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關(guān)鍵詞:旅游趨勢(shì);酒店管理;創(chuàng)新路徑
當(dāng)今社會(huì),人民生活水平不斷提升,越來(lái)越多的人具備了旅游消費(fèi)能力,旅游已經(jīng)成為備受人們青睞的一項(xiàng)休閑活動(dòng)。同時(shí),旅游活動(dòng)在文化繁榮的今天亦逐漸發(fā)生著轉(zhuǎn)變,游客們對(duì)酒店管理工作寄予了更高期望,希望獲得更為人性化的服務(wù)。這對(duì)于旅游酒店行業(yè)來(lái)講,既是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn),實(shí)施管理創(chuàng)新十分迫切。因此,對(duì)旅游趨勢(shì)下的酒店管理創(chuàng)新進(jìn)行分析論述,來(lái)尋求其合理創(chuàng)新路徑就顯得十分必要,對(duì)于我國(guó)旅游酒店行業(yè)的長(zhǎng)足、穩(wěn)定發(fā)展具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。
一、我國(guó)旅游趨勢(shì)的主要表現(xiàn)
第一,旅游群體的需求上差異性日益凸顯。旅游活動(dòng)需要一定的物質(zhì)基礎(chǔ),故消費(fèi)者會(huì)結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)能力,來(lái)進(jìn)行旅游方式的選擇。這其中主要分為:工薪階層、白領(lǐng)階層、中老年群體、學(xué)生群體、農(nóng)民群體,他們?cè)诼糜蜗M(fèi)中各具特點(diǎn),如工薪階層更加青睞于一日駕車(chē)游、農(nóng)家樂(lè)等形式,且在旅游時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),愿意參與旅行社或合適團(tuán)隊(duì)。白領(lǐng)階層是旅游消費(fèi)的一個(gè)重要群體,其注重旅游品質(zhì),且愿意支付相應(yīng)費(fèi)用。
第二,旅游方式的多樣性是未來(lái)旅游經(jīng)濟(jì)重要的發(fā)展方向。旅游方式主要集中在家庭旅游、主題旅游、自主旅游,且不同群體于不同時(shí)期在選擇旅游方式上也存在著較大的差異。
二、旅游趨勢(shì)下實(shí)施酒店管理創(chuàng)新的必要性
旅游業(yè)與酒店業(yè)的發(fā)展存在著密切聯(lián)系,尤其是對(duì)于旅游城市或一些景區(qū)來(lái)講,游客就是酒店的主要服務(wù)對(duì)象。當(dāng)旅游趨勢(shì)發(fā)生改變時(shí),也就象征著酒店的服務(wù)對(duì)象出現(xiàn)了變化,結(jié)合市場(chǎng)供需理論內(nèi)容來(lái)看,在需求方發(fā)生改變或出現(xiàn)新的需求時(shí),要求供應(yīng)方應(yīng)當(dāng)做出適時(shí)的改變和調(diào)整。對(duì)于旅游酒店來(lái)講,其收入的主要來(lái)源是旅游經(jīng)濟(jì),故順應(yīng)旅游趨勢(shì),來(lái)就酒店管理工作做出相應(yīng)的改變和調(diào)整就成為當(dāng)前擺在旅游酒店行業(yè)面前的重要課題。如自駕游、生態(tài)游等新型旅游的出現(xiàn),就需要實(shí)施旅游管理工作上做出調(diào)整,對(duì)于自駕游消費(fèi)者,需要對(duì)其眾多物品提供具體的安全保障服務(wù)。對(duì)于生態(tài)游消費(fèi)者,則需要在其中途休息時(shí),為其所采果實(shí)提供保鮮服務(wù)。
三、旅游趨勢(shì)下酒店管理的創(chuàng)新路徑分析
(一)樹(shù)立“以員工為核心”的管理經(jīng)營(yíng)理念
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店獲得消費(fèi)者信賴(lài)的關(guān)鍵與核心,這就需要在選擇和培訓(xùn)員工上下功夫,并保證員工合理待遇。在實(shí)際的酒店管理當(dāng)中,管理者應(yīng)當(dāng)微笑面對(duì)員工,保持同員工間的和諧相處,使酒店處在一個(gè)融洽、和諧的氛圍之中,從而給游客以親切之感。在服務(wù)行業(yè)中,員工不滿(mǎn)意,顧客就很難滿(mǎn)意,相應(yīng)的,管理者也不會(huì)滿(mǎn)意。因此,管理者應(yīng)當(dāng)深刻到“員工是根本,顧客是上帝”的深刻內(nèi)涵,在經(jīng)營(yíng)決策制定、管理方案實(shí)施、獎(jiǎng)懲措施落實(shí)及教育培訓(xùn)實(shí)施當(dāng)中,應(yīng)對(duì)員工想法及時(shí)了解,積極聽(tīng)取和吸納員工提出的意見(jiàn)或建議,從而在員工目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)框架內(nèi),就員工要求盡量地去滿(mǎn)足和適應(yīng)。
(二)建設(shè)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容
不同旅客對(duì)于酒店的要求也存在著差異性,對(duì)于每位旅客的要求,來(lái)進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù)是難以操作和難以完成的,但作為“服務(wù)至上”的旅游酒店來(lái)講,應(yīng)在服務(wù)內(nèi)容上力求做到個(gè)性化、多樣化。在服務(wù)內(nèi)容上,旅游酒店可考慮基于旅游這一活動(dòng)要素,通過(guò)專(zhuān)門(mén)策劃部門(mén)的成立,來(lái)將旅客入駐酒店相關(guān)的休閑放松、旅游方案制定、信息供給等需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì),由專(zhuān)門(mén)策劃人員來(lái)對(duì)旅客的個(gè)性化需求進(jìn)行相應(yīng)解決方案的設(shè)計(jì),這樣,旅游酒店就極易形成自身特色,從而依靠獨(dú)特的增值服務(wù)在行業(yè)中脫穎而出。
(三)推進(jìn)合理科學(xué)規(guī)章制度的建立健全
科學(xué)、合理規(guī)章制度的建立,是酒店各項(xiàng)工作和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利開(kāi)展的有力保障。對(duì)于旅游酒店來(lái)講,雖然應(yīng)在管理工作中對(duì)人性化進(jìn)行強(qiáng)調(diào)和凸顯,但其并非是一種沒(méi)有規(guī)章制度約束的管理形式。恰恰相反,人性化的酒店管理對(duì)于規(guī)章制度的科學(xué)性、規(guī)范性有著更高的要求。酒店管理的傳統(tǒng)制度,采取“管、壓”形式,以對(duì)員工的懲戒作為主要手段。而人性化的酒店管理則要求員工及管理者應(yīng)當(dāng)將規(guī)章制度進(jìn)行內(nèi)化,上升為自身準(zhǔn)則,讓員工明確自身義務(wù)的同時(shí),對(duì)所享權(quán)益也應(yīng)做到心中有數(shù),從而使員工對(duì)規(guī)章制度的意義深有體會(huì),對(duì)規(guī)章制度自愿遵守,這樣,就由被動(dòng)的管理向主動(dòng)管理進(jìn)行轉(zhuǎn)變。此外,值得注意的是,規(guī)章制度酒店管理中的一般行為準(zhǔn)則,在實(shí)際的訂立與落實(shí)當(dāng)中,應(yīng)多融入一些活化因素,且對(duì)酒店的管理水平和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,各崗位要求和特點(diǎn),員工個(gè)性化特征和素質(zhì)狀況等進(jìn)行綜合考慮,積極征求和了解員工建議,從而在集思廣益中實(shí)現(xiàn)制度化與人性化的統(tǒng)一,使規(guī)整制度更具合理性、科學(xué)性。
結(jié)語(yǔ)
旅游趨勢(shì)下,不但強(qiáng)化了旅游酒店的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),也對(duì)其管理工作提出了更高的要求。旅游酒店要想保障自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),保持自身的市場(chǎng)份額,實(shí)施酒店管理創(chuàng)新十分必要,借鑒上述內(nèi)容,結(jié)合自身管理工作實(shí)際,有的放矢地加以開(kāi)展,從而保證酒店管理工作的與時(shí)俱進(jìn)。
參考文獻(xiàn):
[1]許云龍.淺談旅游酒店的綠色管理[J].中國(guó)商貿(mào),2012.5
奧運(yùn)在北京 旅游來(lái)蘇州
記:今年的旅交會(huì)選在蘇州,旅游產(chǎn)業(yè)是蘇州一項(xiàng)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè),如何才能抓住2008年的奧運(yùn)旅游商機(jī)?
答:蘇州是一座很美麗的城市,是中國(guó)文化歷史名城,是著名的旅游勝地。2004年曾經(jīng)舉辦過(guò)世界遺產(chǎn)年會(huì),在舉辦大型活動(dòng)方面很有經(jīng)驗(yàn)。奧運(yùn)在北京,旅游來(lái)蘇州。2008年北京舉辦奧運(yùn)會(huì),一定會(huì)給蘇州的旅游帶來(lái)前所未有的機(jī)遇,蘇州打的是一張城市“文化名片”。
如何抓住奧運(yùn)旅游商機(jī)
記:如何做好奧運(yùn)的旅游促銷(xiāo)工作?
答:2008的奧運(yùn)旅游促銷(xiāo)要抓住“亮點(diǎn)”和各自不同的“賣(mài)點(diǎn)”。北京、青島、沈陽(yáng)、大連在奧運(yùn)促銷(xiāo)方面做了很多工作,還要繼續(xù)努力。促銷(xiāo)包括門(mén)票的促銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)手段、旅游新產(chǎn)品的研發(fā)、奧運(yùn)節(jié)慶活動(dòng)的準(zhǔn)備。美國(guó)旅游業(yè),現(xiàn)在年收入在5460億美元,其中入境旅游收入為1030億美元, 而同期我國(guó)旅游業(yè)總收入為3500億~3600億元人民幣。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)測(cè),隨著奧運(yùn)會(huì)的舉辦,入境旅游將大幅度提升,人數(shù)將達(dá)到440萬(wàn)人次。到2008年,旅游外匯收入可達(dá)37.2億美元;其它省市來(lái)京旅游人數(shù),將達(dá)到1.03億,旅游收入將達(dá)1148億元。
澳大利亞的成功經(jīng)驗(yàn)
記:澳大利亞在奧運(yùn)旅游方面有什么好的經(jīng)驗(yàn)?
答:澳大利亞旅游委員會(huì)實(shí)施的2000年悉尼奧運(yùn)旅游戰(zhàn)略是利用奧運(yùn)會(huì)制定和實(shí)施系統(tǒng)性?shī)W運(yùn)旅游行動(dòng)戰(zhàn)略的典范。澳旅委在1996―2000年期間,從澳大利亞政府處獲得了670萬(wàn)美元撥款來(lái)實(shí)施奧運(yùn)旅游戰(zhàn)略,在奧運(yùn)前的五年里,澳大利亞旅游局大約邀請(qǐng)了5000名記者到澳大利亞采訪(fǎng),產(chǎn)生的宣傳價(jià)值達(dá)20億美元。澳旅委還及時(shí)啟動(dòng)了奧運(yùn)會(huì)“會(huì)后戰(zhàn)略”,吸引200多個(gè)商業(yè)伙伴參加,投入2500萬(wàn)美元發(fā)起90多項(xiàng)關(guān)于澳大利亞旅游的聯(lián)合廣告宣傳運(yùn)動(dòng),組建專(zhuān)門(mén)的MICE旅游促銷(xiāo)機(jī)構(gòu)等,目的是充分利用澳大利亞在奧運(yùn)會(huì)中獲得的知名度,將奧運(yùn)會(huì)帶來(lái)的潛在旅游機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)化成實(shí)際的旅游行動(dòng)。
美國(guó)鹽湖城的成功經(jīng)驗(yàn)
記:美國(guó)鹽湖城在奧運(yùn)旅游方面有何經(jīng)驗(yàn)?
答:2002年美國(guó)鹽湖城冬季奧運(yùn)會(huì)旅游部部長(zhǎng)Dean Reeder先生是這樣分析的:
“并不僅僅你開(kāi)奧運(yùn)會(huì),旅游者就一定會(huì)來(lái)。推廣工作做不好,觀(guān)眾在家看轉(zhuǎn)播就可以了。北京要想利用奧運(yùn)會(huì)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,必須做出有效的推廣計(jì)劃,要把旅游和奧運(yùn)會(huì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。Reeder先生還為我們提出了很好的建議:一是旅游的推廣,要把民族文化和運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目結(jié)合在一起。媒體是傳播中國(guó)文化遺產(chǎn)最有效的途徑,組委會(huì)應(yīng)該和所有媒體密切合作;二是要實(shí)施一系列的“后奧運(yùn)財(cái)務(wù)計(jì)劃”,鹽湖城叫“奧運(yùn)一百天旅游計(jì)劃”,他們到國(guó)外密集地進(jìn)行媒體宣傳投放,并對(duì)比賽中和比賽后相應(yīng)出現(xiàn)的旅游增長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行跟蹤研究。
北京旅游重在文化
記:北京的奧運(yùn)旅游魅力在哪里?
答:北京參加2008年奧運(yùn)會(huì),這不僅僅是看一座“變化的城市”,還有古老文化城市的展示。北京的場(chǎng)館建設(shè)規(guī)劃得非常好,所有的建筑都做得很大,但我想告訴更多的中國(guó)旅游業(yè)的朋友,文化遺產(chǎn)才代表一個(gè)城市的核心,北京的胡同就代表了北京獨(dú)一無(wú)二的文化,如果這些胡同失去了,北京的獨(dú)特魅力就失去了。我相信全世界的游客都會(huì)對(duì)“古老的北京”感興趣。難怪一位歐洲記者在訪(fǎng)問(wèn)北京后說(shuō),他旅游北京七天中,印象最深刻的一天就是“胡同游”。另外,我還提出一個(gè)新的理念,把北京辦成世界夏令營(yíng)的首都。
記:如何拓展新的文化旅游項(xiàng)目?
