談環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)校企合作實踐教學

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摘要：安徽藝術(shù)職業(yè)學院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)以徽文化為主導，加強校企合作基地建設(shè)，改革實踐教學體系，在人文精神、教學體系、課程體系、創(chuàng)新能力培養(yǎng)、教學管理等方面都提出了改革措施，以滿足現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的需求，培養(yǎng)學生的實踐能力。

關(guān)鍵詞：實踐基地；實踐教學；校企合作；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計

專業(yè)德國“‘雙元制職業(yè)教育’是指在高職院校及企業(yè)或工廠進行教師及學生的培訓”①；新加坡高等職業(yè)教育實行的“教學工廠”模式是借鑒德國“雙元制”的一種新的校企合作教學模式，其將教學和工廠緊密結(jié)合，即“把學校按工廠模式辦，給學生一個類似于工廠的學習環(huán)境，讓學生通過真實的生產(chǎn)和實際的項目設(shè)計，直接學到實際的知識和技能”②。為了提高職業(yè)教育質(zhì)量，2014年，安徽藝術(shù)職業(yè)學院借鑒國內(nèi)外的校企合作教學模式，牽頭建設(shè)“雙師型”工作室、現(xiàn)代學徒制教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺和技能大師工作室，在校內(nèi)外增建新的教學實踐基地，積極推進實踐教學改革。

一、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實驗教學和實踐教學

安徽藝術(shù)職業(yè)學院（以下簡稱“學院”）環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)主要面向五個方向：空間設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、景觀設(shè)計、軟裝與陳設(shè)、商業(yè)空間，每個專業(yè)方向都對應(yīng)了一些迫切需要人才的產(chǎn)業(yè)部門。學院積極建設(shè)校企合作教學基地，目的是進一步推進“教學做”一體化。課程設(shè)置主要包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。專業(yè)課程包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、實踐教學課程、專業(yè)拓展課程等，其中，實踐教學學時占總學時的比例原則上不少于50%，這充分體現(xiàn)了實踐教學在教學工作中的重要性。學院從2014年開始實行工作室制教學改革，積極改革教學模式，執(zhí)行新的教學計劃和人才培養(yǎng)方案。首先，學院逐漸加大了綜合性、創(chuàng)新性實踐教學的比重；其次，開展相應(yīng)的實踐教材編寫與實驗精品課建設(shè)；最后，重新分配學分、學時，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。經(jīng)過幾年的實驗教學和實踐教學，學生的專業(yè)實踐技能和動手能力大大提高。為更好地實現(xiàn)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)目標，建設(shè)與專業(yè)實踐教學體系相配套的實訓基地、充實“雙師型”教師隊伍是非常必要的。專業(yè)實訓教學分為校外實訓和校內(nèi)實訓兩部分。校外實訓在安徽省內(nèi)外定點實訓基地開展，主要形式是實踐和考察，包括讓學生現(xiàn)場觀摩生產(chǎn)過程，在生產(chǎn)現(xiàn)場頂崗實習，等等。校內(nèi)實訓以培養(yǎng)學生的基本工程能力和專業(yè)專項能力為主，在本專業(yè)的實訓場地和相應(yīng)的專業(yè)實訓室開展，體現(xiàn)出藝術(shù)技能的應(yīng)用性、綜合性特色。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生在核心專業(yè)能力方面要具有獨立設(shè)計和手繪制圖的能力，使用CAD、3dsMAX、Photoshop等軟件的能力，同時還要具備對新材料、新技術(shù)的接受、理解和應(yīng)用能力。校內(nèi)實訓打破了封閉的課堂教學模式，通過教學內(nèi)容項目化教學、比賽項目化教學、畢業(yè)設(shè)計就業(yè)化教學、企業(yè)訂單化教學等，促進專業(yè)與行業(yè)對接、教學過程與企業(yè)工作過程對接、學生學業(yè)成果與就業(yè)對接。通過實踐實訓，學生可獲得相應(yīng)的技能等級證書，并能較快地適應(yīng)和勝任今后的工作。

