前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的生物教師論文主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
1.1定量生理學(xué)課程簡介
定量生理學(xué)是生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的核心專業(yè)課程。該課程以物理學(xué)原理和數(shù)學(xué)方法學(xué)為基礎(chǔ),從工程技術(shù)討論人體的生理過程,學(xué)習(xí)并掌握生物膜與生物膜電位原理和方法,進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握基于電生理測量技術(shù)的原理以及相關(guān)技術(shù),使學(xué)生建立起從基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)到實(shí)際生物醫(yī)學(xué)工程中有關(guān)生物電信號(hào)測量以及應(yīng)用之間的橋梁;并且能夠運(yùn)用物理學(xué)和數(shù)學(xué)的觀點(diǎn)和方法論進(jìn)行多個(gè)層次和水平上探索生命現(xiàn)象及其規(guī)律性,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生理系統(tǒng)進(jìn)行定量分析的基本方法,培養(yǎng)跨越生命科學(xué)、計(jì)算科學(xué)、數(shù)理科學(xué)等不同領(lǐng)域的“大科學(xué)”素質(zhì)和意識(shí),為今后選擇新興交叉學(xué)科領(lǐng)域進(jìn)行深造和工作奠定基礎(chǔ)。因此,該課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)不僅重要而且要求極高。
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式改革
長期以來,許多高等院校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠,重理論輕實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)觀念依然存在。由于不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,資金投入相對(duì)不足,有些陳舊或損壞的儀器設(shè)備沒有及時(shí)更新,這無形中就影響了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣;而且傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過分強(qiáng)調(diào)教師的中心地位,學(xué)生的主動(dòng)性、探索性受到一定限制。許多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與當(dāng)今飛速發(fā)展的前沿科學(xué)新理論、新技術(shù)嚴(yán)重脫節(jié),使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在很多問題。而且傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最大弊病就是開設(shè)的實(shí)驗(yàn)往往只是一個(gè)“裝配”實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)的也只是一個(gè)裝配工,不能鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力,創(chuàng)新更無從談起。實(shí)際上實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的工作是實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利完成的重要保障。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的日常工作繁雜、瑣事多、重復(fù)性強(qiáng),每天除了要為即將進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)完成大量的準(zhǔn)備工作外,還要做好實(shí)驗(yàn)所用儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、修理、保管等工作。這些工作看似簡單,但對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的要求也比較高,然而目前實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員在職稱評(píng)定、進(jìn)修以及工作量待遇等方面明顯處于弱勢,不利于發(fā)揮實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的主觀能動(dòng)性。這兩方面因素嚴(yán)重影響了目前高等實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量及效果,因此現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)急需改革。為了解決上述傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)存在的兩個(gè)主要問題,我們提出將科研創(chuàng)新引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,結(jié)合科研進(jìn)展不斷更新完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科研創(chuàng)新相結(jié)合,使其更具有前瞻性和可持續(xù)發(fā)展性。一方面,我校的科研創(chuàng)新生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室注重開放和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的建設(shè),徹底改變“照方取藥”的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)方式,采取“引、點(diǎn)、撥”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,讓學(xué)生自己提出需要解決的問題、達(dá)到的目標(biāo),自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考、大膽動(dòng)手,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,給學(xué)生充分施展個(gè)性的余地,從而達(dá)到彌補(bǔ)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足。另一方面,以教學(xué)科研型教師為實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要人員,構(gòu)建教學(xué)科研互動(dòng)基地,使其成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、研究能力和創(chuàng)新能力的新型教學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái),讓學(xué)生在本科基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段能較早地開展帶有課題研究性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),更多地接觸科研實(shí)踐,提高工作能力和科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。
1.3將科研創(chuàng)新引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)
隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,創(chuàng)新已成為時(shí)展的要求和社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力,而科研創(chuàng)新是創(chuàng)新的一個(gè)極為重要的方面。高校尤其是大量地方本科院校作為高等教育的主陣地,在本科生教學(xué)中將科研創(chuàng)新引入實(shí)驗(yàn)教學(xué),有利于培養(yǎng)本科生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)精神;有利于培養(yǎng)本科生將理論與實(shí)踐相結(jié)合的意識(shí)和能力;有利于促進(jìn)師生的共同發(fā)展;有利于促進(jìn)地方本科院校加快學(xué)科和專業(yè)的建設(shè);有利于為地方培養(yǎng)大量的創(chuàng)新型人才,因而具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。借助于生物醫(yī)學(xué)高水平實(shí)驗(yàn)室,我們通過開展綜合性實(shí)驗(yàn)、科研訓(xùn)練計(jì)劃、學(xué)科競賽、課外科技活動(dòng)等方式,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的熱情,引導(dǎo)學(xué)生參與科研創(chuàng)新過程,為學(xué)生科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了一個(gè)重要平臺(tái)。
1.4開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)
在增加理論課綜合性實(shí)驗(yàn)的同時(shí),由于課程實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的限制,學(xué)生能夠親自動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人才培養(yǎng)的要求,因此,我們開設(shè)了“開放性實(shí)驗(yàn)”,這樣就起到了很好的補(bǔ)充作用。例如,“數(shù)字腦電圖儀的使用與EEG采集”“蛋白質(zhì)-核酸復(fù)合物氫鍵與范德華力作用位點(diǎn)分析”“腦電信號(hào)的Hurst指數(shù)研究”等多項(xiàng)開放實(shí)驗(yàn)。此外,我們一般從大二學(xué)生中選取有科研潛力的學(xué)生,開展“本科生科學(xué)研究訓(xùn)練計(jì)劃”教學(xué),如國家級(jí)“基于GIS的移動(dòng)生理信號(hào)監(jiān)測管理平臺(tái)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)”“基于JSD的注意力腦電研究”“基于超臨界新技術(shù)的石墨烯功能化及生物傳感器應(yīng)用研究”。本科生在確定課題,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后,將由指導(dǎo)教師對(duì)其直接負(fù)責(zé)。在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,會(huì)學(xué)習(xí)很多課堂上不教的東西,提高學(xué)生學(xué)習(xí)、科研的興趣、具備一定的科學(xué)思維和分析能力、激發(fā)對(duì)所學(xué)專業(yè)的興趣、堅(jiān)定從事相關(guān)工作的信心和決心,一些本科生發(fā)表或錄用了第一作者或并列第一作者SCI/EI刊源雜志論文多篇。在此基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)學(xué)生參加各種學(xué)科競賽、科技創(chuàng)新等活動(dòng)。因?yàn)橛辛碎_放實(shí)驗(yàn)及本科生科學(xué)研究訓(xùn)練計(jì)劃教學(xué)的推動(dòng),我們學(xué)院的科研氛圍濃厚了許多。因此很多本科生有了要進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的要求,這樣本科生的日常學(xué)習(xí)變得充實(shí),許多學(xué)生一有時(shí)間就去實(shí)驗(yàn)室看文獻(xiàn)做實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)了科學(xué)研究的樂趣和魅力,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、創(chuàng)新、協(xié)作能力,對(duì)學(xué)習(xí)能力的提高、團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)、心理素質(zhì)的鍛煉有著不可替代的作用。這些都說明依托科研創(chuàng)新生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力有較大的貢獻(xiàn),對(duì)新時(shí)期的大學(xué)生培養(yǎng)意義重大。
2結(jié)束語
教師職業(yè)道德修養(yǎng)不僅影響醫(yī)學(xué)教師的發(fā)展,也影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。高校醫(yī)學(xué)教師肩負(fù)著培養(yǎng)高級(jí)人才的重任,教學(xué)效果固然重要,但醫(yī)學(xué)教師的職業(yè)態(tài)度、思想道德和個(gè)人修養(yǎng)都會(huì)對(duì)學(xué)生的知識(shí)體系構(gòu)建、世界觀的形成產(chǎn)生重大影響。除了積極參加單位組織的學(xué)習(xí)外,醫(yī)學(xué)教師更要自覺地了解名人傳記和模范事跡,自我鼓勵(lì)。在教育和教學(xué)實(shí)踐中,在處理師生之間、教師之間、教師與其他成員之間的關(guān)系中,才能辨明是非,才能辨別善惡,才能對(duì)照、發(fā)現(xiàn)和糾正自己的缺點(diǎn)和不足,從而培養(yǎng)自己良好的思想道德水平。目前,我校新聘教師要先后通過教研室、學(xué)院及大學(xué)不同層面嚴(yán)格的考核,最終選擇師德高尚、知識(shí)淵博的人才到教師崗位,革除忽視師德、只重學(xué)歷的弊端。建議:第一,師德的表現(xiàn)應(yīng)與工資、崗位和職稱掛鉤。第二,建立監(jiān)督制度,結(jié)合行政與社會(huì)監(jiān)督力量,明察暗訪,并設(shè)立“師德信箱”,通過各種手段鼓勵(lì)教師嚴(yán)于律己,以達(dá)到較高的思想境界。
2始終重視提高教學(xué)能力
教師的首要任務(wù)是教學(xué),教學(xué)能力的提高是對(duì)教師的基本要求。近年來,隨著大學(xué)招生規(guī)模的擴(kuò)大和師資的新老更替,大批年輕教師被引進(jìn)。由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),知識(shí)儲(chǔ)備不足,難以厚積薄發(fā),使得教學(xué)捉襟見肘,學(xué)生感到索然無味,存在青年教師的教學(xué)能力不足的現(xiàn)象。例如,本人所在教研室共17名在崗人員,其中35歲以下教師高達(dá)70%,因此,對(duì)于青年教師教學(xué)能力的培養(yǎng)應(yīng)格外重視??捶ㄈ缦拢旱谝?,現(xiàn)有培訓(xùn)結(jié)束后每個(gè)人都會(huì)頒發(fā)一個(gè)證書,無關(guān)乎你培訓(xùn)表現(xiàn)、出勤等,純屬“走過場”。因此,建議加強(qiáng)培訓(xùn)制度法律化,通過立法的形式,把參加在職培訓(xùn)作為醫(yī)學(xué)教師終身在職教育。第二,由年資高、經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對(duì)青年教師進(jìn)行“一對(duì)一”帶教,要從最基本的做起,如,針對(duì)實(shí)驗(yàn)課的“基本操作及標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定未知硫酸銅濃度”,不僅要指導(dǎo)青年教師的教學(xué)過程,還要“手把手”完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。課后,青年教師要積極進(jìn)行教育教學(xué)反思,如,寫反思日記、觀摩教學(xué)、討論教學(xué)等,再與帶教老師溝通,以便提高自己的教學(xué)能力。第三,青年醫(yī)學(xué)教師要努力提高專業(yè)水平,做好專業(yè)知識(shí)積累,保持與專業(yè)前沿同步。
3努力提高教師科研能力
一、探究式教學(xué)模式在新課教授中的應(yīng)用
