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【關(guān)鍵詞】食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè);人才培養(yǎng)方案;問(wèn)卷調(diào)查
高等職業(yè)學(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求我們?cè)诮虒W(xué)中不斷總結(jié)工作,對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化及完善。據(jù)此,筆者對(duì)安徽某職業(yè)院校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的2014屆畢業(yè)生開(kāi)展了相關(guān)調(diào)研。
1 調(diào)研過(guò)程
調(diào)研目的:掌握本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況,了解畢業(yè)生在校所學(xué)技能在實(shí)際工作中的實(shí)用程度,據(jù)此對(duì)于人才培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化及完善。
調(diào)研時(shí)間:2015年6月-8月
調(diào)研對(duì)象:安徽某職業(yè)院校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)2014屆畢業(yè)生
調(diào)研方式:本次調(diào)研主要通過(guò)以下兩種形式進(jìn)行:①通過(guò)電話、電子郵件的方法進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷;②走訪用人單位現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。共發(fā)放學(xué)生問(wèn)卷65份,回收65份。調(diào)研遵循了問(wèn)卷調(diào)查的問(wèn)題設(shè)計(jì)原則,包括客觀性原則、必要性原則、可能性原則及自愿性原則[1]。
2 調(diào)研結(jié)果與分析
2.1 畢業(yè)生就業(yè)情況
從調(diào)研結(jié)果可以看出,在全專業(yè)65人中,除了3人通過(guò)專升本考試?yán)^續(xù)深造以外,剩下的62人中有42人(64.6%)進(jìn)入了與食品相關(guān)的崗位工作,其中從事食品營(yíng)養(yǎng)(35.7%)和食品銷(xiāo)售(50.0%)兩個(gè)崗位的人較多,從事食品檢測(cè)(4.8%)與食品加工(9.5%)的畢業(yè)生相對(duì)較少。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自身和家人的身體健康狀況,有了更多尋求專業(yè)營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)保健的需要,而伴隨這種不斷增長(zhǎng)的訴求需要的,是目前營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才的缺乏,因而社會(huì)上出現(xiàn)了很多提供營(yíng)養(yǎng)咨詢,營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的崗位;同時(shí)我國(guó)現(xiàn)有食品行業(yè)的總體現(xiàn)狀是:食品行業(yè)中,中小型企業(yè)數(shù)目較多,占總體企業(yè)的比例較大,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)激烈,在食品銷(xiāo)售方面需要較多的人才。但對(duì)于食品檢測(cè)的專業(yè)人才來(lái)說(shuō),中小企業(yè)對(duì)于這方面的人才需求量本就不大[2],并且此種崗位對(duì)專業(yè)技術(shù)及研究水平要求相對(duì)較高,且人員流動(dòng)性較小,所以對(duì)于該崗位人群的需求量不是很大。食品加工類(lèi)的崗位一般工作強(qiáng)度較大,工作性質(zhì)單一,畢業(yè)生就業(yè)興趣不大,且隨著機(jī)械化、自動(dòng)化流水線的不斷發(fā)展,對(duì)食品加工的人才需求量增長(zhǎng)同樣不大。
2.2 畢業(yè)生在校學(xué)習(xí)情況調(diào)研
2.2.1 畢業(yè)生學(xué)習(xí)基本情況
從調(diào)研結(jié)果中可見(jiàn),雖然大部分的學(xué)生可以全部(12人,占18.5%)或大部分(40人,占61.5%)接受老師所教授的知識(shí),但是依然有19.9%的學(xué)生只能掌握一半(7人,占10.7%)或很少部分知識(shí)(6人,占9.2%)。這說(shuō)明我們的課程的教學(xué)中依然存在改進(jìn)的空間。排除學(xué)生自身存在的一些客觀原因之外,我們分析其主要原因有:①教師授課內(nèi)容選取、授課方法不當(dāng),講解不夠透徹的問(wèn)題;②學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃或?qū)W生專業(yè)基礎(chǔ)薄弱等問(wèn)題;③兩方面兼而有之。因此這就需要我們?cè)趯?lái)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的改進(jìn)工作中,充分考慮部分學(xué)生基礎(chǔ)能力薄弱的情況,在課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容設(shè)置中的一些基礎(chǔ)性知識(shí)要予以強(qiáng)化,授課過(guò)程中改善對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的授課技巧。同時(shí)對(duì)于教師的教學(xué)要求及學(xué)生能力培養(yǎng)等內(nèi)容也要根據(jù)具體實(shí)際,因材施教,量化的寫(xiě)入人才培養(yǎng)方案中。
2.2.2 畢業(yè)生對(duì)實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置的反饋
本次調(diào)查是在畢業(yè)生畢業(yè)一段時(shí)間后,結(jié)合自身從事的實(shí)際工作進(jìn)行的,從調(diào)查結(jié)果中可以看出,大多數(shù)的畢業(yè)生在實(shí)際工作一段時(shí)間后認(rèn)為在校學(xué)習(xí)期間的實(shí)訓(xùn)課程需要加強(qiáng),并且有些同學(xué)認(rèn)為一些對(duì)自己目前工作有用的實(shí)訓(xùn)課程學(xué)校沒(méi)有開(kāi)設(shè)。因此在將來(lái)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的改進(jìn)工作中,我們需要考慮結(jié)合畢業(yè)生就業(yè)后的實(shí)際工作需要,增加實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置,完善實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容。
表1 畢業(yè)生對(duì)于實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置情況的反饋
畢業(yè)生認(rèn)為在踏入工作崗位前最欠缺的是行業(yè)背景知識(shí)的積累(60%),其次是職業(yè)生涯規(guī)劃(36.9%);他們認(rèn)為在校期間對(duì)他們幫助最大的是考取各種證書(shū)(83.1%);團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、人際交往能力是是他們最需要具備的素質(zhì)(56.9%);盲目、缺乏就業(yè)指導(dǎo)(52.3%)、心理承受能力差(35.4%)都制約著他們?cè)诠ぷ鲘徫簧系陌l(fā)展。
3 對(duì)策建議
通過(guò)對(duì)本次調(diào)查問(wèn)卷反映出的問(wèn)題進(jìn)行研究,筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行改進(jìn),從而提高教育質(zhì)量,加快專業(yè)建設(shè)和發(fā)展,使畢業(yè)生在實(shí)際工作中更經(jīng)得住挑戰(zhàn)。
3.1 加大專業(yè)核心課程及重點(diǎn)課程教學(xué)力度
在營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的核心課程及重點(diǎn)課程的學(xué)時(shí)比重設(shè)置中可以適當(dāng)?shù)募哟罅Χ?,?xì)化教學(xué)內(nèi)容;同時(shí)在對(duì)于課程教材的選擇上,教師要更加嚴(yán)格的把關(guān),盡可能選擇“十二五”規(guī)劃教材,以及符合目前工學(xué)結(jié)合教學(xué)特點(diǎn)、實(shí)踐性較強(qiáng)的教材;在教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)補(bǔ)充行業(yè)背景知識(shí),方便學(xué)生對(duì)于行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)的把握;并且要充分利用多種教學(xué)新模式、新方法,提高教學(xué)效果。
3.2 提高對(duì)于實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及實(shí)習(xí)的重視程度、落實(shí)“雙證制”教育
在人才培養(yǎng)方案中提高實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程所占比重,盡可能的將課堂搬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、放入工廠,讓學(xué)生在實(shí)際操作中學(xué)習(xí),通過(guò)動(dòng)手操作鞏固教學(xué)內(nèi)容。并且將學(xué)生考取專業(yè)能力證書(shū)(營(yíng)養(yǎng)師、食品檢驗(yàn)工等)的要求寫(xiě)入人才培養(yǎng)方案中,將證書(shū)與學(xué)生畢業(yè)證掛鉤,提高學(xué)生考取各種專業(yè)證書(shū)的積極性,增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.3 加強(qiáng)素質(zhì)教育,引導(dǎo)學(xué)生建立正確的自我定位
重視入學(xué)教育、專業(yè)介紹、專題講座、交流座談等對(duì)學(xué)生職業(yè)定位的重要作用,引導(dǎo)學(xué)生求真務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的從一線做起,同時(shí)在人才培養(yǎng)方案中也要注意通過(guò)設(shè)定相關(guān)課程或項(xiàng)目來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的抗挫折能力和抗壓能力[3]。
通過(guò)本次的調(diào)查問(wèn)卷反映出的情況,如何讓本專業(yè)的畢業(yè)生向更高層次發(fā)展,如何繼續(xù)提高本專業(yè)教育教學(xué)水平,這都是我們目前亟待解決的問(wèn)題。筆者也將根據(jù)本次調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果,結(jié)合實(shí)際情況,對(duì)本次高職食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行改進(jìn)完善,提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出更優(yōu)秀的專業(yè)人才。
【參考文獻(xiàn)】
[1]鄭曉杰,陳建強(qiáng),胡霞.食品類(lèi)專業(yè)在校生職業(yè)資格證書(shū)調(diào)查分析及建議[J].職業(yè)教育研究,2014(9):151~153.
通過(guò)對(duì)本校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查,為高職高專臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)調(diào)整課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法等改革提供依據(jù),現(xiàn)報(bào)道如下。
一、對(duì)象與方法
1.對(duì)象。我校三年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)2001屆畢業(yè)生51人,其中,男生28人,女生23人。和2011屆畢業(yè)生54人,其中,男生32人,女生22人。
2.方法。使用問(wèn)卷調(diào)查的方法,發(fā)放調(diào)查表110份,收回105份,有效回收率95.45%。
二、結(jié)果與討論
1.醫(yī)師應(yīng)具備的知識(shí)、技能和能力。(1)對(duì)課程設(shè)置的要求。從表1可以看出,畢業(yè)生普遍認(rèn)同核心課程人體解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、兒科學(xué)、婦產(chǎn)科學(xué),普通課程組織胚胎學(xué)、生物化學(xué)、病原生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、傳染病學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)。這一結(jié)果與目前的課程設(shè)置基本一致。但是2001屆畢業(yè)生中有50%,2011屆畢業(yè)生中有17.65%認(rèn)為組織胚胎學(xué)沒(méi)用,2001屆畢業(yè)生中有66.67%,2011屆畢業(yè)生中有70.59%認(rèn)為英語(yǔ)少許有用,與目前這兩門(mén)學(xué)科的課時(shí)安排不符合。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的課程多、學(xué)時(shí)多,學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重,妨礙學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力等多種能力的培養(yǎng),構(gòu)建以“必修課為主,選修課為輔,講座課為補(bǔ)充”的課程結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供多種選擇,有利于因材施教,學(xué)生個(gè)性的發(fā)展,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。(2)對(duì)技能的需求。從表2可以看出,大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為醫(yī)學(xué)生應(yīng)具備病史采集、系統(tǒng)規(guī)范的體格檢查、心電圖和X線片閱讀的判讀能力、心肺復(fù)蘇術(shù)、常用診療穿刺術(shù)、外科打結(jié)、洗手、戴手套等操作能力。但2001屆畢業(yè)生中有11.11%認(rèn)為常用診療穿刺術(shù)少許沒(méi)用,22.22%認(rèn)為外科打結(jié)、洗手、戴手套少許沒(méi)用,這與畢業(yè)生就業(yè)崗位有關(guān)。(3)對(duì)能力的需求。從表3可以看出,畢業(yè)生普遍認(rèn)為醫(yī)學(xué)生應(yīng)具備文獻(xiàn)檢索、查閱資料的能力、臨床思維能力、溝通交流能力,與我們目前的人才培養(yǎng)方案對(duì)學(xué)生能力要求是一致的。人才培養(yǎng)必須拋棄一次性教育的理念,應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力放在非常重要的位置加以考慮。知識(shí)、技能、能力必須協(xié)調(diào)發(fā)展,要提高學(xué)生的綜合素質(zhì),只學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,學(xué)生必須參加各種社會(huì)活動(dòng),注重實(shí)際操作能力的鍛煉,把知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和技能提高融為一體。
