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摘 要 企業(yè)中的人員選拔工作是企業(yè)人力資源管理工作的重要組成部分,是人力資源管理工作高校開展的基礎(chǔ)。企業(yè)在對人才進行選拔時會根據(jù)相關(guān)的人力資源的規(guī)劃進行篩選,最終選出適合本企業(yè)發(fā)展的人才進行錄用。企業(yè)應(yīng)該編制科學(xué)合理的人員選拔計劃以及培養(yǎng)計劃以此來提高企業(yè)對人才的選拔質(zhì)量。本文就對企業(yè)人員培養(yǎng)計劃和人員選拔計劃的編制進行分析,希望可以相關(guān)人力資源管理工作人員起到一定的借鑒意義,從而有效的提高的企業(yè)的人力資源管理工作質(zhì)量。
關(guān)鍵詞 人員培養(yǎng) 人員選拔 計劃編制
一、企業(yè)人員選拔計劃的編制
(一)對于企業(yè)人員選拔計劃的編制工作
首要要了解人員選拔工作的目的,人才選拔的目的與企業(yè)人力資源規(guī)劃的目的是相一致的,其根本上是為了通過人才的有效選拔來增加企業(yè)自身的競爭力,推動企業(yè)在未來的快速發(fā)展。人才的選拔是為了從招聘的候選人中,選出符合企業(yè)發(fā)展要求的人才,并與人力資源發(fā)展戰(zhàn)略相呼應(yīng)。企業(yè)類型的不同對于人才的需求也是不盡相同,在對人才進行選拔時,企業(yè)的人事部門要根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實際情況來進行選擇,例如世界500強企業(yè)需要在未來的發(fā)展過程中不斷的保持自身的競爭優(yōu)勢,所以就應(yīng)該從加大產(chǎn)品開發(fā)力度以及創(chuàng)新力度的方向出發(fā)來對人才進行選拔,這就要求了企業(yè)要不斷的對員工進行招聘和調(diào)動。
(二)選拔計劃編制內(nèi)容
主要是針對在選拔過程中對候選人員特征或條件評價問題的解決。通俗來講就是確定企業(yè)需要候選人員的哪些特征條件。選拔計劃內(nèi)容也是以選拔目的為中心來進行編制的,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展水平,來確定選拔人員所具有的水準。在對選拔標準確定是,要根據(jù)所招聘職位的不同來進行差異化標準制定。例如高層管理人員、中層管理人員以及基層工作人員,所在職位不同其對于選拔人員應(yīng)具備的特征也是不僅相同。除此之外還要確定同一層次人群中的不同類別人員的不同特征l件。同樣是企業(yè)中層的管理人員,行政管理人員與財務(wù)管理人員的職位類別要求也是不同的。另外同一類別的不同職位其特征要求也是不僅相同的,企業(yè)的人力資源管理部門在進行人員選拔方案編制時,要充分考慮到以上這幾種情況,從而保證選拔計劃的科學(xué)合理性。
二、人員培養(yǎng)計劃編制
綜合素質(zhì)人才是企業(yè)發(fā)展的必要保證,具有過硬專業(yè)技能的人才更是企業(yè)快速發(fā)展的巨大推動里。所以企業(yè)的人力資源管理部門要注重對人才的培養(yǎng)工作,企業(yè)在制定人員培養(yǎng)計劃時,要注重培養(yǎng)工作的普遍性與差異性,要將關(guān)鍵崗位的培訓(xùn)與普通崗位的培訓(xùn)工作相結(jié)合,通過人員培養(yǎng)工作的有效開展來保證企業(yè)備用人才的配給,增強企業(yè)發(fā)展的推動力。
對于人才的培養(yǎng)工作是一項長期漫長的工作,企業(yè)的人力資源管理部門需要制定長遠的人員培養(yǎng)方案,加大對技術(shù)性綜合人才的培養(yǎng)力度。另外在制定培養(yǎng)計劃時,企業(yè)還要制定嚴格的考核、選拔、再培訓(xùn)等步驟的實施計劃,以技能培養(yǎng)為基礎(chǔ)來拓展企業(yè)員工的管理、財務(wù)等方面的知識技能,以此來打造出一個專業(yè)性較高的綜合性人才團隊,增加企業(yè)的市場競爭力,有效的推動企業(yè)發(fā)展。
三、人才培養(yǎng)及選拔計劃實施要點分析
(一)樹立正確的人力資源管理理念
樹立正確的管理理念是人才培養(yǎng)計劃和選拔計劃有效實施的根本措施,隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,企業(yè)也要摒棄傳統(tǒng)的管理理念,樹立正確的人力資源管理理念,將“以人為本”作為管理理念中的核心內(nèi)容,將人力資源的發(fā)展看作事業(yè)單位發(fā)展工作的重要組成部分。相關(guān)工作人員可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況來對人力資源進行合理配置,以滿足當?shù)氐陌l(fā)展需求。人力資源的管理要以滿足社會發(fā)展需求為基礎(chǔ),來實施企業(yè)人才的培養(yǎng)及選拔計劃,提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)水平,充分挖掘員工的崗位潛能。
(二)完善對員工的績效考核工作制度
企業(yè)單位對于員工績效考核工作的形式化,在很大程度上影響了人力資源管理工作的發(fā)展,這也就在一定程度上影響了培養(yǎng)計劃的實施效果。所以完善績效考核體制就顯得尤為重要??冃Ч芾聿块T要從自身做起來避免考核工作向著形式化的方向發(fā)展,考核部門要將員工平時的工作態(tài)度、工作業(yè)績、以及員工自身的工作能力作為考核標準,來對員工進行綜合考核。考核部門要把握好考核的度,對員工有一個正確并且合理的考核,并將考核結(jié)果作為對員工薪資調(diào)整的依據(jù),以及來激發(fā)員工參加企業(yè)人才培養(yǎng)工作的積極性,讓每個員工都以最好的狀態(tài)投入到企業(yè)的人才培養(yǎng)工作中去。
四、結(jié)語
本文就人才培養(yǎng)計劃以及選拔計劃的編制與實施展開分析,在社會經(jīng)濟快速發(fā)展得今天,企業(yè)自身競爭力與企業(yè)在未來是否可以良好發(fā)展密切相關(guān)。提升企業(yè)競爭里的最根本有效的方法就是加大對人才的選拔與培養(yǎng),通過打造一支專業(yè)素質(zhì)過硬的綜合性人才隊伍來為企業(yè)在未來的發(fā)展提供充足保障。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞] 護理;人力資源配置
[中圖分類號] R471 [文獻標識碼] C [文章編號] 1673—9701(2012)26—0114—01
人力資源是以人的生命機體為載體的社會資源,是指在一定領(lǐng)域內(nèi)人口所擁有的勞動能力[1]。人力資源配置就是指在某一具體的組織或團隊中,為了組織或團隊目標的高效優(yōu)質(zhì)實現(xiàn),而對內(nèi)部人力資源的統(tǒng)籌和優(yōu)化。護理人員在衛(wèi)生服務(wù)系統(tǒng)中是一支工作面廣、數(shù)量多、影響面大的隊伍,護理人員配置與護理編制有著本質(zhì)區(qū)別,護理編制是指護理人員數(shù)量,而配置指的是如何合理用人,把最合適的人用到最合適的崗位,充分發(fā)揮人的主觀能動性和創(chuàng)造性,以個人效益的提升達到組織和團隊目標的實現(xiàn)。國內(nèi)外研究表明,如何優(yōu)化護理人力資源配置,充分發(fā)揮作用,直接關(guān)系到護理質(zhì)量和醫(yī)院效率[2,3]。結(jié)合我院現(xiàn)狀,對優(yōu)化護理人力資源配置提出以下幾點建議。
1 合理配置護理人員,充分發(fā)揮護士潛能
能否做到護理人員的科學(xué)合理配置,直接影響醫(yī)院能否為患者提供高質(zhì)量護理服務(wù)。危芳梅等[4]通過護理工時統(tǒng)計建議,實行按職稱上崗,分層使用護士,合理利用護理人力資源。建議我院各護理單元護士長結(jié)合臨床實際情況執(zhí)行《包醫(yī)一附院護理人員班次及層級管理實施方案》,把足量均衡滲透到每個病區(qū)、每個崗位、每個班次,讓每位護士各展所長、各盡所能。
2 堅持以人為本理念,打造一流護理團隊
護理管理者必須堅持以人為本,注重對員工的人文關(guān)懷。首先要尊重員工,以平等理念及民主方式和員工進行交流溝通,主動了解員工的心理、情感需要,多了解員工的生活條件、家庭狀況等個人信息,適時安慰和鼓勵員工,為員工提供援助和關(guān)懷。使員工感覺到自己是醫(yī)院的一部分,而不是游離于醫(yī)院之外的僅僅是和醫(yī)院發(fā)生經(jīng)濟關(guān)系的個人,增強護理人員對醫(yī)院的歸宿感,對護理職業(yè)的自豪感[4]。作為護士長,要秉持以人為本的核心理念,用發(fā)展的眼光、系統(tǒng)的思想和包容的心態(tài),理清護理專業(yè)的前景方向,夯實護理服務(wù)的職責定位,規(guī)劃護理隊伍的業(yè)務(wù)建設(shè),培育服務(wù)至上的價值觀念,充分調(diào)動護理人員的主觀能動性,打造理念先進、技術(shù)精湛、團結(jié)友愛、護患和諧的護理團隊。
3 注重人才培訓(xùn),提升護理質(zhì)量
作為護理管理者應(yīng)制定人才保障和發(fā)展戰(zhàn)略,加強對各層次各專業(yè)護士素質(zhì)和能力的培養(yǎng),注重“三基三嚴”訓(xùn)練,實施規(guī)范化、合理化的培訓(xùn),提高護理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時,院內(nèi)各科室之間的護士應(yīng)相互輪轉(zhuǎn)和交流學(xué)習(xí),取長補短,共同進步。堅持“走出去、引進來”的思想,積極選送護理骨干外出參加專科護理等各類學(xué)習(xí)班的學(xué)習(xí),緊跟國內(nèi)外護理專業(yè)發(fā)展的步伐,有計劃、有重點地培養(yǎng)護理人才,使其專業(yè)知識更前沿、更廣泛、更全面,充分發(fā)揮他們優(yōu)質(zhì)服務(wù)臨床的能力和帶動激勵護理團隊的示范效應(yīng)[5]。統(tǒng)籌“新、老”護理人員的各自優(yōu)勢,既注重“老”對“新”的傳、幫、帶,又關(guān)注“新”對“老”的推、促、轉(zhuǎn),用老護士的豐富經(jīng)驗提升團隊的專業(yè)素養(yǎng),以新護士的青春熱情帶動團隊的專業(yè)活力,新老結(jié)合,相互促進,協(xié)同發(fā)展。
4 減負增效,減少護理風(fēng)險