探究式教學(xué)模式作為一種新的教學(xué)方法,其在新課程教授中的作用不僅是提高課堂效率,更重要的是打破灌輸式教學(xué)模式造成的課堂沉悶的現(xiàn)象,是為了促使學(xué)生真正成為生物課堂的主人。因此,在授課的時(shí)候,我們可以借助問題思考的方式來培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力,進(jìn)而幫助學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考問題的意識(shí),同時(shí),也促使學(xué)生在思考問題和解決問題的過程中體會(huì)成功學(xué)習(xí)帶來的喜悅之情。例如:在教學(xué)“動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”時(shí),為了提高學(xué)生的課堂參與度,也為了激起學(xué)生的探究欲望,在導(dǎo)入課時(shí),我首先引導(dǎo)學(xué)生思考了下面幾個(gè)問題:①初中生物教學(xué)中我們都聽過“膝跳反射”,思考回憶,起跳反射屬于條件反射還是非條件反射?②我們都知道盲人如果讀書的話,都是借助手指進(jìn)行閱讀的,思考:盲人為什么能夠閱讀?引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考上述幾個(gè)問題,并相互討論,接著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入正文的學(xué)習(xí)過程中。這樣的過程不僅能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,而且對(duì)課堂效率的大幅度提高也起著非常重要的作用。
二、探究式教學(xué)模式在開放試題中的應(yīng)用
開放性試題是相對(duì)于封閉式試題而言的,學(xué)生大部分時(shí)間練習(xí)的試題都是選項(xiàng)、答案固定的問題,這樣既方便判斷正誤,又能檢測學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。但是,并不利于學(xué)生思維的拓展,也不利于學(xué)生健全的發(fā)展。再加上隨著素質(zhì)教育的深入實(shí)施,開放性試題不論是在高考中還是其他的檢測中所占的比例也越來越大,所以,我們要借助探究式教學(xué)模式來提高學(xué)生的意識(shí),提高學(xué)生的解題能力。例如:某同學(xué)由溫度能影響酶的活性聯(lián)想到溫度能否影響甲狀腺素的活性。為了探究這一問題,自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并寫出實(shí)驗(yàn)步驟。該題是一道開放性試題,實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)原理以及實(shí)驗(yàn)過程都需要學(xué)生自己設(shè)定。所以,在解答該題時(shí),教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,不要局限學(xué)生的思路,讓學(xué)生在自主思考的過程中掌握基本的生物知識(shí)??傊?,在生物教學(xué)過程中,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,要有效地將探究式教學(xué)模式應(yīng)用到課堂活動(dòng)中,進(jìn)而在確保課堂效率高效實(shí)現(xiàn)的同時(shí),也為學(xué)生綜合能力水平的提高作出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
作者:陳立冬 單位:福建省德化第三中學(xué)
1.有利于幫助學(xué)生更好地理解、掌握生物知識(shí)。
生物學(xué)科的科學(xué)性很強(qiáng),有的規(guī)律看似很平常,但是實(shí)際上都是通過大多數(shù)生物學(xué)家經(jīng)無數(shù)次實(shí)驗(yàn)證實(shí)總結(jié)而來。實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ),在學(xué)習(xí)生物知識(shí)的過程中自然也離不開實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生更加直觀地理解、吸收生物知識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。如在探究種子發(fā)芽條件的問題時(shí),有水、空氣、陽光等條件,但是具體的關(guān)系并不明確,教師可以設(shè)計(jì)這樣的實(shí)驗(yàn)情境,選擇三粒完好的玉米粒,然后分別用細(xì)線將其綁在三根相等長度的木棍上,選取三個(gè)不同的部位,將木棍放置在盛有適量水的玻璃杯中,使玉米粒分別處于未淹沒、半淹沒、淹沒狀態(tài)。然后將它們放置在相同外界條件下,一段時(shí)間后讓學(xué)生觀察三粒玉米粒的發(fā)芽情況,同時(shí)應(yīng)分析發(fā)生這種現(xiàn)象的條件,總結(jié)種子發(fā)芽的基本條件。通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生的記憶會(huì)更加深刻。
2.有助于提高學(xué)生的實(shí)踐能力以及自主探究能力。
初中生的思維仍然偏向于形象思維,因此更容易接受形象、直觀的事物,而且初中生的好奇心較強(qiáng),對(duì)任何有趣的現(xiàn)象和事物都比較感興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性、趣味性較強(qiáng),可以有效地激發(fā)學(xué)生的思考和學(xué)習(xí)興趣,也可以鍛煉、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、動(dòng)手能力。如教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手制作一個(gè)生態(tài)瓶,并且指導(dǎo)學(xué)生每天觀察、記錄在這個(gè)生態(tài)瓶中各種物質(zhì)(包括非生物物質(zhì)以及生物物質(zhì))的變化,最后做出自己的總結(jié)。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式可以引導(dǎo)學(xué)生自主思考,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力以及獨(dú)立性,養(yǎng)成獨(dú)特的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中生物教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用
1.邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)。
所謂邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn),主要是指在實(shí)驗(yàn)室里,由學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),而教師在一旁指導(dǎo)。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生在親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中感受到實(shí)驗(yàn)的趣味,并且享受探究出實(shí)驗(yàn)結(jié)果的成就感和喜悅感,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和實(shí)踐能力。如進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)———觀察洋蔥表皮細(xì)胞的過程中,在正式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,教師應(yīng)向?qū)W生詳細(xì)講解顯微鏡的使用方法以及洋蔥表皮細(xì)胞的獲取方法。在學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中,教師應(yīng)在旁巡視、觀察,一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生遇到無法解決的問題,應(yīng)及時(shí)出面指導(dǎo),幫助解決,協(xié)助學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。通過邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式,一方面可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與興趣,給學(xué)生提供自主思考的機(jī)會(huì),另一方面也有利于教師及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙,提高教學(xué)的針對(duì)性和有效性。
