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農(nóng)學(xué)專業(yè)方向精選(九篇)

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農(nóng)學(xué)專業(yè)方向

第1篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞 食品營養(yǎng) 必要性 本科教育

中圖分類號:G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

國民的營養(yǎng)健康水平始終是反映一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明進(jìn)步程度和生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。21世紀(jì)的今天,由于健康意識的增強(qiáng),消費觀念的改變,營養(yǎng)與健康已然成為人們生活的焦點;國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高也為營養(yǎng)、食品相關(guān)行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。然而,不可忽視的是我國在公眾營養(yǎng)的教育和管理方面相對比較滯后,而人們對食品安全、營養(yǎng)的需求和對食品的多樣化、優(yōu)質(zhì)化的需求明顯增強(qiáng);且隨著世界經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代科技的發(fā)展,特別是我國加入 WTO 后國際食品與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)呈加速發(fā)展趨勢。這一切都亟需一批又一批的受過系統(tǒng)高等教育的“食品營養(yǎng)”學(xué)科領(lǐng)域的人才來加強(qiáng)對食品與營養(yǎng)的科學(xué)引導(dǎo)、管理和監(jiān)督,以加快我國食品行業(yè)的發(fā)展和營養(yǎng)工作,從而跟上社會發(fā)展乃至世界發(fā)展的步伐。

1 食品營養(yǎng)專業(yè)的介紹

食品營養(yǎng)專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)、人體生理學(xué)、食品毒理學(xué)、食品流通學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理的理論和知識,從事食品研發(fā)、加工及流通領(lǐng)域的營養(yǎng)管理、分析檢測、質(zhì)量控制與安全評價、營養(yǎng)教育、公眾營養(yǎng)等的高級復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。

通過專業(yè)教育,主要學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)評價、食品分析、食品毒理學(xué)、營養(yǎng)與免疫學(xué)的基本理論和知識,具有在食品生產(chǎn)、流通、消費及公共營養(yǎng)領(lǐng)域等從事營養(yǎng)管理、分析檢測、營養(yǎng)教育、科學(xué)研究的能力。

2 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)的必要性

2.1 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是社會的需要

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,但我國國民的營養(yǎng)狀況并沒有隨之提高,而是出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的狀況,食品營養(yǎng)問題日益突出。①美國學(xué)者Popkin提出了膳食和營養(yǎng)狀況變遷的階段,分“饑餓減少”、“慢性疾病”、“行為改變”三個階段。目前我國正處于膳食結(jié)構(gòu)變遷的關(guān)鍵時期,從第一時期過渡到第二時期,進(jìn)入“慢性疾病”時期。其特點是脂肪、能量攝入增多,體力活動減少,其結(jié)果會增加與膳食相關(guān)慢性疾病的發(fā)生,如高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨年輕化。

《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展的綱要(2001-2010年)》指出 “加快食物發(fā)展,改善食物結(jié)構(gòu),提高全民營養(yǎng)水平,增進(jìn)人民身體健康,是國民整體素質(zhì)提高的迫切需要,也是我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)?!庇纱吮砻鲊抑匾暿称窢I養(yǎng)專業(yè)教育和人才培養(yǎng),反映出國民對食品營養(yǎng)的關(guān)注。②要改善膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)狀,培養(yǎng)科學(xué)健康的生活方式,提高國民素質(zhì),就需要通過專業(yè)人士的指導(dǎo)和傳播,因此在高校增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是非常必要的。

2.2 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是營養(yǎng)學(xué)人才的需求

目前我國食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專門人才不足萬人,主要集中在三級和二級醫(yī)院的營養(yǎng)科室,為特殊需要(疾人)人群服務(wù)。面向公眾的食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專門人才屈指可數(shù),我國在該領(lǐng)域至少需要2000萬名專門人才。在食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域,2011年全國規(guī)模以上食品企業(yè)31735家,以每個企業(yè)需求按2名計算,需要6萬多名營養(yǎng)食品開發(fā)、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生與營養(yǎng)品管的技術(shù)人員。在餐飲管理領(lǐng)域,300人以上就餐的食堂、餐飲單位必須配備營養(yǎng)管理師,全國現(xiàn)有賓館、餐飲業(yè)從業(yè)廚師800萬人,以30名廚師構(gòu)成一個網(wǎng)點,以每個網(wǎng)點配備1名計算,需要26萬名;再加上機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦的餐廳或食堂,以每個單位1名計算,至少將有40多萬個就業(yè)崗位。在旅游管理領(lǐng)域,進(jìn)行旅游飲食文化與旅游飲食營養(yǎng)、衛(wèi)生管理,至少需要40萬人。在醫(yī)療保健營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、營養(yǎng)咨詢、公眾營養(yǎng)、健康管理、HSE管理體系等領(lǐng)域也有著巨大的人才需求。因此,預(yù)期總計需要2000萬名食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專門人才,且需求迫切。

美國及發(fā)達(dá)國家100~300人即有1名營養(yǎng)人才,人數(shù)是臨床醫(yī)師的2.5倍;戰(zhàn)后的日本非常重視國民身體素質(zhì)的提高,如今40歲以上的日本人比中國人矮,而40歲以下的日本人平均身高比中國人高,這不能不與日本平均300人就有1名營養(yǎng)師以及擁有200多所專門培養(yǎng)營養(yǎng)人才的學(xué)校有著極大關(guān)系??梢姡覈鴮κ称窢I養(yǎng)類人才的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其培養(yǎng)量,食品營養(yǎng)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展將成為我國食品行業(yè)發(fā)展的重要人才保障。增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)也是時展的必然產(chǎn)物,這不僅對促進(jìn)教育和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到積極推動作用,也會改善學(xué)生的就業(yè)前景。

2.3 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是發(fā)展?fàn)I養(yǎng)專業(yè)、規(guī)范營養(yǎng)教育培訓(xùn)的需要

如今,營養(yǎng)與健康越來越受到我國國民的關(guān)注,公眾需要更多專業(yè)的營養(yǎng)師來指導(dǎo)和教育。公共營養(yǎng)師是我國的新興職業(yè),許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛開設(shè)營養(yǎng)師培訓(xùn)課程。③各機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的營養(yǎng)師,對社會上普及和提高公眾營養(yǎng)知識會起到一定作用,但是由于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)良莠不齊,教學(xué)水平無法保證質(zhì)量,門檻設(shè)置較低,導(dǎo)致培訓(xùn)出來的營養(yǎng)師專業(yè)知識不夠扎實,無法真正為大眾服務(wù)。因此,為了更好地發(fā)展和規(guī)范食品營養(yǎng)教育,打破國內(nèi)營養(yǎng)專業(yè)人才培訓(xùn)市場的混亂局面,就亟需在國內(nèi)本科增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè),才能為社會輸送高素質(zhì)的營養(yǎng)人才。

2.4 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是縮小我國與國外高等食品營養(yǎng)教育差距的需要

相比于國外的高等食品營養(yǎng)教育,我國的營養(yǎng)教育盡管起步較早,但由于各種原因沒有得到持續(xù)的發(fā)展。發(fā)達(dá)國家重視國民食品營養(yǎng)戰(zhàn)略,擁有較完善的營養(yǎng)法律。營養(yǎng)教育發(fā)達(dá)是發(fā)達(dá)國家的一個特點,國家有較成熟的營養(yǎng)教育和營養(yǎng)普及的工作程序與方法,不僅早在許多大學(xué)設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè),而且營養(yǎng)教育從幼兒園就開始了。④我國也在積極地制訂和推行食品營養(yǎng)方面的法規(guī),普及營養(yǎng)教育,但還是跟不上社會的需求,與國外存在較大的差距。目前全國通過學(xué)歷教育明確設(shè)置“營養(yǎng)學(xué)”專業(yè),向社會輸出本科營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才的大學(xué),也只有上海交大醫(yī)學(xué)院(原上海二醫(yī)大)一個高等學(xué)校,因此有必要在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè),增設(shè)本科專業(yè)是縮小我國與國外高等食品營養(yǎng)差距的需要,也是食品營養(yǎng)教育發(fā)展的必然趨勢。

2.5 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是農(nóng)業(yè)類院校的學(xué)科進(jìn)一步延伸發(fā)展的需要

農(nóng)業(yè)院校是農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的源頭,為食品加工提供原材料,大多數(shù)農(nóng)業(yè)類院校設(shè)有食品專業(yè),為解決農(nóng)產(chǎn)品的初加工和深加工提供服務(wù)。隨著人們對自身健康狀況的關(guān)注和保健意識的增強(qiáng),人們的食品消費觀不再是對量的追求,而是更注重對質(zhì)的追求,向著營養(yǎng)、質(zhì)量、安全的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。⑤不僅希望食品美味且具有營養(yǎng)價值,還期望食品具有特定的保健功能,以預(yù)防疾病的發(fā)生。因此在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè),研究和發(fā)展現(xiàn)代食品營養(yǎng)理論、進(jìn)一步研究食品中的天然活性成分或物質(zhì)、解析食品中重要生理活性因子結(jié)構(gòu)與功效,開發(fā)新型功能食品,為農(nóng)產(chǎn)品的深加工提供服務(wù),進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

2.6 增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)是食品科學(xué)與工程學(xué)科發(fā)展的需要

目前,食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)在全國高校的食品相關(guān)學(xué)院開設(shè)較少,主要在醫(yī)學(xué)院開設(shè)的較多。隨著國家對食品營養(yǎng)及食品安全的重視程度的加強(qiáng),加之國家對學(xué)科交叉的重要性倍加關(guān)注,食品科學(xué)專業(yè)科研及教學(xué)工作者對食品營養(yǎng)學(xué)的認(rèn)識逐漸提高。⑥與食品營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”“食品質(zhì)量檢測”“食品工藝學(xué)”“食品微生物檢驗”等主干課程,已在食品科學(xué)與工程學(xué)科開設(shè)多年。但是更為深入的,從分子角度闡明食品的營養(yǎng),將食品的營養(yǎng)用于疾病的預(yù)防與控制等方面的研究將是食品科學(xué)與工程學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的必然趨勢,這就涉及到例如分子營養(yǎng)學(xué),醫(yī)用營養(yǎng)學(xué),免疫學(xué),衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)等較為專業(yè)的課程教學(xué)。⑦因此,在食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)上,設(shè)立食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)勢在必行。

3 開設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè)的構(gòu)思

3.1 高等院校開辦此專業(yè)情況及專業(yè)定位

目前有少數(shù)高校在食品科學(xué)與工程專業(yè)下設(shè)營養(yǎng)方向,如華南農(nóng)業(yè)大學(xué),深圳大學(xué)等。我國與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的研究生教育的高校及研究所共46所,其中醫(yī)學(xué)院校占82.6%,農(nóng)業(yè)院校占8.7%,食品院校占4.3%,生命科學(xué)院校占4.3%。與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的本科高校共6所,即上海交通大學(xué)、中南大學(xué)醫(yī)學(xué)院、蚌埠醫(yī)學(xué)院、山東中醫(yī)藥大學(xué)、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,其中醫(yī)學(xué)院占83.3%;食品院校占16.7%。⑧⑨

區(qū)別于醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè),該專業(yè)畢業(yè)后服務(wù)對象主要是90%的健康與亞健康的人群。對于專業(yè)定位方面,食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)涉及醫(yī)學(xué)、理學(xué)、工學(xué)等學(xué)科門類,可根據(jù)農(nóng)業(yè)類院校的優(yōu)勢設(shè)立修業(yè)四年的本科專業(yè),授予的學(xué)位門類為理學(xué)。

3.2 培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備食品營養(yǎng)等方面的基礎(chǔ)理論和基本知識,具有食品及食品原料的生產(chǎn)、加工流通、銷售中營養(yǎng)的提升與保存的知識和技能,對人群的飲食、營養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)與管理的能力,對人類飲食鏈中的食品原料及食品的營養(yǎng)與成分的分析、檢測與管理及營養(yǎng)評價的基本技能,具有營養(yǎng)、保健食品及新營養(yǎng)食品原料研究、開發(fā)的能力,掌握國際食品營養(yǎng)學(xué)知識和技術(shù)并能消化和應(yīng)用的能力。具有食品營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)、人體生理學(xué)、食品毒理學(xué)食品流通學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理知識的高級復(fù)合型、實用型、技術(shù)型人才。

3.3 人才就業(yè)方面

目前營養(yǎng)專門人才需求迫切,畢業(yè)生未來的就業(yè)方向?qū)⑹嵌喾矫?、多層次的,該專業(yè)就業(yè)前景良好,主要從事食品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域的營養(yǎng)管理、分析檢測安全評價,營養(yǎng)教育,機(jī)場、海關(guān)、餐廳、餐飲業(yè)、賓館、幼兒園、小、中、大學(xué)餐廳飲食與配餐指導(dǎo)與管理,食品生產(chǎn)企業(yè)食品營養(yǎng)的指導(dǎo)和管理等。

3.4 課程體系設(shè)置的思考

培養(yǎng)食品營養(yǎng)專業(yè)人才,應(yīng)重視基礎(chǔ)知識教育,拓寬專業(yè)知識,增加選修課的比例,讓學(xué)生有更多自由的發(fā)展空間,加強(qiáng)學(xué)生的動手和科研能力,培養(yǎng)出現(xiàn)代復(fù)合型人才。⑩在農(nóng)業(yè)類院校增設(shè)食品營養(yǎng)專業(yè),應(yīng)突出本校的強(qiáng)勢學(xué)科,制定合理的課程體系。課程設(shè)置可以包括:

專業(yè)基礎(chǔ)課程:分析化學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品毒理學(xué)、分子營養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)等課程。

專業(yè)核心課程:臨床營養(yǎng)學(xué)、食品工藝衛(wèi)生學(xué)、食品安全評價體系、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、食品安全的監(jiān)督管理、公共營養(yǎng)學(xué)(包括營養(yǎng)宣傳教育)等課程。

專業(yè)選修課程:食品分子生物學(xué)、食品分析學(xué)、營養(yǎng)學(xué)綜合實驗、食品科學(xué)概論、功能性食品、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)討論課、食品加工原理、食品質(zhì)量控制等課程。

4 結(jié)束語

隨著國民健康意識的增強(qiáng),營養(yǎng)健康開始成為人們關(guān)注的焦點。應(yīng)盡早在我國本科高校設(shè)立食品營養(yǎng)專業(yè),規(guī)范科學(xué)營養(yǎng)教育,培養(yǎng)高級人才,加速大眾營養(yǎng)知識的推廣應(yīng)用,發(fā)揚中國優(yōu)良的飲食健康文化,促進(jìn)我國國民健康發(fā)展。

注釋

① 肖貴平.開設(shè)食品營養(yǎng)本科專業(yè)的思考[J].福建輕紡,2010.3:38-42.

