生物教學(xué)特色精選(九篇)

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第1篇：生物教學(xué)特色范文

關(guān)鍵詞：護理專業(yè) 特色 微生物 免疫學(xué)

中圖分類號：R37 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）12（a）-0187-02

《微生物與免疫學(xué)》是護理專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，其內(nèi)容具有涵蓋面廣、交叉點多、應(yīng)用性強、技術(shù)性高等特點。然而中職院校教育具有專業(yè)性、技術(shù)性人才培養(yǎng)要求，在實際教學(xué)中應(yīng)該重點突出專業(yè)特點，從而培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)化素養(yǎng)?！段⑸锱c免疫學(xué)》在護理專業(yè)教學(xué)中，主要應(yīng)該涉及的內(nèi)容是抗生素性質(zhì)及有關(guān)用量、酶制劑等方面。該學(xué)科知識在護理方面的應(yīng)用主要又在于人體免疫、微生物藥劑使用等方面。鑒于此，基于護理專業(yè)特點下的《微生物與免疫學(xué)》教學(xué)內(nèi)容及實踐練習(xí)都應(yīng)該圍繞護理專業(yè)教學(xué)綱要，著眼學(xué)生主體，充分審視學(xué)生認知特點、個體差異等要素，采取適當(dāng)策略，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高實踐能力，最終增強其專業(yè)技能。

1 構(gòu)建專業(yè)特色的微生物學(xué)及免疫學(xué)教學(xué)模式

微生物學(xué)與免疫學(xué)是以繁雜的理論知識支撐實驗教學(xué)的學(xué)科，其教學(xué)內(nèi)容具有專業(yè)性、實踐性、探究性特點。護理專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中，對微生物與免疫學(xué)內(nèi)容的講解應(yīng)該契合專業(yè)特點，從而建構(gòu)其合理的教學(xué)體系，應(yīng)該從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)模式探索等多個方面入手，全面加強學(xué)科與專業(yè)內(nèi)在聯(lián)系，提高教學(xué)實效性。

1.1 結(jié)合專業(yè)，選擇合適的教材

教材是學(xué)科課程的基礎(chǔ)，是教學(xué)的依據(jù)，是學(xué)習(xí)的參照資料。現(xiàn)目前，我國現(xiàn)存的教材種類繁雜，不同教材的內(nèi)容不盡相同、側(cè)重點有所迥異、質(zhì)量也良莠不齊，加之不同專業(yè)對教學(xué)內(nèi)容的要求也大相徑庭，因此在教材選擇上就應(yīng)該格外謹慎。不僅需要從教材質(zhì)量角度進行考量，同時也應(yīng)該契合專業(yè)特點以及院校特點等綜合考慮。具體到護理專業(yè)對微生物學(xué)與免疫學(xué)教材的選擇問題上，我們應(yīng)該遵循上述原則，首先從教材質(zhì)量考察入手，進而結(jié)合護理專業(yè)教學(xué)要求選擇內(nèi)容適當(dāng)?shù)慕滩?。譬如針對護理制藥的專業(yè)特點，選擇微生物與免疫學(xué)教材，就應(yīng)該重點選擇含有人體免疫及病毒感染、抗生素藥物使用等內(nèi)容的教材。通過研究調(diào)研發(fā)展，沈關(guān)心主編的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》（人民出版社，2013年，第7版）是普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材，衛(wèi)生部“十二五”規(guī)劃教材，全國醫(yī)學(xué)類專業(yè)教材建設(shè)研究會規(guī)劃教材，屬國內(nèi)藥學(xué)專業(yè)使用較為廣泛的權(quán)威教材之一。此教材內(nèi)容較為的豐富多元，且能夠貼合護理專業(yè)教學(xué)需求，是開展護理類微生物與免疫學(xué)教學(xué)活動值得參考選擇的教材版本之一。

1.2 深挖教材價值，重組教學(xué)內(nèi)容

為增強微生物學(xué)與免疫學(xué)教學(xué)效率，就應(yīng)該結(jié)合專業(yè)教學(xué)特點合理分配教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)先級，即對教學(xué)基礎(chǔ)、重點、難點投入合理的時間，以此重組教學(xué)內(nèi)容，整合教學(xué)時間分配。因為微生物學(xué)與免疫學(xué)教學(xué)內(nèi)容學(xué)科交叉特性較強，生物學(xué)及生命科學(xué)與護理類專業(yè)在此部分內(nèi)容上有所重疊，但各個專業(yè)對教學(xué)內(nèi)容需求的側(cè)重點又有所差異，因此在實際教學(xué)中應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點重組教學(xué)內(nèi)容，從而提高教學(xué)效率。

譬如，護理類專業(yè)對微生物學(xué)的基本教學(xué)要求是掌握一般性微生物病菌的結(jié)構(gòu)與特點、生長繁殖、變異、消毒滅菌等內(nèi)容，重點突出的內(nèi)容應(yīng)該是微生物制藥的應(yīng)用，例如新型疫苗的研制與使用、微生物與藥物變質(zhì)、微生物制抗生素的基本使用方法。而護理專業(yè)對免疫學(xué)教學(xué)內(nèi)容的要求則側(cè)重于理論知識中的人體新陳代謝、免疫功能、人體機能等內(nèi)容，該部分內(nèi)容主要是支撐免疫學(xué)向臨床醫(yī)學(xué)方向發(fā)展的重要依據(jù)，因此對該部分內(nèi)容的講解也應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特色有的放矢地講解?？偠灾?，護理專業(yè)特點的微生物學(xué)與免疫學(xué)應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點重組教學(xué)內(nèi)容，以此契合護理專業(yè)教學(xué)要求。

1.3 傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)的充分融合

傳統(tǒng)教學(xué)模式雖然廣受新時代教育學(xué)者的詬病，稱其落后陳舊，但是換角度而言，多媒體網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)模式盛行背景下，傳統(tǒng)教學(xué)反而具有一定的新穎。不僅如此，傳統(tǒng)教育模式在互動性與解析性上較之多媒體教學(xué)具有優(yōu)越性。但是立足護理專業(yè)的微生物與免疫學(xué)教學(xué)實際要求，其抽象性較強，教學(xué)之中既需要多媒體教學(xué)提供直觀化的參考點，同時也需要配合傳統(tǒng)教學(xué)進行深入的交流互動，從而深化教學(xué)效果。因此在微生物與免疫學(xué)教學(xué)中，為有效增強教學(xué)實效、減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)，就應(yīng)該積極促進二者的有效融合。教學(xué)實際中為有效將二者進行充分融合，教師應(yīng)該做到隨講隨畫，即講解過程需要結(jié)合剖析圖進行，剖析圖的供給可以利用多媒w教學(xué)工具，然而對于部分教師臨時添加的延伸內(nèi)容也應(yīng)該手書剖析圖以此增強教學(xué)實效。

譬如講解免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)內(nèi)容時，為有效讓學(xué)生充分認知其結(jié)構(gòu)特點，教學(xué)之中就應(yīng)該積極展示有關(guān)剖析圖，以此促進學(xué)生對知識的理解，從而提升課堂教學(xué)實效。

2 深入改革，建構(gòu)具有專業(yè)特色的實踐教學(xué)模式

正所謂，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，同樣的，實踐也是推動理論創(chuàng)新的源動力，實驗是驗證教學(xué)理論訛謬的直觀化措施。因此在微生物與免疫學(xué)教學(xué)中，為著實有效培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，并逐漸提升其專業(yè)能力。教師應(yīng)該充分挖掘教材價值，并給予學(xué)生實踐的機會，引導(dǎo)學(xué)生積極動手，在親自操作過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。然而護理類專業(yè)的實驗應(yīng)該是綠色化、多元化、探究化的實驗。為突出專業(yè)特點，在微生物與免疫學(xué)實驗教學(xué)模式建構(gòu)上還因該注重以下幾個問題。

2.1 樹立綠色實驗思想

微生物與免疫學(xué)教學(xué)實施綠色實驗教學(xué)的先決條件是樹立科學(xué)意識，即教學(xué)應(yīng)該向?qū)W生灌輸節(jié)約實驗材料、減少廢氣排放、合理處理實驗廢液等科學(xué)理念。應(yīng)做好實驗前強調(diào)、實驗之際提醒敦促、實驗后總結(jié)糾正等事項，即在實驗之前宣傳微生物實驗污染對環(huán)境的危害，例如進行抗生素實驗過程中，如果不合理處理實驗廢液將對引發(fā)細菌變異，產(chǎn)生抗藥性“超級細菌”，因此在實驗前就應(yīng)該做好宣傳，以此矯治學(xué)生實驗錯誤意識；實驗之中，教師應(yīng)該提醒學(xué)生樹立綠色實驗理念，并巡視實踐效果；實驗后，教師總結(jié)實驗情況，矯正學(xué)生錯誤做法，表揚優(yōu)秀行為，做到獎懲有度。

2.2 改革評價標(biāo)準(zhǔn)，強化實驗教學(xué)權(quán)重

護理專業(yè)微生物與免疫學(xué)教學(xué)中，為培養(yǎng)應(yīng)用型、技術(shù)性、探究型、創(chuàng)新型人才，就應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生綜合性能力。首先從考試形式上講，應(yīng)該采取多元化考核，如課程設(shè)計、實踐操作、筆試、口試等抑或根據(jù)實際情況綜合兩種或多種考核方式。此外，評價標(biāo)準(zhǔn)的多元化是深化考核形式改革的必要措施，其需要涵蓋考試結(jié)果、到課情況、課堂表現(xiàn)、日常練習(xí)效果等多個維度的內(nèi)容。為著實有效提升學(xué)生實際操作能力，還需要加強實驗教學(xué)權(quán)重增加實驗課程。譬如結(jié)合護理專業(yè)特點開設(shè)：口服藥品的微生物檢查、藥敏試驗與最低抑菌濃度（MIC）測定、消毒滅菌、微生物計數(shù)法（平板菌落計數(shù)法）、免疫學(xué)實驗等，并加強考核力度。

3 結(jié)語

綜上所述，根據(jù)護理專業(yè)教學(xué)特點，微生物與免疫學(xué)教學(xué)應(yīng)該從教材選定、教學(xué)內(nèi)容重組、實驗教學(xué)模式改革方面入手，契合專業(yè)特點，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才，以此提高其就業(yè)競爭力。

參考文獻

[1] 吳杰連，吳照義.適應(yīng)藥學(xué)職業(yè)模式的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》課程教學(xué)改革探討[J].寧夏農(nóng)林科技，2013（1）：63-64.

第2篇：生物教學(xué)特色范文

關(guān)鍵詞：北京；農(nóng)業(yè)；動物寄生蟲；教學(xué)；改革

中圖分類號：G648.4 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）22-0032-03

Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment

Li Qiuming，Shen Hong，Sun Yingjian，Li Huanrong*

（The Animal Science and Technology College，Beijing University of Agriculture，Beijing，102206）

Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture（BUA）. To meet the needs of economic and social development of the capital city，teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper，the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example，aligning the undergraduate student teaching program of BUA，to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform，no matter how the curriculum credit hours are changed，only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching，the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.