答:根據(jù)國(guó)外的旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn),一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的音樂(lè)特色和娛樂(lè)場(chǎng)面,是在游客所有記憶中最具有感染力的部分。例如,在美國(guó)的夏威夷、邁阿密,在墨西哥、西班牙,音樂(lè)、舞蹈,還有包括民間舞蹈是最使人留連、最令人激動(dòng)人心,最使游客滿(mǎn)意的部分。北京的音樂(lè)氛圍雖然不如上述地區(qū)那樣濃郁,但也有我們獨(dú)特的知名度也很大的音樂(lè)藝術(shù)和舞蹈,比如中國(guó)京劇,中國(guó)音樂(lè)和中國(guó)民族舞蹈表演。
中文快餐走上飛機(jī)
目前北京有一些專(zhuān)門(mén)的演出劇場(chǎng)提供京劇表演觀(guān)賞,如老舍茶館、梨園劇場(chǎng),湖廣會(huì)館,生意還不錯(cuò)。其實(shí),這些 項(xiàng)目還可以進(jìn)一步拓展,比如: 設(shè)計(jì)一個(gè)短期速成體驗(yàn)旅游項(xiàng)目,讓奧運(yùn)游客學(xué)武術(shù)、學(xué)太極、學(xué)習(xí)京劇表演;設(shè)計(jì)一套“中文快餐”,讓老外在飛機(jī)上學(xué)習(xí)中文;
設(shè)計(jì)一套雅俗共賞的,反映中華文明的大型的、具有震撼力的經(jīng)典演出節(jié)目,如“中華魂”、“少林功夫”“中華服飾文化”主題表演。在奧運(yùn)村、在國(guó)家博物館、在北京歡樂(lè)谷、在九華山莊、溫都水城表演《中華百藝盛會(huì)》、《跨世紀(jì)》。 設(shè)計(jì)一套“晨游節(jié)目”,安排奧運(yùn)游客去公園觀(guān)看北京晨練、觀(guān)看街頭社區(qū)秧歌舞,并同北京朋友共跳秧歌舞;設(shè)計(jì)一套“夜游節(jié)目”,晚7時(shí)后觀(guān)看長(zhǎng)安街夜景,三里屯酒吧街,然后去什剎海;設(shè)計(jì)一套免費(fèi)“購(gòu)物游”節(jié)目,參觀(guān)秀水街、紅橋、潘家園,如果客人有時(shí)間,還可以參觀(guān)798、通州宋莊畫(huà)家村,增加工藝美術(shù)參觀(guān)和商品選購(gòu)項(xiàng)目,如景泰藍(lán)廠(chǎng)的參觀(guān)和工藝了解與紀(jì)念品采購(gòu)。
奧運(yùn)旅游與項(xiàng)目策劃
記:聽(tīng)說(shuō)北京華夏商旅營(yíng)銷(xiāo)研究院也在為企業(yè)做奧運(yùn)旅游方面策劃?
答:是的。我們專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)奧運(yùn)旅游課題項(xiàng)目組,其中為八達(dá)嶺、水關(guān)長(zhǎng)城做2008奧運(yùn)旅游活動(dòng)策劃;為同仁堂做健康產(chǎn)業(yè)、“奧運(yùn)中醫(yī)藥旅游”活動(dòng)策劃;為北京世界花卉大觀(guān)園做奧運(yùn)節(jié)慶活動(dòng)的周密策劃;為通州水夢(mèng)園、昌平中國(guó)航空博物館做“奧運(yùn)體驗(yàn)游”項(xiàng)目策劃;為山東日照奧林匹克水上公園做旅游景區(qū)管理策劃,為中關(guān)村做奧運(yùn)科技旅游項(xiàng)目策劃;為通州運(yùn)河、宋莊做奧運(yùn)文化旅游產(chǎn)品策劃;為華西村、北京周邊做“奧運(yùn)鄉(xiāng)村游”項(xiàng)目策劃;為秀水街、潘家園做“奧運(yùn)購(gòu)物旅游”的全新策劃。
做好奧運(yùn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
記:如何做好奧運(yùn)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)?
答:搞設(shè)計(jì)必須有自己創(chuàng)新的東西,我們的專(zhuān)長(zhǎng)是“產(chǎn)品的設(shè)計(jì)”和“旅游實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)”方面的培訓(xùn)。因?yàn)槲覀冄芯吭旱膶?zhuān)家比較多,而且在國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)都是有理論又有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家。因?yàn)楝F(xiàn)在大學(xué)里的老師有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的不是很多。奧運(yùn)旅游是我們目前的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。來(lái)咨詢(xún)的企業(yè)有北京的,也有外地的,還有外國(guó)的。我們一般是先去考察你們的企業(yè),然后在根據(jù)實(shí)際情況制定策劃方案或培訓(xùn)方案??紤]如何把旅游文化、旅游體驗(yàn)放到旅游當(dāng)中去。內(nèi)容包括:城市體驗(yàn)、交通體驗(yàn)、賽場(chǎng)體驗(yàn)、文化體驗(yàn)、旅游體驗(yàn)、購(gòu)物體驗(yàn)、鄉(xiāng)村體驗(yàn)。其中包括:1)旅游產(chǎn)品策劃、2)旅游價(jià)格制定、3)旅游體驗(yàn)內(nèi)容安排、4)旅游證書(shū)的頒發(fā)。
我們準(zhǔn)備成立了一個(gè)新的“旅游體驗(yàn)學(xué)院“,學(xué)員大部分是學(xué)中文的外國(guó)人,我們希望每一位奧運(yùn)的客人都能參加這樣一項(xiàng)的體驗(yàn),學(xué)會(huì)五句中國(guó)話(huà),學(xué)會(huì)一首中國(guó)歌,學(xué)會(huì)一套中國(guó)太極,學(xué)會(huì)一個(gè)中國(guó)菜。認(rèn)識(shí)五個(gè)中國(guó)朋友。體驗(yàn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括:長(zhǎng)城體驗(yàn)、故宮體驗(yàn) 、天壇體驗(yàn) 、胡同體驗(yàn) 、鳥(niǎo)巢體驗(yàn)、798體驗(yàn)、秀水體驗(yàn)、潘家園體驗(yàn)、王府井體驗(yàn)、三里屯體驗(yàn)、什剎海體驗(yàn)、奧運(yùn)村體驗(yàn)。當(dāng)然我們還希望有蘇州體驗(yàn)、周莊體驗(yàn)、三峽體驗(yàn),我們希望2008的客人除了觀(guān)看比賽以外,還在中國(guó)旅游一到兩個(gè)星期。
每一項(xiàng)體驗(yàn),我們都會(huì)讓學(xué)員們感受這種旅游產(chǎn)品的“含金量”。我們也在尋找新的合作者,包括好的旅游景區(qū)、好的旅行社,好的旅游購(gòu)物點(diǎn)。我們的客人是這樣評(píng)價(jià)的:
“我來(lái)自法國(guó),奧運(yùn)北京體驗(yàn)產(chǎn)品對(duì)我的感受是:旅游 + 文化 + 特色 = 會(huì)吸引我故地重游?!?/p>
“ 我來(lái)自德國(guó),奧運(yùn)北京體驗(yàn)產(chǎn)品對(duì)我的感受是:北京是陽(yáng)光之城、是時(shí)尚之城、是文化之城、是運(yùn)動(dòng)之城、是友好之城,是頂級(jí)“文化旅游度假城市”;
“我來(lái)自美國(guó) ,奧運(yùn)北京體驗(yàn)產(chǎn)品對(duì)我的感受是:北京是個(gè)充滿(mǎn)文化的城市,有眾多的博物館、展覽館、名人故居,有獨(dú)特的城墻文化、京劇文化、自行車(chē)文化、胡同文化、四合院文化。”
提出旅游服務(wù)8H理論
記:您提出的8H理論都是什么內(nèi)容?
答:旅游的第一站是“體驗(yàn)”,第二站是“制造快樂(lè)”。旅游景區(qū)原來(lái)有4A,現(xiàn)在又有了5A。但光有A,沒(méi)有H還是不行的。我管它叫8個(gè)快樂(lè)(H 就是HAPPY)。那都是哪方面的快樂(lè)呢?我可以把它寫(xiě)成一個(gè)公式:快樂(lè)的員工 + 快樂(lè)的導(dǎo)游 + 快樂(lè)的交通 + 快樂(lè)的就餐 + 快樂(lè)管理者 + 快樂(lè)的酒店 + 快樂(lè)的出租車(chē) + 快樂(lè)的游客 = 打造全新的“奧運(yùn)旅游工程”
另外一個(gè)新概念是:2008的旅游人是快樂(lè)人,是奧運(yùn)人,是中國(guó),又是世界人,是中國(guó)的形象大使;2008的旅游人,不僅是旅游方面的專(zhuān)家,還應(yīng)是“旅游體驗(yàn)”的專(zhuān)家、“旅游快樂(lè)”的專(zhuān)家;我們旅游人 ,是2008奧運(yùn)的“快樂(lè)工程師”,這是一個(gè)新的頭銜。
記:為什么說(shuō)旅游需要?jiǎng)?chuàng)意,需要?jiǎng)?chuàng)新?
答:旅游需要文化,旅游需要新的創(chuàng)意點(diǎn)、創(chuàng)意鏈和創(chuàng)意的平臺(tái),奧運(yùn)旅游要借鑒別人的成功經(jīng)驗(yàn)。例如美國(guó)南部的邁阿密,通過(guò)“精神體驗(yàn)情感旅游”,不斷創(chuàng)新各種節(jié)慶活動(dòng),給海外游客帶來(lái)持續(xù)新鮮的吸引力。所以它已成為美國(guó)國(guó)際游客最多的城市,多于紐約,多于洛杉磯。在這里還可以舉出不少成功創(chuàng)意的例子:
創(chuàng)新之一:過(guò)去只賣(mài)門(mén)票,今天我們賣(mài)卡?!俺鞘新糜我豢ㄍā?,也叫CITY PASS。在 七個(gè)美國(guó)旅游城市通用一張卡,持卡旅游可以享受50%折扣的優(yōu)惠;(北京和其它城市也可以研發(fā)這種一卡通產(chǎn)品)
創(chuàng)新之二:過(guò)去叫別人規(guī)劃,今天我們自己策劃。夢(mèng)想城市 (佛州一景區(qū)名稱(chēng)) 四個(gè)月吸引近百萬(wàn)游客;
創(chuàng)新之三:走出去,歡迎全世界。旅游歡迎卡 發(fā)給城市酒店工作人員、出租車(chē)司機(jī)、在校學(xué)生 上面有一句口號(hào):“內(nèi)華達(dá)歡迎全世界”;(北京也可以考慮這類(lèi)產(chǎn)品,一句口號(hào):“北京歡迎全世界”)
創(chuàng)新之四:購(gòu)物中心成為旅游景點(diǎn),75%的國(guó)際觀(guān)光客都來(lái)到訪(fǎng)一家旅游購(gòu)物城。(北京除了設(shè)立2000個(gè)志愿者服務(wù)點(diǎn)外,還可以在奧運(yùn)村、北京機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、建國(guó)門(mén)、王府井等外國(guó)人集中的地方設(shè)大型旅游購(gòu)物旗艦店。
記:如何開(kāi)發(fā)奧運(yùn)旅游的金礦?
[關(guān)鍵詞]探究式教學(xué);課堂教學(xué);教學(xué)過(guò)程
在“探究式”教學(xué)中,教師和學(xué)生的角色可以互換,教師不再是“知識(shí)的倉(cāng)庫(kù)”,而是課堂學(xué)習(xí)的促進(jìn)者;學(xué)習(xí)過(guò)程不再是獲得僵化、無(wú)生命的過(guò)程,而是一種通過(guò)解決問(wèn)題、作出預(yù)測(cè)、構(gòu)建和檢驗(yàn)假設(shè)等不斷生成新知識(shí)、新意義的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō),“探究式”教學(xué)的實(shí)施過(guò)程分為:遭遇問(wèn)題情境,探究與調(diào)查,展示與反思。
一、遭遇問(wèn)題情境
我們不妨先看一位教師為小學(xué)生所設(shè)計(jì)的問(wèn)題情境:
華東師范大學(xué)的老師將接待來(lái)自美國(guó)、法國(guó)等的國(guó)際數(shù)學(xué)教育委員會(huì)全體執(zhí)行委員,他們來(lái)上海參加數(shù)學(xué)教育國(guó)際研討會(huì),同時(shí)參觀(guān)學(xué)校,了解中國(guó)教育。工作之余我們將安排他們看看上海的風(fēng)景,尤其是我們學(xué)校附近的城隍廟旅游區(qū)。但是老師們也不熟悉城隍廟的情況。請(qǐng)你們一起幫忙為外國(guó)專(zhuān)家設(shè)計(jì)一下如何參觀(guān)城隍廟旅游區(qū),使他們?cè)诎胩鞎r(shí)間里(約三個(gè)小時(shí)),好好欣賞優(yōu)美的景色,為親友購(gòu)買(mǎi)一些禮物,品嘗上海的小吃,等等。請(qǐng)你告訴他們具體的方案以及可能需要的費(fèi)用。
仔細(xì)分析以上問(wèn)題情境,我們不難發(fā)現(xiàn)教師所精心設(shè)計(jì)的問(wèn)題具有以下特點(diǎn):
第一,問(wèn)題呈現(xiàn)的情境必須是學(xué)生學(xué)習(xí)或生活中可能遭遇到的實(shí)際問(wèn)題情境。問(wèn)題要與學(xué)習(xí)者的現(xiàn)實(shí)生活或未來(lái)職業(yè)有關(guān),這不僅能使學(xué)生看到學(xué)習(xí)活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,激發(fā)其好奇與探究的愿望,而且能夠幫助他們學(xué)會(huì)用真實(shí)世界中的思維方式去思考問(wèn)題,提高解決問(wèn)題的有效性。
第二,問(wèn)題中必須含有許多未知的、模糊的成分。問(wèn)題的邊界和范圍的陳述比較模糊,參數(shù)不全或沒(méi)有限制,邏輯關(guān)系較為復(fù)雜,問(wèn)題反映的情況比較棘手,解決此類(lèi)問(wèn)題往往沒(méi)有普遍認(rèn)同的策略,也無(wú)任何固定程序可循,因此必須進(jìn)行探究、調(diào)查,才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的癥結(jié)。
第三,問(wèn)題必須能夠確保不止一個(gè)正確答案。從不同的側(cè)面能夠找到問(wèn)題的多個(gè)答案和解決方法,這能夠激發(fā)學(xué)生的討論,從而激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行更高層次的思考。
第四,問(wèn)題的解決不僅要綜合考慮多學(xué)科知識(shí),而且還涉及到觀(guān)察、推理、收集信息、整理信息、分析信息等一系列理解問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的知識(shí)和技能。
第五,問(wèn)題的難度要以學(xué)習(xí)者的最近發(fā)展區(qū)為限。問(wèn)題不能太難,它除了要能引起學(xué)習(xí)者的注意,還必須與學(xué)習(xí)者原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有一定的聯(lián)系,從而引發(fā)出學(xué)習(xí)者新的想法。
當(dāng)小學(xué)生遭遇到上述問(wèn)題情境時(shí),會(huì)表現(xiàn)出極大的熱情,非常愿意將自己的生活體驗(yàn)與學(xué)校學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái),但也有些迷茫,不知如何介入這種問(wèn)題。因此教師有必要根據(jù)學(xué)生的需要向其提供援助和搭建腳手架。教師可以提出一系列熱身問(wèn)題:你熟悉緊靠學(xué)校的城隍廟旅游區(qū)嗎?你和誰(shuí)去過(guò)那里?大約去過(guò)幾次?每次需要花多少時(shí)間?買(mǎi)了些什么東西?還干了些什么事情?
