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公共文化服務(wù)體系的構(gòu)建,為文化工作提供了大量的資源,包括政府資源、政策資源、管理資源、服務(wù)資源和其它社會(huì)資源等等,要做好公共文化服務(wù)工作,讓老百姓充分享受文化利益,就要合理利用這些資源,以公共文化服務(wù)的理念為指導(dǎo)依據(jù)和價(jià)值導(dǎo)向,探索文化發(fā)展、創(chuàng)新之路。為群眾提供更多的文化產(chǎn)品和文化服務(wù),是構(gòu)建公共文化服務(wù)體系的主要要求,也是政府執(zhí)政為民理念的重要體現(xiàn),文化館要明確自身的定位,樹立健康良好的嶄新文化形象,利用各種資源來激活公共文化服務(wù)的元素,充分發(fā)揮公共文化服務(wù)的示范作用。在打造文化服務(wù)品牌的過程中,改變因循守舊的傳統(tǒng),不斷增強(qiáng)文化服務(wù)項(xiàng)目的娛樂性和群眾性,使每一項(xiàng)活動(dòng)都具有強(qiáng)烈的吸引力與感召力,形成公共文化服務(wù)的多樣性。文化館的作用不能只局限于青少年活動(dòng)中心,文化館要成為面向全社會(huì)開放的真正的文化藝術(shù)中心。在傳統(tǒng)文化館的運(yùn)作管理模式中,多樣化、全民化,高品質(zhì)的公共文化服務(wù)項(xiàng)目其潛能未被真正開發(fā)出來。這就涉及到進(jìn)一步提升文化服務(wù)能力的問題。在進(jìn)一步開發(fā)文化館價(jià)值的過程中,要充分發(fā)揮文化活動(dòng)中心的載體作用,讓文化服務(wù)機(jī)制更加靈活,讓運(yùn)作模式豐富多樣,不斷改變服務(wù)手段,開辟文化領(lǐng)域主戰(zhàn)場(chǎng),讓文化融入市民生活,成為一種生活方式。使公益文化事業(yè)得到更廣泛,更有效的推進(jìn)。讓公民得到多層次、多彩新穎的文化服務(wù),實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用和共享,讓文化最大限度地為社會(huì)服務(wù)。
二、以人為本,實(shí)現(xiàn)公益文化服務(wù)的全面覆蓋
公共文化服務(wù)強(qiáng)調(diào)文化“公平性”,何謂“公平性”,即確保公共文化服務(wù)供給面向全體公眾,確保每個(gè)社會(huì)階層和群體都享有文化服務(wù)的權(quán)力,確保人人都能享受到公共文化服務(wù)的果實(shí)。在提倡文化公平的呼聲下,切實(shí)維護(hù)人民的基本文化權(quán)益已成為一種現(xiàn)實(shí)需要。要實(shí)現(xiàn)文化共享,就要讓文化服務(wù)“低門檻”或“零門檻”,不讓一個(gè)人因費(fèi)止步,確保所有人都有參與文化活動(dòng)的機(jī)會(huì),這是我們對(duì)公共文化服務(wù)的基本思路。但我們?cè)谔岢幕剑瑹o(wú)償服務(wù)的過程中,也要直面一些現(xiàn)實(shí)問題,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下群眾文化工作存在自身的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的短缺仍是影響群眾文化工作開展的重要因素。無(wú)償服務(wù),受到經(jīng)濟(jì)條件的制約。公益性需要堅(jiān)強(qiáng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。與圖書館、博物館相比,文化館在公共文化服務(wù)中,堅(jiān)持無(wú)償服務(wù)的情況更為復(fù)雜,圖書館每年都有固定的購(gòu)書經(jīng)費(fèi),而文化館的陣地建設(shè)完全靠自給自足,陣地開放必須面對(duì)添置器材、支付教師工資等一系列現(xiàn)實(shí)問題。歸根結(jié)底,實(shí)現(xiàn)文化公平、無(wú)償服務(wù),依賴強(qiáng)大財(cái)政力量的支撐。
三、上下聯(lián)動(dòng),彰顯公益文化服務(wù)的特色
文化工作不是一個(gè)封閉的圈子,文化具有輻射、滲透、影響等功能。在推動(dòng)公共文化服務(wù)的過程中,要發(fā)揮文化館在公共文化服務(wù)中的帶頭作用,建立以文化館為龍頭,上下聯(lián)動(dòng),左右通達(dá)的合理科學(xué)的公益性公共文化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。水上舞臺(tái)周周演活動(dòng)是武進(jìn)地區(qū)一項(xiàng)頗具影響力的品牌文化活動(dòng)。武進(jìn)文化館在承辦這項(xiàng)活動(dòng)時(shí),與政府各條戰(zhàn)線聯(lián)動(dòng),有機(jī)地把文化、財(cái)政、科技、建設(shè)、衛(wèi)生、勞動(dòng)等部門的力量進(jìn)行整合,把政府各級(jí)部門推向文化建設(shè)的前沿陣地,讓他們到周周演這個(gè)文化平臺(tái)上一展風(fēng)采。為了保證演出質(zhì)量,文化館無(wú)償為參演單位提供藝術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。水上舞臺(tái)的這種做法是是對(duì)公共文化服務(wù)的創(chuàng)新和實(shí)踐,在武進(jìn)文化館的協(xié)調(diào)組織下,各條戰(zhàn)線各展其能,形成合力,把公共文化服務(wù)工作不斷推向深入,這也是武進(jìn)的公共文化服務(wù)走向成熟的一個(gè)重要標(biāo)志。
四、培養(yǎng)人才,提升公益文化服務(wù)的軟實(shí)力
近期,華誼兄弟宣布,將聯(lián)合觀瀾湖集團(tuán)在南海投資打造一條以馮小剛電影場(chǎng)景為建筑風(fēng)格的娛樂商業(yè)街,取名叫“觀瀾湖·華誼馮小剛電影公社”。
巧的是,此消息相傳于以房地產(chǎn)起家的萬(wàn)達(dá)收購(gòu)美國(guó)第二大影業(yè)AMC之后,這不禁讓人疑惑:難道賣房子的要玩文化,玩文化的要掘金旅游地產(chǎn)?
多年來,華誼兄弟無(wú)疑是中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)上的一柄風(fēng)向標(biāo),但不可否認(rèn)的是,這柄“風(fēng)向標(biāo)”一直就在被外界所宣稱的“明星依賴癥”等口水風(fēng)中搖擺。2011年年底,其公認(rèn)的中流砥柱葛優(yōu)簽約英皇,連續(xù)5個(gè)交易日里,股價(jià)從18.49應(yīng)聲滑落至16.37。其淚痕依見,另一場(chǎng)尷尬卻又緊隨而來。
年初,僅是馮小剛在微博上一句“對(duì)電影的愛越來越淡,對(duì)這樣的生活也開始感到厭惡,也許真的到了要和它分手的時(shí)候了”硬是讓華誼兄弟的市值在3日內(nèi)蒸發(fā)掉3.2億元人民幣。兩次股市大地震,可見股民心中華誼兄弟對(duì)明星的依賴癥狀有多強(qiáng)。
股民擁有這樣的看法并不為過。以2011年為例,上半年華誼的營(yíng)業(yè)收入為3.31億元,其中由馮小剛導(dǎo)演、葛優(yōu)主演的《非誠(chéng)勿擾2》的營(yíng)業(yè)收入就達(dá)1.1億元。其實(shí)早在華誼上市之前,其內(nèi)容與品牌形象早已經(jīng)與馮小剛、葛優(yōu)牢牢地綁定在了一起,一年一度的賀歲片對(duì)于觀眾來說,猶如央視春晚—是一道不可少有的“文化年餐”。這一習(xí)慣足以影響到華誼在資本市場(chǎng)上的起起落落。
葛優(yōu)的離開、馮小剛的微博事件,以及一線明星流失頻繁等現(xiàn)象,都不免會(huì)讓華誼兄弟更急于擺脫“明星依賴癥”。再加上近年電影產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不一帆風(fēng)順的局面,華誼在衍生品上發(fā)力,加快形成“電影+渠道+衍生品”三大板塊業(yè)務(wù)戰(zhàn)略模式并不難理解。但問題是,在全國(guó)幾乎接近95%的影視主題公園都賠錢的狀況下,這種衍生品能為華誼帶來多大的收益?
從其兩位合作者來看,無(wú)疑各有優(yōu)勢(shì)。觀瀾湖是亞洲第一大鄉(xiāng)村俱樂部,其高爾夫球會(huì)是全世界唯一匯聚五大洲風(fēng)格的球場(chǎng),被公認(rèn)為是世界第一大高爾夫球會(huì),其經(jīng)濟(jì)實(shí)力可見非同一般。馮小剛更是不必多說,電影公社將以馮小剛電影場(chǎng)景為建筑主要元素,《非誠(chéng)勿擾》中秦奮懺悔的教堂等凡是能夠讓觀眾印象深刻的場(chǎng)景都會(huì)盡顯其中,這本身對(duì)觀光者就具有一定的吸引力。
一句話就等于一枝梅,
梅與話相比,
你會(huì)選那個(gè)?
