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關(guān)鍵詞:環(huán)境科學(xué);大氣污染;水污染;噪聲污染:人體健康
任何一門科學(xué)都是基于人類生存的需要而產(chǎn)生的,并在人類對(duì)其不斷的探索中得到發(fā)展、完善。正如早期人類在日常生活中由于記數(shù)的需要而產(chǎn)生了數(shù)學(xué),由于天空中的星斗與農(nóng)作物的收獲及河水的泛濫之間的規(guī)律而產(chǎn)生了天文學(xué)一樣,環(huán)境科學(xué)便是在人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)化后,隨著工業(yè)化的不斷深入,在其帶給人類巨大效益的同時(shí)也產(chǎn)生了日益嚴(yán)重的負(fù)作用,這種負(fù)作用甚至危害到人類生存的這種情況下產(chǎn)生的。
環(huán)境科學(xué)與人類息息相關(guān),其任務(wù)是保護(hù)人類生存環(huán)境,制定各項(xiàng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),為限制污染物的排放提供依據(jù)。環(huán)境如果受到了污染,就會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生不良的影響。這里的環(huán)境是指自然環(huán)境。分為兩類,即原生環(huán)境和次生環(huán)境。原生環(huán)境是指天然形成的自然環(huán)境,如空氣、水、土壤等。次生環(huán)境是指由于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人群聚居等對(duì)自然所施加的額外影響,引起人類生存條件的改變。[1]其中次生環(huán)境是危害人體健康的主要環(huán)境因素,也是環(huán)境科學(xué)研究的客體。環(huán)境污染就是人類的生產(chǎn)生活對(duì)自然原生環(huán)境所造成的危害,這種危害是多方面的。下面就大氣污染、水體污染和噪聲污染對(duì)健康的影響來說明環(huán)境科學(xué)的意義。
一大氣污染對(duì)健康的危害
大氣是由一定比例的氮、氧、二氧化碳、水蒸氣和固體雜質(zhì)微粒組成的混合物。就干凈清潔的空氣而言,按其體積計(jì)算,在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下,氮?dú)庹?8.08%,氧氣占20.94%,氬氣占0.93%,二氧化碳占0.03%,其他氣體體積微乎其微。各種自然的變化會(huì)引起大氣成分的變化,例如火山爆發(fā)和森林火災(zāi)會(huì)產(chǎn)生有害氣體及其他微塵顆粒,但這種變化是局部的、短暫的。而隨著現(xiàn)代工業(yè)和交通運(yùn)輸?shù)难杆侔l(fā)展,向大氣中排放的物質(zhì)的量越來越多,種類也越來越復(fù)雜,引起大氣成分發(fā)生急劇變化。當(dāng)大氣正常成分之外的物質(zhì)達(dá)到對(duì)人類的健康及動(dòng)植物的生長(zhǎng)以及氣象氣候產(chǎn)生危害時(shí),我們就說大氣受到了污染。
(一)污染源。工業(yè)企業(yè)排放的廢氣;生活爐灶與采暖鍋爐;交通運(yùn)輸。
(二)污染物。顆粒物,SO、SO2、CO、NO、NO2、氟氣體、含氯氣體等。
(三)危害,談到大氣污染的危害,先舉兩個(gè)具體的例子:1952年12月倫敦發(fā)生的光化學(xué)煙霧,4天中死亡人數(shù)較常年同期多4000多人,其中45歲以上為平時(shí)的3倍,1歲以下為平時(shí)2倍。被稱為“世界公害”和“20世紀(jì)十大環(huán)境公害”之一的洛杉機(jī)光化學(xué)煙霧事件發(fā)生于1955、1970年,前者使400多人呼吸衰竭而死,后者致全市3/4的人患病。下面是大氣中污染物對(duì)人體的具體危害:
顆粒物:直徑小于0.015μm最容易進(jìn)入人體肺部組織,稱為“可吸入因子”,在肺部沉積,引起肺組織纖維化病變,導(dǎo)致肺心病、心血管疾病。另外微粒物多是污染物的載體和催化劑,可吸附多種污染物如硝酸鹽、硫酸鹽、金屬等,引起肺癌等多種疾病。
SO2:SO2易形成酸霧、酸雨。當(dāng)空氣中的SO2濃度達(dá)到15mg/m3時(shí),呼吸道受到刺激,達(dá)到20mg/m3時(shí),使人眼睛流淚,咳嗽;當(dāng)達(dá)到100mg/m3時(shí),可致人死亡。
CO:阻礙氧氣的傳輸,使人體缺氧。危害中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成人的感覺、反應(yīng)、記憶等機(jī)能障礙,嚴(yán)重者會(huì)危害血液循環(huán)系統(tǒng),導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
NO:與血液中的血紅蛋白結(jié)合后生成亞硝酸血紅蛋白和亞硝酸高鐵血紅蛋白,使血液運(yùn)輸氧氣的能力下降。
NO2:危害人體的呼吸系統(tǒng)。當(dāng)空氣中N02的濃度達(dá)100mg/m3時(shí)可致人死亡。
二、水污染對(duì)健康的危害
水是人體的基本成分,占人體比重的70%,人體的水5—13天更新一次,是生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)。如果外界許多物質(zhì)被混入水源,降低了水質(zhì),使水質(zhì)物理與化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變,水質(zhì)變壞降低了使用價(jià)值,稱之為水污染。[3]世界衛(wèi)生組織報(bào)告80%的疾病與水有關(guān),不潔飲水為人類健康十大威脅之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)。淡水占全球水總儲(chǔ)量的2,53%,其中可利用的淡水僅占淡水總量的0.34%。約翰內(nèi)斯堡可持續(xù)發(fā)展世界首腦會(huì)議上,將水危機(jī)列為未來十年人類面臨的最嚴(yán)重危機(jī)之
(一)污染源。污水主要來源于工業(yè)廢水和生活污水。生活污水污染主要是有機(jī)物,一般為蛋白質(zhì)、糖類等雜質(zhì),微生物如沙門氏菌、腸道病毒、志赫氏菌等以及水廠凈水工業(yè)中加入消毒劑而生成毒副產(chǎn)品DPs如氯仿、四氯化碳等。工業(yè)廢水含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)如鉛、砷、氟、氰化物、氯仿等。
(二)危害
鉛:損害神經(jīng)系統(tǒng),妨礙兒童發(fā)育,引起胎兒畸形。人的耐受量每周為3mg。
砷:飲水中砷含量過高,長(zhǎng)期飲用引起皮膚癌發(fā)病率增高。
汞:有劇毒,長(zhǎng)期作用可形成慢性中毒,損害神經(jīng)系統(tǒng)。
氟:引起骨骼變形、發(fā)脆,損害腎臟肌能,引起關(guān)節(jié)疼痛,出現(xiàn)氟骨癥。
氰化物:導(dǎo)致腦組織受損,呼吸中樞麻痹,嚴(yán)重者中毒致死。
四氯化碳:致癌性、損害肝和腎。
氯仿:具有潛在致癌的危險(xiǎn)性。急性毒性為肝和腎的損傷和破壞,包括壞死與硬化。
總大腸菌群:包括沙門氏菌、志贊氏菌、腸道病毒等均可以水為媒介引起腸道傳染病。
三、噪聲污染對(duì)人體的危害
噪聲污染是發(fā)聲體作不規(guī)則的振動(dòng)時(shí)所發(fā)出的聲音。從生理學(xué)角度講,凡是干擾人們休息、學(xué)習(xí)和工作即不需要的聲音都稱為噪聲。當(dāng)噪聲對(duì)人及周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響時(shí)就形成噪聲污染。
(一)污染源
交通噪聲:機(jī)動(dòng)車輛、船舶、飛機(jī)所發(fā)出的噪聲;工業(yè)噪聲:工廠生產(chǎn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)所發(fā)出的噪聲;建筑噪聲:建筑機(jī)械工作時(shí)發(fā)出的噪聲;社會(huì)噪聲:包括人們社會(huì)活動(dòng)、家用電器、音響設(shè)各所發(fā)聲音。
(二)危害
損傷聽力:根據(jù)損傷程度分為,聽覺疲勞,是暫時(shí)性、可恢復(fù)的,短時(shí)間處于強(qiáng)噪聲環(huán)境中會(huì)感到雙耳難受、頭痛,但回到安靜環(huán)境后很快就能恢復(fù):噪聲性耳聾,長(zhǎng)期處于強(qiáng)噪聲環(huán)境下聽覺疲勞得不到及時(shí)恢復(fù),耳內(nèi)器官發(fā)生器質(zhì)性病變;爆震性耳聾,突然暴露于及其強(qiáng)烈的噪聲中,引起鼓膜破裂、出血,螺旋器從基底急性剝離,使人永久喪失聽力。
損害視力:噪聲作用于聽覺器官,通過神經(jīng)系統(tǒng)的作用波及視覺器官,造成視力減弱,使視覺、視野發(fā)生異常。
對(duì)心血管系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期處于高噪聲的人比正常環(huán)境下的人高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化發(fā)病率高2—3倍。地區(qū)噪聲每上升1分貝,高血壓發(fā)病率上升3%。
對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響:對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的嬰幼兒來說,噪音危害尤其明顯。經(jīng)常處在嘈雜環(huán)境中的嬰兒不僅聽力受到損傷,智力發(fā)展也會(huì)受到影響。
環(huán)境污染除了上述三種外,還有與人體健康較為密切相關(guān)的放射性污染、電磁波污染等。由于篇幅所限,這里不再一一陳述了。
參考文獻(xiàn):
[1]王俊主,化學(xué)污染物與生態(tài)效應(yīng)[M],北京:中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社1993
【關(guān)鍵詞】 《本草綱目》; 環(huán)境醫(yī)學(xué)思想; 水; 健康; 污染
Abstract:The water environmental ideas in Compendium of Materia Medica by Li Shizhen were studied from five aspects: the importance of water; the characters of water changed with soil; selection water to protect health; water pollution and management. It is concluded that Li Shizhen highlighted and put forward new ideas about the water environment on the basis of history water environmental idea and experiences from observation and action. Mr. Li is one of the famous medical scientists to study water environmental idea profoundly and in detail before 16 century. Li's ideas is valuable until today.
