高中化學實驗教學的準確把握

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摘要：本文探討化學教學中實驗的類型，化學教材中實驗的設計，以及實驗改進等，以便準確把握高中化學實驗教學。

關鍵詞：化學實驗；實驗類型；實驗設計；實驗改進

引言

實驗是化學教學中最基礎也是最為重要的一個環(huán)節(jié)。隨著課改的深入，新課程理念的不斷滲透，實驗在課堂教學中作用更為凸顯。實驗是一種直觀的教學手段，不但能提高學生的實際動手能力，而且能增強對知識點的理解，同時對激發(fā)學生的思維能力和創(chuàng)新能力都有著不可忽視的作用。此外合理的實驗設計不但能使學生對知識做到融會貫通，也能引導學生從化學的視角去理性的思考在實際生活中出現(xiàn)的化學問題并合理的解決，體現(xiàn)了素質教育的精髓。如何準確把握高中化學實驗教學，是一個值得深入探討的問題。

1把握中學化學實驗的類型

根據(jù)實驗教學的主體和形式，可以劃分為演示實驗和學生實驗兩種類型［1］。

1.1演示實驗

演示實驗是教師通過示范和操作，幫助學生認識所要傳授的內(nèi)容。操作中需要教師有規(guī)范的實驗操作，對實驗藥品的把握相對比較準確，對實驗儀器的組裝熟練、快捷，且通過在演示實驗中的操作、講解，能有效的讓學生提出問題、思考問題、進而解決問題。

1.2學生實驗

學生實驗是學生通過實際操作，通過觀察實驗現(xiàn)象得出結論的教學方法。它的優(yōu)勢在于學生自己參與了實驗探究，更能激發(fā)他們的探索意識，而且通過動手操作，一方面培養(yǎng)了團隊合作意識，另一方面對實驗的操作規(guī)范性有了更好的認識。此外，由于是一個或者一組學生完成，可以讓每個學生都能看到實驗現(xiàn)象，而學生在操作上的差異，在少數(shù)實驗現(xiàn)象上也會出現(xiàn)偏差，教師可以根據(jù)實驗的差異提出問題，讓學生討論思考，甚至可以做為課后的研究性課題進行分析，使化學的課堂不僅僅局限于基礎知識的學習，更能體現(xiàn)新課程創(chuàng)新的教學理念。當然演示實驗和學生實驗自身也存在著不足之處，例如一些操作起來難度比較大的實驗沒有辦法在課堂上直觀、有效地展現(xiàn)出來，而僅僅通過教師口頭的講解很難在學生頭腦中呈現(xiàn)出清晰的畫面，這就需要借助多媒體技術進行實驗的輔助教學。目前這種輔助的實驗正在越來越多地運用于教學中，它不但能將實驗現(xiàn)象進行放大，而且在教學情境的創(chuàng)設中可起到事半功倍的效果。例如鋁與堿的反應是學生容易出錯而又很重要的一個知識點，課堂教學中將它安排為學生實驗。雖然實驗現(xiàn)象很直觀，但是在記憶上學生很容易遺忘，尤其反應物中需要水更是經(jīng)常遺漏?？梢越o學生觀看管道疏通劑的疏通原理相關視頻，直觀且震撼，既能讓學生知道疏通劑的成分和疏通原理，又能讓他們知道生活中常見化學品的正確使用方法，真正讓知識應用于生活之中。

2把握教材對化學實驗的設計

在實驗教學中，實驗儀器和藥品的選用都是經(jīng)過精心斟酌的，選取的實驗都是非常具有代表性且相對安全的，操作起來難度不大，學生比較容易接受，考慮到了高中學生的認知水平，刺激了學生的感官認識，使學習效果得到最大層次的提高。教師需要準確把握教材的深度與廣度，教學時即使是同一知識點也要針對不同年級的學生傳授不同層次的內(nèi)容。實驗設計中，有的僅僅是單個性質的實驗設計，這就相對適合高一的學生；有的則是一整套的實驗裝置，看似復雜，實際上對知識點的發(fā)散和整合起到很好的引導，化零為整，化繁為簡，這樣的實驗就適合于有一定的知識基礎，同時也需要對知識點形成網(wǎng)絡體系的高二、高三學生。比如高一化學《必修2》中原電池只要求掌握最基本的原理，電極反應，課本在設計時就以最簡單的銅鋅/硫酸進行分析，而到了理科選修《化學反應原理》中，同樣是原電池的知識，課本在原有的基礎上設計了鹽橋，并增加了離子的流向，對原有的知識進行了進一步提升。故教師需準確把握不同年齡階段，不同層次學生的認知程度，在授課時不能過早增加教學難度，否則會物極必反。

