學(xué)做飯精選(九篇)

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第1篇：學(xué)做飯范文

今天，是星期六嗎?哦！果然是星期六。誒，有一張便利貼。學(xué)著：小翔，我和你爸爸一起去上班去了，你自己找東西吃吧！　 哦~~~~~~~~~~我太不幸運(yùn)了，要我自己找東西吃，吃什么呢？想想看，吃方便面嗎？出去吃吧？還是自己做飯吃？不清楚，還是做飯吃吧！走，去買菜去。

中午，??！買完菜。煮飯吃嘍！有魚有肉，大餐。不愧是我這個(gè)大廚師。我順便打了個(gè)電話給媽媽，媽媽說：你自己吃吧！我還要上班呢！嗨！自己吃吧！中午時(shí)間到了，開飯嘍！

我狼吞虎咽的吃完了飯，太飽了。······晚上，我告訴爸爸。爸爸說：好孩子，努力學(xué)習(xí)，像媽媽煮飯那么好吃。

?。∥覍W(xué)會(huì)做飯了~~~~~~~~~

第2篇：學(xué)做飯范文

我今年十歲了，但還沒有做過飯。今天趁爸爸媽媽不在家。我就給爸爸媽媽一個(gè)大驚喜，讓他們一回來就吃到我親手做的飯。

我學(xué)著媽媽做飯的樣子，挽起衣袖，系上圍裙。我就開始做飯了，我先放入幾勺米，大概夠一家人的份量。然后放了水，就開始學(xué)著平常媽媽的樣子搓米，一直搓到手都紅了，我才感覺到干凈了。然后，我把米放時(shí)電飯煲里，再放點(diǎn)水。水大概蓋過米面多一點(diǎn)。眼看動(dòng)畫片就要快開始了，我按上按鈕，就跑去看動(dòng)畫片去了。等我看完動(dòng)畫片時(shí)我才想起飯還在煮著。我急忙跑到廚房，大吃一驚，啊！我只按了按鈕，而忘記通電了。飯還是原封不動(dòng)的，還未煮了呢？

原來，做一事看來很簡單，但不專心去做還是很難做好的。最后，我重新通了電，過一會(huì)兒，飯終于煮熟了?？偹?，我學(xué)會(huì)了做飯。

三年級(jí):梁瑩怡

第3篇：學(xué)做飯范文

今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)十歲了，也該學(xué)做飯了。

我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。

我拿了個(gè)小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，準(zhǔn)備炒菜。

炒什么菜呢？媽媽平時(shí)最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒多久，就聽見有“??輟鋇納?簦??從腿攘耍?腋轄舭鴨Φ暗菇??錚?煌5胤?牛??鴨Φ芭?梢豢橐豢櫚模?谷肱湯錚?饈蔽也潘閃艘豢諂?5蔽一毓?啡ツ夢骱焓潦保?⑾治骱焓粱姑揮星?。緢D泵δ悶鸕肚釁鷂骱焓痢N蟻仁欠旁詘赴逕锨校?墑橋?艘話赴邐骱焓林?U饈蔽彝蝗幌肫鷴杪杵絞筆悄米徘械模?乙艙昭?有⌒囊硪淼南蟯肜鍇腥ィ?壞揭換岫??揖桶鹽骱焓燎瀉昧恕N掖蚩?穡?裙?锏乃?閃耍?陀衷詮?鋟帕艘壞閿停?鵲接兔把蹋?腋峽彀鹽骱焓戀菇??錚?詮?鎰笥曳??艘換岫??儆職鴨Φ胺嘔毓?錚?帕四系碌髁蝦臀毒??獵群螅?菇?套永錚?慌滔閂緡緄奈骱焓臉醇Φ熬妥齪昧恕

我打開電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

第4篇：學(xué)做飯范文

剛接了一個(gè)咨詢電話，我開始想兒子澤坤了，他在學(xué)校住校，周一到周五難得見一面。

這個(gè)電話是上海的一位媽媽打給我的。她在一個(gè)多月前曾經(jīng)在電話里一邊哭一邊跟我說她的女兒：女兒剛12歲，學(xué)習(xí)成績非常好，但突然就不想上學(xué)了，覺得生活沒意思。不管家里人跟孩子怎么溝通，就是不見效果。一家人急得不行，實(shí)在沒辦法了，查到我的電話，就打過來了。