Key words:Compendium of Materia Medica; Environmental and health idea; Water; Health; Pollution
《本草綱目》是明代李時(shí)珍三十余年心血的結(jié)晶,被譽(yù)為“東方藥學(xué)巨典”?!侗静菥V目》不僅系統(tǒng)地記述了各種藥物的知識(shí),糾正了以往本草書中藥名、品種、產(chǎn)地等錯(cuò)誤,糾正了一些反科學(xué)的見解,輯錄保存了大量古代文獻(xiàn),其中還蘊(yùn)涵豐富的中醫(yī)環(huán)境醫(yī)學(xué)思想,對(duì)水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想有精辟的論述;注意到手工業(yè)污染會(huì)導(dǎo)致疾病,對(duì)鉛中毒、砒中毒、煤氣中毒、毒氣中毒及防治都有詳盡的記載;記載了蠅、蚊、虱、蚤、臭蟲、鼠等傳播媒介的形態(tài)及生活習(xí)性,介紹了它們對(duì)人體的危害,記錄了眾多的殺滅蟲害的方法和藥物;對(duì)寄生蟲有詳細(xì)的論述,指出飲食不潔是腸寄生蟲病的致病因素;提出梅毒流行與嶺南瘴毒有關(guān),等等。這些都成為后人研究中醫(yī)環(huán)境醫(yī)學(xué)思想和中國(guó)古代環(huán)境污染與防治的重要史料??梢哉f李時(shí)珍的《本草綱目》總結(jié)了16世紀(jì)以前主要的中醫(yī)環(huán)境醫(yī)學(xué)思想,在中醫(yī)環(huán)境醫(yī)學(xué)思想史上占重要的地位。其中《本草綱目》所蘊(yùn)涵的水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想尤為突出。茲就其水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想論述如下。
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水為萬化之源,土為萬物之母
李時(shí)珍認(rèn)為[1]:“水為萬化之源,土為萬物之母。飲資于水,食資于土。飲食者,人之命脈也,而營(yíng)衛(wèi)賴之。故曰∶水去則營(yíng)竭,谷去則衛(wèi)亡。”如果人飲水不夠,水津不能上輸于脾,臟腑組織失于濡潤(rùn),可致口干唇焦,口渴,心中煩熱,皮毛不澤,小便赤澀短少等。既然水對(duì)人類這么重要,那么,“水之性味,尤慎疾衛(wèi)生者之所當(dāng)潛心也”。李時(shí)珍在明代能夠有這樣的認(rèn)識(shí)是難能可貴的。現(xiàn)代研究表明,人體中七大營(yíng)養(yǎng)素,水居第一位。正常人體每天需要2 000 ml的飲水量,水在人體內(nèi)占有的比例大,作用也大,它作為人體內(nèi)唯一的溶劑具有消化食物、循環(huán)血液、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)體內(nèi)生物化學(xué)反應(yīng)、調(diào)節(jié)體溫、腔隙間、排泄廢物等功能,與人體的衰老、壽命、免疫、代謝有直接的聯(lián)系??梢哉f,水參與了整個(gè)生命的物質(zhì)、能量和信息代謝。幾乎整個(gè)生命現(xiàn)象和活動(dòng)都離不開水,都有水的參與。如果沒有水,人體就運(yùn)轉(zhuǎn)不起來。
舊本本草書水類共32種,并散見于玉石部,而李時(shí)珍對(duì)水非常重視,《本草綱目》把水集中為一部,并把水列為各篇之首,集水之關(guān)于藥食者,共43種,其中梁·陶弘景注《名醫(yī)別錄》2種,唐陳藏器《本草拾遺》26種,宋·掌禹錫《嘉祐本草》4種,《本草綱目》新增11種。水“上則為雨露霜雪,下則為海河泉井”,李時(shí)珍觀察到大自然界的水在不斷地循環(huán),降水(包括雨露霜雪)到達(dá)地面之后,徑流至江河、湖、海、水庫等,或滲至底層或蒸發(fā)至大氣中,以這樣的方式循環(huán)不止,所以把水分為兩類,其中天水類13種,地水類30種,并分別載錄了其“釋名”“氣味”“主治”“發(fā)明”,有些載有“附方”,其中收錄舊方19首,《本草綱目》新增方50首。
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流止寒溫,氣之所鐘既異;甘淡咸苦,味之所入不同
《周易》[2]云∶“人乃地產(chǎn),資稟與山川之氣相為流通,而美惡壽夭,亦相關(guān)涉。金石草木,尚隨水土之性,而況萬物之靈者乎?”李時(shí)珍從《周易》和張從正的《水解》中得到啟發(fā),指出[1]:“流止寒溫,氣之所鐘既異;甘淡咸苦,味之所入不同。是以昔人分別九州水土,以辨人之美惡壽夭?!钡赜虿煌?,土中的成分就不同了。水從土中來,水性、水質(zhì)也隨之變遷,水不同了,其與健康、疾病、治療的關(guān)系也隨之發(fā)生變化。李時(shí)珍在《本草綱目》中多處列舉了事例來闡述自己的這個(gè)觀點(diǎn)。李時(shí)珍在“流水”一藥中指出[3]:勞水就是揚(yáng)泛水,即張仲景所說的甘瀾水。取用的方法是:用流水二斗,置大盆中,以勺高揚(yáng)之千遍,有沸珠相逐,乃取煎藥。該藥具有“宣吐痰飲”的功效,是因?yàn)椤八员鞠潭w重,勞之則甘而輕,取其不助腎氣而益脾胃也”。并引虞摶的《醫(yī)學(xué)正傳》云∶“甘瀾水甘溫而性柔,故烹傷寒陰證等藥用之。順流水性順而下流,故治下焦腰膝之證,及通利大小便之藥用之。急流水湍上峻急之水,其性急速而下達(dá),故通二便風(fēng)痹之藥用之。逆流水,洄瀾之水,其性逆而倒上,故發(fā)吐痰飲之藥用之也?!?/p>
李時(shí)珍還認(rèn)為梅雨[4]沾衣及物之后都生黑霉,故也叫做霉雨。霉雨的形成是由于“濕熱之氣,郁遏熏蒸,釀為霏雨”,這種雨“人受其氣則生病,物受其氣則生霉”,所以這種雨水不可以用來釀造酒醋,否則人吃了之后會(huì)產(chǎn)生疾患。
李時(shí)珍在《本草綱目》中還指出古人對(duì)此早有真知灼見[2],如《淮南子》云∶“土地各以類生人……清水音小,濁水音大,湍水人輕,遲水人重。皆應(yīng)其類也。”又如《河圖括地象》云:“九州殊題,水泉?jiǎng)側(cè)岣鳟悺G嘀萁轻鐣?huì),其氣慓輕,人聲急,其泉酸以苦。梁州商徵接,其氣剛勇,人聲塞,其泉苦以辛。兗豫宮徵會(huì),其氣平靜,人聲端,其泉甘以苦。雍冀商羽合,其氣馱烈,人聲捷,其泉咸以辛?!薄豆茏印吩疲?]∶“齊之水,其泉青白,其人堅(jiān)勁,寡有疥瘙,終無痟酲。水性之不同如此?!?/p>
李時(shí)珍認(rèn)為水井的深淺程度也影響水質(zhì)的好壞[2]:“井泉地脈也,人之經(jīng)血象之,須取其土厚水深,源遠(yuǎn)而質(zhì)潔者,食用可也?!?/p>
3 用水應(yīng)有選擇,以保健康長(zhǎng)壽
李時(shí)珍認(rèn)為[2]我國(guó)地域遼闊,各地有飲井水、泉水、江水、湖水、河水、池水的不同,故其水質(zhì)亦有差異。不同質(zhì)量的水與健康、疾病、治療發(fā)生不同的關(guān)系,所以人們?nèi)粘I钣盟畡t不能不有所選擇,以使人體保持健康長(zhǎng)壽:“人賴水土以養(yǎng)生,可不慎所擇乎?”李時(shí)珍在“流水”[3]一藥的“集解”中也談到這個(gè)問題:“大而江河,小而溪澗”都叫流水。流水“外動(dòng)而性靜”,“質(zhì)柔而氣剛”,與湖澤陂塘中的止水不同。但是同是流水,江河之水濁,而溪澗之水清,二者又有不同。因?yàn)椤坝^濁水流水之魚,與清水止水之魚,性色迥別;淬劍染帛,各色不同;煮粥烹茶,味亦有異”,所以,當(dāng)流水入藥,“豈可無辨乎”?李時(shí)珍在“玉井水”條下引陳藏器云:“諸有玉處山谷水泉皆是也。山有玉而草木潤(rùn),身有玉而毛發(fā)黑。玉既重寶,水又靈長(zhǎng),故有延生之望。今人近山多壽者,豈非玉石津液之功乎?太華山有玉水溜下,土人得服之,多長(zhǎng)生”,“久服神仙,令人體潤(rùn),毛發(fā)不白”??梢姡瑩裆骑嬎?,可預(yù)防疾病,延年益壽。
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醫(yī)應(yīng)擇水療疾,以達(dá)最佳療效
既然同是水,其成分、性味、功能、主治會(huì)有差異,那么,醫(yī)藥用水,就應(yīng)該有所選擇,用合適的水煎藥治病。古代醫(yī)家在這方面有些做法頗值得借鑒,李時(shí)珍在此舉了幾個(gè)例子[2],如“昔有患小溲閟者,眾不能瘥。張子和易之以長(zhǎng)川之急流,煎前藥,一飲立溲”;“《靈樞經(jīng)》治不瞑半夏湯,用千里流水”??梢姡t(yī)家用水治病,不能不有所選擇。另外,李時(shí)珍對(duì)古代的兩個(gè)巧用冷水治愈痼疾的醫(yī)案特別推崇[2],一則出自于《后漢書》,華佗用冷水治愈一婦人經(jīng)年不愈的寒熱注病,一則出自于《南史》,徐嗣伯用冷水治愈房伯玉將軍的冷疾。李時(shí)珍認(rèn)為二人所病都是伏火之證,《素問》所謂諸噤鼓栗,皆屬于火也。治法是火郁則發(fā)之,而二位醫(yī)生于冬月平旦澆以冷水,符合《素問》所謂逆者正治,從者反治,逆而從之,從而逆之,疏通道路,令氣調(diào)和。并感嘆道:“二子之醫(yī),可謂神矣?!?/p>
李時(shí)珍認(rèn)識(shí)到水“性從地變,質(zhì)與物遷”,水的氣味、性能、主治隨之變化,故其《本草綱目》在總結(jié)前人的基礎(chǔ)上,對(duì)各種水分別闡述了其氣味和主治,其中《本草綱目》新增的水十一種。
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污染之水氣味俱惡,應(yīng)加以處理
李時(shí)珍在“井泉水”[2]一藥的“集解”中引汪穎云“井水新汲,療病利人。平旦第一汲,為井華水,其功極廣,又與諸水不同?!闭J(rèn)為井的位置與井水的好壞很有關(guān)系,井水的來源不同,其質(zhì)量也有著高低之別,“凡井水有遠(yuǎn)從地脈來者為上;有從近處江湖滲來者次之;其城市近溝渠污水雜入者成堿”。李時(shí)珍對(duì)于地下水污染的記述,可以說是我國(guó)較早的水污染狀況的記載。
水是人類賴以生存的物質(zhì),沒有水就沒有生命。然而,飲用健康的水對(duì)于人類的健康是至關(guān)重要的,污染的水會(huì)威脅人類的健康,甚至生存。世界衛(wèi)生組織制定的優(yōu)質(zhì)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)之一是干凈的,不含細(xì)菌、有機(jī)物、重金屬等有害物質(zhì)。水受到污染之后,要通過處理成為健康的水才能飲用。李時(shí)珍認(rèn)為[2]有城市的溝渠污水雜入的受污染的井水“氣味俱惡,不堪入藥、食、茶、酒”,用時(shí)必須“煎滾,停一時(shí),候堿澄乃用之”。這也是我國(guó)較早的對(duì)城市生活污水污染水源后的應(yīng)對(duì)之策的記載。
李時(shí)珍在“糧罌中水”一藥的“集解”引陳藏器云[5]:“乃古冢中食罌中水也,取清澄久遠(yuǎn)者佳?!惫炮>褪枪排f的墳堆,其中的食罌會(huì)有灰塵,甚至受到污染,食罌中水當(dāng)然也水質(zhì)不佳,故要經(jīng)過澄清才能使用。
李時(shí)珍在“新汲水”的“發(fā)明”中引禹錫曰[2]∶“凡飲水療疾,皆取新汲清泉,不用停污濁暖,非直無效,亦且損人?!比藗?cè)谌粘I钪杏幸环N錯(cuò)誤的做法,那就是飲水療疾時(shí),新汲清泉不通過澄淀,就直接飲用,其實(shí)是一種錯(cuò)誤的做法,這不僅無效,而且影響人體健康,再次強(qiáng)調(diào)了澄清水質(zhì)的對(duì)人體健康的重要性。
李時(shí)珍在“井泉水”一藥中指出[2]:“雨后水渾,須擂入桃、杏仁澄之?!庇晁?,尤其是暴雨會(huì)把地表的泥沙、塵土甚至污染物滲入或沖入井中,使井水渾濁,甚至污穢不堪飲用,對(duì)雨后污染的井水,李時(shí)珍主張擂入桃、杏仁以澄清水質(zhì)。
李時(shí)珍在“井泉水”一藥的“集解”[2]中還指出造井時(shí)使用好的材質(zhì),或加入適當(dāng)?shù)乃幬?,可以保證水質(zhì)的潔凈,以保證人體的健康:“凡井以黑鉛為底,能清水散結(jié),人飲之無疾。入丹砂鎮(zhèn)之,令人多壽?!本院阢U為底,不僅能使井水清澈,還能使人喝了之后不生疾病。井中加入丹砂,則能夠使人長(zhǎng)壽。
李時(shí)珍在上面所提到的煮沸、澄清之后再飲用的做法,是民間處理飲用水以保證健康的措施。這些做法一直沿襲至今,仍然不失為有效之法。
