休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精選(九篇)

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第1篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

一指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照“重在持續(xù)重在提升重在統(tǒng)籌重在為民”的總體要求，從農(nóng)村實(shí)際和旅游市場(chǎng)需求出發(fā)，堅(jiān)持“政府推動(dòng)農(nóng)民自愿社會(huì)聯(lián)動(dòng)多方投入市場(chǎng)運(yùn)作”的工作方式，依照“以點(diǎn)帶面逐步推進(jìn)全面發(fā)展”三步走的總體思路，不斷完善農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，豐富休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，促進(jìn)各地休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游向特色化市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，形成以旅強(qiáng)農(nóng)以農(nóng)促旅農(nóng)旅結(jié)合城鄉(xiāng)互動(dòng)的旅游新格局。

二目標(biāo)任務(wù)

用5年時(shí)間，通過實(shí)施“百村萬戶”工程，舉全市之力，全力扶持00個(gè)特色旅游村，使之成為特色鮮明功能完善交通便利服務(wù)配套環(huán)境優(yōu)美受廣大旅游者歡迎的觀光游覽度假休閑型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品基地，帶動(dòng)和促進(jìn)全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。扶持百村農(nóng)民開辦農(nóng)家樂，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)培育發(fā)展成為繁榮和壯大我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民致富新的增長(zhǎng)點(diǎn)，市民消費(fèi)新的興奮點(diǎn)，新農(nóng)村建設(shè)的支撐點(diǎn)。

三工作內(nèi)容

（一）特色百村選擇。將選擇00個(gè)有名氣有特色有依托有基礎(chǔ)的自然村作為扶持對(duì)象，接受大型企業(yè)的直接扶持，接受相關(guān)市直部門的政策和資金傾斜。

（二）策劃規(guī)劃引領(lǐng)。結(jié)合我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)際，按照“規(guī)劃先行因地制宜突出特色”的原則，對(duì)列入“百村萬戶”工程的特色旅游村進(jìn)行策劃或規(guī)劃提升，避免盲目建設(shè)。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點(diǎn)實(shí)施“六個(gè)一”工程，即：一條連接交通干道主要景區(qū)公路到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的道路，一套完善的形象導(dǎo)識(shí)系統(tǒng)（包括標(biāo)牌標(biāo)識(shí)解說詞等），一個(gè)游客服務(wù)中心，一定數(shù)量的停車位，一定數(shù)量的旅游廁所和污水處理設(shè)施，一定規(guī)模的住宿餐飲購(gòu)物設(shè)施等。

（四）鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)。組織引導(dǎo)和培訓(xùn)農(nóng)民依托當(dāng)?shù)刭Y源，設(shè)計(jì)開發(fā)和銷售有地方特色的農(nóng)副產(chǎn)品手工藝品旅游紀(jì)念品等旅游商品，形成“一村一品”“一家一藝”。扶持“公司+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營(yíng)方式，完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)和銷售體系，培育具有地方知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鄉(xiāng)村旅游品牌。

（五）宣傳促銷。利用各種新聞媒體，定期不定期宣傳“百村萬戶”工程進(jìn)展情況，重點(diǎn)推介我市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，提高市場(chǎng)知名度和影響力。積極探索休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)，鼓勵(lì)旅行社和有條件的各類旅游集散中心，開展針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)銷售和網(wǎng)絡(luò)促銷，對(duì)組織一定數(shù)量游客進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村游的旅行社進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

（六）人才培訓(xùn)。依托各類人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，通過送教上門辦培訓(xùn)班結(jié)對(duì)幫扶等方式，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村黨政干部旅游經(jīng)營(yíng)戶和從業(yè)者的培訓(xùn)。結(jié)合農(nóng)村遠(yuǎn)程教育文化站及科技輔導(dǎo)站等，開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務(wù)培訓(xùn)，提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量。要把特色旅游村及其所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的黨政干部休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶和從業(yè)者全部培訓(xùn)一遍。

（七）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)建設(shè)。按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，開展全市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)建設(shè)，培育一批發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)特色化管理規(guī)范化產(chǎn)品品牌化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化建設(shè)，強(qiáng)化示范作用，全面提升我市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理與服務(wù)水平。

（八）星級(jí)“農(nóng)家樂”創(chuàng)建。依據(jù)或制訂星級(jí)農(nóng)家樂等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范“農(nóng)家樂”等級(jí)評(píng)定和標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量。按照“成熟一批，評(píng)定一批”的原則，將農(nóng)家樂星級(jí)評(píng)定工作全面推廣。通過強(qiáng)化管理逐步規(guī)范，實(shí)現(xiàn)我市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游更好更快發(fā)展。

四職責(zé)分工

此次“百村萬戶”旅游富民工程，由市旅游局市農(nóng)業(yè)局市林業(yè)局市工商聯(lián)牽頭組織，由市直其他有關(guān)部門積極配合全力支持，由大型國(guó)企民企具體實(shí)施。各單位的職責(zé)分工如下：

（一）由市縣兩級(jí)旅游農(nóng)業(yè)林業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)“百村萬戶”前期考察特色村推薦幫扶聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。

（二）由市工商聯(lián)各縣（區(qū)）政府各開發(fā)區(qū)（新區(qū)）管委會(huì)負(fù)責(zé)推薦提供大型國(guó)有企業(yè)民營(yíng)企業(yè)名單，跟蹤落實(shí)推薦的幫扶單位的幫扶情況。百家?guī)头鰡挝话才湃?/p>

（三）旅游林業(yè)農(nóng)業(yè)水利財(cái)政稅務(wù)工商衛(wèi)生環(huán)保消防金融土地等市直相關(guān)部門要根據(jù)各自職責(zé)分工，在資金與政策上對(duì)幫扶村進(jìn)行傾斜。要把休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)與各種支農(nóng)資金有機(jī)結(jié)合起來，對(duì)符合條件的幫扶村給予優(yōu)先支持。要出臺(tái)對(duì)幫扶村的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，加大對(duì)幫扶村的扶持力度，促進(jìn)幫扶村的快速發(fā)展。

五工作步驟

（一）組織領(lǐng)導(dǎo)。市委市政府成立“百村萬戶”旅游富民工程領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中重大問題的決策和鄉(xiāng)村旅游富民工程中涉及全局性政策性問題的協(xié)調(diào)處置。

辦公室設(shè)在市旅游局，負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作。

各縣區(qū)各幫扶單位也要成立專門的幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組，要出臺(tái)方案，制定項(xiàng)目推進(jìn)表，扎實(shí)推進(jìn)，確保工作有成效，不流于形式。

（二）調(diào)查摸底。市縣兩級(jí)旅游與農(nóng)業(yè)行政管理部門要做好特色百村的前期調(diào)查摸底工作，要選擇有較大旅游開發(fā)價(jià)值有利于進(jìn)一步策劃打造的自然村進(jìn)行幫扶，使幫扶工作能夠順利開展，取得成績(jī)。市工商聯(lián)各縣（區(qū)）政府各開發(fā)區(qū)（新區(qū)）管委會(huì)對(duì)參加幫扶的大型國(guó)有企業(yè)民營(yíng)企業(yè)要進(jìn)行調(diào)查摸底，要選擇推薦有影響力有實(shí)力有愛心的企業(yè)對(duì)幫扶村進(jìn)行幫扶，使幫扶工作真正落到實(shí)處。

（三）策劃規(guī)劃。各幫扶單位要深入幫扶村，了解熟悉幫扶村情況，并根據(jù)幫扶村的實(shí)際情況特點(diǎn)特色及旅游市場(chǎng)需求策劃幫扶村的發(fā)展，請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)單位對(duì)幫扶村進(jìn)行規(guī)劃提升，避免盲目建設(shè)?？砂磶头龃灏l(fā)展的不同進(jìn)程進(jìn)行幫扶規(guī)劃。對(duì)條件不是很成熟的幫扶村先進(jìn)行幫扶幫助，幫助其完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，營(yíng)造良好的接待環(huán)境；對(duì)條件已成熟的幫扶村進(jìn)行提升改造，開發(fā)旅游商品，創(chuàng)建旅游品牌，創(chuàng)建良好的發(fā)展環(huán)境。

（四）典型引領(lǐng)。旅游與農(nóng)業(yè)部門要注意挖掘典型，對(duì)幫扶過程中涌現(xiàn)的典型先進(jìn)事跡優(yōu)秀幫扶單位的經(jīng)驗(yàn)做法進(jìn)行總結(jié)并推廣，以鞏固農(nóng)家樂休閑旅游試點(diǎn)村的建設(shè)成果。通過以點(diǎn)帶面的做法，積極宣傳幫扶經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，引導(dǎo)和帶動(dòng)其他幫扶單位，共同發(fā)展富民工程。

第2篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

【關(guān)鍵詞】 景德鎮(zhèn)；休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展對(duì)策

隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展進(jìn)程的加快，旅游業(yè)的縱深發(fā)展，人們的旅游出行不再是一味的追求到知名風(fēng)景名勝區(qū)去，隨著工作生活的壓力增大，有越來越多的人希望在周末不用花費(fèi)太多的時(shí)間和距離就可以放松心情，游樂體驗(yàn)。因而回歸田園，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活就成為時(shí)尚。也使得離城市不遠(yuǎn)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的發(fā)展前景。

一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)介

休閑農(nóng)業(yè)最早在法國(guó)、意大利等國(guó)興起，最初以小規(guī)模的觀光園區(qū)形式出現(xiàn)，后來發(fā)展到集觀光、休閑、娛樂為一體的有組織的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前休閑農(nóng)業(yè)正在向更加多元的方向邁進(jìn)，如日本的市民農(nóng)園、英國(guó)的市民在農(nóng)家打工、美國(guó)的創(chuàng)意田地等。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)是在世界休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的背景下，隨著城市化進(jìn)程的加快，居民可支配收入和閑暇時(shí)間的增加以及農(nóng)村道路交通條件的改善下，而逐步發(fā)展起來的。［1］

鄉(xiāng)村旅游是隨著人類社會(huì)城市化和工業(yè)化的發(fā)展在19 世紀(jì)的歐洲發(fā)展起來的。在人類進(jìn)入城市化和工業(yè)化以后，人類生存生活的空間也呈現(xiàn)出“鋼筋混凝土化”，加上所謂“文明和進(jìn)步”對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，安靜的田園生活和美好的鄉(xiāng)村環(huán)境越來越成為城市居民的向往，此時(shí)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)，受工業(yè)化和城市化的影響，起步較晚，20 世紀(jì)80 年代是大多學(xué)者比較認(rèn)同的時(shí)間。［2］隨之，各地開始紛紛效仿，涌現(xiàn)出了一批各具特色的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快，與農(nóng)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生了有特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游，形成了農(nóng)家樂、采摘園、民俗文化村、生態(tài)農(nóng)園、古村鎮(zhèn)等多種類型。鄉(xiāng)村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主， 其中一部分已具備休閑度假功能，主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市郊區(qū)和旅游景點(diǎn)附近。［3］

二、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及存在問題

近年來，景德鎮(zhèn)市以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科研管理、產(chǎn)品加工、休閑度假等融為一體，開發(fā)了一批休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，吸引了眾多城市居民和部分外國(guó)游客參與，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)

（1）本身資源具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。景德鎮(zhèn)豐富的物種資源和良好的生態(tài)環(huán)境是其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，也是景德鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要的資源和基礎(chǔ)。景德鎮(zhèn)市屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，且光、熱、水配合良好。盛產(chǎn)稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮(zhèn)市是江西省商品糧、林業(yè)、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)縣，也是江西省唯一的茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)縣；樂平是全國(guó)的江南菜鄉(xiāng)，樂平梅巖種豬場(chǎng)是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)；德宇生態(tài)園被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，這些都為景德鎮(zhèn)市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了良好條件。

（2）政府加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)。江西休閑農(nóng)業(yè)是在“促進(jìn)中部地區(qū)崛起”和“鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略”這個(gè)背景下提出來的。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是中部崛起的重要支柱和基礎(chǔ)，2009年9月23日國(guó)務(wù)院審議并原則通過的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》已經(jīng)開始實(shí)施，該規(guī)劃明確了一系列有利于中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，要求完善扶持糧食生產(chǎn)的各項(xiàng)政策，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整等，同時(shí)要求加強(qiáng)資源節(jié)約、生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

不同于以往的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資的隨意性和開發(fā)的盲目性，現(xiàn)在景德鎮(zhèn)政府日益重視區(qū)域發(fā)展的總體規(guī)劃，用前瞻性的規(guī)劃理念來指導(dǎo)實(shí)際開發(fā)，取得了相應(yīng)的成就。目前，德宇生態(tài)園、玉田湖風(fēng)景區(qū)、翠平湖休閑度假區(qū)、楊灣風(fēng)景區(qū)等都在科學(xué)的理念指導(dǎo)下取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)。

（3）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的推進(jìn)，政策面的支持力度加大，但用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資金投入仍然有限，且大部分是民間資金，這樣的資金投入常常會(huì)導(dǎo)致有一點(diǎn)錢作一點(diǎn)事，很難去執(zhí)行良好的規(guī)劃，造成了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游難以上規(guī)模，因而擴(kuò)大對(duì)農(nóng)業(yè)特別是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金的整合，全方位、多層次地整合勢(shì)在必行，凡性質(zhì)相同、用途相近的資金，都應(yīng)納入整合范圍，統(tǒng)籌安排，集中使用。

2、存在問題

（1）模式單一、雷同化，休閑農(nóng)業(yè)基地相對(duì)分散，使鄉(xiāng)村旅游缺乏吸引力?，F(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游模式大多是在農(nóng)家樂的形式上發(fā)展起來的，因而挖一個(gè)水塘，養(yǎng)殖一些雞鴨，種幾畝蔬菜就被當(dāng)作是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游了，這種農(nóng)家樂形式可以說形式上是比較單一的，而且可復(fù)制，造成了大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式的雷同，從對(duì)游客的吸引力來說，只是根據(jù)出行遠(yuǎn)近與菜肴口味做一個(gè)綜合考慮罷了，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該更加結(jié)合地域特色，發(fā)掘創(chuàng)意和體驗(yàn)，使游客得到心情放松與內(nèi)心的愉悅，從統(tǒng)籌規(guī)劃的角度也應(yīng)該將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游根據(jù)地理上的分布做合理的規(guī)劃與布置，從而達(dá)到空間上的合理安排。

（2）未形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘不夠。每一個(gè)地域，在歷史進(jìn)程中都會(huì)形成各自獨(dú)有的文化特征，文化是地域的身份標(biāo)識(shí)，也是極具旅游價(jià)值的資源。［4］那些有著深刻地方特色烙印的農(nóng)業(yè)文化，是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的核心，也是與其他旅游相區(qū)別的特征，那些傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和農(nóng)村傳統(tǒng)文化是游客們?cè)谛蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中最高的精神體驗(yàn)，同樣，地域特色鮮明的鄉(xiāng)土文化也是需要依靠休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的載體，來得到繼承與發(fā)揚(yáng)。休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，要求經(jīng)營(yíng)者更新思路，推陳出新，迎合市場(chǎng)，而目前大部分的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者顯然還沒有跟上市場(chǎng)的進(jìn)程。

