患。
4.逐漸增多的寄宿制學(xué)校
出生率下降，城鎮(zhèn)化建設(shè)，以及農(nóng)村大量人口外出務(wù)工，將教學(xué)資源進(jìn)行集中，辦寄宿制學(xué)校成為趨勢。但現(xiàn)實(shí)情況是義務(wù)辦學(xué)條件都處于嚴(yán)重不足的狀態(tài)，尤其是農(nóng)村寄宿制學(xué)校生活用房及設(shè)施不健全，一兩個(gè)宿舍管理員管理一個(gè)樓的孩子。由于年齡小，缺乏自我保護(hù)意識(shí)，不具備自我保護(hù)能力，經(jīng)常是管不到，難免出現(xiàn)安全問題。
二、解決校園安全事故的對策
1.積極實(shí)施校園安全立法
現(xiàn)有的法律未能完全覆蓋校園，當(dāng)發(fā)生校園安全事故，由校園獨(dú)自為自身的安全負(fù)責(zé)，導(dǎo)致校方疲于奔命的后果。許多學(xué)校根本不敢開展活動(dòng)，甚至因?yàn)樾睦韱栴}導(dǎo)致學(xué)生自殺事件的頻繁發(fā)生而不敢管理學(xué)生。因此，要特別針對社會(huì)中的這一個(gè)特殊領(lǐng)域和組織進(jìn)行專門化的安全立法，顯得尤為必要。全國的各類學(xué)校安保措施應(yīng)當(dāng)給予法律規(guī)定，明確學(xué)校應(yīng)該做什么、怎么做，當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門又因該做什么，承擔(dān)什么責(zé)任，從制度層面保護(hù)學(xué)生的安全。
2.健全自防體系，抓好內(nèi)部建設(shè)
學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況，建立健全保衛(wèi)組織，配齊配強(qiáng)專職保衛(wèi)人員，加強(qiáng)校園內(nèi)部的巡邏、守護(hù)，落實(shí)各項(xiàng)安全保衛(wèi)措施，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部安全防范的能力，健全校園自防體系。一是日常的安全排查工作。認(rèn)真梳理和掌握師生精神狀況，硬件設(shè)施，門衛(wèi)管理等是否存在安全隱患等情況。對存在問題的，要求做好疏導(dǎo)及整治工作。二是加強(qiáng)門衛(wèi)監(jiān)管力度。加強(qiáng)對保安培訓(xùn)、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化意識(shí)，要求保安加強(qiáng)對可疑人員的排查力度，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出校園外來人員實(shí)名登記制度，防止精神病患者、來歷不明人員等社會(huì)閑散人員進(jìn)入校園。三是學(xué)校要成立安全教育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，實(shí)行責(zé)任分工，要將學(xué)校每個(gè)崗位的安全責(zé)任進(jìn)行細(xì)化、分解和落實(shí)，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制度。做到責(zé)任到人、群策群力、人人抓落實(shí)，形成良好的學(xué)校安全教育的運(yùn)行機(jī)制，保證安全教育工作落到實(shí)處。
3.加強(qiáng)學(xué)校安全教育，提高安全意識(shí)
學(xué)校應(yīng)針對學(xué)生的生理、心理特點(diǎn)，采取各種形式對學(xué)生進(jìn)行安全教育。學(xué)校要充分利用校園廣播、校園網(wǎng)、校報(bào)、掛橫幅等方式向?qū)W生進(jìn)行安全宣傳教育。對學(xué)生進(jìn)行交通安全、消防安全、人身安全、飲食衛(wèi)生安全、集體外出活動(dòng)安全等多方面的教育。進(jìn)行必要的交通安全、消防安全、逃生演練、急救等各類實(shí)訓(xùn)演練，使師生形成安全態(tài)度、增強(qiáng)安全意識(shí)、鍛煉安全自護(hù)自救能力。學(xué)校同時(shí)建立對學(xué)生心理輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，安排專職老師承擔(dān)學(xué)校學(xué)生心理健康指導(dǎo)與服務(wù)，有效的預(yù)防違法犯罪事件的發(fā)生。
4.營造家庭、學(xué)校、政府互動(dòng)合作的環(huán)境
政府需要加強(qiáng)對教育的投入，特別是寄宿制等類學(xué)校的投入，保證有足夠的人力物力保證學(xué)校的安全教學(xué)和管理。同時(shí)國家應(yīng)盡早出臺(tái)校園安全管理類的安全政策和指導(dǎo)性文件，頒布關(guān)聯(lián)的法律、法規(guī)、制度等。公安、交通、衛(wèi)生、文化新聞出版等有關(guān)部門也應(yīng)與學(xué)校密切配合參與學(xué)校的安全管理工作。
強(qiáng)化家庭教育，注重孩子生活和抗挫折能力的培養(yǎng)。家校之間加強(qiáng)的聯(lián)系，成立家長協(xié)會(huì)，與學(xué)校共同研究管理方案。加強(qiáng)彼此的溝通聯(lián)系，一旦發(fā)生不良傾向，共同應(yīng)對，預(yù)防嚴(yán)重事件的發(fā)生。
搞好學(xué)校安全工作是一項(xiàng)長期的、艱巨的工作，無論是學(xué)校、家庭、社會(huì)及學(xué)生本人都應(yīng)通力協(xié)作，共同筑建起一道堅(jiān)固的安全網(wǎng)。
參考文獻(xiàn)：
[1]鄒文強(qiáng).中小學(xué)校安全管理研究初探.2004
第8篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
如何寫好一份財(cái)務(wù)管理工作總結(jié)?財(cái)務(wù)管理工作有什么內(nèi)容是需要我們注意的?建議大家看看別人的范文，看看其他人是怎么寫的。下面就是小編給大家?guī)淼淖钚?020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)5篇，希望能幫助到大家!
2020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)一自從參加工作以來，我就一直在公司中工作，由于我數(shù)年工作以來，都能夠做到勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)的工作，從公司最底層的財(cái)務(wù)人員到現(xiàn)在的公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)，這么多年走過來，我感到自己成長了很多。以往多年工作經(jīng)驗(yàn)積累下來，我已經(jīng)對自己目前的公司中所要求的能力上，都達(dá)到了一定的高度了。從去年開始我就開始作為公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)主持工作，財(cái)務(wù)部是公司最重要的部門，公司維系生存的最重要的一點(diǎn)就是財(cái)務(wù)要健康，所以我時(shí)刻努力著，努力將公司給我的重?fù)?dān)處理工作好。
一、搞好財(cái)務(wù)分析
為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù);我知道合理高效的財(cái)務(wù)分析思路與方法，是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑，并將使我們的工作事半功倍，在企業(yè)成本分析上向__學(xué)習(xí)、向車間的老師傅學(xué)習(xí)、向書本學(xué)習(xí)，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營銷售，做好保本點(diǎn)與規(guī)模效益、銷售定價(jià)分析等等，量化分析具體的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，并結(jié)合企業(yè)總體戰(zhàn)略，為企業(yè)決策和管理提供有力的財(cái)務(wù)信息支持。
二、加強(qiáng)應(yīng)收款催收管理力度，控制好庫存材料與產(chǎn)品
提高資金的運(yùn)行質(zhì)量，合理控制資金的使用;公司發(fā)展至今，生產(chǎn)資金的籌集，一直是個(gè)頭痛的問題，大家都知道資金就跟人體的血液一樣重要，我們公司的主要特點(diǎn)是物資采購量大、生產(chǎn)批量大、銷售批量大，籌集資金是財(cái)務(wù)的一個(gè)主要職能，良好的銀企關(guān)系，是企業(yè)融資的一根紐帶，目前我們只能在應(yīng)收款管理與庫存管理上進(jìn)行控制，壓縮庫存，合理生產(chǎn)，控制資金的流向，使庫存原輔材料在保證生產(chǎn)的同時(shí)控制到最底線，在資金尤為緊張的情況下，財(cái)務(wù)部將從采購材料與產(chǎn)成品這一塊有效地跟蹤好資金的運(yùn)作。
三、繼續(xù)做好各部門工資獎(jiǎng)金的核算工作
今年公司對各部門都簽訂了責(zé)任合同，我財(cái)務(wù)部將繼續(xù)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致而認(rèn)真地按照責(zé)任合同嚴(yán)格審核結(jié)算工資，并組織資金確保工資的發(fā)放。
四、完善公司內(nèi)部管理制度
部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé)加強(qiáng)責(zé)任考核;內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財(cái)務(wù)部將結(jié)合公司管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)之間明確分工職責(zé)，按照年初簽定的責(zé)任合同，組織落實(shí)強(qiáng)化到位，領(lǐng)導(dǎo)之間相互信任，遇事不推諉，搞好通力協(xié)助，對分管內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度，做到獎(jiǎng)罰分明。
五、針對此次突擊檢查與倉庫管理員的業(yè)務(wù)理論考試
合理調(diào)整組合人力資源，繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)力度與倉庫管理檢查監(jiān)督力度;今年以來，人事方面至今一直未得到穩(wěn)定，財(cái)務(wù)部門的力量相對比較薄弱，通過近期突擊檢查工作與倉庫管理員的突擊考試，我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn)，一方面將對人員重新組合搭配，進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉，真正做到駕熟就輕，文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高，今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng)，管理員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高，我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn)，使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管理員的業(yè)務(wù)管理水平，會(huì)議之后我們將嚴(yán)格對倉庫管理員實(shí)施目標(biāo)管理與績效管理，確定目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)，加強(qiáng)考核監(jiān)督力度，與工資掛勾，真正做到獎(jiǎng)罰分明。
六、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用;作為財(cái)務(wù)部的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，既是一名財(cái)務(wù)工作人員，也是財(cái)務(wù)管理制度的組織者，要有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，對條線人員要積極引導(dǎo)，做到上行下效，幫助條線人員解決問題，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神，學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn)，在條線中展開競賽活動(dòng)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，擰成一股繩，勁往一處使;在堅(jiān)持原則的同時(shí)，我們堅(jiān)持“三個(gè)滿意二個(gè)放心”，三個(gè)滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”，二個(gè)放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心，讓公司的老總與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)放心”。
七、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算與監(jiān)督職能
今年是精益管理年、效益滿意年、科技創(chuàng)新年，我們將繼續(xù)加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的控制，行使財(cái)務(wù)監(jiān)督職能，審核控制好各項(xiàng)開支，在財(cái)務(wù)核算工作中盡心盡職，認(rèn)真處理審核每一筆業(yè)務(wù)。