2.畢業(yè)生崗位適應(yīng)情況。在調(diào)查問(wèn)題你認(rèn)為崗位技能匹配嗎?2001屆畢業(yè)生認(rèn)為匹配33.33%,不匹配66.67%。表明我校2001屆畢業(yè)生臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案不能夠適應(yīng)學(xué)生就業(yè)崗位的需要。過(guò)去我校的課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的制訂部份脫離崗位需要。課程設(shè)置沒(méi)有完全根據(jù)社會(huì)需求的變化及時(shí)調(diào)整,理論課課時(shí)過(guò)多,而實(shí)踐課時(shí)偏少;醫(yī)學(xué)專業(yè)課程偏多,而人文學(xué)科課程較少;學(xué)生接觸臨床時(shí)間過(guò)晚,時(shí)間偏少[1]。經(jīng)過(guò)十年多次人才培養(yǎng)方案的修訂,按照“必需”、“夠用”的原則,基礎(chǔ)理論課教學(xué)以適用為目的;臨床專業(yè)課教學(xué)以實(shí)用性為目的,增加臨床實(shí)踐技能實(shí)訓(xùn)課時(shí),減少不必要的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。通過(guò)教學(xué)方法的改革,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。2011屆畢業(yè)生認(rèn)為匹配70.59%,不匹配29.41%。表明2011屆畢業(yè)生臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案基本能夠適應(yīng)學(xué)生就業(yè)崗位的需要。在調(diào)查問(wèn)題你同意下列有關(guān)崗位技能不匹配成因的說(shuō)法嗎?從表4可以看出,2001屆畢業(yè)生認(rèn)為主要是單位內(nèi)欠缺資深、富有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)師指導(dǎo)新進(jìn)的醫(yī)師;醫(yī)師的專業(yè)技能提高機(jī)會(huì)和業(yè)內(nèi)的發(fā)展機(jī)會(huì)較少和學(xué)校未能提供足夠的實(shí)踐技能操作。2011屆畢業(yè)生認(rèn)為醫(yī)師的專業(yè)技能提高機(jī)會(huì)和業(yè)內(nèi)的發(fā)展機(jī)會(huì)較少;學(xué)校未能提供足夠的實(shí)踐技能操作。調(diào)查結(jié)果顯示,畢業(yè)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的滿意度較低,引起的原因有二個(gè):①單純性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)過(guò)多,綜合性實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐技能操作實(shí)訓(xùn)課較少;②教學(xué)方法單一,實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后,使學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課的積極性不高。積極研發(fā)建設(shè)理、實(shí)、虛一體的實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)發(fā)計(jì)算機(jī)虛擬軟件、使用智能模擬人輔助實(shí)踐教學(xué),產(chǎn)教融合,院校合作給學(xué)生提供早期接觸臨床和多接觸臨床等方法提高實(shí)踐教學(xué)的效果。
3.學(xué)校的教學(xué)情況。從表5可以看出,在教學(xué)目標(biāo)的問(wèn)題上畢業(yè)生都認(rèn)同我們注重對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能,醫(yī)學(xué)思維方面的培養(yǎng)。在教學(xué)安排的問(wèn)題上大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)時(shí)間不夠。重理論、輕實(shí)踐,重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)的教學(xué)方法既不被學(xué)生認(rèn)同,也不符合高等職業(yè)教育的理念。只有精簡(jiǎn)理論課,重實(shí)踐教學(xué),才能培養(yǎng)出技術(shù)技能醫(yī)學(xué)人才。在教學(xué)方式的問(wèn)題上,畢業(yè)生認(rèn)為傳統(tǒng)的照搬式教學(xué)是以教師為中心,課堂上老師講,學(xué)生聽(tīng),師生互動(dòng)少,學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí),缺乏獨(dú)立思維,這種教學(xué)模式,忽視了學(xué)生能力的培養(yǎng),造成高職高專醫(yī)學(xué)畢業(yè)生缺乏臨床思維能力[2]。大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)可啟發(fā)式教學(xué),這種教學(xué)方式以學(xué)生為中心,學(xué)生學(xué),老師導(dǎo),因材施教,注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,融知識(shí)、能力、素質(zhì)為一體,能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。
三、建議
[關(guān)鍵詞] 專升本;職教師資;人才培養(yǎng)
[中圖分類(lèi)號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1008-2549(2017) 03-0074-02
一 職教師資班概況
“3+2”職教師資班是以高職畢業(yè)生為招生對(duì)象的本科人才培養(yǎng)新模式,培養(yǎng)的學(xué)生具備“雙師型”職業(yè)技術(shù)教育師資綜合素質(zhì),這種新型的人才培養(yǎng)模式是有效推進(jìn)職教師資人才培養(yǎng)素質(zhì)提升與發(fā)展的根本途徑,也是建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育體系的重要舉措。職教師資班的招生對(duì)象是優(yōu)秀的高職??圃盒.厴I(yè)生,他們?cè)诟呗殞?圃盒=?jīng)過(guò)三年專業(yè)知識(shí)技能的系統(tǒng)學(xué)習(xí),參加統(tǒng)一的專升本考試,進(jìn)入相關(guān)專業(yè)本科院校進(jìn)行兩年的繼續(xù)深造。這種新型的人才培養(yǎng)模式結(jié)合了高職院校技能型、應(yīng)用型的人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)與技術(shù)師范本科院校教學(xué)技能傳授能力強(qiáng)的特色,通過(guò)系統(tǒng)的技能型和師范型的教育和理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)的職教師資人才具備扎實(shí)的專業(yè)學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)和較強(qiáng)的職業(yè)技能教學(xué)能力,即欏八師型”人才,能有效推動(dòng)職業(yè)技術(shù)教育事業(yè)的發(fā)展。
二 職教師資人才培養(yǎng)存在的主要問(wèn)題
第一,學(xué)生報(bào)考人數(shù)少,招生規(guī)模較小。目前開(kāi)設(shè)“3+2”專升本職教師資班的高校數(shù)量不多,招生專業(yè)也很有限。由于職教師資班開(kāi)辦時(shí)間較短、招生專業(yè)少、宣傳不夠廣泛,高職畢業(yè)生對(duì)專升本職教師資這一新型人才培養(yǎng)模式及招生信息不甚了解,導(dǎo)致學(xué)生報(bào)考人數(shù)較少,尚未形成規(guī)模。當(dāng)前,開(kāi)設(shè)“3+2”職教師資試點(diǎn)專業(yè)的招生高校無(wú)單獨(dú)招生自及配套優(yōu)惠政策,只能通過(guò)廣東省本科插班生統(tǒng)一的招生考試方式,而這種考試方式不能很好地篩選出技能較強(qiáng)的優(yōu)秀高職畢業(yè)生。
第二,高職與本科院校的課程設(shè)置未能很好銜接。由于高職與本科的人才培養(yǎng)目標(biāo)有所不同,高職院校以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和技能型人才為主要目的,側(cè)重于專業(yè)課程的學(xué)習(xí),對(duì)基礎(chǔ)課程的教學(xué)不夠重視,存在課程設(shè)置少、教學(xué)時(shí)間短等問(wèn)題。而本科階段除了專業(yè)課程的學(xué)習(xí),大量基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)對(duì)部分基礎(chǔ)較差的專升本學(xué)生造成較大的學(xué)習(xí)壓力。
第三,尚未形成穩(wěn)定、可操作性強(qiáng)的職教師資人才培養(yǎng)模式。由于“3+2”專升本職教師資培養(yǎng)模式是一種新型的“雙師型”人才培養(yǎng)模式,尚處于改革和探索階段,關(guān)于人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課堂教學(xué)模式、教學(xué)技能實(shí)訓(xùn)、教材的使用、實(shí)踐教學(xué)特色等尚未形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),還處于不斷完善和調(diào)整的過(guò)程。
第四,“3+2”專升本職教師資人才綜合改革在實(shí)施的過(guò)程中,基本處于封閉辦學(xué)的狀態(tài),未能有很好的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒;與用人單位辦學(xué)合作還不夠,校用合作、校企合作未得到充分實(shí)踐;對(duì)學(xué)生職業(yè)技能教學(xué)能力的培養(yǎng)還不充分,改革成效還不夠明顯。
第五,經(jīng)費(fèi)投入不足,專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)滯后。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)在職教師資班專業(yè)建設(shè)中具有極其重要的地位。“3+2”專升本職教師資試點(diǎn)專業(yè)多為工科專業(yè),實(shí)訓(xùn)室建設(shè)需要的經(jīng)費(fèi)投入大、建設(shè)周期長(zhǎng)。教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件準(zhǔn)備不充分,實(shí)踐環(huán)節(jié)安排時(shí)間偏少,實(shí)驗(yàn)的設(shè)備不齊全,導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)效果一般。
第六,畢業(yè)生的就業(yè)前景不明朗。由于尚未形成全面的中職教師準(zhǔn)入機(jī)制,造成畢業(yè)生的就業(yè)渠道還不夠通暢,職教師資畢業(yè)生進(jìn)入中職學(xué)校還存在較大困難。有些畢業(yè)生不愿意去中小城市或欠發(fā)達(dá)地區(qū)的中職學(xué)校工作,也有些畢業(yè)生放棄了進(jìn)入中職學(xué)校工作的機(jī)會(huì),而選擇薪酬更高的企業(yè)或其他工作單位。
三 職教師資人才培養(yǎng)模式改革措施
1 制定《職教師資人才培養(yǎng)綜合改革總體方案》
創(chuàng)建新的教學(xué)指導(dǎo)方式,建立由本校教師、專家、中職、高職、行業(yè)及政府有關(guān)行政部門(mén)專業(yè)人士組成的職教師資人才培養(yǎng)綜合改革教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),制定《職教師資人才培養(yǎng)綜合改革總體方案》。《職教師資人才培養(yǎng)綜合改革總體方案》作為推進(jìn)職教師資人才培養(yǎng)工作的指導(dǎo)性文件,在人才培養(yǎng)方案的制定、課程設(shè)置與安排、人才評(píng)價(jià)機(jī)制以及教學(xué)內(nèi)容、方法與手段等方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新,對(duì)保證職教師資人才培養(yǎng)質(zhì)量、推進(jìn)教育教學(xué)工作改革的順利開(kāi)展具有重要作用。先行先試,職教師資人才培養(yǎng)工作與教學(xué)綜合改革工作齊頭并進(jìn),力爭(zhēng)有所突破、有所創(chuàng)新。
2 制定職教特色突出的人才培養(yǎng)方案
要充分借鑒國(guó)內(nèi)其他職業(yè)技術(shù)師范院校關(guān)于職教師資人才培養(yǎng)的先進(jìn)理念和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以中等職業(yè)學(xué)校對(duì)“雙師型”教師的實(shí)際需求為導(dǎo)向,結(jié)合職教師資人才培養(yǎng)的目標(biāo)和定位,制定職教特色突出的人才培養(yǎng)方案?;诼毥處熧Y能力標(biāo)準(zhǔn),倡導(dǎo)將“教學(xué)做”相結(jié)合、體現(xiàn)新的“知識(shí)+技能”、“學(xué)科教育與技能教育” 相結(jié)合的技能型人才培養(yǎng)教學(xué)理念和模式,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能傳授能力和職業(yè)發(fā)展能力為核心的課程體系與人才培養(yǎng)方案。采用“模塊”化作為課程體系的基本構(gòu)成,專業(yè)模塊和專業(yè)拓展模塊作為專業(yè)課程教學(xué)的基礎(chǔ),人文綜合素質(zhì)模塊是拓寬知識(shí)面、全面加強(qiáng)素質(zhì)教育的保障,教師教育模塊有助于職業(yè)技能傳授能力和技術(shù)師范能力的培育,社會(huì)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)模塊能有效提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,技能培訓(xùn)考證模塊要求學(xué)生獲得相關(guān)行業(yè)證書(shū)、有效提升了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3 重視職業(yè)技能素質(zhì)的培養(yǎng)
以職業(yè)技能傳授能力的培養(yǎng)為核心,著重于培養(yǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,突出技術(shù)師范性,提高學(xué)生的專業(yè)技能素質(zhì)。專業(yè)課程的教學(xué)引入行業(yè)職業(yè)資格證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)或崗位能力標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。在“專升本”繼續(xù)深造的二年教學(xué)過(guò)程中,加強(qiáng)教師教學(xué)技能的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),教師教育模塊學(xué)分?jǐn)?shù)占總學(xué)分的20%以上。除開(kāi)設(shè)教育學(xué)、心理學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、教師口語(yǔ)技能、教育實(shí)習(xí)等傳統(tǒng)的師范類(lèi)課程外,還需學(xué)習(xí)現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)論、職教課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、教師教學(xué)技能實(shí)訓(xùn)、三筆字訓(xùn)練等教育類(lèi)相關(guān)課程,有助于教師教學(xué)技能和職業(yè)技能傳授能力的培養(yǎng)。鼓勵(lì)學(xué)生參加全國(guó)及省級(jí)專業(yè)科技競(jìng)賽,培養(yǎng)他們的科技創(chuàng)新能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和專業(yè)技能素質(zhì),有效提升自主學(xué)習(xí)能力和師范技能核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4 要求畢業(yè)生獲得“多證書(shū)”
在人才培養(yǎng)方案中的技能培訓(xùn)考證模塊,要求學(xué)生在畢業(yè)時(shí)需獲得多個(gè)證書(shū),除大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)和教師資格證書(shū)外,還需考取相關(guān)專業(yè)的技能等級(jí)證書(shū)。職教師資班的學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間既要學(xué)完規(guī)定課程獲得相應(yīng)的本科學(xué)歷,又要取得相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)等級(jí)證書(shū)并具有一定的職業(yè)技能傳授能力。學(xué)歷證書(shū)表明了畢業(yè)生完成了人才培養(yǎng)方案中所有課程的學(xué)習(xí),具有本科畢業(yè)的學(xué)歷水平;教師資格證書(shū)表明畢業(yè)生具備擔(dān)任中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專任教師工作的基本素質(zhì);專業(yè)技術(shù)等級(jí)證書(shū)則表明畢業(yè)生具備相關(guān)專業(yè)技能水平。同時(shí)具備“多證書(shū)”的畢業(yè)生綜合素質(zhì)更高,就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力也更強(qiáng)。
5 配備優(yōu)質(zhì)的“雙師型”師資隊(duì)伍