② 黃鷺強(qiáng),陳必鏈,黃建忠.師范院校開設(shè)食品營養(yǎng)公共選修課初探[J].福建輕紡,2011.11:51-54.

③ 何宏.公共營養(yǎng)師培訓(xùn)現(xiàn)狀與思考[J].中國食物與營養(yǎng),2007.1:51-53.

④ 李里特.國外營養(yǎng)教育與管理[J].中國食物與營養(yǎng),2004.:2-5.

⑤ 潘蓓蕾.提高食品工業(yè)發(fā)展水平 促進(jìn)食物消費與營養(yǎng)改善[J].中國食物與營養(yǎng),2009.1:4-7.

⑥ 楊新泉,江正強(qiáng),杜生明,等.我國食品科學(xué)學(xué)科的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展方向[J].中國食品學(xué)報,2010.5:5-13.

⑦ 劉永峰,李建科.新形勢下分子營養(yǎng)學(xué)對食品科學(xué)專業(yè)的重要性分析[J].農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊),2012.3:149-151.

⑧ 張立實,呂曉華.改革開放30年來我國營養(yǎng)與食品安全相關(guān)專業(yè)高等教育的發(fā)展[J].中國食品衛(wèi)生雜志,2009.4:296-298.

第2篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞高職院校;農(nóng)學(xué)專業(yè);持續(xù)發(fā)展;策略

農(nóng)學(xué)專業(yè)是農(nóng)業(yè)高職院校的傳統(tǒng)專業(yè),它為我國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線培養(yǎng)了成千上萬的農(nóng)業(yè)人才,對我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著新專業(yè)、熱門專業(yè)的不斷出現(xiàn),農(nóng)學(xué)專業(yè)在農(nóng)業(yè)高職院校中的生存和發(fā)展面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此,如何使傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)持續(xù)發(fā)展是目前農(nóng)業(yè)高職院校急需解決的問題。

1調(diào)整專業(yè)方向,培養(yǎng)實用型人才

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、村級組織建設(shè)、農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)和工業(yè)化建設(shè)的加快,不僅對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域人才提出了新的要求,而且需要大量與之相適應(yīng)的科技人才。通過幾年的探索和實踐,我院根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要,目前已基本形成以傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)為基礎(chǔ)的“多方向”專業(yè)。①圍繞農(nóng)作物、園藝植物(蔬菜、果樹、花卉、草坪)等植物的生產(chǎn)而設(shè)置的植物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè);②利用現(xiàn)代生物技術(shù)的研究成果(如轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、生物信息預(yù)報技術(shù)、抗病蟲新品種的選育等),改造整合傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)而設(shè)置的植物生物技術(shù)專業(yè);③圍繞提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和商品品質(zhì)等方面,介紹農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù),從而優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的食品加工與檢測專業(yè);④根據(jù)農(nóng)業(yè)資源的現(xiàn)狀和特點,介紹保護(hù)農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)環(huán)境的措施,以及合理利用農(nóng)業(yè)資源的方法,從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到可持續(xù)發(fā)展的資源與環(huán)境保護(hù)專業(yè)。

2拓寬專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

(1)從服務(wù)的范圍看,面向大農(nóng)業(yè)。為了適應(yīng)農(nóng)學(xué)專業(yè)科技人員的崗位需求,農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生不但要懂得大田作物栽培技術(shù),而且還要懂得植物保護(hù)、土壤肥料、園藝植物(果樹、蔬菜、花卉)栽培、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮等方面的知識和技術(shù)。實踐證明,通過多技能的培養(yǎng)能夠使傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)獲得新的生機(jī)與活力,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實踐動手能力,有利于提高學(xué)生的就業(yè)率。

(2)從服務(wù)的對象看,面向大市場。高職院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才要能夠既適應(yīng)國內(nèi),又面向國際農(nóng)業(yè)人才需要;既適應(yīng)國有部門,又適應(yīng)私有經(jīng)濟(jì)部門的人才需要;既適應(yīng)農(nóng)村基層一線,又適應(yīng)各級各類高中級專業(yè)技術(shù)人才需要。

(3)從服務(wù)的層次看,面向兩個農(nóng)業(yè)。即傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綜合需要。

(4)從服務(wù)的重心看,面向基層農(nóng)業(yè)、農(nóng)村。高職院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才要能夠進(jìn)入村行政組織,帶領(lǐng)組織廣大農(nóng)民,做農(nóng)村致富領(lǐng)頭人;進(jìn)入農(nóng)村小城鎮(zhèn),做農(nóng)村社區(qū)城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化的建設(shè)者;自身創(chuàng)業(yè),直接成為專業(yè)大戶,做私營企業(yè)的示范者。

3優(yōu)化課程體系

課程體系也稱課程結(jié)構(gòu),是一個專業(yè)所設(shè)置的課程相互間的分工和配合。課程體系主要反映在以下幾種比例關(guān)系上,即公共課程、基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程;理論課和實踐課;必修課和選修課;隱蔽課程和顯性課程。這些比例關(guān)系是否合理,直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。我院根據(jù)目前農(nóng)業(yè)行業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,以就業(yè)為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和技術(shù)應(yīng)用能力為目標(biāo),改變了過去必修課在總學(xué)時中所占的比例偏大、學(xué)生選修課程的自主性有限、實驗課普遍偏低的現(xiàn)象,構(gòu)建了理論教學(xué)體系、實踐教學(xué)體系、素質(zhì)教學(xué)體系三體系相對獨立、有機(jī)結(jié)合的新型課程體系。

3.1根據(jù)崗位需求,重組課程體系

由于高職院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才是面向農(nóng)村基層,這就決定了他們必須是“多面手”人才。也就是說,他們不僅要懂得農(nóng)作物的種植、培育等傳統(tǒng)知識,而且還必須懂得農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生物工程、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)管理等相關(guān)學(xué)科的知識。

(1)打通基礎(chǔ)課,淡化專業(yè)課的界限,拓寬選修課重組課程體系。所謂打通基礎(chǔ)課,就是將農(nóng)學(xué)類(如農(nóng)學(xué)、園藝、種子等)專業(yè)的基礎(chǔ)課打通,設(shè)置基本相同的基礎(chǔ)課。這樣既能滿足學(xué)生對基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)的需要,又能服務(wù)于專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)。所謂淡化專業(yè)課的界限,就是將有關(guān)專業(yè)課內(nèi)容相同的部分整合為綜合化課程,如將作物栽培總論部分與園藝植物栽培總論部分整合為植物生產(chǎn)技術(shù)原理課程;另外,將某一專業(yè)方向的專業(yè)課作為其他專業(yè)方向的專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課設(shè)置,并在學(xué)時和教學(xué)內(nèi)容上有所區(qū)別。如蔬菜栽培課程是園藝專業(yè)的主干課,而農(nóng)學(xué)專業(yè)則作為專業(yè)限選課。所謂拓寬選修課,就是除了選修本專業(yè)相關(guān)的前沿課程外,還可選修人文素質(zhì)類、理學(xué)類和工程技術(shù)類等課程。這樣既有利于學(xué)生的個性發(fā)展和全面素質(zhì)培養(yǎng)的需要,又有利于學(xué)生寬口徑就業(yè)、多次性就業(yè)的需要,從而保證學(xué)生素質(zhì)教育的完整性、知識技能的超前性、智力發(fā)展的可持續(xù)性。

根據(jù)學(xué)科的發(fā)展進(jìn)程及人對客觀事物的認(rèn)識規(guī)律和系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)原理,將各門課程之間的關(guān)系順序化、系統(tǒng)化,科學(xué)安排開課時間和教學(xué)進(jìn)程,并根據(jù)課程知識點的多少與課程類別的權(quán)重安排教學(xué)時數(shù),同時,較大幅度地增加選修課的學(xué)時比例,體現(xiàn)課程體系、滿足崗位需求的辦學(xué)方針,從而使培養(yǎng)的學(xué)生受社會的歡迎。

(2)以市場為導(dǎo)向,設(shè)置課程體系。近年來,隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,社會對農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的需求也隨之發(fā)生了變化。為了使農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生成為既掌握植物種植、動物養(yǎng)殖等方面的理論知識和實踐技能,又掌握農(nóng)產(chǎn)品的加工、貯藏和銷售等方面技術(shù)的生產(chǎn)經(jīng)營型人才,我院對本專業(yè)的課程體系進(jìn)行了調(diào)整。對于較傳統(tǒng)的、陳舊的課程取消或?qū)Ψ爆?、陳舊的內(nèi)容刪除,開設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、市場營銷、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、無公害食品生產(chǎn)、食用菌栽培、畜牧概論等課程。實踐證明,通過課程體系的調(diào)整,能夠提高學(xué)生面對市場的競爭能力和適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新發(fā)展能力。

3.2根據(jù)生產(chǎn)需要,開設(shè)實用課程

為了滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線、農(nóng)村基層的需要,高職院校不僅要培養(yǎng)學(xué)歷型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,而且要大力培養(yǎng)非學(xué)歷型技術(shù)應(yīng)用性和實用性人才。近年來,通過邀請農(nóng)場私營業(yè)主、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)、市農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)科研部門、高等農(nóng)業(yè)院校等相關(guān)行業(yè)專家,以及生產(chǎn)一線的勞動模范等,對所開設(shè)的課程進(jìn)行論證,并提出修改意見。根據(jù)這些意見,我們對農(nóng)學(xué)專業(yè)現(xiàn)有的課程體系進(jìn)行了調(diào)整,刪除一些不適用的課程,選用生產(chǎn)上必需的、實用的課程,并在課程中補充新技術(shù)、新成果。如增設(shè)WTO與中國農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、凈菜加工技術(shù)等課程,從而使所開設(shè)的課程既符合生產(chǎn)的需要,又符合農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)的要求。

4改革教學(xué)內(nèi)容

以生產(chǎn)實踐為導(dǎo)向,安排教學(xué)內(nèi)容。我院農(nóng)學(xué)專業(yè)根據(jù)植物生產(chǎn)的直觀性、季節(jié)性、周期性等特點,合理安排專業(yè)課教學(xué),使教學(xué)進(jìn)程與植物生長的季節(jié)保持同步。這樣有利于教師課堂教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合,有利于現(xiàn)場講解與現(xiàn)場操作相結(jié)合,有利于理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合,從而使學(xué)生能夠做到活學(xué)活用。另外,課程教學(xué)內(nèi)容除了教材上的知識外,還及時增加當(dāng)前生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的新技術(shù)、新成果,從而加強(qiáng)了教學(xué)與生產(chǎn)的聯(lián)系。

根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)的工作實踐體系,組織編寫適合于本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鄉(xiāng)土教材。編寫時,根據(jù)植物生長進(jìn)程和農(nóng)學(xué)專業(yè)能力教育體系的要求,充分體現(xiàn)以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線,突出技能特點,注重理論對實踐操作的具體指導(dǎo),注重操作技能的培訓(xùn),從而實現(xiàn)教與學(xué)的統(tǒng)一,提高教學(xué)的實用性。