年初至今，財(cái)務(wù)部整個(gè)條線人員一直沒有得到過穩(wěn)定，大事小事，壓在身上，往往重視了這頭卻忽視了那頭，有點(diǎn)頭輕腳重沒能全方位地進(jìn)行管理;人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，惡性循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了管理員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。主觀上思想有過動(dòng)搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色;忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通;工作思路上沒有創(chuàng)新意識(shí)，比如目標(biāo)管理思路上不清晰，績效管理上力度不夠，出現(xiàn)問題后處理力度不夠。
2020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)二2020年是財(cái)務(wù)科踐行科學(xué)發(fā)展觀，以人為本，理順機(jī)制，更新財(cái)務(wù)理念，服務(wù)大眾的一年。這一年，財(cái)務(wù)科在處長的領(lǐng)導(dǎo)和全體成員的共同努力下，立足現(xiàn)狀，努力提高有限經(jīng)費(fèi)的使用效率，為專項(xiàng)工程和運(yùn)營管理工作的開展提供了資金保障，圓滿完成了財(cái)務(wù)管理任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了財(cái)政經(jīng)費(fèi)的收支平衡，現(xiàn)將一年來的工作，匯報(bào)如下。
一、財(cái)務(wù)收支基本情況(截止11月底)。
1、收入情況
2020年通行費(fèi)收入計(jì)劃13100.00萬元，實(shí)際收入14070.47萬元，完成計(jì)劃的107.41%。
路產(chǎn)索賠收入35萬元。
2、人員及公用經(jīng)費(fèi)收支情況：
2、日常養(yǎng)護(hù)收支情況：
二、主要財(cái)務(wù)工作。
4、審計(jì)工作。
今年7月，我科對處機(jī)關(guān)食堂和收費(fèi)站食堂收支情況進(jìn)行內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)，通過審計(jì)，對食堂財(cái)產(chǎn)物資的采購、計(jì)量、驗(yàn)收等風(fēng)險(xiǎn)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效監(jiān)督和制約，防范了食堂財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，這對進(jìn)一步健全內(nèi)部控制制度，節(jié)約成本，提升財(cái)務(wù)管理水平積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
8、強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)監(jiān)督，做到收支平衡。
新年伊始，財(cái)務(wù)科就對上年度經(jīng)費(fèi)支出進(jìn)行詳細(xì)分析，按科目進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，以勤儉、節(jié)約、高效為原則，科學(xué)合理的對2020年經(jīng)費(fèi)計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)分解，從整體上對經(jīng)費(fèi)有了統(tǒng)籌安排。在具體工作中依法合理有效的使用每一項(xiàng)資金:養(yǎng)護(hù)專項(xiàng)資金嚴(yán)格按照工程建設(shè)資金支付程序辦事，建立嚴(yán)格資金支付流程，加快專項(xiàng)工程的決算，做到先審后支，不審不支，支出必有來源;人員及公用經(jīng)費(fèi)實(shí)行“先批后支，計(jì)劃先行”的報(bào)賬程序，全過程監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行，提高財(cái)務(wù)管理，保證了收支平衡。
9、踐行科學(xué)發(fā)展觀，建“學(xué)習(xí)型”科室。
高素質(zhì)、高水平的職工隊(duì)伍是搞好財(cái)務(wù)管理工作的重要保證。財(cái)務(wù)科全面踐行科學(xué)發(fā)展觀，大興學(xué)習(xí)之風(fēng):有計(jì)劃、有安排、有重點(diǎn)的搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)，積極參加廳、局召開的會(huì)計(jì)培訓(xùn)，不斷加快知識(shí)更新，優(yōu)化知識(shí)機(jī)構(gòu);在預(yù)算、決算管理工作中，向現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)踐學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立了行之有效適合管理處執(zhí)行的財(cái)務(wù)預(yù)算管理制度，在工作中將制度再完善;保持陽光心態(tài)，使學(xué)習(xí)的過程成為養(yǎng)成優(yōu)良道德品質(zhì)的過程，自覺踐行社會(huì)主義榮辱觀，六是六非教育，加強(qiáng)思想道德和品行修養(yǎng)，講操守，重品行，始終保持健康的生活情趣和高尚的精神追求，保持科室良好精神風(fēng)貌，在日常工作中，積極向上，秉公用權(quán)，依法理財(cái)，建設(shè)學(xué)習(xí)型科室。
10、會(huì)計(jì)檔案的歸檔工作。
今年是管理處建立發(fā)展的第十個(gè)年頭，財(cái)務(wù)科的會(huì)計(jì)檔案經(jīng)歷了建設(shè)期，建設(shè)期與運(yùn)期期并存、運(yùn)期期三個(gè)階段，會(huì)計(jì)人員也幾經(jīng)交替，為規(guī)范會(huì)計(jì)檔案，提高財(cái)務(wù)管理水平，財(cái)務(wù)科對建處以來的會(huì)計(jì)檔案進(jìn)行整理、歸檔、封存。一是統(tǒng)一檔案盒格式，訂制專業(yè)會(huì)計(jì)檔案盒;二是將近十年會(huì)計(jì)檔案統(tǒng)一編號(hào)，歸檔。這樣使會(huì)計(jì)檔案在規(guī)范化的征程上邁了一大步。
11、理順機(jī)制，更新觀念，打造財(cái)務(wù)監(jiān)督與服務(wù)并重的工作理念。
全面踐行科學(xué)發(fā)展觀，突破已經(jīng)習(xí)慣的財(cái)務(wù)管理思維與模式，從源頭上理順財(cái)務(wù)機(jī)制，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，以服務(wù)為宗旨，全心全意為機(jī)關(guān)、收費(fèi)站做好服務(wù)保障工作，在工作中認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)辦事，積極加強(qiáng)與銀行金融機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，協(xié)調(diào)解決通行費(fèi)交取問題，積極加強(qiáng)與財(cái)政、稅務(wù)等政府部門的協(xié)調(diào)力度，為管理處爭取更多的資金和政策支持，全力打造財(cái)務(wù)監(jiān)督與服務(wù)并重的工作理念。
2020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)三200_年，我們__對外經(jīng)貿(mào)公司在主管局和各有關(guān)部門的指導(dǎo)與大力支持下，按照“一開四促，三外并舉，勞務(wù)為主，外資為重，經(jīng)貿(mào)結(jié)合，全面發(fā)展”的總目標(biāo)，努力開拓經(jīng)營，積極組織創(chuàng)匯，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收__萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤__萬元，全面完成了原定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，本年度我們所以能取得如此好的財(cái)務(wù)成果，主要是公司上下齊心合力狠抓以下幾個(gè)方面的工作：
一、堅(jiān)持“三外并舉”，全力開拓經(jīng)營
一年來，面對國際、國內(nèi)經(jīng)貿(mào)市場競爭激烈的新形勢，公司上下進(jìn)一步樹立主動(dòng)出擊、積極進(jìn)取的觀念，堅(jiān)持“三外并舉，全面發(fā)展”的方針，全力開拓經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)，取得了良好的效益。
1、廣開渠道，擴(kuò)大新的創(chuàng)收門路
200_年，我們一方面利用出國洽談、國內(nèi)接待、信函往來等方式及時(shí)同客戶溝通信息，廣泛征求客戶意見和要求，妥善解決同國外客戶在以往合作中出現(xiàn)的各種問題，進(jìn)一步鞏固與__國__公司等一些老客戶在合作關(guān)系;另一方面又采取走訪、聯(lián)誼等方式，接待__個(gè)新的外商團(tuán)組，同近__名外商進(jìn)行了經(jīng)貿(mào)洽談，并主動(dòng)加強(qiáng)同省、市各對外窗口單位的聯(lián)系與合作，發(fā)展結(jié)識(shí)了一批新客戶，多方開拓了信息渠道和合作渠道，為進(jìn)一步開展對外經(jīng)貿(mào)工作，擴(kuò)大創(chuàng)收，奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、進(jìn)一步開拓市場和項(xiàng)目，努力增加創(chuàng)匯
一年來，我們通過市外經(jīng)委、市總工會(huì)、市僑辦等十幾個(gè)單位以及目前在國外工作、學(xué)習(xí)的同志的聯(lián)系、介紹，繼續(xù)探索擴(kuò)展國外市場，特別是加強(qiáng)了同美國、日本、阿聯(lián)酋、韓國、匈牙利等國家和地方擴(kuò)展勞務(wù)業(yè)務(wù)及經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)的合作，在行業(yè)工種上除向海外繼續(xù)增派廚師、面點(diǎn)師、服務(wù)員外，我們還同日本__學(xué)校達(dá)成了外派美容、美發(fā)、建筑開修生的使用合作，組織我市飲食服務(wù)業(yè)管理人員赴日本、美國考察項(xiàng)目。全年共向海外增援勞務(wù)人員__人，派出考察研修人員__名，創(chuàng)匯__萬美元，比上年增加__萬美元，增長_%。
3、加強(qiáng)了海外投資設(shè)點(diǎn)工作
為適應(yīng)繼續(xù)在__國開拓市場的需要，年初我們投資__萬元與__方客戶合資合資建設(shè)了__會(huì)社，并派駐專人作為商務(wù)人員，從而為繼續(xù)擴(kuò)展同__國的合作提供了便利條件。全年達(dá)成外貿(mào)業(yè)務(wù)__萬元，并達(dá)成了__項(xiàng)新的勞務(wù)輸出意向。
4、認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教育，繼續(xù)擴(kuò)展國內(nèi)貿(mào)易
今年除重點(diǎn)抓好對去年各項(xiàng)貿(mào)易的收尾工作，及時(shí)處理遺留問題之外，還認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在搞好市場調(diào)查、了解市場行情的基礎(chǔ)上，開展了糧油外貿(mào)供貨業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了銷售收入__萬元，獲利__萬元。
二，加強(qiáng)對全局外向型經(jīng)濟(jì)工作的指導(dǎo)
本年，公司在搞好自身實(shí)體經(jīng)營的同時(shí)，還積極承擔(dān)了飲食服務(wù)系統(tǒng)的對外招商、辦理涉外手續(xù)及傳遞外經(jīng)貿(mào)信息等項(xiàng)工作。先后為__賓館、__飯店、__學(xué)校等家企業(yè)聯(lián)系招商引資事宜，并為__賓館等_家企業(yè)辦理了出國考察、洽談勞務(wù)輸出業(yè)務(wù)的手續(xù)。并組織_家企業(yè)參加了“__市__聯(lián)誼會(huì)”。由本公司參與指導(dǎo)、籌辦的“中_合作__餐飲有限公司”項(xiàng)目也于_月_日正式簽約，由_方投資的____萬元也已經(jīng)全部到位，預(yù)計(jì)明年年初即可運(yùn)行營業(yè)。此外，我們還按主管局的要求，在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，編制了《____-____年引進(jìn)外資擴(kuò)展大中型飲食服務(wù)企業(yè)的規(guī)劃》，為進(jìn)一步發(fā)展飲食服務(wù)系統(tǒng)外身型經(jīng)濟(jì)提出了具體的構(gòu)想和意向。
三、在深化企業(yè)改革中，進(jìn)一步完善了承包經(jīng)營責(zé)任制
____年，我們在深化公司內(nèi)部三項(xiàng)制度改革中，本著“承包到部、責(zé)任到人”的總原則，進(jìn)一步完成了承包經(jīng)營責(zé)任制，與勞務(wù)部了以“包死原有項(xiàng)目，確保利潤基數(shù)，開拓新上項(xiàng)目，創(chuàng)收凈利分成，實(shí)行責(zé)任抵押，事故差錯(cuò)扣補(bǔ)”為主要內(nèi)容的承包合同，同貿(mào)易部簽訂了“包死基數(shù)，保證上繳，超額分成”為主要內(nèi)容的承包合同，同時(shí)與辦公室等綜合部門簽訂目標(biāo)責(zé)任狀，進(jìn)一步明確公司與各部門、各部門與每一名職工的責(zé)、權(quán)、利的劃分，有利地調(diào)動(dòng)和激發(fā)了公司干部職工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
四、建立和完善了各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，加強(qiáng)了會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化的管理。
