有機(jī)農(nóng)業(yè)的栽培施肥及土壤培肥技術(shù)

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[摘要]作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平一直位列世界翹楚，有良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。近年來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了絕佳的機(jī)遇。有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中不用人工合成而采用有機(jī)肥滿足種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)需求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，有巨大的發(fā)展?jié)摿?。土壤培育是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中最為重要的一環(huán)，而土壤培育是一項(xiàng)極為復(fù)雜的農(nóng)業(yè)技術(shù)，受外部因素影響較大，因此在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培與土壤培育時(shí)要對(duì)施肥的方法技術(shù)格外注意，制定科學(xué)合理的施肥和土壤培育方案并認(rèn)真執(zhí)行。本文主要介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培育方法和技術(shù)。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)農(nóng)業(yè)；土壤培育；施肥技術(shù)

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，人們的健康養(yǎng)生意識(shí)不斷提高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已無法滿足生產(chǎn)的發(fā)展和人們對(duì)飲食的要求，于是有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。綠色無公害的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植能夠滿足人們對(duì)健康優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，降低了劣質(zhì)產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人們生活造成的危害，因此有機(jī)農(nóng)業(yè)越來越受到人們的歡迎，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植方式也得到廣泛推廣。但是有機(jī)農(nóng)業(yè)種植對(duì)于土壤培育技術(shù)要求較高，必須制定科學(xué)準(zhǔn)確的土壤培育方案。

1擴(kuò)大有機(jī)肥來源，加大有機(jī)肥料的投入量

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展尚未完備，有機(jī)肥來源廣但真正被開發(fā)應(yīng)用到有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料少之又少，再加上近年來我國(guó)有機(jī)肥投入量和所占比率下降趨勢(shì)明顯。另外，如今人們對(duì)使用有機(jī)肥的意識(shí)還比較薄弱，往往忽略有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。鑒于此，提高人們的有機(jī)肥使用意識(shí)、擴(kuò)大有機(jī)肥源、加大有機(jī)肥料的投入量成為當(dāng)前有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培育過程中的重中之重。1.1擴(kuò)大綠肥種植面積綠肥作為一種養(yǎng)分充足的生物肥源，對(duì)于改善土壤起著重大的作用。綠肥以其種類多、易栽培的特性成為了有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中有機(jī)肥的首選。科學(xué)合理的選擇綠肥品種并最大限度地提高單位面積產(chǎn)量不僅是過大肥源的有限途徑同時(shí)也大大地改善了土壤環(huán)境。1.2合理利用動(dòng)植物性肥源作物的秸稈和人類新陳代謝的產(chǎn)物都是很好的有機(jī)肥源。作物的秸稈與動(dòng)物的糞便結(jié)合在一起得到充分腐熟后便是絕佳的有機(jī)肥源。人類的尿液是速效有機(jī)肥，在追肥過程中得到廣泛應(yīng)用，但人類尿液中含有鹽分并且有機(jī)成分含量較少，因此應(yīng)先把人類尿液與植物性秸稈充分混合再投入使用，以此來增加有機(jī)成分的含量。

2改善有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤的培育技術(shù)

增加有機(jī)肥源是有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培育的基礎(chǔ)，同時(shí)掌握專業(yè)的培育技術(shù)是有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培育的根本?？茖W(xué)合理的培育技術(shù)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)、促進(jìn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到事半功倍的效果。