5改革教學(xué)方法和方式,提高教學(xué)質(zhì)量

根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容,我們采取課堂講授、現(xiàn)場教學(xué)、專題討論、多媒體教學(xué)等多種方式組織教學(xué)。在課堂上為增加學(xué)生的感性認(rèn)識及講課的趣味性,輔助以幻燈片、標(biāo)本、掛圖及新鮮材料等,進(jìn)行形象教學(xué),充分調(diào)動學(xué)生的主動思維,引導(dǎo)其解決教學(xué)中的知識難點,培養(yǎng)并提高學(xué)生分析、歸納、總結(jié)問題的能力。在專業(yè)課教學(xué)時,采用本校教師主講與具有豐富實踐經(jīng)驗的生產(chǎn)一線技術(shù)人員助講相結(jié)合的形式;采用教師課堂講授與專家專題講座相結(jié)合的形式,從而使課堂教學(xué)內(nèi)容既有傳統(tǒng)的理論知識,又有生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的新成果、新技術(shù)。

6建立校內(nèi)外實習(xí)基地

職業(yè)技術(shù)教育的最大特色是突出學(xué)生的動手能力和實踐水平。校內(nèi)實習(xí)基地是實施實驗、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的主要場所,主要是對學(xué)生進(jìn)行基本技能的訓(xùn)練,并且讓他們參與一定的實際生產(chǎn),在實踐中鞏固課堂學(xué)到的知識,使學(xué)生們在校內(nèi)也可以得到良好的生產(chǎn)實習(xí)鍛煉。由于農(nóng)村生產(chǎn)體制的變化,安排學(xué)生畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)已經(jīng)不象以前那么容易,因此建立校外學(xué)生實習(xí)基地則顯得非常重要。我們根據(jù)學(xué)校關(guān)于在校外建立教學(xué)實習(xí)基地的要求,建立了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生校外教學(xué)實習(xí)基地,對保證學(xué)生的正常實習(xí)起到了重要的作用。

總之,高職院校農(nóng)學(xué)專業(yè)要以社會需求為切入點,不斷調(diào)整專業(yè)方向,創(chuàng)新課程體系,改革教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)適應(yīng)社會崗位技能要求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才,才能得到可持續(xù)發(fā)展。

7參考文獻(xiàn)

[1] 曹敏建,郭玉華,劉恩才,等.農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)的改革與實施[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2004(2):66-68.

[2] 陳雨海,邢金亮,王洪剛,等.以教研促教改,加快農(nóng)學(xué)專業(yè)改造[J].中國大學(xué)教學(xué),2004(5):44-45.

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[4] 張立峰.對農(nóng)學(xué)學(xué)科、課程之結(jié)構(gòu)――功能的思考[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2004(10):64-65.

第3篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

【關(guān)鍵詞】新疆高校 農(nóng)學(xué)類 一本專業(yè) 班級管理

引言

長期以來,人們對農(nóng)業(yè)的認(rèn)識一直過于偏見。認(rèn)為農(nóng)業(yè)就是從土里刨食,就是面朝黃土背朝天。而辛苦、落后、沒錢和沒前途也就成了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的代名詞,由此產(chǎn)生的農(nóng)學(xué)專業(yè)招生的生源問題也日益凸顯。由于農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特殊性,一本專業(yè)的學(xué)生教育成為一個亟待解決和研究的問題。西部高校,尤其是新疆高校,農(nóng)科類本科第一批次的招生及招生后的培養(yǎng)教育是一個需要深入思考的問題。以新疆石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)首批一本招生學(xué)生為例,對農(nóng)科類一本專業(yè)學(xué)生的管理中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行初步探討。

一、一本專業(yè)農(nóng)科類學(xué)生存在的問題

首先,專業(yè)認(rèn)識不足。該專業(yè)首次第一批次招生50人,其中90%以上入學(xué)半年仍然不了解本專業(yè)。他們對專業(yè)認(rèn)識淺薄,多數(shù)人認(rèn)為種子科學(xué)與工程就是生產(chǎn)種子和買種子。對專業(yè)認(rèn)識不足直接導(dǎo)致了學(xué)習(xí)迷茫,產(chǎn)生極大落差。第二,專業(yè)信心不足。導(dǎo)致對專業(yè)沒有信心的直接原因也是對專業(yè)的認(rèn)識不足,以傳統(tǒng)的眼光看待農(nóng)學(xué)專業(yè)相關(guān)學(xué)科。第三,心理壓力偏大。種子科學(xué)與工程專業(yè)面向全國招生,其中半數(shù)來自內(nèi)地。除此之外,有些學(xué)生來自農(nóng)村,從小就接觸農(nóng)事勞動,也吃夠了苦。本來希望考上大學(xué)后可以能夠脫離農(nóng)口,沒想到還是學(xué)了農(nóng)學(xué)。尤其是一本專業(yè)的學(xué)生,很多考生高考成績很高,本來能夠?qū)W習(xí)自己理想的專業(yè),由于一些原因從事農(nóng)學(xué)學(xué)習(xí),從而心理存在很大的落差。因此,心理問題無疑成為西部高校農(nóng)科專業(yè)一本學(xué)生存在的重要問題之一。

二、解決措施

(一)加強(qiáng)專業(yè)教育,提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知

在新生入校后可以通過講座或展板的形式開展專業(yè)介紹。請本學(xué)科的教授專家根據(jù)培養(yǎng)目的、培養(yǎng)方案進(jìn)行詳細(xì)介紹,讓學(xué)生充分了解自己的專業(yè)是就業(yè)方向,所需技能及學(xué)習(xí)方法。更重要的是結(jié)合本專業(yè)的前沿研究及國內(nèi)外的人才需求形式進(jìn)行介紹,使學(xué)生清楚自己所學(xué)專業(yè)的優(yōu)勢及發(fā)展空間。不僅如此,通過介紹本專業(yè)與其他學(xué)科的交叉聯(lián)系,體現(xiàn)本專業(yè)所學(xué)知識的深入與廣博,進(jìn)而使學(xué)生知道學(xué)成之后就業(yè)前景非常不錯,從而增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)自信。

(二)加強(qiáng)師生交流,排除學(xué)生心理憂慮

由于生活環(huán)境、人際關(guān)系、價值取向的改變,很多同學(xué)思想會產(chǎn)生波動。有些學(xué)生通過學(xué)習(xí)和思考能夠確定明確的目標(biāo),獲得進(jìn)取的動力,這是好現(xiàn)象;有些同學(xué)由于專業(yè)認(rèn)識不夠、學(xué)習(xí)生活不順利可能變得情緒不穩(wěn)定、心理失衡,從而會失去奮斗目標(biāo)和上進(jìn)心。蘇聯(lián)著名教育家蘇霍姆林斯基《給教師的建議》 中指出 :“只有教師關(guān)心學(xué)生的人的尊嚴(yán)感, 才能使學(xué)生通過學(xué)習(xí)而受到教育。”經(jīng)常深入宿舍與同學(xué)交談,包括家庭情況、生活情況、學(xué)習(xí)情況及未來的計劃。不斷地鼓勵學(xué)生,關(guān)心他們,讓他們感覺自己并不孤獨,前途一片光明;通過介紹一些國內(nèi)外知名大學(xué)的學(xué)生動態(tài)激勵學(xué)生努力學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,因為只有這樣才能滿足個人發(fā)展的需要,而不被社會淘汰,進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的競爭意識。

(三)建立嚴(yán)格規(guī)章制度,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣

正所謂沒有規(guī)矩不成方圓,任何一個單位和國家都有它自己的規(guī)章制度,并以此來維持其內(nèi)部的正常秩序。結(jié)合學(xué)生管理手冊制定合理的規(guī)章制度,意在引導(dǎo)學(xué)生在遵紀(jì)守法的同時如何去更好地適應(yīng)和享受大學(xué)生活,培養(yǎng)利于個人、社會和國家發(fā)展的人才。規(guī)章制度要全面,應(yīng)涉及學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)和社交等多方面。但制定規(guī)章制度要切合實際,不能盲目的說大話和空話,否則不能起到指導(dǎo)學(xué)生行為的作用。除此之外,還要有合理的獎勵及評優(yōu)制度。目的是增強(qiáng)學(xué)生的自信心,自豪感;提高學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的積極性和主動性;培養(yǎng)一種人人爭相學(xué)習(xí),進(jìn)步,并通過不斷努力獲得獎勵的學(xué)習(xí)氛圍。如獎勵文明宿舍;獎勵先進(jìn)個人;公平公正的評選各類獎學(xué)金及優(yōu)秀學(xué)生。

(四)有目的地組織一些活動,提高學(xué)生的綜合能力

隨著社會競爭的不斷加劇、就業(yè)壓力的不斷增加,對農(nóng)科類畢業(yè)生創(chuàng)新能力的要求越來越高。因此,在教育學(xué)生的同時培養(yǎng)學(xué)生積極思考,自主能力就顯得尤為重要。一本專業(yè)農(nóng)科類學(xué)生,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好,所以專業(yè)學(xué)習(xí)之外要更加注重素質(zhì)培養(yǎng)。讓學(xué)生從現(xiàn)在就開始思考自己將來的發(fā)展方向,確定目標(biāo),找出缺點和不足,在將來的大學(xué)生活中有目的地學(xué)習(xí)。

三、結(jié)束語

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,如何培養(yǎng)適合學(xué)生自身和國家需要的農(nóng)學(xué)專業(yè)人才是每個農(nóng)科類院校關(guān)注的問題。新疆高校農(nóng)學(xué)以本科第一批次招生是一次大膽的嘗試,而且招生后的教育面臨著嚴(yán)重的經(jīng)驗不足問題,因此需要學(xué)校和學(xué)院高度重視首批入校的學(xué)生。對于入校學(xué)生的教育不僅要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容、管理方法及資源投入上的差異,更要體現(xiàn)在考核標(biāo)準(zhǔn)上的不同,使他們感受到他們不同于本科二批次招收的學(xué)生??傊?,對于農(nóng)學(xué)類第一批次招收的學(xué)生教育要以鼓勵為主,批評教育為輔,力求通過引導(dǎo)的方式使學(xué)生學(xué)會自我管理和自我學(xué)習(xí)的良好勢頭。

【參考文獻(xiàn)】

第4篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞:討論式教學(xué);Seminar;農(nóng)學(xué);研究生教學(xué)

中圖分類號:G643.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-9324(2012)05-0164-02

生命科學(xué)是21世紀(jì)最具發(fā)展前途的科學(xué)之一,農(nóng)學(xué)學(xué)科是生命科學(xué)中重要而又極具活力的學(xué)科。生物技術(shù)、生物信息等現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)學(xué)學(xué)科的廣泛應(yīng)用,極大地促進(jìn)了農(nóng)學(xué)學(xué)科的發(fā)展。綜合性大學(xué)中的農(nóng)學(xué)類研究生人才培養(yǎng)應(yīng)適應(yīng)滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和整體國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,適應(yīng)當(dāng)前和未來農(nóng)業(yè)及生命科學(xué)發(fā)展。然而,目前的農(nóng)學(xué)課程教學(xué)體系存在一定的不足,教學(xué)手段與教學(xué)內(nèi)容相對落后,課程孤立,與科研、創(chuàng)造能力培養(yǎng)要求脫節(jié)等。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),海南大學(xué)農(nóng)學(xué)院在作物遺傳育種等專業(yè)的碩士研究生教學(xué)中引入討論式教學(xué)Seminar模式,并以此為節(jié)點,努力促進(jìn)教學(xué)模式改革和課程整合,以培養(yǎng)高素質(zhì)高質(zhì)量的研究生。

一、討論式教學(xué)Seminar

Seminar學(xué)習(xí)模式是歐美專家學(xué)者常用的學(xué)術(shù)交流方式。在歐美大學(xué)里,它是學(xué)生為研究某一問題而與教師共同討論的一種學(xué)術(shù)交流形式。討論式教學(xué)是引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的有效途徑,它充分挖掘了課程中學(xué)生與教師的潛能,最大限度地進(jìn)行多角度、多層次的互動認(rèn)識,從而深化對某一主題的認(rèn)識。通過師生之間的交流互動,啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性思維,拓展學(xué)生的思考與實踐能力。與講授式的教學(xué)方式相比,討論式教學(xué)Seminar有以下特點:(1)更加注重啟發(fā)研究生的思維。(2)討論式教學(xué)是一個教學(xué)互動的過程,調(diào)動了研究生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。(3)討論式教學(xué)內(nèi)容相對集中,在相對短的時間內(nèi),可以真正做到提出一個問題,解決一個問題。(4)討論式教學(xué)所形成的共識是眾人智慧的結(jié)晶,即從問題的提出到問題的解決,都是眾人討論的結(jié)果,明顯帶有集體智慧的特征。(5)有助于提高學(xué)習(xí)過程的有效性,促使研究生課前做好適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備。學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃?。?)提供了與他人合作的機(jī)會,使研究生逐漸提高與人合作能力,有效地利用他人的資源,并評鑒他人的觀點。該教學(xué)模式給每個研究生提供了參與、檢驗自己思想和分析的機(jī)會,逐漸培養(yǎng)起學(xué)生參與教學(xué)的自信心。在研究生教學(xué)的大前提下,討論式教學(xué)Seminar突出了“研究性思維”,體現(xiàn)了人才培養(yǎng)功能與價值的核心。探討討論式Seminar學(xué)習(xí)模式對于培養(yǎng)本學(xué)科研究生的學(xué)習(xí)和科研能力有重要的理論和實踐意義。

