多媒體課堂英語教學(xué)質(zhì)量提升路徑

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摘要：隨著信息化教學(xué)活動大范圍開展，旅游職業(yè)學(xué)校英語教師意識到信息化教學(xué)的重要性，并在課堂教學(xué)中引入多媒體設(shè)備，以此打造高效英語課堂，循序式提高英語教學(xué)質(zhì)量。該文首先介紹多媒體教學(xué)的重要性，然后總結(jié)當(dāng)前英語教學(xué)現(xiàn)狀，最后重點探究多媒體優(yōu)化課堂提升英語教學(xué)質(zhì)量的具體路徑。

關(guān)鍵詞：英語課堂；多媒體；教學(xué)質(zhì)量

近年來，旅游職業(yè)學(xué)校重視培養(yǎng)英語應(yīng)用能力較強的外向型人才，這要求英語教學(xué)工作高質(zhì)量、高效率地推進(jìn)。為進(jìn)一步優(yōu)化英語教學(xué)質(zhì)量，靈活運用多媒體教學(xué)方式具有其迫切性和必要性，這既是順應(yīng)信息化教學(xué)趨勢的基本要求，又能真正拓展學(xué)生英語思維，并逐步深化英語教學(xué)改革。本文分析了英語教學(xué)活動中多媒體優(yōu)化課堂構(gòu)建策略，希望能為英語教師提供參考。

1英語課堂上多媒體教學(xué)的重要性

1.1創(chuàng)新教學(xué)手段以往的英語教學(xué)多以講授式為主，隨著時間積累，不僅會增加教師的教學(xué)壓力，還會削弱學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而使英語教學(xué)效果大打折扣。將多媒體教學(xué)方式引入英語課堂，教師充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢，將復(fù)雜知識簡單化、枯燥知識趣味化，這既能集中學(xué)生課堂注意力，又能提高英語教學(xué)效率，使英語教與學(xué)的效果達(dá)到預(yù)期。

1.2拓展英語思維

英語并非母語，多數(shù)學(xué)生表現(xiàn)出漢式英語的學(xué)習(xí)現(xiàn)象[1]。隨著多媒體設(shè)備在課堂中的應(yīng)用，教師上網(wǎng)搜集外國文化，以圖片、視頻等方式展現(xiàn)文化內(nèi)容，可加深學(xué)生對外國文化的印象，讓學(xué)生在理解文化、尊重文化的前提下開拓英語思維，真正調(diào)動學(xué)生對英語知識的求知欲，最終豐富學(xué)生英語知識儲備，循序式強化學(xué)生英語核心素養(yǎng)。

1.3豐富教學(xué)資源

英語教師借助互聯(lián)網(wǎng)獲取與英語教材相關(guān)的資料，從而為微課、慕課教學(xué)活動組織提供素材，一定程度上開闊學(xué)生的知識視野，滿足學(xué)生知識多元化學(xué)習(xí)需求。英語教師高效整合教學(xué)資源，不僅能為英語知識運用給予理論支撐，還能完善學(xué)習(xí)主體的英語知識架構(gòu)，使學(xué)生英語綜合能力循序式提高。

1.4滿足交互需求

多媒體設(shè)備打破了英語教與學(xué)的時空局限，并為師生間、生生間交流提供平臺，這既能消除交流主體間距離感，又能增進(jìn)師生間、生生間友誼，使英語教與學(xué)任務(wù)又好又快地完成。此外，當(dāng)學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中遇到問題，能夠借助網(wǎng)絡(luò)平臺遠(yuǎn)程請教，從而解決學(xué)習(xí)難題。從另一個角度來看，多媒體技術(shù)實現(xiàn)了英語課堂延伸式教學(xué)目的，真正優(yōu)化課堂教學(xué)效果。