李時(shí)珍在“井泉水”一藥的“發(fā)明”[2]中指出:“井泉地脈也,人之經(jīng)血象之,須取其土濃水深,源遠(yuǎn)而質(zhì)潔者,食用可也?!比藗冭従畷r(shí)應(yīng)該選取土質(zhì)好的地方,并且要深掘井,這樣井水源遠(yuǎn),經(jīng)過多層滲透和過濾,能夠保證水源的潔凈,少受污染,可以供人們食用,并且有利于人體健康。這種做法在當(dāng)今社會(huì)仍然有重要的參考與實(shí)際價(jià)值。
李時(shí)珍在“溫湯”一藥中引胡仔《漁隱叢話》云[6]∶“湯泉多作硫黃氣,浴之則襲人肌膚?!睖販步袦厝南旅嬗辛螯S,能夠使水有熱度,水中也有含有硫黃,可以用來治病,但硫黃是有毒的物質(zhì),所以指出,“有砒石處亦有湯泉,浴之有毒。”同時(shí)引陳藏器云:“諸風(fēng)筋骨攣縮,及肌皮頑痹,手足不遂,無眉發(fā),疥癬諸疾,在皮膚骨節(jié)者,入浴。浴訖,當(dāng)大虛憊,可隨病與藥,及飲食補(bǔ)養(yǎng)。非有病人,不宜輕入?!碑?dāng)病人進(jìn)入這種含有硫黃毒的溫泉治療之后,會(huì)非常體虛疲憊,所以那些無病之人就不要輕易進(jìn)入。李時(shí)珍已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到水中礦物質(zhì)含量過高對(duì)人體健康不利,要慎重使用。
李時(shí)珍在“熱湯”一藥中引汪穎云[7]∶“熱湯須百沸者佳。若半沸者,飲之反傷元?dú)猓髅??!睙釡侗静菥V目》叫百沸湯,仲景叫麻沸湯。熱湯能通經(jīng)絡(luò),主治熨霍亂轉(zhuǎn)筋入腹及客忤死。將水沸騰也是潔凈水質(zhì)的一種重要方法,但水要是燒不開,將對(duì)人體健康不利,會(huì)傷人元?dú)猓l(fā)生腹脹的癥狀。
李時(shí)珍在“熱湯”一藥中引汪穎云[7]∶熱湯是“甘,平,無毒”之物,而“銅瓶煎湯服,損人之聲?!笨梢?,用銅瓶煎藥,是銅元素進(jìn)入藥中,這種含有銅元素的藥對(duì)人的聲帶有損害作用。在那時(shí)科學(xué)技術(shù)不太發(fā)達(dá),完全是通過觀察與臨床來獲得這種信息?,F(xiàn)代研究表明,重金屬對(duì)人體有害。
古人早就認(rèn)識(shí)到水對(duì)于人體健康的重要性,有諸多精辟、睿智的見解。李時(shí)珍在總結(jié)、歸納了歷代水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想的基礎(chǔ)上,在《本草綱目》中提出了新的觀點(diǎn),指出“水乃人之命脈”,而地變水性亦變,水變功效亦遷,因而日常用水應(yīng)有選擇,以保健康長(zhǎng)壽,醫(yī)應(yīng)擇水治病,以求最佳療效。另外,李時(shí)珍還總結(jié)前人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),繼承傳統(tǒng)的環(huán)境醫(yī)學(xué)思想,揭示了水污染與人體健康的關(guān)系,并記載了消除城市生活水污染的應(yīng)對(duì)之策。可以說,李時(shí)珍一方面對(duì)前人的有關(guān)水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想進(jìn)行了高度的總結(jié)與概括,同時(shí)也加入了自己深刻的新的見解,是16世紀(jì)以前對(duì)水環(huán)境醫(yī)學(xué)思想論述最全面、最深刻的一位醫(yī)家,尤其是他非常重視水,把水視為人一生中最為重要的物質(zhì),把水單獨(dú)分出來,并放在各部之首的做法,影響了后世本草著作的編寫體例。另外,李時(shí)珍“水之性味,尤慎疾衛(wèi)生者之所當(dāng)潛心也”的觀點(diǎn),可以說有振耳發(fā)聵的效果。
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[6] 李時(shí)珍.本草綱目·水部第5卷·溫湯[M].北京:中國(guó)中醫(yī)藥出版社,1998:168.
繞過斑塊――擴(kuò)張血管
動(dòng)脈硬化斑塊造成的主要危害就是使管腔變窄,影響組織器官的血液供應(yīng)。所以人們最先考慮的解決方法就是通過擴(kuò)張血管來擴(kuò)大管腔,讓足夠的血液能夠繞過斑塊繼續(xù)其旅程,恢復(fù)器官組織的正常血液供應(yīng)。這類藥物主要是硝酸酯制劑和鈣離子通道阻滯劑。
您一定在文學(xué)、電視節(jié)目里看到過類似的情節(jié),某人在情緒激動(dòng)的時(shí)候忽然發(fā)病,說不出話,只能在別人想幫助他的時(shí)候用手示意自己裝藥的口袋,并在服下藥片后很快恢復(fù)正常,這種藥片就是硝酸酯制劑。硝酸酯制劑包括硝酸甘油、硝酸異山梨酯等,患者在心絞痛急性發(fā)作時(shí)只需將其壓在舌下含服,即可在5分鐘之內(nèi)擴(kuò)張負(fù)責(zé)心臟血液供應(yīng)的冠狀動(dòng)脈,迅速恢復(fù)心臟血供。硝酸酯制劑的缺點(diǎn)就是在長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用后可能產(chǎn)生耐藥性,并能導(dǎo)致頭暈、頭痛、臉紅、心慌、血壓下降等副作用。因此患者第一次用藥時(shí)應(yīng)特別注意,最好在用藥后平臥片刻,并在必要時(shí)吸氧。
切斷斑塊的“糧道”――調(diào)節(jié)血脂
《三國(guó)演義》里,諸葛亮曾經(jīng)評(píng)論曹操“平生慣斷人糧道”,可見糧道的重要性。當(dāng)了解到高血脂在斑塊發(fā)生過程中扮演的重要角色后,人們就決定通過調(diào)節(jié)血脂來阻礙斑塊形成,切斷斑塊的“糧道”。
高血脂即血液中的脂肪類物質(zhì)含量過多。所謂脂肪類物質(zhì),主要是膽固醇和三酰甘油,人體血液中這兩樣物質(zhì)如果含量過高,就會(huì)損傷血管內(nèi)皮,并在血管內(nèi)皮受損處沉積下來,形成動(dòng)脈硬化斑塊的脂質(zhì)核。因此,調(diào)節(jié)血脂,降低血液中的膽固醇、三酰甘油含量,可以預(yù)防血管內(nèi)壁上出現(xiàn)新的斑塊。
調(diào)節(jié)血脂藥物的代表非他汀類藥物莫屬。他汀類藥物包括辛伐他汀、洛伐他汀、普伐他汀等,其主要作用就是降低血液中的三酰甘油和膽固醇含量。從而切斷斑塊的“糧道”,有效阻止斑塊形成。其副作用較大,可以引起肌肉無力與酸痛、胃腸道癥狀、皮疹等,部分藥物甚至可引發(fā)肝功能受損、肌肉劇烈疼痛等。所以,患者一定要在醫(yī)師的指導(dǎo)下確立個(gè)體化治療方案,合理用藥。
繳除斑塊的“武器”――抑制血小板凝集、溶解血栓
與保持穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)相比。斑塊發(fā)生破裂對(duì)人體健康的危害更為嚴(yán)重。很多不良因素如情緒激動(dòng)、劇烈運(yùn)動(dòng)、酗酒、寒冷、血壓突然升高、血流沖擊斑塊或血管痙攣等,都可以刺激斑塊包膜使之破裂,斑塊一旦破裂,就會(huì)形成致命“武器”――血栓。
這一致命“武器”是怎樣形成的呢?原來,斑塊破裂后可以產(chǎn)生大量“垃圾”,比如脂質(zhì)、包膜碎塊、血管壁出血形成的微血栓等。這些“垃圾”與血小板凝結(jié)在一起,最終形成血栓。
阿司匹林是現(xiàn)在臨床上最常用的抗血小板藥物,可以有效地抑制血小板的黏附和聚集,防止血栓形成。其他藥物還有噻氯匹定等,對(duì)動(dòng)脈內(nèi)血栓,可用溶解血栓藥、抗凝藥,如尿激酶、重組組織型纖維蛋白溶解酶原激活劑、肝素等。
當(dāng)血栓形成,完全堵塞血管時(shí),就必須進(jìn)行溶栓治療,臨床研究顯示,溶栓越早,梗塞區(qū)恢復(fù)正常血流的概率越大。所以,腦梗死、心肌梗死患者一旦發(fā)病,血栓堵塞血管,就應(yīng)立即送至醫(yī)院接受溶栓治療。
現(xiàn)代科技迎戰(zhàn)斑塊――支架手術(shù)、搭橋手術(shù)
關(guān)鍵詞 水產(chǎn)品;汞污染;風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
中圖分類號(hào) X832 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)14-0275-02
汞(Hg)及其化合物是環(huán)境中廣泛存在的一類持久性污染物,對(duì)人類健康造成很大的威脅,汞及其化合物曾大量用于殺蟲劑、殺菌劑、化妝品等領(lǐng)域[1]。工業(yè)廢水、廢氣、含汞化合物中的汞會(huì)通過人類活動(dòng)進(jìn)入到外界環(huán)境中,且會(huì)在食物鏈中逐漸富集[2]。國(guó)外曾發(fā)生過大規(guī)模人群汞中毒事件,在社會(huì)上造成很大的恐慌,世界各國(guó)對(duì)汞的排放進(jìn)行了嚴(yán)格控制,但是目前每年仍有大量的各種形態(tài)的汞排放到外界環(huán)境中,造成很大的污染[3]。環(huán)境中的汞污染物經(jīng)過大氣沉降、水的流動(dòng)等方式最終進(jìn)入到地表水中,對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖和生存環(huán)境造成很大的污染,養(yǎng)殖環(huán)境中各種形態(tài)汞化合物很容易被水產(chǎn)品吸收和富集,嚴(yán)重影響水產(chǎn)品質(zhì)量,由于其在水產(chǎn)品中殘留時(shí)間長(zhǎng),并有可能通過食物鏈進(jìn)行傳遞,進(jìn)而對(duì)人類產(chǎn)生巨大的危害。因此,對(duì)水產(chǎn)品中汞殘留進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估勢(shì)在必行。
1 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的程序
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序包括危害鑒定、危害特征描述、暴露評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)特征描述等。危害鑒定是指確定有害物質(zhì)的性質(zhì)、毒性及機(jī)理、在體內(nèi)的吸收與代謝規(guī)律;危害特征描述是指定性和定量評(píng)價(jià)有害物質(zhì)對(duì)人類健康的影響;暴露評(píng)估是指有害物質(zhì)暴露途徑、暴露人群情況及水產(chǎn)品中危害物質(zhì)的暴露水平;風(fēng)險(xiǎn)特征描述是在前面三方面的基礎(chǔ)上,定性和定量評(píng)價(jià)有毒有害物質(zhì)對(duì)人類健康產(chǎn)生的負(fù)面影響[4]。
2 危害鑒定
2.1 汞的性質(zhì)及毒性作用機(jī)理
汞又叫水銀,是一種液態(tài)的金屬物質(zhì),其密度為13.6 g/cm3,熔點(diǎn)為-39.3 ℃,其在水和鹽酸中的溶解度很小,在濃硝酸及濃硫酸中溶解度較大。汞易揮發(fā),其蒸氣有毒,可引起人的神經(jīng)系統(tǒng)中毒,也可以經(jīng)由皮膚進(jìn)入體內(nèi)而發(fā)生中毒。汞的化學(xué)性質(zhì)不活潑,不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因而其在自然界的存在方式主要以游離狀態(tài)為主。
不同形態(tài)的汞及其化合物對(duì)機(jī)體造成的危害大小不同,一般來說,有機(jī)汞的毒性大于無機(jī)汞,且甲基汞的毒性最強(qiáng),由于甲基汞具有親脂性、生物積累效應(yīng)和生物放大效應(yīng),其毒性是無機(jī)汞的幾百倍。有關(guān)汞中毒的機(jī)理方面的研究結(jié)果表明:甲基汞的強(qiáng)親脂性,使得它能夠與人體內(nèi)眾多富含巰基的膜蛋白相結(jié)合,影響蛋白功能,從而導(dǎo)致多系統(tǒng)發(fā)生毒性效應(yīng);同時(shí),汞還能使得人體細(xì)胞內(nèi)的Ca2+濃度升高,從而破壞細(xì)胞內(nèi)Ca2+的動(dòng)態(tài)平衡[5]。
2.2 汞在體內(nèi)的排泄
