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【關(guān)鍵詞】高校;化學(xué)教學(xué);綠色化學(xué);探索;發(fā)展思路
一、綠色化學(xué)的產(chǎn)生
綠色化學(xué)的產(chǎn)生,首先與我國的現(xiàn)狀有關(guān),我國有著人口數(shù)量多、人均資源少的特征。常常有兩種選擇擺在我們的面前,是該選擇追求利益最大化以犧牲環(huán)境為代價(jià)呢還是限制人均資源使用保護(hù)環(huán)境不再被破壞。我國是工業(yè)大國,工業(yè)的發(fā)展對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)率,對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著很大的推動(dòng)作用,但是工業(yè)的發(fā)展也會(huì)造成大自然的破壞,對環(huán)境造成很大的污染,從而引發(fā)生態(tài)環(huán)境紊亂,造成地球自然災(zāi)害的頻頻發(fā)生。
以前人們常常過于求功近利,追求利益最大化,過早地消費(fèi)資源,引發(fā)生態(tài)環(huán)境紊亂,斷了子孫的后路。種種跡象,陳舊、落后的發(fā)展理念告訴我們必須改變以往的發(fā)展理念,協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的平衡,綠色生產(chǎn)。為了我們的未來,必須提前傳達(dá)綠色理念給新的一代,因此,我們要把綠色理念引進(jìn)化學(xué)課堂中,形成了當(dāng)今的綠色化學(xué)。
綠色化學(xué)是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中減少污染氣體、污染物的排放,減少對環(huán)境的污染,用化學(xué)的方法對污染物、有害物質(zhì)進(jìn)行環(huán)保處理。綠色化學(xué)追求環(huán)保,可持續(xù)發(fā)展理念。
二、綠色化學(xué)的發(fā)展思路
綠色化學(xué)不但追求環(huán)保綠色的理念還追求在生產(chǎn)原料上能最大限度地轉(zhuǎn)換。綠色化學(xué)即就是發(fā)揮最大潛能地轉(zhuǎn)換,不制造污染物。
(一)綠色化學(xué)追求最大轉(zhuǎn)化率
綠色化學(xué)的發(fā)展思路上是在生產(chǎn)相同產(chǎn)量的化學(xué)物時(shí),最大可能地減少化學(xué)原料的使用?;蛘呤牵谟孟嗤瑪?shù)量的化學(xué)原料時(shí),最大可能地產(chǎn)生化學(xué)生成物。簡而言之,就是在化學(xué)生產(chǎn)過程中追求最大的轉(zhuǎn)化率。綠色化學(xué)環(huán)保理念上體現(xiàn)在盡可能地產(chǎn)生化學(xué)污染物、產(chǎn)生有害和有毒氣體。
(二)對材料進(jìn)行回收和重復(fù)利用
綠色化學(xué)不僅僅體現(xiàn)在綠色環(huán)保,而且還體現(xiàn)在節(jié)約資源上。盡量地對材料進(jìn)行回收和不斷地重復(fù)利用?;厥蘸屠媚軌虼蟠蟮販p少對資源的浪費(fèi),能夠較好地緩解我國:“人口數(shù)量多,人均資源少”這一大問題?;厥蘸筒粩嘀貜?fù)使用資源還能緩解環(huán)境的壓力,畢竟太多的垃圾存放對環(huán)境來說壓力過大,遲早會(huì)承受不住的。在社會(huì)上,大力地宣傳回收和重復(fù)利用資源這一環(huán)保理念,能夠?yàn)槲覈陌l(fā)展做出很大的貢獻(xiàn)。
三、綠色化學(xué)教育中的應(yīng)用與探索
(一)實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革,增加綠色化學(xué)理念
大學(xué)生是社會(huì)新一代的精英,是祖國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的下一代接班人。我們要對大學(xué)生在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行綠色化學(xué)思想上的灌輸,在探索和應(yīng)用化學(xué)過程中加強(qiáng)對教學(xué)的滲透,大學(xué)生即將踏入社會(huì),奔向我國國家化學(xué)工業(yè)的一線崗位。因此,在大學(xué)期間對大學(xué)生思想上進(jìn)行綠色化學(xué)理念的灌輸是必要的,能夠加強(qiáng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的意識(shí)。
為了讓大學(xué)生提前養(yǎng)成可持續(xù)發(fā)展的理念,首先要對大學(xué)生所學(xué)的教材進(jìn)行改革,引進(jìn)綠色化學(xué)知識(shí),彰顯各個(gè)國家綠色化學(xué)的勞動(dòng)成果,讓學(xué)生們體會(huì)到綠色化學(xué)理念的重要性。理論知識(shí)上的教育是前提。學(xué)生應(yīng)該積極主動(dòng)地投入到綠色化學(xué)教學(xué)中,積極地配合老師的教學(xué)工作,對綠色化學(xué)方面的問題積極請教,研究綠色化學(xué)上的先進(jìn)技術(shù)。老師應(yīng)該在教學(xué)上對學(xué)生進(jìn)行方向性引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)綠色化學(xué)的興趣。俗話說得好,興趣是最好的老師。只有學(xué)生對綠色化學(xué)方面的知識(shí)感興趣了,才會(huì)激發(fā)學(xué)生內(nèi)心最大的潛力,更加投入到對綠色化學(xué)知識(shí)方面的研究,并對各個(gè)國家在綠色化學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用好、實(shí)踐好的成果進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
老師在教學(xué)過程中,要樹立節(jié)約環(huán)保意識(shí),在教學(xué)中起到好的表率作用 。老師在教學(xué)過程中一定要強(qiáng)調(diào)環(huán)境污染的危害性,浪費(fèi)資源造成的困擾等一系列不G色生產(chǎn)的問題,引發(fā)學(xué)生的高度注意。同時(shí),老師可以以世界各國不綠色生產(chǎn)造成的后果以范例進(jìn)行講述,告訴學(xué)生綠色環(huán)保生產(chǎn)的重要性,同時(shí)要熱衷于新聞,對綠色化學(xué)方面的新聞特別注意,并將綠色化學(xué)精神傳達(dá)給學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地在該方面努力研究性學(xué)習(xí)。
(二)學(xué)校多組織有關(guān)綠色化學(xué)的比賽
綠色化學(xué)教學(xué),不單單停留在對教材的學(xué)習(xí),學(xué)校還應(yīng)該組織有關(guān)綠色化學(xué)的比賽,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)綠色化學(xué)文化知識(shí)的積極性,在綠色化學(xué)比賽中,加強(qiáng)對綠色化學(xué)先進(jìn)技術(shù)的處理,加強(qiáng)對綠色化學(xué)知識(shí)的重視,明白綠色化學(xué)對以后工業(yè)發(fā)展,環(huán)境保護(hù)的重要性。
學(xué)校通過舉辦綠色化學(xué)的比賽,學(xué)生可以從中學(xué)到很多知識(shí),明白了不合理操作對環(huán)境的破壞性,更加樂意學(xué)習(xí)綠色化學(xué)知識(shí),為環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源貢獻(xiàn)自己的一份力量。學(xué)校還可以對競賽中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),頒發(fā)榮譽(yù)證書,目的就是吸引更多的學(xué)生參加到綠色化學(xué)的學(xué)習(xí)中去。
(三)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增強(qiáng)學(xué)生綠色化學(xué)的意識(shí)
單憑枯燥無味的教材是達(dá)不到教學(xué)目的的,實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠加強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展理念。實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驗(yàn)檎n堂增添色彩,使教學(xué)內(nèi)容豐富多彩。在實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生可以增強(qiáng)動(dòng)手能力,同時(shí)可以加強(qiáng)學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。實(shí)驗(yàn)過程中,老師可以對學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)思想上的灌輸,例如:教導(dǎo)學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程中,對化學(xué)原料進(jìn)行選用時(shí),一定要將環(huán)保無污染的原料作為第一個(gè)考慮對象。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,常常為了加快實(shí)驗(yàn)過程,需要在實(shí)驗(yàn)過程中加入催化劑,起到加快實(shí)驗(yàn)速度的作用。據(jù)我們所知,具有生物活性的酶一般可以作為催化劑,加快化學(xué)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)速率。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,我們要盡可能的選用無毒無害無污染的物質(zhì)代替有害物質(zhì)。請一定記住,節(jié)約能源的使用也屬于綠色化學(xué)的思想。因此,在實(shí)驗(yàn)過程中,老師一定要教育學(xué)生盡可能少地使用化學(xué)用品,減少化學(xué)用品的浪費(fèi),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中一定要將化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行徹底。化學(xué)過程中要時(shí)刻遵循節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,無有害物質(zhì)排放的原則?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作過后,老師要引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)器材按照原來的位置擺放好,對化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中制造的垃圾進(jìn)行環(huán)保處理。
四、小結(jié)
綠色化學(xué)是一門重要的學(xué)科,它對我們今后社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展有著很大的作用。綠色化學(xué),是在可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略條件下產(chǎn)生的,是人類進(jìn)步的結(jié)晶。我們必須學(xué)習(xí)好綠色化學(xué)這一門知識(shí),并將理論與實(shí)際相結(jié)合,將綠色化學(xué)方面的理論知識(shí)較好地運(yùn)用到實(shí)際中去。以前,人們?yōu)榱吮M快地?cái)[脫經(jīng)濟(jì)落后方面的困擾,走出落后就要挨打的困境,急于發(fā)展經(jīng)濟(jì),不惜以犧牲環(huán)境為代價(jià),對環(huán)境造成了很大的傷害?,F(xiàn)在,挽救以前的過錯(cuò)還來得及,為了有效地加強(qiáng)人們可持續(xù)發(fā)展理念,在高校課堂上引進(jìn)綠色化學(xué)這一門課程,是再好不過的一件事情了,大學(xué)生即將踏入社會(huì),掌握社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)向。提前對大學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)的教導(dǎo),能夠?qū)崿F(xiàn)我國人民堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路的愿望。
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【關(guān)鍵詞】綠色化學(xué)思想 實(shí)際教學(xué) 改革
【中圖分類號(hào)】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810(2014)24-0146-02
隨著我國科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,社會(huì)的發(fā)展也面臨著嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。環(huán)保意識(shí)的提升,能有效地減少社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中污染行為的產(chǎn)生。在現(xiàn)代教育體系當(dāng)中,綠色化學(xué)將是今后化學(xué)教學(xué)的主旋律。化學(xué)學(xué)科具有一定的實(shí)踐性和科學(xué)性,并且隨著社會(huì)環(huán)境問題的突出,越發(fā)使得綠色化學(xué)思想在實(shí)際化學(xué)教育當(dāng)中體現(xiàn)出重要作用。此外,利用化學(xué)的手段進(jìn)行污染源的有效治理,促進(jìn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,為我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。