三、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策

1、大力挖掘農(nóng)村自然人文資源，豐富旅游文化內(nèi)涵

景德鎮(zhèn)自然歷史文化資源豐富，但這些文化資源的挖掘和整合度不夠，吸引力不足。應(yīng)深度挖掘當(dāng)?shù)刈匀晃幕Y源，豐富旅游文化內(nèi)涵；整合文化資源優(yōu)勢(shì)，打造特色文化品牌；系統(tǒng)開發(fā)各種文化資源，景德鎮(zhèn)可開發(fā)的資源很多，如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫(yī)藥文化等傳統(tǒng)文化延續(xù)傳承至今，經(jīng)久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統(tǒng)習(xí)俗，風(fēng)味十足。源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發(fā)展過來的浮梁茶歌，仍傳唱至今，此外還有滄溪、嚴(yán)臺(tái)古村落文化、樂平的古戲臺(tái)文化等， 這些資源目前很多都沒有被科學(xué)的利用或是與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來運(yùn)用，具有很大的發(fā)展空間。

2、搞好休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃工作

休閑農(nóng)莊在建設(shè)中要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)，整合資源，規(guī)范發(fā)展，突出特色。一是把開發(fā)與保護(hù)結(jié)合起來，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來，近期與遠(yuǎn)期結(jié)合起來，因地制宜，合理布局，突出特色，真正貫徹科學(xué)發(fā)展觀。二是要明確區(qū)域功能定位，制定發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造景德鎮(zhèn)旅游品牌。當(dāng)然這一切要建立在認(rèn)真分析本地區(qū)的區(qū)位條件、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境條件的基礎(chǔ)之上。

3、拓寬資金渠道，使社會(huì)資本與休閑農(nóng)業(yè)資本完成對(duì)接

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的各種投資方式中，以多元化的投資方式為多見。所以，一方面政府要以區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施為投資的重點(diǎn)，進(jìn)一步加大在此方面的投資力度，特別是商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社在信貸支農(nóng)中也應(yīng)以此為重點(diǎn)。另一方面，要吸引企業(yè)或公司的資金開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)。同時(shí)，要進(jìn)一步加大民間資本的吸納力度，鼓勵(lì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)民投資休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)。

4、加強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)

休閑農(nóng)業(yè)與一般旅游產(chǎn)品相比突出的特點(diǎn)是高度參與性，游客可在農(nóng)莊或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，親自烹飪食品、制作禮品、藝術(shù)品，租賃農(nóng)場(chǎng)的地自己經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)踐和探索各類項(xiàng)目。因此，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的新特點(diǎn)，增強(qiáng)互動(dòng)參與性和創(chuàng)意產(chǎn)品。

5、引進(jìn)高素質(zhì)人才，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)人員的培訓(xùn)

景德鎮(zhèn)從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民普遍科技文化素質(zhì)相對(duì)比較低，加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)不足，極大地制約了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展壯大。所以，要使休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)。只有農(nóng)民管理者的綜合素質(zhì)和能力不斷提高，同時(shí)引進(jìn)一大批高素質(zhì)人才充實(shí)到這個(gè)隊(duì)伍中來，景德鎮(zhèn)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游才能不斷發(fā)展壯大，新農(nóng)村建設(shè)的步伐才會(huì)因此而加快。

【參考文獻(xiàn)】

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第3篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

近年，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和人民生活水平的改善，伴隨著人們的是與日俱增的生存壓力以及快節(jié)奏的生活。人們?cè)谥苣┘肮?jié)假日便有了休閑放松身心的需求。與城市快節(jié)奏的工作生活和勾心斗角的糾葛相比，鄉(xiāng)村地區(qū)空氣清新、風(fēng)景宜人、淳樸的民風(fēng)卻給人以閑適的感覺，在這里，人們可以無憂無慮的玩耍，身心都可以得到放松。因此，到鄉(xiāng)村休閑日漸成為人們的生活方式。

一、鄉(xiāng)村旅游的概念和發(fā)展現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游指的是以農(nóng)村地區(qū)的旅游資源為依托，以當(dāng)?shù)鼐用駷榻?jīng)營(yíng)主體，發(fā)展起來的提高鄉(xiāng)村人們經(jīng)濟(jì)收入的一種旅游形式。但是，鄉(xiāng)村旅游目前在發(fā)展過程中還存在一些問題。

首先，由于沒有穩(wěn)定足夠的資金來支持旅游資源的開發(fā)導(dǎo)致現(xiàn)有旅游資源開發(fā)不夠完整，相應(yīng)的旅游設(shè)施和設(shè)備不夠完善。旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理不夠?qū)I(yè)和規(guī)范，導(dǎo)致盈利不太明顯，雖然鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游資源豐富，但由于缺乏專業(yè)團(tuán)隊(duì)的打造和宣傳，沒有形成自己特有的旅游品牌。由于沒有自己特有的旅游商品導(dǎo)致旅游收入渠道單調(diào)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展仍處于初級(jí)階段。

其次，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展還沒有到達(dá)各個(gè)鄰近區(qū)域旅游資源系統(tǒng)開發(fā)、整合利用、統(tǒng)一打造旅游形象的程度。相鄰村落之間缺少相互交流與合作，沒有實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，反而形成了惡性競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)于旅游效益的提高非常不利。這種區(qū)域之間自立門戶、自顧自的發(fā)展模式不能實(shí)現(xiàn)旅游資源的整合利用，造成資源的浪費(fèi)。

此外，由于部分鄉(xiāng)村地區(qū)比較偏僻，交通還不是特別便利，很難吸引大量游客。

二、鄉(xiāng)村旅游給休閑農(nóng)業(yè)景觀開發(fā)的啟示

休閑農(nóng)業(yè)指的是利用鄉(xiāng)村地區(qū)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源和農(nóng)作物的生產(chǎn)條件，為游客提供觀光、動(dòng)手采摘、體驗(yàn)農(nóng)作、享受鄉(xiāng)土情趣的新型農(nóng)業(yè)形態(tài)。這樣不僅可以給游客提供有趣的難忘的經(jīng)歷，還可以帶動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

人們選擇去鄉(xiāng)村旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)有四點(diǎn)，一是大部分人們?cè)诔鞘芯幼【昧艘院髤捑肓顺鞘鞋F(xiàn)代化的快節(jié)奏生活，有了想要回歸大自然尋求寧?kù)o和放松的沖動(dòng)。二是不少人一出生就在大城市，對(duì)于那些鄉(xiāng)村特有的自然景觀以及動(dòng)植物資源，他們只有在書上或是電視上才能看到，因此，他們有了想去鄉(xiāng)村地區(qū)一探究竟的欲望。三是部分中老年人可能小時(shí)候在鄉(xiāng)村地區(qū)長(zhǎng)大，如今年紀(jì)大了退休以后就經(jīng)常會(huì)有懷念故鄉(xiāng)的想法，于是就有了故地重游的念頭。四是一些人就是為了在節(jié)假日的時(shí)候找一個(gè)空氣清新、風(fēng)景優(yōu)美、安靜舒適的地方和朋友們聚在一起吃喝玩樂聯(lián)絡(luò)感情。人們的這些需求都促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。綜合考慮人們的這些需求可以發(fā)現(xiàn)，人們選擇鄉(xiāng)村旅游更大的原因是為了給休閑娛樂選擇一個(gè)場(chǎng)所。如果能夠?qū)⑧l(xiāng)村旅游與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)事活動(dòng)結(jié)合起來，甚至將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好模式等直接在休閑農(nóng)業(yè)景觀開發(fā)中加以應(yīng)用，無疑將促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。因此，在休閑農(nóng)業(yè)景觀的開發(fā)中還該考慮人們的消費(fèi)心理，了解他們的需求，這樣才能吸引更多游客，使旅游和農(nóng)業(yè)相得益彰。

三、休閑農(nóng)業(yè)景觀的開發(fā)

1.開發(fā)觀光農(nóng)園，鄉(xiāng)村地區(qū)擁有美麗的自然風(fēng)光，還有醇厚樸實(shí)又不失特色的民族風(fēng)情。開發(fā)農(nóng)業(yè)休閑景觀的時(shí)候可以將農(nóng)園的觀光作為一個(gè)開發(fā)部分。當(dāng)?shù)鼐用窨梢詭в慰陀^光農(nóng)園里的果子、蔬菜以及其他農(nóng)作物，讓游客體會(huì)采摘的快樂和滿足感。

2.打造市民農(nóng)場(chǎng)。即在鄉(xiāng)村地區(qū)規(guī)劃部分土地，這些土地可以作為臨時(shí)的農(nóng)場(chǎng)短期租給來旅游的市民，讓他們自己在農(nóng)園內(nèi)種植果樹或是蔬菜，品嘗自己的勞動(dòng)成果，體會(huì)勞作的樂趣。

3.打造農(nóng)業(yè)公園或避暑乘涼、修身養(yǎng)性的度假區(qū)。例如建造葡萄公園，在這里人們可以品嘗美味的葡萄，還可以自己動(dòng)手制作葡萄美酒，更可以和朋友戀人一起品嘗葡萄美酒。有興趣的游客還可以參加關(guān)于美食美酒的主題活動(dòng)。

4.打造教育r園。由于大部分游客來自大城市，他們對(duì)于農(nóng)作物的種植十分陌生，甚至不知道很多農(nóng)作物的種類。因此，可以打造集田園觀賞、農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)知識(shí)的講說教育農(nóng)園。在這里，一些稀有的農(nóng)作物及農(nóng)業(yè)園藝可供游客參觀。安排專業(yè)人士講解，讓游客在休閑放松身心的同時(shí)，還可以豐富游客的知識(shí)，加深游客對(duì)農(nóng)園的興趣。

四、結(jié)語

第4篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

奉化市具有獨(dú)特的農(nóng)村自然生態(tài)風(fēng)光、田園景觀、人文資源和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全市356個(gè)行政村近一半擁有優(yōu)質(zhì)旅游資源，在發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。上世紀(jì)90年代中期，奉化滕頭村率先提出“用景觀的理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，用旅游的理念建設(shè)農(nóng)村”，保護(hù)利用“全球500佳”的生態(tài)環(huán)境，協(xié)調(diào)發(fā)展一、二、三產(chǎn)，著力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游。在滕頭模式的啟發(fā)下，奉化市把發(fā)展“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、游農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”休閑旅游納入到新農(nóng)村建設(shè)的整體規(guī)劃，因地制宜突出了生態(tài)旅游型、田園風(fēng)光型、濱海風(fēng)情型、文化特色型等四種類型的休閑旅游特色村建設(shè)，并加強(qiáng)分類指導(dǎo)，在有資源、有客源、有財(cái)源、有意愿的地方先行發(fā)展。目前，已有33個(gè)村形成較有特色的鄉(xiāng)村旅游規(guī)模，9個(gè)村和經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大的21家“農(nóng)家樂”分別被認(rèn)定為浙江省、寧波市“農(nóng)家樂”特色村與點(diǎn)。去年初，奉化市被農(nóng)業(yè)部和國(guó)家旅游局授予首批“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”稱號(hào)，滕頭村初步通過全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)評(píng)審，并被評(píng)為省首屆農(nóng)家樂十佳特色村。但是，奉化市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展過程中也出現(xiàn)許多亟待解決的問題，主要有以下幾方面：

（一）鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

奉化市的鄉(xiāng)村休閑旅游像全國(guó)大部分地區(qū)一樣，以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，而農(nóng)民的文化程度普遍偏低，旅游經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏，致使多數(shù)鄉(xiāng)村休閑旅游，特別是小型鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營(yíng)戶對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游的未來發(fā)展認(rèn)識(shí)不夠，經(jīng)營(yíng)和管理理念落后甚至缺乏，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面互相模仿，很少主動(dòng)地創(chuàng)造能迎合旅游者需求的富有特色的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品，導(dǎo)致鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。目前奉化市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的主體有兩大形態(tài),一是以到“農(nóng)家樂”吃農(nóng)家飯為主，二是以“收獲品嘗型”為主。奉化的“農(nóng)家樂”與全國(guó)各地一樣，都存在產(chǎn)品類型單一、特色不足的現(xiàn)象，沒有構(gòu)成強(qiáng)大的吸引力，造成了同類產(chǎn)品的重游率低或游客滯留時(shí)間縮短等現(xiàn)象。“收獲品嘗型”產(chǎn)品則以匆匆的“觀花、摘果”一日游產(chǎn)品為主要形式，同時(shí)，由于“觀花、摘果”產(chǎn)品的季節(jié)性強(qiáng)，導(dǎo)致花開、果熟季節(jié)景點(diǎn)游客擁堵，旅游質(zhì)量難以保障，而其它季節(jié)則門庭冷落。

（二）鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的參與體驗(yàn)性弱

旅游是一種體驗(yàn)，休閑時(shí)代的體驗(yàn)對(duì)鄉(xiāng)村旅游提出了新的要求，即休閑旅游應(yīng)突破原始的表面層次的被動(dòng)式的體驗(yàn)，從而達(dá)到一種被動(dòng)式經(jīng)歷與主動(dòng)感悟相結(jié)合的真正意義上的體驗(yàn)。旅游者來鄉(xiāng)村旅游其參與互動(dòng)程度與體驗(yàn)效果直接相關(guān)，參與互動(dòng)程度越高，體驗(yàn)效果越好；反之，則越差。目前奉化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品仍然是以走馬觀花式的觀賞鄉(xiāng)村自然風(fēng)光或者現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等觀光產(chǎn)品為主，即使一部分鄉(xiāng)村度假型旅游中設(shè)計(jì)了讓游客參與和體驗(yàn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活、節(jié)慶藝術(shù)及健身娛樂活動(dòng)的內(nèi)容，但是就其開發(fā)層次而言，仍然處于表面層次的開發(fā)，只是在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上稍加改動(dòng)，或?qū)︵l(xiāng)村生活片面簡(jiǎn)單地抽取，缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，影響了游客的參與體驗(yàn)。

（三）鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的文化含量低

鄉(xiāng)村休閑旅游與文化密不可分，文化性是休閑旅游產(chǎn)品的內(nèi)容和深層表達(dá)，是休閑旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)，是休閑旅游的突出特征。當(dāng)前，奉化市的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品普遍缺乏文化內(nèi)涵，產(chǎn)品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和開發(fā)缺乏文化品位，體現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗、社會(huì)風(fēng)情、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村文化的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品較少，鄉(xiāng)村酒店和鄉(xiāng)村旅館的設(shè)計(jì)布置文化氣息不濃郁，也未能充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特有的意象。大多數(shù)旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的印象只是淺層次的到“農(nóng)家樂”吃農(nóng)家飯的形式，而奉化現(xiàn)時(shí)的“農(nóng)家樂”大多片面追求經(jīng)濟(jì)效益,缺少對(duì)飲食文化內(nèi)涵的挖掘和提煉，不注重搜集挖掘飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風(fēng)土人情、文物特產(chǎn)等資料，沒有把飲食佳肴與文化內(nèi)涵有機(jī)結(jié)合，不夠重視游客的精神享受。