二、討論式教學(xué)Seminar方法的實施

為保證討論式Seminar學(xué)習(xí)模式研究的順利施行,學(xué)院建立了研究生學(xué)術(shù)報告會制度和研究小組定期的學(xué)術(shù)討論會制度,由導(dǎo)師組和研究生共同組織實施。導(dǎo)師組討論確定本學(xué)期的Seminar報告題目和報告人員,每2周1次,每次時間2小時,組織5位以上研究方向相近的研究生進(jìn)行報告,并聘請4~5位研究生指導(dǎo)教師到會。同時規(guī)定每個研究生在中期考核之前在學(xué)科組作2次以上的Seminar報告,由導(dǎo)師組負(fù)責(zé)考核。同時,學(xué)院還鼓勵研究生積極參加相關(guān)學(xué)術(shù)報告會,要求每學(xué)期至少參加1次以上。學(xué)術(shù)報告的基本程序:布置報告-給出要求-準(zhǔn)備研討資料(講解提綱、課件)-組織報告-調(diào)查-討論與交流-考核。一般情況下每兩周舉辦一次Seminar。提前一個月安排主講人名單,這樣可以給學(xué)生一個月的準(zhǔn)備時間來充分的查閱文獻(xiàn),準(zhǔn)備講稿和幻燈。各期選題不受教學(xué)大綱的限制,多在導(dǎo)師的建議下進(jìn)行。Seminar主講文獻(xiàn)多為在國際有影響力的雜志上的文章,并以科研報告專題形式展示。同時,導(dǎo)師組還要求講解須有一定比例的圖片,相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容須有翔實的解釋,以拓寬內(nèi)容的深度和廣度。在每次Seminar前一周,要求將本次Seminar的相關(guān)資料傳送給學(xué)生,同時印發(fā)給相關(guān)的導(dǎo)師。大家都事先對內(nèi)容有所了解,帶著疑問來參加討論。Seminar中的討論是其精華所在,在討論中老師只是起引導(dǎo)作用,學(xué)生應(yīng)是主體。參加者提出的問題具有深度,能引領(lǐng)大家去思考。通過師生之間的雙邊配合,真正地實現(xiàn)教與學(xué)過程中拓展思維和提升科研能力的根本目的。討論式Seminar學(xué)習(xí)模式已在作物遺傳育種等相關(guān)專業(yè)2005至2010級部分碩士研究生中試行。為了培養(yǎng)研究生的參與興趣,導(dǎo)師組收集的資料與學(xué)生的研究方向緊密相關(guān),內(nèi)容涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù)、作物分子標(biāo)記輔助選擇育種、分子克隆技術(shù)等。與此同時,導(dǎo)師定期在SCI期刊上檢索、收集本學(xué)科最新的研究成果論文,供學(xué)生學(xué)習(xí)之用。導(dǎo)師組還不定期發(fā)放Seminar教學(xué)效果調(diào)查表給參與報告的學(xué)生,以檢查實施的效果。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,總結(jié)調(diào)整方案,再由導(dǎo)師組討論修改。問卷調(diào)查顯示,與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比,討論式教學(xué)Seminar顯著提高了學(xué)生的獨立思考能力(占85.70%)、綜合能力(占78.60%)、學(xué)習(xí)能力(占78.60%)、溝通能力(占78.60%)。學(xué)生普遍反映(占100%),通過討論式Seminar學(xué)習(xí)加深了對專業(yè)的理解與掌握,并學(xué)到了很多有價值的東西,有85.70%的被調(diào)查學(xué)生認(rèn)為,討論式Seminar促進(jìn)學(xué)生積極思考,富有啟發(fā)性,極大的促進(jìn)了同學(xué)間的相互交流。通過討論式Seminar教學(xué),多數(shù)同學(xué)(占78.60%)提高了對本專業(yè)的認(rèn)同感。在談及教研組規(guī)模,有85.5%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)至少聘請6位及以上教師來講解Seminar課程。同時,有78.6%的同學(xué)認(rèn)為每個研究生每學(xué)年應(yīng)做2次以上專題報告;絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為(占92.9%)學(xué)生每年至少要參加3次以上國內(nèi)外學(xué)者的學(xué)術(shù)報告會??梢?,討論式Seminar教學(xué)模式適應(yīng)農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革及研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的需要,受到學(xué)生們的歡迎。在教改活動中,導(dǎo)師組也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如授課內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)銜接不強(qiáng)。同學(xué)們也在問卷調(diào)查中指出一些不足:(1)課堂討論中,未根據(jù)學(xué)生背景分組;(2)自己未得到充分發(fā)揮,未能增強(qiáng)自信心;(3)沒有充分掌握本學(xué)科的學(xué)習(xí)方法等。因此,有必要對Seminar教學(xué)進(jìn)行進(jìn)一步改革,如查找貼近本專業(yè)的文獻(xiàn),跟蹤專業(yè)學(xué)科前言研究動向等。選擇難度適當(dāng)?shù)耐馕恼撐模趯W(xué)生課堂討論中,根據(jù)學(xué)生專業(yè)背景合理分組,給每一個學(xué)生展示的機(jī)會。通過學(xué)生自己去尋找、收集、整理資料和組織討論等,在課堂交流過程中逐步學(xué)會探索和創(chuàng)新,逐步培養(yǎng)學(xué)生的研究和創(chuàng)新能力。

三、討論式教學(xué)Seminar幾個問題的思考

在作物遺傳育種專業(yè)研究生教學(xué)中引入討論式Seminar學(xué)習(xí)模式,有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高;能增強(qiáng)研究生學(xué)習(xí)的有效性,擴(kuò)大研究生知識面,增進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的理念,推動研究生學(xué)習(xí)方式方法的轉(zhuǎn)變,即由既定的結(jié)論灌輸向師生共同研究問題、得出科學(xué)結(jié)論轉(zhuǎn)型;由教師授業(yè)解惑向師生共同探討解惑轉(zhuǎn)型;由單一的課堂講學(xué)向課堂教學(xué)與多樣化教學(xué)方式相結(jié)合轉(zhuǎn)型。在教學(xué)實踐中,它提高了研究生課程教學(xué)的質(zhì)量,借以淘汰過時的研究生課程;按研究方向開設(shè)的Seminar課程作為導(dǎo)師指導(dǎo)下研究生學(xué)術(shù)活動的內(nèi)容,逐步改變研究生課程門類過多、過雜的局面,幫助建立一套適合農(nóng)學(xué)類研究生Seminar教學(xué)的課程體系。然而,目前基于農(nóng)學(xué)類研究生進(jìn)行討論式教學(xué)成熟的經(jīng)驗還不是很多,因此及時地對每一次教學(xué)進(jìn)行調(diào)查和總結(jié),有利于提高教學(xué)效果。在教學(xué)實踐中,應(yīng)注意以下幾方面的問題:

(1)基礎(chǔ)與專業(yè)最新動向相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合,選題得當(dāng),既要貼近學(xué)科前沿動向,又要讓學(xué)生感興趣,深度也要適宜;(2)持之以恒、穩(wěn)步提高,多講多練,達(dá)到“教學(xué)相長”的目的。(3)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和研究能力是關(guān)鍵。學(xué)生學(xué)習(xí)自主性不高,不能主動地去獵取知識、查閱文獻(xiàn),就不會積極參加討論。要注重培養(yǎng)學(xué)生主動獲取知識去解決實際問題的綜合能力。(4)注意記錄,總結(jié)反饋信息。包括在組織過程中產(chǎn)生的“靈感”或者學(xué)習(xí)工作中得到的好思路、好方法和好內(nèi)容等資料。

農(nóng)業(yè)科技的迅猛發(fā)展要求農(nóng)學(xué)學(xué)科的教育體制、教育模式、教學(xué)方法不斷推陳出新,與時俱進(jìn)。也唯有不斷地進(jìn)行教學(xué)改革,吐故納新,才能與時代同步、與世界接軌,實現(xiàn)現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)目標(biāo)。討論式Seminar的教學(xué)模式也正是基于此而引入農(nóng)學(xué)類相關(guān)專業(yè)碩士研究生教學(xué)中。實踐證明,討論式Seminar的教學(xué)模式培養(yǎng)并提高了研究生的問題意識、探討意識、開放意識、能力培養(yǎng)意識;提高了學(xué)生能動性的發(fā)揮;顯著增進(jìn)了師生互動交流,使傳統(tǒng)的研究生教學(xué)具有了最新的內(nèi)容和創(chuàng)新的特色,對于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)思維方式和解決實際問題的能力具有顯著成效。

參考文獻(xiàn):

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基金項目:海南省教育廳高??蒲匈Y助項目Hjsk2008-35

第5篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

本科畢業(yè)實習(xí)是高等教育教學(xué)過程中重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié),也是提高學(xué)生綜合能力的有效措施。根據(jù)近年來指導(dǎo)農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科畢業(yè)生和深入生產(chǎn)科研一線所了解的情況,分析了農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生畢業(yè)實習(xí)過程中的主要問題,提出進(jìn)一步提高畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量的對策。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué);畢業(yè)實習(xí);問題;對策

農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實習(xí)是建立在農(nóng)學(xué)理論基礎(chǔ)上,是高校培養(yǎng)人才的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。近年來,高等學(xué)校本科畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量逐年提高。但是,高等學(xué)校擴(kuò)招導(dǎo)致的人均占用教育資源減少,“三農(nóng)”問題面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),對農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量提出了新的要求。因此,提高農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神,是新形勢下高等學(xué)校亟待解決的課題。目前在農(nóng)業(yè)類本科院校,畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)存在如下問題:(1)通過對往屆畢業(yè)生的問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)實習(xí)在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中對自己幫助最大。然而在校生對待實習(xí)主動意識淡薄,對導(dǎo)師依賴心理太重,把主要精力放在考研、考公務(wù)員、找工作等方面,導(dǎo)致從思想上不重視畢業(yè)實習(xí)。(2)生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控,導(dǎo)致有些同學(xué)在此環(huán)節(jié)有應(yīng)付現(xiàn)象。其中,考研學(xué)生和工作的學(xué)生目標(biāo)不同,對實習(xí)方向的需求也不同,如果統(tǒng)一安排收效較差。(3)在論文答辯過程中,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些試驗做的還不錯,但是論文寫作水平較差,主要是由于部分學(xué)生平時很少瀏覽專業(yè)期刊,知識面狹窄、求知欲不足,對行業(yè)缺乏基本的了解,難以應(yīng)付論文設(shè)計及撰寫等綜合性的工作。這導(dǎo)致學(xué)生很難在畢業(yè)論文中寫出新意和深度的。(4)我國本科生招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,出現(xiàn)師生比例不足、教師指導(dǎo)學(xué)生過多、畢業(yè)實習(xí)上經(jīng)費較少、研究命題缺乏創(chuàng)新性等現(xiàn)象,影響了學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展。為了提升農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量,作者針對存在的問題提出了如下對策。

1建立科學(xué)的選題機(jī)制,提高論文質(zhì)量

科學(xué)的論文選題機(jī)制是形成高質(zhì)量論文的基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)類畢業(yè)論文選題類型及導(dǎo)師的研究方向應(yīng)在學(xué)生選題前公布,讓每一個學(xué)生根據(jù)自己的需求和興趣來選題。比如考研學(xué)生采取偏向于學(xué)術(shù)研究和技術(shù)創(chuàng)新方面的實習(xí),就業(yè)學(xué)生應(yīng)偏向于應(yīng)用實踐方面的實習(xí),這類崗位就需要扎實的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。但無論選什么題,都應(yīng)重視其在技術(shù)方法和農(nóng)業(yè)應(yīng)用方面的開拓和創(chuàng)新,杜絕照搬前人研究成果,重復(fù)別人做過的工作。另外,論文選題難易程度要適中,選題時間考慮到小麥、棉花、水稻、玉米等作物的生長發(fā)育周期。

2擴(kuò)充條件保障措施,增強(qiáng)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系

多方位吸納實習(xí)資金來源,為學(xué)生優(yōu)質(zhì)畢業(yè)設(shè)計提供保障。一是,借助卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃的改革試點項目、國家級、校級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目等,實施創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。二是,借助校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生的平臺,支持一部分學(xué)生到企業(yè)去完成畢業(yè)實習(xí),實行聯(lián)合培養(yǎng)制度。從而增加畢業(yè)生到基層鍛煉的機(jī)會,學(xué)習(xí)當(dāng)季農(nóng)作物整個生育期各方面的農(nóng)業(yè)知識,了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等各方面的情況,促進(jìn)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系。讓學(xué)生在實踐中將理論融匯貫通,有助于其更好的完成本科畢業(yè)論文,也讓學(xué)生獲得了一定基層實踐經(jīng)驗,對今后工作的開展十分有益。

