實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案精選(九篇)
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第1篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
關(guān)鍵詞：免費(fèi)師范畢業(yè)生 教育碩士 培養(yǎng)方案
2012年起，教育部直屬的6所師范大學(xué)，將從到中小學(xué)任教的免費(fèi)師范畢業(yè)生中招收教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生。免費(fèi)師范生在職攻讀教育碩士培養(yǎng)方案，與在職人員攻讀教育碩士、農(nóng)村學(xué)校教育碩士和全日制教育碩士這三種類型的教育碩士的培養(yǎng)方案，有著明顯的不同。
一、“免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位”培養(yǎng)方案的差異訴求
從2007年起，部屬師范大學(xué)實(shí)行師范生免費(fèi)教育。這是國家為吸引優(yōu)秀青年長期從教、終身從教而做出的重大戰(zhàn)略決策，有著其相應(yīng)的政策特殊性和群體特殊性。
（一）政策特殊性。2007年5月9日，國務(wù)院辦公廳《關(guān)于教育部直屬師范大學(xué)師范生免費(fèi)教育實(shí)施辦法(試行)》[1]，就師范生免費(fèi)教育政策的目標(biāo)定位、招生入學(xué)、培養(yǎng)方式和實(shí)施保障等作出了明確規(guī)定。2010年5月21日，教育部頒布《教育部直屬師范大學(xué)免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位實(shí)施辦法（暫行）》[2]，指出了免費(fèi)師范畢業(yè)生到中小學(xué)任教滿一學(xué)期后均可申請免試在職攻讀教育碩士。國家對免費(fèi)師范生這一群體寄予了長遠(yuǎn)的期待，制定了特定的政策。
（二）群體特殊性。免費(fèi)師范生是國家為中小學(xué)培養(yǎng)優(yōu)秀師資，選拔優(yōu)秀高中畢業(yè)生，經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練，畢業(yè)后從事一定年限教育工作的特定人群。這一群體有其相應(yīng)的特殊性。
1．較高的生源質(zhì)量。2007年，共招收免費(fèi)師范生10933人，免費(fèi)師范生在各地的提檔線平均高出省重點(diǎn)線約30分，平均成績高出省重點(diǎn)線約41.7分。[3]2008年，錄取免費(fèi)師范生11383名，比2007年增加614人，各省錄取成績大多高于重點(diǎn)線40分以上，呈現(xiàn)出錄取分?jǐn)?shù)高、生源質(zhì)量好的特征。[4]
2．明確的職業(yè)目標(biāo)。免費(fèi)師范生自入學(xué)之日起，就有了明確的職業(yè)目標(biāo)。他們都簽訂了免費(fèi)師范生協(xié)議，畢業(yè)后要服務(wù)于中小學(xué)教育，省級教育行政部門確保其有編有崗。另外，在學(xué)生的不少于10年的協(xié)議期內(nèi)，可以在學(xué)校之間流動(dòng)崗位，可以擔(dān)任教育管理者。[5]
3．健全的培養(yǎng)體系。6所教育部直屬師范大學(xué)按照相應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)，推進(jìn)教育改革，創(chuàng)新培養(yǎng)模式，分別制訂了免費(fèi)師范生教育培養(yǎng)方案，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，深化教學(xué)改革。并且可通過在職攻讀教育碩士等方式，繼續(xù)深造，為職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。
二、“免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位”培養(yǎng)方案的差異表征
（一）招生入學(xué)。免費(fèi)師范畢業(yè)生有半年工作經(jīng)驗(yàn)后，由本人申請，任教學(xué)?？己耍繉賻煼洞髮W(xué)根據(jù)其工作考核結(jié)果、本科學(xué)習(xí)成績和綜合表現(xiàn)，免試錄取。
（二）培養(yǎng)目標(biāo)。免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位，是要培養(yǎng)具備先進(jìn)的教育理念，良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，扎實(shí)的專業(yè)知識基礎(chǔ)，較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐反思能力的人民教師，為將來成長為優(yōu)秀教師和教育家奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。[6]
（三）課程設(shè)置。免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士的課程與其他三種類型教育碩士有著明顯的不同。以西南大學(xué)為例，課程分為三層五模塊結(jié)構(gòu)。三層分別是教育學(xué)位基礎(chǔ)課程、教育專業(yè)提升課程和教育實(shí)踐研究課程。五模塊是公共基礎(chǔ)模塊、教師教育平臺模塊、專業(yè)必修模塊、專業(yè)選修模塊、實(shí)踐研究模塊。這一課程設(shè)置，與本科階段所學(xué)課程相銜接，整體設(shè)計(jì)，同時(shí)突出了實(shí)踐性，密切結(jié)合了中小學(xué)教育教學(xué)實(shí)踐。
三、“免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位”培養(yǎng)方案的特色彰顯
（一）目標(biāo)的區(qū)分性。免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士，是培養(yǎng)優(yōu)秀教師、成就教育家的重要途徑。在培養(yǎng)目標(biāo)上，分析各部屬師范大學(xué)培養(yǎng)方案，均凸顯了造就具有高尚師德、先進(jìn)理念、高超的教學(xué)能力、寬闊的學(xué)術(shù)視野的優(yōu)秀教師，為造就富于創(chuàng)新、勇于實(shí)踐的教育家奠定基礎(chǔ)。
（二）課程的實(shí)效性。免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士的課程設(shè)置，既有反映當(dāng)前本學(xué)科知識發(fā)展的前沿狀況的課程，又有相鄰學(xué)科和交叉學(xué)科的課程；同時(shí)增大了選修課程比重，凸顯了課程的靈活性和個(gè)體性，使課程體系與他們已有的知識經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)緊密聯(lián)系。
（三）教學(xué)的靈活性。集中授課和遠(yuǎn)程教育兩階段均體現(xiàn)了教學(xué)的靈活性。在集中授課時(shí)期，突出研究型教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究和體驗(yàn)知識的發(fā)生過程，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力；在遠(yuǎn)程教育階段，充分利用網(wǎng)絡(luò)信息的豐富性，實(shí)現(xiàn)研究生教育的個(gè)性化。
（四）評價(jià)的多元性。行之有效的評價(jià)體系是保證免費(fèi)師范生在職攻讀教學(xué)碩士研究生教育質(zhì)量的有效措施。根據(jù)總的原則和要求，建立多樣性的評價(jià)指標(biāo)，在評價(jià)目標(biāo)、方法以及標(biāo)準(zhǔn)的選擇上，突出了不同學(xué)科的特色，充分體現(xiàn)免費(fèi)師范畢業(yè)生攻讀研究生教育高度的專業(yè)性、自主性的特點(diǎn)。同時(shí)，注重評價(jià)的全面性，表現(xiàn)為評價(jià)主體多元和方式多樣。在評價(jià)主體上，有學(xué)生評估、同事評估，教師評估，領(lǐng)導(dǎo)及管理人員評教、專業(yè)督導(dǎo)組評教等，實(shí)現(xiàn)校、院、生全方位、多領(lǐng)域的評價(jià)管理；在評價(jià)方式上，采用自評與互評、定性與定量、絕對評價(jià)與相對評價(jià)相結(jié)合等方式。
四種類型的教育碩士政策出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)存在差異化，其成長發(fā)展和價(jià)值實(shí)現(xiàn)路徑也不盡相同。免費(fèi)師范生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位的培養(yǎng)方案，是從他們的實(shí)際狀況出發(fā)，充分尊重免費(fèi)師范生的發(fā)展特征，讓他們擁有廣闊的成長空間、發(fā)展平臺和事業(yè)前景，為成為優(yōu)秀教師和教育家奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
[1]國務(wù)院辦公廳關(guān)于教育部直屬師范大學(xué)師范生免費(fèi)教育實(shí)施辦法(試行)[Z]
[2][5][6]教育部教育部直屬師范大學(xué)免費(fèi)師范畢業(yè)生在職攻讀教育碩士專業(yè)學(xué)位實(shí)施辦法（暫行）[Z]
第2篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
[摘 要]頂崗實(shí)習(xí)作為師范專業(yè)學(xué)生教育實(shí)習(xí)的一種新模式，尚處于探索階段。本文以新建本科院校石家莊學(xué)院為例，從頂崗實(shí)習(xí)的基本情況、頂崗實(shí)習(xí)的意義、頂崗實(shí)習(xí)過程中遇到的問題、對頂崗實(shí)習(xí)的建議這四個(gè)方面進(jìn)行分析和探討，目的是完善頂崗實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)師范生頂崗實(shí)習(xí)的效果，為新建本科院校的教學(xué)改革提供借鑒和參考。
[關(guān)鍵詞]頂崗實(shí)習(xí)；師范生；研究
頂崗實(shí)習(xí)是近年來在高等院校師范專業(yè)興起的一種新型教育實(shí)習(xí)模式，它肇始于2002年在西南大學(xué)教育學(xué)院開展的“小松樹計(jì)劃”， 至今已有10年的歷史。所謂頂崗實(shí)習(xí)是指師范專業(yè)的大學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)期間派去農(nóng)村中小學(xué)完全承擔(dān)中小學(xué)任課教師職能的一種實(shí)習(xí)模式。其特點(diǎn)是在頂崗實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)生處在與實(shí)習(xí)學(xué)校教師同等的地位，實(shí)習(xí)生完全承擔(dān)中小學(xué)任課教師職能，學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間長、力度大，學(xué)生能夠得到更加充分的、全方位的實(shí)踐鍛煉，克服了常規(guī)實(shí)習(xí)淺嘗輒止、走馬觀花、草率收兵的弊端。
目前頂崗實(shí)習(xí)越來越受到師范院校的重視，從2002年第一期頂崗實(shí)習(xí)開始國內(nèi)許多師范院校跟進(jìn)，本文以石家莊學(xué)院教育系為例，探討頂崗實(shí)習(xí)取得的成績、實(shí)習(xí)中遇到的問題，并提出建議。
一、頂崗實(shí)習(xí)的情況
1.基本情況。作為新建本科院校，石家莊學(xué)院從2009年對教育系的師范類專業(yè)學(xué)生首次采用頂崗實(shí)習(xí)模式至今已經(jīng)有5期（一年一期，一期歷時(shí)半年），分別是07-11級小學(xué)教育專業(yè)本科生，總?cè)藬?shù)達(dá)287人。實(shí)習(xí)基地從最早的保定順平縣的6個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)擴(kuò)充到石家莊開發(fā)區(qū)和石家莊元氏縣等25個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。實(shí)習(xí)點(diǎn)最初總體師資力量不強(qiáng)，設(shè)備落后，地理位置比較偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，但隨著近五年的發(fā)展，我校已經(jīng)和一些條件好，設(shè)備先進(jìn)、教學(xué)理念先進(jìn)的實(shí)習(xí)點(diǎn)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，實(shí)習(xí)基地的層次和水平有了較大的提高。
2.頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容。頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要包括兩個(gè)方面——教學(xué)和班級管理。我院派出的實(shí)習(xí)生主要擔(dān)任數(shù)學(xué)、語文、英語等主課的教學(xué)，音樂、體育等副課的教學(xué)也會承擔(dān)一部分，此外學(xué)生還教授過心理健康課程，平均計(jì)算每位實(shí)習(xí)生一學(xué)期至少擔(dān)任2門主課的教學(xué)，擔(dān)任2個(gè)班級的教學(xué)，每天至少上4節(jié)課，總體來說教學(xué)任務(wù)繁重。在班級管理上，一半以上的實(shí)習(xí)生都會擔(dān)任某個(gè)班級的班主任或副班主任，即使不擔(dān)任班主任的實(shí)習(xí)生也會開展日常管理學(xué)生、開班會、對個(gè)別學(xué)生思想教育等工作。
3.頂崗實(shí)習(xí)取得的成績。總體來看，這五期學(xué)生的實(shí)習(xí)成績良好。第一，我院的學(xué)生贏得了當(dāng)?shù)亓己玫目诒?，不管是?shí)習(xí)基地教育局的領(lǐng)導(dǎo)還是各個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)的校長或?qū)W生家長對我們的學(xué)生表現(xiàn)是認(rèn)可的。曾經(jīng)有一位學(xué)生家長，特意給我院第一期頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師寫了一封信，表揚(yáng)實(shí)習(xí)生對其孩子的幫助，在信中家長說道要深深感謝實(shí)習(xí)生的頂崗實(shí)習(xí)工作，并感謝石家莊學(xué)院對這位同學(xué)的培養(yǎng)。第二，我院學(xué)生在當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)鄉(xiāng)的教學(xué)技能大賽中獲得了不錯(cuò)的名次，大體上計(jì)算有1/3的實(shí)習(xí)生獲得過獎(jiǎng)勵(lì)。第三，在期末全鄉(xiāng)或全區(qū)排名中，我院實(shí)習(xí)生所帶的班級取得較好的名次。
二、頂崗實(shí)習(xí)的意義
1. 促進(jìn)師范生教學(xué)智慧的生成。頂崗實(shí)習(xí)是師范生在大學(xué)期間所上的一門動(dòng)態(tài)綜合性課程，具有動(dòng)態(tài)性、復(fù)雜性、多元性、可變性、開放性等特點(diǎn)，是集教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)法、專業(yè)課等多學(xué)科為一身的綜合型課程?！吧疃葘?shí)踐”是頂崗實(shí)習(xí)的顯著特點(diǎn)之一，它為師范生教學(xué)智慧的生成提供了肥沃的土壤和充分的條件。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，師范生在日常的教學(xué)實(shí)踐各個(gè)環(huán)節(jié)依據(jù)自身對教學(xué)現(xiàn)象和教學(xué)理論的感悟，深刻洞察、敏銳高效的應(yīng)對教學(xué)情境而生成的達(dá)到融通共生、自由和美的境界，從而可以顯著提高教學(xué)能力，生成教學(xué)智慧。
2. 增強(qiáng)師范生就業(yè)競爭力。從近幾年的特崗教師選拔招聘的結(jié)果就可以看出，用人單位更青睞參與過頂崗實(shí)習(xí)的師范生。因?yàn)轫攳弻?shí)習(xí)不僅能夠促進(jìn)師范生的教學(xué)能力、班級管理能力的提高，還可以促進(jìn)其適應(yīng)環(huán)境能力、溝通協(xié)調(diào)能力、抗挫折能力、創(chuàng)新能力等綜合能力的顯著提高。而所有這些能力的提高勢必會增強(qiáng)師范生的就業(yè)競爭力。我們以第一期07級小學(xué)教育專業(yè)19名學(xué)生為例，截止到2011年6月學(xué)生畢業(yè)為止，有5名同學(xué)考上首都師范大學(xué)等國內(nèi)知名院校的研究生，有7名同學(xué)已經(jīng)與各類學(xué)校簽訂了協(xié)議，還有7名同學(xué)考取了特崗教師，該專業(yè)與未參加過頂崗實(shí)習(xí)的教育系相關(guān)專業(yè)學(xué)生比較，就業(yè)情況比較樂觀。
