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當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)精選(九篇)

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當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

第1篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞:耐藥性;畜牧業(yè);食品安全

我國(guó)是畜牧養(yǎng)殖大國(guó),抗菌藥物的使用,對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的作用。但是,畜牧業(yè)廣泛使用甚至濫用抗菌藥,有效的增強(qiáng)了畜禽的耐藥率,使得耐藥水平變得越來越高,以此就導(dǎo)致我國(guó)成為了世界上畜禽病原菌耐藥性最嚴(yán)重的國(guó)家之一,這樣不僅會(huì)給整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來影響,而且還會(huì)引發(fā)食品安全、人類公共衛(wèi)生安全等一系列問題,嚴(yán)重的影響著人們的生命健康安全。本文就針對(duì)關(guān)于耐藥性對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的影響展開具體的分析與討論。

1面對(duì)抗菌藥物耐藥性的應(yīng)對(duì)措施

1.1加強(qiáng)優(yōu)化耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng)

耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng)的使用,可實(shí)時(shí)的追蹤抗菌藥物的耐藥性,通過分析相關(guān)耐藥性數(shù)據(jù),就能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)藥品可能存在的耐藥性問題以及發(fā)展趨勢(shì),這對(duì)于有效的防控耐藥菌傳染病的爆發(fā)具有十分重要的作用。當(dāng)前許多國(guó)家都建設(shè)了耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng),但是大多都是針對(duì)患者的監(jiān)測(cè),對(duì)于動(dòng)物耐藥性的監(jiān)測(cè)還少之又少。因此,為了避免耐藥性對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響,各國(guó)就應(yīng)加大對(duì)動(dòng)物、環(huán)境耐藥性的重視,建立較為完善的耐藥監(jiān)督系統(tǒng),以此就能避免畜禽出現(xiàn)耐藥性。

1.2嚴(yán)密監(jiān)控抗菌藥在畜禽養(yǎng)殖中的使用

為了避免養(yǎng)殖人員出現(xiàn)濫用抗菌藥的現(xiàn)象,就應(yīng)做好對(duì)抗菌藥使用的嚴(yán)密監(jiān)控,確保有效的控制抗菌藥物的使用量。其中,抗菌藥生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商應(yīng)積極的與獸醫(yī)主管部門進(jìn)行溝通,并收集和分析相關(guān)的生產(chǎn)和銷售記錄,確保能夠了解不同品種抗菌藥物的使用情況,以此就能給有關(guān)抗菌藥物的再生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支撐和理論依據(jù)。此外,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)建立科學(xué)、合理的養(yǎng)殖檔案管理,將各種抗菌藥物的使用情況詳細(xì)的記錄下來,避免出現(xiàn)過量使用的情況。在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)中使用抗菌藥物,應(yīng)確保在具備執(zhí)業(yè)執(zhí)照獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行,并嚴(yán)格的按照藥品的使用劑量進(jìn)行喂養(yǎng),以此才能真正的發(fā)揮出抗菌藥物的積極作用。

1.3規(guī)范管理制度,啟動(dòng)政策法律施壓

較為完善的管理制度,可給有關(guān)抗菌藥物管理工作的展開提供發(fā)展方向。因此,就應(yīng)做好管理制度的規(guī)范工作,確保通過法律措施,來實(shí)現(xiàn)對(duì)抗菌藥物的合法化管理。因此,國(guó)家不僅要加大對(duì)抗菌藥物生產(chǎn)的監(jiān)控力度,更應(yīng)建設(shè)一支專業(yè)素養(yǎng)強(qiáng)且綜合能力高的獸醫(yī)隊(duì)伍,確保促進(jìn)抗菌藥物的正常使用。有關(guān)部門還應(yīng)做好抗菌藥物市場(chǎng)秩序的整頓工作,并建立較為完善的畜禽養(yǎng)殖抗菌藥物的管理法規(guī),以此就能給抗菌藥物的使用提供指導(dǎo)性方向。此外,有關(guān)部門還應(yīng)做好對(duì)養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作,確保提升養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),能夠讓養(yǎng)殖人員意識(shí)到濫用抗菌藥物的危害性,以此就能有效的規(guī)范養(yǎng)殖人員的行為。而對(duì)于濫用抗菌藥物的行為,有關(guān)部門還應(yīng)加大對(duì)其的懲罰力度,確保實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)秩序的整頓。

第2篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

1.1養(yǎng)殖資金的嚴(yán)重缺乏,資金投入太少。目前,九龍鄉(xiāng)很多農(nóng)民對(duì)奶牛、肉牛以及小尾寒羊的養(yǎng)殖愿望非常迫切,而一些已經(jīng)具有一定養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶想擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,加大養(yǎng)殖投入,但由于資金短缺,擴(kuò)大養(yǎng)殖的愿望一直沒能得以實(shí)現(xiàn)。而每年信用社發(fā)放的支農(nóng)貸款期僅為10個(gè)月,沒有畜牧業(yè)專項(xiàng)貸款。這也給養(yǎng)殖發(fā)展投入造成了不小的阻力。

1.2科學(xué)飼養(yǎng)水平不高。在我們的九龍鄉(xiāng),傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)畜禽現(xiàn)象的習(xí)慣,也很常見。每個(gè)階段的養(yǎng)殖,沒有科學(xué)合理的規(guī)劃,不按牲畜和家禽飼料的需求,而是有什么就喂養(yǎng)什么。幾乎沒有利用生物技術(shù)來降低成本、提高禽畜的質(zhì)量。粗放性的經(jīng)營(yíng),嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖也的大規(guī)模發(fā)展,而一些新品種的引進(jìn),升級(jí)品種不及時(shí),嚴(yán)重影響了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益。

1.3土地的短缺,發(fā)展畜牧業(yè)的硬件環(huán)境亟待改善。目前,土地已成為一個(gè)瓶頸制約我縣畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,可用的土地面積非常少,即便有的話也是土地用途的手續(xù)過于繁瑣,冗長(zhǎng)的審批流程,使之難以擴(kuò)大,限制了動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

2加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議

2.1從提高農(nóng)民的綜合素質(zhì),到提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的力度。首先是政府部門要經(jīng)常組織技術(shù)人員到鄉(xiāng)鎮(zhèn)研討會(huì),技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)水平;帶領(lǐng)和組織養(yǎng)殖大戶代表,到農(nóng)戶家中進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)介紹,以身邊的鮮活實(shí)例引導(dǎo)農(nóng)戶,提升農(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情。其次是充分發(fā)揮本縣城職業(yè)中專、勞動(dòng)培訓(xùn)基地、廣播電視的作用,積極開展“陽光工程”培訓(xùn),讓養(yǎng)殖戶學(xué)會(huì)1~2門技術(shù)。三是請(qǐng)專家分析了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),傳授知識(shí),增強(qiáng)信心,開闊視野,促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.2要特別重視畜牧業(yè)基地建設(shè),力爭(zhēng)畜牧業(yè)專業(yè)化,規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。畜牧業(yè)的發(fā)展靠科學(xué)技術(shù),而良種繁育技術(shù)是畜牧數(shù)量發(fā)展擴(kuò)大的基礎(chǔ)技術(shù)。內(nèi)蒙古突泉縣在奶牛養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了冷凍生產(chǎn)。但是生豬、綿羊等良種繁育還處于較低水平,亟待提高。要想提高繁育技術(shù)水平,還需要政府引導(dǎo)和建立一個(gè)基層冷凍站,推廣實(shí)用技術(shù),提高提高養(yǎng)殖繁育水平。在示范作用調(diào)強(qiáng),技術(shù)調(diào)新,規(guī)模調(diào)大上還要下功夫。建立規(guī)?;?,標(biāo)準(zhǔn)化,科技含量高的示范基地,綠色,安全,優(yōu)質(zhì),高效的基極驅(qū)動(dòng)的農(nóng)民。另外,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在效益提高、品種調(diào)優(yōu)上努力,培育和發(fā)展特色農(nóng)業(yè),讓農(nóng)民在短時(shí)間內(nèi)得到更高的利潤(rùn)。

2.3發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的日益發(fā)展,在一定程度上,也是由龍頭企業(yè)來帶動(dòng),所以要注重加強(qiáng)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè),引導(dǎo)和扶持龍頭企業(yè)的技術(shù)改革和擴(kuò)大,加速發(fā)展養(yǎng)殖龍頭企業(yè),以企帶戶,讓農(nóng)民真正看到了畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的前景,最大限度地提高畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民的積極性。在突泉縣九龍鄉(xiāng)有一個(gè)有利的條件,充分利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)和自然優(yōu)勢(shì),引進(jìn)了一批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),擴(kuò)大畜牧企業(yè)集團(tuán)的規(guī)模。探索龍頭企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶的有效組織形式,完善利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制,共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

2.4建立和完善社會(huì)化服務(wù)體系。首先,要進(jìn)一步提高對(duì)疫情的預(yù)防和服務(wù)體系,縣,鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),村三級(jí)防疫網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的控制,完善動(dòng)物疫情動(dòng)物疫病控制體系,并提出和信息管理系統(tǒng),制定大疫情預(yù)防計(jì)劃預(yù)案,提高快速反應(yīng)和動(dòng)物疫病的控制能力。其次,要完善信息網(wǎng)絡(luò)體系和管理體系,直接提供畜牧業(yè)市場(chǎng)供需個(gè)前景預(yù)測(cè)服務(wù)。通過信息網(wǎng)絡(luò)提供定期和畜牧業(yè)生產(chǎn)信息的各方面的情況,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)、穩(wěn)定價(jià)格、降低風(fēng)險(xiǎn)。

2.5增加對(duì)畜牧業(yè)的資金投入。1、資金的投入是當(dāng)前制約畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素,所以要解決畜牧業(yè)發(fā)展資金的瓶頸問題,多方籌措資金,加大投入,用好農(nóng)村小額貸款政策。2、我們必須采取的招商引資的方式,在外力的幫助下,發(fā)展我鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)。3、我們需要使用民間組織或協(xié)會(huì),協(xié)調(diào)資金用于畜牧業(yè)生產(chǎn),由政府主導(dǎo),組織成立了一個(gè)有志之士畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,形成投資多元化,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),最大限度的提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

第3篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

什么是畜牧信息化

畜牧信息化,是指為全面提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率、畜牧業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、畜牧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,在畜牧生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)各領(lǐng)域不斷推廣和應(yīng)用電腦、通信、網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)和其他相關(guān)智能技術(shù)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程。在整個(gè)畜牧信息化建設(shè)中,硬件(電腦、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備)是基礎(chǔ),軟件(辦公軟件、各種應(yīng)用軟件)是條件,信息資源(資料、消息的收集過程)則是重要的生產(chǎn)要素。

畜牧信息化的現(xiàn)狀

我國(guó)目前畜牧信息化水平同發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距,主要表現(xiàn)在畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱;畜牧信息資源缺乏,尤其是能提供給用戶的有效資源嚴(yán)重不足;畜牧信息技術(shù)成果應(yīng)用程度低,嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,這也正是當(dāng)前實(shí)施畜牧業(yè)信息化迫切需要解決的問題。畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)存在的普遍問題是,重復(fù)建設(shè)、小而散,而真正能為用戶提供有效信息、訪問價(jià)值大的網(wǎng)站并不多。畜產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)蕩不定,需求與供應(yīng)之間,始終處于周期性的波動(dòng)之中,經(jīng)常出現(xiàn)“買難”、“賣難”的現(xiàn)象。