在熱身問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生紛紛口頭表達(dá)自己的經(jīng)歷。通過(guò)表征自己的經(jīng)驗(yàn),學(xué)生逐漸進(jìn)入問(wèn)題情境,從以個(gè)人喜好出發(fā)逐漸轉(zhuǎn)換到以外國(guó)專(zhuān)家的需求出發(fā),考慮游覽計(jì)劃。學(xué)生根據(jù)各自的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)討論與協(xié)商,將城隍廟的旅游活動(dòng)分為參觀(guān)豫園、觀(guān)賞景點(diǎn)、購(gòu)物、小吃四大類(lèi),在這個(gè)活動(dòng)中學(xué)生可以體驗(yàn)數(shù)學(xué)分類(lèi)的思想。為了解決問(wèn)題,學(xué)生意識(shí)到需要一定的分工合作,另外他們還缺少必要的信息來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,因此學(xué)生將問(wèn)題分為四個(gè)子問(wèn)題,并在教師的幫助下進(jìn)行分組,承接相應(yīng)的子任務(wù)。
教師在幫助學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組時(shí),要注意以下三種情況。第一,在同一個(gè)班級(jí)中,學(xué)生的語(yǔ)言能力可能會(huì)有顯著差異,教師在劃分學(xué)習(xí)小組時(shí),要考慮讓有較高語(yǔ)言能力的學(xué)生有可能去幫助語(yǔ)言有困難的學(xué)生。第二,當(dāng)兩個(gè)不同社會(huì)背景的成員之間存在敵意時(shí),教師要非常謹(jǐn)慎地處理,最好把他們安排在不同的小組中。第三,偶爾會(huì)有一些學(xué)生從根本上拒絕在小組工作。通過(guò)適當(dāng)?shù)丶?lì),大多數(shù)不情愿的學(xué)生會(huì)被說(shuō)服去從事小組的工作。
二、探究與調(diào)查
問(wèn)題的情境僅僅是“冰山的一角”,水面以下的部分有待于通過(guò)探究與調(diào)查揭示出來(lái)。
探究和調(diào)查是一種多層面的活動(dòng),它包括:觀(guān)察;提出問(wèn)題;通過(guò)瀏覽書(shū)籍和其他信息資源來(lái)了解什么是已經(jīng)知道的知識(shí);制訂探究、調(diào)查計(jì)劃;根據(jù)探究、調(diào)查得到的證據(jù),評(píng)價(jià)已經(jīng)知道的知識(shí);用多種手段來(lái)搜集、分析和解釋數(shù)據(jù);提出解答、闡述和預(yù)測(cè);交流結(jié)果。探究和調(diào)查需要對(duì)假設(shè)進(jìn)行證明,需要運(yùn)用批判和邏輯思維,并考慮其他可供選擇的解釋。
如在上文所提到的“城隍廟旅游方案”的探究與調(diào)查過(guò)程中,教師可以將學(xué)生分成四組,分別處理參觀(guān)豫園、觀(guān)賞景點(diǎn)、購(gòu)物、小吃四大問(wèn)題。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采集數(shù)據(jù)、咨詢(xún)專(zhuān)家、上網(wǎng)等途徑,學(xué)生就他們所負(fù)責(zé)的問(wèn)題搜集所需信息。然后各個(gè)小組成員重新聚集到一起,分享他們各自的信息并就各自的子問(wèn)題各個(gè)小組討論出解決方案。
為了設(shè)計(jì)一種整體的城隍廟地區(qū)的旅游方案,全班學(xué)生需要重新分組,每組由曾經(jīng)承擔(dān)過(guò)不同子問(wèn)題的學(xué)生組成。重建的小組成員通過(guò)分享專(zhuān)一知識(shí)和技巧來(lái)相互指導(dǎo)以達(dá)到對(duì)復(fù)雜信息的掌握。每個(gè)學(xué)生在以前的活動(dòng)中都有不同的經(jīng)歷,希望將自己提出的子問(wèn)題方案作為總體方案的核心,由此小組內(nèi)部展開(kāi)熱烈的討論,對(duì)提出的各種方案的合理性進(jìn)行評(píng)判。比如:某個(gè)曾經(jīng)負(fù)責(zé)考察小吃的學(xué)生,在設(shè)計(jì)總體方案時(shí),建議外國(guó)專(zhuān)家將大部分時(shí)間用于品嘗小吃,這個(gè)方案受到其他學(xué)生的質(zhì)疑,他們借用曾經(jīng)與外國(guó)游客直接對(duì)話(huà)中獲得的信息——即外國(guó)游客更喜歡購(gòu)物與欣賞,否定了那個(gè)學(xué)生的方案,建議重新修改旅游方案。在小組討論中,當(dāng)學(xué)生致力于得出“城隍廟旅游”的解決方案時(shí),他們會(huì)提出數(shù)據(jù)信息,修正假設(shè),圍繞新的問(wèn)題收集另外的信息,并且遵循批判性思維的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。小組討論結(jié)束后,每位學(xué)生都要負(fù)責(zé)提出一個(gè)解決方案并要附上理由說(shuō)明。在學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行探究和調(diào)查之前,教師要盡可能的幫助學(xué)生把步驟想清楚,最好記錄下來(lái),或制作成要填寫(xiě)的表格等。教師對(duì)可能發(fā)生的不安全的因素要予以強(qiáng)調(diào);對(duì)可能明顯不完善的地方,可以啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步完善。
在學(xué)生探究與調(diào)查過(guò)程中,教師應(yīng)該大部分時(shí)間都用于觀(guān)察學(xué)生們的學(xué)習(xí),為的是:找到一個(gè)可以觀(guān)察學(xué)生思想的窗口,以了解他們哪些弄懂了,哪些還不懂;找出他們學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生需要幫助,教師必須及時(shí)給予支持。在此階段,教師的作用主要是:首先要注意引導(dǎo)學(xué)生圍繞某個(gè)核心的內(nèi)容或概念作深入而細(xì)致的觀(guān)察,多看看,看仔細(xì)一點(diǎn);多想一想,設(shè)法改變一下。其次,教師還要注意用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生參與到探究、調(diào)查中去。下面一些問(wèn)題或許會(huì)有幫助:我們首先需要做什么?我們?cè)趺捶止?,誰(shuí)做什么?我們?cè)鯓邮褂眠@些物品和工具?我們要注意哪些安全問(wèn)題?你想下一步會(huì)發(fā)生什么?我們應(yīng)該記錄什么?做到現(xiàn)在,我們是不是需要觀(guān)察其他現(xiàn)象?再次,教師要注意讓學(xué)生充分表達(dá)他們不同的意見(jiàn)和進(jìn)行爭(zhēng)論。在表達(dá)和爭(zhēng)論的過(guò)程中,所有成員都要主動(dòng)遵循教師制訂的行為準(zhǔn)則:用“集體”的聲音(“集體”的聲音必須足夠響亮,讓每個(gè)人都能聽(tīng)到,同時(shí)還必須溫和);每個(gè)人都要按次序發(fā)言;每個(gè)人都應(yīng)該樂(lè)于傾聽(tīng)別人的發(fā)言;尊重每個(gè)人的觀(guān)點(diǎn),允許有不同的看法和意見(jiàn);不能貶低別人,不能用言語(yǔ)、肢體動(dòng)作或噪音弄得其他成員不舒服。這種表達(dá)和爭(zhēng)論絕不是機(jī)械的、簡(jiǎn)單的過(guò)程,而是一種提高、一種升華,一種相互間的啟發(fā)、補(bǔ)充和提高。
總之,教師要做到:學(xué)生能獨(dú)立思考的,教師不提示;學(xué)生能獨(dú)立操作的,教師不替代;學(xué)生能獨(dú)立解決的,教師不示范。
三、展示與反思
當(dāng)探究和調(diào)查結(jié)束后,教師要引導(dǎo)學(xué)生在全班同學(xué)面前正式地展示他們的學(xué)習(xí)成果。譬如:模仿科學(xué)家做科學(xué)報(bào)告;在卡片上撰寫(xiě)一段描述,并作出口頭介紹;制作一張曲線(xiàn)圖、表格或其他視覺(jué)表現(xiàn)形式;用表演或角色扮演表現(xiàn)他們的感想;利用模型建構(gòu)一種物理表象;制作一份錄像帶、照片或錄音磁帶來(lái)表現(xiàn)思維活動(dòng)和創(chuàng)建的意義;精心制作一個(gè)電子檔案袋;等等。
為了更好地展示,學(xué)生必須投身于鉆研觀(guān)點(diǎn)、問(wèn)題和其他人的觀(guān)察報(bào)告,必須學(xué)習(xí)批判性思維的技巧、溝通的技巧以及敘述的技巧,這些都是有效描述個(gè)人見(jiàn)解的必需條件。在安排展示的過(guò)程中,教師需要回答三個(gè)問(wèn)題:學(xué)生的學(xué)習(xí)成果是什么?學(xué)生會(huì)怎樣介紹他們的學(xué)習(xí)成果?學(xué)生會(huì)怎樣解釋他們的思維活動(dòng)?