3.促進(jìn)培養(yǎng)方案的改革。我院是一所新建本科院校，許多專業(yè)比如小學(xué)教育專業(yè)是07年才增設(shè)的本科專業(yè)。專業(yè)培養(yǎng)方案尤其是課程方案的設(shè)立并不成熟，許多課程的設(shè)置只是參考了同類院校的課程方案，還只是停留在理論層面，并沒有與我院的實(shí)際情況如師資隊(duì)伍、學(xué)生狀況、地域特點(diǎn)、學(xué)院目標(biāo)定位等相結(jié)合，也沒有更多的實(shí)踐資料可供參考。而頂崗實(shí)習(xí)是一次非常好的機(jī)會，可以為專業(yè)培養(yǎng)方案的設(shè)立提供實(shí)踐素材和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的親身感受和體會，可以發(fā)現(xiàn)課程設(shè)置、教育實(shí)習(xí)中的一些問題，這可以幫助我們更合理的修訂培養(yǎng)方案，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的師范生。
三、頂崗實(shí)習(xí)中遇到的問題
1.教師專業(yè)指導(dǎo)力度不夠。對頂崗實(shí)習(xí)生的教師專業(yè)指導(dǎo)來自兩方面，一方面來自當(dāng)?shù)貙?shí)習(xí)單位，一方面來自實(shí)習(xí)生所在院校，目前這兩面的指導(dǎo)力度都不夠。通過訪談得知實(shí)習(xí)單位雖然給頂崗實(shí)習(xí)生派了專門的指導(dǎo)教師進(jìn)行教學(xué)、班級管理等方面的指導(dǎo)，但是指導(dǎo)力度不大，有些實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)流于形式，這與實(shí)習(xí)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)對頂崗實(shí)習(xí)生的重視程度有關(guān)，也與實(shí)習(xí)點(diǎn)指導(dǎo)教師的責(zé)任心有關(guān)，還與頂崗實(shí)習(xí)生本身的求知欲、上進(jìn)心有關(guān)。另一方面，來自實(shí)習(xí)生所在院校的教師指導(dǎo)力度也不強(qiáng)。以石家莊學(xué)院為例，每一期都是派一名帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)學(xué)生的全部事務(wù)如與當(dāng)?shù)亟逃值臏贤▍f(xié)調(diào)、各個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)的維護(hù)、實(shí)習(xí)生的日常生活教學(xué)、實(shí)習(xí)資料的歸檔管理等，帶隊(duì)教師普遍感覺到工作壓力大、責(zé)任重，這勢必會削弱了對實(shí)習(xí)生的專業(yè)指導(dǎo)力度。
2.帶隊(duì)教師的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)不到位。我院缺乏對帶隊(duì)教師的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)。帶隊(duì)教師在帶隊(duì)之前沒有經(jīng)歷過系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)，不熟悉學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的流程，領(lǐng)導(dǎo)或者上一位帶隊(duì)教師基本采用口耳相傳的方式給下一位帶隊(duì)教師介紹帶隊(duì)注意事項(xiàng)和相關(guān)流程。這會首先會導(dǎo)致帶隊(duì)教師的工作目標(biāo)不明確、工作內(nèi)容不完善、工作職責(zé)不清晰，進(jìn)而影響到教師的工作效率和積極性。其次會導(dǎo)致許多帶隊(duì)過程中總結(jié)的寶貴經(jīng)驗(yàn)沒有及時(shí)、有效地的得以推廣，帶隊(duì)教師的工作在完成過程中出現(xiàn)困難，必須自己摸著石頭過河，自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和竅門。最后會導(dǎo)致對帶隊(duì)教師的管理不夠科學(xué)，很難準(zhǔn)確、有效地對帶隊(duì)教師的工作績效進(jìn)行考核。
3.缺乏對學(xué)生的規(guī)范化考核機(jī)制。目前我院對實(shí)習(xí)生的考核主要以帶隊(duì)教師為主，帶隊(duì)教師根據(jù)學(xué)生一個(gè)學(xué)期的教學(xué)、班級管理、期末所帶班級的成績與排名、作業(yè)完成情況等方面進(jìn)行評價(jià)，再在實(shí)習(xí)鑒定表中給出實(shí)習(xí)成績的等級和簡短評語。這種考核方式比較粗糙，缺少考評的維度與具體評價(jià)指標(biāo)，缺少定量評價(jià)與定性分析，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，信度、效度也較低，很難客觀、準(zhǔn)確的反映出每一名同學(xué)的真實(shí)頂崗實(shí)習(xí)水平。
四、對開展頂崗實(shí)習(xí)的建議
1.發(fā)揮院系的二級督導(dǎo)作用。所謂院系的二級督導(dǎo)是指對頂崗實(shí)習(xí)生的指導(dǎo)和管理要以實(shí)習(xí)生所在系為主，學(xué)院的管理為輔，兩種管理與指導(dǎo)著相結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)全學(xué)院的優(yōu)勢資源對頂崗實(shí)習(xí)生進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。比如，實(shí)習(xí)期間組織學(xué)院的教學(xué)督導(dǎo)組深入到各個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生的教學(xué)，可以讓教學(xué)督導(dǎo)組成員參與到實(shí)習(xí)生的教學(xué)設(shè)計(jì)、講課、評課、同課異構(gòu)等教研活動(dòng)中去，實(shí)習(xí)結(jié)束后，督導(dǎo)組成員還可以參與實(shí)習(xí)成績的評定，協(xié)助院系總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。還比如，就業(yè)指導(dǎo)中心可以在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間派就業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生進(jìn)行有針對性的職業(yè)化素質(zhì)與職業(yè)化能力的相關(guān)培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力、時(shí)間管理能力、高效執(zhí)行能力等，使學(xué)生盡快的蛻變成一個(gè)職業(yè)人，勝任新的崗位職責(zé)，適應(yīng)新的職業(yè)角色。
2.加強(qiáng)對帶隊(duì)教師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。業(yè)務(wù)培訓(xùn)涉及以下幾個(gè)方面：首先是培訓(xùn)的內(nèi)容，包括教師專業(yè)知識（如課程與教學(xué)論、學(xué)科教學(xué)法、說課與評課、班級管理）；頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的工作內(nèi)容與職責(zé)；頂崗實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)；實(shí)習(xí)基地的特點(diǎn)和介紹；歷屆頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)問題與解決方案等5項(xiàng)。其次是培訓(xùn)的形式，可以采用上課、座談等形式對帶隊(duì)教師集中培訓(xùn)，在培訓(xùn)時(shí)將以上培訓(xùn)內(nèi)容印制成冊，供教師學(xué)習(xí)以及日后的查閱。最后是培訓(xùn)的時(shí)間，可以在頂崗實(shí)習(xí)前的一個(gè)學(xué)期開展，采用少時(shí)多次的分散培訓(xùn)，也可以在頂崗實(shí)習(xí)前一個(gè)月短期集中培訓(xùn)。
3.規(guī)范對學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)考評。對學(xué)生的考評關(guān)鍵是建立規(guī)范的考評制度，制定規(guī)范的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。具體來說需要從以下幾個(gè)方面入手：
第一，明確考評內(nèi)容。首先是實(shí)習(xí)生的教學(xué)，可以設(shè)計(jì)一份“課堂教學(xué)質(zhì)量評價(jià)單”，在評價(jià)單中明確了具體的評價(jià)維度及各級指標(biāo)，每次聽完實(shí)習(xí)生的課之后由聽課教師填寫，這樣可以做到對評價(jià)內(nèi)容的定量化。其次是班級管理，可以設(shè)計(jì)一份“班級管理效果評價(jià)單”，由實(shí)習(xí)點(diǎn)的指導(dǎo)教師與校長填寫。再次是實(shí)習(xí)生的作業(yè)，由帶隊(duì)教師定期進(jìn)行檢查和評價(jià)。
第二，確定評價(jià)人員的多元化。評價(jià)人員包括4類：實(shí)習(xí)生所在院校的教師如帶隊(duì)教師、教學(xué)督導(dǎo)員等；實(shí)習(xí)基地的教師如實(shí)習(xí)生的指導(dǎo)教師、校長、教務(wù)主任等；當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生和學(xué)生家長；實(shí)習(xí)生自己如實(shí)習(xí)小組長等，力求通過不同人群多個(gè)角度對實(shí)習(xí)生的頂崗實(shí)習(xí)工作做到客觀考評。
第三，采用定量與定性相結(jié)合的形成性評價(jià)方式。對于學(xué)生評價(jià)的目的是幫助學(xué)生的發(fā)展和成長，因此評價(jià)結(jié)果不但要給出量化分?jǐn)?shù)與等級，而且應(yīng)該包括一些改進(jìn)措施和建議。
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[作者簡介]郭雪萍（1980—），女，河北石家莊人，石家莊學(xué)院教育系，講師，碩士。研究方向：教師教育。
第3篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
關(guān)鍵詞 應(yīng)用型 分層管理 教育實(shí)習(xí) 實(shí)踐探索
中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
教育實(shí)習(xí)是教育專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐必修課，是步入社會前重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。高師院校應(yīng)突出“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，抓緊抓好畢業(yè)生教育實(shí)習(xí)，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)技能，更好地服務(wù)基礎(chǔ)教育。研究發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)高師院校師范生實(shí)習(xí)流于形式，實(shí)習(xí)效果不好，不利于實(shí)現(xiàn)師范院校 “應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)。周口師范學(xué)院一直堅(jiān)持特色辦學(xué)，突出“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)，非常重視畢業(yè)生教育實(shí)習(xí)工作。但從實(shí)習(xí)過程來看，實(shí)習(xí)生對教育實(shí)習(xí)的積極性不高，這種現(xiàn)象已成為周口師范學(xué)院教育實(shí)習(xí)工作中的難點(diǎn)問題。本調(diào)查主要選取體育學(xué)院分管的四通鎮(zhèn)中學(xué)、淮陽一高初中二部兩所中學(xué)的58名實(shí)習(xí)生為調(diào)查對象，針對校外集中實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和思考，試圖通過“分層管理”模式進(jìn)行嘗試性改革，以解決實(shí)習(xí)工作中遇到的困難，保障教育實(shí)習(xí)健康、有序、高效地開展。因此，本研究具有較深遠(yuǎn)的理論指導(dǎo)意義。
1研究對象和方法
1.1研究對象
選取四通鎮(zhèn)中學(xué)、淮陽縣一高初中二部的58名實(shí)習(xí)生為調(diào)查對象。
1.2研究方法
（1）文獻(xiàn)資料法。查閱國內(nèi)外近五年與本課題相關(guān)的公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、期刊文章、著作等。
（2）實(shí)地考察法。實(shí)地走訪四通鎮(zhèn)中學(xué)、淮陽一高初中部，了解實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)情況。
（3）座談法。分實(shí)習(xí)學(xué)校組織實(shí)習(xí)生、22名指導(dǎo)教師、4名教務(wù)主任和校長進(jìn)行座談，了解實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)過程。
（4）數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。對調(diào)研所得數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)與分析。
2周口師范學(xué)院教育實(shí)習(xí)現(xiàn)狀分析
周口師范學(xué)院的校外教育實(shí)習(xí)工作以學(xué)校統(tǒng)一安排的集中實(shí)習(xí)為主。教務(wù)處根據(jù)每個(gè)學(xué)院上報(bào)的學(xué)生，全校按照學(xué)科組合和實(shí)習(xí)基地需求進(jìn)行分組分校，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師由各學(xué)院選拔負(fù)責(zé)的教師擔(dān)任，本次校外集中教育實(shí)習(xí)時(shí)間為5周。體育學(xué)院分管的實(shí)習(xí)基地是四通鎮(zhèn)中學(xué)、淮陽一高初中二部共58名實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)期間跟隨實(shí)習(xí)學(xué)校指派的各專業(yè)指導(dǎo)教師，服從安排，認(rèn)真聽課，幫助指導(dǎo)教師做一些力所能及的事情，體育、音樂、美術(shù)專業(yè)的實(shí)習(xí)生隨即開始上課，帶給學(xué)校校園文化新氣象，得到了教師和學(xué)生認(rèn)可。從座談會中可以了解到，實(shí)習(xí)學(xué)校的中學(xué)生相當(dāng)喜歡我們的實(shí)習(xí)生，他們有新思想，比較大膽，教學(xué)方法新穎且受學(xué)生歡迎。但是在實(shí)習(xí)過程中也暴露出一些問題。
2.1實(shí)習(xí)生考研問題
原來的校外實(shí)習(xí)時(shí)間是到12月底結(jié)束，而近兩年的校外集中實(shí)習(xí)時(shí)間都是5周，即是11月15日左右就結(jié)束，距離考研還有一個(gè)多月的時(shí)間，已經(jīng)在時(shí)間上照顧考研學(xué)生了，因此，考研學(xué)生參與實(shí)習(xí)的積極性較以前有明顯提高，從帶隊(duì)教師考勤和教務(wù)處檢查情況看，基本能按要求在實(shí)習(xí)學(xué)校完成實(shí)習(xí)任務(wù)。眾所周知，大學(xué)生面對的最大壓力就是就業(yè)問題，考研是畢業(yè)生繼續(xù)深造的重要途徑，考研能暫時(shí)緩解就業(yè)壓力，學(xué)生自身有繼續(xù)深造的平臺和機(jī)會。我校的考研率一直位于河南省高校前列，因此，各個(gè)學(xué)院對學(xué)生考研工作非常重視。但是，一部分有意向考研的學(xué)生，不能正確處理考研與實(shí)習(xí)的關(guān)系，把準(zhǔn)備考研作為第一任務(wù)，不愿意參加學(xué)校統(tǒng)一安排的集中實(shí)習(xí)，認(rèn)為教育實(shí)習(xí)在時(shí)間上影響了考研，最起碼有一些考研輔導(dǎo)班不能正常聽課了。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師管理難度較大，雖然采取了一些辦法，但效果不是很好。58名實(shí)習(xí)生中有27名學(xué)生有考研意向，占46.65%。
2.2實(shí)習(xí)生新課改知曉情況
