有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

一、教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)

中學(xué)階段，化學(xué)可分為有機(jī)與無機(jī)兩大塊，結(jié)束無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃。這時候，是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時期，也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法）一類物質(zhì)。

比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué)，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時，先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)（補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)）。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例，如作有機(jī)溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學(xué)性質(zhì)）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。

以后幾節(jié)的教學(xué)，我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物，我請同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去，很清晰。學(xué)生自己掌握，復(fù)習(xí)時也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué)，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，時時提醒學(xué)生，以后就是進(jìn)入高一級學(xué)校，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。

二、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)

1．自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請同學(xué)自己列提綱，然后復(fù)述，重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)？由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制??？這類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)？”進(jìn)行教學(xué)，通過這樣的訓(xùn)練，我覺得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學(xué)能力。

2．觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過程中，我時時提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3．動手能力的培養(yǎng)

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，我還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實(shí)驗(yàn)，課堂上及時糾正錯誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實(shí)驗(yàn)時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。

第2篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

中學(xué)階段，化學(xué)可分為有機(jī)與無機(jī)兩大塊，結(jié)束無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃。這時候，是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時期，也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法）一類物質(zhì)。比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué)，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時，先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征――雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)――加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)（補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)）。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例，如作有機(jī)溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學(xué)性質(zhì)）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。講到烴的衍生物，我請同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去，很清晰。復(fù)習(xí)時學(xué)生也感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)并不難過程學(xué)，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，時時提醒學(xué)生 。

二、教學(xué)過程中能力培養(yǎng)

（一）自學(xué)能力的培養(yǎng)

自學(xué)能力能養(yǎng)成學(xué)生獨(dú)立思考、深入探究的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請同學(xué)自己列提綱，然后復(fù)述，重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)？由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制取？這類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)？”進(jìn)行教學(xué)，通過這樣的訓(xùn)練，我覺得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學(xué)能力。值得注意的是，還可以是報刊、網(wǎng)絡(luò)等途徑自學(xué)，長期堅持，可以開闊學(xué)生眼界、拓寬視野、陶冶情操，培養(yǎng)學(xué)生人格，真可謂一舉兩得。

（二）觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教師在搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時，還應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、研究問題的思路.用對實(shí)驗(yàn)的觀察來推動學(xué)生進(jìn)行積極思維，用有意識的思維去指導(dǎo)學(xué)生觀察，促進(jìn)學(xué)生形成一個正確的研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思路。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

（三）動手能力的培養(yǎng)

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，教師還應(yīng)該特別注重動手能力的培養(yǎng)。這是因?yàn)閯邮帜芰Φ呐囵B(yǎng)能強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，提高學(xué)習(xí)興趣，如果能及時反饋操作中的錯誤并加之校正，對提高學(xué)生的素質(zhì)和能力是大有裨益的。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實(shí)驗(yàn)，課堂上及時糾正錯誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實(shí)驗(yàn)時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。

第3篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

一、熟練掌握有機(jī)基礎(chǔ)知識

依據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)遞變規(guī)律，可以采用“立體交叉法”來復(fù)習(xí)各類有機(jī)物的有關(guān)性質(zhì)和有機(jī)反應(yīng)類型等相關(guān)知識點(diǎn)。

首先，根據(jù)飽和烴、不飽和烴、芳香烴、烴的衍生物的順序，依次整理其結(jié)構(gòu)特征、物理性質(zhì)的變化規(guī)律、化學(xué)性質(zhì)中的反應(yīng)類型和化學(xué)方程式的書寫以及各種有機(jī)物的制取方法。這些資料各種參考書都有，但學(xué)生卻不太重視，大多數(shù)同學(xué)僅僅看看而已，卻不知根據(jù)“全息記憶法”，只有自已動手在紙上邊理解邊書寫，才能深刻印入腦海，記在心中。其次，按照有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的七大類型（取代、加成、消去、氧化、還原、加聚、縮聚），歸納出何種有機(jī)物能發(fā)生相關(guān)反應(yīng)，并且寫出化學(xué)方程式。第三，依照官能團(tuán)的順序，列出某種官能團(tuán)所具有的化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)，這樣交叉復(fù)習(xí)，足以達(dá)到基礎(chǔ)知識熟練的目的。熟練的標(biāo)準(zhǔn)為：一提到某一有機(jī)物，立刻能反應(yīng)出它的各項性質(zhì)；一提到某類有機(jī)特征反應(yīng)，立即能反應(yīng)出是哪些有機(jī)物所具備的特性；一提到某一官能團(tuán)，便知道相應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的一般性質(zhì)必定伴有其特殊性。例如烷烴取代反應(yīng)的連續(xù)性、乙烯的平面分子結(jié)構(gòu)、二烯烴的1-4加成與加聚反應(yīng)形成新的雙健、苯的環(huán)狀共軛大丌鍵的特征、甲苯的氧化反應(yīng)、鹵代烴的水解和消去反應(yīng)、l-位醇和2-位醇氧化反應(yīng)的區(qū)別、醛基既可被氧化又可被還原、苯酚與甲醛的縮聚反應(yīng)、羧基中的碳氧雙鍵不會斷裂發(fā)生加氫反應(yīng)、有機(jī)物燃燒的規(guī)律、碳原子共線共面問題、官能團(tuán)相互影響引起該物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的改變等，這些矛盾的特殊性往往是考題的重要源泉，必須足夠重視。

二、用基礎(chǔ)知識解決生活中的有機(jī)化學(xué)問題

有機(jī)化學(xué)高考試題必有根據(jù)有機(jī)物的衍變關(guān)系而設(shè)計的推斷或合成題。這類試題通常以新藥、新的染料中間體、新型有機(jī)材科的合成作為載體，通過引入新的信息，組合多個化合物的反應(yīng)合成具有指定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物，從中引出相關(guān)的各類問題，其中有：推斷原料有機(jī)物、中間產(chǎn)物以及生成物的結(jié)構(gòu)式、有機(jī)反應(yīng)類型和寫有關(guān)化學(xué)方程式等。思維能力要求有：思維的深刻性（演繹推理）、思維的靈活性（知識的遷移，觸類旁通）思維的批判性（判斷與選擇）等。