要培養(yǎng)具備雙師型素質(zhì)的學(xué)生,需要配備具有雙師型素質(zhì)的教師承擔(dān)教學(xué)工作。雙師型素質(zhì)即教師型和技師型素質(zhì),他們既有擔(dān)任教師的理論水平和能力,又有工程師或技師的實(shí)踐技能。建設(shè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)師資資源庫(kù),可聘請(qǐng)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的專家學(xué)者,打造一支具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具備扎實(shí)的學(xué)科專業(yè)技能和技術(shù)師范特色的師資隊(duì)伍,構(gòu)建職教特色突出的“雙師型”教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)。
6 加強(qiáng)校內(nèi)外教育實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
一方面,學(xué)校要增加資金投入,按照綜合改革的需要,改造、建設(shè)新的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室,提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力;依托工業(yè)實(shí)訓(xùn)中心和職業(yè)教育師范技能訓(xùn)練中心,完善數(shù)字化微格教學(xué)系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)化培訓(xùn)與管理平臺(tái)的建設(shè),加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)技能傳授能力的培養(yǎng)。另一方面,建立足夠數(shù)量的能滿足各專業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)需求的相對(duì)穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地,滿足學(xué)生教育實(shí)習(xí)的需求。
7 探索實(shí)行新的招生、培養(yǎng)管理與就業(yè)機(jī)制
加強(qiáng)“3+2”專升本職教師資招生工作的宣傳力度,擴(kuò)展生源渠道、擴(kuò)大培養(yǎng)規(guī)模、吸引高素質(zhì)的高職畢業(yè)生就讀;與省內(nèi)外其他職業(yè)技術(shù)院校、高職、中職院校實(shí)行合作辦學(xué),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享和互補(bǔ);加強(qiáng)與高職學(xué)校的合作,對(duì)口招收相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生,試行“委培式”和“訂單式”培養(yǎng)模式;對(duì)職教師資班畢業(yè)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo),鼓勵(lì)優(yōu)秀職教師資畢業(yè)生去經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的中職院校任教;探索招生、聯(lián)合培養(yǎng)、評(píng)價(jià)與就業(yè)新機(jī)制,促使優(yōu)秀畢業(yè)生到重點(diǎn)中職及高職院校的就業(yè)渠道更為順暢。
8 抓好精品課程建設(shè)和教材建設(shè)
以教學(xué)研究改革立項(xiàng)的形式,開(kāi)展課程開(kāi)發(fā)與教學(xué)改革,培育8~10門(mén)特色精品課程,編印15~20套特色立體化教材。改革以往單純以實(shí)施學(xué)科教育為目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)對(duì)中職、高職與行業(yè)的調(diào)研與合作,組織規(guī)劃編寫(xiě)能體現(xiàn)“知識(shí)+技能”、“學(xué)科教育與技能教育相結(jié)合”理念、突出職業(yè)技能傳授能力培養(yǎng)的立體化職教師資教育教材。
總之,為實(shí)施《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008―2020年)》,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新跨越,必須建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系,大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)大批職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展所需要的優(yōu)質(zhì)師資力量。開(kāi)展“3+2”專升本職教師資人才培養(yǎng)模式綜合改革和創(chuàng)新,借鑒、總結(jié)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的職教師資培養(yǎng)理念與培養(yǎng)模式經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)教學(xué)研究和課程建設(shè),不斷創(chuàng)新、完善職教師資人才培養(yǎng)綜合改革,為今后教師資人才培養(yǎng)綜合改革工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和重要保障。
參考文獻(xiàn)
[關(guān)鍵詞]高校 畢業(yè)生 就業(yè) 差異
[中圖分類(lèi)號(hào)]G648.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349(2012)08-0200-01
隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,畢業(yè)學(xué)生人數(shù)不斷增加,高校畢業(yè)生面臨的就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻。尤其民辦教育的快速發(fā)展,民辦普通高校在校生人數(shù)和畢業(yè)生人數(shù)逐年遞增。相對(duì)于國(guó)辦高校,處于弱勢(shì)的民辦普通高校面臨的就業(yè)壓力更大。加上民辦教育本身的特殊性,民辦高校的畢業(yè)生在就業(yè)過(guò)程中也遇到了不同于國(guó)辦高校畢業(yè)生的情況。對(duì)比民辦高校和國(guó)辦高校畢業(yè)生的就業(yè)情況,分析國(guó)辦高校和民辦高校畢業(yè)生在就業(yè)方面的差異,可以為全面了解高校畢業(yè)生就業(yè)情況、制定相關(guān)就業(yè)政策提供依據(jù)。同時(shí),也可以為民辦高校辦學(xué)政策、就業(yè)措施的制定和調(diào)整提供依據(jù)。
為了研究民辦高校和國(guó)辦高校畢業(yè)生就業(yè)差異,課題組選擇了石家莊作為研究城市,選擇位于石家莊五所民辦高校和五所國(guó)辦高校的畢業(yè)生作為研究樣本,分析這些學(xué)校畢業(yè)生的相關(guān)特征。為了研究樣本的相近,我們選擇的研究高校全部為高職院校,沒(méi)有把本科院校納入研究范圍。
根據(jù)調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)民辦普通高校就業(yè)總體形勢(shì)較為樂(lè)觀,部分學(xué)校和專業(yè)的就業(yè)率甚至超過(guò)國(guó)辦專科院校;民辦普通高校的畢業(yè)生在擇業(yè)觀念、起薪、職位變更等方面呈現(xiàn)出與國(guó)辦高校不同的特征。
一、就業(yè)率差異
樣本高校提供的就業(yè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)辦高校和民辦高校就業(yè)率方面差異不大,在國(guó)家大力促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)政策的推動(dòng)下,各高校的就業(yè)率普遍較高。民辦普通高校的就業(yè)率基本保持在80%以上,有一些學(xué)校就業(yè)率超過(guò)了90%。國(guó)辦高校的就業(yè)率也維持在90%左右。就業(yè)差異體現(xiàn)在具體專業(yè)上,部分學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)就業(yè)率較高,而招生人數(shù)較少的專業(yè)就業(yè)率較低。
二、薪金差異
調(diào)查結(jié)果顯示,國(guó)辦高校和民辦高校畢業(yè)生工作起薪水平相當(dāng),30.2%的畢業(yè)生第一份工作起薪低于1000元,43.4%的畢業(yè)生第一份工作工資在1000~2000元之間。高校畢業(yè)生薪金水平較低,顯示各類(lèi)高校畢業(yè)生在就業(yè)觀念上更加積極務(wù)實(shí)。對(duì)于民辦高校畢業(yè)生而言,大部分民辦高校畢業(yè)生感覺(jué)民辦高校知名度不高,學(xué)歷不過(guò)硬,存在一定的心理壓力。而國(guó)辦高校由于成立時(shí)間較長(zhǎng),有一定的社會(huì)影響力,在知名度方面高于民辦高校。
三、就業(yè)渠道差異
調(diào)查結(jié)果顯示,民辦高校和國(guó)辦高校畢業(yè)生就業(yè)的主要途徑是網(wǎng)絡(luò)招聘,所占比率為54.7%,其次是人才招聘會(huì),占21.3%,自主創(chuàng)業(yè)、專接本等其他情況占15.1%。
國(guó)辦高校自辦的招聘會(huì),會(huì)有大型的國(guó)有企事業(yè)單位參加,而民辦高校的招聘會(huì)規(guī)模和參會(huì)單位都遠(yuǎn)不能跟國(guó)辦高校相比。民辦高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)觀念較強(qiáng),約11%的畢業(yè)生選擇了畢業(yè)或者工作一段時(shí)間后自主創(chuàng)業(yè),這個(gè)比例略高于國(guó)辦高校畢業(yè)生。國(guó)辦高校具有良好的校友資源,在招聘方面可以適當(dāng)?shù)叵虍厴I(yè)高校傾斜,這也導(dǎo)致了國(guó)辦高校畢業(yè)生就業(yè)渠道要多于民辦高校。
四、專業(yè)對(duì)口差異
調(diào)查結(jié)果顯示,民辦普通高校畢業(yè)生第一份工作專業(yè)對(duì)口率僅為45.3%,現(xiàn)在所從事工作的專業(yè)對(duì)口率為47.2%。這一比率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同類(lèi)國(guó)辦院校。
畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)的差異關(guān)鍵在于高校在人才培養(yǎng)方面存在差別。人才培養(yǎng)方案是高校培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ),人才培養(yǎng)方案的優(yōu)劣直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。國(guó)辦高校在人才培養(yǎng)方案制定方面走在民辦高校的前列,國(guó)家、省示范院校都是民辦高校學(xué)習(xí)的榜樣,只有合理的人才培養(yǎng)方案才能使畢業(yè)生適合所學(xué)的專業(yè)崗位要求,畢業(yè)后能夠在專業(yè)對(duì)口的工作崗位。
五、就業(yè)地區(qū)差異
高校畢業(yè)生一般會(huì)選擇畢業(yè)高校所在地作為就業(yè)首選,調(diào)查結(jié)果顯示,50%以上的畢業(yè)生選擇留在高校所在的城市就業(yè)。
調(diào)查結(jié)果也顯示,民辦高校畢業(yè)生回家鄉(xiāng)所在地發(fā)展的比例高于國(guó)辦高校,民辦高?;卦l(fā)展,所占比率約為17%。除了在高校所在地就業(yè)外,向更發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)的比例中,國(guó)辦高校畢業(yè)生高于民辦高校畢業(yè)生。
六、職業(yè)穩(wěn)定性差異
調(diào)查結(jié)果顯示,畢業(yè)三年內(nèi),超過(guò)60%的國(guó)辦高校畢業(yè)生目前從事的還是第一份工作,沒(méi)有過(guò)跳槽經(jīng)歷。這說(shuō)明,國(guó)辦普通高校畢業(yè)生職業(yè)穩(wěn)定性較高。相對(duì)于國(guó)辦高校,民辦高校畢業(yè)生的職業(yè)穩(wěn)定性較差,畢業(yè)三年內(nèi),民辦高校畢業(yè)生跳槽比例較高。
職業(yè)穩(wěn)定性跟畢業(yè)生所學(xué)專業(yè)以及畢業(yè)生個(gè)人發(fā)展規(guī)劃關(guān)聯(lián)緊密。部分專業(yè)存在頻繁跳槽的現(xiàn)象,穩(wěn)定性較差,與開(kāi)設(shè)的院校性質(zhì)無(wú)關(guān)。畢業(yè)生發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)較好的畢業(yè)生會(huì)在崗位選擇方面有一定的前瞻性,職業(yè)相對(duì)穩(wěn)定,而畢業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理,會(huì)導(dǎo)致就業(yè)的不穩(wěn)定,出現(xiàn)工作調(diào)整現(xiàn)象。
【關(guān)鍵詞】高職;中外合作辦學(xué);畢業(yè)生;可持續(xù)發(fā)展能力
人的可持續(xù)發(fā)展能力是指一個(gè)人在完成一定階段學(xué)校教育后,所達(dá)到的知識(shí)、能力、素質(zhì),應(yīng)當(dāng)既滿足當(dāng)前就業(yè)需要,又能滿足今后繼續(xù)發(fā)展需要的能力。教育部2011年9月29日的12號(hào)文件《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中明確指出:要"改革培養(yǎng)模式,增強(qiáng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力"。由此,對(duì)高職學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的重視程度被提到了一個(gè)歷史新高度。
北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院自2005年開(kāi)始以國(guó)際教育學(xué)院為基地,與加拿大圣利嘉學(xué)院、英國(guó)南蘭克郡學(xué)院合作辦學(xué)。在借鑒國(guó)外成功的教學(xué)和管理經(jīng)驗(yàn),利用國(guó)外先進(jìn)的教育資源的基礎(chǔ)上,逐漸形成了中外合作辦學(xué),全面培養(yǎng)和提高實(shí)踐型人才能力的教育教學(xué)理念,引導(dǎo)學(xué)生"成就最好的自己(To be personal best)",以"態(tài)度(attitude)、技能(skill)和知識(shí)(knowledge)"為三個(gè)著力點(diǎn),穩(wěn)定組成"ASK"人才培養(yǎng)建構(gòu)體系,指導(dǎo)教學(xué)和管理等工作。
本院高職中外合作辦學(xué)學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以有三種選擇途徑:一是到海外合作院校繼續(xù)深造獲取雙文憑或是獲得更高層次的學(xué)位證書(shū);二是學(xué)習(xí)成績(jī)名列前茅的同學(xué)可以獲得在國(guó)內(nèi)專升本的機(jī)會(huì),進(jìn)入高等學(xué)府學(xué)習(xí);三是直接就業(yè),成為各單位的應(yīng)用型人才。
一、研究背景
本院第一屆畢業(yè)生于2008年畢業(yè)。至今已有五年之久。到目前為止,北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院國(guó)際教育學(xué)院已經(jīng)培養(yǎng)出了六批畢業(yè)生。這些高職中外合作辦學(xué)畢業(yè)生能否在現(xiàn)有的崗位上創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,在后續(xù)的學(xué)習(xí)和工作上是否具有可持續(xù)發(fā)展能力,如何培養(yǎng)高職中外合作學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力,這是高職院校中外合作教育需要進(jìn)一步探索的問(wèn)題。因此項(xiàng)目組自2012年至2013年兩年時(shí)間里,對(duì)我院應(yīng)往屆畢業(yè)生、部分用人單位,按照國(guó)內(nèi)直接就業(yè)、海外求學(xué)、海外求學(xué)后就業(yè)、國(guó)內(nèi)升學(xué)和國(guó)內(nèi)升學(xué)后就業(yè)等五種類(lèi)型設(shè)計(jì)問(wèn)卷。對(duì)畢業(yè)生的現(xiàn)狀和對(duì)國(guó)際教育學(xué)院的教學(xué)、管理的看法,開(kāi)展了畢業(yè)生追蹤問(wèn)卷調(diào)查和訪談工作,收集了大量反饋信息。本文對(duì)前期的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行全面細(xì)致地分析,這將對(duì)項(xiàng)目組進(jìn)行高職中外合作辦學(xué)學(xué)生的可持續(xù)性發(fā)展研究工作提供重要的參考依據(jù)。