繼90年代后期，基礎(chǔ)教育率先實(shí)施課程改革。近年來，基礎(chǔ)教育改革日漸成熟，而高等師范教育的改革，無論從時(shí)間還是力度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于基礎(chǔ)教育的改革。學(xué)生在大學(xué)課程中較少知道基礎(chǔ)教育改革情況，至于基礎(chǔ)教育改革的現(xiàn)狀和實(shí)施過程更是知之較少。在實(shí)習(xí)階段的聽、評課時(shí)，由于對新課改的認(rèn)識不足，所以不能正確地評價(jià)課堂教學(xué)的效果。在校內(nèi)試講階段，未能從基礎(chǔ)教育實(shí)際出發(fā)，試講環(huán)境不“逼真”，未能深入到中學(xué)實(shí)際去了解，去“模擬”上課，因此，校內(nèi)試講與實(shí)際上課出現(xiàn)偏差。通過與實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師座談和交流，普遍認(rèn)為我們的實(shí)習(xí)生綜合素質(zhì)較好，但是了解和熟悉新課標(biāo)有待加強(qiáng)。
2.3實(shí)習(xí)生知識結(jié)構(gòu)問題
實(shí)習(xí)中普遍存在實(shí)習(xí)生對中學(xué)教材內(nèi)容、教材體系不熟悉的問題。主要表現(xiàn)有：第一，對教材的難點(diǎn)和重點(diǎn)不清楚，教學(xué)重點(diǎn)不突出。第二，對教學(xué)內(nèi)容的前后知識聯(lián)系不夠緊密，知識架構(gòu)不是很合理。第三，對中學(xué)習(xí)題會做不會講，不會運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識和原理去分析題意，思路凌亂，層次不清，指導(dǎo)教師只能安排實(shí)習(xí)生先做習(xí)題然后指導(dǎo)學(xué)生上課（主要表現(xiàn)在數(shù)學(xué)和物理）。第四，當(dāng)實(shí)習(xí)生遇到習(xí)題課、復(fù)習(xí)課、試卷講評課時(shí)，難以把握，有畏懼心理，教學(xué)效果不佳。
2.4實(shí)習(xí)生教學(xué)基本技能問題
實(shí)習(xí)中，較普遍存在實(shí)習(xí)生的教學(xué)基本技能不能滿足課堂教學(xué)需要，實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)換教師角色所花費(fèi)時(shí)間較長。主要表現(xiàn)有：第一，板書能力較差。粉筆字不規(guī)范，板書不簡潔，布局不合理，條理性差。第二，教師教態(tài)不夠端莊大方，在課堂上幾乎沒有走動(dòng)和提問，缺少師生互動(dòng)，肢體語言運(yùn)用較少。第三，實(shí)習(xí)生課堂語言表達(dá)不流暢，缺乏層次性；語氣平鋪直敘、缺少抑揚(yáng)頓挫；語速過快導(dǎo)致學(xué)生理解知識困難。
3“分層管理”實(shí)習(xí)模式的嘗試
“分層管理”實(shí)習(xí)模式參照我校對教育實(shí)習(xí)的要求，根據(jù)教育實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，在了解實(shí)習(xí)生訴求的基礎(chǔ)上，依據(jù)實(shí)習(xí)生考研和就業(yè)的方向，選擇不同的實(shí)習(xí)管理方案，在實(shí)習(xí)過程中實(shí)施“分層管理”模式進(jìn)行實(shí)踐探索，以解決實(shí)習(xí)中實(shí)習(xí)生的實(shí)際困難和問題，提高實(shí)習(xí)效率。
3.1“分層管理”實(shí)習(xí)模式的方案
在全面了解實(shí)習(xí)生就業(yè)方向的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)兩種不同的實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和要求，分別制訂各層面的實(shí)綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃。針對有考研意向的學(xué)生實(shí)施“規(guī)定動(dòng)作”實(shí)習(xí)模式。所謂的“規(guī)定動(dòng)作”就是指按照實(shí)綱的最低要求，制定最基本的實(shí)習(xí)計(jì)劃和要求?？佳袑W(xué)生每周集中3天時(shí)間，完成實(shí)習(xí)方案給予的基本量，其他時(shí)間自由安排復(fù)習(xí)考研。對于采用“規(guī)定動(dòng)作”的實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)評定成績不得高于85分。針對有意向就業(yè)的學(xué)生實(shí)施“自選動(dòng)作”實(shí)習(xí)模式。所謂的“自選動(dòng)作”就是指在完成“規(guī)定動(dòng)作”的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)習(xí)生特長、實(shí)習(xí)學(xué)校需要及指導(dǎo)教師要求，再選擇一定的實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐。對于采用“自選動(dòng)作”的實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)評定成績不得低于80分。兩種方案均要求實(shí)習(xí)基地的指導(dǎo)教師按照實(shí)綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃的要求，有計(jì)劃、有目的、高效率地進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。
兩組學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)間上是一致的（學(xué)校統(tǒng)一安排的5周），只是實(shí)習(xí)目標(biāo)和要求不同，這樣既便于帶隊(duì)教師的管理，也便于學(xué)校的統(tǒng)籌安排，同時(shí)，又能兼顧考研學(xué)生和就業(yè)學(xué)生。
3.2“分層管理”實(shí)習(xí)模式的實(shí)施過程
四通鎮(zhèn)中學(xué)、淮陽一高初中二部的實(shí)習(xí)生共58人，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中有考研意向的27人，有就業(yè)意向的31人?？佳薪M在一個(gè)月實(shí)習(xí)期間基本工作量要求：聽課不少于16學(xué)時(shí)，上課不少于6學(xué)時(shí)，集體聽評課、備課、批改作業(yè)、監(jiān)考、改卷等其他活動(dòng)至少參與1次。就業(yè)意向組實(shí)習(xí)工作量要求：聽課不少于20學(xué)時(shí)，上課不少于12學(xué)時(shí)，集體聽評課、備課、批改作業(yè)、監(jiān)考、改卷等活動(dòng)至少參與3次。
3.3“分層管理”實(shí)習(xí)模式的實(shí)施效果
表1：實(shí)習(xí)生在分層管理模式下實(shí)習(xí)工作量統(tǒng)計(jì)表（n=58）
在“分層管理”實(shí)習(xí)模式下，經(jīng)過5周的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生全部完成了實(shí)習(xí)工作量要求。如表1所示，考研意向組和就業(yè)意向組的實(shí)習(xí)生都完成了基本工作量，實(shí)習(xí)生最多的上課課時(shí)為38學(xué)時(shí)左右（體育課、音樂課），最少的也達(dá)到了7學(xué)時(shí)。
表2：實(shí)習(xí)生在分層管理模式下實(shí)習(xí)效果統(tǒng)計(jì)表（n=58）
表3：實(shí)習(xí)生對基礎(chǔ)教育的認(rèn)識統(tǒng)計(jì)表（n=58）
實(shí)習(xí)生在上課過程中有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師親自聽課并進(jìn)行五級定性評價(jià)，優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格，由表2數(shù)據(jù)可知，就業(yè)意向組實(shí)習(xí)上課優(yōu)秀率達(dá)到了32%，考研組也達(dá)到了26%，說明“分層管理”實(shí)習(xí)模式下，考研組和就業(yè)組學(xué)生上課的質(zhì)量還是比較高的。
表3數(shù)據(jù)顯示，就業(yè)意向組有87.1%的學(xué)生在經(jīng)過5周的實(shí)習(xí)后，愿意投身于基礎(chǔ)教學(xué)（占87.1%），他們當(dāng)中有一部分選擇地區(qū)性（生源地）“招教考試”和“特崗考試”，還有部分學(xué)生選擇通過招聘會和面試的方式進(jìn)入基礎(chǔ)教育。而考研意向組也有40.7%的學(xué)生表示，如果考研失敗，會首先選擇基礎(chǔ)教育就業(yè)，這也表明學(xué)生就業(yè)態(tài)度的轉(zhuǎn)變和進(jìn)步，在經(jīng)過校外集中實(shí)習(xí)以后，學(xué)生對基礎(chǔ)教育和就業(yè)選擇有了更深的認(rèn)識和理解，這也是難能可貴的。
4結(jié)論
（1）現(xiàn)階段教育實(shí)習(xí)存在的主要問題是，實(shí)習(xí)生對實(shí)習(xí)和基礎(chǔ)教育認(rèn)識不清，考研與實(shí)習(xí)關(guān)系認(rèn)識不清楚，實(shí)習(xí)積極性不高。
（2）“分層管理”教育實(shí)習(xí)模式，是根據(jù)實(shí)習(xí)生考研和就業(yè)意向及需求，將實(shí)習(xí)生分為“就業(yè)意向組”和“考研意向組”，對他們采取不同的實(shí)習(xí)工作量要求。
（3）“分層管理”教育實(shí)習(xí)模式，可以有效地提升實(shí)習(xí)效率，提高實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)效果和對基礎(chǔ)教育的認(rèn)識。
5建議
（1）組織實(shí)習(xí)基地、校方相關(guān)人員，針對“分層管理”實(shí)習(xí)模式進(jìn)行研討，拿出具體的實(shí)施方案和措施。
（2） 加強(qiáng)對實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)態(tài)度的教育和引導(dǎo)，牢固專業(yè)思想，堅(jiān)定專業(yè)方向，
（3）做好實(shí)習(xí)結(jié)束后的總結(jié)階段，要求實(shí)習(xí)生返?？偨Y(jié)一定要上匯報(bào)課，并作為實(shí)習(xí)評價(jià)中重要的一部分。
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第4篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
關(guān)鍵詞：高校；校外實(shí)習(xí)基地；實(shí)習(xí)學(xué)生；三位一體
中圖分類號：G64244 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：
10052909（2015）04012303[HTSS〗
土木工程專業(yè)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性和技術(shù)性極強(qiáng)的專業(yè)，因此，在人才培養(yǎng)過程中應(yīng)注意“在基礎(chǔ)理論知識培養(yǎng)的同時(shí)，更加注重學(xué)生工程技術(shù)能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生在工程實(shí)踐方面的訓(xùn)練，突出對學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)”[1]。實(shí)習(xí)教學(xué)是提高學(xué)生工程素養(yǎng)、提升實(shí)踐技能、提高創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，在土木工程專業(yè)教育教學(xué)中具有不可替代性，是培養(yǎng)和提高土木工程專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才創(chuàng)新能力、實(shí)踐動(dòng)手能力的重要途徑和重要手段[2]。校外實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)和提高土木工程專業(yè)學(xué)生工程素養(yǎng)和工程能力的重要陣地，是學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際工程能力的重要保障，是高校與企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)、學(xué)、研交流合作的重要平臺[3]。當(dāng)前，各高校都建設(shè)有自己的校外實(shí)習(xí)基地，但建設(shè)和管理的效果參差不齊，筆者在土木工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地現(xiàn)有的建設(shè)及管理問題的基礎(chǔ)上，探索
了“高校、實(shí)踐基地、實(shí)踐學(xué)生”三位一體的建設(shè)及管理模式，讓學(xué)生真正通過實(shí)習(xí)提高工程素養(yǎng)、提升實(shí)踐技能和提高創(chuàng)新能力。
一、現(xiàn)行校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)及管理存在的問題
土木工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地的定位與選擇應(yīng)具有與專業(yè)教學(xué)內(nèi)容相同或相近的背景，理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)才能相互協(xié)調(diào)。高校在實(shí)習(xí)基地的定位與選擇時(shí)，一般將實(shí)習(xí)基地“工程項(xiàng)目是否具有代表性”，“工程企業(yè)和一線工程師是否支持學(xué)生的實(shí)習(xí)教學(xué)”，“工程項(xiàng)目所在地與學(xué)校之間交通、食宿是否便利”等作為優(yōu)先考慮的因素。通過多年與校外實(shí)習(xí)基地溝通和協(xié)調(diào)的經(jīng)驗(yàn)，筆者總結(jié)出校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)及管理方面存在的以下6個(gè)問題。
（一）工程項(xiàng)目數(shù)量少
能作為學(xué)生實(shí)習(xí)的工程項(xiàng)目需具備涉及到的工種多、工序復(fù)雜并具有一定代表性，且與理論教學(xué)的時(shí)間基本同步，因此，能滿足實(shí)習(xí)需要的工程項(xiàng)目比較少。
（二）工程企業(yè)不愿接收實(shí)習(xí)生
利益最大化是工程單位的基本追求，因此要求
專業(yè)技術(shù)人員一到工程一線便能開展工作，這也是很多工程企業(yè)在人才招聘時(shí)，提出需要具備工程經(jīng)驗(yàn)的
原因之一。對于大學(xué)生實(shí)習(xí)，工程企業(yè)雖然有培養(yǎng)人才的愿望，但在實(shí)際工作中仍具有一定的抵觸，主要體現(xiàn)在：一是實(shí)習(xí)生并不能為企業(yè)創(chuàng)造顯性價(jià)值，學(xué)生的實(shí)習(xí)與就業(yè)沒有相關(guān)性，雖然實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)基地了解了工程一線所需的知識，但并不一定有在實(shí)習(xí)基地所在企業(yè)就業(yè)的愿望，對于企業(yè)而言招收實(shí)習(xí)生相當(dāng)于免費(fèi)培訓(xùn)；二是人數(shù)眾多的實(shí)習(xí)生到工地后，企業(yè)需要派出相應(yīng)的一線工程師對實(shí)習(xí)生進(jìn)行指導(dǎo)，這不僅增加了工作量，而且還會對正常的生產(chǎn)秩序產(chǎn)生一定的干擾，影響工程正常進(jìn)度；三是實(shí)習(xí)生對于工程安全防范措施理解膚淺，工程安全風(fēng)險(xiǎn)加大。因此，實(shí)習(xí)基地并不愿意接收實(shí)習(xí)生，特別是在工程需要搶進(jìn)度或解決關(guān)鍵技術(shù)問題時(shí)，實(shí)習(xí)基地更不愿意接收實(shí)習(xí)生，而這一點(diǎn)也恰恰是學(xué)生實(shí)習(xí)最需要學(xué)習(xí)的。
高等建筑教育
2015年第24卷第4期
胡建春，等 土木工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地“三位一體”建設(shè)及管理模式探索
（三）一線工程師積極性不高
提高學(xué)生在實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)的質(zhì)量和效果，需要同時(shí)具備兩個(gè)條件，即“愿意教”和“愿意學(xué)”。一線工程師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)生時(shí)，相當(dāng)于承擔(dān)了學(xué)生在工地實(shí)習(xí)的教學(xué)任務(wù)，需要花大量的時(shí)間和精力，對一線工程師而言屬于額外工作內(nèi)容，加之工作任務(wù)本身較重，時(shí)間和精力有限，因此，實(shí)習(xí)基地一線工程師并不愿意指導(dǎo)實(shí)習(xí)生。
（四）專業(yè)教師溝通協(xié)調(diào)不到位
當(dāng)前，與實(shí)習(xí)基地溝通和協(xié)調(diào)工作主要由專業(yè)教師完成，雖然“教書育人”是專業(yè)教師的本職工作，但是為學(xué)生尋找優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)基地也是義不容辭的責(zé)任。在實(shí)際工作中，由于專業(yè)教師理論教學(xué)任務(wù)和科研任務(wù)重，聯(lián)系實(shí)習(xí)基地的時(shí)間和精力不夠，加之與教學(xué)和科研相比，聯(lián)系實(shí)習(xí)基地工作體現(xiàn)的績效工作量較少，因此，專業(yè)教師積極性不高，與實(shí)習(xí)基地的溝通和協(xié)調(diào)不到位。