然而這些考查全是在幾乎未見過的有機(jī)反應(yīng)原理的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的，顯然信息的選擇、提煉、加工和應(yīng)用是個難點(diǎn)。其實(shí)也不難，關(guān)鍵在于怎樣閱讀和理解信息、怎樣將信息與自己掌握的基礎(chǔ)知識結(jié)合起來解題。

首先，熟悉信息，盡快找出有用信息，對于新的有機(jī)反應(yīng)歷程，必須弄清來龍去脈，方能著手解題。

其次，找出解題突破口，這里可能要求正向思維，也可能逆向思維。

第三，一旦找出解題的鑰匙，緊接著便是關(guān)于基礎(chǔ)知識的試題，這時誰的基本功好，誰就能正確答題。

精選綜合信息題，著重練習(xí)閱讀、提煉信息和按照所給信息“依樣畫葫蘆”、“照貓畫虎”的能力

第4篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

有機(jī)化學(xué)作為化學(xué)的一個分支，與人們的衣、食、住、行緊密相連，同時也與生命科學(xué)、信息技術(shù)、國防科技、新能源、新材料等前沿學(xué)科密切相關(guān)。作為高校化工專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、材料學(xué)等專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)涉及內(nèi)容繁多，包括多種有機(jī)物質(zhì)的命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、典型反應(yīng)機(jī)理及相關(guān)理論。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到無所適從，在面對實(shí)際問題的分析和解決時不知從何著手，漸漸產(chǎn)生排斥心理，在學(xué)習(xí)上變得松懈、被動。有機(jī)化學(xué)課程是高校化學(xué)及相關(guān)專業(yè)主要基礎(chǔ)課程之一，其教學(xué)質(zhì)量好壞，直接影響對后繼課程的學(xué)習(xí)，為了保證該門課程的教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到課程建設(shè)的基本要求，現(xiàn)將教學(xué)過程中的體會總結(jié)如下。

一、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

有機(jī)化學(xué)涉及的化合物很多，而且每一個化合物中的官能團(tuán)也很多，有的是一個，二個，三個乃至更多，各種反應(yīng)千差萬別。許多同學(xué)對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)不知道如何入手？有些同學(xué)單純的去記反應(yīng)，這樣記憶力在好的學(xué)生也不能把有機(jī)化學(xué)中的幾百個甚至幾千個反應(yīng)都記住。即使記住了，還有搞混淆的情況存在！在講授每一類化合物(這類分子里只有一個官能團(tuán))的化學(xué)性質(zhì)時，首先對它的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析：讓學(xué)生學(xué)會對某一類化合物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，從而得知該類化合物具有哪些化學(xué)性質(zhì)。例如在講到醛酮的化學(xué)性質(zhì)時我們首先來分析它的結(jié)構(gòu)：羰基氧上有孤對電子可以與質(zhì)子結(jié)合，所以它有弱堿性；羰基碳由于氧的電負(fù)性比碳大使得羰基碳具有電正性，因而可以與親電試劑結(jié)合，發(fā)生親核取代反應(yīng)；醛氫由于直接與羰基相連可以被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)；α-氫由于羰基的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)使得α-氫具有弱酸性，可以被堿奪去形成碳負(fù)離子，進(jìn)而作為親核試劑發(fā)生反應(yīng)。這樣學(xué)生就可以把醛酮可能發(fā)生的反應(yīng)記住了，而不用單純的去背反應(yīng)了。單一官能團(tuán)的性質(zhì)講清楚了，當(dāng)講到含有多官能團(tuán)化合物時，單一官能團(tuán)所引發(fā)的反應(yīng)就不用再講了，只要將兩個官能團(tuán)結(jié)合在一起所引起的新的反應(yīng)講一下就可以了。這也就是說學(xué)生學(xué)習(xí)時只要刻意的去記住某些化合物的某些特殊反應(yīng)和特殊性質(zhì)就可以了，這樣學(xué)起有機(jī)化學(xué)就輕松多了。

二、通過提問式教學(xué)來引發(fā)學(xué)生的思維

讓學(xué)生深刻理解教學(xué)內(nèi)容由于有機(jī)化學(xué)內(nèi)容涉及面相當(dāng)廣泛，對每一問題要求學(xué)生理解，單靠任課教師的講解學(xué)生未必理解得很透徹。采用提問式教學(xué)可以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極主動性，讓他們主動思考，從而加深對知識的理解。首先給出對學(xué)生一些實(shí)驗(yàn)事實(shí)，讓學(xué)生從事實(shí)中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)而有教師提出問題，讓學(xué)生動腦思考來解決。如烯烴與鹵素加成反應(yīng)的親電加成反應(yīng)歷程。

CCHHHHBr2，H2O，NaClH2CCH2BrBr+CH2H2CBrOHH2

CCH2BrCl+H2O，

首先給出學(xué)生這樣一個反應(yīng)事實(shí)，然后讓學(xué)生用已經(jīng)學(xué)過的烯烴與鹵化氫加成的碳正離子中間體歷程來解釋。解釋不了？學(xué)生就要思考：為什么會有這樣的結(jié)果？這樣學(xué)生對這個問題的理解不單單停留在反應(yīng)方程式的表面，更加深了對反應(yīng)機(jī)理的理解。并可以把這一理論進(jìn)行擴(kuò)展，在其他章節(jié)的學(xué)習(xí)中進(jìn)行應(yīng)用。這樣教師在講解其他的親電加成反應(yīng)時就會輕松多了。