Key Words：Beijing；Agriculture；Veterinary Parasitology；teaching reform

北京農(nóng)學(xué)院作為首都唯一本科農(nóng)業(yè)院校，多年來，一直以立足北京，始終堅持面向首都經(jīng)濟社會發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的主戰(zhàn)場，圍繞首都城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才、科技的需求，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型復(fù)合型人才為目標(biāo)[1，2]。我國傳統(tǒng)教育是講的多，做的少，根據(jù)北京市現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的人才需求，學(xué)校主動減少理論學(xué)時，增加實踐環(huán)節(jié)，擠壓學(xué)時水分，突出專業(yè)特色[3]。在此大環(huán)境下，為達到教學(xué)效果，學(xué)以致用，凸顯都市型動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)特色，進行動物寄生蟲病學(xué)教學(xué)改革是必要的。本文就動物寄生蟲病學(xué)理論與實踐的課時演變，結(jié)合本校的教學(xué)改革談?wù)劇秳游锛纳x病學(xué)》課程理論與實踐教學(xué)的改變。

一、本門課程概況

《動物寄生蟲病學(xué)》為我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)必修課，98級之前課程教學(xué)只包括課堂教學(xué)、實驗教學(xué)和少數(shù)學(xué)生的畢業(yè)論文三部分，為了適應(yīng)首都經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型人才，自99級本科動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開始植入課程教學(xué)實習(xí)周概念，以加強實踐教學(xué)。隨后，2001級獸醫(yī)專業(yè)由四年制改為五年制，動物寄生蟲病學(xué)的教學(xué)任務(wù)按2003年修訂的課程教學(xué)大綱執(zhí)行學(xué)分制教學(xué)計劃，課程教學(xué)95學(xué)時（理論65學(xué)時，實驗30學(xué)時），另單設(shè)置兩周教學(xué)實習(xí)。同時，在課堂教學(xué)方面，2003年開始全面引入多媒體技術(shù)。隨著高等教育的不斷發(fā)展，教育思想和觀念的不斷更新及教學(xué)改革的不斷深化，依據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》，我校以加強基礎(chǔ)、拓寬口徑、淡化專業(yè)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、減少學(xué)時、更新內(nèi)容、重視實踐、突出能力培養(yǎng)、提高素質(zhì)教育為原則，以培養(yǎng)綜合素質(zhì)高，知識結(jié)構(gòu)合理，專業(yè)特色鮮明，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才為目標(biāo)，2007年重新修訂教學(xué)大綱，積極推進學(xué)分制，降低必修課比例，減少課堂講授時數(shù)，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)時間，為學(xué)生個性發(fā)展需要搭建不同課程平臺，更多地為學(xué)生提供跨學(xué)科課程和能夠增強學(xué)生就業(yè)能力的選修課程，增加提高動手操作能力的實踐實習(xí)[4，5]。為此，動物寄生蟲病學(xué)課程教學(xué)調(diào)整為48學(xué)時（理論30學(xué)時，實驗18學(xué)時），同時強調(diào)了實踐教學(xué)，針對于本門課程的教學(xué)實習(xí)單獨成課，賦予學(xué)分（30學(xué)時，2學(xué)分），且統(tǒng)一安排在小學(xué)期執(zhí)行，以提高學(xué)生對實踐教學(xué)的重視程度。下面結(jié)合我校的教學(xué)改革談?wù)劇秳游锛纳x病學(xué)》課程教學(xué)情況都發(fā)生了哪些變化。

二、課程教學(xué)改革

1.課堂教學(xué)方面。①授課方式改變。自2003年開始使用多媒體技術(shù)授課以來，本學(xué)科的教師始終致力于課件的不斷完善與加工。寄生蟲形態(tài)、顏色、包囊釋放等均較抽象，如在介紹肝片吸蟲形狀和毛蚴釋放時，通過播放數(shù)分鐘的視頻資料，遠比教師口述蟲體呈紅棕色木耳狀和卵蓋打開毛蚴逸出要生動形象萬倍。眾所周之，由于課件承載的信息量較大，學(xué)生在聽講和做筆記上就會產(chǎn)生矛盾，為了讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)掌握更多的知識，教師通常在第一次上課時就告訴學(xué)生課上只需作摘要性筆記，教師會把教學(xué)課件、視頻資料或其他相關(guān)信息上傳到校園網(wǎng)，供學(xué)生隨時下載復(fù)習(xí)。課堂教學(xué)過程更是以啟發(fā)式、歸納式教學(xué)為主導(dǎo)，充分結(jié)合臨床案例以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，如，講到血吸蟲病時，在給學(xué)生觀看病理圖片和病人照片時提問：“為什么這種寄生蟲可以引起腸道和肝臟結(jié)節(jié)的病理變化呢？”“它的蟲卵是如何進入到腸道隨著糞便排出到外界的呢？”這樣能迅速引起學(xué)生的注意力，同時激發(fā)他們的求知欲，然后再結(jié)合課中所講授的知識對病例進行分析，大大提高學(xué)生運用知識分析問題、解決問題的能力。另外，動物寄生蟲種類繁多，且每個蟲種的形態(tài)、生活史、致病作用等皆不同，為了方便學(xué)生記憶，教師把每一種寄生蟲的生活史都繪制成流程圖的形式呈現(xiàn)，授課時以生活史為核心，逐一展開對蟲體寄生部位、中間宿主、流行特點、致病作用和臨床癥狀等內(nèi)容的介紹，并充分結(jié)合圖表對蟲體的形態(tài)、寄生部位、中間宿主和蟲卵特征等進行歸納總結(jié)，主要內(nèi)容一目了然，重點突出，利于學(xué)生掌握和復(fù)習(xí)。②授課內(nèi)容改變。據(jù)衛(wèi)生部2001年6月～2004年12月對全國31個省、自治區(qū)、直轄市人體重要寄生蟲病調(diào)查結(jié)果，一些食源性人畜共患寄生蟲病呈迅速上升趨勢，特別是人民生活水平不斷提高，東西方文化的碰撞，使得人們的行為觀點、生活及飲食習(xí)慣等發(fā)生了變化，寄生蟲又以新的形式威脅著人類[6-8]。比如，越來越多的人喜歡吃生魚片、食蛇膽蛇肉和牛蛙，喜食七分熟甚至五分熟各類烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龍蝦等更是受到普通百姓的熱愛。因此，華枝睪吸蟲病、曼氏裂頭蚴病、旋毛蟲病、肺吸蟲病和廣州管圓線蟲病等食源性人畜共患寄生蟲病發(fā)生的報道頻見[9-14]。還有，北京作為寵物行業(yè)的領(lǐng)軍城市，由犬貓引起的弓形蟲病問題也越來越受到人們的關(guān)注[15]。鑒于此，依據(jù)我國動物寄生蟲病流行特點，動物寄生蟲病學(xué)的課程教學(xué)內(nèi)容也在不斷地調(diào)整與更新，如，把曾經(jīng)刪除的血吸蟲病重新納入授課范疇，并且增加裂頭蚴病、弓形蟲、豬囊蟲病和旋毛蟲病等共患寄生蟲病的授課時數(shù)，同時刪減禽類的吸蟲病、絳蟲病，馬屬動物的絳蟲病、線蟲病，豬的圓線蟲病和肺線蟲病等內(nèi)容[16-18]。

2.實踐教學(xué)方面。①實驗教學(xué)。加強實驗室建設(shè)。實驗室環(huán)境與設(shè)備條件是實驗教學(xué)的硬件部分，也是實驗教學(xué)的基本保障。我校于2005年投資20萬元建立寄生蟲生物安全二級實驗室，并配備了相應(yīng)的生物安全設(shè)備和設(shè)施。自2006年至今，寄生蟲實驗室的條件有了很大改善，除了恒溫培養(yǎng)箱、超聲波清洗器、冰箱、鼓風(fēng)干燥箱等基本常用設(shè)備外，甚至還陸續(xù)配備了數(shù)碼顯微照相系統(tǒng)、熒光倒置顯微鏡和大容量速冷離心機等較貴重儀器。2007年又補充了一批寄生蟲和蟲卵封片標(biāo)本，使得實驗課時學(xué)生鏡檢蟲體壓片不足的現(xiàn)象得到緩解。提高實驗教學(xué)質(zhì)量。動物寄生蟲病的實驗室診斷技術(shù)最重要的一項就是糞便檢查。過去教師在實驗準(zhǔn)備時大多隨機地找一些家畜的新鮮糞樣供學(xué)生檢查，但是由于一些糞樣中可能沒有寄生蟲卵或是數(shù)量較少，因此學(xué)生會檢查不到蟲卵，而失去興趣，甚至懷疑檢查方法的可靠性。為此，教師在準(zhǔn)備實驗時，除了課前1～2周號召學(xué)生采集自己家養(yǎng)動物糞樣帶到課中檢查外，還把已經(jīng)收集好濃縮的蟲卵或卵囊摻入糞便樣品中，保證實驗教學(xué)的質(zhì)量，同時也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力。并且同學(xué)們在對自己采集的糞樣進行檢查時格外認真，尤其是檢出蟲卵后更是喜出望外，高興之余，還會進一步與教師探討蟲卵的種類和如何防治等問題。在對寄生蟲形態(tài)的觀察上，上課前教師先對要觀察的寄生蟲進行簡要復(fù)習(xí)，明確作業(yè)內(nèi)容，強調(diào)應(yīng)掌握的標(biāo)本形態(tài)結(jié)構(gòu)和課中需要注意的問題等，確保學(xué)生真正認識課上觀察到的蟲體并了解其危害。②實習(xí)環(huán)節(jié)。注重教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)?？紤]到本科生的知識面和操作技能的欠缺，實驗設(shè)計依據(jù)實驗室已有儀器設(shè)備和可購普通試劑為基礎(chǔ)，以不超過本科生最大潛在認知水平和實踐操作能力為原則，將教學(xué)實習(xí)內(nèi)容設(shè)計成多個實驗題目，如：羊、犬、雞和兔等動物糞便中寄生蟲蟲卵的檢測、羊消化道內(nèi)蠕蟲的采集與分類保存、校周邊環(huán)境中蜱的采集與鑒定、雞球蟲病的診斷和螨蟲的檢查等。每班學(xué)生亦分成四個小組，每組學(xué)生依據(jù)教師給出的題目，通過組員間的討論、協(xié)商和文獻資料查閱等方式制定出詳細的實習(xí)計劃和實驗方法，再由教師審閱通過后予以執(zhí)行。實習(xí)結(jié)束后，仍以組為單位按照教師預(yù)先明確的格式提交一份詳細的紙制版實習(xí)報告及PPT演示文稿或自己錄制的視頻資料，同時要求每一位學(xué)生提交一份自己的實結(jié)。這種實習(xí)方式極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，加強了學(xué)生間的團結(jié)協(xié)作精神，更主要的是學(xué)生在自己查閱資料、自己進行實驗操作和自己進行DV錄制的過程中獲得了成就感，同時也加深了對所學(xué)知識的記憶。通過抽測考核實習(xí)內(nèi)容證實學(xué)生對自己親自操作，制作成視頻或是小電影的寄生蟲的認識達到了較高的程度。③科研訓(xùn)練。大力開展科研訓(xùn)練。培養(yǎng)具有高素質(zhì)的綜合型人才，不僅要求學(xué)生有扎實的理論基礎(chǔ)，而且要有實驗操作能力和獨立分析問題、解決問題的能力，科研訓(xùn)練正是對學(xué)生的這種能力培養(yǎng)的最好形式。其中，要求每一位本科生必須完成的畢業(yè)論文又是最常見的一種科研訓(xùn)練方式。自2008年（2003級）至2012年共有28名學(xué)生在動物寄生蟲實驗室完成他們的畢業(yè)論文工作。除此之外，2004年我校開展了首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃項目競賽，2009年了北京農(nóng)學(xué)院大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃項目管理暫行辦法，這些都有效地促進了在校大學(xué)生參與科研訓(xùn)練的積極性。自2009年始，共有2006、2007、2008和2011級學(xué)生主持的四個項目在動物寄生蟲病學(xué)課程教師的指導(dǎo)下成功申請并獲批。經(jīng)過科研訓(xùn)練，學(xué)生對科研工作有了初步的了解和認識，加之學(xué)生選擇的科研項目多是自己喜歡的方向，或是與自己將來的創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，故在項目執(zhí)行過程中積極性很高。

3.考試考核方面。過去考試出題時只注重試題類型，雖說卷面中至少包含了五種題型（填空、選擇、判斷、名詞解釋和問答等），但卻忽略綜合分析能力的考核，試題內(nèi)容多為記憶型考題，如直接問某種蟲體的寄生部位、中間宿主和蟲體形態(tài)等。2007級教學(xué)計劃修訂后，則依據(jù)全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試模擬試題格式進行考題類型的調(diào)整，加大病例分析和診斷內(nèi)容的試題比重，注重考查學(xué)生利用理論知識解決實際問題的能力，并按試卷成績（60%）和實驗成績（40%）綜合考評每一位學(xué)生的課程成績，以達到加強實踐教學(xué)的目的。

