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我國的中職教育經(jīng)過改革與發(fā)展,逐步走上適應社會發(fā)展、滿足社會需要的軌道,形成與普教協(xié)調(diào)發(fā)展的局面。全國職業(yè)教育工作會議的召開,為中職教育提供了廣闊的空間。但要把學生的“以能力為本位”作為核心競爭力,去迎接社會的挑戰(zhàn)中職教育還有很長的路要走?,F(xiàn)在的中職教育與經(jīng)濟發(fā)展對熟練技術(shù)人才的需求還有相當距離,如何突破原有的教學局限,改善教學效果,培養(yǎng)企業(yè)需要的技術(shù)人員,是中職教育面臨的現(xiàn)實問題。
二、模擬公司教學模式在教學中的運用推廣
(一)模擬公司的基本結(jié)構(gòu)組成
模擬公司主要包括綜合辦公室、市場部、采購部、銷售部、財務部。這些部門的主要職能如下:綜合辦公室主要負責人員的聘用、考勤、工資發(fā)放等工作。職員的模擬薪金必須在模擬商貿(mào)系統(tǒng)內(nèi)消費,以推動市場運轉(zhuǎn)。市場部主要從事商品的市場分析、開拓工作。根據(jù)真實市場信息、贊助公司的具體業(yè)務情況進行策劃,制作模擬公司的產(chǎn)品廣告并制定商品的采購、銷售策略。采購部:根據(jù)其他模擬公司提供的商品信息,選擇合適的合作伙伴,向?qū)Ψ郊陌l(fā)采購訂單。銷售部:根據(jù)各“模擬公司”寄來的訂單,開具銷售發(fā)票及發(fā)貨清單,寄給充當購買者的“模擬公司”。財務部:從事來往業(yè)務的帳務查對、每月的帳務核算,對銀行寄來的對帳單進行核對并制作財務報表。
(二)模擬廣告公司在電腦美術(shù)專業(yè)的應用已取得一定成果
結(jié)合電腦美術(shù)教學過程,針對已有一定基礎的二年級學生制定模擬廣告公司教學計劃方案,模擬成立相應職能的多家廣告公司。學生自由組合,大約10人一個團隊,成立一個廣告公司,先挑選一名綜合素質(zhì)教高者擔任總經(jīng)理,然后成立以下部門:a.客戶部(客戶總監(jiān)、客戶經(jīng)理、客戶主管)b.媒介部(媒介策劃、媒介購買)c.創(chuàng)意部(創(chuàng)意總監(jiān)、執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)、美術(shù)指導、設計、文案創(chuàng)意等)d.財務部與人力資源部,學生可根據(jù)自己喜好加入不同部門。為了加強勞動紀律和工作秩序,結(jié)合公司的實際情況,制定出廣告公司管理制度細節(jié)。包括獎懲條例,即可作為學生獲得報酬的依據(jù),也可作為學生最終評價標準。整個學習過程分解為一個個具體的工程或事件,把設計單做成一個個項目,按行動回路設計教學思路,不僅傳授給學生理論知識和操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問題的能力:方法能力、接納新知識的學習能力以及與人協(xié)作和進行項目動作(包括項目洽談、報價、合同擬定、合同簽署、生產(chǎn)組織、售后服務)的社會能力等幾個方面。
該模擬廣告公司成立后,建立了美術(shù)設計專業(yè)的實訓基地,培養(yǎng)出一大批廣告人才,并且得出一套人才培養(yǎng)方案,制定出教學管理制度,并且形成項目研究報告。
(三)教學評價
在教學評價方式上突破了傳統(tǒng)評價方式,采用了過程評價與形成性評價相結(jié)合,淡化考試分數(shù)。在平時的教學過程中,鼓勵學生“標新立異”,提出獨特見解,允許學生多種答案并存,提高學生思維的活躍性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。而且在教學活動中是以模擬公司為單位,結(jié)合模擬訓練課題的書面方案或報告、實踐活動表現(xiàn)及演示成果進行綜合評價。若學生在學習期間參與實習活動(如廣交會),則還需結(jié)合企業(yè)的評價來對學生進行綜合性評價。通過多元化的評價方式,使學生在學習過程中不斷進步,努力提高自己的綜合素質(zhì)。
(四)模擬公司推廣
“實訓模擬公司項目”利潤驅(qū)動法的引進,不僅有利于實現(xiàn)“以培訓促進創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的倍增效應,而且對擇業(yè)者樹立新的擇業(yè)觀念,特別有助于幫助中職畢業(yè)生樹立通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè)的理念具有重要的推動作用。還將把這個項目逐步推廣到有創(chuàng)業(yè)意愿的其他專業(yè)中去,比如:計算機維修專業(yè)、電子商務專業(yè)、物流專業(yè)、市場營銷專業(yè)等,實現(xiàn)就業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)實訓和創(chuàng)業(yè)實踐的完整鏈接,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)培訓的階梯式發(fā)展,提高就業(yè)成功率。
《市場營銷學》是在經(jīng)濟科學、行為科學和現(xiàn)代經(jīng)營管理理論基礎之上建立的一門應用學與原理性學科。[1]是高等院校經(jīng)濟類和管理類專業(yè)普遍開設的一門必修專業(yè)基礎課,在體育高職院校市場營銷專業(yè)和體育運營與管理專業(yè)開設的課程中起到舉足輕重的作用。當前,我國許多高職院校體育專業(yè)市場營銷學課程的授課方式分為理論教學和實踐教學兩大模塊,且在實踐教學模塊中已引入營銷之道模擬軟件進行教學。那么,我們應該如何根據(jù)體育專業(yè)學生的實際情況運用營銷之道模擬軟件,營造虛擬的企業(yè)經(jīng)營管理環(huán)境,讓學生在模擬經(jīng)營中逐漸掌握營銷管理的基本知識,在真實體驗中提升營銷管理技能,以培養(yǎng)體育專業(yè)學生的營銷實踐能力,更好地適應體育市場營銷行業(yè)對人才的需求是當下必須解決的問題之一。本文結(jié)合筆者近年來從事市場營銷學教學和研究的體會,對高職院校體育專業(yè)市場營銷實踐教學改革的相關問題進行探討。
一、營銷之道模擬軟件的功能簡介
營銷之道――市場營銷實操是一套全程模擬營銷實戰(zhàn)的綜合訓練平臺。參加實訓的學生可組成相互競爭的多家虛擬企業(yè),為完成營銷目標,借助所掌握的理論知識,獨立做出各種運營決策,并通過8個季度的運營管理,最終爭取完成各種設定的任務,在所有模擬企業(yè)中脫穎而出。該系統(tǒng)由服務器、教師端和學生端三個部分組成。教師端主要是授課教師通過數(shù)據(jù)實時交互的方式進行課程授課指導,包括課程開課管理、系統(tǒng)參數(shù)配置、任務進度控制、公司經(jīng)營狀況、學生狀態(tài)控制、綜合分析報告、數(shù)據(jù)查詢分析、綜合對比點評等8個模塊。學生端為學生提供了錄入決策、查詢資料、分析績效等功能。學生根據(jù)教師的進度安排,通過對虛擬企業(yè)運營中各項市場營銷進行管理決策,與其他小組展開競爭,并努力使企業(yè)績效達到最佳。
二、市場營銷實踐教學的步驟
市場營銷實踐教學主要是運用營銷之道模擬軟件進行,其具體教學步驟如下:
第一步,準備階段:在開展模擬經(jīng)營之前,授課教師除介紹整個系統(tǒng)、介紹運營規(guī)則和商業(yè)背景環(huán)境外,還要根據(jù)學生人數(shù)和系統(tǒng)的要求組織學生進行團隊的組建(每個團隊3~5人),每個團隊分別組建一家模擬企業(yè)(可模擬10~20家),并讓學生為企業(yè)命名,進行角色的分配和職責的分工,設立系統(tǒng)中規(guī)定的總經(jīng)理、財務部、制造部、研發(fā)部、市場部、直銷部、渠道部和國際部等8個部門。組建團隊和角色分配可由學生自主決定,也可由教師根據(jù)學生的學習能力進行分配。
第二步,熟悉操作階段:在教師的指導下,由各小組擔任總經(jīng)理、財務總監(jiān)、市場總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、國際總監(jiān)、渠道總監(jiān)等角色的學生分別查看系統(tǒng)中的演示數(shù)據(jù),分析其他團隊的做法,模擬運營1~2個周期,熟悉所有操作,并對使用中的疑問進行答疑交流。
第三步,初步進入模擬運營管理階段:在進入第一季度模擬企業(yè)運營管理之前,學生在教師的引導下,各團隊成員需充分進行營銷環(huán)境的調(diào)研和市場需求的預測,從而設計產(chǎn)品,進行渠道組建、廣告投入等數(shù)據(jù)的分析,運用所學營銷理論制定營銷策略,從而開發(fā)市場,進入第一季度的模擬運營管理。
第四步,調(diào)整營銷策略,提升經(jīng)營效益階段:系統(tǒng)可以讓每個團隊模擬經(jīng)營企業(yè)8個季度,各團隊通過對SWOT分析、市場細分、目標市場選擇、營銷策略組合、國際市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷、服務營銷、波士頓矩陣分析、產(chǎn)品生命周期、品牌策略、全面預算管理、財務分析、團隊溝通與協(xié)作,授權(quán)、執(zhí)行力等知識點的學習和運用,在總結(jié)上一季度的運營績效和得失的基礎上,對下一季度的營銷策略進行改進和調(diào)整,并綜合運用多種分析工具進行營銷整合,進一步提高企業(yè)的營銷綜合能力,提升經(jīng)營效益。
第五步,實訓總結(jié)階段:各團隊的企業(yè)總經(jīng)理進行述職; 各團隊的成員對整個實訓過程的得失情況進行自評和互評;教師對各團隊經(jīng)營成績及綜合表現(xiàn)進行總結(jié),最后通過平衡積分卡的綜合評價分對各團隊的經(jīng)營績效進行評價,從側(cè)面反映了學生的學習成績。
三、市場營銷實踐教學的啟示與經(jīng)驗
(一)幫助學生增強分析問題與解決問題的能力,提升綜合素質(zhì)
在營銷之道模擬軟件的實訓過程中,通過逼真再現(xiàn)的商業(yè)環(huán)境和學生對虛擬企業(yè)的親自運營管理,不僅能幫助學生掌握應對在現(xiàn)實中可能碰到的各種營銷問題的有效辦法,還能幫助學生在模擬營銷中體驗企業(yè)的營銷管理,不冒風險,輕松體驗,不斷嘗試,完成企業(yè)營銷管理中的分析決策,增強分析問題與解決問題的能力,提升學生的綜合素質(zhì)。[2]
(二)幫助教師提高理論與實踐相結(jié)合的實際操作能力
在8個季度的模擬運營管理實訓過程中,每個過程都對應著一個理論知識,如何將各理論知識融入到各季度的模擬運營管理的實際操作中,并通過對各團隊的經(jīng)營績效與排名及優(yōu)劣情況進行對比分析來判斷教學過程的薄弱環(huán)節(jié),從而重新調(diào)整教學內(nèi)容,整合教學設計,選擇最優(yōu)的教學模式,優(yōu)化教學過程,強化對學生能力的培養(yǎng)是每一個專業(yè)授課教師必須具備的能力和素質(zhì),所以教師必須在營銷之道模擬軟件的實訓過程中,不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和實踐操作能力,才能更好地完成教學任務,讓學生學以致用,全面發(fā)展,更好在適應體育市場對營銷人才的需求。
【關鍵詞】ERP沙盤模擬;實訓課程;教學;探討