一 綠色化學(xué)的概述
1.綠色化學(xué)思想產(chǎn)生的背景
綠色化學(xué)的提出最早起源于發(fā)達(dá)國家,具體表達(dá)方式是化學(xué)學(xué)科與環(huán)境之間的一種友好關(guān)系。隨著現(xiàn)代社會(huì)工業(yè)產(chǎn)業(yè)的逐漸發(fā)展,環(huán)境污染問題逐漸突出。綠色化學(xué)思想的應(yīng)用中體現(xiàn)的是針對工業(yè)生產(chǎn)涉及的相關(guān)產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的污染進(jìn)行及時(shí)治理。大力提倡綠色理念,對于工業(yè)產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行回收并且再利用,同時(shí)使用化學(xué)手段進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)原理的相關(guān)改進(jìn),減少污染源的產(chǎn)生。
2.綠色化學(xué)思想的特征
綠色化學(xué)思想有著具體特征,其在具體的實(shí)施中追求的是最大限度地節(jié)省能源,并且在實(shí)際的生產(chǎn)中盡量使用綠色無污染材料,即做到零污染是綠色理念發(fā)展的最高要求。綠色化學(xué)思想在實(shí)施當(dāng)中有著以下三個(gè)特征:(1)保證原材料無污染。原材料的無污染能夠有效地減少有害化學(xué)產(chǎn)品的產(chǎn)生,為自然環(huán)境的清潔提供保障;(2)嚴(yán)格控制廢棄物排放?;瘜W(xué)生產(chǎn)當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)多對自然環(huán)境有污染的廢棄物,綠色化學(xué)在具體實(shí)施中體現(xiàn)的是零排放標(biāo)準(zhǔn);(3)保證化學(xué)產(chǎn)品的可回收??苫厥帐蔷G色理念的重要體現(xiàn),在實(shí)際的發(fā)展當(dāng)中,化學(xué)產(chǎn)品廣泛存在于我們的生產(chǎn)、生活中,保證其可回收利用能有效節(jié)約社會(huì)資源,體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。
二 綠色化學(xué)思想在化學(xué)教學(xué)中的意義
1.綠色化學(xué)思想在化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用,能增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)
在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的講解中,應(yīng)重視綠色化學(xué)思想的傳播,使學(xué)生對于現(xiàn)代環(huán)境污染的嚴(yán)重性有所了解。通過對環(huán)境中的具體污染問題進(jìn)行介紹,使學(xué)生能夠深層次地了解生活當(dāng)中存在的化學(xué)污染問題,增強(qiáng)對于環(huán)境的保護(hù)意識(shí)。
2.綠色化學(xué)思想的具體實(shí)施,能提升教師對于綠色化學(xué)教學(xué)的深層理解
現(xiàn)代的實(shí)際教育中,教師在教學(xué)當(dāng)中由于教學(xué)知識(shí)要求的提升,無形中忽視了綠色環(huán)保理念的滲透,造成了教育資源的浪費(fèi),綠色化學(xué)思想的出現(xiàn),能使得教師進(jìn)行自省,并對自身的行為進(jìn)行反思,進(jìn)而在實(shí)際的教學(xué)中能更重視綠色化學(xué)理念的具體實(shí)施,提升自身的綜合素質(zhì),保證教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
總之,綠色化學(xué)思想在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)中有著重要的意義,教師重視綠色化學(xué)理念的實(shí)施,提升學(xué)生對于綠色化學(xué)的理解水平。通過對學(xué)生的課后作業(yè)的合理布置,將綠色化學(xué)的理念加入其中,提升學(xué)生的思考能力以及探索能力,對未來化學(xué)教育的開展有著重要的指導(dǎo)意義。
三 綠色化學(xué)思想在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的滲透方式
中學(xué)教材當(dāng)中體現(xiàn)的綠色化學(xué)教育知識(shí)相對較少,這對實(shí)際的教學(xué)有著很大的影響,所以需要教師自身總結(jié),并結(jié)合實(shí)際的教育現(xiàn)狀,分析出綠色理念的意義。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師可以通過以下方式向?qū)W生進(jìn)行綠色化學(xué)思想的滲透。具體措施如下:
1.在教學(xué)設(shè)計(jì)中滲透綠色化學(xué)思想
在實(shí)際的應(yīng)用中,教師應(yīng)重視實(shí)踐課程的實(shí)施?;瘜W(xué)教育本身就是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,將綠色理念與實(shí)踐相結(jié)合,能夠有效地提升教育水平。在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)中,教師可利用情境模式以及課外實(shí)踐的方式進(jìn)行教學(xué)。如在進(jìn)行二氧化碳的理論課程講解過后,可以與學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐互動(dòng),使用固定的容器對室外的空氣進(jìn)行采集、收集,并且通過相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)分析空氣中的各成分具體含量,與標(biāo)準(zhǔn)含量進(jìn)行比較,分析空氣當(dāng)中的某些氣體超標(biāo)現(xiàn)象,提升學(xué)生的實(shí)踐能力以及動(dòng)手能力。通過綠色化學(xué)思想在教育中的具體實(shí)施,促進(jìn)環(huán)保意識(shí)的提升。
2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想
化學(xué)教學(xué)當(dāng)中涉及相當(dāng)多的實(shí)驗(yàn),教師可以充分利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綠色化學(xué)思想的滲透。這也是學(xué)生對于綠色化學(xué)思想理解的最直觀的方式。具體的實(shí)施方法如下:
第一,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意規(guī)范性。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,所以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中,應(yīng)使學(xué)生重視操作的規(guī)范性。教師可通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的教學(xué)分析,對其中涉及的重要理念進(jìn)行講解,從而使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中理解綠色化學(xué)思想的具體實(shí)施過程。同時(shí)通過對實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢棄物的及時(shí)處理,教導(dǎo)學(xué)生可以對化學(xué)廢棄物進(jìn)行分類回收來提升其使用效率,加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解。
第二,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意試劑的使用量?;瘜W(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)相對較多,并且在實(shí)際操作當(dāng)中溶劑的使用量較大。因此,改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)方式,將大容量的試管進(jìn)行處理顯得尤為重要。在達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果的同時(shí)節(jié)省了實(shí)驗(yàn)試劑的使用量。即實(shí)驗(yàn)“微型化”,這樣既能減少實(shí)驗(yàn)費(fèi)用,又能降低排廢量,減少污染,更能縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間且安全可靠。怎樣才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)“微型化”呢?教師可以使用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器,減少試劑在器皿上的附著量。如教材中濃硫酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),以前使用的是試管,新教材改用點(diǎn)穴板,這樣效果更明顯,還節(jié)約了藥品。當(dāng)然微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是常規(guī)實(shí)驗(yàn)的簡單微縮,也不是對常規(guī)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充,它是在綠色化學(xué)思想下用“預(yù)防化學(xué)污染”的新實(shí)驗(yàn)思想、新方法和新技術(shù)對常規(guī)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革和發(fā)展的必然結(jié)果。
第三,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意操作及裝置的改進(jìn)。通過科學(xué)改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn),減少環(huán)境污染。所謂科學(xué)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),就是指在教材中提供的原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對該實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改造,在保證實(shí)驗(yàn)方法更加合理化、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)更加清晰的前提下,力求在源頭上消除污染。如銅與濃、稀硝酸的反應(yīng)性質(zhì)實(shí)驗(yàn),按照教材的實(shí)驗(yàn)操作,將會(huì)產(chǎn)生一定量的二氧化氮或一氧化氮,危害師生身體健康,污染大氣環(huán)境,如果從綠色化學(xué)的角度出發(fā),將此實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),即在注射器內(nèi)完成上述性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),反應(yīng)最終所得的生成物二氧化氮可用氫氧化鈉溶液吸收。這樣既可明顯地觀察到現(xiàn)象,掌握銅與濃、稀硝酸反應(yīng)的實(shí)質(zhì),又能避免二氧化氮或一氧化氮的逸出,從而消除氮氧化物對環(huán)境的危害。
3.在習(xí)題教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想
習(xí)題教學(xué)是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),它是幫助學(xué)生掌握和鞏固所學(xué)知識(shí)、技能的重要手段。習(xí)題教學(xué)不僅可以開發(fā)學(xué)生的智力,還能使學(xué)生在習(xí)題中了解科技動(dòng)態(tài),學(xué)以致用,培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度。
例:(重慶理綜)某興趣小組設(shè)計(jì)出如圖所示裝置來改進(jìn)教材中“銅與硝酸反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn),以探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。
(1)實(shí)驗(yàn)前,關(guān)閉活塞b,試管d中加水至浸沒長導(dǎo)管口,塞緊試管c和d的膠塞,加熱c,其目的是___________。
(2)在d中加適量NaOH溶液,c中放一小塊銅片,由分液漏斗a向c中加入2mL濃硝酸,c中反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________。再由a向c中加2mL蒸餾水,c中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是___________。