三、展望

我校2011級動物醫(yī)學(xué)本科教學(xué)培養(yǎng)方案已經(jīng)重新修訂完成，按照北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，綜合我國獸醫(yī)管理制度、北京市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、北京市寵物行業(yè)情況以及北京市對動物醫(yī)學(xué)人才的要求。2011培養(yǎng)方案在不改變07方案中加強基礎(chǔ)通識教育的基礎(chǔ)上，進一步強化實踐教學(xué)，實行“4+1”培養(yǎng)模式，“4”是指在大學(xué)前四年系統(tǒng)完成理論教學(xué)和基礎(chǔ)實踐技能，“1”是學(xué)生在最后一年到生產(chǎn)實踐中鍛煉，且在“1”年的第二學(xué)期將畢業(yè)實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)符合用人單位需求的專業(yè)人才[19]。在2011培養(yǎng)方案剛確立不久，北京市教委已批準(zhǔn)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的卓越獸醫(yī)師培養(yǎng)計劃，且針對卓越獸醫(yī)師計劃配套了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合改革試點項目[19]。那么，在這一輪的教學(xué)改革中，《動物寄生蟲病學(xué)》課程教學(xué)會面臨哪些新的機遇和挑戰(zhàn)，還有待通過對2011級及之后的獸醫(yī)本科生的培養(yǎng)去檢驗。相信通過師生的共同努力，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的卓越獸醫(yī)師培養(yǎng)計劃綜合試點改革項目會圓滿完成。

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第3篇：生物教學(xué)特色范文

（蘇州大學(xué)，江蘇 蘇州 215123）

摘 要：參照西安交通利物浦大學(xué)的課程，從課程、教材、師資三個維度分析蘇州大學(xué)金螳螂建筑與城市環(huán)境學(xué)院的專業(yè)英語課程，發(fā)現(xiàn)金螳螂建筑學(xué)院的專業(yè)英語課程重點偏向英語語言技能方面，忽視在語言基礎(chǔ)上學(xué)生專業(yè)核心知識、思維方式、綜合能力等方面的引導(dǎo)。筆者基于內(nèi)容依托的教學(xué)理念，試圖構(gòu)建蘇州大學(xué)特色的全英語教學(xué)培養(yǎng)模式：以課程為中心，以英語語言為形式，以專業(yè)知識為核心內(nèi)容的國際化教學(xué)培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：全英文教學(xué)；研究生；蘇州大學(xué)

中圖分類號：G643 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2015）08-0040-03

收稿日期：2014-12-21

作者簡介：李鳳瑋（1989—），女，山東臨沂人，蘇州大學(xué)教育學(xué)院在讀碩士研究生，主要從事高等教育史、高等教育管理研究。

基金項目：蘇州大學(xué)2014年度“江蘇省研究生培養(yǎng)創(chuàng)新工程”項目（KYLX_1191）

研究生課程建設(shè)是研究生培養(yǎng)重要的基礎(chǔ)性工作，直接影響研究生的培養(yǎng)質(zhì)量。為適應(yīng)教育全球化的國際形勢，實現(xiàn)建設(shè)世界一流大學(xué)的目標(biāo)，許多高校開始建設(shè)一系列教學(xué)理念國際化、教學(xué)內(nèi)容反映學(xué)科發(fā)展前沿、教學(xué)方法先進的全英語教學(xué)課程體系。全英語教學(xué)源于雙語教學(xué)，是指運用第二語言組織專業(yè)教學(xué)活動，并且根據(jù)語言的不同使用程度劃分三種不同的模式：

滲透模式（MaintenanceModel）：“用英語組織教學(xué)，滲透學(xué)科英語詞匯等，其他以漢語講解和交流為主”[1]。

過渡模式（TransitionalBilingualModel）：“課程的主要概念、定義、法則等可用中文講授，而其他內(nèi)容盡量使用英語講授。漢語與英語互為教學(xué)主體語言”[2]。

浸透模式（ImmersionModel）：“即全部教學(xué)活動用英語進行，讓學(xué)生沉浸于英語氛圍之中。換句話說，全浸模式教學(xué)的基本含義是讓學(xué)生用第二語言學(xué)習(xí)學(xué)校的課程”[3]。

顯然，通常泛指的全英語教學(xué)就是浸透模式雙語教學(xué)，主要外在表現(xiàn)是教材、教學(xué)活動組織語言、師生互動交流、考核方式的全英語化。研究研究生全英語教學(xué)現(xiàn)狀及其改革進程是對全英語教學(xué)課程體系的追蹤調(diào)查，有利于更好地促進全英語教學(xué)課程的實施，進一步營造與國際接軌的全英語研究生培養(yǎng)環(huán)境，真正達到提高高校學(xué)位與研究生教育的國際化水平，培養(yǎng)具有國際視野的研究型創(chuàng)新性拔尖人才。目前我國雙語教學(xué)研究趨于成熟，但是由于研究生教育階段的全英語教學(xué)有其特殊性，而且現(xiàn)在一些大學(xué)如北京師范大學(xué)、東南大學(xué)、浙江大學(xué)、暨南大學(xué)等剛剛開始進行相關(guān)的教學(xué)試點，針對此階段的研究處于起步階段。本文以西安交通利物浦大學(xué)的課程為參照，從課程、教材、教學(xué)方式、師資四個維度分析蘇州大學(xué)金螳螂建筑與城市環(huán)境學(xué)院（以下簡稱金螳螂建筑學(xué)院）的專業(yè)英語課程，試圖探索適合蘇州大學(xué)特色的全英語培養(yǎng)模式。

一、蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院和西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院簡介

（一）蘇州大學(xué)金螳螂建筑與城市環(huán)境學(xué)院

蘇州大學(xué)金螳螂建筑與城市環(huán)境學(xué)院是蘇州大學(xué)利用綜合性大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢和文化底蘊，為主動適應(yīng)21世紀(jì)中國城市發(fā)展需求而成立的新興學(xué)院，培養(yǎng)從事建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、室內(nèi)設(shè)計、園藝等方面的高級應(yīng)用型人才。學(xué)院采取國內(nèi)少有的集建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)、園藝學(xué)四個一級學(xué)科為一體的特色辦學(xué)模式，將相關(guān)專業(yè)放在蘇州這座古城的歷史文化背景下進行特色建設(shè)，現(xiàn)設(shè)有建筑學(xué)、建筑學(xué)（室內(nèi)設(shè)計）、城鄉(xiāng)規(guī)劃、風(fēng)景園林、園藝（城市園藝）等專業(yè)，學(xué)院的目標(biāo)是建設(shè)產(chǎn)、學(xué)、研一體化的高水平設(shè)計學(xué)院。近年來，學(xué)院在人才培養(yǎng)方式、專業(yè)建設(shè)思路等方面進行了一系列創(chuàng)新，在人才培養(yǎng)方面更加貼近社會的需求與形勢的發(fā)展，著力構(gòu)建具有特色化與國際化的辦學(xué)模式，以國際化、職業(yè)化為特色，不斷提升辦學(xué)水平，尤其是專業(yè)英語課程是其對研究生教育的國際化水平、培養(yǎng)具有國際視野的研究型創(chuàng)新性拔尖人才的有益探索。

（二）西安交通利物浦大學(xué)建筑學(xué)院

西交利物浦建筑學(xué)院是國內(nèi)年輕、獨立的中外合作大學(xué)——西安交通利物浦大學(xué)的一個學(xué)院。西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院致力于促進國際化理解和改變陳詞濫調(diào)，成為批判性分析和建筑環(huán)境設(shè)計的佼佼者。西交利物浦大學(xué)的教育有著超過20個國家的背景并且非常積極地參與到科研、設(shè)計中，并在國際刊物上發(fā)表作品，將東西方的傳統(tǒng)與機遇融入到一個朝氣蓬勃、快速發(fā)展的校園。這種復(fù)雜性、融合性、多樣性同時帶來了社會以及藝術(shù)上的敏感，精心致力于質(zhì)量、專業(yè)的一致性以及學(xué)術(shù)的高水準(zhǔn)。學(xué)生也在學(xué)院活躍的學(xué)術(shù)氣息中受益，經(jīng)常參與蘇州或者更廣范圍的建筑設(shè)計活動，以及生活項目、競賽、學(xué)術(shù)協(xié)會等。其在建筑設(shè)計和建筑環(huán)境方面批判性方法的努力促使西交利物浦大學(xué)在2012年主持了超過40位主講人的國際會議。作為國內(nèi)外建筑方面的佼佼者，西交利物浦建筑學(xué)院力圖將自己打造成建筑教育、設(shè)計和科研的卓越中心。

同樣為建筑學(xué)院，兩者風(fēng)格迥異。金螳螂建筑學(xué)院立體化的專業(yè)設(shè)置、“四位一體”的辦學(xué)模式折射出蘇州大學(xué)“大、全、深”的歷史老校的特點，這也從側(cè)面說明其傳統(tǒng)氣息濃厚，其課程改革、教學(xué)改革必將經(jīng)歷一個循序漸進的過程。而無論是西交利物浦建筑學(xué)院還是其大學(xué)本身都是中西教育模式融合的新興個體，體現(xiàn)著國際學(xué)校所特有的“小、精、活”特征，其專業(yè)知識緊跟際學(xué)術(shù)前沿，不斷更新的知識體系。

二、蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院和西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院專業(yè)英語課程比較

（一）課程

將金螳螂建筑學(xué)院和西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院的專業(yè)英語課程進行比較發(fā)現(xiàn)，在課程設(shè)置上，相對于西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院專業(yè)課程的全英語授課，金螳螂建筑學(xué)院的課程主要以中文為主，只有一門“專業(yè)英語”課程，在整個課程體系中的比例僅為7%，同時其課時只有一個學(xué)期。

（二）教材

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)金螳螂建筑學(xué)院“專業(yè)英語”課程的教材主要是由代課教師選取的外文文獻，如EnvironmentalisminLandscapeArchitecture，LandscapeasMethodandMediumfortheEcologicalDesignofCities，WhyHaven’tChina’scitiesLearnedfromAmericanMistakes，BULLDINGSTRUCTUREILLUSTRATER，其教學(xué)內(nèi)容主要是對文獻中單詞發(fā)音的糾正及釋義、文獻的翻譯等。教材在整個教學(xué)活動中居支配地位，是教師組織教學(xué)活動以及考核的主要依據(jù)。西交利物浦大學(xué)的專業(yè)課程教材是CONSTRUCTIOGARCHITECTUREMATERIALSPROCESSESSTRUCTURES，ToolsforIdeals：ANINTRODUCTIONTOARCHITECTURALDESIGN，Architecture-fromPerspectivetoPost-modernity等國外引進教材，但是教材只是起輔助作用，其教師在借鑒教材的基礎(chǔ)上將所有的知識點進行整合，并通過PPT等方式呈現(xiàn)，其教材更多的是用于拓展學(xué)生閱讀，鞏固基礎(chǔ)知識。

（三）教學(xué)方式

金螳螂建筑學(xué)院的教學(xué)方式是圍繞外文文獻的英語知識和專業(yè)知識進行講授，重視教師的主導(dǎo)作用，其師生互動主要是教師提問學(xué)生回答，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性不高。不同于金螳螂建筑學(xué)院的傳統(tǒng)模式，西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院的專業(yè)課程通過案例教學(xué)、設(shè)計室學(xué)習(xí)，輔之以多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等教學(xué)方式，拓展學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)平臺，同時突破英語的瓶頸（見圖1）?！耙越鉀Q問題為著力點圍繞主題內(nèi)容進行課堂活動設(shè)計，強調(diào)學(xué)科融合、團隊協(xié)作的項目式學(xué)習(xí)，促進知識創(chuàng)新”[4]。此外，在課外，學(xué)生的團隊協(xié)作方式以及通過報告、會議、研討會等形式參與教師的科研項目，不僅有效地促進了學(xué)生英語與專業(yè)綜合能力的提高、邏輯思維的轉(zhuǎn)變，而且有效地增強了學(xué)生的協(xié)調(diào)創(chuàng)新能力。不難看出，西交利物浦建筑學(xué)院通過教材開展的是更為開放的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅僅局限于課堂這一傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，而是更為主動地通過多種不同的方式進行學(xué)習(xí)。

（四）師資

金螳螂建筑學(xué)院建筑與城市規(guī)劃系專業(yè)教職工員19名，其中有國外工作、學(xué)習(xí)經(jīng)歷的教師占57.8%，通過圖2我們可以發(fā)現(xiàn)金螳螂建筑學(xué)院大部分教師擁有海外留學(xué)背景或者出國訪學(xué)培訓(xùn)等，并且主要以美國、英國、加拿大等發(fā)達國家為主，但是全體教師都是華人。