我最怕這樣的咨詢了，因?yàn)閷?shí)際上孩子的關(guān)鍵信息一點(diǎn)也沒有，怎么好給家長建議呢？但以我10多年的咨詢經(jīng)驗(yàn)，我問這位媽媽：“你是不是在平時(shí)除了讓孩子學(xué)習(xí)，什么事情都不讓她干?。俊彼f：是的。于是我說：“我現(xiàn)在也沒有更好的建議給你，孩子不是覺得生活沒意思嗎？你不如讓她先做做家務(wù)，尤其是多做幾頓飯，讓她對(duì)生活有個(gè)新的感覺，或許她心情會(huì)好些。等她心情好了，可能其他的事情也就愿意跟你說了。”

果然，在今天的電話中，這位媽媽非常高興地對(duì)我說：“我聽了您的建議，讓我女兒做了兩頓飯，她高興極了，她說‘這才叫生活嘛，這樣的生活多有意思啊’?！?/p>

我之所以接了這個(gè)電話就想兒子了，其實(shí)這個(gè)建議來源于我兒子做飯的喜悅心情。

兒子6歲就開始真正做飯了。我曾經(jīng)用一個(gè)名人的話告訴他：人這一輩子，有三件事是必不可少的，一是睡好覺，二是吃好飯，三是玩得愉快。少了一樣，人會(huì)不快樂。但是，要吃好飯，就得自己學(xué)會(huì)做飯，自己做得好，可以天天吃到比餐館好吃的飯，還省錢。

兒子聽了我的話，在原來和面包餃子、幫著擇擇菜的基礎(chǔ)上，對(duì)做飯有了更大的興致。一個(gè)周末，就他和我在家，他對(duì)我說：“爸爸，我想獨(dú)立做一頓飯，好嗎？”我說：“當(dāng)然好啊，不過，爸爸得在廚房呆著，看著你做，因?yàn)樯婕暗矫簹夂陀?，你不能受傷了?！蔽蚁騺淼挠^點(diǎn)是：危險(xiǎn)的事情不要去回避，該做的事情還是要做，但要讓孩子知道危險(xiǎn)在哪里，然后知道怎么規(guī)避危險(xiǎn)。

于是，我在廚房，只是給兒子提示：怎樣用統(tǒng)籌的方法安排做一頓飯（當(dāng)然順便就告訴了他中國有個(gè)大數(shù)學(xué)家、也是中國統(tǒng)籌學(xué)的倡導(dǎo)者華羅庚，統(tǒng)籌學(xué)對(duì)我們的學(xué)習(xí)和工作有什么好處），怎樣化凍肉，怎樣握刀切菜，怎樣開火，怎樣放油，怎樣把菜放到鍋里避免油濺出來燙到自己，放多少油鹽醬醋合適，怎樣把菜裝到盤子里……這些大人看似很輕松的事情，對(duì)于孩子來說，還是有些困難的。

二

兒子做菜時(shí)，我還告訴他怎樣才能把一頓飯做得香甜可口。我說：準(zhǔn)備菜的時(shí)候，就要想著自己最想吃的菜是什么樣子，是什么味道，甚至放在盤子里是什么形狀，你在做菜的每一步，似乎都能聞到那種味道。你這樣想，心里就會(huì)充滿期待，充滿快樂，最后做出來的菜也一定好吃。

兒子完全獨(dú)立地做了一道宮保雞丁，煎了一道雞柳，還炒了一道青菜。為了確保這頓飯完全是他做的，他甚至都不讓我端菜、盛飯。

當(dāng)我和他坐在一起吃飯的時(shí)候，他先是深深地吸了一口氣，然后開心地笑了：“真香??！”然后夾上菜送到嘴里，慢慢品嘗了一下：“真好吃啊！”最后說：“爸爸，你快嘗嘗，看是不是又香又好吃？”呵呵，我從他一系列的動(dòng)作和表情中，看到的是享受，是幸福的感覺。如果不是他自己勞作，這種享受和幸福的感覺他永遠(yuǎn)都不會(huì)有的。