ERP沙盤模擬實訓課程大多是國外引進的,沙盤模擬課程在國外被統(tǒng)稱為simulation課程。由于是仿真真實商業(yè)環(huán)境而開發(fā)的,具有很強的實戰(zhàn)性,所以被譯作“沙盤模擬”、“模擬經(jīng)營”、“商業(yè)模擬”等,其中“沙盤模擬”這一名稱認可度最高,“ERP沙盤”是部分ERP軟件廠商特別使用的名稱。Simulation課程可以分為棋盤類沙盤(board-based simulation國內(nèi)俗稱“物理沙盤”)和軟件模擬類沙盤software simulation國內(nèi)俗稱“電子沙盤”)兩大類。在歐洲棋盤類沙盤受歡迎,而美國則更認同軟件模擬沙盤。
一、ERP沙盤模擬實訓課程介紹
ERP沙盤模擬實訓課程需要沙盤盤面,它是一個現(xiàn)實企業(yè)的形象模擬。盤面的布局主要體現(xiàn)在分區(qū)上,整個盤面可分為“辦公區(qū)”和“廠區(qū)”兩大部分。辦公區(qū)包括財務部、銷售部、市場部、采購部、工程部、質(zhì)量管理部等內(nèi)容;廠區(qū)包括生產(chǎn)部、車間、原材料庫、產(chǎn)品庫等。ERP沙盤模擬是可以用來推演企業(yè)經(jīng)營的立體模型,可以模擬企業(yè)的各種經(jīng)濟業(yè)務,在具體教學過程中,一般把全部學生分為6組、8組或者12個組,每一組6人,運用相關道具模擬一家初始經(jīng)營狀態(tài)良好的生產(chǎn)型企業(yè)開展經(jīng)營,經(jīng)營期間一般為6-8年。
在模擬實訓過程中,小組的每位成員分別模擬擔任總裁(CEO)、財務總監(jiān)(CFO)、營銷總監(jiān)(CSO)、生產(chǎn)運營總監(jiān)(COO)、采購主管、信息主管、財務助理、商業(yè)間諜等職務。各組分別代表不同的企業(yè),是同一行業(yè)中的競爭對手,各組必須根據(jù)市場需求預測和競爭對手的動向,決定本企業(yè)的產(chǎn)品、市場、銷售、融資、生產(chǎn)等方面的長、中、短期策略。每一年末用會計報表結(jié)算經(jīng)營結(jié)果,分析經(jīng)營結(jié)果,制定改進方案,然后繼續(xù)經(jīng)營下一年。
在實訓課程中,學生要對廣告費用投入、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、原材料采購、生產(chǎn)能力調(diào)整、貸款以及資金使用等一系列企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動作出決策,形成決策方案。學生還必須把各個業(yè)務部門、各個職能崗位有機地聯(lián)系在一起,理解局部與整體的關系,了解自己在流程中所處的位置和應負責的工作,熟悉企業(yè)的運營模式,做到主動去思考、規(guī)劃自己企業(yè)的運作計劃和實施步驟,并通過團隊合作去完成企業(yè)的經(jīng)營運作過程。
二、ERP沙盤模擬實訓課程的價值分析
如何突破傳統(tǒng)的管理實訓課程的局限性,讓學生通過模擬企業(yè)運行狀況,在制定戰(zhàn)略、分析市場、組織生產(chǎn)、整體營銷和財務結(jié)算等一系列活動中體會企業(yè)經(jīng)營運作的全過程,認識到企業(yè)資源的有限性,在各種決策的成功和失敗的體驗中,學習、鞏固和融會貫通各種管理知識,掌握管理技巧,從而深刻理解ERP的管理思想,領悟科學的管理規(guī)律,提升管理能力,這就是我們開設ERP沙盤模擬實訓課程的最終出發(fā)點。ERP沙盤模擬實訓課程的價值可以體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.讓學生體驗到“在快樂中學習”,的樂趣,從而激發(fā)學生學習的積極性與主動性,把被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習,體驗本身就是一種價值。2.在模擬實訓過程中,使學生認識到“在參與中學習”,由轉(zhuǎn)變認知模式到轉(zhuǎn)變態(tài)度,再到改善行為。3.在模擬實訓過程中,讓學生學會反思,“在錯誤中學習”,發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢和不足,及時調(diào)整方向和速度。4.通過模擬實訓,進一步拓展學生的知識體系,提升管理技能。傳統(tǒng)教育劃分了多個專業(yè)方向,學生只能擇其一而修,專業(yè)壁壘禁錮了學生的發(fā)展空間和思維方式。ERP沙盤模擬是對企業(yè)經(jīng)營管理的全方位展現(xiàn),通過學習,可以使學生在戰(zhàn)略管理、營銷管理、生產(chǎn)管理、財務管理、人力資源管理、基于信息管理的思維方式等方面的管理知識得到一次系統(tǒng)、全面的梳理總結(jié)。5.全面提高學生的綜合素質(zhì)。沙盤模擬作為企業(yè)經(jīng)營管理仿真教學系統(tǒng)還可以用于綜合素質(zhì)訓練,通過模擬實訓,可以使學生樹立共贏理念、全局觀念與團隊合作、保持誠信、個性與職業(yè)定位、感悟人生等。6.實現(xiàn)從感性到理性的飛躍。在沙盤模擬課程中,學生經(jīng)歷了一個從理論到實踐再到理論的上升過程,把自己親身經(jīng)歷的寶貴實踐經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為全面的理論模型。參與者借助沙盤推演自己的企業(yè)經(jīng)營管理思路,每一次基于現(xiàn)場的案例分析及基于數(shù)據(jù)分析的企業(yè)診斷,都會使參與者恍然大悟,達到磨練其商業(yè)決策敏感度,提升決策能力及長期規(guī)劃能力的目的。
三、ERP沙盤模擬實訓課程的教學創(chuàng)新
1.教學方法創(chuàng)新。ERP沙盤模擬對抗實訓課程充分體現(xiàn)了體驗式創(chuàng)新教學法的精髓。所謂體驗式創(chuàng)新教學法,就是指學生在老師積極有效的幫助下,開展研究式學習和體驗式學習,提高創(chuàng)新素質(zhì),努力形成創(chuàng)新人才的教學方法。體驗式教學有幾個特點:一是活潑創(chuàng)新,設計的活動節(jié)奏明快、大膽創(chuàng)新,學習環(huán)境中可以涵蓋音樂、色彩、動感以及視覺效果。二是安全與相互支持的環(huán)境,培訓創(chuàng)造的學習環(huán)境能讓參與者敞開心扉、相互信任、忠實反映自己。學生不但能夠更進一步認識自己,也可借此與他人建立更有意義、彼此支持的互動關系。三是以學生為中心,自我學習,并將之內(nèi)化為一種習慣,學生的個性在教學活動得到了充分的展現(xiàn),進而落實到工作和生活中。四是快速學習,可結(jié)合最先進的加速式學習方法,增加學習效益,強化記憶并確保效果持久。五是自我認知和肯定,當克服了原以為無法克服的困難的時候,學生就會感受到前所未有的成就感與自我肯定;同時也對自己的能力又有重新的認知和定位,從而適時調(diào)整自己,適應社會。
2.教學手段創(chuàng)新。在選擇教學手段時,強調(diào)傳統(tǒng)手段與現(xiàn)代手段相結(jié)合,模擬仿真手段與實際操作手段相結(jié)合,從而形成一套融情景式教學、互動教學、自主學習、角色實訓為一體的、較為完善的教學體系。
ERP沙盤模擬訓課程使學生感受到現(xiàn)場逼真的實戰(zhàn)氣氛。學生在模擬企業(yè)實戰(zhàn)時,會遇到企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問題,針對出現(xiàn)的問題,學生們必須通過團隊去共同分析問題、找出對策、制定決策,并組織實施。例如,市場競單時,各企業(yè)為了以相對較少的投入獲得較大的市場訂單,短兵相接,刺探同行商情,搶攻市場,使競標過程達到白熱化程度。市場營銷總監(jiān)必須準確預測市場發(fā)展趨勢,制定定企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)與市場開拓計劃,建立并維護企業(yè)的市場地位,必要時做退出市場決策。
3.教學內(nèi)容創(chuàng)新。①教學活動從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學”為中心。學生成為教學活動的主體,學生的學習活動成為教學活動的中心,學生不再是容器,而是學習活動的創(chuàng)造者,是學習的主人;教師由知識的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變成為學生學習的組織者、指導者和促進者;課堂教學由聽講模式,變成教師為學生設計情境和組織、指導、監(jiān)控、考核學生的學習活動,允許多元思維并存,讓學生動腦、動口、動手。
②學生的學習內(nèi)容從單純來自教師、來自課內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榧葋碜越處熍c課內(nèi),也來自其他學生與課外。例如,在團隊建設方面,在市場的殘酷與企業(yè)失敗風險及責任面前,學生由衷體會到團隊協(xié)作精神的重要性。讓學生在企業(yè)運營過程中,通過親歷親為使他們懂得必須在立場不同的部門之間建立溝通協(xié)調(diào)的機制,建立以整體利益為導向的組織,每一個角色要各負其責,否則整個企業(yè)將經(jīng)不起市場激烈競爭的沖擊。
③教學內(nèi)容注重理論水平提升與實踐應用能力增強緊密結(jié)合。通過模擬經(jīng)營活動,引導學生將零散的知識轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)的知識,將理論知識內(nèi)化為自身的能力、素質(zhì)與習慣,幫助學生實現(xiàn)知識的有序化、系統(tǒng)化,真正實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合。
4.教學組織形式創(chuàng)新。ERP沙盤模擬實訓課程融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,學生的學習過程接近企業(yè)實戰(zhàn),在仿真的企業(yè)環(huán)境中,將各小組命名為不同的公司,將各小組成員按公司崗位設置進行總裁(CEO)、財務總監(jiān)(CFO)、營銷總監(jiān)(CSO)、生產(chǎn)運營總監(jiān)(COO)、采購主管、信息主管、財務助理、商業(yè)間諜等角色分工。學生在一起組建公司進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,模擬企業(yè)6-8年的全面經(jīng)營管理活動,并進行相應的經(jīng)營決策,組織會計核算,進行賬務處理,編制財務報告,各模擬公司之間始終進行著激烈的競爭,在競爭中求生存、求發(fā)展。這種教學組織形式改變了以往的“填鴨式”教學方式,通過模擬市場運作,學生能夠更清晰直觀地看到企業(yè)現(xiàn)金流量、產(chǎn)品庫存、生產(chǎn)設備、人員實力、銀行借貸等指標,初步了解企業(yè)實際流程,使每個學生既能全面把握企業(yè)的運作和工作流程,了解企業(yè)的生存環(huán)境以及企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場的關系,又能深化專業(yè)知識與專業(yè)技能的學習,從而將專業(yè)知識學習與專業(yè)技能培養(yǎng)有機地結(jié)合起來。