2當(dāng)前旅游職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)現(xiàn)狀

2.1英語基礎(chǔ)薄弱

旅游職業(yè)學(xué)校的生源分散，多數(shù)學(xué)生英語成績偏低，且知識基礎(chǔ)薄弱，這無疑加大了英語教學(xué)難度。實際上，職業(yè)學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，尤其是旅游專業(yè)，需要學(xué)生具備較強的語言運用能力和表達(dá)能力。如果學(xué)生英語語言運用能力不過關(guān)，那么學(xué)生就業(yè)范圍將逐漸縮小，這既會讓旅游專業(yè)學(xué)生產(chǎn)生挫敗感，又難以滿足社會旅游人才需求。當(dāng)前，旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語水平參差不齊，對于英語教師來說，應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)方法，在尊重學(xué)生差異性、提高學(xué)生主體地位的前提下，完成階段性教學(xué)任務(wù)[2]。否則，班級學(xué)生英語基礎(chǔ)得不到鞏固，導(dǎo)致英語教學(xué)水平短時間內(nèi)停滯不前。

2.2學(xué)習(xí)意愿度較低

英語學(xué)習(xí)思維不同于漢語學(xué)習(xí)思維，對于職業(yè)院校學(xué)習(xí)能動性較弱的學(xué)生來說，極易因?qū)W習(xí)阻力難以克服而降低學(xué)習(xí)意愿度，使英語學(xué)習(xí)成績直線下滑，如是往復(fù)，英語教學(xué)活動、學(xué)習(xí)活動難以良性循環(huán)。除此之外，很多學(xué)生在英語學(xué)習(xí)階段急于求成，因耐心不足、定力不強而半途而廢，一旦英語學(xué)習(xí)動力不足，那么學(xué)生就會對英語學(xué)科產(chǎn)生偏見，日后英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)難以鞏固，且英語綜合學(xué)習(xí)能力難以提高，不利于學(xué)生的全面發(fā)展。

2.3教學(xué)引導(dǎo)不到位

旅游職業(yè)學(xué)校中，英語教師起到引導(dǎo)作用，如果教師過度重視英語教學(xué)結(jié)果，忽視教學(xué)過程，那么英語教學(xué)質(zhì)量短時期內(nèi)難以提升，并且?guī)熒g距離逐漸拉大，導(dǎo)致英語教學(xué)工作被動開展。即便課堂中引入多媒體設(shè)備，但多數(shù)英語教師僅在應(yīng)付上級檢查時進(jìn)行信息化教學(xué)，多數(shù)情況下使用灌輸式教學(xué)法[3]，長此以往，旅游專業(yè)學(xué)生會對英語學(xué)習(xí)失去興趣，導(dǎo)致多媒體英語課堂構(gòu)建活動流于形式。

3多媒體優(yōu)化課堂提升英語教學(xué)質(zhì)量的路徑

要想真正優(yōu)化旅游職業(yè)學(xué)校英語課堂教學(xué)效果，英語教師應(yīng)結(jié)合英語教學(xué)實際，探索多媒體技術(shù)與英語教學(xué)融合契機，將多媒體技術(shù)優(yōu)勢全面發(fā)揮，使得多媒體優(yōu)化課堂取得良好效果，最終推動英語教學(xué)工作邁向新臺階[4]。下文闡述多媒體教學(xué)模式用于英語課堂的表現(xiàn)，以及具體應(yīng)用策略。

3.1利用多媒體技術(shù)糾正發(fā)音

英語學(xué)科教學(xué)中，教師注重聽說訓(xùn)練，目的是讓旅游專業(yè)學(xué)生聽懂英語含義，使其用英語交流、溝通。久而久之，學(xué)生的英語運用能力會提高，進(jìn)而能夠增強學(xué)生英語學(xué)習(xí)自信心。英語課堂上，教師使用多媒體音頻功能糾正英語發(fā)音，學(xué)生跟隨音頻正確發(fā)音。為了讓學(xué)生在短時間內(nèi)適應(yīng)發(fā)音練習(xí)，教師放緩教學(xué)速度，充分利用課前、課后時間，通過播放音樂、影片等形式培養(yǎng)學(xué)生英語語感[5]，隨著時間積累，學(xué)生能夠用心總結(jié)英語發(fā)音技巧，并勤加練習(xí)，最終以流利、地道的英語口語提供旅游服務(wù)。多媒體技術(shù)未使用之前，教師在班級學(xué)生面前示范，但示范效果受英語教師學(xué)習(xí)能力、教學(xué)精力、學(xué)生配合程度等因素影響，大多情況下口授式發(fā)音教學(xué)效果難以盡如人意。多媒體技術(shù)應(yīng)用后，學(xué)生能夠根據(jù)自身發(fā)音方面的不足開展針對性訓(xùn)練，必要情況下，學(xué)生暫停、快進(jìn)、回放音頻，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)音要求。

