休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展問題及對策探析

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摘要：休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是新時期促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的應(yīng)有之義，同時也是實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的現(xiàn)代化的實踐方向。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，因地制宜開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，是推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的可行路徑，分析了秦嶺西安段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，以及在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中面臨的問題，據(jù)此提出有效解決對策，以期促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，加快鄉(xiāng)村振興的步伐。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；休閑農(nóng)業(yè)；秦嶺西安段

休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)村地區(qū)依托農(nóng)業(yè)資源將農(nóng)業(yè)與旅游、觀光相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式[1]。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，可以發(fā)掘農(nóng)業(yè)資源的潛力，推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，達(dá)到生態(tài)保護(hù)與社會發(fā)展和諧統(tǒng)一，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的目標(biāo)。

1秦嶺西安段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

1.1豐富的自然及人文資源優(yōu)勢

從自然資源來看，秦嶺地形復(fù)雜，自然環(huán)境多樣，素有“天然氧吧”之稱，具備開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)越條件。秦嶺西安段更是以其宜人的風(fēng)景著稱，有獨特的山水風(fēng)格與歷史風(fēng)貌，吸引了大量周邊居民到此休閑放松。從人文資源來看，秦嶺西安段擁有大量旅游資源，周至縣、藍(lán)田縣、長安縣等歷史悠久，擁有禪寺古跡等各種具備觀賞性的文化景觀。例如戶縣農(nóng)民畫、周至樓觀臺等特色城鎮(zhèn)，還有秦腔、社火、剪紙等藝術(shù)形式。以藍(lán)田縣為例，縣域內(nèi)河流分布廣泛，受溫帶大陸性氣候影響，自然條件適宜農(nóng)作物生長。同時，藍(lán)田縣還擁有豐富的人文底蘊，有藍(lán)田猿人遺址、蔡文姬陵墓、輞川溶洞等一大批利于休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的人文歷史資源。這些自然與人文資源為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了獨特的優(yōu)勢[2]。

1.2顯著的區(qū)位優(yōu)勢

從區(qū)域位置來看，秦嶺西安段是東至灃峪口，西到高冠峪的示范段，位于長安區(qū)和戶縣交界處。秦嶺西安段距西安市區(qū)距離較近，具有較為集中的自然、人文資源。區(qū)域內(nèi)省道、國道暢通，交通網(wǎng)絡(luò)完善，車程較短，周邊地區(qū)一般當(dāng)日便可來回，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。隨著城市化進(jìn)程推進(jìn)，人們的生活節(jié)奏加快，需要休閑放松和親近自然的機會。秦嶺西安段區(qū)域內(nèi)周至縣的曲江農(nóng)業(yè)博覽園位于西安樓觀臺國道文化展示區(qū)東北角，距西安約40min的車程，此外秦嶺西安段的其他休閑農(nóng)業(yè)區(qū)距離較近，為附近居民提供了更多休閑放松的選擇。

2秦嶺西安段休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展面臨的問題

2.1項目整體規(guī)劃不合理，資源利用存在問題

第一，在項目開發(fā)初期，未通過調(diào)研就進(jìn)行規(guī)劃開發(fā)，沒有做好功能分區(qū)，侵占了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)功能區(qū)。第二，目前多數(shù)休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)項目為農(nóng)戶主體型，基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全，周邊缺少加油站、酒店住宿、垃圾處理等其他配套設(shè)施。農(nóng)村生產(chǎn)生活垃圾以及經(jīng)營垃圾隨意丟棄或填埋，對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成破壞，對生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的良性循環(huán)產(chǎn)生不利影響[3]。第三，未進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃造成資源利用、生態(tài)保護(hù)等方面的問題。人們在生產(chǎn)生活中必定要從環(huán)境中索取資源，因此在開發(fā)過程中如果沒有充分考慮到生態(tài)資源消耗、環(huán)境污染、生態(tài)空間占有、生態(tài)修復(fù)等問題，就會造成資源無序使用，會產(chǎn)生資源浪費以及對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。這些問題會影響生態(tài)系統(tǒng)承載力，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能失衡，進(jìn)而產(chǎn)生生態(tài)安全問題。

