農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)意愿影響

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一、文獻(xiàn)回顧

有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種可以避免多種生態(tài)環(huán)境影響的綜合的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。雖然當(dāng)前以有機(jī)農(nóng)業(yè)全面代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍有較大難度,①但是在對(duì)水質(zhì)影響較為顯著的沿湖庫(kù)周邊地區(qū)推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)仍是有效避免氮磷流失的重要途徑。此外,相對(duì)于精準(zhǔn)施肥、緩釋肥而言,有機(jī)農(nóng)業(yè)在農(nóng)戶中具有較好的認(rèn)知基礎(chǔ)。因此,本文對(duì)影響沿湖庫(kù)地區(qū)農(nóng)戶對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式采用意愿的各種因素展開(kāi)研究。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式屬于廣義的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),關(guān)于農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的采用行為及其影響因素已經(jīng)進(jìn)行了大量研究,〔1〕其中關(guān)于環(huán)境友好型生產(chǎn)技術(shù),例如病蟲(chóng)害綜合管理、節(jié)水灌溉等技術(shù)的農(nóng)戶采用行為,也有較多研究?！?〕具體到有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù),隨著20世紀(jì)90年代有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,其采用行為影響因素研究相繼展開(kāi)。Burton等(1999)基于二元Logit模型研究了英國(guó)237農(nóng)戶采用有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)藝的影響因素,發(fā)現(xiàn)女性、年齡較小的、環(huán)境組織成員、從其他農(nóng)戶處獲得相關(guān)信息的、自給自足型、家庭成員較多的農(nóng)戶采用有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)藝的概率更高,而受教育程度變量的影響并不顯著?！?〕Anderson等(2005)也基于二元Logit模型對(duì)美國(guó)加利福尼亞州175農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用行為進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)是否自行銷售、總銷售額、耕地面積對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)采用具有顯著的正影響,而性別、年齡、受教育程度等變量影響不顯著?！?〕Genius等(2006)基于三變量順序Probit模型對(duì)希臘237農(nóng)戶的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)受教育程度、政府補(bǔ)貼、環(huán)境意識(shí)、信息收集具有顯著的正影響,而農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化程度、年齡等具有顯著的負(fù)影響?！?〕Gopal等(2011)基于二元Logit模型對(duì)泰國(guó)Mahasarakham省172農(nóng)戶的有機(jī)蔬菜行為進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)婦女領(lǐng)導(dǎo)角色、政府組織與非政府組織推動(dòng)、社區(qū)與農(nóng)民組織推動(dòng)、培訓(xùn)、對(duì)有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格滿意程度、蟲(chóng)害強(qiáng)度減少變量等均呈現(xiàn)顯著的正影響?！?〕

Naoufel(2011)進(jìn)一步研究了道德和社會(huì)關(guān)注因素對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用行為的影響,〔7〕而Doris等(2011)研究了各種因素對(duì)早、中、晚期農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用行為的不同影響?！?〕比較而言,國(guó)內(nèi)關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)采用行為影響因素研究較少,李鎖娜等(2006)從宏觀上定性分析了江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)地區(qū)發(fā)展差異原因,認(rèn)為環(huán)境既不是唯一影響因素,也不是主導(dǎo)因素,經(jīng)濟(jì)和政策因素才是不可忽視的重要因素;〔9〕袁涓文等(2009)以貴陽(yáng)W村為例,對(duì)農(nóng)戶采納有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的影響因素進(jìn)行了定性分析,認(rèn)為項(xiàng)目推動(dòng)和培訓(xùn)對(duì)農(nóng)戶采納有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有較大的推動(dòng)作用?！?0〕整體來(lái)看,國(guó)外多應(yīng)用二元Logit等計(jì)量模型進(jìn)行定量研究,從其研究框架設(shè)計(jì)來(lái)看其越來(lái)越關(guān)注更為深入的問(wèn)題,但是不同研究者關(guān)于影響因素的選擇則因研究背景、研究目的不同而有較大差異;國(guó)內(nèi)方面相關(guān)研究較少,僅有的研究以定性分析為主。在這樣的背景下,本文通過(guò)對(duì)沿湖庫(kù)地區(qū)農(nóng)戶問(wèn)卷調(diào)研,獲得其采用有機(jī)農(nóng)業(yè)的意愿及其相關(guān)特征,并通過(guò)二元Logit模型研究影響因素,為提高農(nóng)戶采用意愿、推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提供參考。