2.鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。
生物中到處都有實(shí)驗(yàn),在教材課本上列舉出來的實(shí)驗(yàn)僅僅是生物學(xué)習(xí)中的一小部分,教師應(yīng)該不斷豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容,以學(xué)生的實(shí)際生活為實(shí)驗(yàn)素材,為學(xué)生布置一些課外小實(shí)驗(yàn)作業(yè),讓學(xué)生課后自主完成。當(dāng)然,教師也應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生自主發(fā)明一些小實(shí)驗(yàn),自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)過程。不管學(xué)生的實(shí)驗(yàn)是否可行,或者最終實(shí)驗(yàn)是否成功,教師都應(yīng)該給予肯定和鼓勵(lì),允許學(xué)生做的實(shí)驗(yàn)失敗,協(xié)助學(xué)生共同找出失敗的原因,并且鼓勵(lì)他們?cè)俅螌?shí)驗(yàn),一直到實(shí)驗(yàn)成功,這樣才可以使學(xué)生了解科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性,養(yǎng)成樂于探究事物發(fā)展規(guī)律的精神。但是需要注意的是,在學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)的過程中應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模M(jìn)行實(shí)驗(yàn)后引導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié),這樣才可以確保實(shí)驗(yàn)的效果。如教師可以指導(dǎo)學(xué)生探究鼠婦的生活環(huán)境。要求學(xué)生在生活中找到鼠婦,并且密切觀察鼠婦的生活環(huán)境,總結(jié)鼠婦的生活環(huán)境特點(diǎn)。在自主實(shí)驗(yàn)的過程中可能需要學(xué)生自己花費(fèi)大量的時(shí)間和精力,而且也無法保證最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠成功,但是整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程可以引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),在探索、思考中學(xué)習(xí),在錯(cuò)誤中反思、總結(jié),這種教學(xué)方式的效果肯定優(yōu)于傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)。
三、結(jié)語
1.1要關(guān)心和愛護(hù)每一個(gè)學(xué)生愛護(hù)和關(guān)心學(xué)生,尊重每一個(gè)學(xué)生,是教師教書育人的重要職責(zé),而獲得教師的認(rèn)同與贊賞,也是每一個(gè)學(xué)生十分期待的心理要求。只有這樣,教師和學(xué)生才能在教學(xué)活動(dòng)中獲得良好的情感互動(dòng),才能夠有效的激發(fā)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的熱情,對(duì)自身的學(xué)習(xí)起到重要的推動(dòng)作用,促進(jìn)學(xué)生能夠在生物學(xué)習(xí)獲得知識(shí)與成長。一般來說,關(guān)心愛護(hù)優(yōu)秀的學(xué)生是比較容易的,而那些學(xué)習(xí)表現(xiàn)落后,學(xué)習(xí)方法不正確的學(xué)生,其實(shí)更需要教師的關(guān)愛與指導(dǎo)。但是這種情況需要教師具備強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感、持久的耐力和真摯的愛心,這個(gè)關(guān)愛的過程也不是一蹴而就的,而是一個(gè)長期的循循善誘的過程。實(shí)踐證明,教師只有以高度的責(zé)任心和關(guān)愛心去關(guān)注愛護(hù)每一位學(xué)生,才能夠讓學(xué)困生得以進(jìn)步,讓優(yōu)秀的學(xué)生更加優(yōu)秀,讓生物教學(xué)的效果更好。
1.2注重與學(xué)生進(jìn)行思想和情感上的交流師生的情感交流是雙向的。這種雙向交流的情感交流不僅建立在良好的教學(xué)氛圍中,還需要教師在教學(xué)工作中的積極維護(hù)與方法的引導(dǎo)。因?yàn)橹袑W(xué)生心理發(fā)育的不健全特征,在教學(xué)工作中,不同年齡、不同性別,不同群體和個(gè)體的差異是表現(xiàn)不同的,這就更加需要教師能夠積極主動(dòng)采用相應(yīng)的感情交流途徑與方法,“以情激情”,利用自身的真實(shí)正確的教學(xué)情感,在教學(xué)工作中積極的影響學(xué)生,讓學(xué)生在課堂上精神振奮,能夠跟隨教師的步伐,共同學(xué)習(xí)與思考,從而更好地產(chǎn)生教育上的共鳴。作為教師真實(shí)正確的表達(dá)自己情感,還需要用冷靜理性的態(tài)度來看待學(xué)生的過失或錯(cuò)誤,真真正正的站在學(xué)生的立場進(jìn)行問題的分析與解決,從而引起師生間的情感共鳴,讓學(xué)生能夠勇于認(rèn)識(shí)自己在學(xué)習(xí)上的不足與生活中的失誤,和學(xué)生一起獲得共同的進(jìn)步。
2創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣
2.1使教學(xué)內(nèi)容更接近生活一直以來,生物教學(xué)就是一門貼近自然、貼近生活,包羅萬象的學(xué)科,生物教學(xué)能夠讓我們理解植物的光合作用、空氣和水、能源資源、人口與環(huán)境污染以及糧食與發(fā)展等重要問題。這些問題不僅是單純的自然地理問題,也同樣是一個(gè)國家發(fā)展所必須切實(shí)考慮和亟待解決的問題,有些甚至是世界亟待解決的問題。以我國為例,通過生物學(xué)習(xí)我們知道當(dāng)前我國的可耕地面積僅占世界耕地的7%,但是我國卻需要養(yǎng)活世界22%人口,并且伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步與發(fā)展,人口劇增所帶來的能源問題、環(huán)境問題、可持續(xù)性發(fā)展問題都是我們必須解決的問題。而這些問題與學(xué)生的未來成長也是具有密切關(guān)系的,對(duì)學(xué)生憂患意識(shí)與緊迫感的培養(yǎng)具有重要作用。
2.2改進(jìn)教學(xué)方法,從而增加學(xué)生對(duì)所學(xué)教材興趣興趣是幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)積極性的重要條件。作為教師,充分的研究教材,結(jié)合不同的教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)的方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。對(duì)于生物教學(xué)來說,觀察法、實(shí)驗(yàn)法,對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué),通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情境,營造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,都是提高學(xué)生對(duì)教材關(guān)注度與吸引力,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵,因此,教師的學(xué)習(xí)方法選擇,良好教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)就是生物教師教學(xué)質(zhì)量的核心點(diǎn)。以介紹生物教材中的“草履蟲結(jié)構(gòu)”為例,如果在課時(shí)創(chuàng)設(shè)一個(gè)簡單的泡沫模型,讓學(xué)生能夠從立體的實(shí)物層面進(jìn)行感知,將更加容易激發(fā)了學(xué)生的情感積極性,從而獲得良好的教學(xué)效果。
