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今年暑假已經(jīng)結(jié)束了,我又回到了校園,在暑假中,我利用業(yè)余時(shí)間參加到了實(shí)習(xí)中,在不斷地實(shí)習(xí)中得到了更好的進(jìn)步。今年暑假我實(shí)習(xí)的地方是兒童福利院,這是一個(gè)不被關(guān)注的地方,很多的現(xiàn)實(shí)情況導(dǎo)致我們一直以來對他們的存在不實(shí)十分的關(guān)心,可是他們是需要社會(huì)的幫助的,我應(yīng)該去幫助他們!
以下是我的個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié):
一、實(shí)習(xí)目的
社會(huì)工作專業(yè)是指社會(huì)(政府或社會(huì)團(tuán)體)以物質(zhì)精神和服務(wù)等方式對那些因外部、自身和結(jié)構(gòu)性原因不能依靠自己的力量進(jìn)入正常的社會(huì)生活的個(gè)人與群體提供幫助,使他們回復(fù)社會(huì)生活能力,協(xié)調(diào)社會(huì)互動(dòng)關(guān)系,提高社會(huì)生活質(zhì)量,增強(qiáng)社會(huì)福祉的專業(yè)方法。社會(huì)工作是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),所以深入社會(huì),把理論運(yùn)用到實(shí)踐中成為本專業(yè)的重要課程之一。本次實(shí)習(xí)的目的有:
了解兒童福利院的組織結(jié)構(gòu)
2。深入學(xué)齡兒童中了解他們的生存狀況
3。鞏固理論知識,鍛煉實(shí)際工作能力,增強(qiáng)了社會(huì)工作的興趣和熱情
二、實(shí)習(xí)單位介紹實(shí)習(xí)
哈爾濱兒童福利院20xx年建院,主要收養(yǎng)了一些生理殘疾、孤兒等失依兒童,并采取家庭寄養(yǎng)等社會(huì)化的方式,接納了許多失依兒童,給予他們生活以及教育幫助。目前,其中兒童總數(shù):170名。殘疾兒童:80名年齡段分別為:0-2歲,50名;8-17歲,35名;3-7歲,80多名,其中8-17歲為學(xué)齡兒童,3個(gè)高中生,十幾個(gè)初中生,其余的為小學(xué)生。我的工作主要是在教育科室,針對小學(xué)和初中的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo),批改作業(yè),與他們聊天等,偶爾會(huì)接觸學(xué)前兒童,其余時(shí)間便是整理圖書。本文的報(bào)告主要圍繞與孩子們的工作展開。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告
我原本是帶著疑惑與好奇來到兒童福利院的,因?yàn)槲覀兘?jīng)歷了一系列的程序才如愿以償?shù)剡M(jìn)入這個(gè)“神秘”的地方。體檢,門衛(wèi)的質(zhì)問,登記,會(huì)議室的等待,甚至是在真正開始工作時(shí)才遇見院里的孩子,這讓我不由得對傳說中的福利院心起疑惑。我也原本以為那些兒童會(huì)有我想像中怪異。
當(dāng)是,我所經(jīng)歷的,卻顛覆了我的一切。福利院工作人員給我們一些簡單的要求,不要打聽他們的身世,為院里的工作保密。他們之中有一些是先天殘疾的孩子。有肢殘、侏儒、皮膚病、視聽障礙、發(fā)音不請,智力發(fā)育不全等原因,幼時(shí)被父母遺棄,或者失去監(jiān)護(hù)的失依兒童,生命以這種形式出現(xiàn),讓我們?nèi)チ私膺@個(gè)非正常社會(huì)化的孩子群體的生存狀況與精神生活。我最先接觸了是四五左右歲的學(xué)前兒童,學(xué)前兒童分為小中大班,較多的時(shí)間還是和學(xué)齡的兒童的接觸。在十天的實(shí)習(xí)中,我把他們的特點(diǎn)主要?dú)w納為以下三點(diǎn):
1。院里的孤獨(dú)與夢想
因?yàn)楹⒆雍芏?,院方的管理人員往往沒有能夠叫出他們各自的名字,特別是對于那些內(nèi)向而不愿交往的孩子。我不想他們成為無名氏,所以我見他們的第一天,在課程過后,我先告訴他們我的姓名,電話號碼,然后讓他們在一張紙上寫下自己的名字,第二天我就能夠記住他們了,我想這是對他們?nèi)烁竦淖鹬匕桑∫彩呛退麄冞M(jìn)一步接觸的方式吧!福利院是一種封閉式的管理,除了學(xué)校上課的時(shí)間,他們便是呆在院里,很少出門,偶爾有大孩子去打籃球,他們很少有機(jī)會(huì)接觸外面的世界。他們在福利院,一般情況下是斷然不準(zhǔn)出去的?我問過他們,他們說偶爾有機(jī)會(huì)帶他們出去玩,大一點(diǎn)的孩子對哈爾濱還是很熟悉的。我們發(fā)現(xiàn)他們的理想也是繽紛漂亮的,我問過他們以后想干什么,他們有想當(dāng)老師的,翻譯家的等。有的孩子,學(xué)習(xí)很認(rèn)真,我告訴他們學(xué)習(xí)之改變自己的很好的出路。當(dāng)然青春期的叛逆與煩惱,來不及讓他們想太多以后的事情。
【備注信息】
1、代表缺考
2、代表違紀(jì)作弊
新疆烏魯木齊2018年4月高等教育自學(xué)考試“教育學(xué) 心理學(xué)”課程考試成績查詢?nèi)肟谝验_通 點(diǎn)擊進(jìn)入
2018年上半年辦理自學(xué)考試畢業(yè)證書時(shí)間
一、需辦理畢業(yè)手續(xù)的考生,本人持準(zhǔn)考證原件和身份證原件于2018年5月28日至5月30日到市教育招生考試中心一樓服務(wù)大廳(青年路361號,兵團(tuán)醫(yī)院對面)領(lǐng)取《畢業(yè)生審批登記表》。
二、《畢業(yè)生審批登記表》是重要的畢業(yè)生檔案材料,考生本人必須用黑色字跡鋼筆或碳素筆認(rèn)真填寫《畢業(yè)生審批登記表》,不準(zhǔn)他人,不能有空項(xiàng)。認(rèn)真檢查《畢業(yè)生審批登記表》下的考生姓名、身份證號碼、準(zhǔn)考證號碼、專業(yè)名稱及畢業(yè)層次填寫是否準(zhǔn)確。
三、畢業(yè)生信息采集時(shí)間定于2018年5月31日至6月1日??忌鑼⑻顚懲瓿傻摹懂厴I(yè)生審批登記表》、所有的準(zhǔn)考證原件、課程合格證原件、轉(zhuǎn)考材料、免考材料、身份證的復(fù)印件以及相關(guān)說明一并交到市教育招生考試中心自考科。
四、辦理本科畢業(yè)的考生,除以上材料外還必須提交論文答辯成績單、??苹?qū)?埔韵庐厴I(yè)證書的原件和復(fù)印件以及對??苹?qū)?埔韵庐厴I(yè)證書進(jìn)行學(xué)歷認(rèn)證的《教育部學(xué)歷證書電子注冊備案表》??忌傻卿浿袊叩冉逃龑W(xué)生信息網(wǎng)(chsi.com.cn)辦理《教育部學(xué)歷證書電子注冊備案表》或《中國高等教育學(xué)歷認(rèn)證報(bào)告》。持軍事院校畢業(yè)證書申請本科畢業(yè)的考生及在中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)上無法認(rèn)證畢業(yè)證書的考生,需提交對畢業(yè)證書進(jìn)行學(xué)歷認(rèn)證的《中國高等教育學(xué)歷認(rèn)證報(bào)告》。
五、辦理護(hù)理學(xué)專業(yè)??苹虮究飘厴I(yè)的考生,需提交護(hù)士執(zhí)業(yè)證書原件及復(fù)印件、實(shí)習(xí)手冊以及實(shí)驗(yàn)成績單;辦理教育類專業(yè)??苹虮究飘厴I(yè)的考生,需提交實(shí)習(xí)報(bào)告。
六、畢業(yè)生審核費(fèi)20元。
七、還沒有領(lǐng)取各類考試合格證的考生,請攜帶準(zhǔn)考證原件或報(bào)考確認(rèn)單于2018年5月28日至6月1日到市教育招生考試中心一樓服務(wù)大廳領(lǐng)取合格證。
出生日期:19XX年X月X日
籍貫:Xx市Xx區(qū)
政治面貌:共青團(tuán)員
專業(yè):應(yīng)用化學(xué)
畢業(yè)院校:Xx大學(xué)
學(xué)歷:本科
通訊地址:Xx大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
畢業(yè)時(shí)間:20**年7月
郵箱:Xx@
聯(lián)系電話:Xx
求職意向:技術(shù)支持
【主修課程】
無機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn),分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn),物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn),有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn),儀器分析及實(shí)驗(yàn),高分子化學(xué)及實(shí)驗(yàn),化工制圖,結(jié)構(gòu)化學(xué),波譜解析,高等有機(jī)化學(xué),精細(xì)化工工藝學(xué),涂料化學(xué),化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ),綜合有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),精細(xì)化工綜合實(shí)驗(yàn)。
【學(xué)習(xí)情況】
綜合成績:20**級應(yīng)用化學(xué)專業(yè)第39名(全年級79人)
【學(xué)士課題】
20**年11月至今在高分子實(shí)驗(yàn)室做“多元粒徑據(jù)丙烯酸樹脂乳液的制備與流變性研究”