(3)下表是制取硝酸銅的三種方案,能體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的最佳方案是_________,理由是__________________。
(4)該小組還用上述裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明氧化性:KMnO4>Cl2>Br2,操作步驟為 ,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為 ,但此實(shí)驗(yàn)的不足之處是__________。
解析:(1)通過氣體的熱脹冷縮來檢驗(yàn)裝置的氣密性。(2)由a向c中加2mL蒸餾水后硝酸濃度變稀,反應(yīng)速率降低,銅與稀硝酸反應(yīng)生成NO,所以氣體顏色逐漸變淺。(3)比較表中三種方案,銅與濃硝酸、稀硝酸反應(yīng)除生成硝酸銅外,還生成污染環(huán)境的有毒氣體NO2、NO,且耗酸量大,所以方案丙最好。(4)依據(jù)題中所給信息,首先KMnO4氧化HCl生成Cl2,然后再用Cl2氧化Br-,所以裝置c是制取氯氣,裝置d是Cl2氧化Br-。
要實(shí)施綠色化學(xué)教育,教師必須有強(qiáng)烈的綠色意識(shí),然后將具體的試題巧妙而生動(dòng)地滲透到教學(xué)過程中,這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過程中,就自然地產(chǎn)生了保護(hù)環(huán)境、實(shí)踐綠色化學(xué)思想的行動(dòng)。
目前,綠色化學(xué)以其關(guān)注自然、環(huán)境、人類生存與發(fā)展的人文情懷及先進(jìn)理念,已贏得了世人的廣泛關(guān)注。教學(xué)中,我們應(yīng)深入鉆研新教材,挖掘其中的“綠色”閃光點(diǎn),積極地宣傳綠色化學(xué)思想,并將這一思想融入我們的課堂教學(xué)及實(shí)驗(yàn)教改中,只有這樣,才能真正培養(yǎng)出具有科學(xué)素養(yǎng)及人文精神的人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:大學(xué)化學(xué)教育;綠色化學(xué);改革
0引言
隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,綠色、環(huán)保越來越被人們所重視,也逐漸成為了世界發(fā)展的主題,也是化學(xué)教育在新時(shí)期改革發(fā)展的過程中所要重視的問題。在高等教育的不斷改革下,我國大學(xué)的化學(xué)教育對綠色化學(xué)教育越來越注重,綠色化學(xué)教育理念的引入和運(yùn)用促進(jìn)了大學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題的解決,也有利于我國高等院?;瘜W(xué)教育事業(yè)的發(fā)展。
1綠色化學(xué)的相關(guān)概念
隨著工業(yè)化的快速發(fā)展,我們生存的環(huán)境受到的污染越來越嚴(yán)重,環(huán)境問題愈發(fā)嚴(yán)峻,環(huán)境保護(hù)問題也成為了世界性的問題。任何行業(yè)、組織以及個(gè)人在追求經(jīng)濟(jì)利益、獲得發(fā)展的同時(shí),也要對環(huán)境保護(hù)問題加以重視。而對于人們生活質(zhì)量的提高以及自然環(huán)境保護(hù)方面,化學(xué)發(fā)揮著重要的作用。1995年3月,美國總統(tǒng)克林頓宣布對“綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)計(jì)劃”進(jìn)行設(shè)立,同年10月,美國國家環(huán)保局也對“總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)”進(jìn)行了設(shè)立,從此,“綠色化學(xué)”這一名稱廣泛傳播開來。綠色化學(xué)的含義是在設(shè)計(jì)的過程中盡可能的保證對環(huán)境最小的負(fù)作用或者對環(huán)境沒有負(fù)作用,而且保證在實(shí)踐時(shí),技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上都可行的化學(xué)品和化學(xué)過程。綠色化學(xué)的理念對多種化學(xué)領(lǐng)域都有所涵蓋,在今天,我們也越來越多的對其加以利用進(jìn)行污染的防治。
2大學(xué)化學(xué)教育過程中開展綠色化學(xué)教育的必要性
2.1在大學(xué)化學(xué)教育過程中開展綠色化學(xué)教育是素質(zhì)教育的內(nèi)在需求
有效落實(shí)素質(zhì)教育是培養(yǎng)全面發(fā)展的人才的重點(diǎn),大學(xué)化學(xué)教育既要注重素質(zhì)教育的實(shí)施,將素質(zhì)教育作為大學(xué)化學(xué)教育的導(dǎo)向,也要注重綠色化學(xué)理念的傳播,對學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感進(jìn)行培養(yǎng),使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中具有創(chuàng)新精神。綠色化學(xué)教育的開展在大學(xué)化學(xué)教育的改革下,使大學(xué)化學(xué)教育的改革有了更廣闊的空間,使大學(xué)化學(xué)教育和時(shí)代改革的發(fā)展有了更緊密的聯(lián)系。因此,在大學(xué)化學(xué)教育中開展綠色化學(xué)教育,為落實(shí)素質(zhì)教育提供了有效的途徑,促進(jìn)大學(xué)化學(xué)教育在新時(shí)期的發(fā)展。
2.2在大學(xué)化學(xué)教育中引入并運(yùn)用綠色化學(xué)教育理念,是新時(shí)期開展大學(xué)化學(xué)教育改革工作的基本指導(dǎo)理念
當(dāng)今世界在不斷發(fā)展的過程中,越來越注重綠色和環(huán)保,這也是我國大學(xué)教育包括大學(xué)化學(xué)教育發(fā)展的過程中所需要面對的基本課題。大學(xué)化學(xué)和初中和高中的化學(xué)有很大的不同,在教學(xué)內(nèi)容方面,大學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和專業(yè)性更加鮮明,而且具有表現(xiàn)廣泛性的特征,這些都導(dǎo)致大學(xué)化學(xué)在教學(xué)的過程中的復(fù)雜性比較強(qiáng),因此,需要引入綠色化學(xué)教育理念,并進(jìn)行合理的運(yùn)用,使得大學(xué)化學(xué)教育的科學(xué)性和完備性得到提升。在大學(xué)化學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)具體開展的過程之中,要對綠色化學(xué)的基本理念進(jìn)行積極的倡導(dǎo)并踐行,不斷提升我國大學(xué)化學(xué)教育事業(yè)改革工作的開展水平,為大學(xué)化學(xué)教育改革工作的開展提供支持的條件。還要對節(jié)能環(huán)保材料的研究和應(yīng)用進(jìn)行密切的關(guān)注,并且在研究和解決能源短缺問題上也加強(qiáng)關(guān)注,并且了解開展綠色化學(xué)教育對我國大學(xué)化學(xué)教育事業(yè)開展的影響,使我國大學(xué)化學(xué)事業(yè)的發(fā)展得到提升。
3綠色化學(xué)理念下大學(xué)化學(xué)教育的改革措施
3.1在大學(xué)化學(xué)教育中堅(jiān)定綠色化學(xué)思想的指導(dǎo)地位
在大學(xué)化學(xué)教育階段,要以綠色化學(xué)教育為基礎(chǔ),大學(xué)教師要堅(jiān)持在綠色化學(xué)教育思想的指導(dǎo)下開展大學(xué)化學(xué)教育。在進(jìn)行教學(xué)時(shí),要將綠色化學(xué)教育和素質(zhì)教育理念相結(jié)合,使得大學(xué)化學(xué)教育在綠色化學(xué)教育下得到更深化的改革。比如,教師在實(shí)驗(yàn)室對無機(jī)有毒氣體進(jìn)行制備并講解的過程中,可以和當(dāng)前的環(huán)境熱點(diǎn)問題相結(jié)合,對無機(jī)有毒氣體的理化性質(zhì)進(jìn)行重點(diǎn)的講解,使學(xué)生能夠?qū)o機(jī)有毒氣體對環(huán)境的影響有明確的認(rèn)識(shí),從而在對無機(jī)有毒氣體物質(zhì)進(jìn)行制備的過程中,可以對環(huán)保加以注重,并進(jìn)行優(yōu)化控制。
3.2對大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系進(jìn)行調(diào)整和改善
在大學(xué)化學(xué)教育中引入綠色化學(xué)教育理念是一種創(chuàng)新性的變革,也是時(shí)展的需要。在綠色化學(xué)教育理念下的大學(xué)化學(xué)教育的改革,重點(diǎn)就是對大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系中的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和改善。具體來說,就是在大學(xué)化學(xué)課程的教材中滲透綠色化學(xué)教育理念,這是對傳統(tǒng)的教育理念的刷新,也是傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和理念的革新。同時(shí),在教材中也可以對與綠色化學(xué)有關(guān)的章節(jié)進(jìn)行增加,讓學(xué)生對綠色化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí),并真正的了解綠色化學(xué),實(shí)現(xiàn)大學(xué)綠色化學(xué)理念的普及。
3.3培養(yǎng)師生綠色化學(xué)意識(shí),營造良好的綠色教育的大環(huán)境
在大學(xué)化學(xué)教育中開展綠色化學(xué)教育,突破了傳統(tǒng)的大學(xué)化學(xué)教育理念,與時(shí)展的主題相呼應(yīng)。大學(xué)化學(xué)教育在綠色化學(xué)教育理念下實(shí)行改革,教師和學(xué)生對傳統(tǒng)的化學(xué)教育思維方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變是關(guān)鍵,師生具有綠色化學(xué)意識(shí)才能夠使綠色化學(xué)教育得到拓展,并提高師生參與的積極性,因此要加強(qiáng)師生綠色互相意識(shí)的培養(yǎng)。首先,要對綠色化學(xué)教育加強(qiáng)宣傳,使師生能夠更好的認(rèn)識(shí)綠色化學(xué)教育,并且能夠在實(shí)踐的過程中貫徹綠色化學(xué)教育理念;其次,綠色化學(xué)教育能夠?qū)⒋髮W(xué)化學(xué)教育和人文教育連接起來,因此要以綠色化學(xué)教育理念為導(dǎo)向,對化學(xué)教育理念進(jìn)行深化,并調(diào)整、優(yōu)化綠色化學(xué)思想;最后,要培養(yǎng)學(xué)生形成綠色化學(xué)的思維方式,在解決化學(xué)問題時(shí)能夠從環(huán)保的角度出發(fā),這樣能夠營造良好的綠色教育的大環(huán)境。
3.4對綠色化學(xué)理念的滲透進(jìn)行強(qiáng)化,調(diào)整并優(yōu)化化學(xué)教學(xué)理念
在大學(xué)化學(xué)教育中強(qiáng)化綠色化學(xué)理念的滲透,能夠?yàn)榫G色互相教育的開展創(chuàng)造良好的內(nèi)在環(huán)境。首先,教師在進(jìn)行教學(xué)的過程中,要在理論課堂的教學(xué)中對綠色化學(xué)教育理念進(jìn)行滲透,使學(xué)生在進(jìn)行理論學(xué)習(xí)的過程中,實(shí)現(xiàn)對綠色化學(xué)教育認(rèn)識(shí)的強(qiáng)化;其次,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中更要踐行綠色化學(xué)教育理念,使學(xué)生在親自動(dòng)手實(shí)踐操作的過程中能夠了解到開展綠色化學(xué)的意義;最后,以綠色化學(xué)理念為依托,優(yōu)化并調(diào)整現(xiàn)有的化學(xué)教學(xué)模式,在化學(xué)教學(xué)中能夠更好的融入綠色化學(xué)教育理念。
4結(jié)語
在大學(xué)化學(xué)教育的改革和發(fā)展中開展綠色化學(xué)教育,是實(shí)施素質(zhì)教育的內(nèi)在需求,也是新時(shí)期開展大學(xué)化學(xué)教育改革工作的基本指導(dǎo)理念。要采取有效措施促進(jìn)綠色化學(xué)教育下大學(xué)化學(xué)教育的改革,可以在大學(xué)化學(xué)教育中堅(jiān)定綠色化學(xué)思想的指導(dǎo)地位,對大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系進(jìn)行調(diào)整和改善,培養(yǎng)師生綠色化學(xué)意識(shí),營造良好的綠色教育的大環(huán)境,對綠色化學(xué)理念的滲透進(jìn)行強(qiáng)化,調(diào)整并優(yōu)化化學(xué)教學(xué)理念等等,以促進(jìn)大學(xué)化學(xué)教育的深化改革。
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關(guān)鍵詞:淺談 高中 化學(xué) 教學(xué) 學(xué)習(xí) 思考
化學(xué)是一門重要的自然科學(xué),以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一。為了充分挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能,深刻理解并倡導(dǎo)新課程標(biāo)準(zhǔn)的改革理念,在此,談點(diǎn)淺薄之見。