建立畜牧信息資源數(shù)據(jù)庫(kù),完善網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

數(shù)據(jù)庫(kù)是指在計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)設(shè)備上的數(shù)據(jù)集合,內(nèi)容豐富、真實(shí)有效的信息資源是畜牧業(yè)信息技術(shù)的關(guān)鍵。根據(jù)不同用戶對(duì)信息需求多樣化的實(shí)際,加強(qiáng)信息采集、整理、分析加工工作。保障建立一個(gè)真實(shí)準(zhǔn)確、及時(shí)有效的信息數(shù)據(jù)庫(kù)。例如,美國(guó)建立了畜牧信息數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),包括飼料、活畜和畜產(chǎn)品的價(jià)格、銷售、庫(kù)存、運(yùn)輸和進(jìn)出口等很多動(dòng)態(tài)信息,同時(shí)將信息及時(shí)地向網(wǎng)絡(luò)傳送,全國(guó)各地的政府、研究所、大學(xué)、企業(yè)、飼料廠等都可以隨時(shí)隨地查看到這些數(shù)據(jù),以進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和生產(chǎn)決策。轉(zhuǎn)變了政府職能,避免了生產(chǎn)的盲目性。

同時(shí)加速推進(jìn)畜牧信息網(wǎng)絡(luò)工程的建設(shè),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)平臺(tái)的建設(shè),建立統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),建立以各省畜牧信息中心為樞紐,上聯(lián)農(nóng)業(yè)部,下通至全省各地市縣鄉(xiāng)的畜牧信息網(wǎng)絡(luò)體系,并使畜牧信息網(wǎng)絡(luò)與畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、全國(guó)各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶及畜牧業(yè)科研機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)。

完善畜牧信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),首先要加強(qiáng)畜牧信息員隊(duì)伍的建設(shè),開展畜牧信息員培訓(xùn),拓寬信息渠道,推廣信息來源,搞好信息采集工作,建立一支自上而下、高效靈活的畜牧信息采集、整理、隊(duì)伍;其次要不斷改進(jìn)和完善網(wǎng)站中的欄目,增加一些對(duì)用戶具有指導(dǎo)意義的信息欄目,例如“供求信息”、“市場(chǎng)動(dòng)態(tài)”等信息;最后,要加大網(wǎng)站的宣傳、推廣、普及,農(nóng)民養(yǎng)殖戶是畜牧信息使用的主體,必須使他們學(xué)會(huì)在網(wǎng)上獲取信息、分析信息,使網(wǎng)站上的信息真正用于生產(chǎn)實(shí)際中,發(fā)揮出最大的效益,這也是建立網(wǎng)站的最終目的。

第4篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖;規(guī)范化;科學(xué)化;發(fā)展道路

我國(guó)農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有多年的歷史,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式主要以粗放型為主,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度較慢,而且農(nóng)村的收入水平也相對(duì)較低。隨著經(jīng)濟(jì)和科技的高速發(fā)展,農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖業(yè)無論是從養(yǎng)殖方式上還是技術(shù)指導(dǎo)上都得到了高效地改進(jìn)。但是由于長(zhǎng)期以來的發(fā)展水平相對(duì)較低,為了順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的規(guī)范化和科學(xué)化程度,養(yǎng)殖研究人員還需要不斷加強(qiáng)研究的力度,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的高效發(fā)展。

1 我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的現(xiàn)狀分析

從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展上看,養(yǎng)殖業(yè)是重要的構(gòu)成部分。農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖業(yè)不僅對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的穩(wěn)定性起到?jīng)Q定性作用,同時(shí)也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。但是,從畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)范化和科學(xué)化程度上看,相關(guān)的工作力度還明顯不夠,而且農(nóng)民的觀念和意識(shí)也是影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素。從農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的現(xiàn)狀中可以看出,養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的形式和結(jié)構(gòu)類型都沒有達(dá)到科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),而且養(yǎng)殖場(chǎng)的選址以及養(yǎng)殖方式都沒有經(jīng)過專業(yè)人員的指導(dǎo)。另外,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的垃圾出現(xiàn)了嚴(yán)重地堆積狀態(tài),環(huán)境衛(wèi)生也無法達(dá)到養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。因此,這些因素對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展會(huì)造成嚴(yán)重的威脅。因此,提升農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定性和高效性仍然是工作人員工作的目標(biāo)。

2 農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化和科學(xué)化發(fā)展探究

2.1 落實(shí)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的小區(qū)化建設(shè)和發(fā)展

所謂的農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的小區(qū)化,主要是養(yǎng)殖人員將畜類的養(yǎng)殖進(jìn)行分類處理,增強(qiáng)農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖的規(guī)范化和科學(xué)化。逐漸貫徹和落實(shí)畜牧養(yǎng)殖的小區(qū)化建設(shè)需要考慮到問題較多,其中包括管理方式以及管理設(shè)備的完善性。采用小區(qū)化的養(yǎng)殖方式已經(jīng)成為一種普遍的養(yǎng)殖方式,多數(shù)的養(yǎng)殖戶都采用了這種方式,而且效果比較明顯??梢?,這種方式的應(yīng)用在實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范性和科學(xué)性方面起到至關(guān)重要的促進(jìn)作用。

2.2 健全農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的設(shè)施建設(shè)

在農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖工作中,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖工作的科學(xué)性和規(guī)范性是一種必然的趨勢(shì)。從農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中可以看出,采用養(yǎng)殖小區(qū)的設(shè)施建設(shè)工作是基礎(chǔ)和核心。因此,養(yǎng)殖人員需要對(duì)各種畜類的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境兩個(gè)方面入手,保證養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化和高效性。另外,在小區(qū)化建設(shè)工作中還應(yīng)該考慮到畜類的實(shí)際需求,遵循資源利用的相關(guān)規(guī)律來提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的科學(xué)性。農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),符合可持續(xù)發(fā)展的基本需求。

2.3 完善農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)的防疫管理體制

加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)的防疫管理工作力度是提升農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范性和安全性的核心和關(guān)鍵。在畜牧養(yǎng)殖小區(qū)管理工作中,做好小區(qū)衛(wèi)生防疫和管理工作是重中之重。在畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)工作中,工作人員需要加強(qiáng)相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè),其中包括相關(guān)的獸醫(yī)醫(yī)療部門,對(duì)于牲畜的疾病進(jìn)行診治,同時(shí)還應(yīng)該做好診斷處理工作。另外,專業(yè)的防疫人員還需要對(duì)養(yǎng)殖業(yè)中的各種牲畜的疾病進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)做好防疫工作。如果發(fā)現(xiàn)的疾病的病毒就應(yīng)該采取科學(xué)的措施來終端病毒的傳遞。另外,在農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,管理人員需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)和教育,將防疫管理體制進(jìn)行貫徹和落實(shí)。這樣才能夠不斷提升農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)法發(fā)展的科學(xué)性和穩(wěn)定性。

2.4 加大對(duì)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的資金投入力度

就當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展進(jìn)行分析,生產(chǎn)規(guī)模無法實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和科學(xué)化,主要的原因之一在于資金的缺乏,因此為了進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化小區(qū)建設(shè)與發(fā)展,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府還應(yīng)在現(xiàn)有的財(cái)政政策上針對(duì)畜牧養(yǎng)殖予以無償補(bǔ)助資金,并通過無息貸款等優(yōu)惠政策為農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖提供資金補(bǔ)助。在縣鎮(zhèn)政府的實(shí)際工作中,不僅要強(qiáng)調(diào)對(duì)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的資金支持,還應(yīng)同時(shí)準(zhǔn)確的把握省級(jí)以上出臺(tái)的各項(xiàng)扶持政策,并從農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖實(shí)際狀況出發(fā),針對(duì)養(yǎng)殖的規(guī)范化發(fā)展和建設(shè)需求開展對(duì)應(yīng)的資金申報(bào)工作,并充分發(fā)揮農(nóng)村財(cái)政資金的示范和促進(jìn)作用,使其更為有效的推動(dòng)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

3 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)做法與途徑

觀念上的更新轉(zhuǎn)變觀念,解放思想,隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的不斷開發(fā),從畜牧業(yè)的發(fā)展理念上要革新傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式,引入商品資源型替換單一資源導(dǎo)向型,積極探索節(jié)草節(jié)糧與多層次利用的綜合型發(fā)展模式。系統(tǒng)科學(xué)與現(xiàn)代管理提高我國(guó)畜牧業(yè)的科學(xué)化發(fā)展程度,運(yùn)用現(xiàn)代管理理念和生產(chǎn)技術(shù),優(yōu)化區(qū)域發(fā)展和規(guī)模化平衡發(fā)展,提高畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)代化層次和規(guī)范化服務(wù)水平。資源-生產(chǎn)-加工-銷售同步發(fā)展重視市場(chǎng)培育,挖掘市場(chǎng)潛力,構(gòu)建資源-生產(chǎn)-加工-銷售同步發(fā)展的良性循環(huán)生產(chǎn)機(jī)制,充分利用各類資源,提升產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)加工能力,爭(zhēng)創(chuàng)品牌發(fā)展之路。普及“高效轉(zhuǎn)化”技術(shù)系列優(yōu)化飼料配比,提高飼養(yǎng)科技含量,推廣二元、三元種植結(jié)構(gòu),減少能源消耗,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與環(huán)境生態(tài)平衡,推廣優(yōu)良種源,提高農(nóng)民的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)水平,廣泛普及高效轉(zhuǎn)化。推廣立體養(yǎng)殖模式結(jié)合我地畜牧資源優(yōu)勢(shì),推廣上層養(yǎng)雞,雞糞經(jīng)過發(fā)酵后喂豬,豬糞尿制作沼氣,沼渣排入魚塘喂魚,魚塘淤泥回田用于種植糧食作物的多位一體循環(huán)養(yǎng)殖模式??傊鷳B(tài)畜牧業(yè)作為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,必須打破傳統(tǒng)的發(fā)展模式,借鑒世界先進(jìn)思想和技術(shù),走國(guó)際化、市場(chǎng)化發(fā)展戰(zhàn)略之路,推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)的科學(xué)、穩(wěn)定、有序發(fā)展。

結(jié)束語

隨著現(xiàn)代化城鄉(xiāng)建設(shè)進(jìn)程的推進(jìn),農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖也將會(huì)在科學(xué)技術(shù)支持和政府資金保障的基礎(chǔ)上得到更為全面的發(fā)展。在傳統(tǒng)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)上,開展現(xiàn)代化農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖小區(qū)管理,不僅能夠使畜牧養(yǎng)殖的資金成本得到更為有力的控制,也能夠很大程度上改善畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式,從而為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的綜合提高奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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[2]劉文艷.畜牧養(yǎng)殖合作社和畜牧業(yè)發(fā)展的相關(guān)性探究[J].山東省寧陽縣葛石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,2012(12):50-64.