而西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院得益于充滿激情、國際化的外國教師，他們來自澳大利亞、法國、德國、印度、意大利、日本、英國、美國、韓國和西班牙等20個國家，他們在學(xué)術(shù)上的經(jīng)驗、專業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)才能、反思的深度以及他們將經(jīng)驗、研究融入課堂的能力使得建筑學(xué)院成為獨一無二的建筑學(xué)習(xí)之地。這一教師海外教育水平上的差異直接致使了語言環(huán)境上的差異。面對多樣化的外籍教師，英語成為學(xué)生在學(xué)校生存、學(xué)習(xí)、交流的必備工具，學(xué)習(xí)英語的融入性動機和工具型動機都非常強烈，而且他們生活在英語環(huán)境的包圍之中，時時處處都有現(xiàn)成、真實地道的語言輸入。更重要的是，其外籍教師不僅通過語言來促進專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，而且同時其西方教育模式潛移默化地影響了學(xué)生的批判性思維、獨立思考習(xí)慣以及創(chuàng)新能力。而在金螳螂建筑學(xué)院以及蘇州大學(xué)整個學(xué)習(xí)氛圍中，英語只是處于外國語的地位，不是學(xué)生學(xué)習(xí)或融入學(xué)院所必備，“而且自身的文化和認知結(jié)構(gòu)都不是用英語來編碼的，英語無法像我們的母語那樣自然生成并在母語環(huán)境與母語課程中得以驚人的發(fā)展”[5]。

三、蘇州大學(xué)全英語教學(xué)模式建議

通過與西交利物浦大學(xué)建筑學(xué)院EAP英語課程比較，對于金螳螂建筑學(xué)院現(xiàn)行的專業(yè)英語課程，我們可以得到以下結(jié)論。

1.立體化的全英語課程體系尚未建立起來。金螳螂建筑學(xué)院的專業(yè)英語課程數(shù)目少，且周期短。

2.缺乏多樣的教學(xué)方式。金螳螂建筑學(xué)院的教學(xué)方式仍然以傳統(tǒng)的教師講授方式，多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課件、配套的課程網(wǎng)站、案例庫等尚處于起步階段，專業(yè)、權(quán)威的英語教材缺乏。

3.受語言環(huán)境、傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，片面地理解專業(yè)英語課程就是將專業(yè)知識用英語去表達，重點偏向了英語語言技能方面，忽視在語言基礎(chǔ)上學(xué)生專業(yè)核心知識、思維方式、綜合能力等方面的引導(dǎo)。

總的來說，金螳螂建筑學(xué)院的“專業(yè)英語”課程的教學(xué)仍然停留在英語學(xué)習(xí)技能上，沒有充分體現(xiàn)以系統(tǒng)學(xué)科內(nèi)容為依托的教學(xué)理念，忽視了核心學(xué)科知識的融入。這一忽視導(dǎo)致學(xué)生無法獲得該學(xué)科的核心英語詞匯，教學(xué)效果也因此無法獲得實質(zhì)性的提高。這正是以內(nèi)容為依托教學(xué)理念下外語教學(xué)所面對的問題。以內(nèi)容為依托的教學(xué)（Content-BasedInstruction，CBI）是“以傳統(tǒng)的語言教學(xué)法為基礎(chǔ)，強調(diào)語言教學(xué)的重心向語言所代表的學(xué)科內(nèi)容轉(zhuǎn)變”[6]。它依托專業(yè)知識開展語言教學(xué)，又以語言教學(xué)促進專業(yè)知識拓展。基于內(nèi)容依托的教學(xué)模式，對比西安交通利物浦大學(xué)的英語課程筆者試圖構(gòu)建蘇州大學(xué)特色的全英語教學(xué)模式，即以課程為中心，以英語語言為形式，以專業(yè)知識為核心內(nèi)容的教學(xué)模式（見圖3）。圍繞專業(yè)英語課程這一中心，在全英語的教學(xué)環(huán)境中，英語語言本身作為一種表達的工具，成為專業(yè)知識的載體，用于構(gòu)架、分析、拓展系統(tǒng)的專業(yè)知識，同時還兼顧批判性思維、國際化視野的輸出。專業(yè)化知識為英語提供承載內(nèi)容，不僅可以有效地突破英語的瓶頸，而且在跨文化的學(xué)習(xí)過程中獲得系統(tǒng)的邏輯知識體系，從而形成了內(nèi)容帶動語言獲得、語言促進內(nèi)容學(xué)習(xí)的教學(xué)培養(yǎng)模式。

當(dāng)然，不可能有一種培養(yǎng)模式適合所有的課程，本文的研究結(jié)果只是通過與西安交通利物浦大學(xué)相對成熟的英語課程進行比較，進而分析金螳螂建筑學(xué)院“專業(yè)英語”課程的現(xiàn)狀，進而提出本土化的英語教學(xué)培養(yǎng)模式，有待于進一步的檢驗和完善。

參考文獻：

[1]曹志芳.大學(xué)生對高校滿意度調(diào)查[J].教育與職業(yè)，2012，（16）.

[2][3]帥傳敏.對高等院校全英語教學(xué)模式的思考[J].湖北教育學(xué)院學(xué)報，2005，（2）.

[4]曲云英，劉鴻鵠，楊金鵬.以培養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新能力為導(dǎo)向的學(xué)術(shù)用途英語課程建設(shè)[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2013，（12）.

第4篇：生物教學(xué)特色范文

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)特色系列課程；課程建設(shè)

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）34-0168-02

目前生物工程專業(yè)所開設(shè)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識課程內(nèi)容紛繁復(fù)雜，新產(chǎn)生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內(nèi)容交融，既浪費學(xué)時，又浪費資源。為了讓學(xué)生了解和掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識，按生物學(xué)知識形成脈絡(luò)，根據(jù)學(xué)生認知規(guī)律，合理地安排課程銜接順序，構(gòu)建基于專業(yè)特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業(yè)普遍存在以下問題。

一、生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題

1.選用的課本出版時間較長，內(nèi)容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒有從專業(yè)特色角度出發(fā)構(gòu)建課程體系，沒有按系統(tǒng)論整體優(yōu)化的原則，從宏觀考慮知識的系統(tǒng)性、完整性和相關(guān)性等問題，導(dǎo)致有些課程之間存在內(nèi)容簡單重復(fù)、實驗項目雷同或內(nèi)容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒有充分體現(xiàn)專業(yè)特色等問題。

2.有些老師過度依賴于多媒體教學(xué)，只是單純地放PPT，沒有很好地調(diào)動課堂氛圍，致使有些學(xué)生覺得所學(xué)知識枯燥乏味，極大地削弱了學(xué)生對本專業(yè)的興趣。

3.由于學(xué)的課程比較多，如生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科，在教師授課時，造成了課程內(nèi)容之間大量重復(fù)，占用了大量的課時，如遺傳學(xué)中“細菌和噬菌體的重組和連鎖”就與微生物中的“微生物的遺傳變異”有重復(fù)內(nèi)容。若反復(fù)講解，則使內(nèi)容過于冗雜，不但浪費學(xué)生教師的時間和精力，而且造成大量教育資源的浪費。

4.理論課學(xué)時長，實踐教學(xué)、課程設(shè)計及工程實踐訓(xùn)練課時小，這不但束縛了學(xué)生的動手能力，而且嚴(yán)重影響了高級專業(yè)人才的培養(yǎng)。

5.考核制度存在嚴(yán)重缺陷。由于以上的教學(xué)模式，一學(xué)期結(jié)束，學(xué)生什么也沒學(xué)到，教師不得已劃范圍，給答案。導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生都追求不掛科而不是對這門課產(chǎn)生興趣，這嚴(yán)重影響了綜合素質(zhì)型人才的培養(yǎng)，對高校的發(fā)展與畢業(yè)生在社會中立足是十分不利的。

二、基于專業(yè)特色研究生物工程專業(yè)系列課程的建設(shè)方案

1.專業(yè)特色系列課程建設(shè)的目標(biāo)是課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容是課程體系的優(yōu)化，教學(xué)內(nèi)容的整合，教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的更新。所以構(gòu)建專業(yè)特色系列課程能夠有效地解決生物學(xué)內(nèi)容繁雜、內(nèi)容陳舊等諸多問題。

2.按專業(yè)特色系列課程實施模塊式教學(xué)改革，建設(shè)師資隊伍，開展教研活動，整合教學(xué)內(nèi)容。按生物學(xué)基礎(chǔ)知識脈絡(luò)和學(xué)生認知規(guī)律來確定課程的銜接順序。系列課程體系應(yīng)具有科學(xué)性、合理性、統(tǒng)一性的優(yōu)點。針對傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師可以采用啟發(fā)式教學(xué)方法來提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)應(yīng)以專題的形式展開，讓學(xué)生當(dāng)老師，讓老師當(dāng)學(xué)生，在講臺下提問，還可以在班級里分組討論。采用專業(yè)特色系列課程，既可以減輕老師的負擔(dān)，又增加了學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作能力。

3.采用專業(yè)特色系列課程，為避免生物學(xué)系列課程內(nèi)容簡單重復(fù)或?qū)嶒烅椖肯嘟瑧?yīng)合理安排銜接順序。（1）根據(jù)專業(yè)特色，構(gòu)建生物學(xué)知識系列課程體系，其銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，細胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，遺傳性，免疫學(xué)。（2）根據(jù)專業(yè)特色，按核心知識、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細胞工程，發(fā)酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發(fā)酵工程設(shè)計，生物工藝學(xué)。

4.根據(jù)專業(yè)特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據(jù)專業(yè)特色，按“一條線”構(gòu)建集中實踐教學(xué)系列課程體系。構(gòu)建帶有專業(yè)特色的“一條線”實踐教學(xué)體系銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生物制藥生產(chǎn)實習(xí)，食品工業(yè)生產(chǎn)實習(xí)，發(fā)酵工程設(shè)計實習(xí)。在實習(xí)過程中應(yīng)該讓學(xué)生親自動手實踐，避免走馬觀花式見習(xí)。

5.系列課程組的教師應(yīng)按照系列課程教學(xué)大綱制定嚴(yán)格的考核制度，對學(xué)生知識和能力的考核，應(yīng)以系統(tǒng)的專業(yè)知識進行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點、難點，分值比例。評卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)分工，而且各課程之間內(nèi)容的銜接性、結(jié)構(gòu)的合理性和一定的系統(tǒng)性應(yīng)非常嚴(yán)密，而知識本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學(xué)，能夠讓學(xué)生對所學(xué)知識更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學(xué)生才能對所學(xué)專業(yè)更加感興趣。

6.構(gòu)建具有專業(yè)特色的實驗教學(xué)系列課程體系：生物化學(xué)，分子生物學(xué)，細胞生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生化大實驗，基因工程，細胞工程。同時還應(yīng)加強實驗室硬件條件的建設(shè)，爭取讓實驗室做到全天性開放，并鼓勵學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識自己設(shè)計實驗。教師應(yīng)該增加綜合性、設(shè)計性實驗。對于經(jīng)典實驗，應(yīng)該讓學(xué)生充分理解其精髓。實驗室的試劑、藥品、器材應(yīng)配備完全，以免在實驗過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。

7.教師在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上按照系列課程組開展教研活動。專業(yè)特色系列課程組教師彼此互相聽課、評課，研究教學(xué)內(nèi)容和實驗項目，避免系列課程之間內(nèi)容的簡單重復(fù)和實驗項目的雷同。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生在系列課程教學(xué)模式下，對自己感興趣的內(nèi)容進行深入學(xué)習(xí)，建立知識體系。

三、專業(yè)特色系列課程建設(shè)的作用和意義

1.基于專業(yè)特色發(fā)展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業(yè)建設(shè)，尤其是適用于理工類專業(yè)課程建設(shè)、教材建設(shè)、師資隊伍建設(shè)和實踐教學(xué)改革等。課程體系能夠充分體現(xiàn)專業(yè)特色，使專業(yè)課程設(shè)置、內(nèi)容、學(xué)時、知識、能力培養(yǎng)要求等更加合理。

2.激發(fā)了學(xué)生的興趣。采用系列課程的教學(xué)方式，優(yōu)化了課程教學(xué)，能為學(xué)生節(jié)約大量時間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實驗。

3.提高了學(xué)生的科研素質(zhì)。通過獨立設(shè)計實驗，鍛煉了他們做實驗的能力，使學(xué)生的操作技術(shù)得到了良好的訓(xùn)練，學(xué)習(xí)方法也變得更加靈活。

參考文獻：

[1]楊紹斌，楊萌，韓俊艷.普通院校生物工程專業(yè)系列課程建設(shè)的研究與實踐[J].課程教育研究：新教育教學(xué)，2013，（9）.

