新形勢下茶葉企業(yè)管理策略研究

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摘要：客觀地看，多數(shù)茶葉企業(yè)是從傳統(tǒng)的中小企業(yè)轉(zhuǎn)化而來的，企業(yè)自身市場化意識明顯不足，加上企業(yè)自身經(jīng)營戰(zhàn)略未能與時(shí)代特點(diǎn)、市場訴求等諸多內(nèi)容相結(jié)合，從而影響了茶葉企業(yè)的市場效益。所以，從資源最佳應(yīng)用視角，探究適合企業(yè)經(jīng)營管理的最佳模式，就成為提升茶葉企業(yè)經(jīng)營效益的重要訴求。本文擬從新形勢下茶葉企業(yè)所面臨的具體環(huán)境分析入手，結(jié)合茶葉企業(yè)管理創(chuàng)新的實(shí)施訴求認(rèn)知，全面探究新形勢下茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的管理策略。

關(guān)鍵詞：新形勢；茶葉企業(yè)；管理策略；新技術(shù)；信息化

結(jié)合我國茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營狀況看，茶葉企業(yè)是核心，規(guī)模上，更多是以中小企業(yè)。因此，無論是現(xiàn)代思維，還是經(jīng)營體系的科學(xué)性，都與當(dāng)前時(shí)代訴求之間存在極大差距。特別是在新形勢下，茶葉企業(yè)只有及時(shí)革新自身經(jīng)營機(jī)制，優(yōu)化管理思維，不斷創(chuàng)新，才能適應(yīng)當(dāng)前時(shí)展的具體訴求。

1新形勢下茶葉企業(yè)所面臨的具體環(huán)境分析

隨著當(dāng)前經(jīng)營市場改革發(fā)展日益完善，如今對于企業(yè)來說，管理機(jī)制上的創(chuàng)新與優(yōu)化，已經(jīng)發(fā)展成企業(yè)適應(yīng)時(shí)代形式的重要訴求。對于任何一個(gè)企業(yè)來說，如果想要更好適應(yīng)時(shí)代形勢，創(chuàng)新經(jīng)營思維，就必須在管理機(jī)制上予以更新，從而為企業(yè)自身發(fā)展提供充足動(dòng)力。創(chuàng)新企業(yè)管理策略時(shí)，不僅要注重融入新元素，同時(shí)要注重對企業(yè)自身管理策略進(jìn)行本質(zhì)化革新。對于茶葉企業(yè)來說，管理機(jī)制上的革新，經(jīng)營思維上的人文內(nèi)涵詮釋，正是彌補(bǔ)經(jīng)營不足的關(guān)鍵所在。尤其是現(xiàn)代企業(yè)制度構(gòu)建過程中，其中所需要的，不僅是經(jīng)營體系上的創(chuàng)新，更是從市場化、流程化、規(guī)范化視角來創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營。此外，結(jié)合當(dāng)前整個(gè)市場環(huán)境看，企業(yè)面臨的競爭壓力日益突出，尤其是各種經(jīng)營成本的不斷上漲，只有創(chuàng)新經(jīng)營體系，豐富和完善經(jīng)營思維，才能在適應(yīng)自身經(jīng)營訴求的前提下，實(shí)現(xiàn)自身最佳效益。管理是一種現(xiàn)代意義上的經(jīng)營活動(dòng)，其旨在通過融入新技術(shù)和新理念，構(gòu)建高效、快捷的運(yùn)行體系，并且在這一過程中，能夠使茶葉企業(yè)的經(jīng)營價(jià)值和效益實(shí)現(xiàn)最大化。在新形勢下，茶葉企業(yè)所面臨的環(huán)境日益復(fù)雜，只有調(diào)整自身經(jīng)營管理策略，優(yōu)化多種經(jīng)營元素，才有可能為企業(yè)發(fā)展尋找一線生機(jī)。