參考文獻:
【關鍵詞】生產(chǎn)性 實訓基地 多專業(yè)綜合實訓 專業(yè)建設
【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2014)07C-0185-02
教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》提出:“加強校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設是高等職業(yè)院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質(zhì)量的重點?!蹦壳敖?jīng)貿(mào)類專業(yè)校內(nèi)實訓主要采用模擬軟件進行實訓,僅僅注重讓學生利用軟件模擬操作,缺少真實的實訓項目,不利于學生掌握不同崗位的專項技能和實際工作的要求。而建設全真化的實體公司作為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地,可以讓學生不出校園就可以感受到真實的企業(yè)文化、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)業(yè)務和真正的企業(yè)管理,從而能夠滿足多專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)技能訓練的多種要求。
一、校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地珍曲商貿(mào)有限公司業(yè)務介紹
珍曲商貿(mào)有限公司(以下簡稱珍曲公司),是由柳州城市職業(yè)學院投資建立的一家商貿(mào)類有限責任公司。公司自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧。主營業(yè)務主要是國內(nèi)特色食品飲料、進口食品飲料、桶裝礦泉水等快速消費品。公司經(jīng)營場所坐落在市中心鬧市區(qū),除辦公地點外還有三間門面進行對外經(jīng)營。在學院園區(qū)內(nèi)有一間學生創(chuàng)業(yè)超市、一個水站、一個電子商務創(chuàng)業(yè)工作室、一個會計記賬工作室和一個物流配送中心(見圖1 )。
學院以珍曲公司為核心的生產(chǎn)性實訓基地以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為導向,以實體公司化、實戰(zhàn)式教學為途徑,實施工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,立足廣西各大區(qū)域性中心城市和東盟自由貿(mào)易區(qū)大商業(yè)大流通的行業(yè)發(fā)展需要,面向各類連鎖商業(yè)企業(yè),培養(yǎng)高端技能型人才。
二、生產(chǎn)性實訓基地服務專業(yè)、課程現(xiàn)狀
該實訓基地同時為市場營銷專業(yè)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、會計電算化專業(yè)和財務管理等專業(yè)的近20門課程提供教學案例、真實項目、實訓資料和實習就業(yè)崗位。
針對營銷專業(yè),珍曲公司目前所能服務的專業(yè)課程有商務策劃、市場調(diào)查與分析、促銷管理、客戶服務管理、網(wǎng)絡營銷、門店營運管理等。公司以快銷品的批發(fā)業(yè)務和零售業(yè)務為主,公司的人力資源管理部和營銷部門經(jīng)理由市場營銷和連鎖經(jīng)營管理教學團隊的老師兼任。營銷專業(yè)的學生就是這些部門的員工。公司每一年的市場推廣策劃方案從出計劃、做方案以及方案的實施均有教師根據(jù)教學進度設置教學內(nèi)容,安排學生以實訓作業(yè)的形式完成,再通過專業(yè)評議,和公司組織的跨專業(yè)評議選出給出修改建議,選出優(yōu)秀作品,一旦被公司采用將由公司給予獎勵。該方案的制作團隊也將有資格負責該方案的實施。
針對物流管理專業(yè),珍曲公司服務的專業(yè)課程有采購管理、倉儲管理、快遞業(yè)務等課程。物流管理專業(yè)在2011年投資300萬元建成了一個物流實訓室,在珍曲公司成立之前主要提供學生的模擬實訓。現(xiàn)在作為珍曲公司的倉儲中心,得到了真實項目。學生每天的進出庫方案、單證流轉(zhuǎn)、日常養(yǎng)護管理都有了真實項目載體。巨大的教學投入有了經(jīng)濟效益,將“消耗性”實訓變成了“經(jīng)營性”實訓,減少了實訓耗材的投入,實現(xiàn)了學生實訓與企業(yè)營運的零距離接軌。
針對電算化會計和財務管理專業(yè),珍曲公司目前所服務的專業(yè)課程有出納基本技能、財務管理,成本會計,商業(yè)會計實務,會計綜合模擬實訓等。財務、會計專業(yè)教師和學生參與經(jīng)營管理,是珍曲公司作為生產(chǎn)性實訓基地服務教學的一個特色。眾所周知,由于行業(yè)特性,企業(yè)的會計賬目有著嚴格的保密要求和排他性要求,因此會計專業(yè)、財務管理專業(yè)的學生到企業(yè)實習很困難,在學習期間能夠做真賬更是如此。而在珍曲公司成立之后,財會專業(yè)群的負責人出人公司財務主管,在專業(yè)社團里選拔最優(yōu)秀的學生擔任出納。讓教師和學生共同參與公司經(jīng)營管理。公司的出入庫、進銷存無條件地提供給專業(yè)學生作為授課資料和實訓素材,解決了會計專業(yè)實習實訓的老大難問題。
另外,在淘寶網(wǎng)上開設了三家特色食品網(wǎng)店,面向全國銷售,貨品的拍照、定價、上傳、推廣,客戶服務管理等工作全部由營銷、連鎖專業(yè)的學生負責。物流學生負責倉儲管理,形成銷售后,不管是遠距離物流,還是近距離配送均由物流學生聯(lián)系物流公司或自行配送完成。網(wǎng)店的賬目、財務管理有會計、財務管理專業(yè)學生負責。指導教師即公司市場部經(jīng)理會定期召開工作會議對網(wǎng)店的營運進行指導和評估。
三、依托珍曲公司構(gòu)建多專業(yè)綜合實訓立交橋滿足多專業(yè)實訓要求
(一)搭建經(jīng)營業(yè)務與課程教學融通的立交橋。公司的管理理念是從財務管理的角度規(guī)范公司日常管理。公司業(yè)務就是教學項目,公司任務及時學生作業(yè),公司部門崗位說明書就是職業(yè)要求規(guī)范。例如客戶服務管理課上,教師會要求學生在沒有客戶管理系統(tǒng)的情況下,建立飲用水客戶檔案,要做到一個客戶一份檔案,制定客戶等級評估標準,有效進行客戶等級評估,客戶與訂購預警等。學生的作業(yè)會是如下形式:客戶甲某之前購有100張飲用水水票,每星期用水兩桶,按照設定兩周的提前預警量。銷售人員會在還剩4張水票的時候向顧客提示水票剩余量,公司現(xiàn)在的推廣活動,尋求新的訂單。然后學生就會真正的梳理客戶管理系統(tǒng),聯(lián)系客戶,取得訂單。
(二)搭建教師,學生企業(yè)身份轉(zhuǎn)換的立交橋。整個實習實訓構(gòu)架以兼職經(jīng)理人(教師)團隊作為人才培養(yǎng)方案制定、課程開發(fā)、實訓指導的核心團隊,然后輻射到專業(yè)教學團隊的其他成員。在教師團隊的管理和指導下成立學生社團,分別隸屬于各個不同的工作室。工作室中的優(yōu)秀學生可以參與公司的常態(tài)化營運,再由社團輻射到不同的專業(yè)班級(見圖2)。工作室團隊的選拔以先自愿再擇優(yōu)為原則進行面試選拔,但這里的擇優(yōu)不是單指成績優(yōu)秀,學生的職業(yè)素養(yǎng)占了很大的比重。所有的專業(yè)學生都有機會參與實訓基地的運作管理。教師既是教師又是企業(yè)管理者,學生既是學生也是企業(yè)員工。
(三)搭建各專業(yè)交流、融通的立交橋。為了不使教師學生參與經(jīng)營管理只停留在口號上,公司會就當前公司經(jīng)營中的某一事項召開跨專業(yè)聯(lián)席會。例如,就營銷專業(yè)學生提出的某一項營銷策劃案,財務管理專業(yè)的學生會從成本分析的角度提出他們的意見和建議,物流專業(yè)的學生會從物流方案規(guī)劃的角度給出合理采購、配送方案。給予學生與教師平等對話的管理機制,不會因為他們是學生就忽略他們的任何一項建議和意見。這樣的運作方式,是學生真正有一種主人翁的意識,會把自己看做企業(yè)的一員,更加努力地學習理論知識,更加急切地想把自己的方案、建議應用于企業(yè)實踐。同時在專業(yè)教學的角度也是學生對所學知識有了全局觀的認識。
現(xiàn)在的職業(yè)教育大多數(shù)情況下還停留在會計的學生會核算成本,卻不知道成本控制于企業(yè)管理的重要性,物流專業(yè)的學生一味為了降低倉儲成本卻不知道最佳訂購時間與客服滿意度之間的邏輯關系,營銷人員做出看似完美的策劃案卻忽略了可行性和成本收益分析。這樣的實踐培養(yǎng)模式可以教育學生的全局觀,幫助學生“樹立終身學習理念,提高學習能力,學會交流溝通和團隊協(xié)作,提高學生的實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力”。
職業(yè)技術(shù)院校的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓是以培養(yǎng)高技能型人才作為主要目標的,而企業(yè)經(jīng)營的最終目標卻是盈利,這是商業(yè)企業(yè)的本質(zhì)。有人認為這是一組不可調(diào)和的矛盾,但是在柳州城市職業(yè)學院珍曲公司的運作管理中卻很好地兼顧了二者的利益訴求。作為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地,在實訓過程中不能把學生看作是賺錢的機器,而是平等的員工;教學項目就是企業(yè)經(jīng)營項目,讓學生更早接觸社會,了解和熟悉企業(yè)管理與企業(yè)文化,掌握相關專業(yè)技能;在思想上與行動上有利于學生社會意識的養(yǎng)成,提高綜合素質(zhì)。將學生看做公司的主體,真正體現(xiàn)以學生為本,零距離對接社會,實現(xiàn)高質(zhì)量技能型人才培養(yǎng)。
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【基金項目】廣西教育廳高等教育教學改革工程項目(2012JGA417)
關鍵詞:模擬公司;文秘專業(yè);項目教學
文章編號:978-7-80712-402-3(2011)05-126-03
模擬公司起源于上世紀50年代的德國,80年代后期,模擬公司培訓方式在世界范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展。模擬公司是指人為創(chuàng)造仿真的公司環(huán)境,將其作為高等職業(yè)院校專業(yè)學生的實踐場所和教學組織形式,學生以模擬公司雇員的身份了解公司內(nèi)部運作各環(huán)節(jié),實際運用公關、文秘、人力資源管理、營銷、財務、金融、稅務、保險、物流等專業(yè)知識和技能,完成公司內(nèi)部、外部各種業(yè)務,實現(xiàn)公司的正常運作。模擬時,各種業(yè)務、票據(jù)、表格、賬冊、信件、核算辦法和操作方式都按照現(xiàn)實經(jīng)濟活動中的做法進行設計。學生在其中可經(jīng)歷全部業(yè)務操作過程,了解和弄清其各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系。
