有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植土壤培肥研究

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[摘要]當(dāng)前，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為了農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)不同，有機(jī)農(nóng)業(yè)更加重視產(chǎn)品質(zhì)量。本文就有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)展開(kāi)分析和研究，希望能為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供幫助。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)農(nóng)業(yè)；土壤；培肥技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越注重生活的品質(zhì)，純天然、無(wú)污染的有機(jī)產(chǎn)品受到市場(chǎng)的廣泛歡迎，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成為了農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。有機(jī)農(nóng)業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，土壤培肥技術(shù)對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量有著十分重要的影響，因此，對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)展開(kāi)研究，能夠促使有機(jī)農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

1.有機(jī)農(nóng)業(yè)和土壤培肥

所謂有機(jī)農(nóng)業(yè)，就是在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，沒(méi)有添加任何人工合成化學(xué)物質(zhì)，如化學(xué)肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑等，不采用基因工程所得生物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)法則的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。所謂土壤培肥，就是采取人工方式提升土地肥力的過(guò)程。土壤培肥對(duì)于提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要作用。有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥遵循這樣的基礎(chǔ)關(guān)系為根—微生物—土壤，通過(guò)科學(xué)有效的方法，達(dá)到改善土壤，提升肥力的目的。

2.有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤培肥途徑

（1）選取天然材料培肥。相比化學(xué)肥料來(lái)說(shuō)，天然肥料對(duì)于改善土壤性質(zhì)，提升土壤肥力有更好的效果，比如秸稈、動(dòng)物糞便、木灰木屑以及樹(shù)皮等天然材料，沒(méi)有添加劑防腐劑的動(dòng)物皮肉、長(zhǎng)海，海洋中的有機(jī)水草等等都可作為有機(jī)農(nóng)業(yè)中的肥料采用。（2）選取礦物材料培肥。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式中，不同農(nóng)作物對(duì)于肥料的要求各不相同，有的需要較多磷肥，有的則需要較多鉀肥。因此，在作物種植過(guò)程中，要注重有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的綜合運(yùn)用，滿足作物成長(zhǎng)所需。有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以選用天然礦產(chǎn)作為肥料，比如不含其他化學(xué)物質(zhì)的煤礦粉、石灰石等物質(zhì)，這些物質(zhì)不含人工化學(xué)產(chǎn)品，良好的運(yùn)用，能夠有效提升土壤肥力。（3）運(yùn)用微生物來(lái)源肥料培肥。微生物肥料主要包括還有微生物的配成肥和微生物副產(chǎn)品，主要利用其降解作用。微生物培肥不會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響，也不會(huì)讓作物生長(zhǎng)過(guò)程中受到毒質(zhì)的侵蝕。另外，微生物能夠有效促使有機(jī)物質(zhì)分解，進(jìn)而增加微生物群的數(shù)量，幫助土壤，達(dá)到平衡目的。微生物培肥可以在不影響環(huán)境的前提下有效促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。

3.有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤的培肥技術(shù)

對(duì)于促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，增加土壤肥源十分重要，然而采用有效的排肥技術(shù)更加重要。運(yùn)用科學(xué)的培肥技術(shù)，能夠?qū)r(nóng)作物生長(zhǎng)有極大的促進(jìn)。（1）合理輪作、間作、提升土壤肥力。在農(nóng)作物種植過(guò)程中，科學(xué)運(yùn)用輪作、間作，一方面能夠維持土壤成分的多樣性，另一方面，有利于土地肥力增強(qiáng)，對(duì)于防范病蟲(chóng)害也有一定作用。同一塊田地，如果一種作物連續(xù)種植，有可能導(dǎo)致土壤中某些營(yíng)養(yǎng)缺失，某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)重茬病。比如，將豆科作物與其他作物輪作、間作，豆科作物根瘤菌能夠有效固化土壤中的氮元素，提升土壤中的含氮量，增加土壤的養(yǎng)分。此外，作物收割之后殘留在土壤中的根部和根瘤，還能有效提升土壤中的有機(jī)物質(zhì)含量。（2）合理耕作。運(yùn)用科學(xué)的合理耕作方式，能夠讓土壤的耕層以及地面狀況有效改善，保持土壤周?chē)h(huán)境的協(xié)調(diào)平衡，包括水、空氣、肥料以及熱力的平衡，從而讓農(nóng)作物的成長(zhǎng)處在更好的環(huán)境中。保持土壤稀松對(duì)于農(nóng)作物根系的成長(zhǎng)有很重要作用，并且能夠促使土壤中有機(jī)物有效轉(zhuǎn)換?？茖W(xué)合理的灌溉，保持土壤中必要的水分，提升對(duì)于有機(jī)肥的吸收能力，也能夠極大的改善土壤的肥力。（3）推行配方施肥。所謂配方施肥，就是建立在土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，基于對(duì)作物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求、肥料的營(yíng)養(yǎng)供給能力以及肥料的效應(yīng)產(chǎn)生方式等，通過(guò)計(jì)算得出科學(xué)的配方施肥方案。不同的有機(jī)肥，其營(yíng)養(yǎng)成分與含量都有很大的差異，不同的農(nóng)作物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也各不相同。所以，施肥不能對(duì)所有的肥料，所有的農(nóng)作物采用千篇一律的方式。配方施肥就是為了克服這樣的問(wèn)題，進(jìn)而通過(guò)試驗(yàn)和計(jì)算達(dá)到精準(zhǔn)施肥的目的。配方施肥尤其要注意以下三點(diǎn)。①按照有機(jī)肥特性施肥。在施肥過(guò)程中，農(nóng)作物需要堆積處理有機(jī)肥，從而滿足成長(zhǎng)需求。動(dòng)物糞便中的氮素含量較高，因此可以用作追加肥。為保持土壤養(yǎng)分充沛，可適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀元素的肥料。富含腐殖酸的堆肥可以作為基肥使用。②按照農(nóng)作物成長(zhǎng)需求施肥。不同農(nóng)作物在不同成長(zhǎng)階段需要的養(yǎng)分也不相同，因此，必須充分了解農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中的需要，了解其營(yíng)養(yǎng)配比，選用合適肥料，確定合理施加量，進(jìn)行合理、科學(xué)的施肥，如此才能夠保證作物成長(zhǎng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)性。③按照土壤性質(zhì)施肥。在施肥過(guò)程中，根據(jù)土壤性質(zhì)的不同，培肥技巧也有很大的不同。施肥前必須對(duì)土壤性質(zhì)有充分的了解，以其為基礎(chǔ)，選用合理的施肥方案。如此，才能提升施肥效果。比如對(duì)于砂性土，則要在肥料中適量添加土雜肥、沼渣，達(dá)到改善土質(zhì)，提升肥力的目的；對(duì)于酸性較強(qiáng)的土壤，可以添加適量石灰，實(shí)現(xiàn)酸堿平衡；對(duì)于堿性較強(qiáng)的土地，則可以通過(guò)添加硫酸粉的方式，通過(guò)酸堿性的平衡，為農(nóng)作物創(chuàng)造良好的成長(zhǎng)環(huán)境。綜上所述，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的技術(shù)，必須先在思想上建立有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤的系統(tǒng)意識(shí)和整體意識(shí)。在培肥的過(guò)程中，要充分考慮土壤性質(zhì)、農(nóng)作物以及配料之間不同，合理規(guī)劃，做到平衡施肥，如此，才能夠真正保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提供滿足市場(chǎng)需求的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]武春梅.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)怎樣施肥[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2013（19）.

作者:榮延虎 單位:青海省樂(lè)都區(qū)蒲臺(tái)鄉(xiāng)人民政府