一、傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端
在傳統(tǒng)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)常用模式為:教師說實(shí)驗(yàn),黑板上寫實(shí)驗(yàn),接著演示實(shí)驗(yàn),然后把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果歸納總結(jié)。教學(xué)中觀察實(shí)驗(yàn)和做實(shí)驗(yàn)的目的主要是對所學(xué)知識(shí)的鞏固和加深印象。學(xué)生一般都是被動(dòng)接受實(shí)驗(yàn)知識(shí),從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力角度來看,傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式顯然有很大缺陷。
二、新課程理念下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢和特色
“新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā),發(fā)揮學(xué)科的自身優(yōu)勢,將科學(xué)探究作為課程改革的突破,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造意識(shí),使獲得化學(xué)知識(shí)和技能的過程成為理解化學(xué)進(jìn)行科學(xué)探究的過程?!痹谶@樣的課程理念指導(dǎo)下,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)J阶兂桑骸皩?shí)驗(yàn)―問題―討論―總結(jié)”或“問題―討論―實(shí)驗(yàn)―總結(jié)”,這樣的模式能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,訓(xùn)練學(xué)生求知的科學(xué)方法,幫助學(xué)生理解、掌握化學(xué)知識(shí)和技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度,使學(xué)生學(xué)會(huì)從多角度、多方面去思考和探索問題。
三、新課程理念下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思路
1.努力將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成探究性實(shí)驗(yàn)
探究性實(shí)驗(yàn)要求教者所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)具有啟迪學(xué)生思維的作用,教師必須對實(shí)驗(yàn)做出富有啟發(fā)性的指導(dǎo),使學(xué)生能自覺的深入思考。在化學(xué)教學(xué)中有較多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),如教師勇于探究,將演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成探究活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)方式,精心安排設(shè)計(jì)一些小懸念,通過問題啟發(fā)誘導(dǎo)使學(xué)生積極參與探索之中,親身體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)及規(guī)律的形成。
2.設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)必須與生活實(shí)際相聯(lián)系
生活處處有化學(xué)。為了使學(xué)生用化學(xué)知識(shí)理解和解釋身邊的現(xiàn)象,在條件允許情況下,應(yīng)盡量增加一些貼近生活和社會(huì)的實(shí)驗(yàn)。例如,“智力碘”是人體不可缺少的微量元素,當(dāng)人體較長時(shí)間生活在缺碘環(huán)境中,會(huì)患碘缺乏病――甲狀腺腫大。目前我國在食鹽中加碘就是防治碘缺乏病的一種好方法。在教學(xué)中我對該實(shí)驗(yàn)做如下設(shè)計(jì):假如你是一名質(zhì)檢員,你怎樣用所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)來檢測市場上賣的加碘鹽是真品?列出所需試劑;什么現(xiàn)象可以告訴大家所賣得是真品?當(dāng)上“質(zhì)檢員”的學(xué)生積極尋找化學(xué)原理,試劑,儀器,動(dòng)手操作、記錄所觀察的現(xiàn)象結(jié)果,這樣的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),有助于學(xué)生了解化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性, 有助于學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活的關(guān)系,促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的全面提高。
3.倡導(dǎo)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)
綠色化學(xué)是人類與自然和諧相處的化學(xué),其目標(biāo)是研究和尋找能充分利用的無毒害原料,最大限度節(jié)約能源,在化工生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)凈化和無污染的反應(yīng)途徑。當(dāng)前世界各國都在進(jìn)行綠色化學(xué)的研究,并注重綠色化學(xué)教育,培養(yǎng)綠色化學(xué)意識(shí)。現(xiàn)行中學(xué)化學(xué)教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化工模擬實(shí)驗(yàn)都體現(xiàn)了綠色化學(xué)的內(nèi)涵,設(shè)計(jì)新的化學(xué)反應(yīng)條件,減少廢棄物的產(chǎn)生和排放,降低對人類健康和環(huán)境的危害。實(shí)驗(yàn)中提倡綠色化學(xué),并強(qiáng)化綠色化學(xué)的觀念,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)在生活中預(yù)防化學(xué)污染的思想,學(xué)習(xí)消除或盡可能減少毒氣污染的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)
俄國著名的化學(xué)家門捷列夫曾說過:“科學(xué)的原理起源于實(shí)驗(yàn)的世界和觀察的領(lǐng)域,觀察是第一步,沒有觀察就沒有接踵而來的前進(jìn)。觀察,觀察,再觀察”。對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)應(yīng)做好以下兩點(diǎn):首先,要激發(fā)學(xué)生濃厚的觀察興趣。教學(xué)中應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生觀察化學(xué)現(xiàn)象,并用已掌握的化學(xué)知識(shí)來解釋這些現(xiàn)象,這樣既可以使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察,又可以使學(xué)生在觀察中體會(huì)到化學(xué)之美和與生活的聯(lián)系,激發(fā)起觀察和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的濃厚興趣。其次,應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生遵循一定的觀察原則。觀察要有目的性,要全面,還要教給學(xué)生靈活的觀察方法。
5.多媒體技術(shù)輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動(dòng)直觀的教學(xué)情景。運(yùn)用多媒體技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會(huì)需要的信息收集、選擇、處理的能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué),一旦遇到危險(xiǎn)大、費(fèi)用高、耗時(shí)長的實(shí)驗(yàn)往往難以開展;化學(xué)上微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn),是人類用肉眼所不能看到的等,多媒體正好彌補(bǔ)了這一缺陷,此刻在計(jì)算機(jī)上“做實(shí)驗(yàn)”成了十分理想的教學(xué)方法??梢赃\(yùn)用生動(dòng)、活潑、富于變化的動(dòng)態(tài)形象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
四、聽講方法
聽講方法主要包括檢查復(fù)習(xí)、講授新課和總結(jié)鞏固這三個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。與其他學(xué)科一樣,聽課應(yīng)全神貫注,做到眼到、心到、耳到和手到,關(guān)鍵是心到,即開動(dòng)腦筋,積極思維,想懂所學(xué)內(nèi)容,根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn),這四到各有其特點(diǎn)。對于眼到,除以演示實(shí)驗(yàn)等直觀教學(xué)看得全面外,重要的是在教師指導(dǎo)下,分清主次現(xiàn)象,能迅速捕捉一瞬即逝或現(xiàn)象不夠突出和不夠明顯,而又屬于反映物質(zhì)及其變化的本質(zhì)屬性的現(xiàn)象。這就要求能高度集中注意力,同時(shí)要記住這些現(xiàn)象。不論有趣與否,都要有明確的學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)態(tài)度,自覺提高觀察能力。
【關(guān)鍵詞】培養(yǎng);初中生;利用化學(xué)知識(shí);解決;日常生活;實(shí)際問題;能力
傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)受制于中考指揮棒的束縛,與初中生的生活實(shí)際情況相脫鉤,導(dǎo)致本來神秘有趣的化學(xué)教學(xué)充斥著枯燥乏味的定義、方程式、原理、現(xiàn)象的死記硬背,導(dǎo)致化學(xué)題海成為初中生不得不面對的暗無天日的苦海,造成初中生失去利用化學(xué)知識(shí)來解決日常生活中的實(shí)際問題的能力的困難局面。在這樣的大背景下,本文將密切聯(lián)系新課程改革的形勢以及筆者自身多年來進(jìn)行初中化學(xué)教學(xué)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),從不同的角度來深入地探索如何培養(yǎng)初中生利用化學(xué)知識(shí)來解決日常生活中的實(shí)際問題的能力,從而有利于提高初中生對化學(xué)課程的興趣,使初中生能夠以更加飽滿的熱情投入到初中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中來。
1.創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學(xué)教學(xué)情境
為了科學(xué)有效地培養(yǎng)初中生利用化學(xué)知識(shí)來解決日常生活中的實(shí)際問題的能力,有必要在教學(xué)的過程中將生活中真實(shí)的事物引進(jìn)來,同時(shí),將其和化學(xué)課本中的諸多概念原理進(jìn)行一一對應(yīng),因此,有必要引導(dǎo)初中生留心觀察生活中的問題,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學(xué)教學(xué)情境,保證初中生在熟悉的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,能夠非常有效地激發(fā)初中生進(jìn)行探究的欲望,有利于增強(qiáng)初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
具體來說,在進(jìn)行分子概念相關(guān)知識(shí)的教學(xué)過程中,教師應(yīng)該密切結(jié)合生活中的具體例子,引導(dǎo)初中生認(rèn)真思考各種各樣的日常生活現(xiàn)象中的“奧秘”,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學(xué)教學(xué)情境:酒香不怕巷子深的奧秘是什么?臭豆腐的味道很遠(yuǎn)就能聞得到的奧秘是什么?剛剛洗過的衣物在太陽底下很快就能曬干的奧秘是什么?衣服干了以后會(huì)出現(xiàn)白色的痕跡的奧秘是什么?一湯匙食鹽放在水里消失了而水卻變咸了的奧秘是什么?一升的水和一升的煤油混合之后的體積之和不是兩升的奧秘是什么?等等。通過你這種方式,來引導(dǎo)初中生認(rèn)識(shí)分子的存在和分子的性質(zhì)。
2.運(yùn)用化學(xué)知識(shí),解決生活問題