我院的服務(wù)理念是“患者第一,真誠關(guān)愛”, 服務(wù)宗旨是“一切為了患者”。為護士創(chuàng)造輕松、安全的工作環(huán)境是護理管理者的職責所在。護士長一定要權(quán)責明確、合理調(diào)配,把護士從瑣碎、繁雜、反復(fù)、無效的“跑腿式”工作中解放出來,真正發(fā)揮護理服務(wù)內(nèi)涵和功能,專心做患者需要的事,把護士真正還給患者。減輕護士額外負擔、減少護理風(fēng)險、確保醫(yī)療安全、增加醫(yī)院效益。
5 激勵管理,制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
作為護理管理者應(yīng)為護士提供良好的開展護理工作的環(huán)境,調(diào)動起護士的主觀能動性,樹立正確的護理工作觀念,為從事護理職業(yè)做好發(fā)展規(guī)劃。按照馬斯洛的需求層次理論,從感情、需求、尊重、機會、安全、成就等方面建立健全激勵機制,為護理人員個人價值的實現(xiàn)提供平臺和機會,增強護理人員的從業(yè)積極性。如:①開展經(jīng)常性技能競賽,對優(yōu)勝者授予榮譽或其他嘉獎;②對護理管理崗位實行競聘上崗,為優(yōu)秀護士脫穎而出提供干事創(chuàng)業(yè)的機會。③鼓勵開展護理科研工作和開辟新的護理項目,挖掘護理人員潛能,提高護理服務(wù)的技術(shù)人文價值[6]。
作為護理管理者,應(yīng)緊跟時展步伐,積極推動護理模式的轉(zhuǎn)變,強化護理管理,持續(xù)質(zhì)量改進,進一步規(guī)范基礎(chǔ)護理,簡化護理文件書寫,減輕護士負擔,加強醫(yī)院護患溝通,減輕護士執(zhí)業(yè)風(fēng)險,認真落實優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)的各項目標和措施,用循證理念進行護理管理并指導(dǎo)臨床護理實踐,為建設(shè)一流的護理隊伍和服務(wù)好、質(zhì)量好、醫(yī)德好、群眾滿意的和諧醫(yī)院做貢獻。
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關(guān)鍵詞:中高職一體化;會計專業(yè);高職人才培養(yǎng)方案;人才培養(yǎng)目標
中圖分類號:G710 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)42-0271-03
一、高職學(xué)生的來源及特點
隨著高等教育立交橋的不斷完善,適齡青年上大學(xué)的機會越來越多,高校的生源類型也呈現(xiàn)多元化的特點,不同來源學(xué)生已有知識結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)方法以及學(xué)習(xí)環(huán)境等方面均存在著很大的不同[1]。就高職生源來說,浙江省目前的高職生源包括:普通高考第三批、單考單招、自主招生、“3+2”,還有退伍軍人等等,其中最主要的是普通高考錄取的學(xué)生和單考單招進來的學(xué)生。歸納來說,主要是兩種類型,其一是通過參加普通高考招收進來的學(xué)生,其二是通過單考單招、自主招生以及“3+2”等方式招收進來的學(xué)生,一般統(tǒng)稱為“三校生”,是指主要源于職高、技校和中專而來的學(xué)生。當然,同樣是“三校生”,相互之間在知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能等方面還是有很大的差異。就普高生源與三校生源相比而言,兩類生源的學(xué)生不僅在學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)能力等方面差異較大,在專業(yè)知識和技能方面也有很大的差異,而這一切又會對他們在大學(xué)期間的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生很大的影響[2]。
二、不同生源學(xué)生學(xué)習(xí)差異及原因分析
下面主要就兩大類高職生源:普通高考錄取學(xué)生和三校生的差異情況和原因進行分析。
1.進入高職前形成的差異及原因分析。與三校生相比,普高生源的學(xué)生在知識結(jié)構(gòu)上,他們的通識課程知識比較扎實,具體表現(xiàn)在作為通識課的語文、數(shù)學(xué)還有英語等方面比三校生要好很多;從學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣上說,他們也比三校生更強些和更好些;而三校生,因為他們高中段是屬于職業(yè)教育階段,所以相對地更多時間是用來學(xué)習(xí)專業(yè)知識,因此在進入高職前他們的專業(yè)能力相對于普高生來說要好很多,普高生是零專業(yè)知識,而在學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣上都有遜于普高生。究其原因,其一是中考招生制度中的招生順序,目前浙江省三校生的招生是在普高生之后。其二是普高生在高中階段仍屬于基礎(chǔ)教育階段,所有學(xué)生的課程是相同的,而三校生不論是職高、技校還是中專,均已進入職業(yè)教育階段,且每個學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容各有特色和重點,不可能統(tǒng)一設(shè)置。其三為了與普高區(qū)別,作為職業(yè)教育的職高、技校和中專,其教學(xué)重點顯然不是放在通識基礎(chǔ)課上,而是在專業(yè)課程上,特別是對參加單考單招的學(xué)生來說,重點主要是在單考單招規(guī)定的課程上。
2.高職學(xué)習(xí)過程中呈現(xiàn)的差異及原因分析。為調(diào)查了解不同生源學(xué)生在高職階段學(xué)習(xí)上的差異并分析其原因,本文分別選取了反映學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)能力的專升本考試和反映學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)水平的會計從業(yè)資格考試、英語等級考試和會計初級資格考試等指標進行調(diào)查分析。對我院(浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院財會金融學(xué)院,下同)2008―2010連續(xù)三屆會計專業(yè)學(xué)生的專升本錄取率、會計從業(yè)資格證書取得情況和英語B級通過率數(shù)據(jù)進行了統(tǒng)計分析。這些指標,專升本一定程度上反映了學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別是持續(xù)學(xué)習(xí)的能力,會計從業(yè)資格證書反映的是學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)上的一個基本水平和要求,英語B級證書是高職學(xué)生畢業(yè)的必備條件,會計初級考試則綜合反映了學(xué)生的專業(yè)水平和學(xué)習(xí)能力的因素。
對我院會計專業(yè)學(xué)生連續(xù)三屆專升本數(shù)據(jù)資料進行收集整理后結(jié)果如下表1所示。
從上表數(shù)據(jù)可以看出,在2008―2010級連續(xù)三屆學(xué)生中,總共畢業(yè)的會計專業(yè)學(xué)生數(shù)是1540人,其中三校生566人,普高生974人。全部專升本的學(xué)生人數(shù)是142人,其中三校生是28人,占全部三校生比例為5%,普高生為114人,占普高生的比例是12%。全部學(xué)生平均專升本的比例是9%??梢钥闯銎崭呱趯I颈壤厦黠@比三校生有優(yōu)勢。差異非常顯著。
進一步分析專升本考試科目:2009―2011年浙江省專升本會計專業(yè)的考試科目是《高等數(shù)學(xué)二》和《會計學(xué)》,從2012年開始,專升本考試的內(nèi)容發(fā)生了變化:考試分文、理科,文科包括文史類、法學(xué)類、教育類、藝術(shù)類,考試科目:大學(xué)語文和英語。理科包括:理工類、經(jīng)管類、農(nóng)學(xué)類、醫(yī)學(xué)類,考試科目:高等數(shù)學(xué)和英語。會計屬于經(jīng)管類,其考試科目為高等數(shù)學(xué)和英語。也就是說,專升本不再考專業(yè)課,只考通識課的語文、數(shù)學(xué)和英語,對會計專業(yè)的學(xué)生而言,最大的變化是考試科目之一從《會計學(xué)》改為《英語》。這對三校生學(xué)生來說,明顯不利。這也可以從2013年專升本學(xué)生升學(xué)率情況來看,三校生源學(xué)生246人,考上了18人,比率為7.3%;普高生源學(xué)生231人,考上了37人,比率為16.0%,三校生的比率不足普高生的一半,差異非常明顯。
對我院會計專業(yè)學(xué)生連續(xù)三屆的會計從業(yè)資格通過人數(shù)的數(shù)據(jù)資料進行收集整理后結(jié)果如下表2所示。
可以看出,不同生源學(xué)生在會計從業(yè)資格的通過率上也有一定差異。三校生的通過率平均達到97%,而普高生源的學(xué)生通過率只有92.8%。這與三校生從高中階段開始學(xué)習(xí)會計專業(yè)知識有很大關(guān)系,事實上他們中有部分學(xué)生在進入高職學(xué)習(xí)之前已經(jīng)取得會計從業(yè)資格證書。而且會計從業(yè)資格考試畢竟只考會計基礎(chǔ)的東西,這些也是三校生在高中階段的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞:國際化人才培養(yǎng) 日語 高職院校
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》中明確提出要進一步擴大教育開放,引進優(yōu)質(zhì)教育資源,提高交流合作水平,擴展交流內(nèi)容,創(chuàng)新合作模式,廣泛開展國際合作與教育服務(wù),促進教育事業(yè)共同發(fā)展。
隨著經(jīng)濟全球化進程的加劇,世界職業(yè)市場也呈現(xiàn)國際化趨勢。這種國際化趨勢深刻地影響了職業(yè)教育的發(fā)展,職業(yè)教育的國際化已經(jīng)成為全球性的趨勢,培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能人才的職業(yè)教育國際化也愈來愈受到重視。高等職業(yè)教育國際化是當前職業(yè)教育的主要發(fā)展趨勢.也是高等職業(yè)教育改革的熱點問題。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,國內(nèi)對旅游從業(yè)人員的外語水平的要求不斷提高,培養(yǎng)適應(yīng)國際化要求的高水平的外語人才也迫在眉睫。而高職院校中的日語專業(yè)如何結(jié)合我國實際.培養(yǎng)國際化人才是我國高等職業(yè)教育發(fā)展中不斷研究的課題。