（五）硬件條件不好
當(dāng)前，工程項(xiàng)目采取的是項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制，工程項(xiàng)目部一般是根據(jù)工程的實(shí)際需要組建，工程一旦完成，項(xiàng)目部即宣告解散。在硬件建設(shè)方面中，通常較少考慮實(shí)習(xí)生的需求。加之，符合實(shí)習(xí)條件的工地往往離學(xué)校較遠(yuǎn)，交通、食宿等后勤保障工作較困難，因此，組織學(xué)生到實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)難度較大。
（六）建設(shè)經(jīng)費(fèi)不足
雖然學(xué)校重視學(xué)生的實(shí)習(xí)，也對實(shí)習(xí)基地的建設(shè)及管理給予了相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保障，但在現(xiàn)行管理體制下，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的使用主要按照“預(yù)算―審批―執(zhí)行―報(bào)銷”流程執(zhí)行，實(shí)習(xí)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算一經(jīng)審批，便具有剛性，只能按照預(yù)算嚴(yán)格執(zhí)行。在實(shí)際工作中，經(jīng)費(fèi)的使用存在很大的不確定性，在預(yù)算時(shí)，并不能充分預(yù)計(jì)，在執(zhí)行過程中，一旦出現(xiàn)變更，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)便難以為繼。
二、校外實(shí)習(xí)基地“三位一體”建設(shè)及管理模式探討
所謂“三位一體”，是指在校外實(shí)習(xí)工作中
高校、校外實(shí)習(xí)基地、實(shí)習(xí)學(xué)生作為一個(gè)有機(jī)整體共同參與、相互影響、相互促進(jìn)，以提高校外實(shí)習(xí)質(zhì)量和效果，提高應(yīng)用型人才的工程素養(yǎng)、工程能力和創(chuàng)新精神。作為學(xué)生實(shí)習(xí)方案和實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定者，高校必需在制定方案時(shí)認(rèn)真思考“到什么樣的實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)”、“實(shí)習(xí)什么內(nèi)容”、“配備什么樣的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師”。作為學(xué)生實(shí)習(xí)方案和實(shí)習(xí)計(jì)劃的執(zhí)行者，實(shí)習(xí)基地必須要解決“提供什么樣的實(shí)習(xí)工程項(xiàng)目”、“提供的實(shí)習(xí)內(nèi)容與理論教學(xué)的匹配程度”、“配備什么樣的工程一線工程師”等問題。學(xué)生主要通過實(shí)習(xí)，
提升自身工程素養(yǎng)，將課堂上學(xué)到的理論知識轉(zhuǎn)換為工程實(shí)踐能力。因此，“三位一體”的建設(shè)及管理模式探索與實(shí)踐是提高學(xué)生校外實(shí)習(xí)的質(zhì)量和效果的重要途徑。
（一）高校校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)及管理模式的探討
高校在提高人才培養(yǎng)質(zhì)量方面起著決策作用，是提高學(xué)生校外實(shí)習(xí)質(zhì)量和效果的主要責(zé)任人，主要從三個(gè)方面進(jìn)行建設(shè)和管理模式的探討。
首先，轉(zhuǎn)變思路和觀念。一是根據(jù)社會對人才的需求制定和調(diào)整適應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，讓培養(yǎng)的人才在企業(yè)“用得上”；二是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，做到學(xué)生所學(xué)知識與工程實(shí)際“不脫節(jié)”；三是鼓勵(lì)專業(yè)教師對實(shí)習(xí)教學(xué)進(jìn)行研究與探索，提高專業(yè)教師參與學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)的積極性，讓專業(yè)教師“愿意干”。
其次，推進(jìn)校企合作共同培養(yǎng)人才。一是高校根據(jù)自身優(yōu)勢為企業(yè)在人才培訓(xùn)、理論知識提高、試驗(yàn)儀器設(shè)備共享等方面創(chuàng)造可以合作的條件，激勵(lì)企業(yè)在參與學(xué)校人才培養(yǎng)方面的積極性，讓企業(yè)在人才培養(yǎng)過程中“愿配合”；二是高校應(yīng)在精神和物質(zhì)方面提高工程一線工程師對參與學(xué)生實(shí)習(xí)工作的積極性，讓一線工程師“愿意教”。
最后，拓寬經(jīng)費(fèi)渠道，保障實(shí)習(xí)基地的正常運(yùn)行。一是高校應(yīng)提高對學(xué)生實(shí)習(xí)工作的重視，加大對實(shí)習(xí)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入，保證學(xué)生在實(shí)習(xí)模塊“有錢用”；二是積極拓寬經(jīng)費(fèi)渠道，通過“智力資源換取實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)”等方式，整合資源，積極爭取政府、社會、企業(yè)的投入為我所用[4]，保證學(xué)生實(shí)習(xí)“錢充足”。
（二）工程企業(yè)實(shí)習(xí)基地管理模式探討
工程企業(yè)實(shí)習(xí)基地的管理模式相對于高校而言，在人才培養(yǎng)方面有著共同的目標(biāo)，是一個(gè)問題的兩個(gè)方面，其管理模式也從3個(gè)方面進(jìn)行探索。一是轉(zhuǎn)變觀念，改變“實(shí)習(xí)生不能為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值”的觀念，要認(rèn)識到接收實(shí)習(xí)生雖然不能為企業(yè)創(chuàng)造“顯性價(jià)值”，且存在影響工程進(jìn)度和增加工程安全的風(fēng)險(xiǎn)，但實(shí)習(xí)生對企業(yè)的“隱形價(jià)值”不可估量，一方面可為實(shí)習(xí)生展示務(wù)實(shí)的企業(yè)形象和工作作風(fēng)，為企業(yè)在行業(yè)內(nèi)埋下“負(fù)責(zé)任”的形象種子，另一方面可引導(dǎo)實(shí)習(xí)生樹立正確的工作態(tài)度，促進(jìn)行業(yè)素質(zhì)的整體提升。二是主動(dòng)參與校企共建，共同培養(yǎng)人才，認(rèn)識到校企共建是“校企雙贏”，并不是為高校人才培養(yǎng)做“嫁衣”。企業(yè)在與高校合作的過程中，充分做好“產(chǎn)、學(xué)、研”的功課，充分利用高校智力優(yōu)勢，解決企業(yè)在理論和儀器設(shè)備方面的瓶頸。三是積極為高校學(xué)生實(shí)習(xí)提供必要的物質(zhì)支持和經(jīng)驗(yàn)豐富的一線工程師，展示良好的企業(yè)形象，同時(shí)，也為企業(yè)提供人才儲備。
（三）學(xué)生實(shí)習(xí)思路和學(xué)習(xí)方法探討
學(xué)生通過參加實(shí)習(xí)，將理論知識轉(zhuǎn)換為實(shí)踐動(dòng)手能力，同時(shí)提升自身工程能力和工程素養(yǎng)。因此，在實(shí)習(xí)過程中，一是要轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)思路和學(xué)習(xí)方法，在參加專業(yè)實(shí)習(xí)前的所有學(xué)習(xí)都以理論學(xué)習(xí)為主，而實(shí)習(xí)則主要是學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，需要?jiǎng)幽X，更需要?jiǎng)邮?。二是帶著問題實(shí)習(xí)，解決在理論學(xué)習(xí)過程中的困惑。三是多看、多聽、多思考，豐富自身專業(yè)知識。四是及時(shí)總結(jié)，與專業(yè)教師和一線工程師一道共同，探索、發(fā)現(xiàn)和解決工程實(shí)際問題。
三、結(jié)語
校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)及管理雖沒有統(tǒng)一的模式，但提高校外實(shí)習(xí)質(zhì)量和效果的目標(biāo)是一致的。西昌學(xué)院作為西部地區(qū)一所新建本科院校，以培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和生產(chǎn)一線所需要的應(yīng)用型復(fù)合人才為己任，長期堅(jiān)持實(shí)施“本科學(xué)歷（學(xué)位）+ 職業(yè)技能素養(yǎng)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，對土木工程專業(yè)提出了“培養(yǎng)基礎(chǔ)實(shí)、口徑寬、素質(zhì)高、能力強(qiáng)的高級應(yīng)用型人才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，目前，正結(jié)合自身實(shí)際，積極探索與實(shí)踐校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)及管理模式，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為總目標(biāo)，滿足用人單位對土木工程專業(yè)人才“下得去，用得上，干得好，留得住，上得來”的要求。
土木工程專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)是人才培養(yǎng)方案的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，高校、校外實(shí)習(xí)基地和實(shí)習(xí)學(xué)生是參與校外實(shí)習(xí)工作的重要組成部分，具有共同的目標(biāo)，只有三方共同努力，相互協(xié)調(diào)，相互促進(jìn)，才能達(dá)到提高實(shí)習(xí)質(zhì)量和實(shí)習(xí)效果的目標(biāo)。參考文獻(xiàn)：
[1]陳小虎，劉化君，曲華昌.應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式及其定位研究[J].中國大學(xué)教育，2004（5）：58-60.
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第5篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
關(guān)鍵詞：高職高專；酒店管理專業(yè)；實(shí)習(xí)
中圖分類號：G642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1674-9324（2012）06-0042-02
為酒店行業(yè)輸送高質(zhì)量實(shí)用型專門人才這一高職高專院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及酒店管理理論具有較強(qiáng)的操作性，決定了頂崗教學(xué)實(shí)習(xí)成為高職高專酒店管理專業(yè)教學(xué)體系中極為重要的環(huán)節(jié)。在校內(nèi)組織教學(xué)，以理論教學(xué)為主，輔之以實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，至少半年的時(shí)間在酒店進(jìn)行教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)，這種模式強(qiáng)調(diào)的是對學(xué)生綜合索質(zhì)、操作技能和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。但是，到酒店實(shí)習(xí)的學(xué)生必須暫時(shí)離開學(xué)校進(jìn)入社會，這往往導(dǎo)致許多問題的凸顯，影響了高校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。對于這樣的狀況，只有在學(xué)生、學(xué)校、酒店三方面的共同努力之下，才能保證順利完成專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)目的，為社會培養(yǎng)出大批高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才。
一、酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問題
1.學(xué)生方面的問題分析。①對實(shí)習(xí)的性質(zhì)和目的理解有誤，學(xué)生沒有認(rèn)識到實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能、掌握服務(wù)技巧、培養(yǎng)服務(wù)意識以及積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的必經(jīng)環(huán)節(jié)，而簡單地將實(shí)習(xí)理解為完成學(xué)校任務(wù)或者到酒店實(shí)習(xí)就是參加工作，因此對實(shí)習(xí)津貼的多少非常介意，排斥到津貼不高的酒店實(shí)習(xí)，出現(xiàn)敷衍工作或者抵觸情緒等問題。②學(xué)生對酒店管理專業(yè)認(rèn)識存在誤差，許多學(xué)生怕苦怕累怕臟，不愿意去做鋪床、洗馬桶等基層服務(wù)工作，沒有從本質(zhì)上認(rèn)識要想成為一名優(yōu)秀的酒店高層管理者，必須要有基層服務(wù)工作的經(jīng)歷。只有勝任了基層的工作，才能提高服務(wù)技能、操作技能，積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，為以后從事酒店管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。還有的學(xué)生認(rèn)為酒店工作從事的應(yīng)該是輕松的管理工作，而無法接受需要從一線的基層服務(wù)崗位做起的現(xiàn)實(shí)。理想與現(xiàn)實(shí)的差距，降低了學(xué)生對酒店工作的認(rèn)同感，從而產(chǎn)生實(shí)習(xí)只是完成教學(xué)任務(wù)，拿學(xué)分畢業(yè)的消極思想。③心態(tài)未及時(shí)調(diào)整。學(xué)生到酒店實(shí)多被分配在客房部、餐飲部等部門從事一線工作，工作辛苦，報(bào)酬不高。與受教育程度比自己低，但職位或工資卻比自己高的酒店正式員工相比，實(shí)習(xí)生通常會認(rèn)為自己的付出和所得不對等，甚至認(rèn)為自己是酒店的廉價(jià)勞動(dòng)力而對實(shí)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒。④對社會的適應(yīng)能力差?，F(xiàn)在的大學(xué)生多是“90后”，沒吃過苦受過累，心理承受能力和適應(yīng)能力較弱，涉世之初，實(shí)習(xí)生往往很難在短時(shí)間里轉(zhuǎn)換角色，在新環(huán)境中不能形成迅速適應(yīng)新環(huán)境的心理機(jī)制，面對酒店快捷高效的工作節(jié)奏，不容易產(chǎn)生歸屬感，易出現(xiàn)消極怠工的情形。
2.酒店方面的問題分析。①缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)和晉升機(jī)制，影響實(shí)習(xí)生對酒店的認(rèn)同感，出于節(jié)約培訓(xùn)成本的考慮，很多酒店并不重視對實(shí)習(xí)生的職業(yè)培養(yǎng)，只是簡單地作為短期的勞動(dòng)力使用。實(shí)習(xí)生得不到應(yīng)有的尊重和激勵(lì)，這些都會讓實(shí)習(xí)生看不到自己的發(fā)展和前途，從而出現(xiàn)對酒店的認(rèn)同感低，以至于消極怠工等情況。②崗位分配不盡合理，基本不提供輪崗，通常整個(gè)實(shí)習(xí)期學(xué)生始終是在一個(gè)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，這就無法滿足學(xué)生想要多接觸一些崗位，加深對酒店行業(yè)了解的需要。另外，崗位基本是按照酒店人力資源需求來設(shè)置，不會太考慮學(xué)生自身的意愿，這樣很可能造成實(shí)習(xí)生工作積極性不高，實(shí)習(xí)情緒低落的局面。③酒店方缺乏與實(shí)習(xí)生的有效溝通以及情緒管理，作為企業(yè)，酒店追求的是利益最大化，接收實(shí)習(xí)生多是出于節(jié)約員工成本，降低用人風(fēng)險(xiǎn)等原因，因此酒店通常將實(shí)習(xí)生等同于正式員工來管理，而忽略了對實(shí)習(xí)生心理承受能力和適應(yīng)性能力的培訓(xùn)，缺乏與實(shí)習(xí)生進(jìn)行交流和溝通，使得實(shí)習(xí)生工作中積累的一些負(fù)面情緒無法得到及時(shí)調(diào)節(jié)。