新教材努力從化學(xué)的視角去展示社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生對自然和社會(huì)的責(zé)任感,用科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相聯(lián)系的觀點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)材料、能源、健康、環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系,逐步培養(yǎng)學(xué)生形成綜合的科學(xué)觀和對有關(guān)的社會(huì)問題作出判斷決策的能力。所以,化學(xué)教學(xué)不僅要從學(xué)生的生活中提出化學(xué)問題,還必須結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題,讓學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和化學(xué)的思維方式去看待分析與解決,從而使學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)的價(jià)值,進(jìn)一步感受到化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的緊密聯(lián)系,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
讓學(xué)生用化學(xué)眼光去觀察和認(rèn)識(shí)周圍的事物?;瘜W(xué)知識(shí)源自于生活,但又不完全等同于生活,化學(xué)教學(xué)過程中,一方面,要讓學(xué)生結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的認(rèn)知水平,圍繞問題的解決,逐步把生活知識(shí)化學(xué)化,讓學(xué)生在生活的實(shí)際情境中體驗(yàn)化學(xué)問題;另一方面,又要讓學(xué)生能把所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)自覺地運(yùn)用到各種具體的生活實(shí)際問題中,實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)生活化,從而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
3.開展合作學(xué)習(xí)活動(dòng),精心設(shè)計(jì)討論問題
合作學(xué)習(xí)能夠轉(zhuǎn)變初中生的學(xué)習(xí)方式,有利于鍛煉初中生與人協(xié)作的技能,有利于培養(yǎng)初中生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的精神。在具體開展合作學(xué)習(xí)活動(dòng)的過程中,離不開各種各樣的討論問題的設(shè)計(jì),因此,必須精心設(shè)計(jì)討論問題。教師在進(jìn)行討論問題的設(shè)計(jì)的過程中,必須堅(jiān)持開放性的原則,在開展小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)之前,教師必須深入研究化學(xué)課本,明確所要體現(xiàn)的理念。與此同時(shí),教師有必要了解初中生的興趣愛好和特征,精心設(shè)計(jì)和初中生的日常生活關(guān)系密切的化學(xué)問題,保證初中生在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上能夠積極地進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
4.參與生活實(shí)踐,認(rèn)識(shí)化學(xué)問題
實(shí)踐是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),是知識(shí)理解的延伸與升華。任何束縛住學(xué)生手腳,只允許他們冥思苦想的教學(xué)方法是不科學(xué)的。只有讓學(xué)生充分進(jìn)行生活實(shí)踐,才能使學(xué)生真正明白所學(xué)知識(shí)的價(jià)值。例如,結(jié)合空氣、水、酸、堿、鹽等內(nèi)容的學(xué)習(xí),組織學(xué)生對本地區(qū)的環(huán)境狀況、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農(nóng)村施用化肥和農(nóng)藥的具體情況等進(jìn)行調(diào)查;結(jié)合無錫“太湖藍(lán)藻事件”、“白色污染”等,組織學(xué)生關(guān)注新聞并從網(wǎng)上查詢分析原因;結(jié)合淀粉、油脂、蛋白質(zhì)等的學(xué)習(xí),組織學(xué)生參觀食品加工廠,了解食品中添加劑是什么;結(jié)合燃料與燃燒,參觀附近火力發(fā)電廠所使用的燃料和燃料的利用率,并要求學(xué)生在參觀后寫出報(bào)告,提出問題、觀點(diǎn)和建議。實(shí)踐表明,通過這些實(shí)驗(yàn)和調(diào)查活動(dòng),運(yùn)用化學(xué)原理積極展開思維,不僅使學(xué)生樹立綠色食品、綠色環(huán)保、綠色化學(xué)的意識(shí):而且可逐步提高分析問題和解決問題的能力。
綜上所述,本文從不同的角度來深入地探索如何培養(yǎng)初中生利用化學(xué)知識(shí)來解決日常生活中的實(shí)際問題的能力。在今后的初中化學(xué)教學(xué)過程中,必須不斷地探索現(xiàn)代化的教學(xué)方法,更好地發(fā)揮出教師的主導(dǎo)作用,體現(xiàn)出初中生的主體地位,保證“教學(xué)源于生活,高于生活,又回歸生活”,保證初中生能夠在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中“回歸生活世界”,切實(shí)提高初中生利用化學(xué)知識(shí)來解決日常生活中的實(shí)際問題的能力。
【參考文獻(xiàn)】
[1]曹思愛.生活中的常見物在化學(xué)教學(xué)中的作用[J].中學(xué)教學(xué)參考,2013(08)
一、什么是化學(xué),怎樣學(xué)好化學(xué)?
化學(xué)是一門什么樣的學(xué)科?我們學(xué)化學(xué),學(xué)什么?這是我們首先要搞清楚的。
化學(xué)是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的學(xué)科。
化學(xué)首先是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,然后才是一門理論學(xué)科??墒窃诂F(xiàn)今的環(huán)境下,我們中學(xué)化學(xué)就是為了考試能有一個(gè)好成績!所以我們學(xué)化學(xué)很大程度是為了應(yīng)付考試。雖然我們學(xué)化學(xué)不只是為了應(yīng)付考試,但是如果連考試都應(yīng)付不了的話,那也未免有點(diǎn)太低檔次了。 要學(xué)好化學(xué)毫無疑問應(yīng)該要首先注意實(shí)驗(yàn)和生活中的化學(xué)。書本上的東西永遠(yuǎn)是書本上的,不經(jīng)過實(shí)踐你永遠(yuǎn)學(xué)不到真正的化學(xué),或者說你和化學(xué)這東西沒有真正的感情。舉個(gè)例子來說:大家都知道碘遇淀粉會(huì)變藍(lán)!可是你是否知道什么是藍(lán)色?它是什么樣的藍(lán)色?和我們用的純藍(lán)墨水有何不同?其實(shí)實(shí)驗(yàn)并不是那么簡單。你以為書是什么!它說藍(lán)色就是藍(lán)色嗎?有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)綠色或更深的顏色!為什么?大家都知道任何真理都是在一定條件下成立的。對實(shí)驗(yàn)來說也是一樣的。碘和淀粉反應(yīng)會(huì)變藍(lán),這個(gè)藍(lán)很特殊。我想做過這個(gè)實(shí)驗(yàn)的同學(xué)會(huì)深有體會(huì)的。因?yàn)橛泻芏嗤瑢W(xué)都有一個(gè)毛病,反正這些藥品不是我的,為了保證我的實(shí)驗(yàn)效果明顯,多多益善,結(jié)果一旦加的碘過量就會(huì)出現(xiàn)綠色或其它顏色。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),是檢驗(yàn)化學(xué)是不是一個(gè)真正的玩意兒的標(biāo)準(zhǔn)。對于學(xué)生來說實(shí)驗(yàn)是獲取化學(xué)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)和檢驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的重要內(nèi)容和途徑。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是一個(gè)發(fā)展的過程,原始的化學(xué)實(shí)驗(yàn)其實(shí)大多數(shù)都是煉丹,是人們?yōu)榱俗非箝L生不老的仙藥而從事的一種活動(dòng)。只是到了近代它才變?yōu)橐婚T真正的學(xué)科?,F(xiàn)在有同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候老是把它當(dāng)成“耍雜技”或“玩魔術(shù)”。做實(shí)驗(yàn)時(shí)“玩魔術(shù)”也是同學(xué)的一大愛好,大家喜歡一到實(shí)驗(yàn)臺(tái)就亂兌藥品。其實(shí)我也很喜歡兌藥品,不過我不喜歡這個(gè)亂字。沒有一個(gè)對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)真的態(tài)度是無法做好實(shí)驗(yàn)的,而做不好實(shí)驗(yàn)則會(huì)影響你對化學(xué)的學(xué)習(xí)。要做好實(shí)驗(yàn)可分為三個(gè)階段:實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備階段;實(shí)驗(yàn)的實(shí)施階段;實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理階段。老師可以定量的評價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)只是在第三階段。目前學(xué)校里做實(shí)驗(yàn)只要求預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,即只要求學(xué)生確定化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題,而不要求學(xué)生設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。在第二階段也就是做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,控制實(shí)驗(yàn)條件是實(shí)驗(yàn)的靈魂;全面、準(zhǔn)確的觀察是實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵;測定是對實(shí)驗(yàn)對象量的特征進(jìn)行研究的重要方法。第三階段也就是寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告了,這有一個(gè)準(zhǔn)則就是嚴(yán)格遵守原始數(shù)據(jù),千萬不能“瞎掰”。 化學(xué)理論的學(xué)習(xí)其實(shí)就是一句話:專心一點(diǎn),多問、多想。
二、化學(xué)與生活
如果把化學(xué)只定位在學(xué)習(xí)上那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,化學(xué)本身就是一種生活,是一種方法論。當(dāng)你真正喜歡化學(xué)的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)它是多么的有趣。如果你真正的陷進(jìn)化學(xué)中去了,你會(huì)情不自禁地運(yùn)用化學(xué)思維。什么是化學(xué)思維呢?就是你看待世界的角度是用化學(xué)的情緒去觀察。比如在某地發(fā)現(xiàn)了一種礦泉水,商人首先想到的是如何來賺錢;學(xué)地理的首先想到的是礦泉水是來自哪個(gè)巖層;生物學(xué)家想到的是礦泉水里面有哪種細(xì)菌;而化學(xué)家想的是里面有哪些元素。以鏡子為例,學(xué)英語的會(huì)想到mirror這個(gè)單詞;學(xué)物理的想到它成的是一個(gè)等大正立的虛像;學(xué)化學(xué)的則想到鏡子是由銀鏡反應(yīng)制得的。類似的例子還有很多?;瘜W(xué)的思維也是一個(gè)發(fā)展的和聯(lián)系的過程?;瘜W(xué)更關(guān)心的是物質(zhì)的內(nèi)部組成和結(jié)構(gòu),以及組成和性質(zhì)的關(guān)系。用化學(xué)的角度去看待物質(zhì)世界,主要是從分子的角度去看待這個(gè)世界。因此在化學(xué)的引導(dǎo)下你會(huì)深入到眼睛看不到,手模不到的微觀世界,深入到分子、原子的層次去認(rèn)識(shí)自然的奧秘。要達(dá)到這個(gè)層次,你需要一個(gè)擴(kuò)大了的感覺,需要一些感覺的延伸,需要應(yīng)用各種儀器和方法。其實(shí)原子結(jié)構(gòu)本身就是通過儀器和推論得出來的。
化學(xué)也在改變著我們的生活,進(jìn)入我們的下意識(shí)里面。我們穿的衣服,我們用的物品都是經(jīng)過一個(gè)化學(xué)過程,都是離不開化學(xué)的。倒開水是一個(gè)常見的事情,如果你有一個(gè)化學(xué)的潛意識(shí),你在倒開水時(shí)會(huì)把瓶塞倒放。你如果有很強(qiáng)的化學(xué)意識(shí),當(dāng)電視壞了的時(shí)候,你首先想到的是應(yīng)該用某種溶劑來清洗一下電路板。當(dāng)你晚上和一位朋友聊天的時(shí)候,看到一束光射向遠(yuǎn)處的天空。浪漫的你也許會(huì)詩性大發(fā),一個(gè)名言將流傳下來。如果你缺少浪漫,你就會(huì)冷冷地丟下一句:丁達(dá)爾現(xiàn)象和光的直線傳播而已!