（四）鄉(xiāng)村休閑旅游的配套設(shè)施不完善

近年來，奉化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)速度明顯加快，啟動(dòng)了一大批項(xiàng)目，促進(jìn)了城市基礎(chǔ)設(shè)施向農(nóng)村延伸、社會(huì)公共服務(wù)向農(nóng)村覆蓋，加快了城鄉(xiāng)一體的“路網(wǎng)”、“水網(wǎng)”、“電網(wǎng)”、“通訊網(wǎng)”和“生態(tài)環(huán)保網(wǎng)”的形成。但是，目前這些基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目與鄉(xiāng)村旅游的連接性不強(qiáng)，并沒有真正為鄉(xiāng)村休閑旅游目的地的打造提供強(qiáng)有力的支持。一是雖然“村村通客車”工程在奉化已完成，但多數(shù)進(jìn)村公路級(jí)別低，路況差。二是很多鄉(xiāng)村道路缺乏必要的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，使旅游者進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游地后東繞西轉(zhuǎn)，交通成本上升。三是鄉(xiāng)村景區(qū)內(nèi)指示系統(tǒng)和解說系統(tǒng)尚不完善，缺乏必要的指示牌和解說牌。四是與鄉(xiāng)村休閑旅游者主要交通工具——汽車配套的停車場(chǎng)、加油站、維修站等設(shè)施還無法滿足市場(chǎng)需求。五是有些鄉(xiāng)村的衛(wèi)生設(shè)施還處于原始狀態(tài)，與秀麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光形成巨大反差。六是休閑旅游者非常關(guān)注包括“保險(xiǎn)”、“救援”等項(xiàng)目在內(nèi)的“救援系統(tǒng)”，但是目前奉化鄉(xiāng)村關(guān)于維修援助和安全救助等方面的服務(wù)都比較欠缺。奉化市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展中出現(xiàn)的這些問題，在各地鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)中也普遍存在，必須引起高度重視。

二、現(xiàn)代化視域下發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的路徑探討

（一）優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，滿足旅游市場(chǎng)多樣化的需求

現(xiàn)代化視域下鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展必須滿足市場(chǎng)多樣化、高級(jí)化、個(gè)性化的需求，對(duì)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行深層次開發(fā)，優(yōu)化現(xiàn)有鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的吸引力，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，滿足游客的多層次需求，讓鄉(xiāng)村休閑旅游向更高層次持續(xù)地發(fā)展，使鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品由同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為差異性競(jìng)爭(zhēng)，形成鄉(xiāng)村休閑旅游新格局。一是豐富表層體驗(yàn)的山鄉(xiāng)觀光體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品。開發(fā)以山村獨(dú)特的山野風(fēng)光為依托、以綠色生態(tài)休閑為主題的山鄉(xiāng)旅游，營(yíng)造“景在村中，村在景中”的山鄉(xiāng)風(fēng)情，讓游人觀賞林木蔥綠、民居掩映的美景，盡領(lǐng)山鄉(xiāng)綠野風(fēng)情。與此同時(shí)，沿山發(fā)展山地鄉(xiāng)村度假，盡顯“山水人家”情趣。二是創(chuàng)新開發(fā)參與體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品。如開發(fā)以成片花園、果園為依托，以賞花摘果、園藝習(xí)作為主題的花果觀賞體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游。以奉化市為例，花果觀賞體驗(yàn)型以蕭王廟街道林家村萬畝桃園、溪口鎮(zhèn)三十六灣村花卉園林、西塢街道尚橋茶園等為代表，其他眾多鄉(xiāng)村為輔助，主要利用農(nóng)村原有的成片果園、茶園和花木，為游客提供賞花、剪花、插花，觀果、摘果、嘗果，采茶、品茶等旅游活動(dòng)場(chǎng)所，使游客既愉悅身心又從較深層次體會(huì)花文化、果文化、茶文化的內(nèi)涵。游客在這里還可以親近自然、挖地種菜、與農(nóng)民共同生活，體驗(yàn)農(nóng)耕的辛苦與快樂，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的簡(jiǎn)樸和耕種收獲的喜悅。總之，鄉(xiāng)村休閑旅游要避免開發(fā)成只以視覺審美為主的觀光形式，應(yīng)把鄉(xiāng)村特色資源、生態(tài)環(huán)境、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活等合而為一，集觀光、娛樂、健身、科普等為一體，使游客身心放松的體驗(yàn)審美休閑活動(dòng)成為鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)的主要形式。

（二）注重文化內(nèi)涵的挖掘，培育以“文化”為靈魂的鄉(xiāng)村旅游品牌

鄉(xiāng)村休閑旅游的內(nèi)在價(jià)值及附加價(jià)值都是經(jīng)由文化表現(xiàn)出來，文化是鄉(xiāng)村休閑旅游的靈魂，是鄉(xiāng)村休閑旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。注重鄉(xiāng)村休閑旅游文化傳承、突出鄉(xiāng)村休閑旅游的文化特色，有助于提升鄉(xiāng)村休閑旅游的吸引力，有利于加大鄉(xiāng)村休閑旅游的輻射范圍。據(jù)報(bào)道，國(guó)際游客對(duì)旅游地的文化有強(qiáng)烈的關(guān)注，英、美、日、德、法、澳六國(guó)的旅游者無一例外地把“與當(dāng)?shù)厝私煌?、了解?dāng)?shù)匚幕蜕罘绞健碑?dāng)作出境旅游的重大動(dòng)機(jī)之一，而鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品正符合境外旅游者這一需求。因此發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游時(shí)要深入發(fā)掘旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，通過文化創(chuàng)意、文化包裝、文化經(jīng)營(yíng)等方式精心打造文化主題型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，充分體現(xiàn)地域特色，并突出“文化”的靈魂作用。對(duì)鄉(xiāng)村特有的名人軼事，以及與建筑、娛樂、餐飲、文學(xué)、休閑等方面相結(jié)合的民風(fēng)民俗，廣泛收集整理，融入文化因子，特別是融入非物質(zhì)文化因子，使其成為鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容，以此培育以“文化”為靈魂的鄉(xiāng)村旅游品牌，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品位與吸引力，豐富游客的視覺、聽覺、文化感知與心靈之旅的內(nèi)容。以奉化為例，可將具有地方特色的奉化布龍、奉化吹打等國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入鄉(xiāng)村旅游,設(shè)計(jì)一些參與式的旅游活動(dòng)，以增加旅游產(chǎn)品的特色和文化內(nèi)涵。也可把溪口鎮(zhèn)巖頭等古村落特色建筑與文化作為核心吸引物，滿足游客對(duì)古村歷史與文化體驗(yàn)的需求，而且在發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的同時(shí)，達(dá)到對(duì)古村落建筑與文化保護(hù)的目的。還可以注重搜集鄉(xiāng)村飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風(fēng)土人情、文物特產(chǎn)等資料，使之與鄉(xiāng)村休閑旅游活動(dòng)結(jié)合起來，讓游客邊聽故事、邊觀賞原料和烹飪工藝、邊品嘗美味佳肴，使游客樂在其中，受教育在其中。

（三）加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)

發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游首先要把第一產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)，形成規(guī)?；图s化，提高農(nóng)業(yè)的科技含量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展將為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供強(qiáng)大的背景支持，因此應(yīng)該把鄉(xiāng)村旅游資源由當(dāng)前的小塊分割結(jié)構(gòu)聚集起來變成大塊結(jié)構(gòu)，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展創(chuàng)造條件。如注重鄉(xiāng)村旅游與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)相結(jié)合，高起點(diǎn)、大規(guī)模建設(shè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，搞好特色農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值，做大做強(qiáng)特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。以奉化為例，可結(jié)合東部海洋農(nóng)業(yè)區(qū)、中部城郊農(nóng)業(yè)區(qū)和西部生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)“三大農(nóng)業(yè)區(qū)”格局，重點(diǎn)形成金峨至滕頭的城郊田園休閑帶、三十六灣至巖頭的休閑觀光精品帶、冷西至黃賢的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)休閑旅游帶。一方面擺脫傳統(tǒng)的單一種植業(yè)開發(fā)模式，鼓勵(lì)沿線村民發(fā)展水蜜桃、竹林、花卉、苗木、草莓、芋艿、葡萄、名優(yōu)茶、名特畜禽、海水養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；另一方面運(yùn)用現(xiàn)代手段和技術(shù)，指導(dǎo)各村開展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，使休閑旅游向農(nóng)業(yè)滲透，農(nóng)業(yè)與休閑旅游聯(lián)姻。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源整合，把生態(tài)效益、民俗文化和空間環(huán)境等無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，打造特色化的觀光、休閑和度假等旅游項(xiàng)目，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次，最終推動(dòng)奉化市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)，發(fā)展鄉(xiāng)村的休閑旅游業(yè)。

（四）加強(qiáng)外引內(nèi)聯(lián)，形成多元化的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)格局

當(dāng)?shù)卣前l(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的主導(dǎo)力量，在鄉(xiāng)村休閑旅游資源開發(fā)審批、規(guī)劃、評(píng)估以及管理方面要進(jìn)行積極有效的指導(dǎo)、監(jiān)督。外來資本是發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的重要力量，通過籌措外來資金,加強(qiáng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化建設(shè)。廣大農(nóng)民是培育鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力，毋庸置疑，鄉(xiāng)村休閑旅游的投資經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)該是農(nóng)民。政府應(yīng)通過外引內(nèi)聯(lián)，讓外來企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中結(jié)成一定的利益關(guān)系，建立利益聯(lián)接機(jī)制和聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)健康發(fā)展。如借鑒近年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐中出現(xiàn)的諸如合同制、合作制、股份制、股份合作制、利潤(rùn)返還等多種利益聯(lián)結(jié)方式，促進(jìn)外來企業(yè)與農(nóng)民在發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)上結(jié)成更緊密的利益共同體。又如針對(duì)休閑旅游中家庭、小團(tuán)體、自駕車出游比例不斷增大的現(xiàn)實(shí)情況，引導(dǎo)外來企業(yè)與農(nóng)民共同建設(shè)適合家庭住宿的房屋、有利小團(tuán)體聚會(huì)的場(chǎng)地，以及為自駕旅游者提供更加完善的交通標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，規(guī)劃和建設(shè)自駕車營(yíng)地、汽車旅館、露營(yíng)營(yíng)地等，逐步把現(xiàn)代化的服務(wù)及設(shè)施與農(nóng)村古樸民居、民風(fēng)、民俗緊密結(jié)合起來。此外，還可以通過發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的乘數(shù)效應(yīng)和拉動(dòng)功能，形成以鄉(xiāng)村旅游業(yè)為中心的產(chǎn)業(yè)鏈，建立旅—農(nóng)—工—貿(mào)聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，從而推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)分工，并帶動(dòng)交通運(yùn)輸、通訊網(wǎng)絡(luò)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加速農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程。這些都將有助于鄉(xiāng)村休閑旅游精品的打造和鄉(xiāng)村休閑旅游多元化格局的形成。

（五）加強(qiáng)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游的可持續(xù)發(fā)展

第5篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

當(dāng)今世界，在人們的休閑生活中，有一種“時(shí)髦”風(fēng)行全球，這就是“鄉(xiāng)村游”。

1.鄉(xiāng)村游源于工業(yè)化、城市化

鄉(xiāng)村游并非始于當(dāng)代(或現(xiàn)代)，它不是我們當(dāng)代人(或現(xiàn)代人)的“專利”，其實(shí)早在幾百年前就已經(jīng)開始出現(xiàn)了。

我們知道，自從瓦特發(fā)明蒸汽機(jī)揭開了工業(yè)革命的序幕以后，伴隨著工業(yè)化的迅猛發(fā)展——先是在英國(guó)發(fā)軔、繼而在西歐擴(kuò)展、然后移植到北美、再后在廣大的亞非拉地區(qū)蔓延擴(kuò)大——城市化隨之迅猛發(fā)展(沿著工業(yè)化大致的路線圖)。于是，在原先遍布全球的田園鄉(xiāng)村里，冒出了越來越多的城市?？墒?，伴隨著這越來越多城市的，是越來越大同時(shí)也是越來越擁擠的城區(qū)。于是，居住在城市的“城里人”，感到空間越愈狹窄，生活越愈單調(diào)，連空氣都越愈污濁。于是，城里人開始想家了——懷念起原先在鄉(xiāng)下的日子，懷念起田園風(fēng)光。于是，這些城里人利用周末，利用假期，回到老家，來到鄉(xiāng)間，興高采烈地游了起來。就這樣，鄉(xiāng)村游應(yīng)運(yùn)而生。而且，隨著工業(yè)化、城市化的發(fā)展越愈興旺發(fā)達(dá)，以致發(fā)展到今天，成為風(fēng)行全球的一種“時(shí)尚”?？梢哉f，鄉(xiāng)村游是工業(yè)化、城市化的產(chǎn)物。沒有工業(yè)化、城市化，就沒有鄉(xiāng)村游。試問：長(zhǎng)年累月生活在農(nóng)村的“鄉(xiāng)下人”，有必要到自己家里來游一游嗎?至于到別的國(guó)家、別的地區(qū)去游覽別國(guó)風(fēng)景、觀賞異地風(fēng)光，那應(yīng)當(dāng)別論，是一般意義上的純粹的旅游了，而不是我們這里特別要談的鄉(xiāng)村游了。應(yīng)該說，旅游和鄉(xiāng)村游是有明顯區(qū)別的：簡(jiǎn)而言之，旅游重在游覽，鄉(xiāng)村游重在休閑。

2.傳統(tǒng)鄉(xiāng)村游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村游

說起鄉(xiāng)村游，可以把它分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村游。

如前說述，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村游出現(xiàn)在工業(yè)革命以后，主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民(從理論上講，所有的城里人原來都是鄉(xiāng)下人)以“回老家”度假的形式出現(xiàn)。雖然傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村游對(duì)當(dāng)?shù)貢?huì)產(chǎn)生一些有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)影響，并增加了城鄉(xiāng)交流機(jī)會(huì)，但它與現(xiàn)代鄉(xiāng)村游還是有很大區(qū)別，主要體現(xiàn)在：傳統(tǒng)鄉(xiāng)村游活動(dòng)主要在假日進(jìn)行；對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)?鄉(xiāng)村)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用不大；沒有給當(dāng)?shù)?鄉(xiāng)村)增加就業(yè)機(jī)會(huì)，也沒有改善當(dāng)?shù)?鄉(xiāng)村)的金融投資環(huán)境。實(shí)際上，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村游在世界許多發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家都廣泛存在過。在我們中國(guó)，探親旅游便屬于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村游。

現(xiàn)代鄉(xiāng)村游是在20世紀(jì)80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀(jì)90年代以后發(fā)展迅速，旅游者的旅游動(dòng)機(jī)明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村游的特征主要表現(xiàn)為：旅游的時(shí)間不僅僅局限于假期；現(xiàn)代鄉(xiāng)村游者充分利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和建筑、文化等資源現(xiàn)代鄉(xiāng)村游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不僅僅表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)卦黾恿素?cái)政收入，還表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)還給當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。