隨著職業(yè)教育國際化的不斷推進,高職院校日語專業(yè)的國際化日語人才除了具備德智體美勞等方面的要求外,更要具備國際化的視野、扎實的日語語言功底、熟練地運用語言進行溝通交流的國際化交際能力。
在職業(yè)教育國際化的探索實踐中,也出現(xiàn)了一些問題。比如國際化的培養(yǎng)目標定位不準確,專業(yè)及課程設(shè)置需要進一步完善,國際化的師資隊伍力量薄弱,學(xué)生的語言知識和實踐運用脫節(jié)等問題。接下來筆者從以下幾個方面來探討培養(yǎng)符合國際化發(fā)展要求的日語人才的培養(yǎng)。
一、課程設(shè)置
根據(jù)國內(nèi)外市場需求,為實現(xiàn)國際化人才和國際市場的對接,開設(shè)相應(yīng)的國際化課程。以我院--山東旅游職業(yè)學(xué)院為例,我院是山東山東省最大的旅游專業(yè)學(xué)校,隨著國內(nèi)外旅游業(yè)的不斷發(fā)展,對高層次的外語旅游人才的需求越來越大。而日語導(dǎo)游人才出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,直接影響到境外旅游市場的發(fā)展。因此我院根據(jù)這種情況及日語專業(yè)的國際化的人才培養(yǎng)目標,及時調(diào)整課程設(shè)置,開設(shè)了導(dǎo)游日語、酒店日語、旅游服務(wù)日語、日本商務(wù)禮儀等課程,提高學(xué)生外語水平的同時,讓學(xué)生具備了國際化交流的能力,增強了學(xué)生的就業(yè)競爭力。
二、師資隊伍建設(shè)
國際化的師資水平是保證國際化人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。要培養(yǎng)國際化人才,必須有一支高素養(yǎng)、高技能的國際化日語教師隊伍。
教師在教學(xué)過程中起著主導(dǎo)作用,首先要具備國際化的教育教學(xué)理念,了解本專業(yè)的最新的國際發(fā)展動態(tài)。清晰的國際化教育教學(xué)理念能夠正確引導(dǎo)教師怎樣培養(yǎng)出符合國際化發(fā)展要求的學(xué)生。
引進優(yōu)秀的具有日本留學(xué)經(jīng)歷的人才及具備任教資格證書的日本人外教作為專業(yè)教師。豐富的海外留學(xué)經(jīng)歷能開闊學(xué)生的國際視野和海外知識,與日本外教的溝通和交流不僅可以提高語言能力,還可以通過外教舉辦的文化體驗活動,增強學(xué)生對異文化的理解,提高跨文化交際的能力。選派優(yōu)秀教師去海外進行研修和培訓(xùn)及國外訪學(xué),參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流活動,拓展他們的國際視野,豐富海外閱歷,提高學(xué)術(shù)水平,以更好地服務(wù)于國際化教學(xué)。
我院每年選派日語教師進行國內(nèi)外訪學(xué),去日本著名的溫泉酒店進行企業(yè)實踐鍛煉,獲取企業(yè)一線經(jīng)驗和技能,使教師的理論知識和實踐相結(jié)合,以培養(yǎng)出企業(yè)經(jīng)驗豐富、技能過硬的“雙師型”教師。只有這樣才能更好地在課堂教學(xué)中體現(xiàn)職業(yè)教育的特色,體現(xiàn)國際化教學(xué)。國際化師資隊伍的建設(shè)對提升教師的國際化教學(xué)能力,提過國際化人才培養(yǎng)質(zhì)量具有非常重要的作用。
三、學(xué)生方面
在教學(xué)實施過程中,學(xué)生是教學(xué)活動的主體,在國際化人才培養(yǎng)的潮流中,學(xué)生要樹立國際化的學(xué)習(xí)理念。不僅要提高自身的外語水平,還要具備跨文化交際的技巧。真正的國際化的人才不單單是外語流利,懂交際,會貿(mào)易這些華麗的“外包裝”,更應(yīng)該具有創(chuàng)新精神,根據(jù)市場經(jīng)濟及國際化發(fā)展的要求,改變被動接受知識的傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式,樹立國際化意識,養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。此外還要辯證學(xué)習(xí)國外的科學(xué)知識,尊重本國傳統(tǒng)文化,豐富人文精神素養(yǎng),充實“內(nèi)在美”。
四、培養(yǎng)模式
為適應(yīng)經(jīng)濟全球化的市場需求,很多高職院校不斷改進傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學(xué)模式,不斷探索新的人才培養(yǎng)模式。據(jù)調(diào)查,大部分高職院校都是采用“日語+一門外語(主要為英語)”的人才培養(yǎng)模式,即以日語學(xué)習(xí)為主,英語學(xué)習(xí)為輔的雙語教學(xué)模式。筆者所在的學(xué)校--山東旅游職業(yè)學(xué)院則是采用“日語+應(yīng)用英語+海外研修實習(xí)”的培養(yǎng)模式。即學(xué)生在校期間,不僅熟練掌握日語基礎(chǔ)課程知識,還要學(xué)習(xí)酒店英語、旅游英語,并且還要把所學(xué)的知識運用到實踐教學(xué)中去--即被派遣去日本的著名溫泉酒店研修實習(xí)。通過這種培養(yǎng)模式,學(xué)生把短期內(nèi)學(xué)到的語言知識迅速應(yīng)用到實踐當中,并且體驗和學(xué)習(xí)了日本著名酒店的世界一流的服務(wù)水平和技能,把握行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài);并且提高了學(xué)生的跨文化交際能力。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生國際化視野開闊,職業(yè)素養(yǎng)高,就業(yè)競爭力強,深受用人單位的青睞和好評。
五、多方位的國際化人才培養(yǎng)方式
在世界經(jīng)濟全球一體化的影響下,我國高職院校不斷推進職業(yè)教育國際化,目前很多高職院校都開展了多種多樣的國際化育人項目。加強國際交流與合作,有利于提高我國高等職業(yè)教育國際化水平,更有利于促進社會經(jīng)濟的發(fā)展。派遣學(xué)生去日本留學(xué)、中日合作辦學(xué)、校際間的交流、互換教師、互換學(xué)生、海外研修實習(xí)項目等多種形式,其中中外合作辦學(xué)的形式是國際校際之間交流與合作更為直接與密切合作的形式,也是高等職業(yè)教育國際化的必經(jīng)之路。近年來我院不斷重視國際化人才的培養(yǎng),主要通過國際交流中心為學(xué)生赴日留學(xué)提供支持;通過與海外企業(yè)簽訂合作協(xié)議,派遣學(xué)生去日本著名的溫泉酒店實習(xí)研修一年。研修期滿歸國的學(xué)生的語言運用能力、實踐操作能力及服務(wù)水平和技能得到了顯著的提升,就業(yè)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。
今后在日語國際化人才培養(yǎng)中高職院校仍要不斷的探索、借鑒、實踐,明確國際化人才的培養(yǎng)目標,設(shè)置合理的專業(yè)和課程,創(chuàng)新教學(xué)模式,不斷更新國際化的教育理念,加強國際化的師資隊伍建設(shè),以培養(yǎng)出更多適應(yīng)國際化發(fā)展要求的、具有國際視野、通曉國際規(guī)則、國際競爭力的日語語言人才。
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作者簡介:
>> 基于應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)會計分崗進階式教學(xué)改革研究 對高端技能型人才培養(yǎng)目標的再認識 論高職計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的改革 應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)與高職高專院校人才培養(yǎng)目標比較分析 技能型人才培養(yǎng)目標下高職體育教學(xué)改革研究 基于CDIO理念的高職院校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式研究 應(yīng)用技術(shù)型本科會計人才培養(yǎng)目標研究 高職技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式研究 技能競賽引領(lǐng)高職技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的研究與實踐 高職院校技能型人才培養(yǎng)策略研究 基于高職院校人才培養(yǎng)目標的護理實訓(xùn)室的建設(shè)與改革 改革教學(xué)方法,推動高職院校創(chuàng)新技術(shù)技能型人才培養(yǎng) 基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的《資產(chǎn)評估》課程案例教學(xué)研究 基于高職專業(yè)人才培養(yǎng)目標的《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》課程改革研究與實踐 多層次應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)目標的定位和課程設(shè)置 基于勝任力的高職院校技能型創(chuàng)新人才培養(yǎng)對策思考 應(yīng)用技術(shù)型院校的人才培養(yǎng) 獨立學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的定位研究 淺談高職院校應(yīng)用技能型人才的培養(yǎng) 高職技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究 常見問題解答 當前所在位置:l.
