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幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)精選(九篇)

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幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)

第1篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

在發(fā)現(xiàn)問題,認(rèn)識(shí)問題之后,我們需要學(xué)以致用,將問題給解決掉。寫工作總結(jié)就是一個(gè)解決問題的好方法。下面小編給大家分享一些幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié),希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)1一個(gè)月的實(shí)習(xí)期轉(zhuǎn)眼逝,經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)習(xí),我得到了一次較全面的、系統(tǒng)的鍛煉,也學(xué)到了許多書本上所學(xué)不到的知識(shí)和技能。學(xué)習(xí)期間,我從班主任..教師和..教師那里學(xué)到了很多關(guān)于班級(jí)管理方面的經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了怎樣運(yùn)用學(xué)校所學(xué)知識(shí)結(jié)合帶班實(shí)際提高幼教工作。更學(xué)會(huì)了怎樣大膽地與小朋友溝通、建立自我在幼兒眼里的威信。

實(shí)習(xí)讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí),積累了不少經(jīng)驗(yàn)。記得在開始實(shí)習(xí)的第一周,帶班生活讓我感覺到很陌生,心里明白應(yīng)當(dāng)先和小朋友一齊玩,這樣才能較快與他們進(jìn)行溝通,才能讓他們了解和理解我。但由于膽怯,我始終沒能大膽的跨出夠與小朋友一齊玩耍的第一部,心里也很怕以后的實(shí)習(xí)日子該怎樣辦。每次一聽見教師叫我去與小朋友一齊玩,我就害怕起來,因?yàn)槲也幻靼讘?yīng)當(dāng)怎樣超越我自我心理障礙,才能與小朋友一齊溝通一齊游玩,更不用說讓我去試教了。經(jīng)過..教師、..教師的鼓勵(lì)和一段時(shí)間的適應(yīng)后,我漸漸地跨越了自我心理障礙,慢慢地進(jìn)入了教師的主角,能與小朋友一齊游玩溝通并開始上課了。開始,我很有自信,心想:我才不怕上課呢,與小朋友上課多容易埃可是我的想法錯(cuò)了,當(dāng)真的到了上課的時(shí)候我又開始害怕起來。指導(dǎo)教師幫我說了開頭語,接下來的課就由自我上了。由于害怕,上課時(shí)的說話聲音就越來越小,到一半的時(shí)候,小朋友就開始起哄了,是班主任出面才幫我收拾了殘局,經(jīng)過與班主任指導(dǎo)教師的溝通后,我明白了怎樣建立自我在小朋友心目中的威信。上課時(shí)該怎樣與小朋友進(jìn)行溝通。到之后的幾個(gè)星期,我上課的時(shí)候就不用班主任的提醒和幫忙管理課堂紀(jì)律了,自我慢慢熟悉了幼兒的管理方式方法后,上課的時(shí)候

就懂得怎樣吸引幼兒的目光,怎樣使幼兒集中注意力認(rèn)真聽課??墒窃趹敉饣顒?dòng)和音樂活動(dòng)課上,組織幼兒游戲前的隊(duì)伍整理方面,還需要多加努力。

幼兒園實(shí)習(xí)生活,讓我受益不少。首先學(xué)會(huì)了怎樣與教師和幼兒的溝通,學(xué)會(huì)了給幼兒上課和做游戲,學(xué)會(huì)了怎樣在備課寫教案。其次是越來越覺得與小朋友一齊上課、做游戲是一件多么的開心的事。但我也深深地體會(huì)到,要想成為一名優(yōu)秀的教師,不僅僅要學(xué)識(shí)淵博,其它各方面如語言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等也都是要有講究的。在此,我衷心的感激我的指導(dǎo)教師..教師、..教師和幼兒園的領(lǐng)導(dǎo);同時(shí)還要感激關(guān)心和幫忙過我其她教師阿姨們。

不覺就要實(shí)習(xí)完畢了,這個(gè)實(shí)習(xí)將會(huì)是我生命中最難忘的日子。須然一開始的時(shí)候很怕,但此刻想來,日子還是過去了,以后不論遇到什么困難,我都不會(huì)再對(duì)自我失去信心。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)2我剛到幼兒園的時(shí)候,看著孩子們一張張熱情高漲,天真無邪的小臉,我深深地被感染著,應(yīng)對(duì)新的工作,應(yīng)對(duì)性格各異的孩子,我在想怎樣才能做好幼兒的保育工作?隨著時(shí)間的飛逝,實(shí)習(xí)生活順利結(jié)束,讓我真正感受到了作為一名幼兒教師的不易,這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,我有以下幾點(diǎn)體會(huì):

1.幼教工作需耐心、細(xì)心、愛心、職責(zé)心并重,同時(shí)也需要有專業(yè)的幼教技巧,了解幼兒的生理,心理特點(diǎn);

掌握幼兒的年齡特點(diǎn);性格差異,因人而異,因材施教。

2.應(yīng)了解和掌握大、中、小班每個(gè)年齡階段幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)及其在保教工作方面的區(qū)別,另外,作為一個(gè)幼兒教師,除了做好幼兒的教育工作之外,還應(yīng)做好與保育員,其他教師及家長(zhǎng)的合作與協(xié)調(diào)。

3.要試著讓自我變成小朋友,融入他們的生活,這樣才會(huì)獲得他們的歡心,才會(huì)得到他們的信賴,同時(shí)又應(yīng)當(dāng)用母親般的心去呵護(hù)他們。

4.以身作則,為幼兒樹立榜樣。

幼兒教師的一言一行,一舉一動(dòng),都有幼兒在模仿,所以我們平時(shí)要端正自我,注重平時(shí)的習(xí)慣。

5.要從小班開始抓常規(guī),班上的常規(guī)不好,上課或者活動(dòng)時(shí)就很費(fèi)勁,訓(xùn)練常規(guī)是一個(gè)過程,以后工作時(shí),必須要從帶班開始1

就訓(xùn)練常規(guī),并且從一些很小的事情上入手,給孩子,給自我的班級(jí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

6.安全警鐘長(zhǎng)鳴。

無論是室內(nèi)還是室外,課中,活動(dòng)中,還是休息,安全都是放在第一位的,異常是注意分小組活動(dòng),在游戲和活動(dòng)前要先明確提出要求,并且必須要多強(qiáng)調(diào)。

實(shí)習(xí),讓我長(zhǎng)了見識(shí),更認(rèn)識(shí)到了自我的不足:1.我的語言不夠優(yōu)美,不夠吸引小朋友,表情、動(dòng)作不夠豐富,不夠感染小朋友,可能是因?yàn)樽晕曳挪婚_,沒有很好的用小朋友最能夠理解的語氣、語調(diào)與他們交流;2.沒有照顧到每個(gè)孩子,由于不太了解班上的幼兒,因而沒有較好的做到因材施教,應(yīng)在調(diào)動(dòng)幼兒情緒的同時(shí),讓幼兒欣然理解新鮮事物,新的知識(shí);3.教學(xué)組織管理水平有待提高,這些還要在以后的教學(xué)生活中進(jìn)行磨練。

作為一個(gè)新教師,必須要戒驕戒躁,要時(shí)刻有種學(xué)習(xí)的態(tài)度來對(duì)待自我的工作,注重經(jīng)驗(yàn)的積累,注重觀察有經(jīng)驗(yàn)的教師是如何上課的,并借鑒她們好的方面,不斷提升自身本事,做一名合格的幼兒教師。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)3剛剛進(jìn)入幼兒園,我很激動(dòng),滿心期待著完美的實(shí)習(xí)生活??墒牵趯?shí)習(xí)的第一天我就發(fā)現(xiàn)自我錯(cuò)了,你需要做許多的雜事,盡管它和你的教育實(shí)習(xí)并沒有關(guān)系,但那時(shí)每一個(gè)實(shí)習(xí)生的必經(jīng)之路。之后,在一片混沌之中,就開始糊里糊涂的帶班,剛剛理出了一點(diǎn)頭緒,適應(yīng)了幼兒園的生活,實(shí)習(xí)就匆匆結(jié)束了。盡管實(shí)習(xí)很短暫,但在實(shí)習(xí)中我還是很有收獲,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):

1.時(shí)刻堅(jiān)持微笑,微笑是人與人之間最好的調(diào)和劑,孩子們也是一樣,他們都喜歡有親和力的教師。

微笑有他奇特的魅力,他能夠讓哭鬧的孩子立刻忘記所有導(dǎo)致他不愉快的原因。

2.心中時(shí)刻有安全。

無論是室內(nèi)還是室外,活動(dòng)還是休息,安全都是放在第一位的!異常是注意分小組活動(dòng),在游戲和活動(dòng)前要先明確提出要求。在活動(dòng)中注意觀察,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)糾正。事后要反思,要多提幾個(gè)為什么!

3.家長(zhǎng)工作很重要。

及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行良好的溝通,把孩子在家和在園的情景互相交流,能夠幫忙孩子建立良好的生活習(xí)慣。

4.注意自我的言行。

教師是孩子的榜樣,幼兒教師更是孩子模仿的對(duì)象,教師的一言一行都會(huì)直接影響到他,

5.不怕做不好就怕不想做!自信的人是美麗的,當(dāng)然前提是有充足的準(zhǔn)備!把每一堂課都當(dāng)作公開課來上就沒有上不好的課。

在每一堂課后要反思,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)!

剛開始寫教案我會(huì)把他修改很多遍再給教師看,但在指導(dǎo)教師的眼里,它還是顯的那么幼稚。設(shè)想很好,但在現(xiàn)實(shí)的課堂中不必須就能實(shí)現(xiàn)!

經(jīng)驗(yàn)是無比珍貴的財(cái)富,是需要我付出努力的,是一個(gè)年輕教師成長(zhǎng)的必經(jīng)之路!我相信自我會(huì)成為一名優(yōu)秀的年輕教師,為自我熱愛的教育事業(yè)奉獻(xiàn)光和熱!

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)4童年生活是一個(gè)五彩斑斕的夢(mèng),使人留戀,使人向往。在盤縣金港幼兒園實(shí)習(xí)的又兩個(gè)星期的日子里,我像個(gè)孩子一樣過著與我的孩子一樣的生活。實(shí)習(xí)生活中發(fā)生的一件又一件滑稽開心趣味的事,常常使我更加疼愛這群孩子,更加熱愛這種生活,更加珍惜這份情感!

站在充滿童真童趣的教室里,我感到全所未有的放松。__年_月_日星期一的早上9點(diǎn),我在小一班教室聽課,跟隨著師生玩中有樂,樂中有學(xué)的教學(xué),看完前輩們的教學(xué)后,我感受到幼兒園教學(xué)其實(shí)是一個(gè)很靈活的過程,教師要運(yùn)用多種教學(xué)方法才能讓孩子愉快、進(jìn)取主動(dòng)地去學(xué)習(xí),才能取得好的教學(xué)效果。

我在10點(diǎn)的時(shí)候上了我的第一節(jié)課。課上我用形象生動(dòng)的語言和肢體表達(dá)了課程的要領(lǐng),并對(duì)《小動(dòng)物真可愛》這節(jié)課做出了創(chuàng)新的編排。課后指導(dǎo)教師又對(duì)我的上課給予了針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)。經(jīng)過自我反思和點(diǎn)評(píng),我更進(jìn)一步明白了在教學(xué)過程中教具制作要大要直觀立體,顏色要鮮明,明確了教學(xué)目標(biāo)要依據(jù)各地區(qū)各班級(jí)幼兒的實(shí)際情景擬定等經(jīng)驗(yàn)

__年_月_日早上,由于天氣寒冷,學(xué)校要求小班的孩子跟著教師一齊在教室做操。當(dāng)那些花朵兒們站在教室里,跟著教師做著廣播體操時(shí),動(dòng)作很是滑稽。可他們是那么的認(rèn)真,我心里由衷的為他們鼓掌,對(duì)他們喜歡不已。當(dāng)我看到那些幼兒們上課進(jìn)取發(fā)言時(shí)的勇敢,我由衷的羨慕。那是一份執(zhí)著的勇敢,在那么多人的目光下,他們能夠一如既往的配合教師,恐怕連我也不會(huì)做得比他們好。教師,引導(dǎo)給他們一個(gè)美麗、溫馨的課堂……

__年_月_日星期四早上,指導(dǎo)教師臨時(shí)通知要我去給孩子們上課。在我走進(jìn)教室講課前,有一個(gè)小女孩,她純真的眼睛充滿著尊敬,“教師,你今日給我們講什么呀”她認(rèn)真的說?!爸v一個(gè)寶寶和媽媽的故事!”我微笑著回答她。她純真的眼睛里充滿了好奇看著我,歪著小腦袋仿佛正在思考著到底是怎樣的寶寶和媽媽的故事……

之后她又笑瞇瞇的詢問:“會(huì)不會(huì)是一個(gè)乖寶寶和媽媽的故事呢,王教師”“呵呵,是啊!寶寶真棒!今日寶寶們和王教師一齊來幫一個(gè)小動(dòng)物寶寶找媽媽,學(xué)習(xí)它做一個(gè)乖寶寶….”雖然我并沒有很刻意去想要怎樣構(gòu)思怎樣引入課題,可是有了那一張張可愛天真的笑臉,我已經(jīng)獲得了最大的支持和肯定,我早已把給他們上課當(dāng)做是每一天最大的歡樂和收獲,所以,跟著我的孩子在一齊,我從來不害怕!那節(jié)完全沒有準(zhǔn)備的課我同樣大膽地勇敢的上得很成功!

轉(zhuǎn)眼間,又兩個(gè)星期過去了,離離開幼兒園的日子又近了,心里很是舍不得。

接近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,我對(duì)幼兒.幼兒教師.幼兒家長(zhǎng)都有了深刻的了解。__年_月_日早上,小(1)班的伍若蕾在早餐過后流鼻血了,她沒有及時(shí)告訴教師,我發(fā)現(xiàn)時(shí)她已用衣袖把鼻血擦得滿臉鮮血,看得我心驚膽顫的。好在指導(dǎo)教師在,我立刻把情景反映給她,她立馬便對(duì)蕾蕾的流血事件做了處理。

在午時(shí)蕾蕾媽媽來接蕾蕾時(shí),張教師坦誠(chéng)的向蕾蕾媽媽道歉并講明事情,蕾蕾媽媽了解蕾蕾的身體情景并答應(yīng)張教師必須會(huì)配合學(xué)校的管理,在家要求胖蕾蕾多吃蔬菜,少吃糖和肉,蕾蕾媽媽依舊讓蕾蕾到幼兒園上課,走的時(shí)候,蕾蕾媽媽一臉放心。在班里,張教師按時(shí)的喂蕾蕾吃藥,親切的問候她,給她講解多吃蔬菜水果多運(yùn)動(dòng)的好處……當(dāng)__年_月_日段欣吟也流鼻血的時(shí)候,我已不再慌張,對(duì)于幼兒園里的突發(fā)事故,作為一名教師第一緊要的就是沉著冷靜。

經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我長(zhǎng)大了,也堅(jiān)定了自我的決心。雖然前面的路還是未知的,可是當(dāng)我想起那些花一樣的笑臉,那些渴望知識(shí)的眼神……

我更加堅(jiān)定了自我的決心,我要成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。幼師是幼兒們心中的陽光,引導(dǎo)著他們,陪伴著他們一齊長(zhǎng)大,幼師是一份辛勤的職業(yè),酸甜苦辣,難以想象看似平凡,卻蘊(yùn)含著驚人的力量:超強(qiáng)的忍耐力,出色的引導(dǎo)力,不為人知的觀察力……這些都是我奮力追求的神圣職業(yè)道德。

放下筆,心里豁然開朗。冬天的天空雖然下著冷冷的冰雨,可是我的心里卻始終暖暖的,實(shí)習(xí)的這點(diǎn)小幸福,溫暖我的整個(gè)冬天!

這次實(shí)習(xí)令我感受頗多,我不得不承認(rèn),新人就是新人。由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏,我的教學(xué)水平與其他有經(jīng)驗(yàn)的教師相比是有差距的,異常是在平時(shí)的上課紀(jì)律上。我時(shí)刻對(duì)自我的教學(xué)方式方法進(jìn)行不斷的反思,不斷的改善,并且經(jīng)過自我的努力和教師的幫忙有了明顯的提高。我深刻意識(shí)到幼師對(duì)孩子要充滿愛心,自我要有耐心,必須要有職責(zé)心,要隨時(shí)觀察孩子的一舉一動(dòng)的活動(dòng),避免意外的發(fā)生。要有很多很多的耐心、細(xì)心和愛心。

教師自我要有特長(zhǎng),要學(xué)會(huì)觀察孩子的表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn),培養(yǎng)他們的創(chuàng)新本事。社會(huì)的不斷提高,使幼兒園對(duì)幼兒教師的要求越來越高,尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn),“學(xué)高為師,行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我不斷完善自我,準(zhǔn)備全身心投入將來的教育事業(yè)。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼一瞬,幼兒園的實(shí)習(xí)即將結(jié)束?;仡欉@些日子,我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),這為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為我珍視的寶貴財(cái)富。在這段時(shí)間里,我嘗試了許多人生的不一樣際遇,它教會(huì)了我執(zhí)著,堅(jiān)持,奮斗,理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。

剛剛進(jìn)入幼兒園,才明白原先在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)一些理論的東西,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。來到了幼兒園,應(yīng)對(duì)新的環(huán)境,遇到新的挑戰(zhàn),我只能一切從頭開始?;顫姶蠓降奈乙幌蚝芟矚g小孩子,是孩子堆的“老大”,十分有孩子緣,可是剛進(jìn)班的時(shí)候小家伙們對(duì)我是不理不睬的,簡(jiǎn)直把我當(dāng)做了隱形人一樣,記得我第一天進(jìn)班的時(shí)候孩子們只是在主班教師李教師的介紹下應(yīng)付性的跟我打了個(gè)招呼后就再也沒有人來理我了,常常面臨“無人問津”的窘?jīng)r。失落感向我不斷地涌來,我暗暗下決心:必須要讓每個(gè)孩子都喜歡我。

每一天我都會(huì)早早的來到學(xué)校等在教室門口等待孩子們的到來,我用最快的速度記住全班孩子的名字,就為了能夠在早上與他們問好。每一天早上親切的問候成了我和孩子們第一座友誼的橋梁,在區(qū)域活動(dòng)時(shí)我會(huì)以玩伴的主角與孩子玩耍;玩游戲時(shí)還會(huì)像孩子一樣的耍賴;做錯(cuò)事情了我也會(huì)道歉;與孩子們平起平坐,我利用一切時(shí)間與孩子相處,聊天,盡可能地走進(jìn)孩子的心靈,了解他們的內(nèi)心世界。漸漸地孩子們記住了我的名字;跟前跟后地纏著我問東問西;放學(xué)時(shí)他們記得和我道一聲再見。我的努力有了收獲,看著孩子們天真爛漫的笑臉我會(huì)心的笑了。幼兒的心靈是純潔無暇的,當(dāng)他們理解了你就會(huì)真心的喜歡你、崇拜你、信任你。孩子的愛是最真實(shí)、最純真的。當(dāng)我看著孩子們一張張?zhí)煺鏍€漫的笑臉時(shí)我的內(nèi)心充滿了幸福,我愿意彎下腰走進(jìn)孩子、傾聽孩子內(nèi)心的聲音。了解孩子,關(guān)心孩子。

在教學(xué)工作中,我很努力的去完成我的工作,認(rèn)真寫好教案,教具都一一準(zhǔn)備好;虛心理解李教師給我提出的問題,將好的意見吸收過來,重新修改、制定。教學(xué)活動(dòng)中,抓住幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn),在活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)孩子們的長(zhǎng)處,讓孩子自由的去說他們想說的,給每一位孩子一種暢所欲言的環(huán)境。

在保育工作中,我進(jìn)取和保育員教師搭配。體現(xiàn)了“教中有保,保中有教”。戶外活動(dòng)時(shí),孩子熱了,立刻給孩子墊毛巾,增減衣物;回到教室里,督促孩子去洗手;喝水的時(shí)候,提醒孩子不要說話,并放好聽的鋼琴曲給孩子聽,培養(yǎng)孩子安靜喝水的好習(xí)慣;吃飯時(shí),觀察每一位孩子的進(jìn)餐情景,提醒幼兒吃飯時(shí)安靜,不挑食,細(xì)嚼慢咽;守午睡時(shí),做好巡視工作,為孩子蓋好被子。在日常生活中引導(dǎo)幼兒了解自我與團(tuán)體的關(guān)系,讓幼兒明白自我是團(tuán)體中的一員,并樂于參加團(tuán)體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心團(tuán)體,關(guān)心同伴,禮貌待人。對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,使幼兒養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子,并同家長(zhǎng)密切聯(lián)系,聽取家長(zhǎng)意見,根據(jù)幼兒在家時(shí)的表現(xiàn),對(duì)幼兒進(jìn)行因材施教,因人施教,同家長(zhǎng)在一齊糾正幼兒不良的習(xí)慣。

我覺得一名好的教師不僅僅要關(guān)心孩子照顧孩子還要與孩子的家長(zhǎng)堅(jiān)持良好的關(guān)系。家長(zhǎng)與教師的溝通很重要,“家園共育”的方式能讓幼兒得到更全面更好的發(fā)展。在實(shí)習(xí)期間我嘗試與每個(gè)家長(zhǎng)打交道,一齊分享孩子在園在家的表現(xiàn)??上驳氖呛⒆右惶煲惶煸谔岣?,家長(zhǎng)也對(duì)我這個(gè)實(shí)習(xí)教師日漸放心。