【實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)】
1.20**年10月至今在學(xué)院精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任實(shí)驗(yàn)室助理,熟悉各種常用藥品的配制以及實(shí)驗(yàn)儀器的保養(yǎng)與維護(hù),能將實(shí)驗(yàn)室整理得有條不紊。
2.20**年7月—20**年8月,在中國石化Xx石油化工有限公司芳烴廠制苯車間進(jìn)行暑期實(shí)習(xí)。
事件一:實(shí)習(xí)前期,在芳烴廠積極進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)識工廠主要設(shè)備如抽提塔,汽提塔,白土塔,緩沖罐,反應(yīng)釜等裝置,弄清整個(gè)工藝流程及物料走向。
事件二:實(shí)習(xí)后期,做了一系列的實(shí)習(xí)報(bào)告,并與同班重整車間的同學(xué)交流,對制苯工藝流程(400單元4100單元4200單元500單元)有了較為深入的理解,并對設(shè)備和流程的改進(jìn)提出自己的想法。
3.20**9年5月—20**年6月,在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室協(xié)助導(dǎo)師做二氫茉莉酮酸甲酯的定性分析,進(jìn)而熟練操作紅外分光光度計(jì),初步掌握復(fù)雜化合物定性分析的思路與方法。
4.20**年9月—20**年6月,任學(xué)生會(huì)宣傳部長,鍛煉溝通與協(xié)調(diào)合作能力。
【技能專長】
1.英語水平:通過英語四級,有閱讀英文科技資料的能力,善于用英文寫作;
2.計(jì)算機(jī)水平:熟練掌握Office系列辦公工具,能夠熟練應(yīng)用多種常用專業(yè)和系統(tǒng)軟件,如Origin、AutoCAD繪圖工具,能熟練制作報(bào)表、文檔和演示文稿。
3.培訓(xùn)經(jīng)歷:其一:20**年3月:在Xx大學(xué)培訓(xùn)學(xué)院進(jìn)行教師資格證培訓(xùn)。主修教育學(xué),心理學(xué)。
其二:20**年8月:在Xx市Xx山大禮堂進(jìn)行商業(yè)模式全日培訓(xùn),建立商業(yè)模式創(chuàng)新理念。
一、實(shí)習(xí)目的
使他回復(fù)社會(huì)生活能力,社會(huì)工作專業(yè)是指社會(huì)(政府或社會(huì)團(tuán)體)以物質(zhì)精神和服務(wù)等方式對那些因外部、自身和結(jié)構(gòu)性原因不能依靠自己的力量進(jìn)入正常的社會(huì)生活的個(gè)人與群體提供幫助。協(xié)調(diào)社會(huì)互動(dòng)關(guān)系,提高社會(huì)生活質(zhì)量,增強(qiáng)社會(huì)福祉的專業(yè)方法。社會(huì)工作是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),所以深入社會(huì),把理論運(yùn)用到實(shí)踐中成為本專業(yè)的重要課程之一。本次實(shí)習(xí)的目的有:
解兒童福利院的組織結(jié)構(gòu)
2深入學(xué)齡兒童中了解他生存狀況
鍛煉實(shí)際工作能力,3鞏固理論知識。增強(qiáng)了社會(huì)工作的興趣和熱情
二、實(shí)習(xí)單位介紹
主要收養(yǎng)了一些生理殘疾、孤兒等失依兒童,兒童福利院2001年建院。并采取家庭寄養(yǎng)等社會(huì)化的方式,接納了許多失依兒童,給予他生活以及教育幫助。目前,其中兒童總數(shù):170名。殘疾兒童:80名年齡段分別為:0-2歲,50名;8-17歲,35名;3-7歲,80多名,其中8-17歲為學(xué)齡兒童,3個(gè)高中生,十幾個(gè)初中生,其余的為小學(xué)生。工作主要是教育科室,針對小學(xué)和初中的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo),批改作業(yè),與他聊天等,偶爾會(huì)接觸學(xué)前兒童,其余時(shí)間便是整理圖書。本文的報(bào)告主要圍繞與孩子們工作展開。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告
門衛(wèi)的質(zhì)問,原本是帶著疑惑與好奇來到兒童福利院的因?yàn)槲医?jīng)歷了一系列的程序才如愿以償?shù)剡M(jìn)入這個(gè)“神秘”地方。體檢。登記,會(huì)議室的等待,甚至是真正開始工作時(shí)才遇見院里的孩子,這讓我不由得對傳說中的福利院心起疑惑。也原本以為那些兒童會(huì)有我想像中怪異。
不要打聽他身世,當(dāng)是所經(jīng)歷的卻顛覆了一切。福利院工作人員給我一些簡單的要求。為院里的工作保密。之中有一些是先天殘疾的孩子。有肢殘、侏儒、皮膚病、視聽障礙、發(fā)音不請,智力發(fā)育不全等原因,幼時(shí)被父母遺棄,或者失去監(jiān)護(hù)的失依兒童,生命以這種形式出現(xiàn),讓我去了解這個(gè)非正常社會(huì)化的孩子群體的生存狀況與精神生活。最先接觸了四五左右歲的學(xué)前兒童,學(xué)前兒童分為小中大班,較多的時(shí)間還是和學(xué)齡的兒童的接觸。十天的實(shí)習(xí)中,把他特點(diǎn)主要?dú)w納為以下三點(diǎn):
1院里的孤獨(dú)與夢想
院方的管理人員往往沒有能夠叫出他各自的名字,因?yàn)楹⒆雍芏?。特別是對于那些內(nèi)向而不愿交往的孩子。不想他成為無名氏,所以我見他第一天,課程過后,先告訴他姓名,電話號碼,然后讓他一張紙上寫下自己的名字,第二天我就能夠記住他想這是對他人格的尊重吧!也是和他進(jìn)一步接觸的方式吧!福利院是一種封閉式的管理,除了學(xué)校上課的時(shí)間,便是呆在院里,很少出門,偶爾有大孩子去打籃球,很少有機(jī)會(huì)接觸外面的世界。福利院,一般情況下是斷然不準(zhǔn)出去的?問過他說偶爾有機(jī)會(huì)帶他出去玩,大一點(diǎn)的孩子對哈爾濱還是很熟悉的發(fā)現(xiàn)他理想也是繽紛漂亮的問過他以后想干什么,有想當(dāng)老師的翻譯家的等。有的孩子,學(xué)習(xí)很認(rèn)真,告訴他學(xué)習(xí)之改變自己的很好的出路。當(dāng)然青春期的叛逆與煩惱,來不及讓他想太多以后的事情。
2大部分熱情而脆弱
上午和下午都由那些受到專業(yè)訓(xùn)練的老師帶領(lǐng)做活動(dòng),學(xué)前的兒童有專門的幼兒老師。唱歌,跳舞,學(xué)詩等等,都是年輕的而有活力的女孩子,所以這個(gè)院里的活力,很大一部分來自于她這是院方的明智之處。中午由老師帶領(lǐng)著就餐,其余時(shí)間由生活老師帶領(lǐng),寢室休息。遇到這些陌生人,卻一點(diǎn)也不怕生,就湊到身邊,熱情叫“阿姨”最為感動(dòng)是都及其希望他擁抱,哪怕是牽手,也可以讓他開心。往往,會(huì)莫名其妙地哭起來,僅僅只是引起別人的注意而已。老師的稍微的批評,也會(huì)放在心里。其實(shí),簡單地說,就是需要他人的關(guān)注,知道,福利院雖然編制人員眾多,甚至正式編制員工是孩子人數(shù)的一般,但是真正與孩子接觸的人,卻是極為少的而在家庭中的孩子,卻是眾人的寶貝,一大堆人圍著他所以不難理解,熱情來自于對他人關(guān)注的渴望。這也讓我認(rèn)識到兒童成長時(shí)期,來自父母等親人的肢體交流的重要性。心理學(xué)上講,那些與父母有健康肢體交流的孩子,心理上比那些缺乏身體交流的人更健康,以后的人際交往中也會(huì)更加順利、坦然。其實(shí),成年人又何嘗不是?有時(shí)候,一個(gè)溫暖的擁抱,許多痛苦,郁悶,委屈就可以釋懷。
天使,3與別的兒童一樣。卻是有點(diǎn)憂傷的天使
也充滿這陽光與朝氣,不是想像中那種封閉的古怪的孩子。會(huì)依依呀呀學(xué)語,遇到一個(gè)陌生人會(huì)帶著好奇心來打量著,只是會(huì)讓人心酸得看到會(huì)叫食堂的叔叔為“爸爸”看見經(jīng)常來看望他好心人為“媽媽”大部分工作就輔導(dǎo)學(xué)齡兒童的家庭教育,從小學(xué)一年級到初中二年級都有,大部分只是智力正常的孩子,附近的學(xué)校正常上學(xué),中午有專門的員工給送飯,下午回來在院里的教室里復(fù)習(xí)功課,周六周日由專門的老師或者志愿者監(jiān)督他學(xué)習(xí),還有專門的家教。和當(dāng)年的一樣,想盡快的完成作業(yè),痛恨考試,責(zé)問是誰發(fā)明了諸如“語文”數(shù)學(xué)”英語”等這些令人煩惱的學(xué)科。
清楚地記得,也很關(guān)注社會(huì)中的流行。一次聽寫漢字的過程中,報(bào)出“杰”然后組詞“杰出”俊杰”還是等了一會(huì)兒,一個(gè)男孩問,不是周杰倫”杰”這才發(fā)現(xiàn),也是接觸社會(huì)的對流行歌曲也很熟悉。之間也是像一般孩子那樣開玩笑,聊天,講學(xué)校里的事情,不是那種冷冰冰的關(guān)系,多像兄弟姐妹班的關(guān)系,大一點(diǎn)的孩子照顧一二年級的孩子,這讓我很感動(dòng)。
學(xué)習(xí)過程中有不耐煩、不合作的傾向,只是有時(shí)候。會(huì)發(fā)呆,憂郁的面孔,讓人疼惜地想,也會(huì)有心事呀!有一天,一個(gè)孩子突然問我姐姐,為什么人會(huì)死?當(dāng)時(shí)就震住了那么小的孩子,怎么會(huì)考慮這樣深?yuàn)W而沒有答案的悲觀的問題,自己知道,人一旦考慮了生與死的問題,似乎就成熟了也就多了對有關(guān)自己生命的思考。對她說了很多,記得最清楚的一句就是有生就有死呀”其實(shí)這句話里本身就包含了悲觀的意味。該怎么給一個(gè)十來歲的孩子講生死的問題呢?也有對我難言之隱、排斥性的冷漠,然而當(dāng)他真正把生活中的問題暴露在面前時(shí),許多時(shí)候我難以理解、難以正確分析。