三、現(xiàn)代化學(xué)的高速發(fā)展
化學(xué)的發(fā)展可以說是日新月異,尤其是它的邊緣學(xué)科或者說是它的分支學(xué)科,譬如生物化學(xué)、物理化學(xué)、晶體化學(xué)等等,令人目不暇接。就眼下炒得過熱的基因工程、克隆技術(shù)以及共軛電場論等,更是令人眼花繚亂。最近,美國國家實(shí)驗(yàn)室成功地在高壓下將 CO2 轉(zhuǎn)化為具有類似 SiO2 結(jié)構(gòu)的原子晶體。在過去,CO2 已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有 4 種晶體,都是分子晶體。他們發(fā)現(xiàn),在 -40℃ 的溫度下將液態(tài) CO2 裝入一個(gè)高壓容器中用 Nd 激光器加熱到 1800K,在 40GPa 高壓下, CO2 在微米級的紅寶石芯片上或者在鉑薄膜上形成類似 SiO2 的原子晶體。由于這種晶體特殊的性質(zhì)引起了人們對這種晶體在光電子學(xué)方面應(yīng)用的濃厚興趣。
我國文物考古工作者應(yīng)用14C斷代法,取得了許多重大成就,其中有些成果甚至改變了舊的觀點(diǎn)。如河套人、資陽人和山頂洞人等,原來認(rèn)為其活動(dòng)年代為5萬年或5萬年以上,但應(yīng)用14C斷代法證明其均在4萬年以內(nèi),甚至山頂洞人可晚到1萬多年,這一研究結(jié)果表明舊石器晚期文化變遷和進(jìn)展速度比考古工作者原先想象的要快。再如,在漢代冶鐵遺址中曾發(fā)現(xiàn)有煤的使用,這一發(fā)現(xiàn)使一些考古工作者認(rèn)為在漢代時(shí)就已把煤用于冶鐵,但后來從鐵器中l(wèi)4C的鑒定結(jié)果推斷,我國在宋代才開始把煤炭用于冶鐵,盡管漢代冶鐵遺址中發(fā)現(xiàn)有煤,但并末用于煉鐵。
截止1998年底,在全球最大的化學(xué)文摘——美國化學(xué)文摘上登記的化合物總數(shù)為18.8百萬種,1998年是連續(xù)第三年化合物登記數(shù)超過100萬的年頭,到1999年底,人類已知的化合物總數(shù)超過了 2000 萬種。
四、化學(xué)與環(huán)境污染
當(dāng)今社會(huì)對化學(xué)的重視程度、應(yīng)用程度越來越高。社會(huì)的發(fā)展離不開化學(xué),然而,化學(xué)在給人類帶來巨額的社會(huì)財(cái)富的同時(shí),由化學(xué)引起的環(huán)境污染,也已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的重大問題。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署負(fù)責(zé)人克勞斯·托普弗撰文指出威脅人類十大環(huán)境禍患有:
1、土壤遭到破壞;
2、氣候變化和能源浪費(fèi)、溫室效應(yīng)嚴(yán)重威脅著整個(gè)人類;
3、生物的多樣性在減少;
4、森林面積減少;
5、淡水資源受到威脅;
6、 化 學(xué) 工 業(yè) 污 染 存在 于 空 氣 、土 壤 、水 、植 物 、動(dòng) 物 和 人 體 中 ;
7、人 口 爆 炸 、土 地 退 化 、貧 窮 等 因 素 促 使 第 三 世 界 數(shù) 以 百 萬 計(jì) 的 農(nóng) 民 離 開 農(nóng) 村 聚 集 于 大 城 市 的 貧 民 窟 里 ;
8、海洋的過度開發(fā)和沿海地帶被污染;
9、 空 氣 污 染 嚴(yán)重 ;
10、極 地 臭 氧 層 空 洞 。
以上這些大多與化學(xué)工業(yè)的發(fā)展有關(guān)。此外,還有化石燃料帶來的溫室效應(yīng)使全球變暖、天氣異常;酸雨的危害;汽車產(chǎn)生的廢氣造成大城市光化學(xué)煙霧事件;二惡英、赤潮、白色污染等。所以說人類對環(huán)境的破壞是威脅人類的環(huán)境禍患。
“九五”期間,我國政府高度重視環(huán)境保護(hù),頒布了《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)若干問題的決定》、《全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃》、《全國生態(tài)環(huán)境保護(hù)綱要》。環(huán)境立法和執(zhí)法取得進(jìn)展,全民環(huán)境意識(shí)有較大提高。結(jié)合國家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,取締、關(guān)停了8.4萬多家污染嚴(yán)重又沒有治理前景的企業(yè)。環(huán)境保護(hù)投入逐年增長。以重點(diǎn)流域、地區(qū)、城市、海域和工業(yè)企業(yè)污染治理為突破口,開展了大規(guī)模的環(huán)境污染治理,并取得了階段性成果。生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)得到加強(qiáng),啟動(dòng)了國家天然林資源保護(hù)工程,開始實(shí)行退耕還林,國家級生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)開始實(shí)施。經(jīng)過五年的努力,全國環(huán)境污染惡化的趨勢得到基本控制,部分城市和地區(qū)環(huán)境質(zhì)量有所改善。
<<中國環(huán)境報(bào)>>呼吁,你能為環(huán)保作的十件大事是:1、盡量乘坐公交車輛2、請用布袋購物3、拒絕一次性用品4、簡單裝修房屋5、反對籠養(yǎng)鳥6、分類回收垃圾7、優(yōu)先購買綠色產(chǎn)品8、及時(shí)舉報(bào)破壞環(huán)境的行為9、使用無氟冰箱10、 多用肥皂,少用或不用洗滌劑。
關(guān)鍵詞:煤渣;石蠟;催化分解
文章編號(hào):1008-0546(2015)07-0093-02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2015.07.034
石蠟油分解實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)開始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的一個(gè)重要科學(xué)探究實(shí)驗(yàn),其不但讓學(xué)生了解了乙烯的來源,重要的是為學(xué)生學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)建立了感性認(rèn)識(shí),明白乙烯能使酸性高錳酸鉀和溴水褪色。教材提供的實(shí)驗(yàn)方法時(shí)間較長(大約需要18-27分鐘)且成功的幾率較低,這迫使多數(shù)的老師采取多媒體視頻或模擬動(dòng)畫的方式代替該演示實(shí)驗(yàn),電子教學(xué)手段盡管也能模擬正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,但是學(xué)生缺乏親身經(jīng)歷的認(rèn)同感,在一定程度上影響了影響了學(xué)生對知識(shí)的可信度和學(xué)生科學(xué)探究的積極性,達(dá)不到該演示實(shí)驗(yàn)所起到的教學(xué)意義。近年來關(guān)于石蠟分解實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)屢有報(bào)道,優(yōu)化主要集中在對裝置的改進(jìn)和對催化劑(比如用二氧化錳、三氧化二鋁等)的改進(jìn)兩個(gè)方面[1-3];將煤渣這種生活廢棄物用于中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)石蠟的分解上未見相關(guān)報(bào)道。
煤渣的主要成分是二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈣、氧化鎂等;由于其具有硅鋁結(jié)構(gòu)特征以及很好的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、很高的比表面積和豐富的微孔結(jié)構(gòu),這使它作為催化劑或催化劑載體都具有廣泛的應(yīng)用潛力[4-5];不同來源的煤渣, 其物理化學(xué)性質(zhì)波動(dòng)比較大, 這是作為家庭燃料蜂窩煤在定型時(shí)候添加的黃泥所決定的;我們采用中學(xué)實(shí)驗(yàn)室更常見的石蠟代替石蠟油,用煤渣為催化劑催化石蠟的分解,取得較理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果;更重要的是在演示實(shí)驗(yàn)過程中帶給學(xué)生的震撼能引起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
一、實(shí)驗(yàn)過程
將煤渣粉碎,置于坩堝中灼燒一段時(shí)間;對教材中石蠟油分解實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),酒精燈上加用易拉罐做成的酒精燈防風(fēng)罩;將左邊試管中的物質(zhì)改成石蠟和煤渣。按圖1連接好實(shí)驗(yàn)裝置,檢查裝置的氣密性,先預(yù)熱后對準(zhǔn)煤渣加熱,將導(dǎo)管依次通入裝好酸性高錳酸鉀和溴水的試管,觀察現(xiàn)象。
二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
從下頁表1可以看出,沒有催化劑存在的情況下,石蠟不分解;在催化劑量較少的情況下,石蠟液化后氣化,大部分的石蠟蒸氣充滿試管并在試管口附近凝結(jié),裂化不夠連續(xù)(按教材提供的實(shí)驗(yàn)方法也有類似的現(xiàn)象),故高錳酸鉀和溴水褪色時(shí)間較長,且高錳酸鉀溶液上層有少量油狀液體,該油狀液體不能使酸性高錳酸鉀褪色;當(dāng)煤渣用量達(dá)到3.0g,繼續(xù)增加用量褪色時(shí)間沒有明顯縮短;使用相同量煤渣時(shí),經(jīng)過酸蝕處理和高溫?zé)崽幚淼玫降拿涸呋Ч黠@變好,這可能是酸蝕有助于形成更多的孔道,增加接觸面積;同時(shí)高溫灼燒能去掉煤渣中的積炭和水分,也能形成更多的孔道,從而達(dá)到提高催化效果的目的;實(shí)驗(yàn)還同時(shí)考察了煤渣催化劑的穩(wěn)定性,實(shí)驗(yàn)③中加熱直到無氣體生成,將煤渣倒入坩堝,充分灼燒,備用,紅外光譜和熱重分析可以看出,催化劑的骨架并沒有發(fā)生明顯的變化,這說明煤渣具有較好的穩(wěn)定性和重復(fù)性;在同等條件下,對催化劑做重復(fù)性考察實(shí)驗(yàn);從實(shí)驗(yàn)⑥-⑨可以看出,煤渣使用四次催化性能沒有明顯衰退;第5次褪色時(shí)間明顯增長,原因可能是在重復(fù)使用過程中催化劑存在損耗,或者石蠟中某些雜質(zhì)對煤渣催化劑有毒化作用;實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明煤渣對石蠟的分解具有良好的催化效果和穩(wěn)定的催化性能。
三、結(jié)論
化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活,利用生活垃圾蜂窩煤渣催化石蠟的分解取得不錯(cuò)的催化效果;相對于一些同行更加滿意的實(shí)驗(yàn)結(jié)果[1-3],煤渣也有其特有的優(yōu)點(diǎn):首先煤渣粉末體積較大,對液體和氣體具有較大的吸附性,實(shí)驗(yàn)過程中不存在試管炸裂的危險(xiǎn);其次,將蜂窩煤渣這種生活垃圾用于中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn),符合新課程教學(xué)和綠色化學(xué)的理念;更為重要的是,該實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生理解科學(xué),技術(shù),社會(huì)三者之間的關(guān)系,同時(shí)培養(yǎng)他們應(yīng)具有的社會(huì)責(zé)任感。
參考文獻(xiàn)