幼兒的天性是好模仿、好奇、好問的,但又由于他們自身的生活經(jīng)驗(yàn)和知

識(shí)經(jīng)驗(yàn)的局限性,僅有靠教師給予,供給和引導(dǎo)。作為一個(gè)幼兒園教師,如果自我的學(xué)習(xí)興趣不廣,求知欲不強(qiáng),不勤于思考,又怎樣教出身心全面發(fā)展的幼兒呢?所以作為一名幼兒園教師應(yīng)當(dāng)有廣泛的興趣愛好,同時(shí)要喜歡思考問題,且要有自我的見解。

第2篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

[關(guān)鍵詞]教育實(shí)習(xí);專業(yè)成長(zhǎng);指導(dǎo)策略

[中圖分類號(hào)]G615[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1004-4604(2011)01/02-0041-05

教育實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是職前教師教育的重要工作,它對(duì)準(zhǔn)教師運(yùn)用、檢驗(yàn)、深入理解課堂所學(xué)理論,獲取實(shí)踐性知識(shí),形成教師理念和角色認(rèn)同,培養(yǎng)專業(yè)能力有重要作用。目前已有許多研究對(duì)實(shí)習(xí)生的角色特點(diǎn)、角色適應(yīng)、教師指導(dǎo)策略、教育實(shí)習(xí)模式與改革等進(jìn)行過理論分析,或比較過國(guó)外經(jīng)驗(yàn),為教育實(shí)習(xí)提供了許多有益的參考和指導(dǎo)。本研究通過對(duì)某高校學(xué)前教育專業(yè)大四本科實(shí)習(xí)生及其指導(dǎo)教師的訪談,對(duì)實(shí)習(xí)生工作總結(jié)、教育日記等文本資料分析,以及對(duì)其中7名實(shí)習(xí)生的深入觀察和指導(dǎo),總結(jié)了實(shí)習(xí)生專業(yè)成長(zhǎng)的階段性特點(diǎn)以及相應(yīng)的指導(dǎo)策略。

一、實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)

實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)是指實(shí)習(xí)生通過實(shí)習(xí)在專業(yè)知識(shí)與能力、專業(yè)自主意識(shí)等方面獲得發(fā)展和提高的過程。本研究將其劃分為準(zhǔn)備、適應(yīng)、調(diào)整、提升四個(gè)階段,并歸納總結(jié)了實(shí)習(xí)生在每個(gè)階段的總體特征及其專業(yè)成長(zhǎng)訴求。

(一)準(zhǔn)備階段:憧憬與不安

在正式實(shí)習(xí)之前的兩周內(nèi),大部分實(shí)習(xí)生開始進(jìn)入準(zhǔn)備階段。在這一階段,實(shí)習(xí)生已經(jīng)意識(shí)到自己的角色將要發(fā)生變化,即從幼兒園教育實(shí)踐的學(xué)習(xí)者、旁觀者轉(zhuǎn)為參與者,并開始著手為實(shí)習(xí)做一些準(zhǔn)備,但往往不知道從何下手。雖然他們對(duì)鮮活生動(dòng)的教育實(shí)踐充滿好奇,期望在實(shí)習(xí)中充分展示自己、證明自己,但由于教育現(xiàn)場(chǎng)具有很多不確定性,他們對(duì)即將發(fā)生什么缺乏足夠的認(rèn)知和掌控能力,不免產(chǎn)生惶恐與不安的心理。

“我們作為幼兒園實(shí)習(xí)教師。要面對(duì)的是豐富精彩的個(gè)體。因?yàn)樨S富,也就充滿了不確定性。而這種不確定性,可能會(huì)給我們帶來驚喜?!?K01ST03)

“在這之前的幾天心里就一直忐忑不安,很擔(dān)心沒有任何教育技能的我是否能夠很順利地帶班,幼兒是否能夠接受自己,自己的教育理念能否付諸實(shí)踐?!?K01ST06)

“聽?zhēng)熃銈冋f,小孩子比較喜歡手指謠、故事,我也準(zhǔn)備了一些,但是這是不是他們真的喜歡和需要的呢?”(K01ST02)

(二)適應(yīng)階段:觀察與模仿

在正式實(shí)習(xí)之初,實(shí)習(xí)生初次登立擔(dān)當(dāng)教師角色,渴望得到幼兒的接納和指導(dǎo)教師的認(rèn)可,因此,特別關(guān)注自己的形象,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的身份認(rèn)同需求。為了盡早介入工作、樹立自己的教師形象,實(shí)習(xí)生一般會(huì)充分了解班級(jí)的工作環(huán)境和一日常規(guī)。熟悉每一位老師的工作內(nèi)容和工作方法,選擇模仿“權(quán)威”教師。

“我的教師形象幾乎沒有建立起來。雖然已經(jīng)來班里兩周,仍有一些幼兒對(duì)我只是敷衍了事。曹xx是個(gè)特別好動(dòng)的男孩,我對(duì)他進(jìn)行指導(dǎo)時(shí),他往往是對(duì)我做做鬼臉,或者根本不理我,必須等到該班老師出馬他才肯罷休?!?K01ST05)

“組織活動(dòng)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己不了解班級(jí)有哪些資源可用?!?K02ST02)

實(shí)習(xí)生尚處于熟悉幼兒和指導(dǎo)教師以及班級(jí)工作常規(guī)的階段,一般只是在指導(dǎo)教師的指點(diǎn)下參與個(gè)別環(huán)節(jié)的組織工作。在組織教育活動(dòng)時(shí),實(shí)習(xí)生往往比較關(guān)注能否完成教學(xué)計(jì)劃,是否能按預(yù)設(shè)的內(nèi)容與過程展開教學(xué)活動(dòng),而較少關(guān)注幼兒的反應(yīng),更少根據(jù)幼兒的反應(yīng)來調(diào)整自己的教育行為。例如,筆者曾在觀察實(shí)習(xí)生的教學(xué)工作時(shí)看到這樣一個(gè)案例:一位實(shí)習(xí)生組織健康教育活動(dòng),內(nèi)容是鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜,不要偏食。她拿出實(shí)物,讓孩子觀看后在紙上記錄下自己喜歡與不喜歡的蔬菜。但是幼兒的注意力大多集中在實(shí)物上,對(duì)教師提出的問題以及記錄要求毫無興趣。此時(shí),實(shí)習(xí)教師仍然不斷地要求孩子保持安靜,并一再重復(fù)自己提出的問題和要求。

在與幼兒的互動(dòng)中,實(shí)習(xí)生通常較多提出面向全班幼兒的指令性要求,或者只與固定的幾個(gè)幼兒互動(dòng)而無法顧及全局;不會(huì)說幼兒聽得懂的話,容易出現(xiàn)負(fù)向指令以及成人化語言;不善于靈活處理幼兒的違規(guī)行為。

“我讓小朋友們手拉手圍成一個(gè)圈。有幾個(gè)小朋友比較調(diào)皮,拉著圈不停地跑來跑去,結(jié)果更多的小朋友不聽我的指令,加入到他們的‘游戲’中去。這時(shí),一旁的李老師說了一句:‘我們來吹個(gè)大泡泡。來,讓我看看這個(gè)泡泡大不大?!∨笥岩幌伦邮掷终境纱笕θα恕_@個(gè)小小的細(xì)節(jié)讓我意識(shí)到。將命令具體化、形象化很重要性?!?K01ST07)

(三)調(diào)整階段:探索與反思

實(shí)習(xí)生熟悉了工作環(huán)境和工作內(nèi)容,對(duì)班級(jí)幼兒的特點(diǎn)有了初步認(rèn)識(shí),其他教師逐步認(rèn)同了實(shí)習(xí)生在班級(jí)里的地位,幼兒也逐漸認(rèn)同實(shí)習(xí)生的“教師權(quán)威”,實(shí)習(xí)生本人對(duì)教師角色產(chǎn)生了較強(qiáng)的認(rèn)同感,參與教育活動(dòng)的主動(dòng)性和自主性明顯提升,對(duì)“教師”身份的需求已經(jīng)逐漸從外部的樹立“教師權(quán)威”形象轉(zhuǎn)向內(nèi)部的追求專業(yè)自。

在這一階段,實(shí)習(xí)生開始獨(dú)立組織某些環(huán)節(jié)的活動(dòng)。他們開始關(guān)注教學(xué)任務(wù)本身以及教學(xué)情境創(chuàng)設(shè),能夠注意到幼兒的總體反應(yīng),并嘗試作出調(diào)整。但是,由于缺乏對(duì)幼兒的經(jīng)驗(yàn)、興趣、能力的充分了解和準(zhǔn)確判斷能力,實(shí)習(xí)生在設(shè)計(jì)和組織活動(dòng)時(shí)容易出現(xiàn)一次活動(dòng)的目的和內(nèi)容太多、活動(dòng)持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng),只考慮部分幼兒的需要、忽略其他幼兒,對(duì)幼兒的反應(yīng)預(yù)期不足,無法靈活有效地調(diào)整教學(xué)過程等問題。

“這段時(shí)間保健醫(yī)生正在給孩子們檢查牙齒,我本來打算教他們認(rèn)識(shí)牙齒及其功能。當(dāng)時(shí),我拿著模型讓他們看,但是他們根本不聽,他們?cè)谟懻摗把例X掉了還能不能再長(zhǎng)出來”“上面的牙掉了后該往下扔還是往上扔”等問題。因?yàn)榘嗌嫌械暮⒆娱_始換牙了。他們很怕牙掉了不再長(zhǎng)。”(K01ST03)

“我在教孩子用手勢(shì)表示音高動(dòng)作之前,沒有向孩子們交代清楚為什么要學(xué)這套手勢(shì)動(dòng)作。因此很多孩子問我為什么要學(xué)這套動(dòng)作。顯然,新的知識(shí)與他們的已有經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生了沖突,而我沒有給予必要的引導(dǎo),他們學(xué)習(xí)的興趣沒有被有效激發(fā)出來。反而出現(xiàn)了一些抵觸情緒,從而影響了活動(dòng)進(jìn)程?!?K01ST07)

正是由于熟悉了環(huán)境,獲得了認(rèn)同,實(shí)習(xí)生參與組織活動(dòng)的愿望增強(qiáng)了,開始從一個(gè)相對(duì)被動(dòng)的觀察、模仿者轉(zhuǎn)換為一個(gè)主動(dòng)的探索、反思者。他們除了選擇自己感興趣和有特長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織外,也嘗試運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去思考幼兒園里的現(xiàn)象以及班級(jí)中的教學(xué)與管理工作,并努力表現(xiàn)自己的特點(diǎn)。

“指導(dǎo)老師不太愿意讓我去帶班,怕影響班級(jí)

常規(guī),因此我做的基本上是助理教師的工作,我很煩惱,我的實(shí)踐機(jī)會(huì)太少了。”(K01ST10)

“我一開始也是耐心地去跟孩子解釋的,可根本沒用,特別是面對(duì)一幫幼兒時(shí)。我發(fā)現(xiàn)主班老師偶爾采用的自己靜坐、恐嚇幼兒等懲罰方式比較有效,可是這明顯與我們新學(xué)的理論是相悖的,我不知該不該用類似的教育方式?!?K01ST04)

(四)提升階段:創(chuàng)新與重復(fù)

這已是實(shí)習(xí)工作的后期。實(shí)習(xí)生完全熟悉了班級(jí)幼兒的特點(diǎn),適應(yīng)了工作環(huán)境,能相對(duì)得心應(yīng)手地開展教育教學(xué)活動(dòng)、組織半日活動(dòng)。在這一階段,實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同的傾向。

一種是在前期積累的基礎(chǔ)上,追求更高的專業(yè)發(fā)展。他們更加積極主動(dòng)、全面地參與到班級(jí)的各項(xiàng)工作中去,形成自己的教育思路,更加關(guān)注任務(wù)與情境,并開始注意到幼兒的個(gè)體表現(xiàn)或反應(yīng)。在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí),他們能對(duì)幼兒作出相對(duì)全面、準(zhǔn)確的判斷;在組織教育活動(dòng)時(shí),能夠采取相應(yīng)的教育策略來處理突發(fā)事件。

“在實(shí)習(xí)的最后兩周,主班教師讓我?guī)暾陌肴栈顒?dòng)。我覺得可以為班級(jí)和孩子們?cè)僮鲂┦裁?。我發(fā)現(xiàn)我們班有與家長(zhǎng)交流的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),但是內(nèi)容幾乎沒有更新過,互動(dòng)性也不強(qiáng)。于是,我把幼兒園活動(dòng)的照片、文字資料上傳到網(wǎng)上,供家長(zhǎng)分享,還利用自己的專業(yè)知識(shí)就家庭教育等問題與家長(zhǎng)進(jìn)行交流。這也是我完善自己,促進(jìn)自身專業(yè)發(fā)展的過程?!?K02ST05)

另一種則是倦怠松懈,簡(jiǎn)單重復(fù)。由于失去了最初的新鮮感和緊張感,或是疲于應(yīng)對(duì)細(xì)瑣但高強(qiáng)度的工作,一些實(shí)習(xí)生滿足于現(xiàn)狀,不思提高,只是在原有水平上簡(jiǎn)單重復(fù)每天的工作了。

“后期的工作內(nèi)容似乎一直在變,但本質(zhì)是一樣的,現(xiàn)在工作順手了以后,反而不如以前那么用心設(shè)計(jì)活動(dòng)方案了。”(K02ST04)

二、指導(dǎo)教師的指導(dǎo)策略

指導(dǎo)教師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)生時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注實(shí)習(xí)生對(duì)兒童發(fā)展和自我專業(yè)成長(zhǎng)的理解,著眼于培養(yǎng)實(shí)習(xí)生探索、反思以及創(chuàng)新的能力。

(一)準(zhǔn)備期:積極與實(shí)習(xí)生溝通,指導(dǎo)他們做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備

這一階段的任務(wù)是指導(dǎo)實(shí)習(xí)生做一些有針對(duì)性的具體準(zhǔn)備工作,并引導(dǎo)實(shí)習(xí)生把憧憬與期待轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,緩解緊張不安的情緒。

首先,在實(shí)習(xí)前三周學(xué)校開實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì),向?qū)嵙?xí)生說明實(shí)習(xí)計(jì)劃、介紹接收單位的基本情況,幫助實(shí)習(xí)生明確實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)和要求。其次,安排實(shí)習(xí)生提前三周進(jìn)入班級(jí)見習(xí),重點(diǎn)幫助實(shí)習(xí)生熟悉班級(jí)的環(huán)境(活動(dòng)室布局、可利用的圖書和材料等)、一目生活流程、幼兒的基本情況,并與幼兒初步建立起關(guān)系等。再次,督促實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備一些教學(xué)活動(dòng)材料,如小游戲、小故事、手指謠等。

“實(shí)習(xí)生一來就帶班有一定的難度。主要原因是他們跟孩子相處的時(shí)間短,對(duì)孩子的生理和心理特點(diǎn)把握不準(zhǔn),他們說話時(shí)很多時(shí)候是成人式的,和孩子難以溝通了。實(shí)習(xí)生事先就要多接觸孩子、了解孩子,可以在實(shí)習(xí)之前每周都來一兩次,和孩子多交流,以積累一些和孩子打交道的經(jīng)驗(yàn),到了實(shí)習(xí)時(shí)就能較得體地和孩子交流了,也能很快適應(yīng)幼兒園教師的角色,比較好地運(yùn)用已學(xué)過的教育理論?!?K02T01)

(二)適應(yīng)期:幫助實(shí)習(xí)生深入了解班級(jí)幼兒,獲得“教師威信”

這一階段實(shí)習(xí)生的主要任務(wù)是深入了解班級(jí)幼兒,熟悉工作內(nèi)容與要求,獲得幼兒與教師的認(rèn)可。

首先,指導(dǎo)教師要支持實(shí)習(xí)生對(duì)“教師”身份的訴求。實(shí)習(xí)生的情緒情感和成就感明顯地受制于其對(duì)角色的接納和認(rèn)同程度。在實(shí)習(xí)生初到班里時(shí),指導(dǎo)教師就應(yīng)將實(shí)習(xí)生作為教師正式介紹給本班幼兒和其他同事,突出實(shí)習(xí)教師的特長(zhǎng)和不可替代性,同時(shí)應(yīng)給予實(shí)習(xí)生足夠的機(jī)會(huì)與時(shí)間、充分的信任與肯定,鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生大膽工作,允許實(shí)習(xí)生失敗,并對(duì)其進(jìn)行適時(shí)適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),以幫助實(shí)習(xí)生樹立信心,建立威信。

“我的指導(dǎo)教師是這樣向小朋友介紹的:‘這是新來的張老師,小張老師,她很喜歡你們,會(huì)教給你們很多新的本領(lǐng),這些本領(lǐng)只有她會(huì),我還不會(huì)?!矣X得這樣的介紹很容易讓小朋友接納我?!?K01ST02)

“我的指導(dǎo)教師在我還不能很好地組織活動(dòng)時(shí),只要不是特別嚴(yán)重的問題,不會(huì)當(dāng)著幼兒的面向我指出來,或者搶走我的話語權(quán),她說,如果這樣會(huì)讓幼兒對(duì)我產(chǎn)生不信任感。但是在每天工作結(jié)束以后,她都會(huì)及時(shí)和我交流,這對(duì)我?guī)椭艽?。?K02ST03)

其次。指導(dǎo)教師應(yīng)以多種方式支持和引導(dǎo)實(shí)習(xí)生深入了解班級(jí)幼兒,熟悉班級(jí)工作,重點(diǎn)幫助實(shí)習(xí)生對(duì)教師的教育行為和幼兒的行為作更為細(xì)致的觀察。例如,可以引導(dǎo)實(shí)習(xí)生細(xì)致地觀察和比較分析主班和配班教師組織的半日活動(dòng),包括不同崗位教師的職責(zé)、一日生活流程(什么活動(dòng)在什么時(shí)間以什么方式開始和結(jié)束)、每個(gè)環(huán)節(jié)的主要任務(wù)以及教師的語言與行為(教師在什么情境下說什么、做什么)、班級(jí)規(guī)則(教師在各個(gè)環(huán)節(jié)提出了哪些要求,如何處理幼兒的違規(guī)行為)等;觀察分析不同幼兒在同一活動(dòng)以及同一幼兒在不同情境下的具體表現(xiàn),以了解本班幼兒的年齡和個(gè)性特點(diǎn)。

“這一周我開始帶半日活動(dòng)了,前兩個(gè)星期雖然每天都在看半日活動(dòng)??墒侵挥姓嬲约航?jīng)歷整個(gè)過程才能將每一個(gè)細(xì)節(jié)記住,比如什么時(shí)候該提醒幼兒喝水,什么時(shí)間該催促幼兒快點(diǎn)吃飯,等等。”(K01ST07)

“主班教師去開會(huì)了,讓我組織分享活動(dòng)。其他小朋友都很好。就是淘淘不老老實(shí)實(shí)地坐在線上,我讓他把腿收回去坐好,他說董老師在時(shí)就可以這樣坐的。當(dāng)時(shí)我就有點(diǎn)懵了,不知道董老師在時(shí)是不是真的允許他這樣坐。”(K01ST08)

(三)調(diào)整期:給予一定的自,鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生積極反思

在這一階段,指導(dǎo)教師首先要給予實(shí)習(xí)生一定的自,使其有充足的機(jī)會(huì)在實(shí)踐中提高專業(yè)能力,獲得實(shí)踐知識(shí),初步形成專業(yè)自主性。給予自并非放任自流,由于此階段實(shí)習(xí)生的關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)向教育教學(xué)活動(dòng),指導(dǎo)教師宜在教育教學(xué)等方面給予實(shí)習(xí)生具體的指導(dǎo),包括:(1)讓實(shí)習(xí)生根據(jù)班級(jí)現(xiàn)階段的活動(dòng)計(jì)劃,結(jié)合自己的專業(yè)特長(zhǎng),自主地設(shè)計(jì)教育活動(dòng),與實(shí)習(xí)生就教案的目標(biāo)設(shè)定、活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)組織形式選擇以及活動(dòng)評(píng)價(jià)等進(jìn)行溝通,引導(dǎo)實(shí)習(xí)生充分考慮幼兒興趣和已有經(jīng)驗(yàn)及其在活動(dòng)中可能出現(xiàn)的反應(yīng),并做好活動(dòng)材料的準(zhǔn)備工作。(2)結(jié)合實(shí)習(xí)生出現(xiàn)的同題與困惑,給實(shí)習(xí)生一些具體的實(shí)踐性指導(dǎo),如應(yīng)對(duì)幼兒告狀行為的策略,表揚(yáng)和批評(píng)的方式方法等。(3)通過每周一次的教育活動(dòng)回顧及教育活動(dòng)觀摩,引導(dǎo)實(shí)習(xí)生進(jìn)行反思和自我評(píng)價(jià)。(4)組織實(shí)習(xí)生參加幼兒園的園務(wù)會(huì)議、教研活動(dòng)等,讓實(shí)習(xí)生對(duì)幼兒園的全部工作有較全面和客觀的了解。

鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生積極反思是此階段的另一重要任務(wù)。帶隊(duì)教師每周開實(shí)習(xí)生例會(huì),實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師也應(yīng)要求實(shí)習(xí)生在每日和每周實(shí)習(xí)結(jié)束