[4]蘇薈,王菊.高職院校核心競爭力培育與提升的策略分析[J].繼續(xù)教育,2009(4):38-40.
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【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易;技術(shù)創(chuàng)新;人力資源;優(yōu)化配置
一、國際貿(mào)易與技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)系
(1)技術(shù)創(chuàng)新是推動國際貿(mào)易發(fā)展的內(nèi)動力。自20世紀90年代開始,一些研究國際貿(mào)易的專家學(xué)者都將重點轉(zhuǎn)移到了技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)濟增長與國際貿(mào)易之間的關(guān)系上,并將技術(shù)當成一種內(nèi)生變量來研究其在國際貿(mào)易當中的地位和作用。就技術(shù)而言,尤其是創(chuàng)新技術(shù)不僅能夠有效地節(jié)約經(jīng)濟資源和稀缺資源,并且在某些特定要素資源的前提下,還可以實現(xiàn)產(chǎn)出效率最大化和生產(chǎn)規(guī)模多樣化的目標,有利于增強國際貿(mào)易的競爭力。正因如此,人們逐漸認識到技術(shù)創(chuàng)新在促進國際貿(mào)易發(fā)展中有著不可替代的作用和地位。技術(shù)創(chuàng)新實質(zhì)上就是一個從產(chǎn)生新產(chǎn)品或是新工藝的設(shè)想到進一步在市場中應(yīng)用的過程,其中主要涉及了技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用這兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié),當技術(shù)創(chuàng)新成果廣泛應(yīng)用于國際貿(mào)易時,有助于推動國際貿(mào)易持續(xù)發(fā)展。(2)技術(shù)創(chuàng)新是提高國際貿(mào)易競爭力的重要途徑。國家出口產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢主要取決于該產(chǎn)品與貿(mào)易伙伴之間的相對價格以及產(chǎn)品優(yōu)勢等因素,其中的相對價格是指出口產(chǎn)品的價格遠遠低于貿(mào)易對手而形成的競爭優(yōu)勢,該產(chǎn)品的價格除了受到國家宏觀匯率和政策層面的影響以外,主要還是由國家的要素稟賦以及產(chǎn)品的使用效率所決定的;產(chǎn)品優(yōu)勢則是指國家出口的產(chǎn)品可以比其他貿(mào)易競爭對手的產(chǎn)品更能吸引和滿足消費群體的需求而形成的優(yōu)勢,這種優(yōu)勢的產(chǎn)生主要取決于產(chǎn)品自身的特征。產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新需要技術(shù)創(chuàng)新作為基礎(chǔ)和保障,而新產(chǎn)品、新工藝則是推動出口貿(mào)易發(fā)展的必要條件。出口產(chǎn)品競爭優(yōu)勢中的相對價格和產(chǎn)品優(yōu)勢具有非常明顯的互補性,簡單來講,在國際貿(mào)易中,當產(chǎn)品優(yōu)勢相同時,相對價格起決定性作用,想要進一步提高產(chǎn)品生產(chǎn)要素的使用效率及節(jié)約成本其關(guān)鍵就在于技術(shù)創(chuàng)新,由此可見,技術(shù)創(chuàng)新是提高國際貿(mào)易競爭力的基礎(chǔ)。
二、促進國家貿(mào)易、技術(shù)創(chuàng)新與人力資源優(yōu)化配置共同發(fā)展的政策建議
(1)實施科技興貿(mào)和貿(mào)易興科戰(zhàn)略。國家應(yīng)當實施科技興貿(mào)戰(zhàn)略,通過大力發(fā)展科技以帶動我國對外貿(mào)易的穩(wěn)定增長,從而推動貿(mào)易大國向貿(mào)易強國轉(zhuǎn)變??萍寂d貿(mào)的核心思想是運用科技創(chuàng)新改善現(xiàn)有出口結(jié)構(gòu),支持高新技術(shù)產(chǎn)品出口,提高我國出口產(chǎn)品的附加價值和技術(shù)含量,增強出口商品的國際市場競爭力。與此同時,我國還應(yīng)當實施貿(mào)易興科戰(zhàn)略,使科技興貿(mào)與貿(mào)易興科形成相互統(tǒng)一、不可或缺的整體,以此促進國際貿(mào)易和技術(shù)創(chuàng)新的共同發(fā)展。貿(mào)易興科的核心思想是通過對外貿(mào)易大量進口技術(shù)密集型產(chǎn)品、引進先進技術(shù),為我國技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)建良好的外部條件,減少重復(fù)研究的資源浪費,以此提高技術(shù)研發(fā)效率。(2)加強政府職能,推動技術(shù)創(chuàng)新活動有序開展。就高技術(shù)產(chǎn)業(yè)而言,因其是以信息產(chǎn)業(yè)作為基礎(chǔ),從而使之與其他行業(yè)之間有著非常高的關(guān)聯(lián)度,正因如此,使該產(chǎn)業(yè)成為推動經(jīng)濟增長和結(jié)構(gòu)升級的支柱型產(chǎn)業(yè)。同時,由于高技術(shù)含量的產(chǎn)品成為當前國際市場上需求增長速度較快的產(chǎn)品之一,這也在一定程度上使高技術(shù)產(chǎn)業(yè)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的一個新增長點。為此,政府部門應(yīng)當將一些具備潛在競爭優(yōu)勢的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)作為我國未來的支柱型產(chǎn)業(yè),如計算機、通信工程、生物工程等等,并給予這些產(chǎn)業(yè)一定的政策扶持,借此來促進它們進行技術(shù)創(chuàng)新。(3)發(fā)展高等教育,提高我國人力資本存量水平。我國必須從發(fā)展高等教育的角度出發(fā),以此來提高我國人力資本存量水平。首先,國家應(yīng)不斷加大對教育方面的投入力度,積極發(fā)展高等教育,同時還應(yīng)當對職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展予以重視,借此來培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)人才;其次,可通過引導(dǎo)國內(nèi)高校與跨國公司之間的合作來實現(xiàn)對人力資源的開發(fā),這樣能夠有效地解決高校科研經(jīng)費緊張、技術(shù)設(shè)備陳舊老化等問題,進而增強自身的研發(fā)能力。
參 考 文 獻
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關(guān)鍵詞:高職院校 KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才 國際化 人才培養(yǎng)模式
中圖分類號:C961 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2011)26-0246-02
創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,是國家興旺發(fā)達的不竭動力。中國高等職業(yè)技術(shù)教育風(fēng)風(fēng)雨雨跨過了20多年的歷程。進入21世紀以來,面對經(jīng)濟全球化的襲擊和教育國際化浪潮,高職教育吸引了全社會的關(guān)注。創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)具有國際競爭力的復(fù)合創(chuàng)新型人才,服務(wù)和引領(lǐng)社會經(jīng)濟的發(fā)展,是當今高職教育的不懈追求。高職院校應(yīng)該建立起注重素質(zhì)教育,融傳授知識、培養(yǎng)能力與提高素質(zhì)為一體的富有時代特征的人才培養(yǎng)模式(簡稱KAQ)。
一、高職教育國際化的機遇與挑戰(zhàn)
教育國際化是世界經(jīng)濟一體化的必然要求。全球社會價值的轉(zhuǎn)型必然消除全球范圍內(nèi)教育的疆界,推動教育的國際化。教育國際化不僅僅是一種理念,更重要的是其過程。不同的國家、不同的大學(xué)在不同的時期所要求達到的國際化的程度和目標是不同的。在教育市場中,職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的空間更廣闊,培養(yǎng)國際化應(yīng)用型人才的市場需求更急迫。創(chuàng)新型人才是我國在新的時代背景下提出的人才培養(yǎng)新目標。創(chuàng)新型人才要有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和國際視野、全球意識。
二、高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
人才培養(yǎng)模式是指根據(jù)人才培養(yǎng)目標和質(zhì)量標準,為學(xué)生提供的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)以及實現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式和方法。當今社會向高度綜合化方向發(fā)展,各學(xué)科之間的聯(lián)系將更加緊密,這就要求高職教育培養(yǎng)出來的人才要一專多能、專博結(jié)合,即:基礎(chǔ)扎實、知識博、能力強、素質(zhì)高、口徑寬、適應(yīng)性好。根據(jù)高職教育的培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)應(yīng)遵循的規(guī)律以及人才培養(yǎng)模式所具有的簡約性、再現(xiàn)性特點,筆者認為,高職教育的人才培養(yǎng)模式應(yīng)為KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。
KAQ人才培養(yǎng)模式是一個知識(Knowledge)、能力(Ability)、素質(zhì)(Quality)并進的人才培養(yǎng)模式,是指在素質(zhì)教育思想指導(dǎo)下,學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)以及實現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式。在KAQ人才培養(yǎng)模式中,知識、能力、素質(zhì)相輔相成,通過相互之間的緊密聯(lián)系構(gòu)成人人才全面發(fā)展的整體。復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式是以獲取知識為基礎(chǔ),以開發(fā)智能為手段,以發(fā)展創(chuàng)新能力為核心,以提高綜合素質(zhì)為目標的高職院校人才培養(yǎng)的“范式”。高職院校是培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合創(chuàng)造型人才的重要基地,也是知識創(chuàng)新的重要基地和國家創(chuàng)新體系的重要組成部分。因此,筆者認為,高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵應(yīng)包含以下三層意思。