二、理論假設(shè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)。我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將有機(jī)農(nóng)業(yè)定義為“遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。”②本文將有機(jī)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)化表述為:不使用化肥而使用有機(jī)肥、不使用現(xiàn)行高毒農(nóng)藥而采用生物農(nóng)藥、不使用滅草劑而采用機(jī)械或人工拔草的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。相對(duì)地,本文將大量使用化肥、農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。一般地,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,有機(jī)農(nóng)業(yè)資金、勞動(dòng)力投入較多,產(chǎn)量較低但是產(chǎn)品價(jià)格較高,整體收益較高,同時(shí)其產(chǎn)品價(jià)格受市場(chǎng)因素影響波動(dòng)幅度較大,并且有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響較小。從理論上分析影響農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿的各種因素及其可能的影響。農(nóng)戶技術(shù)選擇行為主要是經(jīng)濟(jì)因素驅(qū)動(dòng),即作為生產(chǎn)單位的農(nóng)戶很大程度上是一個(gè)理性經(jīng)濟(jì)人;〔11〕同時(shí),農(nóng)戶行為還受到一些非經(jīng)濟(jì)因素的影響。經(jīng)濟(jì)因素方面,由于有機(jī)農(nóng)業(yè)具有資金投入與勞動(dòng)力投入較多、收益較高但風(fēng)險(xiǎn)較大的經(jīng)濟(jì)特征,與這些特征相關(guān)的因素都將影響到農(nóng)戶選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)利益并最終影響其對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的選擇概率,從農(nóng)戶個(gè)人、農(nóng)戶家庭、外部因素等三方面識(shí)別此類影響因素。非經(jīng)濟(jì)因素方面,對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)而言,環(huán)境友好以及與此相聯(lián)系的健康是其重要特征,由于環(huán)境影響的外部性而沒(méi)有涵蓋在經(jīng)濟(jì)因素內(nèi),但是這并不能否定部分農(nóng)戶出于環(huán)境或者健康因素的考慮而更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù),因此環(huán)境因素有可能對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿產(chǎn)生影響。

(1)農(nóng)戶個(gè)人特征。農(nóng)戶個(gè)人特征影響著其對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)知、勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本等因素從而影響其對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的采用意愿。具體來(lái)說(shuō),相關(guān)個(gè)人特征主要包括性別、年齡、受教育程度、是否接受過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等。性別因素。一方面,女性勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本較低,從而有可能愿意選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),Gopal等(2011)的研究表明女性擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)者的家庭更愿意采用有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù),〔12〕Burton等(1999)也得出了類似結(jié)論?！?3〕另一方面,與男性相比,女性更為厭惡風(fēng)險(xiǎn),這不利于有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用。因此,性別因素對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿的影響取決于這兩方面因素的相對(duì)大小。年齡因素。一方面,年齡較大的農(nóng)戶勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本較低,同時(shí)因其對(duì)我國(guó)過(guò)去不使用化肥、農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式較為熟悉而對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)較為了解,并且相對(duì)而言其對(duì)健康因素關(guān)注較多,這些因素都使得年齡較大的人更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)。另一方面,年齡較大的人一般不愿意做出改變,也就不愿意調(diào)整現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,這降低了其對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的采用意愿。受教育程度某種程度上代表著科學(xué)認(rèn)知并接受新鮮事物的能力,一般地,受教育程度對(duì)農(nóng)戶選擇新技術(shù)具有正向影響。如林毅夫(1992)利用湖南省五個(gè)縣的500戶農(nóng)戶數(shù)據(jù)研究了農(nóng)戶雜交水稻技術(shù)采用行為,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的教育水平對(duì)農(nóng)戶采用雜交水稻的概率有顯著的正效應(yīng)。〔14〕Genius等(2006)研究發(fā)現(xiàn)受教育程度對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為具有顯著的正的影響。〔15〕然而,受教育程度高的農(nóng)戶一般其勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本較高,這又不利于其采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。因此,受教育程度是否增加有機(jī)農(nóng)業(yè)采用概率取決于這兩方面作用的相對(duì)大小。是否接受過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)也會(huì)影響農(nóng)戶的新技術(shù)采用行為,因?yàn)橥ㄟ^(guò)培訓(xùn)可以直接了解某項(xiàng)新技術(shù)可能帶來(lái)的收益,從而增加其選擇新技術(shù)的概率。Gopal等(2011)研究發(fā)現(xiàn)參加培訓(xùn)可以提高農(nóng)戶選擇有機(jī)蔬菜的概率。〔16〕關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用意愿,與不曾參加過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)戶相比,曾參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶更愿意接受新的技術(shù),也更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