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第5篇：生物教學(xué)特色范文

1 傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)的局限

傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)往往忽略學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在微生物學(xué)理論課程的教學(xué)過程中，為了提高學(xué)生?W習(xí)興趣，教師往往會“講歷史故事”。包括生動的講解微生物發(fā)展史上重要科學(xué)家的有趣故事或者經(jīng)典的實驗，例如科赫、巴斯德、萊德伯格等科學(xué)家的故事，經(jīng)典“影印培養(yǎng)實驗”等。但是在微生物學(xué)實驗教學(xué)的課堂上，教師往往直接向?qū)W生介紹實驗原理、實驗材料、實驗步驟，然后學(xué)生按部就班去做實驗。這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法，只是對微生物學(xué)理論課中所涉及知識的驗證，大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣[1]。

傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)缺少對學(xué)生創(chuàng)新思維、實踐應(yīng)用能力的綜合培養(yǎng) 。傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)為了在計劃時間內(nèi)順利完成實驗課，提高學(xué)生實驗操作的成功率，往往實驗設(shè)計是“程序化”的，實驗取材、試劑配置、實驗準(zhǔn)備工作等都由實驗員代勞，并且實驗結(jié)果是單一的[2]。因此傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)壓縮了學(xué)生動手的時間，抑制了學(xué)生自由發(fā)揮的空間，學(xué)生通常是固定和定向思維，根本就談不上分析和解決實際問題了[3]。

傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)的專業(yè)特色不明顯。我學(xué)院微生物實驗室除面向生物工程專業(yè)的學(xué)生外，還承擔(dān)了生物技術(shù)制藥專業(yè)、食品安全專業(yè)以及園林園藝專業(yè)的微生物實驗課程。但是存在不同專業(yè)開設(shè)完全相同的綜合實驗的情況。因此，我們在體現(xiàn)專業(yè)特色與綜合實踐能力培養(yǎng)方面做得不夠，還需進一步改革和完善。

2 提高微生物學(xué)實驗教學(xué)的措施

2.1 應(yīng)用開放式微生物學(xué)實驗教學(xué)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

開放式微生物實驗教學(xué)模式中，學(xué)生可以自己提出假設(shè)，自主設(shè)計并完成實驗內(nèi)容。在興趣驅(qū)動下，學(xué)生更愿意花遠遠超出正常實驗課的時間去查資料、做調(diào)研、自行設(shè)計實驗等[4]。例如當(dāng)我們課程學(xué)習(xí)到病毒章節(jié)時，教師通過 “講現(xiàn)代故事”的方法提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，包括埃博拉病毒、中東呼吸綜合征（MERS）、寨卡病毒等等，還有食品安全相關(guān)的“細菌門”、“質(zhì)量門”、“酸敗門”等事件。部分學(xué)生對病毒和致病菌的PCR檢測技術(shù)很感興趣，并且提出了設(shè)計新型PCR儀的想法。比如開展“土壤中微生物的分離”實驗時，學(xué)生可以結(jié)合自己的專業(yè) 和興趣，設(shè)計多種實驗方案。單單就取材地點，同學(xué)們就設(shè)計很多種方案，包括農(nóng)田土壤、校園山坡土壤、食堂附近土壤、苗圃土壤等等。同學(xué)們篩選的目標(biāo)微生物也各有不同，包括產(chǎn)蛋白酶的微生物、產(chǎn)淀粉酶的微生物、具有拮抗功能的放線菌等等。因此通過開放式微生物實驗教學(xué)，學(xué)生能自由發(fā)揮、自由設(shè)計，學(xué)生獲得了極大的自由度 、 不知不覺中提升了學(xué)習(xí)的興趣和鍛煉了自主思考能力。

2.2 開展研究型微生物學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力

微生物學(xué)實驗課的教學(xué)既要求學(xué)生掌握實驗技術(shù)，又要培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，因此建議將一部分簡單的驗證性實驗向創(chuàng)新性、綜合性實驗拓展，不斷完善微生物學(xué)實驗教學(xué)效果[5]。例如“水體中大腸菌群的鑒定”實驗，同學(xué)可以自由取材，包括自來水、污水、池塘水、桶裝水等等，由于材料不同結(jié)果則各不相同，這種研究型實驗更能激發(fā)學(xué)生的科研興趣。以大腸桿菌為實驗對象，從標(biāo)本的采集處理、微生物的分離培養(yǎng)、微生物形態(tài)觀察、生化指標(biāo)檢測、到水質(zhì)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用等等相互結(jié)合，該實驗就由簡單的驗證實驗轉(zhuǎn)向綜合性實驗。

我學(xué)院針對生物工程卓越班的學(xué)生實施了導(dǎo)師制度，讓學(xué)生參與教師科研活動，提高學(xué)生科研素養(yǎng)。目前，大學(xué)生創(chuàng)新項目已經(jīng)走進全國各大高校，各個高校給學(xué)生們提供了豐富的機會和良好的實驗平臺，有助于提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。我學(xué)院依托我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心，鼓勵學(xué)生多多開展創(chuàng)新性課題研究。近幾年來，我學(xué)院學(xué)生參與的微生物相關(guān)的創(chuàng)新課題包括：“優(yōu)勢脫氮微生物的篩選及復(fù)合型微生物凈水劑的研制”、“啟動子區(qū)優(yōu)化和宿主菌的基因修飾提高pHsh表達效能”、“低頻磁場和超聲波對安絡(luò)小皮傘菌產(chǎn)多糖的影響研究”、“ 金屬硫蛋白的可溶性表達及發(fā)酵工藝研究”等。將微生物學(xué)實驗教學(xué)與大學(xué)生創(chuàng)新項目、教師科研項目相結(jié)合，能極大地激發(fā)學(xué)生進行微生物相關(guān)實驗的興趣，提升微生物實驗教學(xué)效果，同時也培養(yǎng)了一批“科研小助手”。

2.3 體現(xiàn)專業(yè)特色構(gòu)建微生物學(xué)實驗教學(xué)新體系

目前的微生物實驗一般分為三個模塊，分別為驗證性實驗、綜合性實驗以及創(chuàng)新性實驗[6]。最能體現(xiàn)專業(yè)特色的主要在綜合性實驗以及創(chuàng)新性實驗。所以結(jié)合專業(yè)特色，不同專業(yè)的綜合性實驗以及創(chuàng)新性實驗設(shè)置的實驗項目也應(yīng)該各不相同。例如，微生物實驗是我校生物工程專業(yè)必修課，要求要比其他專業(yè)高，不僅要求熟悉常規(guī)菌株的篩選， 還要掌握基因的克隆與表達、純化等技術(shù)。例如，對于生物工程專業(yè)，我們利用微生物學(xué)教研室保存的材料，開展了綜合實驗“木聚糖酶高產(chǎn)菌株的篩選、表達、純化和酶活測定”；對食品安全專業(yè)的學(xué)生，側(cè)重于對食品中有害微生物的檢驗實驗；而對于園林園藝專業(yè)的學(xué)生，則側(cè)重于植物病害相關(guān)的于微生物的檢驗與鑒定。實踐證明，體現(xiàn)專業(yè)特色的微生物學(xué)實驗教學(xué)，可加深學(xué)生對本專業(yè)的認識，提高實驗教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)[7]。

第6篇：生物教學(xué)特色范文

終身教育 高職 特色專業(yè) 食品生物類專業(yè)

在高等職業(yè)教育逐步趨向于大眾化、國際化的新形勢下，中國職業(yè)教育理念，正從崗位（專業(yè)）定向教育向綜合職業(yè)能力教育和終身教育轉(zhuǎn)變。在終身教育理念的指導(dǎo)下，構(gòu)建面向21世紀(jì)學(xué)習(xí)化社會的職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案，正是當(dāng)前我國高職領(lǐng)域改革的當(dāng)務(wù)之急，也是建設(shè)特色專業(yè)的核心。

一、高職特色專業(yè)的含義

教育部《高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評估方案》(教高[2008]5號)指標(biāo)體系第五個主要評估指標(biāo)對高職特色專業(yè)作了明確說明：“從建設(shè)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程體系與教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)、教學(xué)設(shè)計與教學(xué)方法、師資隊伍、社會服務(wù)等方面體現(xiàn)出的特色”，這一說明正是高職特色專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵所在。其衡量標(biāo)準(zhǔn)主要包括四點：第一，特色專業(yè)是否具有生命力，是否是發(fā)展穩(wěn)定、前景廣闊的“長線”專業(yè)；第二，是否具有先進的教育教學(xué)理念、準(zhǔn)確的職業(yè)定位，在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)方面是否具有創(chuàng)新性、科學(xué)性和可操作性，在省(市、自治區(qū))同類院校中是否處于先進行列，起到示范作用。第三，必須具備特色課程、特色教師、精品教材和特色學(xué)生。第四，社會聲譽好，受到社會廣泛歡迎。

二、終身教育背景下高職教育的使命和轉(zhuǎn)型

所謂終身教育，是指社會為了自身的進步和每一個社會成員個性的和諧發(fā)展與潛能的充分發(fā)揮而設(shè)計和提供的、涉及各年齡段的各種形式、各種內(nèi)容的教育的總和。高職教育作為高等教育的一個類型，其不是學(xué)歷教育的終點，教育部高職“十二五”規(guī)劃綱要明確提出：“面對建設(shè)學(xué)習(xí)型社會的戰(zhàn)略目標(biāo)，高等職業(yè)院校必須抓住機遇，為社會成員多樣化學(xué)習(xí)和發(fā)展提供服務(wù)”。因此，在終身教育理念下，高等職業(yè)院校要改變已有的教育模式，面向?qū)W習(xí)型社會，從社會對人的整體素質(zhì)要求出發(fā)，建立符合新世紀(jì)發(fā)展的教育價值觀，從教育觀念到教育體制，從學(xué)科設(shè)置到課程結(jié)構(gòu)都要有一個較大的改變以適應(yīng)終身教育的要求。

三、高職食品生物類專業(yè)的特點

1.學(xué)科交叉性強

食品生物類專業(yè)是一個集理、工、農(nóng)等學(xué)科知識為一體、邊緣性、綜合性較強的交叉學(xué)科。他涉及的領(lǐng)域廣，有化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理學(xué)、生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥理學(xué)、毒理學(xué)、工程學(xué)等多方面的內(nèi)容，對從事學(xué)習(xí)和研究的人員綜合素質(zhì)要求高，知識面要求廣。

2.技術(shù)更新速度快

食品生物類產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前各個國家和地區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，其過程通常是利用食品加工技術(shù)、生物技術(shù)將生物資源加工成產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)化。隨著食品加工技術(shù)、生物技術(shù)的相互融合與促進，加之計算機技術(shù)、電子信息技術(shù)在食品生物產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用拓展，其發(fā)展特點主要表現(xiàn)為三個方面：技術(shù)更新加速發(fā)展趨勢，技術(shù)綜合化發(fā)展趨勢，科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)一體化發(fā)展趨勢。

3.學(xué)科應(yīng)用性強

食品生物類科學(xué)的研究成果主要是食品和藥品，因此食品生物科學(xué)主要研究生物資源成分的組成、性質(zhì)以及在加工貯藏和改造過程中的變化；研究各種單元操作加工對產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的影響和確保食品藥品在包裝、貯藏、運輸和銷售中維持質(zhì)量所需要的加工條件；開發(fā)和創(chuàng)造滿足人們對營養(yǎng)、健康、療效、安全等需求的新型食品和藥品；探討食品、藥品資源合理利用以及資源與環(huán)境的關(guān)系；研究食品、醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工技術(shù)、加工過程和設(shè)備裝置，實現(xiàn)規(guī)?；?、連續(xù)化、自動化和現(xiàn)代化的產(chǎn)品制造，與人們的日常生活息息相關(guān)，應(yīng)用性、普及性較強。

4.原料來源多樣性，具有明顯的地域性

各地物產(chǎn)資源、地理位置、氣候特點不同，食品生物類產(chǎn)業(yè)的種類不一樣，各地食品生物科學(xué)研究的具體對象和重點內(nèi)容也有所不同，有顯著的地方特色，其科學(xué)研究具有多樣性的特點。食品生物科學(xué)技術(shù)直接服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，如廣西具有豐富的南亞熱帶生物資源，木薯、甘蔗、香蕉、菠蘿、椰子、芒果以及中草藥等生物資源特別豐富，因此對亞熱帶水果加工、貯藏以及燃料乙醇、生物柴油、中成藥、蔗糖等生物能源、生物醫(yī)藥、生物制造在內(nèi)的食品化工產(chǎn)品、生物產(chǎn)品研究的相對較多。