進(jìn)入體內(nèi)的汞初期主要以糞便排泄為主,其次為尿液排泄。血漿中的汞只有少量部分可以從血漿中濾過經(jīng)腎小球?yàn)V過進(jìn)入腎小管腔,這是汞接觸初期尿中排汞少的主要原因。Smith et al[6]將203Hg標(biāo)記的甲基汞注射入人體,研究結(jié)果表明,70 d后尿液排汞量約為4%,而糞便排汞量為尿液排汞量的7倍之多。在臨床醫(yī)學(xué)上,急性汞中毒早期主要是通過測(cè)定病人血汞含量來指導(dǎo)治療,而病人尿汞含量較低,只能作為參考[7]。
3 危害特征描述
汞對(duì)人體健康造成的危害與汞存在的化學(xué)形態(tài)及汞進(jìn)入人體的途徑、方式密切相關(guān)。有機(jī)汞化合物的毒性最強(qiáng),甲基汞又是有機(jī)汞中毒性最強(qiáng)的,有機(jī)汞被人體吸收后直接被輸送到肝、腎和腦組織等器官,其中有機(jī)汞對(duì)腦組織的損傷最快,且傷害程度最大,有機(jī)汞中毒癥狀主要表現(xiàn)在:口周圍和肢端麻木、視野縮小、頭痛、乏力、感覺和語言障礙、聽力障礙、健忘和精神異常、肌肉萎縮、肌痙攣、步態(tài)不穩(wěn)等。母體中的甲基汞易透過胎盤被胎兒吸收。研究結(jié)果表明,那些經(jīng)常食用含甲基汞水產(chǎn)品的婦女懷孕的胎兒紅細(xì)胞中甲基汞含量比母體高30%以上[8]。無機(jī)汞化合物對(duì)人體的毒性不及有機(jī)汞強(qiáng),無機(jī)汞化合物如氯化汞致死量為1 g左右,它主要是通過胃腸道吸收,無機(jī)汞中毒主要損害人的消化道和腎臟等器官。元素汞毒性最小,食物和飲水中的金屬汞一般不會(huì)使人發(fā)生中毒癥狀,汞蒸汽通過呼吸被人體吸收后可經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)送至全身。通過血液循環(huán)運(yùn)送至腦組織和其他組織中的汞被氧化成汞離子后會(huì)損害人的腦組織和腎臟等器官,從而引起慢性中毒。其中毒癥狀主要表現(xiàn)為肝炎、腎炎、頭痛、肢體麻木、尿血和尿毒癥等。
4 暴露評(píng)估
4.1 暴露途徑
由于水產(chǎn)品對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境中的汞具有較強(qiáng)的富集作用,水產(chǎn)品中汞含量較一般食物和水高,因此汞對(duì)公眾的主要暴露途徑是攝取受汞污染的水產(chǎn)品。導(dǎo)致出現(xiàn)水產(chǎn)品中汞高殘留的主要原因有,伴隨著含汞金屬礦物的開采、選礦、冶煉以及含汞礦物的自然風(fēng)化,汞以原礦或汞的氧化物的形式逸散到周圍環(huán)境中,對(duì)大氣、水體等造成一定的污染,從而使得養(yǎng)殖環(huán)境受到汞污染。同時(shí),由于大量工業(yè)廢水、廢氣的違規(guī)排放,直接進(jìn)入養(yǎng)殖水體中,也將造成養(yǎng)殖水體污染。另外,通過呼吸和皮膚接觸,環(huán)境中的汞也可以進(jìn)入人體,從而對(duì)人體造成傷害。
4.2 暴露人群情況
汞的暴露人群與年齡、性別無關(guān),只要食用了受汞污染的水產(chǎn)品或接觸了一定量的汞,都有可能會(huì)出現(xiàn)汞的急性中毒或慢性中毒癥狀。長(zhǎng)期生活在含汞化合物的粉塵的大氣中或長(zhǎng)期飲用受汞污染的水的人群,危害更加嚴(yán)重。
4.3 水產(chǎn)品中汞的暴露水平
進(jìn)入環(huán)境中的汞不易被生物降解,往往通過大氣沉降、水的流動(dòng)等方式最終匯集到江河湖海中,從而污染水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境,最終被水產(chǎn)品吸收并在其體內(nèi)蓄積,對(duì)人體健康造成危害。因此,對(duì)水產(chǎn)品中汞的暴露水平調(diào)查意義重大。
李 劍等[9]對(duì)廈門地區(qū)的240份水產(chǎn)品受汞污染狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè),結(jié)果表明,樣品中汞含量均在60 μg/kg以下,低于國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的0.5 mg/kg,食用安全;童銀棟等[10]對(duì)北京市場(chǎng)常見水產(chǎn)品中汞含量進(jìn)行分析測(cè)定,結(jié)果表明,所研究的水產(chǎn)品中汞含量均低于國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的含量,可以放心食用;王增煥等[11]對(duì)華南沿海部分海域的近江牡蠣和太平洋牡蠣受汞污染狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè),結(jié)果表明,樣品中汞含量均在16.4 μg/kg以下,大大低于國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的0.5 mg/kg,食用安全。
5 風(fēng)險(xiǎn)特征描述
2003年FAO/WHO推薦JECFA建議汞的暫定每周每人允許攝入量(PTWI)為0.005 mg/kg,人體重以60 kg計(jì)算,每日每人允許攝入量(ADI)為0.043 mg。李筱薇等[12]調(diào)查結(jié)果顯示,根據(jù)2000年中國(guó)總膳食研究南方一區(qū)(江西省、上海市、福建?。?2類膳食調(diào)查結(jié)果:成年男子體質(zhì)量定為63.0 kg,水產(chǎn)品攝食量為每人53.7 g/d,水產(chǎn)類膳食汞攝入量每人2.05 μg/d,不超過WHO建議的每人每日汞的允許攝入量0.043 mg。
6 風(fēng)險(xiǎn)管理
從保護(hù)人體健康和生命安全的角度出發(fā),最大限度地避免或減少汞污染對(duì)人體所造成的危害,針對(duì)我國(guó)目前的現(xiàn)狀,應(yīng)采取以下措施:首先要提高廣大群眾對(duì)環(huán)境保護(hù)重要性的認(rèn)識(shí),減少各種含汞的工業(yè)廢氣、廢水和廢渣的排放,從源頭上保護(hù)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境;其次要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境水質(zhì)的分析監(jiān)測(cè)工作,對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境水質(zhì)汞污染情況做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治理;同時(shí),還要加強(qiáng)對(duì)受汞污染的水產(chǎn)品危害性的宣傳工作,提高廣大消費(fèi)者對(duì)食用受汞污染水產(chǎn)品的危害的認(rèn)識(shí)。
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關(guān)鍵詞:建筑裝飾材料;綠色;環(huán)保型;裝飾裝修
隨著我國(guó)人民生活水平和生活工作環(huán)境質(zhì)量的不斷提高,人們對(duì)現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)、室內(nèi)空間有了新的理念,同時(shí)對(duì)建筑裝飾裝修材料提出了更高的要求。環(huán)保理念已經(jīng)越來越深入人心,人們也越來越意識(shí)到環(huán)保型裝飾材料的重要性,在家居裝修中也盡可能地選用環(huán)保型裝飾材料,改善室內(nèi)環(huán)境,確保安全健康的生活。
1、環(huán)保型建筑裝飾材料的優(yōu)點(diǎn)
1.1 綠色健康,產(chǎn)品多選用無毒無害低排放的原料,對(duì)人體無害,給人們一個(gè)舒適安全的家居環(huán)境,對(duì)環(huán)境無特別的影響,符合保護(hù)環(huán)境的社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略。
1.2 環(huán)保型裝飾材料所用的原料盡可能少用天然資源,采用低能耗的制造工藝和不污染環(huán)境的生產(chǎn)技術(shù)。大量使用廢物渣、廢液、垃圾等廢棄物。節(jié)約全球有限的資源和能源,為可持續(xù)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
1.3 環(huán)保型裝飾材料本著改善生活環(huán)境、提高生活質(zhì)量的宗旨,即產(chǎn)品不僅不危害人體健康,而且還應(yīng)具有多功能化,如抗菌、滅菌、防霧、除臭、防火、調(diào)溫、調(diào)濕、消音等功能,提高人們居住的環(huán)境質(zhì)量。
1.4 環(huán)保型裝飾材料最吸引人的一個(gè)特點(diǎn)就是其在產(chǎn)品配制或生產(chǎn)過程中,不使用甲醛、鹵化物溶劑或芳香族碳?xì)浠衔?;產(chǎn)品中不含有汞及其化合物,不含有鉛、鎘、鉻及其化合物的顏料和添加劑。從而使人們可以放心使用,而不必?fù)?dān)心裝飾材料對(duì)身體健康帶來的消極影響。
近20年來,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)環(huán)保型建筑裝飾材料發(fā)展非常重視,特別20世紀(jì)90年代后,環(huán)保型裝飾材料的發(fā)展更加迅猛。正因?yàn)榄h(huán)保型建筑裝飾材料以上的諸多優(yōu)點(diǎn)和性能,其發(fā)展前景非常廣闊。下面從幾個(gè)具體的材料來剖析環(huán)保型建筑裝飾材料的未來發(fā)展。
(1)低放射性石材
放射性對(duì)人體最大的危害主要是放射性元素在衰變過程中所產(chǎn)生的“氡”,也就是我們所說的內(nèi)照射。氡是一種放射性元素,且是氣體。如果人體長(zhǎng)期生活在氡濃度過高的環(huán)境中,氡經(jīng)過人的呼吸道沉積在肺部,尤其是支氣管及上皮組織內(nèi),并大量放出射線,從而危害人體健康。所以發(fā)展低放射性的裝飾材料是我們需要努力研究的方向。
(2)無甲醛型木質(zhì)材料的發(fā)展
目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的各種人造板所使用的木材膠粘劑基本上是脲醛樹脂,脲醛樹脂是由甲醛+尿素聚合而成的,給家庭裝修帶來了極大的污染,幾個(gè)月內(nèi)無法人住。即使間隔長(zhǎng)時(shí)間入住,但實(shí)際上甲醛緩慢釋放持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3-15年,所以其對(duì)人體健康危害是非常嚴(yán)重的。因此無甲醛型木質(zhì)裝飾材料的發(fā)展在未來將贏得廣闊的市場(chǎng)。
(3)環(huán)保型涂料
當(dāng)代房屋裝修中涂料的使用已必不可少。近來,一種用于木制家具的水性木器漆應(yīng)運(yùn)而生,它以水為介質(zhì),無毒無味、無環(huán)境污染,而且漆膜平滑光亮。避免了傳統(tǒng)木器漆刺鼻氣味,完全符合涂料環(huán)?;陌l(fā)展趨勢(shì)。雖然現(xiàn)在涂料的種類繁多,但人們?cè)谧⒅仄涠喙δ艿耐瑫r(shí),更注重裝飾材料的綠色健康及環(huán)保特性。所以發(fā)展健康綠色的環(huán)保型涂料是勢(shì)在必行的。
2、環(huán)保型建材在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用
