休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展路徑思考
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摘要：分析休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展進程以及發(fā)展中存在的各種問題，提出了轉型發(fā)展的幾點建議，希望能夠對休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展提供一些借鑒。
關鍵詞：休閑農業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；特色旅游
1休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展進程
1.1休閑農業(yè)的發(fā)展進程
改革開放后，隨著市場經(jīng)濟快速發(fā)展，休閑農業(yè)也得到了發(fā)展。休閑農業(yè)是指依托風景名勝、農村基礎設備等相關資源，通過農作物的生產(chǎn)、儲存、特殊加工和帶有地域色彩的民俗、生活習俗，讓游客旅游、觀光、體驗農民日常生活的旅游生產(chǎn)模式。一方面能讓城市居民體驗不同的生活方式，使游客心情愉悅；另一方面也能帶動農村經(jīng)濟發(fā)展，增加當?shù)剞r民收入，促進城市居民和鄉(xiāng)村居民的交流，為社會和諧發(fā)展提供保證[1]。
1.2鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進程
改革開放后我國很多地方發(fā)生了翻天覆地的變化，但是有些地方仍然保留了當?shù)靥厣纳鷳B(tài)環(huán)境和人文環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游包含的概念非常廣，總的來說，主要是指城市居民到鄉(xiāng)村地區(qū)進行一系列活動，從而給當?shù)貛斫?jīng)濟效益。隨著社會高速發(fā)展以及物質生活極大豐富，城市居民的生活壓力也越來越大，開始向往休閑自在的鄉(xiāng)村生活。半個世紀前，我國絕大部分人口生活在農村，因此很多城市居民仍然對農村有特殊的感情。同時，中國古代很多文人雅士都追求世外桃源般的生活，遠離喧囂的城市生活。近些年，我國政府非常關注農村發(fā)展以及農民生活質量提升，也給鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了契機[2]。
2休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程分析
2.1休閑農業(yè)提高鄉(xiāng)村旅游需求
在發(fā)展休閑農業(yè)前，農村居民往往在農忙季節(jié)留在農村務農。由于農業(yè)收入較低，無法滿足日常生活所需，農民就會在農閑時節(jié)進城務工，以增加額外收入。這時農民就需要往返于城市和農村。同時由于農民只能在農閑時節(jié)外出務工，只能找到收入較少的短期工作。在發(fā)展休閑農業(yè)后，這些問題就迎刃而解[3]。農民在農忙季節(jié)可以留在農村務農，在農閑時可以經(jīng)營農家樂，進而增加收入。
2.2休閑農業(yè)能夠增強鄉(xiāng)村旅游建設
在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的過程中，需要利用當?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源，但同時也要保護自然環(huán)境和人文環(huán)境。只有保護好當?shù)丨h(huán)境，才能更好地吸引城市居民前來游玩，增加當?shù)氐慕?jīng)濟效益。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，農村的基礎設施也越來越完善，旅游項目也越來越健全，能夠吸引更多城市居民前來旅游。
2.3鄉(xiāng)村旅游能夠加長休閑農業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈
城市居民到農村旅游，有居住需求。農村居民可以將自己的房子改造成帶有地方特色的民宿，一方面能吸引游客入住，另一方面也能增加收入。在城市居民品嘗當?shù)靥厣朗车臅r候，農村居民可以向他們講解當?shù)氐拿朗澄幕约懊朗车闹谱鞣绞?，包括農作物的種植、培養(yǎng)、收割、制作全過程，讓城市居民更好地了解農民的傳統(tǒng)生活方式，滿足城市居民親近自然的心理需求。
3休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題
3.1規(guī)模較小，旅游項目較少
2008年之前，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)主要為大城市附近的鄉(xiāng)村。休閑農業(yè)的經(jīng)營方式主要是農家樂、旅游觀光，往往只能滿足游客對于物質的需求，而不能滿足他們探索當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的精神需求。這一問題在近幾年得到了改善，有些地區(qū)開始逐步發(fā)展文化游、習俗體驗等新的旅游項目，但是往往流于形式，沒有進行深層次開發(fā)。同時，鄉(xiāng)村旅游的地理分布存在過于集中以及特色不鮮明的問題。例如長三角地區(qū)的古鎮(zhèn)旅游很多，但是經(jīng)營方式基本相似。
3.2商業(yè)化氣息過重，缺少個性化體驗
現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游和休閑農業(yè)的商業(yè)化氣息過重，缺少個性化體驗項目。例如在一些鄉(xiāng)村旅游景點，商店賣的紀念品基本相同，而且這些紀念品并沒有體現(xiàn)出本地特色，有些甚至在城市也能買到。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的初衷是帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，過重的商業(yè)氣息反而會使游客產(chǎn)生厭惡情緒，阻礙了當?shù)芈糜蔚目沙掷m(xù)發(fā)展。
4休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的轉型分析
4.1改變觀念，改進認知
休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者需要不斷提高思想認知，結合國家的新政策，改變傳統(tǒng)認知。黨中央已經(jīng)明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和各區(qū)域協(xié)調發(fā)展的政治號召，各級政府和經(jīng)營者要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境特色和文化特色，結合國家政策制定具有特色的經(jīng)營方式。將旅游經(jīng)營活動和當?shù)氐霓r業(yè)活動結合起來，通過發(fā)展旅游業(yè)提高農民收入，通過提高農民收入來促進農業(yè)發(fā)展，使旅游業(yè)和農業(yè)協(xié)調發(fā)展。
4.2加強規(guī)范化管理
為了使鄉(xiāng)村旅游和休閑農業(yè)得到更好的發(fā)展，在提高基礎設施建設和保護環(huán)境的同時，也要制定相應的法律法規(guī)。任何行業(yè)要想健康有序發(fā)展，都需要法律法規(guī)的約束，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也不例外。目前很多地方政府鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，出臺各種鼓勵措施，但是相應的管理措施卻遲遲沒有出臺。在出現(xiàn)問題時不能得到很好的解決，往往需要通過媒體曝光引起各方關注后才能得到處理。這種處理方式會給游客帶來非常不好的印象，會降低游客的興趣，阻礙當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。因此政府相關部門應制定相應的管理細則，為鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展提供制度保障。
5結束語
隨著經(jīng)濟高速發(fā)展，生活水平越來越高，人們開始向往休閑寧靜的鄉(xiāng)村生活。在這樣的背景下，鄉(xiāng)村旅游和休閑農業(yè)應運而生。隨著黨和國家的政策鼓勵和引導，休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形勢越來越好。同時，經(jīng)營者必須正視發(fā)展過程中存在的各種問題并積極改正，為休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展提供保障。
參考文獻：
［1］李濤，蔡碧凡，陶卓民.城市群休閑農業(yè)旅游開發(fā)環(huán)境健康評價研究———以中國沿海六大城市群為例［J］.地理研究，2016（11）：2125-2138.
［2］李濤，劉家明，劉銳，等.基于“生產(chǎn)—生活—生態(tài)”適宜性的休閑農業(yè)旅游開發(fā)［J］.經(jīng)濟地理，2016（12）：169-176.
［3］顏文華.休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游驅動鄉(xiāng)村振興的海外經(jīng)驗借鑒［J］.中國農業(yè)資源與區(qū)劃，2018（11）：200-204，224.
作者：陳沫 單位：煙臺大學