(一)培養(yǎng)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才是構(gòu)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的根本目標
所謂KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才,是指具有合理的知識和智能結(jié)構(gòu)、敏銳的創(chuàng)新意識和較強的創(chuàng)新能力的各類人才。KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才一般應(yīng)具有以下基本素質(zhì):(1)寬厚的文化積淀和人文精神;(2)健康的心理,強健的體魄;(3)富于探索精神和探究能力,旺盛的求知欲,強烈的好奇心;(4)清晰的思維,很強的判斷力和敏捷性;(5)豐富多樣的實踐經(jīng)驗和團隊合作意識;(6)扎實的科技創(chuàng)新和解決實際問題的能力。
(二)高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式是一個包含創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)模式和人才成長環(huán)境兩大部分的系統(tǒng)
KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的核心,是在一定的教學(xué)組織管理下實施的,包括培養(yǎng)目標、專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程體系、教學(xué)制度、教學(xué)模式和日常教學(xué)管理;創(chuàng)新人才成長環(huán)境是創(chuàng)新型人才成長的保證,包括師資隊伍、教學(xué)硬件和校園文化氛圍。高素質(zhì)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)應(yīng)該是從教師到學(xué)生、從觀念到制度、從軟件環(huán)境到硬件條件進行全方位、多角度的綜合建設(shè)。
(三)構(gòu)建KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的原則
高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)德智體美等方面全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高、具有較強創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合創(chuàng)新型人才。因此,高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的總體設(shè)計應(yīng)遵循“強化基礎(chǔ)、加強實踐、拓寬專業(yè)、提高素質(zhì)、突出創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力”的原則,重點突出“創(chuàng)新”,全面深入地開發(fā)學(xué)生的潛在創(chuàng)造力,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維為核心,突出創(chuàng)造性思維;注重個性發(fā)展,讓學(xué)生的稟賦、優(yōu)勢和特長得到充分發(fā)展,以開發(fā)其創(chuàng)造潛能;注重啟發(fā)誘導(dǎo),激發(fā)學(xué)生主動思考和分析問題,重視非智力因素,培養(yǎng)學(xué)生良好的創(chuàng)造心理素質(zhì)。
三、高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
高職院校KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建,不僅是建設(shè)創(chuàng)新型國家的需要,更是高職院校自身面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來的必然選擇。高職院校要擔負起全面推進素質(zhì)教育,培養(yǎng)高素質(zhì)的KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的歷史使命,必須更新教育觀念,深化教育改革,構(gòu)建各具特色、符合自身客觀實際的KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。
(一)樹立創(chuàng)新的教育理念和教育思想培養(yǎng)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的重要前提
先進的教育理念是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的思想前提,綜合化的課程體系和跨學(xué)科的培養(yǎng)是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的核心,靈活的教學(xué)方法和實踐性的科研模式是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的關(guān)鍵,寬松平等的學(xué)習(xí)氛圍是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)條件。以教學(xué)改革推進創(chuàng)新人才的培養(yǎng),重視社會實踐在創(chuàng)新人才培養(yǎng)中的作用,著重發(fā)展學(xué)生個性,拓展學(xué)生的主體作用,增強學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力,為創(chuàng)新人才的培養(yǎng)營造良好的創(chuàng)新教育環(huán)境,提高創(chuàng)新人才培養(yǎng)的國際視野和國際化水;著重培養(yǎng)學(xué)生的人文精神、科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神,為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ);注重人文環(huán)境、人際環(huán)境、制度環(huán)境的建設(shè),堅持“實踐出真知”。
國際化視野下KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求我們高職院校:
(1)培養(yǎng)目標國際化,培養(yǎng)具有國際競爭力的技術(shù)應(yīng)用型人才;
(2)專業(yè)建設(shè)國際化,面向國際社會,適應(yīng)社會需求;
(3)課程建設(shè)國際化,不斷提高教學(xué)質(zhì)量;
(4)教學(xué)管理國際化,提高管理效率;
(5)合作與交流國際化,積極參與國際教育市場的競爭;
(6)職業(yè)資格證書國際化,堅持雙證書制度,促進就業(yè)。
(二)創(chuàng)新教學(xué)方法,優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)是培養(yǎng)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的基本手段
學(xué)科建設(shè)是高職院校建設(shè)的核心,學(xué)科建設(shè)的成功與否將體現(xiàn)一個學(xué)校的層次與水平。在專業(yè)建設(shè)中,體現(xiàn)“地區(qū)性,通用性,獨特性,國際化”的特色。積極打造與國際先進水平接軌的、能被國際職業(yè)技術(shù)教育界認可的專業(yè)品牌,增強國際競爭力。根據(jù)社會發(fā)展需要、國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和學(xué)校的自身特點,進一步拓寬專業(yè)口徑,繼續(xù)強化優(yōu)勢學(xué)科,采用信息化、學(xué)科交叉、調(diào)整合并和設(shè)置新的專業(yè)方向等多種途徑,改造、更新傳統(tǒng)學(xué)科專業(yè),調(diào)整專業(yè)定位,形成體現(xiàn)學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢、主動適應(yīng)社會發(fā)展的綜合的學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)。在專業(yè)建設(shè)中,加強同行業(yè)、企業(yè)乃至人才市場、勞動力市場的密切聯(lián)系,以信息化帶動專業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化,以國際化促進專業(yè)建設(shè)標準化,全面提高教育質(zhì)量,達到人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新。
(三)建設(shè)高素質(zhì)師資隊伍,優(yōu)化課程體系是培養(yǎng)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的根本保證
培養(yǎng)KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才,師資隊伍是關(guān)鍵,高職院校師資隊伍建設(shè)應(yīng)著眼于高水平教師的培養(yǎng)。改革教學(xué)方法和教學(xué)手段,重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),加強教學(xué)實踐環(huán)節(jié),堅持理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)、開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力,提高學(xué)生對未來工作的適應(yīng)能力。這就要求教師:(1)具有廣博的相關(guān)學(xué)科知識和堅實的專業(yè)基礎(chǔ)功底;(2)具有勇于創(chuàng)新和不斷更新知識的欲望和能力;(3)具有積極參加社會活動的愿望,與校內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外有較廣泛的學(xué)術(shù)交流和信息聯(lián)系,具有科研創(chuàng)新能力,對學(xué)科前沿有所了解,并能把握學(xué)科發(fā)展方向;(4)具有較豐富的管理經(jīng)驗和組織領(lǐng)導(dǎo)能力;只有這樣,才能為KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)創(chuàng)造有利條件。同時,以課程內(nèi)容和課程體系改革為主線,整體優(yōu)化理論教學(xué)體系和實踐教學(xué)體系,促進學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。按照拓寬基礎(chǔ)、淡化專業(yè)、加強素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的思路設(shè)計教學(xué)計劃,加強不同學(xué)科之間的交叉和融合。以大專業(yè)構(gòu)建課程體系,以課群重組教學(xué)內(nèi)容,突出知識的內(nèi)在聯(lián)系,強調(diào)基礎(chǔ)教育、科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)教育和實踐教學(xué)的有機結(jié)合以及自然科學(xué)與人文科學(xué)的有機結(jié)合,堅持通識教育與專才教育相結(jié)合。