如果是我,我會(huì)選擇——
一句話;
一句話,使我幸福,
一句話,使我悲傷。
幸福的時(shí)候,
感覺很溫暖;
悲傷的時(shí)候,
感覺心好痛……
一枝花,雖然很美麗,
但它并沒有一句話那么堅(jiān)定、不變的信念;
一句話,雖然很平淡,
但它卻有一枝花外表的美始終潛藏在心底。
那嫵媚動(dòng)人的花,
那樸實(shí)堅(jiān)定的話,
嫵媚動(dòng)人與樸實(shí)堅(jiān)定相比,
你會(huì)選擇哪個(gè)?
我相信,
你會(huì)選——一枝花;
論文摘要:翻譯的“文化轉(zhuǎn)向”被認(rèn)為是翻譯研究的主流。本文提出,語(yǔ)言、文化與翻譯關(guān)系密切,翻譯是一種深層的跨文化交流活動(dòng),文化翻譯應(yīng)基于語(yǔ)言轉(zhuǎn)換,借助文化關(guān)聯(lián)的認(rèn)知語(yǔ)境,從語(yǔ)境干涉的語(yǔ)言層、認(rèn)知層、交際層、語(yǔ)用層等多維層面獲得最佳的關(guān)聯(lián)才能使譯語(yǔ)獲得與源語(yǔ)高度一致的文化源語(yǔ)效應(yīng)。
1. 引言
語(yǔ)言與文化關(guān)系密切。語(yǔ)言是文化的重要組成部分,同時(shí)語(yǔ)言又是文化的載體,文化深深根植于語(yǔ)言,相互影響、相互滲透。翻譯不僅是一種語(yǔ)言轉(zhuǎn)換的活動(dòng),而且是一種深層的跨文化交流活動(dòng)。面對(duì)這樣的跨文化活動(dòng),譯者必須通過有效的途徑,平衡兩種語(yǔ)言文化關(guān)系,避免走向極端,對(duì)源語(yǔ)的文化內(nèi)容或因素進(jìn)行有效的傳譯。文化的翻譯與源語(yǔ)折射的意圖的翻譯是建立于對(duì)源語(yǔ)和譯語(yǔ)兩種文化進(jìn)行深入細(xì)致地對(duì)比研究的基礎(chǔ)上,是充分考慮兩種語(yǔ)言文化之后的選擇。如何選擇譯語(yǔ)需要我們對(duì)雙語(yǔ)的文化等要素進(jìn)行推理,以獲得合理的文化關(guān)聯(lián),以順應(yīng)為手段在動(dòng)態(tài)的翻譯過程中選擇和優(yōu)化最佳的語(yǔ)言表達(dá)。本文討論運(yùn)用關(guān)聯(lián)原則,以獲得雙語(yǔ)文化的最佳關(guān)聯(lián)認(rèn)知效果,使譯語(yǔ)獲得與源語(yǔ)高度一致的文化源語(yǔ)效應(yīng)。
2. 文化關(guān)聯(lián)與文化翻譯
2.1 文化翻譯的關(guān)聯(lián)與推理
翻譯是一種交際行為,交際的目的也就是交際者的意圖和聽者的期待。(Gutt, 1991:47;趙彥春,2005:114)本文根據(jù)斯波伯和威爾遜的關(guān)聯(lián)論與維緒爾倫的順應(yīng)論(Verschueren, 2004:63)建構(gòu)了關(guān)聯(lián)順應(yīng)理論,把翻譯看作是一個(gè)語(yǔ)際間的明示—推理—順應(yīng)—選擇的闡釋活動(dòng),是大腦機(jī)制的推理過程,是一種不同語(yǔ)言在語(yǔ)言維、文化維和交際維等多維度的交際活動(dòng)。關(guān)聯(lián)論通過明示—推理—順應(yīng)—選擇給譯文提供最佳的語(yǔ)境效果。據(jù)關(guān)聯(lián)理論的翻譯觀,譯者應(yīng)首先根據(jù)自己的認(rèn)知語(yǔ)境對(duì)原文作者的交際意圖和受體的期待進(jìn)行理想化的語(yǔ)境假設(shè),然后進(jìn)行語(yǔ)碼選擇。在翻譯載有含意的話語(yǔ)時(shí),在確定譯文讀者的認(rèn)知語(yǔ)境能夠接受和理解原文的含意,譯者應(yīng)盡量采取直譯將原文話語(yǔ)中的形象和文化特征傳達(dá)出來,而將含意留給讀者去推敲。例如:
(1)三月里劉熏宇君來信,說互生病了,而且是沒有希望的病,醫(yī)生說只好等日子了……想不到這么快互生就歿了!(朱自清《哀互生》)
譯文:In March I heard from Mr. Liu Xunyu that Husheng was sick and hopelessly sick at that. The doctor said there was nothing he could do but to wait for the day to arrive...How quickly the day had arrived!
“等日子”是漢語(yǔ)有的委婉語(yǔ),即“不久于人世”,直譯為“wait for the day to arrive”在上下文的關(guān)聯(lián)下應(yīng)能理解其語(yǔ)用含義。最后一句用了“How quickly the day had arrived!”來譯“歿”字,與上文相呼應(yīng),保留源語(yǔ)含蓄的同時(shí)表達(dá)了源語(yǔ)的感嘆語(yǔ)氣。
文化關(guān)聯(lián)與語(yǔ)言使用的語(yǔ)境密切關(guān)聯(lián)。譯者必須在動(dòng)態(tài)的交往中關(guān)注交往干涉的各因素去理解文化和傳遞文化。文化不是一成不變的穩(wěn)定固體,而是處于不斷嬗變和演化的動(dòng)態(tài)過程之中。文化的這種屬性決定了語(yǔ)言文化、心理文化、制度文化等不同程度的變異特性。語(yǔ)言變體、民族文化心理、文化價(jià)值觀、審美觀念和文化習(xí)俗的逐漸變異都是文化動(dòng)態(tài)性的具體形態(tài)。譯者敏銳地抓住原文文本語(yǔ)言的各種變體差異是正確理解原文語(yǔ)言文化的關(guān)鍵。在譯者與原文文本的對(duì)話中,譯者的跨文化意識(shí)是譯者理解和捕捉語(yǔ)言變體和文化流變的首要前提條件,這需要發(fā)揮譯者的創(chuàng)新能力和還原能力,從而實(shí)現(xiàn)譯者從跨語(yǔ)言的理解到跨文化的解讀。譯者在翻譯時(shí)應(yīng)通過文化語(yǔ)境進(jìn)行關(guān)聯(lián)順應(yīng)才能選擇正確的詞義,最大限度地進(jìn)行譯文的語(yǔ)言重構(gòu)。
同時(shí),為了獲得最佳語(yǔ)境效果,譯者必須力圖靈活地使用各種翻譯手法,例如歸化、異化、注釋或增添解釋性等,順應(yīng)文化語(yǔ)境以獲得與源語(yǔ)高度一致的翻譯效果。
(2)“我所謂愛,非瓜葛之愛,乃夫妻之愛?!?蒲松齡《聊齋志異·卷二》)
譯文:What I mean by love is not the love between gourds on the same vine, but the love between husband and wife.
這里譯者把“瓜葛之愛”譯做“葫蘆之愛”,這樣的愛是什么樣的愛呢?源語(yǔ)讀者和譯文讀者雖付出一定的努力也難以獲得最佳的語(yǔ)境假設(shè)與認(rèn)知效果。此句可以意譯為“the love between distant relatives”使讀者獲得最佳關(guān)聯(lián)。
2.2 文化關(guān)聯(lián)與文化傳遞
翻譯的根本任務(wù)是傳遞不同語(yǔ)言的文化。文化傳遞與關(guān)聯(lián)的認(rèn)知過程可以描述為:源語(yǔ)文化的解碼與關(guān)聯(lián)——源語(yǔ)文化理解的解構(gòu)與關(guān)聯(lián)——源語(yǔ)與譯語(yǔ)之間文化意義的關(guān)聯(lián)與解析——文化的表達(dá)與傳播。(曾文雄,2007:70)由于各個(gè)國(guó)家、民族的社會(huì)制度,自然環(huán)境,宗教信仰,民情風(fēng)俗,思維方式,心理差異和語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣等方面的差異,語(yǔ)言隱含的文化內(nèi)涵給翻譯帶來種種的障礙,甚至出現(xiàn)文化誤讀的可能性以及翻譯中所謂的不可譯性。這些文化的差異,使得源語(yǔ)的指稱、語(yǔ)用和言內(nèi)言外等方面幾乎無(wú)法在譯語(yǔ)找到合理的對(duì)應(yīng)。雖然如此,完全將源語(yǔ)文化價(jià)值體系排除在外也是不可取的。對(duì)于文化成分的傳遞必須全面地綜合考慮多層面的因素,并采取不同的對(duì)策,用譯語(yǔ)為文化交流架起橋梁。譯者必須在譯語(yǔ)文化的背景下建構(gòu)起一種相應(yīng)的文化語(yǔ)境,取得與雙語(yǔ)語(yǔ)篇合理的關(guān)聯(lián)性,處理不相容的文化與文化沖突,尋求沖突的調(diào)節(jié)點(diǎn)。
(3)She is a fox.