____年，在強(qiáng)化企業(yè)財(cái)務(wù)賬目、資金、外幣、現(xiàn)金管理的同時(shí)，起草通過了《財(cái)務(wù)部工作職責(zé)》、《出納員崗位責(zé)任制》、《會(huì)計(jì)人員崗位責(zé)任制》、《醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷制度》等，進(jìn)一步完善和理順了財(cái)務(wù)管理體制。
____年，我們雖然在各項(xiàng)工作中取得了一定成績，但從總體上講，仍存在著工作抓得不實(shí)、不細(xì)、不深的問題，突出表現(xiàn)在：
1、在思想觀念轉(zhuǎn)變上，還有相當(dāng)一部分同志沒有真正形成一切以市場為中心的觀念，危機(jī)感不強(qiáng)，紀(jì)律松懈
2、隊(duì)伍建設(shè)還有一定的差距，許多同志在工作態(tài)度、工作作風(fēng)、工作效率等方面還不適應(yīng)外經(jīng)工作的需要。
3、企業(yè)管理不夠嚴(yán)格，在基礎(chǔ)管理、資金管理等方面都存在一些漏洞。
____年是公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，我們要繼續(xù)貫徹落實(shí)局外經(jīng)貿(mào)工作會(huì)議提出的戰(zhàn)略方針，加快步伐，抓住機(jī)遇，團(tuán)結(jié)拼搏，克服一切困難，努力推動(dòng)外經(jīng)貿(mào)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
2020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)四一、重視內(nèi)部管理，做好機(jī)關(guān)后勤保障工作。
多年來，受地方財(cái)力制約，州財(cái)政對我院的經(jīng)費(fèi)預(yù)算嚴(yán)重不足，難以保障我院各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，20__年我院搬遷工程進(jìn)入實(shí)施階段，基建投入很大，大宗裝備建設(shè)任務(wù)繁重，加上維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要，使得我院長期存在的收支不平衡的矛盾更加突出，為此，我院本著“以收定支，量入為出，保證重點(diǎn)，兼顧一般”的原則制定了經(jīng)費(fèi)管理實(shí)施細(xì)則。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)及科室經(jīng)費(fèi)包干的辦法，在對過去幾年經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析后，給領(lǐng)導(dǎo)及各科室分配一定數(shù)額的經(jīng)費(fèi)指標(biāo)，實(shí)行限額包干、超支自負(fù)的方法，突出了重點(diǎn)工作和重點(diǎn)開支項(xiàng)目，合理安排經(jīng)費(fèi)支出，提高了資金使用效益，克服了大手大腳和鋪張浪費(fèi)的做法，對經(jīng)費(fèi)使用從嚴(yán)控制，從而使得有限的資金用在刀刃上，保證了我院各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行和檢察事業(yè)的發(fā)展。
此外，我院還加強(qiáng)了對財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督機(jī)制，院財(cái)務(wù)定期通報(bào)全院各類經(jīng)費(fèi)的開支情況，并自覺接受財(cái)政、審計(jì)、紀(jì)檢監(jiān)察和有關(guān)部門的監(jiān)督。通過我們的不斷努力，我院的財(cái)務(wù)工作未出現(xiàn)任何差錯(cuò)及違規(guī)事故，并得到州財(cái)政及州會(huì)計(jì)核算中心的一致好評。
二、加強(qiáng)外部聯(lián)系，力爭得到最大支持。
在加強(qiáng)內(nèi)部管理，做好“節(jié)流”工作的同時(shí)，我院還積極“開源”，不定期的向州委、州政府、上級(jí)檢察機(jī)關(guān)及州財(cái)政局匯報(bào)工作，由檢察長及主管財(cái)務(wù)的副檢察長親自跑經(jīng)費(fèi)，如實(shí)反映我院經(jīng)費(fèi)緊張的困境，使黨委、政府能更多的了解我院的難處，以得到他們的理解和支持，從而爭取較多的預(yù)算資金和各種專項(xiàng)資金。
同時(shí)為了保證我院各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)及全院干警的切身利益，我們還積極協(xié)調(diào)與醫(yī)療保險(xiǎn)中心、養(yǎng)老保險(xiǎn)中心、住房公積金管理中心等相關(guān)單位的關(guān)系，并做好聯(lián)系工作，以保障干警應(yīng)該享受的福利待遇能夠得到保障。
三、做好上下銜接工作，保證各項(xiàng)工作順利開展。
由于我院處于省院和基層院的中間環(huán)節(jié)，在做好我院財(cái)務(wù)工作的同時(shí)，我們還認(rèn)真做好了向上級(jí)院的匯報(bào)工作和對下級(jí)院的指導(dǎo)工作。每年我院都認(rèn)真做好省院布置的年度報(bào)表編制任務(wù)，并且對下級(jí)院的年度報(bào)表編制工作進(jìn)行認(rèn)真負(fù)責(zé)的指導(dǎo)，以使得我州檢察機(jī)關(guān)的報(bào)表能真實(shí)的反映出我州檢察機(jī)關(guān)經(jīng)費(fèi)開支的實(shí)際情況，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供真實(shí)可靠的依據(jù)，近幾年來，我院財(cái)務(wù)報(bào)表的編制質(zhì)量大大提高，財(cái)務(wù)報(bào)表編制人員多次獲得省院財(cái)務(wù)報(bào)表編報(bào)先進(jìn)個(gè)人。
我院還積極配合省院進(jìn)行各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)調(diào)研工作，20__年，認(rèn)真完成了省院布置的全省檢察機(jī)關(guān)經(jīng)費(fèi)調(diào)查報(bào)表，并寫出了質(zhì)量較高的經(jīng)費(fèi)調(diào)研文章。此外，我院財(cái)務(wù)還不定期的主動(dòng)與省院財(cái)務(wù)就服裝款等款項(xiàng)進(jìn)行對帳，以保證各項(xiàng)工作的順利開展。
2020公司財(cái)務(wù)職員工作總結(jié)五__年，對于我們祖國來說是充滿著諸多回憶的一年，我們的國家在__年經(jīng)歷了嚴(yán)寒和溫情、經(jīng)歷了磨難和榮譽(yù)、經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)的低谷和復(fù)蘇;__年，對于我們房地產(chǎn)行業(yè)來說是非常值得深思的一年，房地產(chǎn)業(yè)在__年步入了行業(yè)的周期，房地產(chǎn)業(yè)在一片該不該“救市”的爭論中從年頭走到了年尾，房地產(chǎn)業(yè)的生存之路將走向何方?需要我們地產(chǎn)人用智慧和汗水去描繪;同樣，__年，對于我們__公司來說更是不平凡的一年，是內(nèi)涵豐富的一年，是蛻變成長的一年。__公司在__年經(jīng)歷了bsc的陣痛、經(jīng)歷了培訓(xùn)老師的洗禮、經(jīng)歷了__改制成功的榮耀、經(jīng)歷了工業(yè)項(xiàng)目掛牌的喜悅、也經(jīng)歷了房產(chǎn)銷售的低谷。
就是在這樣一個(gè)復(fù)雜多變、跌蕩起伏的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境下，__財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指引下，理清思路、不斷學(xué)習(xí)、求實(shí)奮進(jìn)，在財(cái)務(wù)部的各項(xiàng)工作上實(shí)現(xiàn)了階段性的成長和收獲。下面就將財(cái)務(wù)部所做的各項(xiàng)工作在這里向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁一一匯報(bào)：
一會(huì)計(jì)核算工作
眾所周知，會(huì)計(jì)核算是財(cái)務(wù)部最基礎(chǔ)也是最重要的工作，是財(cái)務(wù)人員安身立命的本錢，是各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作的基石和根源。隨著公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張、隨著公司走向精細(xì)化管理對財(cái)務(wù)信息的需要，如何加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)性和合理性，成為我們財(cái)務(wù)部向上進(jìn)階的新課題。為努力實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，財(cái)務(wù)部主要開展了以下工作：
1、建立會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)核算的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
財(cái)務(wù)部根據(jù)房地產(chǎn)項(xiàng)目核算的需要、根據(jù)納稅申報(bào)的需要、根據(jù)資金預(yù)算的需要，設(shè)計(jì)了一套會(huì)計(jì)科目表，制定了詳細(xì)的二級(jí)和三級(jí)明細(xì)科目，并且對各個(gè)科目的核算范圍進(jìn)行了清晰的約定。同時(shí)還啟用一本房地產(chǎn)會(huì)計(jì)核算的教科書做為財(cái)務(wù)部做帳的參考書。有了這一套會(huì)計(jì)科目表和參考書就保證了會(huì)計(jì)核算口徑的統(tǒng)一性、一貫性和連續(xù)性;有了這套會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范可以使我公司的帳務(wù)不管什么時(shí)候去看這套帳都象是一個(gè)人做出來的，有了這套會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范也使得新的會(huì)計(jì)人員能快速上手公司的帳務(wù)。值得一提的是，按照我們設(shè)的明細(xì)科目和項(xiàng)目輔助核算能直接快速地計(jì)算出某個(gè)房開細(xì)項(xiàng)的收入、成本、費(fèi)用，相關(guān)稅金，迅速地計(jì)算出土地增值稅的增值額，使得土地增值稅和所得稅清算工作變得輕松、快捷、明了。我公司的會(huì)計(jì)科目設(shè)置得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的好評。
2、重新對原有的會(huì)計(jì)核算流程進(jìn)行了梳理和制定，現(xiàn)在的財(cái)務(wù)部內(nèi)部會(huì)計(jì)核算流程更加突出了內(nèi)部控制，明確了各個(gè)流程所占用的時(shí)間，對什么時(shí)候出什么表、出什么帳、出什么憑證，憑證如何傳輸都做出了明確清晰的規(guī)定。
保證了財(cái)務(wù)信息能有序地、按時(shí)、按質(zhì)地提供出來。采用新的工作流程后，工作效率提高了，各崗位的矛盾和扯皮現(xiàn)象減少了，財(cái)務(wù)報(bào)告的及時(shí)性得到了有效地保障。使我公司上報(bào)集團(tuán)財(cái)務(wù)部的各類財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性均達(dá)到集團(tuán)財(cái)務(wù)部的要求。
3、加強(qiáng)各業(yè)務(wù)單位及往來單位帳目的清理核對工作，定時(shí)與各單位打電話或發(fā)傳真來清理核對帳目，使得我公司__戶客戶往來和__戶的供應(yīng)商往來帳目清楚準(zhǔn)確。
同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)收往來款的追討，在年內(nèi)追回了__的往來款__萬元。
4、除此之外，財(cái)務(wù)部組織全體員工在__年共完成了：收取__二期回籠房款__億元，契稅維修基金__萬，審核原始憑證_萬多張，填制、復(fù)核，整理裝訂記帳憑證__張。
出具統(tǒng)計(jì)報(bào)表__份出具納稅申報(bào)表__張，稅源統(tǒng)計(jì)表__張。出具_(dá)_集團(tuán)、__集團(tuán)相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表__張，出具預(yù)算報(bào)表__張等。
二、融資、預(yù)算與資金管理工作
資金對于企業(yè)來說，就如“血液”對于人體一樣重要。特別是房地產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了新一輪行業(yè)周期的歷史時(shí)刻，國家為調(diào)控房地產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)泡沫，通過各種貨幣政策、信貸政策、稅收政策、土地政策來進(jìn)行宏觀調(diào)控，目的就是為了抬高房地產(chǎn)業(yè)的資金門檻，對整個(gè)房地產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重新洗牌。再加上我公司要按計(jì)劃完成__改制投產(chǎn)、工業(yè)項(xiàng)目的全面掛牌啟動(dòng)，__的前期開發(fā)。最嚴(yán)重的是__年樓市低迷，今年的銷售大大低于預(yù)期，使得我公司的資金“造血”功能極為不暢。使得我公司隨時(shí)面臨“缺血”的風(fēng)險(xiǎn)。所以對于__年財(cái)務(wù)部來說，如何做好融資?如何做好資金預(yù)算?如何做好資金管理成了財(cái)務(wù)部擺在第一位的頭等大事。為此，財(cái)務(wù)部也投入了大量的時(shí)間和精力去做好相關(guān)資金管理工作，盡最大努力去幫助企業(yè)渡過資金難關(guān)。