一般來(lái)說(shuō),成功的展示具有六大特征:學(xué)生會(huì)生成作品以證明任務(wù)已經(jīng)完成;學(xué)生會(huì)公開(kāi)介紹他們的作品,并解釋他們的思維活動(dòng);學(xué)生會(huì)回答來(lái)自教師和同伴的質(zhì)疑;教師會(huì)根據(jù)學(xué)生的作品介紹確定學(xué)習(xí);教師會(huì)以學(xué)生的解釋為基礎(chǔ),引導(dǎo)反思性思考;教師會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)學(xué)生的解釋和介紹。
通過(guò)展示,教師可以評(píng)估學(xué)生是怎么學(xué)習(xí)的,學(xué)生現(xiàn)在知道了什么以及如何設(shè)計(jì)隨后的學(xué)習(xí)。展示結(jié)束后,為了邀請(qǐng)學(xué)生在分享和創(chuàng)建個(gè)人意義與集體意義的同時(shí)反省自己的思維活動(dòng)和學(xué)習(xí),教師要給學(xué)生留有反思的時(shí)間和空間,一般來(lái)說(shuō),至少要為個(gè)人反思和班級(jí)反思各留五分鐘的時(shí)間。
反思是一種描述下列問(wèn)題的行動(dòng):你已經(jīng)感覺(jué)到了什么、領(lǐng)會(huì)了什么或?qū)δ阕约河泻我饬x;你正在怎樣創(chuàng)建新的意義、怎樣改變你現(xiàn)有的理解或怎樣在學(xué)習(xí)情節(jié)內(nèi)累積現(xiàn)有知識(shí);你會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)習(xí)情節(jié)而做些什么或更多地思考些什么。有效的反思通常具備以下特征:教師會(huì)引導(dǎo)一個(gè)對(duì)學(xué)習(xí)情節(jié)的集體描述;教師會(huì)收集資料,了解學(xué)生的個(gè)人看法;教師會(huì)指出重要觀(guān)點(diǎn)和普遍存在的錯(cuò)誤想法;學(xué)生會(huì)單獨(dú)考慮自己的思維活動(dòng);有關(guān)學(xué)生思維活動(dòng)的記錄可以為學(xué)習(xí)提供支持材料;學(xué)生會(huì)在學(xué)習(xí)情節(jié)結(jié)束后重新審視自身的思維活動(dòng)。
教師引導(dǎo)學(xué)生的反思可以以各種方式出現(xiàn),包括:課堂談話(huà)、集體加工、小組對(duì)話(huà)或之后準(zhǔn)備公開(kāi)分享的個(gè)人寫(xiě)作。反思可以完全是私人的,也可以是部分分享的,還可以是公開(kāi)與全班分享的。反思需要學(xué)生的誠(chéng)實(shí)和信任,需要教師對(duì)學(xué)生的尊重和移情,還需要教師和學(xué)生雙方去完善。
參與過(guò)“城隍廟旅游方案”探究活動(dòng)后,大多數(shù)小學(xué)生都深有感觸地認(rèn)為,以前數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)學(xué)生只知道解題,沒(méi)有什么特別的興趣,也不覺(jué)得討厭。但現(xiàn)在通過(guò)參與這個(gè)活動(dòng),并且是有用的策劃活動(dòng),而且與數(shù)學(xué)學(xué)科有關(guān),他們就特別投人,并且主動(dòng)在課后連續(xù)地思考這個(gè)問(wèn)題。有時(shí)為了解決一個(gè)難題,學(xué)生會(huì)自發(fā)再一次去城隍廟收集資料,或者上網(wǎng)查找,或者從書(shū)中查找。通過(guò)這類(lèi)案例研究,學(xué)生能親身體驗(yàn)數(shù)學(xué)與生活、數(shù)學(xué)號(hào)情境的關(guān)系,體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的實(shí)際意義。
通過(guò)反思,學(xué)生和教師有機(jī)會(huì)重新思考他們的個(gè)人學(xué)習(xí)和集體學(xué)習(xí),有機(jī)會(huì)開(kāi)始用現(xiàn)有知識(shí)整合新的學(xué)習(xí),有機(jī)會(huì)計(jì)劃新知識(shí)的應(yīng)用,也有機(jī)會(huì)在許多情況下為下一個(gè)學(xué)習(xí)情節(jié)設(shè)計(jì)策略。
當(dāng)然,以上“探究式”教學(xué)的實(shí)施過(guò)程并不是什么機(jī)械的程序,而是一種可以借鑒的思路。對(duì)于教師來(lái)說(shuō),針對(duì)不同的課題,可以根據(jù)其客觀(guān)因素和具體情況靈活運(yùn)用。
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商務(wù)旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)重要的組成部分,越來(lái)越成為全球旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),存在著巨大的市場(chǎng)前景。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),最近一年,全球會(huì)議旅游收入已經(jīng)高達(dá)2000多億美元,而且一直保持著每年以8%~10%的速度增長(zhǎng)。世界的商務(wù)旅游速度增長(zhǎng)迅猛,以至于我國(guó)近幾年在商務(wù)旅游方面也有了很大的發(fā)展,平均每年會(huì)在商務(wù)旅游上支出100億美元左右,且以每年20%的速率增長(zhǎng),這樣巨大的潛在市場(chǎng)已經(jīng)引來(lái)了許多國(guó)外旅行社的投資。然而,目前我國(guó)在商務(wù)旅游方面有著很大的欠缺,我們現(xiàn)在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)商務(wù)旅游市場(chǎng)勢(shì)在必行,所以我們要對(duì)商務(wù)旅游市場(chǎng)進(jìn)行全面和系統(tǒng)的分析。
1商務(wù)旅游的含義
商務(wù)旅游是指那些經(jīng)常來(lái)往于世界各地去洽談業(yè)務(wù)、辦展覽等事務(wù)的客人,他們?cè)谶M(jìn)行商務(wù)行程期間,所有的訂房、訂票、訂展位等事項(xiàng)都交由旅行社來(lái)辦理,但他們不是來(lái)旅游的游客,而是來(lái)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的商人,這種主要以商業(yè)活動(dòng)為主要目的的旅游活動(dòng)便叫作商務(wù)旅游。國(guó)際商務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)峰會(huì)于2004年5月23日在北京舉行,大會(huì)認(rèn)為:商務(wù)旅游是指商務(wù)人士在商務(wù)活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的所有旅游消費(fèi)行為。除了傳統(tǒng)的商貿(mào)經(jīng)營(yíng)外,還包括參加行業(yè)會(huì)展、跨國(guó)公司的區(qū)域年會(huì)、調(diào)研與考察、公司間跨區(qū)域的技術(shù)交流、產(chǎn)品會(huì)以及公司獎(jiǎng)勵(lì)旅游等。
通常來(lái)說(shuō),商務(wù)旅游又叫作商業(yè)旅游,主要是以商業(yè)為目的,是一種將旅游、觀(guān)光、商務(wù)三者融為一體的旅游形式。商務(wù)旅游綜合消費(fèi)了旅游、服務(wù)和商品等三項(xiàng)產(chǎn)品。商務(wù)旅游并不是簡(jiǎn)單地幫助游客預(yù)訂酒店、預(yù)訂門(mén)票等這些簡(jiǎn)單的事項(xiàng),而是需要為游客提供具體的、豐富的、全套的旅游方案,要能夠?yàn)樯虅?wù)旅游者提供咨詢(xún)服務(wù)、能夠?yàn)樯虅?wù)旅游者降低花銷(xiāo)、盡可能地為商務(wù)旅游者提供更加便捷的服務(wù)。
2商務(wù)旅游的分類(lèi)及特點(diǎn)
傳統(tǒng)的商務(wù)旅游市場(chǎng)可分為三大市場(chǎng),分別為一般商務(wù)散客旅游市場(chǎng)、會(huì)議旅游市場(chǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng)。
21一般商務(wù)散客旅游
一般商業(yè)散客的商務(wù)洽談方式和生活方式極具特點(diǎn)化,這類(lèi)商務(wù)散客一般會(huì)在大中型城市進(jìn)行開(kāi)會(huì)、住宿、觀(guān)光等活動(dòng),所以這些商務(wù)旅游者的活動(dòng)范圍也就比較固定,比如:開(kāi)會(huì)所在地、附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地,這也在一定程度上推動(dòng)了鄉(xiāng)村市場(chǎng)的發(fā)展。
22會(huì)議旅游
會(huì)議旅游一般是指會(huì)議的主辦方借著開(kāi)會(huì)的空隙組織會(huì)議的參與者進(jìn)行旅游活動(dòng)的一種旅游方式。商務(wù)會(huì)議一般包括企業(yè)年會(huì)、董事會(huì)、學(xué)術(shù)論壇、展覽會(huì)等。而按照會(huì)議目的可以劃分為協(xié)會(huì)會(huì)議、公司會(huì)議、政府會(huì)議、宗教會(huì)議等。
一般情況下,會(huì)議旅游的特點(diǎn)極其明顯:①會(huì)議旅游人員比一般的旅游人員消費(fèi)水平偏高,具有可觀(guān)的購(gòu)物能力:②會(huì)議旅游者會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間在此地逗留;③會(huì)議旅游具有很強(qiáng)的計(jì)劃性和規(guī)劃性,通常都是在旅游淡季舉辦;④即便是氣候不理想、不在旅游季,也不會(huì)影響到會(huì)議旅游的安排;⑤會(huì)議旅游一般都會(huì)選在經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng)的大中型城市舉行,比如:北京、上海、重慶等地;⑥會(huì)議旅游,最重要的就是會(huì)議,所以會(huì)議旅游者一般不會(huì)有時(shí)間來(lái)對(duì)旅游進(jìn)行規(guī)劃,所以,這時(shí)候就需要旅行社來(lái)幫會(huì)議旅游者進(jìn)行系統(tǒng)全面的規(guī)劃,這個(gè)時(shí)候,旅行社的服務(wù)就顯得尤為重要了。
23獎(jiǎng)勵(lì)旅游
獎(jiǎng)勵(lì)旅游是指員工在職期間因工作優(yōu)秀、表現(xiàn)優(yōu)異而獲得由公司出資的免費(fèi)的外出旅游的旅游活動(dòng)。獎(jiǎng)勵(lì)旅游也有其特點(diǎn):①大多數(shù)情況,獎(jiǎng)勵(lì)旅游的人數(shù)較多;②一般會(huì)選擇淡季出游;③獎(jiǎng)勵(lì)旅游者在住、行、游玩方面花銷(xiāo)會(huì)偏大,因?yàn)椴恍枰糜握咦约夯ㄥX(qián),所以,旅游者會(huì)有更多的錢(qián)能夠用來(lái)購(gòu)物,所以獎(jiǎng)勵(lì)旅游是一個(gè)有潛力的高消費(fèi)團(tuán)體;④獎(jiǎng)勵(lì)旅游并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地來(lái)旅游,一般情況來(lái)說(shuō),獎(jiǎng)勵(lì)旅游者普遍會(huì)攜帶一部分工作來(lái)旅游,所以獎(jiǎng)勵(lì)旅游者會(huì)相對(duì)比較需要旅行社的幫忙;⑤獎(jiǎng)勵(lì)旅游的目的地一般會(huì)是那些名氣大、耗資大但是本地人一般不會(huì)去的旅游地。
3拓展我國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)的對(duì)策
我國(guó)的商務(wù)旅游起步晚、市場(chǎng)小且缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn),國(guó)內(nèi)大多數(shù)的旅行社并沒(méi)有形成系統(tǒng)的、專(zhuān)業(yè)的商務(wù)旅游模式,只做到了簡(jiǎn)單地代買(mǎi)票和預(yù)訂酒店這一層面。商務(wù)旅游的源頭多為各大企業(yè)員工,因此一些商旅管理公司通過(guò)直接外包管理的方式占領(lǐng)了商務(wù)旅游市場(chǎng)的重要區(qū)域,比如攜程旅行網(wǎng)、國(guó)旅運(yùn)通、錦江國(guó)旅等。而國(guó)內(nèi)的旅行社面對(duì)如此巨大潛力的市場(chǎng)卻沒(méi)有做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。由此,要發(fā)展我國(guó)的商務(wù)旅游,必須有一套切實(shí)可行的方案。
31繼續(xù)探索與國(guó)外大型旅社的商務(wù)旅游的合作模式
目前,中國(guó)不乏和國(guó)外旅行社進(jìn)行商務(wù)旅游的戰(zhàn)略合作,比如:中國(guó)國(guó)際旅行社和美國(guó)運(yùn)通的合作;康輝和羅森布魯斯的合作等,目前,這兩個(gè)合作都是以商務(wù)旅游為目的的戰(zhàn)略合作。這些國(guó)外的旅行社都有一套成熟的運(yùn)營(yíng)模式,可以通過(guò)和國(guó)外旅行社?M行戰(zhàn)略合作來(lái)學(xué)習(xí)商務(wù)旅游的運(yùn)作模式,摸索出適合自己的運(yùn)行模式,在今后成功地占領(lǐng)國(guó)內(nèi)大部分商務(wù)旅游市場(chǎng)。
32重視商務(wù)散客旅游市場(chǎng)
目前大多數(shù)旅行社存在著“重團(tuán)隊(duì)輕散客”的現(xiàn)象,普遍認(rèn)為團(tuán)隊(duì)客人的利潤(rùn)大于散客客人。但實(shí)際上我國(guó)團(tuán)隊(duì)旅游只占到了市場(chǎng)的30%,其他均為散客,而這種情況在商務(wù)旅游市場(chǎng)也大量存在。如果旅行社能夠重視商務(wù)旅游的散客市場(chǎng),提升散客服務(wù)的功能,則將能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅游市場(chǎng)中占得先機(jī)。
33全方位協(xié)助商務(wù)旅游者的差旅活動(dòng)
因?yàn)榻^大多數(shù)商務(wù)旅游的購(gòu)買(mǎi)者為企業(yè),這決定了商務(wù)旅游不僅僅需要訂機(jī)票和訂酒店,還需要透過(guò)企業(yè)管理的內(nèi)部,為企業(yè)的差旅活動(dòng)提供良好的建議。比如:在企業(yè)采購(gòu)商務(wù)旅游產(chǎn)品的時(shí)候,能夠協(xié)助公司降低成本等。還要能夠?qū)ζ髽I(yè)的旅費(fèi)提供合理的解決方式,能夠幫助企業(yè)提供科學(xué)的建議和意見(jiàn)。
旅行社可以專(zhuān)門(mén)針對(duì)商務(wù)旅游者的特點(diǎn)設(shè)計(jì)一些活動(dòng)方案,比如,可以在幫助客人安排好住宿、訂票等初級(jí)需求的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)一些高質(zhì)量的參觀(guān)游覽項(xiàng)目,使商務(wù)旅游者在商務(wù)活動(dòng)之后能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)赜幸欢ǖ牧私猓屔虅?wù)者既不耽誤商務(wù)事項(xiàng),又不會(huì)在商務(wù)過(guò)程中過(guò)于單一和乏味,從而讓商務(wù)旅游者獲得良好的旅游體驗(yàn),有助于激發(fā)商務(wù)旅游者在今后的休閑旅游活動(dòng)時(shí)能夠再次選擇該目的地。
34加大宣傳
針對(duì)商務(wù)旅游普遍存在回訪(fǎng)率高的特點(diǎn),旅行社可以進(jìn)行促銷(xiāo)性宣傳,進(jìn)行多方位的宣傳,以此提高我國(guó)商務(wù)旅游的知名度,這樣將會(huì)提高商務(wù)旅游者的初訪(fǎng)率,進(jìn)而提高回訪(fǎng)率。旅行社可以與政府合作進(jìn)行宣傳,也可以進(jìn)行廣告投資,將廣告投放在高鐵、郵輪、高速公路上,甚至投放在跨國(guó)航班上,讓商務(wù)者更加直觀(guān)地了解商務(wù)旅游產(chǎn)品,增強(qiáng)宣傳效應(yīng)。
35關(guān)注國(guó)內(nèi)市場(chǎng),國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并行