(2)農(nóng)戶家庭特征。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本單元,農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)特征將直接影響到其有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為或者意愿。較多經(jīng)驗(yàn)研究表明:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大小、家庭收入、家庭對(duì)風(fēng)險(xiǎn)承受能力的大小均對(duì)農(nóng)戶采用技術(shù)有著顯著的影響。農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模因素。以耕地面積表征從事糧食生產(chǎn)的農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。一般地,農(nóng)戶的耕地面積越大,由于不同生產(chǎn)技術(shù)對(duì)其成本與收益影響越大,其對(duì)有利于提高收益的新技術(shù)的采用意愿越高。林毅夫(1992)在研究農(nóng)戶采用雜交水稻技術(shù)中發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶的耕地規(guī)模對(duì)于農(nóng)戶采用雜交水稻的概率具有顯著的正效應(yīng)。〔17〕Anderson等(2005)發(fā)現(xiàn)耕地面積對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)采用具有顯著的正的影響,〔18〕不過(guò)Genius等(2006)發(fā)現(xiàn)農(nóng)地規(guī)模并無(wú)顯著影響?！?9〕家庭收入因素。一般地,收入較高的農(nóng)戶,其資金的機(jī)會(huì)成本較低,同時(shí),其對(duì)健康等因素關(guān)注相對(duì)較多,這均有利于其采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。Anderson等(2005)發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)總銷售額變量對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)采用具有顯著的正的影響?！?0〕另外,非農(nóng)收入比重較高的農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在其收入中的份額較小,其對(duì)農(nóng)業(yè)收入關(guān)注較少,因此非農(nóng)收入比重可能會(huì)降低其有機(jī)農(nóng)業(yè)采用概率。不過(guò)Genius等(2006)研究發(fā)現(xiàn)非農(nóng)收入對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為沒(méi)有顯著影響?！?1〕農(nóng)戶家庭風(fēng)險(xiǎn)承受能力因素。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度較大,風(fēng)險(xiǎn)承受能力較小的家庭不愿意采用。相反地,風(fēng)險(xiǎn)承受能力較大的家庭更有意愿采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。由于風(fēng)險(xiǎn)承受能力難以定量表征,現(xiàn)有研究中涉及的比較少,本文以“可承受的最大產(chǎn)量損失比例”表征其風(fēng)險(xiǎn)承受能力。本文選取耕地面積、人均收入、非農(nóng)收入占比、風(fēng)險(xiǎn)承受能力4個(gè)變量作為影響農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的農(nóng)戶家庭特征變量。