1、財(cái)務(wù)部加強(qiáng)與七家商業(yè)銀行的聯(lián)系，與各家銀行逐一進(jìn)行談判和溝通，不斷尋找和觸碰各商業(yè)銀行的底線。
可由于受到國家貨幣政策的宏觀調(diào)控的影響，商業(yè)銀行自身的資金流動(dòng)性大大降低，這使得商業(yè)銀行為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，在核準(zhǔn)貸款的時(shí)候會(huì)顯得更加小心謹(jǐn)慎，特別是對于房地產(chǎn)企業(yè)是慎之又慎。__年__市各商業(yè)銀行對房地產(chǎn)業(yè)的貸款總量較去年已經(jīng)下降__%。就是在這樣一個(gè)非常惡劣的融資環(huán)境下，財(cái)務(wù)部并沒有被眼前的困難所嚇倒，反而在我公司資產(chǎn)總額和實(shí)收資本不足的情況下運(yùn)用智慧、勇于創(chuàng)新與各家銀行展開艱苦的商業(yè)談判。這其中與銀行的各級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)洽談、會(huì)餐、應(yīng)酬，跑了多少次銀行、復(fù)印準(zhǔn)備了多少授信資料，加了多少次班，犧牲了多少業(yè)余時(shí)間，財(cái)務(wù)人員已經(jīng)無法用數(shù)去統(tǒng)計(jì)了。值得高興的是，最終財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，憑借在工作中總結(jié)出來的談判技巧在公司最有利的時(shí)點(diǎn)完成了在_行的_億元房開貸款、__萬元工業(yè)項(xiàng)目貸款和__萬元額度的承兌匯票，完成了__行的__萬元的工業(yè)貸款，完成了一個(gè)個(gè)看似不可能完成的任務(wù)，因?yàn)槲夜镜馁Y產(chǎn)負(fù)債率和項(xiàng)目實(shí)收資本占總投比例均沒有完全達(dá)到銀行的信貸條件。同時(shí)為公司爭取了最大的土地抵押率和最低的銀行利率。毫無疑問，__財(cái)務(wù)部可以驕傲地說，在融資方面，__年__財(cái)務(wù)部走在了同行業(yè)財(cái)務(wù)部的前面。
2、預(yù)算執(zhí)行方面，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力推動(dòng)下，在財(cái)務(wù)部的積極組織下，目前公司的全面預(yù)算管理工作已經(jīng)融入到各個(gè)部門的日常工作當(dāng)中，各個(gè)部門已經(jīng)能熟練的運(yùn)用全面預(yù)算這一管理工具來管理各個(gè)部門的資金流。
財(cái)務(wù)部還定期組織預(yù)算差異分析會(huì)議，總結(jié)討論預(yù)算差異產(chǎn)生的原因，提高了各個(gè)部門對財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的重視程度。目前各個(gè)部門在財(cái)務(wù)部的組織下積極投入地參與全面預(yù)算管理，為來年的全面預(yù)算的編制和推行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。也正是因?yàn)橛辛巳骖A(yù)算，才使得公司領(lǐng)導(dǎo)對資金調(diào)度能做到心中有數(shù)，提前對資金進(jìn)行合理的統(tǒng)籌安排。
3、在年初資金充裕時(shí)，根據(jù)已編制的預(yù)算，在較短時(shí)間內(nèi)比較各家銀行的理財(cái)產(chǎn)品，從各家銀行中選出與_行簽訂了購買__萬理財(cái)產(chǎn)品，六個(gè)月利率為__%，為公司獲得理財(cái)收益94.6萬元。
另外利用閑散資金，在_行理財(cái)_次每次分別為_萬元(_天)、_萬元(_天)、_萬元(_天)，共獲得理財(cái)收益__元。在_行理財(cái)_次，每次__萬元分別為__天和__天，獲得理財(cái)收益__。1月開始ipo打新股，投入__萬元，獲得理財(cái)收益__萬元。使得公司全年獲得理財(cái)收益為___萬元。為公司在一定程度上降低了資金使用成本。
4、充分使用承兌匯票支付工程款，降低資金使用成本。
__年財(cái)務(wù)部共辦理承兌匯票__筆，充分用足商行__萬的承兌匯票的授信額度。
5、在日常資金管理上，財(cái)務(wù)部重點(diǎn)加強(qiáng)了以下工作：與各家銀行開通了網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)，幫助公司實(shí)時(shí)了解公司的銀行存款狀況;
建立了資金日報(bào)體系，每日向公司領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)頭天的公司資金狀況，為公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行資金調(diào)度提供了依據(jù);每月定期編制各家銀行的銀行余額調(diào)節(jié)表，保證了公司資金的準(zhǔn)確性和安全性;不定期地對庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn);在大量收款的幾天，每天核對收款收據(jù)與銀行繳款單和進(jìn)帳單，保證了資金收取的準(zhǔn)確性;在付款流程上增加了資金經(jīng)理對出納填制的支票和進(jìn)帳單的復(fù)核程序;通過這一系列的工作，使得公司資金的收取和使用上的準(zhǔn)確性和安全性大大提高，使財(cái)務(wù)部在資金管理的規(guī)范化管理方面上了一個(gè)新的臺(tái)階。
三、涉稅管理工作
由于房地產(chǎn)企業(yè)涉稅環(huán)節(jié)特別多，相關(guān)稅收政策也非常繁雜，征稅較重，這使得納稅成為企業(yè)的一項(xiàng)重要成本支出。在國家稅收法規(guī)的規(guī)定下進(jìn)行合理的納稅籌劃，減少納稅支出，是財(cái)務(wù)部涉稅管理的首要工作。這要求財(cái)務(wù)部在事先、事中對各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行審核、籌劃將各項(xiàng)納稅支出降到最低。凡事有矛必有盾，在降低納稅支出的同時(shí)還要規(guī)避涉稅風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的涉稅低風(fēng)險(xiǎn)甚至零風(fēng)險(xiǎn)是涉稅管理的另一項(xiàng)重要工作。公司在接受稅務(wù)稽查時(shí)會(huì)面臨三種不同性質(zhì)的稽查：1、日常稽查。日?；槭侵富椴块T主要負(fù)責(zé)的對管轄區(qū)域內(nèi)企業(yè)日常情況進(jìn)行的檢查，要求被檢查的公司數(shù)量一般不得低于一定比例。2、專項(xiàng)稽查。專項(xiàng)稽查是指根據(jù)上級(jí)稅務(wù)部門的部署，對某個(gè)行業(yè)、某個(gè)地區(qū)、某個(gè)產(chǎn)品、某項(xiàng)減免稅政策進(jìn)行全面的清理檢查。3、舉報(bào)稽查。舉報(bào)稽查是指任何單位和個(gè)人根據(jù)征管法的規(guī)定，都可以舉報(bào)納稅人偷稅漏稅的行為。稅務(wù)機(jī)關(guān)在接到舉報(bào)以后，采取一些措施對納稅人進(jìn)行檢查。下面就對財(cái)務(wù)部__年所做的主要涉稅管理工作進(jìn)行回顧。
1、審核各類收入和付款合同。
由于將財(cái)務(wù)審核加入到了各類經(jīng)濟(jì)合同的簽訂訂環(huán)節(jié)，使得財(cái)務(wù)部在業(yè)務(wù)發(fā)生之初就能進(jìn)行納稅評估和納稅籌劃。__年財(cái)務(wù)部共審核相關(guān)經(jīng)濟(jì)合同__份。
2、__月，財(cái)務(wù)部與稅務(wù)局充分溝通后認(rèn)為我公司必須主動(dòng)進(jìn)行土地增值稅清算，因?yàn)槟壳皣覍ν恋卦鲋刀惖恼魇展芾砹Χ纫荒瓯纫荒甏螅瑢⒉榈酶?xì)。
如果等到明年清算條件成立由稅務(wù)局進(jìn)場進(jìn)行土地增值稅清算很可能會(huì)增加納稅支出。財(cái)務(wù)部征求公司領(lǐng)導(dǎo)和集團(tuán)財(cái)務(wù)部的同意后組織人員進(jìn)行了__項(xiàng)目的土地增值稅清算工作。
3、通過分析國家增值稅的發(fā)展趨勢，工業(yè)項(xiàng)目的所有購進(jìn)設(shè)備均未取得增值稅專用發(fā)票，將設(shè)備的增值稅開票時(shí)間拖到__年，這樣就可以在__年享受新的消費(fèi)型增值稅的好處，為公司爭取了__萬元的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額抵扣的好處。
4、通過對銷售部員工年終獎(jiǎng)金的發(fā)放方式進(jìn)行合理籌劃，不僅使公司按按稅收法規(guī)履行了代扣代繳義務(wù)，又保障了員工的利益，使公司的大部門員工少交了__元個(gè)人所得稅，增加了員工的稅后收益，得到了廣大員工的稱贊和好評。
5、定期將各類大額的工程發(fā)票送到稅局進(jìn)行發(fā)票真?zhèn)舞b定。
由于房地產(chǎn)公司收到的發(fā)票金額巨大、數(shù)量和種類繁多，一旦收到假票將給公司帶來巨大的涉稅風(fēng)險(xiǎn)。為控制這一風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)部定期組織人員將相關(guān)發(fā)票送往稅局進(jìn)行真?zhèn)舞b定。
6、_月_日—_日__市稽查局對我公司進(jìn)行稅務(wù)稽查，要求我公司填寫__-__各稅種稅款交納明細(xì)，再根據(jù)情況進(jìn)行實(shí)地稅務(wù)檢查。
財(cái)務(wù)部立即組織財(cái)務(wù)人員進(jìn)行全面稅務(wù)自查，一方面積極與征管稅務(wù)局溝通，取得征管稅務(wù)局的理解和幫助，另一方面主動(dòng)與稽查局相關(guān)人員聯(lián)系，建立了良好的人際關(guān)系。最后，由于及時(shí)將未交足的稅款補(bǔ)交到征管地稅局，避免了稽查局到公司進(jìn)行實(shí)地稅務(wù)檢查的涉稅風(fēng)險(xiǎn)。
7、_月份__國稅局來到我公司就我公司__年的所得稅申報(bào)表列示的銷售收入__萬元，對應(yīng)的成本只有__萬元提出質(zhì)疑，要求立即出具收入確認(rèn)的證明，即文件__區(qū)的主體竣工證明，否則__區(qū)對應(yīng)的收入__萬元不能予以確認(rèn)。
由于涉及調(diào)減我公司申報(bào)的所得稅__萬元，財(cái)務(wù)部立刻將這一潛在的巨大涉稅風(fēng)險(xiǎn)匯報(bào)給集團(tuán)財(cái)務(wù)部，因?yàn)楦鶕?jù)稅法規(guī)定偷稅金額超過全年納稅總額的10%將被定為偷稅罪。根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指示，財(cái)務(wù)部立即組織財(cái)務(wù)人員重新對__年的所得稅重新進(jìn)行清算和填報(bào)申報(bào)表，另一方面積極與主管稅務(wù)機(jī)關(guān)協(xié)商并取得稅局相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)的理解，只是調(diào)整了納稅申報(bào)表，并沒有認(rèn)為我們惡意提前確認(rèn)收入、濫用所得稅優(yōu)惠政策。這也證明了財(cái)務(wù)部平時(shí)與稅務(wù)局的溝通做得比較到位，才不至于發(fā)生重大的涉稅風(fēng)險(xiǎn)。
8、通過與地稅主管稅務(wù)局主管領(lǐng)導(dǎo)的良好溝通，財(cái)務(wù)部積極爭取納稅a級(jí)企業(yè)，目前稅局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)承諾明年將會(huì)將我公司申報(bào)納稅a級(jí)企業(yè)。
如果申請納稅a級(jí)企業(yè)成功，就將意味著稅局將二年內(nèi)不來公司查帳，一是為為公司營造良好、寬松的納稅環(huán)境。二是為公司獲得了榮譽(yù)，為公司與__政府部門溝通談判增添了一項(xiàng)重要法碼。
9、加強(qiáng)了涉稅管理的資料收集和檔案管理工作。
在崗位職責(zé)中加入了稅收政策的收集、整理、匯編工作，每月定期到_網(wǎng)站上更新下載與房地產(chǎn)有關(guān)的稅收政策，并進(jìn)行整理匯編。財(cái)務(wù)部在進(jìn)行土地增值稅清算、所得稅申報(bào)、稅務(wù)自查、日常申報(bào)時(shí)，將各工作底稿進(jìn)行整理，把過程列出來，做為公司的涉稅相關(guān)文件進(jìn)行歸檔。為了以后進(jìn)行涉稅管理時(shí)提供一份原始參考資料，也為了以后新的財(cái)務(wù)管理人員能夠快速地了解了公司的相關(guān)涉稅管理工作提供備查。
四、財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作
財(cái)務(wù)分析是以財(cái)務(wù)報(bào)告資料及其他相關(guān)資料為依據(jù)，采用一系列專門的分析技術(shù)和方法，對企業(yè)等經(jīng)濟(jì)組織過去和現(xiàn)在有關(guān)籌資活動(dòng)、投資活動(dòng)、經(jīng)營活動(dòng)、分配活動(dòng)的盈利能力、營運(yùn)能力、償債能力和增長能力狀況等進(jìn)行分析與評價(jià)的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。它為了解企業(yè)過去、評價(jià)企業(yè)現(xiàn)狀、預(yù)測企業(yè)未來，做出正確決策提供準(zhǔn)確的信息或依據(jù)。