目前我國(guó)旅行社的主要收益來(lái)自出入境旅游,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)大部分以虧損狀態(tài)在維持,所以,主要針對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的旅行社已經(jīng)開(kāi)始逐步把經(jīng)營(yíng)目光轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng),以至于弱化了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的存在。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)際旅游市場(chǎng)存在著42億美元的潛力,而國(guó)內(nèi)旅游市?齟嬖謐?200億美元的市場(chǎng),國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)是國(guó)際市場(chǎng)旅游的5倍左右,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)擁有著潛在的巨大商機(jī)。所以國(guó)內(nèi)旅行社要把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn),把握時(shí)機(jī),為國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)做好準(zhǔn)備,以實(shí)現(xiàn)國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的雙贏(yíng)局面。
盡管旅游業(yè)被譽(yù)為低碳產(chǎn)業(yè),但對(duì)氣候變化和能源耗費(fèi)仍有一定的影響,其中占旅游業(yè)碳排量絕大部分的交通和住宿業(yè),在節(jié)能減排上具有較大的空間。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),我國(guó)到2020年將成為世界最大的旅游目的地國(guó)家和世界第四大客源國(guó),若仍按照傳統(tǒng)的生態(tài)旅游方式運(yùn)作,必將產(chǎn)生較多弊端。而低碳旅游比生態(tài)旅游具有更為豐富而明確的內(nèi)涵,是旅游業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的必然選擇。
一、國(guó)外低碳旅游理論研究
上世紀(jì)90年代后期,伴隨著能源危機(jī)、環(huán)境污染、生態(tài)旅游等時(shí)代主題,國(guó)外低碳旅游理論研究逐漸興起。
1.碳排量計(jì)算。國(guó)外有關(guān)低碳旅游的研究主要集中于碳排量的計(jì)算,涉及包括國(guó)際/國(guó)內(nèi)旅行航空、游艇、旅游食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售、住宿業(yè)、休閑活動(dòng)以及旅游者個(gè)人碳足跡等旅游相關(guān)領(lǐng)域。AndreasSchafera&DavidG.Victor(1999)設(shè)計(jì)了用于計(jì)算國(guó)內(nèi)和國(guó)際旅行交通碳排量模型,并計(jì)算出各類(lèi)旅行交通工具的碳排放量,認(rèn)為在工業(yè)化地區(qū),飛機(jī)和高鐵已成為出行的主要方式,自駕車(chē)旅行將在2050年呈下降趨勢(shì),若沒(méi)有任何政策干擾,到2020年,旅行交通的碳排放量將止?jié)q回穩(wěn);但在發(fā)展中國(guó)家,自駕車(chē)旅行仍不斷上升,屆時(shí)將成為所有旅行交通工具中最主要的二氧化碳排放源。[2]當(dāng)然,就目前而言,占碳排量最大的仍屬航空業(yè)。IngaJ.Smith&CraigJ.Rod-ger(2009)精確地計(jì)算出2005年以新西蘭為旅行目的地及以新西蘭為旅游客源地的國(guó)際航空碳排量,并指出,目前新西蘭國(guó)內(nèi)任何一個(gè)碳中和策略都無(wú)法達(dá)到預(yù)期目的,因此,國(guó)際組織依舊面臨著碳匯的巨大挑戰(zhàn)。[3]除飛機(jī)外,游艇也成為新西蘭的重要旅行交通工具,OliverJ.A.Howit,tVin-centG.N.Revo,lIngaJ.Smith&CraigJ.Rodger(2010)運(yùn)用基于行為的自下而上測(cè)量模型來(lái)計(jì)算游艇往返新西蘭的碳排放總量,研究還發(fā)現(xiàn)當(dāng)對(duì)碳定價(jià)影響進(jìn)行分析時(shí),國(guó)際游艇旅行需求量相對(duì)于國(guó)際航空旅行需求量會(huì)有更為明顯的下降趨勢(shì)。[4]某些食品比其他產(chǎn)品會(huì)制造出更多的溫室氣體排放量,因此,在旅游相關(guān)領(lǐng)域控制其使用量將對(duì)氣候變遷產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。StefanGssling,BrianGarrod,CarloAal,lJohnHille&PaulPeeters認(rèn)為對(duì)旅游業(yè)中的食品進(jìn)行管理可以減少旅游業(yè)的碳足跡。[5]
如果說(shuō)以上學(xué)者是對(duì)旅游業(yè)單個(gè)領(lǐng)域碳排放量的研究,那么以下學(xué)者則綜合考慮了旅游者完成一次旅行所涉及的各個(gè)方面。SusanneBecken&MurrayPatterson(2006)綜合考慮了交通、住宿以及旅游者的休閑活動(dòng)這三大領(lǐng)域,分別應(yīng)用自下而上和自上而下模型來(lái)測(cè)算新西蘭國(guó)內(nèi)旅游者和入境旅游者的碳排放總量,并比較了兩個(gè)模型的優(yōu)缺點(diǎn),為后續(xù)研究提供了一定的借鑒意義。[6]而Nae-WenKuo&Pei-HunChen(2009)則運(yùn)用生命循環(huán)理論,計(jì)算出每位旅游者每次赴臺(tái)灣澎湖列島旅游所排放的各類(lèi)雜物,研究發(fā)現(xiàn),飛機(jī)是所有旅游交通中能源耗費(fèi)和碳排量最大的,因此政府應(yīng)想辦法提高游客在澎湖列島的逗留時(shí)間、減少其往來(lái)澎湖列島的次數(shù)以降低每人次旅游碳排量。[7]
2.其他相關(guān)研究。國(guó)外其他有關(guān)低碳旅游的研究還包括碳補(bǔ)償策略的探討、國(guó)際性政策對(duì)旅游業(yè)碳排放量的影響等內(nèi)容。
SusanneBecken(2004)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分別采訪(fǎng)了旅游者和旅游業(yè)專(zhuān)家對(duì)旅游業(yè)碳排量的看法以及相應(yīng)的碳補(bǔ)償措施,調(diào)查顯示,大約近一半的旅游者認(rèn)為氣候變化與旅游有關(guān),而愿意植樹(shù)的居然有48%,當(dāng)然他們認(rèn)為植樹(shù)的利處有很多,并不僅僅是碳吸收這一項(xiàng)功能。而旅游業(yè)專(zhuān)家們認(rèn)為氣候的改變會(huì)對(duì)旅游業(yè)造成潛在的威脅,但不同意旅游業(yè)的石化能源消費(fèi)以及隨之而產(chǎn)生的二氧化碳排放是造成氣候變化的主要原因這一說(shuō)法。[8]征收碳稅常常被認(rèn)為是降低碳排量的有效方法,但RichardS.J.Tol(2007)的研究卻得出碳稅對(duì)于旅行行為的影響很小,他認(rèn)為一旦征收碳稅,遠(yuǎn)程旅游目的地和跨大洲旅游目的的游客量會(huì)大幅度減少,但其他中程旅游目的地人數(shù)則會(huì)增加。“歐美航空開(kāi)放協(xié)議”(EU-USOpenSkiesAgreement)已于2008年3月正式實(shí)施。KarenMayor,RichardS.J.Tol(2008)調(diào)查從美國(guó)到歐洲的旅游人數(shù)變化以及相應(yīng)的二氧化碳排量變化,發(fā)現(xiàn)從美國(guó)到歐洲的航空乘客人數(shù)會(huì)隨著機(jī)票價(jià)格的大幅下降而出現(xiàn)大于1%~14%的增加,但這種增加并不會(huì)引起碳排放總量的增加,因?yàn)榈匠龤W洲外的其他目的地的人數(shù)會(huì)相應(yīng)大幅下降。[9]StefanGssling,JohnBroderick,PaulUp-ham,Jean-PaulCeron,GhislainDubois(2007)探討了相關(guān)組織提出的用于補(bǔ)償溫室氣體排放的碳補(bǔ)償/碳抵消策略,認(rèn)為這些策略在計(jì)算碳排放量、補(bǔ)償措施、價(jià)格水平、公司結(jié)構(gòu)以及評(píng)估過(guò)程等方面有著明顯的不同,并進(jìn)而研究了這些碳補(bǔ)償策略的有效性和可信性。
二、國(guó)內(nèi)低碳旅游理論研究
國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究大部分聚焦于概念解析、實(shí)現(xiàn)路徑、低碳城市/低碳景區(qū)建設(shè)等定性研究層面。受?chē)?guó)外研究影響,近年來(lái),有關(guān)碳排量的定量研究也與日俱增。
1.低碳旅游概念解析。低碳旅游緣起于后工業(yè)時(shí)代,尚屬于一個(gè)全新的概念。劉嘯(2009)認(rèn)為低碳旅游是借用低碳經(jīng)濟(jì)的理念,在旅游過(guò)程中通過(guò)食住行游購(gòu)?qiáng)实拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)來(lái)體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染的理念,以行動(dòng)來(lái)詮釋和諧社會(huì)、節(jié)約社會(huì)和文明社會(huì)的建設(shè)目標(biāo)。[11]該概念認(rèn)為旅游六要素應(yīng)相輔相成,共同致力于節(jié)能減排,以實(shí)現(xiàn)低能耗、低污染的綠色旅游??梢?jiàn),低碳旅游與生態(tài)旅游在旅游目的地、旅游規(guī)模、旅游內(nèi)涵上是完全不一樣的,[12]發(fā)展低碳旅游可以明確努力方向、彌補(bǔ)生態(tài)旅游在旅游對(duì)象、旅游者、旅游過(guò)程上模糊不清的不足。[13]在談到具體的節(jié)能減排上,蔡萌、汪宇明(2010)給出了更為清晰的定義:低碳旅游是指在旅游發(fā)展過(guò)程中,通過(guò)運(yùn)用低碳技術(shù)、推行碳匯機(jī)制和倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式,以獲得更高的旅游體驗(yàn)質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展新方式。[14]因此,低碳旅游是在保證旅游者旅游質(zhì)量不降低甚至提高的前提下,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與旅游業(yè)碳排放脫鉤這一目標(biāo)的新型旅游方式和管理理念。[15]為什么低碳旅游能使旅游質(zhì)量不降反增?周永博、沙潤(rùn)(2010)認(rèn)為低碳旅游是人類(lèi)面對(duì)氣候變化尋求旅游活動(dòng)方式和旅游產(chǎn)業(yè)形式創(chuàng)新的結(jié)果,將催生出以低碳體驗(yàn)為基本吸引物的全新旅游方式。[16]
綜上所述,筆者將低碳旅游定義為涉及旅游者、旅游目的地、旅游主管部門(mén)等多個(gè)主體,通過(guò)宣傳教育、技術(shù)改進(jìn)、機(jī)制設(shè)立等方式,實(shí)現(xiàn)旅游行為改變、旅游吸引物創(chuàng)新、管理方式轉(zhuǎn)變,最終達(dá)到旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與旅游業(yè)碳排放脫鉤以及低能耗、低污染條件下的旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的目的。
2.低碳旅游的實(shí)現(xiàn)路徑。在考慮低碳旅游概念的基礎(chǔ)上,一個(gè)更為現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題擺在了我們面前,即如何發(fā)展低碳旅游,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的低碳化。石培華、吳普(2010)[1]給出了旅游業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化及節(jié)能減排的基本思路:第一,狠抓重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大節(jié)能減排力度;第二,規(guī)劃先行,從源頭趨利避害。而在具體的措施方面,王輝、宋麗、郭玲玲(2010)提出旅游活動(dòng)的細(xì)節(jié)約束、開(kāi)展碳補(bǔ)償活動(dòng)以及加強(qiáng)低碳基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是目前我國(guó)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)低碳化的有效措施。[17]蔡萌、汪宇明(2010)則在前者的基礎(chǔ)上增加了營(yíng)造低碳吸引物(設(shè)計(jì)低碳旅游產(chǎn)品)、培育碳匯旅游體驗(yàn)環(huán)境兩項(xiàng)措施,認(rèn)為這幾項(xiàng)是旅游業(yè)響應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的具體行動(dòng),為生態(tài)文明新時(shí)代背景下的可持續(xù)旅游發(fā)展方式提供了新的發(fā)展指向。[14]當(dāng)然,為了合理控制、分擔(dān)或轉(zhuǎn)移低碳旅游體驗(yàn)的內(nèi)部成本,低碳旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、低碳旅游制度安排、低碳旅游觀(guān)念培養(yǎng)三者必須緊密結(jié)合起來(lái)。[16]此外,廖忠明、王國(guó)權(quán)、盧志紅、劉良源(2010)提出了“最佳低碳旅游運(yùn)營(yíng)模式”,即:因地制宜發(fā)展低碳旅游業(yè);做好內(nèi)合外聯(lián),產(chǎn)業(yè)共興,走規(guī)?;?、集約化經(jīng)營(yíng)之路;積極發(fā)揮旅游業(yè)的帶動(dòng)功能;政府制定實(shí)施低碳化激勵(lì)政策。[12]
3.低碳旅游城市及旅游景區(qū)的建設(shè)。除了以上從宏觀(guān)方面提出的低碳旅游實(shí)現(xiàn)路徑外,相關(guān)學(xué)者還就某個(gè)具體城市及景區(qū)給出了完整的低碳旅游建設(shè)方案。
在低碳景區(qū)建設(shè)方面,劉嘯(2010)在其《低碳旅游———北京郊區(qū)旅游未來(lái)發(fā)展的新模式》一文中勾勒出低碳旅游區(qū)建設(shè)的理想方案,該方案在選址、用地規(guī)模、規(guī)劃布局、建筑規(guī)模、材料選擇方面均給出了合理的建議,并提出在交通和行走、建筑、飲水、食用物品、取暖和煮食、娛樂(lè)旅游、垃圾處理等七個(gè)方面的低碳化方案。[13]王輝、宋麗、郭玲玲(2010)則以大連為例,在對(duì)島嶼情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,對(duì)大連海島低碳旅游的發(fā)展提出一系列建議,包括采取碳補(bǔ)償活動(dòng)、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等內(nèi)容。[17]
在低碳城市建設(shè)方面,黃文勝(2009)依據(jù)臺(tái)灣坪林低碳旅游景區(qū)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),提出創(chuàng)建低碳旅游景區(qū),推廣低碳旅游理念,實(shí)踐低碳旅游行為,為創(chuàng)建低碳城市打好基礎(chǔ)。[18]俞棋文(2010)則研究了具有上海特色的低碳旅游開(kāi)發(fā)模式。[19]而蔡萌、汪宇明(2010)指出低碳旅游城市應(yīng)基于“減排、微排、中和”的技術(shù)經(jīng)濟(jì)原理,在充分揭示和認(rèn)知城市“碳源、碳匯、碳流”機(jī)理和現(xiàn)狀的前提條件下,按照“低能耗、低污染、低排放與高效能、高效率、高效益”的“三低三高”要求,全面改造和提升旅游城市的旅游業(yè)能級(jí)和質(zhì)量水平,促進(jìn)城市成為生態(tài)宜居、產(chǎn)品供給低碳化與體驗(yàn)環(huán)境暢爽。[14]
4.碳排放量研究。受?chē)?guó)外研究影響,近幾年,國(guó)內(nèi)也逐漸興起碳排量的研究。
侯文亮(2010)列舉了包括UNWTO測(cè)算法、CDM基準(zhǔn)線(xiàn)法、Kaya公式等國(guó)外有關(guān)碳排放量的計(jì)算模型,并比較了各測(cè)量模型的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍。[15]羅芬、鐘永德、王懷採(cǎi)(2010)認(rèn)為旅游是旅游經(jīng)營(yíng)部門(mén)從旅游客源地到旅游目的地再回到旅游客源地的過(guò)程中為旅游者提供的一種服務(wù)性產(chǎn)品,所以同樣也適用于用產(chǎn)品生命周期評(píng)價(jià)理論或投入—產(chǎn)出理論對(duì)國(guó)內(nèi)旅游碳足跡進(jìn)行研究。[20]
三、國(guó)內(nèi)外低碳旅游研究比較