第5篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

從本質(zhì)上看，教師要在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中提高學(xué)生的能力并引導(dǎo)學(xué)生掌握相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法，也就是要有意識有目的的培養(yǎng)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生形成能力、掌握方法．因此，在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該充分利用多樣化的教學(xué)方法有針對性的開展教學(xué)，通過多樣化的教學(xué)方法提高學(xué)生的自我探究能力、創(chuàng)新能力、邏輯思維能力等多方面的綜合能力．例如，在學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)時，教師可以采用小組交流學(xué)習(xí)法，其目的在于完成基本的教學(xué)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作獲得更直觀的認(rèn)識，同時顯著提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力、團(tuán)隊合作能力和探究能力．首先，教師按照一定的標(biāo)準(zhǔn)和條件對學(xué)生進(jìn)行合理的分組，并要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容和乙烯的化學(xué)結(jié)構(gòu)式推導(dǎo)乙烯所具備的化學(xué)性質(zhì)．其次，教師組織學(xué)生以小組為單位設(shè)計化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證小組得出的推論，并得到最后的結(jié)果．最后，教師對學(xué)生交流和討論的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評價，完成課堂教學(xué)任務(wù)．在此過程中，學(xué)生在小組之間進(jìn)行自我探究，發(fā)表自己的觀點(diǎn)和看法并借鑒其他學(xué)生的思維和意識．同時，小組中間的學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計與操作過程，這就能夠有效提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力．通過小組交流學(xué)習(xí)法，教師進(jìn)一步突出了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體性，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中提高了自身的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等多方面的綜合能力，同時也讓學(xué)生掌握了探究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的方法．

二、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分享和交流

最后，教師必須明確的是，高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)是一個互動交流的過程．其中，不僅僅教師能夠教導(dǎo)學(xué)生，某些時候?qū)W生之間的交流更能有效提高學(xué)生的能力．還是以對乙烯的學(xué)習(xí)為例，通過師生互動，生生互動，師生互動，教師可以引導(dǎo)大家一起歸納出學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般規(guī)律與方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)．有機(jī)物的結(jié)構(gòu):可以用模型(比例模型和球棒模型)來加深對其空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)識;有機(jī)物的物理性質(zhì):可以從其顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等來學(xué)習(xí)．有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì):可以從其與單質(zhì)、氧化物、氫化物、酸、堿、鹽、氧化劑、還原劑等不同類型物質(zhì)的反應(yīng)來探究和總結(jié)．因此，教師需要在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)方法，分享自己獲得的能力．換言之，教師需要為學(xué)生樹立榜樣，引導(dǎo)學(xué)生借鑒榜樣所掌握的先進(jìn)學(xué)習(xí)方法，并有效提高自身的能力和素質(zhì)．這就需要教師加強(qiáng)與學(xué)生的交流與互動，營造和諧輕松的課堂教學(xué)氛圍，進(jìn)而組織學(xué)生在學(xué)習(xí)中分享自己的心得，使班級所有學(xué)生能夠掌握更有效率的方法，并提高自身能力．總的來說，在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生掌握方法并提高能力是高中化學(xué)教學(xué)發(fā)展的必然要求，也是現(xiàn)代教育發(fā)展的必然趨勢．這就需要眾多教師在實(shí)踐教學(xué)中不斷總結(jié)和交流，對傳統(tǒng)教學(xué)的模式和方法進(jìn)行改革，推動有機(jī)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展與建設(shè)．。來的污染，并且還提高了產(chǎn)率．最后，選擇綠色的合成原料，阻止污染源，防止污染的發(fā)生．如果實(shí)驗(yàn)定的原料含有毒性、易揮發(fā)性，教師應(yīng)當(dāng)想法設(shè)法用綠色原料進(jìn)行替換，如果替換不了，就減少用量并警示學(xué)生．

三、合成路線綠色化

高中化學(xué)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本都是相對獨(dú)立的，為了覆蓋所有有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)過程往往造成資源浪費(fèi)．把看似獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組合起來設(shè)計出全新的實(shí)驗(yàn)步驟，一方面促使學(xué)生認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)的每一步，細(xì)心操作，把有機(jī)合成知識融會貫通，另一方面減少了合成原料的使用，綜合利用了實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，體現(xiàn)了綠色化學(xué)的原則．例如，我們可以用環(huán)己醇做原料設(shè)計一次組合式有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，首先用催化劑FeCl3·6H2O催化環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯，再把合成物環(huán)己烯作為原料經(jīng)過H2O的氧化和NaWO4/H3PO4的催化制備出己二酸，這樣的做法深刻體現(xiàn)了綠色化學(xué)的思想，節(jié)約了成本，減輕環(huán)境污染，為學(xué)生樹立綠色化學(xué)的觀念做了一個良好的示范作用．

四、處理三廢綠色化

第6篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞： 有機(jī)化學(xué) 推斷題 解題策略 解題思路

一、從高考命題角度對有機(jī)化學(xué)知識進(jìn)行分析

在近年來的高考命題當(dāng)中，作為選修部分，通常只會出現(xiàn)一道有機(jī)化學(xué)推斷題，且考查的知識點(diǎn)內(nèi)容比較固定，包括以下幾點(diǎn)：①有機(jī)反應(yīng)類型的名稱；②有機(jī)物結(jié)構(gòu)當(dāng)中的官能團(tuán)及官能團(tuán)名稱；③同分異構(gòu)體的數(shù)目判定或者對同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式進(jìn)行書寫；④重點(diǎn)化學(xué)方程式的書寫。上述知識點(diǎn)主要是對學(xué)生基礎(chǔ)知識的延伸，因此，要正確解析有機(jī)化學(xué)推斷題，首先需要具備扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識，從最基本的羥基、醛基和羧基等重點(diǎn)的官能團(tuán)入手，掌握基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系，并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質(zhì)引申出該類化合物的主要性質(zhì)，從性質(zhì)入手，逐步掌握官能團(tuán)的引入、保護(hù)和移除，以及碳鏈增減知識，等等，從而利用這些綜合知識對有機(jī)合成進(jìn)行合理分析和正確認(rèn)識，達(dá)到理清解題思路的目的。

二、有機(jī)化學(xué)推斷題的解題策略分析

（一）推斷題知識點(diǎn)總結(jié)

首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴，以及各類烴中碳碳鍵、碳?xì)滏I的主要性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)，而且能夠舉一反三地結(jié)合類似原理對上述知識進(jìn)行應(yīng)用。其次以一些典型的烴類衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）為例掌握化合物中官能團(tuán)的運(yùn)用，了解和把握主要官能團(tuán)的化學(xué)反應(yīng)和屬性。再次通過以上各種化合物的化學(xué)反應(yīng)，掌握有機(jī)反應(yīng)的主要類型。最后綜合運(yùn)用各種化合物的不同屬性，進(jìn)行區(qū)分、鑒別、提煉和推理未知化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，綜合各種化合物的不同類型的化學(xué)反應(yīng)，合成具有相應(yīng)化學(xué)結(jié)構(gòu)簡式的生成物。