[3]張友超,劉希.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中現(xiàn)存問題分析和處理對(duì)策探究[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2010(5).

第5篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

我們于今年7―8月對(duì)浙江、江西、江蘇、安徽、河南、山東六省16個(gè)縣(市)的種草養(yǎng)畜(禽)的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查的主題概括來說有四方面;一是種草養(yǎng)畜禽的經(jīng)濟(jì)效益,二是畜禽品種及其經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值,三是牧草品種及其播種和利用方式,四是管理模式和運(yùn)作方式。具體調(diào)查的項(xiàng)目有:在江西省,主要是吉水縣的種玉米養(yǎng)牛模式,安福縣的種草養(yǎng)牛、羊、兔模式,于都縣的種草養(yǎng)奶牛、肉牛模式,興國(guó)縣的種草養(yǎng)鵝模式;在安徽省,主要是蒙城縣的秸稈養(yǎng)牛,界首市的農(nóng)業(yè)科技示范園;在河南省,主要是省肉牛工程技術(shù)研究中心,中牟縣的波爾山羊繁殖中心,滑縣四聯(lián)肉牛養(yǎng)殖有限公司,汰陽市的農(nóng)業(yè)高科技園,清豐縣的小尾寒羊和豫豐黃兔繁殖基地;在山東省,主要是省畜禽良種推廣中心,曹縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范園;在浙江省,主要是江山和寧波市的種草養(yǎng)鵝。必須指出的是,我們此次調(diào)查點(diǎn)的選擇并不是隨機(jī)抽樣產(chǎn)生的,而是有目的,而是有目的性的,其中的原因不言自明。我們此次調(diào)查的方式主要是與當(dāng)?shù)卣鞴茴I(lǐng)導(dǎo)、公司經(jīng)理、技術(shù)人員、農(nóng)民進(jìn)行座談,同時(shí),我們還實(shí)地考察了所介紹的公司、牧場(chǎng)、草場(chǎng)和農(nóng)戶家中,目的是考證座談的內(nèi)容真實(shí)性。下面就是我們此次對(duì)種草養(yǎng)畜禽調(diào)查的幾點(diǎn)總結(jié)和分析。

1、當(dāng)前大力發(fā)展種草養(yǎng)畜禽時(shí)機(jī)成熟。長(zhǎng)期以來,我國(guó)農(nóng)業(yè)主要是以生產(chǎn)糧食為主,力保全國(guó)人民的溫飽,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間得不到拓展。我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比率近幾年停留在35%―45%之間徘徊,而世界一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比率已經(jīng)達(dá)到60%―70%。按照世界畜牧業(yè)發(fā)展的普遍規(guī)律,畜牧業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出先是落后于種植業(yè),再是同步發(fā)展,最后是超前于種植業(yè)發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展速度基本上是同步于種植業(yè)。因此,我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的下一步戰(zhàn)略就是要實(shí)現(xiàn)超前發(fā)展,使我國(guó)畜牧業(yè)的總產(chǎn)值上一新臺(tái)階?,F(xiàn)階段我國(guó)已經(jīng)提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略,這為我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī),其中,種草養(yǎng)畜禽產(chǎn)業(yè)將優(yōu)先得到發(fā)展。

發(fā)展種草養(yǎng)畜禽,既能改變傳統(tǒng)的二元種植結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,同時(shí)又符合畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),提高食草畜禽在畜牧業(yè)中的比重,促進(jìn)畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,這是種草養(yǎng)畜禽得以發(fā)展的所具備的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性條件;隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)食肉安全性尤其關(guān)注,對(duì)綠色食品無比傾情,食草畜禽正能滿足人民的這種渴望,因此,食草畜禽的市場(chǎng)需求量會(huì)越來越大,在肉類消費(fèi)中比例將日益上升,這是種草養(yǎng)畜禽得以進(jìn)一步發(fā)展的市場(chǎng)條件;隨著我國(guó)加入WTO,國(guó)外畜禽產(chǎn)品將與我國(guó)畜禽產(chǎn)品在國(guó)際自由貿(mào)易中展開激烈的競(jìng)爭(zhēng),這就要求我國(guó)的畜產(chǎn)品的質(zhì)量要不斷改善,食肉安全性必須提高,食草畜禽的發(fā)展正符合這個(gè)歷史潮流,這是種草養(yǎng)畜禽得以進(jìn)一步發(fā)展的國(guó)際市場(chǎng)條件。因此,當(dāng)前大力發(fā)展種養(yǎng)畜禽時(shí)機(jī)成熟。

2、發(fā)展種草養(yǎng)畜禽能夠增加農(nóng)民收入。近幾年,我國(guó)農(nóng)民收入表現(xiàn)出下降趨勢(shì)(2001年預(yù)計(jì)農(nóng)民收入會(huì)有所增長(zhǎng),但也只是恢復(fù)性增長(zhǎng)),針對(duì)這種嚴(yán)峻的形勢(shì),農(nóng)業(yè)部作出了進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整的決定,確保農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)我們的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)種草畜禽能夠促進(jìn)農(nóng)民的收入增長(zhǎng),種草養(yǎng)畜禽的農(nóng)民對(duì)比純糧戶收入要高出20%―50%,以農(nóng)民利用冬閑田種草養(yǎng)鵝為例,浙江的江山、寧波和江西興國(guó)的農(nóng)民就已經(jīng)嘗到了甜頭。在江山和寧波,農(nóng)民利用冬閑田種植黑麥草,畝可創(chuàng)產(chǎn)值2000―3000元,獲利800―1200元。興國(guó)縣的農(nóng)民在利用冬閑田種植黑麥草養(yǎng)鵝中總結(jié)出了“五個(gè)一模式”經(jīng)驗(yàn),即一個(gè)農(nóng)民,種一畝草,養(yǎng)一組種鵝,養(yǎng)100只商品鵝,年獲純收益1000元。再以養(yǎng)牛為例,江西的吉水縣、于都縣的家民和河南滑縣的農(nóng)民嘗到了甜頭。在吉水縣,推廣了“三三制組合模式”,即玉米――稻――冬季作物,將早稻改種玉米,并利用冬閑田種馬鈴薯,大力發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè),僅玉米代替早稻的種植效益畝產(chǎn)可增收近100元(見表1):

在于都縣,以屏山天然牧場(chǎng)為龍頭,以“公司+農(nóng)戶”形式,引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)奶牛,屏山天然牧場(chǎng)以高于市場(chǎng)價(jià)全部收購(gòu)農(nóng)民的鮮奶,從而大大地增加了農(nóng)民收入,加入該組織的農(nóng)民年人均純收益達(dá)8000―12000元。在河南滑縣,以四聯(lián)肉牛養(yǎng)殖有限公司為龍頭,同樣以“公司+農(nóng)戶”形式,引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)肉牛,已帶動(dòng)全縣35個(gè)養(yǎng)牛專業(yè)村,2008個(gè)養(yǎng)牛專業(yè)戶,四聯(lián)肉牛養(yǎng)殖有限公司按標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)集中出口,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)肉牛的積極性,確保了農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。

3、發(fā)展種草養(yǎng)畜禽必須狠抓良種良法。眾所周知,當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展在于社會(huì)化,發(fā)展經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值高的畜禽品種就是畜牧業(yè)得以發(fā)展的根本途徑。因此,各地都非常重視畜禽品種的選育和改良。安徽省蒙城縣柳村鎮(zhèn)柳村黃牛養(yǎng)殖場(chǎng),利用皮埃蒙特和西門達(dá)爾改良本地牛,改良后的雜一代的生長(zhǎng)速度日增重2公斤以上,明顯快于本地牛,全縣以柳村黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)為龍頭大面積改良本地牛,全縣目前能繁母牛有20多萬頭,年出欄30多萬頭,年存欄50多萬頭??梢哉f,蒙城縣是一個(gè)典型的養(yǎng)牛大縣。又如,山東省畜禽良種推廣中心,其主要職責(zé)就是負(fù)責(zé)畜禽繁育技術(shù)、新成果的推廣,先后承擔(dān)了山東省農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)重點(diǎn)工程項(xiàng)目“肉牛良種引進(jìn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”和“肉羊良種引進(jìn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項(xiàng)目(項(xiàng)目總投資近2600萬元),并出巨資先后從加拿大引進(jìn)肉用良種并出公牛100頭,其中利木贊76頭、西門達(dá)爾20頭、德國(guó)黃牛和安格斯各2頭,從南非引進(jìn)波爾山羊純種75只,從新西蘭購(gòu)買26只德克塞爾(Texel)肉用綿羊,經(jīng)過近幾年的努力,肉牛、肉羊良種推廣效果好,使全縣每年可增產(chǎn)肉類8萬噸,農(nóng)民增收5億元??梢姡綎|省在發(fā)展食草畜禽方面花了大力氣。再如,河南省肉牛工程技術(shù)研究中心從加拿大引進(jìn)蘭白花肉用牛純種,建立蘭白花肉牛實(shí)驗(yàn)中心,負(fù)責(zé)全省本地黃牛改良,據(jù)介紹,本地黃牛屠宰率低,僅40―45%,而蘭白花肉牛屠宰率高達(dá)68―70%,凈肉率50%,因此,用蘭白花肉牛改良本地黃牛,雜一代屠宰率高于60%,凈肉率近50%,大大地提高了本地黃牛的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值??梢姡鞯囟荚诤葑チ挤N良法,實(shí)踐證明,只有選擇優(yōu)良畜禽品種,并對(duì)本地畜禽進(jìn)行改良,畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益才能提高,農(nóng)民的收入才能進(jìn)一步提高。

4、發(fā)展種草養(yǎng)畜禽牧草是關(guān)鍵。優(yōu)勢(shì)質(zhì)草可以提高畜禽的生產(chǎn)性能,提高畜禽的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值,沒有優(yōu)質(zhì)牧草,畜禽的生產(chǎn)性能不可能得以充分發(fā)揮,生產(chǎn)性能難于達(dá)到最佳值,對(duì)此,各地有比較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。在牛羊方面,優(yōu)質(zhì)牧草選擇的主要是紫花苜宿、串葉松香草、柳眉克斯和墨西哥玉米,在禽方面,選擇比較多的是黑麥草。

第6篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞:規(guī)?;?;環(huán)境成本;畜牧養(yǎng)殖業(yè)

隨著現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于環(huán)境理念的重視和關(guān)注,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及對(duì)于環(huán)境帶來的問題,成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。如何助力規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的同時(shí),降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)周邊環(huán)境的影響和破壞,有效控制對(duì)應(yīng)的環(huán)境成本,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要議題,引發(fā)相關(guān)學(xué)者的思考和探索。