3扮演好自己的角色,提高教學(xué)效果,讓學(xué)生體驗(yàn)成功
以往的初中物理教學(xué),演示實(shí)驗(yàn)是教師較為喜歡采用的方式,演示實(shí)驗(yàn)直觀,能讓學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)的步驟,獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論,但從教學(xué)實(shí)踐來看,很多教師物理教學(xué)中進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí),多是借助多媒體演示實(shí)驗(yàn)過程,然后由教師來得出結(jié)論,演示過程中沒有注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,學(xué)生只能被動(dòng)地看,然后再對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行背誦。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽視了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的主體性,從而導(dǎo)致學(xué)生只能以機(jī)械的方式學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)。轉(zhuǎn)變演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式,要在課堂教學(xué)中結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,注重通過互動(dòng)讓學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)步驟,引導(dǎo)學(xué)生自主總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。以“蒸發(fā)吸熱”的演示實(shí)驗(yàn)為例,先引導(dǎo)學(xué)生觀察溫度計(jì)的示數(shù)(了解室溫),然后用干棉花包住溫度計(jì)的玻璃泡并捆扎好,緊接著用扇子對(duì)溫度計(jì)扇風(fēng),此時(shí)問“溫度計(jì)的示數(shù)有變化嗎?”把該溫度計(jì)浸泡到酒精中,追問溫度計(jì)的示數(shù)是否發(fā)生變化,教師從酒精中取出溫度計(jì),問“隨著酒精的蒸發(fā),溫度計(jì)示數(shù)有什么變化?”再用扇子對(duì)著溫度計(jì)扇風(fēng),追問“溫度計(jì)的示數(shù)下降速度有什么變化?”如此,以問題引導(dǎo)學(xué)生觀察,讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、器材選擇、儀器等都有更深刻地認(rèn)識(shí),利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。在觀察的基礎(chǔ)上教師先引導(dǎo)小組學(xué)生發(fā)言,然后教師歸納總結(jié),得出蒸發(fā)過程要吸熱的結(jié)論。演示實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)在于形象直觀,在物理教學(xué)實(shí)踐中,教師可借助多媒體或其它輔助實(shí)驗(yàn)器材,多演示,多引導(dǎo),從而促進(jìn)學(xué)生更好地構(gòu)建物理知識(shí)。
二、發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性,提倡邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)
初中物理教學(xué)中,單純的以演示實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)學(xué)生觀察,雖然通過師生互動(dòng)可讓學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)中所涉及的知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生形成知識(shí)構(gòu)建,但畢竟學(xué)生沒有親自參與,體驗(yàn)不夠深刻。初中物理教學(xué)實(shí)踐中,不僅教師要優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生獲得更直觀的感知,還要注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,讓學(xué)生“動(dòng)”起來,邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐過程中教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容就其中的一個(gè)片段、一個(gè)例子、一個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生展開小實(shí)驗(yàn)。提倡多學(xué),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中主動(dòng)提出問題、多參與互動(dòng)。多實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)中掌握物理知識(shí),培養(yǎng)其探究能力。初中物理課堂教學(xué)中提倡邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn),雖然小實(shí)驗(yàn)不會(huì)像演示實(shí)驗(yàn)?zāi)敲错樌M(jìn)行,但對(duì)學(xué)生的應(yīng)變能力、探究精神的培養(yǎng)都具有積極意義。以“磁場”的教學(xué)為例,對(duì)于磁場的磁性和指向性、磁體有兩個(gè)磁極和磁極間的相互作用等知識(shí)點(diǎn),要是講授的話很快就完成了,然后再讓學(xué)生背誦,學(xué)生也能很快記住,但卻不能讓學(xué)生較好理解。故而在教學(xué)中教師可先引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備一些小物品,如硬幣、大頭針、木塊之類,在教學(xué)中先引導(dǎo)學(xué)生用磁鐵去嘗試能吸起那些物品,引出磁鐵具有磁性的知識(shí)點(diǎn),然后再引導(dǎo)學(xué)生玩磁鐵對(duì)對(duì)碰游戲,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“磁極間的相互作用”的感知,讓物理課堂教學(xué)更加有效。同時(shí),在物理教學(xué)實(shí)踐中引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)邊做,可較好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以小實(shí)驗(yàn)來活躍課堂氣氛,提高學(xué)生的參與度。
三、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,提倡分組實(shí)驗(yàn)