（二）推斷題考點(diǎn)透視

有機(jī)框圖題是高考的?？碱}目，一般情況下占理科綜合試卷的14-15分，判斷反應(yīng)類型的試題占3分；寫出指定有機(jī)物中官能團(tuán)及其名稱占2分；按要求答出指定化學(xué)物質(zhì)的同分異構(gòu)體占3分；答出起始反應(yīng)化學(xué)物的分子或者結(jié)構(gòu)簡式占3分；答出相應(yīng)的化學(xué)方程式占3-4分。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的推斷題通常有下面幾種類型：①由分子結(jié)構(gòu)推斷化學(xué)有機(jī)物；②由化學(xué)性質(zhì)推斷化學(xué)有機(jī)物；③由化學(xué)實(shí)驗(yàn)推斷化學(xué)有機(jī)物；④運(yùn)用計算推斷化學(xué)有機(jī)物。

（三）推斷題解題策略分析

化學(xué)有機(jī)物推斷的解題思路分為順延推導(dǎo)法、逆向遞推和論證猜測法。順延推導(dǎo)法根據(jù)題目所給條件順序或?qū)哟螢榻忸}突破口，運(yùn)用正向思維層層遞進(jìn)式分析推導(dǎo)，逐步得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法將最后的化學(xué)物質(zhì)作為突破口，向上逐步推導(dǎo)，最后得出結(jié)論。逆向推導(dǎo)法是化學(xué)有機(jī)合成推斷題中運(yùn)用最普遍的方法。論證猜測法是依據(jù)題目給出的已知條件大膽做出假設(shè)，然后運(yùn)用歸納、猜測、選擇等方法，確定合理的假設(shè)區(qū)間，最后得出結(jié)論。為了最大限度地提高考試得分，有必要將化學(xué)有機(jī)推斷題中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)類型歸納總結(jié)出來。

以醇為例，類型一通常為催化氧化反應(yīng)，生成物是醛（或酮）和水，在這一類型的辨析過程中應(yīng)注意如果B仍然能與銀氨溶液反應(yīng)或與新制氫氧化銅試劑反應(yīng)，則說明B一定是醛，而A則為伯醇，否則，說明B一定是酮，而A為仲醇。類型二是消去反應(yīng)，在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵，消去一個羥基可以引入一個不飽和碳碳雙鍵，消去兩個羥基可以引入兩個碳碳雙鍵或者引入一個碳碳三鍵。類型三是酯化反應(yīng)，生成物常見為鏈酯、環(huán)酯、聚鏈酯和水。這種類型中應(yīng)當(dāng)注意αD羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生六元環(huán)酯（分子間酯）或三元環(huán)酯（分子內(nèi)酯）：βD羥基羧酸化合反應(yīng)產(chǎn)生八元環(huán)酯（分子間酯）或四元環(huán)酯（分子內(nèi)酯）。

三、推斷題中常見的突破口

在解析有機(jī)推斷題時，需準(zhǔn)確把握解題著眼點(diǎn)，根據(jù)有機(jī)物性質(zhì)對官能團(tuán)進(jìn)行推斷，由于有機(jī)物的官能團(tuán)通常具備特征反應(yīng)和特殊的化學(xué)性質(zhì)，因此這些信息均能作為解題的突破口，例如發(fā)生銀鏡反應(yīng)的通常都含有醛基，可與碳酸氫鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體，則分子中含有羧基，能發(fā)生消去反應(yīng)的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過程中，反應(yīng)條件也常作為解題突破口，如“光照”則發(fā)生取代反應(yīng)，“NaOH醇溶液，加熱”則是鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)，“濃硫酸，加熱”可以是物質(zhì)之間發(fā)生酯化反應(yīng)，也可以是醇發(fā)生消去反應(yīng)。還可根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對官能團(tuán)的數(shù)量進(jìn)行推斷，例如：每1mol氫氣的產(chǎn)生即對應(yīng)2mol羥基，每2mol銀的生成則對應(yīng)1mol醛基，等等。此外，可利用化學(xué)產(chǎn)物對官能團(tuán)的位置進(jìn)行推斷，例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端，而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間，無法被氧化的羥基碳上一定沒有氫原子存在，這些知識均可作為解題的切入點(diǎn)，對理清解題思路起到促進(jìn)作用，從而正確解有機(jī)推斷題。

綜上所述，在解析有機(jī)化學(xué)推斷題過程當(dāng)中，需重視審題環(huán)節(jié)和分析題意環(huán)節(jié)，以反應(yīng)物定量變化、官能團(tuán)變化結(jié)合平時所學(xué)的化學(xué)知識尋找“題眼”作為突破口，根據(jù)題目給出的相關(guān)信息，理清解題思路，通過合理的推理演算實(shí)現(xiàn)解題突破。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊慶濤，徐以杰.有機(jī)推斷題專項突破[J].新高考：理化生，2012，（4）：26-29.

第7篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；實(shí)踐與理論教學(xué)方法；自主學(xué)習(xí)能力

中國高校已由精英式人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向大眾化通識性教育，但相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和課程體系結(jié)構(gòu)調(diào)整不顯著．高等教育大眾化時代，學(xué)生就業(yè)意愿差異很大，加之人才需求多樣，學(xué)生始終從事一門專業(yè)的熱情大為削弱．作為普通高校如何培養(yǎng)學(xué)生的崗位知識與技能，如何使學(xué)生具備系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，如何增強(qiáng)學(xué)生崗位的可塑性，成為高校教師面對的主要問題．有機(jī)化學(xué)是化工、醫(yī)藥、輕化、材料和環(huán)境等專業(yè)必修的基礎(chǔ)課，在全面提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新技能方面起著舉足輕重的作用．關(guān)于單獨(dú)有機(jī)化學(xué)理論和實(shí)踐課程教學(xué)的工作進(jìn)行較多[1-4]，本文則側(cè)重于有機(jī)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)融合，提高授課質(zhì)量，培育學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的方面．