三:實(shí)習(xí)體會(huì)
1.實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)生的雙向選擇
現(xiàn)階段,對于頂崗實(shí)習(xí),多采用這種實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)生二者的雙向選擇辦法,這能夠充分體現(xiàn)出學(xué)校以及社會(huì)對于學(xué)生自身意愿的尊重,學(xué)校會(huì)與簽訂合作的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行聯(lián)系,從而確定實(shí)習(xí)的人數(shù)以及實(shí)習(xí)崗位的具體要求,然后就會(huì)向?qū)W生發(fā)出信息,學(xué)生會(huì)更具這些信息,來確定自己的實(shí)習(xí)崗位,最后實(shí)習(xí)單位會(huì)對前來報(bào)道的學(xué)生進(jìn)行面試,合格之后,學(xué)生就會(huì)正是進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位。
2.實(shí)習(xí)生的雙重角色
在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的過程中,學(xué)生所扮演的角色具有雙重性的特點(diǎn),簡單的說,就是他們既是學(xué)院所派出的實(shí)習(xí)生,同時(shí)也是實(shí)習(xí)單位的教師。
3.雙師指導(dǎo)在頂崗教育實(shí)習(xí)中發(fā)揮重要作用
在頂崗實(shí)習(xí)的過程中,學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)以及工作能力會(huì)得到大幅度提高,對其未來的就業(yè)有著非常積極的作用,而對于其自身所在學(xué)校來說,也是其就業(yè)率得以提高的關(guān)鍵,所以說,學(xué)校以及校外實(shí)訓(xùn)基地對于學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)都非常重視,并且都會(huì)安排頂崗指導(dǎo)教師,在學(xué)生實(shí)習(xí)的期間內(nèi),學(xué)校內(nèi)部以及實(shí)訓(xùn)基地的教師會(huì)共同為學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)。
4.頂崗實(shí)習(xí)過程中的雙方管理
在頂崗實(shí)習(xí)的過程中,學(xué)校以及實(shí)訓(xùn)基地都會(huì)學(xué)生采取管理,學(xué)生必須要接受這種雙重管理,即要遵守學(xué)校的各項(xiàng)實(shí)習(xí)規(guī)定,同時(shí)也要履行實(shí)訓(xùn)基地的各種管理制度,這樣才能夠保障實(shí)習(xí)活動(dòng)的順利進(jìn)行。
二、英語教育專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的管理
1.對各項(xiàng)教學(xué)環(huán)節(jié)的有效安排及管理
根據(jù)高校英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置,通常將頂崗實(shí)習(xí)安排在學(xué)生即將畢業(yè)時(shí)。因此為了能夠具備更好的專業(yè)素質(zhì)以及更多的就業(yè)條件,學(xué)校應(yīng)該合理的設(shè)置一些職業(yè)道德教育、心理學(xué)以及教育學(xué)的課程,并且要積極與校外實(shí)訓(xùn)基地聯(lián)系,事前簽訂合同,保障學(xué)生能夠順利進(jìn)入實(shí)習(xí)階段。除此之外,學(xué)校以及校外的指導(dǎo)教師應(yīng)該積極對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),讓學(xué)生充分的了解到自身崗位的特點(diǎn),教學(xué)要求以及實(shí)習(xí)目的,從而制定實(shí)習(xí)規(guī)劃,真正達(dá)到頂崗實(shí)習(xí)的目的。實(shí)習(xí)基地應(yīng)該為學(xué)校安排更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),而學(xué)校則應(yīng)該為其購買學(xué)習(xí)期間的保險(xiǎn),這樣不但能夠確保學(xué)生的實(shí)習(xí)效果,同時(shí)還能夠保障其人身安全,學(xué)校與實(shí)習(xí)基地必須要簽訂合作協(xié)議,協(xié)議中針對各種責(zé)任的歸屬必須要明確,與此同時(shí),需要還應(yīng)該在學(xué)生實(shí)習(xí)階段的薪酬方面與實(shí)習(xí)基地進(jìn)行溝通,并在協(xié)議中明確標(biāo)出支付的金額以及支付的方式,這樣就能夠使學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的利益得到有效保障。學(xué)校在教學(xué)環(huán)節(jié)以及相關(guān)的管理措施上,實(shí)現(xiàn)學(xué)生定崗實(shí)習(xí)前的教育與管理過程中,為學(xué)生的實(shí)習(xí)活動(dòng)提供更多的條件和準(zhǔn)備。
2.頂崗實(shí)習(xí)工作的整個(gè)過程中進(jìn)行有效管理
有效的過程管理來自于學(xué)校與實(shí)習(xí)單位之間的積極溝通,共同制定方案,明確雙方的管理范圍。實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)以及教育目標(biāo)為學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)崗位的安排,同時(shí),實(shí)習(xí)單位應(yīng)該委派實(shí)習(xí)指導(dǎo)對學(xué)生進(jìn)行全方面的實(shí)習(xí)指導(dǎo),學(xué)校要制定各種管理,學(xué)校指派的指導(dǎo)教師應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行管理與指導(dǎo),在實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校內(nèi)部的指導(dǎo)教師要依據(jù)方案,不定期的檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,并利用各種新媒體方式進(jìn)行考察,對學(xué)生實(shí)習(xí)情況進(jìn)行如實(shí)記錄,并進(jìn)行全程管理與監(jiān)控,如果發(fā)現(xiàn)問題,需要進(jìn)行解決方案的研究,另外,學(xué)校要有意識的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我管理,并能夠?qū)⒍◢弻?shí)習(xí)考核手冊,學(xué)生要將實(shí)習(xí)情況自行記錄,與此同時(shí),學(xué)校需要定期安排指導(dǎo)教師對實(shí)習(xí)的情況進(jìn)行總結(jié),從中了解學(xué)生的近期動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題,積極溝通,及時(shí)了解并解決頂崗實(shí)習(xí)生的各類問題,還應(yīng)及時(shí)對實(shí)習(xí)過程中的崗位調(diào)整及變動(dòng)進(jìn)行記錄和跟蹤,保障對學(xué)生實(shí)習(xí)全過程進(jìn)行管理監(jiān)督。在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之前,實(shí)習(xí)單位應(yīng)該安排公開示范課或觀摩課,學(xué)校及實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)教師均到場聽課并評課,對學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐有所了解。學(xué)生結(jié)合實(shí)習(xí)過程和實(shí)習(xí)收獲撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,作為實(shí)習(xí)成績考核的依據(jù)之一。
3.采取多元化評價(jià)方式對頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行考核
在結(jié)束頂崗實(shí)習(xí)后,學(xué)校需要進(jìn)行相關(guān)的考核,并采用多元化的評價(jià)方式,來對學(xué)生的實(shí)習(xí)成果進(jìn)行綜合評價(jià),這是對定崗實(shí)習(xí)的一個(gè)總結(jié),同時(shí)也是對學(xué)生實(shí)習(xí)狀況的了解和掌握,考核應(yīng)該綜合監(jiān)督人員評價(jià)、本校指導(dǎo)教師評價(jià)以及實(shí)習(xí)單位方面評價(jià)等各項(xiàng)數(shù)據(jù),將學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的具體情況如實(shí)反映出來,并作為評價(jià)依據(jù)。