我國(guó)節(jié)能環(huán)保材料的運(yùn)用現(xiàn)狀長(zhǎng)期以來,中國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣了以地大物博國(guó)家的國(guó)民自居,從一次性筷子的大批出口到數(shù)以千計(jì)的非法小煤礦的開發(fā),如何讓更多中國(guó)企業(yè)家樹立節(jié)能意識(shí)、讓國(guó)民樹立節(jié)能環(huán)保已成為亟待解決的問題。就國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的上海而言,2003年上海真正的節(jié)能環(huán)保建筑還是鳳毛麟角,多數(shù)人習(xí)慣了冬冷夏熱,對(duì)綠色節(jié)能建筑并沒有多少清晰概念。如今,伴隨著政府的強(qiáng)勢(shì)支持和推動(dòng),上海的節(jié)能環(huán)保建筑漸漸多起來,如令世界矚目的世博會(huì)、綠洲仕格維花園酒店、青浦別墅、崇明東灘生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、金山工業(yè)園區(qū)和另一個(gè)崇明生態(tài)農(nóng)場(chǎng),以及普陀區(qū)的舊房改造項(xiàng)目等,都將達(dá)到比上海普通建筑環(huán)保節(jié)能75%的標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)保型建材的應(yīng)用可以在以下兩個(gè)方面體現(xiàn)其價(jià)值:
(1)住在這些建筑里會(huì)感覺更加舒適,冬天不冷、夏天不熱。由于屋頂涂了節(jié)能涂料(稱為戴帽)門窗采用中空玻璃、外墻體使用厚板(稱為穿衣)。因此其隔熱性、保溫性良好,在天氣極端悶熱或寒冷時(shí),效果尤其明顯。
(2)住戶可以大大節(jié)省電費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門測(cè)算,在同等面積和住戶用電習(xí)慣的條件下,節(jié)能建筑約能減少30%右的電費(fèi)開支。而目前,選用節(jié)能材料對(duì)于開發(fā)商而言,每平方米大約只需要多增加80-100元。事實(shí)上,從目前全國(guó)發(fā)展綠色節(jié)能環(huán)保建筑的形勢(shì)來看,各地政府醞釀已久。包括山東濰坊、安徽合肥等省市都在近期出臺(tái)了全面推進(jìn)建筑節(jié)能工作、大力發(fā)展環(huán)保節(jié)能型建筑的新規(guī)定。據(jù)了解,包括華遠(yuǎn)地產(chǎn)、潤(rùn)豐地產(chǎn)等品牌房地產(chǎn)企業(yè)都已經(jīng)投身于綠色節(jié)能環(huán)保建筑的實(shí)踐中。
關(guān)鍵詞:肥胖;游泳運(yùn)動(dòng);減肥方式
中圖分類號(hào):G806 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-8500(2013)09-0065-02
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,人們生活水平的提高,各種高科技代替了勞動(dòng)力,帶給人們極大方便的同時(shí)也給我們帶來了極大的安全隱患,人們體力勞動(dòng)強(qiáng)度的下降使得肥胖人群越來越多,減肥也就成為人們?nèi)粘I钪蟹浅jP(guān)注的熱門話題。目前,肥胖是導(dǎo)致冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等各種心血系統(tǒng)疾病的直接原因之一,由于脂肪在體內(nèi)堆積,就大大的增大了血液的供給量,這就從某種程度上給心血管系統(tǒng)帶來了巨大的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致人體的免疫力下降,影響人們的正常生活,甚至?xí)g接性地影響人們的壽命。除此之外,過分的肥胖也給人們的自信心帶來消極的影響,研究表明大部分肥胖人員都有一定的自卑心理。所以預(yù)防和減少肥胖的發(fā)生率是現(xiàn)代社會(huì)的當(dāng)務(wù)之急,也是當(dāng)今人們熱切關(guān)注的問題之一。所以各種減肥機(jī)構(gòu)也逐漸脫穎而出,甚至有人為了暫時(shí)的美麗而選擇服用減肥藥或做各種有害健康的抽脂手術(shù),這種不科學(xué)的減肥方法不僅給人們的身體帶來極其惡劣的影響,還會(huì)在短時(shí)間內(nèi)讓人們?cè)俣然謴?fù)以前的肥胖身材。在各種有氧運(yùn)動(dòng)中,游泳運(yùn)動(dòng)經(jīng)過了無數(shù)次試驗(yàn)和研究,以其自身的優(yōu)勢(shì)脫穎而出。由于游泳是一項(xiàng)簡(jiǎn)單易學(xué)、不受年齡限制的健身娛樂項(xiàng)目,游泳者又必須長(zhǎng)時(shí)間泡在水里,水的阻力加上其很好的導(dǎo)熱性,加上在水中的散熱速度又比較快,游泳消耗的能量自然要比其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目多,其減肥效果自然就更加明顯。
一、研究對(duì)象與研究方法
1.研究對(duì)象
本文以游泳運(yùn)動(dòng)與減肥為研究對(duì)象,分析了肥胖的危害及各種有氧運(yùn)動(dòng)與游泳減肥的效果。
2.研究方法
(1)文獻(xiàn)資料法。通過上網(wǎng)查閱大量文獻(xiàn)資料,并收集游泳與減肥的相關(guān)文獻(xiàn)資料,了解肥胖對(duì)人體的危害以及如何通過運(yùn)動(dòng)達(dá)到更好的減肥效果,為論文的撰寫奠定了豐富的理論基礎(chǔ)。
(2)邏輯分析法。通過對(duì)相關(guān)資料及數(shù)據(jù)進(jìn)行了類比、歸納、演繹、綜合等邏輯分析方法,對(duì)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)和所觀察的現(xiàn)象進(jìn)行了邏輯處理,并作了比較深入的分析。并對(duì)游泳運(yùn)動(dòng)在減肥中的重要作用進(jìn)行了歸納和探討。
二、結(jié)果與分析
1.肥胖的產(chǎn)生機(jī)理以及對(duì)人體健康的影響
(1)肥胖產(chǎn)生機(jī)理的理論依據(jù)。肥胖是指人體脂肪的過量堆積與儲(chǔ)存,表現(xiàn)為脂肪細(xì)胞數(shù)量的增多或體積的增大,也就是說全身脂肪組織塊的增大,導(dǎo)致脂肪組織塊與其他組織失去正常比例的一種狀態(tài)。國(guó)內(nèi)、外許多學(xué)者研究表明,從肥胖發(fā)生的原因可將肥胖分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖,然而在中國(guó),單純性肥胖約占總肥胖量的95%。平時(shí)我們所見到的肥胖多為單純性肥胖。肥胖癥是由于機(jī)體能量攝入遠(yuǎn)大于其消耗量,脂肪在體內(nèi)過度的堆積而導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥。肥胖癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育以及心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心理等均可能產(chǎn)生明顯的不良影響,并可能成為成年期心血管系統(tǒng)慢性疾病和一系列代謝綜合癥發(fā)生的重要因素。
(2)肥胖對(duì)健康的影響。肥胖不僅影響一個(gè)人的形態(tài)美,從而降低一個(gè)人的自信心,[1]肥胖已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)文明病殺手之一,大量的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也用事實(shí)證明了肥胖給人們身心帶來的雙重危害。其一,它可以引起心理障礙,尤其對(duì)于年輕人來說,笨重的體型影響美觀及日常生活不便而使其感到自卑、焦慮和抑郁;其二,肥胖尤其是腹型肥胖增加了發(fā)生糖尿病、高血壓、血脂異常、心血管病的危險(xiǎn)性,這也是肥胖癥備受人們關(guān)江的關(guān)鍵所在。[2]此外,醫(yī)學(xué)界大量研究亦顯示肥胖也易引起脂肪肝、膽石癥、呼吸道疾?。ǚ闻莸蛽Q氣綜合癥及睡眠呼吸暫停綜合癥)、變形性關(guān)節(jié)炎、閉經(jīng)、不孕、腫瘤(子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、膽囊癌)等。
2.游泳與其它有氧運(yùn)動(dòng)減肥的效果比較
對(duì)于肥胖的危害人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí),并竭力遏制這種危害的發(fā)生,所以各種各樣的減肥運(yùn)動(dòng)也出現(xiàn)在人們的視野里,最為常見的就是跑步、滑冰、自行車和游泳。由此可以看出跑步的減肥效果也是非常好的,但是單純的跑步是一項(xiàng)非常無聊的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,剛開始會(huì)有很好的減肥效果,但她自身的枯燥性確定了這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的不長(zhǎng)久性,這樣減肥成功后就極易反彈,而游泳運(yùn)動(dòng)不僅有良好的減肥效果,還有蛙泳、自由泳、蝶泳、仰泳等不同的泳姿,在我們學(xué)習(xí)的過程中就已經(jīng)無形中達(dá)到了減肥的效果,另外,經(jīng)常游泳也可以使人們的身材更加勻稱,可以達(dá)到塑性的效果。所以游泳減肥是廣大肥胖人群最好的選擇。
人體每消耗7000千卡的熱量體重將減少大約1000克。比如說體重60kg的人,運(yùn)動(dòng)前后所攝入能量不變的情況下,由此看出游永減重1.83kg/30天;自行車減重1.58kg/30天;跑步減重1.03kg/30天;滑冰減重0.73kg/30天。由此可以看出游泳減重最明顯。游泳是一直呆在水中這一特殊環(huán)境里的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。由于游泳運(yùn)動(dòng)時(shí)水的導(dǎo)熱性強(qiáng)、阻力大、能量消耗多、水溫低等特點(diǎn),所以在有氧運(yùn)動(dòng)中游泳運(yùn)動(dòng)能量消耗較多,對(duì)有效的減輕體重有著較為明顯的效果。
3.游泳鍛煉對(duì)減肥的作用
(1)由于人體脂肪堆積可能是攝入熱量過多,也或許是新陳代謝機(jī)能的紊亂和失調(diào),通過游泳運(yùn)動(dòng)可以有效改善機(jī)體新陳代謝紊亂的情況,調(diào)節(jié)神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能水平,促使機(jī)體內(nèi)環(huán)境達(dá)到良好的機(jī)能協(xié)調(diào)水平,提高機(jī)體的穩(wěn)定性和適應(yīng)能力,加上膳食的合理安排,從根本上防止脂肪在體內(nèi)過量堆積,從而疏通身體利用、清除多余脂肪的通道。
(2)肥胖會(huì)因?yàn)樯眢w負(fù)荷過重而導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)的大大增加,所以肥胖者一般都患有相對(duì)的心功能不全,稍微運(yùn)動(dòng)就會(huì)心慌氣喘。游泳鍛煉可有效的加強(qiáng)心肌的收縮力、改善心功能、增加血管壁彈性、降低收縮壓以及促進(jìn)靜脈回流及心臟排空。從而達(dá)到減輕心臟負(fù)荷、改善心功能的效果。
(3)游泳鍛煉是一項(xiàng)一直呆在水中的運(yùn)動(dòng),由于水的浮力作用人的體重變輕,在長(zhǎng)時(shí)間的游泳運(yùn)動(dòng)可減少膝、髖、躁等下肢關(guān)節(jié)及肌肉的局部負(fù)荷,大大降低肌肉及關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生率,使肥胖癥的健身康復(fù)更加安全可靠。
(4)游泳運(yùn)動(dòng)可有效的刺激呼吸肌收縮,促使呼吸深度增加、加大肺泡通氣量、改善通氣功能、增加機(jī)體供氧和消除肥胖者相對(duì)呼吸功能不全,從而達(dá)到糾正缺氧狀況的效果。
4.游泳減肥時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