1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)。一方面,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)可以降低對(duì)應(yīng)的養(yǎng)殖成本,快速提升養(yǎng)殖效益。尤其是近年來國(guó)家對(duì)于規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力扶持,進(jìn)一步提升養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間,對(duì)應(yīng)的規(guī)模化養(yǎng)殖,在我國(guó)部分地區(qū)已經(jīng)呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)模式。另一方面,以豬、雞、牛為主帶來的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)穩(wěn)定需求效應(yīng),進(jìn)一步推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。尤其是在2019 年秋季開始,豬肉價(jià)格持續(xù)性的快速增長(zhǎng),進(jìn)一步加速了規(guī)?;竽琉B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,不少省、市甚至對(duì)特定的畜牧業(yè)進(jìn)行補(bǔ)助和支持,激發(fā)了農(nóng)民的養(yǎng)殖熱情。雖然種種利好對(duì)于我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來極為強(qiáng)烈影響效應(yīng),但是規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,超出了部分區(qū)域的環(huán)境承載能力,對(duì)地方環(huán)境造成極為嚴(yán)重的破壞和影響。雖然相應(yīng)的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中得到了良好的收益,但是對(duì)于環(huán)境卻缺乏有效的補(bǔ)償措施,從而加劇了環(huán)境的惡化,為此,我國(guó)當(dāng)前規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)需要針對(duì)具體的養(yǎng)殖成本以及環(huán)境成本進(jìn)行科學(xué)計(jì)算,從而實(shí)現(xiàn)合理化的養(yǎng)殖規(guī)模,保證養(yǎng)殖戶核心利益的同時(shí),還要保障周邊生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

2 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境成本

2.1 環(huán)境成本的分類

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境成本通常有三種分類方法,本文主要研究的分類方法是將環(huán)境成本分為內(nèi)部環(huán)境成本以及外部環(huán)境成本。其中內(nèi)部環(huán)境成本是指畜牧業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)在開展養(yǎng)殖過程中需要承擔(dān)的養(yǎng)殖費(fèi)用,而外部環(huán)境成本是養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該承擔(dān),但是由于某種原因沒有進(jìn)行計(jì)量的環(huán)境補(bǔ)償費(fèi)用,而企業(yè)對(duì)于環(huán)境的影響已經(jīng)造成極為嚴(yán)重的危害。這種環(huán)境成本分析方法,不僅設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,同時(shí)實(shí)用性強(qiáng),成為當(dāng)前科研學(xué)者主流的計(jì)算方法。

2.2 環(huán)境成本的評(píng)估方法

規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)的成本評(píng)估步驟,首先,要將環(huán)境成本分為內(nèi)部環(huán)境成本與外部環(huán)境成本分別計(jì)算。其次,按照外部環(huán)境成本評(píng)估計(jì)算步驟的順序開展對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)工作:其一,篩選規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)對(duì)于外部環(huán)境的直接影響,其二,對(duì)外部環(huán)境的影響內(nèi)容進(jìn)行定量分析,其三,對(duì)外部環(huán)境的影響兌換成當(dāng)前市場(chǎng)貨幣,其四,進(jìn)行外部總環(huán)境成本的計(jì)算。最后,對(duì)估算完畢的環(huán)境成本進(jìn)行復(fù)核和檢驗(yàn),確保沒有漏項(xiàng)或者偏差問題的產(chǎn)生。通常規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)外部環(huán)境成本的估算方法涉及內(nèi)容較為龐雜,如表1 所示根據(jù)表格提供的外部環(huán)境成本估算內(nèi)容,我國(guó)當(dāng)前規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境帶來的影響,需要按照實(shí)際的污染物數(shù)量進(jìn)行科學(xué)計(jì)算,從而實(shí)現(xiàn)以貨幣方法體現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)帶來的直接環(huán)境損失。開展規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)環(huán)境成本評(píng)估,首要工作需要對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的污染問題進(jìn)行測(cè)算,了解當(dāng)前環(huán)境污染過程中產(chǎn)生的實(shí)際污染量,然后借助外部環(huán)境成本評(píng)估方法進(jìn)行對(duì)應(yīng)的成本核算。我國(guó)當(dāng)前規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的實(shí)際問題,是對(duì)于相關(guān)的污染物缺乏科學(xué)的計(jì)算方法,對(duì)應(yīng)的環(huán)境污染選項(xiàng),大多數(shù)企業(yè)避重就輕,進(jìn)而導(dǎo)致環(huán)境問題沒有得到有效控制,同時(shí)還影響了國(guó)家對(duì)相關(guān)企業(yè)的有效管理。

2.3 環(huán)境成本的控制思路

雖然我國(guó)對(duì)于規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理已經(jīng)制定了較為嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn),但是受相關(guān)政策、法規(guī)執(zhí)行難度、監(jiān)管力度等實(shí)際問題影響,對(duì)于規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖企業(yè)的控制方法依然存在較大的提升空間。作為相關(guān)企業(yè),首先要對(duì)環(huán)境成本問題加以重視,其次制定行之有效的管控辦法,實(shí)現(xiàn)企業(yè)環(huán)境成本的有效控制。其一,確定企業(yè)環(huán)境成本的控制目標(biāo)。規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)要控制環(huán)境成本,根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)引導(dǎo)政策以及環(huán)境保護(hù)措施,開展對(duì)應(yīng)的環(huán)境成本控制預(yù)案,同時(shí)對(duì)實(shí)施方案開展持續(xù)性的優(yōu)化舉措,提升方案的執(zhí)行力度。其二,深入分析規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境成本項(xiàng)目。既要清除企業(yè)自身在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的具體環(huán)境污染問題,同時(shí)也要對(duì)可能存在疏漏的污染內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的分析和統(tǒng)計(jì),結(jié)合環(huán)境成本分類以及具體的環(huán)境成本項(xiàng)目進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,了解各個(gè)環(huán)境成本的重要性以及企業(yè)的實(shí)際影響。其三,核算企業(yè)環(huán)境成本。將對(duì)環(huán)境的影響效應(yīng)進(jìn)行貨幣化,借助企業(yè)的環(huán)境影響以及相關(guān)治理數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的貨幣成本,從而為企業(yè)相關(guān)商業(yè)行為的開展提供必要的參考依據(jù)。其四,制定環(huán)境成本控制的可行性研究方案。作為規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè),對(duì)于企業(yè)環(huán)境成本控制預(yù)案要開展全方位、全系統(tǒng)的環(huán)境成本控制分析,既要保證企業(yè)資源的合理利用,同時(shí)還要保證對(duì)應(yīng)的成本控制預(yù)案符合企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展目標(biāo)。尤其是企業(yè)當(dāng)前的資金數(shù)量,能否維系相應(yīng)方案的順利實(shí)施,同時(shí)對(duì)應(yīng)的實(shí)施內(nèi)容是否存在國(guó)家相關(guān)法規(guī)的支持,環(huán)境成本控制方案對(duì)于企業(yè)未來的整體效益是否可以激發(fā)更多的動(dòng)力和潛力,最后,企業(yè)在實(shí)施過程中是否存在不利于企業(yè)發(fā)展。其五,企業(yè)環(huán)境成本預(yù)案的有效實(shí)施。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,以及環(huán)境成本控制內(nèi)容,需要按照既定的計(jì)劃和策略進(jìn)行實(shí)施,有組織、有目標(biāo)、有策略開展相應(yīng)的成本控制計(jì)劃,進(jìn)而保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境保護(hù)舉措的同步進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)環(huán)境成本控制終極發(fā)展目標(biāo)。其六,企業(yè)環(huán)境成本控制效益的有效分析與后續(xù)總結(jié)。通過對(duì)企業(yè)環(huán)境成本控制的有效實(shí)施,有效分析成本控制計(jì)劃實(shí)施后的效益指標(biāo),分析具體的控制成效,同時(shí)找出影響環(huán)境改變的重要原因,對(duì)當(dāng)前企業(yè)依然存在的管理問題進(jìn)行深層次的反思和整改,尤其是一些重要的成本控制舉措,需要結(jié)合后續(xù)總結(jié)內(nèi)容,進(jìn)行對(duì)應(yīng)改進(jìn)和升級(jí),從根本上實(shí)現(xiàn)環(huán)境成本控制方法的全方位改變。

3 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)環(huán)境成本控制舉措

3.1 產(chǎn)品生命周期法

對(duì)于規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè),以羊?yàn)槔?,產(chǎn)品生命周期法是將羊的整個(gè)生命周期進(jìn)行分析和管理,同時(shí)核算羊養(yǎng)殖過程中的環(huán)境成本,分階段開展環(huán)境成本的管控工作,需要將羊出生后不同階段所耗費(fèi)的成本進(jìn)行計(jì)算。該方法使用簡(jiǎn)單,計(jì)算方便,適用于大多數(shù)企業(yè)的發(fā)展要求。

3.2 作業(yè)成本法

作業(yè)成本法是將規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)的對(duì)象,按照生產(chǎn)消耗、運(yùn)營(yíng)消耗、成本消耗、費(fèi)用消耗等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析。這種方法對(duì)于環(huán)境成本的核算具有一定的積極意義,同時(shí)可以提升核算的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

4 規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)污染物及環(huán)境影響

4.1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染物

規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)主要以水污染、固定廢棄物污染、大氣污染為主,其中水污染為飼養(yǎng)目標(biāo)產(chǎn)生的污染,以豬的飼養(yǎng)工作為例,包含豬尿液、豬舍沖洗、飼養(yǎng)場(chǎng)地等相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的污染問題;固體污染主要為豬的糞便污染;大氣污染為規(guī)?;曫B(yǎng)下,豬的數(shù)量激增,所產(chǎn)生的甲烷、二氧化氮等溫室氣體。

4.2 污染物的環(huán)境影響

規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè),每日產(chǎn)生的糞便污染數(shù)量巨大,對(duì)于周邊的空氣、水資源、大氣等都會(huì)產(chǎn)生不可估量的影響和破壞。根據(jù)具體影響涉及到的環(huán)境損失情況進(jìn)行分析,以水污染、土壤污染、大氣污染最為突出。4.2.1 污染水體環(huán)境規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)中,畜牧產(chǎn)生的尿液中含有BOD、COD、TP、TN等相關(guān)有害物質(zhì),這些污染物被養(yǎng)殖場(chǎng)清洗后,可能直接排放到地下水系統(tǒng)當(dāng)中,進(jìn)而造成地下水污染問題的產(chǎn)生,直接危害到周邊的水體和土壤,尤其是對(duì)于周邊田地的影響較為嚴(yán)重。4.2.2 污染土壤適量動(dòng)物糞便可以提升土壤的養(yǎng)分,但是過量的糞便會(huì)造成土壤重金屬超標(biāo),不僅會(huì)造成土地?zé)o法進(jìn)行種植,同時(shí)還會(huì)破壞土壤的成分結(jié)構(gòu),進(jìn)而導(dǎo)致土壤的荒蕪。4.2.3 污染大氣環(huán)境規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè),由于養(yǎng)殖數(shù)量過大,每日會(huì)產(chǎn)生的廢氣數(shù)量激增,不僅會(huì)增加空氣中氮?dú)獾暮?,同時(shí)還會(huì)造成局部區(qū)域的惡臭產(chǎn)生。另外,當(dāng)硫化氫等相關(guān)有害氣體達(dá)到一定濃度時(shí),即有可能引發(fā)飼養(yǎng)人員的生命安全問題,影響?zhàn)B殖工作的正常開展。此外,空氣中氧氣含量的降低,還會(huì)造成畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的破壞,增加畜牧牲畜致死率和受病率。大氣環(huán)境污染,不僅對(duì)畜牧業(yè)本身影響嚴(yán)重,同時(shí)還會(huì)危害周邊的居住人群,引發(fā)環(huán)境污染的持續(xù)化和嚴(yán)重化,尤其是超大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖。