我一邊吃飯，一邊告訴他，爸爸比他還小的時(shí)候就開始做飯了。而且現(xiàn)在做飯，也是在享受這種快樂。

這頓美味可口的飯菜之后，兒子又跟著我學(xué)過炸饅頭片，做過其他的飯菜。一天，有個(gè)小朋友對(duì)他說：“我在家自己做飯吃?！眱鹤訂査骸澳阕龅氖鞘裁矗俊毙∨笥颜f：“泡方便面?！眱鹤勇犃藫溥晷α?，然后開始顯擺自己做過什么飯菜。

廚房還給兒子提供了寫作的素材，在上學(xué)期，我發(fā)現(xiàn)他寫了兩篇關(guān)于做飯的作文，很有情趣。

有時(shí)候我在想：做飯和學(xué)習(xí)、工作其實(shí)有時(shí)候挺像的，你如果享受這個(gè)過程，能盡受到成功，而不是當(dāng)成一個(gè)任務(wù)來完成，那么，你會(huì)很快樂，會(huì)覺得很有意思。

第5篇：學(xué)做飯范文

星期日，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進(jìn)了碗里。我再用筷子以龍卷風(fēng)似的速度攪拌了起來，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發(fā)出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點(diǎn)，沒事的?！蔽覒抑男倪@才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會(huì)兒，倔強(qiáng)的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個(gè)身，金黃的雞蛋包著米飯，發(fā)出濃郁的香味，翻了一會(huì)，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時(shí)香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務(wù)可真不容易呀！

第6篇：學(xué)做飯范文

唉！今天爸爸媽媽中午不在家，我必須自己做飯。

咕——天哪，我的肚子正在奮力抗議，我餓了，沒辦法，我得做飯了，我先從米箱里盛了一杯米，然后準(zhǔn)備洗米。我想放些洗潔精，這樣米就更干凈了，于是我就放了一丁點(diǎn)，我用手洗著，不一會(huì)就多了許多泡泡，我高興極了，手在米盆里翻動(dòng)著，我把水倒掉，重新把米洗了一遍。My gad為什么還有這么多泡泡？，可惡，看我不把你洗的干干凈凈，不然，我就不吃飯，過了好久好久，我終于洗好米了，我拖著疲憊的身軀把米放入電飯煲……終于可以吃飯了，我嘗了一口我辛辛苦苦做好的飯，味道怪怪的，管他的人家餓死了，晚上，我跟媽媽說飯味道怪怪的，媽媽笑著說，洗米是不需要洗潔精的，你呀，就是做事太認(rèn)真，看，你今天一定上了許多次廁所……我明白了做任何事都需要認(rèn)真仔細(xì)的觀察。

晚上，我細(xì)致的看著媽媽做飯，第二天，我又要展現(xiàn)自己的廚藝了。

第7篇：學(xué)做飯范文

今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。

我回到家，開始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈，放在煤氣上，把鍋里的水燒干。我就趁這個(gè)機(jī)會(huì)，趕緊把蛋磕好，攪拌均勻。然后倒油，第一次油倒少了，媽媽叫我再倒一點(diǎn)兒,結(jié)果又倒得太多了。后來媽媽幫我放花椒，過了一會(huì)兒，把花椒鏟了出來。然后再把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里，我怕油濺起來，結(jié)果把蛋倒在了鍋邊，不過幸好沒倒出去。糟了，蛋炒糊了，還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)，不算太糊。我把蛋鏟在一個(gè)碗里。我拿了些飯倒進(jìn)鍋里，把它炒熱。然后，把蛋倒進(jìn)鍋里炒碎。耶！一碗香噴噴蛋炒飯出來了！

我吃著自己的勞動(dòng)成果很開心，雖然有點(diǎn)油。

第8篇：學(xué)做飯范文

自開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育以來，__街道機(jī)關(guān)黨支部緊密圍繞街道黨工委部署要求，著力在真學(xué)實(shí)做上健全機(jī)制，創(chuàng)新實(shí)踐，取得了明顯成效。