3.2利用多媒體創(chuàng)設(shè)實踐情境

為檢驗多媒體技術(shù)在糾正學(xué)生英語發(fā)音中的應(yīng)用效果，英語教師創(chuàng)設(shè)實踐情境，根據(jù)學(xué)生實踐表現(xiàn)適當(dāng)改進(jìn)多媒體教學(xué)方式，使英語教學(xué)效果與預(yù)期相符。首先，挖掘人教版英語教材知識點。在教材中選擇適合的對話情境，讓學(xué)生以角色體驗的方式進(jìn)行交流，教師充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，細(xì)致觀察學(xué)生對角色領(lǐng)悟能力，以錄音方式記錄對話內(nèi)容，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音要求分析學(xué)生聽力能力和口語交際能力，并針對性提出改進(jìn)建議[6]。需注意的是，所選擇對話內(nèi)容貼近旅游服務(wù)項目，如迎賓對話、路線切換對話、歡送游客對話等，對于旅游從業(yè)者來說，英語聽說能力反映出從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)高低，并直接影響旅游服務(wù)質(zhì)量。其次，充分利用多媒體功能。以往英語對話模式較單一，借助多媒體創(chuàng)設(shè)生動且趣味化對話情境，能夠全面激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)潛力，并鍛煉學(xué)生臨場應(yīng)變能力，使英語教學(xué)質(zhì)量得到循序式提高。具體來說，教師設(shè)定人機交互模式，讓學(xué)生自由練習(xí)、勇敢表達(dá)，避免在旅游服務(wù)中怯場。這既能從限定情境中脫離，又能減輕英語教師的教學(xué)壓力，讓教師有更多精力調(diào)整多媒體課堂教學(xué)計劃。最后，表演經(jīng)典作品。職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)要求具有多元性，為了讓多媒體設(shè)備在英語課堂教學(xué)中高效運用，教師從網(wǎng)上下載經(jīng)典影視作品，鼓勵學(xué)生以分組形式表演經(jīng)典片段，表演過程中，可以添加個性元素，以此增強表演活力，賦予影視作品生命力。例如，學(xué)生表演《阿甘正傳》時，學(xué)生選擇應(yīng)景音樂，并精心布置舞臺效果，讓自身和觀眾快速融入情境，表演者的英語聽說能力能夠得到有效鍛煉。

3.3構(gòu)建英語信息庫

英語教學(xué)活動結(jié)束后，如果知識溫習(xí)環(huán)節(jié)缺失，那么旅游專業(yè)學(xué)生會很快遺忘英語知識，意味著多媒體技術(shù)應(yīng)用效用片面彰顯。基于此，教師利用多媒體存儲功能記錄課件，在知識整合基礎(chǔ)上建立信息庫，希望學(xué)生養(yǎng)成自學(xué)的良好習(xí)慣，真正將英語知識內(nèi)化于心。為了動態(tài)掌握學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中遇到的問題，教師主動與學(xué)生溝通，總結(jié)、整理學(xué)生遇到的各類聽說讀寫問題，并詳細(xì)列出共性問題的答案，以便學(xué)生溫故知新，從而鞏固基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生英語成績、鍛煉實踐能力。實際上，英語信息庫利用價值較高，備受職業(yè)院校英語師生歡迎，使職業(yè)院校英語教學(xué)水平提升到新高度。需注意的是，定期更新英語信息庫，將最新教育理念滲透其中，英語教師靈活調(diào)整英語教學(xué)手段，確保學(xué)生在理解英語知識的前提下，高效運用英語知識，使多媒體技術(shù)的應(yīng)用價值得以全面顯現(xiàn)。

3.4精心設(shè)計練習(xí)