(3)外部因素。影響農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿的外部因素很多,其中主要的有有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格、有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)、人才與技術(shù)支撐,相關(guān)信息的獲取等。本文選擇距離大城市距離的遠(yuǎn)近來(lái)綜合表征這些外部因素。一般地,大城市具有如下特征:居民收入較高且對(duì)健康更為關(guān)注,相應(yīng)地有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)較大;大城市科技水平較高,可以有力支撐有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的相關(guān)技術(shù)和人才;大城市對(duì)環(huán)境質(zhì)量關(guān)注較多,對(duì)其周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境要求較高,更有可能采取更大的鼓勵(lì)措施使農(nóng)戶采用環(huán)境友好的技術(shù)。因此,距離大城市越近,越接近較大的有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),也越有較好的技術(shù)支持,同時(shí)信息獲取也更為便利,因此,距離大城市較近的農(nóng)戶更有意愿采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。不過(guò),Genius等(2006)研究發(fā)現(xiàn),與城市的距離并沒(méi)有顯著影響農(nóng)戶的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為。〔22〕本文以“是否靠近大城市”作為外部因素的綜合表征。

(4)環(huán)境因素。理論上,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的農(nóng)戶將按照經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),作為外部性的環(huán)境因素較難直接影響其行為。但是,現(xiàn)實(shí)中,部分農(nóng)戶可能因?yàn)槠涓鼮殛P(guān)注環(huán)境問(wèn)題而愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。本文以農(nóng)戶對(duì)“種植業(yè)是否影響水環(huán)境質(zhì)量”的回答作為其環(huán)境意識(shí)的表征指標(biāo),以研究環(huán)境意識(shí)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的影響。

三、模型與數(shù)據(jù)

1.模型構(gòu)建

基于二元Logit模型研究農(nóng)戶對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的影響因素。因變量為農(nóng)戶對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用意愿,如果回答愿意采用,則定義y=1;否則y=0。設(shè)y=1的概率為p,則y的概率密度函數(shù)為:f(y)=py(1-p)1-y,y∈{0,1}其中,p是各種影響因素即自變量的函數(shù)。二元Logit模型設(shè)定p與自變量的關(guān)系如下:P=exp(β0+β1X1+…+βkXk)1+exp(β0+β1X1+…+βkXk)　(2)其中,β1為系數(shù),Xi為自變量,即農(nóng)戶采用意愿的各種影響因素變量。其中,βi的符號(hào)表征了自變量Xi變化對(duì)選擇概率p的影響,如果βi為正,那么自變量Xi的增加對(duì)選擇概率p有正向影響。對(duì)(2)進(jìn)一步變形可得:1n(p1-p)=β0+β1X1+…βkXk　(3)其中,等式左邊為事件發(fā)生的可能性與不發(fā)生的可能性之比(即機(jī)會(huì)比)的對(duì)數(shù),根據(jù)等式右邊,可以發(fā)現(xiàn)回歸系數(shù)βi為自變量Xi變化一個(gè)單位所引起的機(jī)會(huì)比對(duì)數(shù)的改變值。通過(guò)最大似然估計(jì)得到參數(shù)估計(jì)值,基于得到的回歸方程,還可以預(yù)測(cè)一個(gè)具有某種特定特征(以一組自變量值表征)的農(nóng)戶對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用概率。

2.調(diào)研與數(shù)據(jù)