2茶葉企業(yè)管理創(chuàng)新的實(shí)施訴求認(rèn)知

針對當(dāng)前茶葉企業(yè)所面臨的新形勢看，我們可以看到其需要著重滿足以下要求：首先，針對茶葉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品供銷關(guān)系看，茶葉企業(yè)必須樹立精品管理意識，通過優(yōu)化篩選茶葉產(chǎn)品的內(nèi)容與類型，從而讓茶葉企業(yè)的產(chǎn)品能夠得到市場認(rèn)可。我國作為有著幾千年茶葉種植歷史的國家，茶葉產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)量都極為突出，只有結(jié)合當(dāng)前的飲茶消費(fèi)訴求，通過創(chuàng)新產(chǎn)品營銷機(jī)制，從而適應(yīng)大眾飲茶訴求。其次，要注重適應(yīng)智能化、信息化的時(shí)代訴求，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，任何元素都被冠以“互聯(lián)網(wǎng)”的稱呼，互聯(lián)網(wǎng)+所詮釋的不僅是經(jīng)營模式上的優(yōu)化升級，更是智能時(shí)代背景下對茶葉企業(yè)提出的基礎(chǔ)要求。對于茶葉企業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)與之相融合之后，其所能實(shí)現(xiàn)的，將不僅是企業(yè)經(jīng)營思維上的優(yōu)化，更是從生產(chǎn)到營銷，再到客戶服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)的智能化。最后，要將大眾的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)和實(shí)際需要放在首要位置，特別是通過樹立“消費(fèi)者至上”的經(jīng)營理念，才有可能為其市場經(jīng)營提供本質(zhì)上指引?？偟膩碚f，新形勢下，茶葉企業(yè)所正在面臨的問題是系統(tǒng)化、復(fù)雜化的問題，只有立足實(shí)際，創(chuàng)新機(jī)制，才有可能為其經(jīng)營提供良好的創(chuàng)新素材。