譯文1:她是個(gè)狐貍精。
譯文2:她是只狐貍。
譯文3:她是位時(shí)髦迷人的女郎。
中英文化中“狐貍”都可以與狡猾或詭計(jì)多端的人聯(lián)系在一起。但當(dāng)“狐貍”與女性聯(lián)系時(shí),漢語(yǔ)與英語(yǔ)具有不同的文化色彩。譯者必須要有語(yǔ)用思維,對(duì)源語(yǔ)的文化進(jìn)行推理,獲得最佳的認(rèn)知效果。若按照中國(guó)人的心理,把fox譯做“狐貍精”,那無(wú)疑是錯(cuò)誤的,因?yàn)樵谟⒄Z(yǔ)中它指的是時(shí)髦迷人的女子;第二個(gè)譯文看似忠實(shí)于原文,實(shí)際上容易引起誤會(huì),沒有把真正的語(yǔ)用意義傳遞出來。在跨文化翻譯中存在文學(xué)典故、宗教信仰、社會(huì)生活等文化詞的翻譯。譯者若產(chǎn)生詞義聯(lián)想錯(cuò)誤或缺乏適宜的文化意象,就難以避免出現(xiàn)錯(cuò)誤或誤譯。
(4)Every family is said to have at least one skeleton in the cupboard.
譯文:據(jù)說家家戶戶多多少少都有自家丑事。
譯文只是把源語(yǔ)的基本含義表達(dá)出來,不過失掉了原文的形象表達(dá)中所體現(xiàn)的修辭手段。若將其譯為“據(jù)說,每戶人家的壁櫥里至少都藏有一具骷髏”雖把源語(yǔ)的意象表達(dá)出來,卻未能很好表達(dá)其意義,這可能會(huì)給不熟悉西方文化背景的讀者帶來理解的困難。我們可以把源語(yǔ)譯為 “常言道:壁櫥里藏骷髏,家丑事家家有?!边@樣可以把源語(yǔ)的表象與意義表達(dá)出來。為此,文化的差異不是絕對(duì)的和不可逾越的。只要譯者通過的認(rèn)知思維去解讀源語(yǔ),盡可能平衡原作者和讀者之間的認(rèn)知差異,運(yùn)用翻譯技巧,突破語(yǔ)言和超越語(yǔ)言因素的制約,就可以實(shí)現(xiàn)跨文化翻譯中的文化移植。
2.3 文化翻譯的關(guān)聯(lián)順應(yīng)策略
翻譯策略上的選擇主要取決于原作者和譯者的交際意圖。作為交際的翻譯,對(duì)源語(yǔ)的理解和翻譯過程中對(duì)語(yǔ)碼的選擇依據(jù)的是關(guān)聯(lián)—順應(yīng)性。成功的翻譯是源語(yǔ)的交際目的與譯語(yǔ)的讀者的期待相吻合。
(Gutt, 2004:120;趙彥春,2005:114)在形式與傳達(dá)源語(yǔ)的意圖存在差異時(shí),我們要根據(jù)交際目的進(jìn)行取舍。文化信息的傳譯翻譯是一個(gè)文化移植的過程。由于源語(yǔ)讀者和譯語(yǔ)讀者生活在兩種不同的文化形態(tài)中,形成了不同的認(rèn)知環(huán)境,同一信息由于接受者文化背景、價(jià)值觀念、宗教信仰、道德規(guī)范、風(fēng)俗禮儀等的不同,而會(huì)產(chǎn)生不同的認(rèn)知。因此,關(guān)聯(lián)理論要求譯者具備與原文讀者相同的背景知識(shí),盡可能挖掘文化內(nèi)涵,達(dá)到準(zhǔn)確的理解,用恰當(dāng)?shù)淖g語(yǔ)來重構(gòu)原文信息,從而填補(bǔ)原文讀者認(rèn)知的空白。從跨文化交流的角度,我們把翻譯原則歸結(jié)為文化再現(xiàn)。“文化再現(xiàn)”首先指再現(xiàn)源語(yǔ)文化特色。魯迅說翻譯必須保持著原作者的“豐姿”,必須有“異國(guó)情調(diào)”,就是所謂“洋氣”。所謂“異國(guó)情調(diào)”指盡量保存原文所蘊(yùn)含的譯語(yǔ)文化特色。譯者必須忠實(shí)地把源語(yǔ)文化再現(xiàn)給譯語(yǔ)讀者,不得任意抹殺和損害源語(yǔ)文化色彩,力求保持源語(yǔ)文化的完整性和一致性。
(5)其形削肩長(zhǎng)頸,瘦不露骨,眉彎秀目,顧盼神飛,唯兩齒微露,似非佳相。(沈三白《浮生六劫》)
由文化精神、文化制度和文化物質(zhì)三大層面構(gòu)筑而成的中國(guó)傳統(tǒng)文化體系,是中華民族數(shù)千年歷史的智慧結(jié)晶。在中國(guó)歷史歲月的長(zhǎng)河中,中華民族創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)成果和精神成果,滲透其中的文化精神精華成為中國(guó)文化的主要象征之一。也為中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫情感基調(diào)的創(chuàng)作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),所以從精神文化層面探討動(dòng)畫情感的表達(dá)是最實(shí)質(zhì)的出發(fā)點(diǎn)。動(dòng)畫藝術(shù)從儒家文化、道家文化、佛教文化、中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗文化等主流文化中吸取養(yǎng)分,形成情感表達(dá)。
1.儒家的“中和之美”
儒家思想是古典文化在昌盛時(shí)期最為重要的組成部分,作為中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的主干深刻影響著中國(guó)歷史的發(fā)展與變化。其鮮明的特點(diǎn),深?yuàn)W的內(nèi)涵,也使其成為眾多動(dòng)畫創(chuàng)作所追求表現(xiàn)內(nèi)在情感韻意的主要載體。“天人合一”思想是儒家傳統(tǒng)文化精神最基本的觀念,主張通過對(duì)人類普遍規(guī)律的自我感知,將其貫徹到人與自然、社會(huì)、政治、道德修養(yǎng)與人生價(jià)值等方面。從而教化眾人應(yīng)心胸寬廣,心態(tài)健康平和,舉止優(yōu)雅得體,才學(xué)淵博而靈動(dòng)。“仁者愛人”是儒教倫理精神的體現(xiàn),提倡以道德來規(guī)范倫理,促進(jìn)了道德自我的建立、人性智慧的提升與開發(fā)。造就中國(guó)人重氣節(jié)、重操守,正義愛國(guó)的民族性格,也正是動(dòng)畫情感表現(xiàn)的本源。此外“剛健有為”“貴和尚中”是儒家思想對(duì)積極的人生態(tài)度與處理人際關(guān)系方法的高度集中概括,培養(yǎng)中華兒女崇尚團(tuán)結(jié)、熱愛和平的價(jià)值觀。這些都為動(dòng)畫人物性格設(shè)計(jì)提供了鮮明豐富的情感表達(dá),也是動(dòng)畫片中英雄氣節(jié)的文化縮影。2.道家的“道法自然”天地萬(wàn)物自然循環(huán)的規(guī)律及其本質(zhì)是道家所主張的“道”。處于運(yùn)動(dòng)變化中的天地萬(wàn)物以“道”為其基本的法則。《道德經(jīng)》中說:“人法地,地法天,天法道,道法自然?!本褪顷P(guān)于“道”的具體闡述。道家提倡“道法自然”就是要順應(yīng)自然,對(duì)待事物不要過于刻意。道家有著平和、寬容、淡然的處事態(tài)度。超脫自然,除去心中煩重心事就是快樂。心虛者,沒有心事,才能體驗(yàn)生命的趣味,從而不斷提升自己,超越自己。也教育世人虛心謙卑才是做人的美德。王強(qiáng)在他的著作《中國(guó)傳統(tǒng)文化精神》中提到“中國(guó)人在本性上是道家,文化上是儒家,然而其道家思想?yún)s更甚于儒家思想”①。道教對(duì)人生態(tài)度的情感表現(xiàn)也為中國(guó)傳統(tǒng)乃至現(xiàn)代動(dòng)畫片在衣著、場(chǎng)景的設(shè)計(jì)方面提供了質(zhì)樸、簡(jiǎn)約、淡雅、清新等風(fēng)格的視覺元素。另外,道家思想中,“清靜無(wú)為”“返璞歸真”“順應(yīng)自然”“貴柔”等主張,對(duì)動(dòng)畫藝術(shù)創(chuàng)作有很大影響和促進(jìn)。蘊(yùn)含民間豐富創(chuàng)作力與想象力的道家文化為動(dòng)畫設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)作借鑒的源泉。如道家吸收了各地宗教神話傳說,形成的龐大的神仙世界體系,為我們創(chuàng)建動(dòng)畫人物關(guān)系、人物性格造型提供了合理依據(jù)。
3.佛教“含而不露”的意境之美