現(xiàn)代鄉(xiāng)村游對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著積極的推動(dòng)作用，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，隨著科技的不斷進(jìn)步和交通工具的不斷更新，更隨著人們生活方式的改變和生活品質(zhì)的提高，現(xiàn)代鄉(xiāng)村游規(guī)模和范圍越來越大，它已經(jīng)成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)進(jìn)步的有效手段。因此，發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村游不僅對(duì)改善城里人的生活、提高城里人的生活品味有著積極意義，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步也有著越來越重要的意義。

3、鄉(xiāng)村游催生“休閑農(nóng)業(yè)”

隨著鄉(xiāng)村游的問世和走紅，一個(gè)新型的農(nóng)業(yè)品種也就應(yīng)運(yùn)而生。它，就是休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的條件下為滿足城里人休閑需求，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參加農(nóng)事活動(dòng)等融為一體，供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然情趣。休閑農(nóng)業(yè)(在大陸又稱觀光農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè))是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。概括地說，休閑農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提供民眾休閑、增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村之生活體驗(yàn)為目的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村游互為依存，密不可分?？梢赃@么說，休閑農(nóng)業(yè)純粹是鄉(xiāng)村游所催生出來的產(chǎn)物，休閑農(nóng)業(yè)又純粹是為鄉(xiāng)村游服務(wù)的，而休閑農(nóng)業(yè)則是旅游與農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

二鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷程

1.早期的鄉(xiāng)村旅游

最早涌現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的國(guó)家多是工業(yè)化、城市化走在前頭的發(fā)達(dá)國(guó)家。而這些國(guó)家在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中，走過了一條大致相似的道路。

①法國(guó)：早在1855年，法國(guó)一位名叫歐貝爾的國(guó)家參議員帶領(lǐng)一群貴族來到巴黎郊區(qū)農(nóng)村度假，他們品嘗野味、伐木種樹、觀賞田園、學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃、同住，開創(chuàng)了觀光鄉(xiāng)村旅游之先例。真正發(fā)生于法國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)浪潮是在19世紀(jì)70年代的農(nóng)莊旅游，以農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為主的鄉(xiāng)村旅游得到較快發(fā)展。

②意大利：意大利的鄉(xiāng)村旅游始于19世紀(jì)70年代，發(fā)展于19世紀(jì)80年代，到19世紀(jì)90年代到達(dá)鼎盛時(shí)期。意大利的鄉(xiāng)村旅游融合了當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋?、社?huì)等環(huán)境，綜合開發(fā)和利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源，成為意大利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一部分，被稱為“綠色假期”。

③美國(guó)：美國(guó)鄉(xiāng)村旅游的興起可追溯至19世紀(jì)上流階層的休閑旅游。第一個(gè)休閑牧場(chǎng)于1880年在北達(dá)科他州誕生。1925年，為加強(qiáng)與鐵路公司聯(lián)系和整體推介鄉(xiāng)村旅游品牌，許多地區(qū)休閑牧場(chǎng)紛紛成立協(xié)會(huì)。1945年左右，許多東部的富裕家庭前往西部的懷俄明州或蒙大拿州度長(zhǎng)假，慢慢地這種頗為貴族化的度假方式逐漸普及至中產(chǎn)階層而成為一種大眾化的休閑方式。

④日本：日本鄉(xiāng)村旅游形成于19世紀(jì)40年代。日本的鄉(xiāng)村旅游(又稱觀光農(nóng)業(yè))可分為自然景觀、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)三種基本形態(tài)，有市民農(nóng)園、觀光果園、觀光漁業(yè)、自然休養(yǎng)村、觀光牧場(chǎng)、森林公園、自助菜園、農(nóng)業(yè)公園等多種類型。

2.“二戰(zhàn)”后的鄉(xiāng)村旅游

第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束(1945年)以后，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大力恢復(fù)國(guó)家建設(shè)，加快現(xiàn)代化建設(shè)步伐，經(jīng)過大約“一代人”(25年左右)的努力，就在20世紀(jì)70年代基本實(shí)現(xiàn)了以工業(yè)化、城市化為主要內(nèi)容的第一次現(xiàn)代化。在國(guó)家建設(shè)取得巨大成績(jī)、人民生活水平大幅提高的背景下，旅游業(yè)也獲得迅速發(fā)展，其中包括鄉(xiāng)村游的日益興旺。

①歐洲：20世紀(jì)中期，歐洲的農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)入發(fā)展期，80年代后則步入發(fā)展成熟期。整個(gè)歐洲大陸旅

游成風(fēng)，鄉(xiāng)村游尤為流行。與此相聯(lián)系的，是鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展。1990年，歐盟實(shí)施“鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)開發(fā)關(guān)聯(lián)行動(dòng)計(jì)劃”，以推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施及農(nóng)業(yè)旅游電子商務(wù)建設(shè)。

②德國(guó)：德國(guó)是世界最早制定市民農(nóng)園法律的國(guó)家。1919年，德國(guó)制定了《市民農(nóng)園法》；1983年，德國(guó)對(duì)《市民農(nóng)園法》進(jìn)行修訂，其主旨轉(zhuǎn)向?yàn)槭忻裉峁w驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì)，使久居都市的市民享受田園之樂。修訂后的《市民農(nóng)園法》有力促進(jìn)了德國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

③美國(guó)：作為主要參戰(zhàn)國(guó)的美國(guó)，是兩次世界大戰(zhàn)中唯一一個(gè)本土沒有落過炮彈的國(guó)家?！岸?zhàn)”以后，美國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快，得到很大發(fā)展。美國(guó)鄉(xiāng)村旅游得以發(fā)展的主要原因之一，是為解決第二次世界大戰(zhàn)后食物生產(chǎn)過剩的局面，由美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)協(xié)助進(jìn)行農(nóng)地轉(zhuǎn)移計(jì)劃，政府在經(jīng)費(fèi)和技術(shù)上協(xié)助農(nóng)民轉(zhuǎn)移農(nóng)地非農(nóng)業(yè)使用，其中一部分即轉(zhuǎn)移為野生動(dòng)物保育與游憩，全國(guó)各地建起了許多市民農(nóng)園。市民農(nóng)園采用農(nóng)場(chǎng)與社區(qū)互助的組織形式，參與市民農(nóng)園的居民與農(nóng)園的農(nóng)民共同分擔(dān)成本、風(fēng)險(xiǎn)和贏利。農(nóng)園盡最大努力為市民提供安全、新鮮、高品質(zhì)且低于市場(chǎng)零售價(jià)格的農(nóng)產(chǎn)品，市民為農(nóng)園提供固定的銷售渠道，雙方互利共贏，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間架起一座連通的橋梁。慢慢地這種頗為貴族化的度假方式逐漸普及至中產(chǎn)階層而成為一種大眾化的休閑方式。到1970年，僅美國(guó)東部就有500處以上的休閑農(nóng)場(chǎng)。

④日本：戰(zhàn)后，日本政府希望通過有力的政策措施來保障農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)旅游也在這一進(jìn)程中得以快速發(fā)展。1994年，日本制定《農(nóng)山漁村余暇法》，對(duì)綠色觀光農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)行軟硬件支持；1995年，日本頒布《農(nóng)山漁村宿型休閑活動(dòng)促進(jìn)法》，制定“促進(jìn)農(nóng)村旅宿型休閑活動(dòng)功能健全化措施”和“實(shí)現(xiàn)農(nóng)林漁業(yè)體驗(yàn)民宿行業(yè)健康發(fā)展措施”。

⑤發(fā)展中國(guó)家：“二戰(zhàn)”以后，許多發(fā)展中國(guó)家也逐漸重視發(fā)展旅游業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)。1976年，印度尼西亞第一個(gè)度假村(東托莫阿格羅度假村)在爪哇省的瑪爾戈鳥建立。經(jīng)典的旅游項(xiàng)目包括在鄉(xiāng)村花園內(nèi)參觀胡椒、豆蔻、咖啡、雪茄等熱帶作物種植和加工過程，夜間在沙灘邊觀看海龜產(chǎn)卵等。20世紀(jì)80年代起，新加坡政府大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園，園區(qū)內(nèi)建有生態(tài)走廊、蔬菜園、花卉園、熱作園、鱷魚場(chǎng)、海洋養(yǎng)殖場(chǎng)等，逐漸形成了獨(dú)特的旅游吸引力。

三世界鄉(xiāng)村旅游的不俗成績(jī)

20世紀(jì)80年代后，農(nóng)業(yè)旅游開始步入發(fā)展成熟期，鄉(xiāng)村旅游正在全球蓬勃發(fā)展，成為旅游業(yè)的重要組成部分，其中最重要的發(fā)展趨勢(shì)就是旅游從風(fēng)景名勝區(qū)發(fā)展到各種鄉(xiāng)村區(qū)域，并深入到小鎮(zhèn)和村莊，變得更加鄉(xiāng)村化。全世界的鄉(xiāng)村旅游已具相當(dāng)規(guī)模，在許多國(guó)家，休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不斷遞增，發(fā)展成為本國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)。

1.意大利：意大利是最早發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的國(guó)家之一，發(fā)展的巔峰時(shí)期，學(xué)術(shù)界稱之為“綠色假期”。意大利最先成立的“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”，專門介紹城市居民到農(nóng)村去體味農(nóng)業(yè)野趣，與農(nóng)民同吃、同住、同勞作，或者在農(nóng)民土地上搭起帳篷野營(yíng)，或者在農(nóng)民家中住宿。鄉(xiāng)村旅游已成為意大利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要部分，它融合了當(dāng)?shù)刈匀?、人文、社?huì)等環(huán)境，綜合開發(fā)和利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源，對(duì)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌具有重要意義。至2002年，意大利大約有1.15萬家專門從事“綠色農(nóng)業(yè)旅游”的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，當(dāng)年夏季就招來了120萬本國(guó)旅游者和20萬外國(guó)游客前來休閑度假?！俺缟芯G色、注重提高生活質(zhì)量”，在“綠色假期”出現(xiàn)后成為意大利人的新追求。同時(shí)，“綠面積。

2.法國(guó)：法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的浪潮是發(fā)生于19世紀(jì)70年代的農(nóng)莊旅游。自從推出“農(nóng)業(yè)旅游”以后，據(jù)統(tǒng)計(jì)，法國(guó)現(xiàn)有農(nóng)場(chǎng)101.7萬個(gè)，其中大于50hm2的農(nóng)場(chǎng)數(shù)量為17，2萬個(gè)，占農(nóng)場(chǎng)總量的17％；50hm2以下的中小型農(nóng)場(chǎng)84.5萬個(gè)，占農(nóng)場(chǎng)總量的83％。這些農(nóng)場(chǎng)基本上是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，其中主要有九種鄉(xiāng)村旅游性質(zhì)農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、暫住農(nóng)場(chǎng)以及露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。

3.德國(guó)：德國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場(chǎng)、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型。其中度假農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展可追溯至1960年，鄉(xiāng)村博物館起源于1973年在奧地利展示的民俗村，而德國(guó)鄉(xiāng)村旅游作為歐美比較有代表的是“市民農(nóng)園”，德國(guó)對(duì)市民農(nóng)園規(guī)定了五大功能：提供體驗(yàn)農(nóng)耕之樂趣；提供健康自給自足的食物；提供休閑娛樂及社交的場(chǎng)所；提供自然、綠化、美化的綠色環(huán)境；提供退休人員或老年人最佳消磨時(shí)間地方。每個(gè)市民農(nóng)園的規(guī)模約2hm2。大約50戶市民組成一個(gè)集團(tuán)，共同承租市民農(nóng)園，每個(gè)承租人租地100m2。租賃者與政府簽訂為期25～30年的使用合同，自行決定如何經(jīng)營(yíng)。2006年，德國(guó)市民農(nóng)園呈興旺之勢(shì)，承租者超過80萬人。至2008年，德國(guó)共有102000個(gè)市民農(nóng)園，占地面積達(dá)46640公頃，超過400萬人參與市民農(nóng)園的種植和管理，其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1／3。

4.英國(guó)：據(jù)統(tǒng)計(jì)，1993年，英國(guó)每天接待的鄉(xiāng)村旅游者達(dá)到90000人，估計(jì)84％的人口每年進(jìn)行一次鄉(xiāng)村旅游。

5.美國(guó)：1970年，僅美國(guó)東部就有500處以上的休閑農(nóng)場(chǎng)。1991年，美國(guó)國(guó)家(州)旅游局的調(diào)查表明，60％的州正致力于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，50個(gè)州中的30個(gè)州具有目標(biāo)具體的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展計(jì)劃，70％以上的美國(guó)居民在鄉(xiāng)村娛樂。1993年英國(guó)每天接待的鄉(xiāng)村旅游者為90000人，估計(jì)84％的人口每年進(jìn)行一次鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游正在全球蓬勃發(fā)展，成為旅游業(yè)的重要組成部分，其中最重要的發(fā)展趨勢(shì)就是旅游從風(fēng)景名勝區(qū)發(fā)展到各種鄉(xiāng)村區(qū)域，并深入到小鎮(zhèn)和村莊，變得更加鄉(xiāng)村化。

6.日本：20世紀(jì)60年代中期，日本的戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高漲期，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也進(jìn)入。日本觀光農(nóng)業(yè)主要以城郊互動(dòng)型的都市農(nóng)業(yè)著稱，日本的都市農(nóng)業(yè)主要集中于三大都市圈(東京圈、大阪圈和中京圈)。農(nóng)場(chǎng)主結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的改造，興建多種觀光設(shè)施，先后開辟了40多hm2的觀光農(nóng)園。這種觀光農(nóng)園以日本巖水縣小巖井農(nóng)場(chǎng)為典型。小巖井農(nóng)場(chǎng)獨(dú)辟蹊徑，用富有詩情畫意的田園風(fēng)光、各具特色的設(shè)施和完善周到的服務(wù)，吸引了大量的游客，平均每年接待約79萬人次，為農(nóng)場(chǎng)贏得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。日本政府通過有力的政策措施以支持綠色觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，全國(guó)綠色觀光設(shè)施超過5000個(gè)，年接待旅游者近800萬人次。

7.澳大利亞：澳大利亞利用其蜚聲海外的葡萄種植和葡萄酒釀造，以葡萄莊園的生產(chǎn)設(shè)施、田園風(fēng)光、特色飲食、葡萄酒釀造工藝生產(chǎn)線、葡萄酒歷史文化為吸引物，開發(fā)體驗(yàn)旅游和文化旅游多元旅游產(chǎn)品組合。通過成立維多利亞葡萄酒業(yè)旅游委員會(huì)、南澳葡萄酒業(yè)旅游委員會(huì)促進(jìn)葡萄酒業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展，吸納鄉(xiāng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)乘數(shù)效應(yīng)。2009年，澳大利亞葡萄酒旅游吸引了66萬國(guó)際游客和410萬國(guó)內(nèi)游客，創(chuàng)匯達(dá)48.9億澳元。

8.新加坡：新加坡是一個(gè)面積很小的國(guó)家，但新加坡政府大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園，園區(qū)內(nèi)建設(shè)了生態(tài)走廊、蔬菜園、花卉園、熱作園、鱷魚場(chǎng)，海洋養(yǎng)殖場(chǎng)等，逐漸形成了獨(dú)特的旅游吸引力?，F(xiàn)今，新加坡的農(nóng)業(yè)科技園已成為集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、觀賞于一體的綜合性農(nóng)業(yè)公園，園區(qū)展示國(guó)內(nèi)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果，每年吸引近600萬旅游者。

