漢語言文學(xué)教學(xué)中茶文化融入的反思
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摘要：中國的茶文化有4000多年的悠久歷史，因其蘊(yùn)含著優(yōu)秀的文化內(nèi)涵而代代傳承、綿延不絕，其中一些優(yōu)秀的文化素質(zhì)對于今天的學(xué)科教學(xué)也具有明顯的促進(jìn)作用?；谀壳按髮W(xué)生普遍不愛讀書的現(xiàn)狀，把傳統(tǒng)茶文化中的積極因素有機(jī)地融入漢語言文學(xué)教學(xué)中來，對于培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣、養(yǎng)成良好的生活態(tài)度具有積極的意義。因此，本文提出了一些漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中融入茶文化的具體措施，以期提高漢語言文學(xué)教學(xué)的效果，實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的教學(xué)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：漢語言文學(xué)；課堂教學(xué)；茶文化；融入
1茶文化概述
我國的茶文化有著豐富完善的理念。在對于這一文化的發(fā)展與應(yīng)用中，要注重對其內(nèi)涵的傳承與發(fā)揚(yáng)，更要注重與多種文化元素的融合。整個茶文化不論從精神層面還是從物質(zhì)層面，都對中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用，是整個中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化體系的重要基礎(chǔ)。認(rèn)識茶文化的內(nèi)涵以及它的應(yīng)用價(jià)值，是我們對于茶文化傳承的關(guān)鍵所在。
1.1茶文化包含的內(nèi)容
茶文化在我國的傳承與發(fā)展已經(jīng)有上千年的歷史，它所包含的內(nèi)容也豐富多彩非常廣泛，從茶葉種植過程中的耕作到茶葉制作的復(fù)雜工藝，再到喝茶時茶葉的泡制和茶湯的烹煮，整個過程中衍生出了茶歌、茶舞、茶詩、茶聯(lián)、茶文以及茶藝和禮儀等等茶文化。而且這些茶文化還和宗教信仰緊密的結(jié)合在一起，它和道教的天人合一、崇法自然，以及佛教的清凈無為、清心寡欲形成了有機(jī)的契合，衍生出了對精神層次的更進(jìn)一步探索與理解。同時，中國人還在酒文化的更高層次上形成了茶文化的以茶會友，在相較于酒文化更加和諧雅致的精神形態(tài)上協(xié)調(diào)著人際關(guān)系。因此，中國的茶文化是建立在茶這一基礎(chǔ)上的眾多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融合和集大成。
1.2茶文化的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)
現(xiàn)階段，文化范疇所講的茶文化偏重于其的人文科學(xué)性，因此它已經(jīng)成為了一個具有明顯的人文科學(xué)的獨(dú)立的學(xué)科體系，它的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)更多的表現(xiàn)為與宗教以及養(yǎng)生的有機(jī)結(jié)合。中國的傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵體現(xiàn)了一個“和”精神，這一文化旨在欣賞茶品的過程中，人與人之間不斷地進(jìn)行思想上的溝通，從而協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系，營造一個和諧雅靜的氛圍。通過烹茶過程中的按部就班、有條不紊，以及品茶時茶味的香味幽長，使人達(dá)到回歸自然物我兩忘的崇高境界，從而使人襟懷豁達(dá)、氣定神閑，進(jìn)而讓人修身養(yǎng)性、益壽延年。
1.3茶文化體系的應(yīng)用價(jià)值
文化是各種綜合元素的組合體，在各個文化體系的傳承與發(fā)展過程中，都有機(jī)地融入了各種積極的多樣化元素，因此，文化的理念與價(jià)值歸根結(jié)底就是文化體系在發(fā)展過程中逐漸包容成熟的表現(xiàn)。中國的茶文化體系經(jīng)過了漫長的歷史演變，在這一過程中，它兼容并蓄不斷地傳承和揚(yáng)棄，形成了目前以茶藝和茶飲為載體的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化形式。由于它博大精深，且蘊(yùn)含著優(yōu)秀的文化素質(zhì)，因此，它能夠融入價(jià)值理念，對一些具體事物做出基于更高精神層面的積極的詮釋，因此具有明顯的教育、感化、陶冶功能。
2漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中茶文化融入的重要意義
2.1引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀心態(tài)