四、終身教育背景下高職食品生物類特色專業(yè)建設(shè)的幾點建議

特色專業(yè)的培育是以適應(yīng)社會對人才的需求為目標(biāo)的，鑒于食品生物類專業(yè)具有學(xué)科交叉性強、技術(shù)更新速度快、學(xué)科應(yīng)用性強、具有地方性和多樣性等特點，這就要求我們的教學(xué)要教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生主動探索知識，調(diào)動學(xué)生思維潛能，重視學(xué)生的能力培養(yǎng)；要以綜合化、整體化發(fā)展的眼光，將跨學(xué)科、跨行業(yè)的的知識與技能融合專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，同時必須培養(yǎng)寬基礎(chǔ)、活模塊、通文理的“復(fù)合型”人才。下面筆者就廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物類專業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀就如何建設(shè)食品生物類特色專業(yè)提出幾點建議。

1.以生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)和校企研發(fā)項目為紐帶，在人才培養(yǎng)模式上顯特色

依托校企合作專業(yè)建設(shè)委員會，對接廣西木薯酒精、中藥資源開發(fā)與利用等地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推行“工學(xué)四結(jié)合”人才培養(yǎng)模式即專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)骨干結(jié)合、教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)任務(wù)結(jié)合、技能鑒定與課程考核結(jié)合、頂崗實習(xí)與預(yù)就業(yè)結(jié)合，實施系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)方案，第一學(xué)年以專任教師為主，企業(yè)兼職教師為輔，學(xué)生完成基本專業(yè)素質(zhì)課程的學(xué)習(xí)和企業(yè)見習(xí)；第二學(xué)年通過校企雙向推進，學(xué)生完成木薯酒精等典型產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，并結(jié)合廣西明陽生化酒精生產(chǎn)任務(wù)，采取“項目導(dǎo)向、工學(xué)交替”教學(xué)模式，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，激發(fā)學(xué)生主觀能動性，同時在生物產(chǎn)品分析檢驗等課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生完成食品檢驗工等相關(guān)工種的職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定；第三學(xué)年以企業(yè)為主體，學(xué)生完成校內(nèi)綜合實訓(xùn)和校外頂崗實習(xí)任務(wù)，如企業(yè)在第五學(xué)期初有用人招聘計劃，被招聘的學(xué)生采取頂崗實習(xí)與預(yù)就業(yè)相結(jié)合，實習(xí)成績由系部和企業(yè)綜合評定，其余學(xué)生由系部統(tǒng)一組織安排實訓(xùn)實習(xí)并給出成績。

2.創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制

創(chuàng)新教育教學(xué)理念。運用“工學(xué)四結(jié)合”理念，在實踐中一是堅持專業(yè)整體發(fā)展觀，在不斷強化專業(yè)委員會對專業(yè)教學(xué)工作中心地位的同時，推動專業(yè)建設(shè)各項工作全面協(xié)調(diào)發(fā)展；二是以校企合作項目為切入點，促使師資隊伍建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、課程體系建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研運行機制建設(shè)等協(xié)調(diào)發(fā)展，各個環(huán)節(jié)充滿生機與活力。

創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)機制。堅持“工學(xué)四結(jié)合”理念，運用系統(tǒng)化方法全面推進工學(xué)結(jié)合：一是加強與校外實訓(xùn)基地企業(yè)的聯(lián)系，并由此入手探索校企聯(lián)和建設(shè)非糧生物質(zhì)能源和食品化工學(xué)院的辦學(xué)模式；二是以專業(yè)現(xiàn)有“校中廠”模式為突破，完善“以產(chǎn)為體、以教為用、產(chǎn)教并舉”的模式，建立“校中廠”的長效合作機制，同時推動校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的管理運營制度建設(shè)。三是健全完善招生、培訓(xùn)、就業(yè)、跟蹤服務(wù)全程貫通的人才培養(yǎng)工作體系。

3．推行“任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向”的教學(xué)模式

根據(jù)食品生物類專業(yè)“通用基礎(chǔ)技能、核心職業(yè)技能、職業(yè)可遷移能力”人才培養(yǎng)實施方案，設(shè)置由專業(yè)核心技術(shù)課程、技術(shù)支撐課程、可遷移能力課程組成的“寬基礎(chǔ)、活模塊、通文理”的復(fù)合型課程體系，并依托產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟，發(fā)揮校企合作專業(yè)委員會的指導(dǎo)作用，以企業(yè)生產(chǎn)項目、校企科技研發(fā)項目、大學(xué)生創(chuàng)新項目等為紐帶，進行階段性靈活地組織教學(xué)，并采用“任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向”的教學(xué)模式來實施課程教學(xué)活動。

4．深化“四階梯分段式”實踐教學(xué)組織形式

以校企合作專業(yè)委員會為平臺，充分發(fā)揮校企合作在企業(yè)共建專業(yè)的作用，首先，帶領(lǐng)學(xué)生到典型生產(chǎn)企業(yè)進行參觀實習(xí)；其次，利用學(xué)校的仿真模擬實訓(xùn)室進行模擬實踐；再次，利用校外實訓(xùn)基地進行實習(xí)，在此基礎(chǔ)上進行頂崗實習(xí)，使學(xué)生掌握崗位職業(yè)技能，學(xué)會學(xué)習(xí)和學(xué)會工作的方法能力，培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力。

5.健全專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系

（1）建設(shè)工學(xué)結(jié)合的課程標(biāo)準(zhǔn)

以校企合作專業(yè)委員會為平臺，與區(qū)域內(nèi)大型食品生物企業(yè)合作，參照食品生物類專業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，圍繞操作員、工藝員等職業(yè)崗位的知識、能力和素質(zhì)要求，融合區(qū)域典型產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，校企合作制訂專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)，包括課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時間安排與教學(xué)情境設(shè)計、教學(xué)方法、課程考核方式等。

（2）完善基于證據(jù)的多方參與的學(xué)業(yè)評價體系

根據(jù)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革和教學(xué)過程開放化、實訓(xùn)條件生產(chǎn)化的需要，改革學(xué)生學(xué)習(xí)成績考核模式和考核管理制度，將理論知識考核與生產(chǎn)實踐技能考核相結(jié)合，校內(nèi)成績考核與企業(yè)實踐考核相結(jié)合，全面評價學(xué)生學(xué)習(xí)成績。

（3）完善學(xué)生頂崗實習(xí)管理制度

制訂崗位實習(xí)手冊。如崗位操作步驟、儀器設(shè)備使用方法、操作注意事項等；推行學(xué)生頂崗實習(xí)制度，明確實習(xí)單位、校內(nèi)指導(dǎo)教師、實習(xí)單位指導(dǎo)教師管理職責(zé)，制訂管理工作規(guī)范，健全學(xué)生頂崗實習(xí)管理機制，完善專業(yè)頂崗實習(xí)的組織管理制度、運行管理制度、考核鑒定制度。加強對頂崗實習(xí)學(xué)生的管理，注重對學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，實施全程跟蹤監(jiān)控，確保頂崗實習(xí)安全，達到實習(xí)效果，實現(xiàn)“生產(chǎn)育人”的目標(biāo)。

6.校企合作制定符合專業(yè)特性的產(chǎn)學(xué)研合作方式

高職教育的目標(biāo)是面向生產(chǎn)一線，培養(yǎng)能夠適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求、實踐能力突出、素質(zhì)全面的高技能人才。產(chǎn)學(xué)研合作教育把理論學(xué)習(xí)與實踐有機地結(jié)合起來，能夠充分利用學(xué)校與產(chǎn)業(yè)、科研等單位在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢，把以課堂傳授間接知識為主的學(xué)校教育環(huán)境與以直接獲得實際經(jīng)驗、能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境有機結(jié)合，使學(xué)校與社會、教師與社會、學(xué)生與社會建立起廣泛的聯(lián)系，并在交流過程中使得學(xué)生獲得知識與能力，提高全面素質(zhì)。需要指出的是專業(yè)不同，專業(yè)特性不同，與學(xué)校合作的企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品不同，產(chǎn)學(xué)研合作也有不同的模式。吸納學(xué)生進公司就業(yè)，形成了鮮明的專業(yè)特色。

7.建設(shè)服務(wù)于學(xué)生終身學(xué)習(xí)的課程資源包

校企業(yè)合作，基于網(wǎng)絡(luò)信息資源的動態(tài)性和開放性，盤整課程資源、盤活企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資源，形成包含電子教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)絡(luò)課件、學(xué)習(xí)指南、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、模擬實訓(xùn)平臺、最新技術(shù)、資源采集專區(qū)、網(wǎng)上交流等欄目的課程資源包，讓課程資源包為教師成長服務(wù)、為學(xué)生終生學(xué)習(xí)服務(wù)。

參考文獻：

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[4]趙紅梅.談高職教育在終身教育發(fā)展中的重要作用[J].遼寧高職學(xué)報， 2009，（10).

第7篇：生物教學(xué)特色范文

關(guān)鍵詞教學(xué)體系；生物科學(xué)；創(chuàng)新型人才；高校

中圖分類號G649.2文獻標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739（2013）12-0326-01

人才培養(yǎng)一直是高等學(xué)校的核心任務(wù)，而培養(yǎng)創(chuàng)新型人才更是高等學(xué)校當(dāng)下最為重要的任務(wù)之一。那么，如何培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，培養(yǎng)符合新時期社會發(fā)展需要的創(chuàng)新型人才顯然成為了目前高等教育研究的熱點問題。生物科學(xué)專業(yè)是水產(chǎn)與生命學(xué)院新辦的人專業(yè)，于2008年開始招生，每屆招收1個班級。該專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定的人文社會科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識，具有辯證唯物主義的邏輯思維能力和創(chuàng)造能力，具備生物科學(xué)特別是水生生物多樣性保護、生物資源開發(fā)與利用、生物監(jiān)測、水生生物技術(shù)等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，具有創(chuàng)新精神、實踐能力、創(chuàng)業(yè)魄力和綜合素質(zhì)的高級專門人才[1-4]。但是，由于該專業(yè)是學(xué)院新設(shè)的專業(yè)，并且沒有在社會上形成一定的知名度，所以生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生對該專業(yè)的認識比較模糊，不能對自己的未來形成一個良好的定位，加之部分學(xué)生的報考志愿并不是生物科學(xué)專業(yè)，當(dāng)進入大學(xué)后，理想與現(xiàn)實的錯位，使他們沒有腳踏實地地去專攻此專業(yè)，反而產(chǎn)生一種孤獨、猶豫、彷徨的感覺，找不到自我，不清楚畢業(yè)了自己能干什么、該干什么。作為一個新辦專業(yè)，要想在高等教育中占有一席之地，就必須特色鮮明，優(yōu)勢突出，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，否則將面臨淘汰。

1優(yōu)化培養(yǎng)方案，突出創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)

構(gòu)建特點鮮明的理論和實驗教學(xué)體系，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、強專業(yè)、重創(chuàng)新、促應(yīng)用”的復(fù)合性應(yīng)用型生物科學(xué)類人才。面對當(dāng)今眾多的大學(xué)，如果一所大學(xué)沒有幾門或多門特色化的專業(yè)，就很難在時代的發(fā)展中贏得一席之地。因此，走專業(yè)特色化已成為學(xué)院發(fā)展的必然選擇，更是高校的立身之本。努力構(gòu)建有利于高等院?？沙掷m(xù)發(fā)展的專業(yè)特色化建設(shè)機制，即：準(zhǔn)確定位現(xiàn)實基礎(chǔ)、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、優(yōu)化課程體系和教學(xué)模式、理論密切聯(lián)系實際，結(jié)合水產(chǎn)與生命學(xué)院的一支專業(yè)化的教學(xué)團隊、精細化的教學(xué)管理以及濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，努力打造學(xué)院的生物科學(xué)專業(yè)，為培養(yǎng)一批優(yōu)秀的創(chuàng)新型人才而努力。作為海洋大學(xué)的生物科學(xué)專業(yè)，本專業(yè)的主干學(xué)科是生物學(xué)、化學(xué)、水產(chǎn)學(xué)，具有一定的海洋和水產(chǎn)特色。主要課程有普通動物學(xué)、植物生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳育種學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、水生生物學(xué)、魚類生物學(xué)、分子生物學(xué)、水域生態(tài)學(xué)等。通過前期詳細的調(diào)查和討論，以及召開師生座談會等諸多形式，發(fā)現(xiàn)該專業(yè)目前開設(shè)的課程較多，授課形式單一，多數(shù)理論課都是一言堂的形式。相對來說實驗課較少，創(chuàng)新性實驗課和研究型實驗更是少。理論與實踐的聯(lián)系嚴(yán)重脫節(jié)，沒有系統(tǒng)的實習(xí)實訓(xùn)活動。針對目前的這些情況，務(wù)必通過建設(shè)特色化專業(yè)，采取漸進式改革的方式，一一解決相應(yīng)的矛盾。培養(yǎng)學(xué)生通過學(xué)習(xí)生物科學(xué)方面的基本理論、基本知識，接受基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練，使學(xué)生具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué)、科研能力，具有一定的試驗設(shè)計、創(chuàng)造試驗條件，歸納、整理、分析試驗結(jié)果，撰寫論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。最終能夠讓廣大學(xué)生學(xué)有所思、學(xué)有所用，把該專業(yè)打造成大連海洋大學(xué)的重點特色專業(yè)，不斷提升該專業(yè)的核心競爭力，同時為國家、社會輸送專業(yè)的創(chuàng)新型、復(fù)合型人才，擴大和提高學(xué)院及學(xué)校在我國高校中的知名度。