后撰寫觀察日記、活動(dòng)總結(jié)等,以引導(dǎo)實(shí)習(xí)生對(duì)自己的教育教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思,并同其他實(shí)習(xí)生一起討論和交流。

“在活動(dòng)的第三個(gè)環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒做音高游戲時(shí),我在教案中只安排表演音高的小朋友做動(dòng)作,沒有其他小朋友,所以當(dāng)主班老師為了維持活動(dòng)紀(jì)律,讓原本只觀看的小朋友也一起跟著做時(shí)。我亂了陣腳。另一個(gè)較大的問題就是在設(shè)計(jì)教案時(shí)沒有明確每個(gè)小朋友每個(gè)環(huán)節(jié)的角色和任務(wù),導(dǎo)致很多小朋友被動(dòng)地坐在線上不知道干什么,場(chǎng)面陷入混亂之中。”(K01ST07)

(四)提升期:提供更大的發(fā)展空間,敦促實(shí)習(xí)生關(guān)注幼兒與自身的發(fā)展

此階段已經(jīng)接近實(shí)習(xí)尾聲,實(shí)習(xí)生在教育實(shí)踐中已經(jīng)獲得了一定的進(jìn)步。指導(dǎo)教師一方面要肯定實(shí)習(xí)生的進(jìn)步,另一方面要引導(dǎo)實(shí)習(xí)生更多地關(guān)注幼兒的全面發(fā)展及個(gè)體差異。

“我覺得她能夠完整地組織好半日活動(dòng)以后,就對(duì)她提出了更高的要求,通過交流,敦促她去思考活動(dòng)當(dāng)中幼兒獲得了哪方面的發(fā)展以及為什么能得到發(fā)展,提示她盡可能照顧到每一個(gè)幼兒。當(dāng)然,這對(duì)實(shí)習(xí)老師來說是比較難的?!?K02ST03)

就實(shí)習(xí)生可能出現(xiàn)的懈怠心理,指導(dǎo)教師應(yīng)該更多地結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷和對(duì)職業(yè)的深刻理解與實(shí)習(xí)生進(jìn)行深入的交流,以自己的深刻感悟和高尚的教育理想鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)工作的最后階段乃至今后的職業(yè)生涯中持之以恒地作出努力,促使其關(guān)注自身的專業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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第3篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

在學(xué)生心理輔導(dǎo)員和高一年級(jí)班主任的實(shí)習(xí)中,我深深地體會(huì)到我們的學(xué)生如此的渴求有一位知識(shí)比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友,我惟有仔細(xì)傾聽、耐心詢問、認(rèn)真思考,最終協(xié)助他們?cè)鰪?qiáng)認(rèn)知正確看待和科學(xué)處理他們所面臨的困難;作為語文老師,面對(duì)幾十雙渴求知識(shí)的眼睛,我精心備課、認(rèn)真組織,用真誠(chéng)的心對(duì)待每一個(gè)同學(xué),用清晰的話講解好每一個(gè)問題,用深切的情表達(dá)每一個(gè)核心思想。

在這些天的實(shí)習(xí)中,我受益匪淺,讓我有機(jī)會(huì)將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來。站在教育的最前線,面對(duì)一雙雙求知的眼睛,心中倍感任重而道遠(yuǎn)。我一定要不斷努力學(xué)習(xí),做一位勤勞的園丁,把祖國(guó)的花朵澆灌得更加艷麗。

同學(xué)們?cè)谖业闹v座上積極提問、仔細(xì)聽講,爾后以熱烈的掌聲鼓勵(lì),鞭策著我在學(xué)習(xí)和工作中創(chuàng)新開拓,不斷進(jìn)步!

我,以一顆真誠(chéng)的心、樸實(shí)的情,以一名普通教師的身份打動(dòng)了學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和親切、可愛的同學(xué)。

在此,我衷心的向他們表示感謝,特別感謝我的指導(dǎo)老師李老師、分管領(lǐng)導(dǎo);同時(shí)還要感謝我的大學(xué)老師、關(guān)心和幫助過我的同學(xué).

實(shí)習(xí)完畢了,這個(gè)實(shí)習(xí)是我生命中最難忘的日子,一開始的時(shí)候很怕,現(xiàn)在想來,日子還是過去了,而且可以拿到優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,所以,得到一個(gè)啟示:不論遇到什么困難,不要對(duì)自己失去信心。

在這一個(gè)月里,我學(xué)習(xí)到許多在學(xué)校學(xué)不到的東西.也感悟到了許多 ,從老師們身上,我看到了園丁們散發(fā)出的耀眼光芒,給了我在實(shí)習(xí)生活帶來了許多啟發(fā)性思維。在校期間總會(huì)認(rèn)為當(dāng)一名幼兒老師肯定很好玩,很輕松,但在這里我改變了這個(gè)想法,每上完一節(jié)課我都有最大的感觸:想當(dāng)好一名幼兒老師實(shí)在不易!

剛開始聽?zhēng)дn老師跟孩子們上課,認(rèn)真學(xué)習(xí)她上課的方式和怎樣管好課堂紀(jì)律。即使那樣,我還是遇到了許多師范學(xué)校里沒學(xué)過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時(shí)候和正式去教室上課的時(shí)候的心態(tài)是很不一樣的。同時(shí)也佩服老師對(duì)付這些孩子們的方法。用小組比賽來管他們的紀(jì)律,一來可以培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神。二來還為課堂帶來一些活力。使課堂上不那么死板。聽了幾節(jié)之后我就開始試著講課,一開始孩子們會(huì)亂成一團(tuán),不聽你講課,我用了老師的那些方法,可是發(fā)現(xiàn)后來慢慢的,他們開始接受你還有喜歡你,這是實(shí)習(xí)期最有高興的事。也使越來越喜歡幼師這個(gè)職業(yè)。

第4篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

    在玩中學(xué),玩中樂,是為了讓幼兒輕松愉快地學(xué)習(xí)知識(shí),熟練自如地掌握本領(lǐng)。在活動(dòng)中有目的地指導(dǎo)孩子觀察、了解、發(fā)現(xiàn)、探索,以幼兒的興趣為切入點(diǎn),營(yíng)造了孩子們主動(dòng)學(xué)習(xí)的氣氛,有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒主動(dòng)地探索,更主動(dòng)探索周圍的自然物。作為教師就是要從幼兒興趣的地方入手,引導(dǎo)他們進(jìn)入探索世界的寶庫(kù)。認(rèn)真?zhèn)湔n,提前做好備課工作備課是確保教育活動(dòng)能順利完成。加班加點(diǎn)制作了各類教具和多媒體課件,因人施教。重視把教育與奧運(yùn)主題、民族特點(diǎn)、幼兒園特色和幼兒參與融入一體,體現(xiàn)師幼互動(dòng)。為幼兒創(chuàng)設(shè)相對(duì)寬松的環(huán)境,,增強(qiáng)幼兒的主動(dòng)性和自信心。我利用午休時(shí)間、晚上時(shí)間,輔導(dǎo)孩子繪畫,參加省級(jí)畫展評(píng)比。為了戶外音樂活動(dòng)比賽,我們精心編排并詳細(xì)的策劃,為了排練好戶外音樂活動(dòng),常常是一天連軸轉(zhuǎn),有時(shí)候連中午飯也顧不上吃就來接班,在這次體操比賽中我們贏得了家長(zhǎng)的贊揚(yáng)。參加預(yù)防防手口足病講座,嚴(yán)格晨檢、午檢制度,通過一摸、二看、三問、四查對(duì)孩子負(fù)責(zé),每天堅(jiān)持中午脫襪子檢查孩子的腳。認(rèn)真填寫交接班記錄養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。多次在宣傳欄溫馨提示家長(zhǎng)盡量少讓孩子去擁擠的公共場(chǎng)所。

    一開學(xué)就開展了主題《快樂假期》小報(bào)紙活動(dòng),并布置的主題墻。孩子自己設(shè)計(jì)的小報(bào)紙內(nèi)容豐富多彩。堅(jiān)持每周一次快樂日記分享,這對(duì)提高孩子的語言發(fā)展起了主導(dǎo)作用。為了表揚(yáng)孩子們的付出和進(jìn)步,專門開辟了我最棒活動(dòng)墻飾,學(xué)期末對(duì)孩子們進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。三八節(jié)的家長(zhǎng)沙龍活動(dòng)《我愛我媽》讓孩子通過超市購(gòu)物進(jìn)行體驗(yàn),活動(dòng)深受家長(zhǎng)和孩子的歡迎。對(duì)幼兒進(jìn)行愛祖國(guó)、愛家鄉(xiāng)、關(guān)愛他人、關(guān)愛生命等情感教育。每月的生日party,體驗(yàn)了快樂,感受老師小朋友的關(guān)愛和溫暖,并學(xué)會(huì)與他人分享快樂。開展民間游戲活動(dòng)。開展“清明節(jié)”、“端午節(jié)”、“ 植樹節(jié)”等主題教育活動(dòng),并結(jié)合季節(jié)特點(diǎn),組織幼兒開展認(rèn)識(shí)春天,愛護(hù)幼兒園花草樹木教育。進(jìn)行安全月學(xué)習(xí)、接待實(shí)習(xí)生、協(xié)助金水區(qū)防疫站護(hù)牙、開展五一主題活動(dòng)、慶六一活動(dòng)、畢業(yè)典禮、我班還組織幼兒參觀小學(xué)、肯德基、福利院、郵政局等體驗(yàn)社會(huì)生活。組織幼兒與家長(zhǎng)參觀福利園,讓幼兒感受社會(huì)對(duì)敬老、愛小情感的體驗(yàn)。組織孩子進(jìn)行默哀儀式,參加了迎“三八”廣播操活動(dòng)、進(jìn)行創(chuàng)建文明城市知識(shí)問答、參加名作家金波等的“成語回故鄉(xiāng)早期閱讀”知識(shí)講座和座談活動(dòng)。在開展“我和孩子的故事”主題活動(dòng)時(shí),深深感受到愛孩子是老師的天職,但合適有效的教育方式尤為重要,我們應(yīng)該在日常活動(dòng)中多站在孩子的角度考慮,這樣才能得到孩子們的信賴,才能做孩子真正的朋友,我和孩子的每一個(gè)故事都讓我有新的啟發(fā)。嚴(yán)格按照?qǐng)@里的要求做好了班級(jí)各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,讓幼兒生活在一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境中。配合醫(yī)務(wù)室做好各種傳染病的預(yù)防工作,定期定時(shí)作好消毒工作。做好了毛巾、茶杯、被褥等物品的清洗晾曬工作,本學(xué)期,班級(jí)無一例傳染病。對(duì)生病幼兒精心呵護(hù)。培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣,重點(diǎn)引導(dǎo)幾個(gè)挑食、食欲差的幼兒改變不良的飲食習(xí)慣,本學(xué)期,我們幼兒的身高、體重增長(zhǎng)速度較快,班級(jí)幼兒的出勤率一直較高。在“愛心捐款”我班幼兒共捐款XX多元,及時(shí)把孩子的愛心在主題墻飾展示,參加省教委主辦、省實(shí)驗(yàn)小學(xué)發(fā)起的“心系災(zāi)區(qū)兒童,共享一片藍(lán)天”活動(dòng)。完成了照畢業(yè)像、“家長(zhǎng)評(píng)價(jià)保教人員”、填寫幼兒紀(jì)念冊(cè)、對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)估活動(dòng)。悉心的教育和精心的教學(xué),使孩子們?cè)诓煌潭壬系玫搅颂岣摺?nbsp;

    安全工作是幼兒園工作的重中之重,孩子們時(shí)時(shí)在老師的視線內(nèi)排查不安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及使上報(bào),利用游戲?qū)⒆舆M(jìn)行安全教育,教育孩子并教給孩子們正確的自我保護(hù)的方法和能力讓幼兒通過主題活動(dòng)增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)及自我保護(hù)能力。本學(xué)期安全無事故發(fā)生。

    幼兒園教育是一個(gè)家園合作的教育,它需要兩者結(jié)合才能取得好的成效。因此家長(zhǎng)對(duì)于幼兒園開展各項(xiàng)工作是否順利也顯的非常重要。在我們班老師與家長(zhǎng)的關(guān)系處理的非常好,我的秘訣就是把年輕的家長(zhǎng)當(dāng)朋友,相互尊重,處處為家長(zhǎng)著想,家長(zhǎng)也就會(huì)非常支持我們的工作。通過家園園地、家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校上課、電話聯(lián)系等形式與家長(zhǎng)保持經(jīng)常性聯(lián)系,幫助家長(zhǎng)提高家教水平,充分發(fā)揮教師在家園工作中橋梁作用。通過校信通、班級(jí)博客、電話等主動(dòng)與家長(zhǎng)交流、溝通,達(dá)成家園同步共育,促進(jìn)幼兒健康和諧全面發(fā)展。

大班第二學(xué)期也是幼兒入小學(xué)前的準(zhǔn)備階段,我們做了大量的幼兒銜接工作。我們組織幼兒和家長(zhǎng)去“小哈佛小學(xué)”進(jìn)行參觀、感受,參加了火炬接力游戲。并在比賽中得了第一名。在聽完小學(xué)生上課后請(qǐng)孩子畫出、家長(zhǎng)幫助寫出孩子們心目中的小學(xué)生,并布置了主題墻面,激發(fā)了孩子們渴望上小學(xué)的強(qiáng)烈愿望。踏入小學(xué)校門是人生道路上的第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),有的孩子入小學(xué)后會(huì)出現(xiàn)疲勞、害怕等情況,稱為“困難期”。因此,本學(xué)期我們從保育和教育兩方面同時(shí)著手來幫助孩子形成過渡。經(jīng)常布置簡(jiǎn)單的家庭作業(yè),培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識(shí)。通過一學(xué)期的努力,班級(jí)大部分幼兒能夠較認(rèn)真的完成老師每次交給的任務(wù),在與同伴的合作中能夠用較靈活的方式較好的與同伴進(jìn)行游戲,遇到困難時(shí)能夠和同伴們共同商討解決問題的方法,班級(jí)幼兒社會(huì)交往能力得到了很好的提高。鼓勵(lì)家長(zhǎng)配合做好“幼小銜接”的準(zhǔn)備工作,通過每周一次的“親子作業(yè)”讓家長(zhǎng)了解幼小銜接進(jìn)展情況,及時(shí)了解幼兒發(fā)展水平。并一份耕耘、一份收獲。當(dāng)看到我們班的孩子健康成長(zhǎng),就要進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí),我們感到無比的欣慰,我們的工作也得到了廣大家長(zhǎng)的肯定和贊揚(yáng),我們班里的老師深受孩子們喜愛,這是對(duì)我們工作最大的支持和鼓勵(lì)。雖然我們工作也有不到位的時(shí)候,但是家長(zhǎng)的寬容和大度給了我們更加努力工作的信心和力量,我們相信自己一定會(huì)做得更好孩子從幼兒園到小學(xué)。[1]

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    本學(xué)期,我班開展了《跳房子》民間體育游戲主題活動(dòng)。進(jìn)一步鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力,讓幼兒在活動(dòng)中相互交流、合作、體驗(yàn)創(chuàng)作交流的快樂。從活動(dòng)效果來看,幼兒在活動(dòng)中能專注的進(jìn)行活動(dòng),積極地參與活動(dòng)。收到了較好的教育效果。  

    在認(rèn)真完成教育教學(xué)任務(wù)外,我班利用周六、日休息時(shí)間開展的家長(zhǎng)沙龍活動(dòng)。組織幼兒去思念.果嶺,感受大自然的氣息,感受家鄉(xiāng)的美?!犊鞓芳倨凇沸?bào)紙活動(dòng),讓孩子的語言能力有了新的飛躍。每周五下午的才藝表演,吸引了家長(zhǎng)的參與。在肯德基活動(dòng)中,讓孩子參與、交往,開闊了視野,培養(yǎng)了自信。組織幼兒與家長(zhǎng)參觀福利園,讓幼兒感受社會(huì)對(duì)敬老、愛小情感的體驗(yàn)。社會(huì)活動(dòng)參觀郵政局,讓孩子們體驗(yàn)了叔叔、阿姨的辛苦。在對(duì)康復(fù)中心孩子關(guān)愛中,孩子們手拉手活動(dòng)深受家長(zhǎng)稱贊。這次活動(dòng)還在河南臺(tái)《dv觀察》中播出。各項(xiàng)活動(dòng)的開展,既鍛煉了幼兒能力,又讓孩子們生活得幸福開心。

    在以后的工作中我會(huì)履行班主任的職責(zé),以身作責(zé),哪怕是每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都力求做到最好,讓家長(zhǎng)放心,讓孩子開心、快樂、健康的成長(zhǎng)!

[2] 2010下半年幼兒園教研工作總結(jié)

幼兒園教育工作總結(jié):讓孩子的學(xué)習(xí)輕松起來

2010年幼教心得體會(huì)

2010年幼兒園安全工作總結(jié)

幼兒園第二學(xué)期語言文字工作總結(jié)

幼兒園第一學(xué)期語言文字工作總結(jié)

2010年幼兒園教師年終工作總結(jié)

第5篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

中一班級(jí)工作總結(jié)

撰寫人:章吟

二十一世紀(jì)是人才與技術(shù)競(jìng)爭(zhēng),希望與挑戰(zhàn)并存的時(shí)代,教育事業(yè)蓬勃發(fā)展,全民素質(zhì)迅速提高,“教師”這一職業(yè)被提到前所未有的高度,同時(shí),對(duì)教師也提出了越來越高的要求。幼兒教育是人生中最重要的啟蒙點(diǎn),作為一名幼教工作者,這一使命由我們肩負(fù),

一、 政治思想:在工作上,熱愛幼教事業(yè),努力學(xué)習(xí)《幼兒園工作 規(guī)程》《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的內(nèi)容,并在工作實(shí)踐中加以實(shí)施,刻苦鉆研業(yè)務(wù),開拓創(chuàng)新,始終堅(jiān)持以身作則,為人師表,樹立為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)的意識(shí),在生活上對(duì)幼兒關(guān)心愛護(hù),細(xì)心照顧,在學(xué)習(xí)上對(duì)幼兒耐心細(xì)致,努力做到保教結(jié)合,滿懷童心加愛心,做到既是孩子們的師長(zhǎng),又是孩子們的朋友,讓孩子們?cè)诙喾N多樣輕松活潑的活動(dòng)中,長(zhǎng)知識(shí),長(zhǎng)身體,互助互愛,健康活潑地成長(zhǎng)。有較強(qiáng)的事業(yè)心和工作責(zé)任感,遵紀(jì)守法,服從領(lǐng)導(dǎo)分配,與同事之間相互尊重,團(tuán)結(jié)互助,遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、 教育教學(xué):摸索教育規(guī)律,探索教育方法。能根據(jù)《幼兒園教

育指導(dǎo)綱要》的精神,結(jié)合本班幼兒的特點(diǎn)和個(gè)體差異來制定教學(xué)計(jì)劃,認(rèn)真?zhèn)湔n,精心設(shè)計(jì)每一個(gè)環(huán)節(jié),教具充分,使幼兒在輕松、愉快、互動(dòng)的環(huán)境中學(xué)到知識(shí),作幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者,。在備課時(shí)間,能夠刻苦鉆研業(yè)務(wù),除了備好每天的半日活動(dòng),做好每天的操作材料外,利用空閑時(shí)間收集各種有關(guān)素質(zhì)教育書籍、報(bào)刊,從中吸取營(yíng)養(yǎng),充實(shí)自我、完善自我。因?yàn)槲疑钌畹囊庾R(shí)到,學(xué)習(xí)猶如逆水行舟,不進(jìn)則退,作為一名教育工作者,面對(duì)這樣多變的世界,如果不注意平時(shí)的學(xué)習(xí),就會(huì)有落伍、掉隊(duì),因此更多的時(shí)候我學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考,逐漸積累經(jīng)驗(yàn),尋找差距,彌補(bǔ)不足,也只有這樣才能當(dāng)孩子們睜大好奇的眼睛,頻頻向我發(fā)問時(shí),就可以從從容容地向他們一一解釋,為孩子們打開一扇通往知識(shí)寶庫(kù)的大門。熱愛幼教事業(yè),熱愛幼兒,這個(gè)愛是真誠(chéng)無私的奉獻(xiàn),要做一名優(yōu)秀的幼兒教師,首先要有愛心,愛心是干好工作的動(dòng)力。有了對(duì)本職工作的熱愛,才能虛心學(xué)習(xí),豐富自身知識(shí)。其次要有耐心,耐心是干好工作的需要。在班上,日復(fù)一日,面對(duì)似懂非懂的幼兒,剛整好的玩具又亂了,才洗凈的小手又臟了,我開始有些煩,可靜下心來思考后,我覺得我自己應(yīng)該有耐心,要尋找合理的教學(xué)方法。幼兒的模仿力較強(qiáng),教師的一言一行對(duì)他們產(chǎn)生潛移默化的作用。于是我有意以自己良好的態(tài)度和情感感染幼兒,鼓勵(lì)他們?yōu)榧w做事。我時(shí)常帶領(lǐng)幼兒一起做值日,并不厭其煩地示范正確的操作方法,培養(yǎng)良好的常規(guī)。一次,我看到水彩筆印,就用抹布試擦,水彩筆印很深,用了很長(zhǎng)時(shí)間、很多方法才開始消褪。我的舉動(dòng)感觸了他們的幼小心靈,他們從我的行動(dòng)中感受到為集體做事要一絲不茍地完成,應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)地把桌面保護(hù)好。從此,他們從我的耐心的工作中讀懂了應(yīng)該珍惜他人的勞動(dòng),保持集體和個(gè)人衛(wèi)生清潔。

三、注意安全:除了愛心和耐心外,還要細(xì)心,細(xì)心是干好工作的保證。對(duì)于生活中的小事我們決不能馬虎,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要注意到。就拿晨談來說吧,要認(rèn)真觀察幼兒的表情,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理。記得那天一個(gè)小朋友把打一個(gè)小釘子帶到了班上,我看他在口袋里不停的掏東西,經(jīng)過詢問,我告訴他這是危險(xiǎn)物品,不能帶到幼兒園。經(jīng)過一番耐心細(xì)致的教育,他主動(dòng)把小釘子交給了我。如果一時(shí)疏忽就有可能造成不可想象的后果。所以,不論是活動(dòng)課上,還是戶外活動(dòng),時(shí)時(shí)處處都要細(xì)心觀察及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,避免意外事故的發(fā)生。

四、家長(zhǎng)工作: 家長(zhǎng)工作是幼兒園工作重要的組成部分,堅(jiān)持遵循為家長(zhǎng)服務(wù)的原則,對(duì)待家長(zhǎng)耐心、熱情,不收受家長(zhǎng)的物品、堅(jiān)持做好對(duì)家長(zhǎng)的宣傳工作,做到既服務(wù)于家長(zhǎng),又教育好家長(zhǎng),引導(dǎo)家長(zhǎng)掌握正確的教育方法。把工作做在前面,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合,共同促進(jìn)工作。

五、教師合作:我與本班配班教師以及保育老師共同齊心協(xié)力完成好本職工作,每周開展班會(huì)總結(jié)計(jì)劃班級(jí)各項(xiàng)事物。同時(shí)做好實(shí)習(xí)生的工作安排,寫好聽課筆記,認(rèn)真輔導(dǎo)。

我將一如既往地刻苦鉆研,努力探索;勵(lì)精圖治,開拓創(chuàng)新,為幼教事業(yè)奉獻(xiàn)自己的愛心,爭(zhēng)做一名出色的幼兒教師,以滿懷的信心迎接新的挑戰(zhàn),用智慧和膽識(shí)鑄造新的輝煌!