1有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

有機(jī)化學(xué)內(nèi)容主要包括各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、應(yīng)用和相應(yīng)的基礎(chǔ)理論知識，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)起到承上啟下的作用．該課程知識體系臻密，基本理論和概念抽象；反應(yīng)類型簡單，但機(jī)理復(fù)雜，反應(yīng)式不易把握；有機(jī)物與生活密切相關(guān)，但化合物種類繁多結(jié)構(gòu)多樣，理論講解略顯生澀．隨著高校招生規(guī)模擴(kuò)大，大學(xué)生整體素質(zhì)有所下降，特別是部分獨(dú)生子女對家長和教師的依賴性強(qiáng)，獨(dú)立解決問題、自主學(xué)習(xí)和耐挫折能力明顯缺失．認(rèn)為有機(jī)化學(xué)理論課程內(nèi)容繁雜深奧，難懂難記，大部分學(xué)生在中學(xué)沒做過實(shí)驗(yàn)，害怕試劑的毒性和腐蝕性，不會用實(shí)驗(yàn)裝置，動手能力弱．實(shí)驗(yàn)按部就班，缺少學(xué)習(xí)的積極性和主動性．面對知識不斷更新，就業(yè)競爭激烈，生源的素質(zhì)下降，如何讓學(xué)生具備良好的知識結(jié)構(gòu)和實(shí)踐技能，是師生共同思考的問題．只有克服畏難倦怠，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，進(jìn)行終身學(xué)習(xí)，才能在競爭中立于不敗之地．

2教學(xué)模式改革

2.1提綱挈領(lǐng)，因材施教

重視學(xué)生基礎(chǔ)知識的差異、學(xué)習(xí)能力個體差異和智力發(fā)展不均衡等問題．如果學(xué)生聽不懂、不會用所學(xué)的課程，就會產(chǎn)生厭學(xué)心理．通過問卷調(diào)查和交談了解學(xué)生對知識的掌握程度、學(xué)習(xí)習(xí)慣和智力等水平，調(diào)整教學(xué)重點(diǎn)和深度，授課時聯(lián)系以往知識點(diǎn)，銜接新內(nèi)容．從基礎(chǔ)知識共價鍵的斷裂方式演繹出有機(jī)反應(yīng)類型以及反應(yīng)試劑的分類，即自由基型和離子型．化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的動力就是生成更穩(wěn)定的化合物，自由基反應(yīng)就是形成穩(wěn)定的自由基，離子型反應(yīng)就是形成穩(wěn)定的離子；而反應(yīng)速率的快慢與活化能大小有關(guān)，反應(yīng)是動力學(xué)控制還是熱力學(xué)控制由反應(yīng)機(jī)理決定，而動力學(xué)控制反應(yīng)可以通過改變反應(yīng)介質(zhì)和催化劑等來改變反應(yīng)速率．離子型反應(yīng)多為酸堿反應(yīng)，共軛酸堿理論可以幫助判斷反應(yīng)取向．這就構(gòu)成了有機(jī)化學(xué)性質(zhì)的主干，把各化合物的化學(xué)性質(zhì)作為分枝進(jìn)行講解，提綱挈領(lǐng)，深入淺出，克服畏難情緒，使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)有章可循，能把握內(nèi)在規(guī)律，逐漸培育興趣．不同層次的學(xué)生注重學(xué)思結(jié)合，因材施教，采用不同的授課方法．對于二表的學(xué)生在理論教學(xué)中側(cè)重于反應(yīng)機(jī)理的引入以及逆合成分析法的應(yīng)用，在實(shí)驗(yàn)中突出反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)方法的設(shè)計原理，讓學(xué)生知其然，更知其所以然．而三表的學(xué)生則注重基礎(chǔ)知識的講解，側(cè)重于習(xí)題練習(xí)和實(shí)際運(yùn)用過程中的注意事項．

2.2設(shè)計問題，講練結(jié)合

在后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)時，學(xué)生無論是對理論課還是實(shí)驗(yàn)課都存在印象不深的問題，表明有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)不扎實(shí)．要想記牢所學(xué)的知識，必須要設(shè)計問題，講練結(jié)合．在烷烴性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時，將甲烷分別通入溴的四氯化碳溶液中，其中一只包上黑紙，結(jié)果包黑紙的溶液顏色沒褪，說明有光照時甲烷的鹵代反應(yīng)才進(jìn)行，用自由基機(jī)理解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．講解酯化反應(yīng)機(jī)理時，結(jié)合制備乙酸正丁酯實(shí)驗(yàn)無水生成時加入濃硫酸后，分水器中水面會上升的現(xiàn)象，說明酸催化的歷程．使原本抽象的親核加成再消除的反應(yīng)機(jī)理變得生動具體．芳烴的親電取代反應(yīng)取代基的定位規(guī)律貫穿了芳香族（酚、醛酮、硝基化合物和芳胺）和雜環(huán)化合物等章節(jié)，是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)解釋取代基的定位規(guī)律．在講解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表征時，通過苯酚、苯胺、硝基苯和苯甲酸的1HNMR化學(xué)位移論述定位效應(yīng)．在講解重氮鹽偶聯(lián)反應(yīng)時，合成甲基橙的原料是無色的，而產(chǎn)物卻是金黃色，可作為酸堿指示劑，讓學(xué)生課后查資料找原因．用抽象的理論知識解釋具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，前后呼應(yīng)，反復(fù)運(yùn)用，強(qiáng)化記憶，提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題能力，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)是實(shí)用性和趣味性很強(qiáng)的學(xué)科．

2.3營造活躍的課堂氛圍

對映異構(gòu)的內(nèi)容概念多且抽象，重點(diǎn)把握手性碳構(gòu)型的R，S標(biāo)記，采用左右手來判別構(gòu)型，大家積極參與，講述“反應(yīng)?！笔录勾蠹伊私馐中曰衔锏闹匾?，化合物是否有手性可采用旋光儀測定，整章內(nèi)容全盤托出．在講解醇的性質(zhì)時，介紹硝酸甘油和諾貝爾及諾貝爾獎的由來，著重描述諾貝爾的科學(xué)精神和對世界科學(xué)文化發(fā)展的促進(jìn)作用．有機(jī)化學(xué)的人名反應(yīng)里，很多都是諾貝爾獎獲得者，簡述他們的故事，展示有機(jī)化學(xué)對社會發(fā)展做出的貢獻(xiàn)，學(xué)生喜歡聽，增加了他們對有機(jī)化學(xué)的興趣，活躍了課堂氣氛，在愉悅中學(xué)習(xí)．