支部重視，凝聚合力抓落實(shí)。機(jī)關(guān)支部把抓好“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育作為今年黨建工作重點(diǎn)，及早謀劃，周密部署，為確保學(xué)習(xí)教育早開局、快起步提供有力保障。一是抓好宣傳造勢。支部充分利用多種形式在黨員干部中大力宣傳開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育的重要意義，充分利用黨工委中心組學(xué)習(xí)、黨員干部大會(huì)等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)要求，不斷營造氛圍，提高認(rèn)識(shí)。二是開展工作調(diào)研。支部班子成員積極深入各部門開展調(diào)研，找出黨員干部中存在的問題，結(jié)合黨員組織關(guān)系集中排查工作，對(duì)全機(jī)關(guān)黨員進(jìn)行摸底分析，為加強(qiáng)分類指導(dǎo)、提高學(xué)習(xí)教育的針對(duì)性奠定基礎(chǔ)。三是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。支部及時(shí)成立“兩學(xué)一做”領(lǐng)導(dǎo)小組，積極抓好實(shí)施方案的起草工作，支部書記親自審定實(shí)施方案、召開協(xié)調(diào)會(huì)議，先后召開“兩學(xué)一做”工作會(huì)議3次，提前編印發(fā)放學(xué)習(xí)資料120余份。四是堅(jiān)持先學(xué)先行。支部不等不靠、先學(xué)先行，下發(fā)專題通知，培訓(xùn)工作骨干，提前組織黨員學(xué)習(xí)、黨規(guī)和系列講話。同時(shí)，完善學(xué)習(xí)教育措施，推進(jìn)“四個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一實(shí)施方案要求、統(tǒng)一下發(fā)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)材料、統(tǒng)一下發(fā)學(xué)習(xí)筆記本、統(tǒng)一學(xué)習(xí)計(jì)劃安排。將“兩學(xué)一做”應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)下發(fā)每個(gè)黨員，為確保黨員學(xué)有目標(biāo)、做有榜樣奠定了基礎(chǔ)。

精心組織，創(chuàng)新形式抓學(xué)習(xí)。支部堅(jiān)持把抓學(xué)習(xí)、打基礎(chǔ)作為確?！皟蓪W(xué)一做”學(xué)習(xí)教育成效的突破口，為促進(jìn)學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化提供保障。一是科學(xué)安排學(xué)習(xí)計(jì)劃。按照規(guī)定動(dòng)作不走樣、自選動(dòng)作有創(chuàng)新的基本要求，合理設(shè)置黨員重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，至少安排每周1次集中學(xué)習(xí)，1次小組學(xué)習(xí)，每月1次學(xué)習(xí)研討，每月1次主題活動(dòng)，引導(dǎo)黨員干部學(xué)、學(xué)黨規(guī)、學(xué)系列重要講話，讀原著、學(xué)原文、悟原理，確保黨員能夠補(bǔ)思想之“鈣”、固黨性之“元”、鑄黨性之“魂”。二是豐富學(xué)習(xí)教育形式。堅(jiān)持做到“四個(gè)結(jié)合”，即集中學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、黨課輔導(dǎo)與專題研討相結(jié)合、理論學(xué)習(xí)與黨性鍛煉相結(jié)合、集中教育與日常教育相結(jié)合，從根本上抓好“學(xué)”這個(gè)基礎(chǔ)，確保學(xué)習(xí)教育全覆蓋。同時(shí)，堅(jiān)持分類指導(dǎo)，開展黨員送學(xué)、幫學(xué)、互學(xué)“結(jié)對(duì)子”活動(dòng)，支部結(jié)成幫學(xué)對(duì)子12對(duì)，營造了以學(xué)促做良好氛圍。在著力解決基層黨員怎么學(xué)問題上，要求各部門要充分查找分析本部門黨員中存在的突出問題，找準(zhǔn)問題針對(duì)學(xué)，按照行業(yè)領(lǐng)域特點(diǎn)，提出學(xué)的任務(wù)和做的標(biāo)準(zhǔn)。三是以上率下抓好示范。黨工委領(lǐng)導(dǎo)班子成員作為支部的一員，堅(jiān)持為普通黨員做表率，黨工委書記、支部書記為班子成員做表率，黨員干部為普通黨員做表率的要求，大力營造領(lǐng)著學(xué)、帶著做的濃厚氛圍，黨工委、支部班子先學(xué)一步、學(xué)深一層，自覺踐行“”制度，推動(dòng)黨內(nèi)組織生活制度進(jìn)一步落實(shí)。同時(shí)，堅(jiān)持以普通黨員身份參加支部學(xué)習(xí)教育，主動(dòng)撰寫心得體會(huì)和黨課提綱，并積極開展領(lǐng)讀、普讀、黨規(guī)活動(dòng)，為普通黨員干部做出了表率。支部黨員領(lǐng)導(dǎo)干部自覺遵從、維護(hù)，為黨分憂、為黨負(fù)責(zé)的自覺性明顯增強(qiáng)，部分主動(dòng)深入黨員家庭，交流思想，傳授方法，體現(xiàn)了嚴(yán)的精神和實(shí)的作風(fēng)，當(dāng)好學(xué)習(xí)教育的組織者和推動(dòng)者，調(diào)動(dòng)了廣大黨員參與學(xué)習(xí)教育的主動(dòng)性和自覺性。