第6篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

本學(xué)年的教研活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,在今后的工作中,我們將不斷地改善方法、不斷創(chuàng)新,用實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)教研活動(dòng)的順利進(jìn)行,進(jìn)一步提升教研質(zhì)量,提高教師專業(yè)水平,力爭(zhēng)教研中有新的突破。一起來看看2020年幼兒園教育工作總結(jié)范文五篇匯集,歡迎查閱!

幼兒園教育工作總結(jié)1

在孩子們的歡聲笑語中一學(xué)期就要結(jié)束了。回想這學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,頗感欣慰,孩子的每一點(diǎn)提高都傾注了教師的心血,當(dāng)然更離不開家長(zhǎng)對(duì)我們工作的支持和配合。看著孩子們一張張活潑,可愛的笑臉,我覺得自我的付出并沒有白費(fèi)。我深深地感到,教師的人生就是實(shí)實(shí)在在,就是默默無聞,就是不求索取!這使我更深地感到教師職業(yè)的崇高,職責(zé)的偉大,而我對(duì)這份職業(yè)的熱愛與日俱增。此刻我就對(duì)這一學(xué)期的工作做如下總結(jié):

一、政治思想方面

能夠進(jìn)取參加園里組織的政治學(xué)習(xí),認(rèn)真記筆記,數(shù)量足,資料豐富。進(jìn)取參加幼兒園里組織的各項(xiàng)活動(dòng),發(fā)揮骨干教師的先進(jìn)性。熱愛團(tuán)體、團(tuán)結(jié)同事、樂于幫忙同事提高、尊重新老教師、對(duì)待幼兒有愛心。嚴(yán)格遵守園里的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、早退。在平時(shí)的工作中,我熱愛幼兒教育事業(yè),堅(jiān)持正確的教育思想,時(shí)刻嚴(yán)格要求自我,努力把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,并運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中。

二、愛班中每個(gè)孩子

高爾基說過:“誰不愛孩子,孩子就不愛他,僅有愛孩子的人,才能教育孩子”。愛孩子是幼兒園教師應(yīng)具備的美德,也是教師的天職,作為一名實(shí)霍橋幼兒園的教師,當(dāng)然更應(yīng)當(dāng)做到這一點(diǎn)。師愛比淵博的知識(shí)更重要。能夠得到教師的關(guān)愛,是每個(gè)孩子最起碼的心理需求,師愛對(duì)孩子的成長(zhǎng)和提高有很大的推動(dòng)作用。愛的力量是神奇的,它能夠不斷地挖掘,好似泉涌。所以,我總是毫不吝惜地將我的愛播灑給每一個(gè)孩子,讓他們沐浴在愛的泉水中,愉快地學(xué)習(xí)、生活。

今年我?guī)У氖侵邪啵c孩子們朝夕相處的日子里,我有喜,有悲,有累也有汗,但更多的是歡樂。這份歡樂是孩子帶給我的,我愛孩子,孩子們也愛我。也因?yàn)橛袗鄱鴿M心歡喜,也因?yàn)橛袗凼刮疑钊朊總€(gè)孩子的心靈,讓我與孩子的心融匯在一齊,這使我對(duì)班中的每個(gè)孩子也有了更深地了解,的確,雖然有時(shí)也會(huì)因孩子的調(diào)皮而埋怨,因他們的不聽話而失態(tài)。因?yàn)楣ぷ鞯拿β刀械嚼?,可是由此在心中總?huì)涌起一種強(qiáng)烈的職責(zé):我是教師,我要給這些尋夢(mèng)的孩子引路,在他們心里寫一本最美的書。這強(qiáng)烈的意識(shí)不斷激勵(lì)我以真誠(chéng)去擁抱每一個(gè)孩子。與孩子朝夕相處,我始終想著兩句話,那就是“假如我是孩子”“假如是我的孩子”。這樣的情感使我對(duì)孩子少了一份埋怨,多了一份寬容;少了一份苛求,多了一份理解;少了一份指責(zé),多了一份尊重。我想,只要我們用自我的“心”認(rèn)真地去愛,那么我們的孩子將是最棒的。

三、教育教學(xué)方面

多年來的教學(xué),讓我不斷地在教育教學(xué)上積累經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高自我的本事。經(jīng)過總結(jié),我認(rèn)為作為一名幼兒教師,最重要的是上好每一節(jié)課。為了能上好課,我做了以下工作:

1、虛心聽課、認(rèn)真指導(dǎo)。

作為教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富的我來說,聽課是提高自身上課本事、輔導(dǎo)年輕教師專業(yè)成長(zhǎng)的最快途徑。所以我總是很珍惜每一次聽課的機(jī)會(huì),把它們當(dāng)成自我提高的橋梁。認(rèn)真聽課,認(rèn)真反思。抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽課,抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽取教師們對(duì)這節(jié)課的評(píng)價(jià)。課后認(rèn)真及時(shí)地與年輕教師進(jìn)行溝通,從材料的準(zhǔn)備、目標(biāo)的設(shè)定、環(huán)節(jié)的設(shè)置、教學(xué)方法的運(yùn)用等進(jìn)行交流討論。其實(shí)這個(gè)過程也是我學(xué)習(xí)提高的過程。

2、認(rèn)真?zhèn)湔n。

多年來的教學(xué),讓我懂得了備課的基本要點(diǎn)不僅僅是要備知識(shí)備教材,更重要的備孩子。孩子不一樣,同樣的一節(jié)課也許會(huì)用完全不一樣的方式去演繹。所以多年來我總是提醒自我要蹲下來了解每一個(gè)孩子,及時(shí)了解他們的認(rèn)知本事,認(rèn)知興趣,抓住他們的興趣點(diǎn),生成課程。變幻多樣的資料也讓孩子們感覺新鮮,在玩樂中不知不覺地學(xué)到了知識(shí),讓學(xué)習(xí)不再枯燥無味。

3、及時(shí)反思。

一個(gè)合格的教師就是要及時(shí)地反思自我的教育行為。于是,及時(shí)反思成了我的必修課程。每一天的備課時(shí)間我總會(huì)拿出必須的時(shí)間來反思自我和孩子們?cè)谝积R時(shí)發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,把印象深刻的場(chǎng)景寫下來,與教師們交流著教育中的困惑和教育成果,開闊了自我的教育視野,也有了意想不到的收獲。

四、在區(qū)“六優(yōu)工程”實(shí)施中,我與孩子們共成長(zhǎng)

新世紀(jì)、新時(shí)期的教師要繼續(xù)學(xué)習(xí),拓展視野,更新觀念,跟上時(shí)代的步伐,僅有思想的切實(shí)轉(zhuǎn)變才能確保教育改革的持久和深入。隨著區(qū)六優(yōu)工程的進(jìn)一步實(shí)施,經(jīng)過學(xué)習(xí)新綱要、新課程,我園教師的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。在區(qū)六優(yōu)工程的引領(lǐng)下,我確立“以幼兒發(fā)展為本”的基本觀念,尊重幼兒,關(guān)注每個(gè)孩子的尋常時(shí)刻,關(guān)注孩子的發(fā)展之窗,轉(zhuǎn)變幼兒的學(xué)習(xí)方式……這些新理念都能熟記于我的心中。正如一位知名教師所說的,“在教育改革不斷深入的今日,我們要應(yīng)對(duì)的是具有三分之一確定性和三分之一不確定性的幼兒?!闭沁@些確定和不確定因素,使得每一個(gè)孩子就如同一本本書,豐富多彩,變化萬千,需要我們每位教師用心去欣賞、研讀,及時(shí)給予支持。

五、班級(jí)管理方面

今年,我與一名新教師配班,在工作中我能與新教師搞好關(guān)系。耐心的對(duì)年輕的教師進(jìn)行指導(dǎo),協(xié)助保育員唐奶奶一齊搞好班級(jí)的衛(wèi)生消毒工作。

開學(xué)初,幼兒的情緒較不穩(wěn)定,少部分幼兒還存在入園情緒不穩(wěn),嬌氣、愛哭,依靠性強(qiáng)等現(xiàn)象;一部分幼兒早晨來園的晚,晨間活動(dòng)不能夠參加。這就使得班級(jí)幼兒各方面本事水平存在很大差異。針對(duì)這一現(xiàn)狀,我們將班級(jí)前期工作依然放在:與家長(zhǎng)一齊培養(yǎng)幼兒活潑、開朗、自信,謙虛的個(gè)性、良好的生活習(xí)慣及生活自理本事的提高這幾項(xiàng)工作上,異常是對(duì)待來園晚的幼兒,自理本事較差的幼兒。

我們進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng),在我們共同的努力下此刻班級(jí)幼兒的整體水平都有了很大的提高,異常是季純小朋友。經(jīng)過努力,此刻她每一天來園會(huì)主動(dòng)和教師問好,自我穿脫衣服,此刻吃飯也很好了,看到她有這么大的提高我真的是從心里的感到高興,因?yàn)椋@個(gè)和我平時(shí)的努力分不開的。本班有許多孩子不善于表達(dá),在學(xué)期末的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題的嚴(yán)重性,我就開始從日常的生活活動(dòng)開始慢慢的滲透,培養(yǎng)幼兒熱愛幼兒園、熱愛班級(jí)、熱愛教師,幼兒有了這樣的一個(gè)喜歡教師的心理,他就會(huì)對(duì)待日常生活中的每一件事情都會(huì)產(chǎn)生興趣,此刻再也沒有以前那種:提問幼兒十句話也不會(huì)回答一句的現(xiàn)象,見到園長(zhǎng)和別的班級(jí)的教師也不主動(dòng)問好。這種現(xiàn)象此刻都沒有了,他們活潑、天真、熱情的天性已經(jīng)表現(xiàn)的很強(qiáng)烈了,我此刻說的最多的一句話就是,我真的為我的孩子們而感到高興和自豪。

六、密切聯(lián)系,增進(jìn)家園互動(dòng)

為了更好的做好家長(zhǎng)工作,在每月的家園聯(lián)系活動(dòng)中,我同實(shí)習(xí)生焦教師一道及時(shí)向家長(zhǎng)反饋幼兒在園里的各種表現(xiàn)。對(duì)個(gè)別幼兒出現(xiàn)特殊情景時(shí),我能做到立刻打電話向家長(zhǎng)詢問、了解幼兒情景,及早掌握幼兒情景的第一手資料。對(duì)教師關(guān)心和愛護(hù)幼兒的一些舉措,

家長(zhǎng)們也表示認(rèn)可。在平時(shí),我們十分注重與家長(zhǎng)的聯(lián)系,以談話、電話、校信通、家訪等方式與家長(zhǎng)溝通。對(duì)于家長(zhǎng)提出的意見和提議,我們也及時(shí)尋求最佳的解決方法充實(shí)家長(zhǎng)們的育兒經(jīng)驗(yàn),每月都及時(shí)更換家教欄中有關(guān)保育的文章,并經(jīng)過家長(zhǎng)之間互相交流育兒的經(jīng)驗(yàn)。

為了更好的促進(jìn)家園共育,使家長(zhǎng)更好地了解幼兒園工作的資料和方式、方法。了解幼兒在園的表現(xiàn),看到團(tuán)體教育的作用,并征求家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的意見以便改善工作,本學(xué)期開展的“家長(zhǎng)會(huì)”、我們以家長(zhǎng)辯論賽的形式出現(xiàn),家長(zhǎng)們就賞識(shí)教育好還是挫折教育好展開了激烈的辯論,整個(gè)賽場(chǎng)緊張激烈,精彩紛呈,跌起,有聲有色。我班的蔣留雯家長(zhǎng)還奪得了最佳辯手獎(jiǎng),真是可喜可賀。

七、存在的不足:

時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過去了,我們班幼兒在各方面都取得了不一樣的提高,這雖然是可喜的,但在其它方面的工作中也存在著許多不足之處。如:自身方面,在班級(jí)管理上不夠大膽,有時(shí)還有聽之任之的感覺;在工作中,培養(yǎng)幼兒在區(qū)角中的常規(guī)不夠、提高幼兒的動(dòng)手操作本事有待于提高、使各項(xiàng)工作都能得到家長(zhǎng)認(rèn)可還不夠。在今后工作中,我將帶領(lǐng)新教師一道,吸取他山之成功經(jīng)驗(yàn),在學(xué)習(xí)上認(rèn)真努力,研究探索;在工作中,銳意創(chuàng)新,用新的思維理念、新的工作方法,打造培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的,為我園添姿加彩的亮麗花朵。

幼兒園教育工作總結(jié)2

一、充分認(rèn)識(shí)教研活動(dòng)的意義,調(diào)動(dòng)教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性。

說起教研活動(dòng),有相當(dāng)一部分教師認(rèn)為教研只是專家學(xué)者的事,教師只要做好本職工作就能夠了。針對(duì)這種現(xiàn)象,我們把讓教師充分認(rèn)識(shí)教研活動(dòng)的意義,調(diào)動(dòng)教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性作為有效開展教研活動(dòng)的首要問題。具體做法是:首先,讓教師明確教研活動(dòng)是幼兒園保教業(yè)務(wù)管理中不可缺少的一部分,并且針對(duì)性很強(qiáng),主要解決教育實(shí)踐中的問題或疑難。經(jīng)過教研能夠改善工作方法,促進(jìn)教育教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量的提高。其次,讓教師明確教研活動(dòng)是提高自身業(yè)務(wù)水平的重要途徑,而教師的業(yè)務(wù)水平有直接影響幼兒園的教育質(zhì)量。第三,讓教師明確教研的資料來源于教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而這種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又來源于日常教學(xué)工作。所以,教師在進(jìn)行日常教學(xué)工作時(shí),不能忘記自我是研究者,教師提出的問題也許正是教研活動(dòng)開展的主要資料,這樣教師的意見和想法被納入研究的行列中來,教師的意識(shí)上得到重視,從而有效提高了教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性。

二、加強(qiáng)理論培訓(xùn),轉(zhuǎn)變教師觀念,育思想。

教師的整體素質(zhì)和理念的更新直接關(guān)系到保教質(zhì)量的水平。一年來,我們堅(jiān)持外學(xué)習(xí)、內(nèi)研究的方法,結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情景,加強(qiáng)研究,從轉(zhuǎn)變觀念入手,提高教師的整體水平。在理論培訓(xùn)方面,我們借助外出學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)、書刊的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)教師進(jìn)行各方面的理論培訓(xùn)。一年來,我們先后選派10多名教師到北京、濟(jì)南、濰坊、淄博參觀學(xué)習(xí),將先進(jìn)的知識(shí)帶回來,與大家共同學(xué)習(xí)分享。

根據(jù)教研組的工作安排,三四月份我們?cè)谌?zhèn)開展“主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動(dòng)”,首先進(jìn)行了教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)如何能真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展、教師在開展主題教學(xué)中如何優(yōu)化主題環(huán)境、如何讓環(huán)境與幼兒對(duì)話,讓幼兒做環(huán)境的主人等理論知識(shí)培訓(xùn)。中心幼兒園以突出鄉(xiāng)土特色為主,在各班級(jí)進(jìn)行了石材、草編、花布、紙藝、瓶藝、果實(shí)不一樣特色的環(huán)境創(chuàng)設(shè),在4月10日,我園成功為萊州市農(nóng)村幼兒園現(xiàn)場(chǎng)會(huì)供給現(xiàn)場(chǎng),得到專家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。各村園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)也有了較大的變化,既貼近主題,處處以幼兒為中心,又體現(xiàn)出靈活性和趣味性。

在檔案管理工作方面,我們首先讓教師明確檔案管理工作的重要意義及資料,先后進(jìn)行了如何科學(xué)的做好分類歸檔工作、歸檔的常用方法等理論培訓(xùn),并組織觀摩中心幼兒園的檔案管理。此刻全鎮(zhèn)每處幼兒園的檔案管理都有了較大的提高,都能做到分類明確、目錄齊備、資料充實(shí),并建起了賦有個(gè)性化的教師成長(zhǎng)檔案。

另外,我們還經(jīng)過不一樣的案例進(jìn)行解剖分析,以問題的形式展開活動(dòng)。這樣經(jīng)過大家的共同討論,使整個(gè)案例分析的更直觀、更形象。經(jīng)過培訓(xùn),使教師對(duì)教育教學(xué)有了新的認(rèn)識(shí),能夠大膽表達(dá)自我的看法和見解,進(jìn)取提出各種問題,使教師在學(xué)習(xí)中以問題為線索,以解決問題為目標(biāo),使教師逐漸構(gòu)成了一種邊學(xué)習(xí)、邊研究、邊反思、邊提升的教研方式,讓教研更加有效的服務(wù)教學(xué)。

三、注重教師實(shí)踐操作,加強(qiáng)反思學(xué)習(xí)。

幼兒園的教育活動(dòng)資料具有很大的靈活性、選擇性,單靠理論上的學(xué)習(xí),很難使教師真正的理解和領(lǐng)會(huì)。所以,我們進(jìn)取為教師供給實(shí)踐操作的平臺(tái),讓她們進(jìn)行實(shí)踐操作,在操作中發(fā)現(xiàn)問題。比如在教師團(tuán)體備課的過程中,充分發(fā)揮教師的主動(dòng)性,自我預(yù)設(shè)在活動(dòng)中幼兒會(huì)提出什么問題、幼兒會(huì)有什么樣的反應(yīng)、什么樣游戲更適合幼兒、什么樣的設(shè)計(jì)更利于幼兒理解、如何評(píng)價(jià)幼兒。這樣大家在一齊各抒己見、集思廣益,思維得到了碰撞,體驗(yàn)到不一樣的教學(xué)個(gè)性,所有教師都能資源共享,在教研的氛圍中體驗(yàn)到歡樂。經(jīng)過實(shí)踐操作,教師們對(duì)幼兒園的課程有了新的認(rèn)識(shí),活動(dòng)中主動(dòng)參與性較好,教學(xué)活動(dòng)充分體現(xiàn)新理念,以游戲?yàn)橹?,?dòng)靜交替,教學(xué)過程能首先研究幼兒的需要,滿足幼兒的需求。

我們還進(jìn)取組織多項(xiàng)活動(dòng),讓教師在活動(dòng)中不斷成長(zhǎng),如:慶三八“愛媽媽”主題活動(dòng),我們邀請(qǐng)全園的媽媽來園參加活動(dòng),讓媽媽們?cè)趹c祝自我的節(jié)日的同時(shí),感受到孩子的點(diǎn)滴提高;在家長(zhǎng)開放日中,組織家長(zhǎng)觀摩區(qū)角活動(dòng)、操舞表演、戶外游戲、團(tuán)體教學(xué),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解幼兒的在園表現(xiàn),并對(duì)幼兒園的工作有了新的認(rèn)識(shí);在中秋節(jié)系列活動(dòng)中,我們邀請(qǐng)制做月餅的專業(yè)師傅來園為孩子們演示做月餅的過程。在師傅的精心指導(dǎo)下,孩子經(jīng)過團(tuán)、揉、捏、壓等各種工序制作出來了各式各樣的月餅,吃著自我制作的月餅別有一番樂趣;幼兒故事大王比賽、六一聯(lián)歡、舞蹈比賽、教師課堂教學(xué)大比武、技能技巧比賽等活動(dòng)中,教師與孩子們共同成長(zhǎng)、共同提高。