1.課堂所教與崗位所用銜接不緊密,動(dòng)力不足高職學(xué)生寫作基礎(chǔ)薄弱,能力不高,本應(yīng)當(dāng)努力補(bǔ)足短板才是,可事實(shí)上學(xué)生對應(yīng)用文寫作的熱情并不高。這是什么原因造成的呢?應(yīng)用文寫作對口的主要是文秘、宣傳等崗位,而職校畢業(yè)生只有少部分人真正希望從事這類職業(yè),再加上大多數(shù)單位或企業(yè)的專業(yè)技術(shù)崗位對應(yīng)用寫作能力要求不高,甚至有些專業(yè)技術(shù)崗位很少或幾乎用不到應(yīng)用寫作,這給不少人造成了一種錯(cuò)覺:認(rèn)為應(yīng)用寫作不重要甚至可有可無。雖然學(xué)校、企業(yè)、教師和學(xué)生都承認(rèn)應(yīng)用寫作能力的重要性,但與有憑有據(jù)的專業(yè)技能與顯而易見的口頭表達(dá)能力相比,寫作能力不顯山不露水,更像是一種隱性能力,在就業(yè)壓力下,職校生的當(dāng)務(wù)之急當(dāng)然是發(fā)展顯性能力,因而學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作的動(dòng)力不足。
2.課堂講多寫少,教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式急需更新和改變應(yīng)用文寫作本來是一門實(shí)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,但是現(xiàn)在的教學(xué)情況是,教師理論講得多,學(xué)生動(dòng)筆寫得少,學(xué)生實(shí)踐鍛煉更是少之又少。這種情況的產(chǎn)生是有原因的。首先,教師教學(xué)時(shí)間及條件有限。應(yīng)用寫作能力是一種綜合能力,不可一蹴而就,傳統(tǒng)高職三年制的培養(yǎng)模式,往往只有一個(gè)學(xué)期的時(shí)間來學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作,限制了應(yīng)用寫作能力長效培養(yǎng)機(jī)制的建立與實(shí)施。如一些實(shí)踐性強(qiáng)的應(yīng)用文(調(diào)查報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告等),由于教學(xué)時(shí)間及條件的限制,課堂上只能是“紙上談兵”。其次,學(xué)生寫作水平不高,寫作意愿不強(qiáng)。有些應(yīng)用文體,如請假條、通知等感覺太簡單不愿寫;有些難度高的,如論文、報(bào)告等又不會(huì)寫,時(shí)間也不允許。這又進(jìn)一步限制了教師布置學(xué)生寫作訓(xùn)練的范圍。最后,以校園生活為主的高職學(xué)生們實(shí)際使用應(yīng)用文的機(jī)會(huì)較少,導(dǎo)致他們實(shí)踐訓(xùn)練的機(jī)會(huì)太少,這是客觀現(xiàn)實(shí)條件的制約,單憑任課教師的努力可能無法改變。教材方面,雖然現(xiàn)在面向高職高專的應(yīng)用文寫作教材數(shù)量眾多,其中雖不乏高質(zhì)量的作品,但是面對中高職五年一貫制教育這種培養(yǎng)模式,應(yīng)用文寫作教材的跟進(jìn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式的更新勢在必行。五年一貫制培養(yǎng)模式,為應(yīng)用文寫作教學(xué)帶來了新的契機(jī)。及時(shí)針對五年一貫制培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際水平編訂全新的、與其專業(yè)緊密結(jié)合的應(yīng)用寫作教材,在內(nèi)容、教學(xué)模式上不斷更新,使其更加貼近學(xué)生生活及專業(yè)實(shí)際,或許是解決這一問題的有效方法。
3.乘職教改革之“東風(fēng)”,推進(jìn)應(yīng)用文的寫作教學(xué)與專業(yè)相結(jié)合2014年,對于中國職業(yè)教育來說,是具有里程碑意義的一年,國家對職業(yè)教育的重視前所未有。不僅就加快發(fā)展職業(yè)教育做出了重要指示,國務(wù)院還召開了全國職業(yè)教育工作會(huì)議,這是21世紀(jì)以來第三次以國務(wù)院名義召開的職業(yè)教育工作會(huì)議。更讓人振奮的是,國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》,對職業(yè)教育的發(fā)展進(jìn)行了頂層設(shè)計(jì)。這些密集而重大的舉動(dòng),引起了海內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注,有人發(fā)出感嘆:“職業(yè)教育迎來了春天”。國家對職教的重視和職業(yè)教育發(fā)展的大好前景,必將為應(yīng)用文寫作課程提供更多的發(fā)展空間。而應(yīng)用文寫作教學(xué)要想推陳出新,就必須緊跟時(shí)代腳步,把握社會(huì)發(fā)展脈搏??v觀應(yīng)用文發(fā)展歷史,幾乎是每加一門新學(xué)科、每誕生一個(gè)新行業(yè),應(yīng)用文往往就會(huì)像水和空氣一樣成為它們生命中不可缺少的一部分。如心理學(xué)的誕生,催生了各種心理學(xué)的測試量表,還有大量的調(diào)查問卷,基于這些應(yīng)用文體,心理學(xué)家得以窺知人類內(nèi)心的秘密。如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測技術(shù)的使用,催生了各種檢測表單,催生了反映身體健康程度的體檢報(bào)告。如隨著現(xiàn)代傳媒的發(fā)展,催生了各種報(bào)道、廣告、海報(bào)等宣傳性的應(yīng)用文體。對于職業(yè)院校來說,密切關(guān)注行業(yè)信息,抓住行業(yè)發(fā)展與應(yīng)用文之間的共生關(guān)系,積極推進(jìn)應(yīng)用文寫作教學(xué)與專業(yè)相結(jié)合,或許是未來應(yīng)用文寫作教學(xué)發(fā)展的一大契機(jī)。
二、關(guān)于未來應(yīng)用文教學(xué)發(fā)展趨勢的幾點(diǎn)思考
1.教材內(nèi)容上更加貼近學(xué)生生活實(shí)際、緊密銜接學(xué)生專業(yè)應(yīng)用文寫作教學(xué),學(xué)以致用是目的,教學(xué)內(nèi)容緊緊圍繞學(xué)生日后的生活與工作所需,是課程能否吸引學(xué)生興趣的關(guān)鍵所在。目前流行的應(yīng)用文寫作教材,很少有針對具體專業(yè)而設(shè)計(jì)的,絕大多數(shù)是一種通用教材,缺乏針對性,針對五年一貫制培養(yǎng)模式的教材還是空白。如各種樣式的公文寫作,格式謹(jǐn)嚴(yán),用語考究,對于應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)薄弱、而日后又很少會(huì)從事文案工作的職校學(xué)生來說,學(xué)習(xí)的積極性自然不高。又如科技論文的寫作,明顯超出了一般職校學(xué)生的能力,學(xué)生寫起來困難重重,教師空講格式又覺得浮光掠影,教學(xué)陷入兩難。而那些畢業(yè)后找工作必須用到的簡歷、求職信等應(yīng)用文體,學(xué)生有著強(qiáng)烈的需求。專業(yè)領(lǐng)域使用的各種實(shí)驗(yàn)報(bào)告、檢驗(yàn)表單、標(biāo)識等應(yīng)用性文書,應(yīng)該適當(dāng)?shù)丶尤霊?yīng)用文寫作教學(xué),以做到與專業(yè)知識相結(jié)合。
2.教學(xué)模式上更加注重寫作訓(xùn)練和實(shí)踐鍛煉傳統(tǒng)教學(xué)模式往往將理論和實(shí)踐分開,先講理論,再講實(shí)踐,最后點(diǎn)評。然而在職業(yè)學(xué)校,空講理論并不是最好的策略,職校學(xué)生往往動(dòng)手能力比較強(qiáng),在實(shí)踐中摸索學(xué)習(xí)是一種行之有效的方式。某些應(yīng)用文種的教學(xué),應(yīng)該也可以引入職校學(xué)生熟悉的專業(yè)課授課模式,即一邊動(dòng)手“做”,一邊學(xué)習(xí)的模式。如簡歷的寫作,就可以把簡歷當(dāng)作需要加工而成的“產(chǎn)品”,先用PPT打出“樣品”,再分小組發(fā)放“原材料”(關(guān)于寫簡歷的各種資料),引導(dǎo)學(xué)生按照“樣品”要求“制造”出自己的“產(chǎn)品”,隨時(shí)提出不明白之處,教師隨時(shí)解答、糾偏,“產(chǎn)品”最后由教師驗(yàn)收評判。在整個(gè)“制作”過程中,教師全程參與指導(dǎo),隨時(shí)回答學(xué)生的疑問,適時(shí)適當(dāng)點(diǎn)撥,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)生用腦思考、用筆“制造”,個(gè)中經(jīng)驗(yàn)體會(huì),學(xué)生不言自明。
3.教學(xué)思想上更加注重學(xué)生寫作思維及綜合能力的培養(yǎng)應(yīng)用文寫作思維要注意換位思考,要讓毫不知情的讀者準(zhǔn)確無誤地理解文意,這就要求應(yīng)用文寫作盡量平實(shí)、精煉、準(zhǔn)確、全面,這才是應(yīng)用文寫作的目的。少了這種思維,應(yīng)用文寫作就容易陷入主觀主義的誤區(qū),以自我為中心來寫作,不考慮實(shí)際情況和讀者水平,往往漏洞百出,效果很差。