初中物理教學(xué)實(shí)踐中分組實(shí)驗(yàn)是在教師的組織和引導(dǎo)下,把學(xué)生分為不同的小組,然后展開實(shí)驗(yàn)探究。一般初中物理教學(xué)中分組實(shí)驗(yàn)以測量性、實(shí)驗(yàn)性和實(shí)用性的實(shí)驗(yàn)為主,更多的讓學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中更好地理解物理知識(shí),通過操作活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。從當(dāng)前初中物理教學(xué)中的分組實(shí)驗(yàn)來看,學(xué)生實(shí)驗(yàn)的效果并不是很好,一方面是教師在實(shí)驗(yàn)前沒有組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)習(xí),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟粔蛎鞔_,另一方面是學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中教師的指導(dǎo)作用沒有較好的發(fā)揮,從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)論不夠清楚。因此,組織學(xué)生展開分組實(shí)驗(yàn),一要做好課前預(yù)習(xí)指導(dǎo),二要注重在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生參與互動(dòng)和探究。以“測量小燈泡的電功率”的教學(xué)為例,在導(dǎo)入環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)小燈泡的電阻測量方法引出電功率的測量,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)測量要求和之前討論的實(shí)驗(yàn)方案選擇實(shí)驗(yàn)器材,引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中教師巡視并根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行指導(dǎo)。如調(diào)節(jié)滑動(dòng)變阻器時(shí)因?qū)嶋H電壓超過了額定電壓導(dǎo)致小燈泡燒壞,而學(xué)生對(duì)這一現(xiàn)象的原因并不明確,此時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析。實(shí)驗(yàn)過程中要注重對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行引導(dǎo),實(shí)驗(yàn)中可先根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案作出指導(dǎo),教師幫助學(xué)生修改方案后再實(shí)驗(yàn)。如調(diào)節(jié)滑動(dòng)變阻器這一環(huán)節(jié),要使小燈泡兩端電壓為額定電壓值的1.2倍,然后觀察燈泡發(fā)光情況,記錄電流表、電壓表示數(shù),學(xué)生設(shè)計(jì)方案時(shí)就可能忽略額定電壓值,教師檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案時(shí)就應(yīng)做出指導(dǎo)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)后教師要先引導(dǎo)小組學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行總結(jié),然后再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行點(diǎn)撥。
四、緊密聯(lián)系生活,注重拓展課外實(shí)驗(yàn)
在實(shí)驗(yàn)的過程中,教師除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)外,還要在一定程度上給予學(xué)生自信,要允許學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中有所失誤。當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)失誤時(shí),教師要給予一定的鼓勵(lì),幫助學(xué)生找出失敗的原因和避免失敗的方法。久而久之,學(xué)生就能摸索并總結(jié)出實(shí)驗(yàn)的規(guī)律,并從實(shí)驗(yàn)的過程中品嘗到成功的喜悅。這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用,又突出了學(xué)生的主體地位和自我管理意識(shí),最重要的是激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。
二、讓學(xué)生參與課前實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣
初中生物實(shí)驗(yàn)涉及的實(shí)驗(yàn)材料大多是動(dòng)物或植物材料,為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣,我通常情況下會(huì)引導(dǎo)學(xué)生去尋找實(shí)驗(yàn)材料。例如,學(xué)習(xí)葉子的結(jié)構(gòu)時(shí),我讓學(xué)生自己搜集葉子來進(jìn)行觀察,進(jìn)而掌握葉子的基本結(jié)構(gòu)是葉片、葉柄、托葉。初中生物實(shí)驗(yàn)涉及的實(shí)驗(yàn)材料還有花、果實(shí)、種子以及一些小昆蟲等,我便鼓勵(lì)學(xué)生走出教室,走進(jìn)大自然,去收集這些實(shí)驗(yàn)材料。學(xué)生通過收集過程既感到了大自然的奧秘和神奇,又掌握了一些生物方面的知識(shí)。但值得教師注意的是,學(xué)生尋找實(shí)驗(yàn)材料時(shí)最好有教師或家長在旁監(jiān)護(hù),這樣,教師和家長可以指導(dǎo)學(xué)生如何去做,還可以保障學(xué)生的安全問題。
三、通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實(shí)踐能力
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師應(yīng)做好實(shí)驗(yàn)前的注意事項(xiàng)的講解,盡量將實(shí)驗(yàn)步驟簡單化,讓學(xué)生一目了然。在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中,教師應(yīng)抓住每一個(gè)步驟的重點(diǎn),提醒學(xué)生要規(guī)范操作,這樣才能收到良好的實(shí)驗(yàn)效果。如學(xué)生在顯微鏡下觀察洋蔥細(xì)胞切片時(shí),教師要指導(dǎo)學(xué)生將表皮細(xì)胞切片放在顯微鏡的載物臺(tái)上,使切片的中心處在通光孔的中心位置;教師要指導(dǎo)學(xué)生用左眼看目鏡,調(diào)節(jié)顯微鏡至清晰地看到細(xì)胞切片,尤其要提醒學(xué)生的是在調(diào)節(jié)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)切忌用力過猛或調(diào)節(jié)幅度過大,導(dǎo)致?lián)p壞顯微鏡、細(xì)胞切片。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中一旦操作不正確,教師就要及時(shí)指出并糾正?!〗處熞龑?dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察并及時(shí)做出分析和記錄,這樣,學(xué)生才能夠把實(shí)驗(yàn)和理論聯(lián)系起來,實(shí)現(xiàn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐、用實(shí)踐證明理論的目的。例如,在講“食物中的營養(yǎng)成分”時(shí),教師可先讓學(xué)生思考,或進(jìn)行小組討論;然后,教師再進(jìn)行演示,讓學(xué)生將討論和觀察得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)行分析,然后總結(jié)出正確的結(jié)論。通過觀察實(shí)驗(yàn),學(xué)生們就會(huì)發(fā)現(xiàn):加熱干燥的小麥種子后,食管內(nèi)壁上有明顯的水珠生成;或把花生的一片子葉放在一張白紙上用力擠壓,在白紙上會(huì)留下油漬等。通過這些現(xiàn)象,學(xué)生認(rèn)識(shí)到了食物中含有的成分,從而由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