二、畢業(yè)生追蹤調(diào)查結(jié)果分析
畢業(yè)生對(duì)國(guó)際教育學(xué)院人才培養(yǎng)建構(gòu)體系給予了充分的肯定,滿意度整體較高。尤其是利用國(guó)外先進(jìn)的教育資源提升了他們的英語(yǔ)應(yīng)用能力,這和其他畢業(yè)生相比優(yōu)勢(shì)明顯。在后續(xù)的學(xué)習(xí)和目前工作中最驕傲的或最有成就感的內(nèi)容方面,大部分畢業(yè)生表示感謝母校對(duì)其英語(yǔ)能力的強(qiáng)化,在他們后續(xù)的學(xué)習(xí)和工作中都受益非淺。本院前兩屆畢業(yè)生都參與了北京奧運(yùn)會(huì)的志愿者工作,他們表示這段經(jīng)歷是他們?nèi)松械膶氋F財(cái)富,鍛煉了他們的團(tuán)隊(duì)工作能力,為他們勝任工作或是到海外學(xué)習(xí)擔(dān)當(dāng)英國(guó)倫敦奧運(yùn)會(huì)志愿者工作都奠定了非常好的基礎(chǔ)。
項(xiàng)目組在對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行追蹤調(diào)查和訪談過(guò)程中,感受到他們對(duì)母校的懷念之情。他們對(duì)母校的培養(yǎng)方法給予肯定的同時(shí),也提出了一些對(duì)母校發(fā)展非常有利的建議。項(xiàng)目組就此總結(jié)提煉出國(guó)際教育學(xué)院在學(xué)生可持續(xù)能力培養(yǎng)方面,有以下幾個(gè)方面有待提高:
(一)英語(yǔ)教學(xué)特色雖然鮮明,但畢業(yè)生感覺(jué)形式上還是更多停留在課本中,主要是幫助海外求學(xué)準(zhǔn)備托業(yè)考試,不能滿足學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的多種需求。希望能夠多創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境,進(jìn)行更加貼近生活實(shí)際的英語(yǔ)交流。
(二)大部分畢業(yè)生普遍反映專業(yè)實(shí)踐較少,與其他畢業(yè)生相比不具有明顯優(yōu)勢(shì)。由于缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)生在求職面試時(shí)大都遇到了困難。大部分畢業(yè)生目前所從事的工作與所學(xué)專業(yè)都不太對(duì)口。一部分畢業(yè)生反饋,由于適應(yīng)能力差,致使他們常在試用期間離職,反復(fù)更換單位,工作不穩(wěn)定。因此,其工作經(jīng)驗(yàn)和人際關(guān)系的積累都具有滯后性。
(三)大部分畢業(yè)生反饋,由于在校期間所獲取的職業(yè)證書(shū)較少,真正能對(duì)其后續(xù)學(xué)習(xí)或就業(yè)產(chǎn)生重大影響的證書(shū)則更少,是其步入職場(chǎng)面臨較大困難的緣由之一。
(四)畢業(yè)生自學(xué)能力有待提高。在對(duì)畢業(yè)生的問(wèn)卷調(diào)查中,較多畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)自我管理能力的培養(yǎng),尤其是自學(xué)能力。
(五)畢業(yè)生團(tuán)隊(duì)工作能力和人際溝通能力有待改善。在對(duì)畢業(yè)生的問(wèn)卷調(diào)查中,百分之八十以上的畢業(yè)生認(rèn)為在抓好英語(yǔ)教學(xué)和專業(yè)教學(xué)的同時(shí),需要進(jìn)一步培養(yǎng)與人的溝通以及團(tuán)隊(duì)合作能力。
三、提升高職中外合作辦學(xué)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的措施
針對(duì)畢業(yè)生反饋的上述主要問(wèn)題,國(guó)際教育學(xué)院提升中外合作辦學(xué)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力,可以在以下六個(gè)方面下工夫,由點(diǎn)及面全面提升學(xué)生的綜合能力。
(一)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)英語(yǔ)教學(xué)特色優(yōu)勢(shì),突出以學(xué)生為本的教學(xué)理念:利用國(guó)外優(yōu)秀教學(xué)資源繼續(xù)保持教學(xué)特色,但突出以不同學(xué)生需求為出發(fā)點(diǎn),充分為他們營(yíng)造良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境,在更好的英語(yǔ)氛圍下積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,激發(fā)他們的語(yǔ)言學(xué)習(xí)興趣和運(yùn)用能力。強(qiáng)化英語(yǔ)在職場(chǎng)上的聽(tīng)說(shuō)交際、翻譯和寫(xiě)作能力,課堂主題更貼近日常生活應(yīng)用。這樣出國(guó)留學(xué)的學(xué)生會(huì)更容易和外國(guó)人交流,適應(yīng)海外生活。在國(guó)內(nèi)就業(yè)的學(xué)生也更容易進(jìn)入外資企業(yè),和外籍員工更容易交流。同時(shí)在課后組織同學(xué)與外教老師進(jìn)行各種特色的聯(lián)誼活動(dòng),增進(jìn)師生感情,也為提高學(xué)生語(yǔ)言能力創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。
加拿大、美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)等國(guó)家的官方語(yǔ)言都為英語(yǔ),但用詞習(xí)慣差別很大。課堂教學(xué)還應(yīng)安排學(xué)生了解不同英語(yǔ)國(guó)家的習(xí)慣用語(yǔ),尤其應(yīng)該針對(duì)學(xué)生海外求學(xué)的目的國(guó)家的用語(yǔ)習(xí)慣加以說(shuō)明。如果畢業(yè)生在國(guó)內(nèi)未接受針對(duì)性訓(xùn)練,那么和外國(guó)人交流時(shí)必然會(huì)出現(xiàn)一定的障礙。
另外,教師在指導(dǎo)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的過(guò)程中,還應(yīng)注意學(xué)生的長(zhǎng)處與弱點(diǎn),隨時(shí)對(duì)他們進(jìn)行個(gè)性化評(píng)價(jià),因材施教。
學(xué)院可以和合作院校共同組織中外學(xué)生進(jìn)行游學(xué)、短期學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)等各種相互交流活動(dòng)。一方面可以讓學(xué)生感受純正的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍,幫助學(xué)生建立自信、克服語(yǔ)言羞怯感,提高口語(yǔ)應(yīng)用能力;另一方面還能開(kāi)拓學(xué)生的國(guó)際視野,培養(yǎng)其國(guó)際化意識(shí),使其親身感受和體驗(yàn)國(guó)外文化特色與教育模式,為學(xué)生畢業(yè)后選擇國(guó)內(nèi)就業(yè)或出國(guó)留學(xué)提供有效的幫助。
(二)精心設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案,增加職場(chǎng)軟技能課程:人才培養(yǎng)方案是對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過(guò)程和方式的整體設(shè)計(jì)。制定科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)方案,是高職院校保證教學(xué)質(zhì)量、組織教學(xué)過(guò)程、安排教學(xué)任務(wù)的依據(jù)。高職學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)必然是在科學(xué)的人才培養(yǎng)方案指導(dǎo)下進(jìn)行的??茖W(xué)的人才培養(yǎng)方案不僅應(yīng)符合某一類(lèi)工作崗位的需要,還應(yīng)滿足學(xué)生終身發(fā)展的需要。
專業(yè)基礎(chǔ)理論課程僅需以"必需、夠用"為尺度安排內(nèi)容,不必過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性。人才培養(yǎng)方案既應(yīng)考慮通過(guò)職業(yè)核心專業(yè)課提升學(xué)生的職業(yè)核心能力,加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)與專業(yè)對(duì)口性,又要充分考慮今后就業(yè)形勢(shì)的變化,學(xué)生就業(yè)出現(xiàn)與所學(xué)專業(yè)有可能不對(duì)口的情況,如利用寬口徑課程體系培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)行業(yè)的通用技能,提高學(xué)生針對(duì)不同崗位的適應(yīng)能力等。同時(shí)人才培養(yǎng)方案還應(yīng)考慮如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力等。
學(xué)院應(yīng)深入各種一線企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解企業(yè)對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)的相關(guān)崗位任務(wù)、崗位能力和需要具備的技能證書(shū)的要求;詢問(wèn)企業(yè)對(duì)相關(guān)專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)的意見(jiàn)和建議,確定組織真正對(duì)學(xué)生就業(yè)有幫助的英語(yǔ)應(yīng)用證書(shū)、職業(yè)技能證書(shū)。同時(shí),應(yīng)與海外院校接軌,幫助學(xué)生獲取國(guó)際職業(yè)證書(shū),將整個(gè)取證計(jì)劃融入人才培養(yǎng)方案中。將職業(yè)技能認(rèn)證與學(xué)歷教育相結(jié)合,不僅能為畢業(yè)生拓寬就業(yè)渠道,更重要的是還能夠賦予學(xué)生一種目標(biāo)明確的職業(yè)規(guī)劃能力,培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
人才培養(yǎng)方案應(yīng)重視職業(yè)生涯規(guī)劃課程。同時(shí),還應(yīng)增加職場(chǎng)軟技能課程,并對(duì)這類(lèi)課程給予充分的重視。采取小班授課、演講技巧訓(xùn)練、心理壓力釋放訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練和情景演練等各種形式提高的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等綜合素質(zhì)。增強(qiáng)學(xué)生的人格魅力,幫助學(xué)生提高盡快適應(yīng)職場(chǎng)要求的能力。
應(yīng)利用學(xué)院職教集團(tuán)和實(shí)訓(xùn)基地或是虛擬企業(yè)辦公室等,訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行會(huì)議記錄和接打電話的技巧;也可以成立專業(yè)實(shí)訓(xùn)室對(duì)外承接一些小型業(yè)務(wù),創(chuàng)造真實(shí)環(huán)境、營(yíng)造工作氛圍,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力,提升其職業(yè)能力,并有效提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)創(chuàng)新專業(yè)課堂教學(xué),和企業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合,提升學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力:課堂教學(xué)仍是高職中外合作辦學(xué)的主要渠道。其教學(xué)效果既關(guān)系到人才培養(yǎng)方案執(zhí)行的成敗,更關(guān)系到能否有效提升學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
專業(yè)課教學(xué)必須加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性,精心培育精品課堂。課堂教學(xué)中應(yīng)通過(guò)大量的真實(shí)案例進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),積極發(fā)揮學(xué)生的主體作用。教師應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況創(chuàng)設(shè)情景,指導(dǎo)學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題、獲得結(jié)論。在教學(xué)的過(guò)程中教師應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,激發(fā)學(xué)生的求知心理,積極主動(dòng)地為學(xué)生創(chuàng)造完成學(xué)習(xí)的條件,鼓勵(lì)學(xué)生相互交流、相互啟發(fā)、相互質(zhì)疑,提高學(xué)生獨(dú)立思考、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,促使他們主動(dòng)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)和真實(shí)的企業(yè)實(shí)操訓(xùn)練,全面掌握專業(yè)技能,從而能快速地投入到未來(lái)的工作中去。
專業(yè)課的教學(xué)還應(yīng)與海外院校的課程配套組織教學(xué),尤其是重點(diǎn)放在學(xué)生對(duì)專業(yè)詞匯的掌握,幫助學(xué)生更快地適應(yīng)海外的專業(yè)課程學(xué)習(xí)。
專業(yè)課教學(xué)繼續(xù)以技能大賽為抓手,促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展:教師通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類(lèi)技能大賽,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)和新方法的適應(yīng)性,培養(yǎng)和造就一批具有"三創(chuàng)"能力的高素質(zhì)技能型人才,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。
"授之以魚(yú),不如授之以漁",老師應(yīng)幫助學(xué)生樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念。這就要求學(xué)生必須掌握自學(xué)能力,學(xué)會(huì)使用各種方式、通過(guò)各種渠道獲取新知識(shí)的能力。為此,教師在教學(xué)設(shè)計(jì)里面,要充分考慮學(xué)習(xí)方法與策略的問(wèn)題。所采用的教學(xué)方法必須要體現(xiàn)對(duì)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法有所幫助。使學(xué)生掌握自學(xué)能力和主動(dòng)更新技能的能力,從而積聚發(fā)展?jié)摿Φ哪芰Α?/p>
(四)利用校園文化活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)兩大平臺(tái)培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力:高職中外合作學(xué)生管理要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的觀念。只有學(xué)生具有了這種觀念,才能充分發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)和興趣愛(ài)好,發(fā)掘自身的潛在能力,并主動(dòng)尋求教師的指導(dǎo),鍛煉選擇和調(diào)整自我發(fā)展的方案的能力,逐步使自己具有自控管理的能力。
利用課余時(shí)間豐富學(xué)生的課余文化生活,開(kāi)展形式多樣的拓展活動(dòng)、各種講座、辯論賽及豐富多彩的文體活動(dòng)作為廣大學(xué)生全面塑造自我、培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展能力的載體。在活動(dòng)中充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)和社團(tuán)協(xié)會(huì)的作用,切忌流于形式?;顒?dòng)由學(xué)生自己組織,讓每位學(xué)生都有參與鍛煉的機(jī)會(huì),提高語(yǔ)言表達(dá)能力和組織管理能力。學(xué)生從中體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的真正意義,養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)自我、及時(shí)調(diào)整自身情緒等良好的習(xí)慣。通過(guò)活動(dòng),開(kāi)闊學(xué)生的視野,陶冶學(xué)生的情操,培養(yǎng)學(xué)生的興趣與愛(ài)好,提高學(xué)生的人際交往能力,促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