3.學(xué)校方面的問題分析。①對學(xué)生實(shí)習(xí)前的教育不夠重視，作為酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生應(yīng)該具備一定的職業(yè)道德，學(xué)校在平時(shí)的教育中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識培養(yǎng)。專業(yè)認(rèn)識教育則應(yīng)該貫穿平時(shí)教育的整個(gè)過程。讓學(xué)生從一進(jìn)校就有一個(gè)正確的理念：酒店管理專業(yè)是一個(gè)需要有較強(qiáng)實(shí)際操作性經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，要想成為一名優(yōu)秀的高層酒店管理者，必須從服務(wù)員做起。另外，現(xiàn)在的大學(xué)生缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，自我保護(hù)意識較弱，因此，在以自我管理為主的實(shí)習(xí)期間，具備一定的安全防范意識尤其重要。學(xué)校要提前對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)提醒和警示，避免工作和生活中出現(xiàn)任何安全事故。②缺乏系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方案，盡管學(xué)校對實(shí)習(xí)生的教學(xué)實(shí)踐非常關(guān)注，但由于缺乏系統(tǒng)的實(shí)習(xí)培訓(xùn)、全面的跟蹤輔導(dǎo)，沒有配備專業(yè)指導(dǎo)老師的實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，因此只能粗放管理，無法及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活情況，為學(xué)生及時(shí)解決業(yè)務(wù)上的問題和引導(dǎo)學(xué)生深入思考和研究。③缺乏系統(tǒng)的實(shí)習(xí)效果考評體系。頂崗實(shí)習(xí)缺乏科學(xué)完善的評價(jià)體系，考核方式多采用學(xué)生交一份實(shí)習(xí)報(bào)告和酒店出具一份實(shí)習(xí)鑒定，而酒店給學(xué)生的實(shí)習(xí)鑒定內(nèi)容大同小異，這樣單一的考評方式不能真正體現(xiàn)實(shí)習(xí)過程中學(xué)生的綜合表現(xiàn)，對學(xué)生沒有很強(qiáng)的約束力和激勵(lì)作用，從而無法督促學(xué)生認(rèn)識到實(shí)習(xí)的必要性和重要性。
二、優(yōu)化酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)的對策
1.加強(qiáng)學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)識。現(xiàn)在很多學(xué)生怕苦怕累，不愿從基層做起。學(xué)校在平時(shí)的教育中就必須讓學(xué)生樹立正確的職業(yè)心態(tài)，摒棄對酒店管理專業(yè)錯(cuò)誤或有偏見的看法，認(rèn)識到不精通業(yè)務(wù)的人做不好酒店管理，將自己定位為有嫻熟的專業(yè)技能、高超的服務(wù)技巧、強(qiáng)烈的服務(wù)意識和一定管理能力的酒店專業(yè)人才，而不是只有理論知識的后備管理人員。
2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)考核評定管理。實(shí)習(xí)成績是對學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行綜合評價(jià)的參考依據(jù)。學(xué)校應(yīng)制訂科學(xué)的實(shí)習(xí)考核體系才能激勵(lì)和督促學(xué)生認(rèn)真對待實(shí)習(xí)。這個(gè)考核體系應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面：酒店對實(shí)習(xí)生的綜合評價(jià)，指導(dǎo)老師對實(shí)習(xí)生的評價(jià)，對實(shí)習(xí)生撰寫的實(shí)習(xí)報(bào)告的評價(jià)。結(jié)合學(xué)生的表現(xiàn)給出客觀合理的實(shí)習(xí)成績。只有以完善的實(shí)習(xí)考評體系作為支撐，才能保證實(shí)習(xí)生達(dá)到專業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)所規(guī)定的要求。
3.酒店與學(xué)校應(yīng)建立深層次合作，加強(qiáng)溝通。酒店應(yīng)注重與學(xué)校在人才培養(yǎng)目標(biāo)方面的溝通和交流，對實(shí)習(xí)生多進(jìn)行企業(yè)文化、職業(yè)生涯規(guī)劃等方面的培訓(xùn)，給予他們更多的激勵(lì)和肯定，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的問題，提高學(xué)生對酒店專業(yè)的認(rèn)同和對酒店行業(yè)的憧憬。
4.學(xué)校應(yīng)完善專業(yè)培養(yǎng)方案，建立新型的實(shí)踐教學(xué)模式。學(xué)校還可以把酒店職業(yè)經(jīng)理人請到學(xué)校給學(xué)生講授操作實(shí)踐課，形成長期、穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)模式。另外還可以參考國際上流行的理論課和實(shí)踐相結(jié)合的酒店教學(xué)方式，即學(xué)生在學(xué)校上一段時(shí)間課，到酒店實(shí)習(xí)一段時(shí)間，然后再回來學(xué)習(xí)，再出去實(shí)習(xí)。
對于操作性很強(qiáng)的酒店管理專業(yè)來說，教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中至關(guān)重要的部分，對學(xué)生、酒店和學(xué)校都有著極為重要的意義。因此，學(xué)生要端正態(tài)度，加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知，做好實(shí)習(xí)心理準(zhǔn)備，學(xué)會自我管理。酒店應(yīng)重視實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)和心理輔導(dǎo)，給予實(shí)習(xí)生更多的人文關(guān)懷。學(xué)校應(yīng)當(dāng)依據(jù)酒店行業(yè)人才的實(shí)際需要，制訂出科學(xué)的課程設(shè)置，并加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地的溝通。在學(xué)生、學(xué)校、酒店三方面的共同努力之下，培養(yǎng)出大批具備較高綜合素質(zhì)的酒店專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
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[2]冀東怡.高校旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)創(chuàng)新模式的實(shí)踐與探討[J].廣西大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，（9）.
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[5]楊娜.高校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問題及對策[J].經(jīng)管空間，2011，（8）. 允迪安執(zhí)デ樾鰲＂芏隕緇岬氖視δ芰Σ睢O衷詰拇笱嗍恰后”，沒吃過苦受過累，心理承受能力和適應(yīng)能力較弱，涉世之初，實(shí)習(xí)生往往很難在短時(shí)間里轉(zhuǎn)換角色，在新環(huán)境中不能形成迅速適應(yīng)新環(huán)境的心理機(jī)制，面對酒店快捷高效的工作節(jié)奏，不容易產(chǎn)生歸屬感，易出現(xiàn)消極怠工的情形。
2.酒店方面的問題分析。①缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)和晉升機(jī)制，影響實(shí)習(xí)生對酒店的認(rèn)同感，出于節(jié)約培訓(xùn)成本的考慮，很多酒店并不重視對實(shí)習(xí)生的職業(yè)培養(yǎng)，只是簡單地作為短期的勞動(dòng)力使用。實(shí)習(xí)生得不到應(yīng)有的尊重和激勵(lì)，這些都會讓實(shí)習(xí)生看不到自己的發(fā)展和前途，從而出現(xiàn)對酒店的認(rèn)同感低，以至于消極怠工等情況。②崗位分配不盡合理，基本不提供輪崗，通常整個(gè)實(shí)習(xí)期學(xué)生始終是在一個(gè)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，這就無法滿足學(xué)生想要多接觸一些崗位，加深對酒店行業(yè)了解的需要。另外，崗位基本是按照酒店人力資源需求來設(shè)置，不會太考慮學(xué)生自身的意愿，這樣很可能造成實(shí)習(xí)生工作積極性不高，實(shí)習(xí)情緒低落的局面。③酒店方缺乏與實(shí)習(xí)生的有效溝通以及情緒管理，作為企業(yè)，酒店追求的是利益最大化，接收實(shí)習(xí)生多是出于節(jié)約員工成本，降低用人風(fēng)險(xiǎn)等原因，因此酒店通常將實(shí)習(xí)生等同于正式員工來管理，而忽略了對實(shí)習(xí)生心理承受能力和適應(yīng)性能力的培訓(xùn)，缺乏與實(shí)習(xí)生進(jìn)行交流和溝通，使得實(shí)習(xí)生工作中積累的一些負(fù)面情緒無法得到及時(shí)調(diào)節(jié)。
3.學(xué)校方面的問題分析。①對學(xué)生實(shí)習(xí)前的教育不夠重視，作為酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生應(yīng)該具備一定的職業(yè)道德，學(xué)校在平時(shí)的教育中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識培養(yǎng)。專業(yè)認(rèn)識教育則應(yīng)該貫穿平時(shí)教育的整個(gè)過程。讓學(xué)生從一進(jìn)校就有一個(gè)正確的理念：酒店管理專業(yè)是一個(gè)需要有較強(qiáng)實(shí)際操作性經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，要想成為一名優(yōu)秀的高層酒店管理者，必須從服務(wù)員做起。另外，現(xiàn)在的大學(xué)生缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，自我保護(hù)意識較弱，因此，在以自我管理為主的實(shí)習(xí)期間，具備一定的安全防范意識尤其重要。學(xué)校要提前對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)提醒和警示，避免工作和生活中出現(xiàn)任何安全事故。②缺乏系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方案，盡管學(xué)校對實(shí)習(xí)生的教學(xué)實(shí)踐非常關(guān)注，但由于缺乏系統(tǒng)的實(shí)習(xí)培訓(xùn)、全面的跟蹤輔導(dǎo)，沒有配備專業(yè)指導(dǎo)老師的實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，因此只能粗放管理，無法及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活情況，為學(xué)生及時(shí)解決業(yè)務(wù)上的問題和引導(dǎo)學(xué)生深入思考和研究。③缺乏系統(tǒng)的實(shí)習(xí)效果考評體系。頂崗實(shí)習(xí)缺乏科學(xué)完善的評價(jià)體系，考核方式多采用學(xué)生交一份實(shí)習(xí)報(bào)告和酒店出具一份實(shí)習(xí)鑒定，而酒店給學(xué)生的實(shí)習(xí)鑒定內(nèi)容大同小異，這樣單一的考評方式不能真正體現(xiàn)實(shí)習(xí)過程中學(xué)生的綜合表現(xiàn)，對學(xué)生沒有很強(qiáng)的約束力和激勵(lì)作用，從而無法督促學(xué)生認(rèn)識到實(shí)習(xí)的必要性和重要性。
二、優(yōu)化酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)的對策
1.加強(qiáng)學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)識?，F(xiàn)在很多學(xué)生怕苦怕累，不愿從基層做起。學(xué)校在平時(shí)的教育中就必須讓學(xué)生樹立正確的職業(yè)心態(tài)，摒棄對酒店管理專業(yè)錯(cuò)誤或有偏見的看法，認(rèn)識到不精通業(yè)務(wù)的人做不好酒店管理，將自己定位為有嫻熟的專業(yè)技能、高超的服務(wù)技巧、強(qiáng)烈的服務(wù)意識和一定管理能力的酒店專業(yè)人才，而不是只有理論知識的后備管理人員。
2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)考核評定管理。實(shí)習(xí)成績是對學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行綜合評價(jià)的參考依據(jù)。學(xué)校應(yīng)制訂科學(xué)的實(shí)習(xí)考核體系才能激勵(lì)和督促學(xué)生認(rèn)真對待實(shí)習(xí)。這個(gè)考核體系應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面：酒店對實(shí)習(xí)生的綜合評價(jià)，指導(dǎo)老師對實(shí)習(xí)生的評價(jià)，對實(shí)習(xí)生撰寫的實(shí)習(xí)報(bào)告的評價(jià)。結(jié)合學(xué)生的表現(xiàn)給出客觀合理的實(shí)習(xí)成績。只有以完善的實(shí)習(xí)考評體系作為支撐，才能保證實(shí)習(xí)生達(dá)到專業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)所規(guī)定的要求。
3.酒店與學(xué)校應(yīng)建立深層次合作，加強(qiáng)溝通。酒店應(yīng)注重與學(xué)校在人才培養(yǎng)目標(biāo)方面的溝通和交流，對實(shí)習(xí)生多進(jìn)行企業(yè)文化、職業(yè)生涯規(guī)劃等方面的培訓(xùn)，給予他們更多的激勵(lì)和肯定，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的問題，提高學(xué)生對酒店專業(yè)的認(rèn)同和對酒店行業(yè)的憧憬。
4.學(xué)校應(yīng)完善專業(yè)培養(yǎng)方案，建立新型的實(shí)踐教學(xué)模式。學(xué)校還可以把酒店職業(yè)經(jīng)理人請到學(xué)校給學(xué)生講授操作實(shí)踐課，形成長期、穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)模式。另外還可以參考國際上流行的理論課和實(shí)踐相結(jié)合的酒店教學(xué)方式，即學(xué)生在學(xué)校上一段時(shí)間課，到酒店實(shí)習(xí)一段時(shí)間，然后再回來學(xué)習(xí)，再出去實(shí)習(xí)。
對于操作性很強(qiáng)的酒店管理專業(yè)來說，教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中至關(guān)重要的部分，對學(xué)生、酒店和學(xué)校都有著極為重要的意義。因此，學(xué)生要端正態(tài)度，加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知，做好實(shí)習(xí)心理準(zhǔn)備，學(xué)會自我管理。酒店應(yīng)重視實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)和心理輔導(dǎo)，給予實(shí)習(xí)生更多的人文關(guān)懷。學(xué)校應(yīng)當(dāng)依據(jù)酒店行業(yè)人才的實(shí)際需要，制訂出科學(xué)的課程設(shè)置，并加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地的溝通。在學(xué)生、學(xué)校、酒店三方面的共同努力之下，培養(yǎng)出大批具備較高綜合素質(zhì)的酒店專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
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[4]劉天曌，方煜鋒.旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)中崗位設(shè)置存在的問題及對策[J].管理觀察，2010，（3）.