2.4優(yōu)選課程內(nèi)容

目前，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)是課前不看，課后不練，考前突擊，掌握無幾．上課能聽懂，做題就發(fā)懵，不會就放棄．習(xí)慣于教師教、學(xué)生聽的授課方式，但教學(xué)效果不佳．優(yōu)選課程內(nèi)容，請學(xué)生參與知識點(diǎn)的理解和運(yùn)用過程，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)．把難點(diǎn)內(nèi)容反應(yīng)機(jī)理和反應(yīng)的影響因素在課堂上講解，要求記筆記，具體的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)的操作步驟課前預(yù)習(xí)，課堂上做練習(xí)和實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生主動地去學(xué)習(xí)新知識來解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，遇到困難時教師應(yīng)啟發(fā)指點(diǎn)，不直接給出答案，使他們能順利完成．通過因人而異的提問，演練結(jié)合的方式，使學(xué)生獲得成功，鼓勵他們自我總結(jié)本次課程的要點(diǎn)和解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．在課后思考題中穿插生活實(shí)例，如汽油抗爆劑甲基叔丁基醚合成方法，司機(jī)酒駕的檢測，香料β-紫羅蘭酮的合成，抗炎藥物布洛芬的合成路線，染料茜素黃的制備，瘦肉精的制備等，查資料設(shè)計多條合成路線，比較方法的優(yōu)缺點(diǎn)．

3結(jié)論

激發(fā)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣是手段，弄懂學(xué)會應(yīng)用才是目的．培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)能力是關(guān)鍵，這項工作任重道遠(yuǎn)，要想取得成效，需要師生共同努力．讓學(xué)生經(jīng)歷解決問題的過程磨煉，使學(xué)生得到較為系統(tǒng)的科學(xué)研究方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力．

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

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關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；學(xué)習(xí)方法；有機(jī)化學(xué)

文章編號：1005–6629（2014）1–0068–04 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，在教學(xué)中我們可以根據(jù)有機(jī)化學(xué)自身的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握一定的學(xué)習(xí)方法，從而提高教學(xué)效率，達(dá)到事半功倍的效果[1]。

1 概念比較法

有機(jī)化學(xué)中一些概念常常是表明某些事物之間的特定關(guān)系，似乎既相似、相關(guān)又相依，容易混淆。我們可以引導(dǎo)學(xué)生通過不同的角度，采用比較的方法來學(xué)習(xí)、理解概念。第一，可以從組成元素、化學(xué)式、性質(zhì)等不同的方面加以比較，第二，可以通過回顧復(fù)習(xí)，逐一弄清楚概念的對象，然后找到同一對象之間的相似或相同點(diǎn)以及差異性，再找到實(shí)例，從而掌握這些概念的實(shí)質(zhì)。例如：學(xué)習(xí)同系物、同分異構(gòu)體的概念，可以列表將兩者加以比較，或者與同位素、同素異形體一起比較。通過比較，明確其特點(diǎn)，認(rèn)清其差異，達(dá)到真正掌握實(shí)質(zhì)之目的。

2 逐步演繹法

判斷和書寫同分異構(gòu)體的數(shù)目和結(jié)構(gòu)簡式是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通常初學(xué)者往往極容易漏寫或重復(fù)。事實(shí)上，由一個分子式推導(dǎo)出不同分子結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體，是一般到特殊的問題，而演繹就是從一般到特殊的科學(xué)方法，通?？梢园凑眨?）碳鏈或位置異構(gòu)，（2）官能團(tuán)異構(gòu)，有順序地獲得不同的同分異構(gòu)體。

鹵代烴和烴的衍生物從結(jié)構(gòu)上都可以看成是由烴分子中氫原子被鹵素原子或原子團(tuán)取代衍變而成（這種衍變有些可以直接通過有機(jī)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)），除了這種直接轉(zhuǎn)化外，按照定義，運(yùn)用取代思維方法，先尋找出母體，然后用官能團(tuán)（-X、-OH、-CHO、-COOH等）逐一直接代替母體結(jié)構(gòu)中不同位置的氫原子，就可確定同分異構(gòu)體的數(shù)目及簡式，這一方法的關(guān)鍵是要掌握等效氫規(guī)律。

利用等效氫規(guī)律，判斷出各種碳鏈結(jié)構(gòu)中可被取代的氫的種數(shù)（H已省略，序號相同的是等效氫），發(fā)現(xiàn)C5H11Cl共有8種同分異構(gòu)體，而符合條件的只有4種，結(jié)構(gòu)簡式分別為：

例3 分子式為C5H12O2的二元醇，有多種同分異構(gòu)體，其中主鏈上碳原子數(shù)為3的同分異構(gòu)體數(shù)目為m，主鏈上碳原子數(shù)為4的同分異構(gòu)體數(shù)目為n，求m、n值（一個碳原子上不能連兩個-OH）。

解析：C5H12O2可看作戊烷中的二個-H被兩個-OH取代所得，由于戊烷本身有三種結(jié)構(gòu)，當(dāng)兩個羥基分別取代異戊烷和新戊烷中兩個氫原子時，都可獲得主鏈為三個碳原子的二元醇共兩種（見上）；當(dāng)用兩個羥基取代異戊烷中兩個氫原子時，由于異戊烷結(jié)構(gòu)的不對稱性，可獲得主鏈有四個碳原子的二元醇共六種：鍵-C-O-，寫出余下不同的碳鏈結(jié)構(gòu)，然后再將酯鍵通過觀察插在鍵間，或插在鍵間形成甲酸酯。要特別注意結(jié)構(gòu)的對稱與否。