第6篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)介

休閑農(nóng)業(yè)最早在法國(guó)、意大利等國(guó)興起，最初以小規(guī)模的觀光園區(qū)形式出現(xiàn)，后來發(fā)展到集觀光、休閑、娛樂為一體的有組織的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前休閑農(nóng)業(yè)正在向更加多元的方向邁進(jìn)，如日本的市民農(nóng)園、英國(guó)的市民在農(nóng)家打工、美國(guó)的創(chuàng)意田地等。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)是在世界休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的背景下，隨著城市化進(jìn)程的加快，居民可支配收入和閑暇時(shí)間的增加以及農(nóng)村道路交通條件的改善下，而逐步發(fā)展起來的。［1］鄉(xiāng)村旅游是隨著人類社會(huì)城市化和工業(yè)化的發(fā)展在19世紀(jì)的歐洲發(fā)展起來的。在人類進(jìn)入城市化和工業(yè)化以后，人類生存生活的空間也呈現(xiàn)出“鋼筋混凝土化”，加上所謂“文明和進(jìn)步”對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，安靜的田園生活和美好的鄉(xiāng)村環(huán)境越來越成為城市居民的向往，此時(shí)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)，受工業(yè)化和城市化的影響，起步較晚，20世紀(jì)80年代是大多學(xué)者比較認(rèn)同的時(shí)間。［2］隨之，各地開始紛紛效仿，涌現(xiàn)出了一批各具特色的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快，與農(nóng)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生了有特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游，形成了農(nóng)家樂、采摘園、民俗文化村、生態(tài)農(nóng)園、古村鎮(zhèn)等多種類型。鄉(xiāng)村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主，其中一部分已具備休閑度假功能，主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市郊區(qū)和旅游景點(diǎn)附近。

二、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及存在問題

近年來，景德鎮(zhèn)市以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科研管理、產(chǎn)品加工、休閑度假等融為一體，開發(fā)了一批休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，吸引了眾多城市居民和部分外國(guó)游客參與，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)(1)本身資源具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。景德鎮(zhèn)豐富的物種資源和良好的生態(tài)環(huán)境是其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，也是景德鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要的資源和基礎(chǔ)。景德鎮(zhèn)市屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，且光、熱、水配合良好。盛產(chǎn)稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮(zhèn)市是江西省商品糧、林業(yè)、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)縣，也是江西省唯一的茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)縣;樂平是全國(guó)的江南菜鄉(xiāng)，樂平梅巖種豬場(chǎng)是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng);德宇生態(tài)園被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，這些都為景德鎮(zhèn)市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了良好條件。(2)政府加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)。江西休閑農(nóng)業(yè)是在“促進(jìn)中部地區(qū)崛起”和“鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略”這個(gè)背景下提出來的。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是中部崛起的重要支柱和基礎(chǔ)，2009年9月23日國(guó)務(wù)院審議并原則通過的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》已經(jīng)開始實(shí)施，該規(guī)劃明確了一系列有利于中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，要求完善扶持糧食生產(chǎn)的各項(xiàng)政策，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整等，同時(shí)要求加強(qiáng)資源節(jié)約、生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。不同于以往的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資的隨意性和開發(fā)的盲目性，現(xiàn)在景德鎮(zhèn)政府日益重視區(qū)域發(fā)展的總體規(guī)劃，用前瞻性的規(guī)劃理念來指導(dǎo)實(shí)際開發(fā)，取得了相應(yīng)的成就。目前，德宇生態(tài)園、玉田湖風(fēng)景區(qū)、翠平湖休閑度假區(qū)、楊灣風(fēng)景區(qū)等都在科學(xué)的理念指導(dǎo)下取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)。(3)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的推進(jìn)，政策面的支持力度加大，但用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資金投入仍然有限，且大部分是民間資金，這樣的資金投入常常會(huì)導(dǎo)致有一點(diǎn)錢作一點(diǎn)事，很難去執(zhí)行良好的規(guī)劃，造成了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游難以上規(guī)模，因而擴(kuò)大對(duì)農(nóng)業(yè)特別是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金的整合，全方位、多層次地整合勢(shì)在必行，凡性質(zhì)相同、用途相近的資金，都應(yīng)納入整合范圍，統(tǒng)籌安排，集中使用。

2、存在問題(1)模式單一、雷同化，休閑農(nóng)業(yè)基地相對(duì)分散，使鄉(xiāng)村旅游缺乏吸引力?，F(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游模式大多是在農(nóng)家樂的形式上發(fā)展起來的，因而挖一個(gè)水塘，養(yǎng)殖一些雞鴨，種幾畝蔬菜就被當(dāng)作是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游了，這種農(nóng)家樂形式可以說形式上是比較單一的，而且可復(fù)制，造成了大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式的雷同，從對(duì)游客的吸引力來說，只是根據(jù)出行遠(yuǎn)近與菜肴口味做一個(gè)綜合考慮罷了，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該更加結(jié)合地域特色，發(fā)掘創(chuàng)意和體驗(yàn)，使游客得到心情放松與內(nèi)心的愉悅，從統(tǒng)籌規(guī)劃的角度也應(yīng)該將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游根據(jù)地理上的分布做合理的規(guī)劃與布置，從而達(dá)到空間上的合理安排。(2)未形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘不夠。每一個(gè)地域，在歷史進(jìn)程中都會(huì)形成各自獨(dú)有的文化特征，文化是地域的身份標(biāo)識(shí)，也是極具旅游價(jià)值的資源。［4］那些有著深刻地方特色烙印的農(nóng)業(yè)文化，是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的核心，也是與其他旅游相區(qū)別的特征，那些傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和農(nóng)村傳統(tǒng)文化是游客們?cè)谛蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中最高的精神體驗(yàn)，同樣，地域特色鮮明的鄉(xiāng)土文化也是需要依靠休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的載體，來得到繼承與發(fā)揚(yáng)。休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，要求經(jīng)營(yíng)者更新思路，推陳出新，迎合市場(chǎng)，而目前大部分的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者顯然還沒有跟上市場(chǎng)的進(jìn)程。

三、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策

1、大力挖掘農(nóng)村自然人文資源，豐富旅游文化內(nèi)涵景德鎮(zhèn)自然歷史文化資源豐富，但這些文化資源的挖掘和整合度不夠，吸引力不足。應(yīng)深度挖掘當(dāng)?shù)刈匀晃幕Y源，豐富旅游文化內(nèi)涵;整合文化資源優(yōu)勢(shì)，打造特色文化品牌;系統(tǒng)開發(fā)各種文化資源，景德鎮(zhèn)可開發(fā)的資源很多，如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫(yī)藥文化等傳統(tǒng)文化延續(xù)傳承至今，經(jīng)久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統(tǒng)習(xí)俗，風(fēng)味十足。源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發(fā)展過來的浮梁茶歌，仍傳唱至今，此外還有滄溪、嚴(yán)臺(tái)古村落文化、樂平的古戲臺(tái)文化等，這些資源目前很多都沒有被科學(xué)的利用或是與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來運(yùn)用，具有很大的發(fā)展空間。

2、搞好休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃工作休閑農(nóng)莊在建設(shè)中要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)，整合資源，規(guī)范發(fā)展，突出特色。一是把開發(fā)與保護(hù)結(jié)合起來，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來，近期與遠(yuǎn)期結(jié)合起來，因地制宜，合理布局，突出特色，真正貫徹科學(xué)發(fā)展觀。二是要明確區(qū)域功能定位，制定發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造景德鎮(zhèn)旅游品牌。當(dāng)然這一切要建立在認(rèn)真分析本地區(qū)的區(qū)位條件、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境條件的基礎(chǔ)之上。

3、拓寬資金渠道，使社會(huì)資本與休閑農(nóng)業(yè)資本完成對(duì)接發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的各種投資方式中，以多元化的投資方式為多見。所以，一方面政府要以區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施為投資的重點(diǎn)，進(jìn)一步加大在此方面的投資力度，特別是商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社在信貸支農(nóng)中也應(yīng)以此為重點(diǎn)。另一方面，要吸引企業(yè)或公司的資金開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)。同時(shí)，要進(jìn)一步加大民間資本的吸納力度，鼓勵(lì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)民投資休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)。

第7篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

【關(guān)鍵詞】休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；兩岸合作；產(chǎn)業(yè)鏈整合

一、對(duì)休閑農(nóng)業(yè)定義的再認(rèn)識(shí)

基于近年來休閑農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，加之對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的大量研究，使人們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的看法有了更深一步的認(rèn)識(shí)。

1、休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)

越來越多的學(xué)者認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)在本質(zhì)上是結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷與休閑觀光的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，以農(nóng)民利益為依據(jù)，以保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境為條件，以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)形態(tài)。具代表性的主流觀點(diǎn)如郭煥成（2004），蒙睿、周鴻（2007）等均認(rèn)為休閑觀農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的交叉型新興產(chǎn)業(yè)，體現(xiàn)著一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，是第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的延伸和滲透。概括起來我國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)休閑農(nóng)業(yè)概念的界定普遍上強(qiáng)調(diào)其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)特性，同時(shí)具有與旅游業(yè)交融的獨(dú)特特性，把旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而提高農(nóng)業(yè)的比較效益。

2、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)系與區(qū)別

與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的術(shù)語非常多，從最初的農(nóng)村旅游，到后來的農(nóng)業(yè)旅游或旅游農(nóng)業(yè)，以至演進(jìn)到當(dāng)下歐美國(guó)家慣用的鄉(xiāng)村旅游（rural tourism）和日本、臺(tái)灣等亞洲國(guó)家和地區(qū)流行的觀光農(nóng)業(yè)（agro—tourism），休閑農(nóng)業(yè)等等，概念問題仍未統(tǒng)一，探索還在繼續(xù)。大多數(shù)概念可以替代使用，但在大陸和臺(tái)灣，普遍認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念是存在差異的，前者是一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，后者是一種旅游方式，所以對(duì)兩者一直保持平行研究，雖有交叉性，但也保持有各自的獨(dú)立性。

鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活方式的旅游活動(dòng)。（世界旅游組織，1997）。對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究，國(guó)外主要集中于鄉(xiāng)村旅游供給、鄉(xiāng)村旅游者及其市場(chǎng)細(xì)分、鄉(xiāng)村旅游影響、鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷和鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展等方面。其中鄉(xiāng)村旅游供給和可持續(xù)發(fā)展與休閑農(nóng)業(yè)研究具有重疊性。有學(xué)者指出，今后國(guó)外鄉(xiāng)村旅游研究的重點(diǎn)將主要是跨學(xué)科、多角度進(jìn)行的實(shí)證和理論研究，以及國(guó)際合作層面的跨地區(qū)、跨文化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

因此，鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)類型并不完全相同，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的構(gòu)成也不完全一樣。由于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展本身的交叉性和復(fù)雜性，兩者幾乎成了整個(gè)社會(huì)科學(xué)所共有的研究對(duì)象。到目前為止，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究側(cè)重于將之視為一種新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究則側(cè)重于從旅游規(guī)劃角度，將之視為一項(xiàng)旅游服務(wù)產(chǎn)品來開發(fā)。

二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)

Sharpley（2004）、Walmsley（2003）等普遍認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對(duì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)、提高農(nóng)民收入等方面起到了一定的促進(jìn)作用。廖軍華（2009）提出休閑農(nóng)業(yè)的新價(jià)值，不應(yīng)再僅限于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、糧食與原料的傳統(tǒng)功能，特別在永續(xù)發(fā)展的理念下，休閑農(nóng)業(yè)被視為兼具保護(hù)自然環(huán)境、維護(hù)鄉(xiāng)村景觀、承傳文化產(chǎn)業(yè)與奠基鄉(xiāng)村發(fā)展等多面向的角色與功能。

1990年后，臺(tái)灣已將休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展作為地方發(fā)展的“成長(zhǎng)極”（growthpole），休閑農(nóng)業(yè)區(qū)作為農(nóng)村發(fā)展的“成長(zhǎng)中心”（growth center）（王春熙，2004），休閑農(nóng)業(yè)成為振興地區(qū)農(nóng)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)從1990年度起在農(nóng)建計(jì)劃中成立“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，主動(dòng)積極推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃建設(shè)工作，同時(shí)加強(qiáng)輔導(dǎo)業(yè)者經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)場(chǎng)，并于1996年公布了“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法”，2004年后，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展細(xì)分成“休閑農(nóng)場(chǎng)”“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“鄉(xiāng)村旅游”三個(gè)層次。（蕭崑杉2008）

近年海峽兩岸學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究表明，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是集多類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)連接在一起，并結(jié)合休閑農(nóng)場(chǎng)、民宿、鄉(xiāng)村餐飲、古跡、文化產(chǎn)品及自然景觀等多項(xiàng)休閑資源而形成多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，具有資本密集產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟的特性。

三、兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的新視角

1、兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的迫切性

目前臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)處于較高的發(fā)展階段，在全臺(tái)遍地開花，處于飽和狀態(tài)。隨著臺(tái)灣工業(yè)化進(jìn)程中土地與勞動(dòng)力資源要素稀缺性的提高，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)面臨高成本的挑戰(zhàn)。臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)資金、技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素開始向島外移動(dòng)，以尋求新的發(fā)展空間。

大陸的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較晚，目前尚處于起步階段。資金和技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的缺乏是限制大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，但相對(duì)于臺(tái)灣而言，大陸土地資源豐富，土地綜合利用與集約利用還有很大的提高潛力，同時(shí)勞動(dòng)力資源豐富并價(jià)廉。這種由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段的差異而形成的資源要素稟賦結(jié)構(gòu)的差異與這種差異的互補(bǔ)性，增強(qiáng)了兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的迫切性。

2、從產(chǎn)業(yè)集聚角度看兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作

從產(chǎn)業(yè)集聚角度研究?jī)砂缎蓍e農(nóng)業(yè)合作的文獻(xiàn)還不夠多，但顯然該領(lǐng)域已成為兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)新的突破口。陳茜（2009）認(rèn)為，基于比較優(yōu)勢(shì)的視角，兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的空間廣闊，即不僅僅只是單方面的利用臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，還可利用臺(tái)灣在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢(shì)，以及生態(tài)維護(hù)、環(huán)境保護(hù)、文化創(chuàng)意、生物技術(shù)、食品醫(yī)藥美容方面的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合大陸豐富的自然農(nóng)業(yè)資源、人文資源；實(shí)現(xiàn)兩岸資源全面的優(yōu)化配置。

隨著休閑經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境發(fā)生了根本性的變化，顧客、競(jìng)爭(zhēng)和變革一同構(gòu)成了影響休閑農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的三個(gè)最主要因素。因此，休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條應(yīng)該進(jìn)一步縱向延伸和橫向拓展，形成網(wǎng)絡(luò)化關(guān)聯(lián)，使兩岸多產(chǎn)業(yè)的共同參與，同時(shí)在這個(gè)開放的網(wǎng)絡(luò)狀產(chǎn)業(yè)鏈上，繼續(xù)耦合關(guān)聯(lián)行業(yè)如文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生物工程產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生美容產(chǎn)業(yè)，甚至?xí)巩a(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，賦予休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力和創(chuàng)新能力。