第6篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
國外旅游教育研究沒有單獨(dú)探討實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)方面的文章，而是把將實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)融入到旅游院校教育模式進(jìn)行分析。各個(gè)旅游學(xué)院都有一套特色的實(shí)習(xí)教學(xué)體系，關(guān)于教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的研究趨向政府、行業(yè)支持體系方面的研究，目的是通過研究能獲得一個(gè)更完善的支持體系，使得教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)能夠更好地適應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生旅游職業(yè)能力的需要。國內(nèi)對酒店實(shí)習(xí)管理研究主要集中在實(shí)習(xí)過程管理研究、實(shí)習(xí)模式及體系改革研究、實(shí)習(xí)效果調(diào)查研究以及中外旅游專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)對比研究等方面。韓盧敏、陸林（2009）從高校旅游專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問題入手，提出從實(shí)習(xí)模式、實(shí)習(xí)流程、實(shí)習(xí)評價(jià)體系等對專業(yè)實(shí)習(xí)管理進(jìn)行創(chuàng)新，并構(gòu)建適合行業(yè)需要的嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、規(guī)范的實(shí)習(xí)管理模式。王興瓊（2008）通過對調(diào)查問卷的因子分析和分步多元回歸分析，發(fā)現(xiàn)顯著影響酒店實(shí)習(xí)生滿意度的因素最主要的有3類：工作報(bào)酬、領(lǐng)導(dǎo)水平和培訓(xùn)機(jī)會。進(jìn)一步分析表明，實(shí)習(xí)生的工作滿意度與其行業(yè)前景預(yù)期和留職意向顯著相關(guān)。方向紅（2005）從研究中國和美國學(xué)生在金陵飯店因所受教育不同造成學(xué)生對實(shí)習(xí)項(xiàng)目的感知存在差距分析入手，比較了中美高校實(shí)習(xí)制度認(rèn)為，實(shí)習(xí)項(xiàng)目的重視度和系統(tǒng)性的實(shí)習(xí)項(xiàng)目計(jì)劃非常重要。劉亭立（2004）在將康奈爾大學(xué)酒店學(xué)院和北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院的旅游專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行對比，為我國的旅游實(shí)習(xí)提供了參考。國內(nèi)外研究從宏觀、微觀方面探討了專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)存在的問題，以及構(gòu)筑一個(gè)整體的解決問題的思路，但是，根據(jù)學(xué)生特質(zhì)，對一線實(shí)習(xí)生進(jìn)行分級培養(yǎng)，從而增強(qiáng)實(shí)習(xí)生的滿意度研究。本文試圖通過實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段、實(shí)習(xí)過程控制階段和總結(jié)階段均對實(shí)習(xí)生實(shí)行差異化的培養(yǎng)方式，使酒店與專業(yè)學(xué)生達(dá)到雙贏的目標(biāo)。
二、一線崗位人才分級培養(yǎng)理念
酒店一線崗位主要是指直接面對客人的崗位，主要包括前廳、客房、餐飲等部門。客房部下面的樓層服務(wù)員和公共區(qū)域清潔都是一線員工；前廳部門分別是前臺、禮賓部、行政酒廊、商務(wù)中心和健身房等；餐飲部就是各餐廳的服務(wù)員和餐飲銷售經(jīng)理。另外，銷售部也可以納入一線部門，銷售部門員工是創(chuàng)造酒店主要利潤的來源。目前，大多數(shù)本科院校實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)，主要是在一線部門頂崗實(shí)習(xí)。相對于財(cái)務(wù)部、人力資源部等二線崗位而言，一線崗位工作勞動(dòng)強(qiáng)度大、人員流動(dòng)率高，因而，大多數(shù)酒店都是把實(shí)習(xí)生放入一線崗位直接頂崗工作。針對高端酒店一線崗位的需要以及專業(yè)學(xué)生性格特質(zhì)，學(xué)校和實(shí)習(xí)接收單位需要打破單一的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)技能型、管理型和經(jīng)營型實(shí)習(xí)生。不同類型的實(shí)習(xí)生有不同的培養(yǎng)目標(biāo)和要求。技能型實(shí)習(xí)生需要成為部門內(nèi)的操作能手，能夠參與各項(xiàng)行業(yè)大賽、技能大賽，在各項(xiàng)賽事及專業(yè)的服務(wù)中獲得職業(yè)認(rèn)同和酒店、學(xué)校的認(rèn)可；管理型實(shí)習(xí)生需要具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠處理好部門內(nèi)及部門之間的人際關(guān)系，能夠在自己的管理職位上做好協(xié)調(diào)工作，獲得酒店和學(xué)校的認(rèn)可；經(jīng)營型實(shí)習(xí)生需要以業(yè)主的心態(tài)去看待成本、利潤的關(guān)系，通過營銷策劃、成本控制等方法的運(yùn)用幫助酒店達(dá)到最大化收益，經(jīng)營型實(shí)習(xí)生要求最高，需要學(xué)生掌握豐富的財(cái)務(wù)及營銷知識，工作具有創(chuàng)新意識。
三、實(shí)習(xí)期間人才分級培養(yǎng)流程
（一）實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段
為了使得專業(yè)學(xué)生能夠在酒店實(shí)習(xí)期間，雙方收益最大化，學(xué)校、酒店以及實(shí)習(xí)生自身需要在實(shí)習(xí)前做好充分的準(zhǔn)備工作，學(xué)校方面需要統(tǒng)籌選擇規(guī)劃，酒店方面制定針對性的指導(dǎo)計(jì)劃，學(xué)生做好職業(yè)了解以及技能準(zhǔn)備工作。
1.學(xué)校統(tǒng)籌選擇合作酒店
根據(jù)每年的教學(xué)計(jì)劃，大部分旅游管理專業(yè)本科學(xué)生有半年到一年的實(shí)習(xí)期，學(xué)?？梢愿鶕?jù)以往實(shí)習(xí)學(xué)生反饋回來的酒店相關(guān)信息，選擇是否繼續(xù)以往的合作，還是開拓新的合作酒店。如若開拓新的合作酒店可以按照1：15的學(xué)生實(shí)習(xí)人數(shù)比例確定實(shí)習(xí)酒店數(shù)量，并與用人酒店進(jìn)行合作洽談。選擇酒店之前需要根據(jù)學(xué)生意愿，選擇國內(nèi)外品牌連鎖五星級酒店，確定商務(wù)型酒店、度假型酒店等酒店比例；通過網(wǎng)絡(luò)、以往畢業(yè)學(xué)生推薦、行業(yè)推薦等方式廣泛聯(lián)系合作酒店；與酒店共同制訂實(shí)習(xí)生培養(yǎng)計(jì)劃，確定實(shí)習(xí)期間內(nèi)實(shí)習(xí)生崗位安排及考核要求。學(xué)校需要與合作酒店簽訂詳細(xì)的協(xié)議，保證實(shí)習(xí)生的合法權(quán)益，盡可能地與酒店協(xié)商輪崗制度，在實(shí)習(xí)后期，對各方面表現(xiàn)特別好的實(shí)習(xí)生可以根據(jù)酒店需要進(jìn)行輪崗，增強(qiáng)整個(gè)實(shí)習(xí)隊(duì)的實(shí)習(xí)質(zhì)量。
2.酒店針對一線不同崗位制訂工作指導(dǎo)計(jì)劃
在實(shí)施教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，對合作酒店有了進(jìn)一步的要求，在與酒店談合作的過程中，不再著眼于實(shí)習(xí)生的工資待遇、休假安排、住宿情況等物質(zhì)類的條件，更需要酒店方制定針對性的指導(dǎo)計(jì)劃，配合學(xué)校技能型、管理型、經(jīng)營型人才培養(yǎng)目標(biāo)，對三類不同目標(biāo)的人才制定個(gè)性化的培養(yǎng)計(jì)劃及工作安排，這樣可以最大限度地調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)生的積極性，也可以為酒店帶來創(chuàng)新意識。
3.學(xué)生根據(jù)適合自身的分級培養(yǎng)目標(biāo)做好職業(yè)準(zhǔn)備
專業(yè)學(xué)生需要根據(jù)自身性格特質(zhì)，看看自己是習(xí)慣于對客技能服務(wù)、上下協(xié)調(diào)管理還是對外經(jīng)營業(yè)務(wù)方面的工作，需要針對自己的興趣和部門，對自己做一個(gè)清晰的職場規(guī)劃。而實(shí)習(xí)生涯只是職場規(guī)劃中的一小段歷程，帶著這樣的心態(tài)去酒店實(shí)習(xí)，可以幫助自身摒棄很多負(fù)面情緒。在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)時(shí)，要掌握各個(gè)崗位所需要的技能技巧。寒暑假期間可以進(jìn)入賓館或者餐飲企業(yè)進(jìn)行技能強(qiáng)化及吃苦訓(xùn)練，進(jìn)一步為專業(yè)實(shí)習(xí)奠定心理和技能基礎(chǔ)。
（二）實(shí)習(xí)過程控制階段
專業(yè)學(xué)生在進(jìn)入酒店進(jìn)行為期半年或者一年的專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，需要學(xué)校、酒店跟進(jìn)指導(dǎo)，通過與實(shí)習(xí)生的多次溝通，了解實(shí)習(xí)生所面臨的問題，幫助他們解決疑難問題，尤其是心理方面的不適應(yīng)。
1.學(xué)校專業(yè)教師根據(jù)分級培養(yǎng)目標(biāo)采取差異化的集中指導(dǎo)方案
進(jìn)入一線部門實(shí)習(xí)的技能型實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中，可能會發(fā)現(xiàn)酒店里面的擺臺方法、鋪床技巧與在學(xué)校里學(xué)習(xí)時(shí)有所不同，覺得酒店里面有些操作方法不夠?qū)I(yè)等等問題，這些技術(shù)類問題需要專業(yè)老師對同學(xué)們予以解答。當(dāng)專業(yè)老師確實(shí)覺得酒店里的某些對客服務(wù)技能技巧不適合現(xiàn)實(shí)生活需要時(shí)，可以與酒店經(jīng)理溝通，了解酒店方就專業(yè)問題有哪些其他的見解，第一時(shí)間回復(fù)給學(xué)生，讓學(xué)生從心底了解到他們并非學(xué)無所用。同時(shí)，老師與酒店也在幫助他們解決專業(yè)問題，提升他們的工作積極性。管理型實(shí)習(xí)生的要求更高，他們需要在很短的時(shí)間內(nèi)在前臺、客房、餐廳等部門表現(xiàn)優(yōu)秀，升入領(lǐng)班或者主管等管理崗位，管理崗位對他們的挑戰(zhàn)主要是如何協(xié)調(diào)與上下級、與客人的關(guān)系，在這個(gè)階段，他們可能會對酒店的某些管理制度不滿意，會覺得沒辦法與學(xué)歷差距過大的下級或者上級溝通，專業(yè)老師需要全程跟進(jìn)，幫助他們分析在對客服務(wù)中遇到的問題，幫助他們做好正確定位以及角色轉(zhuǎn)換，告訴他們實(shí)習(xí)不是簡單的上班工作，更重要的是在酒店復(fù)雜的情況下處理好各種人和事物的關(guān)系，實(shí)習(xí)更是增強(qiáng)心智的訓(xùn)練，提高適應(yīng)社會的素質(zhì)。經(jīng)營型實(shí)習(xí)生主要集中于銷售部門，大部分酒店不會安排實(shí)習(xí)生進(jìn)入銷售部門；但是，有部分實(shí)習(xí)生非常希望進(jìn)行經(jīng)營性工作，學(xué)校可以跟酒店協(xié)商，安排1—2名非常優(yōu)秀，有想法的學(xué)生進(jìn)入銷售部門實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中會反饋各種營銷策略和手段，專業(yè)教師可以指導(dǎo)學(xué)生邊做實(shí)事，邊做理論探討，真正做到學(xué)與做的結(jié)合。對于技能型實(shí)習(xí)生的能力培養(yǎng)方面，專業(yè)教師需要在解決專業(yè)技術(shù)問題的基礎(chǔ)上，把學(xué)生反映的問題進(jìn)行匯總，匯編成實(shí)習(xí)操作手冊，每周召集學(xué)生對這些案例進(jìn)行回顧討論，并用于下一屆學(xué)生教育的課堂實(shí)訓(xùn)素材。專業(yè)教師對于管理型實(shí)習(xí)生的能力培養(yǎng)，主要集中于管理溝通及管理策略能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)實(shí)習(xí)生準(zhǔn)確的判斷能力及成熟、自信和溝通的公關(guān)能力。經(jīng)營型實(shí)習(xí)生需要具有精通市場經(jīng)濟(jì)知識和把握內(nèi)在規(guī)律的運(yùn)作能力，專業(yè)教師可以要求這類實(shí)習(xí)生將酒店類的經(jīng)營現(xiàn)狀進(jìn)行一個(gè)客觀描述，召開頭腦風(fēng)暴會議，積極創(chuàng)新，并形成文字報(bào)告，總結(jié)評議，提升實(shí)習(xí)生參與經(jīng)營的能力。
2.酒店實(shí)習(xí)導(dǎo)師根據(jù)實(shí)習(xí)生崗位類型采取不同的培訓(xùn)方案
研究表明，實(shí)習(xí)生離職率與酒店人力資源部門的導(dǎo)師制度有重要的關(guān)系，酒店人力資源部門對實(shí)習(xí)生的管理越專業(yè)越規(guī)范，實(shí)習(xí)生的不滿情緒越少，收獲越多。酒店人力資源部要引導(dǎo)實(shí)習(xí)生樹立適合自己的職業(yè)期望、樹立符合實(shí)習(xí)生和酒店共同發(fā)展的職業(yè)期望，注重構(gòu)筑不同職業(yè)生涯發(fā)展階段的職業(yè)期望，針對技能型實(shí)習(xí)生、管理型實(shí)習(xí)生、經(jīng)營型實(shí)習(xí)生設(shè)計(jì)不同階段的指導(dǎo)措施，形成有利于實(shí)習(xí)生發(fā)展的職業(yè)生涯培訓(xùn)制度，使實(shí)習(xí)生獲得酒店的認(rèn)同。積極鼓勵(lì)技能型實(shí)習(xí)生參與酒店各項(xiàng)大賽，配備專業(yè)的技能型老員工予以指導(dǎo)；針對管理型實(shí)習(xí)生所提出的關(guān)于酒店管理制度等意見予以正面答復(fù)；如果制度確實(shí)存在問題但是又沒有辦法盡快予以修改，也需要肯定學(xué)生的意見，而不是譏諷學(xué)生意見不切實(shí)際。經(jīng)營型實(shí)習(xí)生是整個(gè)實(shí)習(xí)生群體中最有創(chuàng)造性的一群，酒店管理層可以多傾聽他們的想法，若想法缺少可行性可以幫助分析改進(jìn)，實(shí)習(xí)生會非常感謝酒店對他們的認(rèn)可。酒店管理層也需要及時(shí)從實(shí)習(xí)生中發(fā)掘并鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的創(chuàng)新性想法，讓他們在感受自身價(jià)值的同時(shí)更積極地面對工作、提升自我。
（三）實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)階段
在實(shí)習(xí)結(jié)束前，學(xué)校專業(yè)教師、酒店人力資源部管理者、酒店各部門基層管理者、實(shí)習(xí)生四方需要做一個(gè)深入的交流會，對實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)，聽取酒店管理人員對學(xué)生的評價(jià)以及實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)感受和收獲。
1.學(xué)校匯總實(shí)習(xí)材料