另外,在實(shí)踐操作中,我們還注重加強(qiáng)教師反思性學(xué)習(xí)。從反思中尋找問題的切入口,使教師從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中樹立正確的觀念,從研討中列出問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我們經(jīng)常組織教師進(jìn)行教學(xué)反思交流,讓教師取長(zhǎng)補(bǔ)短,互相學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),從而更加有效地指導(dǎo)自我的教學(xué)。

四、教研形式多樣化,教研效果有新高。

本年度,我們開展以培訓(xùn)為主體,組織研討和比賽為輔助的多渠教研活動(dòng),有團(tuán)體教研也有分組教研,有現(xiàn)場(chǎng)觀摩也有現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)及教研互動(dòng)?;顒?dòng)中,既有提高教師教育技能的資料,又有解決教育困惑的資料,教研形式多樣化,能夠讓教師從多角度、多方面獲取知識(shí)。一年來,我們組織了環(huán)境創(chuàng)設(shè)比賽、教師彈唱賽、技能技巧比賽等比賽活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)、多次教研現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)和多次理論培訓(xùn)。經(jīng)過教研,讓教師的專業(yè)成長(zhǎng)步伐有了跨越式的前進(jìn),如:觀察的敏銳度、分析問題、解決問題的本事、組織活動(dòng)的本事、寫作本事、現(xiàn)代化信息技術(shù)的應(yīng)用本事等等,教師發(fā)表在山東學(xué)前教育網(wǎng)上的論文、活動(dòng)、教育隨筆、教案二十余篇。

教師教研的熱情也空前高漲,增進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)教師彼此間的交流與溝通,使整個(gè)幼兒園得氣氛更加和諧,進(jìn)一步激發(fā)了教師對(duì)工作的熱情。

五、教研活動(dòng)中的不足

目前的教研活動(dòng)隨取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī),但存在很多的不足,如:活動(dòng)中雖總結(jié)了不少有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn),但缺少實(shí)踐過程中的反復(fù)論證,缺乏對(duì)經(jīng)驗(yàn)的整理與交流;對(duì)現(xiàn)代化的信息技術(shù)的應(yīng)用掌握的不夠充分;個(gè)別教師不善于表達(dá)自我的意見;忽視了家長(zhǎng)在教研中的作用等。

本學(xué)年的教研活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,在今后的工作中,我們將不斷地改善方法、不斷創(chuàng)新,用實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)教研活動(dòng)的順利進(jìn)行,進(jìn)一步提升教研質(zhì)量,提高教師專業(yè)水平,力爭(zhēng)教研中有新的突破。

幼兒園教育工作總結(jié)3

一、本期教研工作的基本狀況:

本期以幼兒園一日生活常規(guī)細(xì)則為主線,加強(qiáng)教研工作管理和幼兒園德育教材開發(fā),營(yíng)造一個(gè)用心讀書的氛圍,提高教師參與教研的用心性,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步深化教育觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃袨?,加?qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),參加學(xué)校的說課比賽、教學(xué)論文評(píng)選、讀書活動(dòng)、辦學(xué)理念、一訓(xùn)三風(fēng)征選等活動(dòng),以教研活動(dòng)促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng),培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、研究型教師,幼兒園開展了青年教師獻(xiàn)課活動(dòng),家長(zhǎng)開放活動(dòng),全面提升幼兒園的保教工作質(zhì)量。

二、教研工作成效

(一)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

本期引領(lǐng)教研組用三次教研活動(dòng)的時(shí)間,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《幼兒教育學(xué)》中創(chuàng)造游戲部分的資料,理解了創(chuàng)造游戲的特點(diǎn)、教育作用以及指導(dǎo)方法。

(二)、抓好常規(guī)工作

1、每位教師認(rèn)真設(shè)計(jì)活動(dòng)方案、認(rèn)真組織幼兒一日生活活動(dòng)。

2、每周認(rèn)真開展星期五13:10開展教研活動(dòng);各班每周更換家園窗,每星期一八點(diǎn)以前上墻。

3、每月環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查一次:創(chuàng)設(shè)有特色幼兒教育環(huán)境,本期探討了怎樣創(chuàng)設(shè)科學(xué)、合理、美化幼兒園環(huán)境的方法,并制定出環(huán)境創(chuàng)設(shè)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),由教研組長(zhǎng)牽頭組織各班班長(zhǎng)進(jìn)行檢查評(píng)比。

4、全園教師獻(xiàn)課活動(dòng)17節(jié);外出觀摩學(xué)習(xí)13人次,參加校級(jí)說課比賽1次。

5、本期按照學(xué)校的新規(guī)定,每周教研組長(zhǎng)和五年教齡以下的教師每周聽兩節(jié)教學(xué)活動(dòng),其他教師每周務(wù)必聽一節(jié)教學(xué)活動(dòng),并且每周五在郭遜教師那里登記在園長(zhǎng)處簽字蓋章。

6、每周、每位教師撰寫200字的教學(xué)反思,每月撰寫500字的教學(xué)反思。

7、節(jié)日活動(dòng):開展了我愛祖國(guó)和喜迎新年的慶祝活動(dòng)。

(三)、家園互動(dòng)

1、今年在小班搞試點(diǎn):為家長(zhǎng)開放班級(jí)博客,深的家長(zhǎng)的好評(píng)。

2、為家長(zhǎng)帶給教學(xué)觀摩活動(dòng)16節(jié),讓家長(zhǎng)了解幼兒園的教學(xué)狀況。

3、新年到來之際,家長(zhǎng)和孩子們一齊做親子游戲,觀看孩子們的文藝表演,讓孩子們過了一個(gè)歡樂的新年。

(四)、特色園區(qū):建立學(xué)習(xí)型的教師團(tuán)隊(duì)

教師專業(yè)化發(fā)展是教師專業(yè)化素質(zhì)不斷提高的一個(gè)過程,建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),是師資隊(duì)伍建設(shè)的重要途徑,建立書香學(xué)校,建設(shè)學(xué)校文化,營(yíng)造和諧、健康向上的學(xué)習(xí)氛圍,本期教研組開展了讀書漂流活動(dòng)。

1、在辦公室創(chuàng)設(shè)了讀書吧。在教師辦公室里創(chuàng)設(shè)讀書環(huán)境――為教師帶給各種教育雜志,供教師閱覽,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,吸取新的教育信息和先進(jìn)的育人經(jīng)驗(yàn),拓展教師視野。

2、“走進(jìn)名著”的讀書活動(dòng)。認(rèn)真閱讀學(xué)校每年帶給的書籍,提高教師自身的文化素養(yǎng)。每年教師自覺閱讀1―2本名著,擴(kuò)展讀書的范圍。

3、好文章大家讀。在教師辦公室的墻上創(chuàng)設(shè)“好書大家讀”的張貼欄,由園務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和教師日常學(xué)習(xí)中,讀到的好文章,推薦張貼在“好書推薦”欄里。

4、讀書交流活動(dòng)。每?jī)稍逻M(jìn)行一次讀書交流活動(dòng),并以文字的形式呈現(xiàn):讀書筆記、讀書心得體會(huì)、經(jīng)典段落名句等張貼在“讀書網(wǎng)”的欄目中。

幼兒園教育工作總結(jié)4

教研是幼兒園教師學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的重要陣地。近年來,我們南麻五小幼兒園立足本園發(fā)展,加強(qiáng)園本培訓(xùn)?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、高度重視園本教研工作

如果說,教師的素質(zhì)是決定一切教育工作成敗的關(guān)鍵,那么,我們認(rèn)為,應(yīng)對(duì)今日我園幼兒教師隊(duì)伍的現(xiàn)狀,園本培訓(xùn)及開展園本教研應(yīng)是我園保教工作發(fā)展的關(guān)鍵所在。所以,我們的辦園理念就是:“自主、協(xié)作、探究、創(chuàng)新”。經(jīng)過園本教研,讓教師成長(zhǎng)于學(xué)習(xí)之中,發(fā)展于工作之中。在施教的同時(shí),為自我不斷積累知識(shí)和才能,不斷地提升自身的價(jià)值和品味。從合格教師逐步成長(zhǎng)為優(yōu)秀教師、專家型教師,從而更好的實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

二、加強(qiáng)園本培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo),明確分工,職責(zé)到人

首先,園長(zhǎng)親自抓幼兒園工作,由她牽頭成立了以園長(zhǎng)為首的園本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組和指導(dǎo)小組。輔導(dǎo)員具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,其他的成員分工明確,職責(zé)到人。其次,我們把園本工作列入幼兒園每周活動(dòng)設(shè)計(jì)中;每學(xué)期,我們還定時(shí)召開園本培訓(xùn)園本培訓(xùn)活動(dòng),及時(shí)解決培訓(xùn)工作中遇到的問題,對(duì)園本培訓(xùn)工作進(jìn)行及時(shí)的調(diào)度,加強(qiáng)了培訓(xùn)的針對(duì)性、時(shí)效性。

三、建立健全各項(xiàng)制度和計(jì)劃,確保培訓(xùn)落實(shí)到位

為確保園本培訓(xùn)落到實(shí)處,制定了園本培訓(xùn)工作的計(jì)劃,列出培訓(xùn)的資料和安排,教師再依據(jù)總的計(jì)劃制定出本班的園本活動(dòng)計(jì)劃。這樣既指導(dǎo)了教師的學(xué)習(xí),又明確了學(xué)習(xí)的資料,讓教師們明白了學(xué)什么,什么時(shí)間學(xué),統(tǒng)一了步驟,保證了學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和針對(duì)性,督促教師自覺的完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

幼兒園教育工作總結(jié)5

一、本期教研工作的基本情景:

本期以幼兒園一日生活常規(guī)細(xì)則為主線,加強(qiáng)教研工作管理和幼兒園德育教材開發(fā),營(yíng)造一個(gè)進(jìn)取讀書的氛圍,提高教師參與教研的進(jìn)取性,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步深化教育觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃袨椋訌?qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),參加學(xué)校的說課比賽、教學(xué)論文評(píng)選、讀書活動(dòng)、辦學(xué)理念、一訓(xùn)三風(fēng)征選等活動(dòng),以教研活動(dòng)促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng),培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、研究型教師,幼兒園開展了青年教師獻(xiàn)課活動(dòng),家長(zhǎng)開放活動(dòng),全面提升幼兒園的保教工作質(zhì)量。

二、教研工作成效

(一)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

本期引領(lǐng)教研組用三次教研活動(dòng)的時(shí)間,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《幼兒教育學(xué)》中創(chuàng)造游戲部分的資料,理解了創(chuàng)造游戲的特點(diǎn)、教育作用以及指導(dǎo)方法。

(二)、抓好常規(guī)工作

1、每位教師認(rèn)真設(shè)計(jì)活動(dòng)方案、認(rèn)真組織幼兒一日生活活動(dòng)。

2、每周認(rèn)真開展星期五13:10開展教研活動(dòng);各班每周更換家園窗,每星期一八點(diǎn)以前上墻。

3、每月環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查一次:創(chuàng)設(shè)有特色幼兒教育環(huán)境,本期探討了怎樣創(chuàng)設(shè)科學(xué)、合理、美化幼兒園環(huán)境的方法,并制定出環(huán)境創(chuàng)設(shè)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),由教研組長(zhǎng)牽頭組織各班班長(zhǎng)進(jìn)行檢查評(píng)比。

4、全園教師獻(xiàn)課活動(dòng)17節(jié);外出觀摩學(xué)習(xí)13人次,參加校級(jí)說課比賽1次。

5、本期按照學(xué)校的新規(guī)定,每周教研組長(zhǎng)和五年教齡以下的教師每周聽兩節(jié)教學(xué)活動(dòng),其他教師每周必須聽一節(jié)教學(xué)活動(dòng),并且每周五在郭遜教師那里登記在園長(zhǎng)處簽字蓋章。

6、每周、每位教師撰寫200字的教學(xué)反思,每月撰寫500字的教學(xué)反思。

7、節(jié)日活動(dòng):開展了我愛祖國(guó)和喜迎新年的慶?;顒?dòng)。

(三)、家園互動(dòng)

1、今年在小班搞試點(diǎn):為家長(zhǎng)開放班級(jí)博客,深的家長(zhǎng)的好評(píng)。

2、為家長(zhǎng)供給教學(xué)觀摩活動(dòng)16節(jié),讓家長(zhǎng)了解幼兒園的教學(xué)情景。

3、新年到來之際,家長(zhǎng)和孩子們一齊做親子游戲,觀看孩子們的文藝表演,讓孩子們過了一個(gè)歡樂的新年。

(四)、特色園區(qū):創(chuàng)立學(xué)習(xí)型的教師團(tuán)隊(duì)

教師專業(yè)化發(fā)展是教師專業(yè)化素質(zhì)不斷提高的一個(gè)過程,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),是師資隊(duì)伍建設(shè)的重要途徑,建立書香學(xué)校,建設(shè)學(xué)校文化,營(yíng)造和諧、健康向上的學(xué)習(xí)氛圍,本期教研組開展了讀書漂流活動(dòng)。

1、在辦公室創(chuàng)設(shè)了讀書吧。在教師辦公室里創(chuàng)設(shè)讀書環(huán)境——為教師供給各種教育雜志,供教師閱覽,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,吸取新的教育信息和先進(jìn)的育人經(jīng)驗(yàn),拓展教師視野。

2、“走進(jìn)名著”的讀書活動(dòng)。認(rèn)真閱讀學(xué)校每年供給的書籍,提高教師自身的文化素養(yǎng)。每年教師自覺閱讀1—2本名著,擴(kuò)展讀書的范圍。

3、好文章大家讀。在教師辦公室的墻上創(chuàng)設(shè)“好書大家讀”的張貼欄,由園務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和教師日常學(xué)習(xí)中,讀到的好文章,推薦張貼在“好書推薦”欄里。

4、讀書交流活動(dòng)。每?jī)稍逻M(jìn)行一次讀書交流活動(dòng),并以文字的形式呈現(xiàn):讀書筆記、讀書心得體會(huì)、經(jīng)典段落名句等張貼在“讀書網(wǎng)”的欄目中。

(五)科研工作

1、進(jìn)一步深入地研究幼兒園早期閱讀的指導(dǎo)方法和實(shí)施策略。

2、進(jìn)取參與區(qū)級(jí)獨(dú)立課題《中華傳統(tǒng)美德校本教材開發(fā)》的研究工作,全園教師在幼兒園日常教育工作中認(rèn)真落實(shí)驗(yàn)證幼兒園板塊的教材開景。

(六)獲獎(jiǎng)情景

1、2011年暑假論文評(píng)選活動(dòng)中,呂正蘭獲必須獎(jiǎng);劉衛(wèi)獲二等獎(jiǎng);賈本芳、殷娜獲三等獎(jiǎng);袁鳳梅、聶鳳、劉敏獲紀(jì)念獎(jiǎng)。

2、劉衛(wèi)在第二屆校級(jí)說課比賽中《我喜歡的秋天》獲二等獎(jiǎng)。

三、教研工作成績(jī)?cè)蚍治?/p>

本期幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)目的性增強(qiáng)了,主要在于教師們共探討環(huán)境創(chuàng)設(shè)的意義、方法和評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)。在教研活動(dòng)中系統(tǒng)地組織教師學(xué)習(xí)理論,營(yíng)造進(jìn)取閱讀的氛圍,開展豐富多彩的讀書活動(dòng),教師的理論水平和教研活動(dòng)時(shí)進(jìn)取發(fā)言的情景有了很大的提高,認(rèn)真實(shí)施學(xué)校的聽課政策,幼兒園常規(guī)教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量也上了一個(gè)新的臺(tái)階。

四、教研工作中存在的問題

1、在本期開展的讀書活動(dòng)中,雖然教師在進(jìn)取的響應(yīng),都在讀,也在鞋,可是寫心得體會(huì)得不多,寫讀書摘要的很多。其實(shí)教師在交流的時(shí)候也說了很多心得體會(huì),但大多數(shù)教師卻不愿把它構(gòu)成文字,主要原因在于教師的寫作水平還有待提高,此刻能說了,在寫作方面還要加強(qiáng)。

2、另外在開展每周必須聽推門課的活動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)有的年輕教師最基本的教學(xué)組織模式都未掌握好。

第7篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文1為更好地促進(jìn)全區(qū)教師隊(duì)伍建設(shè),結(jié)合我區(qū)需求,現(xiàn)將本學(xué)期培訓(xùn)工作安排如下:

一、指導(dǎo)思想

以滿足全區(qū)教育教學(xué)及教師自身發(fā)展需求,逐步打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍為目的,借助中國(guó)教育學(xué)會(huì)高端師資力量,堅(jiān)持“聚焦課堂、按需施培、學(xué)以致用、以師為本”的培訓(xùn)原則,兼顧城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,縮小區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)教師專業(yè)水平差距,打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍。

二、具體培訓(xùn)安排:

(一)新教師培訓(xùn)

在全區(qū)新教師暑期集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)學(xué)期中的分科、分片培訓(xùn),以各學(xué)科教研員為主導(dǎo),通過學(xué)校內(nèi)“老帶新”工作,促進(jìn)新教師盡快實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。

(二)全員培訓(xùn)

全員培訓(xùn)由各學(xué)科教研員(或校本培訓(xùn)基地學(xué)校)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn),在廣泛調(diào)研,了解教師需求的基礎(chǔ)上,由教研員結(jié)合學(xué)期研、培、改活動(dòng)統(tǒng)一安排。

培訓(xùn)方式采用專業(yè)引領(lǐng)、課例研討、經(jīng)驗(yàn)推廣、問題診斷、主題閱讀等方式進(jìn)行,具體培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)施策略由教研員(校本培訓(xùn)基地學(xué)校)確定后報(bào)區(qū)繼續(xù)教育辦公室審批后實(shí)施。

(三)骨干教師培訓(xùn)

加強(qiáng)對(duì)區(qū)第四屆骨干教師培訓(xùn),充分發(fā)揮骨干教師在各校的骨干作用,依托崗位提高,專題培訓(xùn)等形式加強(qiáng)對(duì)骨干教師的培訓(xùn)

(四)名優(yōu)教師培訓(xùn)

名優(yōu)教師指在職的區(qū)級(jí)以上學(xué)科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級(jí)教師,依據(jù)相應(yīng)的管理辦法,充分發(fā)揮名師的示范作用和專業(yè)引領(lǐng)作用。

三、管理者培訓(xùn)

全區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班將在本學(xué)期完成結(jié)業(yè),具體時(shí)間另行通知。

四、校本培訓(xùn)基地學(xué)校的管理與指導(dǎo)

區(qū)繼續(xù)教育辦公室將根據(jù)《金牛區(qū)中小學(xué)教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理辦法》(金教發(fā)[20XX]77號(hào))對(duì)校本培訓(xùn)基地學(xué)校進(jìn)行考核管理。

附:20XX-20xx學(xué)年上學(xué)期各月工作安排

九月

1.制定本期各學(xué)期培訓(xùn)計(jì)劃

2.完成中學(xué)及幼兒園教師繼續(xù)教育學(xué)時(shí)登記審查

3.中學(xué)及幼兒園教師職稱統(tǒng)計(jì)審查工作

4.學(xué)歷班未取得入學(xué)資格學(xué)員成人高考報(bào)名與畢業(yè)學(xué)員畢業(yè)證領(lǐng)取、發(fā)放工作

5. 開展小學(xué)技能賽后續(xù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、學(xué)時(shí)認(rèn)定工作

6.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十月

1.校本培訓(xùn)基地校申報(bào)、審批、驗(yàn)收

2.區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班結(jié)業(yè)

3.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十一月

1.繼續(xù)教育工作總結(jié)會(huì)

2.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十二月

1.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

2.培訓(xùn)資料的收集與歸檔

3.討論下年度培訓(xùn)工作要點(diǎn)

20XX年一月份

1.培訓(xùn)部工作總結(jié)

2. 作好相關(guān)檔案的收集與管理工作。

3.草擬培訓(xùn)方案,下發(fā)培訓(xùn)工作意見(征求意見稿)

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文2辭舊歲,迎新春,過去的一年在酒店總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下和大力支持下,人事培訓(xùn)部基本完成酒店布置的各項(xiàng)任務(wù)。

回顧20XX年的主要工作

20XX年,人事培訓(xùn)部工作在副總經(jīng)理黃奕強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)下,在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)提高的形式下,通過部門全體員工的共同努力,取得了一定的成效。人事培訓(xùn)部工作主要從以下幾個(gè)方面開展:

一、員工招聘、入職、離職

20XX年度汕頭市區(qū)及廣東省各地普遍存在“招工難”現(xiàn)象,特別是服務(wù)性行業(yè)及酒店業(yè)尤其突出。為滿足酒店的經(jīng)營(yíng)需要,保證各部門的用工人數(shù)及運(yùn)作,人事培訓(xùn)部加強(qiáng)招聘力度,通過以現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)為主,兼顧網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、職介推薦及學(xué)校學(xué)院招聘等,甄選酒店需求的人才,全年度共辦理入職員工598人次,辦理離職員工609人數(shù)。各月份明細(xì)詳見附表(20XX年度每月入/離職明細(xì)匯總表)。