2009年12月國(guó)家正式《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,提出“倡導(dǎo)低碳旅游方式”。在此契機(jī)下,國(guó)內(nèi)低碳旅游理論研究呈大幅度上升趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)相關(guān)研究興起時(shí)間比國(guó)外晚了約十年,這與本國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展起步較晚、觀(guān)念體制等方面的特殊性有著必然的聯(lián)系,因此斷然比較國(guó)內(nèi)與國(guó)外理論研究孰好孰壞也許有失公允。筆者在此僅總結(jié)國(guó)內(nèi)外低碳旅游理論研究異同點(diǎn),以,為后續(xù)研究提供一定的思路。
1.國(guó)外偏重定量研究,國(guó)內(nèi)聚焦定性分析。這種狀況是旅游類(lèi)研究的普遍特點(diǎn)。國(guó)外大部分有關(guān)低碳旅游的理論研究基本都采用建立模型—提出假設(shè)—數(shù)據(jù)驗(yàn)證—得出結(jié)論這一研究范式,即使單純研究某一節(jié)能減排策略,也大都用定量分析的方法。相比之下,國(guó)內(nèi)研究仍集中在概念解析、對(duì)策措施、開(kāi)發(fā)模式等定性研究層面,這正反映了我國(guó)低碳旅游理論研究仍處于初級(jí)階段這一特點(diǎn)。
2.國(guó)外偏好碳排量計(jì)算,國(guó)內(nèi)注重模型比對(duì)。通過(guò)碳排量的準(zhǔn)確計(jì)算,可以更有效地推動(dòng)相關(guān)行業(yè)和個(gè)人實(shí)行節(jié)能減排活動(dòng)。[2-7]研究發(fā)現(xiàn),國(guó)外學(xué)者注重碳排量模型構(gòu)建及計(jì)算,而國(guó)內(nèi)學(xué)者還停留在對(duì)國(guó)外模型的比較分析,缺少對(duì)國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)行業(yè)及旅游者個(gè)人碳足跡測(cè)量。原因之一是發(fā)達(dá)國(guó)家或旅游業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家已建立旅游衛(wèi)星賬戶(hù),能為研究者提供大量豐富而詳實(shí)的研究數(shù)據(jù),而國(guó)內(nèi)尚未建立旅游衛(wèi)星賬戶(hù),因此要在現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中剝離出旅游業(yè)的能源消耗量十分困難。當(dāng)然,國(guó)內(nèi)學(xué)者也可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查或直接向各旅游相關(guān)單位索要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但這無(wú)疑大大增加了旅游研究難度。
3.國(guó)外以新西蘭、澳大利亞為研究實(shí)例,國(guó)內(nèi)以臺(tái)灣地區(qū)為研究實(shí)例。在案例研究上,多數(shù)國(guó)外學(xué)者以新西蘭、澳大利亞為例,國(guó)內(nèi)則以臺(tái)灣地區(qū)為例。盡管研究案例有偏差,卻反應(yīng)了一個(gè)共性,即研究對(duì)象大都為海島型地區(qū)。筆者認(rèn)為原因有二:第一,海島型地區(qū)因其旅游資源豐富獨(dú)特,往往成為旅游較發(fā)達(dá)地區(qū),因此,研究該類(lèi)地區(qū)的低碳旅游更具典型性;第二,往來(lái)此類(lèi)地區(qū)的交通相對(duì)簡(jiǎn)單(一般為飛機(jī)或游艇),休閑類(lèi)旅游活動(dòng)較多,更易于測(cè)算碳排量。
四、國(guó)內(nèi)低碳旅游研究展望
通過(guò)國(guó)內(nèi)外低碳旅游研究對(duì)比,筆者認(rèn)為國(guó)內(nèi)后續(xù)研究可以從以下幾個(gè)方面展開(kāi):
1.旅游業(yè)碳排量研究。這是低碳旅游的基礎(chǔ)性工作。缺乏對(duì)旅游部門(mén)碳排量的清晰計(jì)量,如同無(wú)的放矢,后續(xù)工作就會(huì)有偏差,甚至是徒勞。旅游碳排量的計(jì)算內(nèi)容可以包括旅游業(yè)總碳排量、旅游業(yè)各部門(mén)碳排量、旅游者個(gè)人碳足跡、旅游業(yè)各部門(mén)碳成本比較等?;谖覈?guó)旅游統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)實(shí)國(guó)情,旅游碳排量計(jì)算需要耗費(fèi)更多的精力,但這具有現(xiàn)實(shí)意義,是值得的。
2.旅游業(yè)低碳技術(shù)研究。這是低碳旅游的關(guān)鍵性工作。理論的研究最終要指導(dǎo)實(shí)踐,旅游業(yè)是否能兌現(xiàn)低碳承諾,關(guān)鍵還是看技術(shù),技術(shù)應(yīng)具有操作性、可行性、能落地。在研究的過(guò)程中可以跨學(xué)科、跨行業(yè)、跨部門(mén),大力引入生態(tài)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)的相關(guān)理論,為旅游業(yè)低碳技術(shù)的開(kāi)發(fā)提供有益思路。
關(guān)鍵詞:影視旅游;消費(fèi)者;旅游動(dòng)機(jī);影響
為“影視旅游”的文獻(xiàn)記錄有173條,篇名含“影視旅游”檢索詞的文獻(xiàn)記錄共139條。說(shuō)明雖然當(dāng)前影視旅游的研究不是非常之多,但是足以證明關(guān)于影視旅游的話(huà)題已經(jīng)漸漸開(kāi)始引起眾多學(xué)者的關(guān)注。旅游動(dòng)機(jī)在影視劇熱播的背景下受到一定的影響,它是關(guān)于影視旅游影響方面的一項(xiàng)研究。筆者對(duì)受影視作品影響的消費(fèi)者旅游動(dòng)機(jī)進(jìn)行實(shí)證研究,通過(guò)因子分析法,找出消費(fèi)者影視旅游的主要?jiǎng)訖C(jī),以此為研究基礎(chǔ),為旅行社及影視旅游目的地提供相應(yīng)的參考借鑒。
一、研究設(shè)計(jì)
(一)問(wèn)卷設(shè)計(jì)
問(wèn)卷設(shè)計(jì)分為三個(gè)部分,第一部分關(guān)于消費(fèi)者基本特征調(diào)查,包括被調(diào)查者的性別,年齡,學(xué)歷等方面,最終篩選出符合要求的“受影視作品影視作品影響的消費(fèi)者”;第二部分對(duì)這類(lèi)消費(fèi)者進(jìn)行影視方面的調(diào)查,包括對(duì)影視作品的熟悉程度,關(guān)注力度,如何解釋影視旅游等方面,主要是為了分析這類(lèi)消費(fèi)者中受影視作品影響的程度;第三部分具體調(diào)查消費(fèi)者受影視作品影響的出游動(dòng)機(jī),是調(diào)查的關(guān)鍵部分。本次問(wèn)卷調(diào)查發(fā)出問(wèn)卷200份,實(shí)收200份,全部有效。
(二)受影視作品影響的出游人口統(tǒng)計(jì)特征分析
通過(guò)對(duì)200人進(jìn)行抽樣調(diào)查,31人受影視作品影響并已經(jīng)前往拍攝地旅游,111人雖然還沒(méi)有前往拍攝地旅游,但是已經(jīng)有意向前往,屬于潛在的消費(fèi)者,合計(jì)共142人出游動(dòng)機(jī)受到影視作品的影響。如表1觀(guān)看影視作品后是否產(chǎn)生前往影視拍攝地旅游的欲望所示。表1觀(guān)看影視作品后是否產(chǎn)生前往影視拍攝地旅游的欲望對(duì)受影視作品影響的142人進(jìn)行人口特征分析,發(fā)現(xiàn)受影視作品影響的人口性別分布比較均衡,男女人數(shù)差異無(wú)幾;年齡段集中在20-30歲之間,其次是40-50歲之間,不難發(fā)現(xiàn)受影響群體主要是青年以及工作與家庭都比較穩(wěn)定的中年人群;職業(yè)主要以企事業(yè)單位員工為主,這類(lèi)人群具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);學(xué)歷大部分集中在大專(zhuān),本科及以上,教育程度相對(duì)比較高,對(duì)影視作品的體會(huì)有一定的個(gè)人思想與見(jiàn)解;收入集中在1500-4000之間,收入中等,基本上具備出游的能力;觀(guān)看其一年中旅游次數(shù),屬于偏少分布,可見(jiàn)經(jīng)濟(jì)與空閑時(shí)間之間存在矛盾與關(guān)聯(lián),同時(shí)也反映了當(dāng)下人們的生活狀態(tài)??偨Y(jié)以上,樣本具備人口學(xué)特征的一些重要方面,其具有一定的代表性。如表2樣本人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征所示.
(三)數(shù)據(jù)處理工具與方法
運(yùn)用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件分析,問(wèn)卷的KMO值為0.758,說(shuō)明問(wèn)卷設(shè)計(jì)合理,適合進(jìn)行因子分析;巴特利特球度檢驗(yàn)的顯著水平為0.000,代表母群體的相關(guān)矩陣間有共同因子存在,適合使用因子分析法。
二、研究結(jié)果
(一)公因子的抽取與命名
在經(jīng)過(guò)KMO和Bartlett的檢驗(yàn)之后,提取公因子,再對(duì)提取的公因子進(jìn)行15次的迭代收斂。最終14個(gè)動(dòng)機(jī)因素被歸結(jié)為6大因子,并且每個(gè)因子中都具備指標(biāo)變量大于0.5的條件,結(jié)合研究的構(gòu)思以及旅游動(dòng)機(jī)的指標(biāo),將6大因子命名為“為印證影視作品中呈現(xiàn)的相關(guān)人,事,物”、“受影視拍攝地本身特色吸引”、“為體驗(yàn)一次新型個(gè)性的旅游方式”、“因明星效應(yīng),追求旅游目的地知名度”、“深陷于影視作品營(yíng)造的人物角色”、“感受新的生活”。公因子累計(jì)方差達(dá)到63.191,說(shuō)明調(diào)查分析的結(jié)果還是比較理想的。如表3動(dòng)機(jī)因子分析所示。表3動(dòng)機(jī)因子分析
(二)消費(fèi)者影視旅游動(dòng)機(jī)差異性分析
不同的消費(fèi)群體有各自的消費(fèi)需求,從而其受影視作品影響的出游動(dòng)機(jī)也是不同的。其中年齡、性別、學(xué)歷是最基本的群體劃分,在此劃分差異基礎(chǔ)上,其出游的主要?jiǎng)訖C(jī)也存在區(qū)別[3]。具體如表4不同年齡、性別和學(xué)歷消費(fèi)者影視旅游動(dòng)機(jī)差異分析結(jié)果所示。從年齡看,不同年齡段受影視作品影響的程度不同,以致呈現(xiàn)出不同的出游動(dòng)機(jī)。20歲以下人群更容易受影視中的明星影響,追求一種知名度,這也正符合這個(gè)年齡段人群追尋潮流、時(shí)尚、青春的特征;20歲以上人群出游動(dòng)機(jī)主要受影視拍攝地自身魅力影響,他們具備一定的理智與鑒賞能力,有自己明確的旅游目標(biāo),其中20-30歲人群同時(shí)也追求個(gè)性旅游方式以及逃離現(xiàn)實(shí)感受新生活的旅游動(dòng)機(jī);50歲以上人群輕微呈現(xiàn)出追求個(gè)性的旅游方式,這反映了當(dāng)下老年人追求潮流的年輕心態(tài)正在萌生發(fā)芽。從性別看,性別差異呈現(xiàn)的主要出游動(dòng)機(jī)相差不大,主要受影視拍攝地本身特色吸引,其次傾向于個(gè)性旅游方式以及感受一種新的生活狀態(tài)。性別差異的分析結(jié)果可以大致反映出生活在相似環(huán)境中的男女,其思維方式及生活狀態(tài)逐步趨向一致。再進(jìn)一步分析,女性對(duì)“印證作品”有較大興趣,這與女性性格中較于男性的好奇、追求到底的情愫相關(guān)。從學(xué)歷看,初中以上的人群比較傾向于受拍攝地本身的特色所吸引,可見(jiàn)具備一定文化水平的人群,對(duì)事物都具備一定的理性看法;大專(zhuān)以上部分人群還傾向于體驗(yàn)新型個(gè)性的旅游方式以及感受一種新的生活狀態(tài),這就反應(yīng)文化程度稍高一點(diǎn)的人群,思想都比較前衛(wèi),具有前瞻性。從消費(fèi)者年齡、性別和學(xué)歷水平差異的調(diào)查結(jié)果,不難發(fā)現(xiàn)“受影視拍攝地本身特色吸引”這項(xiàng)旅游動(dòng)機(jī)是引起消費(fèi)者出游的最主要?jiǎng)訖C(jī);其次感受一種新的生活方式以及體驗(yàn)個(gè)性旅游也逐步成為消費(fèi)者出游的較為主要的動(dòng)機(jī)。
三、建議
作為影視作品熱播的兩個(gè)受益群體,旅行社和旅游目的地,如何合理利用機(jī)會(huì),招攬更多的消費(fèi)者前往旅游成為最終思考的問(wèn)題。
(一)從旅游目的地角度出發(fā)
每部影視作品如何做到成功呈現(xiàn),取景是關(guān)鍵因素之一。故旅游目的地作為提供場(chǎng)景的主體,如何做到從中獲取利益,有以下幾點(diǎn)建議。1、突出特色景點(diǎn)在調(diào)查的結(jié)果中,我們可以清楚的發(fā)現(xiàn)影視作品影響下的消費(fèi)者主要出游動(dòng)機(jī)為“受影視拍攝地的自身特色所吸引”。因此,在拍攝影視作品之前,旅游目的地的管理人員應(yīng)該與拍攝方做好詳細(xì)的溝通,向拍攝方具體介紹旅游地的相關(guān)景點(diǎn),并且與作品相結(jié)合,提出可行性的取景方案,盡可能選擇最具特色的場(chǎng)地,并且能夠在影視作品中真實(shí),具體的呈現(xiàn),同時(shí)更要做到情景交融,將景點(diǎn)內(nèi)涵化,升華其意義,從而使消費(fèi)者出游動(dòng)機(jī)的刺激效果達(dá)到最佳。2、根據(jù)需求取景影視作品分多種題材,有青春、愛(ài)情、古裝等相關(guān)題材,每部影視作品都有相應(yīng)的受眾群體,在一部作品開(kāi)拍之前,需調(diào)查了解作品的主要針對(duì)群體。如。作品以青春為題材,那么它所針對(duì)的群體主要為年輕的消費(fèi)者,因此,在取景方面應(yīng)突出個(gè)性,另類(lèi)的場(chǎng)景,才符合這個(gè)層次消費(fèi)者的需求。同理,其他題材也是如此。
(二)從旅行社角度出發(fā)
旅行社作為提供旅游咨詢(xún)與線(xiàn)路的經(jīng)營(yíng)商,是進(jìn)一步驅(qū)使消費(fèi)者前往旅游地旅游的推動(dòng)者,如何將這股推力發(fā)揮極致,有以下幾點(diǎn)建議。1、加強(qiáng)信息傳播針對(duì)性根據(jù)消費(fèi)群體的差異性,旅行社需進(jìn)行適當(dāng)?shù)穆糜蝿?dòng)機(jī)市場(chǎng)細(xì)分,以便針對(duì)不同的消費(fèi)市場(chǎng)采取不同的傳播手段與方式。如根據(jù)年齡差異性進(jìn)行青少年、中青年、老年人市場(chǎng)劃分。旅行社在景點(diǎn)選擇、線(xiàn)路設(shè)計(jì)方面應(yīng)該突出每類(lèi)群體的傾向,同一個(gè)景點(diǎn),根據(jù)影視作品的呈現(xiàn),針對(duì)不同的人群進(jìn)行不同角度的宣傳。如針對(duì)20歲以下的消費(fèi)者,在傳播方面要突出主流明星以及網(wǎng)絡(luò)廣為流傳的經(jīng)典場(chǎng)景等更容易吸引消費(fèi)者眼球的方式;針對(duì)20-40歲人群,則需結(jié)合影視作品突出呈現(xiàn)風(fēng)土人情、特色習(xí)俗、魅力景致等方面;面對(duì)50歲以上的人群,則要突出旅游地的個(gè)性、安全,滿(mǎn)足其追求年輕,安穩(wěn)的心理。2、衡量消費(fèi)者貨幣與時(shí)間成本調(diào)查結(jié)果顯示,影視旅游大部分消費(fèi)者屬于工薪階層,薪資中等,足夠支付旅游,但盡可能的想要獲得低消費(fèi)的旅游,以減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。還有一部分消費(fèi)者出游次數(shù)不高,更多原因在于時(shí)間成本無(wú)法付出。旅行社在安排影視旅游產(chǎn)品線(xiàn)路時(shí),需對(duì)消費(fèi)者時(shí)間與貨幣成本進(jìn)行綜合衡量,以滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的出游愿望。
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一、旅游英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)