漢語言文學(xué)是高等教育的公共選修基礎(chǔ)課程，它具有廣泛的實(shí)踐應(yīng)用性，因此也是學(xué)習(xí)其它學(xué)科的重要基礎(chǔ)。而漢語言文學(xué)的課程設(shè)置和教學(xué)目標(biāo)，主要是對中國優(yōu)秀文化中的文學(xué)作品的學(xué)習(xí)與解讀，在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生對文學(xué)作品的閱讀興趣，是漢語言文學(xué)課堂教學(xué)的主要任務(wù)和關(guān)鍵所在。因此，教師要注重對學(xué)生良好的閱讀心理的培養(yǎng)，要引導(dǎo)學(xué)生拋開快節(jié)奏、高壓力社會生活所帶給人們的普遍的浮躁心理，養(yǎng)成幽靜雅致、思索探究的閱讀興趣。這就要求教師要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，為學(xué)生選擇適合他們閱讀的、能夠被他們所喜歡的、并且能夠?qū)λ麄冃纬捎绊懙臐h語言文學(xué)作品，讓他們靜下心來認(rèn)真研讀，以吸取其中的知識，感受文學(xué)藝術(shù)帶給他們的陶冶。中國茶文化所突出的“靜”，與學(xué)生的閱讀正好形成有效的契合，因此，可以把中國的茶文化作為學(xué)生閱讀心理培養(yǎng)的有效手段。
2.2引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成積極思考的習(xí)慣
相較于其它各民族的文學(xué)作品，漢語言文學(xué)從表達(dá)習(xí)慣到表達(dá)方式上都和它們有著很大的差異。受價(jià)值取向、思想觀念、生活習(xí)俗、生活環(huán)境的影響，中國的文學(xué)作品更加傾向于用委婉含蓄的表現(xiàn)手法表達(dá)作者的思想和情感，它不像西方文學(xué)作品那樣表達(dá)得直白而強(qiáng)烈，這一點(diǎn)在中國的傳統(tǒng)文學(xué)作品中體現(xiàn)得尤為明顯。而且許多作者在文學(xué)作品中，更喜歡通過事物的比興來襯托自己的思想與情感，這和我們中華民族幾千年來形成的含蓄內(nèi)斂的處世態(tài)度息息相關(guān)，而這也正是中國傳統(tǒng)茶文化的精髓。通過傳統(tǒng)茶文化的融入，可以培養(yǎng)學(xué)生在閱讀過程中的靜與思的良好閱讀習(xí)慣。通過對文學(xué)作品的細(xì)細(xì)研讀和默默體味，領(lǐng)會文學(xué)作品中深藏與內(nèi)蘊(yùn)的思想內(nèi)涵，和作者進(jìn)行更深層次的心靈溝通，從而接受作者人文思想的浸潤和藝術(shù)氣息的熏陶。
2.3提高學(xué)生的閱讀能力
對于漢語言文學(xué)來說，學(xué)生要想學(xué)好這門課程，僅僅只依靠課堂教學(xué)是不行的。在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生只能夠結(jié)合教材在教師的指導(dǎo)下對所學(xué)的文學(xué)知識形成一個大體的框架，要把這些知識有機(jī)的融會貫通，并且形成有效的聯(lián)系構(gòu)成網(wǎng)狀知識結(jié)構(gòu)，必須要有針對性的讀一些優(yōu)秀的漢語言文學(xué)作品，做到重點(diǎn)理解，鞏固知識要點(diǎn)，豐富知識結(jié)構(gòu)。并且還要養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣，廣泛涉獵中國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文學(xué)作品，通過對各種文學(xué)藝術(shù)形式的借鑒與選擇，改變自己的思維方式，拓展自己的文化視野，豐富自己的情感和人文情懷，提高自己的文學(xué)素養(yǎng)，中國傳統(tǒng)茶文化中所蘊(yùn)含的“雅”正是這些綜合文學(xué)素質(zhì)的集中體現(xiàn)。閱讀教學(xué)中融入傳統(tǒng)的茶文化，可以陶冶學(xué)生的情操，讓學(xué)生能夠坐下來安安靜靜的認(rèn)真閱讀，并且逐漸提高自己的閱讀品味，提高學(xué)生的閱讀能力，使學(xué)生養(yǎng)成終身閱讀、終身學(xué)習(xí)、潛心思考并且能夠通過閱讀而學(xué)有所成的能力，這也正是漢語言文學(xué)教學(xué)的最終目標(biāo)。
3漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中茶文化融入的積極措施
通過以上的論述我們能夠意識到，把傳統(tǒng)茶文化融入到漢語言文學(xué)教學(xué)中來，對于學(xué)生學(xué)習(xí)漢語言文學(xué)并把其作為各學(xué)科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，從而形成有效的思維方式、科學(xué)合理的知識結(jié)構(gòu)具有積極的意義，因此是非常必要的。要想做到二者的有機(jī)融合和高效作用，必須要首先指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)茶文化的有關(guān)知識，了解其中的積極因素，領(lǐng)會其對于中華民族幾千年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承的積極意義。并且通過對這些優(yōu)秀因素的積極踐行，逐漸的領(lǐng)會傳統(tǒng)茶文化中所蘊(yùn)含的靜雅、包容、博大、含蓄等文化因素，再通過以下這些措施，把傳統(tǒng)茶文化融入到漢語言文學(xué)教學(xué)中來，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
3.1找準(zhǔn)茶文化優(yōu)化學(xué)生閱讀的突破口