本文在分析了高職旅游管理專業(yè)論文技能課程設(shè)置存在的問題基礎(chǔ)上,提出了相應(yīng)的課程優(yōu)化設(shè)置策略,對高職院校旅游管理專業(yè)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)工作起到了重要的促進(jìn)作用。
2 高職旅游管理專業(yè)技能課程設(shè)置存在的問題
2.1 課程結(jié)構(gòu)設(shè)置存在的問題
2.1.1 課程類型設(shè)置不合理
目前,大部分高職院校旅游管理專業(yè)的課程類型主要?jiǎng)澐譃槿N,一是公共課程;二是專業(yè)課程;三是實(shí)踐課程。由此可見,高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置仍然沒有摒棄傳統(tǒng)的三段式課程結(jié)構(gòu)設(shè)置模式,將三種類型的課程教學(xué)分開進(jìn)行,缺乏相互配合和聯(lián)系。這種高職旅游管理專業(yè)的課程類型設(shè)置容易導(dǎo)致文化課程與實(shí)踐課程對立,課時(shí)設(shè)置不合理的問題,以及課程結(jié)構(gòu)與實(shí)際工作脫離,培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才不能滿足社會(huì)需求。
2.1.2 實(shí)踐課程安排不合理
一般情況下,高職旅游管理專業(yè)會(huì)將實(shí)踐課程集中安排在某個(gè)學(xué)期內(nèi)完成,與預(yù)先制定的教學(xué)計(jì)劃不符。甚至有些高職院校安排旅游管理專業(yè)的學(xué)生分批實(shí)習(xí),一部分學(xué)生接受文化課程教育,另一部分學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí),然后在后半個(gè)學(xué)期相互調(diào)換。同時(shí),由于高職院校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)條件有限,教師資源、設(shè)備資源都不能滿足實(shí)訓(xùn)要求,很容易導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)課程只是流于形式,制約了學(xué)生實(shí)踐操作能力的提高。
2.1.3 選修課設(shè)置不合理
高職旅游管理專業(yè)的實(shí)踐選修課程有利于學(xué)生實(shí)踐操作能力的提高,更有利學(xué)生個(gè)性特征的發(fā)展。但是,目前高職旅游管理專業(yè)設(shè)置的實(shí)踐選修課程較少,甚至有些高職院校根本沒有實(shí)踐選修課程,其中主要包括兩個(gè)方面的原因:第一,高職旅游管理專業(yè)開設(shè)的實(shí)踐選修課程受到教師資源、教學(xué)設(shè)備、預(yù)算經(jīng)費(fèi)等多種因素的制約,如果高職院校存在缺乏教師資源、教學(xué)條件有限等問題,必然會(huì)導(dǎo)致實(shí)踐選修課程設(shè)置較少。第二,由于高職旅游管理專業(yè)開設(shè)實(shí)踐選修課程的經(jīng)濟(jì)效益并不明顯,教育管理部門對實(shí)踐選修課程的開設(shè)缺乏有力支持。
2.2 課程內(nèi)容設(shè)置存在的問題
2.2.1 課程內(nèi)容嚴(yán)重重復(fù)
目前,大部分高職旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容存在嚴(yán)重的重復(fù)性,課程內(nèi)容重復(fù)主要包括兩個(gè)方面:第一,知識點(diǎn)教學(xué)存在重復(fù)。例如,高職旅游管理專業(yè)開設(shè)的《旅游心理學(xué)》屬于一門交叉學(xué)科課程,課程內(nèi)容主要是心理學(xué)相關(guān)知識。但是,為了增加整體學(xué)時(shí)和學(xué)分,很多高職旅游管理專業(yè)還開設(shè)了《心理學(xué)》課程,導(dǎo)致兩門課程存在嚴(yán)重的內(nèi)容重復(fù)問題,教師在教學(xué)過程中機(jī)械地重復(fù)講述知識點(diǎn);第二,同一知識點(diǎn)的多角度解釋。由于高職旅游管理專業(yè)涉及多個(gè)學(xué)科,包括歷史、地理、政治和經(jīng)濟(jì)等多個(gè)學(xué)科,但每個(gè)學(xué)科的知識背景截然不同,容易造成同一知識點(diǎn)的多學(xué)科多角度解釋。例如,針對“旅游”理論概念的講述,在不同學(xué)科課程內(nèi)容的解釋完全不同,很容易給學(xué)生造成概念混淆問題。
2.2.2 課程內(nèi)容與實(shí)際需求脫節(jié)
高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)輸出高素質(zhì)技能型人才,以滿足社會(huì)旅游行業(yè)對人才的需求。但是,很多高職旅游管理專業(yè)的課程內(nèi)容卻與實(shí)際工作崗位需求相互脫離。首先,高職旅游管理專業(yè)的課程內(nèi)容設(shè)置過于落后,教材版本偏舊,教學(xué)內(nèi)容中缺乏旅游行業(yè)的新知識、新技能;其次,高職旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程仍然采用普通高等學(xué)校的教材,理論知識過于抽象,缺乏實(shí)踐性;最后,高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程以理論知識講述為主,缺乏實(shí)際案例分析、工作崗位情境模擬等教學(xué)活動(dòng)。
3 高職旅游管理專業(yè)技能課程設(shè)置優(yōu)化建設(shè)
3.1 課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整
3.1.1 重新設(shè)置課程類型
根據(jù)高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的原則,將高職旅游管理專業(yè)課程劃分為四種類型,分別是基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、知識拓展課程和職業(yè)技能訓(xùn)練課程。
基礎(chǔ)課程包括思想政治教育課程、大學(xué)生心理健康課程、基礎(chǔ)文化課程等。高職學(xué)生通過基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),能夠樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,堅(jiān)定自己的政治方向,形成良好的職業(yè)道德操守,掌握基礎(chǔ)文化知識。專業(yè)課程主要是對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識的教育,包括旅游管理學(xué)課程、旅游地理學(xué)課程、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程等。高職學(xué)生通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí),可以掌握豐富的旅游管理專業(yè)知識和技能,提高自身對旅游管理知識的理解層次。知識拓展課程主要是組織學(xué)生開展區(qū)域性旅游知識的教育活動(dòng),使學(xué)生系統(tǒng)的掌握旅游行業(yè)相關(guān)的知識,提高對區(qū)域性旅游文化的理解層次,幫助學(xué)生形成宏觀的職業(yè)旅游管理意識。職業(yè)技能訓(xùn)練課程包括頂崗實(shí)習(xí)、階段性實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程,高職學(xué)生通過職業(yè)技能訓(xùn)練課程的學(xué)習(xí),可以有效提高自身實(shí)踐操作水平,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生旅游管理專業(yè)綜合技能水平的提升。
3.1.2 增加實(shí)踐課程時(shí)間
對于高職旅游管理專業(yè)學(xué)生來說,充足的實(shí)踐課程時(shí)間能夠使學(xué)生鍛煉個(gè)人實(shí)踐技能,有利于學(xué)生就業(yè)。高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程包括綜合實(shí)訓(xùn)、階段性實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。高職院校應(yīng)該加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程的重視,制定完善的實(shí)踐課程教學(xué)計(jì)劃并有效推進(jìn)和實(shí)施。對于綜合實(shí)訓(xùn)這門實(shí)踐課程來說,高職院校應(yīng)該安排旅游管理專業(yè)學(xué)生到實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練,積極與旅行社、酒店等企業(yè)開展合作,安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行參觀和實(shí)習(xí),以獲得良好的職業(yè)體驗(yàn),為后續(xù)課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。對于實(shí)習(xí)這門實(shí)踐課程來說,高職院校應(yīng)該安排旅游管理專業(yè)的學(xué)生在第四學(xué)期和第五學(xué)期的寒暑假進(jìn)行階段性實(shí)習(xí),第六學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。