模擬公司一方面可模擬一個典型公司在現(xiàn)實社會中所扮演的角色,可以是制造商、經(jīng)銷商、進出口商、原材料供應商等,模擬公司之間商品交易及其業(yè)務的往來。同時還模擬公司與工商、稅務、銀行、物流、海關等部門的業(yè)務關系。通過這種培訓,在校學生可更清楚地了解企業(yè)的運作、企業(yè)在社會中的地位及與社會其它機構(gòu)的關系。另一方面,模擬公司還模擬現(xiàn)實公司的內(nèi)部架構(gòu),如行政管理部、人力資源部、采購部、生產(chǎn)部、銷售部、財務部等部門,根據(jù)學員多少分組按崗位訓練,并實行輪崗。理想的目標是:通過模擬公司的培訓,在校學生不需要經(jīng)過再培訓即可勝任現(xiàn)實公司中行政、人事、采購、生產(chǎn)、營銷、財務等部門的輔助崗位的工作。
一、模擬公司實踐模式符合項目教學要求
在眾多的職業(yè)類院校的教學實施過程中都有這樣的一個困境:學生掌握了大量專業(yè)知識和技能,拿到了各種技能資格證書,當他們走出校門,卻在企業(yè)崗位上發(fā)揮不出自己的技能,解決不了實際工作問題。企業(yè)需要的不再是掌握固定知識和單一技能的操作者和實施者,而是具有創(chuàng)新能力、合作精神以及計劃設計、實施和評估反饋等系統(tǒng)行動能力的、全面發(fā)展的勞動者和高素質(zhì)的畢業(yè)生。這就需要我們教育工作者了解真正的職業(yè)能力究竟是什么。
從能力所涉及的內(nèi)容范圍上,職業(yè)能力可分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力三部分。一是專業(yè)能力,專業(yè)能力是在特定方法引導下有目的、合理利用專業(yè)知識和技能問題并評價成果的能力。它是職業(yè)范圍內(nèi)的能力,包括單項的技能與知識、綜合的技能與知識。專業(yè)能力是勞動者勝任職業(yè)工作、賴以生存的核心本領。目前,我們的大多數(shù)高職院校學生只能掌握專業(yè)能力中的最基本的固定知識及某種單一技能。二是方法能力,方法能力是個人對在家庭、職業(yè)和公共生活中的發(fā)展機遇、要求和限制做出解釋、思考和評判并開發(fā)自己的智力、設計發(fā)展道路的能力和愿望。方法能力是基本發(fā)展能力,它是勞動者在職業(yè)生涯中不斷獲取新的技能與知識、掌握新方法的重要手段。三是社會能力,社會能力是經(jīng)歷和構(gòu)建社會關系、感受和理解他人的奉獻和沖突,并負責地與他人相處的能力和愿望。社會能力既是基本生存能力,又是基本發(fā)展能力,它是勞動者在職業(yè)活動中,特別是在一個開放的社會生活中必須具備的基本素質(zhì)。
在以“能力為本位、就業(yè)為導向”的新的職教理念中,培養(yǎng)學生的職業(yè)能力是我們追求的核心目標,因為它符合企業(yè)對勞動者的需求。而在高職院校專業(yè)學習領域中推行項目教學法是培養(yǎng)學生綜合素質(zhì),形成職業(yè)能力,確保高職院校畢業(yè)生按市場崗位要求零距離就業(yè)的有效途經(jīng)。
從模擬公司的設計思路可以看出,這種實踐模式,符合項目教學法的特點,切合了文秘類專業(yè)的職業(yè)能力培養(yǎng)需求及就業(yè)崗位實際需求。
二、模擬公司實踐模式流程
結(jié)合文秘專業(yè)實際教學實踐,我教學部提出了模擬公司制項目教學模式,下面詳細介紹它的基本流程。
(一) 成立模擬公司
既然我們要實行模擬公司,那么首先我們要做的就是成立公司。在公司成立之前,根據(jù)對學生綜合條件的了解,公共教學部領導與文秘專業(yè)帶頭人召集了相關人員開會,并確定了公司骨干成員。骨干成員對整個公司的管理、項目的完成,成員的學習輔導及業(yè)務的動作等等都將起著引導作用。所以,必須要求具備較強的專業(yè)能力、學習能力、組織能力且責任心較強的學生來擔任相關公司職位,我們希望通過這批骨干成員來帶動其他學生的學習積極性,同時對這批骨干成員的方法能力及社會能力也是一種鍛煉,而通過輪崗可以讓全體學生都能獲得同等的鍛煉機會。
按照現(xiàn)行公司的組織結(jié)構(gòu),可對公司結(jié)構(gòu)進行劃分。一般由指導教師擔任公司董事長,由董事長根據(jù)公司產(chǎn)品和服務項目的不同,在每個公司或分公司下設總經(jīng)理和若干部門,如:秘書部、財務部、人事部、市場部、研發(fā)部、客服部、宣傳部等,每個部門下面又分部長和成員。此劃分結(jié)構(gòu)確定下來后,組織機構(gòu)進入真實的公司運作過程。模擬公司項目運作如表一。
(二) 教學項目的實施過程要點
在項目教學中,學習過程即工作過程,應該成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動,注重的不僅是最終的結(jié)果,而是完成項目的全過程。學生在項目實踐:過程中,理解和把握職業(yè)要求的知識和技能,體驗探索的艱辛與樂趣,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的思維能力,培養(yǎng)團隊協(xié)作意識,這樣學生的專業(yè)能力和綜合能力才能得到進一步的提高。
1.確立項目任務
文秘模擬公司在確立每一個項目前應依據(jù)市場需要分析,不斷了解市場與客戶需求,最終確立項目任務。比如海南大學城秘書資格考證培訓項目的確立,比如大型活動的項目策劃,比如各類應用文種寫作服務等。
2.制定計劃與策劃方案
根據(jù)具體項目的情況制定相應項目計劃與策劃方案,并將所有模擬公司成員分成若干不同職能的部門,每一個部門有完整的職責、規(guī)章制度與人員分配,將每一個知識用不同的子項目具體的體現(xiàn)出來,各子項目再串連成一個完整的大項目。
3.實施計劃
根據(jù)項目計劃書與策劃方案,以文秘學生為主體,文秘教師為主導,引導學生參與到項目的運作中,參加教學全過程:收集信息、制定計劃、作出決策、實施計劃、反饋控制、評估成果積極分析并討論,以完成項目為目標,以公司為學習單位,了解分階段完成子項目,每一階段結(jié)束后,要求項目負責人向教師和同學進行總結(jié)匯報,以便交流與改進,使項目按計劃順利進行。教師是整個學習過程的組織者、咨詢者和伙伴。
在這個公司環(huán)境里,每個年級和班級的學生都應了解和熟悉自己所在公司的名稱、性質(zhì)、主要業(yè)務
及運作方式,在其中經(jīng)歷全部業(yè)務操作過程,了解和弄清各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系。學生可以在此進行文秘辦文模擬實訓、文秘辦會模擬實訓、文秘辦事模擬實訓、文秘檔案模擬實訓。模擬時除貨物、資金和印章是虛擬的不發(fā)生實體轉(zhuǎn)移和不生效外,其他如收發(fā)文、接聽電話、會議組織、接待工作、文件打印、檔案管理等均按照現(xiàn)實的秘書活動進行設計和運作。在學生進入公司后,學生應時刻牢記:一,著裝和語言必須符合其角色。二,行為、思想符合其角色。總經(jīng)理要有全局的眼光和思想,思考公司的運作和前景。為公司前景作策劃,當然行為上要起到領導者的引導作用:而每個部門的成員則要從本部門的性質(zhì)和主要業(yè)務著眼,思考問題,及時收集信息。提出建議,積極主動做好本職工作。學生經(jīng)過在公司里的工作可以真實體驗秘書職業(yè)生涯,讓學生自覺進行角色的轉(zhuǎn)變,由學習者轉(zhuǎn)向勞動者,從學生思維轉(zhuǎn)向職業(yè)思維。
4.檢查評估
當項目實施結(jié)束后要進行評價,評價的目的不僅是為了評出成績,而是為了檢驗學生的學習情況及掌握程度,對此,我們形成了一個有關秘書模擬公司項目的考核體系(見下表)。
5.歸檔或結(jié)果應用
項目教學法強調(diào)項目的實用價值。所以進行評價后得以完善的項目,應該推廣應用或者歸檔以便于今后進一步的研究。
三、需進一步解決的問題
1.教師和管理人員未經(jīng)過必要的培訓,缺乏實踐經(jīng)驗,難以解決模擬教學過程中出現(xiàn)的問題。在秘書模擬公司操作過程中,教師作為活動的組織者和參與者,需要掌握秘書基礎知識、各類應用文種的寫作知識、電子商務、計算機、財會、企業(yè)管理、倉儲等多方面知識,具備靈活運用各種教學模式和教學方法的能力,還需要有較強的教學組織能力。另外教師還要對學生的情況有一定了解。例如,教師要了解學生計算機操作、語言表達、書寫、與人合作、獨立工作能力以及對所學知識的掌握程度等,才能更好地調(diào)配公司人員。這就要求教師要更快地提高自已各方面能力,并下到企業(yè)中去學習與鍛煉,了解企業(yè)每個運作環(huán)節(jié)。
2.課程開發(fā)的難度大,特別是模擬公司綜合實踐課程,涉及的學科門類多、教學項目多、開發(fā)人員多,如何統(tǒng)籌協(xié)調(diào)順利推進,將付出很大努力。
關鍵詞:計算機網(wǎng)絡; 綜合實訓 ;網(wǎng)絡教學 ;教學改革 ;探索
計算機網(wǎng)絡是一門公認比較難學的課程。為提高計算機網(wǎng)絡課程的教學效果,筆者通過教學改革,在網(wǎng)絡課程教學中增加了綜合項目實訓內(nèi)容,提高了學生學習的積極性,學生的動手能力、實踐能力、綜合素質(zhì)有了明顯提升。
1.課程綜合項目實訓的提出
隨著信息社會的發(fā)展,計算機網(wǎng)絡作為一門基礎課程,不僅進入到計算機、通信類專業(yè),越來越多的其它專業(yè)也將其納入到課程體系中。傳統(tǒng)的計算機網(wǎng)絡課程偏重于理論教學,其教學實驗往往與理論課教學進度相適應,偏重于對理論的驗證,缺乏具有工程項目背景的綜合實驗,因此通過計算機網(wǎng)絡教學,學生獲取的是一個個條塊分割的知識點,對網(wǎng)絡在實際工程項目的應用還沒有一個清晰的印象。當學生走向社會,面對一個個實際的工程項目時,會顯得有些無所適從。
為提高計算機網(wǎng)絡課程的教學質(zhì)量,筆者通過教學改革,在計算機網(wǎng)絡課程中增加了綜合項目實訓內(nèi)容。綜合項目實訓,是通過具有實際工程背景的項目,要求學生利用所學的網(wǎng)絡知識和技能,在實驗室完成網(wǎng)絡整體規(guī)劃、IP地址劃分、線纜的制作、網(wǎng)絡設備的配置、服務器的配置、網(wǎng)絡安全的配置、網(wǎng)絡的調(diào)試和測試等全部任務。綜合項目實訓,是計算機網(wǎng)絡理論知識和實踐技能的綜合運用,是對學生所學知識的全面檢驗和考核,能夠充分激發(fā)學生的學習潛能,提高學生分析問題和解決實際問題的綜合能力,促進學生實踐技能的全面提升。
2.綜合實訓項目的設計
“項目”是實踐環(huán)節(jié)的結(jié)構(gòu)單元,而綜合項目所包含的教學主題和重點具有綜合性,往往通過綜合性的“任務”來具體闡釋,而任務又通過一系列典型操作來具體細化i。由于一個綜合項目往往要由多種理論知識、多種技術(shù)手段完成,因此,需要把學生已學的知識和已掌握的基本技能,以及新的知識和新的技能,按照綜合項目的技術(shù)要求做出整合,重新構(gòu)建一個適用于綜合項目實訓教學的綜合性知識群。
2.1 綜合實訓項目設計的原則
1.綜合實訓項目要結(jié)合學校的實驗條件進行,難度要適宜,設計的項目最好能夠在本校實驗室完成。
2.綜合實訓項目要能夠與企業(yè)實際需求結(jié)合起來,有一定的行業(yè)應用背景,這樣一方面能夠提高學生學習的積極性,另外也有助于提升學生的實戰(zhàn)水平。
3.項目的綜合性要強,涵蓋面要廣,最好能夠涵蓋網(wǎng)絡課程所涉及的主要知識點。