調(diào)研地區(qū)選擇。本研究對(duì)北京密云水庫(kù)周邊地區(qū)和山東沿南四湖地區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)研。密云水庫(kù)是北京市的主要飲用水源,為了保障水庫(kù)水質(zhì),密云縣工農(nóng)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)格環(huán)境限制,有機(jī)農(nóng)業(yè)成為密云縣發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要思路,魚(yú)、蜂蜜、雜糧、蔬菜等方面取得了良好效益,但在糧食等大田作物方面尚有較大改進(jìn)空間。南四湖地處南水北調(diào)東線工程過(guò)水區(qū),2009年其水質(zhì)為IV類水,主要污染指標(biāo)為石油類、總磷、總氮,周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)所產(chǎn)生的氮磷流失對(duì)南四湖水質(zhì)形成較大影響。而南四湖周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的環(huán)境友好屬性較差。調(diào)研問(wèn)卷內(nèi)容分為兩部分:第一部分為調(diào)查農(nóng)戶對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用意愿;第二部分為農(nóng)戶的個(gè)人特征、家庭特征以及環(huán)境意識(shí)變量。對(duì)17個(gè)村落250位農(nóng)戶進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)研,得到有效問(wèn)卷231份。調(diào)研農(nóng)戶的特征變量的描述性統(tǒng)計(jì)摘要?？梢?jiàn),調(diào)研對(duì)象平均年齡為50.63歲,即調(diào)研時(shí)在農(nóng)村中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多為中老年人。平均受教育程度為初中水平,而曾經(jīng)接受過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶僅占31%。從收入來(lái)看,平均的非農(nóng)收入占比達(dá)到了71%,即農(nóng)業(yè)收入已經(jīng)不是家庭收入的主要來(lái)源。從環(huán)境意識(shí)來(lái)看,調(diào)研對(duì)象的平均環(huán)境認(rèn)識(shí)為種植業(yè)對(duì)水環(huán)境質(zhì)量影響較小。從調(diào)研過(guò)程來(lái)看,被調(diào)查者多認(rèn)為周邊的工業(yè)企業(yè)或者養(yǎng)殖場(chǎng)是造成水環(huán)境污染的主要原因。

四、結(jié)果與分析

基于SPSS16.0對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行二元Logit回歸,從回歸結(jié)果可見(jiàn),調(diào)研對(duì)象年齡、農(nóng)戶家庭人均收入和地區(qū)虛擬變量回歸系數(shù)較為顯著,且均為正向影響。

(1)年齡變量對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的影響,該變量回歸系數(shù)為0.045,且在5%的水平上顯著。這表明年齡越大的農(nóng)戶,越愿意選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。這與Burton等(1999)研究結(jié)果相同。根據(jù)前面的理論分析,這主要有兩方面的原因。其一,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)需要投入更多的勞動(dòng)力,年輕的農(nóng)民多進(jìn)城務(wù)工,其勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)成本較高,相對(duì)來(lái)說(shuō),年齡較大的農(nóng)民則因務(wù)工機(jī)會(huì)少而使得其勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本較低,所以更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn);其二,根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多是年齡較大的人,他們?cè)?0世紀(jì)80年代之前從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與當(dāng)前倡導(dǎo)的有機(jī)農(nóng)業(yè)有較多相似之處,對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)較為熟悉,因此相對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)。

(2)農(nóng)戶家庭人均收入對(duì)其有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的影響,該變量回歸系數(shù)為1.214,且在10%的水平上顯著。這表明收入越高的農(nóng)戶,越愿意選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。這與Anderson等(2005)研究結(jié)果相同,也與理論預(yù)期相符。

(3)地區(qū)虛擬變量對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿的影響,該變量回歸系數(shù)為1.756,且在1%的水平上顯著,即位于密云的農(nóng)戶更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)。這也與理論預(yù)期相符。位于密云的農(nóng)戶,更接近大城市,接近有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),也可以獲得較好的人才技術(shù)支持,信息獲取方便。同時(shí)北京對(duì)密云傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有較多限制而對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)大力鼓勵(lì)發(fā)展。相比之下,沿南四湖地區(qū)的微山縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)較強(qiáng),附近農(nóng)戶多到城里打工,對(duì)種植業(yè)更愿意采用省時(shí)省力的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);調(diào)研中有農(nóng)戶說(shuō)曾試驗(yàn)過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)，但是技術(shù)比較復(fù)雜難以掌握所以后來(lái)又放棄了,這也說(shuō)明密云縣因臨近北京而有較好的技術(shù)支持從而更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)。