3把握化學實驗的改進

教師在研究實驗的同時，也要幫助學生樹立正確的價值觀，認識化學是服務于人類的自然科學。實際上很多物質在實驗時都存在一定污染，如何消除或降低污染是值得在化學課堂中探討的一個問題?；瘜W實驗教學實施綠色化學教育，是強化學生綠色化學思想，培養(yǎng)未來綠色化學公民的重要手段［2］。化學不是一門僅僅停留在書本中的學科，更多的是為生產(chǎn)生活服務，只有不斷地在實驗中加以改進，才能更好的服務于社會。例如蘇教版中的銅與稀硝酸反應的實驗雖然可以完成，但是課本上的實驗操作有一定的不足，理論上有NO生成，但是由于空氣的存在，會影響到NO的觀察，而且NO具有一定毒性，直接排入空氣會造成污染，因此可以設計多種方式進行改進。老師在教學前就要對實驗成功的可能性有相對準確的把握，考慮到多種的因素，才能在教學中做到有的放矢。

4把握學生的認知、能力、情感等因素

4.1中學化學實驗立足于基礎知識，具有直觀性

很多基礎知識在傳授時僅僅靠教師的口頭教授是模糊的，尤其對一門以實驗為基礎的自然學科來說，視覺的理解往往更加深刻。高中學生具有較高的思維能力，但口頭講解還不足以支撐現(xiàn)有思維，化學實驗能將抽象變?yōu)橹庇^，讓學生在直觀的現(xiàn)象中尋找原因，就直觀的現(xiàn)象提出問題，分析問題，進而解決問題。

4.2中學化學實驗能提高學生的動手能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力

在中學化學實驗中，更多的是實驗基本操作，通過學生實驗能讓學生在操作中認識到自己的不足，此外每個實驗裝置的組裝也能培養(yǎng)學生的協(xié)調(diào)能力，養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嶒灹晳T。教師在教學時要根據(jù)學生的實際情況，針對學生的特點對實驗進行分析，才能在教學中更好地發(fā)揮實驗的優(yōu)勢，體現(xiàn)“因材施教”的教學理念。

4.3中學化學實驗能幫助學生養(yǎng)成正確的價值觀

在很多學生的理解中，化學等于危險，不是爆炸就是中毒，所以讓學生認識化學的價值也是教學中不可忽視的一個環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了情感態(tài)度與價值觀的目標。在中學實驗中學生對反應劇烈，現(xiàn)象具有震撼力的實驗印象尤其深刻。在介紹金屬Na與水的反應中，由于部分學生取用了相對大塊的Na，實驗時就會產(chǎn)生火花，甚至出現(xiàn)輕微爆炸。可以結合2015年天津港化學危險品爆炸事故的具體事例進行分析，既可以讓學生知道活潑金屬著火時的處理方法，又可以讓學生明白掌握必要的化學知識是很重要的。如果這時教師沒有進行正確的引導，學生很有可能在實驗中對化學認識的誤解會進一步加深，所以化學實驗中出現(xiàn)的突發(fā)情況有時反而會起到畫龍點睛的作用。教師只有在教學過程中深入研究教材，研究學生，才能準確的把握實驗教學，最大程度地發(fā)揮中學化學實驗的作用。

參考文獻：

［1］畢華林，尹鴻藻.略論中學化學實驗的內(nèi)容和類型［J］.山東教育科研，1996（4）:64-65.

［2］賈文宙.探究實驗在化學課堂教學中的作用［J］.祖國（教育版），2013（10）:191-192.

作者：辛彥 單位：福州城門中學