3加強(qiáng)科技寫作訓(xùn)練,提高科技寫作水平

在實習(xí)開始前,增加農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的科技論文寫作課程,培養(yǎng)學(xué)生科技論文檢索、閱讀、寫作的能力,讓其結(jié)合自己課題查閱資料、寫開題報告。通過科技論文的寫作訓(xùn)練,提高了同學(xué)們分析問題、解決問題的能力,提高了同學(xué)們的畢業(yè)論文寫作水平。另外,鼓勵本科畢業(yè)生發(fā)表科技論文,并獎勵一定的稿費,激勵學(xué)生寫科技論文的積極性。

4加強(qiáng)院系的宏觀調(diào)控,合理安排畢業(yè)實習(xí)

院系應(yīng)加強(qiáng)畢業(yè)實習(xí)工作的宏觀調(diào)控。負(fù)責(zé)學(xué)生工作輔導(dǎo)員、班主任應(yīng)該密切配合,經(jīng)常舉辦特定專題的學(xué)習(xí)交流報告會。同時,農(nóng)學(xué)類本科生增加《農(nóng)學(xué)類專業(yè)導(dǎo)論》,主要由系主任及相關(guān)領(lǐng)域的教授講課,邀請農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的杰出校友來做專題報告,提高學(xué)生投身農(nóng)業(yè)科研的興趣。在生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)采用不同階段抽查的方式與實習(xí)單位聯(lián)系,關(guān)注整個實習(xí)動態(tài)。在畢業(yè)實習(xí)階段,學(xué)生和指導(dǎo)教師進(jìn)行雙向選擇的同時,進(jìn)行合理宏觀調(diào)控,根據(jù)導(dǎo)師的經(jīng)費數(shù)額、職稱等方面的條件限制選報名額,達(dá)到最優(yōu)的培養(yǎng)質(zhì)量。為解決農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生試驗的季節(jié)性問題,采取畢業(yè)實習(xí)提前開始的辦法,從大三下學(xué)期開始讓學(xué)生提前選導(dǎo)師,實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制,提前進(jìn)入實習(xí)狀態(tài)。如棉花類、水稻類以及相應(yīng)栽培實驗可以在第六學(xué)期計劃安排;小麥類宜在第七學(xué)期安排。這樣靈活安排可以使學(xué)生熟悉作物的一生,充分了解大田實際情況,為論文數(shù)據(jù)分析奠定堅實理論基礎(chǔ)。

5探索學(xué)生參與評價畢業(yè)設(shè)計的新模式

現(xiàn)在各個院校基本上都有畢業(yè)論文的監(jiān)控與評價體系,但這些評價方法主要是對畢業(yè)論文格式、各種材料是否齊全等形式的評價,這樣的評價不利于進(jìn)一步提高畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文的質(zhì)量。目前,需要探索一套以學(xué)生評價為主的體系,通過學(xué)生對整個實習(xí)過程的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應(yīng)用情況、畢業(yè)后所學(xué)知識在實際工作中的應(yīng)用情況等方面進(jìn)行綜合分析評價,突出實習(xí)內(nèi)容的應(yīng)用性和學(xué)生主體地位,對持續(xù)提高畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文質(zhì)量起到好的效果??傊?,目前我國農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量存在著一些不容忽視的問題,提出一系列科學(xué)有效、可操作性強(qiáng)的論文評價指標(biāo)體系對其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控已是刻不容緩。我們只有從源頭解決問題,才能使農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科教育中本科畢業(yè)論文這一重要環(huán)節(jié)走出困境。

【參考文獻(xiàn)】

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第6篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

城市的考生不愿報考農(nóng)林院校自不必說。農(nóng)村的考生和家長對“農(nóng)”“林”字打頭的院校也避之唯恐不及:“考大學(xué)就是為了跳出農(nóng)門,如果上了四年大學(xué)還去看林子和種菜,那書不是白讀了嘛!”

這種心態(tài)形象地反映了農(nóng)林院校每年招生時的尷尬。可是你知道嗎,近幾年隨著國家對“三農(nóng)”政策的調(diào)整和大學(xué)生就業(yè)市場的日益嚴(yán)峻,農(nóng)林院校的招生正悄然升溫,農(nóng)林類專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)面也日趨寬廣,呈現(xiàn)出一片喜人的景象。

看臺一:農(nóng)林院校

我國是一個農(nóng)業(yè)大國,曾幾何時,農(nóng)林院校遍布全國各地。近十多年來,雖然有些農(nóng)林院校經(jīng)過“合并”和“調(diào)整”而消失了,但大部分農(nóng)林院校的校名由于國家不允許舍“農(nóng)”避“林”而無奈地保存下來。以下是全國重點農(nóng)林院校概況一覽:

報考提醒

1 除了上述重點農(nóng)林院校,其他農(nóng)林院校均屬于地方一般院校,在各地招生時,大多列入二本批次。這些學(xué)校是:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、西南林業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、天津農(nóng)學(xué)院、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、信陽農(nóng)林學(xué)院等。

2 以下農(nóng)林院校已經(jīng)與其他院校合并,如:浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)與浙江大學(xué):上海農(nóng)學(xué)院與上海交通大學(xué);西南農(nóng)業(yè)大學(xué)與西南師范大學(xué);華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)與海南大學(xué);廣西農(nóng)學(xué)院與廣西大學(xué);延邊農(nóng)學(xué)院與延邊大學(xué);貴州農(nóng)學(xué)院與貴州大學(xué);寧夏農(nóng)學(xué)院與寧夏大學(xué);江蘇農(nóng)學(xué)院與揚州大學(xué);吉林林學(xué)院與北華大學(xué);石河子農(nóng)學(xué)院與石河子大學(xué):洛陽農(nóng)業(yè)??茖W(xué)校與河南科技大學(xué)。這些院校合并更名后,原來的農(nóng)林專業(yè)每年招生時,仍可享受原來的加(降)分優(yōu)惠政策。

3 對農(nóng)林院校加(降)20分投檔,教育部的相關(guān)文件中并沒有硬性規(guī)定。各省制定的這項政策是否生效,均由錄取院校自行決定。一般來說,一本批次的農(nóng)林院校及有地域優(yōu)勢的二本農(nóng)林院校降分少或不降分,二本批次的農(nóng)林院校及沒有地域優(yōu)勢的一本農(nóng)林院校有降分或降分多;省外農(nóng)林院校降分少甚至不降分(有的院校生源少時,會把招生名額改投其他省份),省內(nèi)農(nóng)林院校降分多。所以同學(xué)們報考時一定要注意本省制定的加(降)分政策是適用于面向本省招生的所有農(nóng)林院校,還是只適用于本省當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)林院校,避免誤填或誤用。

4 有的重點農(nóng)林院校雖然認(rèn)同省級招辦的加(降)分投檔政策,但進(jìn)檔后錄取時,則按考生的實際考試分?jǐn)?shù)排序,加分只起參考作用。同時還規(guī)定,考生只有在第一志愿填報該校時,才可以加(降)分投檔,第二志愿填報或只寫“服從院校調(diào)劑”者一般不能享受此待遇。

5 有的農(nóng)林院校為了招攬高分考生,會制定一些特殊優(yōu)惠政策,如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2013年招生時明文規(guī)定:“在第一志愿已經(jīng)完成招生計劃的情況下,我校承諾招收第二志愿高分考生。第二志愿高分考生的投檔成績應(yīng)高于我校在當(dāng)?shù)劁浫〉牡谝恢驹缚忌稒n平均分30分以上(含30分),且錄取人數(shù)不超過當(dāng)?shù)卣猩媱澋?%。學(xué)校負(fù)責(zé)向省級招辦提出投檔申請,并根據(jù)投檔情況按照高考成績和專業(yè)志愿進(jìn)行錄取”。

看臺二:農(nóng)林專業(yè)

農(nóng)學(xué)是普通高校本科專業(yè)12大學(xué)科門類之一,它包含有7個專業(yè)大類,專業(yè)大類里設(shè)有18個本科基本專業(yè)和9個本科特設(shè)專業(yè)。以下是農(nóng)林專業(yè)概況一覽:

報考提醒

1 農(nóng)林專業(yè)絕大部分授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,只有以下3個專業(yè)各??梢愿鶕?jù)不同的培養(yǎng)方向授予不同的學(xué)位:設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)可授農(nóng)學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位,應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)可授農(nóng)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位,動植物檢疫專業(yè)可授農(nóng)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2 動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)制在一些農(nóng)林院校是五年,其他農(nóng)林類專業(yè)的學(xué)制則一律是四年。同時,農(nóng)林類專業(yè)對考生的身體條件也有一定要求,考生視覺異常、嗅覺異常、肢體嚴(yán)重殘疾的考生慎選農(nóng)林專業(yè)。

3 農(nóng)林類專業(yè)的學(xué)費比較便宜,如:南京農(nóng)林大學(xué)農(nóng)林類專業(yè)學(xué)費每年2500元,其他非農(nóng)專業(yè)學(xué)費則是每年4600元。西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)科類專業(yè)學(xué)費每年3025元,非農(nóng)科類(理、工、經(jīng)、管)及外語類專業(yè)學(xué)費每年4950元,藝術(shù)類學(xué)費每年9900元。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林類專業(yè)學(xué)費每年3000元,其余專業(yè)學(xué)費每年5000元。

4 有的農(nóng)林院校對農(nóng)林專業(yè)的學(xué)生實行獎勵制度,如東北林業(yè)大學(xué)規(guī)定,在林學(xué)類專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生,每人每年可以享受500元的專業(yè)獎學(xué)金;廣西大學(xué)規(guī)定,所有農(nóng)林類專業(yè)的學(xué)生,均可享受專業(yè)獎學(xué)金或助學(xué)金待遇。

第7篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué)專業(yè)思想教育分層教學(xué)專業(yè)技能

【中圖分類號】G424.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1673-8500{2013)03-0305-02由于市場經(jīng)濟(jì)的沖擊,農(nóng)學(xué)專業(yè)在很多中職學(xué)校被扼殺或者招生數(shù)量減少。但與此形成鮮明對比的是近年來農(nóng)業(yè)高等院校的招生節(jié)節(jié)攀升,成為新的招生熱點。對于這種現(xiàn)象,作為專業(yè)出身的農(nóng)學(xué)老師,我們該做些什么?

1 抓好學(xué)生的專業(yè)思想教育。堅定學(xué)生學(xué)農(nóng)信心。

中職學(xué)校學(xué)農(nóng)的學(xué)生越來越少,剛?cè)雽W(xué)時學(xué)習(xí)興趣提不起來,看不到前途和希望。因此,學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)后,首先應(yīng)該利用學(xué)生周會、上課的時間、板報等對學(xué)生進(jìn)行國家政策、國家發(fā)展形勢的教育,使學(xué)生了解我國的國情和在農(nóng)業(yè)發(fā)展上的方針政策。其次學(xué)校教師組織學(xué)生到到農(nóng)業(yè)高新科技園參觀,讓學(xué)生親自體驗采用高科技種植,但風(fēng)味獨特,銷路不錯,效益可觀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。使同學(xué)們對學(xué)習(xí)充滿信心,大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)農(nóng)的積極性,并加強(qiáng)了對專業(yè)思想的認(rèn)識,學(xué)農(nóng)照樣可成才。

2 轉(zhuǎn)變觀念,實施分層教學(xué)。

根據(jù)學(xué)生的起點、發(fā)展方向和專業(yè)要求的不同,本著“立足夠用、適當(dāng)拓展”的原則,分別制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。同時還要兼顧大部分學(xué)生起點較低的現(xiàn)狀,體現(xiàn)層次組合。在教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度上允許有彈性,激勵學(xué)有余力、學(xué)有專長的學(xué)生超前發(fā)展。同時創(chuàng)造條件,鼓勵學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)上暫時存在困難的學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得成功,得到相應(yīng)的發(fā)展,實現(xiàn)“人人成材,個個成功”的辦學(xué)理念

在制訂教學(xué)計劃時,對口升學(xué)層次的學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識、基本操作技能的基礎(chǔ)上,注重對基本理論的學(xué)習(xí)與掌握;而就業(yè)層次的學(xué)生則著重強(qiáng)調(diào)基本技能的訓(xùn)練與提高,并相應(yīng)增加了專業(yè)技能的拓展。在教學(xué)過程中,教師要正視、尊重學(xué)生的個體差異,對不同層次的學(xué)生提出不同層次的教學(xué)目標(biāo),確定不同的教學(xué)內(nèi)容,采用不同的教學(xué)策略,布置不同難度的作業(yè),實行作業(yè)、練習(xí)的區(qū)別化。讓每位學(xué)生根據(jù)自己的現(xiàn)有水平,完成相應(yīng)難度的題目,做到“差的扶著走、中等的領(lǐng)著走、好的放開走”。