5 結(jié)論

規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè),無論是水體污染、土壤污染、大氣環(huán)境污染,都是環(huán)境成本問題控制的重要內(nèi)容。針對(duì)相關(guān)問題的嚴(yán)重性以及影響范圍,結(jié)合對(duì)應(yīng)的具體成本內(nèi)容進(jìn)行分析,以科學(xué)的管控模式以及先進(jìn)的管控理念,推進(jìn)我國(guó)規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖業(yè)環(huán)境成本控制,實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的有效保護(hù),對(duì)改善當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀意義重大。

第7篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

農(nóng)牧業(yè)信息化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,在駕馭農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中處于前置性的基礎(chǔ)地位,是提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)力和經(jīng)營(yíng)管理效率的有力手段,是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的必經(jīng)途徑。隨著信息社會(huì)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,農(nóng)業(yè)信息技術(shù)將在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮越來越大的作用。沒有農(nóng)牧業(yè)的信息化,就沒有國(guó)民經(jīng)濟(jì)的信息化,也就沒有整個(gè)社會(huì)的信息化。農(nóng)牧業(yè)信息化應(yīng)當(dāng)成為中國(guó)這個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)一種必然和必須的發(fā)展趨勢(shì),深入研究農(nóng)牧業(yè)信息化是一項(xiàng)亟待探討而且具有重大意義的課題。

1農(nóng)牧業(yè)信息化的概念

1.1信息化信息化概念包括信息和信息化兩個(gè)最基本的概念。信息化是一個(gè)過程,與工業(yè)化和現(xiàn)代化一樣,是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程。在這個(gè)過程中包含3個(gè)層面和6大要素。所謂3個(gè)層面,一是信息技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用過程,是信息化建設(shè)的基礎(chǔ);二是信息資源的開發(fā)和利用過程,是信息化建設(shè)的核心與關(guān)鍵;三是信息產(chǎn)品制造業(yè)不斷發(fā)展的過程,是信息化建設(shè)的重要支撐。6大要素是指信息網(wǎng)絡(luò)、信息資源、信息技術(shù)、信息產(chǎn)業(yè)、信息法規(guī)環(huán)境與信息人才。信息化就是在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)中通過普遍采用信息技術(shù)和電子信息裝備,更有效地開發(fā)和利用信息資源,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。

1.2農(nóng)業(yè)信息化

農(nóng)業(yè)信息化有狹義和廣義之分:狹義的農(nóng)業(yè)信息化是指農(nóng)業(yè)的數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化;廣義的農(nóng)業(yè)信息化是指農(nóng)業(yè)全過程的信息化,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域全面地發(fā)展和應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),使之滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以及農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等各個(gè)具體環(huán)節(jié)的全過程,從而極大地提高農(nóng)業(yè)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。賈善剛指出:農(nóng)村信息化的概念不僅包括計(jì)算機(jī)技術(shù),還應(yīng)包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多項(xiàng)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)的應(yīng)用過程。

梅方權(quán)年認(rèn)為,農(nóng)村信息化是一個(gè)廣義的概念,應(yīng)是農(nóng)業(yè)全過程的信息化,是用信息技術(shù)裝備現(xiàn)代農(nóng)業(yè),依靠網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化支持農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,監(jiān)測(cè)管理農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境,支持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村社會(huì)信息化。

農(nóng)業(yè)信息化可以從4個(gè)方面來加以描述和概括:一是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的高度智能化;二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施裝備信息化;三是農(nóng)業(yè)技術(shù)操作自動(dòng)自控化;四是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息網(wǎng)絡(luò)化。農(nóng)業(yè)信息化不僅包括計(jì)算機(jī)技術(shù),還應(yīng)包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)應(yīng)用的過程。

農(nóng)業(yè)中所應(yīng)用的信息技術(shù)包括計(jì)算機(jī)、信息存儲(chǔ)和處理、通訊、網(wǎng)格、多媒體、人工智能以及“3S”技術(shù)(即地理信息系統(tǒng)GIS、全球定位系統(tǒng)GPS和遙感技術(shù)RS)等。在發(fā)達(dá)國(guó)家,信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用大致有以下方面:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)業(yè)信息獲取及處理、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模擬、農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等。數(shù)字化作為農(nóng)業(yè)信息化的核心內(nèi)容,就是按人類需要的目標(biāo),對(duì)農(nóng)業(yè)所涉及的對(duì)象和全過程進(jìn)行數(shù)字化和可視化的表達(dá)、設(shè)計(jì)、控制和管理。在數(shù)字水平上,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、流通、服務(wù)以及農(nóng)業(yè)資源環(huán)境等領(lǐng)域進(jìn)行數(shù)字化設(shè)計(jì)、可視化表達(dá)和智能化控制,使農(nóng)業(yè)按照人類的需求目標(biāo)發(fā)展。數(shù)字農(nóng)業(yè)主要包括農(nóng)業(yè)要素(生物要素、環(huán)境要素、技術(shù)要素和社會(huì)經(jīng)濟(jì)要素)的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)過程的數(shù)字信息化(數(shù)字化實(shí)施和數(shù)字化設(shè)計(jì))以及農(nóng)業(yè)管理的數(shù)字信息化。

農(nóng)業(yè)信息化實(shí)質(zhì)是充分利用信息技術(shù)的最新成果,全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、農(nóng)產(chǎn)品加工、營(yíng)銷以及農(nóng)業(yè)科技信息和知識(shí)的獲取、處理、傳播與合理利用,加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造,大幅度地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營(yíng)決策水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效發(fā)展進(jìn)程。農(nóng)業(yè)信息技術(shù)就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)各種信息采集、處理、傳播和貯存等方面的技術(shù)。

根據(jù)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的不同,主要分為氣象遙感技術(shù)、衛(wèi)星定位技術(shù)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)自動(dòng)化技術(shù)等。數(shù)字農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是把信息技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力重要要素,將工業(yè)可控生產(chǎn)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的思想引入農(nóng)業(yè),通過計(jì)算機(jī)、地學(xué)空間、網(wǎng)絡(luò)通訊和電子工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)的融合,在數(shù)字水平上對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、流通、服務(wù)以及農(nóng)業(yè)資源環(huán)境等領(lǐng)域進(jìn)行數(shù)字化設(shè)計(jì)、可視化表達(dá)和智能化控制,使農(nóng)業(yè)按照人類的需求目標(biāo)發(fā)展。

筆者認(rèn)為,農(nóng)業(yè)信息化是指涉農(nóng)領(lǐng)域(農(nóng)、林、牧、副、漁)所有對(duì)象的數(shù)字信息化,具體體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施裝備的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)流通的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的高度智能化以及農(nóng)民生活的數(shù)字信息化,應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù)、人工智能技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、“3S”技術(shù)、通信技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等高新技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的數(shù)字信息化,并付諸實(shí)施于農(nóng)田精耕細(xì)作、病蟲害防治、林區(qū)規(guī)劃管理、畜禽漁業(yè)的生產(chǎn)操作自動(dòng)化和數(shù)字化管理以及農(nóng)民生活消費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)信息化等方面,集農(nóng)業(yè)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、地球科學(xué)、信息科學(xué)以及網(wǎng)絡(luò)科學(xué)等高端科學(xué)于一體的綜合性領(lǐng)域。

1.3畜牧業(yè)信息化

畜牧業(yè)信息就是對(duì)畜禽品種資源的遺傳育種、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防制、器械設(shè)備、畜產(chǎn)品加工及其經(jīng)濟(jì)利用的有關(guān)理論和應(yīng)用研究中表現(xiàn)出來的信息,主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營(yíng)養(yǎng)信息、畜禽經(jīng)濟(jì)信息、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內(nèi)容。根據(jù)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和研究?jī)?nèi)容,畜牧業(yè)信息可以劃分為畜牧業(yè)自然資源信息、畜牧業(yè)生產(chǎn)信息、畜牧業(yè)科技信息、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)信息、畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通信息、畜產(chǎn)品加工信息、疫病防治信息、飼料營(yíng)養(yǎng)信息、器械設(shè)備信息和單位屬性信息等類別。畜牧業(yè)信息化指的是在畜牧業(yè)領(lǐng)域充分利用信息技術(shù)的方法手段和最新成果的過程。具體來說,就是在畜牧業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等各個(gè)環(huán)節(jié)全面運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)與智能工具,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化與智能化過程。畜牧業(yè)信息化不僅包括計(jì)算機(jī)技術(shù),還包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多種技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)的應(yīng)用。

畜牧業(yè)信息化的內(nèi)涵至少包括以下領(lǐng)域:一是畜牧業(yè)生產(chǎn)管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽飼養(yǎng)管理等各個(gè)方面;二是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息化,包括與畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、畜禽供求、國(guó)民收入、固定資產(chǎn)投資、物資購(gòu)銷和物價(jià)變動(dòng)等;三是畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)信息化,是利用信息技術(shù)快捷與方便的特點(diǎn),改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)技術(shù)推廣方法和手段,加快科技成果的傳播和轉(zhuǎn)化,提高畜牧業(yè)的科技含量和競(jìng)爭(zhēng)力;四是畜牧業(yè)市場(chǎng)流通信息化,指畜牧業(yè)生產(chǎn)資料供求信息、動(dòng)物產(chǎn)品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化。畜牧業(yè)信息化具有豐富的內(nèi)涵,主要包括:畜牧業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化;畜牧業(yè)生產(chǎn)設(shè)施裝備信息化;畜牧業(yè)技術(shù)操作機(jī)械化和自動(dòng)化;畜牧業(yè)管理決策信息化;畜牧業(yè)勞動(dòng)者的信息化和知識(shí)化等。

筆者認(rèn)為,畜牧業(yè)信息化是指畜牧業(yè)飼養(yǎng)設(shè)施的操作自動(dòng)化及數(shù)字信息化、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)市場(chǎng)流通的數(shù)字信息化和畜牧業(yè)勞動(dòng)者的高度智能化等,運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)、人工智能技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、無線射頻識(shí)別技術(shù)、“3S”技術(shù)、通信以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)精細(xì)飼喂、科學(xué)育種、飼養(yǎng)環(huán)境的監(jiān)控、疫情監(jiān)測(cè)、疾病防治以及產(chǎn)品溯源等。

2農(nóng)牧業(yè)信息化的發(fā)展?fàn)顩r

2.1國(guó)外發(fā)展?fàn)顩r世界農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)的發(fā)展大致經(jīng)過3個(gè)階段:第1階段是20世紀(jì)五六十年代的廣播、電話通訊信息化及科學(xué)計(jì)算階段;第2個(gè)階段是20世紀(jì)七八十年代的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理和知識(shí)處理階段;第3個(gè)階段是20世紀(jì)90年代以來農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化控制等的新發(fā)展階段。