社會需求是職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的最大動力。KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是一個長期積累的過程。當前,國際化視野對高職教育發(fā)展提出了更新更高更強的要求,經(jīng)濟全球化和教育國際化為高職教育的發(fā)展提供了有利的機遇。高職院校應(yīng)明確自己的培養(yǎng)目標,以培養(yǎng)社會急需的復(fù)合型人才為己任,抓住機遇,開拓創(chuàng)新,積極探索新型辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式,謀求在辦學(xué)水平、辦學(xué)特色上有新的突破,不辱使命。筆者深信,只要我們遵循教育規(guī)律和人的全面發(fā)展的規(guī)律,正確認識和把握高職教育發(fā)展規(guī)律,明確高職教育的戰(zhàn)略目標和辦學(xué)定位,大膽進行教育改革和教育創(chuàng)新,就一定能探索出一條適合中國國情、各校校情的KAQ復(fù)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的道路。
收稿日期:2011-06-13
作者簡介:李玲(1982-),女,江蘇淮安人,教師,管理學(xué)學(xué)士,碩士研究生,從事高校學(xué)生管理及思想政治教育工作研究。
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關(guān)鍵詞: 高職院校 酒店管理專業(yè) 國際化酒店人才 校企合作
《中國教育在線》報道:“第三產(chǎn)業(yè)將是擴大就業(yè)崗位最多的部門,一些高端涉外人才需求很大?!边@說明目前市場上雖然對僅具操作技能的一般服務(wù)人員的需求量很大,但對具有酒店企業(yè)經(jīng)營管理能力、涉外工作能力和高級服務(wù)能力的高素質(zhì)專業(yè)人才的需求將更緊迫,培養(yǎng)這一類人才正是高職教育的優(yōu)勢,本科院校存在著“船大難調(diào)頭”的問題。因此,高職教育要堅持自身特點,以酒店企業(yè)對人才的知識、能力和素質(zhì)的需要為依據(jù),以人才培養(yǎng)模式改革為重點,以就業(yè)為導(dǎo)向,增強主動培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的人才的意識,形成針對性、應(yīng)用性鮮明的專業(yè)特色和高職特色,形成確保酒店業(yè)所需的高等應(yīng)用性技術(shù)性專門人才質(zhì)量的培養(yǎng)機制。
1.國際化酒店人才的培養(yǎng)目標
酒店管理專業(yè)在國外已經(jīng)發(fā)展得比較成熟,但是在我國學(xué)科體系中還比較年輕,所以我們要借鑒別國的先進經(jīng)驗,再結(jié)合我國的實際情況來發(fā)展完善。在上世紀八九十年代,我國旅游業(yè)還處在迅速地外延擴張時期,酒店人才的質(zhì)量需求也就基本上為數(shù)量需求所淹沒,技能條件成為酒店企業(yè)用人的主要標準。這樣,人才培養(yǎng)定位問題沒有引起各類學(xué)校的充分重視,以致出現(xiàn)不同層次的教育機構(gòu)卻培養(yǎng)相同層次人才的現(xiàn)象。但隨著21世紀酒店業(yè)經(jīng)濟向深度發(fā)展,人才質(zhì)量問題很快引起酒店企業(yè)的重視,對人才的要求逐漸向綜合素質(zhì)方面轉(zhuǎn)變。因此,在人才培養(yǎng)目標上,我們應(yīng)定位于“高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才”,立足于河南省周邊及長三角地區(qū)的酒店業(yè)發(fā)展對人才的要求,培養(yǎng)知識面寬,實踐能力強、掌握較高的外語水平和信息管理技能的應(yīng)用型高級酒店專門人才。
2.國際視野下的校企合作培養(yǎng)模式
酒店管理專業(yè)的實踐教學(xué)具有局限性,對實踐教學(xué)理論和實踐的研究重點,應(yīng)該從實踐教學(xué)研究逐漸深入到酒店管理專業(yè)技師證書教育的應(yīng)用型研究,從探索有中國特色高校酒店管理實踐教學(xué)體系的一般框架逐漸轉(zhuǎn)向構(gòu)建具體、可操作的、創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益和良好社會效益的專業(yè)實踐教學(xué)體系。校企合作教學(xué)作為大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)最主要手段的嘗試,已為高校普遍接受,尤其是對于酒店管理這樣具有很強實踐性的專業(yè)來說更是如此。
2.1構(gòu)建“雙師型”隊伍
采取多種形式加快專業(yè)教師的成長,一方面,鼓勵教師去酒店企業(yè)掛職鍛煉和實習(xí),提高實踐能力,使理論實踐融于一體。另一方面,從旅游行政管理部門、知名酒店企業(yè)聘請富有實踐經(jīng)驗的人員擔任實踐指導(dǎo)老師,彌補在職教師的實踐經(jīng)驗不足和數(shù)量不足。聘請酒店業(yè)界專家和酒店企業(yè)老總為兼職教師,來校作系列講座,拓寬教師和學(xué)生的知識面。同時,還要采取一系列激勵措施和資金支持,鼓勵教師通過各種途徑提高學(xué)歷或考取學(xué)位。
2.2訂單式教學(xué)
要探索和建立產(chǎn)學(xué)結(jié)合的長效機制,倡導(dǎo)開展“訂單式”培養(yǎng)。高等學(xué)校提供場地、教師、生源,企業(yè)提供一部分師資、實訓(xùn)基地、用人需求,雙方聯(lián)合起來培養(yǎng)人才。這種方法供需對口,效率最高。采取“訂單式”人才培養(yǎng)模式,密切學(xué)校與用人單位之間的聯(lián)系,實現(xiàn)生產(chǎn)、教學(xué)、科研三者的有機結(jié)合,從根本上解決學(xué)生在校學(xué)習(xí)的職業(yè)針對性問題、技術(shù)應(yīng)用性問題及就業(yè)問題,直接為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。一方面使得酒店管理專業(yè)能夠按照社會的行業(yè)和酒店企業(yè)對人才規(guī)格的需求培養(yǎng)學(xué)生,從而更好地為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù),另一方面吸納酒店企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、旅游行業(yè)專家和學(xué)術(shù)帶頭人來共同參與辦學(xué),從而增強酒店管理專業(yè)的綜合能力和競爭賣力。
2.3校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)
實踐教學(xué)尤其是實訓(xùn)基地建設(shè)是掌握并深化理論知識的主要教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的重要教學(xué)手段,對提高專業(yè)辦學(xué)實力和人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的意義。作為開展實踐教學(xué)的場所,實踐教學(xué)基地包括校內(nèi)實踐基地和校外實踐基地兩大類。其中,校內(nèi)實踐基地承擔實踐教學(xué)的大部分任務(wù),是學(xué)生在校期間實踐能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的主要場所。目前,河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與杭州藍山咖啡貿(mào)易有限公司合作在校內(nèi)建立了卡蘭朵咖啡館,主營咖啡、烘焙食品。校外實踐教學(xué)基地還可完成學(xué)生專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的任務(wù),幫助學(xué)生了解行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,接觸實際工作。利用??h合作模式和校外(企業(yè))資源,河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與西峽縣旅游局及金凱悅、銀都建國、王府飯店等具有一定規(guī)模的酒店建立了校企合作關(guān)系,不僅增強了教學(xué)的直觀性、動態(tài)性和信息量,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且為學(xué)生營造了濃厚的職業(yè)氛圍,大大增強了學(xué)生的職業(yè)意識。
2.4職業(yè)資格證書
在校企合作教學(xué)中融入專業(yè)資格證書教育尤為重要,尤為迫切。建立高職學(xué)生取得酒店管理師等相應(yīng)職業(yè)資格證書的便捷機制,并將酒店管理專業(yè)將職業(yè)資格證書課程納入教學(xué)計劃中,為學(xué)生獲得餐飲和客房中級職業(yè)技能證書提供方便,使多數(shù)畢業(yè)生不僅有學(xué)歷證書,還至少有一種職業(yè)培訓(xùn)證書或職業(yè)資格證書,增強就業(yè)競爭力。河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與英國伯恩茅斯和普爾學(xué)院聯(lián)合開展的國際酒店管理專業(yè)培訓(xùn)正是在學(xué)生通過至少200學(xué)時的專業(yè)技能強化后,參加由英方試題庫抽取的全英文職業(yè)資格證書考試。該證書通過全球權(quán)威行業(yè)認證,具有權(quán)威性和通用性。獲得證書的學(xué)生如有意愿到國內(nèi)著名酒店工作,英方學(xué)院駐中國辦事處負責推薦到國內(nèi)白金五星級假日酒店、喜來登酒店、凱越酒店、黃龍酒店、世貿(mào)君瀾酒店、海南航空集團下屬酒店等企業(yè)面試或就業(yè)。
3.結(jié)語
專業(yè)化人才培養(yǎng)的發(fā)展離不開全社會的關(guān)心和支持,但是在欠發(fā)達的內(nèi)陸城市人們往往認識不到職業(yè)教育的重要性,甚至對職業(yè)教育還存在這樣那樣的偏見,普遍追求普通的高中教育,使一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校生源不足,導(dǎo)致社會急需的職業(yè)沒人去做,這種現(xiàn)象和職業(yè)教育發(fā)達的地方形成強烈的反差。因此,政府在關(guān)注普通高中教育的同時,更要扶持和鼓勵職業(yè)教育的發(fā)展,制定一系列優(yōu)惠政策和措施向職業(yè)教育傾斜,在中央給出一部分資金補助的同時,地方政府再拿出一定的配套資金扶持職業(yè)教育,在就業(yè)方面優(yōu)先考慮職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生,解決學(xué)生的后顧之憂。