1.1優(yōu)化教學(xué)培養(yǎng)方案，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新型人才

根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)一部署，2012年學(xué)院組織相關(guān)教師進行了培養(yǎng)方案的修訂。通過充分的調(diào)研和廣泛地征求意見，尤其是主動征求社會中生物類知名企業(yè)對于人才需求的標(biāo)準(zhǔn)，以及對高校培養(yǎng)生物科學(xué)類人才的建議和意見，同時通過參考國內(nèi)外知名高校的培養(yǎng)方案，最終形成了針對生物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案的意見和建議，并提請學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會充分考慮，最終在2012級培養(yǎng)方案中深化了生物科學(xué)作為生物基礎(chǔ)類專業(yè)的深度，同時又突出了作為海洋大學(xué)生物科學(xué)專業(yè)的特色。如：專業(yè)必修課中加入了貝類學(xué)，在專業(yè)集中實踐教學(xué)中增設(shè)了魚類生物學(xué)實習(xí)，同時將水域生態(tài)學(xué)實習(xí)和植物學(xué)實習(xí)各增加了1周等一系列改革措施。

1.2修訂教學(xué)大綱，提高綜合性實驗比例，增強學(xué)生的動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

重新修訂教學(xué)大綱，要求在大綱修訂的過程中，充分考慮設(shè)置研究創(chuàng)新型實驗，提高綜合性實驗的比例。特別是對一些專業(yè)課和特色課，凡是獨立設(shè)課的均要求拿出總學(xué)時的1/10開設(shè)研究創(chuàng)新型實驗。旨在增強學(xué)生理論學(xué)習(xí)的同時，讓學(xué)生把相關(guān)的理論知識付諸于實踐，在實踐的過程中去豐富、完善、加深學(xué)生對生物科學(xué)專業(yè)知識的理解和領(lǐng)會，從而提高學(xué)生的動手操作能力。在培養(yǎng)方案的修訂中，分層次設(shè)置實驗內(nèi)容，即按基本型實驗―綜合設(shè)計型（下轉(zhuǎn)第330頁）

（上接第326頁）

實驗―研究創(chuàng)新型實驗3個層次設(shè)置實驗項目。由淺入深，由簡單到綜合，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

2增設(shè)校外實踐教學(xué)基地，加大大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目的投入

通過多年的建設(shè)，獐子島大學(xué)生實踐基地日趨完善，且2012年成功成為省級大學(xué)生實踐教學(xué)基地。同時，學(xué)院于2013年又與大連海洋島水產(chǎn)集團股份有限公司、大連圣亞控股股份有限公司簽署了合作協(xié)議，并先后掛牌成為了水產(chǎn)與生命學(xué)院教學(xué)科研基地。基地的增設(shè)，不但可以滿足學(xué)生的實踐要求，還為學(xué)生的就業(yè)提供了一定的保障。

學(xué)校積極進行大學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，于2011年啟動了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目，平均每個學(xué)院5~6項，并有一定的經(jīng)費給予資助。并從眾多大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目篩選出20項，申請了省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目。該項目主要是由學(xué)生親自設(shè)計實驗方案，制定技術(shù)路線，通過實驗最終拿出總結(jié)報告。該項目的實施真正起到了培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新意識的目的。同時，學(xué)院還成立了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練中心，為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目提供了堅實的保障。

3增強理論課程的生動性，提高學(xué)生對生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)是老師對學(xué)生知識傳播最基本的形式，學(xué)校通過制度和會議宣傳等多種形式，大力提倡提高課堂教學(xué)質(zhì)量，如開展聽課月活動、領(lǐng)導(dǎo)班子成員每學(xué)期有最低聽課次數(shù)、開展青年教師講課比賽等?！吧虾妹恳惶谜n”已經(jīng)成為了廣大教師最基本的職業(yè)操守。為了進一步提高生物科學(xué)專業(yè)理論課程的授課質(zhì)量，近期組織制作了動物生理學(xué)、水化學(xué)等9門多媒體課件，并在課堂上予以應(yīng)用。生動的多媒體課件，輔之以教師形象生動地講解，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強了課堂的授課效果。

4參考文獻

[1] 楊維霞.高等農(nóng)林院校生物科學(xué)專業(yè)課程教學(xué)改革實踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（30）：15055－15056，15085.

[2] 王天仕，宋純鵬，尚富德，等.創(chuàng)建生物科學(xué)國家級特色專業(yè)的研究與實踐[J].中國大學(xué)教學(xué)，2009（3）：33-35.

[3] 吉愛國，王偉莉，梁浩.在生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中強化海洋生物特色的探討[J].高等理科教育，2007（5）：65-67.

[4] 施傳信，張春梅，李淑萍.生物科學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案探討[J].商丘師范學(xué)院學(xué)報，2011，27（12）：135-136.

基金項目 大連海洋大學(xué)教改項目（JG2011YB25）。

第8篇：生物教學(xué)特色范文

[關(guān)鍵詞]生物技術(shù)；課程體系

1　課程建設(shè)調(diào)研的目的

德州學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)是2000年新建的專業(yè)，具有生物科學(xué)和生物化學(xué)等學(xué)科優(yōu)勢的生命科學(xué)類專業(yè)，我們按照為社會培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、強能力、寬適應(yīng)的合適的應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才的指導(dǎo)思想，制訂了人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃。在專業(yè)建設(shè)中，就依托我校生物科學(xué)專業(yè)，構(gòu)建具有特色的生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案和模式進行了探討和實踐。

課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)基本建設(shè)的重要內(nèi)容之一，是專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要方法和途徑。課程建設(shè)涉及到教育思想觀念、教學(xué)過程、教學(xué)方法和手段、師資隊伍、教學(xué)管理制度建設(shè)、教學(xué)條件等多方面的內(nèi)容，課程建設(shè)直接體現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)水平，并將直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了深化課程教學(xué)改革，更加規(guī)范、有序地開展課程建設(shè)工作，根據(jù)教高[2007]1號《教育部財政部關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》和教高[2007]2號《教育部關(guān)于進一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件精神，為高度重視實踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力對徐州師范大學(xué)大學(xué)和淮陰師范學(xué)院等院校本科生課程建設(shè)情況進行了調(diào)研。

2　生物技術(shù)專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)

通過調(diào)研各個學(xué)校本科生課程建設(shè)情況，生物技術(shù)專業(yè)課程體系基本框架達成共識：

2.1　畢業(yè)總學(xué)分=課程(包含實驗課程)總學(xué)分+畢業(yè)綜合實踐環(huán)節(jié)總學(xué)分=150～180學(xué)分。

2.2　課程類型及學(xué)分比例?；A(chǔ)課程：50％左右

人文社科類(含政治、外語、計算機、體育等)占30％總學(xué)分。

自然科學(xué)類(數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、物理化學(xué)等)占25％總學(xué)分。

專業(yè)基礎(chǔ)課：根據(jù)各個學(xué)校的專業(yè)特色來決定，占20～30％總學(xué)分。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括微生物學(xué)及實驗、生物化學(xué)及實驗、遺傳及實驗、分子生物學(xué)及實驗、細胞生物學(xué)及實驗

專業(yè)課：根據(jù)學(xué)校的專業(yè)特色來決定，占20％左右總學(xué)分。主要包括基因工程、細胞工程、生物工程下游技術(shù)等課程。

2.3　生物技術(shù)專業(yè)實驗覆蓋面。生物技術(shù)專業(yè)實驗覆蓋面包括微生物學(xué)實驗、生物化學(xué)實驗、遺傳學(xué)實驗、分子生物學(xué)實驗、細胞生物學(xué)實驗、細胞工程實驗、基因工程操作實驗、生物工程下游技術(shù)實驗。

3　我校生物技術(shù)課程建設(shè)的現(xiàn)狀

3.1　開設(shè)適合我校特點的課程教學(xué)模塊。根據(jù)我們的人才培養(yǎng)目標(biāo)，生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，具有較扎實的生物科學(xué)基本理論、基本知識和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實驗技能，了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動態(tài)，具有較強的創(chuàng)新意識與實踐能力，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級專業(yè)人才，同時適度培養(yǎng)專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)型、復(fù)合型人才。我們設(shè)計了5個選修教學(xué)模塊，分別是食品科學(xué)與營養(yǎng)模塊、現(xiàn)代生物學(xué)模塊、生物制藥模塊、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)模塊、生物教育模塊。

4　課程建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)

第9篇：生物教學(xué)特色范文

關(guān)鍵詞：優(yōu)勢學(xué)科；生物技術(shù)；課程體系；優(yōu)化與實踐

1優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)對地方高校人才培養(yǎng)的導(dǎo)向

學(xué)科是高校重大項目的承擔(dān)者，是創(chuàng)新型成果的生產(chǎn)者，是創(chuàng)新型優(yōu)秀人才的培養(yǎng)基地[3]。地方高校應(yīng)圍繞區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求培育高水平特色學(xué)科，不斷明確學(xué)科研究方向，提高科技創(chuàng)新能力和社會貢獻度，以特色優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)促進學(xué)科專業(yè)發(fā)展。近年來，商洛學(xué)院生物學(xué)省級優(yōu)勢學(xué)科的快速發(fā)展得益于與地方特色資源相結(jié)合，依托生物學(xué)院“中國中醫(yī)科學(xué)院商洛GAP科研工程中心”“中藥學(xué)省級教學(xué)示范中心”和“秦嶺植物良種繁育中心”等研究平臺，形成了地方植物資源與生物技術(shù)緊密結(jié)合的特色鮮明的研究方向。學(xué)科在野生植物資源保護與利用、資源植物深加工、天然產(chǎn)物提取分離和藥用植物開發(fā)利用等研究領(lǐng)域獲批多項省部級科研項目。利用優(yōu)勢學(xué)科發(fā)展的導(dǎo)向，生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生通過參與完成課題研究和實踐，最終獲得較強的實驗技能、綜合分析問題能力、實踐能力、創(chuàng)新思維能力、統(tǒng)籌能力和表達能力，成為具有良好綜合素質(zhì)的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才。通過生物學(xué)省級優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)，使生物技術(shù)專業(yè)進一步確立了“依托生物技術(shù)、突出應(yīng)用能力、面向行業(yè)服務(wù)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即結(jié)合區(qū)域需求，以服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的實際需要為第一要務(wù)，培養(yǎng)能夠在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、中藥產(chǎn)業(yè)、綠色食品產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)服務(wù)、管理、營銷工作的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。圍繞這一人才培養(yǎng)目標(biāo)，本項目進行了系統(tǒng)的探索和有效的改革，探索出了能夠?qū)崿F(xiàn)該目標(biāo)的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，建成了一支能夠勝任培養(yǎng)任務(wù)的高水平的教師隊伍，修訂了體現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系和教學(xué)大綱，整合了課程內(nèi)容，改革了教學(xué)方法，構(gòu)建了符合人才定位要求的功能完善的校內(nèi)實驗教學(xué)平臺和穩(wěn)定的校外實踐教學(xué)基地，探索出了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)、實訓(xùn)管理模式[4]。優(yōu)勢學(xué)科的建設(shè)導(dǎo)向把人才培養(yǎng)定位落到了實處，為商洛學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展注入了活力，使生物技術(shù)專業(yè)的區(qū)域性優(yōu)勢和應(yīng)用性特色更加明顯。