例4 判斷分子式為C5H10O2屬于酯的同分異構(gòu)體數(shù)目

解析：按照順序，先將酯鍵拿出后，剩余部分應(yīng)有兩種碳鏈結(jié)構(gòu)：

然后利用對稱規(guī)律可判斷出各種碳鏈結(jié)構(gòu)中可插入的位置，對稱結(jié)構(gòu)處將重復(fù)，圖（1）中①位置就是對稱點(diǎn)，正反插時得到同種物質(zhì)，而在②位正反插入時，

6 提綱挈領(lǐng)法

實(shí)踐證明，光有許多零碎的知識而沒有形成整體的知識結(jié)構(gòu)，就猶如沒有組裝成整機(jī)的一堆零部件而難以發(fā)揮其各自功能，如何讓人獲得事倍功半的效果？在學(xué)習(xí)了烴的衍生物知識以后，不妨記住這樣一句簡潔而又綱領(lǐng)性的話，可以有效地加以運(yùn)用，那就是“乙烯輻射一大片，醇、醛、酸、酯一條線”，即從乙烯開始，通過加成、去氫氧化、加氧氧化、酯化等反應(yīng)，可得到乙酸乙酯，如下所示：

例6 有A、B、C、D四種有機(jī)物，已知A氧化生成B，B氧化生成C，A與C反應(yīng)生成酯，D在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1：1發(fā)生加成反應(yīng)生成B，D由電石和飽和食鹽水反應(yīng)制得。寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式：A

；B ；C ；D 。

解析：通過上述遞進(jìn)關(guān)系，顯然A、B、C分別屬于醇、醛、羧酸，碳原子個數(shù)則由D突破，D為乙炔，乙炔在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1：1發(fā)生加成反應(yīng)生成分子式為C2H4O的物質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為CH3CHO。

7 圖表總結(jié)法

仔細(xì)梳理一下，我們不難發(fā)現(xiàn)，雖然有機(jī)物種類繁多，各官能團(tuán)的性質(zhì)錯綜復(fù)雜，但有機(jī)化學(xué)的規(guī)律性非常強(qiáng)，各類有機(jī)物間的衍變關(guān)系并不十分復(fù)雜，我們可以列成表格或圖示，從不同的角度加以總結(jié)、比較，清楚地了解各官能團(tuán)的特征反應(yīng)及相互轉(zhuǎn)化，這樣能更好地掌握烴及其衍生物的性質(zhì)。

8 順反結(jié)合法

有機(jī)合成及推斷題在高中有機(jī)化學(xué)中占有重要的地位，解決的方法一般有順推法和反推法兩種。所謂順推法（正合成法）就是根據(jù)反應(yīng)物化學(xué)性質(zhì)，尋找出另一種有機(jī)物，再由這種有機(jī)物合成一種新的有機(jī)物，這樣繼續(xù)推導(dǎo)下去，直至推出需要合成的產(chǎn)物為止。而反推法（逆合成法）就是從合成的最終產(chǎn)物出發(fā)，考慮以什么原料為目標(biāo)，哪一類、哪一種有機(jī)物可以通過一步或幾步反應(yīng)能制得合成的最終產(chǎn)物。但在實(shí)際過程時，我們往往將正法和逆法聯(lián)合運(yùn)用，這樣解決問題的速度就會更快些。關(guān)鍵點(diǎn)是要熟練掌握上述圖表總結(jié)法中歸納出的典型官能團(tuán)及其化學(xué)性質(zhì)。

例7 具有-CC-H結(jié)構(gòu)的炔烴，在加熱和催化劑的條件下，可以跟醛或酮分子中的羰基（ C=O）發(fā)生加成反應(yīng)，生成具有CC叁鍵結(jié)構(gòu)的炔類化合物：

第9篇：有機(jī)化學(xué)性質(zhì)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：工科；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)效果

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0231-02

在當(dāng)前的教學(xué)改革中，有機(jī)化學(xué)是化學(xué)和化工及相關(guān)專業(yè)重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在我?；瘜W(xué)、應(yīng)化、化工、材料、能源、環(huán)境、生物和建工等相關(guān)專業(yè)都開設(shè)了這門課程。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁多，知識點(diǎn)多，有很強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性和應(yīng)用性，對于大部分本科生來說，特別是課程只開一學(xué)期的工科學(xué)生而言，要掌握課本中的知識點(diǎn)，并對重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容做到基本了解有一定的難度。如何提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)能力是我們目前教學(xué)方面遇到的一大挑戰(zhàn)。筆者根據(jù)多年的工科有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐，提出幾點(diǎn)教學(xué)反思。

一、根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，選擇合理教材

在最近幾年，有機(jī)化學(xué)的科學(xué)研究有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了很多新的研究成果，一些舊的理論知識的修正和完善在教材內(nèi)容中得到了更新，所以不同專業(yè)對教材內(nèi)容的更新、廣度和章節(jié)安排上有所差異。對工科專業(yè)的有機(jī)化學(xué)，我校選用高等教育出版社出版高鴻賓主編第四版的《有機(jī)化學(xué)》，此書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。此教材以脂肪族、芳香族、雜原子特征官能團(tuán)化合物、雜環(huán)化合物、糖化學(xué)、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸為主線進(jìn)行編寫。同時，每個章節(jié)中又分別從化合物的結(jié)構(gòu)、命名、特性和化學(xué)性質(zhì)及制法進(jìn)行闡述。本書將難點(diǎn)進(jìn)行了分散，有機(jī)反應(yīng)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)更加直觀，更加容易，并逐層深入理解。

二、了解課程特點(diǎn)，熟悉教學(xué)大綱

要把一門課程教好，需要花費(fèi)很多的時間和心思。作為一名任課教師，最基本的要求就是要熟悉課程的教學(xué)大綱，清楚教材的知識點(diǎn)，哪些是難點(diǎn)，哪些是重點(diǎn)，哪些內(nèi)容需要學(xué)生自學(xué)，這樣才能把教學(xué)前的準(zhǔn)備工作做好。有機(jī)化學(xué)中的每一類化合物都固有的幾部分內(nèi)容是結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和制法。另外，對于工科有機(jī)化學(xué)，還需要任課教師了解當(dāng)今化工領(lǐng)域一些化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，結(jié)合化工行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行專門的資料補(bǔ)充，這樣在給工科專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行講述時，讓學(xué)生掌握書本知識的同時，還能夠讓學(xué)生更多地運(yùn)用書本知識去了解化工產(chǎn)品在生產(chǎn)設(shè)計中的一些問題，更好地理解有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識在化工行業(yè)中的作用。