河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與英國伯恩茅斯和普爾學(xué)院合作開展的工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式,是高職院校與企業(yè)實施合作教育,培養(yǎng)企業(yè)需要的實用人才的具體體現(xiàn)。它打破了傳統(tǒng)的教育模式,走工學(xué)結(jié)合、校企合作之路,充分體現(xiàn)了行業(yè)特點;實現(xiàn)了校企優(yōu)勢資源互補,開創(chuàng)了共同提高、共同發(fā)展的雙贏局面;符合我國酒店管理類人才培養(yǎng)的特點,使學(xué)校與企業(yè)、生產(chǎn)和教學(xué)結(jié)成一個彼此依存、相互作用的強大的“育人場”,為貿(mào)易型和服務(wù)型企業(yè)和行業(yè)培養(yǎng)出真正需要的“適銷對路”、動手能力強、高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。它是同類酒店管理專業(yè)教學(xué)改革的創(chuàng)新,并提供了成功的范例,起到了拋磚引玉的作用;不僅有助于學(xué)校人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)及招生與就業(yè)的良性循環(huán),而且為本地經(jīng)濟發(fā)展提供了充足優(yōu)質(zhì)的人力資源。
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[關(guān)鍵詞]本土飯店;職業(yè)經(jīng)理人;培育機制
[中圖分類號]G710 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-3115(2015)16-0071-03
一、浙江省本土星級飯店高管人員職業(yè)化培育的意義
飯店職業(yè)經(jīng)理人是運用他們所受到的專業(yè)訓(xùn)練或擁有的現(xiàn)代飯店管理知識、管理經(jīng)驗和管理技能,對飯店(或飯店某一部門)進行經(jīng)營和管理的高級專業(yè)人才。在改革開放后飯店業(yè)快速發(fā)展的驅(qū)動和飯店企業(yè)管理專業(yè)化、職業(yè)化需求的拉動共同促進下,飯店職業(yè)經(jīng)理人于20世紀80年代初在我國出現(xiàn),其出現(xiàn)是飯店企業(yè)經(jīng)營管理逐漸走向?qū)I(yè)化的標志。這個群體在我國本土飯店快速發(fā)展和成長的過程中擔當著至關(guān)重要的角色,起到了舉足輕重的作用。
進入21世紀以來,經(jīng)濟社會發(fā)展、科技進步為飯店業(yè)發(fā)展注入了新的活力,飯店的多元化功能得以充分實現(xiàn),賓客體驗得到進一步提升,各種新技術(shù)、新設(shè)備得以應(yīng)用,飯店的管理和服務(wù)更具時代特征??傮w上看,近10年浙江本土星級飯店增長迅速,尤其是中高檔飯店快速崛起,在規(guī)模、質(zhì)量等方面取得了令人矚目的成就,飯店品質(zhì)不斷提高,競爭力持續(xù)提升,走在了全國飯店行業(yè)的前列。隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的進一步提高以及城市化進程加速推進,給飯店業(yè)帶來了巨大的商機與市場潛力。同時,飯店業(yè)的競爭日趨激烈,供求關(guān)系由賣方主導(dǎo)向市場需求主導(dǎo)轉(zhuǎn)化的特征更為明顯,飯店賓客對舒適、便捷的工作休息環(huán)境提出新的需求,所有這一切,都需要飯店投資者、經(jīng)營者和管理者有新的思考、新的對策。在挑戰(zhàn)與機遇并存的宏觀形勢下,本土飯店行業(yè)面臨著不可回避的壓力,如何有效應(yīng)對,成為飯店經(jīng)營管理的主題,也成為推動飯店企業(yè)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新的動力。這種壓力和動力對浙江本土飯店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)能力和經(jīng)營管理水平提出了新的要求。
浙江旅游職業(yè)學(xué)院課題組于2013年11月至2014年4月用將近半年的時間,通過實地走訪和問卷調(diào)查相結(jié)合,對浙江省本土飯店高管人員的職業(yè)化現(xiàn)狀進行了抽樣調(diào)查。調(diào)查顯示,浙江本土飯店業(yè)高管人員總體呈現(xiàn)年輕化、專業(yè)化、知識化和高經(jīng)驗型等特點,一批受過良好專業(yè)教育和職業(yè)訓(xùn)練的職業(yè)經(jīng)理人走進了行業(yè)。存在的問題是:職業(yè)經(jīng)理人的整體素質(zhì)參差不齊,職業(yè)化程度有待進一步提升,學(xué)習(xí)能力和市場適應(yīng)能力不足,職業(yè)經(jīng)理人的自身建設(shè)亟待加強。缺乏職業(yè)經(jīng)理人的有效培育、評價和交流渠道,職業(yè)經(jīng)理人認證、激勵、約束和流動機制不盡完善和規(guī)范。①
浙江本土飯店正處在從規(guī)模增長到內(nèi)涵提升轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期,飯店經(jīng)營、市場營銷、管理提升和特色文化飯店建設(shè)都迫切需要新的思維、新的創(chuàng)造、新的舉措,這種轉(zhuǎn)型升級和行業(yè)變革為職業(yè)經(jīng)理人提供了發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢的舞臺。為了保證本土飯店職業(yè)經(jīng)理人既能發(fā)揮經(jīng)營管理的積極性,又能規(guī)范自身的職業(yè)行為,必須建立一套行之有效的培育機制,采取積極得力的措施,使這個群體健康成長,逐漸成熟。
二、 浙江本土星級飯店高管人員職業(yè)化培育機制和對策
筆者在前期相關(guān)研究中提出,本土飯店發(fā)展的主要支撐靠的是競爭優(yōu)勢,具體可以把競爭優(yōu)勢描述為這些內(nèi)因要素的函數(shù):
競爭優(yōu)勢(CA)=f(品牌、規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)、管理、
服務(wù)、人力資源、技術(shù)、飯店文化)
這一函數(shù)關(guān)系式表明,各要素必須在飯店內(nèi)部與飯店管理機制進行有機的整合。專業(yè)化經(jīng)營是培養(yǎng)本土競爭優(yōu)勢的前提,品牌是提升本土飯店競爭優(yōu)勢的重要標志,創(chuàng)新是凸顯本土飯店競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在,保證質(zhì)量是構(gòu)建本土飯店競爭優(yōu)勢的重要手段,而人力資源是保持本土飯店持久競爭優(yōu)勢的根本。②我國飯店職業(yè)經(jīng)理人出現(xiàn)的歷史不長,市場培育不成熟,且大多數(shù)本土飯店高層管理者的職業(yè)化程度都不高,其中一個重要原因在于缺乏合理的職業(yè)經(jīng)理人培育的相應(yīng)機制。職業(yè)經(jīng)理人短缺、不成熟、不規(guī)范已成為制約本土飯店發(fā)展的最大障礙,必須加快職業(yè)經(jīng)理人培育相關(guān)機制的建設(shè)。
(一)市場機制
職業(yè)經(jīng)理人市場的產(chǎn)生和發(fā)展,與一國或地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平、經(jīng)濟運行體制和文化傳統(tǒng)等因素有密切的關(guān)系。③由于本土飯店職業(yè)經(jīng)理人市場培育還處在初級階段,職業(yè)經(jīng)理人的價值識別和人才甄選體系、評價認證體系、薪酬績效、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境建設(shè)等方面都很不健全,飯店企業(yè)在選擇職業(yè)經(jīng)理人時并沒有沒有統(tǒng)一的評價衡量標準,供需雙方不能相互選擇,加之職業(yè)經(jīng)理人的流動機制不暢,造成一方面職業(yè)經(jīng)理人英雄無用武之地,而另一方面企業(yè)找不到德才兼?zhèn)涞慕?jīng)營管理人才。一些國有飯店真正意義上的現(xiàn)代企業(yè)制度沒有建立,高管人員行政化色彩比較濃厚,他們的約束不是來自董事會和外部市場環(huán)境,而是上級行政領(lǐng)導(dǎo)的“臉色”。一些家族飯店企業(yè),人權(quán)、財權(quán)都掌控在業(yè)主或家族人員手里,高管人員職業(yè)化程度普遍偏低。或因為擔心家族權(quán)力的喪失,或因為雙方管理理念與管理風(fēng)格迥異,業(yè)主難以提供責權(quán)利統(tǒng)一的條件,職業(yè)經(jīng)理人大多談不上有自主經(jīng)營權(quán),卻要承擔巨大的業(yè)績壓力,難以實行真正有效的管理。
建立本土飯店職業(yè)經(jīng)理人培育的市場機制,重點應(yīng)放在建立現(xiàn)代企業(yè)制度建立、完善配套法律法規(guī)體系、培育和規(guī)范職業(yè)經(jīng)理人市場上。從企業(yè)來講,國有飯店企業(yè)要實現(xiàn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,推進國有企業(yè)產(chǎn)權(quán)改革,建立真正意義上的現(xiàn)代企業(yè)制度,使得職業(yè)經(jīng)理人選聘、使用、考核、解聘成為一種規(guī)范的市場行為。民營飯店企業(yè)要建立清晰、開放的產(chǎn)權(quán)制度,形成科學(xué)、高效的法人治理結(jié)構(gòu),使家族企業(yè)成為真正的現(xiàn)代企業(yè)。要樹立人力資本的現(xiàn)代管理觀念,克服傳統(tǒng)“人治”文化,營造職業(yè)經(jīng)理人發(fā)揮才能的良好文化環(huán)境。從行業(yè)來看,飯店行業(yè)要建立職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會組織,通過其發(fā)揮有效的行業(yè)引領(lǐng)及約束作用。建立本土飯店職業(yè)經(jīng)理人測評機構(gòu),建立和完善人才信息網(wǎng)絡(luò)庫,對人才資源實施動態(tài)管理。以國家標準《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》為指導(dǎo),組織業(yè)內(nèi)資深專家編制不同層次、不同崗位職業(yè)經(jīng)理人的任職資格條件,形成飯店職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格認證體系,依法辦理資格認定和登記注冊,組織企業(yè)對職業(yè)經(jīng)理人進行業(yè)務(wù)考核,發(fā)揮國家和行業(yè)標準對職業(yè)經(jīng)理人隊伍的制度約束和業(yè)務(wù)提升作用。
(二)激勵機制
在調(diào)研過程中,我們發(fā)現(xiàn)本土飯店激勵機制不健全,比如薪酬設(shè)計不合理、薪資與業(yè)績不符,未與經(jīng)營績效掛鉤、薪資結(jié)構(gòu)形式單一等問題不同程度的存在。在一些私營飯店中,業(yè)主沒有真正的放權(quán),用而不信,或想通過頻繁“換人”來立即出績效,在這樣的壓力下,職業(yè)經(jīng)理人心態(tài)浮躁,積極性受挫,忠誠度下降,產(chǎn)生“短視”行為,經(jīng)營企業(yè)必然急功近利、患得患失。