通過(guò)畢業(yè)生反饋可以看出社會(huì)實(shí)踐能夠極大程度地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。學(xué)院應(yīng)把社會(huì)實(shí)踐納入人才培養(yǎng)規(guī)劃,確立為必修學(xué)分,建立社會(huì)實(shí)踐激勵(lì)制度,把大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的業(yè)績(jī)作為評(píng)先獎(jiǎng)優(yōu)的重要依據(jù)。學(xué)院鼓勵(lì)支持學(xué)生走出校門(mén),深入社會(huì)、服務(wù)社會(huì),積極為學(xué)生提供更多的志愿服務(wù)實(shí)踐機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品質(zhì)、團(tuán)結(jié)互助、吃苦耐勞、敢于奉獻(xiàn)、勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的精神。同時(shí)通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)為學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)、增長(zhǎng)社會(huì)知識(shí)的機(jī)會(huì)。
(五)加強(qiáng)教師培訓(xùn),提升教育的能力:教師是工作在一線,實(shí)施教育的主體,因此教師素質(zhì)是培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的根本。無(wú)論是英語(yǔ)教學(xué)還是專業(yè)教學(xué),都需要教師的專業(yè)素質(zhì)能跟上各學(xué)科發(fā)展的速度并不斷提高。教師也必須能對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的分類(lèi),知道哪些是必須講授的核心理論知識(shí),哪些是必須培養(yǎng)的技能。高職中外合作辦學(xué)需要大量的熟悉國(guó)外風(fēng)土人情并用全英文授課的英語(yǔ)教師,也需要大批的雙語(yǔ)型專業(yè)教師。
因此,高職院校要重視對(duì)青年教師的外語(yǔ)培訓(xùn),提高他們的外語(yǔ)應(yīng)用能力,為出國(guó)進(jìn)修做準(zhǔn)備,并鼓勵(lì)教師出國(guó)。學(xué)院劃撥專項(xiàng)資金,制定人才培訓(xùn)培養(yǎng)計(jì)劃,分期分批地把青年教師送出去。通過(guò)出國(guó)進(jìn)修,更新教師的知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)他們對(duì)西方文化、教育制度的了解。加強(qiáng)對(duì)合作方教學(xué)情況的了解,學(xué)習(xí)國(guó)外課堂教學(xué)模式,并了解世界學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài),獲取最新學(xué)術(shù)信息等。全面提高師資隊(duì)伍素質(zhì)并使之逐漸成長(zhǎng)為國(guó)際化教師,為學(xué)生提升可持續(xù)發(fā)展能力提供有力保障。
(六)樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展教育觀念和畢業(yè)生長(zhǎng)期服務(wù)意識(shí):高職教育并不是一種短期就業(yè)教育,而是終身就業(yè)教育,高職教育必須為學(xué)生的終身就業(yè)服務(wù),全院教職員工應(yīng)樹(shù)立培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展教育的觀念。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)理論,在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,客戶無(wú)疑是企業(yè)的利潤(rùn)源泉和經(jīng)營(yíng)成功與否的關(guān)鍵,因而客戶關(guān)系管理(CRM)至關(guān)重要。畢業(yè)生既是學(xué)院教育的產(chǎn)品,同時(shí)也是學(xué)院中外合作辦學(xué)的客戶。因此,學(xué)院應(yīng)為畢業(yè)生可持續(xù)發(fā)展能力的提高,提供各種服務(wù)和幫助。一方面應(yīng)給畢業(yè)生提供定期的英語(yǔ)培訓(xùn)、專業(yè)指導(dǎo)和職場(chǎng)軟技能培訓(xùn),幫助畢業(yè)生不斷完善自己。另一方面,學(xué)院還應(yīng)定期對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行訪問(wèn)交流,定期組織教師和畢業(yè)生座談、校友交流等活動(dòng)。這樣不但可以幫助畢業(yè)生解決后續(xù)學(xué)習(xí)和工作中的實(shí)際問(wèn)題,同時(shí)還加強(qiáng)了學(xué)院和畢業(yè)生的情感連接,通過(guò)畢業(yè)生的口碑宣傳擴(kuò)大學(xué)院的影響。另外,通過(guò)和畢業(yè)生交流,還可以及時(shí)了解企業(yè)的實(shí)際需求,并通過(guò)畢業(yè)生為在校生聯(lián)系企業(yè)實(shí)踐,以提高在校生和社會(huì)的緊密結(jié)合性。
總之,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才提出了更高的要求。當(dāng)今社會(huì)中,知識(shí)更新速度越來(lái)越快,競(jìng)爭(zhēng)空前激烈。學(xué)生必須具備可持續(xù)發(fā)展能力,才能在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中具備明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。學(xué)院只有不斷研究探討并實(shí)施更好地提升學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的措施,才能樹(shù)立品牌、擴(kuò)大影響,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:工作過(guò)程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
摘 要:國(guó)家在教育規(guī)劃中要大力發(fā)展高等職業(yè)教育,高等職業(yè)教育的發(fā)展各地不平衡,畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)方案直接相關(guān),所以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案非常重要。通過(guò)基于工作過(guò)程和相關(guān)崗位分析來(lái)制定科學(xué)的課程和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以及校園的活動(dòng)方案來(lái)體現(xiàn)物流管理專業(yè)的職業(yè)性和科學(xué)性,培養(yǎng)合格的畢業(yè)生。
關(guān)鍵詞:工作過(guò)程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
當(dāng)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本降低到一定程度后,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就由生產(chǎn)變成了流通領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng),所以很多獨(dú)立的第三方物流企業(yè)為生產(chǎn)企業(yè)從事外包業(yè)務(wù),或者很多新興的生產(chǎn)企業(yè)重新審視自身企業(yè)的物流運(yùn)作效率,因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)已經(jīng)逐漸地意識(shí)到生產(chǎn)企業(yè)的物流成本占到企業(yè)的第二成本,僅僅次于采購(gòu)成本,發(fā)展物流既是提高企業(yè)生產(chǎn)率和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)率的唯一途徑。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì),中國(guó)國(guó)內(nèi)的物流成本占到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值幾乎占到了20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家的美國(guó)和德國(guó)不到10%,日本更低至6.5%。國(guó)家在2009年也把物流產(chǎn)業(yè)作為振興中國(guó)的十大產(chǎn)業(yè)之一,由此可見(jiàn)物流以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆8鞔蟾叩嚷殬I(yè)學(xué)院相繼開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè),有的院校在開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)的同時(shí)還對(duì)其進(jìn)行了細(xì)分。很多學(xué)校在開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)遇到了很多的困惑,存在一些問(wèn)題,如:專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不明確,教學(xué)課程形成不了體系,實(shí)踐課程的缺失,畢業(yè)生的培養(yǎng)規(guī)格與實(shí)際工作崗位的脫節(jié),師資力量的薄弱等。為了更好地培養(yǎng)物流管理專業(yè)的畢業(yè)生,為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)服務(wù),更好地體現(xiàn)物流管理專業(yè)高等職業(yè)教育的職業(yè)性,所以物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案可以通過(guò)以下的步驟實(shí)現(xiàn)。
1 人才培養(yǎng)方案總設(shè)計(jì)的目的
人才培養(yǎng)方案要求設(shè)計(jì)。教學(xué)方案主要體現(xiàn)職業(yè)崗位的能力要求和素質(zhì)要求,熟悉企業(yè)物流管理的各項(xiàng)基本業(yè)務(wù)流程,并具有一定的可持續(xù)的發(fā)展能力,自學(xué)能力和相關(guān)的管理的協(xié)調(diào)能力。(1)職業(yè)素質(zhì)。建立基于任務(wù)目標(biāo)設(shè)定、個(gè)人時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通、沖突和情緒處理、作業(yè)流程控制等實(shí)際工作崗位所需要的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練。(2)職業(yè)能力。圍繞典型崗位群的素質(zhì)與能力要求,通過(guò)項(xiàng)目過(guò)程進(jìn)行項(xiàng)目演練,培養(yǎng)生產(chǎn)物流、國(guó)際物流、采購(gòu)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)以及相關(guān)物流配送中心建立的能力,充實(shí)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),積累崗位核心技能。(3)學(xué)習(xí)能力。通過(guò)項(xiàng)目訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和討論以及學(xué)習(xí)反饋環(huán)節(jié)掌握自學(xué)的有效方法和各種虛擬學(xué)習(xí)企業(yè)物流管理專業(yè)軟件,提高物流管理中實(shí)際業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的改良建議等信息及時(shí)反饋和處理的能力。培養(yǎng)的總體目標(biāo)的載體為:物流相關(guān)企業(yè)高度融合,以國(guó)際物流海運(yùn)操作、物流配送操作、采購(gòu)?fù)馇谂c內(nèi)勤、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、物流企業(yè)等崗位技能要求為重點(diǎn),以真實(shí)工作任務(wù)為載體,形成課內(nèi)實(shí)踐、分技能模塊實(shí)訓(xùn)、定崗實(shí)習(xí)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。最后總體的設(shè)計(jì)原則見(jiàn)圖1[1]。
2 通過(guò)調(diào)研企業(yè)確定崗位群
本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及物流行業(yè)企業(yè),分為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)物流和國(guó)際物流兩大類(lèi)。具體從事的就業(yè)崗位如表1。
3 職業(yè)能力分析與課程設(shè)置
以職業(yè)能力和職業(yè)崗位需求為核心設(shè)置課程通過(guò)職業(yè)崗位分析,確定了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)方向和綜合職業(yè)能力層次定位之后,就要根據(jù)市場(chǎng)需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從職業(yè)能力分析入手,將綜合職業(yè)能力分解成若干專門(mén)能力,按一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,有針對(duì)性地設(shè)置相應(yīng)課程。這種模式設(shè)計(jì)在培養(yǎng)目標(biāo)、能力結(jié)構(gòu)與教學(xué)組織實(shí)施過(guò)程之間建立起了更直接、更清晰的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系,更加體現(xiàn)了高等職業(yè)學(xué)院的職業(yè)特征,并與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接,所設(shè)置的課程是教育目標(biāo)的具體化,體現(xiàn)了合理的課程體系特征。通過(guò)分析物流管理專業(yè)典型的工作任務(wù),得出典型的工作任務(wù)需要的職業(yè)能力,通過(guò)對(duì)應(yīng)的專業(yè)課程來(lái)對(duì)相關(guān)專業(yè)能力的培養(yǎng)(見(jiàn)表2)。
4 通過(guò)職業(yè)證書(shū)來(lái)推動(dòng)雙證教育
教育部2011年7月《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見(jiàn)》。意見(jiàn)提出推進(jìn)建立和完善“雙證書(shū)”制度,實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接。意見(jiàn)稱,行業(yè)是建設(shè)中國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要力量。構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,離不開(kāi)行業(yè)的指導(dǎo)?!半p證教育”是以就業(yè)為目的、以職業(yè)教育為導(dǎo)向、以大學(xué)教育為支持、以培養(yǎng)市場(chǎng)緊缺型人才為核心、以培養(yǎng)企業(yè)實(shí)用型人才為目標(biāo)的專業(yè)復(fù)合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應(yīng)了教育部對(duì)高等職業(yè)院校的要求;另一方面雙證教育最終的受益者還是學(xué)生,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,基于工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是以就業(yè)為導(dǎo)向的,用人單位在招聘應(yīng)屆畢業(yè)生時(shí),除了對(duì)畢業(yè)證書(shū)、英語(yǔ)及計(jì)算機(jī)能力的要求外,也非常關(guān)注畢業(yè)生是否獲取相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書(shū),對(duì)于獲取相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)的畢業(yè)生,不僅容易得到工作,而且起薪標(biāo)準(zhǔn)也相對(duì)會(huì)高于無(wú)證書(shū)的畢業(yè)生。根據(jù)物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研,一般從事的職業(yè)需要的相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)見(jiàn)表3[2]。