過去我公司的財(cái)務(wù)分析幾乎是一片空白。但是企業(yè)的規(guī)模越來越大，資金調(diào)度也越來越大，如果沒有財(cái)務(wù)分析對企業(yè)的運(yùn)營狀況進(jìn)行一個(gè)理性的評價(jià)和分析是非常危險(xiǎn)的。所以公司領(lǐng)導(dǎo)對此非常的重視，對財(cái)務(wù)部也提出了殷切的期望。有要求才有提高，財(cái)務(wù)部在編寫財(cái)務(wù)分析經(jīng)驗(yàn)不足的情況下在網(wǎng)上大量收集相關(guān)資料，包括房地產(chǎn)的相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策，對比分析各房地產(chǎn)上市公司的財(cái)務(wù)報(bào)表，在_月份出了一份__公司上半年的財(cái)務(wù)分析。所幸得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和其他各部門同仁的認(rèn)可。
在這篇財(cái)務(wù)分析中，財(cái)務(wù)部對當(dāng)前房地產(chǎn)企業(yè)的不利和有利影響因素進(jìn)行了分析，共分析了_條不利影響因素和_條有利影響因素。并指出了目前房地產(chǎn)企業(yè)的_條應(yīng)對策略。事后證明，這兩段分析為公司日后的發(fā)展提供了及時(shí)、必要的信息和依據(jù)。
根據(jù)對我公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的對比分析和評價(jià)，財(cái)務(wù)部指出了當(dāng)時(shí)公司存在的主要問題和風(fēng)險(xiǎn)：
1、資產(chǎn)負(fù)債率已經(jīng)到了銀行接受的極限70%，下半年的融資將非常困難。
事后財(cái)務(wù)部仍然毫不畏懼困難，運(yùn)用智慧、勇于創(chuàng)新，突破這一瓶頸和局限，仍然為公司融下巨額的銀行資金。
2、公司未能合理安排工程進(jìn)度、在需要資金周轉(zhuǎn)的時(shí)候開盤，造成公司資金起伏較大，增加資金斷裂風(fēng)險(xiǎn)。
3、預(yù)期的銷售收入過于理想化，未能充分考慮市場變化而對預(yù)算進(jìn)行調(diào)整。
最后證明下半年的收入預(yù)算真的偏差很大，一定程度上影響了資金的調(diào)度。
4、指出下半年資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，要求公司領(lǐng)導(dǎo)積極籌措資金。
事實(shí)證明這次財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警在降低公司的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)上是成功的、有效的，正由于充分預(yù)估了資金斷裂風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)部在資金仍然充裕的情況下為公司盡可能多地向銀行融資。提前做了充足的準(zhǔn)備。
五、投資管理工作
由于集團(tuán)總公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，目前我公司帶有兩個(gè)工業(yè)項(xiàng)目，這兩個(gè)項(xiàng)目有獨(dú)立的經(jīng)營核算實(shí)體，財(cái)務(wù)部主要起到一個(gè)投資和監(jiān)管的作用。為了便于公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策，財(cái)務(wù)部組織力量對__改制和工業(yè)項(xiàng)目組建進(jìn)行了項(xiàng)目投資測算，運(yùn)用一系列的投資測算工具和對項(xiàng)目相關(guān)人員進(jìn)行大量的調(diào)查和詢問，參與編寫了兩個(gè)項(xiàng)目的可行性調(diào)研報(bào)告。
六、組織建設(shè)和制度流程管理工作
組織建設(shè)和制度流程管理是一個(gè)組織有效運(yùn)轉(zhuǎn)的靈魂，相當(dāng)于人體的骨架和神經(jīng)系統(tǒng)，其重要性是不言而喻的。如何實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)部的各項(xiàng)管理職能，就必須在這方面好好研究和設(shè)計(jì)。
1、為了配合公司發(fā)展對財(cái)務(wù)部各項(xiàng)職能的需要，財(cái)務(wù)部在__月份重新設(shè)計(jì)了財(cái)務(wù)部的組織機(jī)構(gòu)圖、工作流程和崗位說明書。
更加明確了各個(gè)崗位的職責(zé)，避免了一些重復(fù)和扯皮的職責(zé)。這套系統(tǒng)在設(shè)計(jì)上著重強(qiáng)化了會(huì)計(jì)核算和資金管理的職能。
2、在推行新的組織機(jī)構(gòu)圖時(shí)特別向財(cái)務(wù)部的員工宣傳和推行一套垂直指揮系統(tǒng)，這套垂直指揮系統(tǒng)是為了有效保障上級(jí)的各項(xiàng)指令在傳遞中能夠順暢有序，現(xiàn)在財(cái)務(wù)部的全體員工已經(jīng)理解、接受和運(yùn)用這一套垂直指揮系統(tǒng)來處理日常工作事務(wù)，使得工作效率明顯提高。
3、為保證財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的有效實(shí)施和執(zhí)行，財(cái)會(huì)部在今年實(shí)行了定期召開財(cái)務(wù)部內(nèi)部管理會(huì)議制度。
著重強(qiáng)調(diào)上階段工作的總結(jié)和下階段工作的布置。通過該內(nèi)部會(huì)議使得各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作在會(huì)議上進(jìn)行有效地溝通，及時(shí)解決當(dāng)前存在的問題。并對會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行會(huì)議紀(jì)要工作，通過會(huì)議紀(jì)要來跟蹤各項(xiàng)任務(wù)的執(zhí)行情況。大大提高了財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作和指令的貫徹力度。
七、團(tuán)隊(duì)管理與員工學(xué)習(xí)成長
bsc、swot、5s、pest、價(jià)值鏈、戰(zhàn)略、目標(biāo)、策略、企業(yè)愿景、工作理念、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)、魚骨圖、頭腦風(fēng)暴等等新鮮的管理名詞在__年從高端的管理殿堂走進(jìn)了我們公司，走進(jìn)了我們的部門、走進(jìn)了每個(gè)管理人員的大腦，并烙下了深深的印記。時(shí)代要進(jìn)步、企業(yè)要發(fā)展、員工要成長，在這個(gè)充滿著激烈競爭的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，從國家到企業(yè)、從大人到學(xué)生，如果不能及時(shí)更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思想意識(shí)，就將面臨被這個(gè)社會(huì)遺忘和淘汰的危險(xiǎn)。好在我們__公司領(lǐng)導(dǎo)_總能夠高瞻遠(yuǎn)矚、遠(yuǎn)見卓實(shí)，為我們安排了一堂堂精彩生動(dòng)的培訓(xùn)課程和戶外拓展課程，使我們能以更積極的工作態(tài)度、更睿智的管理思維和更有效的管理工具開展我們的日常工作。下面談幾點(diǎn)財(cái)務(wù)部在這方面的收獲和體會(huì)。
1、財(cái)務(wù)部中層管理人員參加了公司的bsc導(dǎo)入實(shí)施培訓(xùn)，通過堅(jiān)苦的bsc導(dǎo)入實(shí)施培訓(xùn)，財(cái)務(wù)部中層管理人員更加清晰地了解了企業(yè)管理的深厚內(nèi)涵，對管理的認(rèn)識(shí)也從中層執(zhí)行層面上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面的高度。
通過制定出企業(yè)遠(yuǎn)期的戰(zhàn)略目標(biāo)就使得公司各級(jí)員工具備更充足的動(dòng)力為實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)而努力工作。通過bsc對財(cái)務(wù)部的工作梳理使財(cái)務(wù)部的職能架構(gòu)更清晰了，并且是以戰(zhàn)略地圖的形式印在管理人員的大腦里。通過實(shí)施bsc對日常工作進(jìn)行考核，提高了員工完成各項(xiàng)工作的緊迫感，加強(qiáng)了工作的執(zhí)行力度，提高了工作效率，保障了各項(xiàng)工作的有效實(shí)施。各項(xiàng)工作也漸漸步入軌道，開始進(jìn)入一個(gè)高效、良性的循環(huán)。
2、財(cái)務(wù)部中層管理人員參加了公司組織的職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)課程，通過培訓(xùn)讓財(cái)務(wù)部中層管理人員深刻地了解到一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)具備的職業(yè)態(tài)度和素養(yǎng)，了解到如何打造一個(gè)合格的管理團(tuán)隊(duì)。
先從管理人員的管理意識(shí)上開始轉(zhuǎn)變，最后帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)朝職業(yè)化團(tuán)隊(duì)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。一個(gè)高效、和諧的職業(yè)化團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是建立在尊重和信任的基礎(chǔ)上具備以下要素：a、具備統(tǒng)一、清晰、明確的奮斗目標(biāo)。b、強(qiáng)有力的核心領(lǐng)導(dǎo)者。c、統(tǒng)一的工作理念，包括思想、態(tài)度、行為、習(xí)慣。d、各成員有勝任的工作能力和專業(yè)技能。e、成員之間有著良好的溝通。f、成員之間能夠相互支撐、補(bǔ)位、鼓勵(lì)。這也是財(cái)務(wù)部__年的努力方向，那就是打造一只高效、和諧的職業(yè)化團(tuán)隊(duì)。
3、財(cái)務(wù)部部分管理人員還參加了房地產(chǎn)全面預(yù)算管理與成本控制的培訓(xùn)，吸收了很多先進(jìn)的房地產(chǎn)全面預(yù)算管理的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，開拓了眼界，這套系統(tǒng)從組織架構(gòu)、工作流程、指標(biāo)選定、考核辦法提供了一整套的解決方案。
這堂培訓(xùn)課為__年在__項(xiàng)目上實(shí)施房地產(chǎn)項(xiàng)目預(yù)算奠定了理論基礎(chǔ)。如有可能，財(cái)務(wù)部希望能請到這堂培訓(xùn)課的培訓(xùn)老師_老師來我們公司進(jìn)行房地產(chǎn)全面預(yù)算的咨詢和培訓(xùn)。
八、其他臨時(shí)工作任務(wù)
1、完成與__集團(tuán)股東資產(chǎn)剝離方案的設(shè)計(jì)工作。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的預(yù)測，前后設(shè)計(jì)了有_套剝離方案，并對每套方案進(jìn)行一個(gè)總結(jié)和評價(jià)。
2、歷時(shí)大半個(gè)月，配合股東下派的審計(jì)人員進(jìn)行董事長離任審計(jì)工作。
3、完成集團(tuán)總部的__銀行資料的準(zhǔn)備工作。
第9篇：食堂承包經(jīng)營方案范文
快慢鄉(xiāng)村基,說的是如何用十年時(shí)間“做透”一件事的方法論,也是關(guān)于中式快餐連鎖領(lǐng)域能否誕生一家偉大公司的新的追問。
窗外是平靜而通透的蔚藍(lán)天空,機(jī)艙內(nèi)的人正對上一站的路演品頭論足,在投行租來的私人飛機(jī)里,李紅斜著腦袋傾聽周遭,順便將挑起的方便面送進(jìn)嘴里。
這是2010年的9月27日。香港、新加坡、波士頓、舊金山,路演歷時(shí)半個(gè)多月,李紅和她的鄉(xiāng)村基團(tuán)隊(duì)火速拜訪了300多家基金公司,她不斷向投資者兜售她的鄉(xiāng)村基故事,也一步步地終結(jié)著中式快餐難以做大做強(qiáng)的行業(yè)宿命。
第二天早上8點(diǎn),紐交所的首席執(zhí)行官用一頓中式早餐餃子迎接了鄉(xiāng)村基;9時(shí)30分,鄉(xiāng)村基開始掛牌交易。開盤后,該股繼續(xù)上揚(yáng),首日漲幅高達(dá)47.27%。鄉(xiāng)村基用14年的時(shí)間,通過了市場的揀選,成為國內(nèi)第一家登陸紐交所的中式快餐企業(yè)。
帶著耳麥的交易員們穿著帶有鄉(xiāng)村基字樣的背心來回穿梭,華爾街的紐交所大屏幕上滾動(dòng)播放著自己敲鐘的畫面――對創(chuàng)業(yè)者而言,這樣的情景比單純的股價(jià)漲跌更讓人動(dòng)情;對鄉(xiāng)村基的5000多名員工而言,他們中有一百位瞬間成為了百萬富翁;對那些在快餐連鎖領(lǐng)域進(jìn)行了多年圍觀或者圍攻的觀察家而言,鄉(xiāng)村基足以讓他們的好奇心“再下一城”。
這是一個(gè)需要天時(shí)地利人和齊聚給力才能造就傳奇的領(lǐng)域。
1996年,來自河南的喬贏將他的中式快餐連鎖紅高粱推向前臺(tái),但很快,號(hào)稱2000年前要在全世界開兩萬家店的紅高粱應(yīng)聲而倒;同樣是在1996年前后,蔡達(dá)標(biāo)在廣東創(chuàng)辦了“真功夫”,潘蔚在香港搞起了“味千拉面”,未來的本土快餐巨星們以不同的方式“曲線救國”。同樣也在這一年,李紅在重慶解放碑群鷹廣場,開啟了鄉(xiāng)村基第一家店。
從第1家店到第10家店,鄉(xiāng)村基用了整整十年;但從第50家店到第100家店,鄉(xiāng)村基卻只用了兩年。鄉(xiāng)村基速度,快在何處,慢在何處?