本土飯店要建立以長期激勵為主體的薪酬激勵制度,實行物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合。人才是企業(yè)最寶貴的資源,激勵機制是激發(fā)人才資源積極性的主要途徑。良好的激勵機制能提升職業(yè)經(jīng)理人的積極性和忠誠度,使他們充滿信心和工作動力。激勵包含物質(zhì)激勵和精神激勵。物質(zhì)激勵主要有年薪、職務(wù)消費、額外醫(yī)療、人壽保險、養(yǎng)老金以及補貼。精神激勵主要是指社會的認可和自我價值的實現(xiàn),包括目標激勵、發(fā)展平臺、榮譽聲望、社會地位、信任以及良好的工作氛圍等。飯店高管人員作為較高層次的管理者,激勵因素主要來自自我實現(xiàn)需要層次。目前在西方發(fā)達國家的企業(yè)里,經(jīng)營者的報酬中工資性收入通常不到 50%,而以紅利獎勵和企業(yè)期權(quán)形式獲得的收入,占經(jīng)營者總收入一半以上,其中期權(quán)激勵已較為普遍。所謂股票期權(quán)激勵是規(guī)定職業(yè)經(jīng)理人在與企業(yè)所有者約定的期限內(nèi)(一般超過一年),享有以某一預(yù)先給定的價格購買一定數(shù)量本企業(yè)股票的權(quán)利。它具有較強的長期激勵作用,把物資激勵和精神激勵比較完美地結(jié)合起來,有利于職業(yè)經(jīng)理人隊伍的穩(wěn)定與成長。在非物質(zhì)報酬激勵方面,私營飯店企業(yè)要給職業(yè)經(jīng)理人提供一個體現(xiàn)其價值的事業(yè)平臺和相對寬松的經(jīng)營環(huán)境,職業(yè)經(jīng)理人要充分發(fā)揮自己的潛能,在幫助企業(yè)增加財富的同時實現(xiàn)個人的抱負,體現(xiàn)自我價值。
(三)約束機制
激勵和約束猶如一個硬幣的正反兩面,激勵中必須體現(xiàn)約束。由于我國的飯店職業(yè)經(jīng)理人市場還遠未成熟,市場運作、職業(yè)準入、人員流動缺乏具體規(guī)范,監(jiān)督體系未能健全,飯店職業(yè)經(jīng)理人也不是生活在“真空”里,必然受社會大環(huán)境的影響,需要相應(yīng)的控制機制來約束他們?yōu)榱俗非笞陨砝娑赡墚a(chǎn)生不擇手段的行為。
根據(jù)飯店企業(yè)實際建立合理、有效、健全的約束機制。約束機制不到位,易使職業(yè)經(jīng)理人產(chǎn)生“鉆空子”和越軌行為。在飯店企業(yè)中,建立約束機制的目的在于明確職業(yè)經(jīng)理人的責任、權(quán)利、義務(wù),實現(xiàn)其行為合法化和規(guī)范化。實施合理、有效的監(jiān)督與懲罰,建立健全約束機制,可以防止“鉆空子”和越軌行為,促使他們秉公守法,照章辦事,切實為飯店長遠利益而工作。這種約束機制,從企業(yè)外部來講,法律法規(guī)、市場規(guī)則、行業(yè)準入、職業(yè)道德是主要的約束形式。企業(yè)外部要建立市場服務(wù)和監(jiān)管機制,著力創(chuàng)造相對完善的制度框架體系,培育相對成熟的市場經(jīng)濟環(huán)境,讓飯店職業(yè)經(jīng)理人在這種體系框架和市場環(huán)境下得到客觀評價,受到規(guī)范的市場競爭約束與行業(yè)約束,取得與其能力和業(yè)績相適應(yīng)的經(jīng)濟利益,施展才華并能夠合理流動。從企業(yè)內(nèi)部來講,一是要根據(jù)飯店企業(yè)的實際選聘合適的職業(yè)經(jīng)理人,除了要注重其管理經(jīng)驗和工作能力之外,重點關(guān)注其對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化的認同度,促進職業(yè)經(jīng)理人與飯店企業(yè)在發(fā)展戰(zhàn)略上的協(xié)調(diào)。二是要簽訂嚴謹?shù)钠溉魏贤贤忻鞔_績效考評標準和指標,通過責、權(quán)、利三者的統(tǒng)一來進行約束;三是績效評價要與激勵措施緊密掛鉤。既要嚴格執(zhí)行以經(jīng)營業(yè)績?yōu)橹饕獦藴实目冃гu價體系,業(yè)績評價結(jié)果也要和激勵制度有效結(jié)合,而不能流于形式。總之,飯店企業(yè)內(nèi)部要營造良好的文化環(huán)境,制定合理的績效體系和薪酬體系,為職業(yè)經(jīng)理人提供足夠的職業(yè)發(fā)展空間和舞臺。要調(diào)整業(yè)主與經(jīng)理人之間的制衡關(guān)系,明確對等的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,切實保證業(yè)主和職業(yè)經(jīng)理人雙方的合法權(quán)利。
(四)學(xué)習(xí)機制
互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,擁有消費話語權(quán)的顧客追求個性化的需求日漸抬頭,社會化的消費模式已經(jīng)從“工作圈”轉(zhuǎn)化為“生活圈”,飯店產(chǎn)品與功能的定位隨之發(fā)生變化,飯店的管理模式、商業(yè)模式也要改變。在高端消費需求泡沫消失后,我國的高星級飯店面臨洗牌和行業(yè)規(guī)則的重構(gòu),經(jīng)歷陣痛后的飯店業(yè)須重新研究市場,做好定位。面對行業(yè)的新變化,建設(shè)一支職業(yè)素養(yǎng)高、專業(yè)水平高、創(chuàng)新能力強、品質(zhì)意識強、掌控能力強的職業(yè)經(jīng)理人隊伍是飯店行業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展的保障。本土飯店的可持續(xù)發(fā)展與飯店職業(yè)經(jīng)理人隊伍的成熟度息息相關(guān),這就需要職業(yè)經(jīng)理人不斷學(xué)習(xí)、提高、完善自己,提升素質(zhì)。浙江本土飯店高管人員當前需要做的一是要建立互聯(lián)網(wǎng)思維模式,二是要培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)和不斷提升的習(xí)慣。
傳統(tǒng)的思維模式是大規(guī)模生產(chǎn)、大規(guī)模銷售以及大規(guī)模傳播的標準思維模式,而互聯(lián)網(wǎng)思維是一種用戶至上的思維、是一種商業(yè)民主化的思維。消費者已經(jīng)反客為主,擁有了消費,他們需要的是價值創(chuàng)造而不再是千古不變的標準產(chǎn)品生產(chǎn)。本土飯店需要從目標市場出發(fā),貼近顧客的需求,專注產(chǎn)品和極致的服務(wù)。本土飯店職業(yè)經(jīng)理人要用互聯(lián)網(wǎng)思維來重新認識和理解飯店行業(yè),重新認識和理解飯店服務(wù)與服務(wù)產(chǎn)品。互聯(lián)網(wǎng)時代的到來必然導(dǎo)致飯店的盈利模式和服務(wù)產(chǎn)品的調(diào)整,對網(wǎng)絡(luò)時代出現(xiàn)的新事物、新模式,要采取包容、觀察、參與、合作的態(tài)度,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用來提高飯店的管理效率和服務(wù)效率,提升產(chǎn)品品質(zhì),通過互聯(lián)網(wǎng)思維的應(yīng)用來指導(dǎo)飯店產(chǎn)品再造和流程再造。
互聯(lián)網(wǎng)時代要求管理者不斷學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。本土飯店高管人員除了個人主動學(xué)習(xí)之外,還需要有完善的培訓(xùn)提升機制。當前,本土飯店職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng),尤其是高級職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng)途徑還很窄,大多數(shù)單體飯店對儲備高管人員培養(yǎng)沒有長期的目標和計劃。一些本土飯店只強調(diào)短期經(jīng)濟效益,完全忽視培訓(xùn)。一些飯店只是停留在員工短期培訓(xùn)層面,形式上異?;馃?,但培訓(xùn)效果甚微。飯店職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)化培訓(xùn)機構(gòu)少,培訓(xùn)費用高,培訓(xùn)需求定位不準,缺少專業(yè)化訓(xùn)練,難以形成科學(xué)化管理思維。對于成年人的學(xué)習(xí)而言,必須提高培訓(xùn)的針對性和有效性,注重培訓(xùn)的創(chuàng)新性和靈活性,教育內(nèi)容要務(wù)實,培訓(xùn)形式要靈活多樣、富于新意、有實際價值。培訓(xùn)要把新思想、新方法和新技術(shù)與解決現(xiàn)實問題結(jié)合起來,其根本目的是提高職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)和能力。企業(yè)外部,可以由政府主管部門、高校和行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一組織,企業(yè)深度參與,整合資源,采取主題研修、理論研討、參觀考察、深度訪談、經(jīng)營診斷、高峰論壇、星評實踐等多種形式,有計劃、有步驟地對全省飯店部門經(jīng)理以上的管理人員進行輪訓(xùn)。比如浙江省飯店業(yè)協(xié)會近年來組織的一系列沙龍和論壇,為浙江本土飯店企業(yè)轉(zhuǎn)型升級引領(lǐng)了方向,對浙江省飯店行業(yè)變革與進步起到了積極的推動作用。企業(yè)內(nèi)部,可以采用傳幫帶、學(xué)歷升級、定期學(xué)習(xí)制度、輪崗競崗、外出學(xué)習(xí)考察等方式對高管人員進行歷練與培養(yǎng)。本土飯店職業(yè)經(jīng)理人只有終身學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的個人素質(zhì),以及保持健全的個性品質(zhì)和健康的心態(tài),才能夠使自己和企業(yè)始終處于有利地位,保持競爭優(yōu)勢。
當前,國民經(jīng)濟步入新常態(tài),中國經(jīng)濟正從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長,經(jīng)濟發(fā)展方式正從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長。飯店企業(yè)也呈現(xiàn)出盈利趨于理性化、品牌建設(shè)創(chuàng)新化、市場結(jié)構(gòu)差異化、服務(wù)方式多元化的態(tài)勢。飯店企業(yè)的業(yè)績與經(jīng)濟發(fā)展密切相關(guān)。作為本土飯店職業(yè)經(jīng)理人,要積極認識新常態(tài)所帶來的機遇和挑戰(zhàn),采取正確的應(yīng)對機制,充分發(fā)揮自身的聰明才智,采取各種措施,努力使飯店的經(jīng)營管理適應(yīng)環(huán)境變化的需要。這也是我們研究浙江省本土星級飯店高管人員職業(yè)化培育機制的根本目的所在。
[注 釋]
①張向東、沈建龍:《浙江省本土星級飯店高管人員職業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀分析》是,《浙江旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報》,2015年第1期。