張沖(1996)從材料科學(xué)上復(fù)合材料的概念來(lái)認(rèn)識(shí)英語(yǔ)復(fù)合型人才。復(fù)合材料有基材(base material)和加強(qiáng)材料(reinforcement)復(fù)合而成。與此相似,英語(yǔ)復(fù)合型人才也由作為基材的英語(yǔ)和作為增強(qiáng)材料的其他專(zhuān)業(yè)復(fù)合而成。杜瑞清(1997)在界定復(fù)合型外語(yǔ)人才時(shí)說(shuō):“復(fù)合型外語(yǔ)人才指既熟練掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)的各種技能,懂得該門(mén)外國(guó)語(yǔ)基本知識(shí),也具有其他一門(mén)學(xué)科的基本知識(shí)和技能的一專(zhuān)多能的人才。” 羅世平(2000)提出“外語(yǔ)+X”的外語(yǔ)復(fù)合型人才模式。結(jié)合旅游英語(yǔ)自身的特點(diǎn),高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)把“X”部分認(rèn)定為除了包括英語(yǔ)特色外的濃縮型旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,包括旅游學(xué)概論、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅行社實(shí)務(wù)與管理等主干課程。因此,就旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)而言,除了學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)相關(guān)的知識(shí)外,學(xué)生也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)旅游相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,既保證了作為基材材料的英語(yǔ)的穩(wěn)定性,又允許甚至鼓勵(lì)根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)加進(jìn)旅游方面的增強(qiáng)材料,培養(yǎng)出合格的旅游英語(yǔ)復(fù)合型人才。
二、人才培養(yǎng)模式與課程設(shè)置
旅游英語(yǔ)有著很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性和與其他基礎(chǔ)英語(yǔ)不一樣的地方。它是在普通英語(yǔ)基礎(chǔ)上的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ),它的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在:知識(shí)面寬、詞匯量大、口語(yǔ)表達(dá)能力較強(qiáng)。實(shí)際上,旅游英語(yǔ)人才更多的是與游客打交道,在于游客的交談中可能會(huì)涉及到衣、食、行、游、購(gòu)、娛等方面的知識(shí)。相關(guān)知識(shí)的缺乏會(huì)直接影響到旅游英語(yǔ)人才在未來(lái)工作中的業(yè)績(jī)。在云南,大部分培養(yǎng)出的旅游英語(yǔ)人才主要從事英語(yǔ)導(dǎo)游工作。英語(yǔ)(外語(yǔ))導(dǎo)游作為一個(gè)特殊的職業(yè),肩負(fù)著導(dǎo)游與翻譯的雙重任務(wù)。外語(yǔ)導(dǎo)游人員既要給外國(guó)游客進(jìn)行導(dǎo)游講解,還要充當(dāng)外國(guó)游客的翻譯。這就要求我們既要抓英語(yǔ)方面的學(xué)習(xí),也要兼顧旅游方面的學(xué)習(xí)。
在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的制定中,在發(fā)揮英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,以英語(yǔ)導(dǎo)游為特色,將英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)旅游知識(shí)相結(jié)合,充分利用英語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué),讓學(xué)生能接受系統(tǒng)的語(yǔ)言訓(xùn)練,具備扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基本功。在專(zhuān)業(yè)教學(xué)上,課程應(yīng)覆蓋旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的基本內(nèi)容,以達(dá)到對(duì)英語(yǔ)導(dǎo)游素質(zhì)的要求。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該緊緊圍繞本科專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)生除了在英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等方面應(yīng)具備相關(guān)的能力外,還得了解旅游相關(guān)的知識(shí),能以英語(yǔ)為工具從事旅游一線(xiàn)的工作。根據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì),旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備至少三個(gè)方面的能力:1. 基本能力(漢語(yǔ)言文化能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、調(diào)研能力和公關(guān)能力);2. 英語(yǔ)交際能力(語(yǔ)音能力、聽(tīng)力能力、口語(yǔ)表達(dá)能力、閱讀能力、寫(xiě)作能力、跨文化交際能力和中英口筆譯能力);3. 專(zhuān)業(yè)能力(英語(yǔ)導(dǎo)游能力、旅游法規(guī)應(yīng)用能力、旅游活動(dòng)組織能力、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力和旅行社管理能力)。在教學(xué)實(shí)踐中,除了進(jìn)行語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的講解外,結(jié)合教材導(dǎo)入目的語(yǔ)文化,注重文化背景知識(shí)傳授,向?qū)W生傳授所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式,展現(xiàn)其獨(dú)特的社會(huì)風(fēng)貌;通過(guò)本國(guó)文化與異國(guó)文化的對(duì)比,揭示其民族價(jià)值觀(guān)念與思維方式,讓學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)學(xué)會(huì)知識(shí)文化,養(yǎng)成攝取交際文化的習(xí)慣,從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力,也為將來(lái)的英語(yǔ)導(dǎo)游工作做準(zhǔn)備。
此外,涉外旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、改革及發(fā)展?fàn)顩r,直接關(guān)系到旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐和就業(yè)。高校在做好學(xué)歷教育人才培養(yǎng)的同時(shí),也應(yīng)該高度關(guān)注涉外旅游企業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),主動(dòng)為企業(yè)承擔(dān)崗位培訓(xùn)的工作,切實(shí)加強(qiáng)與涉外旅游企業(yè)的聯(lián)系和合作。為了使理論與實(shí)際更好地結(jié)合起來(lái),高校應(yīng)該在校外多與旅游企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地,在校內(nèi)多建設(shè)模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室,并在實(shí)際的旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生一線(xiàn)實(shí)際操作能力。
新課程改革讓我們?cè)跈C(jī)遇與挑戰(zhàn)中和全新理念同步成長(zhǎng),教育的真正意義在于發(fā)現(xiàn)人的價(jià)值、發(fā)揮人的潛力、發(fā)展人的個(gè)性。數(shù)學(xué)教學(xué)中,開(kāi)放性教學(xué)已成為當(dāng)今數(shù)學(xué)教學(xué)的主旋律,數(shù)學(xué)教學(xué)的開(kāi)放性主要體現(xiàn)在課堂教學(xué)模式的開(kāi)放性、授課方式的開(kāi)放性、方法探究的開(kāi)放性及理念的開(kāi)放性。數(shù)學(xué)教學(xué)的開(kāi)放性能夠培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維,數(shù)學(xué)教學(xué)不再像傳統(tǒng)那樣局限于知識(shí)點(diǎn)傳授和追求結(jié)果的唯一上,而著重于讓學(xué)生合作交流,動(dòng)手探究,發(fā)散思維,拓展延伸,最終提高自身創(chuàng)新思維的能力。
一、教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放性,學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的源頭
小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)不應(yīng)該局限在一本教科書(shū)上,雖然目前小學(xué)教材已經(jīng)很注重學(xué)生的合作交流、探究發(fā)現(xiàn)、總結(jié)歸納等,為學(xué)生自主思考留下了很多空間,但一本書(shū)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放要放眼所有有利于學(xué)生發(fā)展創(chuàng)新思維的方方面面。
曾經(jīng)看過(guò)澳大利亞一個(gè)教學(xué)視頻,教學(xué)的是橋梁中的平衡,運(yùn)用的是三角形的穩(wěn)定性,但同時(shí)要考慮梁的承重,于是教師先以課外作業(yè)的形式讓學(xué)生查閱各種資料,可以是書(shū)籍,也可以到網(wǎng)上,還可以問(wèn)橋梁專(zhuān)家,第二天回到課堂,讓學(xué)生分小組合作實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法,最終學(xué)生成功地找到了解決問(wèn)題的方法。雖然最終解決問(wèn)題的最佳方案是相似的,但學(xué)生體驗(yàn)的過(guò)程是豐富多彩的。因此,教師設(shè)置教學(xué)內(nèi)容時(shí)可以圍繞將要展開(kāi)的主要話(huà)題,讓學(xué)生到生活中探索,去各類(lèi)書(shū)籍中發(fā)現(xiàn),再走進(jìn)現(xiàn)實(shí)中驗(yàn)證,這樣實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的多樣性和開(kāi)放性,學(xué)生的創(chuàng)新思維得到了發(fā)散。
二、教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放性,學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的策略
有時(shí)候,為了追求一節(jié)課效率及知識(shí)點(diǎn)的完整,會(huì)忽略學(xué)生對(duì)一些問(wèn)題的深入研究和體驗(yàn),教師為了在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)內(nèi)容,而硬生生打斷學(xué)生的學(xué)習(xí),使教學(xué)過(guò)程過(guò)于倉(cāng)促,學(xué)生沒(méi)有深入理解,更達(dá)不到舉一反三的目的,甚至有的同學(xué)根本還沒(méi)有理解,產(chǎn)生兩極分化。教學(xué)《旅游中的數(shù)學(xué)》時(shí)本來(lái)設(shè)置了3種算法,可學(xué)生說(shuō)出了更多的方法,計(jì)劃用40分鐘完成整節(jié)課教學(xué),結(jié)果新課就講了30分鐘,后面讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)旅游方案的環(huán)節(jié)就顯得很倉(cāng)促,結(jié)束把學(xué)生的方案收上來(lái),很多小組沒(méi)有設(shè)計(jì)出有個(gè)性的方案,可想而知學(xué)生根本沒(méi)有消化新知識(shí)的時(shí)間。再上這一課設(shè)計(jì)旅游方案時(shí),我并不因時(shí)間而限制學(xué)生主動(dòng)探索,以課外作業(yè)形式布置給了學(xué)生,到了第二節(jié)課一起交流,得到了很多有個(gè)性的設(shè)計(jì)方案。
教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放,多花一些時(shí)間,多留給學(xué)生思考空間,多關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程,關(guān)注學(xué)生成長(zhǎng),而不是為了實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo),制約學(xué)生思維發(fā)展,扼殺他們的創(chuàng)造性思維。利用課堂教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放性,讓學(xué)生張開(kāi)想象和創(chuàng)新的翅膀,把數(shù)學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值揭示出來(lái),既激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極動(dòng)機(jī),又培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,知識(shí)運(yùn)用更靈活,同時(shí)發(fā)展學(xué)生的數(shù)學(xué)思維,整個(gè)課堂煥發(fā)出生命的活力。
三、開(kāi)展數(shù)學(xué)小課題研究,學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的實(shí)踐
數(shù)學(xué)小課題研究可以給予學(xué)生更多獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。進(jìn)行小課題研究為學(xué)生練就一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,看到生活中和數(shù)學(xué)相關(guān)的問(wèn)題,從而不斷發(fā)現(xiàn)研究中的問(wèn)題,使學(xué)生不斷思考成為小課題研究過(guò)程中不可或缺的生命元素。學(xué)生創(chuàng)新思維能力的發(fā)展需要一個(gè)長(zhǎng)期培養(yǎng)和動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程。小課題研究為學(xué)生提供了創(chuàng)新思維訓(xùn)練的平臺(tái),把思維訓(xùn)練貫穿小課題研究各個(gè)方面,激發(fā)學(xué)生思維動(dòng)機(jī),理清學(xué)生思維脈絡(luò),培養(yǎng)學(xué)生思維方法,以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)。在小課題研究中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維,使之成為具有創(chuàng)造力的人才,使學(xué)生思維真正得到訓(xùn)練與提升。
在小課題研究過(guò)程中,學(xué)生有了更多動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),在實(shí)踐過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)、自主研究,對(duì)課題的整體研究有了脈絡(luò),從整體上感知,把握數(shù)學(xué)知識(shí)的整體系統(tǒng)。經(jīng)常開(kāi)展這樣的小課題研究,還能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲望,增強(qiáng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性。給學(xué)生布置過(guò)一個(gè)小課題“暑期社會(huì)實(shí)踐小報(bào)告”,讓孩子走進(jìn)超市,了解商品的重量與價(jià)錢(qián),寫(xiě)一寫(xiě)自己的發(fā)現(xiàn),字?jǐn)?shù)三百字左右,假期結(jié)束,收上來(lái)看了一下,發(fā)現(xiàn)有百分之三十多的孩子寫(xiě)出了質(zhì)量較高的小報(bào)告,經(jīng)常做小課題,孩子們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力一定會(huì)大大提高,也就有了創(chuàng)新思維的種子,加以實(shí)踐,定會(huì)有所突破。