5 校園教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)
當(dāng)今高等職業(yè)教育專業(yè)學(xué)習(xí)固然很重要,但是根據(jù)調(diào)查和分析,用人單位在選擇畢業(yè)生的時(shí)候,除了考慮學(xué)生專業(yè)成績(jī)的同時(shí)更重要地是考慮學(xué)生本身的綜合素質(zhì),尤其是品德和個(gè)人的語(yǔ)言溝通能力,這種專業(yè)以外的能力在工作以后顯得非常重要,尤其是在學(xué)生可持續(xù)能力的培養(yǎng)方面。這些教育活動(dòng)是除了上課和學(xué)校常規(guī)的校園活動(dòng)以外的包括各種思想品德、政治形勢(shì)、人文素質(zhì)的培養(yǎng)和特長(zhǎng)的活動(dòng),如運(yùn)動(dòng)會(huì),藝術(shù)節(jié)等等。物流管理所在的院系應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn),因勢(shì)利導(dǎo)地開(kāi)展為以后專業(yè)發(fā)展的相關(guān)校園活動(dòng)。一般說(shuō)來(lái)有(見(jiàn)表4)。
6 實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)
高職的實(shí)踐教學(xué)具有自己獨(dú)特的功能與價(jià)值,從一定意義上講,其重要性超過(guò)理論教學(xué)??梢哉f(shuō),高職教育搞得好不好,有沒(méi)有自己的特色,關(guān)鍵要看實(shí)踐教學(xué)搞得好不好。實(shí)踐教學(xué)的好壞是衡量高職教育質(zhì)量高低的重要指標(biāo),也是高職教育區(qū)別于普通高教的重要標(biāo)志。要打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限,使高職的課程內(nèi)容組織服務(wù)于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問(wèn)題;要增強(qiáng)課程模式的實(shí)踐性,服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。一般說(shuō)來(lái)物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)可以分為三個(gè)層次(見(jiàn)圖2)[3]。
7 人才培養(yǎng)方案的保證因素
為了保證人才培養(yǎng)方案按照既定的環(huán)節(jié)進(jìn)行,需要三個(gè)基本的保證因素。
7.1 強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。推行工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,雙師型師資力量是其有力的保證,要增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例。通過(guò)“走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)”實(shí)現(xiàn):一方面可以通過(guò)假期來(lái)培養(yǎng)教師的實(shí)際工作能力,另一方面可以通過(guò)引進(jìn)企業(yè)的能工巧匠來(lái)充實(shí)師資隊(duì)伍。
7.2 緊密的校企合作和實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。高等職業(yè)教育需要和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合,尤其是要加強(qiáng)校企合作關(guān)系,物流管理專業(yè)建設(shè)需要企業(yè)積極參與。校企合作的模式比較多,企業(yè)可以在相關(guān)的院校設(shè)立訂單班,為企業(yè)輸送源源不斷的人才,在平時(shí)的教學(xué)中可以根據(jù)就業(yè)單位需要進(jìn)行個(gè)性化教學(xué),加入相關(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)流程和企業(yè)文化的課程。其他的合作還有學(xué)生參與企業(yè)的工作,通過(guò)定崗實(shí)習(xí)來(lái)緩解企業(yè)由于季節(jié)的用工不平衡、用工難的問(wèn)題,可以把企業(yè)的管理者請(qǐng)到學(xué)校做專題講座,或者任兼職講師等,教師也可以參與企業(yè)的相關(guān)政策與計(jì)劃的制定。
物流管理專業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),需要設(shè)立專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室來(lái)實(shí)踐,各大高職院校需要財(cái)政的大力支持。物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)容主要包括:物流管理辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)室,物流管理專業(yè)的單證制作室,物流管理專業(yè)設(shè)施與設(shè)備實(shí)訓(xùn)室,物流管理專業(yè)企業(yè)軟件實(shí)訓(xùn)室,物流企業(yè)模擬倉(cāng)儲(chǔ),分揀實(shí)訓(xùn)室等等。
7.3 其他的保證因素?!笆陿?shù)木百年樹(shù)人”,專業(yè)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期和動(dòng)態(tài)的過(guò)程,要隨著市場(chǎng)和職業(yè)教育的發(fā)展對(duì)專業(yè)進(jìn)行調(diào)整,物流管理專業(yè)需要成立相關(guān)的專業(yè)委員會(huì)并對(duì)教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),保證物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施的科學(xué)性和嚴(yán)肅性。一般說(shuō)來(lái)專業(yè)委員會(huì)成員的組成可以包括相關(guān)同級(jí)院校的專家,企業(yè)管理人員和自身的教師等等。
除此之外,物流管理專業(yè)的發(fā)展要符合地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這也是高等職業(yè)教育設(shè)立的初衷,如有的地區(qū)港口物流比較發(fā)達(dá),所以物流管理專業(yè)的課程和實(shí)踐體系要偏向港口物流;有的地區(qū)要偏向快遞物流,或者是超市物流等等??傊囵B(yǎng)合格的高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生的根基就是要制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案,各大高等職業(yè)院校的教師要在教學(xué)改革的道路上不懈的努力。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:督導(dǎo)層人才培養(yǎng);酒店管理專業(yè);高職
一、問(wèn)題的提出
高職酒店管理畢業(yè)生專業(yè)對(duì)口率低,其酒店職業(yè)生涯的離職率、流失率卻較高[1]。學(xué)界對(duì)此關(guān)注較少,且現(xiàn)有研究多定性研究而少數(shù)據(jù)調(diào)查分析的定量研究。溫州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),高星級(jí)酒店投資熱度持續(xù)不減,截至2015年底全市擁有四星以上酒店31家(含喜來(lái)登、鉑爾曼、香格里拉等國(guó)際品牌),酒店管理專業(yè)人才需求大,以溫州最早的華僑飯店為例,其崗位編制為636名(含實(shí)習(xí)生73人),2014全年缺編比例為14%[2]。溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是溫州地區(qū)最早設(shè)立酒店管理專業(yè)的高職院校,2011年與溫州市旅游局合作設(shè)立溫州酒店管理學(xué)院,專業(yè)培養(yǎng)酒店人才17年,與市區(qū)主要星級(jí)酒店均有密切合作。但學(xué)院2011—2013年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)顯示[3],酒店管理專業(yè)連續(xù)三年的畢業(yè)生失業(yè)率為9%,列全院33個(gè)專業(yè)第13位,排名相對(duì)靠前,反映了專業(yè)畢業(yè)生適應(yīng)社會(huì)工作的能力和專業(yè)培養(yǎng)具備較好質(zhì)量,但從專業(yè)對(duì)口率來(lái)看,酒店管理專業(yè)連續(xù)三年僅為30%,位列倒數(shù)第一,換言之就是有七成的畢業(yè)生沒(méi)有選擇酒店行業(yè)就業(yè),或者說(shuō)畢業(yè)生酒店企業(yè)的離職率累計(jì)達(dá)到70%。持續(xù)的較低專業(yè)對(duì)口率與溫州發(fā)達(dá)的酒店產(chǎn)業(yè)及高數(shù)量的專業(yè)酒店管理人才需求形成鮮明的對(duì)照,這一現(xiàn)象對(duì)高職酒店管理專業(yè)辦學(xué)提出了嚴(yán)重的挑戰(zhàn),也引發(fā)了對(duì)酒店管理專業(yè)人才舊有培養(yǎng)模式的反思。
二、高職酒店管理人才培養(yǎng)模式的改革思路
2011—2013年溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為“對(duì)接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、依托溫州酒店行業(yè),培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和較強(qiáng)的中、英文語(yǔ)言表達(dá)能力和扎實(shí)的酒店經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)所需理論知識(shí)和熟練操作技能,適應(yīng)從事高星級(jí)酒店基層管理或酒店高級(jí)服務(wù)員工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才”[4]。在人才培養(yǎng)方案實(shí)施過(guò)程中,對(duì)“酒店基層管理工作”和“酒店高級(jí)服務(wù)員”進(jìn)行了基于管理與服務(wù)課程區(qū)別的分層次分方向的培養(yǎng)。但由于職業(yè)能力定位的差異性較小,酒店初次招聘以提供基層服務(wù)崗位為主等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,絕大多數(shù)畢業(yè)生仍以服務(wù)員身份入職酒店企業(yè)。薪資低、職位低、發(fā)展前景暗淡成為這三屆學(xué)生高離職率的基本原因。
(一)能力需求與培養(yǎng)層次定位
當(dāng)前高職教育存在的兩大主要問(wèn)題,一為低水平的高就業(yè)率,具體表現(xiàn)為“兩低一高”,即低工資、低專業(yè)對(duì)口率,高跳槽率;二為高流失率,表現(xiàn)為學(xué)生退學(xué)率高和新生的報(bào)到率低[5],對(duì)于酒店管理專業(yè)而言高流失率還表現(xiàn)在酒店就業(yè)方面,2012年溫州喜來(lái)登大酒店大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)就業(yè)一年后的流失率高達(dá)54%[6]。要實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)技能技術(shù)人才的目標(biāo),不僅在于學(xué)校培養(yǎng),還在于校企合作共同努力,為專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)造良好的成才、成長(zhǎng)環(huán)境。對(duì)于高職院校而言,就是要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的不可替代。人才培養(yǎng)的不可替代,關(guān)鍵要完成人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的清晰與準(zhǔn)確。如果我們將高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)定位在酒店領(lǐng)班、主管、經(jīng)理這一層次,不僅為畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)了高位就業(yè),也能輸送高素質(zhì)的酒店基層管理隊(duì)伍。對(duì)于高職酒店管理專業(yè)而言“,人才培養(yǎng)目標(biāo)的不可替代性”就是首先應(yīng)該找準(zhǔn)應(yīng)該培養(yǎng)哪個(gè)層級(jí)的人才。眾所周知,酒店的人力資源構(gòu)成包括決策層、管理層、督導(dǎo)層和執(zhí)行層四部分,其對(duì)應(yīng)能力需求與培養(yǎng)層次如表1所示:從表1可知,高職酒店管理人才培養(yǎng)的重心應(yīng)為督導(dǎo)層,所謂督導(dǎo)管理(supervisionmanagement)是指飯店的主管、領(lǐng)班等基層管理人員對(duì)飯店的資源通過(guò)以監(jiān)督、指導(dǎo)為主的一系列管理職能進(jìn)行飯店現(xiàn)場(chǎng)的管理[7]。督導(dǎo)層就是酒店從事督導(dǎo)管理的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理等基層管理者,面對(duì)員工,督導(dǎo)層代表上層管理者;面對(duì)高層管理者,他們又代表普通員工的利益。因此,整個(gè)飯店業(yè)中,督導(dǎo)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),起著承上啟下的溝通作用。因此高職酒店管理人才培養(yǎng)應(yīng)為“本專業(yè)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求,對(duì)接溫州大旅游產(chǎn)業(yè)、依托酒店行業(yè),與溫州高星級(jí)酒店合作,培養(yǎng)高星級(jí)酒店企業(yè)從事酒店領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理等督導(dǎo)層崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門(mén)人才”。
(二)課程體系構(gòu)建
“高職教育的類(lèi)型特征決定其必須樹(shù)立以職業(yè)能力為本位的教育理念,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為重心,知識(shí)與能力并重,理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并進(jìn),其建立的是體現(xiàn)崗位核心能力的專業(yè)課程體系?!盵8]依據(jù)高職教育的基本特征,對(duì)接督導(dǎo)層所需的專業(yè)知識(shí)和良好的溝通能力及管理能力,課程體系應(yīng)該由酒店操作技能、語(yǔ)言表達(dá)和管理能力三大模塊組成,突出培養(yǎng)學(xué)生在酒店服務(wù)技能訓(xùn)練基礎(chǔ)上的語(yǔ)言表達(dá)能力訓(xùn)練和基層管理能力培養(yǎng)。找準(zhǔn)了酒店“督導(dǎo)層人才”所需的崗位及能力需求,培養(yǎng)相關(guān)能力和技能的課程體系就可以得到構(gòu)建。如表2所示:
(三)教學(xué)方法或手段