(1)游泳減肥運(yùn)動(dòng)要配合飲食。單純性肥胖的最大殺手就是飲食不規(guī)律、喜歡吃油膩膨化食品、吃完飯后立刻坐下等不良嗜好,所以要想讓減肥達(dá)到良好的效果,就必須注意配合良好的飲食習(xí)慣,運(yùn)動(dòng)完后的饑餓感是難免的,但是運(yùn)動(dòng)后的暴飲暴食會(huì)給減肥帶來致命性的打擊,我們應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)后先喝杯白開水或湯飲,至少半個(gè)小時(shí)后再吃一些比較清淡的食物。當(dāng)然也不能因?yàn)檫^度節(jié)食而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,生活中必需的營(yíng)養(yǎng)供給還是不能缺少的。
(2)游泳減肥運(yùn)動(dòng)要適量。游泳減肥不像藥物減肥那樣短時(shí)間內(nèi)就會(huì)有明顯的效果,不可操之過急,所以游泳運(yùn)動(dòng)初期的強(qiáng)度不宜過大,每周減重0.5公斤即可。鍛煉初期體重變化不明顯,堅(jiān)持三個(gè)月以后就會(huì)有突出的效果。只要堅(jiān)持每次不少于30分鐘,每次運(yùn)動(dòng)可以消耗機(jī)體大量的能量,就可以很好的達(dá)到減肥的效果。
(3)游泳減肥運(yùn)動(dòng)要常久鍛煉。由于肥胖是由人們?nèi)粘I盍?xí)慣日積月累而形成的,所以減肥也是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,所以游泳鍛煉時(shí)也要遵循循序漸進(jìn)的原則,開始階段應(yīng)以比較慢的速度游,一次游半個(gè)小時(shí)左右分鐘,中間可以配合適當(dāng)?shù)男菹?,?jīng)過近一個(gè)月的鍛煉后,可以逐漸過渡到以較快的速度游,每次次游40~60分鐘,中間休息時(shí)間不可過長(zhǎng)。
(4)應(yīng)堅(jiān)持多種有氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合。要想達(dá)到良好的減肥效果,除了堅(jiān)持每天游泳外,還應(yīng)堅(jiān)持與多種有氧運(yùn)動(dòng)相互結(jié)合,如散步、慢跑、有氧健身操、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng),并且每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不得低于30分鐘,每周運(yùn)動(dòng)的頻率不得低于3天每周。這樣不僅能減少單一項(xiàng)目的枯燥感,還能使我們的體型更加均勻合理。
三、結(jié)果與分析
1.結(jié)論
肥胖是由多種因素產(chǎn)生的,而單純性肥胖主要是因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律、喜歡油膩膨化食品和平時(shí)有氧運(yùn)動(dòng)少等因素導(dǎo)致的,所以要控制體重要多方面著手,除了注意飲食和生活規(guī)律外還應(yīng)該結(jié)合自身身體素質(zhì)選擇適合自己的有氧運(yùn)動(dòng)進(jìn)行體重的控制,綜上所述,游泳運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單易學(xué)、老少皆宜的有氧運(yùn)動(dòng),其減肥的功效也在眾多有氧運(yùn)動(dòng)中脫穎而出,讓廣大有減肥志向的人們?cè)谳p松娛樂的同時(shí)有效的控制自己的體重,對(duì)人們的身心健康發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。
2.建議
(1)由于肥胖是由人們?nèi)粘I盍?xí)慣日積月累而形成的,所以減肥也是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,千萬不能因?yàn)橐粫r(shí)看不到減肥的效果而急于求成,要堅(jiān)持每周至少游3次,每次不少于半個(gè)小時(shí),長(zhǎng)期的鍛煉一定會(huì)給減肥帶來明顯的效果與成效的。
(2)游泳鍛煉時(shí)一定要逐漸加大運(yùn)動(dòng)量,遵循循序漸進(jìn)的原則。
(3)最好學(xué)會(huì)多種泳姿練習(xí),在游泳鍛煉時(shí),為了減少單一泳姿帶來的枯燥感,從而達(dá)到更好的減肥效果,我們可以采用多種姿勢(shì)輪流交換的方法。
(4)可以選擇志同道合的同伴一起參加游泳鍛煉,在感到枯燥或疲勞時(shí)相互鼓勵(lì)對(duì)方,并用比賽的方式增加鍛煉的積極性,為游泳鍛煉的持久性提供前提和保障。
(5)強(qiáng)度適中游泳后會(huì)有一定的疲勞感,結(jié)束后要做好充分的放松工作,可以做一些瑜伽、有氧舞蹈等拉伸項(xiàng)目,可以有效的緩解疲勞,為今后的繼續(xù)鍛煉提供動(dòng)力。
參考文獻(xiàn):
[1][2]李順英.瑜伽對(duì)女大學(xué)生及肥胖女生身心健康影響的研究[D].華東師范大學(xué),2007.
(再 晴)
保鮮膜難保健康
據(jù)《保健時(shí)報(bào)》用保鮮膜包裝食物后出售,這種現(xiàn)象在大大小小的超市隨處可見。但有數(shù)據(jù)顯示,保鮮膜中的聚氯乙烯成分,是一種塑化劑,可以增加保鮮膜的附著力,但也會(huì)滲入食物,尤其是高脂肪的食物中。美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟曾對(duì)用保鮮膜包裝的乳酪進(jìn)行測(cè)試,發(fā)現(xiàn)19種產(chǎn)品中,有7種存在不同程度的污染。
科學(xué)家們還證實(shí),有些塑膠保鮮膜含有干擾內(nèi)分泌的物質(zhì),會(huì)擾亂人的激素分泌。在塑膠保鮮膜還在廣泛使用的今天,我們惟一可做的,就是盡量不使用望膠保鮮膜包裝食物,同時(shí)還需要注意以下幾點(diǎn):買回食物后。一回家就把食物從保鮮膜包裝中取出,放在其他容器中;如果可能,買肉時(shí),用紙或自備紙包肉;食物裝在陶瓷碗內(nèi),如果上面附蓋塑膠制品,注意勿碰到食物;食物用微波爐烹調(diào)或加熱時(shí),不要讓食物碰到任何塑膠膜。
(侯海濤)
常食空心菜防癌
據(jù)《市場(chǎng)報(bào)》 現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),空心菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。在嫩梢中,蛋白質(zhì)含量比同等量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素??招牟酥写掷w維素的含量較豐富,這種食用纖維是由纖維棠、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒作用??招牟藶閴A性食物,食后可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)的細(xì)菌群失調(diào),對(duì)防癌有益。此外,所含胡蘿卜素、維生素C均有抗癌協(xié)同作用。
但是,空心菜性寒滑利,故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者,不宜多食。
(許秀柏)
長(zhǎng)期喝牛奶,骨質(zhì)疏松可推遲
據(jù)《文匯報(bào)》 營(yíng)養(yǎng)專家指出,終身喝牛奶的人,其發(fā)生骨質(zhì)疏松的平均年齡要比不喝的人推遲10年。牛奶被人們譽(yù)為“最接近理想的食品”和“白色的血液”。牛奶含有人體必需的幾種營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,礦物質(zhì)。乳中含有鈣、磷、鐵、鋅等多種人體必需的礦物質(zhì),其中最突出的是鈣,不僅含量高而且容易吸收。據(jù)了解,每人每天一般需要攝入鈣800毫克,而實(shí)際調(diào)查結(jié)果只有400毫克左右,如能每日喝奶250克,就能增加250毫克的鈣。
低鹽飲食不一定利于養(yǎng)生
據(jù)《青海日?qǐng)?bào)》醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),高鹽飲食對(duì)人體健康是有害的。那么是不是可以反過來說,低鹽飲食對(duì)人體健康是有益的呢?
心血管病專科醫(yī)生發(fā)現(xiàn),食鹽的攝入量對(duì)中老年人的血壓有明顯的影響,但對(duì)心血管病的發(fā)病率并無明顯的影響。食鹽攝入量較多的人,其血壓比較高,而食鹽攝入量較低的人,雖然其血壓不一定高,但仍然可以患動(dòng)脈硬化和冠心病。新近的臨床醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)資料表明,食鹽攝入量最少的人發(fā)生心肌梗死的人數(shù)比食鹽攝入量最多的人多4倍。這說明低鹽飲食并不一定益于健康。醫(yī)學(xué)實(shí)踐告訴我們,低鹽飲食對(duì)高血壓病患者是非常有益的。但不是所有的人都需要低鹽飲食。一個(gè)人是否需要低鹽飲食。應(yīng)視自己的健康狀態(tài)而定。有腎臟疾病和慢性胃病者。也應(yīng)限制食鹽的攝入量,以少吃鹽為宜。除此之外。對(duì)于一般血壓不高的人,不必刻意限制食鹽的攝入量。
維生素不宜空腹服用
據(jù)《千山晚報(bào)》維生素類藥對(duì)胃雖無刺激性,但為了使人體組織能夠更充分地吸收,維生素類藥一般應(yīng)在飯后服用,而不適宜在飯前或空腹的時(shí)候服。因?yàn)榭诜S生素主要在人體的小腸部位吸收,若空腹或飯前服,維生素較快通過胃腸道,人體未能充分吸收利用之前,即從糞便中排出,吃進(jìn)的維生素就浪費(fèi)了許多;飯后服用維生素,因胃腸道內(nèi)有食物,可使維生素緩緩?fù)ㄟ^胃腸道,能夠較完全地吸收而起效果。另外,維生素A、D、E等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸粘膜吸收,更應(yīng)飯后服。此外,有些礦物質(zhì)利于維生素的吸收;相反,有的維生素也能促進(jìn)一些礦物質(zhì)的吸收。人們的飯食中含有許多礦物質(zhì),因此,補(bǔ)充維生素時(shí)若配合吃一些含礦物質(zhì)豐富的食物,效果也許會(huì)更好。
嬰幼兒慎服中草藥
據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》 一般家長(zhǎng)都認(rèn)為中草藥比較安全,孩子有點(diǎn)小毛病吃點(diǎn)中草藥就不用上醫(yī)院了。殊不知,中草藥化學(xué)成分復(fù)雜,隨便服用可能會(huì)損害嬰幼兒的健康。
家庭中給嬰幼兒常服用的中草藥以清熱解毒類為多。有些家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子患咽喉痛、扁桃體炎、暑瘡熱癤等病,喜歡買些夏枯草、、梔子、魚腥草、淡竹葉、蘆根、生地等中草藥或白備六神丸、珍珠丸等中成藥給孩子服用。殊不知這類中草藥含有鞣質(zhì)、生物堿等復(fù)雜化學(xué)成分。而肝功能發(fā)育尚未完全的嬰幼兒服用后,很有可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),損害肝功能。倘超量服用還會(huì)產(chǎn)生副作用。如六神丸含有一定毒性的蟾酥,服用過量可引起消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的功能紊亂,從而發(fā)生惡心、嘔吐,甚至心律失常、驚厥等癥;又如珍珠中含有的硫化汞具有毒性,少量服用能解毒、安神、明目、安驚,然而超量服用或長(zhǎng)期服用,機(jī)體受低濃度汞的作用。會(huì)出現(xiàn)齒齦腫脹、咽喉疼痛、唾液增多、惡心嘔吐,以及多夢(mèng)、記憶力減退、興奮性增高、不安、失眠等精神系統(tǒng)癥狀。所以千萬不能擅用中草藥給孩子保“平安”。
(李 茜)
牙周炎患者“心?!睅茁矢?/p>
據(jù)《新聞晚報(bào)》 2001年,世界衛(wèi)生組織提出推廣“8020計(jì)劃”,即年齡80歲者還應(yīng)有20顆健全的牙齒。一些發(fā)達(dá)國(guó)家,如瑞典80歲的老人平均能達(dá)到保持健全牙齒14顆。在我國(guó),近年來兒童和成年人齲齒發(fā)病均呈上升趨勢(shì)。兒童乳牙患齲齒者約75%,恒牙患齲齒者50%~60%。此外,因?yàn)槲鼰熀筒蛔⒁饪谇恍l(wèi)生,我國(guó)公民的牙周炎患者也日益增多。據(jù)統(tǒng)計(jì),患牙周炎的心臟病人發(fā)生心肌梗死的幾率要比無牙周炎的心臟病人高2 3倍。