2.2特色性不足，競爭優(yōu)勢不強

休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)自然生態(tài)性和參與體驗性的統(tǒng)一?？傮w來看，當(dāng)前鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的同質(zhì)化嚴(yán)重，當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)定位不清晰，經(jīng)營的項目大同小異。西安市長安區(qū)開發(fā)了許多種植園、采摘園，這些休閑農(nóng)業(yè)項目沒有很好地與當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋膬?yōu)勢緊密結(jié)合，沒有展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶卣?。而且單一模式下的休閑農(nóng)業(yè)影響整體資源優(yōu)勢的發(fā)揮，無法滿足游客多樣化的需求，長此以往便會缺乏對游客的吸引力，游客在游覽時產(chǎn)生審美疲勞，在同類型的產(chǎn)品中不具備競爭優(yōu)勢，無法形成品牌效應(yīng)[4]。

2.3未形成科學(xué)的經(jīng)營理念

休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者沒有形成科學(xué)的經(jīng)營觀念，一些農(nóng)戶往往各自為營，沒有形成發(fā)展合力，因此造成經(jīng)營無法長久。很多農(nóng)戶沒有形成可持續(xù)發(fā)展的理念，在經(jīng)營過程中忽視對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。同時，休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，經(jīng)營模式簡單，缺少相應(yīng)的管理經(jīng)驗、服務(wù)意識和服務(wù)水平，使游客對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生不良印象，從而影響后續(xù)客源，進(jìn)而影響當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的接續(xù)發(fā)展。西安市長安區(qū)欒鎮(zhèn)街道有超過1/2的村民經(jīng)營農(nóng)家樂，以“吃”為主的經(jīng)營模式產(chǎn)生了許多生活垃圾，對環(huán)境造成不良影響，阻礙了休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

2.4游客參與體驗性不足

當(dāng)前很多村鎮(zhèn)僅把休閑農(nóng)業(yè)理解成為游覽與食宿，多數(shù)經(jīng)營項目還停留在以觀賞、游覽為主的階段，游客在當(dāng)?shù)啬軌蜻M(jìn)行的活動比較單一，無法真正參與到具備特色的農(nóng)事活動或民俗文化活動中。很多游客在休閑游覽時，不僅希望看到秀美的景色，而且想要有一定可供參與的娛樂活動，目前很多農(nóng)戶自主經(jīng)營的項目在此方面較缺乏，因此造成游客體驗性不佳[5]。

3秦嶺西安段休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展對策

3.1科學(xué)規(guī)劃，合理使用資源，形成現(xiàn)代化發(fā)展格局

總書記指出，要嚴(yán)格落實主體功能區(qū)布局，加快完善生態(tài)文明制度體系，正確處理發(fā)展生態(tài)旅游和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。這就要求以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機，將生態(tài)保護(hù)放在突出地位，從人與自然以及社會的整體發(fā)展中進(jìn)行思考，在保護(hù)的前提下科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā)和利用資源，劃分好各個功能區(qū)，使農(nóng)村達(dá)到生態(tài)宜居的標(biāo)準(zhǔn)。一方面，當(dāng)?shù)卣贫ㄏ鄳?yīng)的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)制度，對開發(fā)及經(jīng)營的項目進(jìn)行嚴(yán)格審核，實行嚴(yán)格的準(zhǔn)入及經(jīng)營原則，杜絕對生態(tài)環(huán)境的破壞。另一方面，要加大扶持力度，對現(xiàn)階段的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)營政策進(jìn)行補充完善，調(diào)動資本投入，建成專業(yè)的開發(fā)規(guī)劃建設(shè)隊伍，完善休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的配套設(shè)施，形成規(guī)模效應(yīng)。比如周至縣處于戶縣—周至“秦嶺北麓休閑農(nóng)業(yè)觀光體驗游”線路上，可利用種植園、主題公園、博覽園的開發(fā)優(yōu)勢，使項目得到銜接，并促進(jìn)規(guī)模化發(fā)展。