3新形勢下茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的管理策略

結(jié)合當(dāng)前時(shí)代新形勢看，茶葉企業(yè)自身經(jīng)營發(fā)展進(jìn)程中，必須注重從以下視角出發(fā)，創(chuàng)新經(jīng)營思維，優(yōu)化經(jīng)營機(jī)制，尤其是要通過構(gòu)建包含現(xiàn)代人力管理、現(xiàn)代經(jīng)營模式等諸多元素的企業(yè)管理機(jī)制，通過創(chuàng)新管理方法，從而助力茶葉企業(yè)的現(xiàn)代化管理。具體來說，在新形勢下，只有注重創(chuàng)新，優(yōu)化管理認(rèn)知，才能真正意義上實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營，對于茶葉企業(yè)來說，其需要：首先，企業(yè)經(jīng)營者自身要塑造現(xiàn)代思維，尤其是要立足當(dāng)前時(shí)代特征，對茶葉企業(yè)經(jīng)營機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新與完善，通過不斷創(chuàng)新，從而構(gòu)建適應(yīng)新形勢下的茶葉企業(yè)。時(shí)代在變革，尤其是各種新元素層出不窮，對于任何企業(yè)來說，只有結(jié)合具體的時(shí)代特點(diǎn)，對自身經(jīng)營機(jī)制進(jìn)行變革與創(chuàng)新，才有可能適應(yīng)具體的時(shí)代環(huán)境。對于當(dāng)前時(shí)代形勢來說，其有兩項(xiàng)重要環(huán)境特點(diǎn)，其一，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)應(yīng)用廣泛，并且成為任何企業(yè)都必須融入的環(huán)境資源，就茶葉企業(yè)自身來說，其作為一種資源導(dǎo)向型企業(yè)，茶葉產(chǎn)品營銷機(jī)制也實(shí)現(xiàn)了本質(zhì)上的優(yōu)化與革新，實(shí)施以電商營銷的模式已經(jīng)成為不可逆的重要事實(shí)。此外，互聯(lián)網(wǎng)資源與企業(yè)經(jīng)營機(jī)制之間的廣泛融入，已經(jīng)是全方位的融入機(jī)制?？梢哉f，計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢，使得茶葉企業(yè)自身經(jīng)營發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，都能夠使用該技術(shù)。比如，使用聚類分析對茶葉產(chǎn)品類型進(jìn)行篩選和分類，使用計(jì)算機(jī)技術(shù)替代傳統(tǒng)的人工茶葉色澤鑒定，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品的精準(zhǔn)分類，這也適應(yīng)了當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新訴求。其次，茶葉企業(yè)自身必須注重做好產(chǎn)品管理，強(qiáng)化對茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)把控和維護(hù)，尤其是要站在國際標(biāo)準(zhǔn)視角，嚴(yán)格把控茶葉產(chǎn)品自身的生產(chǎn)過程，通過不斷改良茶樹品種，從而確保采集到的茶葉產(chǎn)品能夠適應(yīng)當(dāng)前大眾的飲茶訴求。實(shí)際上，茶葉是一種生活飲品，其往往被應(yīng)用與大眾日常生活之中，因此，想要讓茶葉產(chǎn)品獲取更大的市場占有率和空間，就必須確保其能夠被大眾所認(rèn)可和接受。茶葉種植幾千年來，只有不斷突破傳統(tǒng)茶樹種植理念，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的合理改良與品種創(chuàng)新，從而使整個(gè)茶樹的產(chǎn)量與品質(zhì)、口感都能得到大幅提升，對于茶葉企業(yè)自身來說，無論是具體的營銷企業(yè)，還是相應(yīng)的生產(chǎn)企業(yè)，都要嚴(yán)格把控茶葉的生長過程，要建立茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量回溯制度，通過融入必要的食品安全意識，從而使得大眾能夠切實(shí)放心品茶、安心飲茶。此外，茶葉企業(yè)必須注重構(gòu)建現(xiàn)代化的管理體系，無論是企業(yè)管理結(jié)構(gòu)，還是與企業(yè)經(jīng)營相關(guān)的各項(xiàng)要素，都需要立足現(xiàn)代管理視角進(jìn)行優(yōu)化，通過綜合融入多種元素，從而構(gòu)建與時(shí)展相匹配的現(xiàn)代經(jīng)營機(jī)制。對于當(dāng)前茶葉企業(yè)實(shí)際看，其中所涉及和包含的元素是多樣化的，從企業(yè)自身融資，再到企業(yè)自身的經(jīng)營流程優(yōu)化，其都需要進(jìn)行改革與創(chuàng)新。比如，長期以來，茶葉企業(yè)的融資機(jī)制較為困難，其很難從銀行或者專業(yè)的融資部門獲取相關(guān)資金，這就加大了茶葉企業(yè)自身的經(jīng)營難度，結(jié)合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的融資新環(huán)境看，茶葉企業(yè)可以聯(lián)合相關(guān)金融機(jī)構(gòu)發(fā)行相關(guān)債權(quán)或者眾籌資金，通過釋放融資壓力和成本，從而獲取更加市場化、低成本化的資本。當(dāng)然，現(xiàn)代管理，對茶葉企業(yè)自身的人力資源管理活動(dòng)也提出了極高要求。特別是整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中，其對從業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和職業(yè)素養(yǎng)等等都有著極高訴求，只有茶葉企業(yè)注重構(gòu)建一支專業(yè)的員工隊(duì)伍，才能確保茶葉企業(yè)更好參與市場競爭。最后，在當(dāng)前茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中，也要注重樹立創(chuàng)新精神和發(fā)展思維。當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，這對茶葉企業(yè)提出了諸多新的要求，尤其是變革和優(yōu)化茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，調(diào)整具體的產(chǎn)業(yè)類型，淘汰傳統(tǒng)落后的茶葉產(chǎn)能等等，都是當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)所必須考慮的內(nèi)容和發(fā)展方向。面對紛繁復(fù)雜的茶葉市場形勢，茶葉企業(yè)既充滿了發(fā)展機(jī)遇，又正在經(jīng)歷諸多變革與挑戰(zhàn)，尤其是各種新事物不斷出現(xiàn)且廣泛應(yīng)用，因此，對于茶葉企業(yè)來說，只有樹立變的經(jīng)營思維，創(chuàng)新經(jīng)營認(rèn)知，才能真正意義上適應(yīng)當(dāng)前多變的時(shí)代環(huán)境。此外，茶葉企業(yè)自身管理進(jìn)程中，要注重樹立從內(nèi)到外的創(chuàng)新機(jī)制，尊重自身發(fā)展進(jìn)程中的各個(gè)細(xì)節(jié)，進(jìn)而適應(yīng)變化多樣的新時(shí)代。堅(jiān)持創(chuàng)新管理過程中，茶葉企業(yè)就需要注重構(gòu)建系統(tǒng)化的研發(fā)中心和運(yùn)營管理機(jī)制，通過使用現(xiàn)代化的管理體系，取代傳統(tǒng)的管理機(jī)制，通過豐富管理認(rèn)知，從而構(gòu)建科學(xué)化、人文化的管理策略。

4結(jié)語

結(jié)合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展過程中，互聯(lián)網(wǎng)、新技術(shù)等多種資源實(shí)現(xiàn)了全面應(yīng)用，對于各個(gè)行業(yè)來說，只有積極擁抱新技術(shù)，嘗試對自身經(jīng)營機(jī)制進(jìn)行變革，才能實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)營發(fā)展的最佳效果。對于茶葉產(chǎn)業(yè)來說，作為一項(xiàng)有著幾千年發(fā)展歷史的產(chǎn)業(yè)，只有融入新技術(shù)，創(chuàng)新經(jīng)營體系，才能實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的時(shí)代效果。

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作者:楊小彥 單位:嵩山少林武術(shù)職業(yè)學(xué)院