每到就餐時(shí)分,在鄉(xiāng)村基的大本營重慶,麥當(dāng)勞、肯德基的人流有限,鄉(xiāng)村基的生意卻火爆得像“單位食堂”,那些眼瞅著鄉(xiāng)村基火爆景象的商家也曾試圖克隆,殊不知,就算是從鄉(xiāng)村基出來的員工拉旗單干,也往往難以效仿其運(yùn)營精髓。鄉(xiāng)村基“精”在何處?
相較于國內(nèi)明星企業(yè)中企業(yè)家所呈現(xiàn)的明星效應(yīng),李紅顯然長期隱匿于鄉(xiāng)村基之外,就像她的名字,全中國叫李紅的人成千上萬毫無特點(diǎn),而鄉(xiāng)村基只有一個(gè)。
十四年,大隱隱于市。李紅何以和她的鄉(xiāng)村基一起櫛風(fēng)沐雨,專心做透一件事?
――2010年,重慶,我們把所有追問拋向了鄉(xiāng)村基。
上篇:鄉(xiāng)村基的慢智慧
這是一座被隱喻為東方芝加哥的中國山城。重慶,除了狹長的石板坡,以及靜默的嘉陵江水,這個(gè)老工業(yè)基地也有著它柔軟的韻味。比如餐飲,人們驚訝于火鍋軍團(tuán)席卷全國的態(tài)勢,也總會(huì)提及火鍋背后那群嫵媚麻辣的餐飲女杰?；疱伿侵貞c餐飲的金字招牌,而火鍋之外還有一家企業(yè),足以在中國餐飲史上刻下名字。
自1996年創(chuàng)業(yè)以來,鄉(xiāng)村基的擴(kuò)張速度并不快,在快餐連鎖領(lǐng)域十年10家直營店的速度甚至可以用慢來形容。慢,可以是一種速度,但同樣也可解讀為一種深度。一個(gè)模式內(nèi)的十年慢功,是關(guān)于如何“做透”一件事的方法論,也是關(guān)于如何“養(yǎng)大”一個(gè)夢想的世界觀。
第一幕 誰的眼淚在飛
1998年7月8日,重慶,解放碑。天氣漸漸熱了起來。
餐桌前的李紅,殷勤地照顧著每一個(gè)人,她把頭發(fā)高高盤起顯得很是干練。這個(gè)發(fā)型在今后的十多年都未有改變。她自己并沒有吃什么,客人注意到她顯得特別亢奮。這一天,是她30歲的生日。
親朋好友悉數(shù)到場,宴席擺開十多張,推杯換盞人聲鼎沸,一個(gè)員工卻匆匆趕來:“紅姐,店里出大事了!”
所謂的大事,發(fā)生在距生日宴幾步之遙的鄉(xiāng)村基門店。這也是鄉(xiāng)村基在全國的第一家門店。
兩年前,李紅從加州牛肉面館辭職,和老公一起盤下這家店,兩年的辛苦經(jīng)營,生意漸漸紅火。殊不知就在此時(shí),大房東和二房東卻突發(fā)糾紛,大房東叫囂收回鋪面的決心――是“王八吃秤砣”――不打絲毫商量。
眼看生日宴變成散伙飯,赴宴道賀變成幫忙搬家,李紅的心情低落到極點(diǎn)。但她依舊強(qiáng)打精神拾掇好殘局。
這樣的戲劇性挫敗,足以令一家剛剛能在市場上站穩(wěn)腳跟的企業(yè)灰心。李紅也不例外。即便多年以后輿論將她塑造成抗擊洋快餐的本土騎士,她同樣不愿接受這樣的“道德綁架”:意義都是被別人賦予的,彼時(shí)的她,想的是怎么活下來。
要想在中式快餐行當(dāng)活下來,并不容易。更何況是一個(gè)女人。
1968年,李紅出生在重慶市渝中區(qū)。父母是汽車運(yùn)輸公司的職工,她也是家里三個(gè)孩子中唯一的女孩,但顯然,父母并未給予這個(gè)女兒過多的溺愛。在那個(gè)特殊年代,8歲的李紅便被要求生火做飯,蜂窩煤點(diǎn)燃的童年,四處是單調(diào)的青煙。
然而,盡管童年中沒有機(jī)關(guān)大院的芭蕉林、葡萄架,與廚房早早結(jié)緣的李紅,似乎注定將在這條路上找到人生靈感。1984年,16歲的李紅前往重慶商業(yè)技工學(xué)校學(xué)習(xí)了兩年的烹飪。畢業(yè)后,她參加過四川師范學(xué)院成人自考,在汽車運(yùn)輸公司電大做教務(wù)。第一份與餐飲相關(guān)的工作,是重慶加州牛肉面館的門店經(jīng)理。
1996年,李紅已經(jīng)在餐飲行業(yè)積累起一定經(jīng)驗(yàn),她萌生了自己開店的想法。當(dāng)年11月23日,位于解放碑群鷹廣場的第一家店,正式開業(yè)。
這是一家足足有400多平方米的鋪面,員工20來人,李紅以承包經(jīng)營的方式從二房東手里接過門店,更名鄉(xiāng)村雞(2005年,禽流感肆虐,為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),李紅決定換標(biāo),鄉(xiāng)村雞將“雞”改為“基”。)。
鄉(xiāng)村雞以雞肉為主,經(jīng)營西式快餐兼雜各種湯面,價(jià)格在5~13元之間。商海初試啼聲,李老板意氣風(fēng)發(fā),笑臉迎客、定餐煮面、衛(wèi)生清掃樣樣親歷親為。殊不知,店外人流如織,店內(nèi)人氣卻若游絲,“看著店外人來人往,真恨不得把他們拽到店里來?！?/p>
生意不好就把大堂的燈關(guān)幾盞吧,還能省點(diǎn)電費(fèi),可電費(fèi)省了人更少了;每到月初發(fā)完工資,李紅便開始擔(dān)心第二天員工會(huì)帶著員工服一起“失蹤”;為了吸引顧客,鄉(xiāng)村基店里滾動(dòng)播放著流行歌曲《誰的眼淚在飛》,孟庭葦軟綿綿的聲音讓李紅越發(fā)覺得不對勁:誰的眼淚在飛?這不是我的眼淚在飛嗎!