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【作者簡介】徐新峰,江蘇省如東縣馬塘中學(xué)(江蘇如東,226401)教師,高級教師,南通市化學(xué)學(xué)科帶頭人。
新課改以來,眾多專家學(xué)者提出了課堂教學(xué)改革的舉措。筆者以為,具有學(xué)科特色和本真的化學(xué)課堂教學(xué),應(yīng)該追求自己的“學(xué)科味”。反思這些年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為具有“化學(xué)味”的化學(xué)課堂應(yīng)該體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。
一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)
早在20世紀(jì)70年代末,著名有機(jī)化學(xué)家蔣明謙教授就指出,“盡管發(fā)生了這種變革的趨勢,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,化學(xué)現(xiàn)在仍然是一種實(shí)驗(yàn)科學(xué),將來也還是實(shí)驗(yàn)科學(xué)”[1],這是從化學(xué)的根本屬性上作出的立論。在化學(xué)教學(xué)中,我們應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué),并在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)注意以下幾點(diǎn)。
1.堅(jiān)決不“講實(shí)驗(yàn)”,不追求“功利”教學(xué)。
人有惰性,教師也不例外。有些化學(xué)教師認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)很麻煩,且浪費(fèi)時(shí)間和精力,效果還不一定有“講實(shí)驗(yàn)”和“背實(shí)驗(yàn)”好。然而,“講實(shí)驗(yàn)”否定了學(xué)生的主體參與,埋沒了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也造成了課堂教學(xué)的生成性資源的缺失,與現(xiàn)代教學(xué)理念背道而馳。
2.不能用“視頻實(shí)驗(yàn)”完全取代“真做實(shí)驗(yàn)”。
信息技術(shù)的發(fā)達(dá)給教學(xué)提供了豐富的資源,因此出現(xiàn)了如今的化學(xué)課中用“視頻實(shí)驗(yàn)”完全取代“真做實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象。“視頻實(shí)驗(yàn)”只是停留在學(xué)生看的層面,是淺層次的學(xué)習(xí)行為,學(xué)生仍然被視頻“牽著走”,其主體地位喪失,這樣的化學(xué)課仿佛在“欣賞電影”,缺失“化學(xué)味”。當(dāng)然,“視頻實(shí)驗(yàn)”并非一無是處,對于課堂中無法完成的實(shí)驗(yàn)可以用“視頻實(shí)驗(yàn)”來替代,同時(shí),也可以利用信息技術(shù)將實(shí)驗(yàn)中不易察覺的現(xiàn)象或過程進(jìn)行突出處理。筆者參加2015年江蘇省初中化學(xué)教師基本功大賽的“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”比賽時(shí),將點(diǎn)燃蠟燭熄滅后冒白煙的實(shí)驗(yàn)拍成了視頻,并將用高清晰攝像機(jī)拍到的火苗向下移動(dòng)的過程制作成了慢鏡頭,起到了很好的教學(xué)效果。
3.依據(jù)學(xué)情,合理設(shè)置演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)時(shí),演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)并沒有嚴(yán)格的區(qū)分與界定,盡管《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》(以下簡稱《課標(biāo)》)中提出了8個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn),但在實(shí)際教學(xué)時(shí),可將演示實(shí)驗(yàn)“下放”為學(xué)生實(shí)驗(yàn),因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的魅力并不是來自于“看”,而是來自于親身“做”。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)做到:讓學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)和觀察各種現(xiàn)象,親身體驗(yàn)通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索規(guī)律的活動(dòng);結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)和過程,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)概念和理論的形成過程;讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)去解決問題,從而在科學(xué)態(tài)度、方法和分析解決問題的能力方面得到提高。[2]
4.突破實(shí)驗(yàn)的課本束縛,鼓勵(lì)創(chuàng)新與變通。
重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)并非將課本實(shí)驗(yàn)奉為“圣旨”,教師可尋求實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新。筆者在參加2015年南通市初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評比中,設(shè)計(jì)了一個(gè)簡易的自來水廠凈水模型,將系列凈水方法濃縮在這套模型中,使得學(xué)生興趣高漲,較好地達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。另外,可將驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)改為探究型實(shí)驗(yàn),增加學(xué)生的探究機(jī)會(huì),從而實(shí)驗(yàn)的功能不再是驗(yàn)證教材的某個(gè)結(jié)論,而是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,為培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力打下基礎(chǔ)。
二、滲透化學(xué)學(xué)科觀念
德國物理學(xué)家馮?勞厄曾說過,教育所給予人們的無非是當(dāng)一切已學(xué)過的東西都忘記后所剩下來的東西。這剩下的東西便是學(xué)生通過學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí),所形成的從某學(xué)科的視角去認(rèn)識(shí)事物和解決問題的方法、觀點(diǎn),即學(xué)科觀念?;瘜W(xué)學(xué)科觀念不是以結(jié)論的形式呈現(xiàn)在課程內(nèi)容中,而是蘊(yùn)含于具體化學(xué)知識(shí)當(dāng)中并借助于它們表達(dá)出來,此時(shí)的化學(xué)基本觀念只是一些沒有和學(xué)生內(nèi)心世界建立意義關(guān)聯(lián)的客觀存在。[3]因此,筆者認(rèn)為,促進(jìn)觀念建構(gòu)的化學(xué)教學(xué)的核心問題是,如何通過具體知識(shí)將客觀存在的知識(shí)形態(tài)的化學(xué)觀念轉(zhuǎn)為學(xué)生個(gè)人形態(tài)的化學(xué)觀念。
1.教師要具有化學(xué)學(xué)科觀念,并以觀念統(tǒng)領(lǐng)學(xué)科知識(shí)。
關(guān)于化學(xué)學(xué)科觀念,有學(xué)者從中學(xué)化學(xué)的定義出發(fā),構(gòu)建了與物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用等中學(xué)化學(xué)研究對象相對應(yīng)的基本觀念體系,具體包括元素觀、微粒觀、結(jié)構(gòu)觀、變化觀、化學(xué)價(jià)值觀以及分類觀和實(shí)驗(yàn)觀。[4]如筆者在進(jìn)行單元知識(shí)新授課教學(xué)前,要先于學(xué)生宏觀把握本單元知識(shí)的觀念性理解,以便把具體知識(shí)的教學(xué)與觀念的建構(gòu)進(jìn)行聯(lián)系,增強(qiáng)教學(xué)的針對性。下面以人教版初中化學(xué)教材九年級第三單元為例,簡述筆者是如何以學(xué)科觀念統(tǒng)領(lǐng)單元學(xué)科知識(shí)的。
從整體來看,可把“微粒觀”和“元素觀”確立為本單元的觀念性目標(biāo)。為發(fā)揮化學(xué)觀念對本單元教學(xué)的統(tǒng)領(lǐng)作用,需將“微粒觀”轉(zhuǎn)化為更為具體的理解表達(dá):物質(zhì)是由分子、原子等粒子構(gòu)成的;微觀粒子是不斷運(yùn)動(dòng)的、彼此間有間隔的;原子既能直接構(gòu)成物質(zhì),又可以先構(gòu)成分子,再由分子構(gòu)成物質(zhì);在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可再分。而“元素觀”則可具體表達(dá)為:物質(zhì)是由元素組成的,元素是組成物質(zhì)的基本成分;一種元素則對應(yīng)于一類原子(具有相同質(zhì)子數(shù));基于已學(xué)過的化學(xué)變化,嘗試概括出在化學(xué)反應(yīng)中元素不變的觀念等。由此可見,上述觀念統(tǒng)領(lǐng)著第三單元的學(xué)科知識(shí)。
2.教學(xué)以具體知識(shí)為載體,滲透化學(xué)觀念。
化學(xué)事實(shí)、概念等知識(shí)是顯性的,易引發(fā)學(xué)生的注意,而觀念是隱性的。教學(xué)時(shí),教師如果不能有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生去挖掘,學(xué)生很難體會(huì)到它們的存在,學(xué)習(xí)也只停留在具體知識(shí)的層面。因此,促進(jìn)學(xué)生觀念建構(gòu)的教學(xué),需要教師挖掘具體知識(shí)背后的深層次觀念。筆者在教學(xué)人教版初中化學(xué)教材第十單元課題2“酸和堿的中和反應(yīng)”一課時(shí),設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié):①學(xué)生設(shè)計(jì)并完成探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)――滲透實(shí)驗(yàn)觀(實(shí)驗(yàn)是人類探求未知、發(fā)現(xiàn)規(guī)律、驗(yàn)證推測的重要實(shí)踐活動(dòng));②實(shí)驗(yàn)探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時(shí)能量的變化――滲透變化觀(化學(xué)變化常伴隨著能量變化,并以熱能形式表現(xiàn)出來);③探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)――滲透微粒觀(酸、堿在水溶液中以離子而存在,在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),離子會(huì)發(fā)生變化,產(chǎn)生新離子);④了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用――滲透化學(xué)價(jià)值觀(化學(xué)回歸生活、回歸社會(huì),是推動(dòng)社會(huì)文明、進(jìn)步的重要力量)。