3 理論聯(lián)系實際。實施實踐教學(xué)。

農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,實踐教學(xué)是本專業(yè)課程的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì),隨著社會的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新步伐的不斷加快,農(nóng)學(xué)專業(yè)對學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)造性的培養(yǎng)更顯重要,而實踐教學(xué)則是提高學(xué)生的實踐技能、啟發(fā)學(xué)生科學(xué)思維和豐富創(chuàng)造力的重要手段。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程設(shè)計應(yīng)緊緊圍繞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況,通過科學(xué)的崗位能力分析,按季節(jié)和作物生長發(fā)育規(guī)律組合各技能模塊。對各目標(biāo)課程進(jìn)行認(rèn)真編制,編寫各學(xué)習(xí)單元資料,實施教學(xué)計劃,課程組合上淡化專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課界限,把某些專業(yè)基礎(chǔ)課放在專業(yè)技術(shù)課中講授,使理論和實踐有機(jī)結(jié)合,按照職業(yè)目標(biāo)和生產(chǎn)季節(jié)組織專業(yè)教學(xué)。宜前則前,宜后則后,宜長則長,宜短則短,交叉進(jìn)行。真正實現(xiàn)理論聯(lián)系實際,把理論應(yīng)用到生產(chǎn)實際當(dāng)中。

4 強(qiáng)化教師的專業(yè)技能。

教師是學(xué)生的榜樣和楷模,教師的一言一行直接影響到學(xué)生,農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)技能是影響學(xué)生發(fā)展的基本素質(zhì)。目前中等職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師普遍都是有較好的理論功底,但動手能力不盡人意,這和職業(yè)技術(shù)的教育教學(xué)要求存在一定的距離。教師的動手能力不強(qiáng),勢必影響到學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和要求,因此專業(yè)教師應(yīng)該加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練和提高,用自己的言行和技能去影響學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。另外,老一輩的農(nóng)學(xué)專業(yè)教師或農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員有很強(qiáng)的實踐能力,但是理論基礎(chǔ)不是很好,我們可以請這些老的教師或?qū)I(yè)人員來為學(xué)生上實踐技能課,發(fā)揮老教師、老專家的特長,也可以帶動我們年輕的專業(yè)教師加強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和提高。

5 更新觀念。實施信息化教學(xué)。

進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著教育信息化的發(fā)展,信息技術(shù)滲透到教學(xué)的各個方面并與課堂教學(xué)的有效、完美結(jié)合成為教育改革發(fā)展的必然趨勢和新的亮點。相對而言,農(nóng)學(xué)作為傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科應(yīng)走在其它學(xué)科的前頭。在教學(xué)手段上,應(yīng)放棄傳統(tǒng)的“一支粉筆一本書,洋洋灑灑一節(jié)課”、“在黑板上種水稻、栽果樹”的教學(xué)方法,盡可能多地運用計算機(jī)進(jìn)行多媒體教學(xué),并建立農(nóng)業(yè)網(wǎng)站為專業(yè)教學(xué)服務(wù)。將多媒體技術(shù)運用到農(nóng)學(xué)教學(xué)中。可以把農(nóng)學(xué)中抽象的內(nèi)容形象化。教學(xué)中學(xué)生難以理解的抽象概念、生理現(xiàn)象和實踐操作等,若用多媒體技術(shù)來演示教學(xué),就可以在屏幕上模擬其具體過程,把生理現(xiàn)象更生動地展現(xiàn)出來,使學(xué)生從感性上認(rèn)識農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律,充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。

6 聯(lián)系當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際。開發(fā)校本教材。

第8篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)學(xué);導(dǎo)師制;本科生

中圖分類號:G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1002-4107(2016)03-0060-03

農(nóng)業(yè)是人類社會的衣食之源,生存之本。近年來,伴隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式的興起,以及生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用,農(nóng)學(xué)專業(yè)在保持其傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色的基礎(chǔ)上,再繼推新,成為21世紀(jì)新的農(nóng)業(yè)科技革命的先鋒專業(yè)[1]。但是,由于農(nóng)業(yè)行業(yè)研究對象、生產(chǎn)模式以及生產(chǎn)環(huán)境的特殊性,農(nóng)學(xué)專業(yè)相對于其他專業(yè)門類而言還是屬于“傳統(tǒng)”、“艱苦”與“冷門”專業(yè)。根據(jù)了解,部分學(xué)生進(jìn)校后專業(yè)思想不穩(wěn)定,對專業(yè)前景缺乏信心,雖“學(xué)農(nóng)”卻不愛農(nóng),“學(xué)農(nóng)”卻不“務(wù)農(nóng)”,在畢業(yè)的擇業(yè)選擇中留在本專業(yè)領(lǐng)域工作的比例不高。

為更好對接市場,培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)全面,能快速適應(yīng)市場與崗位需求的社會優(yōu)秀人才,各高校在學(xué)生培養(yǎng)過程中注入了大量的心血;特別是根據(jù)學(xué)生個人職業(yè)發(fā)展定位與需求,推行了本科生導(dǎo)師制,并將本科生導(dǎo)師制作為加強(qiáng)學(xué)生擇業(yè)觀教育和進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)的主要抓手[2]。因此,如何讓以身試教的導(dǎo)師們在農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展選擇中發(fā)揮積極作用,全面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、務(wù)農(nóng)志農(nóng),亟待探索與創(chuàng)新。

一、農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)選擇困境

畢業(yè)生就業(yè)水平是社會檢驗高校辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。高校培養(yǎng)的學(xué)生在畢業(yè)后能否順利通過市場挑選,找到合適的職業(yè)發(fā)展路徑,承擔(dān)崗位任務(wù)與社會責(zé)任,在社會立足,是評價的焦點。農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的擇業(yè)與就業(yè)情況直接關(guān)系到農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的社會評價和學(xué)科地位[3]。為更好地掌握當(dāng)前農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生擇業(yè)與入職情況,筆者對浙江農(nóng)林大學(xué)從2009年起連續(xù)五年的農(nóng)學(xué)、林學(xué)、動物科學(xué)等6個涉農(nóng)類專業(yè)畢業(yè)生的初次就業(yè)去向作了統(tǒng)計分析;抽取274位高年級農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生作了就業(yè)意向摸底調(diào)查;并對121家參加校園招聘會的農(nóng)業(yè)企業(yè)開展問卷調(diào)查,了解用人單位對該專業(yè)領(lǐng)域人才的需求和評價。

(一)傳統(tǒng)就業(yè)觀念影響大學(xué)生投身農(nóng)業(yè)

根據(jù)近五年浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)生初次就業(yè)數(shù)據(jù)顯示,平均每年只有48.7%的學(xué)生進(jìn)入到與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域就業(yè);在區(qū)域選擇上,平均每年有47.1%的學(xué)生留在浙江省的中心城市(如杭州、寧波等)工作。也有部分學(xué)生在畢業(yè)季擇業(yè)不主動,對就業(yè)持觀望態(tài)度,想等等再說。為了有效促進(jìn)就業(yè),一頭是各地政府大力鼓勵大學(xué)生投身基層和支撐農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,另一頭是畢業(yè)生們在大城市里盲目爭搶不具備專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢的大眾化崗位。根據(jù)此次調(diào)查可知,近五年來農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生中真正到基層一線從事專業(yè)技術(shù)工作的比例很低。許多大學(xué)生及家長對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式缺乏認(rèn)識,對崗位的選擇視野比較狹窄,認(rèn)為從事農(nóng)業(yè)是農(nóng)民的“專利”,認(rèn)為干了涉農(nóng)行業(yè)就是當(dāng)“農(nóng)民”。還依然把大學(xué)定位為象牙塔,依然把大學(xué)作為“魚躍農(nóng)門”的保險單。

(二)應(yīng)屆畢業(yè)生的綜合素養(yǎng)需要提升

根據(jù)市場信息和各農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人的反饋,近幾年我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢較好,技術(shù)人才需求量也比較大。但在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有約80%的企業(yè)在選聘時面臨一對突出矛盾,導(dǎo)致他們在選擇應(yīng)屆畢業(yè)生時存在較大顧慮:一方面,多數(shù)應(yīng)屆畢業(yè)生的知識儲備很難快速適應(yīng)崗位的技能需求,而且缺乏社會工作經(jīng)歷,單位需要投入一定精力去培養(yǎng)年輕的畢業(yè)生;另一面,剛把年輕人培養(yǎng)起來了,過不了多久又要辭職了,企業(yè)難以引進(jìn)和留住好的專業(yè)人才。這一對矛盾很大程度影響了企業(yè)對應(yīng)屆畢業(yè)生的招聘熱情,對剛參加工作青年人的培養(yǎng)上也出現(xiàn)兩難情緒,他們擔(dān)心用心培養(yǎng)起來的人很快會再“跳槽”。還有46.1%的企業(yè)認(rèn)為部分畢業(yè)生求職能力和自信心不足,不能準(zhǔn)確展示或者不敢于大膽展示個人的能力,導(dǎo)致部分專業(yè)人才被遺漏或者埋沒。

(三)大學(xué)生的就業(yè)價值取向有待引導(dǎo)

近年來,隨著高等教育改革的不斷深入,一些高校主動走向就業(yè)市場,建立了以市場為導(dǎo)向的學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制。但大學(xué)生就業(yè)分層分化現(xiàn)象還是比較明顯,中心城市依然是大學(xué)生的集聚地,而網(wǎng)絡(luò)就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺也逐漸成為大學(xué)生就業(yè)的重要領(lǐng)域[4]。通過對在校學(xué)生的調(diào)查,在畢業(yè)后的區(qū)域選擇上,約51%學(xué)生希望到城市工作。對畢業(yè)后是否會從事所學(xué)專業(yè)知識相關(guān)領(lǐng)域的工作,只有52.6%的學(xué)生表示愿意去從事相關(guān)工作,女生比率比男生更低。而且,應(yīng)屆生對就業(yè)市場信息了解偏少,部分學(xué)生片面強(qiáng)調(diào)眼前利益,不能很好把握住一些未來發(fā)展前景較好的工作機(jī)會,導(dǎo)致有崗不就;部分學(xué)生人生充滿迷茫,無法正確定位,以致錯過就業(yè)的黃金期。在用人單位評價方面,有61.2%的單位認(rèn)為應(yīng)屆畢業(yè)生初次就業(yè)的期望值過高,在工作環(huán)境和薪水待遇方面的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場的平均水平,企業(yè)難以滿足相應(yīng)條件,因此,加劇了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域招聘市場的“人才荒”現(xiàn)象。

二、本科生導(dǎo)師制在農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)中的意義

導(dǎo)師是學(xué)生學(xué)業(yè)教師又一種職業(yè)稱號,既是“導(dǎo)師”,他就成了學(xué)生學(xué)業(yè)生涯中核心的指導(dǎo)者,也是學(xué)生成才之路的引導(dǎo)者,應(yīng)以自己學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、務(wù)農(nóng)的實際行動教育和引導(dǎo)學(xué)生更好地成長成才。

(一)樹立正確的求學(xué)觀

同寒窗苦讀的中學(xué)教育階段比,大學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境相對輕松、自由,加上形形的校園文化活動,學(xué)生從進(jìn)入校門的那一刻起,就開始沉醉于沒有約束的生活,漸漸放松自我,開始自我享受,出現(xiàn)學(xué)習(xí)懈怠,甚至是否定學(xué)習(xí)的重要性。有了成長導(dǎo)師以后,導(dǎo)師一定程度上參與學(xué)生的日常管理和專業(yè)教育,經(jīng)常與學(xué)生交流談心,根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特長和興趣指導(dǎo)學(xué)生開展學(xué)術(shù)研究,檢查和督促學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程。而且導(dǎo)師還可以通過自身求學(xué)的成功經(jīng)歷指導(dǎo)學(xué)生合理規(guī)劃學(xué)習(xí)時間,利用好身邊的學(xué)習(xí)資源,充分了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域與發(fā)展前景,開拓個人學(xué)術(shù)視野,積累學(xué)術(shù)資本等等。同時,學(xué)生可以透過導(dǎo)師的專業(yè)技能、研究內(nèi)容與職業(yè)抱負(fù),更充分地認(rèn)識專業(yè),確立個人學(xué)習(xí)目標(biāo),樹立終生學(xué)習(xí)的理念[5]。