佛教文化具有強(qiáng)烈的世俗性精神,認(rèn)為宇宙和人并不是由造物神主宰和創(chuàng)造的,而是因緣而起,世上的一切都存在于永不停息的“生命之流”中。王強(qiáng)還在他的書中提到“生命被分為過去、現(xiàn)在、將來三世的輪回之中,強(qiáng)調(diào)因果報(bào)應(yīng)來奉勸世人要心存善念,多行善事”②。禪宗是印度佛學(xué)在中國(guó)創(chuàng)造發(fā)展的產(chǎn)物。在禪宗的影響下,中國(guó)的音樂、書法、繪畫、園林都呈現(xiàn)一種幽遠(yuǎn)清靜、別有一番意境之美的魅力。佛教文化精神對(duì)動(dòng)畫的情感影響更多地表現(xiàn)在“意境”二字,“意境”一詞起源于佛教,動(dòng)畫設(shè)計(jì)中的意境更凸顯它在美學(xué)上的應(yīng)用。比如,一些經(jīng)典的水墨動(dòng)畫,其靈動(dòng)性,渾然天成,充滿了詩(shī)情畫意,已經(jīng)超脫了動(dòng)畫單純的娛樂功能性,更多地用來表達(dá)藝術(shù)家內(nèi)心情感與思想的產(chǎn)物,也是自然流露的情感藝術(shù)瑰寶。
4.豐富多彩的中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗文化
中國(guó)歷史悠久,地域?qū)拸V,民族的多樣性也成為傳統(tǒng)習(xí)俗文化豐富多彩的主要原因,傳統(tǒng)習(xí)俗文化精神更是在動(dòng)畫創(chuàng)作過程中被作為傳達(dá)民族情感的重要媒介。傳統(tǒng)習(xí)俗是一種社會(huì)文化現(xiàn)象,是不同民族在歷史實(shí)踐中創(chuàng)造積累的文化寶藏,也是人類生存繁衍的精神支柱。傳統(tǒng)習(xí)俗文化又包括節(jié)日習(xí)俗、飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗,貫穿到人們的衣食住行等各個(gè)方面的同時(shí),也為中國(guó)動(dòng)畫的表現(xiàn)內(nèi)容提供了豐富的參考價(jià)值。傳統(tǒng)習(xí)俗文化在動(dòng)畫設(shè)計(jì)中有著強(qiáng)烈的民族精神激勵(lì)作用,具有強(qiáng)大的號(hào)召力與凝聚力。不同的民俗節(jié)日表達(dá)著不同的民族情感,不同的民族服飾風(fēng)格代表著不同民族的個(gè)性彰顯,也蘊(yùn)含了動(dòng)畫設(shè)計(jì)者想要表露的情感基調(diào)。
二、傳統(tǒng)文化對(duì)中國(guó)動(dòng)畫設(shè)計(jì)情感表達(dá)的影響
1.對(duì)動(dòng)畫造型風(fēng)格中情感表達(dá)的影響中國(guó)有著歷史悠久的民間藝術(shù)文化,也造就了中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫造型風(fēng)格的多樣性??蓚鞒械奈幕L(fēng)格有皮影、木偶、戲曲、建筑、剪紙、年畫、水墨等。這些富有中國(guó)特色的表現(xiàn)形式使動(dòng)畫以不同的風(fēng)貌和形態(tài)帶給觀眾更多獨(dú)出心裁的審美體驗(yàn)。剪紙動(dòng)畫是從皮影、木偶、年畫等中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)中汲取發(fā)展創(chuàng)造而成的。藝術(shù)家運(yùn)用象征寓意的手法,賦予了剪紙動(dòng)畫片獨(dú)特的情趣美感,表達(dá)了民間百姓對(duì)生命的熱愛,對(duì)喜慶事物和大地豐收的贊美。比如,在動(dòng)畫《漁童》中,漁童從漢白玉魚盆的蓮花中誕生,蓮花在古代民間象征著神圣,純潔與美好,有用來辟邪的說法。繼而漁童也成了正義、勇敢、機(jī)智的化身,擔(dān)負(fù)起了懲惡揚(yáng)善、除暴安民、保護(hù)百姓的職責(zé)。這是人們對(duì)傳統(tǒng)剪紙文化心靈的寄托與依靠,也是對(duì)生命延綿不息和對(duì)大地母親養(yǎng)育之恩的崇敬?!稘O童》中漁童的形象非常可愛,也具有濃郁的民間藝術(shù)情趣。以大量夸張的側(cè)面表現(xiàn)形式來增加人物的藝術(shù)感染力。色彩明亮和鮮艷,鄉(xiāng)土氣息十足。剪紙動(dòng)畫具有形態(tài)上虛實(shí)相間的獨(dú)特藝術(shù)美感、內(nèi)容上樸實(shí)而熱烈的精神內(nèi)涵。
水墨動(dòng)畫是中國(guó)特有的動(dòng)畫創(chuàng)作形式,在強(qiáng)調(diào)詩(shī)情畫意墨韻的同時(shí)更多體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的人文精神。注重對(duì)意境的營(yíng)造,虛實(shí)藝術(shù)的結(jié)合,畫面景色淡雅柔和,人物生動(dòng)傳神,用細(xì)致的筆調(diào)傳達(dá)了藝術(shù)家對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)精神的追求。水墨動(dòng)畫以其獨(dú)特的造型風(fēng)格設(shè)計(jì)成為中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫藝術(shù)的一道亮麗風(fēng)景線。動(dòng)畫短片《小蝌蚪找媽媽》是借鑒了齊白石的水墨畫筆法,并給予它們生命。那活靈活現(xiàn)的小蝌蚪,毛茸茸活潑的小雞,惟妙惟肖的大對(duì)蝦爺爺還擺著長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須,生動(dòng)傳神而又如影如幻的金魚媽媽,這些繪聲繪色的動(dòng)畫形象讓整個(gè)畫面都活了起來。水墨風(fēng)格帶給這部動(dòng)畫更多的溫馨、寧?kù)o、祥和之美。其角色的情感表現(xiàn)也刻畫得細(xì)致入微,例如,小蝌蚪把鯰魚當(dāng)成了媽媽,吵醒并惹怒了它,小蝌蚪們嚇得四處逃散,拼命地?fù)u著尾巴躲進(jìn)水草中。青蛙媽媽來幫忙,鯰魚趕快道歉逃跑了,最后還不忘再伸出小頭來看一下。非常傳神地描繪了動(dòng)物的人性化情感,讓人不自覺地會(huì)心一笑,同時(shí)又自然而然地感受到傳統(tǒng)動(dòng)畫造型風(fēng)格的神奇力量。顯示藝術(shù)氣息濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),成為動(dòng)畫造型風(fēng)格表現(xiàn)史上的一朵絢麗奇葩。偶類動(dòng)畫是我國(guó)最早期的三維立體動(dòng)畫創(chuàng)作方式。和其他國(guó)家的偶類動(dòng)畫不同,中國(guó)的偶類動(dòng)畫是借鑒民間傳統(tǒng)特色的泥偶、布偶和木偶等形式,運(yùn)用各種材料創(chuàng)作出立體的人物背景效果,直接進(jìn)行逐格拍攝。給觀眾帶來更加真實(shí)、親切,立體感十足的視覺效果。
中國(guó)偶類動(dòng)畫的造型風(fēng)格融入了自己民族特有的文化情感。常以古代神話、寓言、童話故事為腳本,描述的多半是不辭勞苦大眾百姓的生活內(nèi)容,彰顯了中國(guó)民間藝術(shù)的樸實(shí)無(wú)華、粗獷豪放的個(gè)性。短片《神筆馬良》就是運(yùn)用了泥偶的造型風(fēng)格,以內(nèi)涵豐富的中國(guó)童話小說為劇本,生動(dòng)地刻畫了馬良這個(gè)愛憎分明、勇敢機(jī)智并閃爍著中華民族精神的藝術(shù)形象。小馬良的外觀造型簡(jiǎn)單樸實(shí),臉型透露著善良與天真的個(gè)性。官老爺?shù)男蜗笫菆A滾滾的肚皮、華麗的衣裳,腦滿肥腸大腹便便的樣子,揭示了官僚階級(jí)骯臟丑陋的面孔。還有官老爺身邊的師爺,臉型略尖而瘦長(zhǎng),一雙狡猾的小眼睛,有點(diǎn)駝背,顯示了其詭計(jì)多端、阿諛奉承、溜須拍馬的丑惡內(nèi)心。讓觀眾在欣賞優(yōu)秀泥偶動(dòng)畫作品的同時(shí),又得到傳統(tǒng)藝術(shù)審美的一種身心享受,更在無(wú)形中彰顯了中華民族外柔內(nèi)剛的民族氣質(zhì)與文化情感。無(wú)論是何種形式的動(dòng)畫造型風(fēng)格設(shè)計(jì),中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫所蘊(yùn)含的藝術(shù)審美價(jià)值和人文精神,都是其走向成功的關(guān)鍵。它象征著中華民族對(duì)生命的熱愛、對(duì)美的追求、對(duì)正義與善良的贊美、對(duì)自由的向往。也是中國(guó)傳統(tǒng)文化精神在動(dòng)畫藝術(shù)中最真切的情感表達(dá)。