4.綜合實訓項目的規(guī)模要適宜,要便于課程教學的組織和考核。
2.2 綜合實訓項目案例
根據(jù)以上原則,筆者設計了一套綜合項目實訓題目,簡要介紹如下:
項目背景:某知名外企步入中國,在杭州建設了自己的國內(nèi)總部,在寧波建立了分部,為滿足公司運營、管理的需要,現(xiàn)需要建立公司信息化網(wǎng)絡??偛吭O有市場部、財務部、人力資源部、售后服務部等4個部門,為了業(yè)務的開展需要合作伙伴訪問公司內(nèi)部服務器。公司信息化網(wǎng)絡的拓撲設計如下:
所需設備:3臺路由器、2臺三層交換機、1臺二層交換機、4臺PC機。
項目要求:根據(jù)企業(yè)組建信息網(wǎng)絡的需求,某系統(tǒng)集成公司進行了網(wǎng)絡規(guī)劃和部署。為了確保部署成功,要求學生在以上網(wǎng)絡設備所搭建的實驗環(huán)境中進行仿真測試,并完成網(wǎng)絡線纜制作、網(wǎng)絡物理連接、IP地址規(guī)劃、VLAN規(guī)劃與配置、VPN配置、路由協(xié)議、網(wǎng)絡安全與可靠性配置,以及服務器的安裝與配置等任務。
3.綜合項目實訓的前期準備
綜合項目實訓一般安排在計算機網(wǎng)絡課程結(jié)束后或畢業(yè)前的綜合訓練階段。綜合實訓項目對學生前期的技能要求非常高,這些技能的培養(yǎng),僅僅依靠課堂實驗時間是遠遠不夠的,必須增加學生課下自主實驗和訓練時間。
3.1精心編排實驗指導書
網(wǎng)絡實驗指導書的編排,既要與理論課教學配合起來,同時也不能局限于課堂實驗的內(nèi)容,要把綜合項目實訓需要的技能全部以實驗形式編進指導書。課堂實驗可以選擇幾個典型實驗進行教學,其余實驗要求學生在課下訓練,從而為課程綜合項目實訓打好基礎。
3.2實驗環(huán)境的保障
通過開發(fā)實驗室管理軟件、推進實驗室管理創(chuàng)新,加大實驗室開放力度,不斷提高實驗室利用效率。此外,可要求學生在自己的筆記本電腦上安裝虛擬機和路由交換模擬軟件,這樣每個學生就擁有了一個實驗室。實驗指導書中要求課下完成的小實驗,基本上都可以在學生個人電腦完成。
3.3 組建網(wǎng)絡興趣小組
為了發(fā)揮學生間的傳幫帶作用,培養(yǎng)網(wǎng)絡技能高手,可以在大一下半學期,根據(jù)自愿的原則,組建網(wǎng)絡興趣小組。興趣小組有專門的老師負責指導,各個年級段的學生混合搭配,并制定詳細的學習和訓練計劃。通過這種方式,不僅可以在學校營造出良好的學習氛圍,同時也為網(wǎng)絡綜合項目實訓培養(yǎng)了一批小教練。
3.4建立課程教學網(wǎng)站
利用校園網(wǎng)絡平臺,搭建計算機網(wǎng)絡課程教學網(wǎng)站,任課老師負責管理維護。在教學網(wǎng)站上,要將實驗指導書中所有實驗的詳細操作過程和視頻資料上去,以便于學生自學。為了加強學生的自我管理,學生的平時成績、實驗成績、綜合實訓成績等都可以在網(wǎng)站上及時看到。老師主要通過網(wǎng)站論壇與學生進行交互,及時解答學生遇到的問題。
4.綜合項目實訓的組織
4.1.周密計劃
1.人員分組。綜合實訓一般采取團隊合作的方式來進行,每組安排3-6人。分組時要注意強弱搭配,并指定組長,分組名單要提前告知學生。
2. 實訓樣題和考試題目的擬制。根據(jù)學校實驗條件和學生基礎,擬制好相應的訓練和考核題目。
3. 綜合實訓項目的測試。為確保實驗室設備支持項目功能,任課老師一定要預先進行操作和測試。另外,可以依托網(wǎng)絡興趣小組的學生,提前對綜合實訓項目進行操作,以測試項目實施和完成時間。時間安排的合理與否是綜合項目實訓取得成功的關鍵。
4. 器材和軟件的準備。根據(jù)綜合實訓項目要求,準備好網(wǎng)鉗、雙絞線、測試儀、路由交換設備和計算機設備等,實訓需要的虛擬機軟件、操作系統(tǒng)鏡像、服務程序安裝包等要提前拷貝到實驗計算機中。
5.考核標準的制定??己藰藴室阌诹炕?,可操作性要強,。
4.2 訓練實施
筆者所在學校網(wǎng)絡課程綜合 實訓時間為三天,最后一天下午為考核時間,時間長短與綜合實訓項目的規(guī)模和難易程度有著密切關系,可根據(jù)單位實際情況進行靈活掌握。訓練過程中,指導老師要善于啟發(fā)學生解決問題的思路,使學生掌握分析題目的方法,并指導學生在實驗室設備上完成實訓項目。對于難點要善于運用學過的理論知識給學生講解,使學生不僅會敲代碼,還要了解背后的原理。實訓過程中,老師要組織學生輪流擔任組長,并轉(zhuǎn)換項目實施中的角色,以使學生得到全面鍛煉。綜合項目實訓對指導老師的要求非常高,訓練過程中可能遇到各種各樣的問題,這對老師是一種挑戰(zhàn)。
4.3 考核評分
綜合項目實訓考核是對訓練成果的檢查,也是對學生團隊合作能力的一次考核。綜合實訓成績可考慮與課程總評成績掛鉤,另外綜合實訓中表現(xiàn)突出的團隊和個人,可推薦參加省或全國的網(wǎng)絡技能大賽,以提高學生參與綜合實訓的積極性和主動性。
在評分時,一是要進行連通和功能測試,看是否完成了項目的全部要求;二是對學生的配置過程進行檢查,可以采取分步計分的方法,完成一項給一項的分,以使評判更加合理,具體來講,可要求學生提交網(wǎng)絡設備的配置文件,Windows服務器由于是圖形界面進行配置的,可以讓學生把主要配置步驟與測試結(jié)果進行抓屏,Linux服務器要求學生在字符模式下進行配置并提交主要配置文件。
5. 總結(jié)
傳統(tǒng)的計算機網(wǎng)絡教學過于注重理論環(huán)節(jié)的教學,學生實戰(zhàn)訓練缺乏,致使學生實踐和動手能力偏弱。通過計算機網(wǎng)絡課程教學改革,將現(xiàn)實社會中的一些典型案例作為項目納入到課程教學中,并以之為牽引,實現(xiàn)了教學內(nèi)容的整合與優(yōu)化,同時創(chuàng)造條件讓學生積極主動地去探索和嘗試,改變了學生被動接受的學習方式,激發(fā)了學生學習的內(nèi)在潛力,學生學習的積極性和主動性大大增強。實踐證明,在一門計算機網(wǎng)絡課程中,通過教學改革,可以使學生在某些方面達到或接近網(wǎng)絡工程專業(yè)學生的素質(zhì)。作為一個副產(chǎn)品,綜合項目實訓還有效提升了學生自我管理、團隊合作、分析問題和解決問題的綜合素質(zhì)ii。
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馮永利(1974.5-),河北欒城,碩士,講師,研究方向為計算機網(wǎng)絡教學。
應忠于(1968.8-),浙江紹興,碩士,副教授,研究方向為電臺通信和網(wǎng)絡通信技術(shù)。
關鍵詞 物流管理 應用型人才培養(yǎng) 課程體系 方案
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2016.01.017
Research on Construction of Curriculum System for
Logistics Management Pragmatic Talents
LI Hua
Abstract With the development of China's logistics industry, demand of logistics talent continues to increase. Many training units set up logistics major. However, there's a gap between personnel training and actual needs of enterprise. Based on analysis of pragmatic talents training, a solution is proposed on research on construction of curriculum system for logistics management pragmatic talents according to the method of applied talents training curriculum system. Then safeguard measures are presented on the aspect of training mode selection to ensure successful implementation of curriculum system for pragmatic talents.
Key words logistics management; pragmatic talents training; curriculum system; solution
2000年教育部批復北京物資學院開辦我國第一個物流專業(yè)以來,我國已形成覆蓋中職、高職、本科、碩士、博士全系列的教育體系,到目前為止,全國開設物流專業(yè)的院校有一千多所,每年物流專業(yè)畢業(yè)生達到幾萬人,但從近幾年物流畢業(yè)生就業(yè)情況及用人單位反饋的情況看,一方面用人單位對物流人才的需求持續(xù)增加,一方面物流專業(yè)畢業(yè)生找不到合適的工作崗位,或者已經(jīng)就業(yè)的學生由于實踐能力不足無法較好地適應崗位工作,進而頻繁跳槽。①究其原因,大部分人才培養(yǎng)單位在人才培養(yǎng)方案設計方面能夠滿足應用型人才培養(yǎng)需求,但由于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式無法滿足應用型人才培養(yǎng)要求,導致物流人才培養(yǎng)與企業(yè)人才的需求錯位,因此系統(tǒng)構(gòu)建及有效實施實踐課程體系,提升學生動手能力是當前應用型人才培養(yǎng)亟待解決的問題。
1 物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)內(nèi)涵
“應用型”主要指人才培養(yǎng)單位培養(yǎng)的畢業(yè)生動手能力強,能迅速適應社會需要。畢業(yè)生重點是面向生產(chǎn)一線,對應用知識要求較高的領域。應用型人才培養(yǎng)應強調(diào)以知識為基礎,以能力為重點,知識、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展,②具體培養(yǎng)目標應強調(diào)學生綜合素質(zhì)和專業(yè)核心能力的培養(yǎng),應用型人才培養(yǎng)的核心和落腳點是應用型課程體系建設,應用型課程體系建設包括人才培養(yǎng)方案設計、課程體系設計、教學模式設計、教學內(nèi)容設計、教學方法選擇等方面,應用型課程體系建設應以知識的應用為重點。