3.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)觀念去解決問題,驅(qū)動(dòng)深層次思維。
《課標(biāo)》指出:“在化學(xué)課程中重視學(xué)生化學(xué)基本觀念的形成,是精簡教學(xué)內(nèi)容,減輕學(xué)生過重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),提高學(xué)生問題解決能力的重要途徑”[5]。觀念形成于具體知識(shí),應(yīng)用于實(shí)際問題,這也體現(xiàn)了化學(xué)觀念的價(jià)值。在初三的后期教學(xué)中,可積極嘗試選取生活情景、環(huán)境問題、礦物冶煉、能源開發(fā)、工業(yè)生產(chǎn)等素材作為學(xué)生運(yùn)用學(xué)科觀念解決問題的視角。
三、體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想
化學(xué)學(xué)科思想是人們在認(rèn)識(shí)化學(xué)的活動(dòng)中運(yùn)用科學(xué)方法的思想意識(shí),對化學(xué)本質(zhì)、特征及價(jià)值的基本認(rèn)識(shí)。學(xué)科知識(shí)、學(xué)科能力、學(xué)科思想是學(xué)科體系的三個(gè)要素,而學(xué)科思想是一個(gè)學(xué)科的靈魂。[6]因此,化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)把最精髓、最本質(zhì)的學(xué)科思想傳授給學(xué)生,學(xué)生在學(xué)習(xí)的實(shí)踐活動(dòng)中通過自己的理解獲得啟迪與感悟,促進(jìn)認(rèn)識(shí)的完善,形成知識(shí)的結(jié)構(gòu),掌握化學(xué)思維方法。有學(xué)者提出,中學(xué)化學(xué)學(xué)科的主要思想有:整體性思想、聯(lián)系思想(結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、微觀與宏觀、定性與定量、量變與質(zhì)變思想等)、守恒思想、動(dòng)態(tài)平衡思想、構(gòu)建模型思想、驗(yàn)證探究思想、綠色化學(xué)思想、分類思想等。[6]筆者結(jié)合初三化學(xué)教學(xué)實(shí)踐,選擇三種化學(xué)學(xué)科思想進(jìn)行闡述。
1.“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想。
在研究化學(xué)元素(原子)、物質(zhì)的性質(zhì)時(shí),我們根據(jù)其結(jié)構(gòu)來推測物質(zhì)性質(zhì),并通過實(shí)驗(yàn)來證明性質(zhì)的存在?!敖Y(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想首次出現(xiàn)在“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”一章的教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生分析原子的結(jié)構(gòu)(最外層電子數(shù)),推出元素(原子)的化學(xué)性質(zhì),從而感悟出這一化學(xué)學(xué)科思想。教學(xué)“金剛石、石墨和C60”課題時(shí),了解到它們物理性質(zhì)的差異后,借助這一思想,引導(dǎo)學(xué)生從內(nèi)因(內(nèi)部結(jié)構(gòu))尋找原因:碳原子的排列方式不同。這一思想也為高中化學(xué)學(xué)習(xí)“位置”、“結(jié)構(gòu)”與“性質(zhì)”的關(guān)系做好鋪墊。
2.“守恒”的思想。
“守恒”是自然界普通成立的最重要的基本規(guī)律,為我們利用“質(zhì)量守恒、能量守恒、電荷守恒、元素守恒”解決化學(xué)中的系列問題帶來了諸多方便。在初中階段,教材對守恒思想的滲透與揭示是逐步進(jìn)行的。人教版初中化學(xué)教材九年級第三單元“元素”教學(xué)中,借助于硫的燃燒、過氧化氫催化分解的微觀反應(yīng)圖的展示,學(xué)生歸納出反應(yīng)前后原子種類不變的結(jié)論,提煉出“元素守恒”思想,為第五單元引出“質(zhì)量守恒”思想墊定了認(rèn)知基礎(chǔ)。守恒思想的培養(yǎng)具有階段性,可分步實(shí)施,進(jìn)入高中后可向?qū)W生“能量守恒、電荷守恒”的思想。
金屬的性質(zhì)是中學(xué)化學(xué)的主要知識(shí),課標(biāo)要求通過生活經(jīng)驗(yàn)了解金屬的物理性質(zhì),在科學(xué)探究過程中認(rèn)識(shí)金屬的化學(xué)性質(zhì),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),養(yǎng)成處理信息、理論分析的能力。所以如何進(jìn)行有效的學(xué)習(xí),是所有教師一直探索的問題。毫無疑問,通過學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,自主創(chuàng)設(shè)問題情境進(jìn)行探究,來構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu),能取得事半功倍的效果。
由于本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)是建構(gòu)常見金屬的化學(xué)性質(zhì)知識(shí)網(wǎng)絡(luò),培養(yǎng)學(xué)生由學(xué)會(huì)到會(huì)學(xué)的能力。為突破教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn),創(chuàng)設(shè)高效課堂,用多媒體進(jìn)行輔助教學(xué),在學(xué)習(xí)過程中可以采取合作討論和小組實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法將自主學(xué)習(xí)落實(shí)到課堂。
為使學(xué)生學(xué)有所成,安排學(xué)生通過研讀教材,查閱報(bào)刊書籍,網(wǎng)絡(luò)等方式對金屬進(jìn)行前置性學(xué)習(xí),并在課堂導(dǎo)入時(shí)進(jìn)行交流。經(jīng)過交流,學(xué)生就能知道金屬在生活中有廣泛的用途,比如,金銀可以做裝飾品,鐵制品可以做炊具,銅可以做導(dǎo)線,所以學(xué)生很快自主匯總出金屬的物理性質(zhì):即良好的金屬光澤,導(dǎo)熱導(dǎo)電,延展性。同時(shí)也會(huì)提出以下問題,焰火原料中有金屬鎂、銅、鋁,那是不是鋁和銅金屬也能與氧氣反應(yīng)呢?由金屬鎂、鐵、銅制作雕像能被酸雨腐蝕,那是不是鎂鐵銅金屬能與酸反應(yīng)呢?鐵真能與硫酸銅反應(yīng)制取金屬銅嗎?
針對這些質(zhì)疑,引領(lǐng)學(xué)生采取小組合作方式:分別設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,在探究結(jié)論基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。為保持學(xué)生對生活和自然界化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望,在課下延學(xué)中讓學(xué)生利用身邊的物質(zhì),建立家庭實(shí)驗(yàn)室。
具體教學(xué)過程如下:
探究1:各小組對打磨好的鋁片、銅片進(jìn)行加熱
觀察到鋁片變暗了,銅表面變黑了。然后根據(jù)鐵和銅與氧氣反應(yīng)用類比思維指導(dǎo)學(xué)生寫出銅和鋁與氧氣反應(yīng)的方程式。
然后不失時(shí)機(jī)地提出:“鋁制品為什么耐腐蝕”為什么“真金不怕火煉”的問題,引導(dǎo)學(xué)生既得出了某些金屬能與氧氣反應(yīng)生成氧化物的規(guī)律,又學(xué)會(huì)了用辯證思維看待金屬的氧化反應(yīng)。這樣通過學(xué)生的積極參與,既練習(xí)了學(xué)生的語言表達(dá)能力,也培養(yǎng)了對知識(shí)的歸納能力。
探究2:各小組分別將外觀形狀相同的鎂、鐵、銅三種金屬絲進(jìn)行打磨,分別放入等質(zhì)量、等濃度的稀鹽酸中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
學(xué)生不僅能觀察到鎂和鐵能與酸反應(yīng)生成氣體,而且還根據(jù)了鎂與酸反應(yīng)的速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于鐵與酸反應(yīng)的速率得出了鎂比鐵活潑的延學(xué)思維。然后引領(lǐng)學(xué)生通過研讀教材寫出鎂和鐵與鹽酸反應(yīng)的方程式。這時(shí)組織學(xué)生觀察FeCL2化學(xué)式,強(qiáng)調(diào)鐵參加置換反應(yīng)化合價(jià)為+2價(jià),所以溶液為淺綠色,然后引領(lǐng)小組討論:“為什么加鐵粉的麥片能補(bǔ)鐵” ?讓學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),也知道化學(xué)改善了人類生活,拉近了化學(xué)知識(shí)與生活的距離。再結(jié)合小組實(shí)驗(yàn)中,銅不能與酸反應(yīng)的事實(shí),學(xué)生很快歸納概括出:只有某些金屬能與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣。同時(shí)在該實(shí)驗(yàn)中學(xué)生還學(xué)會(huì)了用控制變量法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
探究3:將打磨后的幾枚鐵釘放入硫酸銅溶液中
十幾秒鐘后,學(xué)生就能觀察到奇跡,鐵釘表面附著了紅色物質(zhì)。接著可以向?qū)W生展示了前一天準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn),學(xué)生就可以看到了美麗的銅樹和淺綠色的溶液,并告訴他們繼續(xù)你們的實(shí)驗(yàn),美麗的化學(xué)也將永遠(yuǎn)陪伴他們,而后提問生成的紅色物質(zhì)是什么?溶液為什么由藍(lán)色變成了淺綠色時(shí),學(xué)生很容易就能分析出紅色物質(zhì)是銅,鐵原子變成了亞鐵離子。同時(shí)也能自豪地寫出了鐵與硫酸銅反應(yīng)生成了銅與硫酸亞鐵的方程式。接著多媒體展示:“鐵桶為什么不能盛波爾多液”?學(xué)生就得出鐵與硫酸銅這樣的鹽類物質(zhì)反應(yīng)生成銅和亞鐵鹽的規(guī)律。
接著進(jìn)行以下能力訓(xùn)練,將化學(xué)與數(shù)學(xué)知識(shí)融合,學(xué)生練習(xí)閱讀文字、分析圖表和對信息進(jìn)行加工的能力(見下圖),構(gòu)建常見金屬鐵的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
為了提升學(xué)生素質(zhì),在課下延學(xué)中讓學(xué)生利用身邊的食醋、鐵釘、電池外殼等物質(zhì),建立家庭實(shí)驗(yàn)室,制取少量氫氣,在探究中就能知道金屬的防護(hù)措施,并提高了節(jié)約能源的意識(shí)。而且在這逐步進(jìn)行的探究活動(dòng)中,學(xué)生看到了五彩繽紛的化學(xué)物質(zhì),認(rèn)識(shí)了豐富多彩的化學(xué)變化,理解了化學(xué)來源于生活,服務(wù)于生活的真諦。