農(nóng)業(yè)自動(dòng)化技術(shù)在美國(guó)、西歐和日本已廣泛應(yīng)用于工廠化養(yǎng)殖、工廠化蔬菜花卉生產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工中,如配合飼料全部生產(chǎn)流程的自動(dòng)控制、日光溫室中溫濕度控制、灌溉及采收自動(dòng)化控制。通過研制和使用農(nóng)業(yè)機(jī)器人,代替人從事一些繁重的農(nóng)事操作,如蘋果收獲、擠奶、噴藥、組織培養(yǎng)以及作物育種等方面。

美國(guó)自20世紀(jì)70年代以來將計(jì)算機(jī)應(yīng)用逐步推廣到農(nóng)場(chǎng)范圍。典型的農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)有:1975年,美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)創(chuàng)建了AGNET聯(lián)機(jī)網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)在已發(fā)展成為世界上最大的農(nóng)業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng);美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)書館和美國(guó)農(nóng)業(yè)部共同開發(fā)的AGRICOLA;信息研究系統(tǒng)CRIS可提供美國(guó)農(nóng)業(yè)所屬各研究所、試驗(yàn)站和學(xué)府的研究摘要。

美國(guó)計(jì)算機(jī)在農(nóng)牧業(yè)信息化中的應(yīng)用已相當(dāng)普遍。譬如:畜禽飼養(yǎng)的計(jì)算機(jī)化,有管理豬生產(chǎn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng);管理農(nóng)業(yè)機(jī)械化的計(jì)算機(jī)以及在在農(nóng)副產(chǎn)品加工方面也有廣泛的應(yīng)用;其中,計(jì)算機(jī)在溫室環(huán)境方面的應(yīng)用最顯其能。

早在20世紀(jì)80年代,日本農(nóng)林水產(chǎn)省就“人工智能與農(nóng)業(yè)”專門組織了一個(gè)調(diào)查委員會(huì),列出了知識(shí)工程在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的一整套實(shí)施項(xiàng)目;日本已建立了一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化管理系統(tǒng),如植物工廠的蔬菜生產(chǎn)管理系統(tǒng)(菠菜、番茄、黃瓜、茄子、西紅柿和草莓等已進(jìn)入批量生產(chǎn))、陸田水田耕作、畜牧生產(chǎn)、家畜衛(wèi)生系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械管理系統(tǒng)等。

德國(guó)在農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中,已廣泛使用電子、信息技術(shù)等監(jiān)測(cè)和自動(dòng)控制各種試驗(yàn)場(chǎng)所的溫度、濕度、光照時(shí)間和強(qiáng)度、風(fēng)向風(fēng)速等各項(xiàng)要素,均自動(dòng)監(jiān)測(cè)和記錄;德國(guó)還研究出許多用計(jì)算機(jī)編程控制的試驗(yàn)儀器和設(shè)備;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,裝有遙感地理定位系統(tǒng)的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械可以在室內(nèi)計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制下完成各項(xiàng)農(nóng)田作業(yè)。

荷蘭在畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施以及溫室種植方面的信息化工作水平處于世界前列。荷蘭的科研人員在十多年前應(yīng)用數(shù)字化技術(shù),在奶牛自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)Porcod系統(tǒng)的基礎(chǔ)上研發(fā)成功母豬自動(dòng)飼養(yǎng)Velos管理系統(tǒng)。

目前,農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究主要集中在以下各方面:農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、“3S”系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)自動(dòng)化控制技術(shù)、多媒體技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、生物信息技術(shù)以及數(shù)字化圖書館技術(shù)。

2.2國(guó)內(nèi)發(fā)展?fàn)顩r

20世紀(jì)70年代中期,計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)開始進(jìn)入我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,少數(shù)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)開展了計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究,從此農(nóng)業(yè)信息化逐步在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中得以發(fā)展應(yīng)用,具體發(fā)展階段。

我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展階段

階段時(shí)間主要內(nèi)容起步階段1981-1985年科學(xué)計(jì)算、科學(xué)規(guī)劃模型和統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用普及發(fā)展階段1986-1995年數(shù)據(jù)處理(EDP)、大型數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和MIS系統(tǒng)開發(fā)提高階段1996-2000年國(guó)家在“攻關(guān)”和“863”項(xiàng)目中都分別設(shè)置農(nóng)業(yè)信息技術(shù)重大專題和課題快速發(fā)展階段2000至今農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)全面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際滲透我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化進(jìn)程起步較晚。20世紀(jì)80年代以來,將系統(tǒng)工程、數(shù)據(jù)庫(kù)與信息管理系統(tǒng)、遙感、專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)和地理信息系統(tǒng)等技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境和災(zāi)害方面的研究,已取得一些重要成果,不少成果已得到應(yīng)用,有些成果已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。如中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所應(yīng)用現(xiàn)代遙感和地理信息技術(shù)建立了“中國(guó)北方草地、草畜平衡動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”。

中國(guó)國(guó)家科技部從1990年開始連續(xù)支持“農(nóng)業(yè)智能應(yīng)用系統(tǒng)”的研究與應(yīng)用,“數(shù)字農(nóng)業(yè)”漸成氣候,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調(diào)控和農(nóng)事管理專家系統(tǒng),以及魚病防治和蘋果生產(chǎn)管理專家系統(tǒng)?!笆濉逼陂g,國(guó)家科技部等部門繼續(xù)加大對(duì)以“數(shù)字農(nóng)業(yè)”為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究,以“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”、“虛擬農(nóng)業(yè)”、“智能農(nóng)業(yè)”和“網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)”等內(nèi)容為切入點(diǎn),組織實(shí)施“數(shù)字農(nóng)業(yè)科技行動(dòng)”。通過該行動(dòng)的實(shí)施,突破一批“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺(tái),開發(fā)國(guó)家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫(kù),研究開發(fā)一批實(shí)用性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng),初步構(gòu)建我國(guó)“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的技術(shù)框架,從而加速了我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化進(jìn)程。

2003年,科技部“863計(jì)劃”在生物與現(xiàn)代領(lǐng)域啟動(dòng)實(shí)施了“數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)研究示范”重大專項(xiàng)。這些專項(xiàng)以突破一批關(guān)鍵技術(shù)、研制一批數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、開發(fā)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺(tái)、集成示范應(yīng)用為目標(biāo),構(gòu)建我國(guó)“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的科學(xué)技術(shù)體系及示范應(yīng)用體系。在農(nóng)田信息自動(dòng)采集、農(nóng)田植物生長(zhǎng)模擬與數(shù)字化設(shè)計(jì)、稻麥品質(zhì)遙感檢測(cè)、數(shù)字化種植技術(shù)平臺(tái)構(gòu)建等方面取得了突破性進(jìn)展。“863計(jì)劃”智能計(jì)算機(jī)主題連續(xù)支持“農(nóng)業(yè)智能應(yīng)用系統(tǒng)”的研究與應(yīng)用,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調(diào)控和農(nóng)事管理專家系統(tǒng),以及魚病防治、蘋果生產(chǎn)管理專家系統(tǒng)。由農(nóng)軟開發(fā)的農(nóng)牧場(chǎng)管理系統(tǒng)、育種分析系統(tǒng)和目前尚待完善的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)等已在部分科研管理部門和現(xiàn)代化農(nóng)牧場(chǎng)推廣使用?,F(xiàn)在,國(guó)內(nèi)研制的多媒體小麥管理系統(tǒng)(WMS)和棉花生產(chǎn)管理系統(tǒng)(COTMAS)都可以應(yīng)用于生產(chǎn)。我國(guó)與世界各國(guó)一樣,畜牧業(yè)信息建設(shè)與利用也是從單機(jī)到網(wǎng)絡(luò)的一個(gè)發(fā)展過程。在單機(jī)應(yīng)用方面,主要用于生產(chǎn)管理和決策應(yīng)用。我國(guó)畜牧業(yè)充分利用以計(jì)算機(jī)為核心的信息資源優(yōu)勢(shì),走畜牧業(yè)現(xiàn)代化和信息化的道路。

3我國(guó)農(nóng)牧業(yè)信息化發(fā)展面臨的問題

目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化存在的問題有:農(nóng)民素質(zhì)不高、信息化意識(shí)和利用信息的能力不強(qiáng);農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,難以形成正常的信息需求;網(wǎng)絡(luò)成本較高,阻礙了信息化的普及;農(nóng)業(yè)信息化基礎(chǔ)工作水平低;信息技術(shù)實(shí)用性差,農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系還沒有完成,農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)人才缺乏。信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展必須建立在網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)上。我國(guó)的農(nóng)牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展雖然對(duì)我國(guó)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展起到了一定作用,但在建設(shè)過程中存在許多問題。我國(guó)畜牧業(yè)信息化水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距,主要表現(xiàn)在:畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,畜牧信息資源缺乏,尤其是能提供給用戶的有效資源嚴(yán)重不足;畜牧信息技術(shù)成果應(yīng)用程度低,嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,這也正是當(dāng)前實(shí)施畜牧業(yè)信息化迫切需要解決的問題。目前,在畜牧業(yè)生產(chǎn)部門及基層畜牧場(chǎng),由于受地域的限制和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的束縛,信息技術(shù)的普及遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能同其他行業(yè)相比,從事畜牧行業(yè)的人員平均素質(zhì)也遠(yuǎn)低于其他行業(yè)部門,尤其是基層的管理人員及邊遠(yuǎn)的農(nóng)牧場(chǎng),其受教育程度普遍較低。

筆者認(rèn)為,我國(guó)農(nóng)牧業(yè)信息化發(fā)展亟待解決的主要問題依然是農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)的提高、信息化基礎(chǔ)設(shè)施的建立與完善及完全解決“最后一公里”的難題。

4我國(guó)農(nóng)牧業(yè)信息化的發(fā)展方向

1)網(wǎng)絡(luò)化。信息技術(shù)發(fā)展是以微電子技術(shù)為基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相互融合的高新技術(shù)。

2)智能化。信息技術(shù)的智能化發(fā)展進(jìn)步很快,在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用也將得到長(zhǎng)足的進(jìn)展。農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用是其中最突出的表現(xiàn)。

3)數(shù)字化。數(shù)字化內(nèi)涵包含兩層意思:一是隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,原來的模擬信號(hào)被轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào),實(shí)現(xiàn)了在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上的高保真和快速傳播,可以制成數(shù)字視頻和音頻信號(hào)在網(wǎng)絡(luò)上傳遞,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程教育等;二是表現(xiàn)在科學(xué)計(jì)算可視化和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)上。

建立統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,突破一批數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺(tái),開發(fā)國(guó)家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫(kù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用服務(wù)系統(tǒng),通過系統(tǒng)集成和應(yīng)用示范,逐步建立我國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)的科學(xué)技術(shù)體系。在統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下,對(duì)數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究開發(fā),通過系統(tǒng)集成構(gòu)建數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺(tái),初步形成我國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)框架。在我國(guó)不同生態(tài)經(jīng)濟(jì)類型和不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理類型地區(qū),對(duì)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行集成應(yīng)用示范,取得顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)信息化的跨越發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)、粗放、經(jīng)驗(yàn)型向智能、精準(zhǔn)和數(shù)字化方向的轉(zhuǎn)變,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。通過該行動(dòng)的實(shí)施,突破一批數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺(tái),開發(fā)國(guó)家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫(kù),研究開發(fā)一批實(shí)用性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng),初步構(gòu)建我國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)的技術(shù)框架,加速我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化進(jìn)程,并逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精確化、遠(yuǎn)程化、自動(dòng)化和虛擬化。