其中,人才培養(yǎng)方案設計應突出應用與實踐能力的培養(yǎng),在培養(yǎng)方案中,應加大實踐教學的比例。要從過去以學科為中心,片面追求理論系統(tǒng)性、完整性的教學模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰楸疚?,突出學生動手能力、解決實際問題能力、二次創(chuàng)新能力的教學模式。課程體系建設方面應與行業(yè)、用人單位合作,共同設置課程體系,根據(jù)行業(yè)需求以能力培養(yǎng)為基礎來設計課程。教學模式設計上應遵循“理論與實踐結(jié)合”、“課內(nèi)與課外相結(jié)合”的原則,構(gòu)建多樣化教學模式。把以注重傳授知識為主的教學模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘囵B(yǎng)學生的知識轉(zhuǎn)化能力、專業(yè)設計能力、職業(yè)行為能力、團隊合作能力為主的教學模式。③教學內(nèi)容設計上,必須保證學生既有一定的知識水平,又能夠?qū)⑺鶎W知識應用于實踐中的能力。因此,在教學內(nèi)容安排上,可以分三步走:基本原理的課內(nèi)講授,校內(nèi)實驗、訓練及課外科技活動,社會實習三位一體的教學模式。教學方法選擇上應突出學生能力培養(yǎng),充分調(diào)動學生學習的主動性、創(chuàng)造性??刹捎脝l(fā)式、互動式的教學方法,如現(xiàn)場教學法、研討教學法、案例教學法、模擬教學法。采用案例分析、分組討論(或分組操作)、啟發(fā)引導、模擬訓練、角色扮演、情景教學等教學方法,融“教、學、做”為一體,特別是要實施以真實工作任務和產(chǎn)品作為載體的教學方法,提高教學效果,強化學生能力培養(yǎng)。
2 物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系建設思路
物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系建設應強調(diào)課程體系和教學內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系和整體優(yōu)化,將顯性課程、隱性課程及第二課堂通盤考慮,以素質(zhì)教育為前提,以培養(yǎng)人的全面發(fā)展為目標,充分考慮提高學生知識、能力、素質(zhì)要求,在此基礎上更新教學內(nèi)容,建立課程模塊,培養(yǎng)方案要課堂、課外統(tǒng)籌兼顧,更好地發(fā)揮學生自主學習的主動權(quán)和選擇權(quán),真正實現(xiàn)以學生學習為主體,在保障基礎的前提下壓縮第一課堂的理論教學時數(shù);將實驗、實踐教學單獨組成一個模塊,分解到各年級,強化實踐,使學生素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)得到提高。
應用型人才培養(yǎng)從人才培養(yǎng)方案的頂層設計抓起,以應用型課程體系建設為核心和落腳點,以培養(yǎng)適應于地方經(jīng)濟文化建設的應用型人才為目標,兼顧學生長遠的發(fā)展和就業(yè)的現(xiàn)實需要。物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐課程體系建設應以社會經(jīng)濟發(fā)展人才需求為導向,培養(yǎng)面向基層、面向生產(chǎn)第一線的高素質(zhì)應用型人才,在充分調(diào)研行業(yè)發(fā)展情況、行業(yè)崗位及崗位成長目標的基礎上,對崗位工作內(nèi)容深入分析的基礎上總結(jié)崗位能力需求,進而理順課程內(nèi)容與能力培養(yǎng)的關聯(lián),最后形成完整的應用型人才培養(yǎng)課程體系。④
3 基于應用型人才培養(yǎng)的物流管理專業(yè)課程體系建設方案
3.1 物流專業(yè)初次就業(yè)崗位及成長崗位定位
物流專業(yè)就業(yè)行業(yè)及崗位主要包括普通第三方物流企業(yè)(運輸、倉儲業(yè)務為主)、制造企業(yè)物流部門、連鎖企業(yè)物流中心(物流部門)及其他企業(yè)及崗位。
普通第三方物流企業(yè)中:
初級崗位:物流市場開發(fā)、倉庫管理、車輛調(diào)度、物流信息處理、客戶關系管理、行政管理等;
成長崗位(2~3年):市場部主管、倉儲主管(經(jīng)理)、運輸主管、分公司(辦事處)經(jīng)理等。
制造企業(yè)中:
物流部門初級崗位:物流計劃員、統(tǒng)計員、倉庫管理員、物資采購、運力采購、供應鏈專員等;
成長崗位:物流部主管、倉庫主管、物流外協(xié)業(yè)務主管、供應鏈主管等。
連鎖企業(yè)物流中心(物流部門)中:
初級崗位:倉儲管理員、車輛調(diào)度員、物流信息員、客戶管理員、供應鏈專員等;
成長崗位:物流中心倉庫主管、運輸主管、配送部主管、供應鏈主管等。其他企業(yè)崗位有貨代業(yè)務員、貨代公司操作員、快遞業(yè)務員、快遞公司倉儲員、客服人員、信息處理員等。
3.2 崗位典型工作任務及工作過程分析
通過對典型物流企業(yè)、物流崗位的調(diào)研,可以得出下列物流相關崗位典型工作任務及工作過程。
業(yè)務開發(fā)的工作過程:尋找、篩選目標客戶客戶及業(yè)務評估遞交物流方案書客戶確認會同運作部門進行實施確認簽定物流服務合同資源準備(計劃履行合同)。
運力采購的工作過程:明確需求分析需求和供應市場編制采購計劃詢價和報價分析認證確定供應商談判簽訂合同關系維護評價采購工作。
倉儲的工作過程:接收入庫(出庫)指令貨物接運前的準備貨物接運審核訂單與進貨單貨物或商品檢驗接運信息的處理儲位的規(guī)劃管理貨物或商品上架儲存儲存環(huán)境條件的管理控制盤點盤點結(jié)果的處理系統(tǒng)確認。
分揀的工作過程:接受訂單商品訂單資料分析確定揀貨作業(yè)方式制作揀貨作業(yè)單據(jù)安排揀貨作業(yè)路徑揀貨作業(yè)人員安排貨物揀取分貨系統(tǒng)確認。
配送的工作過程:領取裝車單與配送單據(jù)點驗單據(jù)按單清點貨物裝車作業(yè) 按路線進行配送配送異常信息反饋領取并審理驗收單據(jù)返回驗收單據(jù)。
運輸?shù)墓ぷ鬟^程:接收指令調(diào)度車輛提貨在途跟蹤收貨安排費用審核。
合同維護與修改的工作過程:新客戶合同登記合同歸檔按月對登記文件進行查詢,看是否有需要續(xù)簽合同通知客戶續(xù)簽如果客戶提出新的需求,對需求進行處理完成續(xù)簽或終止合同工作。
關務工作的工作過程:接到報關資料及報關指令根據(jù)運作的具體產(chǎn)品情況配合海關完成產(chǎn)品的清關流程反饋清關過程中的異常情況和海關臨時要求協(xié)調(diào)海關處理相關問題。
商務工作的工作過程:接到客戶業(yè)務信息錄入訂單根據(jù)業(yè)務需要生成不同合同根據(jù)合同擬制打印相關單據(jù)傳遞相關單據(jù)到關務部和物流配送部并發(fā)出相應操作指令搜集運作中的相關信息并反饋客戶協(xié)調(diào)客戶及公司處理異常問題配合財務完成與客戶的對帳工作跟催賬款的回收。
客戶服務的工作過程:①接受客戶需求訂單錄入信息系統(tǒng)訂單實施的組織和監(jiān)督對配送、運輸過程中出現(xiàn)的異常情況進行跟蹤處理協(xié)調(diào)客戶關系,進行投訴處理對問題處理的情況進行記錄和反饋;②客戶服務指令確認(倉儲、運輸、配送、綜合)錄入信息系統(tǒng)分單應收費用審核回單確認電話回訪。
3.3 崗位能力分析
根據(jù)不同的崗位工作分工,物流工作崗位能力需求差別主要體現(xiàn)在崗位工作內(nèi)容上。物流崗位工作能力需求主要體現(xiàn)在以下幾個方面:崗位工作知識儲備、信息的搜集及處理能力、語言表達與溝通能力、處理突發(fā)事件的能力、團隊合作意識及基礎的外語聽說讀寫能力,具體能力要求如下:物流市場開發(fā)能力、倉儲與配送運作能力、運輸?shù)慕M織與運輸流程優(yōu)化能力、電子商務與物流信息運作的能力、(國際、國內(nèi))貨物運輸業(yè)務運作能力、設計物流項目方案能力。
3.4 基于應用型人才培養(yǎng)的課程體系方案
按照應用型人才培養(yǎng)要求,在充分調(diào)研物流工作崗位的基礎上,以工作崗位任務及能力要求為基礎設計物流專業(yè)課程體系,得出如下基于應用型人才培養(yǎng)的物流專業(yè)課程體系方案設計。
工作崗位屬于普通第三方物流企業(yè)、制造企業(yè)物流部門、連鎖企業(yè)物流中心(物流部門)。
工作任務包括物流市場營銷、項目客戶開發(fā)、倉儲作業(yè)管理、庫存管理、商品養(yǎng)護管理、公路運輸組織、運輸調(diào)度、運輸業(yè)務管理、運輸流程優(yōu)化、運輸場站規(guī)劃與布置、電子商務運作、物流信息處理、國際、國內(nèi)貨物運輸及進出口業(yè)務報關、物流項目方案設計、物流業(yè)務流程優(yōu)化。
職業(yè)能力涵蓋崗位工作知識儲備、信息搜集及處理能力、語言表達與溝通能力、處理突發(fā)事件能力、團隊合作意識及基礎的外語聽說讀寫能力:物流市場開發(fā)能力、倉儲與配送運作能力、運輸?shù)慕M織與運輸流程優(yōu)化能力、電子商務與物流信息運作的能力、(國際、國內(nèi))貨物運輸業(yè)務運作能力、設計物流項目方案能力。
課程體系中基礎能力培養(yǎng)學習性任務包括物流概論、國際貿(mào)易實務、國際貿(mào)易單證實訓、國際物流、生產(chǎn)運營管理、物流調(diào)查與統(tǒng)計課程;核心能力培養(yǎng)學習、模擬性任務包括電子商務、物流營銷與物流法律、倉儲與配送管理、倉儲與配送實訓、國際貨運、國際貨運實訓、運輸管理實務、運輸管理實訓課程;拓展能力培養(yǎng)學習、模擬性任務包括物流函電寫作、物流規(guī)劃與設計、物流英語、物流綜合模擬實訓、采購實務與實訓、客戶關系管理、生產(chǎn)性實訓、定崗實訓課程。
4 物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系實施保障
(1)選擇合適的人才培養(yǎng)模式。應用型人才培養(yǎng)注重培養(yǎng)過程的應用性、實踐性,應用型人才培養(yǎng)模式的選擇應遵循需求為導向、應用型人才培養(yǎng)為目標、動態(tài)發(fā)展等指標,使應用型人才培養(yǎng)模式與應用型人才培養(yǎng)方案對接,從人才培養(yǎng)方案設計、課程體系設計、教學模式設計、教學內(nèi)容設計、教學方法選擇等方面開展應用型人才培養(yǎng)模式改革,保證應用型課程體系順利落地。
(2)加強制度建設,推進教學管理體系建設。物流專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系的順利實施需要完善的制度保障,需要從“雙師型”師資隊伍建設、實踐基地建設、教學質(zhì)量監(jiān)控等方面加強教學管理制度建設,系統(tǒng)推進教學管理體系建設,為應用型人才培養(yǎng)課程體系實施提供制度保障。
(3)深入開展校企聯(lián)合人才培養(yǎng),保證應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。從外聘教師師資隊伍建設、校外實習基地建設、聯(lián)合人才培養(yǎng)等方面與企業(yè)開展多維度合作,加強與企業(yè)的互動,通過定期召開座談會、企業(yè)調(diào)研等方式同合作企業(yè)建立良好的溝通及信息互通機制,⑤及時跟蹤企業(yè)崗位及崗位能力需求變化并及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案及實施過程,以保證應用型人才培養(yǎng)課程體系建設具備自更新性,保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。
注釋
① 周盛世,房慶軍.物流管理專業(yè)教學改革實踐與思考[J].物流工程與管理,2009(6):142-144.
② 丁立.探討物流專業(yè)課程實踐教學模式[J].教學研究,2009(4):363-364.
③ 張凱.“四階段三結(jié)合”人才培養(yǎng)模式實踐與探索[J].電子制作,2011(2):220-221.