三、改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

工科有機(jī)化學(xué)課程教授的對象一般是大學(xué)二年級的學(xué)生，根據(jù)近幾年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在高中化學(xué)講授的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容非常少，而當(dāng)學(xué)生從中學(xué)進(jìn)入大學(xué)后，在講解有機(jī)反應(yīng)機(jī)理時，大部分學(xué)生會感覺不適應(yīng)，另外，機(jī)理本身設(shè)計到電子雜化、躍遷、空軌道、誘導(dǎo)效應(yīng)和極化等純理論知識，更增添了枯燥和抽象程度，這樣會使學(xué)生冒出這種想法：反應(yīng)就是幾個物質(zhì)混合在一起生成新物質(zhì)，為什么要學(xué)習(xí)反應(yīng)機(jī)理，這些機(jī)理在現(xiàn)實(shí)中有啥用？如果上課教師再死板，照本宣科，學(xué)生就會出現(xiàn)對這門課厭學(xué)。如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中增加趣味，提高學(xué)生的興趣，使枯燥的有機(jī)反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和性質(zhì)吸引學(xué)生的眼球或活躍他們的思維呢？通過多年的課堂教學(xué)實(shí)踐，筆者對教學(xué)方法進(jìn)行了幾點(diǎn)改進(jìn)，這樣可以取得較好的教學(xué)效果。

1.引入電影、新聞、科普進(jìn)入課堂。在枯燥的課題中加入一些調(diào)味劑，課堂的氣氛會活躍起來，同時也會提高學(xué)生的注意力。例如，講授“烴類”章節(jié)時，可以引入石油的煉制工藝；“醇酚醚”章節(jié)，可以從釀酒工藝出發(fā)；“醛酮醌”時，可以通過科普知識――為什么有的人愛被蚊蟲叮咬；“SN1”和“SN2”反應(yīng)機(jī)理，可以用電影《證人》或婚姻法來作為比喻講解；等等。只要能將枯燥的反應(yīng)變得有趣、生動，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，凡是生活中可用的素材均可用來嘗試。

2.作業(yè)考察，課后反思。結(jié)束完一章的教學(xué)內(nèi)容后，學(xué)生要獨(dú)立完成課后練習(xí)題，教師必須及時了解學(xué)生的作業(yè)情況，了解全班對章節(jié)中知識點(diǎn)的掌握情況，然后認(rèn)真對章節(jié)進(jìn)行反思，回憶教學(xué)中可能漏掉什么、失誤在哪里，記錄學(xué)生必須要解決的疑難和錯誤，教師必須從中間受到啟發(fā)，記錄、思考和總結(jié)問題，為后續(xù)教學(xué)更好地做準(zhǔn)備。

3.學(xué)長的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。在剛接觸有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的時候，可邀請一些已經(jīng)學(xué)過有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)生或考上有機(jī)化學(xué)的研究生來談?wù)勛约旱囊恍W(xué)習(xí)心得，通過了解學(xué)長是如何學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)來幫助新生改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法，也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到目前化工行業(yè)中的有機(jī)化學(xué)的地位，為學(xué)生自己創(chuàng)造一個系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的規(guī)劃。

4.課堂的作用。傳統(tǒng)的課堂模式就是教師的“一言堂”，“填鴨式”灌輸給學(xué)生所有的信息。隨著社會信息量的飛速更新，當(dāng)今創(chuàng)新思維已經(jīng)充斥著每個角落，而大學(xué)教育的沖擊則體現(xiàn)的非常明顯，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無法挖掘出創(chuàng)新人才，在這樣的情況下就需要改變教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，對于課堂就是一個很好的發(fā)掘空間。在課堂上，可以將化合物的實(shí)體模型演示給學(xué)生；可以將所講內(nèi)容制成卡片編成脫口秀展示給學(xué)生；可以將部分章節(jié)留給學(xué)生主講；可以將難點(diǎn)改為專題討論；可以讓學(xué)生在課下收集下堂課講解內(nèi)容的素材來展示。以多樣化的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識。

四、黑板教學(xué)與多媒體教學(xué)的結(jié)合

隨著電子技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體教學(xué)有取代黑板教學(xué)的趨勢。多媒體教學(xué)可以將抽象的問題具體化。在有機(jī)化學(xué)中，利用計算機(jī)可以將抽象的電子運(yùn)行軌道、電荷的進(jìn)攻方式等以動畫的形式直觀生動地展示出來，多媒體教學(xué)可以讓枯燥的有機(jī)化學(xué)課堂變得趣味化。利用計算機(jī)的各種功能，可以對繁雜的內(nèi)容給出動態(tài)解釋，同時配上聲音，讓學(xué)生感覺這個課堂“活”了起來。但是，黑板在教學(xué)中的重要地位是無法取代的。黑板教學(xué)作為傳統(tǒng)的教學(xué)模式，具有很多多媒體教學(xué)無法取代的地方。在一些具體反應(yīng)上或機(jī)理解釋中，教師可以通過板書讓學(xué)生的思維跟上教師講解的節(jié)奏。例如通過教師在黑板上邊書寫邊講解，能夠讓學(xué)生更好地理解反應(yīng)的引發(fā)、進(jìn)行和終止的過程。所以，對于有機(jī)化學(xué)課時較少的工科學(xué)生來說，要很好地讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的知識點(diǎn)，就應(yīng)該板書和多媒體有效結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中張弛有度，節(jié)奏理解。

總之，在素質(zhì)教育的背景下，課堂教學(xué)是傳授知識的重要途徑。有機(jī)化學(xué)作為重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，要抓好授課環(huán)節(jié)，改進(jìn)教學(xué)模式和方式，注重課堂內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，幫助學(xué)生逐步深入認(rèn)識、理解和掌握有機(jī)知識點(diǎn)。在教學(xué)中，教師要不斷探索，努力研究，運(yùn)用新的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)生分析、解決問題的能力，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。

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