2.1根據(jù)有機(jī)物特性進(jìn)行施肥

有機(jī)肥是有機(jī)農(nóng)業(yè)培育中應(yīng)用最廣、安全性最高的肥料，由于有機(jī)肥中養(yǎng)分性質(zhì)和養(yǎng)分含量的差別比較大同時(shí)不同農(nóng)作物對(duì)于各種養(yǎng)分的需求程度也不同。因此，在施肥過程中要因作物而異，根據(jù)作物對(duì)養(yǎng)分需求的不同和有機(jī)物特性的不同科學(xué)準(zhǔn)確選擇不同的施肥技術(shù)和有機(jī)物含量。選擇合適的有機(jī)物肥料和數(shù)量才能保證農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，否則就會(huì)造成相反的后果。施肥種類和數(shù)量對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量有著巨大的影響同時(shí)農(nóng)作物的產(chǎn)量也很大程度上受施肥時(shí)間的影響。營(yíng)養(yǎng)臨界期和營(yíng)養(yǎng)最大效率期是農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中兩個(gè)特別的營(yíng)養(yǎng)期，在這兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)期集中施肥并掌握好用量。

2.2根據(jù)土壤性質(zhì)進(jìn)行施肥

土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的最主要環(huán)境，在作物的生長(zhǎng)過程中起著至關(guān)重要的作用。作物的生長(zhǎng)受土壤中各種各樣的因素影響，例如：土壤中的水分、濕度、溫度及鹽堿度等。不同的土壤所含的水分、溫度、肥力等因素都不盡相同，所以不同的作物對(duì)土壤的需求和對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收也不盡相同再加上不同的土壤所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類與數(shù)量上的差別，所以施肥過程中更應(yīng)注意土壤的類型。另外，土壤類型的差異也受所處地區(qū)、當(dāng)?shù)貧夂虻茸匀粭l件的影響，例如，我國(guó)北方氣溫較低氣候偏干燥，土壤中有機(jī)物存活和分解能力都較差，因此北方土壤相較于南方營(yíng)養(yǎng)成分少，土壤質(zhì)量就偏低。但南方陰雨天多，雨水沖擊力大，土質(zhì)疏松，營(yíng)養(yǎng)物極易流失，因此需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.3根據(jù)作物種類及其生長(zhǎng)規(guī)律進(jìn)行施肥

不同種類農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求不同，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式也不同，同時(shí)在不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也有所差別。營(yíng)養(yǎng)臨界期和營(yíng)養(yǎng)最大效率期是農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中兩個(gè)特別的營(yíng)養(yǎng)期，植物在最開始生長(zhǎng)的時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求大，但由于剛開始生長(zhǎng)吸收能力差，所以實(shí)際吸收的養(yǎng)分很少，這一時(shí)期即為營(yíng)養(yǎng)臨界期；在植物生長(zhǎng)中期，植物吸收能力非常強(qiáng)，此時(shí)也為植物集中吸收養(yǎng)分時(shí)期，是作物整個(gè)生長(zhǎng)過程中作為關(guān)鍵的時(shí)期，此為營(yíng)養(yǎng)最大效率期。掌握作物種類及生長(zhǎng)規(guī)律，根據(jù)生長(zhǎng)規(guī)律進(jìn)行科學(xué)有效的施肥會(huì)起到事半功倍的效果。

2.4合理耕作，提高土壤肥力

合理的耕作可以改善土壤環(huán)境，促進(jìn)水、空氣、肥料、陽光的循環(huán)，有利于根系的生長(zhǎng)和有機(jī)物的自由轉(zhuǎn)換，提高土壤肥力，為農(nóng)作物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)灌溉，提高土壤水分的含量，增強(qiáng)土壤肥力。土壤是農(nóng)作物賴以生存的場(chǎng)所，其對(duì)于農(nóng)作物質(zhì)量的重要性不言而喻。有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培的施肥與土壤培育是一項(xiàng)十分復(fù)雜的技術(shù)，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚沒有完全成熟，還需艱辛的探索。本文主要介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培育方法和技術(shù)，希望能為有機(jī)土壤的培育提供一些參考，為我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展盡一份綿薄之力。

【參考文獻(xiàn)】

[1]裴志勇.有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培的施肥與土壤培育技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2002(3).

[2]董紅霞.有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤栽培量的確定及栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2008（24）.

作者:殷新娟 計(jì)麗麗 單位:武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)所