學(xué)做結(jié)合，務(wù)求實(shí)效抓關(guān)鍵。抓實(shí)“學(xué)”的基礎(chǔ)，聚焦“做”的關(guān)鍵，按照邊學(xué)邊改的要求，弛而不息地解決一些黨員黨性意識(shí)弱化、宗旨觀念淡薄、組織紀(jì)律渙散等問題，確保學(xué)做相濟(jì)，穩(wěn)步推進(jìn)。一是突出問題導(dǎo)向。堅(jiān)持把邊學(xué)邊改、邊查邊改貫徹學(xué)習(xí)教育的始終，要求黨員干部認(rèn)真對(duì)照、黨規(guī)開展問題排查梳理工作，引導(dǎo)黨員帶著問題學(xué)、解決問題做。支部和黨員干部共查擺“五個(gè)方面”突出問題20余條。同時(shí)，通過建立完善黨員公開承諾制度，重點(diǎn)對(duì)黨員自身存在的問題進(jìn)行承諾整改，限期整改，使更多的黨員在學(xué)習(xí)對(duì)照中發(fā)現(xiàn)了差距、受到了警醒。二是強(qiáng)化整改實(shí)效。支部從健全制度機(jī)制入手，著力針對(duì)“五個(gè)方面”的問題定制度、立規(guī)矩，增強(qiáng)廣大黨員的政治意識(shí)、大局意識(shí)、核心意識(shí)和看齊意識(shí)。在增強(qiáng)黨員意識(shí)方面，制定了“”制度等相關(guān)文件，有效解決部分黨員黨內(nèi)生活不正常、不經(jīng)常的問題，通過黨員亮身份、選樹黨員先進(jìn)典型、示范崗掛牌等形式，充分體現(xiàn)黨員的先進(jìn)性。針對(duì)政務(wù)服務(wù)大廳，大力開展黨員示范崗創(chuàng)建活動(dòng)，不斷增強(qiáng)黨員的光榮感和使命感。在解決基層黨員宗旨意識(shí)弱化問題方面，不斷完善民主評(píng)議黨員工作機(jī)制，在抓好黨員“零距離服務(wù)”方面積極構(gòu)筑平臺(tái)，尤其在推動(dòng)“一進(jìn)二訪”工作中，充分發(fā)揮黨員干部的示范帶頭作用，黨員干部主動(dòng)結(jié)成幫扶對(duì)子8對(duì)，黨群干部關(guān)系日趨緊密，意識(shí)、黨員榮譽(yù)得到充分彰顯。三是堅(jiān)持統(tǒng)籌推進(jìn)。支部把開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育與重點(diǎn)工作、重點(diǎn)項(xiàng)目、實(shí)事辦理等工作相結(jié)合，為確保以知促行、知行合一奠定基礎(chǔ)。把業(yè)務(wù)工作相關(guān)知識(shí)納入黨員學(xué)習(xí)內(nèi)容，加大業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，著力提高業(yè)務(wù)工作能力，為確保完成各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