3.1.3 合理設(shè)置選修課
目前,大多數(shù)高職旅游管理專業(yè)設(shè)置的選修課普遍存在問題,本文認(rèn)為主要從三個(gè)方面解決。首先,高職院校要提高對選修課的重視程度,向教師和學(xué)生宣傳選修課的重要性,使學(xué)生了解設(shè)置選修課的目的,確保選修課教學(xué)活動(dòng)的有效展開,學(xué)生也能根據(jù)個(gè)人興趣愛好,選擇適當(dāng)?shù)倪x修課進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時(shí),高職院校要建立選修課管理制度,包括選修課考核評價(jià)制度、選修課教學(xué)評價(jià)制度等,以規(guī)范教師的選修課教學(xué)活動(dòng),考查學(xué)生的選修課學(xué)習(xí)情況。其次,高職院校要做好選修課服務(wù)與管理工作,推進(jìn)選修課考核方式的改善。積極調(diào)整教學(xué)時(shí)間,盡量縮短占用學(xué)生周末自由活動(dòng)的時(shí)間,設(shè)置多樣化、個(gè)性化的選修課考核方式,以出勤記錄、課后作業(yè)、期末考試等對學(xué)生選修課學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價(jià)。最后,增加高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐選修課。增加實(shí)踐選修課需要高職院校投入更多的經(jīng)費(fèi),加快校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),創(chuàng)建“雙師型”師資隊(duì)伍。
3.2 課程內(nèi)容的更新
3.2.1 篩選課程內(nèi)容
高職院校要針對旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行有效篩選,努力改變課程內(nèi)容與社會(huì)就業(yè)需求相互脫節(jié)的問題。一是可以刪除過多的文化基礎(chǔ)知識,淘汰已經(jīng)落后的專業(yè)學(xué)科知識;二是堅(jiān)持實(shí)施“雙證書”制度,將旅游管理專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)知識增加到課程內(nèi)容中,不但有效解決了課程內(nèi)容重復(fù)的問題,還能夠使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中盡快獲得相關(guān)職業(yè)資格證書。
3.2.2 綜合課程內(nèi)容
高職院校要將篩選過后的課程內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,使課程內(nèi)容之間能夠有效連接。例如,高職旅游管理專業(yè)的《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》這門基礎(chǔ)課程與旅游管理專業(yè)課程融合,形成一門新的課程《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》;解決高職旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容嚴(yán)重重復(fù)的問題。
參考文獻(xiàn)
[1]吳獻(xiàn)文,陳承歡,劉志成.以職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)教育,2010,(02).
1.旅游管理專業(yè)本身所具有的特點(diǎn)是課程重構(gòu)的基礎(chǔ)
首先,旅游管理專業(yè)重實(shí)踐操作的特點(diǎn),要求在課程的設(shè)置更應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力;第二,由于旅游行業(yè)所提供的產(chǎn)品更多是無形的服務(wù)性產(chǎn)品,這就決定了行業(yè)人員除了具備相關(guān)的技能之外,還應(yīng)具有更多的非智力因素,如組織管理能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、決策應(yīng)變能力等,這正好吻合了CBE內(nèi)涵中提到的能力要求。
2.目前本科旅游管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀是進(jìn)行重構(gòu)的客觀需要
目前本科旅游管理專業(yè)現(xiàn)有的課程體系總體的現(xiàn)狀是課程理論性較強(qiáng),而實(shí)踐性較弱,難以體現(xiàn)旅游管理專業(yè)的自身規(guī)律和特點(diǎn)。雖然本科旅游管理專業(yè)也重視實(shí)踐實(shí)習(xí),但更多的是簡單的操作實(shí)習(xí),難以從根本上培養(yǎng)學(xué)生的能力,因此容易造成本科學(xué)生在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)重視理論,而忽視實(shí)踐的問題,導(dǎo)致在就業(yè)中出現(xiàn)“高知低能”的結(jié)果。
二、運(yùn)用CBE對本科旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行開發(fā)與重構(gòu)過程
(一)以技能為需要分析職業(yè)崗位
本科旅游管理專業(yè)按照職能崗位可分為兩個(gè)大方向,即飯店管理方向和旅行社管理方向,具體涉及的職業(yè)崗位如下:
1.前廳服務(wù)員。崗位要求:能夠熟練運(yùn)用前廳接待服務(wù)知識和操作前廳各種設(shè)備,處理對客接待、問訊、收銀、行李、話務(wù)等工作,并能靈活地處理對客服務(wù)中出現(xiàn)的各種問題。技能要求:國家職業(yè)資格“前廳服務(wù)員”、國家職業(yè)資格“公關(guān)員”(中級)。
2.客房服務(wù)員。崗位要求:掌握房務(wù)知識,負(fù)責(zé)樓層的清潔保養(yǎng)和對客服務(wù)工作,保障樓面的安全,能處理各種突發(fā)事件,待人接物熱情、反應(yīng)靈敏,使樓層服務(wù)的各環(huán)節(jié)順利運(yùn)行。技能要求:國家職業(yè)資格“客房服務(wù)員”(中級)。
3.餐廳服務(wù)員。崗位要求:必須具有豐富的服務(wù)知識和嫻熟的服務(wù)技能及靈活處理突發(fā)事件的能力,將精美可口的佳肴和盡善盡美的服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來,讓客人在物質(zhì)上和精神上獲得滿足,達(dá)到餐飲服務(wù)的最佳效果。技能要求:國家職業(yè)資格“餐廳服務(wù)員”、國家職業(yè)資格“營養(yǎng)配餐員”(中級)。
4.酒吧服務(wù)員。崗位要求:熟練掌握酒吧接待服務(wù)基本知識和酒水的配制及茶藝技能,能進(jìn)行酒吧調(diào)酒、酒水推銷或茶食推銷、茶藝展示等酒吧服務(wù)工作。技能要求:國家職業(yè)資格“調(diào)酒師”、國家職業(yè)資格“茶藝師”(中級)。
5.導(dǎo)游員。崗位要求:能夠熟練運(yùn)用相關(guān)知識和導(dǎo)游基本操作技能,獨(dú)立地分析、處理各種問題,完成旅行社委派的旅游團(tuán)隊(duì)接待工作。技能要求:全國導(dǎo)游資格證。
6.旅行社計(jì)調(diào)員。崗位要求:能夠熟練地應(yīng)用旅行社的各種設(shè)備,核算團(tuán)隊(duì)價(jià)格,聯(lián)系目的地旅行社、調(diào)度導(dǎo)游、旅游汽車公司等相關(guān)接待部門,完成旅行社的接待協(xié)調(diào)工作。技能要求:全國導(dǎo)游資格證。7.旅行社外聯(lián)員。崗位要求:能夠利用各種信息,主動(dòng)地協(xié)調(diào)、聯(lián)系旅行社主要合作單位、完成旅行社的各種旅游線路的設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品的促銷和招攬客源的工作。技能要求:全國導(dǎo)游資格證,國家市場推銷員(中級)。
(二)以能力為核心重構(gòu)課程體系
課程設(shè)置:以CBE提出的“以能力培養(yǎng)為中心”為原則,本科旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置按課程性質(zhì)可分為“通識教育課程”、“學(xué)科專業(yè)課程”和“實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)”。在這課程體系中,從三個(gè)層面分別培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)、行業(yè)技能和崗位能力,充分貫徹CBE提出的知識(與本專業(yè)相關(guān)的知識領(lǐng)域)、態(tài)度(動(dòng)機(jī)、動(dòng)力情感領(lǐng)域)、經(jīng)驗(yàn)(活動(dòng)領(lǐng)域),反饋(評估、評價(jià)領(lǐng)域),最終形成綜合職業(yè)能力。
(1)通識教育課程設(shè)置:基本原理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國近現(xiàn)代史綱要、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)英語、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等。