2.對(duì)動(dòng)畫場(chǎng)景設(shè)計(jì)中情感表達(dá)的影響
動(dòng)畫場(chǎng)景設(shè)計(jì)涉及片中材質(zhì)、光影、色調(diào)的設(shè)計(jì),是劇情發(fā)展與角色表達(dá)的襯托與輔助,同樣能用自身獨(dú)特的方式表現(xiàn)主題,傳情達(dá)意。傳統(tǒng)文化在場(chǎng)景設(shè)計(jì)上對(duì)情感的抒發(fā)也起到了十分重要的鋪墊作用,裝飾性設(shè)計(jì)的表達(dá)十分強(qiáng)烈。如水墨動(dòng)畫《牧笛》一片中,牧童沉睡在夢(mèng)中,尋找丟失的水牛。一路上翻山越嶺,遇到了漁翁,渡過潺潺溪流,詢問了正在斗蟋蟀的牛娃們和羊腸小徑上挑柴下山的少女,終于向著山頂奔去。藝術(shù)家借牧童的視角帶我們領(lǐng)略了重巒疊嶂的山峰、云煙的美景、壯麗的激流。用儒雅的水墨風(fēng)呈現(xiàn)了祖國(guó)的大好河山,又充滿了詩(shī)情畫意。喚醒了人們對(duì)美的追求和憧憬,又一次深刻地感受到了大自然與心靈的共鳴之音。又如《大鬧天宮》這部取材于古典名著《西游記》的動(dòng)畫電影中,山、水、云及宮殿造型都是中國(guó)傳統(tǒng)表現(xiàn)形式。山、樹、樓閣的設(shè)計(jì)有棱有角,給畫面增加了幾分硬朗和堅(jiān)韌感。云的形象加上其色彩背景,突出了朦朧仙境的意境之美,把整個(gè)環(huán)境烘托得逼真而又富有神話色彩。到處彌漫著中國(guó)傳統(tǒng)文化濃厚的風(fēng)情韻味,達(dá)到了“以形寫神”的完美境界。
3.對(duì)動(dòng)畫劇情節(jié)奏中情感表達(dá)的影響
劇情的節(jié)奏,指的是影片情節(jié)進(jìn)展的緩急,是影片內(nèi)在的節(jié)奏與韻律。劇情節(jié)奏直接影響觀眾的情緒變化。傳統(tǒng)文化既有提倡“含而不露”之美的,也有積極健康向上的民族情操,決定了中國(guó)動(dòng)畫影片節(jié)奏的內(nèi)在韻律。動(dòng)畫劇情的設(shè)計(jì)既要做到選材的趣味性,又要做到具有教育意義的思想性,才是其創(chuàng)作的最終目的。在中國(guó)傳統(tǒng)精神文化的熏陶下,中華民族具有樂觀的人生態(tài)度、積極向上的民族精神、豁達(dá)開朗的民族性格。所以,中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫的劇情都是健康向上、帶有正面影響、具有教化功能的內(nèi)容。比如,結(jié)尾都是正義最終戰(zhàn)勝邪惡,或者結(jié)局向好的方向發(fā)展,帶給觀眾一些人生哲理的啟示。在中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫人文精神的傳達(dá)中,作為五千年歷史積累沉淀的中國(guó)傳統(tǒng)文化所貢獻(xiàn)的藝術(shù)價(jià)值是功不可沒、絢爛而又奪目的。因?yàn)閭鹘y(tǒng)動(dòng)畫秉承“寓教于樂”的創(chuàng)作理念,所以更注重對(duì)劇情的塑造。因受眾群體的定位多針對(duì)兒童,所以故事敘述相對(duì)簡(jiǎn)潔直白。中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫深受繪畫藝術(shù)的美學(xué)影響,強(qiáng)調(diào)了意境的創(chuàng)作和內(nèi)在的情感表達(dá)。動(dòng)畫短片《三個(gè)和尚》汲取了中國(guó)戲曲的表現(xiàn)形式。選取了“一個(gè)和尚挑水吃,兩個(gè)和尚抬水吃,三個(gè)和尚無(wú)水吃”和結(jié)尾所表達(dá)的“兄弟齊心,其利斷金”這樣一個(gè)立意,作為影片的主題內(nèi)容。敘事既直白簡(jiǎn)潔又具有強(qiáng)烈的煽情性和感染力。短片中出現(xiàn)許許多多重復(fù)內(nèi)容,加強(qiáng)了敘事的節(jié)奏性。
尋求重復(fù)中有變化,變化中體現(xiàn)韻味的意境。例如,三個(gè)和尚的趕路情景,小和尚趕路時(shí)被烏龜絆倒,瘦和尚趕路時(shí)與蝴蝶做伴,胖和尚趕路時(shí)趟過河水和魚兒玩樂。動(dòng)畫片中三個(gè)和尚之所以沒水喝,是因?yàn)槎急е瑯拥南敕?,不想出力,為了小利益而錙銖必較。但影片卻在后半部分出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折,寺廟因?yàn)槔鲜蟪詳嗔讼灎T而引發(fā)了火災(zāi),在危急時(shí)刻,三個(gè)和尚終于明白了要團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力,才能解決困難。影片以小事見大道理,更抓住了作品內(nèi)在的靈魂與情感,并陶冶了我們的藝術(shù)情操。中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫在敘事上有著單線順序式的模式,著重表現(xiàn)一個(gè)主要人物和一個(gè)貫穿整部動(dòng)畫的主要事件。人物的發(fā)展為情節(jié)做鋪墊,從而更好地突出主角的性格特征。《驕傲的將軍》這部動(dòng)畫片所表現(xiàn)的主角是將軍,配角是師爺,還有一條“不刻苦,就要落后”的簡(jiǎn)單思想主線。所有人物都是為了襯托將軍而存在的,師爺無(wú)時(shí)不在的奉承滿足了將軍的虛榮心,也為劇情的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。這部動(dòng)畫短片雖然劇情簡(jiǎn)單,但蘊(yùn)意卻很深刻,故事對(duì)“臨陣磨槍”這個(gè)成語(yǔ)進(jìn)行了加工再造的延伸想象,使傳統(tǒng)文化在動(dòng)畫的運(yùn)用中得到更加豐滿充裕的闡釋。短片把將軍這個(gè)打了一次勝仗就沾沾自喜不思進(jìn)取,最終一敗涂地的形象塑造得生動(dòng)傳神,夸張地再現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)戲曲文化的情感韻味。傳統(tǒng)動(dòng)畫的劇情設(shè)計(jì)在對(duì)民族文化故事進(jìn)行改編的同時(shí),又對(duì)其包含的思維方式、價(jià)值觀念進(jìn)行了全面的思考與整合,使中國(guó)民族文化的精髓在優(yōu)秀的傳統(tǒng)動(dòng)畫劇情設(shè)計(jì)中發(fā)揚(yáng)光大。雖然在劇情設(shè)計(jì)方面,關(guān)于矛盾情節(jié)制造的復(fù)雜性,中國(guó)傳統(tǒng)動(dòng)畫存在一些問題和不足。但傳統(tǒng)動(dòng)畫所注重“以形寫神”的內(nèi)在精神文化,才是藝術(shù)家對(duì)動(dòng)畫劇情設(shè)計(jì)更深層次的情感抒發(fā)與藝術(shù)追求。
4.傳統(tǒng)藝術(shù)對(duì)動(dòng)畫人物刻畫的影響