市場殘酷,咬牙挺住,李紅在口味和促銷上大下功夫?！白霾惋?沒有一天24個(gè)小時(shí)有23個(gè)小時(shí)呆在店里的拼勁,你就會(huì)輸?shù)煤軕K!”鄉(xiāng)村基開始大方讓利,大氣經(jīng)營,每到中午,學(xué)生憑借學(xué)生證若不要配餐榨菜便便宜3塊錢,生意漸漸有了起色。
一晃一年半,鄉(xiāng)村基逐漸在重慶最繁華的解放碑地段站穩(wěn)了腳跟?，F(xiàn)金流正了,員工人心穩(wěn)定,那首《誰的眼淚在飛》也很難再刺痛李紅了?？汕∏【驮诖藭r(shí),兩個(gè)房東之間卻發(fā)生糾紛打起官司――流彈砸向了鄉(xiāng)村基……
第二幕 一個(gè)瓶子里的閃轉(zhuǎn)騰挪
1998年,可以看作鄉(xiāng)村基企業(yè)史上的第一個(gè)標(biāo)志性年份。
這一時(shí)期的中式快餐行業(yè),同樣風(fēng)流云散、五味雜陳。
在河南,喬贏的紅高粱已經(jīng)迎來了巔峰時(shí)刻。這個(gè)放言要到南極游泳的中原男人,在中式快餐的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化方面同樣游得不錯(cuò)。湯、面、菜交給不同的工廠,物流配送到餐廳進(jìn)行組裝――媒體驚呼,終于找到了一個(gè)可以迎戰(zhàn)洋快餐的好苗子。
可惜好苗子還未發(fā)育完全,喬贏卻因非法集資被捕入獄。這一時(shí)期的另一個(gè)正面典型出現(xiàn)在廣東,依靠在國道旁開蒸品店發(fā)家的蔡達(dá)標(biāo)宣稱,真功夫在1997年研發(fā)出的電腦程控蒸汽柜,率先在全球攻克了中餐的標(biāo)準(zhǔn)化難題。“全球”,一個(gè)性感的字眼,盡管蔡達(dá)標(biāo)的解決方案很難稱得上石破天驚――把各種套餐由中央廚房做好后配送到各門店的蒸汽柜上。
在重慶,李紅也并未因?yàn)榻夥疟甑呢舱鄱舱邸Ｏ喾?她相繼在重慶兩路口、涪陵和沙坪壩開出了三家門店。李紅的堅(jiān)持,不是因?yàn)樗蝗环N下了中式快餐的偉大夢想,而是解放碑店的實(shí)踐,讓她意識(shí)到了活下來的更好方式。
不可否認(rèn),起步階段的鄉(xiāng)村基,就像一個(gè)剛剛洗腳上田繼而涂脂抹粉的婦人,身上充滿洋快餐的魅影,而內(nèi)質(zhì)卻是一個(gè)中餐和洋快餐三七開的雜交品。
因?yàn)椤鞍缦唷毕嘟?業(yè)界甚至流傳李紅曾化名到麥當(dāng)勞門店打工取經(jīng)。
比如,鄉(xiāng)村基曾在店里依葫蘆畫瓢地設(shè)置兒童游戲區(qū),產(chǎn)品線上也是薯?xiàng)l和面條共舞,炸雞和米飯共鳴。但很快李紅發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村基的薯?xiàng)l和炸雞做得再好,顧客還是到麥當(dāng)勞去,在洋快餐上和對手競爭,無異于瓦罐和瓷器比武。
1999年,李紅揮刀毅然砍掉洋快餐部分,新規(guī)劃的菜品口味上還原川菜,形式上則融合各大菜系所長。“那時(shí),每研發(fā)出一種新菜品,都讓員工先嘗,一周以后,公認(rèn)好吃的就推廣。反之,要么改進(jìn),要么放棄?！北热缗萁冯u,淮陽菜系的紅燴牛肉、雙黃獅子頭都是在這一時(shí)期陸續(xù)引進(jìn)的。此外,相比洋快餐人均20多元的消費(fèi),鄉(xiāng)村基將價(jià)格區(qū)間牢牢鎖定在12元上下。
一個(gè)流傳甚廣的故事是:為保證米飯質(zhì)量,鄉(xiāng)村基選擇了不同區(qū)域大米進(jìn)行實(shí)驗(yàn),包括洗幾次,浸泡多長時(shí)間,蒸多久等都進(jìn)行了不同的排列組合,最后才選定東北大米?！凹幢阍跂|北大米中,鄉(xiāng)村基也對比了不下5個(gè)區(qū)域的品種?！?/p>
又如,鄉(xiāng)村基規(guī)定,所有食品都不含味精,牛肉中不添加任何添加劑等。這些在中式快餐行業(yè)有些殘忍的承諾,都被最終堅(jiān)持了下來。
無論如何,鄉(xiāng)村基這一次轉(zhuǎn)身立竿見影,價(jià)格、服務(wù)、口味三大利器牢牢抓住,熱騰騰的泡椒滑雞、香菇雞飯端上來,口味不錯(cuò)價(jià)格還便宜,店頭人流多了起來,收銀處的流水也越滾越歡快。
只是,此時(shí)的店員們,似乎并未奢想他們的鄉(xiāng)村基有朝一日能將直營店在全國開上100家。甚至有一次,李紅半開玩笑地對員工說:“鄉(xiāng)村基以后要是能開上30家,那日子可就太美啦!”員工半信半疑,臉上堆笑:“真要能那樣就好了!”
面包終會(huì)有的,但首先需要一臺(tái)面包機(jī)。
數(shù)據(jù)顯示,從1996年到2006年,鄉(xiāng)村基直營店總數(shù)為10家,擴(kuò)展速度并不快。
第三幕鄉(xiāng)村基里沒有廁所?
馮侖有個(gè)段子:一個(gè)人能把造型擺上十天,叫行為藝術(shù);擺上十年,那便成了雕塑。鄉(xiāng)村基的商業(yè)模式十年未變,這是李紅最驕傲的地方;而怎樣在一個(gè)瓶子里高效地精耕細(xì)作,則是她最癡迷的地方。
――完美,有時(shí)候是一句詩;要想在門檻極低的餐飲行業(yè)做到完美,在于你能否企業(yè)運(yùn)營中的每道門檻做得完美。
1998~2007年將近十年時(shí)間,鄉(xiāng)村基干的事情只有一件――將一份中式套餐所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)不斷標(biāo)準(zhǔn)化。比如,門店的玻璃在不同天氣應(yīng)該采取哪種步驟擦洗?店里的衛(wèi)生死角應(yīng)該采用哪種姿勢清掃、手臂應(yīng)該彎曲多少角度才能省時(shí)省力,甚至廚房不銹鋼案板中的殘垢應(yīng)該如何用牙簽剔除……這些都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)說,一個(gè)合格的鄉(xiāng)村基員工每天的步行距離是五公里。這五公里,指的是店員每天在店里來回走動(dòng)產(chǎn)生的距離。李紅在量化員工的同時(shí),也在量化自己。每天,從化妝到出家門不超過20分鐘,只要在重慶,中午必到鄉(xiāng)村基排隊(duì)就餐。
在鄉(xiāng)村基,還流傳著一個(gè)獨(dú)特“半年現(xiàn)象”。原來,看著鄉(xiāng)村基門店開一家火一家,各地跟風(fēng)者尾隨而至,甚至鄉(xiāng)村基內(nèi)部也有人“組團(tuán)下海”。但,即便是原來的廚師外加原來的經(jīng)理,也依舊難以產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)?！伴T店剛開始還像那么回事,但是往往不到半年,即關(guān)張歇業(yè)?！?/p>
那么,鄉(xiāng)村基的十年精髓,究竟“精”在哪里?
――快餐行業(yè)“三大喜”:標(biāo)準(zhǔn)、物流、翻臺(tái)率;也有“三大憂”:口味、服務(wù)、性價(jià)比。解決好“三大喜”,自然沒有“三大憂”。
先說“三大喜”。中式快餐效仿西式快餐,門店要連得起、鎖得住,本質(zhì)上是要鎖住食品的口味。真功夫能夠鋪天蓋地復(fù)制300多家店,就是因?yàn)樗ㄟ^“蒸”的討巧方式,既迎合了食物的色香味,又起到了保溫作用。但川菜和粵菜迥異,川菜師傅炒菜就像潑墨山水畫,“一撮、少許”,天馬行空,好吃就行;而粵菜則更像是理工科研究,所有配料精確到“克”。那么,鄉(xiāng)村基如何能將川菜標(biāo)準(zhǔn)化?
在制作鄉(xiāng)村基套餐時(shí),食品采購、物流和制作上都有各種定量數(shù)據(jù)。李紅認(rèn)為,定量數(shù)據(jù)和控制點(diǎn)的多寡,就像大樹的年輪,非一日之功可以累積。十多年來,李紅對煎炒中式菜品已經(jīng)駕輕就熟,為保證各大門店的菜品口味一致,鄉(xiāng)村基采取食材半成品配送,各大門店根據(jù)各種定量數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化加工的模式。
至于物流,也并非只是制造型企業(yè)的運(yùn)營壁壘,在以門店版圖擴(kuò)張推高利潤率的快餐連鎖行業(yè),物流環(huán)節(jié)同樣被視之為企業(yè)運(yùn)行的發(fā)動(dòng)機(jī)。
鄉(xiāng)村基各門店根據(jù)顧客實(shí)際消費(fèi)適時(shí)告知物流中心,物流中心則從庫房配送到餐廳;然后,再根據(jù)缺料情況向供應(yīng)商發(fā)出備貨要求;對一些如腌臘制品、半成品等,由物流中心發(fā)往中央廚房進(jìn)行加工,再送回物流中心庫房,通過物流中心配送至餐廳。至于生鮮干貨等原料,則直接配送給餐廳,而不經(jīng)過中央廚房。
“以前鄉(xiāng)村基的各個(gè)物流環(huán)節(jié)通過電話溝通,現(xiàn)在則實(shí)現(xiàn)了電子化管理:每個(gè)節(jié)點(diǎn)通過電子終端進(jìn)行實(shí)時(shí)的信息流動(dòng)。比如說,餐廳的銷售情況如何,產(chǎn)生的相應(yīng)缺料信息,物流中心和中央廚房都會(huì)在自己的電腦上通過物流系統(tǒng)實(shí)時(shí)了解到,而公司管理層也會(huì)通過自己的電腦及時(shí)了解到各個(gè)節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù),分析其中的問題,及時(shí)決策?！?/p>
至于“三大喜”中的翻臺(tái)率,鄉(xiāng)村基交出的答卷同樣不可思議。
巔峰時(shí)期,一家地段良好的鄉(xiāng)村基,每天中午能累計(jì)接待3000人就餐。對于這一有些恐怖的數(shù)據(jù),有人甚至開玩笑說是――因?yàn)楹芏噜l(xiāng)村基店里沒有廁所,所以客人們才能像機(jī)器人般吃完就走。
真是因?yàn)閹鶈栴}?公允的答案是,針對翻臺(tái)率鄉(xiāng)村基做了相當(dāng)細(xì)致的分析。其將翻臺(tái)率解構(gòu)為排隊(duì)時(shí)間+點(diǎn)餐時(shí)間+等候取餐時(shí)間+座位尋找時(shí)間+就餐時(shí)間的綜合值。
比如,如何縮短客人尋找座位時(shí)間。2006年,曾有顧客反映說高峰時(shí)段找不到位子,但實(shí)際營業(yè)額和飽和狀態(tài)下的營業(yè)額一相比較,座位并未達(dá)到飽和――究竟是何原因呢?
原來,鄉(xiāng)村基有很多4個(gè)座位的拼桌,但往往只有2個(gè)人坐著就餐,其他人不到萬不得已,不愿與陌生人共享一個(gè)桌子。人都是有距離感的私密動(dòng)物,距離感也最終加大了顧客尋找座位的時(shí)間與餐廳的擁擠度。
為此,鄉(xiāng)村基開始對座位結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化組合,引進(jìn)了臺(tái)式長桌,縮減了四座拼桌。
又如排隊(duì)等候的時(shí)間問題。麥當(dāng)勞和肯德基單品不超過13個(gè),但顧客排隊(duì)的時(shí)間仍然很長,鄉(xiāng)村基的單品數(shù)量超過21個(gè),備餐人員的壓力可想而知。為此,鄉(xiāng)村基設(shè)計(jì)了一個(gè)終端點(diǎn)餐,4~5個(gè)吧臺(tái)人員協(xié)同配合的模式。
每到用餐高峰,經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的備餐人員組成一條高效的流水線,夸張而不失標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作,就像表演雜技一樣……
此外,一般餐飲企業(yè)服務(wù)員培訓(xùn)是三個(gè)月一輪回,鄉(xiāng)村基每天早晚都會(huì)對一天的工作進(jìn)行總結(jié)培訓(xùn)。老帶新,新助老,培訓(xùn)的要點(diǎn)也都聚焦于各個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。
下篇:鄉(xiāng)村基的快傳奇
對于傳統(tǒng)企業(yè),究竟是不計(jì)成本瘋狂擴(kuò)張,以“市場占有率”作為終極目標(biāo)的企業(yè)更有價(jià)值,還是在一定盈利基礎(chǔ)上有不錯(cuò)成長的企業(yè)更好?更讓人安心?