二、員工變動(dòng)、違例情況、好人好事

一年來,人事部為員工辦理的變動(dòng),包括職位晉升、薪金變動(dòng)、崗位調(diào)整共416人次,20XX年員工違例人員共173人次(其中甲類過失88人次、乙類過失63人次、丙類過失22人次)。在好人好事方面,人事部共為178名員工頒發(fā)“好人好事獎(jiǎng)?wù)?rdquo;,并且為得獎(jiǎng)人員給予50元至200元的獎(jiǎng)勵(lì)。每月明細(xì)詳見每月人事部呈送總經(jīng)理室“變動(dòng)/晉升、違例、獎(jiǎng)勵(lì)人員情況表”。

三、員工培訓(xùn)

20XX年開展的培訓(xùn)內(nèi)容包括:新員工入職培訓(xùn)、員工在崗技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、初級(jí)衛(wèi)生救護(hù)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、中西餐服務(wù)程序培訓(xùn)、宴會(huì)服務(wù)程序培訓(xùn)等。采用培訓(xùn)的形式:人事部培訓(xùn)部安排的內(nèi)部培訓(xùn),包括各部門管理層對(duì)員工進(jìn)行內(nèi)部管理和工作技能培訓(xùn)、輪崗培訓(xùn)及以老帶新培訓(xùn),以及員工自我培訓(xùn)(讀書、工作總結(jié)等方式)等。

四、人事培訓(xùn)部各分部工作總結(jié)

1、人事部辦公室

人事部辦公室現(xiàn)在人員(包括培訓(xùn)部)7名,為更好完善辦公室人員各司其職,提高工作效率,我部對(duì)各個(gè)人員進(jìn)行工作重新分配,并用書面形式確認(rèn)工作負(fù)責(zé)內(nèi)容。人事部還積極配合酒店實(shí)施的“新人員編制及新工資方案”。

人事部在20XX年度辦理員工雜費(fèi)繳款費(fèi)用合計(jì)為¥4865元。每月詳見附件“20XX年度員工雜費(fèi)收益表”。

2、員工食堂

員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場(chǎng)所,員工食堂在職人員20名(編制23名),每天提供一日四餐確保完成約1400人次的用餐任務(wù)。員工食堂除酒店員工就餐外,還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時(shí)人員就餐。

20XX年度員工食堂費(fèi)用支出總計(jì)為¥1107934元,20XX年度收費(fèi)合計(jì)為¥173108元,20XX年食堂實(shí)際總費(fèi)用為¥897806元,每月平均為¥71817元。餐次平均每月為37494次(含高級(jí)餐廳及普通餐廳)。明細(xì)詳見附表“20XX年員工餐廳實(shí)際物料采購(gòu)、用餐餐次匯總表“及“20XX年度員工食堂現(xiàn)金收入報(bào)表”。

20XX年11月29日員工食堂發(fā)生火情小事故,但在黃副總的領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部大力支持下,員工食堂保持正常運(yùn)作,確保員工的膳食安排。于20XX年1月xx日員工食堂經(jīng)維修已經(jīng)正常使用。

3、員工醫(yī)務(wù)室

醫(yī)務(wù)室是酒店配套服務(wù)場(chǎng)所,24小時(shí)營(yíng)運(yùn),現(xiàn)在醫(yī)務(wù)人員5名(編制6名),除對(duì)酒店客人服務(wù)外,醫(yī)務(wù)室還服務(wù)于酒店員工。

20XX年度醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用:藥品自購(gòu)數(shù)額為¥32924元;客人醫(yī)療收入數(shù)為¥15804元(其中藥品成本數(shù)額為¥3210元);員工醫(yī)療自用數(shù)額為¥31193元(其中員工超額醫(yī)療費(fèi)收入為¥3364元);xx月底醫(yī)務(wù)室藥品期未盤存數(shù)為¥14xx6元。每月明細(xì)詳見“醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用20XX年底報(bào)表”。

4、員工附屬樓/更衣室

員工附屬樓是員工住宿場(chǎng)所,位于酒店對(duì)面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場(chǎng)所,位于酒店B2樓層,附屬樓和更衣室現(xiàn)共有員工15名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共9層,共有宿舍房150間,其中經(jīng)理套房24間、倉(cāng)庫(kù)房14間?,F(xiàn)開放作為員工宿舍的樓層有6層,其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機(jī)動(dòng)房、樓下作為倉(cāng)庫(kù)使用。

宿舍居住人員包括:酒店編內(nèi)員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實(shí)習(xí)生、臨時(shí)幫工人員及其它外來臨時(shí)住宿人員,員工附屬樓常住人員約390人,其中經(jīng)理級(jí)以上人員18人,實(shí)習(xí)生110人,編外人員78人,如遇宴會(huì)幫工或雙休日幫工,在住人員約480人。

20XX年度宿舍房租收益合計(jì)為¥367878元;電費(fèi)為¥92893元;柴油為¥xx9440元;水費(fèi)為¥51607元;每月明細(xì)詳見附件“20XX年度宿舍收益情況表”。

五、實(shí)習(xí)生

截止20XX年xx月31日止,我店現(xiàn)有在店實(shí)習(xí)生105名,他們來自安徽、四川、鄭州、遼寧、汕頭等地。20XX年度共有實(shí)習(xí)生147店參與實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)到期結(jié)業(yè)的實(shí)習(xí)生有91名。違例或因病退回學(xué)校的實(shí)習(xí)生20名。學(xué)校駐店指導(dǎo)老師2名。20XX年實(shí)習(xí)生在店期間無發(fā)生重大事故。

經(jīng)過實(shí)習(xí)鍛煉,各位實(shí)習(xí)生已經(jīng)較好地適應(yīng)了所在崗位的工作,狀態(tài)相對(duì)穩(wěn)定,自身優(yōu)勢(shì)和具有的潛能越來越多地顯現(xiàn)出來,在思想作風(fēng)、業(yè)務(wù)技能、文化知識(shí)和自立能力等方面都取得了不同程度的進(jìn)步,發(fā)揮著越來越重要的作用,他們分布在酒店各個(gè)崗位,為酒店添磚加瓦。

六、企業(yè)文化

1、生日會(huì)、迎春聯(lián)歡會(huì)、店慶七周年聯(lián)歡會(huì)

為了塑造酒店的企業(yè)文化,增強(qiáng)酒店員工的內(nèi)聚力,酒店每月為員工舉行當(dāng)月生日員工的集體生日會(huì),人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡,代表酒店的一份祝福,感謝生日的員工一直以來的辛勤工作和對(duì)酒店的貢獻(xiàn)。

為讓員工過一個(gè)祥和、愉快的20XX年春節(jié)佳節(jié),于20XX年1月17日在酒店樂奇吧舉辦20XX年迎春聯(lián)歡會(huì),在大年初一至初七,酒店“樂奇吧”免費(fèi)為酒店所有員工開放,讓員工可以自?shī)首詷?,并且同時(shí)開放員工附屬樓(宿舍區(qū))的員工活動(dòng)室,供員工可以下棋、打球、看書、看電視。

20XX年7月24日下午,在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯(lián)歡,喜慶酒店開業(yè)七周年,成功舉辦了“汕頭帝豪酒店七周年店慶聯(lián)歡會(huì)”。會(huì)上各校實(shí)習(xí)生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與激情,同時(shí)聯(lián)歡會(huì)的整個(gè)節(jié)目也錄制為碟片,送給相關(guān)的學(xué)校及部門留念。

2、員工宣傳欄

員工宣傳欄是酒店宣傳企業(yè)文化的窗口,20XX年人事部定期刊登了多個(gè)專題宣傳欄,包括:消防安全、衛(wèi)生保健知識(shí)、酒店動(dòng)態(tài)、好人好事等。

3、酒店“十佳員工”

為鼓勵(lì)酒店員工對(duì)客服務(wù)的積極性,激勵(lì)員工的工作熱情,酒店每年都會(huì)評(píng)選出“年度十佳員工”并頒發(fā)證書。今年,酒店很多員工都被提名為“年度十佳員工”,本著優(yōu)中擇優(yōu)的原則,通過客人投票及各部門的評(píng)估,最后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審核,我們?cè)u(píng)出了10名“20XX年度十佳員工”,并發(fā)文通告全酒店。

展望20XX年的工作計(jì)劃

(一)要做好員工招聘、錄用和穩(wěn)定工作

20XX年人事培訓(xùn)部工作目標(biāo)是,在進(jìn)一步做好內(nèi)部各分部管理的基礎(chǔ)上,配合好總經(jīng)理室新年總體方針做好各項(xiàng)工作。新一年面臨最嚴(yán)峻的問題應(yīng)是招工難和如何穩(wěn)定現(xiàn)有員工、減少員工流動(dòng)的問題。因此在招聘工作難度大的嚴(yán)峻形勢(shì)下,應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況,在取得總經(jīng)理室的大力支持下進(jìn)一步改善酒店內(nèi)部用工軟環(huán)境,切實(shí)提高員工福利、利益;同時(shí)在爭(zhēng)取各部門管理層的支持及共同努力下,增加員工的歸屬感;從而達(dá)到提高酒店對(duì)外招聘競(jìng)爭(zhēng)力的目的。為了完成這一目標(biāo),人事部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議等各項(xiàng)管理活動(dòng)來完成20XX年度目標(biāo),并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

(二)制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好全員的培訓(xùn)工作

培訓(xùn)工作由人事部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作,各部門必須重視培訓(xùn)工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者,又是培訓(xùn)的策劃、組織實(shí)施者,同時(shí)也是教員,培訓(xùn)工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、建立基層培訓(xùn)計(jì)劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo),以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容,以崗位培訓(xùn)、自學(xué)等為培訓(xùn)形式,分季度進(jìn)行培訓(xùn)。

2、完善員工的在崗培訓(xùn),以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn),以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí),客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。

(三)作好員工考核工作

1、新入職員工進(jìn)行考核后方安排上崗。

2、對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。

3、每季度對(duì)部門進(jìn)行理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng),并拿出罰獎(jiǎng)辦法。

4、配合總經(jīng)理室對(duì)中層管理人員進(jìn)行考評(píng),對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見。考評(píng)目的:了解員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵(lì)措施充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,并以堅(jiān)持公平、公正、公開的考評(píng)原則。

(四)做好員工事務(wù)的管理工作

1、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序:①飯卡發(fā)放辦法;②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);③原材料驗(yàn)收制度及成本預(yù)算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發(fā)放辦法。

2、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動(dòng),提高員工衛(wèi)生防疫意識(shí)。

3、協(xié)調(diào)管理層與酒店員工關(guān)系,多與員工溝通,聽取員工意見。

(五)有效開展對(duì)外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取與勞動(dòng)局、人事局、電信局、衛(wèi)生局、公安局、派出所、個(gè)人菜市場(chǎng)、以及各學(xué)校等建立良好關(guān)系。

(六)弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化,用優(yōu)秀的文化感染人

(七)做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)酒店的形象和根本利益。

(八)進(jìn)一步完善酒店的編制及薪酬架構(gòu),確保與同行或區(qū)域的薪酬相近,保證酒店的運(yùn)營(yíng)在有效的組織架構(gòu)中運(yùn)行。

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文320xx年度是酒店步入營(yíng)運(yùn)正軌和實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提升服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店目前的營(yíng)運(yùn)狀況和員工培訓(xùn)需求,擬在20xx年度開展培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,各部門需合力做好20xx年的員工培訓(xùn)工作,特制定出20xx年度的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:

一、新錄用人員培訓(xùn)

如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規(guī)章制度,更快的適應(yīng)自身的工作崗位,這便要求酒店需對(duì)每一位新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。下半年度根據(jù)員工的流動(dòng)情況,以先培訓(xùn)后上崗為原則,對(duì)每一位新入職員工進(jìn)行培訓(xùn)。

(一)培訓(xùn)內(nèi)容

酒店對(duì)新錄用人員的培訓(xùn),應(yīng)包括以下基本內(nèi)容:

1、集團(tuán)公司、品牌公司概況介紹

2、酒店業(yè)概述,酒店基本知識(shí)與概況簡(jiǎn)介

3、道德修養(yǎng)課程(如學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》)

4、禮儀知識(shí)課程

4.1儀容儀表禮儀

4.2行為儀態(tài)禮儀

4.3電話禮儀

4.4服務(wù)禮儀

5、案例分析課程

6、消防安全與節(jié)能降耗課程

7、員工行為規(guī)范及各項(xiàng)制度;

8、了解職務(wù)說明書;掌握新應(yīng)聘部門的服務(wù)知識(shí)及基本操作;

(二)凡本酒店新員工,必需參加本酒店所舉辦的入職培訓(xùn),酒店綜合辦負(fù)責(zé)統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓(xùn)計(jì)劃,各部門協(xié)助實(shí)施該計(jì)劃。

(三)培訓(xùn)階段

1、凡本酒店新員工,其入職培訓(xùn)分為三個(gè)階段:綜合辦培訓(xùn)、各部門培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);

2、綜合辦的培訓(xùn)重點(diǎn)是:酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規(guī)范及各項(xiàng)制度、參觀酒店各部門,熟悉酒店部門狀況;

3、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)將與受培訓(xùn)人員有關(guān)的長(zhǎng)處、缺點(diǎn)等材料提供給以后的技術(shù)訓(xùn)練與實(shí)地訓(xùn)練負(fù)責(zé)人,以供參考;

4、各部門的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必需是新員工的未來主管或?qū)嵉赜?xùn)練負(fù)責(zé)人;

5、各部門培訓(xùn)重點(diǎn)在于實(shí)際操作技術(shù)的獲得,其要點(diǎn)如下:每天例行的工作及可能的臨時(shí)業(yè)務(wù),從事未來工作的技能及從事工作的方法,時(shí)間運(yùn)籌和時(shí)間管理;

6、各部門的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必須有豐富的經(jīng)驗(yàn),并掌握相應(yīng)的技術(shù),必須強(qiáng)調(diào)與實(shí)地訓(xùn)練密切結(jié)合;

7、實(shí)地訓(xùn)練即在一位專業(yè)人員的指導(dǎo)下試著完成即將開展的工作,指導(dǎo)人在一旁協(xié)助受訓(xùn)者完成工作,并告訴其優(yōu)缺點(diǎn)及就改進(jìn)的地方;

8、為有效達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),應(yīng)酌情安排、靈活運(yùn)用各種培訓(xùn)方式以及上述各培訓(xùn)階段的計(jì)劃,予以高效實(shí)施。

二、在職人員培訓(xùn)

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與五星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距,主要體現(xiàn)在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位,主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),崗位知識(shí)不熟,企業(yè)忠誠(chéng)度不高等方面。20xx年度培訓(xùn)工作將以酒店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

(一)培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)

20xx年度的員工培訓(xùn)應(yīng)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工對(duì)培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí),積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

(二)培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

1、以各部門為基本培訓(xùn)單位,根據(jù)各部門的年度培訓(xùn)計(jì)劃綱要制定每月的部門內(nèi)月度培訓(xùn)計(jì)劃,并嚴(yán)格按照計(jì)劃表開展培訓(xùn)工作,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和提升技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。我部根據(jù)各部門月度計(jì)劃表跟進(jìn)落實(shí)各部門的培訓(xùn)工作開展情況。

2、綜合辦根據(jù)酒店的整體培訓(xùn)需求定期舉行全員性的培訓(xùn)課程,如:

2.1部門日常崗位技能提升課程

2.2安全教育課程

2.2.1消防安全教育

2.2.2設(shè)施設(shè)備使用安全

2.2.3食品安全知識(shí)

2.2.4疾病預(yù)防與個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)

2.2.5其他相關(guān)

2.3中層管理人員培訓(xùn)課程

2.4員工心態(tài)管理課程

2.5戶外拓展課程

至20xx年底,培訓(xùn)部將制定出下一年度通用服務(wù)知識(shí)與技能的培計(jì)劃;各部門要根據(jù)實(shí)際工作需要,制定本部門專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn)計(jì)劃。我部綜合兩方面信息,制定出酒店下一年度培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后生效。

3、酒店培訓(xùn)的實(shí)施

通用服務(wù)知識(shí)與技能一般采取脫產(chǎn)培訓(xùn)的方式,培訓(xùn)部負(fù)責(zé)聘請(qǐng)兼職培訓(xùn)教師、確定培訓(xùn)內(nèi)容、選定培訓(xùn)場(chǎng)地、培訓(xùn)通知、準(zhǔn)備培訓(xùn)教材、培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)組織等。專業(yè)服務(wù)知識(shí)與技能可采取脫產(chǎn)培訓(xùn)與不脫產(chǎn)培訓(xùn)兩種方式。脫產(chǎn)培訓(xùn)為綜合辦培訓(xùn)部門配合各部門共同完成;不脫產(chǎn)培訓(xùn)則由各部門具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

第8篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來的工作,收獲頗豐,想必我們需要寫好工作總結(jié)了。這里給大家分享一些關(guān)于在廚房工作心得,希望對(duì)大家有所幫助。

在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起,因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢,每滴水都是來自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí),養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);

1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;

如果有人愛惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。

清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;

杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來,下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開在用,各部門所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。

若員工饅頭過大,很多人喜歡掰開吃,剩余的一半就沒誰愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。

7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷,以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu),所剩料合理使用,禁止扔掉,購(gòu)貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購(gòu)置,造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開機(jī)時(shí)間超過16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;

物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門,如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);

比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克粉即可,超過這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭,電器開關(guān),應(yīng)輕開輕關(guān);

洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵,如果有,需挑出來沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。

如:先處理過貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間??坍嬎5奶}卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。

炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過高,因?yàn)楦衫苯穪碚f價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚辣椒,紅油辣椒。

15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn),防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。

如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。

第二點(diǎn)

成本的控制、廚房的毛利,永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問題,如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制,如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。

表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。

3、表格的填寫專門有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé),生油,調(diào)料,原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫,領(lǐng)料單一式兩份。

廚房,庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調(diào)料量,銷售額等數(shù)據(jù),都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得

4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤,就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),如果發(fā)現(xiàn)問題,找出問題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問題。

如是熱菜則通過表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問題,根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問題的癥結(jié)所在,如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來,

5、通過營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬,川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因,是問道不好,還是菜品過于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。

6、通過對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。

提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。

第三點(diǎn)

廚房員工管理,作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念,更要嚴(yán)于律己,尊重身邊的每個(gè)人,不管來與何方何地,沒有任何高低之區(qū)分,體現(xiàn)公平,民主,獎(jiǎng)罰分明等管理原則,使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn),從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,我個(gè)人認(rèn)為而言,廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì),調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會(huì)燙傷。

廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),善于總結(jié)。

語言語氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;

如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒有及時(shí)觀察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點(diǎn)20__,對(duì)我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù),那時(shí)候就時(shí)常告誡自己,鞭策我們的團(tuán)隊(duì),榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可,更重要的是一種責(zé)任,是對(duì)員工,對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任,只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來,一步一步走過來,離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。

現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下:

1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老員工22人,一年多過去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。

2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重,兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過努力協(xié)調(diào),廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手的指導(dǎo),終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。

3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時(shí)間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問必答。

態(tài)度友好。

4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生,這離不開上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。

5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。

我們及時(shí)成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,領(lǐng)班銷售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制,做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制,每天專人負(fù)責(zé)留樣,專人負(fù)責(zé)追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

一年來接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面:

1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。

新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來了。

4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。

肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

就餐方面:

我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

在菜品的采購(gòu)和管理上:

1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

(3)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算:

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。

二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。

三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。

因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;?guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

在廚房工作心得420__年就要過去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易,心情無比激動(dòng),首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量

打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書店買書學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?,F(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

總而方之,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。

無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力、努力再努力,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌,心得體會(huì)更燦爛!