3、兩岸必經(jīng)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合之路

休閑產(chǎn)品與服務(wù)的多樣性與差異性決定了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈需要進(jìn)行縱向分解和橫向延伸，以各環(huán)節(jié)的專業(yè)化發(fā)展替代單一企業(yè)一條龍式的經(jīng)營(yíng)模式，才能讓目前眾多面臨相似困境的兩岸休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)找到新的發(fā)展空間。努力延伸可拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，增加每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的企業(yè)種類，提升各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)能力與質(zhì)量保障，才能形成休閑農(nóng)業(yè)新的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

要形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)意味著原先一體化的產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該被更精細(xì)化的產(chǎn)業(yè)鏈替代，形成更加專業(yè)化的生產(chǎn)單元。當(dāng)專注某個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè)越來越多時(shí)，本身的集合就可能形成一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)。目前休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)出現(xiàn)了大量環(huán)節(jié)的分解，如對(duì)鄉(xiāng)土美食餐飲產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，單以健康養(yǎng)生為主線的餐飲就能發(fā)展出花卉餐飲、水果餐飲、藥膳餐飲，田園餐廳，采摘燒烤DIY等多種具附加價(jià)值的環(huán)節(jié)。當(dāng)共同參與同一環(huán)節(jié)的企業(yè)達(dá)到一定數(shù)量，便能形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，產(chǎn)生集聚效應(yīng)。

四、基于產(chǎn)業(yè)鏈整合的兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作新途徑

基于兩岸合作的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游兩大產(chǎn)業(yè)鏈為核心進(jìn)行橫向與縱向整合，形成新型的產(chǎn)業(yè)合作模式，產(chǎn)生新的分工環(huán)節(jié)，可以不斷創(chuàng)造新的價(jià)值。

1、實(shí)現(xiàn)餐飲與民宿產(chǎn)業(yè)的模塊化分工。

在大陸的休閑農(nóng)業(yè)普遍表現(xiàn)出餐飲與民宿產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)較為落后，缺乏特色。由于地處農(nóng)村，餐飲服務(wù)的提供往往過于粗糙，缺乏層次性、精細(xì)化服務(wù)，缺乏對(duì)餐飲環(huán)境、餐廳風(fēng)格、服務(wù)水平的提升，而城市來的顧客將餐飲作為一項(xiàng)重要的整體消費(fèi)，其要求相當(dāng)高，因而目前的餐飲環(huán)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足顧客的需要。民宿的提供就更缺乏檔次，導(dǎo)致大多數(shù)的顧客并不留宿在休閑農(nóng)場(chǎng)。

休閑農(nóng)業(yè)的餐飲企業(yè)和民宿企業(yè)應(yīng)該根據(jù)定位和服務(wù)種類實(shí)現(xiàn)模塊化分解，實(shí)現(xiàn)深度分工與合作，如同一農(nóng)場(chǎng)的多家餐飲和住宿實(shí)現(xiàn)功能互補(bǔ)，做好特色定位，增加靈活性、創(chuàng)新性。使合作企業(yè)能夠找到共同使用彼此資源的方式，從而創(chuàng)造出新的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。通過不同價(jià)值模塊之間的協(xié)作、創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)有效率的資源配置。 （下轉(zhuǎn)第108頁）（上接第106頁）

臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)的餐飲與民宿是一大品牌，特色鮮明，服務(wù)水平高，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)之一，有巨大的價(jià)值增值效應(yīng)，許多的顧客因喜愛休閑農(nóng)場(chǎng)的美食和獨(dú)特舒適的住宿而多次前往，因而該產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)也賦予了休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力，在臺(tái)灣，不少會(huì)展與體育賽事等均加盟休閑農(nóng)場(chǎng)，使產(chǎn)業(yè)鏈得到新的延伸。因此，大陸在這一環(huán)節(jié)需要盡快吸引臺(tái)灣相關(guān)企業(yè)的引入，帶動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升，形成有效競(jìng)爭(zhēng)力。

2、建立食品養(yǎng)生、醫(yī)藥保健與美容產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟

當(dāng)前這三者的社會(huì)需求極大，大多數(shù)的休閑農(nóng)業(yè)觀光顧客都有獲取更加天然健康的鄉(xiāng)村食品的渴望，加之養(yǎng)生熱潮的出現(xiàn)提出了對(duì)天然綠色保健品、有養(yǎng)生保健療效的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、有美容功能的當(dāng)?shù)刂胁菟幚玫犬a(chǎn)業(yè)的需求，將這些產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合將會(huì)創(chuàng)造出更多的產(chǎn)業(yè)附加價(jià)值，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，如果能將臺(tái)灣資金、技術(shù)與管理優(yōu)勢(shì)結(jié)合進(jìn)來，發(fā)展前景廣闊。

3、延伸生態(tài)保護(hù)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)

臺(tái)灣有許多以賞螢火蟲或觀青蛙、蜻蜓、蜜蜂為主題的休閑農(nóng)場(chǎng)，將休閑與娛樂、教育融為一體，讓顧客參與各種生態(tài)保護(hù)與環(huán)境保護(hù)的活動(dòng)，即提升了農(nóng)村自然資源的價(jià)值，又有效橫向延伸了休閑體驗(yàn)的環(huán)節(jié)，增加了產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。由于臺(tái)灣長(zhǎng)期注重生態(tài)保護(hù)與環(huán)境保護(hù)，已成為各休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，并通過各種休閑活動(dòng)來強(qiáng)化提升其無形價(jià)值。而這正是大陸休閑農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目的空白，即大陸尚缺乏通過挖掘以動(dòng)植物保護(hù)和環(huán)境保護(hù)為主題的休閑農(nóng)場(chǎng)，寓教于樂，來豐富休閑項(xiàng)目和提高產(chǎn)業(yè)價(jià)值，兩岸在這一領(lǐng)域可進(jìn)行較多的合作。

4、提高對(duì)民俗文化保護(hù)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

文化資源如果能進(jìn)行合理的利用與轉(zhuǎn)化，通過“創(chuàng)意”的推動(dòng)，可以創(chuàng)造新的產(chǎn)品和新的市場(chǎng)需求。近年來大陸逐漸認(rèn)識(shí)到文化創(chuàng)意對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的巨大增值效應(yīng)。在休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中，民俗文化屬薄弱環(huán)節(jié)，缺乏深層次的挖掘，而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)剛剛興起，尚未完全與民俗文化資源相整合，導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與鄉(xiāng)村民俗與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合度不高。

而臺(tái)灣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是發(fā)展較為成功的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)休閑消費(fèi)環(huán)節(jié)中成功通過文化創(chuàng)意產(chǎn)生消費(fèi)者與農(nóng)村互動(dòng)參與的民俗歌舞體驗(yàn)，民俗生活體驗(yàn)，當(dāng)?shù)孛耖g手工作坊、民間美術(shù)參與體驗(yàn)，特色民俗紀(jì)念品開發(fā)等大大增加了一系列消費(fèi)增值的環(huán)節(jié)，擴(kuò)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。因此，該領(lǐng)域合作空間巨大。

兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作在經(jīng)過新型產(chǎn)業(yè)鏈整合之后，將吸引眾多關(guān)聯(lián)性、服務(wù)性企業(yè)或組織，如房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、餐飲零售業(yè)、物流業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)等等，從而實(shí)現(xiàn)全面的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。由此可見，今后發(fā)展重點(diǎn)應(yīng)是著眼于基于多元產(chǎn)業(yè)的新型休閑農(nóng)業(yè)合作的理念，提出進(jìn)一步提升附加值與競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略構(gòu)想。地方政府應(yīng)從產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向的角度，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈模塊進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)劃，采取一系列的促進(jìn)措施。

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第8篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展；對(duì)策；蕪湖縣

中圖分類號(hào)：F306

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-9255(2011)03-0030-04

休閑農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色，融合農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然環(huán)境，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和農(nóng)村文化生活等內(nèi)容，吸引游客前來觀賞、品嘗、購(gòu)物、習(xí)作、體驗(yàn)、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。近年來，安徽省蕪湖縣大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，不斷豐富了城鄉(xiāng)居民業(yè)余文化生活，也給農(nóng)民帶來了可觀的收益，加快了蕪湖縣新農(nóng)村建設(shè)的步伐。

一、蕪湖縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

(一)交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)

從交通區(qū)位來看，蕪湖縣交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)優(yōu)越。境內(nèi)青弋江直通黃金水道長(zhǎng)江，皖贛鐵路穿越縣城，104省道與205國(guó)道在縣境西面交會(huì)，蕪宣高速(蕪湖―宣城)、蕪馬高速(蕪湖―馬鞍山)已建成通車，銅南宣高速(銅陵―南陵―宣城)、蕪雁高速(蕪湖―高淳)已開工建設(shè)，四條高速在縣域東西南北都設(shè)有出入口，這一獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)成了蕪湖縣到江浙地區(qū)的3小時(shí)高速公路網(wǎng)絡(luò)。

從經(jīng)濟(jì)區(qū)位來看，蕪湖縣位于安徽省東南部，長(zhǎng)江中下游南岸，縣境東南鄰宣城市，西南接南陵縣、繁昌縣，東北與當(dāng)涂縣交界，西北毗鄰蕪湖市，處于安徽省“沿邊”(沿浙江、江蘇)、“沿江”(沿長(zhǎng)江)發(fā)展戰(zhàn)略的結(jié)合點(diǎn)。長(zhǎng)三角是目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快和最有潛力的地區(qū)之一，也是旅游和休閑最發(fā)達(dá)的地區(qū)。隨著以上海為中心的長(zhǎng)三角城市群的崛起，上海及南京、無錫、蘇州等蘇南城市休閑和旅游需求非常旺盛，蕪湖縣已成為休閑、旅游的重要目的地。良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和日益發(fā)達(dá)的綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步拓寬了蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)空間。

(二)自然、旅游資源的特色優(yōu)勢(shì)

從氣候條件看，蕪湖縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，冬冷夏熱，春暖秋爽，四季分明，溫和濕潤(rùn)，光照充足，雨量充沛，氣候宜人。蕪湖縣農(nóng)林景觀與礦產(chǎn)資源豐富，境內(nèi)除2000多種動(dòng)植物資源外，還有大量石灰石、白陶土、泥碳、黃沙等非金屬礦產(chǎn)資源。在農(nóng)業(yè)方面，以優(yōu)質(zhì)糧油、特色畜禽、名優(yōu)水產(chǎn)、果蔬苗木等為主導(dǎo)的區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)已經(jīng)形成，是國(guó)家級(jí)商品糧基地縣。

蕪湖縣歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚。早在四、五千年前，這里就居住著皋夷人、山越人。春秋時(shí)，作為聚落邑地見于史冊(cè)，名為“鳩茲”。西漢元封二年(公元前109年)，漢武帝劉徹改鄣郡為丹陽郡，領(lǐng)縣十七，其中有蕪湖縣。唐代的杜牧、宋代的蘇轍、沈括，元代的歐陽玄，明代的湯顯祖、清代的吳敬梓等涉足蕪湖縣，并留下許多珍貴的詩詞、題詠和書畫。蕪湖縣具有豐富的旅游資源：有“江南周莊”之稱的“陶辛水韻風(fēng)景區(qū)”，有詩仙李白游歷時(shí)醒酒的“清涼渡”，有李白成藏兵的“闖王溝”，還有“唐王渡”、“和尚橋”、“牌坊廟”、“果老壩”、“珍珠泉”、“強(qiáng)盜墩”、“胡氏祠堂”等一些景點(diǎn)和許多古老而又神奇的傳說。占地6000余畝的“和平生態(tài)公園”，動(dòng)、植物資源豐富，森林茂盛，素有天然氧吧之稱。每年數(shù)十萬候鳥在此棲息，有萬鷺齊飛、雪壓青松之奇觀。集官窯文化、道教文化、古楚越文化、農(nóng)耕文化以及地方戲文化于一身的花橋東門渡宣州官窯遺址、楚王城、九十殿道教寺廟、九女墩等，更是游客向往的地方。此外，還有大量的古代墓群、古祠堂、古樹、古橋等。優(yōu)越的環(huán)境、自然資源和獨(dú)特的歷史人文景觀成為蕪湖縣開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的良好資源，為蕪湖縣發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)奠定了深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

(三)客源市場(chǎng)廣闊，政府大力扶持

蕪湖縣毗連長(zhǎng)江三角洲城市群，處于這些城市居民的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、收入水平和受教育程度都比較高，觀光休閑旅游已成為他們生活的重要組成部分。長(zhǎng)三角客源地位于蕪湖300公里之內(nèi)，該區(qū)域具有較大規(guī)模的人口腹地，按汽車時(shí)速80公里計(jì)算，一日游和兩日游是蕪湖縣旅游市場(chǎng)的主體。近年來，蕪湖縣高度重視休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，制定了扶持休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策和措施，投入大量資金，建成了一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，使城市品位大大提升，旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展，榮獲了“安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”稱號(hào)；通過招商引資，旅游基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施得以改善，使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為蕪湖縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新的亮點(diǎn)。

二、蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

(一)蕪湖縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的具體做法

1．因地制宜，建設(shè)農(nóng)家樂

蕪湖縣是魚米之鄉(xiāng)，陶辛、六郎二鎮(zhèn)水資源豐富，發(fā)展水鄉(xiāng)旅游，形成了自己的旅游景區(qū)，如陶辛水韻景區(qū)(國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn))，萬畝水系，千畝荷花。景區(qū)內(nèi)打造的三峽美食村，以三峽移民帶來的原汁原味的重慶美食為特色，其中渝味苑，三峽居已被評(píng)為省3星級(jí)農(nóng)家樂。六郎魚蝦在全國(guó)小有名氣，鄰水而居的3個(gè)農(nóng)莊，紅紅火火農(nóng)莊、大港農(nóng)莊、二哥土菜館提供新鮮的鄉(xiāng)野美食，釣魚、采摘等農(nóng)活供游客體驗(yàn)。紅楊鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，人文積淀深厚，著重發(fā)展生態(tài)旅游，打造成和平生態(tài)園(國(guó)家2A級(jí)旅游景區(qū)，全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn))。怡龍生態(tài)園，百畝經(jīng)果林與徽派建筑相結(jié)合，是安徽省森林旅游人家。灣鎮(zhèn)是全縣旅游集散地，交通方便。東湖公園、陽光半島景區(qū)都已初步建成，受到游客好評(píng)。老梁山莊(國(guó)家2A級(jí)旅游景區(qū)，4星級(jí)農(nóng)家樂)、天地人生態(tài)園，有萬果園、桃園，種植桃、梨、棗、葡萄，將林果生產(chǎn)和生態(tài)觀光有機(jī)結(jié)合。