二、實踐教學的創(chuàng)新性教學改革措施

在已有的基礎(chǔ)上進一步深化教學改革，就是要把培養(yǎng)重點放在學生的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力上，圍繞教學隊伍建設(shè)、課程體系建設(shè)、創(chuàng)新教學模式、實踐教學環(huán)節(jié)等，努力打造具有成熟的教學內(nèi)容、課程體系、教學管理的示范性專業(yè)體系，形成“在教學目標上努力做到‘三個融合’：即融傳授知識、培養(yǎng)能力提高素質(zhì)為一體；融人文精神、科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為一體；融教學、科研和實踐為一體”③的特色教學模式。

1.改革實踐教學體系，適應(yīng)新形勢由于學院響應(yīng)國家號召，擴大了對社會生源的招生，生源的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，根據(jù)原有的學生和社會生源需求，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)更多地面向區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展或行業(yè)企業(yè)發(fā)展。學院構(gòu)建對接職業(yè)標準的課程體系，依據(jù)現(xiàn)有的校企、校際協(xié)同工作機制，逐漸“推進專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接”“服務(wù)‘1’與‘X’的有機銜接，校企共同研究制訂人才培養(yǎng)方案，按照職業(yè)崗位（群）的能力要求，制訂完善課程標準”④，重構(gòu)課程體系，及時將資格證書納入職業(yè)教育框架體系，修訂人才培養(yǎng)方案、學分制、管理體制，促進職業(yè)技能等級證書與學歷證書相互融通，并將行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入實踐教學過程。學生在校期間，可獲得2個以上國家相關(guān)部門核發(fā)的職業(yè)技能等級證書，這既符合國際社會現(xiàn)行的就業(yè)慣例，又對我國規(guī)范持證上崗制度起到了促進作用。

2.以徽文化為引導的實踐基地建設(shè)安徽多種文化交融，自古文風昌盛，具有豐富的文化資源，如徽派建筑、徽派園林、“徽州三雕”等?；诖?，建立以徽文化為引導的實踐基地是必要措施。學院自1998年起與黟縣屏山藝術(shù)實踐實訓基地開展合作，將其作為學院省級戶外寫生實踐中心之一，取得了豐碩的成果。為了提升實踐基地的教學效果，近幾年，學院又建立了一些實踐基地，如黟縣石雕基地、黃山市徽派雕刻研究所等。學院組織環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生前往這些實踐基地考察、參觀、調(diào)研，對建筑作測量、記錄、描繪等。在以徽文化為主導的教學環(huán)境下，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學強調(diào)“學中做，做中學”，學生可以對建筑內(nèi)外進行重新設(shè)計或者改造，并與現(xiàn)場進行比對，可以反復(fù)推敲圖文樣式，還可以在工坊跟隨手工藝者學習工藝，觀摩非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的制作過程，了解設(shè)計的意圖，體悟工匠的匠心。這樣，學生在實踐基地能夠潛移默化地受到徽文化的滋養(yǎng)，并將自己的感悟融入環(huán)境設(shè)計作品創(chuàng)作。學院重視以徽文化為主導，同時逐步加強安徽其他地區(qū)的實踐基地建設(shè)，全面推動校企合作發(fā)展，促進人才培養(yǎng)的發(fā)展和教學質(zhì)量的提升。