把傳統(tǒng)的茶文化元素融入到漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中來，首先必須要準(zhǔn)確掌握茶文化對于學(xué)生閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)所起的積極作用。根據(jù)對各個高校許多學(xué)生的調(diào)查情況來分析，目前大學(xué)生普遍沒有養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣的原因。關(guān)鍵在于他們受當(dāng)前社會快節(jié)奏生活和浮躁氛圍的影響，利益至上急功近利，沒有足夠的閱讀耐心靜下心來安安靜靜的讀書，認(rèn)認(rèn)真真的思考。因此，教師就要以這一點(diǎn)作為突破口，利用傳統(tǒng)茶文化中的靜這一積極因素，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真審視當(dāng)前的社會環(huán)境，理智的分析當(dāng)前的社會問題和社會現(xiàn)實(shí)，從李莊哲學(xué)的角度培養(yǎng)學(xué)生清靜平和的處事之道，從而改善學(xué)生的閱讀習(xí)慣，提高他們漢語言文學(xué)作品的閱讀質(zhì)量。
3.2通過茶文化中的優(yōu)秀因素對學(xué)生形成積極影響
中國具有悠久的歷史燦爛的文化，在這其中，傳統(tǒng)茶文化有著舉足輕重的地位，不乏許多優(yōu)秀的與茶文化有關(guān)的文學(xué)作品。因此，在漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中，教師要刻意向?qū)W生傳遞茶文化信息，要選取一些典型的能代表茶文化的文學(xué)作品和學(xué)生一起進(jìn)行學(xué)習(xí)、探索與交流，從中了解作者的生活態(tài)度和思想境界。通過茶文化對作者思想意識的影響所形成的文學(xué)作品的風(fēng)格，以及這種文學(xué)風(fēng)格和深邃思想的表達(dá)所具有的藝術(shù)感染力，讓傳統(tǒng)茶文中的優(yōu)秀因素對學(xué)生的思想起到積極的引導(dǎo)與熏陶，從而讓學(xué)生進(jìn)一步領(lǐng)會到傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)實(shí)生活中的重要作用。反過來學(xué)生利用這種影響，對漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)形成更加積極的態(tài)度，這樣就使二者形成了有機(jī)的融合，發(fā)揮出了相互的作用。
3.3引導(dǎo)學(xué)生開展豐富多彩的茶文化體驗(yàn)活動
學(xué)生通過漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)對茶文化的理解畢竟是膚淺的，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及傳統(tǒng)的茶文化中那種茶藝形式的儀式感帶給學(xué)生的感染效果，因此，各高校要充分整合教學(xué)資源，積極拓展?jié)h語言文學(xué)教學(xué)的路徑，以擴(kuò)展它的教學(xué)深度與廣度。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要積極組織學(xué)生開展各種形式的、豐富多彩的茶文化實(shí)踐體驗(yàn)活動，并且要請專業(yè)的茶藝人員來學(xué)校進(jìn)行這方面的知識講座。通過“我學(xué)茶藝的體會”、“茶藝與閱讀”、“茶藝與職業(yè)素養(yǎng)”等主題活動，為學(xué)生創(chuàng)沒體驗(yàn)與表現(xiàn)的機(jī)會，從而使學(xué)生具有優(yōu)秀的茶文化素質(zhì)，并且能夠?qū)倪@些實(shí)踐活動中學(xué)習(xí)到的茶文化積極因素，應(yīng)用于漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)中來，從而形成良好的閱讀習(xí)慣，提高自己的閱讀品味和學(xué)習(xí)能力。
3.4培養(yǎng)學(xué)生的茶文化修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的閱讀
學(xué)校在漢語言文學(xué)課程設(shè)置中要安排茶藝培訓(xùn)課時，通過定期的茶藝學(xué)習(xí)、品茶交流、茶文化講座等活動，使學(xué)生通過親生的實(shí)踐與體會仔細(xì)品味茶文化中和、雅、靜、思的精髓，從而培養(yǎng)自己平和寧靜的生活態(tài)度，養(yǎng)成博雅、細(xì)思的生活習(xí)慣。同時，教師要為學(xué)生選擇優(yōu)秀的茶文化文學(xué)作品，指導(dǎo)學(xué)生以這樣的學(xué)習(xí)態(tài)度研讀這些作品，從而提高學(xué)生的茶文化素養(yǎng)。并且通過天長日久的茶文化熏陶和感染，讓學(xué)生從內(nèi)心深處喜歡上茶文化，并通過自己的言行和文學(xué)表達(dá)積極的去傳承和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)秀文化。
4結(jié)語
綜上所述，把茶文化中的積極因素有機(jī)地融入漢語言文學(xué)教學(xué)中，不僅有利于中國傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的茶文化傳承，更有利于漢語言文學(xué)的教學(xué)，能增強(qiáng)教學(xué)效果實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。同時，通過茶文化元素在漢語言文學(xué)教學(xué)中的有機(jī)融合，可以有效的培養(yǎng)學(xué)生從容平靜、戒驕戒躁的生活態(tài)度和良好的閱讀學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而提高他們的學(xué)習(xí)能力，這對于他們未來的人生發(fā)展具有重要的意義。
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作者：張二艷 單位：鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