2生物技術(shù)專業(yè)課程體系優(yōu)化與實踐

2.1重視專業(yè)建設(shè)規(guī)劃

生物技術(shù)專業(yè)經(jīng)過2006至今十幾年的探索和積累，已經(jīng)走上了穩(wěn)步健康的發(fā)展道路。學(xué)校制定了2個五年建設(shè)規(guī)劃，規(guī)劃明確了專業(yè)建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路，同時制定了課程及教材建設(shè)規(guī)劃、師資隊伍建設(shè)規(guī)劃和實踐教學(xué)規(guī)劃。專業(yè)建設(shè)目標(biāo)包括專業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)、專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色的構(gòu)建。專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路與商洛學(xué)院辦學(xué)定位保持高度一致，同時體現(xiàn)專業(yè)的發(fā)展特點；課程與教材建設(shè)規(guī)劃包括課程體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容改革及教學(xué)大綱建設(shè)、考試大綱建設(shè)、精品課程建設(shè)，突出了課程建設(shè)的核心作用；師資隊伍建設(shè)包括建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)方案等措施，突出了師資培養(yǎng)在專業(yè)建設(shè)中的主導(dǎo)作用；實踐教學(xué)建設(shè)包括實踐教學(xué)體系建設(shè)、實驗室建設(shè)、實習(xí)基地建設(shè)、實踐教學(xué)隊伍建設(shè)，突出了對學(xué)生動手能力、獨立工作能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

2.2優(yōu)化專業(yè)課程體系

商洛學(xué)院始終把課程建設(shè)作為教學(xué)建設(shè)的核心，按照“基礎(chǔ)課程+專業(yè)課程+模塊課程+行業(yè)技能”的思路構(gòu)建專業(yè)課程體系。整個專業(yè)課程體系在確?；A(chǔ)課程、鞏固專業(yè)課程的前提下，加大選修課比例。高年級學(xué)生將根據(jù)實際逐步選擇課程，一批技術(shù)性課程和實踐性課程如“植物細胞工程”資源生物學(xué)”“生物技術(shù)大實驗”“發(fā)酵工程”“植物組織培養(yǎng)”進入專業(yè)課程體系。除在各門課程中加強學(xué)生技能訓(xùn)練以外，還進行綜合專業(yè)技能訓(xùn)練，最后將所學(xué)知識、技能用于社會實踐，使整個課程體系既符合科學(xué)性、先進性，又具有鮮明的地方特色和應(yīng)用特色；既符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)共性，又兼顧學(xué)生個性發(fā)展；既注重知識、能力的培養(yǎng)，又強調(diào)綜合素質(zhì)（特別是創(chuàng)新素質(zhì)）的提高。經(jīng)過先后三次修訂生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，修訂課程教學(xué)大綱，教學(xué)內(nèi)容基本體現(xiàn)了本學(xué)科的最新發(fā)展方向，基本上滿足了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。根據(jù)人才培養(yǎng)方案，在課程體系結(jié)構(gòu)的設(shè)置方面，體現(xiàn)了以下幾方面的特點：①注重學(xué)生基礎(chǔ)理論的培養(yǎng)，通識平臺課和專業(yè)基礎(chǔ)課占總學(xué)時的比例為81.3%；②注重課程之間的前修后續(xù)，有利于學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的邏輯構(gòu)建；③注重“綜合素質(zhì)”的培養(yǎng)，設(shè)置了人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)方面的相應(yīng)課程，以達到訓(xùn)練學(xué)生綜合素質(zhì)的目的；④注重學(xué)生“個性與特長”的培養(yǎng)，在專業(yè)選修課和全校公選課中得到了充分體現(xiàn)；⑤在專業(yè)課教學(xué)中，設(shè)置了專業(yè)方向，以拓展學(xué)生專業(yè)口徑；⑥注重學(xué)生動手能力和基本技能的培養(yǎng)，在專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課及專業(yè)選修課模塊中，除設(shè)置一般性課程實驗外，還單獨開設(shè)了“生物技術(shù)綜合大實驗”“生物技術(shù)制藥”課程論文（設(shè)計）和37周的集中實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，對學(xué)生進行綜合技能訓(xùn)練。

2.3強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

由于生物技術(shù)專業(yè)的實踐性很強，在制訂專業(yè)建設(shè)規(guī)劃和人才培養(yǎng)方案時，充分重視學(xué)生實踐環(huán)節(jié)和動手能力的培養(yǎng)。制定了配套的較為完善的實踐教學(xué)大綱。在實踐教學(xué)體系中，實訓(xùn)、實驗和實習(xí)占總學(xué)分的29.4%，共46.5學(xué)分，實習(xí)和實訓(xùn)共37周。在實踐教學(xué)隊伍的組成方面，調(diào)動和利用院內(nèi)外教學(xué)資源，專業(yè)實踐教學(xué)隊伍主要由實驗教學(xué)人員、專業(yè)教師、校外實習(xí)基地技術(shù)人員等構(gòu)成。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案，扎實落實實踐教學(xué)任務(wù)。實踐教學(xué)內(nèi)容與體系合理，符合培養(yǎng)目標(biāo)要求，有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和知識綜合運用能力。

3生物技術(shù)專業(yè)課程體系優(yōu)化實踐效果

3.1學(xué)生創(chuàng)新精神及實踐能力

生物技術(shù)專業(yè)重視畢業(yè)論文（設(shè)計）環(huán)節(jié)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，從畢業(yè)論文選題、文獻綜述、開題報告、畢業(yè)調(diào)研、實驗實習(xí)、畢業(yè)論文撰寫、論文答辯及成績評定等環(huán)節(jié)都有較明確的規(guī)定和要求。近2年來，本專業(yè)畢業(yè)生在論文選題方面，依托本區(qū)域優(yōu)勢、特色資源，結(jié)合生物技術(shù)學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，主要側(cè)重于實踐應(yīng)用方面的選題，大部分選題結(jié)合教師科研或來自生產(chǎn)第一線，有較大的實用價值或參考意義，有一定的創(chuàng)新性。本專業(yè)特別重視在學(xué)生中開展各種科技活動，如大學(xué)生科技創(chuàng)新活動，教師結(jié)合個人科研項目吸收學(xué)生，帶領(lǐng)學(xué)生完成科研課題，并且在全校也產(chǎn)生了一定的影響。近年來爭取到20余項國家級大學(xué)生科技創(chuàng)新項目，有多個項目在評獎中獲得獎勵。本專業(yè)通過連續(xù)7年參加院內(nèi)每年舉辦1次的實驗技能競賽，進一步激發(fā)了學(xué)生們進行科學(xué)探索和提高實驗技能的熱情，每年學(xué)生都積極報名參加，并獲得多項獎勵。學(xué)生在各類過關(guān)考試，如英語、計算機、普通話等中的通過率較高。

3.2學(xué)生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)情況

以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，深化校企合作，推進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，構(gòu)建了特色鮮明的校企合作人才培養(yǎng)新模式，使培養(yǎng)的人才在商洛及陜西省周邊地區(qū)有關(guān)生物企事業(yè)單位發(fā)展中發(fā)揮了積極推動作用。67名學(xué)生考取了營養(yǎng)師、藥劑師、食品檢驗、化學(xué)檢驗等相關(guān)專業(yè)技能證書。學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實，學(xué)業(yè)成績和綜合素質(zhì)良好，畢業(yè)生就業(yè)率高、考研率高。近三屆畢業(yè)生一次性就業(yè)率分別為89.5%，94.7%，95.6%；2017屆、2018屆和20畢業(yè)生考研上線人數(shù)分別為11人、14人和17人，占畢業(yè)生比例為38.75%，40.67%和41.75%。約13%的就業(yè)學(xué)生考取公務(wù)員就業(yè)，大部分畢業(yè)生進入與生物有關(guān)企事業(yè)單位工作，少部分學(xué)生自主擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)。多數(shù)學(xué)生簽約就業(yè)，專業(yè)的社會影響力不斷提高。學(xué)院積極對接聯(lián)系相關(guān)專業(yè)的大型企業(yè)集團作為學(xué)生就業(yè)實習(xí)基地，并以實習(xí)基地為依托，推薦畢業(yè)生就業(yè)，拓寬就業(yè)渠道。畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)熱情較高，成效較為顯著。畢業(yè)生所在單位對本專業(yè)學(xué)生的思想政治表現(xiàn)、敬業(yè)精神、工作態(tài)度及就業(yè)工作給予了較高的評價，整體上對畢業(yè)生的工作能力、協(xié)作精神、工作實績也較滿意。

4經(jīng)驗總結(jié)

4.1重視教學(xué)觀念更新

觀念是行動的先導(dǎo)，教學(xué)觀念直接影響著教師的教學(xué)態(tài)度和教學(xué)方法，觀念落后，教學(xué)方法必然落后。為了更新教學(xué)觀念，本專業(yè)堅持組織教師大力開展教學(xué)研究活動，通過集體備課、課程和教材分析、教學(xué)研討，使教師互相促進，共同提高，這些教學(xué)活動已經(jīng)成為本專業(yè)教研活動的基本內(nèi)容和制度。同時，為了開闊教師教學(xué)和科研的視野和思路，吸收新的教育教學(xué)觀念，本專業(yè)在建設(shè)中先后選派近2/3的教師參加了校外20多場的學(xué)術(shù)交流、教學(xué)研究、課程改革、團隊建設(shè)和骨干教師培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)，保證了教師的思想始終能夠跟上專業(yè)改革的步伐和學(xué)科的發(fā)展的需要。本專業(yè)在教學(xué)改革中遵循循序漸進的原則，堅持以項目帶動研究，以研究促進改革，以改革推動創(chuàng)新，鼓勵教師積極申報、參與教學(xué)改革項目，在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)管理等方面進行創(chuàng)新；創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重實踐教學(xué)，積極探索研究性教學(xué)改革；突出師資隊伍建設(shè)和能力提升。

4.2探索教學(xué)模式改革

在專業(yè)建設(shè)中不斷深化教學(xué)改革成果，重點突出對學(xué)生實驗?zāi)芰Α?chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。為了引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的興趣，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)探究和創(chuàng)新精神，教師在教學(xué)中大力推行小組討論、案例教學(xué)、專題研究等多種形式的研究性教學(xué)方式。研究型教學(xué)首先在獲得學(xué)校教改立項的“植物生理學(xué)”“微生物學(xué)”“生物化學(xué)”“細胞生物學(xué)”教學(xué)中開展，隨后在其他專業(yè)課中逐步推廣。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和知識技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，本專業(yè)在“細胞生物學(xué)”“生物技術(shù)綜合大實驗”“基因工程”等課程中還專門安排了課程論文和課程設(shè)計，取得了良好的教學(xué)效果。

4.3提升開設(shè)實驗質(zhì)量

根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)實踐性強的特點和社會對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求，堅持以先進的教學(xué)理念為指導(dǎo)，改造傳統(tǒng)的以依附和印證理論為主的實驗?zāi)Ｊ?，建立以能力培養(yǎng)為主線，分層次、多模塊的實驗教學(xué)體系的基本框架[5]。實驗課程內(nèi)容按基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗和設(shè)計性實驗三個層次設(shè)置實驗項目。其中，基礎(chǔ)性實驗教學(xué)包括基本技能訓(xùn)練和基礎(chǔ)理論驗證，以強化學(xué)生基本技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識和獨立實驗?zāi)芰?，啟迪學(xué)生創(chuàng)新意識為目標(biāo)，按照由淺入深、由宏觀到微觀的認識規(guī)律，安排由個體和群體水平到細胞水平、分子水平的基礎(chǔ)實驗課程，必修實驗包括植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等實驗；綜合性實驗教學(xué)以提高學(xué)生綜合應(yīng)用實驗技能、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識為目標(biāo)；設(shè)計性實驗教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法，發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，進行科學(xué)研究能力和創(chuàng)新能力訓(xùn)練為目標(biāo)，采取課題研究形式，實施個性化教育，為學(xué)生的選修實驗。同時建立多種實驗考核方法，統(tǒng)籌考核實驗過程與實驗效果，激發(fā)學(xué)生實驗興趣，提高實驗?zāi)芰?。實驗開出率為100%，其中綜合性和設(shè)計性實驗共69個，達到了實驗總數(shù)的58.47%。有綜合性、設(shè)計性實驗的課程門數(shù)達到了100%。