3.與特色企業(yè)開展校企合作環(huán)境設(shè)計行業(yè)工序多、工種多，有鮮明特色的企業(yè)往往有創(chuàng)新的技術(shù)、創(chuàng)新的理念和獨特的企業(yè)文化，來自特色企業(yè)的技術(shù)人員更是學院發(fā)展需要的，有助于“雙師型”教師團隊建設(shè)的發(fā)展。因此，學院需要與特色企業(yè)開展深入合作，吸收企業(yè)人才，實施教師和企業(yè)高級技術(shù)人員“雙導師”制度，開展校企合作教學，引進國內(nèi)企業(yè)知名技術(shù)人員、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人與職業(yè)技能等級證書培訓機構(gòu)人才，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，擴大團隊規(guī)模，增加企業(yè)專家兼職人數(shù)。校企合作、產(chǎn)教融合是高職教育發(fā)展的重要措施。在以培養(yǎng)學生實踐技能為核心的背景下，企業(yè)可為學生提供相應(yīng)的實踐場所，使學生在一線掌握獨立組織設(shè)計、施工、預(yù)算、報價、購料等實際工作技能。特色教學從學生的最初學習到畢業(yè)設(shè)計，貫穿每個教學環(huán)節(jié)，重視培養(yǎng)學生的綜合實踐能力和關(guān)鍵能力（自主思考能力、創(chuàng)造能力等）。此外，學院積極與國內(nèi)其他職業(yè)教育院校和機構(gòu)開展交流、合作，借鑒其他院校的校企合作經(jīng)驗，不斷優(yōu)化實踐基地建設(shè)方案。這樣，校企共同依據(jù)本地市場的需求培養(yǎng)人才，能夠為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供有力支持。

4.建設(shè)環(huán)境設(shè)計專業(yè)實踐教學資源庫學院的實踐基地建設(shè)也應(yīng)該跟上時代步伐，與時俱進，具有像“智慧校園”一樣的功能。學院注重提升“雙師型”教師的課程開發(fā)能力、教學評價能力、團隊協(xié)作能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力，使教師能全面參與課程教學全過程，分工協(xié)作，開展模塊化教學，從而不斷提升教學質(zhì)量。同時，學院進一步完善精品課程網(wǎng)站建設(shè)，把更多的實踐教學內(nèi)容、教師的工作過程上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺；引導教師深入探索項目式教學、情境式教學、互動式教學等新教法；有效開展教學過程監(jiān)測、學習反饋、學情分析、學業(yè)評價和學習資源供給等工作，推進信息技術(shù)與實踐教學融合創(chuàng)新，使在省外各個教學基地的學生也能夠靈活地學習和交流?？蒲凶鳛榻虒W的重要手段之一，不僅是對教師學術(shù)水平的具體反映，而且是教師教育學生的有力工具。具有良好科研水平的教師，可以在教學內(nèi)容上形成獨到的見解，使學生更加信服，并能更好地豐富教學內(nèi)容、增強教學效果?！半p師型”教師更應(yīng)注重對學科交叉領(lǐng)域的研究，承擔的項目除了環(huán)境設(shè)計，還應(yīng)涉及造型藝術(shù)和藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域，研究以藝術(shù)、環(huán)境、人的有機關(guān)系為出發(fā)點的教學體驗設(shè)計，為現(xiàn)代化教學的實踐打下基礎(chǔ)。此外，學院將科研的重要成果引入環(huán)境設(shè)計專業(yè)實踐教學資源庫，這些成果不僅為教師提供了豐富的教學題材，而且可以指導學生進行科研創(chuàng)新。

結(jié)語

職業(yè)教育應(yīng)順應(yīng)社會發(fā)展的趨勢，加強校企交流、協(xié)作，強化協(xié)作機制，在人才培養(yǎng)、教學改革、職業(yè)技能等級證書培訓考核等方面協(xié)同創(chuàng)新。改革、創(chuàng)新實踐教學的目的是讓教學變得更高效、更切實際，改革后的教學體系獲得了豐碩的成果。今后，學院將持續(xù)推動教育基地的建設(shè)，增加經(jīng)費投入，增強文化主導作用，創(chuàng)新職業(yè)教育，以最終形成具有地域特色的高水平職業(yè)教育模式。

作者：鐘華 單位：安徽藝術(shù)職業(yè)學院美術(shù)學院