四、開展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要開展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),促使學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn),樂于探究實(shí)驗(yàn),練就學(xué)生勤于動(dòng)手、善于動(dòng)腦思考的好習(xí)慣,逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和接受新知識(shí)的能力。探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生各方面能力上比課堂教學(xué)更有優(yōu)越性,因此教師在進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中,要盡量讓學(xué)生掌握生物實(shí)驗(yàn)的方法、內(nèi)容和要求,最好做到由淺入深,要求學(xué)生對(duì)在實(shí)驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)進(jìn)行探究、討論,弄懂來龍去脈,從而使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的領(lǐng)悟得到很好的升華,使學(xué)生的創(chuàng)新思維和發(fā)散思維得到很好的培養(yǎng)。如在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),有些學(xué)生覺得該實(shí)驗(yàn)道理淺顯,操作起來也比較簡單可行,于是便不對(duì)此實(shí)驗(yàn)做較深的探究。針對(duì)此情況,我向?qū)W生們提出了問題:淀粉為什么遇碘變藍(lán)?饅頭里面含有淀粉,然而為什么饅頭在口腔中不會(huì)變藍(lán)呢?它變成了什么?學(xué)生經(jīng)過思考和討論,最后得出結(jié)論:口腔中唾液淀粉酶有催化作用,使饅頭中的淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖。這樣,學(xué)生在教師的啟發(fā)下,對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了思考和探究。
五、合理安排和組織實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力
要想搞好生物實(shí)驗(yàn)教學(xué),教師就要想方設(shè)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,引導(dǎo)學(xué)生留心于生活,仔細(xì)觀察生活,并根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)合理安排并組織好實(shí)驗(yàn),把課本上的知識(shí)和生活實(shí)際聯(lián)系起來,讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來理解知識(shí),并增強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的記憶。例如,在講膝跳反射時(shí),我讓一名學(xué)生坐在椅子上,正確地將一條腿自然地搭在另一條腿上,讓另一名學(xué)生用橡皮錘叩擊被實(shí)驗(yàn)學(xué)生的膝蓋的下位韌帶,此時(shí),我們就會(huì)看到被實(shí)驗(yàn)學(xué)生突然向上跳起。然后,兩名學(xué)生進(jìn)行交換做相同的實(shí)驗(yàn),結(jié)果相同,這就是膝跳反射。通過簡單易行的實(shí)驗(yàn),教師再講解膝跳反射的原理——大腿股四頭肌的肌肉內(nèi)的感受器受刺激而產(chǎn)生興奮,興奮沿傳入神經(jīng)傳到脊髓的神經(jīng)中樞,神經(jīng)中樞發(fā)出興奮,通過傳出神經(jīng)傳到效應(yīng)器,引起大腿上的肌肉收縮,使小腿前伸。這樣,學(xué)生就很容易接受了。
六、結(jié)語
傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往側(cè)重于教師的講解和安排,忽略了學(xué)生的探索和互動(dòng),即由教師給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)儀器以及實(shí)驗(yàn)的方法,然后由學(xué)生根據(jù)老師的指導(dǎo)和安排進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。改革后的做法是注重學(xué)生的自主、獨(dú)立和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和方案制定中,使學(xué)生由以往的被動(dòng)聽課,變?yōu)榻?jīng)過質(zhì)疑、分析、判斷、概括等認(rèn)知活動(dòng)獲得結(jié)論。
(一)應(yīng)用為主,理論必須,突出崗位能力培養(yǎng)
針對(duì)食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)課程強(qiáng)調(diào)應(yīng)用技能和實(shí)際操作能力的特點(diǎn),在教學(xué)過程中著重應(yīng)用相關(guān)理論指導(dǎo)學(xué)生的微生物檢驗(yàn)技能實(shí)踐,讓食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)的理論融入食品微生物檢驗(yàn)的項(xiàng)目技能訓(xùn)練中。以國家食品檢驗(yàn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)組合內(nèi)容,以食品微生物檢驗(yàn)操作技能為明線,以微生物學(xué)理論知識(shí)為暗線,將食品微生物學(xué)的理論知識(shí)融入食品微生物檢驗(yàn)的各項(xiàng)操作之中。在教師示范指導(dǎo)下,通過“理論知識(shí)預(yù)習(xí)教師講解實(shí)驗(yàn)技巧和注意事項(xiàng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)老師檢查和糾錯(cuò)”的段螺旋式反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練,突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)。
(二)多媒體教學(xué)提高微生物檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量
在微生物檢驗(yàn)技術(shù)教學(xué)過程中適當(dāng)使用多媒體,可顯著提高學(xué)生微生物檢驗(yàn)感性認(rèn)識(shí)。微生物學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)中,有相當(dāng)一部分內(nèi)容涉及微生物形態(tài)學(xué),如菌落形態(tài)、顯微鏡下不同微生物的形態(tài)特征等。利用多媒體教學(xué)可形象、直觀、高效地讓學(xué)生掌握上述內(nèi)容。此外,還可以利用多媒體將關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟以及學(xué)生容易犯的檢驗(yàn)操作錯(cuò)誤拍成錄像演示給學(xué)生看,以便于教師在課堂上糾正學(xué)生典型錯(cuò)誤。我們發(fā)現(xiàn)利用多媒體教學(xué)對(duì)殺菌鍋的使用和無菌接種技術(shù)進(jìn)行示范,學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)更快。
(三)案例教學(xué)法提高學(xué)生參與感和積極性
案例教學(xué)法是一種以案例分析和探討為基礎(chǔ)的教學(xué)法,教師在教學(xué)過程中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與案例討論,不像是傳統(tǒng)的教學(xué)方法,教師是一位很有學(xué)問的人,扮演著傳授知識(shí)者角色。我們通過收集、整理過往教學(xué)、實(shí)際生產(chǎn)檢驗(yàn)工作、互聯(lián)網(wǎng)的微生物相關(guān)檢測的實(shí)際案例和視頻資料,并組織學(xué)生對(duì)關(guān)鍵或錯(cuò)誤的操作環(huán)節(jié)進(jìn)行討論,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的參與感及積極性,提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性,取得了良好的教學(xué)效果。
二、課程考核方案改革
1.1共同實(shí)驗(yàn)全員式