學(xué)校專業(yè)老師需要匯總學(xué)生的實(shí)習(xí)日志、各次檢查實(shí)習(xí)時(shí)存在的問題與建議以及解決方案、實(shí)習(xí)生的情緒變動(dòng)資料等，通過匯總學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)習(xí)材料，分析比較不同酒店的管理方式，對合作酒店進(jìn)行綜合評分，對實(shí)習(xí)生的職業(yè)技能、管理技能、經(jīng)營技能進(jìn)行一個(gè)客觀的評估。學(xué)校需要在匯總材料的基礎(chǔ)上，評估實(shí)習(xí)計(jì)劃的完成情況、目標(biāo)的達(dá)成率、實(shí)習(xí)生的各項(xiàng)能力指標(biāo)提升情況，評估技能型、管理型、經(jīng)營型實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿意度及繼續(xù)留在本行業(yè)就業(yè)的意愿度。總體而言，實(shí)習(xí)工作對于學(xué)生未來本行業(yè)就業(yè)的正面影響程度，有助于提升專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率，從而對整個(gè)實(shí)習(xí)階段進(jìn)行一個(gè)綜合評價(jià)。
2.酒店綜合評價(jià)實(shí)習(xí)成績
酒店對于實(shí)習(xí)生的考評工作貫穿實(shí)習(xí)期間各個(gè)月份，在實(shí)習(xí)期內(nèi)對實(shí)習(xí)生進(jìn)行定期考評有助于工作效率的提高，避免了實(shí)習(xí)工作中所產(chǎn)生的倦怠心理。酒店人力資源部門需要匯總各個(gè)實(shí)習(xí)生所在部門的周評、月評和最后的期末評，對考評優(yōu)秀的學(xué)生予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和口頭獎(jiǎng)勵(lì)，但是對于實(shí)習(xí)生存在的不足之處，也應(yīng)該使用事件描述法進(jìn)行詳盡的闡述，綜合考評，定期考評。酒店人力資源部門對實(shí)習(xí)生的態(tài)度、業(yè)績、能力三項(xiàng)分別做出基礎(chǔ)評定，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師通過制定“定期考核表”及實(shí)習(xí)日志對學(xué)生的狀況進(jìn)行了解。酒店對技能型、管理型、經(jīng)營型實(shí)習(xí)生評定需要根據(jù)工作分析結(jié)果，確定不同的衡量指標(biāo)。最終酒店對實(shí)習(xí)期間遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律、態(tài)度端正、敬業(yè)愛崗、業(yè)績突出、綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生要進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，酒店和學(xué)校聯(lián)合頒發(fā)證書并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過嚴(yán)格的績效制度，酒店各部門對實(shí)習(xí)生的評價(jià)將更加客觀與準(zhǔn)確，這樣必然使得實(shí)習(xí)生更快的成熟起來，也將有更多的優(yōu)秀人才走上適合他們的重要崗位。
3.實(shí)習(xí)生撰寫實(shí)結(jié)報(bào)告及現(xiàn)場操作匯報(bào)
實(shí)習(xí)生在返校時(shí)，需要上交自己的實(shí)結(jié)報(bào)告，實(shí)結(jié)報(bào)告包含了實(shí)習(xí)日志及最終對實(shí)習(xí)期間的收獲與遺憾的總結(jié)報(bào)告，學(xué)校需要對技能型實(shí)習(xí)生進(jìn)行現(xiàn)場操作考核，而對管理型及經(jīng)營型實(shí)習(xí)生采用專業(yè)匯報(bào)的方式，積極組織這兩類實(shí)習(xí)生對下一屆專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流分享會，分享實(shí)習(xí)收獲，以及實(shí)習(xí)中存在的問題，給下一屆實(shí)習(xí)學(xué)生提供建設(shè)性的指導(dǎo)意見。
四、結(jié)語
第7篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
為了使在校大學(xué)生走出校門后能更快地適應(yīng)社會生活，我國的高校基本都有實(shí)習(xí)這一項(xiàng)目，以此來促使學(xué)生得到真正的鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力。旅游管理專業(yè)是熱門專業(yè)，不少高職院校都開設(shè)有這一專業(yè)。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，改革開放的不斷深入，我國與世界的聯(lián)系也日益緊密，不少外國友人選擇來華旅游，因此旅游管理方面的人才頗受歡迎。高職院校旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)項(xiàng)目一般都是將學(xué)生安排在一些旅游企業(yè)里工作，進(jìn)行專業(yè)的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是對學(xué)生課堂所學(xué)知識的一種補(bǔ)充與提升，能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中，學(xué)生可以體會到與課堂不同的專業(yè)性，接觸到一些新鮮的事物，開闊自己的視野。對于眼下艱難的就業(yè)問題，學(xué)生在實(shí)習(xí)中會有更直觀的感受，讓學(xué)生更理智地看待本專業(yè)的就業(yè)問題。
2.旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題
高職院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)習(xí)之前往往對實(shí)習(xí)抱有無比美好的想法。殊不知，實(shí)習(xí)并不如他們想象般美好。一旦開始實(shí)習(xí)，就意味著學(xué)生要走出大學(xué)這個(gè)象牙塔，走進(jìn)社會這個(gè)大世界。與在校生活不一樣，實(shí)習(xí)的時(shí)候可能會面對來自上司的刁難、同事的嘲諷等，實(shí)習(xí)生會覺得心力交瘁，無法適應(yīng)。總體說來，這是學(xué)校方面的失職。在學(xué)生實(shí)習(xí)之前，校方就應(yīng)該將實(shí)習(xí)中可能會遇到的問題告知學(xué)生，讓學(xué)生做好心理準(zhǔn)備迎接實(shí)習(xí)的到來。我國某些高職院校對實(shí)習(xí)生的考評體系不完善。在學(xué)生懷著美好希望進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后，學(xué)校便撒手不管了。沒有合理優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)考評制度，學(xué)生實(shí)習(xí)相對就會變得松懈，這樣不僅對學(xué)生的職業(yè)生涯有影響，對學(xué)校的聲譽(yù)也有危害?，F(xiàn)在我們從學(xué)生身上來認(rèn)識問題。在實(shí)習(xí)之前，學(xué)生可能很有積極性，每天精神飽滿，但是由于缺乏對實(shí)習(xí)的正確認(rèn)識，許多學(xué)生在步入實(shí)習(xí)崗位之后，發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)的條件很艱苦或者是不會正確處理人際關(guān)系，進(jìn)退兩難。還有些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)無關(guān)緊要，在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識最為重要，對實(shí)習(xí)不屑一顧，遇到問題就逃避，隨時(shí)處于抱怨中。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)生活中，由社會生活的被服務(wù)者進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換變成了為他人服務(wù)的服務(wù)人員，難免心里會有落差。學(xué)生必須在實(shí)習(xí)中恪守企業(yè)的規(guī)章制度，否則就會有相應(yīng)的處罰。另外，一些只顧自己發(fā)展的旅游企業(yè)對實(shí)習(xí)生的安排不甚上心。實(shí)習(xí)生在不少企業(yè)眼里僅僅是免費(fèi)的或者價(jià)格低廉的勞動(dòng)力，不用白不用，便將實(shí)習(xí)的學(xué)生安排在缺少人員的工作崗位上，對學(xué)生的實(shí)際情況完全忽略。這就讓學(xué)生對實(shí)習(xí)徹底失去了希望，同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，學(xué)生不僅沒有得到該有的鍛煉，反而受到學(xué)校與實(shí)習(xí)單位的雙重管束，不少學(xué)生增加了很大的壓力。
3.對旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題的解決方案
第8篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
關(guān)鍵詞：五年制高職；專業(yè)調(diào)研；思考
一、研究背景
我校處于五年制高職向三年制高職轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，調(diào)研的目的是及時(shí)了解行業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求、崗位對人才應(yīng)具備的能力和品質(zhì)的需求、崗位對專業(yè)方向的需求，為學(xué)校制定護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)方案提供可靠的依據(jù)，使護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)方案更具有針對性、實(shí)踐性和先進(jìn)性。另外，了解實(shí)習(xí)生目前的實(shí)習(xí)情況、醫(yī)院對實(shí)習(xí)生帶教及技能培訓(xùn)情況、醫(yī)院對實(shí)習(xí)生綜合素質(zhì)評價(jià)情況等，有助于促進(jìn)實(shí)習(xí)生認(rèn)真實(shí)習(xí)，有助于及時(shí)了解行業(yè)的發(fā)展變化，促進(jìn)教學(xué)水平的提高，實(shí)現(xiàn)與用人單位的“零距離對接”，有助于學(xué)校和醫(yī)院相互促進(jìn)、共同提高。
二、調(diào)研對象及方式
1.調(diào)研對象。34家二級甲等及以上醫(yī)院的護(hù)理部主任，科室?guī)Ы探處熀臀倚Ｗo(hù)理專業(yè)實(shí)習(xí)生。
2.調(diào)研方式。代教教師座談會及科室走訪，實(shí)習(xí)生座談會，操作技能考核，專業(yè)調(diào)研表。
三、調(diào)研結(jié)果
1.代教教師座談會及科室走訪。醫(yī)院代教教師對我校組織的專業(yè)調(diào)研及實(shí)習(xí)檢查活動(dòng)很是贊賞，而且對我校實(shí)習(xí)生比較滿意，認(rèn)為其適應(yīng)、動(dòng)手能力較強(qiáng)，但也存在一些不足，如學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意愿不強(qiáng)，缺乏積極的服務(wù)意識等。
2.實(shí)習(xí)生座談會。學(xué)生表示實(shí)習(xí)很辛苦，但也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，學(xué)會了與病人、病人家屬、代教教師、醫(yī)院的醫(yī)生、護(hù)士、實(shí)習(xí)的同學(xué)及不同人群的相處，也慢慢發(fā)現(xiàn)了自己的不足。學(xué)生反映大部分醫(yī)院帶教非常規(guī)范，能夠關(guān)心實(shí)習(xí)生，在每個(gè)科室實(shí)習(xí)結(jié)束后都會有出科操作和理論考試，每周還會寫周記交給代教教師批改，醫(yī)院會定期舉辦專業(yè)小講座、技能比武、專業(yè)知識競賽等，鼓勵(lì)學(xué)生自己制作PPT講授知識。與此同時(shí)，代教教師也給學(xué)校的教學(xué)提出了很多中肯的意見，如在平常的操作考核中可以增加心電圖、洗胃、靜脈留置針、PICC管的維護(hù)等項(xiàng)目的考核；及時(shí)補(bǔ)充一些書本上沒有的新知識如ICP（妊娠肝內(nèi)膽汁淤積癥），臨床使用頻率很高；醫(yī)院的胃管置管很細(xì)，在插完胃管之后一般還要休息10分鐘，適應(yīng)之后再固定，只有胃腸減壓時(shí)才用較粗的管子等。另外，臨床教學(xué)比較注重整體性，操作后用物的處理也要進(jìn)行垃圾分類，治療車、治療盤的擦拭（未污染用清水擦拭即可，有污染的可用含氯消毒劑擦拭）等也要予以重視。
3.操作技能考核。技能考核采取真實(shí)情景下的考核方式，教師到實(shí)習(xí)生所在的科室，實(shí)習(xí)生正在進(jìn)行的操作就是考核的內(nèi)容，考核比較多的是靜脈輸液、測血糖、測血壓、各種注射、健康宣教等。總體來說，學(xué)生們操作流程熟練，與病人溝通有效，能夠完成操作，但也存在一些問題，如應(yīng)急處理問題能力不夠，病人左手臂有偏癱、右手臂正在輸液，該實(shí)習(xí)生就不知道在哪測血壓了；細(xì)節(jié)方面做得不夠到位，三查七對做得不到位，輸液前知道核對，拔針后就忘了核對等。
4.專業(yè)調(diào)研表。專業(yè)調(diào)研表主要分為三個(gè)部分醫(yī)院的基本情況、醫(yī)院對護(hù)理人才需求情況分析、對我校護(hù)理專業(yè)學(xué)生課程設(shè)置的看法?？傮w來說，醫(yī)院對我校課程設(shè)置情況滿意，認(rèn)為我校培養(yǎng)的實(shí)習(xí)生能夠滿足醫(yī)院的需求，但也提出了一些富有建設(shè)性的建議，如可以增設(shè)一些?？谱o(hù)理專業(yè)，培養(yǎng)一些?？谱o(hù)士如腫瘤專業(yè)護(hù)士（造口、疼痛）、手術(shù)室護(hù)士（麻醉），重癥監(jiān)護(hù)、急診護(hù)士等。醫(yī)院更傾向于招聘三年制高職護(hù)理畢業(yè)的學(xué)生和參加過比賽尤其是護(hù)理技能大賽的學(xué)生。
四、整改措施
學(xué)生進(jìn)入醫(yī)院實(shí)習(xí)，可以學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)又能發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)中存在的不足，所以學(xué)校及時(shí)進(jìn)行專業(yè)調(diào)研，了解臨床需要、學(xué)生需要，準(zhǔn)確進(jìn)行專業(yè)定位顯得尤為重要，針對以上存在的問題，我校實(shí)施了一系列的整改：
第9篇：實(shí)習(xí)生培養(yǎng)方案范文
論文摘要:美術(shù)教育實(shí)習(xí)是美術(shù)教育中非常重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。本文通過現(xiàn)行體制下美術(shù)教育實(shí)習(xí)中存在的若干問題,具體提出深化美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作的一些措施,如指導(dǎo)方法的科學(xué)性,實(shí)習(xí)工作的深化,從而探索美術(shù)教育的師資培養(yǎng)。
長期以來,傳統(tǒng)的美術(shù)教育主要是以繪畫技巧的傳授為主要內(nèi)容,課程結(jié)構(gòu)和專業(yè)設(shè)置存在著重技輕教的教育傾向,學(xué)生定位和擇業(yè)方向不明確,與學(xué)以致用的知識結(jié)構(gòu)明顯脫節(jié),這直接影響到了師資素質(zhì)的培養(yǎng)。在我國的美術(shù)教育中,教育理論和教育實(shí)踐的課程僅占總學(xué)時(shí)的4%,兩周的教學(xué)法和六周的教育實(shí)習(xí)也只是形式。由于中小學(xué)美術(shù)課程的局限性,實(shí)習(xí)周期短,工作量不足,實(shí)習(xí)剛剛進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束了,缺少充足的時(shí)間來反思工作。美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作存在著簡單化、形式化的傾向,從而影響了整個(gè)師資素質(zhì)水平培養(yǎng)的目標(biāo)。本文就深化美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作的若干策略進(jìn)行探究,期望通過這些方法能夠加強(qiáng)美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作,培養(yǎng)出優(yōu)秀的美術(shù)教育工作者。
一、美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作的重要意義