確定人才培養(yǎng)目標(biāo),完成酒店管理“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)課程體系制定,都是為人才培養(yǎng)方案的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。如何才能發(fā)揮好人才培養(yǎng)方案在酒店“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)中的作用,教學(xué)方法或手段的改革和創(chuàng)新必不可少。“酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)”方案旨在培養(yǎng)高星級(jí)酒店基層部門(mén)操作嫻熟、待客及處理投訴語(yǔ)言表達(dá)恰當(dāng)合理、能領(lǐng)導(dǎo)管理小團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)班主管部門(mén)經(jīng)理級(jí)別人才。為了實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo),教學(xué)方法或手段上就必須進(jìn)行革新。讓學(xué)生成為課堂的主人,改變傳統(tǒng)教學(xué)中以老師講學(xué)生聽(tīng)的傳統(tǒng)模式,讓課堂動(dòng)起來(lái)。實(shí)現(xiàn)學(xué)生由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變,只有如此,才能提高學(xué)生課堂知識(shí)吸收和課堂技能訓(xùn)練的效能。要實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變,核心是教師首先要完成教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變,從“授以魚(yú)”到“授以漁”。具體方法是通過(guò)項(xiàng)目化模式以問(wèn)題、案例模式導(dǎo)入課堂教學(xué),引發(fā)學(xué)生興趣、思考與討論,教師由課堂的“主演”轉(zhuǎn)化為“導(dǎo)演”,學(xué)生由“觀眾”轉(zhuǎn)化為“主演”。從整個(gè)人才培養(yǎng)方案的角度來(lái)看,課程種類(lèi)較多,課程屬性也不盡相同,課堂動(dòng)起來(lái)的具體模式和方法也都存在差異。整個(gè)方案中,操作技能模塊的課程本身就包含技能訓(xùn)練的內(nèi)容,教學(xué)環(huán)境也需要在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行,課堂教學(xué)過(guò)程就是動(dòng)起來(lái)的過(guò)程;語(yǔ)言表達(dá)能力模塊的課程則需要“板塊化”的課堂教學(xué)改革以課堂動(dòng)起來(lái),通用能力模塊的課程由于知識(shí)性、理論性較強(qiáng),課堂教學(xué)中可以引入“六個(gè)一”即通過(guò)一個(gè)案例、一個(gè)提問(wèn)、一個(gè)視頻、一個(gè)討論、一個(gè)練習(xí)、一個(gè)總結(jié)等融入課堂教學(xué),讓沉靜的課堂活起來(lái),讓被動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)生主動(dòng)起來(lái)。
三、考核方法
高職酒店管理專業(yè)“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案的實(shí)施分為校內(nèi)教學(xué)和校外實(shí)習(xí)實(shí)踐兩個(gè)部分,校內(nèi)教學(xué)實(shí)施完成課程進(jìn)程表的設(shè)計(jì),校外教學(xué)實(shí)施是要實(shí)現(xiàn)“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)方案”。
(一)“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案的課程進(jìn)程表
“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)課程體系由酒店操作技能、語(yǔ)言溝通技能和通用管理能力三大模塊的課程體系構(gòu)成,對(duì)三大模塊中具體課程的屬性進(jìn)一步細(xì)分,可以將酒店操作技能模塊的課程分為:酒店基礎(chǔ)知識(shí)(如菜點(diǎn)與酒水知識(shí)、酒店用品操作與管理等)、酒店技能訓(xùn)練(如酒店形體與禮儀、酒店技能考證等)和酒店職業(yè)素養(yǎng)(如食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,旅游概論等)三個(gè)課程組。依據(jù)技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)性,語(yǔ)言表達(dá)習(xí)得的長(zhǎng)期性和管理能力的實(shí)踐性特點(diǎn),將授課順序科學(xué)安排。考慮到酒店“督導(dǎo)層”工作所需技能和知識(shí)較多,課堂教學(xué)受固定課時(shí)限制等問(wèn)題,“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案還設(shè)置了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,為學(xué)生在課余時(shí)間訓(xùn)練自己的餐飲服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、酒店英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力、演講與口才表達(dá)能力等提供專門(mén)實(shí)訓(xùn)室以供平時(shí)訓(xùn)練和提高。
(二)高星級(jí)酒店“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)方案”的校外實(shí)習(xí)實(shí)踐
酒店企業(yè)督導(dǎo)層人才的培養(yǎng)離不開(kāi)企業(yè)基層崗位的實(shí)時(shí)操作與訓(xùn)練,全球知名的瑞士酒店管理學(xué)院的2年制大專培養(yǎng)就是通過(guò)“學(xué)習(xí)+實(shí)踐(基層崗位)+再學(xué)習(xí)+再實(shí)踐(督導(dǎo)管理崗位)”的模式進(jìn)行,不應(yīng)回避的是,目前國(guó)內(nèi)高職酒店管理的暑期社會(huì)實(shí)踐或畢業(yè)綜合頂崗實(shí)習(xí)安排都相對(duì)粗放,基層服務(wù)崗位的長(zhǎng)期、反復(fù)操作不僅有“血汗工廠”之嫌,而且高職學(xué)生的溝通表達(dá)、管理能力鍛煉機(jī)會(huì)被壓縮。在酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)的實(shí)施實(shí)踐中,為了實(shí)現(xiàn)與“督導(dǎo)層人才”的目標(biāo),溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院改變?cè)信c酒店企業(yè)合作的機(jī)制。制定實(shí)施督導(dǎo)層帶薪頂崗實(shí)習(xí)方案,以畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)6個(gè)月以上為例:實(shí)習(xí)第2月起,10%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗;實(shí)習(xí)第4個(gè)月起,20%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗(累計(jì));實(shí)習(xí)第5個(gè)月起,30%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗(累計(jì));實(shí)習(xí)第6個(gè)月起,5%的見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班以“見(jiàn)習(xí)主管”身份頂崗(累計(jì))。表現(xiàn)優(yōu)異同學(xué)選拔由酒店企業(yè)制定,見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班選拔依據(jù)個(gè)人意志、綜合表現(xiàn)、職業(yè)素養(yǎng)等,見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班頂崗時(shí)間為每月1星期,第5個(gè)月仍未實(shí)現(xiàn)督導(dǎo)層頂崗機(jī)會(huì)的同學(xué)實(shí)行酒店輪崗,到不同部門(mén)工作、鍛煉。
(三)“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案實(shí)施的考核方法
與之前的人才培養(yǎng)方案相比,“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案強(qiáng)調(diào)“崗位-能力-課程”的邏輯關(guān)系,培養(yǎng)方案的落點(diǎn)在于學(xué)生第六學(xué)期的高星級(jí)酒店“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)”。學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)、技能掌握與管理能力訓(xùn)練成效都通過(guò)畢業(yè)綜合實(shí)踐實(shí)施和檢測(cè)。2013年以來(lái),酒店管理專業(yè)共與溫州6家高星級(jí)酒店的3個(gè)年級(jí)段(2011級(jí)、2012級(jí)和2013級(jí))實(shí)施“督導(dǎo)層帶薪”實(shí)習(xí)合作。從2012級(jí)和2013級(jí)實(shí)習(xí)的成果來(lái)看,已經(jīng)有超過(guò)35%的畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)了高星級(jí)酒店領(lǐng)班及以上的高位就業(yè)?!岸綄?dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)”的實(shí)施不僅有效改變了長(zhǎng)期反復(fù)操作于同一崗位、同一層級(jí)的問(wèn)題,而且方便酒店做長(zhǎng)遠(yuǎn)人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)安排,改變實(shí)習(xí)生單一身份;將學(xué)校學(xué)習(xí)的“技能模塊”“、語(yǔ)言模塊”“、管理模塊”都得到機(jī)會(huì)實(shí)踐和鍛煉,全面提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工作能力,增強(qiáng)了學(xué)生職業(yè)信心和職業(yè)忠誠(chéng)度。
四、結(jié)語(yǔ)
酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)厘清了本科、高職、中職的培養(yǎng)方向與培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)應(yīng)了酒店管理運(yùn)營(yíng)層級(jí)的人才梯隊(duì)要求,符合高職酒店管理及區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展的實(shí)際。從實(shí)踐的結(jié)果來(lái)看,如下問(wèn)題仍需要持續(xù)關(guān)注和解決:其一酒店企業(yè)與高職院校聯(lián)合開(kāi)發(fā)課程深度不夠,聯(lián)合培養(yǎng)的耦合度有待提高,院校開(kāi)始課程一定程度上滯后于酒店行業(yè)創(chuàng)新更新的速度,企業(yè)導(dǎo)師在任職資格和任職時(shí)間上都存在問(wèn)題;其二,督導(dǎo)層需要較長(zhǎng)的實(shí)習(xí)時(shí)間,期間因?qū)W生雙重身份引發(fā)的人身安全事故的責(zé)任歸屬仍需仔細(xì)思考,認(rèn)真對(duì)待。
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關(guān)鍵詞:職業(yè)院校;汽車(chē)專業(yè);人才培養(yǎng)方案;制定策略
DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.04.211
0 引言
現(xiàn)在職業(yè)院校汽車(chē)專業(yè)的人才培養(yǎng)都非常重視學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng),各個(gè)院校都建立了不同形式的實(shí)訓(xùn)中心和實(shí)訓(xùn)基地,但不同層次職業(yè)院校人才培養(yǎng)方案趨同化現(xiàn)象比較嚴(yán)重[1],比如很多職業(yè)院校雖然購(gòu)買(mǎi)了大量設(shè)備,但并沒(méi)有培養(yǎng)出滿足需求的人才,反而造成資金的大量使用、教學(xué)成本的大幅度提高,所以制定符合所在職業(yè)院校層次的汽車(chē)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,以滿足汽車(chē)技術(shù)不斷更新致使汽車(chē)后市場(chǎng)所需人才質(zhì)量必須提高的要求。
筆者團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)不同階段的市場(chǎng)調(diào)研、院校調(diào)研,組織專家論證,最后總結(jié)出不同層次職業(yè)院校汽車(chē)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定應(yīng)該遵循以下策略:
1 明確所培養(yǎng)的畢業(yè)生就業(yè)范圍
職業(yè)院校汽車(chē)類(lèi)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的工作地點(diǎn)多分布在汽車(chē)4S店、汽車(chē)修配廠、汽車(chē)保險(xiǎn)理賠公司、汽車(chē)裝飾改裝公司等,汽車(chē)專業(yè)的學(xué)生可以做汽車(chē)檢測(cè)與維修、汽車(chē)銷(xiāo)售、汽車(chē)配件銷(xiāo)售、汽車(chē)二手車(chē)銷(xiāo)售、汽車(chē)售后服務(wù)顧問(wèn)、汽車(chē)定損與評(píng)估、汽車(chē)鈑金噴漆、汽車(chē)保養(yǎng)美容等工作,屬于汽車(chē)后市場(chǎng),不同院校要確定自己培養(yǎng)的畢業(yè)生畢業(yè)后的就業(yè)方向。
2 了解汽車(chē)后市場(chǎng)對(duì)汽車(chē)專業(yè)人才的需求
(1)人性化的服務(wù)意識(shí)。未來(lái)的汽車(chē)后市場(chǎng)發(fā)展空間會(huì)越來(lái)越大,汽車(chē)消費(fèi)者在各方面的服務(wù)選擇也會(huì)越來(lái)越多。比如,某客艫哪掣銎車(chē)零部件需要更換,不需要從指定4s店中獲取,可以有很多渠道,因此,為了不失去客戶,維修服務(wù)人員不只要專業(yè)技術(shù),其人性化的服務(wù)更為重要。(2)不斷提高的人文和文化素養(yǎng)。在汽車(chē)后市場(chǎng)中,無(wú)論是汽車(chē)銷(xiāo)售,還是汽車(chē)售后服務(wù)亦或是二手車(chē)交易等,人與人之間的良好溝通是前提。這就要求汽車(chē)后市場(chǎng)服務(wù)人員懂汽車(chē)文化、懂汽車(chē)專業(yè)、懂顧客心理;充分了解我國(guó)不同地區(qū)的文化內(nèi)涵,這樣無(wú)論遇到家鄉(xiāng)是哪里的顧客,都會(huì)很容易找到溝通的切入點(diǎn)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是要與顧客有得聊。(3)綜合性的服務(wù)技能。長(zhǎng)期以來(lái),我們倡導(dǎo)興趣是最好的老師,學(xué)生本身卻只注重興趣,重點(diǎn)學(xué)習(xí)汽車(chē)維修中自己剛興趣的部分,而忽略了對(duì)自己全方位的綜合服務(wù)能力的培養(yǎng),這是不適合現(xiàn)在和將來(lái)的汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)的,應(yīng)該對(duì)整個(gè)汽車(chē)上的部件都能夠做簡(jiǎn)單的維護(hù)與保養(yǎng)。(4)與時(shí)俱進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)能力。汽車(chē)后市場(chǎng)早已進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代。比如利用網(wǎng)站、APP、微信賣(mài)車(chē)、賣(mài)配件;比如連鎖汽車(chē)4S店的資源和服務(wù)共享;比如賬務(wù)的網(wǎng)上交易等等,都離不開(kāi)快速安全的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)能力。
3 定位所在職業(yè)院校汽車(chē)專業(yè)的層次
職業(yè)院校應(yīng)該根據(jù)本校汽車(chē)專業(yè)的教學(xué)資源、師資水平、學(xué)生生源和就業(yè)市場(chǎng)需求等條件來(lái)采用相應(yīng)的培養(yǎng)模式。如果院校所在地在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),汽車(chē)專業(yè)的教學(xué)資源豐富,師資隊(duì)伍比較龐大且學(xué)歷和技能水平都較高,學(xué)生生源主要是高中畢業(yè)生且分?jǐn)?shù)比較高,畢業(yè)后主要留在一線大城市的汽車(chē)服務(wù)行業(yè),這樣的院校屬于第一個(gè)層次。如果院校所在地在經(jīng)濟(jì)中等地區(qū),汽車(chē)專業(yè)的教學(xué)資源能夠基本滿足教學(xué)要求、師資隊(duì)伍中等且學(xué)歷和技能水平相對(duì)較高,學(xué)生生源一部分是高中畢業(yè)生但分?jǐn)?shù)不是很高,一部分是技能非常好的中職學(xué)生,畢業(yè)后主要留在二線城市,這樣的院校屬于第二個(gè)層次。如果院校所在地在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),汽車(chē)專業(yè)的教學(xué)設(shè)備較少又不夠先進(jìn)、師資隊(duì)伍較小且學(xué)歷和技能水平一般,學(xué)生生源壓力較大,畢業(yè)后主要留在中等經(jīng)濟(jì)地區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn),這樣的學(xué)校屬于第三個(gè)層次。