(賀天寶)
后天因素是誘發(fā)癌癥的主因
據(jù)《世界科技譯報(bào)》 大多數(shù)癌癥的發(fā)生并非由基因中的遺傳性缺陷決定,生活環(huán)境和行為因素(如化學(xué)污染和不健康的生活方式等)更可能誘發(fā)癌癥。這是瑞典、芬蘭和丹麥科學(xué)家的最新研究成果。
為了對(duì)比后天因素與遺傳因素在癌癥發(fā)生過程中的重要性,這三個(gè)國(guó)家的研究人員研究了近9萬對(duì)雙胞胎的健康記錄,如果雙胞胎中有一人患癌癥,研究人員則對(duì)另一人的情況進(jìn)行研究。他們研究的雙胞胎包括同卵型和異卵型。同卵雙胞胎的基因一致,非同卵雙胞胎
則只有一半的基因相同。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在癌癥發(fā)生過程中,后天因素的作用是遺傳因素的兩倍,其中吸煙、飲食、缺乏鍛煉、輻射以及污染是罪魁禍?zhǔn)?。他們發(fā)現(xiàn),如果同卵雙胞胎中有一人患癌,那么另一人患同種癌癥的概率只有10%。而遺傳因素只對(duì)前列腺癌的影響最大,占42%;在結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)病中,遺傳因素占35%;在乳腺癌中遺傳因素則占27%。
科學(xué)家早就認(rèn)識(shí)到后天因素在許多癌癥的發(fā)病過程中具有重要作用。例如生活在亞洲偏遠(yuǎn)地區(qū)的人,乳腺癌和結(jié)腸癌發(fā)病率較低,當(dāng)他們中的有些人移居美國(guó)后,結(jié)腸癌發(fā)病率上升。日本的胃癌發(fā)病率高,但有些日本人在美國(guó)生活數(shù)年后,胃癌發(fā)病率下降。
適當(dāng)饑餓延長(zhǎng)壽命
據(jù)《深圳法制報(bào)》 美國(guó)最新的研究發(fā)現(xiàn):適當(dāng)饑餓有助于防治一些常見病,從而有助于健康,延長(zhǎng)壽命。
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的羅伊?沃爾福德教授報(bào)告說:他和他的7位同事在亞利桑那州大沙漠第二生物圈,與世隔絕地生活了兩年,科學(xué)家們?cè)谀抢镏圃炀S持自己生命所需的空氣,由于環(huán)境惡劣,能吃到的食物很少。
沃爾福德記錄了減少食量后這些科學(xué)家身體狀況發(fā)生的變化:4名男子的體重平均下降18%,4名女子體重平均下降10%,8人的血壓平均下降20%,血糖和胰島素平均下降約30%,8人的膽固醇值由平均的195下降到健康和正常的125。
科學(xué)家分析,細(xì)胞死亡是衰老的重要因素,而適當(dāng)饑餓會(huì)激發(fā)體內(nèi)的潛能,減少細(xì)胞死亡率。但是適當(dāng)饑餓不是簡(jiǎn)單、盲目地節(jié)食,而是要吃得少而精,如吃低熱量、高營(yíng)養(yǎng)特別是高維生素的食物。
常游泳好處多
人體微量元素平衡
研究進(jìn)展
人類是大自然的產(chǎn)物,是由多種元素組成的生命體。雖然微量元素在體內(nèi)的含量微乎其微,但卻起到了重要的生理作用,它們作為酶、激素、維生素、核酸的成分,參與生命的代謝過程[1]。從某種意義上說,微量元素比維生素對(duì)機(jī)體更需要。如果某種元素供給不足,就會(huì)發(fā)生該種元素缺乏癥;如果某種微量元素?cái)z入過多,也可發(fā)生中毒,可見微量元素與機(jī)體的生命活動(dòng)關(guān)系密切。機(jī)體內(nèi)的每種微量元素都有其特殊的生理功能,盡管它們?cè)谌梭w內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。人體內(nèi)的微量元素的攝取方式一般為飲食,養(yǎng)成良好的健康飲食的習(xí)慣,樹立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀,實(shí)現(xiàn)多樣化飲食,有利于維持微量元素在人體中的平衡,保持人體健康。
1 微量元素在人體中的作用
1.1 抗氧化作用
人體內(nèi)存在多種自由基物質(zhì),如超氧陰離子自由基、有機(jī)過氧基、羥自由基,這些自由基很不穩(wěn)定,可對(duì)細(xì)胞造成氧化損傷,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)自由基反應(yīng),對(duì)DNA、RNA、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜造成過氧化損傷,導(dǎo)致衰老和老年多發(fā)病[2]。人體內(nèi)存在中止自由基反應(yīng)、清除自由基和過氧化物的抗氧化劑和抗氧化酶,其中抗氧化劑有硒、類黃酮、維生素E、維生素A、維生素C、輔酶Q、谷胱甘肽等;抗氧化酶有谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽還原酶、超氧化物歧化酶(SOD)等[3]。上述物質(zhì)共同構(gòu)成人體的抗氧化防御機(jī)制。
1.2 輸送作用
某些微量元素在體內(nèi)有輸送物質(zhì)的作用。血紅蛋白中的血紅素,是由鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的金屬卟啉配合物。血紅蛋白具有輸氧功能,與微量元素鐵的作用是分不開的,鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者,沒有鐵就不能合成血紅蛋白,氧就無法輸送,組織細(xì)胞就不能進(jìn)行新陳代謝,機(jī)體就不能生存。鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的配合物—血紅素,是天然的氧載體,擔(dān)負(fù)著血液輸氧等異常重要的生理功能[4]。
1.3 活化中心(催化)作用
某些微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起,或把酶作用的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合于酶的活性中心,在生物機(jī)體內(nèi)起著活化中心的作用。如機(jī)體內(nèi)兩種重要的鋅酶—碳酸酐酶和羧酸酶[5],碳酸酐酶是主要的蛋白質(zhì)成分,它含一條卷曲的蛋白質(zhì)鏈和一個(gè)鋅(Ⅱ)離子,能催化CO2的水合作用;羧酸酶含一條307個(gè)氨基酸殘基的蛋白質(zhì)鏈加上一個(gè)鋅(Ⅱ)離子,能催化蛋白質(zhì)羧端肽鍵的水解。在生物體內(nèi),銅藍(lán)蛋白也起著重要的作用,它在鐵的生理代謝過程中,能催化氧化鐵(Ⅱ)變成鐵(Ⅲ),還能在肝臟內(nèi)將鐵(Ⅲ)還原成鐵(Ⅱ)。其它的一些微量元素,鐵、鈷、錳等,也能和巰基、羰基、異吡唑基、氨基、羥基等配位基或分子基團(tuán)相絡(luò)合,形成絡(luò)合物,存在于蛋白質(zhì)的側(cè)鏈上,起著不同的活化中心的作用。
1.4 在激素和維生素中起特異的生理作用
微量元素是體內(nèi)各種酶的組成成分和激活劑,已知體內(nèi)千余種酶大都含有一個(gè)或多個(gè)微量金屬原子。微量元素可以在激素的分泌、活性以及與組織的結(jié)合等環(huán)節(jié)影響激素。如缺少這些微量元素,就不能合成相應(yīng)的激素或維生素,機(jī)體的生理功能就必然會(huì)受到影響。如含微量元素鈷(Ⅲ)的維生素B12,它參與蛋白質(zhì)的合成、葉酸的儲(chǔ)存以及硫醇酶的活化等,它還能促使紅細(xì)胞的成熟,沒有它,血液中就會(huì)出現(xiàn)一種沒有紅細(xì)胞的巨紅細(xì)胞,引起惡性貧血癥[6]。
1.5 對(duì)免疫系統(tǒng)的作用
人體缺鋅或缺硒時(shí),可引起胸腺、脾臟、淋巴結(jié)功能不全甚至萎縮,胸腺素生成減少、活性降低,體液免疫和細(xì)胞免疫受到明顯影響;補(bǔ)充適量鋅或硒可顯著增強(qiáng)免疫應(yīng)答。研究證明,硒能增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活性,這種細(xì)胞對(duì)各種異物都有殺傷作用,不需要預(yù)先致敏抗原,也不依賴抗體[7]。IL-1、IL-2及干擾素(IFN)的產(chǎn)生與鋅有關(guān),硒也能促進(jìn)IFN和IL-1的產(chǎn)生,并能增強(qiáng)IL-2的活性。
2 人體內(nèi)微量元素平衡的現(xiàn)狀
2.1 地區(qū)差異導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)微量元素不足
地殼形成時(shí),土壤的結(jié)構(gòu)、組成就因地區(qū)差異而有所不同,各地區(qū)所含微量元素也會(huì)因地域的差別而含量不一樣,某一種元素在某個(gè)區(qū)域是富含元素,但可能在另一個(gè)地區(qū)是稀少甚至不含的元素。微量元素缺乏的地區(qū),食物鏈不完善,缺乏的微量元素就不能夠通過食物鏈進(jìn)入人體而被吸收,人體就會(huì)出現(xiàn)微量元素缺乏癥,如有文獻(xiàn)報(bào)道廣州與珠江三角洲地區(qū)缺乏錳等微量元素,當(dāng)?shù)厝巳卞i與當(dāng)?shù)氐乃寥卞i有關(guān)[8]。
2.2 挑食、偏食引起的微量元素缺乏
人體內(nèi)微量元素的攝入依靠飲食、呼吸等方式,但主要是依靠飲食,平時(shí)飲食時(shí)不良的飲食習(xí)慣,如挑食偏食等會(huì)直接影響到微量元素的吸收,進(jìn)而影響到微量元素在體內(nèi)的含量和功能。
2.3 環(huán)境污染引起的微量元素中毒
隨著工農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,大量的化工產(chǎn)品進(jìn)入了人們的日常生活當(dāng)中,方便了人們的生活,提高了人們的生活水平,同時(shí)農(nóng)藥、化肥和日用化工品的頻繁使用,廢水、廢氣、廢渣的任意排放,嚴(yán)重地污染了人們的生活環(huán)境,大量的有毒微量元素進(jìn)入了人體內(nèi),部分生命必需元素嚴(yán)重超標(biāo),直接威脅著人類的生命安全。
3 食物中影響微量元素吸收代謝的因素
3.1 膳食中微量元素的含量
人體的微量元素主要來自于食物和水,食物中微量元素的含量是影響人體微量元素營(yíng)養(yǎng)水平的首要因素。若食物中微量元素含量很低,即使該元素生物利用率很高,也難滿足人體需要。Hunt等[9]以同位素65Cu做標(biāo)記,測(cè)定素食者和非素食者銅的表觀吸收率,由于素食食物銅含量較高,雖然肉食者食物的銅吸收效率比素食者高,但還是表現(xiàn)出素食者總的銅的吸收高于肉食者。Kristensen等[10]對(duì)植酸含量相同的素食和肉食者的鋅吸收進(jìn)行了比較,素食者的食物鋅含量比較低,而肉食者食物鋅含量較高,導(dǎo)致素食者總的鋅吸收比較低,該研究的結(jié)果也顯示微量元素含量是影響其吸收的重要因素。
3.2 食物類型對(duì)微量元素吸收的影響
3.2.1 動(dòng)物性食物對(duì)微量元素吸收的影響
動(dòng)物性食物可以提高微量元素的生物利用率,提供豐富的蛋白質(zhì),與微量元素形成復(fù)合物,使微量元素吸收率增加。Baechd等[11]在鐵生物利用率較低的食物中加入少量肉類,觀察其對(duì)非血紅素鐵吸收促進(jìn)的劑量依賴關(guān)系,發(fā)現(xiàn)膳食中加入小量的肉類(≥50 g)能夠增加高植酸低維生素C食物中非血紅素鐵的生物利用率。
3.2.2 植物性食物對(duì)微量元素吸收的影響作用
植物性食物中含有較多的膳食纖維、植酸、草酸等,這些物質(zhì)在腸道pH值下與微量元素螯合,抑制微量元素的吸收利用。Fredlumnd和Manary的研究[12-13]均顯示了降低食物植酸含量能夠提高鋅吸收,改善鋅營(yíng)養(yǎng)狀況。Kristensen等[14]的研究在相同植酸含量肉食和素食者中,觀察到兩組的鋅表觀吸收率相同,也說明了植酸含量是影響鋅吸收的一個(gè)因素。
3.3 微量元素之間的相互影響