下一步，街道將以此次學(xué)習(xí)教育為契機(jī)，進(jìn)一步抓實(shí)學(xué)習(xí)教育，創(chuàng)新工作實(shí)踐，提高履職盡責(zé)能力，為實(shí)現(xiàn)提前全面建成小康社會(huì)目標(biāo)、打造一支“信念堅(jiān)定、對(duì)黨忠誠、為民服務(wù)、擔(dān)當(dāng)有為”的黨員隊(duì)伍提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保證。

第9篇：學(xué)做飯范文

隨著我國社會(huì)的不斷發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，國家對(duì)于教育的發(fā)展問題越來越重視。其中，高中作為學(xué)生生涯中一個(gè)尤為重要的時(shí)期，對(duì)于學(xué)生日后的發(fā)展有著十分關(guān)鍵的作用。將范例教學(xué)應(yīng)用在高中化學(xué)教學(xué)中，不僅可以讓學(xué)生更快更好地接受知識(shí)，而且還可以提高高中化學(xué)的教學(xué)水平，從而為我國教育事業(yè)的快速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】

高中化學(xué)；范例教學(xué)；應(yīng)用

近些年來，國家對(duì)于教育的發(fā)展問題越來越重視。高中作為學(xué)生時(shí)代中一個(gè)尤為重要的時(shí)代，對(duì)于學(xué)生的未來發(fā)展起到了十分關(guān)鍵的作用。其中，范例教學(xué)作為一種新型的教學(xué)方式，對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)水平的提高有著不可忽視的作用。將范例教學(xué)應(yīng)用在高中化學(xué)中，不僅可以更好地提高學(xué)生的化學(xué)成績，而且還可以堅(jiān)持學(xué)生的主導(dǎo)地位，讓其真正理解化學(xué)學(xué)科的重要意義。因此，這就需要相關(guān)教育和老師了解并做到以下幾點(diǎn)內(nèi)容：

一、了解范例教學(xué)的涵義及重要性

所謂范例教學(xué)，它主要屬于現(xiàn)代教學(xué)中的思想，主要是根據(jù)一些比較典型的教學(xué)案例，讓學(xué)生從中了解更多的知識(shí)，從而掌握其內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律，最終提升學(xué)生的知識(shí)含量，并在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的活躍思維。其中，范例教學(xué)主要包括以下四個(gè)目標(biāo)：第一、促進(jìn)訓(xùn)練與教學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展，讓學(xué)生可以全面發(fā)展。第二、促進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)與問題的協(xié)調(diào)發(fā)展。第三、掌握知識(shí)與培養(yǎng)能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。第四、主要內(nèi)容與次要內(nèi)容的結(jié)合。而且，范例教學(xué)主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：第一、選擇經(jīng)典教學(xué)例子，注重提升教學(xué)水平。第二、剔除傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛，幫助學(xué)生進(jìn)行思考。第三、重視教學(xué)目的的培養(yǎng)。在進(jìn)行范例教學(xué)的過程中，老師除了要注重學(xué)生的化學(xué)成績，還要重視教學(xué)目的的養(yǎng)成。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用范例教學(xué)，不僅可以在很大程度上提高學(xué)生的化學(xué)成績，而且還可以促進(jìn)高中化學(xué)的教學(xué)水平，更重要的是，豐富的化學(xué)知識(shí)，還可以為人們的日常生活提供一定①的幫助。

二、高中化學(xué)教學(xué)中范例教學(xué)的應(yīng)用

1.在教學(xué)中使用教學(xué)案例

通常情況來說，高中化學(xué)教材中具有很多的實(shí)驗(yàn)案例，它可以在一定程度上幫助學(xué)生強(qiáng)化學(xué)科的吸引力。所以，老師在教學(xué)的過程中，可以將實(shí)際實(shí)驗(yàn)例子應(yīng)用其中，以便于學(xué)生更好地理解教材內(nèi)容。更重要的是，老師要知道，學(xué)生要想在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用日常學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)，就必須要在大量的實(shí)驗(yàn)中來不斷地探索，通過自身的努力，來得到相應(yīng)的結(jié)論。這樣一來，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，既可以很好地應(yīng)用了教學(xué)理論知識(shí)，而且還為學(xué)生提供了大量親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，并在一定程度上促進(jìn)②了高中化學(xué)的教學(xué)水平。