在動(dòng)畫中,關(guān)于角色喜、怒、哀、樂等情緒的變化,我們往往會(huì)對(duì)人物動(dòng)作的臉部表情、外部形象以及動(dòng)作的姿態(tài)進(jìn)行夸張?zhí)幚?,再加上象征性、比喻性的?dòng)作細(xì)節(jié)處理,使這個(gè)動(dòng)作更趨生動(dòng)與完美。比如,刻畫一個(gè)處于極度憤怒的角色,在文學(xué)中會(huì)用“怒發(fā)沖冠”來形容。如果繪制在紙面上,可以從他怒目而視的表情,高高豎起的頭發(fā)將頭上的帽子都頂起等細(xì)節(jié)體現(xiàn)。一個(gè)“火冒三丈”的人物,細(xì)節(jié)上可以表現(xiàn)為大發(fā)脾氣,揮動(dòng)雙拳,甚至用升起一團(tuán)火苗表現(xiàn)其極致的情緒變化。在動(dòng)畫動(dòng)作設(shè)計(jì)中,透過幾個(gè)關(guān)鍵幀將動(dòng)作表現(xiàn)得自然流暢,并能充分體現(xiàn)角色的個(gè)性和當(dāng)時(shí)的情緒,除了從角色的行、走、跑、跳等動(dòng)作下工夫,還要配合臉部的表情。動(dòng)作和表情的配合可以得到形神兼?zhèn)涞乃囆g(shù)效果。假設(shè)孫悟空在大鬧天宮的時(shí)候,僅僅是打斗而面無(wú)表情,觀眾在觀看影片的時(shí)候會(huì)食而無(wú)味,味如嚼蠟。這可以通過借鑒戲曲藝術(shù)中,戲曲表演對(duì)人物情感表達(dá)的處理。分析戲曲人物表情和情緒配合的合理性與特定性,結(jié)合動(dòng)畫想象性和夸張性的特點(diǎn),表現(xiàn)鮮明的人物個(gè)性。戲曲是通過動(dòng)作來展現(xiàn)沖突以及人物的性格。戲曲的心理動(dòng)作除了通過人物形體動(dòng)作外,還配合表情動(dòng)作傳遞人物的心理狀態(tài),表情與身體動(dòng)作的配合,使人物更具有真實(shí)的情感。成功的動(dòng)畫設(shè)計(jì)就像一面折射人物內(nèi)心世界的鏡子———表演藝術(shù)家馬金鳳在表演“吃魚”動(dòng)作時(shí),從剔刺到食肉,動(dòng)作準(zhǔn)確,表情滿足,觀眾頓時(shí)聞到飄香四溢的魚味;又如我國(guó)著名的京劇藝術(shù)家蓋叫天在詮釋“武松”飲酒這一情節(jié)時(shí),神志清晰,但朦朧的醉意使得腳步踉蹌,對(duì)人物微醉狀態(tài)出演得惟妙惟肖、淋漓盡致。
三、動(dòng)畫藝術(shù)的情感表達(dá)與傳統(tǒng)文化進(jìn)一步結(jié)合
中國(guó)是茶文化的發(fā)源地,茶自古以來在人們的日常生活當(dāng)中起著重要的作用;而咖啡于西方人而言,其重要性并不亞于茶于中國(guó)人的意義,甚至是有過之而無(wú)不及。茶與咖啡是中西方極具代表性的飲品,它們被視為是中西方文化的代表之一,茶的清新淡雅與咖啡的濃香醇厚使它們各有著自己的特色和韻調(diào)。文章通過介紹兩者的起源以及發(fā)展?fàn)顩r,分析兩種飲品背后的文化差異,以解釋現(xiàn)如今中西方文化表現(xiàn)上的不同,甚至通過茶文化與咖啡文化的相互比較還可以看出中西方的人文氣息,以此讓我們更好地了解西方文化與人文情懷。
關(guān)鍵詞:
茶;咖啡;文化差異
文化,經(jīng)常被很多文人及學(xué)者們掛在嘴邊或者寫到文字里面。而中西方文化差異的比較長(zhǎng)時(shí)間以來就未曾停息過,并且一直都是學(xué)術(shù)界討論的主題。能夠讓人意識(shí)到的是文化的的確確在不同方面影響著人們的生活,人們的日常生活主要是由物質(zhì)生活與精神生活這兩部分組成的,而精神生活強(qiáng)調(diào)的就是文化上的生活,也就是說沒有文化就沒有人們的精神生活。眾所周知,茶與咖啡是當(dāng)今世界的兩大飲品,茶的清香淡雅給飲茶者帶來沁人心脾的陶醉之感,而咖啡的濃郁醇香則給飲者帶來回味無(wú)窮的境界。茶是發(fā)源于中國(guó)的一種獨(dú)特的飲品,自古以來它就在人們的日常生活之中起著重要的作用;而咖啡于西方人而言也是他們?nèi)粘I畈豢煞指畹囊徊糠帧,F(xiàn)如今茶與咖啡已經(jīng)衍生出了豐富多彩的茶文化和咖啡文化,盡管這兩者都扮演著靜心、舒適、閑淡、享受且注重品位的一種生活文化,但是兩者卻在很多方面表現(xiàn)著很大的不同,主要的是從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡釋。
1茶與咖啡的起源
1.1茶的起源
關(guān)于茶的起源問題可謂眾說紛壇,并且至今也沒有一個(gè)統(tǒng)一的說法和解釋。不過大多數(shù)人都認(rèn)為中國(guó)是茶樹的發(fā)源地,并且茶也是從中國(guó)直接或間接地引入到世界各地的,實(shí)際上中國(guó)的確在很早的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)有茶的存在了,無(wú)論是從神農(nóng)氏嘗百草的故事當(dāng)中,還是從古代詩(shī)歌對(duì)茶的描寫里,都可以看出茶在中國(guó)由來已久。盡管對(duì)茶有著這樣或那樣的說法,但是卻不曾對(duì)茶的起源有個(gè)定論,關(guān)于茶的原產(chǎn)地有西南說,四川說,江浙說等。而茶的發(fā)源時(shí)間更是眾說不一,分別有神農(nóng)說,西周說,秦漢說,六朝說等等??傊?,茶的起源和時(shí)間仍然因?yàn)闅v史記載的缺乏和不精確而顯得模糊不清,但是這些并不影響茶在人們?nèi)粘I钪械囊饬x。
1.2咖啡的起源
咖啡的起源同茶的起源是有相似性的,即它也是沒有一個(gè)定論和確定的說法的。根據(jù)歷史學(xué)家的解釋說,非洲是咖啡的故鄉(xiāng),咖啡樹最早生長(zhǎng)在埃及的咖法(Kaffa)省,并且據(jù)說在17世紀(jì)中葉的時(shí)候,土耳其的大使們將咖啡引入到了法國(guó),之后法國(guó)將咖啡推向了西方的各個(gè)國(guó)家??傊枧c咖啡的起源問題一直以來都帶有一定的神秘色彩,并且由于歷史的久遠(yuǎn)性以及史料的缺乏性問題,關(guān)于茶與咖啡的真實(shí)起源等問題已經(jīng)變得更加撲朔迷離,但是我們必須承認(rèn)一點(diǎn)的是這兩者在人們的日常生活中都扮演著重要的角色。茶一直以來都是中國(guó)人的主要飲品,并且逐漸的形成了中國(guó)特色的茶文化,并不斷充實(shí)和發(fā)揚(yáng)。與茶并列的咖啡亦是西方人日常生活中重要的一部分,并且也逐漸形成了內(nèi)涵豐富的咖啡文化。兩者在世界上都占有著重要的地位。
2茶和咖啡的普及發(fā)展?fàn)顩r
2.1茶的普及與發(fā)展?fàn)顩r
在中國(guó)的國(guó)土之中,經(jīng)過長(zhǎng)期不斷的發(fā)展和演化,茶逐漸形成了豐富多彩、形式各樣的茶文化,比如說有茶藝、茶道、茶具、茶包裝、茶樓設(shè)計(jì)以及茶詩(shī)和茶禪等等很多方面。飲茶在很多時(shí)候已不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飲茶,它代表了更多語(yǔ)言性的傳達(dá)與闡述,代表了藝術(shù)的境界與審美。一方面它使得人們精神生活或者說是文化生活不斷充實(shí)和富裕,另一方面它又推動(dòng)著茶具、茶器以及茶文化各個(gè)方面的不斷發(fā)展與繁榮。并且在日本、韓國(guó)等國(guó)家都吸收了中華的茶道文化,形成了具有本國(guó)特色的茶文化與茶藝術(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)茶是在16世紀(jì)的時(shí)候引入歐洲的,到18世紀(jì)的時(shí)候茶多在歐洲已經(jīng)盛行起來了。之后東印度公司和英國(guó)等西方國(guó)家為了壟斷中國(guó)的茶市場(chǎng)和茶商品貿(mào)易,不斷的強(qiáng)行進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),逐漸地形成了對(duì)中國(guó)茶的控制。之后美國(guó)雖然沒有直接的參與到對(duì)中國(guó)茶的壟斷中來,但是他卻憑借著自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和世界地位將發(fā)端于英國(guó)的速溶茶和冰茶推廣到了全世界。
2.2咖啡的普及與發(fā)展?fàn)顩r