美術(shù)教育是培養(yǎng)中小學(xué)師資必不可少的重要措施。美術(shù)教育學(xué)專業(yè)的學(xué)生不僅要具備較強(qiáng)的專業(yè)技能和教學(xué)理論,更應(yīng)具備實(shí)踐教學(xué)的能力。美術(shù)教育實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力所進(jìn)行的一種教育實(shí)踐活動(dòng),是他們走向工作崗位之前不可缺少的“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”。美術(shù)教育實(shí)習(xí)是培養(yǎng)合格師資非常重要的實(shí)踐環(huán)節(jié),也是其就業(yè)的必要條件。學(xué)生是否能順利而有益的通過教育實(shí)習(xí),是關(guān)系著學(xué)校教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生職業(yè)能力的大事。
從本質(zhì)上來說,美術(shù)教育實(shí)習(xí)是通過實(shí)踐而不是依靠美術(shù)技能和創(chuàng)造性思想引導(dǎo)來達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。要達(dá)到教育實(shí)習(xí)工作的圓滿成功,一方面,取決于學(xué)校及實(shí)習(xí)基地的有效配合;另一方面,學(xué)生是否能真正抓住實(shí)踐的機(jī)會而獲得更大的效益 [1]。
二、 教師指導(dǎo)方法的多樣性
1.帶隊(duì)教師的指導(dǎo)。為了便于學(xué)校對教育實(shí)習(xí)的有效管理,學(xué)校從各系選派綜合素質(zhì)較高的教師成為實(shí)習(xí)基地的帶隊(duì)教師,并任命其負(fù)責(zé)該實(shí)習(xí)基地的教育實(shí)習(xí)工作,在教育實(shí)習(xí)前期,也就是未正式進(jìn)入實(shí)習(xí)基地時(shí),帶隊(duì)教師應(yīng)組織其負(fù)責(zé)的實(shí)習(xí)生進(jìn)行預(yù)先實(shí)習(xí)計(jì)劃地制訂,讓實(shí)習(xí)生能了解該實(shí)習(xí)基地的美術(shù)教材,模擬教學(xué)場景,針對實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)提出意見和建議。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的思想覺悟、師德觀念、心理素質(zhì)、應(yīng)變能力、組織紀(jì)律和安全教育等。
由于一位帶隊(duì)教師往往負(fù)責(zé)多名學(xué)生的指導(dǎo)工作,沒有更多的實(shí)踐與具體單個(gè)實(shí)習(xí)生探究解決遇到的實(shí)際問題,聽課的方式也很單一,對內(nèi)容只有書面記錄。但美術(shù)學(xué)科更多是與視覺感官相聯(lián)系,為了便于課后具體講評、指導(dǎo),實(shí)習(xí)指導(dǎo)的模式應(yīng)有新的突破和創(chuàng)新。教師可以利用數(shù)碼圖像設(shè)備等方式記錄,收集有關(guān)資料,突破傳統(tǒng)的指導(dǎo)模式,以形象地再現(xiàn)方便教師指導(dǎo)的針對性。
2.實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師的指導(dǎo)。實(shí)習(xí)生到各實(shí)習(xí)基地報(bào)到后,需要實(shí)習(xí)基地的有效配合,實(shí)習(xí)基地相應(yīng)的派出原任課教師分配指導(dǎo)實(shí)習(xí)生。指導(dǎo)教師是在實(shí)際工作中把握具體實(shí)習(xí)質(zhì)量的人,他能夠給實(shí)習(xí)生提供實(shí)習(xí)工程中廣泛接觸教育領(lǐng)域的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),比如,教學(xué)觀摩、教案編寫、課外活動(dòng)等。帶領(lǐng)實(shí)習(xí)生熟悉教學(xué)環(huán)境和教學(xué)任務(wù),指導(dǎo)正確的方式方法,除了教案、板書范畫、課堂組織、語言表達(dá)等示范教學(xué)外,同時(shí)還要訓(xùn)練實(shí)習(xí)生的課堂應(yīng)變能力,使其能合理處理課堂突發(fā)事件,從而提高實(shí)習(xí)生的綜合素質(zhì)。
指導(dǎo)教師可以根據(jù)不同實(shí)習(xí)生的特點(diǎn),來分配具體的任務(wù)。例如,開設(shè)美術(shù)興趣小組,做學(xué)校的宣傳工作,以及全體師生的視覺藝術(shù)方面的欣賞,這些都將成為實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)過程中豐富經(jīng)驗(yàn)的有益活動(dòng)。同時(shí),指導(dǎo)教師需積極配合帶隊(duì)教師的定期巡訪,共同商討實(shí)習(xí)生的素質(zhì)培養(yǎng),使美術(shù)教育的培養(yǎng)有機(jī)地適應(yīng)中小學(xué)生師資的要求。
指導(dǎo)教師在整個(gè)實(shí)習(xí)工程中是最能清楚了解實(shí)習(xí)生的工作情況,其應(yīng)當(dāng)被邀參加實(shí)習(xí)生最終的成績評定。
3.注重多樣性和典型性相結(jié)合的指導(dǎo)方法。教師在指導(dǎo)工作中應(yīng)注意原則性指令和靈活性操作相結(jié)合,即把目標(biāo)指令的原則性和過程控制的靈活性結(jié)合起來,靈活地執(zhí)行指令性的計(jì)劃,使之轉(zhuǎn)化為切合實(shí)際的行動(dòng)計(jì)劃,才能有效的達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。實(shí)習(xí)工作有賴于高校、實(shí)習(xí)基地、學(xué)生的整體配合,依靠整體優(yōu)勢,優(yōu)化育人環(huán)境,用多樣性的指導(dǎo)方法,以取得良好的效果。
當(dāng)代大學(xué)生均為90后左右的青年,觀念比較進(jìn)步,而美術(shù)專業(yè)的學(xué)生個(gè)性較強(qiáng),創(chuàng)新欲望高,教育實(shí)習(xí)中如何根據(jù)實(shí)習(xí)生不同的個(gè)性,因勢利導(dǎo),采用不同的指導(dǎo)方法,從而使實(shí)習(xí)生愿意聽,積極接受,付諸行動(dòng),這就是典型性的指導(dǎo)方法。教師的知識構(gòu)成、思維方式、教育方法、情感體驗(yàn)等諸因素的結(jié)合,利用多樣性和典型性的指導(dǎo)方法,將會增強(qiáng)指導(dǎo)作用,提高教育實(shí)習(xí)的指導(dǎo)質(zhì)量。
三、實(shí)習(xí)工作的深化
1.調(diào)整教育實(shí)習(xí)的結(jié)構(gòu)。目前,針對教育實(shí)習(xí)的課程安排都主要集中在第八學(xué)期,時(shí)長為六周,除過準(zhǔn)備和總結(jié)時(shí)間,學(xué)生實(shí)際到實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)時(shí)間為四周左右,為了能使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)獲得最多的經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為,美術(shù)教育實(shí)習(xí)應(yīng)在課程安排的基礎(chǔ)課上稍作調(diào)整,將實(shí)習(xí)時(shí)間延長占總學(xué)時(shí)的10%,并調(diào)整為兩個(gè)階段的實(shí)習(xí)。當(dāng)學(xué)生修完教育學(xué)、教育心理學(xué)和中學(xué)美術(shù)教材教法之后,應(yīng)安排其在第六學(xué)期進(jìn)行教學(xué)見習(xí)活動(dòng)?？梢詫W(xué)生分成若干小組,每周安排4學(xué)時(shí)到市內(nèi)各實(shí)習(xí)基地了解中小學(xué)的教學(xué)環(huán)境、設(shè)計(jì)教學(xué)方案,集體備課,并進(jìn)行教學(xué)觀摩等,以此為第八周的教育實(shí)習(xí)作準(zhǔn)備。
2.優(yōu)化評價(jià)機(jī)制 [2]。以往美術(shù)教育實(shí)習(xí)的評價(jià)只是在實(shí)習(xí)結(jié)束之后給出一個(gè)彼此不相上下的分?jǐn)?shù)或等級,因而挫傷了實(shí)習(xí)生的積極性。然而,每個(gè)實(shí)習(xí)生都有心理、思想認(rèn)識水平、知識能力方面的差異,同時(shí)對別人對自己的評價(jià)都很敏感?，F(xiàn)代心理學(xué)研究表明,內(nèi)部動(dòng)機(jī)比外部刺激具有更持續(xù)的作用,我們應(yīng)該清楚的認(rèn)識到,無論是實(shí)習(xí)基地的評價(jià)還是中小學(xué)生對實(shí)習(xí)生的評價(jià),這些對實(shí)習(xí)生都會產(chǎn)生作用,經(jīng)過實(shí)習(xí)生自我評價(jià)的機(jī)制,通過指導(dǎo)教師的總結(jié),最后才能起到促進(jìn)教師素質(zhì)的全面提高。
以學(xué)生的“學(xué)”評價(jià)實(shí)習(xí)生的“教”,可以從課堂上學(xué)生的認(rèn)知思維、情感等方面的發(fā)展程度來評價(jià)實(shí)習(xí)生的教學(xué)質(zhì)量的高低。具體可以表現(xiàn)為學(xué)生在課堂上呈現(xiàn)出來的四種狀態(tài),即學(xué)生的參與狀態(tài)、交往狀態(tài)、思維狀態(tài)和學(xué)習(xí)達(dá)到狀態(tài)。從而體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教育精神,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)生是否具有創(chuàng)造性的貢獻(xiàn),比如,能結(jié)合實(shí)習(xí)基地的實(shí)際情況,對美術(shù)課堂教育提出新的改革方法,具有引導(dǎo)學(xué)生的開發(fā)創(chuàng)造性思維的能力等。
每個(gè)實(shí)習(xí)生在教學(xué)風(fēng)格、師生交往等方面都有各自不同處理問題的方式,所以不能用唯一的標(biāo)準(zhǔn)去衡量。應(yīng)避免在美術(shù)實(shí)習(xí)評價(jià)中“一刀切“,這不利于不同特點(diǎn)實(shí)習(xí)生的發(fā)展 [3]。
3.加強(qiáng)實(shí)習(xí)生的競爭意識。由于美術(shù)教學(xué)的特殊性,實(shí)習(xí)基地往往只能安排有限的實(shí)習(xí)生,要安排所有的實(shí)習(xí)生需要若干的實(shí)習(xí)基地。而現(xiàn)實(shí)環(huán)境中實(shí)習(xí)基地之間距離較遠(yuǎn),有的甚至在外縣市。同時(shí),美術(shù)教育實(shí)習(xí)是一種相對獨(dú)立和分散的實(shí)踐活動(dòng)、實(shí)習(xí)生工作范圍并非同一教育階段。如何調(diào)動(dòng)總體實(shí)習(xí)生的積極性成為實(shí)習(xí)工作中又一個(gè)重點(diǎn)。
首先,在進(jìn)入實(shí)習(xí)基地之前,組織全體實(shí)習(xí)生進(jìn)行教學(xué)基本功大賽,比賽的項(xiàng)目有:板書、教案編寫、課堂組織能力等。然后,在具體教育實(shí)習(xí)過程中,定期集合教學(xué)任務(wù)相同的實(shí)習(xí)生進(jìn)行教學(xué)評比,包括備課教案,教學(xué)成果展示,課外活動(dòng)組織情況等。同時(shí),可以把評比結(jié)果計(jì)入到最后的實(shí)習(xí)評定中。以此來激發(fā)實(shí)習(xí)生的競爭意識,促使他們在后來的實(shí)行工作中表現(xiàn)更佳。最后,可以利用網(wǎng)絡(luò)來建立實(shí)習(xí)生的交流群,實(shí)習(xí)生通過網(wǎng)絡(luò)交流來展示自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及成果,比如,上傳自己協(xié)作的黑板報(bào)、招貼畫等。展示出不同實(shí)習(xí)基地的特色教學(xué),既可以讓其他實(shí)習(xí)生借鑒應(yīng)用,也可以使指導(dǎo)教師詳細(xì)了解實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài),以此增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神和實(shí)習(xí)生個(gè)人素質(zhì)的提高。總之,只有加強(qiáng)實(shí)習(xí)生的競爭意識,才能在整個(gè)實(shí)習(xí)階段達(dá)到職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
4.教與學(xué)的互動(dòng)。教師的教,實(shí)習(xí)生的學(xué),以及實(shí)習(xí)生的教與中小學(xué)生的學(xué)應(yīng)當(dāng)形成互動(dòng),而不是互無聯(lián)系。實(shí)習(xí)生個(gè)人的實(shí)習(xí)效果,離不開帶隊(duì)教師的指導(dǎo),尤其是實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師的指導(dǎo)和幫助。應(yīng)注重三者共同合作,在實(shí)習(xí)中理論聯(lián)系實(shí)際,以獲得實(shí)際的經(jīng)驗(yàn),避免教育理論與中小學(xué)實(shí)際教學(xué)相脫節(jié)。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,開展雙邊交流活動(dòng)是非常必要的。學(xué)生與教師平等對話,教師不必過于嚴(yán)肅,在自由和愉快的交談中,會有更充裕的時(shí)間和空間讓學(xué)生去思考、去動(dòng)手、去創(chuàng)作,這樣可以將教學(xué)活動(dòng)推向,在和諧的氣氛中學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)生有了愉快的心境,活躍的思維,使其在無形中具有豐富的創(chuàng)造力,從而能盡情發(fā)揮到實(shí)習(xí)過程中。同時(shí)實(shí)習(xí)生可以利用課余時(shí)間充分與學(xué)生交流,以此了解學(xué)生對美術(shù)課的感受以及對教師的意見,為實(shí)習(xí)生各項(xiàng)工作的開展提供線索。
5.重視程序化、規(guī)范化的實(shí)結(jié)。長期以來,實(shí)結(jié)報(bào)告只是帶隊(duì)指導(dǎo)教師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),而缺乏對實(shí)習(xí)工作和實(shí)習(xí)教育規(guī)律的科學(xué)性總結(jié),對下一輪實(shí)習(xí)工作也就不會有太多的幫助。
為使其體現(xiàn)科學(xué)性和指導(dǎo)性,首先對實(shí)習(xí)生的總結(jié)報(bào)告要嚴(yán)格把關(guān),要求圍繞如何成為一名優(yōu)秀美術(shù)教師的前提出發(fā),結(jié)合實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn),內(nèi)容完整真實(shí)。然后由實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師客觀評價(jià),總結(jié)其實(shí)習(xí)概況。最后由帶隊(duì)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)生上交的實(shí)結(jié)進(jìn)行研究總結(jié),并結(jié)合自己平時(shí)的調(diào)研積累,最終在實(shí)結(jié)報(bào)告中體現(xiàn)客觀性、創(chuàng)新性。由于實(shí)習(xí)基地的分散,不便于橫向比較,通過這種程序化、規(guī)范化的報(bào)告,可以為學(xué)校的全面總結(jié)提供可供比較的依據(jù)和對實(shí)習(xí)工作的全面評估上。同時(shí),對于教師而言更有利于自己日后指導(dǎo)工作的開展。
總之,現(xiàn)在國內(nèi)各師范教育專業(yè)都十分重視教育實(shí)習(xí)工作,這也是國家教育部考核美術(shù)教育專業(yè)的條件之一。同時(shí),對培養(yǎng)優(yōu)秀師資和擴(kuò)大就業(yè)率都有相當(dāng)重要的意義。希望通過對美術(shù)教育實(shí)習(xí)工作的獻(xiàn)策獻(xiàn)計(jì),能為我國整體教師素質(zhì)的提高提供可靠依據(jù)。
參考文獻(xiàn):
[1]許高厚.教育實(shí)習(xí)[M].北京:人民教育出版社,2001:11.