我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了新的發(fā)展階段,建設(shè)集約化、專業(yè)化和優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代畜牧業(yè)已經(jīng)成為必然。在推進(jìn)信息化的過程中,要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及通訊技術(shù),把畜牧信息及時(shí)與準(zhǔn)確地傳達(dá)到用戶手中,實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、管理和畜產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化,加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造和升級(jí),大幅度提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營(yíng)決策水平;改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)模式,使農(nóng)民依靠信息引導(dǎo)進(jìn)入市場(chǎng)、組織生產(chǎn),走畜牧業(yè)現(xiàn)代化和信息化之路;加強(qiáng)對(duì)畜牧信息化工作的宣傳,提高人們的信息意識(shí)和利用信息的能力積極促進(jìn)畜牧業(yè)信息化的發(fā)展。當(dāng)前,現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)融合所衍生的“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)\"、“虛擬農(nóng)業(yè)\"、“智能農(nóng)業(yè)\"和“網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)\"等均是數(shù)字農(nóng)業(yè)的不同側(cè)面,成為農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的方向。

筆者認(rèn)為,我國(guó)農(nóng)牧業(yè)信息化應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的操作的全面自動(dòng)化以及完全智能化,并最終進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)化農(nóng)牧業(yè)。

5我國(guó)農(nóng)牧業(yè)信息化的作用

農(nóng)業(yè)信息化、智能化、精確化與數(shù)字化將是信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的結(jié)果,必將大大推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化,推動(dòng)農(nóng)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效及可持續(xù)方向發(fā)展。

作為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)及相關(guān)技術(shù)是我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必然選擇的支撐技術(shù),因此將數(shù)字農(nóng)業(yè)確立為解決“三農(nóng)”問題的平臺(tái),符合時(shí)展的需要。數(shù)字農(nóng)業(yè)展現(xiàn)了美好的前景,它將極大解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,改變農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)的飛躍。先進(jìn)的信息收集、處理和傳遞技術(shù)將有效地克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化和小型化的行業(yè)弱勢(shì)。

強(qiáng)大的計(jì)算能力、智能化技術(shù)和軟件技術(shù),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極其復(fù)雜和多變的生產(chǎn)要素定量化、規(guī)范化和集成化,改善了時(shí)空變化大和經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)的弱點(diǎn)。將信息技術(shù)與航空航天遙感技術(shù)(RS)、農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)技術(shù)(AGIS)以及全球定位系統(tǒng)(GPS)等相結(jié)合,加強(qiáng)了對(duì)影響農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件、氣象、生物災(zāi)變和生產(chǎn)狀況的宏觀監(jiān)測(cè)與預(yù)警預(yù)報(bào),提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可控性、穩(wěn)定性和精確性,并能對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)行科學(xué)與有效的宏觀管理。信息自動(dòng)化技術(shù)使現(xiàn)代的養(yǎng)殖業(yè)有了根本性的改變,是形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的一種優(yōu)化養(yǎng)殖方式。它有利于優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局;有利于解決人畜混居、相互交叉感染問題;有利于減少與外界接觸,減少傳染病的預(yù)防發(fā)生;有利于改善農(nóng)民的生活環(huán)境,保護(hù)人們的身體健康;有利于改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境和生產(chǎn)性能的發(fā)揮;有利于提高畜禽的品質(zhì);有利于先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的推廣和生產(chǎn)效率的提高;有利于畜禽生產(chǎn)的宏觀管理和相互之間的協(xié)調(diào),從而促進(jìn)畜禽業(yè)迅速發(fā)展,提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),利用計(jì)算機(jī)控制實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)料、補(bǔ)水和補(bǔ)光等作業(yè),節(jié)約勞動(dòng)力。另外,通過多媒體模擬,可以在最適宜時(shí)期擴(kuò)大生產(chǎn),在市場(chǎng)行情最佳時(shí)銷售,從而獲得最大利潤(rùn)。

廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入,加速農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和高效益化;通過計(jì)算機(jī)對(duì)來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的信息進(jìn)行及時(shí)采集和處理,根據(jù)處理結(jié)果迅速地去控制系統(tǒng)中的某些設(shè)備、裝置或環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的自動(dòng)檢測(cè)、記錄、統(tǒng)計(jì)、監(jiān)視、報(bào)警和自動(dòng)啟停等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)和對(duì)自然環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得以改造,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率將大幅度提高,生產(chǎn)成本下降;加快新品種選育,提高病蟲害預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)和防止水平,減少損失,增加產(chǎn)出,獲得更大的效益,這將提高人類對(duì)自然的認(rèn)知能力,最大限度地控制和利用水、土、氣等自然資源,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定性??茖W(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理,增加農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益;實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理,提高對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策決策水平,最大限度避免自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)造成的損失。

第8篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

1內(nèi)蒙古農(nóng)牧交錯(cuò)帶土地荒漠化的成因

1.1人畜矛盾和草畜矛盾是造成草場(chǎng)退化、土地沙化的重要因素農(nóng)牧交錯(cuò)帶的人口密度雖低于農(nóng)區(qū),但比純牧區(qū)顯然要高得多,人口多造成養(yǎng)畜多,而牲畜頭數(shù)的增加,加劇了人畜之間、草畜之間的矛盾,在全年自然狀態(tài)下放牧的傳統(tǒng)草地畜牧業(yè),形成天然草場(chǎng)上牧草的供給與牲畜的需求之間存在著嚴(yán)重的季節(jié)性不平衡,從而造成對(duì)天然草場(chǎng)的致命破壞。在早春牧草萌芽返青,當(dāng)受到牲畜啃食后,牧草的光合作用能力減弱,嚴(yán)重影響后續(xù)生長(zhǎng);牲畜在吃到少許青草之后,寧愿多跑路吃青草而拒絕干草,既消耗牲畜體能,又加劇對(duì)草場(chǎng)的破壞。

1.2的農(nóng)田和不合理的耕作方式加劇了該地區(qū)土地荒漠化農(nóng)牧交錯(cuò)帶農(nóng)田的格局,主要相對(duì)集中于山麓地帶河流沿岸,丘陵谷地及盆地中,并由此向周邊擴(kuò)展。隨著人口的增多,逐步開墾到丘陵坡地,形成丘陵坡地的旱作農(nóng)業(yè)。這些地區(qū)人均占有耕地多,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差,形成經(jīng)營(yíng)粗放,廣種薄收,豐欠波動(dòng)很大的特點(diǎn)。在該地區(qū)由于集中聯(lián)片開墾,破壞了原來的草原植被和自然景觀,加上不合理的耕作制度,在每年季風(fēng)季節(jié)時(shí),地表的大量地表熟化土壤隨著大風(fēng)刮向遠(yuǎn)方,造成地表土壤的貧瘠化,這是該地區(qū)生態(tài)惡化導(dǎo)致貧困化的重要因素。

1.3人口的增加和人為的掠奪式經(jīng)營(yíng)開發(fā)是造成農(nóng)牧交錯(cuò)帶土地荒漠化的重要因素人口的增加加大了人對(duì)自然資源的需求增量,而這種增量造成對(duì)自然資源的透支,所有這一切自然轉(zhuǎn)嫁到對(duì)資源過度掠奪和占有上。在對(duì)草原缺乏長(zhǎng)期有效投入的情況下,草原及農(nóng)田的退化、沙化而導(dǎo)致貧困化就成為這一區(qū)域經(jīng)濟(jì)惡性循環(huán)的怪圈。以陰山北麓為例,解放初期的化德縣,耕地僅為3.2萬hm2,耕地與草地之比為1∶6.3,植被覆蓋率達(dá)到80%;而在“十一五”期間,耕地與草地之比為1∶0.5,土地沙化面積為原來的11.3倍,在此期間人口增加了5.6倍,人口密度達(dá)到65.3人/km2,這一標(biāo)準(zhǔn)大大超過了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的干旱、半干旱地區(qū)以20人/km2為宜的標(biāo)準(zhǔn)。

1.4不科學(xué)的農(nóng)牧業(yè)交錯(cuò)帶家畜飼養(yǎng)方式在農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),家畜飼養(yǎng)量的確定也和其他地區(qū)不同。在農(nóng)區(qū),由于天然草地很少,飼養(yǎng)家畜的數(shù)量主要取決于飼料來源、飼料價(jià)格、經(jīng)濟(jì)條件和勞力,有飼料來源,有經(jīng)濟(jì)條件的可以養(yǎng)很多家畜。在純牧區(qū),飼養(yǎng)家畜的數(shù)量主要取決于冬季草場(chǎng)的承載能力,管理較好的牧區(qū)入冬前淘汰多余家畜,就是為了減少冬春草場(chǎng)的壓力。而在農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),家畜飼養(yǎng)量則往往確定于夏季草場(chǎng),甚至是全部草場(chǎng)的承載能力,在冬季飼草不足時(shí)就用作物秸稈和糧食進(jìn)行補(bǔ)飼,因而造成草場(chǎng)嚴(yán)重過牧,導(dǎo)致沙漠化的發(fā)展。

2內(nèi)蒙古農(nóng)牧交錯(cuò)帶土地荒漠化的治理建議

2.1調(diào)整農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方向和生產(chǎn)格局經(jīng)過多年的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié),我們對(duì)農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)沙漠化治理的方針進(jìn)行了重大調(diào)整。以發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,增加農(nóng)民收入為第一突破口,讓農(nóng)民先吃飽肚子,并初步解決人口壓力與資源承載力的矛盾。同時(shí),以封沙育草、植樹造林、恢復(fù)植被為第二突破口,改善生產(chǎn)與生活的環(huán)境條件,促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。

2.2改善農(nóng)牧業(yè)交錯(cuò)帶沙化現(xiàn)象治理的法律保障完善的法律保障是草原荒漠化治理中發(fā)揮“硬約束”的作用,能讓人們自律的最好辦法。在不斷完善草原法律法規(guī)的條件下,制定《草原荒漠化治理實(shí)施細(xì)則》,并依據(jù)草原法盡快制定和完善基本草原保護(hù)、草原植被恢復(fù)、草原征占用補(bǔ)償?shù)确矫娴呐涮追ㄒ?guī),同時(shí)還要加快地方特色配套法規(guī)的制定。使得草原荒漠化治理、草原保護(hù)的行政法律法規(guī)覆蓋草原生態(tài)保護(hù)的方方面面,以便能更好地為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

2.3強(qiáng)化農(nóng)牧業(yè)交錯(cuò)帶荒漠化治理的科技保障在面對(duì)自然災(zāi)害,我們利用現(xiàn)代化的高科學(xué)技術(shù)來治理惡劣天氣與各種鼠蟲災(zāi)害。在草原保護(hù)與建設(shè)當(dāng)中,近幾年在技術(shù)層面不斷出現(xiàn)新的研究技術(shù)和解決對(duì)策。通過利用這種發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)一步提高草原荒漠化治理的科研水平。同時(shí)對(duì)當(dāng)前的干旱天氣、降水量較少、風(fēng)沙天氣采取切實(shí)可行的技術(shù),從而提高內(nèi)蒙古草原地區(qū)抵御自然災(zāi)害的能力。