“工作室化”教學法由上海工藝美術(shù)職業(yè)學院在國內(nèi)率先嘗試并推廣,它是一種以行業(yè)需求、職業(yè)能力為導向,讓學生與專業(yè)崗位實現(xiàn)“零距離”接觸的教學模式。筆者認為此教學法是多種教學法的雜交結(jié)晶,集案例教學法、情境教學法及演示教學法之精華,是對上述幾種教學方法的延伸與升華。如在情境教學法中,教師創(chuàng)設廣告工作流程中的某一情景,給學生展示一些鮮明具體的形象,讓他們身臨其境,從形象的感知中達到抽象的理性的頓悟,從而激發(fā)學習熱情與興趣。在案例教學法中,教師通過展示精選案例,組織學生積極參與討論,引導他們運用所學的方法與理論對案例進行透徹地剖析,品味解決實際問題的奧妙。而“工作室化”教學法,教師設計工作任務讓學生直接置身于廣告工作的實戰(zhàn)演練中,深刻體驗未來的工作場景,讓他們在項目實施的進程中,逐漸培養(yǎng)熟練的廣告實務操作能力及創(chuàng)新能力,為塑造未來廣告人才的職業(yè)素養(yǎng)做好充分準備??梢?,廣告專業(yè)性課程教學中應用“工作室化”教學法,是提升學生實踐能力的一種非常有效的方法?!肮ぷ魇一苯虒W法的實施是基于企業(yè)工作流程,通過項目的反復實踐,培養(yǎng)學生的核心職業(yè)能力。這種教學法能否有效執(zhí)行,關鍵在于課程教學活動的設計和教學過程的管理。教師可選擇那些與課程教學知識板塊相匹配,典型性強的業(yè)界真實項目,或虛構(gòu)而成的企業(yè)項目為載體,進行拆解轉(zhuǎn)化為項目活動單元。另將課程的教學內(nèi)容也組織成若干知識模塊,與項目活動單元一一對應,串聯(lián)成教學過程的各個環(huán)節(jié),并把每一個活動單元的核心部分設計成適合學生學習的作業(yè)項目(基于工作過程的全流程訓練),使理論與實踐“雙軌并進”。在每一模塊教學中沿著模塊內(nèi)容闡述、項目單元設計、教學方法、知識要點、技能要點、行為要點、考核形式、相關的職業(yè)標準和法律知識、參考案例分析等思路,形成一個嚴密的課程教學設計整體。
二、“工作室化”教學法在“廣告策劃與創(chuàng)意”課程中的應用模式分析
“工作室化”教學法是將職業(yè)領域“工作室”這一典型工作模式,按照職業(yè)教育教學規(guī)律,轉(zhuǎn)化為學習領域的一種典型教學模式,它是為適應高職教育課程效果評價以學生為主體的教學過程的一種有效方法。也就是說,在教學過程中,學生必須充分行動起來,不是看老師“表演”,而是自己動手動腦操練。它在教學中具體落實為教學內(nèi)容項目化、學習情境職業(yè)化、學習過程崗位化、學習成果社會化幾個部分。
(一)教學內(nèi)容的項目化設計項目設計中最為關鍵的是活動設計,應充分考慮如何調(diào)動學生學習的情緒,滿足學生的成就感。其次,還應考慮設計的活動與職業(yè)能力培養(yǎng)的關系,要有利于學生養(yǎng)成分析問題的習慣,形成科學思考問題的方法,以及培養(yǎng)有效解決問題的能力。項目設計分模擬項目與真實項目兩類。真實項目一般更能激發(fā)學生的學習興趣,更具有實戰(zhàn)效果,一旦完成也更能滿足學生的成就感。但真實項目并不一定都與教學知識板塊匹配,有時難以滿足實際教學的需要。教師應根據(jù)教學內(nèi)容與進程,結(jié)合學生的現(xiàn)實條件來設計模擬項目,如學生比較熟悉的日常消費品市場推廣項目,或各級各類廣告大賽中有關廣告策劃與創(chuàng)意類的參賽項目,開展“工作室化”教學。
比如,在教學中我們讓學生做“黑莓汁的導入期廣告策劃案”;秋冬季來臨之際,讓學生做“××潤唇膏的校園推廣策劃案”等,實際教學情況表明,學生參與興趣高,能力提升明顯。當然,教師在項目設計時要注意提供詳盡的產(chǎn)品信息、產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告等相關資料,否則學生在項目演練中,會無從下手,往往選擇三兩天坐在電腦前憑空想象,炮制出一份策劃案,或上網(wǎng)下一份策劃書然后改一個產(chǎn)品名稱,這將與實戰(zhàn)教學的目的和初衷相違背,達不到教學設計中設定的實訓效果?!肮ぷ魇一苯虒W在開展中,須對班級學生進行分組,結(jié)成4~5人為一小組的策劃團隊,設“策劃總監(jiān)”一名。每團隊須兼顧成員在溝通表現(xiàn)、策劃創(chuàng)新、藝術(shù)創(chuàng)意、文案寫作等方面能力的差異,以互補為原則,確保團隊的協(xié)作意識、競爭意識以及溝通意識都能很好地發(fā)揮,從而保證廣告策劃與創(chuàng)意各環(huán)節(jié)順利銜接和開展。教師制定學習規(guī)則,闡述策劃流程的相關理論與方法,設計項目,指導各團隊的“策劃總監(jiān)”組織團隊學習、搜集資料和進行頭腦風暴,督促各團隊緊跟教學進程,完成項目中的各項任務。在各團隊完成整個項目后,做成提案PPT,向全班———“模擬客戶”作提案陳述,回答“模擬客戶”提問,接受評委團(由課程教師、行業(yè)兼職教師、“策劃總監(jiān)”三方組成)評價,最終確定勝出小組。這種三方評價方式可增強學生對評比結(jié)果客觀公正性的期待。模擬項目演練結(jié)束后,教師應及時在課堂上讓各團隊進行工作總結(jié),加強他們對優(yōu)秀經(jīng)驗以及工作不足的交流;教師作為組織者,也應結(jié)合實例進行有針對性地總結(jié)與拓展,對整個項目進行中存在的問題進行分析,對好的表現(xiàn)給予肯定和鼓勵,增強學生的學習自信。
(二)學習情境職業(yè)化與學習過程崗位化體驗任何實踐都離不開理論的指導,在“工作室化”教學法中,教學內(nèi)容的項目化離不開策劃與創(chuàng)意理論的支撐。任課老師在課程教學設計中,以廣告公司內(nèi)部實際工作流程來組織理論教學內(nèi)容,設計不同的工作情境,讓學生熟悉廣告公司的作業(yè)方式,明確各部門的職能與聯(lián)系,充分體現(xiàn)學習情境職業(yè)化特征,讓學生的學習過程與未來崗位對接。
第一步,從仿真客戶部的客戶溝通、業(yè)務接單開始,設計廣告主體分析的學習情境,介紹廣告主體分析的內(nèi)容與方法。
第二步,市場部進行產(chǎn)品或服務的市場調(diào)查,并進行SWOT分析,設計廣告市場調(diào)查的學習情境,介紹廣告市場調(diào)查的方法與注意事項,以及調(diào)查資料整理的方法。
第三步,廣告市場調(diào)查之后,策劃部即可確立目標,進行廣告主題策劃、廣告戰(zhàn)略與策略的策劃。在學習情境的設計中廣告策劃情境的設計最為關鍵,須詳細介紹廣告定位方法、目標確立的技巧、廣告主題的提煉、選擇廣告戰(zhàn)略以及決定廣告策略的方法,便于讓學生掌握廣告策劃技巧后順利完成模擬項目的策劃。第四步,創(chuàng)意部根據(jù)策劃部提供的策略單進行創(chuàng)意討論,設計創(chuàng)作方案,在教學中設計如何進行廣告創(chuàng)意學習情境,詳細介紹創(chuàng)意程序與方法。
最后,媒介部進行廣告?zhèn)鞑ゲ邉?,設計媒體選擇與組合的學習情境,介紹廣告媒體企劃流程與方法。在學習情境的職業(yè)化設計中,教師不僅是策劃與創(chuàng)意理論的傳授者,還要當好項目執(zhí)行中的指導者和咨詢者,讓學生在學習情境中收獲知識,在過程設計的各崗位上消化和牢固知識。在學習情境職業(yè)化與學習過程崗位化體驗中,教師應善于引導學生科學地安排項目實施進程,及時幫助他們解決在項目演練中所碰到的問題和困難,也可就突出的問題和有爭議部分組織他們進行“頭腦風暴”或?qū)m椨懻?。通過交流心得體會,激發(fā)學生的自主學習能力、競爭意識,拓寬學生的項目運作思路。廣告本身是個動態(tài)的過程,應更重視學生解決問題的技巧、方法,多鼓勵他們拓展發(fā)散性思維。模擬項目的演練本身強調(diào)的就是學生的學習主體性,教師在這個過程中不用擔心他們理解不了或做不了,應放手讓他們主動去消化已知、探尋未知。
(三)努力促進學習成果社會化“工作室化教學法”中的成果社會化可以有三個重要指標:一是就業(yè),二是成果被企業(yè)采納的次數(shù),三是大賽的獲獎情況。關于這三個重要指標,“廣告策劃與創(chuàng)意”課程的教學設計也給予了認真思考,在教學中開展的職業(yè)化體驗,可為學生的假期見習、實習提前作好心理準備,也為將來就業(yè)打下堅實基礎;另外,在教學設計中,指導學生充分利用優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡平臺進行專業(yè)學習,要求學生在課余時間經(jīng)常關注相關的廣告網(wǎng)站,注意收集有關企業(yè)策劃與創(chuàng)意點子的網(wǎng)絡征集信息,鼓勵他們勇于去嘗試參與到真實項目的策劃與創(chuàng)意中;最后是積極組織學生參加每年一度的大學生廣告大賽,讓學生在大賽中進一步消化課程中所學的理論與方法??傊谡n程教學中盡可能創(chuàng)設機會,努力促進學生學習成果的社會化。
三、“工作室化”教學法對“廣告策劃與創(chuàng)意”課程教學改革的意義
關鍵詞:獨立學院;市場營銷專業(yè);實踐教學改革
中圖分類號:G640 文獻標識碼:A 文章編號:1008-4428(2012)03-148 -03
隨著我國高等教育改革的不斷加強,以及用人單位對應用型人才的需求,實踐教學在我國高等教育中的作用不斷提升。獨立學院是按照新機制、新模式運行的本科層次的二級學院,它既不同于中等和高等的職業(yè)教育,又與普通高等教育相區(qū)別。其錄取分數(shù)線比校本部低,學生基礎較差,缺乏學習的積極性和主動性。因為二級學院出現(xiàn)的時間較短,因而在市場營銷教學方面,一直沿用普通高校的本科專業(yè)教學模式,而市場營銷專業(yè)本身也是一門實踐性很強的學科,這樣就會在一定程度上影響教學質(zhì)量,難以保證教學效果。所以,進行獨立學院市場營銷學教學改革勢在必行,這對于提高市場營銷專業(yè)教學質(zhì)量,培養(yǎng)合格的實用型、應用型人才有非常重要的意義。
一、市場營銷專業(yè)人才需求現(xiàn)狀
近年來市場營銷專業(yè)人才一直是各大人才市場需求的榜首,但是在具體實踐中,許多從事營銷實務的人員綜合素質(zhì)不高,工作不穩(wěn)定,收入長期處于較低水平,真正具備營銷理論和實務的營銷人才非常少,造成市場營銷人才供應與需求之間出現(xiàn)問題。許多從事營銷工作人員甚至簡單的把營銷工作等同于推銷工作,不清楚營銷的真正內(nèi)涵。隨著我國改革開放的進一步展開,過剩經(jīng)濟逐漸取代短缺經(jīng)濟,市場營銷工作會進一步得到加強,并進一步進行細化,這樣對市場營銷專業(yè)人才需求量將進一步加大。企業(yè)在員工的招聘過程中,傾向于錄用一些懂理論,同時又具備實踐知識,能夠直接進入業(yè)務狀態(tài)的營銷人才。對于中小企業(yè)而言,業(yè)務量不大,崗位較少,基本上只有一個銷售部門,但是這個銷售部門涵蓋了市場、銷售、客戶服務等營銷的功能,一般需要營銷人員具有優(yōu)秀的綜合素質(zhì),尤其銷售素質(zhì),要求營銷人才具備較強的銷售能力和與客戶溝通的能力等;大型企業(yè)組織結(jié)構(gòu)復雜,部門分工較細,崗位較多。一般具有市場部門、銷售部門、客戶關系部門和公共關系部門等。一般需要具備特定技能的專業(yè)人員,要求營銷人才具有較強的某一方面的理論、實踐能力和獨立解決問題的能力。