食物中的微量元素相互之間存在協(xié)同或拮抗作用,膳食中某種元素過量能影響另外一種元素的吸收代謝,我們已經(jīng)越來越注意到微量元素之間的相互作用對(duì)營(yíng)養(yǎng)素吸收影響的重要性。鋅和鐵是膳食中相互影響的兩種元素,并且已經(jīng)做了很多的研究,Uthus[15]等對(duì)鐵和鋅的相互影響關(guān)系進(jìn)行了更深一步的研究,他們認(rèn)為自然界中營(yíng)養(yǎng)素的相互作用并非是線性的,以線性的統(tǒng)計(jì)模型研究鐵和鋅相互作用是不恰當(dāng)?shù)?,鐵和鋅之間的一些細(xì)微的聯(lián)系我們?nèi)匀粵]有認(rèn)識(shí)到,他們用雄性斷乳SD大鼠5×4階乘的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),給大鼠喂以幾個(gè)劑量的鐵和鋅,在7周后,檢測(cè)大鼠的血液學(xué)參數(shù)和血漿銅藍(lán)蛋白和膽固醇,揭示更廣范圍的膳食鐵和鋅的相互作用,根據(jù)實(shí)驗(yàn)以及定量分析結(jié)果,最終認(rèn)為鐵和鋅的相互作用在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是很重要的,膳食鐵能夠影響膳食鋅在血漿中的參數(shù)。
4 健康飲食維持體內(nèi)微量元素平衡
4.1 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
飲食習(xí)慣對(duì)人體健康有很大影響,良好的飲食習(xí)慣,是保證健康的重要措施。葷、素搭配適當(dāng),葷食別是一些動(dòng)物的肝臟等,含有豐富的硒、銅、鈷等微量元素,對(duì)機(jī)體的新陳代謝等功能有重要的意義,而素食中不飽和脂肪酸、維生素和纖維素又優(yōu)于葷食;平常飲食時(shí)也不能挑食和偏食,因?yàn)槿梭w必需的微量元素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。單吃一種食物,不管吃的數(shù)量多大,營(yíng)養(yǎng)如何豐富,也不能維持人體的健康。因此,在飲食中,葷食與素食要搭配適當(dāng),不可挑食或偏食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
4.2 有選擇地?cái)z食
目前,引起人體內(nèi)微量元素缺乏的原因有多種,比如嚴(yán)重地挑食偏食會(huì)引起微量元素在人體中的失衡;還有不少地區(qū)發(fā)現(xiàn)食物鏈中缺少某些微量元素,也影響了微量元素在人體內(nèi)的含量。因此,要維持微量元素在體內(nèi)的平衡,一方面應(yīng)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的微量元素的營(yíng)養(yǎng)問題,在蔬菜生產(chǎn)中科學(xué)施用含微量元素的肥料,有效提高蔬菜中微量元素的含量;另一方面在日常飲食中,注意多吃一些富含所缺微量元素的食物。微量元素不能由體內(nèi)合成,主要來自食物,因此,飲食療法是補(bǔ)充和預(yù)防微量元素缺乏較為理想的途徑。
5 結(jié)語
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā),應(yīng)講究合理的膳食結(jié)構(gòu),既要有充足的能量供應(yīng),還需要有足量的維生素和微量元素供給。微量元素在人體生命過程中的各個(gè)階段,從機(jī)體組織的建造、修復(fù),到生理代謝,增強(qiáng)免疫功能,甚至到直接防病治病,都少不了它。微量元素與人體的多種疾病有著密切的關(guān)系。微量元素在體內(nèi)有一個(gè)合適的含量范圍,超過或不足都不利于人體健康。因此,在日常飲食中,應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)“適量”并且構(gòu)成合理的微量元素譜,樹立科學(xué)的平衡營(yíng)養(yǎng)觀,實(shí)現(xiàn)多樣化飲食,維持微量元素在體內(nèi)的平衡,保證微量元素在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮其正常的新陳代謝等生理功能,這樣才能收到良好的防病治病效果。
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關(guān)鍵詞:成品油庫 環(huán)境污染 評(píng)價(jià) 改進(jìn)
環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)環(huán)境質(zhì)量和企業(yè)環(huán)境污染處理能力和效果的重要尺度,也是環(huán)境保護(hù)部門進(jìn)行環(huán)境管理及監(jiān)督執(zhí)法的重要依據(jù)。但隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,尤其伴隨汽車工業(yè)的發(fā)展,機(jī)動(dòng)車用油數(shù)量急劇增加,成品油庫的數(shù)量越來越多,管理和控制成品油庫的環(huán)境污染就成為一個(gè)重要的命題。而對(duì)成品油庫環(huán)境污染的有效評(píng)價(jià),則是管理和控制成品油庫環(huán)境污染的重中之重。而成品油庫及加油站的已經(jīng)成為當(dāng)今世界重要的水污染之一。以美國(guó)為例,據(jù)美國(guó)環(huán)保局估計(jì),加油站有35%在滲漏。美國(guó)自1984年就開始啟動(dòng)“資源恢復(fù)與保持行動(dòng)”,其中有專門項(xiàng)目用于防止地下儲(chǔ)油罐的滲漏污染。殼牌石油公司曾宣布在英國(guó)的1100個(gè)加油站中有1/3對(duì)土壤和地下水造成了污染,類似這樣的滲漏在捷克、匈牙利以及南美洲的一些國(guó)家都有發(fā)生。而在近年來,北京、沈陽、西安、成都、南京、廣州等地加油站漏油引發(fā)污染事故時(shí)有發(fā)生。成品油庫及加油站的環(huán)境污染已成為不容忽視的問題。
因此,本文結(jié)合工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),就成品油庫環(huán)境污染的評(píng)價(jià)問題進(jìn)行深入的思考,以期能對(duì)相關(guān)的理論研究及實(shí)踐工作提供有益參考。
一、 成品油庫的主要環(huán)境污染
1.空氣污染
成品油庫或普通加油站的污染的多樣的,一般主要有油氣污染、含油廢水污染、土壤污染、噪音污染等。而這些污染重,油氣導(dǎo)致空氣污染則是最主要的,原因是,汽油作為一種容易蒸發(fā)逸散的燃料,當(dāng)溫度升高時(shí),會(huì)排放出相應(yīng)的油氣,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,溫度每升高1℃,即會(huì)排出0.21%的油氣,且儲(chǔ)存的時(shí)數(shù)越多,罐內(nèi)油氣的體積與油液體積之間的比例就越大,罐內(nèi)排放的油氣就越大。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:1m3的油氣可使2000m3的大氣受到污染,若將2×106t汽油存放在利用率為50%的油罐內(nèi)300天,平均每天溫度變化10℃,就會(huì)有5.5××105m3的油氣排放到空氣中,即會(huì)導(dǎo)致1.1×109m3的空氣受到污染。因此說,空氣污染是油庫最嚴(yán)重的環(huán)境污染然之一。
2.地下水及土壤污染
成品油庫對(duì)土壤及地下水的污染主要體現(xiàn)在PAHS的污染影響。作為一種非極性書水組分,PAHS最容易吸附到土壤中的TOC顆粒上,當(dāng)PAHS吸附到可溶性的有機(jī)物或有機(jī)膠體之上時(shí),可與可溶性有機(jī)物發(fā)生遷移,從而導(dǎo)致PAHS的分布的改變。實(shí)際上,PAHS在土壤中的西方是一種土壤與土壤水的重新分配過程。PAHS在環(huán)境中不斷積累,且其半衰期介于2月-數(shù)年,一旦這種物質(zhì)進(jìn)入土壤,就會(huì)又土壤表面污染進(jìn)一步導(dǎo)致地下土壤甚至地下水的污染,最終PAHS在土壤中遷移與轉(zhuǎn)化受揮發(fā)、光解及生物降解等過程的影響,一般會(huì)轉(zhuǎn)化為酚類、醌類及芳香族羧酸類物質(zhì),甚至還有的部分轉(zhuǎn)化物比原始多環(huán)芳徑更具毒性。由此可見,成品油庫對(duì)地下水及地下土壤的污染也是相當(dāng)嚴(yán)重。
3.人文生態(tài)環(huán)境污染及噪音污染
成品油庫及加油站是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。其建設(shè)選址用地,都會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的人文生態(tài)造成一定的破壞。成品油庫及加油站的建設(shè)過程中,會(huì)對(duì)周邊一些人文歷史古跡造成直接或間接的破壞,如石油輸送時(shí)車流量的增加,對(duì)周邊歷史文物遺存的破壞,交通流量的增加對(duì)周邊森林綠地等基本植被的破壞等。這種對(duì)人文生態(tài)環(huán)境的破壞往往在油庫或加油站的建設(shè)運(yùn)營(yíng)初期并不明顯,但隨著時(shí)間的推移,這種破壞的嚴(yán)重影響會(huì)逐漸暴露出來,它不僅破壞了人們正常的生存生活環(huán)境,還會(huì)嚴(yán)重破壞一個(gè)民族的歷史記憶。因此,人文生態(tài)環(huán)境的污染,當(dāng)屬成品油庫及加油站環(huán)境污染-評(píng)價(jià)研究的重要組成部分。
噪音污染是成品油庫及加油站環(huán)境污染的重要組成部分,而噪音污染的評(píng)價(jià),則主要依靠對(duì)車流量的分析預(yù)測(cè)。以沈陽市二環(huán)路加油站為例,其車流量測(cè)算如下,根據(jù)6月5日、9日、13日、17日對(duì)車流量的實(shí)測(cè),每天測(cè)算三次,該站平均日交通量達(dá)44000輛,其中大型車輛占35%,中型車輛占35%,小型車輛占30%。根據(jù)交通流量測(cè)算公式計(jì)算結(jié)果如下,如表1-1:
該路段平均車速為55公里/小時(shí)。依據(jù)道路重要性及城市發(fā)展速度,預(yù)計(jì)車流量一年內(nèi)增長(zhǎng)速度在2%以上。從這一數(shù)據(jù)可以分析得知,在日平均車流量超過44000次的情況,車輛噪音的污染是非常嚴(yán)重的,由此也就會(huì)給周邊居民的生產(chǎn)生活帶來嚴(yán)重的影響。因此,噪音污染依然應(yīng)該作為成品油庫及加油站建設(shè)環(huán)境污染評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)進(jìn)行考察。
二、成品油庫環(huán)境污染的影響和評(píng)價(jià)
1. 空氣污染影響及危害
成品油庫及加油站污染以空氣污染最為嚴(yán)重,而油氣揮發(fā)溢出的PAHS進(jìn)入大氣并吸附在顆粒物之上,通過顆粒物可直接進(jìn)入人體的呼吸系統(tǒng)或血液系統(tǒng),會(huì)導(dǎo)致器官組織發(fā)生畸變或突變,嚴(yán)重危害人體的健康。目前研究稱,PAHS對(duì)人體健康的危害主要分為兩種,一種是化學(xué)致癌作用。另一種為光致毒效應(yīng)。同時(shí),成品油庫及加油站的油氣揮發(fā)亦可導(dǎo)致VOCS等有機(jī)物,這種有機(jī)物的毒性,可導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒流產(chǎn)以及低出生體重兒等情形,甚至也有研究指出,VOCS中亦含有20多種致癌物或致癌突變物。盡管如此,但我們國(guó)家空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中并未對(duì)VOCS等有毒物進(jìn)行控制,因此,在環(huán)境影響評(píng)價(jià)方面,也缺乏系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn),更無相應(yīng)的檢測(cè)細(xì)則,這就需要在今后的成品油庫及加油站建設(shè)規(guī)劃方面加以重視。
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