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢(mèng)想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了,雖然過程中有苦有淚,但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒有那么苦了,在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了,我很感謝這段經(jīng)歷,以下是我這段時(shí)間來的工作總結(jié):

我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽從父母的安排去上三本,我覺得那是在浪費(fèi)時(shí)間,我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師,我要去學(xué)做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來,他們表示堅(jiān)決不同意,我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒,然后來嘲笑我,所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò),在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店,這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。

我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚,殺雞,我感覺我把全世界的魚雞都?xì)⑼炅?,我成為了他們的頭號(hào)天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著,后面我看到雞肉魚肉就會(huì)覺得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理,我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng),但是都被腦海中父母的話,被淹沒了,繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,所幸這些都是為了考驗(yàn)我,后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了,幫他把菜寫好備用,當(dāng)時(shí)他還夸我沒想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務(wù),教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí),再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來炒了,當(dāng)我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿意的表情時(shí),我覺得這一切都值了,因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無反顧的行為了,證明我是對(duì)的,我在這方面還是很有天賦的。

這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了,見識(shí)到了廚房的工作環(huán)境,認(rèn)識(shí)了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來,在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子,這里不比學(xué)校,不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么,只能靠你自己去多學(xué)多問多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它,用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,最大的感受就是:累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)然,也只有在廚房里,我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮,實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。

現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來休息的時(shí)間都沒有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西??赡芎芏嗳硕紩?huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會(huì)傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來學(xué)校學(xué)習(xí)。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話,大概意思就是說:直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對(duì)我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。

雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。

在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆]有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。

在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開始的四個(gè)月,我沒有自己炒過一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來,讓客戶吃著開心,看著高興。

當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來練習(xí),不過有些菜不需要我們?nèi)デ校袑iT的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。

當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開始做自己的菜,比如一些比較熱門的菜肴,一開始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。

長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。

只有做的多認(rèn)真努力了,學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時(shí)候放油,又如何保證食材經(jīng)過烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴廚房主廚,每個(gè)人都需要成長(zhǎng),想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽得進(jìn)其他人的話,需要自己考慮問題,這樣才能做的長(zhǎng)。

當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學(xué)習(xí)積累,任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù),我擅長(zhǎng)的就是炒菜,進(jìn)入廚房也是我的工作,以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)加油。

在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

第9篇:幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要我們來對(duì)前段時(shí)期所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以便于更好的做好下一步工作。下面就讓小編帶你去看看施工單位工作總結(jié)報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

施工單位工作報(bào)告1轉(zhuǎn)眼間又到了十二月,這年的工作已經(jīng)接近了尾聲,根據(jù)自身工作的實(shí)際情況,我對(duì)自己的工作做出分析評(píng)定,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),總結(jié)改進(jìn)方法,以便使自己在今后的工作中能懲前毖后,揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,為今后不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率提供依據(jù)。

一、____年工作內(nèi)容及開展情況

1.唐山三農(nóng)場(chǎng)220kV變電站工程:

在事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下組織三農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目前期工作,主要工作任務(wù)是臨建施工、站區(qū)清淤修路、變電樓樁基礎(chǔ)施工。

前期臨建施工標(biāo)準(zhǔn)起步高,對(duì)臨建規(guī)劃及使用服務(wù)功能策劃就顯得更加突出。麻雀雖小五臟俱全,和正式的工程一樣;基礎(chǔ)、主體、裝修、水、電等,能否順利的進(jìn)行施工和滿足其使用要求并且節(jié)約投資成本,就看臨建的規(guī)劃與設(shè)計(jì)了。在各位專業(yè)學(xué)長(zhǎng)同仁及施工單位元老們的幫助下,三農(nóng)場(chǎng)前期臨建規(guī)劃共5套方案,每套方案都有其特點(diǎn)及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),最后經(jīng)事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)審批確定按第5套方案進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì)施工,經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要包括:征地面積5.3畝,臨建占地2820平方米,停車場(chǎng)415平方米,混凝土廣場(chǎng)及道路、基礎(chǔ)、地面共計(jì)175立方米,彩鋼板圍欄____米,排水管線(干線)____米,給水管線(支線)150米,給水管線(深井干線)280米,排水溝340米,電纜(干線)240米,房屋供給87間,板房租用62間,合計(jì)____平方米,拆除運(yùn)輸及組裝9間,運(yùn)輸及組裝6間。為了滿足施工單位必要的施工要求,做出合理的用料分析、節(jié)約投入控制成本,就必須按專業(yè)設(shè)計(jì)出詳細(xì)的施工圖,最后圖紙細(xì)化到插座、開關(guān)、水龍頭的位置、室內(nèi)家具、電氣、床鋪擺放位置。有了這樣的方案使施工及成本核算變的更加明朗,加快施工進(jìn)度提供了保障,使用功能及觀感也顯得更直觀。站區(qū)清淤修路、變電樓樁基礎(chǔ)施工由于外界原因影響開工時(shí)間略晚于計(jì)劃,總體工期控制較好后期開展比較順利。站區(qū)清淤7243立方米,回填修路2260立方米。平衡經(jīng)濟(jì)指標(biāo)后上報(bào)監(jiān)理工程有所調(diào)整。樁基礎(chǔ)施工由于工作調(diào)動(dòng)未進(jìn)行完畢。

2.線路預(yù)備項(xiàng)目部

四月初有幸成為電網(wǎng)事業(yè)部線路預(yù)備項(xiàng)目部的一員,因?yàn)槭枪镜男掳鎵K,自己也很想通過這樣的工程來體現(xiàn)自身價(jià)值。到了線路項(xiàng)目部后邊開始籌備策劃線路施工方案、基礎(chǔ)、組塔、架線施工作業(yè)指導(dǎo)書,編制適應(yīng)線路工程的管理文件、制度,并不定期的由事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)組織大家在一起碰頭,提出合理化建議,健全適應(yīng)線路體系文件、施工方案及創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃。

3.張家口尚義220kV開關(guān)站工程

線路預(yù)備項(xiàng)目部籌備4個(gè)半月后工程始終未能定位,尚義項(xiàng)目開工,服從分配前往壩上草原。7月____日下午17點(diǎn)到達(dá)項(xiàng)目之后便開始復(fù)合大地坐標(biāo),對(duì)架構(gòu)區(qū)控制點(diǎn)進(jìn)行測(cè)設(shè)。項(xiàng)目前期土方施工進(jìn)度較快,但施工隊(duì)人員進(jìn)場(chǎng)數(shù)量始終未能滿足進(jìn)度,架構(gòu)基礎(chǔ)施工質(zhì)量一般,存在施工隊(duì)伍內(nèi)部管理不嚴(yán)密、標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范等漏洞,致使施工時(shí)不按作業(yè)指導(dǎo)書及交底施工,基礎(chǔ)收面不及時(shí)、不用水準(zhǔn)儀復(fù)合標(biāo)高,導(dǎo)致基礎(chǔ)成活后頂面平整度嚴(yán)重超標(biāo)、無觀感可言。項(xiàng)目部對(duì)此采取措施:在項(xiàng)目會(huì)議室用投影播放其他優(yōu)質(zhì)工程施工工藝,并從新對(duì)施工人員進(jìn)行交底。后續(xù)基礎(chǔ)施工過程中項(xiàng)目安排技術(shù)人員全程對(duì)施工過程進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。內(nèi)業(yè)資料部分在該項(xiàng)目做到與工程同步,沒有出現(xiàn)缺、少、漏項(xiàng)等問題。施工方案提前策劃,并邀施工單位一同討論方案,確定切實(shí)可行的措施。創(chuàng)優(yōu)部分參考以往優(yōu)質(zhì)工程施工亮點(diǎn),在本工程進(jìn)步細(xì)化提高工藝質(zhì)量。

4.康察220kV輸電線路工程

8月末康察線路工程開工,前往康保地區(qū)。線路踏勘復(fù)測(cè)開始,時(shí)間持續(xù)半個(gè)月。線路復(fù)測(cè)工作量比較大,5個(gè)人一臺(tái)車每天也就復(fù)測(cè)十幾個(gè)點(diǎn),半個(gè)月過來負(fù)重著測(cè)量?jī)x器、放線工器具頭頂烈日往返步行近70公里。線路工程比較辛苦大地也就是前期這段時(shí)間,工程開工后項(xiàng)目的工作就沒有那么辛苦了,主要是階段驗(yàn)收及結(jié)構(gòu)施工旁站。線路的技術(shù)工作不多,基礎(chǔ)部分就是掏挖、半掏挖、開挖澆注、樁基礎(chǔ)幾種構(gòu)造簡(jiǎn)單的形式,組塔和架線幾乎同出一轍。現(xiàn)場(chǎng)施工工作是粗線條的,習(xí)慣變電工程的我并不適應(yīng)線路的施工組織,感覺就像是回到了20年前,文明施工也是如此,一切都是粗礦的。施工圖到場(chǎng)后預(yù)算3日內(nèi)全部提完,因?yàn)椴皇煜そM塔與架線,施工方案也只編制了基礎(chǔ)部分,內(nèi)業(yè)資料部分按線路驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整理出目錄并將文件表格收集、調(diào)整完畢,形成模板。土建施工標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)優(yōu)實(shí)施細(xì)則、輸電線路工程檢驗(yàn)計(jì)劃編制完畢。材料試驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室確定完成。施工前對(duì)施工單位做詳細(xì)的技術(shù)、質(zhì)量、安全交底。每周兩次例會(huì),及時(shí)了解并解決施工過程中存在的問題。

5.廊坊信安220kV變電站工程

____月29日,工作需要來到了廊坊信安變電站。對(duì)變電站進(jìn)行復(fù)測(cè)定位,根據(jù)現(xiàn)有施工圖紙?zhí)岢龇桨敢庖姟?1月06日在圖紙到圖不全的情況下進(jìn)行設(shè)計(jì)交底,提出了會(huì)審意見,滿足基礎(chǔ)施工。11月08日將零米下材料預(yù)算全部提出,與設(shè)計(jì)院保持聯(lián)系跟蹤圖紙到圖情況。根據(jù)年前確定的封頂及地下室、一層砌筑完畢的節(jié)點(diǎn)編排正、倒施工計(jì)劃敲定工期,確定施工人員進(jìn)場(chǎng)數(shù)量及進(jìn)場(chǎng)時(shí)間,并將施工計(jì)劃進(jìn)一步合理細(xì)化,滿足封頂條件。

6.其他工程

7月初屈店220kv變電站出現(xiàn)質(zhì)量問題,在保證運(yùn)行區(qū)域設(shè)備安全的條件下帶領(lǐng)施工人員對(duì)35kVGIS室____kV開關(guān)柜室墻體開裂、窗臺(tái)滲水、環(huán)氧樹脂地坪裂縫起皮、散水下沉、電纜隧道沁水等問題進(jìn)行處理。

7月25日-27日,秦皇島天馬500kV變電站處理質(zhì)量問題:保護(hù)小室屋面滲水、窗臺(tái)滲水。經(jīng)檢查屋面滲水是由于地面垃圾被扔到屋面戳破了防水層、窗臺(tái)滲水原因是膩?zhàn)幽途眯圆涣祭匣斐?,兩處均用耐久性好的JS防水涂料涂刷3遍處理。

11月03日,唐山古馬220kV變電站:站外排水管線斷裂,致使地面沙土隨流水流失造成地面塌陷。原因是施工過程未按規(guī)范執(zhí)行,未澆筑墊層并采用質(zhì)量不過關(guān)的水泥排水管,雨后造成排水管沉降不均勻而斷裂,由于與土地所有人未達(dá)成協(xié)議尚未處理。

這3次消缺過程中深思該質(zhì)量出現(xiàn)的原因,并在將來施工過程中調(diào)整方案,避免類似情況發(fā)生。

二、____年工作不足之處

1.在工作中對(duì)施工單位缺乏強(qiáng)有力的管理,對(duì)施工要求不嚴(yán),考核不夠。

2.一些工作未按“標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)程完成。

3.工作效率還有潛力可挖,工作方法有待改進(jìn)。

4.外部工作協(xié)調(diào)和處理的不夠好。

三、20____年工作思路

1.加強(qiáng)各種政治學(xué)習(xí),提高個(gè)人修養(yǎng);

加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作質(zhì)量。要?jiǎng)?chuàng)造性地開展工作,多動(dòng)腦想辦法改進(jìn)工作方法。

2.提高工作效率,在每次工作前做好準(zhǔn)備,不打無準(zhǔn)備之仗。

加強(qiáng)與外界的溝通,使工作更為深入。

3.今后要始終站在公司的整體利益上考慮問題,不能計(jì)較個(gè)人的得失,要從大局出發(fā),處處維護(hù)項(xiàng)目的利益。

4.樹立起良好的自身形象,在工作中成為同事的榜樣,在感情上成為同事信任伙伴。

要求大家加班自己一定第一個(gè)到,遇到臟、苦、難、險(xiǎn)的情況我就沖在前面以身作則。

5.精細(xì)策劃,努力降低生產(chǎn)成本,在確保工程質(zhì)量的前提下,對(duì)工程施工材料耗用指標(biāo)實(shí)行考核,減少材料浪費(fèi),加強(qiáng)施工單位內(nèi)部管理,向管理要效益。

6.在對(duì)施工單位的管理上,以合同、規(guī)范為依據(jù),按照事業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)向施工單位灌輸事業(yè)部的管理方法和理念,立好規(guī)矩,制定好標(biāo)準(zhǔn),樹質(zhì)量、安全文明標(biāo)桿從而帶動(dòng)后進(jìn)的單位,同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),進(jìn)行充分的溝通、協(xié)調(diào)是做好對(duì)施工單位管理的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

一年的時(shí)間就要過去了,自己雖然完成了自己的本職工作,可是與同事們相比,自己相差很遠(yuǎn),自愧不如?;仡櫼荒甑乃泄ぷ骺梢哉f是沒有成績(jī)可言,每個(gè)項(xiàng)目都有我的腳印,但每個(gè)項(xiàng)目都沒有我的成功。新的一年就要開始了相信通過大家共同的努力我會(huì)有新的業(yè)績(jī)。

總之,自己在以后的工作中要加倍努力,聽眾領(lǐng)導(dǎo)的安排,積極主動(dòng)地工作,好好學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí),為事業(yè)部做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

施工單位工作報(bào)告2在這一年時(shí)間里,我接受公司領(lǐng)導(dǎo)安排,1—11月?lián)锡埞こ痰谋O(jiān)理和上社區(qū)兩個(gè)工程的土建工程監(jiān)理工作,12月開始又擔(dān)任了森花園工程的土建工程監(jiān)理。在上述工程監(jiān)理過程中,本人服從公司安排,服從總監(jiān)代表的領(lǐng)導(dǎo),除了按常規(guī)監(jiān)理規(guī)范進(jìn)行質(zhì)量過程控制外,在實(shí)際操作過程中,做了很多的工作,現(xiàn)特將本人本年度所做工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)自身理論學(xué)習(xí),及時(shí)給自身充電,時(shí)常給自己重新定位

本人有極強(qiáng)的上進(jìn)心,工作的同時(shí)不忘學(xué)習(xí),用理論武裝自己的頭腦,本人通過本年度工作之余抓緊時(shí)間用功學(xué)習(xí),于10月參加了本室組織的監(jiān)理工程師資格考試,以優(yōu)異的成績(jī)順利通過了此次考試,拿到了重慶市監(jiān)理工程師證,增添了自己以后繼續(xù)做好監(jiān)理各項(xiàng)工作的信心和決心。

二、熟悉工程基本情況,做好開工前及施工中監(jiān)理準(zhǔn)備工作

監(jiān)理工程師在按所監(jiān)理項(xiàng)目后,首先我認(rèn)真熟悉圖紙、找出質(zhì)量控制重點(diǎn),確定控制目標(biāo)。龍湖大學(xué)城工程總建筑面積14萬平方米,計(jì)劃本月完工;上邦國(guó)際社區(qū)工程總建筑面積7萬多平方米,今年1月5日開工,計(jì)劃工期兩年,現(xiàn)正在修建主體工程;瑞坤。蒂森花園工程總建筑面積6萬平方米,本月1好才開始動(dòng)工,計(jì)劃工期20個(gè)月,現(xiàn)正在進(jìn)行基礎(chǔ)工程。

三、協(xié)調(diào)參建各方關(guān)系,確保施工質(zhì)量得到控制、工程有序推進(jìn)

1、緊緊抓住施工方技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理等主要人員。

監(jiān)理參與他們的管理,嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān),對(duì)每道工序做到控制在事前,降低和減少質(zhì)量事故,盡量做到少返工或不返工。

2、對(duì)每道工序的重要部位做到心中有數(shù),對(duì)此應(yīng)嚴(yán)格控制,監(jiān)理必須到位檢查驗(yàn)收。

3、做到,口勤、腳勤,少講外行話,尊重施工方的技術(shù)人員,樹立監(jiān)理形象。

4、及時(shí)處理工程建設(shè)中出現(xiàn)的矛盾和問題,本年度協(xié)調(diào)解決糾紛20余次,保持工地的穩(wěn)定,保證工程的順利進(jìn)展,確保管理人員與工人的關(guān)系正?;?。

四、確保施工進(jìn)度及投資控制,幫助施工方按規(guī)定合理推進(jìn)工序

1、參加施工方編制施工進(jìn)度計(jì)劃,自己對(duì)每道工序施工工期做到實(shí)事求是,施工隊(duì)伍的勞動(dòng)力、設(shè)備投入等都做到心中有數(shù),盡量滿足施工要求,監(jiān)督施工方進(jìn)度完成情況。

2、對(duì)每單項(xiàng)工程工程量完成情況做到心中有數(shù),每完成一個(gè)項(xiàng)目工程便和總監(jiān)一道及時(shí)報(bào)業(yè)主進(jìn)行確認(rèn)。

以便月底審核工程量。

3、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,向業(yè)主提出合理化建議,減少投資。

總之,我在本年度建筑工程的監(jiān)理工作中,對(duì)已完成的和在建的施工項(xiàng)目的質(zhì)量、進(jìn)度、投資、都滿足了業(yè)主和監(jiān)理部要求。在今后的工作我更要加倍努力學(xué)習(xí)監(jiān)理規(guī)范和專業(yè)技術(shù)水平,盡量做好本職工作,為本市的建筑事業(yè)的發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)自己的一份力量!

施工單位工作報(bào)告3這一段時(shí)間以內(nèi)的成敗和得失,使得自己在日后的工作中能夠避免遇到困難,全文如下:

一、總體思路

20____年建筑節(jié)能與科技及標(biāo)準(zhǔn)化工作的總體思路是,根據(jù)全國(guó)住房城鄉(xiāng)建設(shè)工作會(huì)議、省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的部署,緊扣推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化發(fā)展戰(zhàn)略,完善建筑節(jié)能與科技管理體制和工作機(jī)制,加強(qiáng)政策引導(dǎo)和制度規(guī)范,著力技術(shù)支撐和宣教示范,強(qiáng)化實(shí)施監(jiān)管與工作考核,狠抓項(xiàng)目管理和資金保障,努力實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)管理工作常態(tài)化和精細(xì)化,進(jìn)一步促進(jìn)我省建筑節(jié)能與建設(shè)科技及工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工作又好又快發(fā)展,為促進(jìn)城鎮(zhèn)化走“集約、智能、綠色、低碳”的新型發(fā)展道路提供支撐和保障。

二、主要目標(biāo)

1、穩(wěn)步提升新(改、擴(kuò))建筑節(jié)能強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行率水平。

全省城鎮(zhèn)執(zhí)行率設(shè)計(jì)階段達(dá)100%,各設(shè)區(qū)城市施工階段達(dá)到98%以上,縣(市)城區(qū)施工階段達(dá)到95%以上。以長(zhǎng)株潭為重點(diǎn),組織更高能效標(biāo)準(zhǔn)的研究和試點(diǎn)。

2、切實(shí)提高新建建筑執(zhí)行綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)的比率,提升綠色建筑示范工程的實(shí)施質(zhì)量和效果。

推進(jìn)全省范圍內(nèi)政府投資新建的公益性公共建筑和長(zhǎng)沙市保障性住房率先執(zhí)行綠色建筑標(biāo)準(zhǔn);推進(jìn)地級(jí)市開展至少1個(gè)綠色公共建筑和1個(gè)綠色居住建筑的綜合示范;推進(jìn)有條件的縣(市)開展綠色建筑技術(shù)、綠色施工等單項(xiàng)示范。爭(zhēng)取綠色建筑創(chuàng)建計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目達(dá)到35個(gè)以上;促進(jìn)具備條件的項(xiàng)目申報(bào)綠色建筑運(yùn)營(yíng)標(biāo)識(shí);爭(zhēng)取創(chuàng)建2個(gè)以上省級(jí)綠色建筑集中示范區(qū),新創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家綠色生態(tài)城區(qū)。

3、力爭(zhēng)可再生能源應(yīng)用工作取得顯著成效。

督促已獲批的示范市縣加快工作進(jìn)度;組織開展示范項(xiàng)目驗(yàn)收評(píng)估;組織可再生能源省級(jí)示范申報(bào)評(píng)審。

4、進(jìn)一步完善建筑能耗統(tǒng)計(jì)和監(jiān)管體系。

建立健全國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑節(jié)能監(jiān)管體系建設(shè)聯(lián)席會(huì)議制度,完成省公共建筑節(jié)能監(jiān)管平臺(tái)建設(shè),組織開展建筑能耗統(tǒng)計(jì)、能源審計(jì)和能效公示工作。

5、著力實(shí)現(xiàn)既有建筑節(jié)能改造初見成效。

以長(zhǎng)沙市為重點(diǎn),實(shí)施既有居住建筑節(jié)能改造85萬平方米、既有公共建筑節(jié)能改造20萬平方米。

6、積極推進(jìn)智慧城市創(chuàng)建。

推進(jìn)5個(gè)獲批國(guó)家智慧城市試點(diǎn)市(區(qū)、鎮(zhèn))的實(shí)施;從推進(jìn)我省新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的角度,加強(qiáng)智慧城市有關(guān)研究,積極探索符合省情的發(fā)展思路。

7、加強(qiáng)對(duì)建筑節(jié)能技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)化和推廣全過程指導(dǎo),及國(guó)家技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策在工程項(xiàng)目建設(shè)全過程實(shí)施情況的監(jiān)督,建立健全覆蓋“兩個(gè)過程”的省級(jí)政策和制度體系。

建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)自保溫體系研發(fā)、建筑節(jié)能技術(shù)路徑研究、居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)修訂等重大課題取得重要突破,綠色建筑技術(shù)在“兩型”社會(huì)示范區(qū)內(nèi)廣泛應(yīng)用。

三、工作措施

(一)完善管理體制

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化工作組織協(xié)調(diào)。

進(jìn)一步完善省市縣三級(jí)管理體制以及統(tǒng)計(jì)、監(jiān)測(cè)和考核體系,促進(jìn)工作常態(tài)化。組織年度目標(biāo)考核,表彰先進(jìn),重點(diǎn)出臺(tái)建筑節(jié)能考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法,完善評(píng)分細(xì)則,做好年度省績(jī)效評(píng)價(jià)考核工作。組織召開全省建筑節(jié)能與建設(shè)科技工作會(huì)議,適時(shí)召開國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)管體系建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議。督促各市州建立議事協(xié)調(diào)機(jī)制,明確牽頭部門和各部門職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。