(二)樹立正確的擇業(yè)觀

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民的物質(zhì)基礎(chǔ)條件不斷提升。同時,新時期大學(xué)生多數(shù)是家庭的獨生子女,平時個人的就業(yè)壓力不大,就業(yè)主動性不強(qiáng),且到基層就業(yè)的意識越來越淡薄。再加上,多數(shù)高校的學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教育偏重于畢業(yè)前的一個階段,指導(dǎo)內(nèi)容主要是課堂授課或畢業(yè)服務(wù),對學(xué)生擇業(yè)指導(dǎo)不夠系統(tǒng),可操作性不強(qiáng)。然而,導(dǎo)師與學(xué)生的接觸時間長,而且單獨指導(dǎo),導(dǎo)師們運用新技術(shù)新手段開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究,可以很好地向?qū)W生和家長詮釋“學(xué)農(nóng)并非種田、學(xué)林并非種樹”;導(dǎo)師的職業(yè)表現(xiàn)在引導(dǎo)學(xué)生樹立正確職業(yè)觀方面將起到立竿見影的效果:導(dǎo)師們潛心學(xué)術(shù)、扎根農(nóng)業(yè)的職業(yè)態(tài)度激勵學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng),熱愛基層;導(dǎo)師一心向農(nóng)、學(xué)以致用的職業(yè)成就感染學(xué)生學(xué)農(nóng)務(wù)農(nóng),愛崗敬業(yè)。

(三)樹立正確的學(xué)術(shù)創(chuàng)新意識

隨著社會科技的日新月異和世界環(huán)境的不斷開放,各行各業(yè)的競爭壓力也越來越大。高校教師也不例外,他們平常除了要潛心教學(xué)工作外,還要積極圍繞市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在學(xué)術(shù)研究、社會服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)業(yè)等領(lǐng)域不斷思考和開展創(chuàng)新試驗,進(jìn)行創(chuàng)新實踐,促進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。學(xué)生們在求教的過程中,可以根據(jù)個人的專業(yè)知識水平、學(xué)習(xí)興趣、職業(yè)目標(biāo)等選擇專攻領(lǐng)域與個人成長規(guī)劃方向比較一致的導(dǎo)師,較早地參與到導(dǎo)師的科研創(chuàng)新、基層服務(wù)和創(chuàng)業(yè)實踐等工作中去。導(dǎo)師們在指導(dǎo)學(xué)生的過程中,可以結(jié)合個人的研究方向,給學(xué)生設(shè)計以興趣為導(dǎo)向的主體性創(chuàng)新實驗和調(diào)研活動,安排定期學(xué)術(shù)討論與沙龍等,讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間得到創(chuàng)新性科學(xué)研究的鍛煉,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,提升學(xué)術(shù)抱負(fù),增強(qiáng)綜合能力[6]。

三、本科生導(dǎo)師制工作的創(chuàng)新路徑

育人工作是一項系統(tǒng)大工程。學(xué)生在大學(xué)階段的成長,不僅是要掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識和實踐技能,更要在職業(yè)規(guī)劃設(shè)計、適應(yīng)職場生活、敬業(yè)精神培養(yǎng)等做人、謀事方面得到系統(tǒng)提升。因此,作為學(xué)生成長過程中的導(dǎo)師,要給予學(xué)生從學(xué)習(xí)、思想、生活到就業(yè)等各個方面的關(guān)心和指導(dǎo),既指導(dǎo)學(xué)生“做學(xué)問”,也指導(dǎo)學(xué)生“做人”、“做事”,而這一切僅有專業(yè)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在某種程度上可以說,導(dǎo)師的職業(yè)素養(yǎng)、工作熱情、精力投入程度、責(zé)任心等對學(xué)生的成才引導(dǎo)更為重要。因此,我們要按照“三全育人”的工作要求做好導(dǎo)師的遴選、培訓(xùn)和考評工作,提升育人效果。

(一)嚴(yán)格遴選標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范雙向選擇程序

1.明確導(dǎo)師的工作職責(zé)和素質(zhì)要求。在職責(zé)明細(xì)

中,要量化優(yōu)秀生導(dǎo)師的任職條件和遴選標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)導(dǎo)師要全程參與學(xué)生就業(yè)與升學(xué)指導(dǎo)工作,當(dāng)學(xué)生在擇業(yè)過程中遇到行業(yè)和專業(yè)技術(shù)問題時,導(dǎo)師是第一指導(dǎo)者。在素質(zhì)要求中,對導(dǎo)師知識結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新水平和指導(dǎo)模式等方面要提出定性要求,根據(jù)要求遴選出導(dǎo)師,并通過學(xué)術(shù)委員會等機(jī)構(gòu)審查后建立“導(dǎo)師庫”,將入庫導(dǎo)師的簡介和研究情況進(jìn)行公布,為下一步的雙向選擇做充分準(zhǔn)備[7]。

2.明確學(xué)生的職責(zé)與義務(wù)。學(xué)校要對即將選擇導(dǎo)師的學(xué)生進(jìn)行思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓學(xué)生明確他們是學(xué)習(xí)和責(zé)任的主體,要主動做好大學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。讓學(xué)生明確自己在活動中的主體責(zé)任和學(xué)習(xí)義務(wù),還要清楚作為導(dǎo)師團(tuán)隊的學(xué)員,自己應(yīng)該主動參與導(dǎo)師的哪些工作,應(yīng)該為“導(dǎo)學(xué)團(tuán)隊”的建設(shè)做什么貢獻(xiàn)。同時,教學(xué)管理部門要登記好每位學(xué)生的興趣、特長、專業(yè)基礎(chǔ)、學(xué)業(yè)發(fā)展需求、職業(yè)目標(biāo)等詳細(xì)信息,建立“學(xué)員信息庫”,向?qū)焸児枷鄳?yīng)信息,并隨時跟進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長情況。

3.召開師生見面會。在前期公布雙方信息和進(jìn)行個人初選的基礎(chǔ)上,讓初選師生雙方進(jìn)行需求信息的補充和前期選擇意愿的核實,再次充分征求雙方的意愿并相互尊重彼此的選擇權(quán)。導(dǎo)師要針對學(xué)生的學(xué)業(yè)需求、職業(yè)目標(biāo)提出個性化的指導(dǎo)方案,供學(xué)生參考;學(xué)生要根據(jù)自身的興趣和專業(yè),制訂個人的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,請導(dǎo)師修正。當(dāng)師生雙方的方案目標(biāo)一致后,再正式確定“導(dǎo)學(xué)”關(guān)系。

(二)加強(qiáng)指導(dǎo)與培訓(xùn),搭建導(dǎo)師與輔導(dǎo)員雙向信息交流平臺

1.對導(dǎo)師指導(dǎo)方法進(jìn)行分模塊培訓(xùn)。高校導(dǎo)師因為教學(xué)和業(yè)務(wù)工作任務(wù)重,平時并不一定注重學(xué)生的德育工作,特別是師生交流談心技巧、大學(xué)生職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)技術(shù)、大學(xué)生就業(yè)鼓勵政策、青少年常見心理衛(wèi)生問題干預(yù)技術(shù)等。每位導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)針對自己所帶學(xué)生的個性特征、興趣愛好、職業(yè)發(fā)展需求等信息,選擇相應(yīng)的培訓(xùn)模塊和內(nèi)容。同時,學(xué)校等要定期開展優(yōu)秀導(dǎo)師經(jīng)驗介紹會和導(dǎo)師工作沙龍活動,對導(dǎo)師在指導(dǎo)過程中遇到的難點和重點問題進(jìn)行專題研討。聘請有豐富經(jīng)驗的優(yōu)秀導(dǎo)師傳授他們?nèi)绾瘟私?、發(fā)現(xiàn)學(xué)生專長,如何指導(dǎo)學(xué)生制定個性化的學(xué)習(xí)方案,如何及時掌握學(xué)生的思想和心理動態(tài)并進(jìn)行針對性指導(dǎo),如何指導(dǎo)學(xué)生尋找就業(yè)機(jī)會和獲得就業(yè)成功[8]。

2.建立導(dǎo)師與輔導(dǎo)員雙向信息交流平臺。導(dǎo)師和學(xué)生在進(jìn)行雙向選擇之前彼此并不完全了解,各自信息掌握也不完整,也可能并不完全信任彼此教與學(xué)的水平。此時,輔導(dǎo)員就成了導(dǎo)師與學(xué)生之間信息互認(rèn)和關(guān)系建立的紐帶和橋梁。因此,要建立健全“輔導(dǎo)員―學(xué)生―導(dǎo)師”三位一體的信息溝通渠道。開展雙向選擇時,輔導(dǎo)員一方面要充分了解學(xué)生,將學(xué)生的個性特征和綜合能力等信息提供給教師;另一方面要與任課教師保持良好溝通,將教師的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、研究領(lǐng)域以及育人經(jīng)歷、經(jīng)驗等介紹給學(xué)生,讓導(dǎo)師與學(xué)生通過輔導(dǎo)員的中間作用建立信任,高效指導(dǎo)。“導(dǎo)―學(xué)”關(guān)系確定后,導(dǎo)師和輔導(dǎo)員間要及時交流和反饋各自所觀察到的學(xué)生日常表現(xiàn)中需要重點關(guān)注的問題,以及學(xué)生的職業(yè)選擇困惑與就業(yè)需求,并共同提出指導(dǎo)思路和方法,使得學(xué)生的成長過程更加順利[9]。

(三)評價標(biāo)準(zhǔn),實施動態(tài)考評與過程獎勵機(jī)制

1.要加強(qiáng)對導(dǎo)師工作的過程監(jiān)管與目標(biāo)管理。學(xué)校要成立由學(xué)生代表、輔導(dǎo)員、學(xué)科教師、分管領(lǐng)導(dǎo)組成的導(dǎo)師工作考評委員會,負(fù)責(zé)督查“導(dǎo)學(xué)”活動的實施過程。對沒有正常開展“導(dǎo)學(xué)”活動的師生進(jìn)行通報,長期沒有開展指導(dǎo)活動的給予批評警告,直至取消相應(yīng)身份;對“導(dǎo)學(xué)”活動進(jìn)展良好的團(tuán)隊進(jìn)行通報表揚和表彰。并且每學(xué)期至少要進(jìn)行兩次督查和抽查,抽查結(jié)果作為年度導(dǎo)師工作考核評價的主要依據(jù)。

2.建立科研與育人工作的等效評價機(jī)制。育人工作是潤物無聲的過程,回報很少,且成果顯示慢;而科學(xué)研究項目和社會服務(wù)工作是雷聲震懾的過程,回報多,顯示度高,在工作選擇上教師們往往更多投入了后者。如果建立科研與育人工作的等效評價機(jī)制,將導(dǎo)師在育人過程中的投入和所指導(dǎo)學(xué)生的進(jìn)步情況等同于教師的科研投入和產(chǎn)出成果,則是教師潛心育人的最大保障。在過程考核中,學(xué)校要把導(dǎo)師對學(xué)生的日常管理、培養(yǎng)和投入進(jìn)行嚴(yán)密的登記和工作量換算,并把學(xué)生對導(dǎo)師工作的評價作為評定導(dǎo)師工作的第一要素。

3.對“導(dǎo)―學(xué)”關(guān)系執(zhí)行動態(tài)選擇與適時變更。導(dǎo)師和學(xué)員的關(guān)系不能一成不變,更不能養(yǎng)成“一日定導(dǎo)師,終生為導(dǎo)師”的思想。學(xué)校要在加強(qiáng)導(dǎo)師工作考評的同時,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。要對在“導(dǎo)學(xué)”活動的督查過程中連續(xù)兩次受到警告的學(xué)生或?qū)熯M(jìn)行淘汰,被淘汰的學(xué)生需要再修讀相應(yīng)課程,重新進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計;被淘汰的導(dǎo)師將直接影響當(dāng)年的職稱評定、業(yè)績考核、崗位聘任等各個環(huán)節(jié)。學(xué)校要及時對不合格的導(dǎo)師和學(xué)生進(jìn)行“導(dǎo)學(xué)”名單的調(diào)整,做好變更記錄。

導(dǎo)師是高校育人工作的核心力量,學(xué)校要充分利用好導(dǎo)師這個隊伍,通過各種體制和制度,實現(xiàn)導(dǎo)師制在育人工作中的效益最大化,發(fā)揮最廣大教師的育人積極性,使他們?nèi)轿?、全過程指導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生,促進(jìn)學(xué)生全面成才、順利就業(yè),形成育人長效機(jī)制。

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[5][6]楊博涵.本科生導(dǎo)師制對提升大學(xué)生就業(yè)競爭力的

推動作用初探[J].中國校外教育,2010,(8).