(2)學(xué)科專業(yè)課程設(shè)置:學(xué)科專業(yè)課程分為基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程?;A(chǔ)課程為西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論等;專業(yè)課程中的必修課為酒店管理概論、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游市場營銷學(xué)、旅游心理學(xué)等。同時(shí)在專業(yè)課程中也為學(xué)生提供了一系列選修課,設(shè)置關(guān)于旅游新業(yè)態(tài)的相關(guān)課程,如溫泉旅游、郵輪服務(wù)與管理、旅游美學(xué)、休閑旅游等,學(xué)生可根據(jù)興趣好愛進(jìn)行選修。
(3)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置:在課程體系別獨(dú)立設(shè)置了實(shí)踐環(huán)節(jié),具體包括四個(gè)部分,分別是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐、技能鑒定和頂崗實(shí)習(xí)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要通過崗位能力課程的仿真實(shí)訓(xùn),如旅行社導(dǎo)游與計(jì)調(diào)技能實(shí)訓(xùn)、酒店崗位能力實(shí)訓(xùn)等,讓學(xué)生掌握符合本科旅游管理的專業(yè)基本技能;校外實(shí)踐主要是將學(xué)生送到校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,接受現(xiàn)場培訓(xùn),掌握職業(yè)崗位的實(shí)際專業(yè)技能,技能鑒定環(huán)節(jié)是在職業(yè)技能鑒定前,對學(xué)生進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),掌握國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)技能。頂崗實(shí)習(xí)在學(xué)生在畢業(yè)前,可選在到旅行社、酒店、景區(qū)景點(diǎn)等相關(guān)部門,進(jìn)行為期半年的綜合實(shí)習(xí),專業(yè)教師要在實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)學(xué)生,學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后完成實(shí)習(xí)報(bào)告,為進(jìn)入工作單位奠定基礎(chǔ)。
三、結(jié)語
【論文摘要】以生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)為主,突出技能訓(xùn)練是技工教育的一個(gè)顯著特,點(diǎn)。技工學(xué)校實(shí)習(xí)教學(xué)是技工教育的重要環(huán)節(jié),合理劃分實(shí)習(xí)階段,科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)內(nèi)容,充實(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)施,切實(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理和加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)等五個(gè)方面,是技校生實(shí)習(xí)質(zhì)貴控制的重要保證。
技工教育的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的技能水平,而實(shí)習(xí)教學(xué)在技工學(xué)校整個(gè)教學(xué)管理過程是一個(gè)重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)和提高學(xué)生技能水平的關(guān)鍵。隨著市場經(jīng)濟(jì)的逐步完善和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,對技工的技能要求越來越高。因而加強(qiáng)技校生的實(shí)習(xí)質(zhì)量控制愈益顯得重要。筆者根據(jù)自己多年從事技工學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的實(shí)踐,從以下五個(gè)方面談些對技校生實(shí)習(xí)質(zhì)量控制的粗淺認(rèn)識。
一、合理劃分實(shí)習(xí)階段,強(qiáng)化操作技能訓(xùn)練
根據(jù)技工學(xué)校實(shí)習(xí)教學(xué)大綱及職業(yè)技能鑒定規(guī)范的要求,我們將實(shí)習(xí)劃分為三個(gè)階段:一是與專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)相結(jié)合的一般實(shí)習(xí),二是與專業(yè)課教學(xué)相結(jié)合的單元實(shí)習(xí),三是與崗前培訓(xùn)相結(jié)合的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
與專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)相結(jié)合的一般實(shí)習(xí)以演示、參觀和電化教學(xué)為主。適當(dāng)安排學(xué)生現(xiàn)場參觀,演示教學(xué)模型,觀看錄相等。例如,在進(jìn)行《機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)》課程的教學(xué)時(shí),每章開始前和結(jié)束后,都安排學(xué)生到機(jī)械加工車間實(shí)地參觀車、鉗、刨、銑等機(jī)械設(shè)備,請師傅現(xiàn)場演示機(jī)器的操作方法,任課教師現(xiàn)場分析機(jī)器的工作原理,結(jié)構(gòu)情況,使學(xué)生對各種機(jī)床的加工方法和性能建立基本的感性認(rèn)識。這種實(shí)習(xí)每周安排一次以上。
學(xué)生在學(xué)完部分專業(yè)基礎(chǔ)課之后,一般是第二學(xué)年,結(jié)合專業(yè)課學(xué)習(xí),每學(xué)期安排8周以上的單元實(shí)習(xí)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的要求,確定實(shí)習(xí)內(nèi)容。以一周或兩周為一個(gè)實(shí)習(xí)單元,安排若干課題,在生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,自己動(dòng)手,完成具有一定難度的工件制作或課題練習(xí)。每單元實(shí)習(xí)結(jié)束,要求學(xué)生寫出實(shí)習(xí)報(bào)告,并進(jìn)行技能考核,評定成績。
各單元實(shí)習(xí)內(nèi)容及教學(xué)進(jìn)度于每學(xué)期開始前以教學(xué)任務(wù)書的形式下達(dá)給實(shí)習(xí)教師,實(shí)習(xí)教師接到任務(wù)書,即著手教案的編寫并上報(bào)教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃,提出教學(xué)建議。每單元實(shí)習(xí)開始前,教導(dǎo)處檢查教學(xué)準(zhǔn)備情況,保證實(shí)習(xí)教學(xué)有條不紊地按計(jì)劃實(shí)施。單元實(shí)習(xí)與理論課教學(xué)交替進(jìn)行,使學(xué)生在理論聯(lián)系實(shí)際的過程中,不斷加深認(rèn)識,掌握一些基本的生產(chǎn)操作技能。
與崗前培訓(xùn)相結(jié)合的畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在學(xué)生完成了全部專業(yè)課學(xué)習(xí)之后進(jìn)行。時(shí)間半年至一年,這種實(shí)習(xí)是在學(xué)生具有系統(tǒng)的理論知識的基礎(chǔ)上,通過生產(chǎn)實(shí)踐深化對書本知識的理解,以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)操作技能。其主要形式是讓學(xué)生走出校門,深入企業(yè),在生產(chǎn)實(shí)踐中吸收養(yǎng)分。向工人師傅學(xué)習(xí),利用企業(yè)的場地,設(shè)備、技術(shù)力量和產(chǎn)品,使理論與實(shí)際得到最大限度的結(jié)合。
畢業(yè)實(shí)習(xí)中,應(yīng)注意加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,確保學(xué)生人身和企業(yè)生產(chǎn)的安全?!栋踩a(chǎn)技術(shù)》是各專業(yè)的必修課,是向?qū)W生灌輸安全意識的主渠道,還通過組織學(xué)生看圖片和錄相,強(qiáng)化學(xué)生的安全意識;同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)紀(jì)律教育,督促學(xué)生遵守廠紀(jì)廠規(guī),要求學(xué)生把自己當(dāng)作工廠一員,從嚴(yán)要求自己。實(shí)習(xí)中以合理的方法引導(dǎo)學(xué)生,提高學(xué)生觀察、思考、提問、記錄和動(dòng)手的能力,通過崗位輪換,鼓勵(lì)學(xué)生向一專多能方向發(fā)展,既開闊視野,又能使所學(xué)理論知識在實(shí)踐中充分消化,從而掌握諸多方面的綜合技能,為競爭上崗和擇優(yōu)錄用創(chuàng)造有利條件。