4 制定合適的人才培養(yǎng)方案
(1)培養(yǎng)目標(biāo)的確定。培養(yǎng)目標(biāo)是指“根據(jù)一定的教育目標(biāo)和約束條件,對(duì)教育活動(dòng)的預(yù)期結(jié)果,即學(xué)生的預(yù)期發(fā)展?fàn)顟B(tài)所做的規(guī)定”。[2]職業(yè)院校汽車(chē)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要應(yīng)強(qiáng)調(diào)其專業(yè)技能、職業(yè)道德、學(xué)習(xí)能力、溝通能力等,不同層次職業(yè)院校要確定自己學(xué)校的具體培養(yǎng)目標(biāo),以適應(yīng)汽車(chē)后市場(chǎng)對(duì)人才的需求。
(2)招生選拔與培養(yǎng)年限。不同層次院校有不同的辦學(xué)資源、歷史積淀、師資水平、教學(xué)硬件設(shè)施等,在招生選拔的時(shí)候一定要根據(jù)自己院校的特點(diǎn),確定招生的來(lái)源(初中畢業(yè)生或高中畢業(yè)生)和錄取分?jǐn)?shù),確定其要培養(yǎng)的年限,凸顯自己院校的優(yōu)勢(shì)和特色,為社會(huì)培養(yǎng)出定位準(zhǔn)確且合適的畢業(yè)生。
(3)課程的設(shè)立及其結(jié)構(gòu)比例。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置課程,包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、技能實(shí)踐課等。公共基礎(chǔ)課要充實(shí),以培養(yǎng)學(xué)生觀念、思維能力和體能鍛煉等為主,比如政治、思想道德修養(yǎng)、體育等。專業(yè)基礎(chǔ)課是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ),要學(xué)習(xí)機(jī)械基礎(chǔ)、電工電子等。專業(yè)課是本專業(yè)學(xué)生必須掌握的區(qū)別于其他專業(yè)的課程,要設(shè)立核心課程,核心課程最能體現(xiàn)本專業(yè)的特點(diǎn),汽車(chē)專業(yè)的核心課程要充分認(rèn)識(shí)汽車(chē),并在不同方向有所偏重,比如維修方向注重檢測(cè)修復(fù),電子方向注重電器診斷,銷(xiāo)售方向注重溝通技巧等。實(shí)踐課程是鍛煉學(xué)生的技能水平,要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)確定本專業(yè)學(xué)生要達(dá)到的技能目標(biāo)。不同層次職業(yè)院校設(shè)置課程的比例建議如下:第一個(gè)層次的學(xué)校,要注重學(xué)生全方位能力的培養(yǎng),理論課(人文基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)等)的比重要在一半以上,實(shí)驗(yàn)課的比重也應(yīng)該在三分之一左右。第二個(gè)層次的學(xué)校理論課的比重在一半以下,應(yīng)更加注重具有專項(xiàng)技能的人才,所以實(shí)驗(yàn)課的比重應(yīng)該大一些。第三個(gè)層次的學(xué)校學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱,理論課學(xué)起來(lái)會(huì)比較吃力,所以動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)課應(yīng)占大部分,主要培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后能動(dòng)手工作,有幾項(xiàng)動(dòng)手強(qiáng)項(xiàng)。當(dāng)然,無(wú)論哪個(gè)層次,都要安排一定的人文課程和網(wǎng)絡(luò)課程。
(4)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的安排。為了深化理解并充分運(yùn)用理論知識(shí),實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)至關(guān)重要[3]。不同層次的職業(yè)院校安排符合自己硬件條件的實(shí)踐,要充分重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的水平,根據(jù)學(xué)生理論知識(shí)的掌握和自身的特長(zhǎng),給學(xué)生分成不同的組別,不同年級(jí)和不同組別的學(xué)生安排不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),以充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng)。
只有在充分了解自己院校特點(diǎn)、具體分析市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,不同職業(yè)院校汽車(chē)專業(yè)才能制定出科學(xué)合理又符合自身發(fā)展特點(diǎn)的人才培養(yǎng)方案,才能為不同的汽車(chē)后市場(chǎng)提供對(duì)口的專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】企業(yè) 高職院校 英語(yǔ) 策略
【中圖分類(lèi)號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2016)06-0033-01
一、企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求調(diào)查分析
1.專業(yè)知識(shí)需求
通過(guò)企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求調(diào)查分析,企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求基本包括專業(yè)知識(shí)、人才能力、崗位素質(zhì)需求三個(gè)維度。從企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求中專業(yè)知識(shí)需求中可以看出,知識(shí)是對(duì)客觀事物認(rèn)識(shí)的積累,對(duì)了解客觀規(guī)律有很大的幫助。企業(yè)中國(guó)際貿(mào)易類(lèi)行業(yè),對(duì)于一些高層次、高科技的系統(tǒng)化信息,需要以大量的專業(yè)知識(shí)作為基礎(chǔ),因此,大部分企業(yè)需要具備專業(yè)知識(shí)強(qiáng)、英語(yǔ)綜合素質(zhì)高的畢業(yè)生。企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求的調(diào)查分析中,企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力是十分重要的,是勝任工作需要具備的最基礎(chǔ)的能力,而這就需要高職院校畢業(yè)生掌握充分的專業(yè)知識(shí)作為工作儲(chǔ)備。
2.人才能力需求
企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)的要求,還體現(xiàn)在人才能力的需求上,能力不僅需要專業(yè)知識(shí)作為基礎(chǔ),還需要進(jìn)行一定的實(shí)踐活動(dòng),以及專業(yè)的培養(yǎng)與訓(xùn)練。企業(yè)日常中經(jīng)常會(huì)遇到一些有關(guān)中英文工作的處理問(wèn)題,這就對(duì)高職院校畢業(yè)生的英語(yǔ)能力素質(zhì)提出了挑戰(zhàn),由此可以看出,高職院校畢業(yè)生需要具備處理日常工作事務(wù)的實(shí)踐能力以及實(shí)務(wù)操作能力。大部分企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求中最為看中的就是英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力以及營(yíng)銷(xiāo)推廣能力,不少企業(yè)中的中外文化與經(jīng)濟(jì)的交流非常頻繁,掌握英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的實(shí)踐能力將有利于幫助企業(yè)開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng),因此企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)中對(duì)人才能力有著較高的需求。
3.崗位素質(zhì)需求
對(duì)于崗位素質(zhì),是指在工作崗位上完成工作任務(wù)所必需的基本條件。企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求中對(duì)于崗位素質(zhì)的要求則需要高職院校畢業(yè)生具備善于溝通與學(xué)習(xí)的基本素質(zhì),這樣在工作過(guò)程中才能不斷發(fā)展、不斷進(jìn)步。此外,應(yīng)變能力強(qiáng)、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)也是需要高職院校畢業(yè)生所具備的素質(zhì),在工作中遇到困難和問(wèn)題時(shí),能夠及時(shí)應(yīng)變,組織協(xié)調(diào)好自己的工作。其中,企業(yè)最重視的是高職院校畢業(yè)生需要具備吃苦耐勞的精神,在面對(duì)一些中英文工作時(shí),能夠拿出堅(jiān)持的態(tài)度,認(rèn)真完成工作。其次,企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求中還比較重視團(tuán)隊(duì)精神,在團(tuán)隊(duì)合作中能夠善于協(xié)作,具有良好的團(tuán)隊(duì)精神。
二、高職畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀及面臨問(wèn)題
1.高職畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的困境
高職畢業(yè)生是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的緊缺性人才,當(dāng)前高職畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的困境的根本在于高職畢業(yè)生的綜合素質(zhì)能力達(dá)不到企業(yè)用人單位的要求。由此可見(jiàn),高職畢業(yè)生所具備的專業(yè)知識(shí)與能力不足,以及高職院校對(duì)于人才培養(yǎng)的力度不足。目前我國(guó)的高職畢業(yè)生就業(yè)方向基本是民營(yíng)企業(yè)和外資企業(yè),在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中對(duì)于英語(yǔ)綜合素質(zhì)的要求比較高,但是由于高職畢業(yè)生自身能力不足,與企業(yè)用人單位的要求存在一定的差距。
2.就業(yè)過(guò)程存在的問(wèn)題及成因
高職畢業(yè)生就業(yè)過(guò)程存在的問(wèn)題主要在與高職畢業(yè)生自身英語(yǔ)能力不足,不能夠滿足用人單位的需求,另一方面,是高職院校的教育體系不夠完備,沒(méi)有完備的英語(yǔ)課程設(shè)置。造成高職畢業(yè)生就業(yè)存在問(wèn)題的主要原因在于,學(xué)生本身對(duì)于英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)掌握不夠充分,實(shí)踐經(jīng)歷少,以及師資力量較弱,教學(xué)方法與實(shí)際社會(huì)崗位需要脫節(jié)。
三、高職院校人才培養(yǎng)應(yīng)對(duì)策略
在國(guó)際化背景下,企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)要求越來(lái)越高,高職院校在人才培養(yǎng)方面需要進(jìn)行重新規(guī)劃培養(yǎng)方案,高職院校方面應(yīng)當(dāng)注意完善英語(yǔ)教學(xué)體系,對(duì)英語(yǔ)教學(xué)體系進(jìn)行改革與發(fā)展,對(duì)于教師方面應(yīng)當(dāng)對(duì)英語(yǔ)師資力量進(jìn)行強(qiáng)化及培訓(xùn)。
1.高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)培養(yǎng)方案
高等職業(yè)院校需要明確認(rèn)識(shí)到人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)是最大限度的符合未來(lái)職業(yè)崗位的需求,因此,在高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)培養(yǎng)方案中需要明確新時(shí)期企業(yè)的需求,進(jìn)行高職英語(yǔ)教學(xué)思路的改革。當(dāng)前高職院校的英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新精神,教學(xué)觀念落后,一定程度上束縛了高職院校畢業(yè)生就業(yè)能力的發(fā)展,在教學(xué)過(guò)程中也很少根據(jù)企業(yè)需求進(jìn)行教學(xué),因此,在高職畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)培養(yǎng)方案中要注意英語(yǔ)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言交流工具,在實(shí)踐運(yùn)用中才能發(fā)揮出英語(yǔ)的使用價(jià)值,高職教師在教學(xué)方法上不僅是注重理論教學(xué),更要注重英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用。高職院校應(yīng)當(dāng)以職業(yè)崗位需求的發(fā)展為目標(biāo),根據(jù)職業(yè)崗位需求相關(guān)的工作,創(chuàng)新高職院校畢業(yè)生英語(yǔ)綜合素質(zhì)培養(yǎng)方案。
2.高職院校英語(yǔ)教學(xué)體系改革與發(fā)展
高職院校人才培養(yǎng)應(yīng)對(duì)策略中,還需要注重高職院校英語(yǔ)教學(xué)體系改革與發(fā)展,當(dāng)前高職院校中英語(yǔ)教學(xué)體系課程十分單一,分為英語(yǔ)技能訓(xùn)練課程和專業(yè)英語(yǔ)課程兩種。其中,基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程主要是以英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用教學(xué)為主,而專業(yè)英語(yǔ)課程專業(yè)性過(guò)強(qiáng),理論知識(shí)過(guò)多,學(xué)生中在學(xué)習(xí)過(guò)程中常會(huì)感到課程偏難,詞匯量大,內(nèi)容形式單一、枯燥,容易導(dǎo)致學(xué)生的厭學(xué)心理,也因此使得英語(yǔ)基礎(chǔ)教育與專業(yè)教育銜接出現(xiàn)問(wèn)題?;诟叩嚷殬I(yè)學(xué)校是以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,在未來(lái)工作中更多的是運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際,因此,高職院校可以通過(guò)構(gòu)建符合企業(yè)用人單位需求的高職英語(yǔ)教學(xué)體系,強(qiáng)化學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)運(yùn)用的能力,調(diào)整英語(yǔ)難度,根據(jù)學(xué)生自身發(fā)展情況以及企業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)體系。
3.英語(yǔ)師資力量的強(qiáng)化及培訓(xùn)
隨著高職院校辦學(xué)規(guī)模普遍較大,學(xué)校進(jìn)行擴(kuò)大招生,基于這種情形必將導(dǎo)致教師需求的增加,而在高職院校中,對(duì)于英語(yǔ)專業(yè)的教師相比于其他專業(yè)比較欠缺。目前高職院校中缺少英語(yǔ)教師專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課雙素質(zhì)教師,高職院校英語(yǔ)教師普遍存在著實(shí)踐經(jīng)歷少,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)技能弱等問(wèn)題,導(dǎo)致高職院校的師資力量較弱。因此,高職院校需要強(qiáng)化英語(yǔ)師資力量,對(duì)英語(yǔ)專業(yè)的教師進(jìn)行培訓(xùn),建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,注重培養(yǎng)教師的實(shí)踐能力,而不是停留在教師學(xué)歷高低上。
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