2．開展民俗活動(dòng)，宣傳推廣鄉(xiāng)村旅游

蕪湖縣各個(gè)景區(qū)結(jié)合自身特點(diǎn)，每年都要開展豐富多彩的活動(dòng)，既吸引游客觀光，也起到宣傳推廣的效果。比如陶辛水韻景區(qū)的荷花節(jié)，老梁山莊的桃花節(jié)，六郎的龍舟賽等，每年都吸引了很多的游客，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益。特別是2010年陽光半島景區(qū)舉辦的兩次重大活動(dòng)，一是首屆蕪湖市端午文化節(jié)，為期三天，有龍舟、鐵人三項(xiàng)等體育競(jìng)賽，有舞龍舞獅、包粽子等民俗展示，有歌舞等文藝表演，有食品、商品展；二是中央電視臺(tái)2010年中秋晚會(huì)也在景區(qū)順利舉行，并向全世界直播?？梢哉f這樣大型的活動(dòng)既帶來了經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)，同時(shí)也將蕪湖縣休閑旅游與鄉(xiāng)村旅游向全國(guó)進(jìn)行了宣傳推廣，收到了很好的效果。

3．召開旅游推介會(huì)，開拓休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)

在市場(chǎng)營(yíng)銷休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游時(shí)，突出蕪湖縣生態(tài)旅游、水鄉(xiāng)旅游的特色，創(chuàng)造“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我絕”的特色旅游產(chǎn)品，如水鄉(xiāng)風(fēng)情游(陶辛水韻)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光游(天地人生態(tài)園)、鄉(xiāng)村體驗(yàn)游(六郎、陶辛、紅楊)觀光休閑游(陽光半島、西河古鎮(zhèn))等。建立了平面媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體、招商推介與旅游展銷結(jié)合的立體方式，編制旅游宣傳畫冊(cè)、旅游招商圖冊(cè)和旅游

風(fēng)光片，2010年還成功召開了蕪湖縣旅游推介會(huì)，開拓了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。

4．大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工

在旅游商品開發(fā)上，蕪湖縣著力發(fā)展代表地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，如源生牌鍋巴、蜂聯(lián)蜂蜜、老芮木榨麻油和野樹林蘑菇等特色農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過申報(bào)都已經(jīng)獲批成為特色旅游商品。

(二)蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)取得的成績(jī)

1．休閑農(nóng)業(yè)初具規(guī)模

近年來，隨著蕪湖縣旅游業(yè)的快速推進(jìn)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游也得到蓬勃發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已成為蕪湖縣旅游業(yè)的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)，也成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，增加農(nóng)民收入的新亮點(diǎn)。蕪湖縣被評(píng)為“安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。蕪湖縣灣’扯鎮(zhèn)、六郎鎮(zhèn)、陶辛鎮(zhèn)被授予“安徽省最佳旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。全縣擁有陽光半島、東湖公園、陶辛水韻、老梁山莊、和平生態(tài)園景區(qū)5處，其中陶辛水韻景區(qū)是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，老梁山莊、和平生態(tài)園是國(guó)家2A級(jí)旅游景區(qū)；全縣星級(jí)農(nóng)家樂10家，其中紅紅火火農(nóng)莊是省5星級(jí)農(nóng)家樂，大港農(nóng)莊、二哥土菜館、老梁山莊是省4星級(jí)農(nóng)家樂；有省、市旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)10家，其中富有農(nóng)村特色的商品有新豐剪紙藝術(shù)、陶辛水晶工藝、老芮木榨麻油、野樹林蘑菇、源生鍋巴、蜂聯(lián)蜂蜜等。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)日益明顯。2010年全縣入境旅游人數(shù)達(dá)55.69萬人次，其中境外人數(shù)達(dá)到2689人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入3．55億元。直接和間接參與旅游產(chǎn)業(yè)的人數(shù)達(dá)到4.5萬人，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)3萬人，受益農(nóng)戶達(dá)到9600戶。全縣農(nóng)民人均年收入為7065元，其中有1556元來自旅游休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。

2．形成五大特色類型

蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)從過去一般性的釣魚、吃飯向賞花、摘果、采蓮等農(nóng)耕文化及拓展訓(xùn)練等方面發(fā)展，有的還具備省、市中小型會(huì)議的接待能力，逐步形成了五大特色類型：以六郎生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、和平生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)為代表的娛樂休閑型；以陶辛水韻為代表的農(nóng)莊采摘型；以紅紅火火農(nóng)莊、大港農(nóng)莊、紅楊怡龍山莊為代表的民俗民樂型；以蕪湖天地人生態(tài)園為代表的主營(yíng)經(jīng)濟(jì)型；以陽光半島為代表的旅游觀光型。

(三)存在的問題

盡管蕪湖縣休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但仍處于摸索規(guī)范階段，因此，在發(fā)展中還存在一些問題。主要表現(xiàn)為：(1)科學(xué)規(guī)劃重視不夠。目前休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本上以自行開發(fā)為主，缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證。園區(qū)建設(shè)內(nèi)容簡(jiǎn)單、雷同，缺少特色性、系統(tǒng)性和豐富性，深層次的文化和科教內(nèi)涵不夠，只靠微薄的門票收入，而不是靠結(jié)合旅游品牌加工業(yè)和旅游服務(wù)業(yè)等二三產(chǎn)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)效益大增。(2)功能配套不完善。景區(qū)建設(shè)和旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后?？h內(nèi)沒有4A級(jí)景點(diǎn)，旅游總收入不高，占GDP比重偏低，一些景區(qū)內(nèi)部交通條件還有待改善，與發(fā)達(dá)縣區(qū)的水平相比差距更是明顯。(3)旅游產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)有待提升。旅游企業(yè)“小、散、弱、差”，缺少規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、影響力廣的大型旅游企業(yè)，旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)較低，旅游景區(qū)管理水平不高。(4)旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不盡合理。旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一，新興旅游產(chǎn)品如高端休閑度假、康體健身旅游、體驗(yàn)旅游等缺乏。地方特色文化影響力不強(qiáng)，旅游項(xiàng)目的文化含量不高，文化旅游產(chǎn)品不夠豐富，不能充分滿足游客和市民城市觀光休閑的多樣化需求。

三、發(fā)展蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)的思路與對(duì)策

(一)發(fā)展思路

1．統(tǒng)籌規(guī)劃

政府部門要針對(duì)蕪湖縣當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)盲目重復(fù)建設(shè)問題，在經(jīng)過充分調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，對(duì)蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)資源的種類、性質(zhì)、現(xiàn)狀、特色及開發(fā)價(jià)值、市場(chǎng)前景等因素進(jìn)行全面分析和評(píng)價(jià)，緊密結(jié)合生態(tài)保護(hù)、新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，做出系統(tǒng)科學(xué)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。規(guī)劃要避免重復(fù)，突出區(qū)域特色，合理確定休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模、功能布局，將資源節(jié)約和環(huán)境友好的理念貫穿于規(guī)劃始終，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。通過規(guī)劃指導(dǎo)，使休閑農(nóng)業(yè)從自發(fā)發(fā)展向有序推進(jìn)轉(zhuǎn)變。

2．功能定位

以山水為構(gòu)架，以文化為底蘊(yùn)，以生態(tài)、文化為主題，以休閑、體驗(yàn)為主體，以陶辛、六郎為龍頭、以青弋江為發(fā)展軸，以鄉(xiāng)村腹地為依托，在“十二五”期間將蕪湖縣逐步建成能適應(yīng)多層次游客需求的皖南旅游新的增長(zhǎng)極與華東地區(qū)重要的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游地。

3．產(chǎn)業(yè)布局

以縣城灣址為中心依托地，陶辛鎮(zhèn)、花橋鎮(zhèn)為東西兩翼，六郎鎮(zhèn)、紅楊鎮(zhèn)為南北兩極，形成“四星拱月”的布局。以陶辛水韻、六郎水鄉(xiāng)為重點(diǎn)和突破口，東西呼應(yīng)、南北拓展，次第推進(jìn)、有序展開，形成以青弋江為彩帶，幾個(gè)中心鎮(zhèn)為珍珠的“彩帶串珠”式旅游發(fā)展的空間格局”?？傮w空間布局結(jié)構(gòu)為：“11319”，即“一心、一帶、三區(qū)、19個(gè)主要旅游節(jié)點(diǎn)”。一心：縣城旅游集散中心一旅游綜合功能區(qū)；一帶：青弋江風(fēng)情旅游帶一旅游發(fā)展軸；三區(qū)：東部文化民俗旅游功能區(qū)、西部水鄉(xiāng)休閑旅游功能區(qū)、南部鄉(xiāng)村生態(tài)度假旅游功能區(qū)；19節(jié)點(diǎn)：東湖公園、南湖濕地公園、蕪湖縣機(jī)械工業(yè)園區(qū)、市民廣場(chǎng)、五鳳灘、八仙島、貓耳灘、相思島、大港、陶辛水韻、和平生態(tài)園、西河古鎮(zhèn)、弋江漂流、怡龍生態(tài)園、老梁山莊、天地人生態(tài)園、楚王城、東門渡和新豐林場(chǎng)。

(二)對(duì)策建議

1．充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，不斷擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模

蕪湖縣縣委、縣政府要高度重視休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)活動(dòng)，把它列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)，應(yīng)成立領(lǐng)導(dǎo)組和工作組，制定工作方案，提出建設(shè)工作思路、目標(biāo)和工作措施，充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)推進(jìn)，根據(jù)區(qū)域環(huán)境資源條件，大力推進(jìn)和保障休閑農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。政府應(yīng)盡陜制定關(guān)于加快休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的土地、人才、財(cái)政支持等優(yōu)惠政策，為休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的政策基礎(chǔ)。

2．以推動(dòng)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)，提高檔次和規(guī)模

在蕪湖縣已形成的諸多休閑農(nóng)業(yè)觀光景點(diǎn)中，大量的旅游點(diǎn)呈分布散、規(guī)模小狀態(tài)，缺乏統(tǒng)一包裝、策劃和宣傳，沒有形成規(guī)模和品牌效應(yīng)。建議加大旅游招商力度，推動(dòng)縣內(nèi)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目建設(shè)，提高休閑農(nóng)業(yè)檔次和規(guī)模：一是要加快蕪湖縣影視城建設(shè)。影視城的建設(shè)，要以徽商文化為依托、影視產(chǎn)業(yè)為支撐、旅游及三產(chǎn)為增長(zhǎng)點(diǎn)，集影視攝制、旅游觀光、會(huì)議商務(wù)、健身娛樂、農(nóng)家美食、休閑度假為一體，將其建成我國(guó)一流的大型影視旅游文化產(chǎn)業(yè)園。二是努力打造南湖休閑旅游品牌。推動(dòng)南湖風(fēng)景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)，拓寬旅游農(nóng)家樂、觀光參與業(yè)、休閑度假業(yè)、購(gòu)物商貿(mào)業(yè)的建設(shè)渠道，規(guī)劃建設(shè)起點(diǎn)要高，使之成為亮麗的休閑旅游品牌。三是加大陶辛水韻旅游景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)力度。根據(jù)陶辛水韻旅游區(qū)的資源特征，將景區(qū)建成以“荷花、水網(wǎng)、民俗、美食”為特色，以生態(tài)、休閑、觀光、度假、體驗(yàn)、寫生等為主要旅游功能的旅游區(qū)。力爭(zhēng)通過3年的開發(fā)建設(shè)，使陶辛水韻旅游景區(qū)達(dá)到國(guó)家4A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。四是努力開發(fā)其他旅游景區(qū)。要對(duì)和平生態(tài)旅游區(qū)、六郎八仙島加大招商引資的力度，加快道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，充分利用外資，在未來的5年，將這兩個(gè)區(qū)域建設(shè)成重點(diǎn)旅游景點(diǎn)。

3．加大宣傳促銷力度，積極擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)

為了更好地發(fā)展蕪湖縣休閑農(nóng)業(yè)，應(yīng)重視營(yíng)銷策劃。要利用農(nóng)村節(jié)慶假日，舉辦各具特色的節(jié)慶活動(dòng)，如“陶辛水韻荷花節(jié)”、“老梁山莊桃花節(jié)”、“六郎葡萄節(jié)、螃蟹節(jié)”、“大港龍舟競(jìng)賽”等，營(yíng)造氛圍，聚集人氣，提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的知名度，做到以節(jié)促游、以節(jié)促銷，將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng)。加強(qiáng)與旅行社對(duì)接，強(qiáng)化品牌意識(shí)，搞好主要景點(diǎn)的包裝宣傳、展示展銷和線路組織，并通過電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)刊、路牌等各種媒體和機(jī)會(huì)進(jìn)行全方位、多層次的宣傳推介，樹立休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

第9篇：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游范文

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展；現(xiàn)狀；對(duì)策

收稿日期：2012-01-29

作者簡(jiǎn)介：黃梅梅（1980―），女，廣西靖西人,農(nóng)經(jīng)師,主要從事辦公室文秘和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息收集整理分析工作。

中圖分類號(hào)：F570

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944(2012)02-0205-03

1 引言

鄉(xiāng)村旅游是指以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上,拓展開發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂等項(xiàng)目的新興旅游方式。廣西有著極為豐富的自然旅游資源和人文旅游資源,這些旅游資源80%以上在農(nóng)村、山區(qū)和少數(shù)民族地區(qū),對(duì)于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。近年來,廣西以創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)為抓手,充分利用秀美的自然山水、獨(dú)特的民俗風(fēng)情、文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)土文化藝術(shù)開展農(nóng)業(yè)觀光游及農(nóng)民生活體驗(yàn)游,促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展,使農(nóng)民“離土不離鄉(xiāng)”地實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè),拓寬增收門路,改善貧困地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的交通、衛(wèi)生等基本生產(chǎn)生活條件,還能夠加強(qiáng)群眾與外界的溝通和交流,提高村民保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)和文明素質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游業(yè)正在成為廣西實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂的新跨越,解決“三農(nóng)”問題的一條重要途徑和廣西新的旅游消費(fèi)熱點(diǎn),在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中發(fā)揮越來越重要的作用。

2 廣西發(fā)展鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀分析

廣西鄉(xiāng)村旅游興起于20世紀(jì)80年代初,屬全國(guó)較早興起鄉(xiāng)村旅游的省區(qū)之一。改革開放后,在桂林旅游國(guó)際化發(fā)展的帶動(dòng)下,由外國(guó)散客及背包客的推動(dòng),在瀏覽漓江返程中轉(zhuǎn)地的陽朔,廣西鄉(xiāng)村旅游悄然興起。80年代中后期,隨著國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)政策的出臺(tái),桂林市將旅游與扶貧相結(jié)合,逐步在漓江沿岸以及龍脊梯田等著名景點(diǎn)景區(qū)著手發(fā)展以“農(nóng)家樂”為核心的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),陽朔高田鄉(xiāng)櫪村和龍勝龍脊和平鄉(xiāng)就是這一時(shí)期鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的典范。20世紀(jì)90年代中期,全區(qū)各地紛紛開展了以“農(nóng)家樂”、民族村寨觀光游為主要旅游形式的鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游逐步在全區(qū)鋪開。2004年以后,廣西鄉(xiāng)村旅游得到了較全面的發(fā)展和提升,發(fā)展規(guī)模和涵蓋范圍明顯擴(kuò)大,并成為廣西旅游業(yè)的一大特色和亮點(diǎn)。廣西區(qū)黨委、政府高度重視鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入到自治區(qū)政府工作報(bào)告之中。各級(jí)黨委、政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展高度關(guān)注,有效地將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,成為增加農(nóng)民收入、逐步解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。