二、科學(xué)制訂實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃,設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)內(nèi)容
制定科學(xué)、系統(tǒng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃,是完成實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù),提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的前提。制定實(shí)習(xí)計(jì)劃時(shí)應(yīng)依據(jù)以一下原則:一是以生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)為主,理論教學(xué)為輔的原則;二是生產(chǎn)實(shí)習(xí)以校內(nèi)實(shí)習(xí)為主,校外實(shí)習(xí)為輔的原則;三是遵循循序漸進(jìn),逐步提高,獨(dú)立上崗的原則。
為了確保實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容的科學(xué)性,相對穩(wěn)定性,體現(xiàn)專業(yè)設(shè)置的綜合性,應(yīng)以國家勞動(dòng)人事部制定的教學(xué)大綱為依據(jù),以專業(yè)實(shí)習(xí)滿足企業(yè)需求,并具有廣泛適應(yīng)性和相對穩(wěn)定性的原則,制定出科學(xué)、合理的實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃。在實(shí)習(xí)課程設(shè)計(jì)上,堅(jiān)持以職業(yè)活動(dòng)為核心,通過一系列的以學(xué)生為主體的技能訓(xùn)練,工件制作等職業(yè)活動(dòng)去提高學(xué)生的操作技能與擇業(yè)能力。
同時(shí),圍繞實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃和實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容,組織力量編寫具有自己特色的專業(yè)實(shí)習(xí)教案。教案按內(nèi)容分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、基本訓(xùn)練和綜合訓(xùn)練等部分,按階段即是如前所述的一般實(shí)習(xí)、單元實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。教案中既有入門指導(dǎo)理論,又有教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃。編制具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的實(shí)習(xí)指導(dǎo)書,體現(xiàn)出教學(xué)設(shè)施的使用、訓(xùn)練時(shí)間的分配、操作步驟以及評分細(xì)則,實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告的書寫格式等,這樣使師生在開展實(shí)習(xí)活動(dòng)中有章可循,有據(jù)可依,以克服實(shí)習(xí)教學(xué)的盲目性和隨意性。
三、完善學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)施,規(guī)范實(shí)習(xí)設(shè)備和材料的使用與管理
實(shí)習(xí)教學(xué)是以教學(xué)設(shè)施為載體而傳授技能的。因而技工學(xué)校應(yīng)該根據(jù)各專業(yè)特點(diǎn)和考工標(biāo)準(zhǔn)建立相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)車間。為了充分使用設(shè)備、用好設(shè)備,必須制定相應(yīng)的規(guī)章制度,各實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)車間均責(zé)任到人,規(guī)范落實(shí),每一臺設(shè)備都要建立臺帳,記載其使用、維護(hù)、修理、保養(yǎng)情況;定期對各實(shí)驗(yàn)室、車間使用率、完好率、安全衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查;對學(xué)生使用工量具采取借用、后提折舊的辦法。在實(shí)習(xí)過程中,注意讓學(xué)生掌握正確使用工量具的方法,形成維護(hù)保養(yǎng)工量具的習(xí)慣,使用后及時(shí)清洗保養(yǎng),認(rèn)真做好交接工作。
對實(shí)習(xí)材料的管理堅(jiān)持規(guī)范性、科學(xué)性,各階段實(shí)習(xí)開始前,各實(shí)習(xí)單位按照實(shí)習(xí)計(jì)劃,預(yù)算實(shí)習(xí)材料耗量,本著從簡節(jié)約的原則,同時(shí)擬定若一干施行方案,以便擇優(yōu)采用。選購材料,詢價(jià)比質(zhì),及早準(zhǔn)備,及時(shí)到位。在實(shí)習(xí)過程中,對學(xué)生領(lǐng)用物品必須嚴(yán)格控制,杜絕浪費(fèi),使之養(yǎng)成節(jié)約材料,節(jié)能降耗的好習(xí)慣。
四、切實(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理,規(guī)范教學(xué)環(huán)節(jié)
實(shí)習(xí)教學(xué)應(yīng)根據(jù)專業(yè)分類設(shè)立教研組,把對實(shí)刁教學(xué)法的研究作為各實(shí)習(xí)教研組的重點(diǎn)課題,找出其內(nèi)在規(guī)律。實(shí)際研究表明,實(shí)習(xí)教學(xué)的一般方法可歸納為觀摩法、練習(xí)法、點(diǎn)評法、模擬法、競賽法等。另外,根據(jù)實(shí)習(xí)課特點(diǎn),對各工種實(shí)習(xí)可劃分基本功訓(xùn)練,單項(xiàng)訓(xùn)練,綜合訓(xùn)練三種形式。在基本功訓(xùn)練時(shí),教師通過示范,學(xué)生練習(xí),強(qiáng)調(diào)各種操作姿式必須到位,工量具的使用方法必須正確等。在單項(xiàng)訓(xùn)練時(shí)采用模擬練習(xí),強(qiáng)調(diào)速度。在每一項(xiàng)訓(xùn)練結(jié)束時(shí),均要花一定時(shí)間點(diǎn)評,先讓學(xué)生自評,再由教師予以總結(jié),通過此環(huán)節(jié),使學(xué)生認(rèn)識更加清晰。綜合訓(xùn)練是利用各種基本功對各種單項(xiàng)訓(xùn)練項(xiàng)目的綜合,訓(xùn)練時(shí)特別強(qiáng)調(diào)工藝過程及時(shí)間搭配,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)由學(xué)生自行編排操作步驟及時(shí)間方案,然后進(jìn)行操作,教師重點(diǎn)放在檢測與點(diǎn)評,對部分學(xué)生的工藝流程予以修正,對每個(gè)學(xué)生的工件詳細(xì)評分,指出存在問題。這一階段的訓(xùn)練是學(xué)生技能水平形成的關(guān)鍵時(shí)期,因而實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要想方設(shè)法提高實(shí)習(xí)教學(xué)效率。
在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中必須抓好三個(gè)環(huán)節(jié),即入門指導(dǎo)、巡回指導(dǎo)、結(jié)束指導(dǎo)。在入門指導(dǎo)時(shí)重點(diǎn)放在與實(shí)習(xí)內(nèi)容有關(guān)的理論知識的闡述上,分析工藝過程,實(shí)習(xí)注意事項(xiàng),并做好教師示范;巡回指導(dǎo)是學(xué)生操作時(shí),教師觀察每一個(gè)學(xué)生操作的要領(lǐng)掌握情況,對存在間題及時(shí)糾正,對共性問題集體糾正,個(gè)別問題個(gè)別指導(dǎo);結(jié)束指導(dǎo)是結(jié)合完成工件檢測結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評,讓學(xué)生交流體會(huì),展示比較成功的工件。在實(shí)習(xí)教學(xué)中,無論什么工件,何種課題,這三個(gè)環(huán)節(jié)是不可缺少的。
五、加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè),提高實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師素質(zhì)