2.在高中化學(xué)教學(xué)中研究實(shí)驗(yàn)案例

老師要知道，在高中化學(xué)當(dāng)中，存在著大量的實(shí)驗(yàn)案例，因此，老師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的同時(shí)，還要讓學(xué)生親自對(duì)實(shí)驗(yàn)案例進(jìn)行研究，融入實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，以此來鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰屠斫饽芰?。例如，案例一，CO通入Ca（OH）與22SO通入Ca（OH）中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同。22教師在講解這一內(nèi)容的時(shí)候，學(xué)生可能會(huì)提出不同的意見，學(xué)生認(rèn)為SO通入2Ca（OH）的速率很大，這個(gè)時(shí)候就可2能會(huì)產(chǎn)生SO+Ca（OH）=Ca（HSO），2232而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中沒有出現(xiàn)渾濁。針對(duì)上述的觀點(diǎn)，教師可以通過CO與SO通入22SO溶液的實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行說明，實(shí)驗(yàn)過程2中可以發(fā)現(xiàn)，SO通入Ca（OH）并沒22有變渾濁，而是一直保持澄清，當(dāng)SO的濃度發(fā)生改變的時(shí)候，才可以看2到渾濁。以上題型，可以分為分成兩種情況進(jìn)行解題，一種是水解后會(huì)生成酸和醇，醇被氧化之后會(huì)變成酸，醇和酸中含有的C原子是相同的，而且形狀也一樣。另一種是酸水解后會(huì)生成醇和酸式相等，其中醇含有的C原子比酸多一個(gè)。教師通過對(duì)上述問題的歸納總結(jié)，可以讓學(xué)生更好地掌握這一類型的解題思路。

3.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中結(jié)合實(shí)際

化學(xué)作為一門科學(xué)的學(xué)科，它包含了大量的科學(xué)信息，并對(duì)人類的生活起到了不可忽視的作用，這也證明了化學(xué)學(xué)科的實(shí)際性。因此，老師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，就可以將生活中的實(shí)際案例與之結(jié)合起來，從而保證學(xué)生更快更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，理解化學(xué)內(nèi)容。老師在進(jìn)行日常教學(xué)的同時(shí)，還可以將化學(xué)理論與具體生活實(shí)際聯(lián)系在一起，最大程度地讓學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的重要意義，并在日后的學(xué)習(xí)生活中，將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用在其中，還可以幫助人們解決生活中的實(shí)際問題，這樣不僅可以在一定程度上提高了學(xué)生的化學(xué)成績，而且還可以③提高人們的生活水平。

結(jié)束語

總而言之，國家對(duì)于教育事業(yè)的發(fā)展越來越重視，而高中作為學(xué)生發(fā)展中一個(gè)尤為重要的時(shí)期，對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展起到了十分關(guān)鍵的作用。將范例教學(xué)應(yīng)用在高中化學(xué)教學(xué)中，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)案例進(jìn)行教學(xué)，對(duì)于學(xué)生化學(xué)水平的全面提高有著非常關(guān)鍵的作用。范例教學(xué)模式，不僅可以在很大程度上提高學(xué)生的化學(xué)成績，而且還可以開闊學(xué)生的創(chuàng)新思維以及理解能力，讓學(xué)生真正地了解化學(xué)的魅力，并愿意積極調(diào)動(dòng)自身的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中來。更重要的是，老師要緊跟當(dāng)今新課標(biāo)的發(fā)展趨勢，在教學(xué)過程中，結(jié)合相應(yīng)的教學(xué)技巧，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的化學(xué)水平，為學(xué)生日后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者：黃紹椿 單位：江西省高安中學(xué)

【注釋】

①趙菊紅.高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用范例教學(xué)的作用探討[J].小作家選刊（教學(xué)交流），2014（3）：305.