2、加強(qiáng)支撐,發(fā)揮科技平臺(tái)功能。

加強(qiáng)各類產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè),鼓勵(lì)科研項(xiàng)目單位與平臺(tái)對(duì)接,充分發(fā)揮平臺(tái)技術(shù)孵化功能;建成建筑節(jié)能與建設(shè)科技管理信息化平臺(tái)并投入使用;擴(kuò)大省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心覆蓋范圍,突出企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主體地位,組織一級(jí)施工企業(yè)、勘察設(shè)計(jì)企業(yè)開展省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心試點(diǎn)。

(二)健全政策制度

3、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。

緊密圍繞國(guó)家和省有關(guān)戰(zhàn)略部署和重大政策措施,結(jié)合省情,研究制定貫徹實(shí)施指導(dǎo)意見,重點(diǎn)出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)湖南省綠色建筑發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)湖南省建設(shè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的指導(dǎo)意見》。組織開展“新型城鎮(zhèn)化背景下智慧城市建設(shè)”等戰(zhàn)略問題研究。

4、完善管理制度。

建立健全覆蓋新技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)化與試點(diǎn)推廣、工程建設(shè)運(yùn)營(yíng)與改造拆除、能源開發(fā)節(jié)約與循環(huán)利用、政策調(diào)研制定與宣貫實(shí)施、項(xiàng)目立項(xiàng)啟動(dòng)與實(shí)施驗(yàn)收的建筑節(jié)能與科技管理制度體系,促進(jìn)各項(xiàng)工作制度化、常態(tài)化和規(guī)范化。重點(diǎn)研究制定建筑節(jié)能門窗標(biāo)識(shí)管理制度、建筑能效測(cè)評(píng)管理制度、國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)管體系建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議制度,組織開展“綠色建筑審批制度”以及“建筑節(jié)能憑證上崗”、“建筑節(jié)能專項(xiàng)備案”等制度研究。

(三)加強(qiáng)宣教引導(dǎo)

5、發(fā)揮主流媒體宣傳作用。

密切與廣播、電視、報(bào)刊等主流媒體以及建設(shè)系統(tǒng)相關(guān)媒體的聯(lián)系。加強(qiáng)“湖南省建筑節(jié)能與建設(shè)科技”內(nèi)刊和行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站建設(shè)。

6、開展主題宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。

組織有關(guān)企業(yè)舉辦以“建筑節(jié)能與綠色建筑”等為主題的宣傳培訓(xùn)活動(dòng),宣貫相關(guān)法律法規(guī)、政策制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。以典型示范項(xiàng)目驗(yàn)收為契機(jī),組織參觀考察和學(xué)習(xí)交流。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督管理

7、強(qiáng)化新建建筑節(jié)能監(jiān)管。

出臺(tái)《湖南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳新建建筑節(jié)能監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》,實(shí)施新建建筑項(xiàng)目全過程監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)全省建筑節(jié)能技術(shù)、工藝、材料、設(shè)備推廣應(yīng)用的指導(dǎo)和監(jiān)督。

8、加強(qiáng)新技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管。

嚴(yán)把新技術(shù)工程試用評(píng)估關(guān),確保通過評(píng)估的新技術(shù)安全可靠適用,研究草擬《湖南省建設(shè)新技術(shù)工程試點(diǎn)應(yīng)用管理辦法》。

9、組織建筑節(jié)能綜合檢查。

組織開展2次建筑節(jié)能專項(xiàng)檢查,7月份組織對(duì)邵陽、郴州等市開展專項(xiàng)檢查,11月份組織對(duì)全省進(jìn)行專項(xiàng)檢查;認(rèn)真組織做好全國(guó)建設(shè)領(lǐng)域節(jié)能減排檢查迎檢工作。

10、完成民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)任務(wù)。

切實(shí)做好民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)工作,完成住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)任務(wù),深度挖掘建筑節(jié)能數(shù)據(jù)信息,為既有建筑節(jié)能改造提供數(shù)據(jù)支撐。

11、加強(qiáng)國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑能耗監(jiān)管。

重點(diǎn)完成對(duì)省直機(jī)關(guān)和重點(diǎn)城市公共建筑能耗的全面統(tǒng)計(jì)、在線監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)分析以及對(duì)重點(diǎn)建筑的能源審計(jì)。

(五)強(qiáng)化技術(shù)支撐

12、組織開展關(guān)鍵適宜技術(shù)的研發(fā)、試點(diǎn)、轉(zhuǎn)化和推廣。

集中人、財(cái)、物著重對(duì)建筑節(jié)能與科技當(dāng)前關(guān)鍵、共性、難點(diǎn)問題進(jìn)行研究,采用政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的方式予以重點(diǎn)支持。重點(diǎn)圍繞建筑規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造和運(yùn)營(yíng)各階段的技術(shù)需求,完成建筑節(jié)能技術(shù)路徑、高能效建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)自保溫體系、智慧城市建設(shè)、綠色保障性住房建設(shè)等重點(diǎn)課題研究和試點(diǎn)示范,組織湖南省建筑節(jié)能技術(shù)、工藝、材料、設(shè)備推廣應(yīng)用目錄,組織編制《湖南省綠色施工導(dǎo)則》、《建筑節(jié)能技術(shù)應(yīng)用簡(jiǎn)明手冊(cè)》,完成《湖南省居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的修訂。

13、加強(qiáng)專家隊(duì)伍組織建設(shè)。

加強(qiáng)專家人才庫(kù)建設(shè),建立湖南省工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑節(jié)能監(jiān)管體系建設(shè)、既有建筑節(jié)能改造等專項(xiàng)工作專家委員會(huì),促進(jìn)管理與技術(shù)的緊密結(jié)合;組織開展專家學(xué)術(shù)交流、工組座談、專題報(bào)告、技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng),及時(shí)了解和掌握最新建設(shè)科技動(dòng)態(tài)并形成共識(shí)。組建行業(yè)領(lǐng)軍專家團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)后備專家隊(duì)伍,形成專家梯隊(duì)。

14、加強(qiáng)節(jié)能檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。

組織開展省級(jí)建筑門窗節(jié)能性能標(biāo)識(shí)實(shí)驗(yàn)室的培育,加強(qiáng)工作指導(dǎo)和人員培訓(xùn)。

(六)加強(qiáng)項(xiàng)目管理

15、做好部、省兩級(jí)各類計(jì)劃項(xiàng)目的申報(bào)和審查。

包括國(guó)家和省級(jí)年度科技研發(fā)和示范,工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)導(dǎo)則編制,綠色生態(tài)城區(qū)和綠色建筑項(xiàng)目、公共建筑節(jié)能示范、可再生能源(含光電)建筑應(yīng)用示范市縣鎮(zhèn)和項(xiàng)目,智慧城市,工程建設(shè)工法、建筑業(yè)新技術(shù)應(yīng)用示范工程、企業(yè)技術(shù)中心,住房城鄉(xiāng)建設(shè)部華夏建設(shè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)等項(xiàng)目的申報(bào)和推薦審查工作。鼓勵(lì)并適時(shí)組織推薦申報(bào)湖南省專利獎(jiǎng)勵(lì)。

16、加強(qiáng)計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施管理,突出對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目的指導(dǎo)。

對(duì)項(xiàng)目實(shí)施全過程動(dòng)態(tài)管理,委托項(xiàng)目管理單位加強(qiáng)項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、中期調(diào)度和驗(yàn)收結(jié)題,組織審定項(xiàng)目實(shí)施方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目和示范工程的指導(dǎo),開展重點(diǎn)項(xiàng)目的監(jiān)督檢查,做好成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與推廣。重點(diǎn)督促11個(gè)綠色建筑創(chuàng)建計(jì)劃項(xiàng)目和34個(gè)建筑節(jié)能示范工程的實(shí)施,對(duì)20____年到期的項(xiàng)目組織驗(yàn)收。

17、加強(qiáng)項(xiàng)目資金保障。

重點(diǎn)做好財(cái)政專項(xiàng)資金預(yù)算績(jī)效管理,委托有關(guān)單位進(jìn)行資金績(jī)效評(píng)價(jià),確保資金安全、高效使用。

施工單位工作報(bào)告4作為工程部外派項(xiàng)目部駐現(xiàn)場(chǎng)工作人員,我的工作目標(biāo)任務(wù)是:全心全意為甲方及項(xiàng)目部提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),督促安全文明生產(chǎn)、工程質(zhì)量、工程進(jìn)度,防范風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)聯(lián)系公司爭(zhēng)取把企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

年初我被派往項(xiàng)目部工作,該工程為____路上西起____東至____全長(zhǎng)約____公里的條形公園。由于該工程地處____路,西面緊鄰____公園,路上游人、行人較多,所以該工程的重點(diǎn)是安全文明生產(chǎn)。我前往項(xiàng)目部后,按照公司的制定的方針、要求及工程部下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),結(jié)合項(xiàng)目部的具體情況從以下幾個(gè)方面展開了工作:

一、安全文明生產(chǎn)方面

1、工程形象方面:前往項(xiàng)目部時(shí)帶去了公司統(tǒng)一定制的工作服,并督促項(xiàng)目部管理人員及時(shí)定制并懸掛了按公司要求的宣傳標(biāo)語。

2、根據(jù)公司安全部的要求,督促項(xiàng)目部制作了警示標(biāo)語、宣傳標(biāo)語。

3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)植樹安全:因施工現(xiàn)場(chǎng)行人、游人較多,每遇栽植大樹時(shí)往往形成行人圍觀,所以每次都要協(xié)助施工人員維持現(xiàn)場(chǎng)安全,叮囑行人遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng),吊車起重臂下嚴(yán)禁站人,待栽樹坑進(jìn)行圍擋以防摔傷行人。

4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)用電安全管理:對(duì)項(xiàng)目部傳達(dá)公司安全部要求,叮囑施工人員必須持證上崗,電線必須使用皮線電纜線,嚴(yán)禁使用花線。

5、傳達(dá)公司要求節(jié)假日以及抗旱、防洪期間對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加強(qiáng)安全巡查,嚴(yán)格管理的文件,并叮囑現(xiàn)場(chǎng)管理人員按要求執(zhí)行。

二、工程質(zhì)量方面

因現(xiàn)場(chǎng)施工人員多為初次栽植苗木,所以在施工中經(jīng)常在一起溝通、相互學(xué)習(xí),盡力保質(zhì)保量的完成栽植工作。

1、苗木質(zhì)量驗(yàn)收:苗木到場(chǎng)后按業(yè)主對(duì)苗木規(guī)格的要求,就苗木的胸徑、冠幅、分枝點(diǎn)、土球大小等對(duì)施工員提供合理化建議。

2、苗木栽植方面:在苗木栽植時(shí)就苗木的裁剪,喬木的捆-綁、起吊,種植土的填埋,定根水的澆灌等提供合理化建議。

3、苗木病蟲害的防治:在苗木出現(xiàn)病蟲害時(shí),在請(qǐng)教、詢問專業(yè)人員后向施工人員提供建議。

三、工程進(jìn)度方面

1、每周及時(shí)向公司工程部匯報(bào)周工作內(nèi)容、下周計(jì)劃、周工程進(jìn)度以及工程總體進(jìn)度。

2、每天在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地了解當(dāng)天的施工內(nèi)容,以及當(dāng)天完成的工程量。

四、溝通服務(wù)方面

1、往返回公司協(xié)助項(xiàng)目部在所需資料上簽字、蓋章。

2、參加了部分監(jiān)理例行會(huì)議,了解了甲方、監(jiān)理對(duì)工程項(xiàng)目的要求,項(xiàng)目部提出的施工中所需解決的問題,以及對(duì)解決問題雙方達(dá)成的共識(shí)。

3、傳達(dá)執(zhí)行公司工程部對(duì)項(xiàng)目部的管理文件及要求。

4、幫助項(xiàng)目部向公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)取辦理工商、稅務(wù)證明資料:協(xié)助行政部與項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人鑒定勞務(wù)合同。

5、自備相機(jī)拍攝了現(xiàn)場(chǎng)照片,為公司做資料宣傳提供了圖片資料。

五、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范方面

1、人工工資方面:平時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常詢問農(nóng)民工,了解民工工資還是得到了及時(shí)發(fā)放,基本上沒有拖欠。

從施工班組了解到,最近給他們發(fā)放了部分工資,有少量拖欠,我還需跟蹤。

2、材料款方面:由于材料款式工程重點(diǎn)款項(xiàng),所以我對(duì)主要材料商進(jìn)行了重點(diǎn)了解,得知他們都未用項(xiàng)目章簽訂供貨合同。

以下是項(xiàng)目部對(duì)幾個(gè)主要材料商的付款情況:

(1)苗木供貨商,供苗____多萬元,欠款____多萬元。

(2)鋪裝供貨商,供磚____多萬元,欠款____多萬元。

(3)商砼供貨商,結(jié)清無欠款。

(4)水泥供貨商,有少量欠款。

(5)對(duì)其余材料商進(jìn)行了了解后記錄了聯(lián)系方式以便及時(shí)跟蹤了解。

3、因牽涉到工程質(zhì)保金,所以我對(duì)苗木死亡做了統(tǒng)計(jì)。

五、存在的不足、改進(jìn)和提高

我被外派項(xiàng)目部工作,在這接近一年的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中,較好的完成了公司、工程中心所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。但在工作中我發(fā)覺自己的專業(yè)技術(shù)不過硬,業(yè)務(wù)水平有待提高,為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能嗎,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

施工單位工作報(bào)告520____年的工作已經(jīng)結(jié)束,在此辭舊迎新之時(shí),總結(jié)過去一年的工作,有進(jìn)步、有收獲、有成績(jī),同時(shí)也存在著不足……

一、整體工作狀態(tài)

(一)上半年的工作——緊張而忙綠

由于公司剛成立不久、人員配備不足,20____年年底有多個(gè)項(xiàng)目同時(shí)開工的情況下,上半年我同時(shí)負(fù)責(zé)安徽拓山重工機(jī)械有限公司綜合樓工程、安徽馬氏鑄造設(shè)備制造有限公司的廠區(qū)工程、安徽美諾華藥物化學(xué)有限公司8#車間工程的現(xiàn)場(chǎng)管理和資料的收集、整理工作,由于三個(gè)工程的開工時(shí)間相對(duì)集中,同時(shí)進(jìn)行主體施工,因而顯得緊張而忙碌,只好白天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理,晚上加班整理資料。盡管如此,仍出現(xiàn)過幾個(gè)工地同時(shí)有事情要處理,因不能同時(shí)到場(chǎng)而被抱怨的情況。

(二)下半年的工作——相對(duì)輕松

下半年,美諾華、馬氏鑄造、拓山重工和蘇村幼兒園相繼進(jìn)行竣工驗(yàn)收,此外兩名實(shí)習(xí)生也可以幫我分擔(dān)一部分工作,因而下半年的工作相對(duì)輕松起來。

二、崗位職責(zé)的履行

1.全面負(fù)責(zé)工地施工的組織、協(xié)調(diào)和指揮工作

每個(gè)項(xiàng)目部成立后,我均在第一時(shí)間協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn),繪制施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖,合理規(guī)劃施工道路、料場(chǎng)、施工機(jī)具及臨時(shí)設(shè)施的位置,配合公司安全科指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電的設(shè)置,幾個(gè)項(xiàng)目基本上一次性滿足施工規(guī)范和安全驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

在項(xiàng)目實(shí)施期間,我在接到公司及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指示后均做到了及時(shí)向下傳達(dá)和實(shí)施,并及時(shí)反饋實(shí)施情況。在工作中多次協(xié)調(diào)與建設(shè)單位、監(jiān)理單位之間以及項(xiàng)目部與班組之間的關(guān)系,避免分歧和矛盾的發(fā)生。

一年來,各項(xiàng)目部工作的開展均算順利,施工生產(chǎn)得到健康、有序的進(jìn)行。

2.技術(shù)指導(dǎo)工作

(1)工程開工前認(rèn)真研究圖紙,并匯總監(jiān)理及各班組發(fā)現(xiàn)的各種問題,及時(shí)在圖紙會(huì)審中一一解決。

(2)每個(gè)工序開工前及時(shí)對(duì)班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行技術(shù)交底,關(guān)鍵部位的施工堅(jiān)持旁站,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)給予解決。

(3)在施工過程中發(fā)現(xiàn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)存在問題或存在施工難度大的,積極尋找解決方案,并與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理及設(shè)計(jì)人員溝通,確保施工順利進(jìn)行。

3.質(zhì)量控制

(1)嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)材料的質(zhì)量,包括核對(duì)質(zhì)保資料,檢查材料外觀,并及時(shí)送樣檢測(cè),杜絕不合格材料在工程中使用。

(2)施工規(guī)范及質(zhì)量要求均及時(shí)的向班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行交底,并檢查其執(zhí)行情況,增加檢查頻率及力度,避免出現(xiàn)返工和質(zhì)量隱患。

(3)嚴(yán)格執(zhí)行“三檢”制度,在任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量隱患的,均要求相關(guān)人員立即進(jìn)行整改,整改合格后方可進(jìn)行下道工序的施工。

4.進(jìn)度控制

(1)開工前制定總進(jìn)度計(jì)劃,在施工過程中制定月進(jìn)度計(jì)劃及以特定工序(如砼澆筑時(shí)間)為對(duì)象的進(jìn)度計(jì)劃,并檢查進(jìn)度計(jì)劃的執(zhí)行情況,必要時(shí)進(jìn)行合理的調(diào)整。

(2)協(xié)調(diào)各班組相互配合,合理安排交叉施工,在確保質(zhì)量、安全的前提下,最大限度的加快施工進(jìn)度。

(3)時(shí)刻關(guān)注天氣狀況,以便調(diào)整作業(yè)計(jì)劃,減輕受天氣的影響程度。

5.成本控制

(1)在計(jì)算材料需用量的時(shí)候要力爭(zhēng)正確,多與經(jīng)驗(yàn)豐富的施工人員進(jìn)行交流,合理確定材料損耗量,盡可能避免因計(jì)算不準(zhǔn)而增加購(gòu)置成本及儲(chǔ)存成本。

(2)合理利用能重復(fù)利用的材料,避免不必要的浪費(fèi)。

(3)加強(qiáng)指導(dǎo)及管理工作,減少因返工造成的損失。

(4)合理加快施工進(jìn)度有效降低成本。

6.安全管理

(1)經(jīng)常對(duì)班組負(fù)責(zé)人及工人進(jìn)行安全教育,提高工人的安全意識(shí)。

(2)施工現(xiàn)場(chǎng)懸掛安全標(biāo)語及警示標(biāo)識(shí),營(yíng)造一個(gè)良好的安全生產(chǎn)氛圍。

(3)加強(qiáng)安全檢查頻率和力度,及時(shí)消除安全隱患。

(4)對(duì)安全隱患整改不力及不服從安全生產(chǎn)管理的,給予懲罰,必要時(shí)將其清離施工現(xiàn)場(chǎng)。

7.資料的收集整理

(1)及時(shí)收集各種技術(shù)資料及安全資料,確保資料與進(jìn)度同步。

(2)各分部分項(xiàng)工程驗(yàn)收后及時(shí)辦理簽字蓋章手續(xù),避免資料積壓。

(3)資料收集和整理好要保管妥當(dāng),避免丟失。

(4)竣工驗(yàn)收合格后及時(shí)辦理竣工備案和資料移交工作。

8.學(xué)習(xí)培訓(xùn)

過去的一年中不斷的通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)來提高自己。20____年3月份通過培訓(xùn)并考核合格,取得了專職安全生產(chǎn)考核B證。20____年9月參加全國(guó)一級(jí)建造師考試并通過其中的3科。

三、工作中存在的不足及努力方向

(一)新規(guī)范的執(zhí)行上不熟悉

工程質(zhì)量驗(yàn)收自20____年5月份開始執(zhí)行新規(guī)范,如砂漿試塊的留置方案、高強(qiáng)鋼筋的推廣使用、抗震設(shè)計(jì)的加強(qiáng)等規(guī)范均已實(shí)施,公司已購(gòu)買整套的規(guī)范,在未來的工作中要加強(qiáng)學(xué)習(xí),避免因不了解新規(guī)范而造成的工作失誤。

(二)問題的反饋相對(duì)滯后

20____年的工作整體上開展順利,但也存在一些問題。如拓山重工出現(xiàn)過工人討要工資引發(fā)的糾紛,因未能提前洞察、向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,未能避免糾紛的發(fā)生。此外。索特汽車零配件有限公司綜合樓工程,因聽信王總的一面之詞(王總堅(jiān)稱公司領(lǐng)導(dǎo)同意施工現(xiàn)場(chǎng)不做五牌一圖),因?yàn)榧皶r(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通而拖延了五牌一圖的制作時(shí)間。

(三)20____年努力地方向

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),的改進(jìn)積累經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)方法,開展全過程和全方位的項(xiàng)目管理工作,努力使自己成為一名高水平,復(fù)合型的中高級(jí)管理人才。

2.加強(qiáng)辦公軟件的學(xué)習(xí),提高工作效率。

3.加強(qiáng)理論的學(xué)習(xí)和與實(shí)踐的結(jié)合應(yīng)用,爭(zhēng)取在20____年的二級(jí)建造師增項(xiàng)和一級(jí)建造師實(shí)物考試中取得好成績(jī)。

4.加強(qiáng)和同事及領(lǐng)導(dǎo)的溝通交流,以更好的開展工作。