英語教師傳授知識后，借助多媒體下發(fā)課后練習(xí)題，學(xué)生在線完成教師布置的作業(yè)，并在規(guī)定時間內(nèi)提交。英語教師認(rèn)真審閱作業(yè)，并在相應(yīng)位置進(jìn)行評語標(biāo)注，希望學(xué)生結(jié)合評語信息深入理解習(xí)題，從多角度、多方面領(lǐng)悟英語知識。因為習(xí)題完成速度和質(zhì)量反映出學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，所以教師據(jù)此調(diào)整多媒體技術(shù)應(yīng)用方案，適當(dāng)變換習(xí)題類型，以期啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的思路，讓學(xué)生在濃厚興趣引導(dǎo)下領(lǐng)悟知識、靈活運用知識。最后教師以投影方式呈現(xiàn)易錯題型，班級學(xué)生分組討論錯題原因，以及規(guī)避錯題的技巧，避免遇到易錯題型時失分。因為多媒體技術(shù)具備投影條件，所以習(xí)題講解方式能夠引起學(xué)生注意，并加深學(xué)生解題印象。當(dāng)學(xué)生靈活掌握英語知識，其英語綜合運用能力也會在潛移默化中得到提高，這對旅游專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量優(yōu)化有促進(jìn)意義，學(xué)生旅游服務(wù)水平會逐漸得到提高。

3.5彰顯英語文化魅力

英語語言在特定文化背景中形成，職業(yè)院校英語教師要想優(yōu)化英語教學(xué)效果，勢必要運用多媒體技術(shù)傳播文化知識，借此方式培養(yǎng)學(xué)生英語語感，讓學(xué)生以文化包容心態(tài)學(xué)習(xí)英語知識，這既能減少學(xué)習(xí)阻力，又能降低英語聽說讀寫環(huán)節(jié)失誤率[7]。具體來說，教師通過多媒體展示中外文化差異性，從飲食、民俗等方面進(jìn)行對比，為豐富學(xué)生想象力，教師以思維導(dǎo)圖方式直觀介紹，從而降低學(xué)生理解難度，消除學(xué)生在英語知識學(xué)習(xí)中的抵觸情緒。課堂上，英語教師選擇常用對話，讓學(xué)生在日常溝通中鍛煉交流能力，真正滿足學(xué)生交流需求。為充分利用碎片時間，教師利用多媒體技術(shù)將常用對話剪輯處理，以集錦方式呈現(xiàn)，使旅游專業(yè)學(xué)生可在實踐前，利用碎片時間溫習(xí)對話內(nèi)容，了解同一對話內(nèi)容中不同語言表達(dá)的差異。旅游專業(yè)學(xué)生了解英語文化后，會根據(jù)興趣愛好以及學(xué)習(xí)需要來獲取英語知識，在這一過程中，學(xué)生靈活運用多媒體設(shè)備，以此豐富理論知識儲備、掌握英語學(xué)習(xí)技巧，這對學(xué)生語言學(xué)習(xí)能力鍛煉、綜合學(xué)習(xí)水平提升有促進(jìn)作用。正是因為多媒體設(shè)備功能優(yōu)勢顯著，所以學(xué)生會從內(nèi)心深處接受現(xiàn)代教育技術(shù)，在尊重英語語言文化的基礎(chǔ)上，強化知識運用能力，為英語文化傳播貢獻(xiàn)個人力量，與此同時，能夠提高多媒體技術(shù)在英語教與學(xué)環(huán)節(jié)的利用率。

4結(jié)語

綜上所述，旅游職業(yè)學(xué)校踐行信息化教學(xué)理念，通過在英語課堂上使用多媒體教學(xué)模式來優(yōu)化課堂教學(xué)效果，提高英語教學(xué)質(zhì)量，真正滿足旅游專業(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求，大大提高學(xué)生就業(yè)率。隨著新課改的逐步深入，英語教師應(yīng)動態(tài)創(chuàng)新教學(xué)思想，掌握多媒體優(yōu)化英語課堂、提高教學(xué)有效性的最佳路徑，進(jìn)而為社會旅游行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才，使人才供需狀態(tài)達(dá)到平衡。

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作者：王麗媛 單位：佳木斯市旅游職業(yè)學(xué)校