3.2提升本土特色，打造品牌優(yōu)勢

一方面，要充分考量地域生態(tài)特征。發(fā)展生態(tài)旅游的對象是自然景物，不應(yīng)該也不能遭到損壞。要加強宣傳引導(dǎo)，由政府主導(dǎo)，采用投放廣告牌、拍攝宣傳片等方式加大宣傳力度，使游客通過觀賞、寫生、攝影、自然探究活動感受秦嶺西安段的獨特自然風(fēng)光及其魅力，打造出鮮明的品牌。另一方面，要充分融合民俗文化特性。秦嶺地區(qū)有豐厚的民俗文化積淀和地方風(fēng)情資源，在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中，應(yīng)立足市場挖掘當(dāng)?shù)刈罹咛厣馁Y源，將自然景觀與當(dāng)?shù)孛袼孜幕Y(jié)合，將當(dāng)?shù)靥厣拿袼罪L(fēng)情、農(nóng)業(yè)文化展示給前來尋求放松的游客。如開展民俗文化節(jié)、打造特色民宿等，增進(jìn)游客對當(dāng)?shù)孛袼孜幕睦斫?，加深對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。比如周至縣政府投建的水街沙河濕地公園，作為中國西部首家免費開放的水主題公園景區(qū)，是集休閑、生態(tài)旅游、兒童娛樂、親水體驗于一體的綜合類大型主題公園，當(dāng)?shù)乜杉哟笮麄髁Χ?，形成良好的品牌影響力?/p>

3.3轉(zhuǎn)變思維，形成現(xiàn)代化的經(jīng)營理念

在城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的階段，要求發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地區(qū)轉(zhuǎn)變觀念，找到符合生態(tài)文明發(fā)展的道路。第一，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念，提升其生態(tài)保護(hù)意識，實行獎懲結(jié)合的原則，促使當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營符合保護(hù)生態(tài)環(huán)境及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。第二，當(dāng)?shù)卣D(zhuǎn)變觀念，積極支持，形成農(nóng)戶主體、企業(yè)參與的發(fā)展格局，培養(yǎng)專業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理人才，提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營專業(yè)性，加強本土休閑農(nóng)業(yè)與外界配套企業(yè)的合作，進(jìn)一步提升服務(wù)水平與專業(yè)化程度，使游客感受到人文關(guān)懷。第三，要樹立動態(tài)觀念，在發(fā)展中逐步完善休閑農(nóng)業(yè)的類型與模式，充分研究近期功能、地域分布、市場需求，滿足不同階段的發(fā)展要求。比如前期的觀光娛樂型農(nóng)業(yè)園之后就要考慮形成集觀光娛樂及教育于一體的科技示范園等，迎合現(xiàn)代社會市場需求。

3.4提高開發(fā)質(zhì)量，滿足游客參與體驗性

提升參與體驗性不僅要滿足不同層次游客的多元化和不同品位的需求，還要實現(xiàn)充分的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值。第一，要提高游客的參與體驗性，打造種類多樣的項目供游客選擇。將農(nóng)家餐飲、住宿、采摘等多種功能融為一體，比如開發(fā)具有農(nóng)耕體驗、采摘垂釣、攝影寫生等要素集為一體的休閑養(yǎng)生小鎮(zhèn)，開展一些參與性、體驗性強的活動，如民俗節(jié)慶、特色手工制作等，為休閑項目增加文化底蘊。第二，提升游客的生態(tài)體驗性，將游客的游覽體驗與教育融合。比如開展具有創(chuàng)意教育內(nèi)容與自然探究的生態(tài)科技園區(qū)，使前來休閑的游客在娛樂中體驗到自然與科學(xué)的樂趣，滿足不同年齡階段游客的需求，寓教于樂，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

［1］馮雪彬，張建英.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新型城鎮(zhèn)化耦合協(xié)調(diào)路徑研究［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2020（10）：23-25.

［2］楊燕.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展問題和對策［J］.綠色科技，2020（24）：35-36.

［3］韓素霞.我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究［J］.農(nóng)民致富之友，2019（12）：218.

［4］顧雅君.傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)新型城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)調(diào)發(fā)展路徑研究［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2021（2）：108.

［5］高超.農(nóng)旅融合的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策探究———以唐山市豐南區(qū)為例［J］.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2021（5）：16-19.

作者:劉慢慢 單位:西安理工大學(xué)