(4)環(huán)境因素對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿的影響,該變量回歸系數(shù)未能通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。這表明環(huán)境意識(shí)并沒(méi)有顯著影響農(nóng)戶的采用意愿,某種程度上說(shuō)明即使部分農(nóng)戶認(rèn)為種植業(yè)對(duì)水環(huán)境有較大影響,也不會(huì)采取更加環(huán)境友好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。這說(shuō)明,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,環(huán)境污染的外部性沒(méi)有納入市場(chǎng)體制,農(nóng)戶不會(huì)因?yàn)槲廴经h(huán)境而受到相應(yīng)的懲罰,所以農(nóng)戶在選擇生產(chǎn)技術(shù)時(shí)仍然以經(jīng)濟(jì)利益最大化為目標(biāo),對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)知與環(huán)境意識(shí)尚無(wú)法影響其行為選擇。此外,其他自變量回歸系數(shù)均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。其中,性別、受教育程度兩個(gè)變量的理論預(yù)期并不確定,所以結(jié)果與預(yù)期基本相符。

五、結(jié)語(yǔ)

其一,年齡對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿具有顯著的正向影響。這一方面因?yàn)槟挲g較大的農(nóng)戶勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本較低,另一方面因?yàn)槟挲g較大的農(nóng)戶從事過(guò)20世紀(jì)80年代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而對(duì)當(dāng)前有機(jī)農(nóng)業(yè)較為熟悉。從研究結(jié)果來(lái)看,當(dāng)現(xiàn)在較為年輕的人若干年后成為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要人員后,而其對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)采用意愿相對(duì)較低。因此,可以預(yù)期未來(lái)推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)的難度會(huì)相對(duì)較大。

其二,人均收入也對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿具有顯著的正向影響。這主要因?yàn)槿司杖胼^高的農(nóng)戶資金的機(jī)會(huì)成本較低同時(shí)對(duì)健康效應(yīng)更為關(guān)注。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的進(jìn)一步提高,農(nóng)戶收入將相應(yīng)地提高,將會(huì)有更多的人愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),這為未來(lái)農(nóng)業(yè)面源污染控制創(chuàng)造有利條件。

其三,密云縣的農(nóng)戶比濟(jì)寧市的農(nóng)戶更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。因?yàn)槲挥诒本┲苓叺霓r(nóng)戶,更接近有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)、可以獲得更好的人才與技術(shù)支持、信息獲取更為方便,同時(shí)城市對(duì)周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有更嚴(yán)格的環(huán)境要求。這在一定程度上說(shuō)明當(dāng)前的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求來(lái)拉動(dòng),因此培育并壯大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)有利于有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。

其四,環(huán)境意識(shí)變量對(duì)農(nóng)戶采用意愿影響并不顯著。在環(huán)境外部性沒(méi)有內(nèi)部化的條件下,農(nóng)戶技術(shù)選擇行為仍然是以經(jīng)濟(jì)利益最大化為目標(biāo)的,環(huán)境意識(shí)對(duì)其影響尚不明顯。因此,制定相應(yīng)的政策將環(huán)境污染外部性內(nèi)部化推動(dòng)農(nóng)戶更愿意采用有機(jī)農(nóng)業(yè)等環(huán)境友好生產(chǎn)技術(shù)仍是非常必要的。此外,性別、受教育教育程度、是否接受過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、耕地面積、非農(nóng)收入占比、風(fēng)險(xiǎn)承受能力、環(huán)境意識(shí)變量對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿影響不顯著。

可以從兩個(gè)方面拓展相關(guān)研究。其一,由于本文僅選擇了有機(jī)農(nóng)業(yè)這一種技術(shù)作為研究對(duì)象,所以只能從農(nóng)戶角度分析影響有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿的影響因素,而無(wú)法通過(guò)不同技術(shù)之間的比較來(lái)分析技術(shù)特征對(duì)采用意愿的影響,如何考慮環(huán)境友好型技術(shù)的特征對(duì)采用意愿的影響仍值得進(jìn)一步研究。其二,本文主要對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿進(jìn)行研究,而采用意愿與采用行為仍然有一定差異,因此下一步可以對(duì)農(nóng)戶有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用行為影響因素進(jìn)行研究。