第9篇:當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞:動(dòng)物遺傳育種;高職;應(yīng)用;教學(xué)改革

中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2012)05-0089-02

《動(dòng)物遺傳育種》是高等職業(yè)院校動(dòng)物科學(xué)相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課,其理論性和實(shí)踐操作性都較強(qiáng),其中,講授的知識(shí)要點(diǎn)和技能項(xiàng)目在種畜禽場(chǎng)的育種和生產(chǎn)過程中有廣泛應(yīng)用。近年來,隨著畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,高職院校動(dòng)物科學(xué)相關(guān)專業(yè)招生規(guī)模也不斷擴(kuò)大,圍繞相關(guān)課程的教學(xué)改革也在深入開展。為了適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要,課程組對(duì)畜牧行業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)畜牧生產(chǎn)應(yīng)用人才的需求情況和具體要求進(jìn)行了調(diào)研,同時(shí),對(duì)《動(dòng)物遺傳育種》課程進(jìn)行了改革實(shí)踐探索。

調(diào)整教學(xué)內(nèi)容 隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和畜牧業(yè)生產(chǎn)格局的調(diào)整,我國(guó)種畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理的薄弱環(huán)節(jié)日益明顯,難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。在一定時(shí)期、一定范圍內(nèi)時(shí)常出現(xiàn)種畜禽生產(chǎn)良莠不齊、代次不明、亂繁濫銷、種畜禽性能監(jiān)測(cè)手段落后等現(xiàn)象,致使假冒偽劣種畜禽坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生?!秳?dòng)物遺傳育種》課程是一門涉及生物延續(xù)與進(jìn)化、指導(dǎo)畜牧業(yè)畜禽品質(zhì)改良的基礎(chǔ)科學(xué),直接或間接地為生產(chǎn)服務(wù)。課程團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)院課程建設(shè)要求,結(jié)合畜禽企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀制定了課程標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《動(dòng)物遺傳育種》課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,理順章節(jié)之間的關(guān)系,去重、精簡(jiǎn)、拓展、增新,以達(dá)到強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬知識(shí)面、提高能力和素質(zhì)的目的。我們將課程內(nèi)容整合為六大知識(shí)模塊,分為15個(gè)教學(xué)項(xiàng)目,同時(shí),針對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)中常用的遺傳育種手段和方法,設(shè)計(jì)了15個(gè)教學(xué)活動(dòng),進(jìn)行工作過程系統(tǒng)化技能訓(xùn)練。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練,理論知識(shí)的選取緊緊圍繞各項(xiàng)工作任務(wù)的需要來進(jìn)行。

創(chuàng)新教學(xué)方法 本課程組以遺傳育種的基本知識(shí)、基本技能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用為抓手,將理論性較強(qiáng)的“知識(shí)型”課程逐步改變?yōu)閼?yīng)用性的“技能型”課程,實(shí)施項(xiàng)目教學(xué),并將項(xiàng)目分解為若干個(gè)任務(wù)用以培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位能力。在教學(xué)過程中,以學(xué)生為主體,實(shí)施“教、思、學(xué)、用”一體化,倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),力圖改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手,逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力、交流與合作的能力,突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。首先,運(yùn)用研討式教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如在“遺傳現(xiàn)象的調(diào)查和分析”活動(dòng)中,安排學(xué)生課后查閱文獻(xiàn)資料,鼓勵(lì)學(xué)生撰寫小論文,引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言。其次,以科研帶動(dòng)教學(xué),讓學(xué)生參與育種。結(jié)合課程組教師承擔(dān)的科研項(xiàng)目,讓部分學(xué)生參與科學(xué)研究,并把科研成果作為實(shí)例帶進(jìn)課堂,避免純理論化教學(xué)使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒。同時(shí),也可以讓學(xué)生真正理解《動(dòng)物遺傳育種》在畜牧生產(chǎn)中的重要作用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并積極投身到動(dòng)物遺傳育種的生產(chǎn)實(shí)際中。再次,定期舉辦專題講座,開拓學(xué)生視野。有計(jì)劃地邀請(qǐng)校內(nèi)外從事遺傳育種研究的專家做專題報(bào)告,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,豐富教學(xué)內(nèi)容,活躍課堂氣氛。

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué) 高等職業(yè)教育主要培養(yǎng)工程、生產(chǎn)第一線的高級(jí)應(yīng)用型人才,針對(duì)性強(qiáng),要求畢業(yè)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。隨著素質(zhì)教育的深入開展,創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力作為21世紀(jì)優(yōu)秀人才所必備的素質(zhì)已被社會(huì)認(rèn)可。為了進(jìn)一步提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才,在實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式方面,我院動(dòng)物遺傳育種實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了多年的探索,確立了以能力培養(yǎng)為主線的教學(xué)過程,形成了實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)相互滲透、相互交叉的教學(xué)體系,加強(qiáng)了學(xué)生的技能教育,在教學(xué)中取得了較好的效果。

加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的關(guān)鍵在教師。因此,有計(jì)劃地建立一支職教理念新、專業(yè)素質(zhì)高、實(shí)踐技能強(qiáng)的“雙師型”教師隊(duì)伍是至關(guān)重要的。為了深化教學(xué)改革,提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量,加強(qiáng)校企合作,推進(jìn)我院“雙師型”骨干教師隊(duì)伍建設(shè),本課程團(tuán)隊(duì)每年組織選派1~2名青年教師赴企業(yè)鍛煉,參與企業(yè)生產(chǎn)、管理、技術(shù)研發(fā)和技術(shù)改造等工作,聯(lián)系引進(jìn)科研項(xiàng)目,并根據(jù)企業(yè)人才需要情況,為專業(yè)和課程改革提出建設(shè)性意見。同時(shí),聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的能工巧匠擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師,并參與課程建設(shè),讓學(xué)生接觸到最新的產(chǎn)品和技術(shù)。

重構(gòu)實(shí)訓(xùn)課程體系 實(shí)訓(xùn)課的目的是鞏固理論知識(shí)、掌握基本技術(shù)、培養(yǎng)綜合能力,因此,實(shí)訓(xùn)課也是整個(gè)教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。課程組根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件,精心選擇生產(chǎn)一線操作性和實(shí)用性較強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,有計(jì)劃地安排學(xué)生選取校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”式頂崗實(shí)習(xí),使學(xué)生能夠從理性認(rèn)識(shí)還原到感性認(rèn)識(shí)。我們共設(shè)計(jì)了15個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展綜合性、探索性技能實(shí)訓(xùn),充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的主體地位,推行互動(dòng)式教學(xué),使學(xué)生從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。如在“動(dòng)物染色體核型分析”的教學(xué)活動(dòng)中,從實(shí)訓(xùn)材料的選擇、材料的預(yù)處理、固定、水解、壓片到顯微攝影、相片沖洗、染色體的測(cè)量和排序等各個(gè)環(huán)節(jié),均要求學(xué)生熟練掌握,充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)訓(xùn)操作技能。在“奶牛的線性評(píng)定”教學(xué)活動(dòng)中,從奶牛的選擇、部位的識(shí)別和體尺測(cè)量、線性評(píng)分、等級(jí)評(píng)定等方面進(jìn)行了系統(tǒng)訓(xùn)練,鍛煉了學(xué)生分析問題的能力,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),注重校企合作 近年來,隨著新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的不斷涌現(xiàn),將高職人才培養(yǎng)與企業(yè)更緊密地結(jié)合,培養(yǎng)出的學(xué)生才能夠更好地掌握當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展和應(yīng)用的最新技術(shù)與生產(chǎn)流程,真正實(shí)現(xiàn)“零距離”上崗。在教學(xué)過程中,我們充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地――姜曲海豬保種場(chǎng)和國(guó)家級(jí)水禽種質(zhì)資源基因庫(kù),并結(jié)合校外實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生進(jìn)行畜禽品種資源調(diào)查并提出種質(zhì)資源的合理利用方案,參與保種場(chǎng)畜禽的選種工作,制定合理的繁殖和配種方案等,使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐得以緊密結(jié)合,牢固掌握了與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐操作技能,同時(shí),給予學(xué)生更多的獨(dú)立思考和勇于創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。另外,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,利用假期讓學(xué)生走出課堂,深入社會(huì)進(jìn)行調(diào)查研究,了解一些地方品種的形成史、分布、數(shù)量、外貌特征、生產(chǎn)性能及在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所起的作用。這樣,既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,更鍛煉了學(xué)生獨(dú)立開展工作的能力。通過開展校企合作,培養(yǎng)了學(xué)生善思考,多質(zhì)疑,勇創(chuàng)新的能力,提高了學(xué)生的實(shí)踐技能水平,同時(shí),為學(xué)生就業(yè)提供了有效的聯(lián)絡(luò)途徑。

改進(jìn)教學(xué)手段 近年來,隨著多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展以及對(duì)學(xué)生能力要求的不斷提高,本課程充分使用多媒體、幻燈機(jī)、投影儀、電視錄像和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代電化教學(xué)手段組織教學(xué),增加了教學(xué)信息量,拓寬了學(xué)生思路,激發(fā)了學(xué)生探求知識(shí)的欲望,使學(xué)生更積極地參與課程教學(xué)。課程組教師精心制作的《動(dòng)物遺傳育種》多媒體課件,以大量的圖片和影像資料,使抽象的理論得以形象地展示,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,降低了教學(xué)難度。同時(shí),建立校級(jí)《動(dòng)物遺傳育種》網(wǎng)頁,在課堂學(xué)習(xí)的同時(shí),學(xué)生能通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),與教師之間進(jìn)行互動(dòng)交流。

改革考核方法實(shí)現(xiàn)全方位評(píng)價(jià) 高職教育既是高等教育,又是職業(yè)教育,是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才的教育。高職院校的課程教學(xué)必須充分體現(xiàn)“必需,夠用”的原則。考核方法應(yīng)多樣化,突出實(shí)踐技能考核,綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。課程考核由理論考核和實(shí)訓(xùn)(技能)考核兩部分組成,突出過程與模塊評(píng)價(jià),結(jié)合課堂提問、課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)操作等手段,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)(技能)考核。命題以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),題型豐富多樣,覆蓋面廣,既考核了學(xué)生對(duì)基本知識(shí)和基本技能掌握的狀況,又考察了學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題的能力,同時(shí),為教學(xué)改革提供了有價(jià)值的信息。

經(jīng)過幾年的探索實(shí)踐,本課程組優(yōu)化了課程體系,改進(jìn)了教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的積極性和主動(dòng)性。隨著畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的不斷發(fā)展,在今后的教學(xué)過程中,仍要繼續(xù)探索,不斷總結(jié),及時(shí)注入新的教學(xué)理念和科技知識(shí),進(jìn)一步深化《動(dòng)物遺傳育種》課程的教學(xué)改革。

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