據(jù)調(diào)查顯示,咖啡在西方國(guó)家里的傳播和興起要比茶葉晚一些,據(jù)說在17世紀(jì)的時(shí)候,新理性主義的思想在歐洲迅速地蔓延開來,并且這一新思想催生了啟蒙運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,接著在此思想的傳播之下帶動(dòng)了具有“醒腦劑”功能的咖啡的盛行。西方國(guó)家為了打破阿拉伯人對(duì)咖啡生產(chǎn)的上的壟斷,荷蘭人與法國(guó)人都耗費(fèi)了巨大的精力,終于在爪哇和中南美種植成功,并且開始大量生產(chǎn)。自此以后咖啡就持續(xù)地進(jìn)入到歐洲的市場(chǎng)之中來,并且深受各個(gè)國(guó)家人們的喜愛和歡迎,咖啡出現(xiàn)在人們?nèi)粘I钪械姆椒矫婷胬铮饕氖羌性诰蹠?huì)社交的場(chǎng)所之中,是人們休閑娛樂的好去處。在北美,據(jù)說咖啡在第二次世界大戰(zhàn)的時(shí)候才開始發(fā)展起來,而美國(guó)對(duì)咖啡的營(yíng)銷策略是推廣真空罐裝的咖啡和速溶性的咖啡。并且美國(guó)在1971年的時(shí)候在西雅圖創(chuàng)立了首家集聚咖啡文化的場(chǎng)所即星巴克,今天的星巴克更是在多地都發(fā)展起來了,逐漸的成為世界咖啡文化的中心之地。大約是在20世紀(jì)的時(shí)候咖啡才傳入到中國(guó)的,并且是在上海開設(shè)了第一家咖啡館,但是那時(shí)的咖啡還只是鳳毛麟角,并沒有在中國(guó)形成一個(gè)巨大的規(guī)模,直到半個(gè)多世紀(jì)以后咖啡才在更大的范圍內(nèi)被中國(guó)人所傳播??Х扔趪?guó)人而言一直都是一種舶來品,它代表的是年輕人對(duì)時(shí)尚的追求與好奇,尤其是在國(guó)內(nèi)各個(gè)地方興起的星巴克這樣的咖啡文化中心更是對(duì)時(shí)尚的展現(xiàn),同時(shí)也是國(guó)人們了解國(guó)外文化的一種途徑。
3茶和咖啡與中西方文化差異
文化的范圍可謂是包羅萬(wàn)象,文化屬性也是繁多的,包括飲食文化、出行文化、藝術(shù)文化等等都屬于文化的范圍。茶與咖啡都是聞名世界的飲品,兩者都屬于飲食文化的范疇,但是由于兩者發(fā)展的深遠(yuǎn)性以及它們呈現(xiàn)形式的豐富多彩性使得它們各自都形成了自己的文化,即茶文化和咖啡文化。文化的形成與人們的日常生活是不可分割的,因?yàn)樗鼈兪窃醋杂谏疃至桉{于生活之上的一種存在形式。但是不管如何理解和把握,一個(gè)很明晰的事實(shí)是文化的的確確的與人們的生活息息相關(guān),它體現(xiàn)了一種人文性、民俗性以及民族的色彩與性情。下面我們就針對(duì)茶文化與咖啡文化上的不同,來更深層次的分析兩種文化背后的國(guó)民性,以期為中西方的差異性尋得一份合理的解釋。
3.1中庸之道與崇力競(jìng)爭(zhēng)的差異
中國(guó)人是喜歡茶的,好多人都喜歡茶的清新淡雅、喜歡茶的溫和性情。飲茶者需要靜心體味,才會(huì)體會(huì)到茶的幽香與怡情,慢慢地感受著茶色與茶韻,將茶的性情與中國(guó)的中庸之道結(jié)合起來,尋求中庸和諧的價(jià)值取向。自古以來茶樹是可以栽種到各家的門前或者門后的,這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的生活狀態(tài)給予了人們更多的接觸自然的機(jī)會(huì),練就了人們樸實(shí)、淳厚、謙和的性情。中國(guó)的茶道是中國(guó)茶文化的中心,它融儒釋道三家于一體,將傳統(tǒng)文化里的謙讓、恭儉以及寬容和博愛展現(xiàn)得淋漓盡致。
3.2保守內(nèi)向與開拓創(chuàng)新的差異
中國(guó)人傳統(tǒng)的生活方式以及那種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的生活狀態(tài)使得人們的日常生活僅僅的局限于自家的范圍之內(nèi),那種重視宗族觀念與血緣體系的生活讓人們較多地存在保守性、注重內(nèi)省而輕視開拓的文化形態(tài)。相反,西方國(guó)家則較多地受到當(dāng)?shù)厣降嘏c海洋的影響,受到地勢(shì)上的阻礙,在尋求改變生存之道的時(shí)候也開拓了他們的探索精神和創(chuàng)新意識(shí),并且將這種意識(shí)融入到自己的文化氛圍中,形成了自己的文化風(fēng)格。在茶和咖啡的傳播過程中兩地發(fā)展上的不同得到了充分的體現(xiàn),尤其是在文化上有著不同的表達(dá)。在兩地之間的茶文化與咖啡文化中就表現(xiàn)出了這些方面的不同。茶的口味、形態(tài)和營(yíng)銷策略在中國(guó)是一個(gè)逐漸演變的漫長(zhǎng)過程,幾千年來變化不大,我們傾向于“因循祖制,唯古是法,尊古泡制”。所以說茶在我國(guó)盡管存在深遠(yuǎn),歷史也很悠久,有著我們自己的存在方式和存在狀態(tài),但是它卻并未將中國(guó)的這些特色引領(lǐng)到世界的范圍之內(nèi)。歐美國(guó)家則不一樣,他們依據(jù)自己的開拓精神,在短期之內(nèi)就開發(fā)了方便攜帶和泡制的袋泡茶、速溶茶以及冰茶等。盡管中國(guó)仍然是茶的最大生產(chǎn)國(guó),但是西方國(guó)家卻不斷的研發(fā)新的茶形式與咖啡形式。比如說現(xiàn)今流行世界的星巴克就展現(xiàn)了西方人的開拓精神。所以說中國(guó)可以在保持自身茶文化的同時(shí)要著力地開拓創(chuàng)新,發(fā)展茶文化的新的存在形式。讓茶更好地走向世界,并且能夠影響人們的日常生活方式。
結(jié)語(yǔ)
茶文化是中庸文化,中國(guó)人喝茶追求的是靜心,靜身,修身養(yǎng)性。西方人喝咖啡追求的是激情,熱烈,奔放,方便,快捷。這兩種飲品給中西方的人們帶來了不同的感受以及影響程度,從以上茶與咖啡的起源與它們的發(fā)展和普及狀況來看,茶與咖啡的背后的確蘊(yùn)含著不同地域下的不同文化,這給我們更好的了解西方提供了一個(gè)路徑選擇。
作者:葉婷婷 單位:廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】文學(xué)文體;意象;分類;翻譯策略
所謂意象,根據(jù)庫(kù)登的定義,是“ 用語(yǔ)言來表現(xiàn)事物、行為、感情、思想、觀念、心理狀態(tài)以及感官或超感官的經(jīng)驗(yàn)?!保–uddon: 322) 也就是用語(yǔ)言形象化的表現(xiàn)事物。A. 理查茲曾經(jīng)說“翻譯很可能是宇宙進(jìn)化中迄今已經(jīng)產(chǎn)生的最復(fù)雜的一類事件?!盵2]翻譯中文化意象的處理也是如此。不同民族文學(xué)作品中的意象往往蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵信息,是民族歷史文化和生活體驗(yàn)的結(jié)晶,在翻譯中對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的照搬,往往會(huì)文理不通,晦澀難懂。
1. 意象的分類
從文體的角度,概括說來“意象可以分為字面意象,感性意象和概念意象”(廖七一,1995)
字面意象(literal image)是指利用說明性的語(yǔ)言進(jìn)行描述(expository description), 如:
mouth to mouth method of artificial respiration
In an adult-
Open your mouth wide and take a deep breath
Pinch the casualty’s nostrils together with your fingers
Seal your lips round his mouth
Blow into his lungs until the chest rises
Then remove your mouth and watch the chest fall
Repeat and continue inflations at the natural rate of breathing (見胡文仲)
這段文字完全采用客觀實(shí)事求是的方法來塑造過程形象,既不不訴諸讀者的主觀感受,也不參雜作者自己的感情,讀者完全依靠文字來想象人工呼吸的過程。
感性意象的確立則要訴諸于讀者的主觀感受, 語(yǔ)言中大多采用多種修辭方法,如明喻,暗喻,擬人等。如:
“…傲然挺立,像哨兵似地樹……那是力爭(zhēng)上游的一種樹,筆直的干,筆直的枝。它的干呢,通常是丈把高,像是加以人工似的,一長(zhǎng)以內(nèi),絕無(wú)旁枝;它所有的丫枝呢,一律向上,而且僅僅靠攏,…, 這是雖在北方的風(fēng)雪的壓迫下卻保持著倔強(qiáng)挺立的一種樹!”