在初中生物學(xué)習(xí)中,也會(huì)有一些實(shí)驗(yàn)性的學(xué)習(xí)內(nèi)容,但是較物理、化學(xué)等科目要相對(duì)少一些,所以更顯得難能可貴。那么,只要初中生物中所遇到的實(shí)驗(yàn)課題,就一定是初中生物學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)內(nèi)容,就一定是學(xué)生們需要攻堅(jiān)克難的學(xué)習(xí)內(nèi)容,那么,每一項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容,即實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要想讓學(xué)生們充分的掌握和領(lǐng)悟,就必須要珍惜這一學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),就必須要珍視學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)帶動(dòng)力,盡可能讓每一名學(xué)生都能在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)、弄通弄懂、有所領(lǐng)悟。另外,這里所提到的課堂實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),也不僅僅就單一局限在初中生物實(shí)驗(yàn)這一范疇中,而是要涵蓋整個(gè)初中生物的第二課堂、具體實(shí)踐活動(dòng),都屬于共同實(shí)驗(yàn)、共同實(shí)踐的范圍。
1.2群策群力小組式
小組合作的學(xué)習(xí)方式被很多的學(xué)習(xí)科目所采納,初中生物學(xué)習(xí)也不例外。小組合作學(xué)習(xí)可以促動(dòng)優(yōu)質(zhì)意識(shí)的提升,在初中生物小組合作學(xué)習(xí)中,制定教學(xué)方案并提出相關(guān)問題,做好專項(xiàng)小組學(xué)習(xí)和日常小組學(xué)習(xí)方案的制定,不能脫離初中生物課程學(xué)習(xí)的主旋律,不能脫離課程學(xué)習(xí)的中心目標(biāo),只有這樣才能達(dá)到合作學(xué)習(xí)的最終目的。另外,還要提升合作意識(shí),科學(xué)做好小組人員調(diào)配,必須要抓好一個(gè)重要的前提,就是要在分組之前就形成一個(gè)核心,關(guān)鍵看人員的調(diào)配,如果不能有尖子學(xué)生帶動(dòng),如果不能有后進(jìn)學(xué)生的支持,那么就完成不了小組人員的科學(xué)調(diào)配與合作學(xué)習(xí)。
2.合作學(xué)習(xí)模式在初中生物課堂學(xué)習(xí)中的有效應(yīng)用
深入了解三種合作模式,下面融入有效的學(xué)習(xí)策略,并在實(shí)踐學(xué)習(xí)中予以有效的應(yīng)用:
2.1互動(dòng)式一一推動(dòng),讓課堂合作學(xué)習(xí)“聲聲入耳”
舉一個(gè)簡單的教學(xué)案例,例如,在學(xué)習(xí)《生物與人類的關(guān)系》時(shí),就要面對(duì)諸多的問題有老師提問,讓學(xué)生們思考解答,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生們對(duì)初中生物知識(shí)的探究心理,這里面包含著諸多的問題,主要有:生物包括哪些內(nèi)容?生物與人類的關(guān)系究竟是怎樣的?等等問題,都是學(xué)生們思考的范疇。經(jīng)過學(xué)生們預(yù)習(xí)或者思考后,就可以針對(duì)老師提出的問題作答,生物包括動(dòng)物、植物、微生物等。人類與生物的關(guān)系,則要從微生物、植物、動(dòng)物三個(gè)方面去回答,比如植物為人類提供了氧氣,動(dòng)物也可以從食用、藥用等,微生物用于科研并且與人類的淵源甚深,總之,三者都是人類的朋友,人類應(yīng)該正確使用并積極愛護(hù)其他生物??梢韵胂?,通過這樣一問一答式的互動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)生們不但掌握了相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),而且還可以引發(fā)學(xué)生對(duì)生物與人類,這一看似簡單實(shí)則沉重的課題進(jìn)行更加深入的思考,從而達(dá)到合作學(xué)習(xí)的最佳效果。
2.2全員式動(dòng)手參與,讓課堂合作學(xué)習(xí)“指手畫腳”
在初中生物實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生們是需要全員參與的,而“指手畫腳”就是盡可能保證每一名學(xué)生都要?jiǎng)邮值臋C(jī)會(huì),親自操作的機(jī)會(huì),從而增強(qiáng)初中生物合作學(xué)習(xí)的效果。例如,在做《細(xì)胞》的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí),比如《初中生物實(shí)驗(yàn)操作洋表皮和口腔上皮細(xì)胞》的實(shí)驗(yàn),在顯微鏡下看細(xì)胞,是讓每一個(gè)初中生都會(huì)神往的事情,所以要想方設(shè)法地讓每一名學(xué)生都有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。這種讓學(xué)生們親自動(dòng)手和實(shí)踐的學(xué)習(xí)內(nèi)容,盡可能讓他們都有參與的機(jī)會(huì),從而最大程度地提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性。在實(shí)驗(yàn)步驟操作過程中,首先,從以下六個(gè)步驟中讓學(xué)生們開始介入,第一個(gè)是“凈片”,然后是滴水、取材、展材、蓋片,最后才是染色,這一系列的工作,都可以派相關(guān)的學(xué)生去完成。當(dāng)然,調(diào)節(jié)顯微鏡,必須有老師親自指導(dǎo)完成,讓細(xì)心的、生物成績相對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生來實(shí)驗(yàn)調(diào)整儀器,臨時(shí)裝片的制作則可以讓每一個(gè)學(xué)生都來參與,把洋蔥鱗片葉表皮放在低倍鏡下觀察這一環(huán)節(jié)更是要每一名學(xué)生必須目睹一下。一系列工作完成,學(xué)生們都在津津有趣的實(shí)驗(yàn)中完成了學(xué)習(xí),相信這節(jié)細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的課程和相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)是學(xué)生們永生難忘的,這也是合作學(xué)習(xí)中要求達(dá)到的較高學(xué)習(xí)境界。
2.3小組式群眾協(xié)作,讓課堂合作學(xué)習(xí)“同心同得”
在初中生物小組合作學(xué)習(xí)中,必須要做到三點(diǎn):一是提升獨(dú)立意識(shí),調(diào)動(dòng)學(xué)生亮出新觀點(diǎn)。獨(dú)立意識(shí)的提升,就是要在初中語文的“小組合作”學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成獨(dú)立思考、獨(dú)立完成學(xué)習(xí)的能力。二是提升團(tuán)結(jié)意識(shí),夯實(shí)小組合作基石。就是要在合作學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)學(xué)習(xí)中,完成相關(guān)的生物學(xué)習(xí)內(nèi)容。三是提升引導(dǎo)意識(shí),教師做好介入引導(dǎo)意識(shí)的提升,就是要求教師保證在課堂教學(xué)和小組學(xué)習(xí)中適時(shí)介入,教師在課堂中的適時(shí)介入是有效開展小組合作學(xué)習(xí)的保證,老師要尋找介入的時(shí)機(jī)和節(jié)點(diǎn),以便在最佳、最適當(dāng)?shù)臅r(shí)候作以輔導(dǎo)和啟發(fā)。例如,在學(xué)習(xí)《光合作用》和《鳥類》等知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候,都可以使用小組合作學(xué)習(xí)的方式,去推動(dòng)初中生物學(xué)習(xí)的生動(dòng)化、成功化。
3.總結(jié)