四、課堂學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的開(kāi)放性,學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的升華
數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出:評(píng)價(jià)的主要目的是全面了解學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)歷程,激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)和改進(jìn)教師教學(xué)。開(kāi)放課堂評(píng)價(jià)體系要把評(píng)價(jià)權(quán)交給學(xué)生,學(xué)生的主動(dòng)性、積極性得到發(fā)揮。學(xué)生生活在信息化大爆炸的時(shí)代,學(xué)習(xí)環(huán)境非常優(yōu)越,有著很強(qiáng)的求知欲望和表現(xiàn)欲望,得到老師和同學(xué)的積極評(píng)價(jià),會(huì)加倍獲得成功的喜悅。教學(xué)評(píng)價(jià)不僅采用口頭上的,還可以是書(shū)面的,激勵(lì)性評(píng)語(yǔ)、個(gè)性化評(píng)語(yǔ),發(fā)一些獎(jiǎng)?wù)?,甚至夸大?duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的無(wú)限熱情,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。學(xué)生只有以更飽滿(mǎn)的熱情投入到數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中,思維才能得到進(jìn)一步拓展,才會(huì)產(chǎn)生更加活躍的創(chuàng)新思維。決不能把孩子培養(yǎng)成為做題目的機(jī)器,很多學(xué)習(xí)成績(jī)很好的孩子雖然做題目很好,但缺失創(chuàng)新思維,在以后事業(yè)中并沒(méi)有什么成功的建樹(shù)。
數(shù)學(xué)課堂的開(kāi)放性對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維有著深遠(yuǎn)且重大的意義,教師在教學(xué)中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注這個(gè)課題。建立開(kāi)放多元的課堂,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維發(fā)展。
Pine和Gilmore于1998年就開(kāi)始宣稱(chēng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,體驗(yàn)指消費(fèi)者的體驗(yàn),企業(yè)用生產(chǎn)出來(lái)的商品和自身優(yōu)良的服務(wù)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,并對(duì)這種消費(fèi)體驗(yàn)記憶深刻。體驗(yàn)是來(lái)自個(gè)人心境與外部事件的互動(dòng),根據(jù)體驗(yàn)者參與的主動(dòng)性與投入程度,將體驗(yàn)分為娛樂(lè)(entertainment)、教育(education)、逃避(escape)和審美(estheticism)四類(lèi),每個(gè)體驗(yàn)者的經(jīng)歷都是上述四類(lèi)體驗(yàn)不同程度的結(jié)合,而這四類(lèi)體驗(yàn)的中心集合點(diǎn)被稱(chēng)為“甜蜜地帶(SweetSpo)”,在這個(gè)地帶,體驗(yàn)者將達(dá)到一種“暢爽”的境界。Pine和Gilmore關(guān)于體驗(yàn)的“四分法”被許多學(xué)者用于研究各類(lèi)消費(fèi)者的體驗(yàn)需求,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向下的消費(fèi)者體驗(yàn)研究得到了快速發(fā)展。隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,越來(lái)越多的旅游目的地開(kāi)始關(guān)注旅游這一行為對(duì)游客到底意味著什么,并試圖通過(guò)多種途徑了解游客對(duì)旅游體驗(yàn)的不同需求。通過(guò)對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行提升、改進(jìn)、對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行組合、加工或?qū)撛谫Y源進(jìn)行開(kāi)發(fā)、挖掘,使其轉(zhuǎn)化或開(kāi)發(fā)為體驗(yàn)型、參與性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品,以滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)對(duì)豐富而獨(dú)特的旅游體驗(yàn)的追求。因此,將早期以觀(guān)光為主的旅游目的地打造成為具有獨(dú)特識(shí)別特征和體驗(yàn)符號(hào)的旅游地,已成為旅游目的地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的重要驅(qū)動(dòng)力。
二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游者行為表現(xiàn)
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,由于需求的改變,旅游者的消費(fèi)行為發(fā)生了很大改變。他們對(duì)個(gè)性化的服務(wù)和多樣化的產(chǎn)品更為青睞,主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。1.個(gè)性化需求更為突出。主要表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)兩個(gè)方面,隨著游客旅游經(jīng)驗(yàn)的豐富,早已不再滿(mǎn)足于單一形式的旅游產(chǎn)品和服務(wù),他們不僅期望得到多樣化的解決方案,同時(shí)希望自己也能參與其中,親自體驗(yàn)旅游目的地獨(dú)特的生活方式。希望打破傳統(tǒng)的固有模式,根據(jù)自己的喜好制定屬于自己的個(gè)性化產(chǎn)品。面對(duì)旅游者日益變化的消費(fèi)需求,只有推出個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)才能滿(mǎn)足。這種個(gè)性化的服務(wù)讓消費(fèi)者獲得一種私人定制般的體驗(yàn),是自己獨(dú)特的人生經(jīng)歷。2.更加注重體驗(yàn)。旅游產(chǎn)品在一定程度上寄托著旅游者在旅游過(guò)程中獲得的感受,旅游者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品,就是想滿(mǎn)足這種感受。商家可以根據(jù)旅游者的這種消費(fèi)心理,將個(gè)性化的旅游產(chǎn)品和旅游者獨(dú)有的消費(fèi)過(guò)程作為賣(mài)點(diǎn)來(lái)招徠游客。在制定旅游方式的過(guò)程中,注重增加旅游者自己動(dòng)手參與的環(huán)節(jié),讓旅游者體會(huì)到自己親自做出成品的成就感。如果順應(yīng)了旅游者的這種需求,將大大增加旅游目的地的受歡迎程度。3.情感需求比重增加。處于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游者的消費(fèi)觀(guān)念和方式均較以往有很大不同,不僅注重旅游和消費(fèi)過(guò)程的質(zhì)量,更是為了使自己獲得愉悅的體驗(yàn),對(duì)旅游過(guò)程的情感需求比重增加。這種情感需求,更多地體現(xiàn)在旅游產(chǎn)品上。那些能引起旅游者內(nèi)心情感共鳴的產(chǎn)品往往更容易獲得消費(fèi)者的關(guān)注,這應(yīng)當(dāng)引起旅游產(chǎn)品供應(yīng)商的重視。同時(shí),消費(fèi)者也追求多樣化的旅游方式。獵奇虛幻、傳統(tǒng)尋根、健康運(yùn)動(dòng)、極限挑戰(zhàn)等多種新的旅游方式的出現(xiàn)正體現(xiàn)了這一點(diǎn)。隨著旅游市場(chǎng)的發(fā)展,旅游者的需求會(huì)更加多樣化。
三、基于旅游體驗(yàn)的體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新
(一)構(gòu)建獨(dú)特的體驗(yàn)主題,提升體驗(yàn)的品牌形象
主題是整個(gè)體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心,主題的選擇,必須符合旅游者對(duì)體驗(yàn)獨(dú)特性的需求,才能激起他們的興趣和購(gòu)買(mǎi)欲望,制定鮮明的主題可以說(shuō)是體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)的第一步。而美國(guó)拉斯維加斯的“論壇購(gòu)物中心”則是具有優(yōu)秀主題設(shè)計(jì)的代表,該購(gòu)物中心圍繞古羅馬風(fēng)格設(shè)計(jì),白色羅馬列柱配以光潔的大理石鋪磚,營(yíng)造了一種尊貴、典雅的氛圍。而各種綠樹(shù)、噴泉設(shè)計(jì),更是讓人工與自然得到了完美的融合,從而在整體上帶給了游客和購(gòu)物者無(wú)以倫比的身心體驗(yàn)。為進(jìn)一步提升整體氛圍,“論壇購(gòu)物中心”在各出入口及大門(mén)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)處設(shè)置了古羅馬風(fēng)格的主題雕塑。此外,各商店也意識(shí)的將門(mén)店裝飾風(fēng)格與古羅馬協(xié)調(diào)統(tǒng)一,如沿用具有古羅馬馬典型代表的卷曲花紋、羅馬數(shù)字等。總的來(lái)看,此主題購(gòu)物中心的有形或無(wú)形的產(chǎn)品,都圍繞古羅馬時(shí)期為主題進(jìn)行設(shè)計(jì),給游客帶來(lái)了前所未有的體驗(yàn)。在給游客以良好體驗(yàn)之后,游客才會(huì)對(duì)旅游企業(yè)品牌產(chǎn)生情感共鳴,進(jìn)而理解企業(yè)品牌背后所傳達(dá)的創(chuàng)業(yè)理念,增進(jìn)游客對(duì)企業(yè)品牌的了解程度,而良好的企業(yè)則能在這個(gè)相互了解的過(guò)程中,經(jīng)受住游客與市場(chǎng)的考驗(yàn),形成良好的品牌效應(yīng)。因此旅游企業(yè)更應(yīng)著重打造好的品牌。
(二)強(qiáng)調(diào)游客的參與性,營(yíng)造全身心的旅游體驗(yàn)
近年來(lái)我國(guó)旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,游客對(duì)旅游品質(zhì)的要求也隨之提高,單純的觀(guān)光旅游已經(jīng)很難滿(mǎn)足消費(fèi)者的口味。他們更期望零距離、多方式地與旅游吸引物進(jìn)行接觸。如像目的地居民一樣生活,像職業(yè)探險(xiǎn)家一樣去認(rèn)識(shí)和征服大自然等,通過(guò)親身參與和體驗(yàn)這些活動(dòng),完全融入目的地居民的生活方式,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化。這種旅游方式讓游客與當(dāng)?shù)厝嗣裆钊虢佑|,甚至將自己視作當(dāng)?shù)厝嗣竦囊粏T,因而對(duì)旅游別有一番體驗(yàn),這種體驗(yàn)是每個(gè)游客所獨(dú)有的,印象更加深刻。
(三)提供個(gè)性化的旅游體驗(yàn),滿(mǎn)足游客多樣化需求
企業(yè)設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足游客的個(gè)性化需求只是基礎(chǔ),要想與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)較大的差距,必須擺脫產(chǎn)品同質(zhì)化給游客在體驗(yàn)上帶來(lái)的千片一律的感覺(jué)。只有在設(shè)計(jì)思路、產(chǎn)品造型、產(chǎn)品質(zhì)量上找到自己的特色與優(yōu)勢(shì),才能抓住游客的興趣,使游客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望,從而使產(chǎn)品在銷(xiāo)量上遠(yuǎn)超競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,使企業(yè)獲得更高的利潤(rùn)。在很多人看來(lái),個(gè)性化定制和規(guī)?;a(chǎn)存在著不可調(diào)和的矛盾。提高個(gè)性化體驗(yàn),往往意味著不能進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)。但可以從產(chǎn)品形象、服務(wù)、環(huán)境等方面調(diào)和這種矛盾,增強(qiáng)游客的個(gè)性化體驗(yàn)。
(四)不斷開(kāi)發(fā)新的體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,緊跟市場(chǎng)潮流
旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),應(yīng)緊跟市場(chǎng)的需求而不斷創(chuàng)新。摸清旅游市場(chǎng)的潛在需求狀況,為下一步產(chǎn)品開(kāi)發(fā)確定正確的方向;摸清旅游市場(chǎng)的規(guī)模,制定適量的產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn);摸清市場(chǎng)對(duì)旅游產(chǎn)品的滿(mǎn)意程度,以便隨時(shí)改良產(chǎn)品,適應(yīng)市場(chǎng)需要。配套的旅游設(shè)施和項(xiàng)目也要隨市場(chǎng)的需求不斷更新,以動(dòng)態(tài)的眼光看待旅游產(chǎn)品等開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),同時(shí)高瞻遠(yuǎn)矚,預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)的變動(dòng)趨勢(shì),使游客切身感受到產(chǎn)品人性化的設(shè)計(jì)和持久的吸引力,完善游客的旅游體驗(yàn)。只有這樣,旅游產(chǎn)品才能緊跟潮流,站穩(wěn)腳跟,在旅游市場(chǎng)中具有持久而旺盛的生命力。
(五)突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,引起心靈上的共鳴
在旅游過(guò)程中,人們不僅感受自然景觀(guān)帶來(lái)的視覺(jué)享受,更追求獨(dú)具特色的目的地文化所帶來(lái)的精神享受。旅游時(shí)人們欣賞當(dāng)?shù)匚幕?,在交談溝通之中體會(huì)旅游的樂(lè)趣。一個(gè)地方的文化很大程度上代表了當(dāng)?shù)貜墓胖两癯恋硐聛?lái)的精華,在旅游過(guò)程中,更是通過(guò)旅游產(chǎn)品這類(lèi)實(shí)物來(lái)體現(xiàn)。因此,開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的過(guò)程必須首先對(duì)當(dāng)?shù)匚幕志?,并有較高的品位。旅游產(chǎn)品既要體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?,又不能流于庸俗;既要產(chǎn)生可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益,又不能太過(guò)商業(yè)化;既要傳承歷史,又要敢于創(chuàng)新。只有這樣,才能保持旅游市場(chǎng)的活力,滿(mǎn)足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求。不僅如此,目的地文化本身就是旅游市場(chǎng)的一種軟資源,因此更要充分挖掘文化內(nèi)涵,將旅游貼上鮮明的文化標(biāo)簽,使之最大程度發(fā)揮旅游資源的效益。而旅游也有一種硬資源,即當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌以及獨(dú)特的建筑風(fēng)格。用文化整合旅游空間,使其具有旅游價(jià)值,正是因?yàn)槲幕旧沓休d著人們對(duì)歷史對(duì)現(xiàn)實(shí)的認(rèn)同,讓文化和旅游產(chǎn)品相結(jié)合,共同服務(wù)于游客的旅游需求。
四、結(jié)語(yǔ)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)