這段文字使用了多種修辭手法來塑造形象,可以充分的激發(fā)讀者的想象力,使人有身臨其境之感,具有明顯的訴諸和調(diào)動(dòng)讀者的主觀情感的意圖。
概念意象則是指人們無(wú)法想象,卻能理解的意象,比如“上帝之手”
2.意象處理
翻譯就是信息的傳輸,就是尋求不同文本之間意義的“最自然等值?!保∟ida, 1993)譯者首先要照顧到意象背后的意義,但傳達(dá)文化意象同樣是譯者的職責(zé)所在!其實(shí)隨著民族文化交流的日益頻繁,讀者對(duì)外來文化意象的接受性會(huì)越來越強(qiáng)。在對(duì)文化意象的處理方面也不妨大膽些。概括起來,可以采用以下幾種方法:
⑴保留意象的直譯
通常情況下,只要不影響譯文的準(zhǔn)確表達(dá)并能促進(jìn)不同文化間的交流,譯者就應(yīng)盡量地保留原文的意象。如:seeing is believing眼見為實(shí)
紅杏枝頭春意鬧Among the apricot’s sprays / spring riots in her play (將鬧字直接翻譯成riot) (黃宏荃譯文)(轉(zhuǎn)引自陳新)
這類翻譯的最佳辦法是在目標(biāo)語(yǔ)中尋找對(duì)應(yīng)的意象,以求譯文和原文達(dá)到形式和功能上的對(duì)等。
⑵ 保留意象加注釋
有些意象在不同文化中具有不同含義,或是某一文化所特有的,就需要對(duì)譯本進(jìn)行增補(bǔ)?!叭齻€(gè)臭皮匠,頂個(gè)諸葛亮”直譯入英語(yǔ)就會(huì)使讀者不解其意,必須增加補(bǔ)充說明性的成分"the master mind"。這種方法“能使不同理解層次的讀者都能領(lǐng)悟到原文的要旨―懂得原文的讀者能想象出原語(yǔ)的意象, 一般讀者也能了解原文的意義”。(廖七一,1995)
(3)變象為意,犧牲意象
在翻譯中,譯者應(yīng)該力求保留原文意象,但對(duì)于某一文化所獨(dú)有的意象,就要忍痛改變?cè)囊庀笠詡鬟f其意。比如,在中英文化里,龍的意象截然不同。因此"望子成龍"譯成"expect one's son to become an outstanding personage",就比較合適,不宜直接將原文的意象傳達(dá)。
參考文獻(xiàn)
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2、“你累不累啊?”“不累。”“可是你都在我腦里跑了一天了”
3、“我打算送你個(gè)禮物的,但是快遞不收。”“啊,怎么會(huì)這樣?什么禮物?”“我讓他們把我快遞給你,但是他們不同意。”
4、“我覺得我和唐長(zhǎng)老還是有區(qū)別的。”“當(dāng)然,他是和尚,你不是。”“不對(duì),他要取經(jīng),我要娶你。”
5、“知道我給你的備注是什么嗎?”“不知道”“一行”“為什么???”“因?yàn)楦梢恍校瑦垡恍?rdquo;
6、“天哪,你的照片和真人也太不像了吧!”“你這么直白嗎?”“我覺得,你本人比照片美多了。”
7、“情人眼里出什么?”“西施?”“不,是出現(xiàn)你。”
8、“你長(zhǎng)得好像我的一個(gè)朋友啊。”“誰(shuí)?”“我男朋友。”
9、“你喜歡我什么”?”“這個(gè)不是有公式的嗎?你們都不知道?一個(gè)時(shí)間點(diǎn)+一件小事+形容潤(rùn)色+海誓山盟。”
不管與制衣聯(lián)系的多么緊密,以動(dòng)漫服飾為主業(yè)的美盛文化都不能簡(jiǎn)單地被理解成制造業(yè),盡管這種創(chuàng)意并非絕對(duì)的“原創(chuàng)”意義,但基于文化消費(fèi)升級(jí)的必然要求,這種并不算太高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)意當(dāng)屬于被鼓勵(lì)、被支持的范圍。
事實(shí)上,原創(chuàng)不足、創(chuàng)意不足一直被認(rèn)為是中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)包括服裝產(chǎn)業(yè)的通病。作為兩者的跨界經(jīng)營(yíng)的典型企業(yè),又被冠名為國(guó)內(nèi)迪士尼第一股稱號(hào)的美盛受到質(zhì)疑不足為怪。
但是,回到中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與階段,當(dāng)原創(chuàng)與創(chuàng)意尚處于虛弱的狀態(tài)下,一味地拔苗處長(zhǎng)并非發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的本意。我更愿意從文化服務(wù)業(yè)的角度去理解當(dāng)下的文化產(chǎn)業(yè),而且從文化衍生品的角度或者文化服務(wù)業(yè)的角度重新理解現(xiàn)階段的文化產(chǎn)業(yè),應(yīng)該更有意義。
關(guān)于這一點(diǎn),其實(shí)有更為官方的說法。比如說,中央文化體制改革和發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、國(guó)家發(fā)改委黨組副書記、副主任朱之鑫在講到“十二五”期間發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的三個(gè)關(guān)鍵內(nèi)容時(shí)就強(qiáng)調(diào),加快文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不僅是滿足廣大人民群眾多樣化、個(gè)性化精神文化需求的必然要求,也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的必然要求。
從消費(fèi)升級(jí)的角度,把當(dāng)前階段的相當(dāng)一部分文化消費(fèi)定位成文化服務(wù)業(yè)要做的事情,理解起來更為順暢。
回到美盛文化,公司是國(guó)內(nèi)主要的動(dòng)漫服飾制造商之一,專注于動(dòng)漫衍生品細(xì)分產(chǎn)品動(dòng)漫服飾的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要產(chǎn)品包括迪士尼形象動(dòng)漫服飾、電影形象動(dòng)漫服飾、傳統(tǒng)節(jié)日動(dòng)漫服飾以及裝飾頭巾等。
2002年6月,美盛文化創(chuàng)始人趙小強(qiáng)辭掉工作,在浙江一個(gè)縣城郊租了塊地,動(dòng)手搭起廠房,開始承接一些圣誕禮品業(yè)務(wù)的零散訂單。
當(dāng)初的美盛是地地道道的制造業(yè),然而隨著中國(guó)制造的不斷提升,美盛開始進(jìn)入高檔紡織類禮品行業(yè),進(jìn)而逐步涉足與萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)和大電影服裝相關(guān)的生意。
發(fā)展到今天,美盛文化在動(dòng)漫衍生產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)企業(yè)中已擁有了較大的市場(chǎng)份額,在動(dòng)漫服飾研發(fā)設(shè)計(jì)制造方面更是遙遙領(lǐng)先。
美盛的發(fā)展歷程也正是中國(guó)制造逐步轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程,從單純的制造到研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售,這個(gè)過程也是過去十年中國(guó)眾多企業(yè)的寫照。
服務(wù)于節(jié)慶文化的迪斯尼動(dòng)漫服飾本身就是典型的文化服務(wù)業(yè)。在這里無(wú)需特別強(qiáng)調(diào),類似這樣的企業(yè)的原創(chuàng)與創(chuàng)意,目前這個(gè)階段,先把服務(wù)做好,文化服務(wù)業(yè)本身就是文化產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。脫離這個(gè)階段,單純?nèi)フ勗瓌?chuàng)與創(chuàng)意,絕對(duì)是空中樓閣。
所以,從這個(gè)角度,美盛為代表的眾多動(dòng)漫衍生品產(chǎn)業(yè)都屬于應(yīng)該被鼓勵(lì)的部分,而且在這些衍生品企業(yè)中,不乏靠衍生品賺錢反哺原創(chuàng)動(dòng)漫的例子。