鄉(xiāng)村基給出了自己的回答。十年,朝氣可以變成驕氣,經(jīng)驗(yàn)也會(huì)形成桎梏,唯有堅(jiān)持做透一件事,這件事才能稱之為事業(yè)。2007年,不斷深耕完善的鄉(xiāng)村基模式終于具備了魔幻色彩。
這種魔幻,是指門店擴(kuò)張數(shù)在時(shí)間坐標(biāo)圖上,一道曲線突然變成了直線。
第四幕 瞎子與球員的故事
“一個(gè)踢了很多年足球的男孩,球場上一直是替補(bǔ),他很自卑。但只要有機(jī)會(huì)上場,父親都會(huì)在旁邊鼓掌,終于有一天,他成為了正式球員。而直到父親突然去世,男孩方才告訴隊(duì)友,他的父親是個(gè)瞎子。鼓掌,只是為了鼓勵(lì)他?！?/p>
――這是重慶某家報(bào)媒采訪李紅時(shí),她所講述的故事;而告訴李紅這個(gè)故事的人,叫龔?fù)?海納亞洲基金董事總經(jīng)理。
早在2007年以前,鄉(xiāng)村基便早早成為了風(fēng)投圍獵的目標(biāo)。據(jù)說,龔?fù)τ幸淮纬霾?看到了鄉(xiāng)村基人流如織,便走了進(jìn)去。期間一個(gè)細(xì)節(jié)深深觸動(dòng)了他:一名清潔員站在梯子上擦玻璃,時(shí)值寒冬,店內(nèi)外溫差明顯,清潔員并未留意自己手印夾雜著水蒸氣留在了玻璃上,等發(fā)現(xiàn)時(shí),自己已經(jīng)離玻璃很遠(yuǎn)了。
但清潔員很快又跑了回來。她重新搬來梯子,迅速將水印抹去?！八”緛碜约簳?huì)慢慢消失,員工卻如此恪守本分?！饼?fù)ο胍娨娺@家企業(yè)的老板。
殊不知,此時(shí)的李紅對風(fēng)投并不感冒。她印象中的風(fēng)投似乎都是夸夸其談,沒有多少“干貨”。此前,龔?fù)σ苍啻沃鲃?dòng)接觸李紅,郵件發(fā)了無數(shù),但李都沒有興趣見面。直到2007年7月,在紅杉資本與重慶小天鵝的風(fēng)投對接會(huì)前,李撥通了龔?fù)Φ碾娫?“當(dāng)時(shí)完全沒在意,單純想請教一下風(fēng)投的投資思路?！鼻∏?龔?fù)Ξ?dāng)時(shí)就在附近,20分鐘后,他們見面了。
見面,握手,一陣寒暄。龔?fù)Ρ憬o李紅講了那個(gè)“瞎子與球員的故事”。
龔?fù)Ω嬖V她,風(fēng)投就是那個(gè)瞎子,沒有哪家風(fēng)投會(huì)知道企業(yè)三五年后會(huì)怎樣,就是給企業(yè)不斷鼓勁,讓企業(yè)往前跑?！八で榕炫?講到動(dòng)情的地方,居然含著淚?！?/p>
事實(shí)上,此時(shí)的李紅也已不再滿足“做中國最大的個(gè)體戶”。
“財(cái)富是個(gè)深潭,一個(gè)人一輩子擁有幾千萬遠(yuǎn)遠(yuǎn)足夠,但要是能讓幾千名員工都擁有足夠財(cái)富,這樣的公司才能體現(xiàn)真正價(jià)值?！崩罴t開始重新思考鄉(xiāng)村基的未來。
她想到了“中國麥當(dāng)勞”,想到了中國一線城市的第一中式快餐品牌――這個(gè)夢讓李紅“感恩”。十多年過去,朝氣可以變成驕氣,經(jīng)驗(yàn)也會(huì)變成桎梏,鄉(xiāng)村基需要新的循環(huán)。
2007年11月,紅杉資本和海納亞洲向鄉(xiāng)村基共同注資2000萬美元。雙方約法三章,紅杉和海納不參與經(jīng)營,而鄉(xiāng)村基將重點(diǎn)完善公司治理和激勵(lì)制度。
大幕由此拉開。2007年后的鄉(xiāng)村基開始全線擴(kuò)張,誰都沒有想到當(dāng)年在重慶解放碑徘徊掙扎的鄉(xiāng)村基,會(huì)以排山倒海的勢頭席卷全國。
風(fēng)水也在輪流轉(zhuǎn)。如果說,過去的本土快餐被肯德基為代表的洋快餐打得一敗涂地、落花流水,那么,如今的洋快餐巨頭已經(jīng)開始遭遇新一代中式快餐品牌的強(qiáng)勢反攻與無情驅(qū)趕。讓跨國巨頭們感到不可以思議的是,鄉(xiāng)村基所到之處,幾乎很快就能成為當(dāng)?shù)氐摹皢T工食堂”,長沙、貴陽、上海、成都……一路劈波斬浪。
2008年鄉(xiāng)村基全國單店數(shù)為43家,2009年達(dá)到81家,截止到2010年6月,其單店數(shù)再度飆升到101家。而據(jù)其招股說明書,2010年鄉(xiāng)村基的單店總數(shù)將達(dá)到130家。
值得一提的是,鄉(xiāng)村基擴(kuò)張并未通過加盟方式。此前,其曾經(jīng)短暫采用過聯(lián)營,聯(lián)營者僅被允許入股30%,鄉(xiāng)村基出資70%并負(fù)責(zé)管理,聯(lián)營者僅僅相當(dāng)于投資者的角色。但由于鄉(xiāng)村基的標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)做得很透明,投資回收期一般保持在兩年內(nèi),聯(lián)營者心里也很踏實(shí)。
引進(jìn)外資后,為強(qiáng)化終端控制力,李紅的第一個(gè)動(dòng)作就是回購聯(lián)營餐廳的股份,一律以直營方式攻城略地。
一個(gè)故事發(fā)生在2008年金融危機(jī)期間。
當(dāng)各大行業(yè)寒風(fēng)凜冽,餐飲市場備受影響的關(guān)口,沈南鵬建議鄉(xiāng)村基采用最保守的管理方式。李紅卻不認(rèn)同,直覺告訴她,抄底!2008年鄉(xiāng)村基一口氣開出30多家直營店,很多直營店的門面價(jià)格拿得非常低。也是在這一年,鄉(xiāng)村基菜品開始提價(jià),一份中式快餐普漲了1~2元。
十多年只做一件事,鄉(xiāng)村基終于找到了這個(gè)行業(yè)的點(diǎn)金石。沃爾瑪、北京華聯(lián)、家樂福、重百、新世紀(jì)爭相邀請其加入合作,百事可樂與可口可樂為爭奪其供貨權(quán)不惜成本。
從2007年開始,鄉(xiāng)村基總收入猛增,2008年?duì)I業(yè)收入同比增長524%,達(dá)2.31億人民幣;2009年同比增長214%,達(dá)4.94億人民幣。與之同時(shí),中國快餐連鎖行業(yè)近些年來在餐飲板塊增長迅速,自2004年到2009年,快餐連鎖行業(yè)營業(yè)收入從253.8億人民幣增長至470.6億人民幣。
――中式快餐的春天,來了。
第五幕 快餐帝國鳳凰涅
從2007年開始,鄉(xiāng)村基員工們驚訝地發(fā)現(xiàn),老板辦公室多了很多英文報(bào)刊。39歲的李紅請來老師學(xué)起英語,每天一小時(shí),雷打不動(dòng)。
學(xué)英語是為了交流,用李紅的話說,這也是為紐交所上市所做的一項(xiàng)個(gè)人準(zhǔn)備。
2007年8月14日,鄉(xiāng)村基在英屬開曼群島注冊成立,全資擁有同期成立的香港鄉(xiāng)村基,而香港鄉(xiāng)村基則擁有鄉(xiāng)村基中國管理公司(鄉(xiāng)村基中國管理公司為在大陸開展業(yè)務(wù)的實(shí)體機(jī)構(gòu))。上市之路正式開啟。
兩年之后的9月7日,被業(yè)界譽(yù)為“中國麥當(dāng)勞”的重慶鄉(xiāng)村基,向美國證券會(huì)遞交了IPO上市申請書。此前,為了吸引和留住核心人員,鄉(xiāng)村基董事會(huì)批準(zhǔn)了高達(dá)772萬股普通股期權(quán)的額外獎(jiǎng)勵(lì),總價(jià)值在一億元人民幣以上。上市后,鄉(xiāng)村基團(tuán)隊(duì)將產(chǎn)生一百多位百萬富翁,這些員工很多都是門店的基層管理者。
李紅由此也被媒體稱作史上最大方的餐飲老板。
同樣,李紅也被稱為最能反映創(chuàng)業(yè)者典型基因的老板。這一評價(jià)來自沈南鵬?！跋愀勐费莸臅r(shí)候,李紅和她的團(tuán)隊(duì)選擇了一家便宜實(shí)惠的酒店,而不是投行常常光顧的五星級(jí)酒店。一個(gè)企業(yè)即將在紐交所上市,住宿做出這樣的選擇,非常能反映企業(yè)文化?！?/p>
創(chuàng)業(yè)十四年,在中式快餐舞臺(tái)上,不少企業(yè)曾發(fā)出豪言壯語要打造“中國的麥當(dāng)勞、肯德基”,但現(xiàn)實(shí)殘酷,廝殺可怖,紅高粱,阿德鴨,榮華雞多少驕傲一時(shí)的英雄,硝煙散盡,湮沒黃土。
鄉(xiāng)村基的成功不能不說和它的企業(yè)風(fēng)格有關(guān),而談及企業(yè)的風(fēng)格,離不開解析舵手的性格。鄉(xiāng)村基企業(yè)史上有非常多的關(guān)鍵時(shí)刻,如何選擇,如何比拼,有時(shí)你很難從企業(yè)本身的狀態(tài)和實(shí)力去判斷,而只能從企業(yè)家的性格和人格去判斷。
和重慶當(dāng)?shù)卦S多蜚聲全國的女企業(yè)家一樣,李紅骨子里有一種敢闖敢拼的狠勁,但從外形上看,她說話輕言細(xì)語,不事張揚(yáng),更像是一名江南女子。鄉(xiāng)村基奉行標(biāo)準(zhǔn)化,企圖將粗放的餐飲行業(yè)集約化掌控,這樣的“標(biāo)準(zhǔn)化”甚至體現(xiàn)在李紅對待各個(gè)媒體的口吻,不同媒體從她口中獲知的故事或者細(xì)節(jié),都是一樣的。
重慶餐飲界一位資深人士也曾說,重慶很多餐飲企業(yè)做得很小,鬧得很大。李紅就不湊熱鬧,她沒事就去聽課,參加培訓(xùn)。北京、上海哪里有好課程都去聽,很好學(xué)。但她不參加一個(gè)協(xié)會(huì),也不當(dāng)會(huì)長,不是理事。
而相比企業(yè)家的剛性形象,李紅也曾憧憬過一個(gè)女人更加斑斕的夢。她參加過模特培訓(xùn)班,學(xué)過圍棋,畫過油畫,甚至辦公室都擺著一個(gè)油畫架,沒事的時(shí)候畫上幾筆。而她最近的畫作是一片金燦燦的麥田風(fēng)景……
鄉(xiāng)村基進(jìn)入收獲期,但收獲不代表斬獲,中式快餐江湖注定更加風(fēng)云激蕩。
排除麥當(dāng)勞、肯德基洋外餐的競爭,鄉(xiāng)村基在中國本土中式快餐競爭者依舊云集,其中不乏永和豆?jié){、真功夫、味千拉面、大娘水餃等全國性巨頭。此外,各個(gè)地區(qū)又有當(dāng)?shù)乜觳椭T侯,廣州三禾百味、一日三餐,北京吉野家無不生猛。
……
一個(gè)值得記敘的細(xì)節(jié)是,采訪期間我們一共為李紅拍了三次封面,她很配合但表情并不舒展,直到攝影師提醒她和員工聊聊鄉(xiāng)村基,這時(shí)我們才看見一個(gè)不一樣的李紅。她眼神堅(jiān)定,自然輕松――還有什么比身處自己喜愛的事業(yè)更易激發(fā)力量?這令人動(dòng)容。