第9篇:農(nóng)學(xué)專業(yè)方向范文

關(guān)鍵詞:新疆高校;農(nóng)學(xué)專業(yè);生產(chǎn)實習(xí)

中圖分類號:G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)19-0034-02

一、農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)現(xiàn)狀

古人云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。我國傳統(tǒng)的教育思想和教學(xué)觀念是以理論教學(xué)為主,實踐教學(xué)為輔的,因此對生產(chǎn)實習(xí)不夠重視[1]。農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門實踐性很強(qiáng)的專業(yè),需要在生產(chǎn)中解決實際問題,所以生產(chǎn)實習(xí)是農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。通過生產(chǎn)實習(xí)使學(xué)生將理論知識與生產(chǎn)實踐相結(jié)合,提高學(xué)生利用已有知識解決實際問題的能力,發(fā)現(xiàn)自身知識體系的不足并在以后學(xué)習(xí)中有目的地進(jìn)行學(xué)習(xí),最終提高學(xué)生的就業(yè)水平。石河子大學(xué)作為兵團(tuán)唯一“211”院校,農(nóng)學(xué)專業(yè)是大學(xué)最具特色也是成立最早的專業(yè)之一。目前,農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)安排在三年級第二學(xué)期,采取多點實習(xí)制度,每個單位為一個實習(xí)小組,一般1~5人。從四月份到八月份,學(xué)生被分配到不同的實習(xí)點開始駐點實習(xí)。實習(xí)期間,學(xué)生歸實習(xí)單位統(tǒng)一管理,并按照實習(xí)計劃全程參與生產(chǎn)過程。同時,確定校內(nèi)外實習(xí)指導(dǎo)教師。校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系實習(xí)地點,安排實習(xí)學(xué)生、進(jìn)行實習(xí)安全教育及實習(xí)前培訓(xùn)。在實習(xí)過程中,校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)生與實習(xí)單位,發(fā)現(xiàn)問題便及時解決,定時對實習(xí)點進(jìn)行檢查,了解學(xué)生實習(xí)情況。校外指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)內(nèi)容的安排及實習(xí)的具體指導(dǎo)工作,并及時與校內(nèi)指導(dǎo)教師交流學(xué)生實習(xí)情況。筆者用兩年時間對生產(chǎn)實習(xí)點、學(xué)生實習(xí)過程及實習(xí)效果進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行生產(chǎn)實習(xí)制度存在一些問題,并提出建議,為進(jìn)一步改進(jìn)農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)提供參考。

二、生產(chǎn)實習(xí)中存在的問題

1.實習(xí)單位比較分散,不能實行統(tǒng)一管理。近兩年來,農(nóng)學(xué)專業(yè)實習(xí)單位有三十幾個,遍布南北疆,如烏魯木齊、阿克蘇、庫爾勒、伊寧。由于距離學(xué)校較遠(yuǎn),學(xué)校指導(dǎo)教師不能經(jīng)常性地檢查學(xué)生的實習(xí)情況,并指導(dǎo)實習(xí)工作,從而不能很好地掌握學(xué)生的實習(xí)情況。有些實習(xí)單位對學(xué)生實習(xí)期間的作息有嚴(yán)格的規(guī)定,能夠做到全程悉心指導(dǎo),而有些單位則把學(xué)生放在實習(xí)基地很少過問。分散的實習(xí)地點也使實習(xí)學(xué)生的安全得不到保證,更重要的是差的實習(xí)質(zhì)量很容易動搖學(xué)生的專業(yè)信心和專業(yè)興趣?,F(xiàn)在很多實習(xí)單位以科學(xué)研究或作物育種為主,但在科學(xué)研究和作物育種的過程中,作物的種植和管理方法與真正的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)差別很大。新疆農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度很高,從種植、管理到收獲幾乎全程機(jī)械化,但在實習(xí)單位的作物種植中機(jī)械化程度不高,不能很好地反應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況,從而使生產(chǎn)實習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)。

2.實習(xí)單位性質(zhì)多樣,實習(xí)待遇和實習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一。實習(xí)單位既包括企業(yè)單位如種子公司、肥料公司,又有事業(yè)單位如各級農(nóng)科院所、農(nóng)牧團(tuán)場。實習(xí)條件差異很大,有些單位的住宿條件可以達(dá)到賓館標(biāo)間的標(biāo)準(zhǔn),而有些單位食宿條件及安全都不能得到很好的保證。其次,實習(xí)補助不同,多則一千五六,少則三四百。實習(xí)待遇相差懸殊,容易引起實習(xí)學(xué)生對實習(xí)單位的不滿,產(chǎn)生矛盾。實習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一,個別實習(xí)單位安排的實習(xí)內(nèi)容簡單。簡單的實習(xí)內(nèi)容會使學(xué)生感覺實習(xí)生活枯燥乏味,產(chǎn)生厭倦。最突出的問題是實習(xí)單位研究作物比較單一,可能只有一種或兩種農(nóng)作物,結(jié)果使得學(xué)生除了實習(xí)接觸的農(nóng)作物外,對其他作物的了解不多,學(xué)生不能拓展所學(xué)知識,從而使得生產(chǎn)實習(xí)的效果大打折扣。

3.部分學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)認(rèn)識不足,不夠重視,實結(jié)材料簡單。在實習(xí)中大部分學(xué)生能夠圓滿完成單位分配的任務(wù),在工作中能夠主動與老師交流。有些甚至可以提出很好的建議,為實習(xí)單位解決實際問題。但部分學(xué)生對專業(yè)理論知識掌握不足,比較單一。在生活中缺乏獨立性,交際能力不強(qiáng),而且缺乏自主完成任務(wù)的思想意識。在工作中遇到問題不能冷靜的思考和合理的解決,容易做出過激表現(xiàn),與實習(xí)單位或指導(dǎo)教師產(chǎn)生矛盾。也有一部分同學(xué)反映在整個實習(xí)過程中沒有多少收獲,總是老師讓做什么就做什么,就像機(jī)器一樣執(zhí)行命令。這一情況從實習(xí)日記、專題報告和實結(jié)中也可見一斑。專題報告是學(xué)生在生產(chǎn)過程中對一個問題的理解和深入分析,是衡量學(xué)生實習(xí)效果的重要參考。實習(xí)日記則記錄學(xué)生實習(xí)中的具體工作及對每項工作的總結(jié),反映了學(xué)生對生產(chǎn)過程的掌握程度。有些同學(xué)寫日記和專題報告猶如記流水賬,絲毫沒有自己的見解和主張;有些同學(xué)幾個星期只寫一兩篇,究其原因就是工作缺乏自主性,觀察能力不夠。但大部分同學(xué)專題報告選取的問題很有代表性,寫作中除了對問題進(jìn)行了詳細(xì)的陳述,更融入了自己的見解,專題寫得非常深入。也有同學(xué)地實習(xí)日記記錄得非常詳細(xì),從日記中可以看出實習(xí)生做了很多工作,掌握了生產(chǎn)操作的基本要領(lǐng)。因此,通過加強(qiáng)思想教育和引導(dǎo),使學(xué)生認(rèn)識實習(xí)重要性,學(xué)會帶著問題和目的進(jìn)行實習(xí),能夠更好地提高生產(chǎn)實習(xí)效果。

三、完善生產(chǎn)實習(xí)的意見與建議

1.建立健全規(guī)范的生產(chǎn)實習(xí)基地、生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容及考核制度。對于以農(nóng)學(xué)專業(yè)為優(yōu)勢或特色專業(yè)的學(xué)校應(yīng)該重視生產(chǎn)實習(xí)的作用,加大投入,建立規(guī)范的實習(xí)基地。實習(xí)基地能夠保證實習(xí)學(xué)生食宿及安全,從而避免學(xué)生往返實習(xí)地點與學(xué)校的安全隱患。安排合理的實習(xí)內(nèi)容,能夠保證實習(xí)學(xué)生在實習(xí)期間掌握新疆重要農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的栽培技術(shù)及管理措施。如果能夠?qū)崿F(xiàn)幾個涉農(nóng)專業(yè)統(tǒng)一實習(xí),如資源與環(huán)境專業(yè)、植物保護(hù)專業(yè)及農(nóng)學(xué)專業(yè),多專業(yè)教師共同指導(dǎo),會拓寬學(xué)生的知識面,提高實習(xí)效果。

2.把一些應(yīng)用性強(qiáng)的課程融合到生產(chǎn)實習(xí)中去,如作物栽培實踐課、作物育種實驗課及種子學(xué)實驗課。有些課程僅限于課堂講解,對于沒有相關(guān)背景的學(xué)生來說,學(xué)習(xí)內(nèi)容太虛幻,不容易理解,從而影響教學(xué)效果。如果能夠把一些課程內(nèi)容放到生產(chǎn)實習(xí)中講解,然后通過實習(xí)進(jìn)行實踐,這樣既能提高相關(guān)課程的教學(xué)效果,也能使學(xué)生深刻體會到理論知識的重要性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.豐富實習(xí)內(nèi)容。以往生產(chǎn)實習(xí)僅僅局限在農(nóng)作物的生產(chǎn)階段,即整地、播種、管理和收獲,但對于后續(xù)工作,如考種、軋花、種子加工、檢測及銷售等很少涉及。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,對農(nóng)產(chǎn)品的深加工成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的重要方向,而這方面的人才需求也將不斷加大。所以增加學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品深加工的知識和技能,能夠為學(xué)生的就業(yè)提供更多的保證。新疆農(nóng)業(yè)中的“一紅一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)教師主要從事棉花、小麥、玉米的育種與栽培研究,所以學(xué)生接觸的作物比較單一。辣椒和番茄產(chǎn)業(yè)在新疆具有廣闊的前景,如果實習(xí)時實行多專業(yè)共同實習(xí)、多導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo),那么農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生將從蔬菜專業(yè)的教師和學(xué)生身上學(xué)到更多知識。

4.開展專門實習(xí)指導(dǎo)課。盡管學(xué)院每年生產(chǎn)實習(xí)之前都有一次動員大會,對實習(xí)重點、實習(xí)中可能遇到的問題及注意事項都反復(fù)強(qiáng)調(diào),但缺少統(tǒng)一實習(xí)效果普查,而且多數(shù)學(xué)生不知道如何利用生產(chǎn)實習(xí)來達(dá)到理論結(jié)合實際、促進(jìn)自身成長的目的。在實習(xí)之前,不但要做實動員,還要開設(shè)有針對性的實習(xí)指導(dǎo)課,講授在實習(xí)過程中學(xué)習(xí)的重點、注意事項并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我管理,使學(xué)生有針對性地開展實習(xí)。在實習(xí)過程中,指導(dǎo)教師及時開展實習(xí)效果檢查。通過座談會結(jié)合匯報的形式了解學(xué)生實習(xí)效果及實習(xí)過程中遇到的問題,爭取做到對于問題和錯誤早發(fā)現(xiàn)早糾正,避免學(xué)生在實習(xí)結(jié)束后才發(fā)現(xiàn)一無所獲的現(xiàn)象。

5.明確實習(xí)目的,不能把生產(chǎn)實習(xí)與工作或畢業(yè)實習(xí)相混淆?,F(xiàn)行的分散實習(xí)機(jī)制可以使學(xué)生提前接觸社會,增加自己的就業(yè)機(jī)會。目前就業(yè)率是衡量一個學(xué)校和一個專業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn),但不能以犧牲教學(xué)質(zhì)量為代價,畢竟社會真正需要的是有真才實學(xué)的大學(xué)生。雖然分散實習(xí)能夠在一定程度上提高學(xué)生就業(yè)率,但實習(xí)內(nèi)容單一,管理不方便,效果差異大,進(jìn)而影響實習(xí)質(zhì)量[2]。建立實習(xí)基地,統(tǒng)一安排實習(xí)內(nèi)容和實習(xí)指導(dǎo)教師能夠使生產(chǎn)實習(xí)更加規(guī)范,減少實習(xí)中出現(xiàn)的各種問題,提高實習(xí)效果。作為人才培養(yǎng)的一個重要目的,就業(yè)也應(yīng)該引起重視,需要采取相關(guān)措施配合實習(xí)制度的改革。在畢業(yè)前安排專門的就業(yè)實習(xí),學(xué)生可以根據(jù)自己的就業(yè)意向聯(lián)系實習(xí)單位。與實習(xí)單位達(dá)成一致后,學(xué)生可到實習(xí)單位進(jìn)行短期工作實習(xí)。這樣既可保證生產(chǎn)實習(xí)的質(zhì)量,又能夠增加學(xué)生接觸社會的機(jī)會,提高就業(yè)率。通過生產(chǎn)實習(xí)的磨煉,學(xué)生積累了更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,提高了實踐能力,這無疑為后期的工作實習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語

隨著國家不斷加大對“三農(nóng)問題”的關(guān)注及解決力度,農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生將成為社會的急需人才,具有更廣闊的發(fā)展空間。學(xué)校在培養(yǎng)專業(yè)人才時應(yīng)該以夯實理論基礎(chǔ)及培養(yǎng)實踐能力為目標(biāo)。作為提高學(xué)生生產(chǎn)實踐能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié),生產(chǎn)實習(xí)應(yīng)該引起高校的重視,從而在教學(xué)基地建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容安排、指導(dǎo)教師配備等方面加大投入,使得生產(chǎn)實習(xí)更加合理、完善、豐富,在農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮更大作用??傊r(nóng)學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生肩負(fù)著國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重任。大學(xué)生應(yīng)該多參加生產(chǎn)實踐,加強(qiáng)自己的實際操作能力。同時學(xué)習(xí)專業(yè)知識,利用大學(xué)豐富的資源了解當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿,為將來的生產(chǎn)、研究做準(zhǔn)備!

參考文獻(xiàn):

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