2006年,廣西區(qū)旅游局和農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展廣西鄉(xiāng)村旅游的意見》,明確了廣西各級(jí)旅游部門和農(nóng)業(yè)部門將拿出專項(xiàng)資金對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行專項(xiàng)扶持,把旅游工作與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)更緊密結(jié)合起來,推進(jìn)廣西鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)。得益于領(lǐng)導(dǎo)重視,部門攜手,措施到位,廣西鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向旅游農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)民向旅游從業(yè)者、傳統(tǒng)居住型鄉(xiāng)村向旅游接待型社會(huì)主義新農(nóng)村的轉(zhuǎn)變。截至2010年底,廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模初步形成,累計(jì)建立各類休閑農(nóng)業(yè)園288個(gè),農(nóng)家樂旅游點(diǎn)1 000多個(gè),其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)34個(gè),創(chuàng)建的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)數(shù)量在全國(guó)排第9位,在西部省區(qū)排第2位,直接從事農(nóng)家樂的農(nóng)戶近10萬人,分布在全區(qū)14個(gè)市80多個(gè)縣(市、區(qū)),年接待旅游人數(shù)約3 500萬人,旅游收入約70億元,農(nóng)民從中增收近3億元,旅游點(diǎn)農(nóng)民人均年增收500元以上。自治區(qū)旅游局還與農(nóng)業(yè)廳、建設(shè)廳和林業(yè)廳等部門合作打造了15條農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游精品線路,培育了一批特色旅游名鎮(zhèn)名村。目前正在積極建設(shè)的南寧至百色高速公路沿線和右江河谷沿線城鄉(xiāng)風(fēng)貌改造的鄉(xiāng)村旅游村屯示范工作也初顯成效,以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)、農(nóng)旅結(jié)合、城鄉(xiāng)互動(dòng)的旅游格局正在八桂大地形成。

目前,廣西各地的鄉(xiāng)村旅游形成由中心城市的周邊地區(qū)向外擴(kuò)展,從單一的農(nóng)業(yè)觀光型逐步向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、休閑、度假、養(yǎng)生、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展,旅游產(chǎn)品類型多樣,涵蓋農(nóng)業(yè)的各種業(yè)態(tài),并形成廣西自己的特色品牌。主要類型有以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光采摘型鄉(xiāng)村旅游,如恭城縣紅巖瑤族村、北流市羅政村；以農(nóng)莊或農(nóng)場(chǎng)旅游為主,包括休閑農(nóng)莊、觀光果園、茶園、花園、休閑漁場(chǎng)、農(nóng)業(yè)教育園、農(nóng)業(yè)科普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長(zhǎng)見識(shí)為主題的農(nóng)業(yè)示范型鄉(xiāng)村旅游,如廣西八桂田園、廣西現(xiàn)代科技示范中心、南寧金滿園、北海田野科技種業(yè)園等；以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉(xiāng)土文化為主題的民俗風(fēng)情型鄉(xiāng)村旅游,如南寧市楊美古鎮(zhèn)、賓陽縣蔡氏書香古宅；以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的長(zhǎng)壽養(yǎng)生型鄉(xiāng)村旅游,如巴馬縣坡納屯、樂業(yè)縣火賣屯。

3 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游取得的成效

3.1 推動(dòng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)組合,發(fā)展旅游可以使農(nóng)業(yè)跳出單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的圈子,開發(fā)出生產(chǎn)過程中以及農(nóng)產(chǎn)品收獲前的觀賞價(jià)值,增加了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)途徑,更好的挖掘了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)在旅游方面的價(jià)值。對(duì)旅游而言,鄉(xiāng)村旅游是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模和階段所產(chǎn)生的新的一種表現(xiàn)形式,以其融入自然、注重休閑的優(yōu)勢(shì)成為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)有機(jī)組成部分,是對(duì)大旅游產(chǎn)業(yè)的一種有益補(bǔ)充。據(jù)測(cè)算,旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)比為1∶4,鄉(xiāng)村旅游直接或間接地拉動(dòng)了農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、手工藝品加工、旅游用品和紀(jì)念品、商貿(mào)、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè),促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2010年,廣西旅游總收入達(dá)到953億元,相當(dāng)于全區(qū)當(dāng)年生產(chǎn)總值(GDP)9 502億元的10%,旅游業(yè)已經(jīng)成廣西國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快的產(chǎn)業(yè)之一,作為大旅游產(chǎn)業(yè)組成部分的鄉(xiāng)村旅游功不可沒。

3.2 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活等作為旅游資源進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化,形成旅游產(chǎn)品并推向市場(chǎng),有利于發(fā)揮農(nóng)業(yè)本身具有但以前不被重視的觀光旅游、文化傳承等功能,拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和外延,有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品和手工藝品加工、交通運(yùn)輸、房地產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。靖西縣通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,帶動(dòng)了第一產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)了第二產(chǎn)業(yè)、拉動(dòng)了第三產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。如今當(dāng)?shù)胤N植的茶葉、辣椒等農(nóng)作物,成為備受游客歡迎的旅游商品,村民們利用農(nóng)閑時(shí)間制作繡球、民族服飾、木雕等手工藝品,拓寬了增收渠道。

3.3 引導(dǎo)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入

旅游業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),對(duì)勞動(dòng)力的吸附能力強(qiáng),每增加1個(gè)旅游業(yè)就業(yè)人員,可間接帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)增加5~6人就業(yè)。鄉(xiāng)村旅游使許多農(nóng)民成為旅游從業(yè)者,為解決農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè)開辟新途徑,農(nóng)民可以通過打零工、辦客棧、擺小攤、開餐館、加工紀(jì)念品等方式增收,還可以通過參與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的入股分紅增收,促進(jìn)了農(nóng)村餐飲、交通、文化等行業(yè)的發(fā)展。陽朔縣現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游示范村12個(gè),拉動(dòng)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員超過5萬人,年接待游客200多萬人次,旅游總收入超1億元,從事旅游業(yè)的農(nóng)民人均增收達(dá)4 000多元。據(jù)對(duì)廣西50個(gè)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)的統(tǒng)計(jì),直接提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)崗位達(dá)7 000多個(gè),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)開辟了廣闊的門路。

3.4 加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游把城市的新信息、新理念帶到農(nóng)村,增加農(nóng)民與城市居民之間交流與溝通,幫助農(nóng)民更多地了解國(guó)家的方針政策、法律法規(guī)和致富信息,直接帶動(dòng)了城鄉(xiāng)之間財(cái)富轉(zhuǎn)移的速度和規(guī)模,加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村面貌的改善,對(duì)農(nóng)民素質(zhì)和鄉(xiāng)風(fēng)民俗具有潛移默化的影響,使學(xué)文化、學(xué)技術(shù)成了一些農(nóng)民的自覺行動(dòng),許多村民學(xué)起了普通話、外語和電腦,全面提升了農(nóng)民素質(zhì),促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)的進(jìn)步和城鄉(xiāng)的共同繁榮與發(fā)展。全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)北流市羅政村通過休閑農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)家樂的開發(fā),在每年農(nóng)歷二月初二、八月十八均舉辦旅游文化節(jié)、裴九娘(裴圣)文化節(jié)、龍眼節(jié)等活動(dòng),吸引了10多萬名游客前來旅游觀光,各種農(nóng)村政策、種養(yǎng)信息、科技資訊、務(wù)工招聘則“搭車”宣傳,城市游客在羅政村可領(lǐng)略到農(nóng)村的生態(tài)之美,而村民則借機(jī)獲得了農(nóng)耕科技知識(shí),呈現(xiàn)出村風(fēng)好、民心順、積極向上的和諧景象。

4 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對(duì)策與建議

廣西發(fā)展鄉(xiāng)村旅游態(tài)勢(shì)總體良好,積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了積極成效,但還存在一些困難和問題亟待解決。一是相關(guān)配套政策滯后,缺乏對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行論證和規(guī)劃,行業(yè)進(jìn)入門檻較低,開發(fā)中只重規(guī)模,不講質(zhì)量,許多鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在較大的盲目性。二是鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小,管理人員和從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄。三是旅游產(chǎn)品雷同現(xiàn)象嚴(yán)重,精品景點(diǎn)少,缺乏自身特色,經(jīng)營(yíng)水平參差不齊,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足等因素使鄉(xiāng)村旅游越來越難從旅游業(yè)中獲利。四是鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過分地依賴農(nóng)業(yè)資源,缺乏文化內(nèi)涵,地域特色文化不突出。

4.1 完善配套措施,加大扶持力度

各級(jí)政府要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入到建設(shè)新農(nóng)村的整體布局中,研究利用好當(dāng)前擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)的有關(guān)政策,用改革發(fā)展的思路來破解廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展難題。在明確鄉(xiāng)村旅游業(yè)范圍界定的前提下,出臺(tái)有助于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的綜合性政策,安排專項(xiàng)財(cái)政資金支持鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,扶持和打造一批有一定發(fā)展基礎(chǔ)、特色鮮明、對(duì)農(nóng)民增收有顯著帶動(dòng)作用的全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。旅游主管部門要制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃及制定鄉(xiāng)村旅游線路,制作與景區(qū)、景物相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村旅游宣傳資料和宣傳廣告牌。農(nóng)業(yè)部門要結(jié)合“一村一品”建設(shè),著力打造一批田園生態(tài)型休閑農(nóng)業(yè)名村名鎮(zhèn)；結(jié)合農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè),著力打造一批科普教育型休閑農(nóng)業(yè)基地；結(jié)合實(shí)話“百村示范”工程,著力打造一批民俗風(fēng)情型休閑旅游示范新農(nóng)村；結(jié)合農(nóng)戶庭院經(jīng)濟(jì)建設(shè),著力打造一批農(nóng)家樂型休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)。建設(shè)、規(guī)劃、土地、交通、供水、供電等相關(guān)部門,應(yīng)優(yōu)先考慮鄉(xiāng)村旅游所需的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)交通的通達(dá)力；稅務(wù)、工商、衛(wèi)生、文化等部門應(yīng)采取“放水養(yǎng)魚”的政策,對(duì)從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項(xiàng)目的所得,予以減征、免征企業(yè)所得稅；對(duì)直接用于采摘、觀光、養(yǎng)殖、飼養(yǎng)的土地,免征土地所得稅。

4.2 科學(xué)布局,錯(cuò)位發(fā)展,大力宣傳和推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

堅(jiān)持因地制宜、分類指導(dǎo),圍繞廣西鄉(xiāng)村旅游示范基地建設(shè)的“六大類型”,即“農(nóng)(漁)家樂鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)休閑鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)觀光鄉(xiāng)村旅游、民族民俗風(fēng)情鄉(xiāng)村旅游、古村鎮(zhèn)聚落鄉(xiāng)村旅游、回歸自然鄉(xiāng)村旅游”,按照“交通便捷、設(shè)施配套、服務(wù)優(yōu)良、管理規(guī)范”的思路,高標(biāo)準(zhǔn)打造一批鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的開發(fā)和設(shè)計(jì)要突出農(nóng)村的天然純樸、綠色清新的環(huán)境氛圍,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào),展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力,吸引更多的游客。尊重農(nóng)民的首創(chuàng)精神,提高農(nóng)業(yè)資源的綜合利用率,合理配置旅游資源,引導(dǎo)個(gè)性化發(fā)展,切實(shí)做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、關(guān)聯(lián)帶動(dòng),增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的吸引力。此外,要加大鄉(xiāng)村旅游的宣傳、推廣和營(yíng)銷,精心制作發(fā)行反映鄉(xiāng)村旅游形象的宣傳畫冊(cè)、光盤、書籍等,依托電視、廣播、報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳媒體,全方位、深層次、多渠道宣傳、推廣和營(yíng)銷廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

4.3 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),堅(jiān)持資源開發(fā)和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合

把鄉(xiāng)村旅游公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入新農(nóng)村建設(shè)總體布局,推進(jìn)城鄉(xiāng)清潔工程,進(jìn)一步改善鄉(xiāng)村廣播電視、通訊、供電、供水、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)等條件,配套抓好旅游信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、停車站場(chǎng)建設(shè)和農(nóng)村“一池四改”(沼氣池、改路、改水、改圈、改廁)工作,為游客提高空氣清新和舒適宜人的休閑旅游環(huán)境,以放松心情,洗凈城市所帶來的鉛華。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中要注意資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)的問題,牢固樹立“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”的觀念,堅(jiān)持科學(xué)保護(hù)、合理開發(fā)和永續(xù)利用的原則,防止旅游開發(fā)造成環(huán)境污染和資源破壞,加強(qiáng)與生態(tài)資源的有機(jī)結(jié)合,堅(jiān)持在旅游資源開發(fā)中“保護(hù)第一,開發(fā)第二”的原則,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

4.4 強(qiáng)化教育培訓(xùn)工作,培養(yǎng)高素質(zhì)的人才隊(duì)伍

以旅游部門為主,農(nóng)業(yè)、教育、勞動(dòng)等部門要配合抓好鄉(xiāng)村旅游人才的教育和培訓(xùn),結(jié)合項(xiàng)目開發(fā)制定人才培訓(xùn)方案,重點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃開發(fā)、景區(qū)管理、家庭旅館的經(jīng)營(yíng)管理、活動(dòng)組織、市場(chǎng)促銷、語言、傳統(tǒng)技藝、民俗文化講解等各類人才進(jìn)行培訓(xùn)。重點(diǎn)抓好對(duì)以農(nóng)民為主體的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員、經(jīng)營(yíng)管理人員及鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃創(chuàng)意策劃人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)、接待禮儀、游客服務(wù)等相關(guān)知識(shí)和職業(yè)技能的培訓(xùn),不斷提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)者和縣鄉(xiāng)各級(jí)管理者更新發(fā)展觀念,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。鼓勵(lì)、引導(dǎo)外資和民營(yíng)資本參與鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng),為鄉(xiāng)村旅游的加快發(fā)展提供門類全、數(shù)量足、質(zhì)量高、用得上的旅游服務(wù)和管理人才,為鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)快速健康發(fā)展提供有力的人才支撐。

4.5 規(guī)范發(fā)展秩序,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

在對(duì)全區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行全面普查分析的基礎(chǔ)上,制定出廣西鄉(xiāng)村旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、旅游投訴以及旅游處罰等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度,完善管理體系,進(jìn)一步規(guī)范鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理。建立、實(shí)施鄉(xiāng)村旅游行業(yè)準(zhǔn)入制度,提高鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的進(jìn)入門檻,協(xié)調(diào)、監(jiān)督和維護(hù)市場(chǎng)秩序,規(guī)范旅游企業(yè)行為,以提高旅游服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。嚴(yán)格控制檔次不高、衛(wèi)生條件差的一家一戶式的“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游形式,凈化鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)環(huán)境,提升鄉(xiāng)村旅游整體水平和旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,為其可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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［3］ 何 明,鄺偉楠.鄉(xiāng)村旅游成為廣西農(nóng)民增收的重要來源［N］.廣西日?qǐng)?bào),2009-08-15(6).