因此,獨立學院市場營銷專業(yè)培養(yǎng)的人才應該是復合型、應用型人才。具體來說,該專業(yè)的畢業(yè)生應具備的技能和能力包括:①基本技能,如市場開拓技能、現(xiàn)代辦公設備操作技能、網(wǎng)上進行商務合同處理技能。②基本能力,如學習能力、溝通談判能力、創(chuàng)新能力、獨立思考能力、組織管理能力和應變能力。③專業(yè)能力,如電子營銷能力、外語運用能力??傊瑒邮帜芰?、創(chuàng)新能力強的應用型市場營銷人才最受用人單位的青睞。
二、獨立學院市場營銷專業(yè)實踐教學改革必要性分析
(一)課程體系設置不合理
目前獨立學院基本依附于母體大學辦學,容易受母體大學辦學模式的影響,在課程設置上重理論、輕實踐。而獨立學院學生畢業(yè)之后大多從事一線銷售工作,或者與市場有關的其他工作,如市場調(diào)查、信息收集、零售終端的排列等。而學校的設置基本都是以理論為主,這樣學生轉(zhuǎn)變角色就比較慢,甚至有的要經(jīng)過一段時間才能適應工作的需要。而有些實踐的內(nèi)容,課程上根本沒有提及,如陳列生動化等,這些需要學生到了工作崗位以后摸索才能學會,上手比較慢,動手能力差。
另外教材的選擇上也存在問題。獨立學院市場營銷專業(yè)的教材普遍使用普通本科生所用教材,而這些教材并不是很適合獨立學院營銷專業(yè)學生的培養(yǎng)需要。
(二)教學方式不靈活
傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)教學方式以講授式為主,把市場營銷的基本原理、內(nèi)容和方法傳達給學生,但是學生接受知識的方式是被動的,不能充分調(diào)動學生的積極性和主動性。學生普遍感覺到營銷理論的枯燥,同時由于傳統(tǒng)的教學方式缺乏參與性,學生不能積極參與課程中間來,對所學的內(nèi)容只能死記硬背,從而逐漸失去學習營銷的興趣。
有些獨立學院市場營銷專業(yè)班級人數(shù)眾多,上課人數(shù)多達百人。學生人數(shù)多,授課教師無法面面俱到,這樣的授課效果欠佳。同時由于人數(shù)眾多,案例討論不能充分展開,一些實踐課程根本無法實行,導致與實踐脫節(jié),純粹是從理論到理論,這不符合市場營銷的專業(yè)特色。
(三)實踐課程少并且缺少管理
市場營銷專業(yè)是一門實踐性非常強的專業(yè),但是大多數(shù)獨立學院的課程設置上,實踐課程設置偏少,而且基本是市場調(diào)研、環(huán)境分析等。有的學校雖然開設了實踐課程,但是大都集中在實驗教學上,但是實驗課程的效果不明顯,也沒有有效的方法來考核實驗課。有的學校開展的實踐教學體系僅包括寒暑假的社會調(diào)查和畢業(yè)實習等少數(shù)環(huán)節(jié),同時在學生的社會實踐環(huán)節(jié)上也不重視,有些學生根本沒有深入企事業(yè)單位從事相關工作就讓單位寫好評語,蓋上公章。而有些學生不去實習在家里編寫實踐總結(jié)等等。
(四)實習與畢業(yè)論文脫節(jié)
學生在系統(tǒng)完成專業(yè)教學計劃所規(guī)定的相關課程的基礎上,需要到具體的企業(yè)中去實習,而畢業(yè)論文是市場營銷專業(yè)本科生實踐教學非常重要的環(huán)節(jié)。它是學生能否運用所學習的基本知識和基本理論去熟悉企業(yè)的具體實踐的過程。但是大多數(shù)學校的實習只有很短的時間,基本是暑假或者寒假,時間短暫,學生沒有時間來完全熟悉或了解所有的市場營銷相關的實踐知識。畢業(yè)論文一般是安排在大四,學生寫的論文一般與實習的內(nèi)容無關,即使寫有關企業(yè)的內(nèi)容,也會由于資料的缺乏或者認識的不足泛泛而談,這就失去了畢業(yè)論文的意義。同時也造成了實習的非系統(tǒng)性,畢業(yè)論文選題、開題與實習脫節(jié)。
三、獨立學院市場營銷專業(yè)實踐教學改革措施
為配合我院“市場營銷專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式研究”課題的進行,在2010年至2012年,我們利用一年多的時間在本專業(yè)推行市場營銷教學改革,并且結(jié)合了我院市場營銷專業(yè)的背景和特點,努力做到和市場需求相結(jié)合,和企業(yè)需求相結(jié)合。采取了“訂單式”的培養(yǎng)模式,這樣在企業(yè)和學校之間建立一個實踐的紐帶,使雙方達到雙贏。具體說來有以下幾個方面。
(一)完善課程體系設置,編寫合適的教材
在專業(yè)設置上,我們充分考慮企業(yè)和社會的需要,將滿足社會崗位需求作為課程開設的出發(fā)點,提高人才培養(yǎng)的針對性和適應性。同時結(jié)合母體學校的學科和專業(yè)所提供的后援力量,把課程體系進行模塊化細分,具體分為三大模塊,通修課程、基礎核心課程、專業(yè)核心課程。為了實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的機動靈活,將課程學分標準化。在專業(yè)課程內(nèi)容的選擇上,開設了包含基礎的管理學、市場營銷學、經(jīng)濟學、會計學、國際貿(mào)易等方面的知識,還開設了營銷方向課程,如營銷渠道管理、客戶關系管理、消費者行為學等廣告學等專業(yè)課程等。為了強化學生的動手能力、應用能力,注重職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉,我們還開設了銷售管理、經(jīng)濟法、營銷模擬等課程。
關于教材,我們建立了課程選用體系,從教材成本、新穎程度、出版社、作者等方面全面評價選用教材。同時對已經(jīng)用過的教材進行全方位打分,得分較低的基本不再使用。另外,我們積極鼓勵任課教師主動參與科研,編撰真正切合適合獨立學院市場營銷專業(yè)學生學習特點和知識結(jié)構(gòu)的教材,目前已有一本教材《營銷管理》出版。
(二)增加案例教學、創(chuàng)新實踐教學
傳統(tǒng)的呆板的教學方式已經(jīng)不再適合市場營銷專業(yè)學生的培養(yǎng)目標,要創(chuàng)新教學模式,需要院系、教師和學生三方面的配合。有很多教師喜歡做很多文字的課件,并且直接照讀課件,這樣的課堂既不生動又容易使學生厭倦。我們支持教師大膽采用創(chuàng)新教學手段,例如積極利用多媒體教學手段,加大案例教學力度,對營銷活動的典型事件展開情景描述,通過學生對案例的思考、分析、研究和討論,就某種營銷現(xiàn)象做出判斷和決策,從而提高學生的實踐能力和解決問題的能力。案例教學內(nèi)容不僅僅局限于大型的企業(yè)案例,也可以是身邊經(jīng)常接觸的一些營銷現(xiàn)象,比如“從校園門口某某理發(fā)店的興衰來看營銷的實際應用”等,這樣的案例更加貼近學生的生活,也更加生動,同時具有可操作性。學生在記住案例的同時也學會將理論應用于實踐。教師還可大膽嘗試主題性教學,根據(jù)市場熱點、社會熱點問題設計學習的主題,比如“奢侈品市場分析”等,在一定的階段學習相關理論,分析實踐案例,總結(jié)經(jīng)驗,升華為營銷的知識。教師也可以結(jié)合自己的實踐課題,選拔一些優(yōu)秀的學生參與其中,然后讓參與的學生講述自己的體驗,這樣學生在實踐中學會使用營銷知識,同時也可以給其它同學樹立榜樣。此外,一些教師根據(jù)現(xiàn)實的情境設計教學內(nèi)容,比如,現(xiàn)實的銷售場景、談判場景、營銷決策場景等,編寫相應的講義,也收到了比較好的效果。
我們增加了營銷實驗課程,這為學生提供了真實商業(yè)環(huán)境、競爭環(huán)境的模擬,學生們在計算機上通過競爭的方式進行模擬,學生以小組為單位,小組內(nèi)部分別擔任企業(yè)內(nèi)部的不同角色,有財務經(jīng)理、營銷經(jīng)理、采購經(jīng)理等,每個人從自身的角色演練市場調(diào)查研究、營銷機會分析、營銷戰(zhàn)略發(fā)展和營銷決策制定的持續(xù)的營銷管理過程,而小組之間又在不同市場上進行對抗,經(jīng)過幾輪對抗之后,再來看看自身企業(yè)的競爭結(jié)果。這種課程在提高學生興趣的同時,也鞏固了學生對知識的理解和掌握。又是對實際企業(yè)營銷運作的演練,是一種很好的方法。
(三)加強與企業(yè)合作,充分利用企業(yè)實習基地
市場營銷是一門操作性、實踐性極強的專業(yè)學科,校外的實習基地是市場營銷專業(yè)教學的重要一環(huán)。我們已經(jīng)與一些企業(yè)建立了市場營銷專業(yè)的實習基地,讓學生可以在寒暑假的時候深入企業(yè)進行實習,我們針對每個年級學生已經(jīng)學過的課程,分別制定了不同的寒暑期社會實踐大綱,學生按照大綱的要求進行社會實踐,學生將自己的社會實踐過程及體會寫成報告,開學后上交報告及相關材料,指導教師據(jù)此評定成績。學生通過參與市場營銷的實踐訓練,加深了對理論知識的掌握,同時,也為學生畢業(yè)順利走向工作崗位創(chuàng)造機會。這種實訓基地的教學模式對學校、學生、企業(yè)、社會而言,是一種三贏的方法。我們還與實習基地中的一些企業(yè)簽訂了訂單式培養(yǎng)方式,按照企業(yè)的要求在大三市場營銷專業(yè)的學生之中,挑出適合的學生進行專業(yè)方向的細分,同時進行企業(yè)內(nèi)部實踐課程的講授,講授的地方可以在學校也可以是在企業(yè)內(nèi)部,這樣培養(yǎng)的學生可以快速適應企業(yè)的要求,學生一畢業(yè),工作已完全能夠上手,節(jié)省了企業(yè)的前期培訓成本。
(四)實行實習與畢業(yè)論文相互銜接
我們將實習與畢業(yè)論文進行銜接,大四暑期的實習就是為畢業(yè)論準備。每位學生配有相應的指導教師,學生深入企業(yè)內(nèi)部實習的同時,在指導教師的指導下進行選題、開題和收集資料,從而確保論文選題的客觀性和實用性;在實習結(jié)束的時候,學生已經(jīng)具有一定的實踐經(jīng)驗,指導教師再從理論上進行指導就容易許多,并且寫出的論文更具有實際意義。
四、結(jié)束語
教學改革是一項長期的不斷探索的過程,筆者旨在通過獨立學院市場營銷專業(yè)的教學改革,順應企業(yè)和學校的要求,努力提高教學效果,調(diào)動學生學習積極性,把職業(yè)能力培養(yǎng),技能培訓和提高學生整體素質(zhì)結(jié)合起來,在推動學院整體教學水平和教學質(zhì)量的提高的同時,使學生能夠成為優(yōu)秀的營銷人才。
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